豌豆苗，即豆科蝶形花亞科豌豆屬豌豆（PisumsativumL.）的幼苗，又稱龍須菜、豌豆尖、荷蘭豆苗、龍須苗，是以豌豆幼嫩莖葉、嫩梢為食的一種綠葉菜，原產地中海沿岸及亞洲西部，當前國內幾乎各省均有種植，以四川省種植面積較大。豌豆苗營養(yǎng)豐富，含粗蛋白4.4%、粗脂肪4.7%，還含人體必需的17種氨基酸。其味鮮美清香、質柔嫩、滑潤適口，可以用來炒、作湯、涮鍋，近年來備受廣大消費者青睞。筆者將多年栽培豌豆苗的經驗總結如下，供種植戶參考。

1植物學特性

豌豆為一年生纏繞草本，高90～180cm。植株綠色，主蔓上有一層淡淡的粉霜。葉片對生，長圓形、心形、扁圓形、橢圓形等，葉片長2～5cm、寬1～3cm。果莢長扁形，果實長5～10cm、寬1.0～1.5cm，內部有堅固的纖維層，果實表皮外有較為細小的毛，長2～3cm，果實內含種子2～15粒，種粒的數(shù)量與品種有關，果實成熟后可烹飪食用。

2對環(huán)境的要求

豌豆苗屬長日照耐寒性作物，喜涼爽而濕潤的氣候，種子發(fā)芽最適溫度為18～20℃，莖葉生長最適溫度為15～18℃。能耐5℃低溫，當高于25℃時，種子發(fā)芽速度加快，但幼苗長勢弱，植株易早衰；若溫度低于播種適溫，種子發(fā)芽及植株生長緩慢，不利于獲取高產。豌豆苗對土壤要求不嚴，在新墾地上也可栽植，以透氣性好、有機質含量較高的中性（pH值6.0～7.0）土壤為好，有利于獲得優(yōu)質高產。若土壤pH值低于5.5時，豌豆苗易發(fā)生病害。豌豆苗根系深，稍耐旱而不耐濕，生長期排水不良易爛根，因此在低洼地應高畦栽培。

3栽培技術

摘要：介紹了晚秋番茄高產高效栽培技術,以期為冊亨縣者樓鎮(zhèn)發(fā)揮當?shù)貧夂騼?yōu)勢開發(fā)外銷蔬菜給予技術指導。

關鍵詞：晚秋番茄;高效栽培;貴州冊亨;者樓鎮(zhèn)

晚秋番茄是冊亨縣者樓鎮(zhèn)實施貴州省農業(yè)結構調整重點示范項目“晚秋反季節(jié)蔬菜項目”中瞄準目標市場需求、發(fā)揮當?shù)貧夂騼?yōu)勢開發(fā)的外銷蔬菜品種之一,2009年在坪秧村、羊場村推廣面積6.67hm2。在晚疫病暴發(fā)的情況下,平均產量為69.4t/hm2,最高產量112.6t/hm2,平均產值83250元/hm2,純收入達6萬元/hm2以上?，F(xiàn)將其栽培技術介紹如下。

1選擇播期,把握最佳上市期

應根據(jù)上市供應期來確定播期,冊亨地區(qū)晚秋番茄的目標市場是貴陽、重慶、成都、湖南等周邊大中城市,為避免與省內的關嶺、羅甸以及省外的廣西番茄上市期沖突,最佳上市供應期應安排在10～11月,此時番茄價格高,效益好。播期應選在8月中旬為宜。

2品種選擇

摘要：總結了遼東山梨王高產高效栽培技術，包括定植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病蟲害防治等方面內容，以為該品種在當?shù)氐耐茝V栽培提供參考。

關鍵詞：遼東山梨王；高產；高效；栽培技術

遼東山梨王是遼寧省撫順市農業(yè)科學研究院在當?shù)匾吧鷮嵣嚼尜Y源中選育出的山梨實生變異新株系，2008年9月29日通過遼寧省種子管理局鑒定并正式命名。該品種較普通山梨品種表現(xiàn)果實碩大、品質優(yōu)良，風味獨特，栽培管理簡單，適應性廣，樹體抗寒性、抗病性均較強等特點[1-2]。其植株生長健壯，樹姿較開張，萌芽力與成枝力較強，中、短枝比例大，以短果枝結果為主，易成花芽，容易獲得高產。苗木栽植后3年結果，6～7年后進入豐產期。具有較高的栽培推廣價值，是適宜在北方各省區(qū)推廣栽培的優(yōu)良晚熟梨新品種。目前，在撫順市及其周邊地區(qū)均有大面積推廣栽培，經濟效益可觀，發(fā)展前景廣闊。

1科學定植

1.1建園、整地、施肥

遼東山梨王適宜在所有秋子梨系統(tǒng)品種栽培的山地、丘陵緩坡、平地等立地條件下種植。但應避免在檜柏多的地方建園（以免梨銹病發(fā)生嚴重）。遼東山梨王的栽植時間因地域而定，秋栽、春栽均可。東北地區(qū)秋栽時，在上凍前要澆透封凍水，否則將影響成活率。春栽多在土壤解凍后、苗木萌芽前進行。栽前挖坑，坑的規(guī)格為80cm×80cm×60cm，挖后施入充足的腐熟農家肥，回填土后再選擇優(yōu)質、健壯嫁接苗木定植。要求根系充分伸展，東北地區(qū)春栽最好樹下覆膜。

摘要：芥藍在南方大部分地區(qū)可周年種植，但以秋冬栽培為主，從品種與地塊選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了其秋冬栽培技術，以為南方地區(qū)芥藍優(yōu)質高產栽培提供技術指導。

關鍵詞：芥藍；秋冬栽培；高產；優(yōu)質；南方地區(qū)

芥藍又稱芥蘭，屬十字花科蕓薹屬草本植物，南方特產蔬菜之一，以其花薹和嫩葉為食用部分，營養(yǎng)非常豐富，是一種理想的保健蔬菜。芥藍在南方大部分地區(qū)可周年種植，但以秋冬栽培為主，現(xiàn)將其優(yōu)質高產栽培技術總結如下。

一、品種選擇

早秋宜選用順寶芥藍、綠寶芥藍等中早熟雜交芥藍品種或常規(guī)品種中花芥藍，這類品種生育期相對較短，耐熱性好，多以單薹采收為主。越冬栽培宜選用遲花芥藍或粗薹芥藍等，這類品種生育期較長，低溫下生長良好，品質好，采收單薹后可以適時采收側薹。

二、地塊選擇

摘要：本文總結了西林縣砂糖橘無公害高效栽培技術，包括園地選擇、苗木選擇、起畦定植、土肥水管理、整形修剪及病蟲害防治等方面內容，以期為西林縣砂糖橘栽培提供參考。

關鍵詞：砂糖橘；栽培技術；廣西西林

砂糖橘果肉松脆，味道甜美，富含纖維素和脂肪，果糖和蔗糖含量極高，可以滿足人體基本的營養(yǎng)需求，市場需求很大。近年來，廣西壯族自治區(qū)砂糖橘產業(yè)發(fā)展迅速，種植面積不斷增加，集約化發(fā)展已經初步實現(xiàn)。特別是在廣西壯族自治區(qū)西林縣，砂糖橘產業(yè)是當?shù)胤龀值闹饕a業(yè)，對提高當?shù)剞r民收入具有顯著作用。西林縣地處高海拔、低緯度地區(qū)，晝夜溫差大，獨特的地理氣候優(yōu)勢造就了西林砂糖橘高產、優(yōu)質的特性。西林砂糖橘果實扁圓、大小適中、果皮橙紅色、果實皮薄、肉質鮮嫩、入口即化、甜度高、口感好，相比其他產區(qū)的砂糖橘質量更優(yōu)良、營養(yǎng)更豐富、味道更香甜，深受廣大消費者的青睞。西林縣2002年引種砂糖橘，在政府和市場環(huán)境的引導下，種植規(guī)模迅速擴大，成為西林縣老百姓的“脫貧果”“致富果”。2011年西林縣被冠以“中國砂糖橘之鄉(xiāng)”的稱號，2012年西林砂糖橘獲得了國家地理標志保護產品認證。截至2020年10月底，西林縣砂糖橘種植面積達1.35萬hm2，掛果面積約0.97萬hm2，產量高達28萬t，年產值18億元。西林縣農民人均種植砂糖橘達667m2以上，是全區(qū)農民人均種植砂糖橘最多的縣份之一。該產業(yè)已成為西林縣農民脫貧致富、促農增收的支柱產業(yè)。目前，已建成農業(yè)核心示范區(qū)和柑橘標準園53個，是桂西北最大的砂糖橘生產基地。在王子山腳下，“兩帶”“兩園區(qū)”優(yōu)質柑橘產業(yè)經濟帶（園區(qū)）已經形成。憑借優(yōu)越的自然條件、科學的產業(yè)規(guī)劃、有力的科技支撐和品牌發(fā)展戰(zhàn)略，形成了高海拔地區(qū)“砂糖橘特優(yōu)區(qū)”。在砂糖橘栽培過程中，采用科學的栽培管理技術，可以提高砂糖橘的產量和品質，滿足市場需求。本文總結了砂糖橘無公害高效栽培技術，以期為種植戶提供參考。

1園地選擇

砂糖橘的產量和質量與土壤、氣候密切相關，須嚴格選擇園地。園地應選擇土壤肥沃、pH值為5.5~6.5的地塊，以坡度15°以下的向陽緩坡為佳[1]。為了增加砂糖橘的甜度，優(yōu)選光照充足的地塊建園。砂糖橘在生長過程中需要大量水分，園地必須有良好的灌溉條件。在規(guī)劃果園時，應科學規(guī)劃供水（水庫）和排水系統(tǒng)，以確保旱能澆澇能排[2]。

2苗木選擇

論文關鍵詞中華壽桃；優(yōu)質高效；土肥水管理；花果管理；整形修剪；病蟲害防治

論文摘要總結了中華壽桃優(yōu)質高效栽培技術，包括加強土肥水管理、搞好花果管理、加強病蟲害防治、應用紡錘形整枝技術等內容，以供種植戶參考。

中華壽桃是一個優(yōu)良的晚熟品種。2000~2008年筆者在招遠市進行了中華壽桃優(yōu)質高效栽培試驗，招遠市地處膠東半島，屬大陸性半濕潤氣候，試驗期年平均氣溫11.7℃，年平均降水量640mm。2002年和2004年均在4月24~25日發(fā)生霜凍，最低氣溫分別達到-2.7℃和-3℃。試驗點安排在招遠市蠶莊鎮(zhèn)前孫家村村東。1995年建園，桃園面積1.67hm2，品種為中華壽桃，授粉品種為春艷。株行距為2m×3m改為4m×3m，土壤為棕壤土，pH值為6.2~6.4。其中清耕樹盤加化學除草的666.7m2。連續(xù)9年平均產果42.75t/hm2，優(yōu)質果率達到86%，果品平均收入超過12萬元/hm2。現(xiàn)將中華壽桃優(yōu)質高效栽培技術總結如下。

1加強土肥水管理

1.1改變土壤管理制度與樹盤管理方法

招遠市桃園管理主要采取清耕法和化學免耕法。清耕法因具有提溫保墑的效果而被長期應用，但易破壞土壤化學結構；化學免耕法主要是應用化學物質進行除草，其中全殺滅性除草劑的應用，要求操作嚴格，如有不慎，應用濃度偏高，可抑制果樹生長，甚至死亡，且易導致土壤污染。為此，在桃園土壤管理上，改清耕法為雙覆蓋法，改樹盤為起背覆壟。一是覆草，覆蓋稻草15t/hm2左右，然后將原樹盤背土或行間土翻壓在草上；二是覆蓋黑色地膜，于每年早春或晚秋，結合施基肥將樹盤翻20~30cm，將熟土翻至樹干周圍整平，行間留30~50cm作業(yè)道，在萌芽后灌水，覆上黑色地膜，每行樹一邊覆蓋一幅黑色地膜，在膜上壓少許泥土，以防被風刮起。在樹干兩側1m處各挖1條寬30~40cm，深10~20cm的灌水溝，灌水時隨兩邊溝渠進行，每隔2~3株樹設一橫壩，改變橫壩高低控制灌水量。

論文關鍵詞茄子；伏菜秧；萵筍；栽培技術

論文摘要介紹茄子―伏菜秧－萵筍高效種植模式，并從茬口安排、水肥管理、設施管理、病蟲害防治等方面介紹該模式的高效栽培技術，以供該模式的種植戶參考。

南京市江寧區(qū)在南京近郊，常年蔬菜種植面積1.07萬公頃以上，是南京地區(qū)蔬菜的主要供應區(qū)域。近年來，我區(qū)菜農在生產過程中摸索出一套高產高效種植模式，年產值可達15萬元/hm2以上。現(xiàn)將其主要栽培技術總結如下。

1茬口安排

第1茬：春茄子，選用蘇畸茄、南京紫長茄等品種，于每年10月上旬播種，大田用種量450g/hm2，育苗方式為大棚+小棚+草簾（營養(yǎng)缽育苗），11月上旬移入營養(yǎng)缽，12月上旬定植大棚，行距為大小行，大行70cm，小行50cm，株距30cm，把苗根連土栽入，栽后澆足定根水，并用碎土封好地膜定植孔，趕去地膜表面積水。第2年4月上旬至6月下旬采收，產量45~60t/hm2，產值可達12萬元/hm2。

第2茬：伏菜秧，選用南京人愛吃的熱抗青、綠星、早生華金等品種，6~7月初播種，大田用種量3.75~15.00kg/hm2，大棚架上覆蓋防蟲網(wǎng)或遮陽網(wǎng)后播種，7月中旬至8月初采收，產量15.0~22.5t/hm2，產值可達4.5萬元/hm2。

摘要：總結了大棚西瓜綠色高效栽培技術，包括對環(huán)境條件的要求、品種選擇、育苗、整地施肥、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面內容，以期為大棚西瓜種植戶提供參考。

關鍵詞：西瓜；栽培技術；綠色；高效

大棚栽培西瓜優(yōu)點很多，不僅上市早、品質好、價格高，而且還能通過人為調節(jié)和管理，使西瓜盡量不受外界環(huán)境影響。同時，大棚栽培西瓜可提高復種指數(shù)，增加收入?，F(xiàn)介紹大棚西瓜綠色高效栽培技術，以期實現(xiàn)大棚西瓜節(jié)本提質增效。

1對環(huán)境條件的要求

1.1溫度

西瓜是喜溫作物，較耐高溫，生長的適宜溫度為18~32℃，當氣溫低于15℃時生長緩慢，低于10℃時停止生長。種子發(fā)芽適溫為28~30℃，開花結果期適溫為25~35℃，若氣溫低于18℃則很難坐果。西瓜喜好較大的晝夜溫差，在適溫范圍內，晝夜溫差大，有利于植株各器官的生長發(fā)育和果實中糖分的積累。

論文關鍵詞絲瓜絡；芥菜；榨菜；套種；栽培技術；濱海平原

論文摘要通過調整種植結構，采用絲瓜絡—芥菜—榨菜三季套種栽培模式，達到了農業(yè)增效、農民增收的效果，分別介紹該模式下絲瓜絡、芥菜、榨菜的高產高效栽培技術。

余姚市地處杭州灣南岸，由濱海平原、河網(wǎng)平原、山區(qū)組成，其中濱海平原面積1萬公頃，是本市主要經濟作物產區(qū)，也是復種指數(shù)高、經濟效益高的產區(qū)，一般產值全年能達到4.5～6.0萬元/hm2。為了進一步提高產值，調整種植結構，達到農業(yè)增效、農民增收，市農技推廣服務總站在濱海平原泗門鎮(zhèn)夾塘村進行了16.67hm2絲瓜絡、芥菜、榨菜三季套種高產高效模式探索示范方，絲瓜絡產量1875～2250kg/hm2，保護價20元/kg，能收3.75萬元/hm2，秋季芥菜7500元/hm2，冬季榨菜3.0萬元/hm2，總產值達到7.5萬元/hm2以上。在實施中，抓好各季技術環(huán)節(jié)，達到季季穩(wěn)產高產，具體措施如下。

1春季絲瓜絡高產栽培技術

1.1播（育）前準備

選擇好品種，當前絲瓜絡種植品種只有大種和小種2個品種，都可以種植，選擇好品種后進行選種、曬種，播（育）前進行種子溫燙浸種，50～55℃溫水，浸種5～6h，撈上后可催芽或直接播種。

摘要：香菇栽培環(huán)境應選擇生態(tài)環(huán)境良好，地勢平坦，水質清澈，周圍無污染源，并有可持續(xù)性發(fā)展空間的農業(yè)生產區(qū)域。香菇種植嚴格按照綠色高效栽培技術進行，從料袋制作、接種、發(fā)菌、出菇管理、病蟲害防治等各個生產環(huán)節(jié)都需做到精細化管理，環(huán)環(huán)相扣、步步嚴控，多產菇，多出優(yōu)質標準菇。

關鍵詞：香菇；栽培技術；技術要點

1生產技術流程

結合優(yōu)美的自然環(huán)境、豐厚的資源條件，當?shù)叵愎骄G色高效栽培技術以夏菇種植為主，生產周期是一年，從第一年11月份做菌棒開始，第二年4月份上架出菇，到11月份結束。生產技術流程為：料袋制作—滅菌和冷卻—接種—發(fā)菌—出菇管理—常態(tài)防治病蟲害。

2綠色高效栽培技術要點

2.1料袋制作