導(dǎo)語：如何才能寫好一篇傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

 

1 民族農(nóng)耕文化類型

 

云南省地處中國西南邊陲，是個(gè)多山地的高原省份，國土總面積中，山地占總面積的84%，高原占10%，盆地占6%，山多壩少。同時(shí)，云南氣候類型多樣化，各族人民交錯(cuò)立體地分布于高山河谷，民族構(gòu)成多樣性，分布有26種民族，是全國居住民族最多的省份。各民族在不斷的認(rèn)識(shí)自然、利用自然、改造自然過程中，創(chuàng)造了豐富多彩的農(nóng)耕文化，形成了很多優(yōu)良的傳統(tǒng)倫理道德。相較于中原的農(nóng)耕文化，云南復(fù)雜的地形地貌和多樣的氣候類型，為民族農(nóng)耕文化的形成和發(fā)展及其地域差異提供了基礎(chǔ)條件，使云南民族農(nóng)耕文化也 呈現(xiàn)出多樣性，主要有三種類型。

 

1.1 山地農(nóng)耕文化

 

云南山區(qū)的地形地貌特點(diǎn)是遍布高山深谷，少數(shù)民族中的絕大部分居住在山區(qū)和半山區(qū)，如基諾族、拉祜族、德昂族、獨(dú)龍族、怒族、傈僳族、布朗族和苦聰人等少數(shù)民族。在山地和丘陵地區(qū)，植被生長及再生能力強(qiáng)，降雨充沛集中，動(dòng)植物資源豐富，但是眾多的河流大多從山腳流過，很難引致山上，由于可供引用的灌溉水源比較缺乏，不適宜進(jìn)行灌溉水田農(nóng)耕，山地民族主要從事刀耕火種農(nóng)業(yè)。刀耕火種是適應(yīng)特殊的自然地理環(huán)境，充分考慮了生態(tài)環(huán)境因素的產(chǎn)物。刀耕火種地一般在坡度20°～50°不等的山坡地，很難甚至無法進(jìn)行機(jī)械化或犁耕;耕地如果經(jīng)過深翻深挖，進(jìn)入雨季，坡地容易水土流失;深翻深挖或犁耕必然會(huì)使耕地中的植物根部受傷害，以后轉(zhuǎn)入休耕，地表植被也喪失了恢復(fù)能力，山地民族非常注重保護(hù)地表植被的恢復(fù)能力。刀耕火種有別于毀林開荒，在砍燒林地時(shí)，砍小留大，砍樹留根，雖然經(jīng)過火的燒烤，一般不會(huì)傷及樹根，在耕地進(jìn)行休耕周期，地表植被能更新恢復(fù)，這也是這種耕作方式能否延續(xù)的前提條件。

 

1.2 梯田農(nóng)耕文化

 

云南不同地區(qū)地形地貌差異非常顯著，在山地，如果土質(zhì)含沙量不大，能解決灌溉水源問題，很多山地民族從事山坡梯田灌溉農(nóng)耕生產(chǎn)，如哈尼族、彝族、壯族、佤族等。依山勢(shì)開辟出階梯狀的田地，引山泉自上而下灌溉或在高處建蓄水池，梯田從山腳逐層升高，直達(dá)山頂，梯田農(nóng)耕是在充分利用山區(qū)特殊的地形、氣候、植被以及水土資源等的立體性分布特征的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出來的與自然生態(tài)系統(tǒng)相適應(yīng)的良性生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)，是民族智慧的發(fā)明創(chuàng)造。梯田農(nóng)耕是對(duì)水資源的合理利用，如利用山勢(shì)水流運(yùn)送森林里的枯枝落葉，野獸的糞便等，它們是天然的肥料，這種施肥方式稱為“趕溝”，既可降低森林病蟲害又減少了火災(zāi)發(fā)生幾率;人們把日常產(chǎn)生的灶灰炭屑、人畜糞便等垃圾集中在水塘里漚爛成肥，引山泉沖擊水塘，順勢(shì)進(jìn)入層層梯田的“沖肥”方式，完成施肥同時(shí)處理了生活垃圾。在梯田農(nóng)耕民族的傳統(tǒng)觀念里，對(duì)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的自然物及自然現(xiàn)象充滿崇敬，由此產(chǎn)生了一系列的節(jié)慶祭奠活動(dòng)，如祭寨神、十月年、苦扎扎節(jié)等，自然崇拜客觀上有效的保護(hù)了梯田的命脈水源林。

 

1.3 壩區(qū)農(nóng)耕文化

 

云南平壩地區(qū)占全省總面積的6%，壩子星羅棋布的分布于河流湖泊周圍或群山環(huán)抱之中， 三分之二的壩子集中于滇東，云南較大的曲靖壩子與陸良?jí)巫佣挤植荚诖恕巫拥貏?shì)平坦，水利條件較好，一般土地肥沃，復(fù)種指數(shù)比較高，主要居住的是社會(huì)發(fā)展程度相對(duì)更高的民族，如漢族、回族、白族，納西族等。自古以來，因西南地區(qū)有著特殊的國家戰(zhàn)略位置，帝王將相都將云南視為恒久保有的重要邊地，所以，壩區(qū)很早就與中原發(fā)達(dá)地區(qū)交流，在漢文化以及外來漢民族移民的影響下，壩區(qū)在二千多年前就已經(jīng)開始灌溉水田的稻作農(nóng)業(yè)及固定旱地的耕作。隨著中原王朝對(duì)云南經(jīng)營范圍的不斷擴(kuò)大和程度加深，先進(jìn)的農(nóng)耕觀念、生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)具、工具的傳入，壩區(qū)逐漸向精耕細(xì)作的水田與固定旱地耕作發(fā)展。壩區(qū)的農(nóng)耕文化與中原的農(nóng)耕文化比較接近，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平在云南屬于比較高的地區(qū)，如西雙版納地區(qū)的傣族灌溉水田耕作技術(shù)可以說是云南水田稻作民族中的佼佼者。

 

2 民族農(nóng)耕文化中的倫理道德傳統(tǒng)

 

2.1 尊重自然生態(tài)環(huán)境，崇敬自然

 

云南民族農(nóng)耕文化中的傳統(tǒng)倫理道德形成與他們所處的環(huán)境密不可分，是云南各民族在長期適應(yīng)不同的自然生態(tài)環(huán)境，認(rèn)識(shí)資源、獲取和利用資源的過程中形成的。哈尼梯田反映了哈尼人順應(yīng)自然、尊重自然、利用自然的一種文化，協(xié)調(diào)人與自然的和諧發(fā)展;山地民族的輪歇耕作方式;景邁山上布朗人將茶樹當(dāng)作自己生命 ;白族水崇拜等，在客觀上起到了保護(hù)環(huán)境，保護(hù)資源的作用等等。如今人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性，雖然農(nóng)藥和化肥能使糧食增產(chǎn)，但它導(dǎo)致水源的污染，農(nóng)產(chǎn)品的污染，導(dǎo)致?lián)p害人體健康。云南各民族在耕作過程中辛勤耕耘，使用農(nóng)家肥，精耕細(xì)作，為保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持久性，千方百計(jì)地保持土壤持續(xù)不斷的生產(chǎn)力上下功夫。這與其說是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式獨(dú)特，不如說是云南農(nóng)耕文化中的傳統(tǒng)道德文化在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)揮了作用。盡管耕作方式差異甚大，但是就其農(nóng)耕思想和生態(tài)適應(yīng)性而言，在很多方面卻都包含了不以片面追求作物產(chǎn)量而損害種植前景的耕作方法，以及通過各種儀式活動(dòng)敬畏自然，客觀上達(dá)到了對(duì)生產(chǎn)與生活環(huán)境保護(hù)的目的，云南各民族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中包含著樸素的可持續(xù)發(fā)展思想。

 

2.2 勇于耕耘、務(wù)實(shí)和堅(jiān)韌的大山精神

 

人類社會(huì)發(fā)展的歷史證明：地理環(huán)境因素對(duì)人們的思想觀念、行為方式、心理特征和道德規(guī)范，必然會(huì)造成一定的影響。云南省山地占全省國土面積的94%，少數(shù)民族中的絕大部分居住于山區(qū)和半山區(qū)，確實(shí)是一個(gè)大山里的世界，大山鍛造了人們堅(jiān)韌、務(wù)實(shí)、不斷攀登的精神。無論是以山地農(nóng)業(yè)為主的粗放農(nóng)耕者，還是以水田農(nóng)業(yè)為主的精耕細(xì)作者，在他們的農(nóng)耕文化中，都具有為了自身民族的生存和發(fā)展，埋頭苦干，勇于耕耘的精神。例如梯田農(nóng)耕利用山區(qū)山高谷深的切割地貌以及氣候、植被立體分布的特征，在山坡上修筑梯田，從山腳到山頂，依據(jù)不同的山勢(shì)修堤筑埂，坡緩地大則開大田，坡陡地小則墾小田，甚至溝邊坎下石縫處也開田，梯田大者有數(shù)畝，小者僅有簸箕大，往往一座山坡就有成千上萬畝，凡到過哈尼山寨的人，都會(huì)為哈尼人民的獨(dú)特創(chuàng)造而贊賞不已，顯示了各民族堅(jiān)韌的倔地精神。充分挖掘和提升云南各民族農(nóng)耕文化所共有的勤勞勇敢，不懼艱險(xiǎn)，刻苦努力的大山精神，提升各民族對(duì)自身和對(duì)整個(gè)中華民族的認(rèn)同感，增強(qiáng)自信心，促進(jìn)團(tuán)結(jié)。

 

2.3 提倡勤儉至上，適度消費(fèi)的發(fā)展觀

 

云南的農(nóng)耕文化尊重自然生態(tài)環(huán)境，崇敬自然，對(duì)自然界從來不是毫無節(jié)制的索取，而總是出于一種敬意來感謝大自然，這種依賴于森林和自然的生存方式，使他們更懂得珍惜自然的重要意義。在許多民族的神話、傳說和詩歌中，都勸導(dǎo)人們要節(jié)用，不僅以習(xí)俗的形式，甚至以神靈的名義來約束人們的行為。不要貪婪，以免遭到自然的懲罰，體現(xiàn)了云南少數(shù)民族的適度消費(fèi)的發(fā)展觀，勤勞、儉樸的品質(zhì)，歷來被看做一種美德。在當(dāng)今社會(huì)，食物的驚人浪費(fèi)與匱乏并存，工業(yè)文明創(chuàng)造出大量的物質(zhì)財(cái)富同時(shí)也消耗了大量的自然資源和能源，在面臨生態(tài)惡化、資源枯竭的威脅下，勤儉節(jié)約對(duì)于物質(zhì)文明高度發(fā)展的今天仍然有著重要意義。云南民族農(nóng)耕文化中倡導(dǎo)的勤儉至上，適度消費(fèi)的發(fā)展觀，對(duì)我們正在建設(shè)“資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)”具有有益的啟示作用。

 

2.4 生產(chǎn)生活中的互助互惠

 

云南各民族在適應(yīng)復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境過程中形成了與之相適應(yīng)的各具特性的文化，同時(shí)，各民族為彌補(bǔ)自己在生活用品、生產(chǎn)工具方面的缺失而互通有無，形成了相互離不開的民族關(guān)系，如云南西雙版納平壩地區(qū)，種植水稻的傣族經(jīng)常將稻米托運(yùn)上山，與山里居住的德昂族交換棉花、芝麻、茶葉等土特產(chǎn)及手工物品，農(nóng)忙時(shí)節(jié)，山區(qū)德昂族下山到平壩地區(qū)幫助傣族耕種和收割水稻;一家有喜事，全寨子同賀，一家有困難，全寨子幫忙，德昂族結(jié)婚辦喜酒全寨子的人都來吃。云南民族節(jié)日活動(dòng)反映了云南各民族崇尚平等、崇尚團(tuán)結(jié)的價(jià)值取向。如哈尼族的長街宴、傣族的潑水節(jié)、彝族的跳菜等等現(xiàn)象都具有團(tuán)結(jié)本民族、協(xié)調(diào)緩和人際間矛盾的功能。云南民族農(nóng)耕文化中具有的這種互助互惠的倫理道德傳統(tǒng)，對(duì)于保證人們的誠信、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和行為的和諧，其效果是十分明顯的，尤其是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有序進(jìn)行和促進(jìn)民族地區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定等方面，都具有積極的作用。

 

3 小結(jié)

 

對(duì)于云南各民族豐富的傳統(tǒng)農(nóng)耕，我們應(yīng)該給予高度重視，客觀、全面地進(jìn)行科學(xué)的調(diào)查、總結(jié)和研究。云南民族農(nóng)耕文化反映了各民族的人生態(tài)度、倫理道德、審美意象等，是云南各民族精神生活的寫照，體現(xiàn)了各民族勤勞、勇敢和智慧的精神特色，發(fā)展決不能忽視文化內(nèi)涵和文化力的作用，保護(hù)、傳承和利用好云南民族農(nóng)耕文化中的傳統(tǒng)倫理道德，在保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境、維系生物多樣性、傳承民族文化、保障食品安全等方面具有現(xiàn)實(shí)意義，和諧的自然生態(tài)環(huán)境和優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)道德文化都是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源。

篇2

四個(gè)中國保護(hù)試點(diǎn)

在黔東南層巒疊嶂的大山里，有一片侗族人的集中聚居區(qū)――“侗鄉(xiāng)”。每年谷雨前后，層層梯田上，侗鄉(xiāng)人開始出坡、勞作。當(dāng)溫室里培育的秧苗高約3厘米的時(shí)候，他們將秧苗密密地移栽到稻田里，一個(gè)月之后，魚苗也跟著放進(jìn)去，等魚苗長到兩三寸，再放入雛鴨，于是形成了典型的傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)――稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)。

稻魚鴨共生構(gòu)成了一個(gè)效益極高的資源循環(huán)利用、自成體系的生態(tài)系統(tǒng)。稻田為魚類提供可持續(xù)的生態(tài)環(huán)境和有機(jī)食物，而魚、鴨則為稻子清除蟲害和雜草，促其良性生長。

在本屆中華農(nóng)耕文化展上，“侗鄉(xiāng)稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)”作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的一個(gè)典型展出，它是聯(lián)合國糧農(nóng)組織在中國命名的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)”之一。

中國是最早響應(yīng)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”（GIAHS）項(xiàng)目的國家之一。截至目前，全球有16個(gè)古老的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被列為保護(hù)試點(diǎn)，中國占了4個(gè)。除了貴州從江“侗鄉(xiāng)稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)”外，還有浙田縣的

“稻魚共生系統(tǒng)”、云南紅河州的“哈尼稻作梯田系統(tǒng)”和江西萬年縣的“稻作文化系統(tǒng)”。

聯(lián)合國的這一保護(hù)項(xiàng)目啟動(dòng)于2004年， 5個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，被列為第一批“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護(hù)試點(diǎn)，浙田縣的稻魚共生系統(tǒng)成為首批入選的5個(gè)試點(diǎn)之一。

在偏僻的小山村里，青田縣方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村村民稻田養(yǎng)魚的習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了1200年。這種耕作方式，不施化肥，不打農(nóng)藥，稻魚雙收。如今，貼上“世遺”標(biāo)簽的青田“田魚”暢銷西班牙、意大利、法國、巴西、比利時(shí)等20多個(gè)國家和地區(qū)。

很多人一談到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，就認(rèn)為它是落后的，總希望用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)取代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。中科院地理科學(xué)與資源所自然與文化遺產(chǎn)研究中心副主任閔慶文表示：“其實(shí)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中有許多至今我們依然沒有完全認(rèn)識(shí)的功能，比如農(nóng)業(yè)的文化功能，農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能等等?！?/p>

“袁隆平先生的很大貢獻(xiàn)，是讓全世界的人們吃‘飽’飯，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)是讓全人類吃‘好’飯?！敝袊囆g(shù)研究院研究員苑利說。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)面臨生存危機(jī)

在2012年全國“兩會(huì)”上，全國政協(xié)委員、中國書法家協(xié)會(huì)副主席言恭達(dá)呼吁，“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”亟待保護(hù)。

“現(xiàn)在，傳統(tǒng)的桑樹、楝樹、槐樹等樹種已很難看見，原生態(tài)樹林更難看見。土生土長的傳統(tǒng)特色家禽日益減少，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技藝也逐漸失傳。”

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)中最重要的是一定要有人依賴和使用它。然而，隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的大規(guī)模推廣，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的使用正在萎縮。

以江西萬年縣的稻作文化系統(tǒng)為例。萬年境內(nèi)是當(dāng)今世界上最早的栽培稻遺 址之一，稻作起源于1.2萬年之前。而曾向皇家進(jìn)貢的萬年貢米則是一種原始的栽培稻，是迄今為止人類保留下來最早的栽培稻之一。

這一切都源自當(dāng)?shù)靥厥獾沫h(huán)境：每天日照比周邊地區(qū)少3-4小時(shí)，氣溫、水溫、土壤溫度低3-5℃，稻子生長時(shí)間比外邊長一個(gè)月，因而口感極好。但由于條件限制，它的畝產(chǎn)僅有300-500斤，老百姓覺得，種稻遠(yuǎn)不如出外打工合算。

優(yōu)質(zhì)貢米品種如今面臨著失傳的危險(xiǎn)。

不僅如此，面臨生存危機(jī)的還有中國古代先民創(chuàng)造的間作套種、稻田養(yǎng)魚、?；~塘、梯田耕作、旱地農(nóng)業(yè)、農(nóng)林復(fù)合、砂石田、坎兒井、游牧、庭院經(jīng)濟(jì)等很多傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

近年來，代表中國農(nóng)耕文化的古村落消失速度加快，作家馮驥才把這種現(xiàn)象比喻成“文化悲劇”。資料顯示，截至2009年底，中國共有230萬個(gè)村莊，具有文化保護(hù)價(jià)值的古村莊僅存不足3000，只占0.13%。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，在大規(guī)模提高糧食產(chǎn)量的同時(shí)，也帶來了一些問題，如化肥、農(nóng)藥的過量使用以及傳統(tǒng)種植圈日漸縮小等。

在中國，被列為GIAHS候選地的一些地區(qū)，如云南“普洱茶文化系統(tǒng)”、內(nèi)蒙古“敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”、河北“宣化傳統(tǒng)葡萄園”、浙江紹興“傳統(tǒng)香榧群落”、陜西“佳縣傳統(tǒng)棗園”等，同樣身臨保護(hù)和開發(fā)的兩難境地。

隨著旅游的發(fā)展，當(dāng)?shù)匕傩詹辉冈傧绿锓N地，而寧愿從事來錢更快的旅游服務(wù)。

然而，中科院地理資源所博士生孫業(yè)紅坦言：“旅游是一把雙刃劍，對(duì)于遺產(chǎn)旅游來講，遺產(chǎn)地的價(jià)值越大，它破壞的可能也就更為嚴(yán)重?！?/p>

聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處項(xiàng)目官員戴衛(wèi)東建議，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的發(fā)展，跟生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來。開發(fā)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地具有特殊性、唯一性的產(chǎn)品，形成一種產(chǎn)業(yè)。

誰來擔(dān)當(dāng)傳承重任

中科院地理資源所副書記高星認(rèn)為：“中國五千年文明的核心實(shí)際上就是農(nóng)業(yè)文化?！?/p>

然而，誰來擔(dān)負(fù)延續(xù)一種古老耕作方式的重任？誰又能遠(yuǎn)離文化變遷、技術(shù)進(jìn)步、生態(tài)變化來獨(dú)守傳統(tǒng)？從而更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設(shè)，這是亟待研究的課題。

閔慶文的看法是：不刻意追求大而多，也沒有必要對(duì)被列為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的某種耕作方式及農(nóng)耕文化進(jìn)行推廣。

“但至少在那些地理偏僻、生態(tài)脆弱、耕作條件相對(duì)較差的地方，可以適當(dāng)保留傳統(tǒng)的耕作方式及農(nóng)耕文化，并通過多功能價(jià)值的挖掘，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高?！?/p>

譬如，他說，在農(nóng)業(yè)機(jī)械難以施展“才華”和極易造成水土流失、土地退化的山區(qū)，就可以讓某些傳統(tǒng)的耕作方式當(dāng)家，像紅河的稻作梯田、青田的稻田養(yǎng)魚、從江的稻魚鴨、萬年的貢米生產(chǎn)基地等。這樣的生產(chǎn)方式，既適合那里的自然條件，也可以滿足當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需要，有利于促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展。

在談到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)時(shí)，工程院院士、中科院地理資源所研究員李文華強(qiáng)調(diào)：“我們所進(jìn)行的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)，是保護(hù)整個(gè)的農(nóng)耕系統(tǒng)。農(nóng)耕系統(tǒng)保住了，與之相伴的農(nóng)業(yè)文化、生物多樣性及可持續(xù)發(fā)展等就全都保住了。如果一個(gè)農(nóng)耕系統(tǒng)丟失了，那就會(huì)丟失一大片。一個(gè)系統(tǒng)的丟失，比一個(gè)生物物種的丟失更可怕?！?/p>

在2012年全國“兩會(huì)”上，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)是一個(gè)鄭重討論的話題。

篇3

關(guān)鍵詞：農(nóng)耕文明 河南 剪紙 造型 題材

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河南地處中原，歷史悠久，有九朝古都開封、十三朝古都洛陽、殷墟安陽、鄭州等歷史名城，是中華民族傳統(tǒng)文化的主要發(fā)祥地之一。民間剪紙、民間工藝等藝術(shù)的源頭皆來自于發(fā)達(dá)的農(nóng)耕文明與豐富的民俗活動(dòng)。河南的剪紙作品不論是色彩、構(gòu)圖還是題材無不體現(xiàn)著廣大民眾的藝術(shù)智慧，是草根審美的典型體現(xiàn)。靳之林先生說：剪紙藝術(shù)具有豐富的哲學(xué)、美學(xué)、考古學(xué)、歷史學(xué)、民族學(xué)、社會(huì)學(xué)和人類學(xué)內(nèi)涵，展示了一個(gè)完整的中國本原藝術(shù)體系及造型體系。在河南輝縣固圍村戰(zhàn)國遺址中出土的銀箔鏤空刻花便是最早的剪紙藝術(shù)雛形。南宋周密的《志雅堂朵鈔》中有一段描寫在汴梁城出售剪紙的情景：“昔京都大街，有剪花樣者……一少年，能于袖中剪字及花朵之類，獨(dú)擅一時(shí)之譽(yù)?！庇纱伺袛嗝耖g剪紙?jiān)谒未鸵蚜餍校€出現(xiàn)了以此為生的剪紙藝人，且剪紙水平已相當(dāng)精湛。其風(fēng)格受山西剪紙影響，形成了雅拙清新、厚重凝煉、純樸粗拙、簡練粗獷的藝術(shù)風(fēng)格，體現(xiàn)著中華民族古老的審美意識(shí)，是中原傳統(tǒng)文化的藝術(shù)瑰寶。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這種古老的農(nóng)耕文化的代表正經(jīng)受著現(xiàn)代文明的沖擊。如何傳承并發(fā)展這一帶有濃郁鄉(xiāng)土氣息的民間藝術(shù)，使其融入民眾的日常生活，是我們應(yīng)當(dāng)研究解決的當(dāng)務(wù)之急。

一、河南民間剪紙的造型特征

民間剪紙多是勞動(dòng)人民為滿足其精神生活而創(chuàng)造，以農(nóng)耕文化題材為主的鄉(xiāng)間生活是河南民間剪紙的創(chuàng)作源泉，豐富的民俗活動(dòng)是剪紙表現(xiàn)的主要題材。民間剪紙被益為中國傳統(tǒng)藝術(shù)的“母體藝術(shù)”，是中華民族民間造型藝術(shù)的基礎(chǔ)，這點(diǎn)從龍門石窟中的“天神”，到淮陽太昊陵的“泥泥狗”都能看出，剪紙同它們一樣共同產(chǎn)生于中華民族傳統(tǒng)的造型觀，是“妙在似與不似之間”，是以寫意為主的意象創(chuàng)作，它不同于西方的寫實(shí)造型觀，這也正是中國傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力所在。

民間剪紙的種類有窗花、墻花、頂花、燈花、鞋花、帽花等數(shù)十種。河南民間剪紙構(gòu)圖奔放、形式夸張，中原地區(qū)民俗氣息濃厚，具有粗獷簡潔、純樸粗拙與清新精巧相結(jié)合的地方特色。民間剪紙最常采用制作方法是折剪法，所剪圖案具有對(duì)稱性特征。因此，花紋與圖形是成雙成對(duì)的出現(xiàn)，成倍數(shù)的增加。以折剪法剪成的圓形、菱形、三角形等幾何紋樣風(fēng)格勻稱、均衡，富于節(jié)奏感、韻律感，具有很強(qiáng)的裝飾性。圓形剪紙又稱團(tuán)花，有祥和、富足、團(tuán)圓的喜慶氣氛，象征完美和諧，隱含著對(duì)幸福生活的憧憬，大多根據(jù)當(dāng)?shù)亓鱾鞯乃渍Z創(chuàng)作而成。這種對(duì)稱均衡的構(gòu)圖作為剪紙藝術(shù)最基本的原則是剪紙技法的需要，也是傳統(tǒng)審美觀的重要體現(xiàn)。

河南民間剪紙多以大膽的構(gòu)思、寫意的手法、精巧的構(gòu)圖、夸張的造型特點(diǎn)令人們嘆為觀止。剪紙藝人看到什么，就剪什么，不打畫稿，抓主要特點(diǎn)，依形而剪，刀刀相連，將物象剪成鏤空的畫面，形成陰陽對(duì)比。許多作品初看很怪，很丑，細(xì)細(xì)觀賞則別有情趣，韻味無窮。民間剪紙藝人善于用比喻、夸張、變形等手法創(chuàng)造他們心中的圖案。在他們手中太陽，月亮可同時(shí)掛在天上，春、夏，秋、冬四季景色也能共存，體現(xiàn)著對(duì)稱、均衡、節(jié)奏等符合形式美的法則，反映的是民間剪紙藝人純樸的自然審美觀，體現(xiàn)的是他們?cè)嫉亩床炝εc精湛的剪紙技巧，散發(fā)的是濃郁的泥土的芳香。

二、河南民間剪紙的題材內(nèi)容

地處中原的河南擁有深厚的民間文化資源，剪紙的題材內(nèi)容多源于人們的日常生活，反映著民眾生活的方方面面。剪紙藝人將他們的所見所聞及對(duì)生活的感受剪進(jìn)作品之中。如日常生活、生產(chǎn)勞動(dòng)、民風(fēng)民情、戲曲情節(jié)、皮影人物、十二生肖等現(xiàn)實(shí)生活中的花鳥魚蟲，草木神妖，只要是想象到的都能信手拈來。經(jīng)過剪紙藝人的提煉加工，夸張變形達(dá)到形神兼?zhèn)洌惆l(fā)對(duì)幸福生活的美好期盼。

（一）生活題材

反映勞動(dòng)人民平凡生活的生活題材剪紙?jiān)诤幽厦耖g剪紙中最為常見。因?yàn)榧艏埶嚾硕鄟碜赞r(nóng)村，因此她們的作品大多取材于自己的實(shí)際生活，如喂雞喂鴨、養(yǎng)豬牧羊、騎驢趕車、田間勞動(dòng)、抱娃娃回娘家等。還有常見的植物，如：梅、蘭、竹、菊、牡丹、荷花、瓜果、蔬菜等。家鄉(xiāng)的一山一水、一草一木，都可以成為他表現(xiàn)的主體，表現(xiàn)了人們的幸福生活，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)，散發(fā)著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。如：輝縣李愛榮的《新二十四孝》、《農(nóng)家樂》等多次榮獲省級(jí)以上大獎(jiǎng)。楊海峰的虎頭帽、虎頭鞋等，體現(xiàn)了他們對(duì)生活的熱愛與細(xì)心觀察，從中可以看出勞動(dòng)人民樸實(shí)、純真的思想感情。

（二）節(jié)慶題材

中華民族的古代文明為農(nóng)耕文明，每逢春節(jié)家家戶戶都會(huì)換上新窗戶紙，貼上具有吉祥寓意的窗花，營造一種朦朧的意境，烘托溫馨和睦的家庭氛圍，常見的有“連年有余”、“喜上眉梢”、“老鼠娶親 ”等；元宵節(jié)時(shí)在走馬燈上貼上活潑生動(dòng)的花鳥蟲魚、飛禽走獸、戲曲人物及民間傳說等剪紙圖案，以增添節(jié)日氣氛；農(nóng)歷二月二民間稱為龍?zhí)ь^，家家戶戶門上要貼龍，以祈求龍王降雨滋潤土地，渴望獲得豐收；端午節(jié)要貼“除五毒”等剪紙，寄托人們免受五毒侵害，健康幸福的希望。

在河南鄭州十八里河鎮(zhèn)的河西袁村，早些年的每年農(nóng)歷正月初一至十五要祭火神，村上的街巷都會(huì)扯上過街繩索，用紅、黃、綠三色紙裁成八開大小，上面寫上“春回大地”、“風(fēng)調(diào)雨順”、“五谷豐登”等吉祥語，再在四周剪上花紋，下面剪成燕尾狀或穗狀，貼于過街的繩索上，當(dāng)?shù)胤Q為“吊掛”。臘月三十兒滿街那一排排紅紅綠綠，飄飄蕩蕩的彩掛與春聯(lián)門神交相輝映，烘托出濃郁的鄉(xiāng)土氣息與除舊迎新的節(jié)日氣氛。解放后祭火神習(xí)俗已經(jīng)消失，但人們還會(huì)用紅紙剪成帶花紋上寫抬頭見喜、吉星高照等吉祥語的菱方，貼在門頭上烘托節(jié)日氣氛。

（三）文字題材

在河南的民間剪紙中以文字圖案為題材的剪紙也很多，如以“?！?、“喜”、“壽”等文字為主，再加以巧妙變形，抒發(fā)人們的祝福心愿?！跋病弊肿畛跏且粋€(gè)鼓的形狀與喜笑的口形相結(jié)合，后演變?yōu)樯厦骐p手捧吉，下面一張笑口，是吉祥、高興的代表。在農(nóng)村結(jié)婚叫“辦喜事”、婦女懷孕叫“有喜”。“喜”字與鴛鴦、魚蓮等吉祥圖象結(jié)合，表達(dá)的既是對(duì)新婚的祝福，更是對(duì)新人早生貴子的期盼，體現(xiàn)了遠(yuǎn)古的生殖崇拜意識(shí)。婚禮用的剪紙喜花早年多用紅紙剪成雙喜字，后來又將鴛鴦、荷花、喜鵲、梅花、石榴、百合、龍鳳等配上喜字，寓意龍鳳呈祥、百年好合、榴開百子等，貼于門窗之上，或放于家具被褥上。還有作為新房裝飾的大幅喜花，寓意雙喜臨門，為婚禮增添了喜慶熱烈的氣氛。

壽”字紋剪紙是中華民族壽文化的一種表現(xiàn)形式。“壽”字寫成圓形為“團(tuán)壽”，寓意“圓圓滿滿、盡其富壽”，寫成豎長形是“長壽”，寓意“健康長壽”。在民間剪紙中“壽”字一般結(jié)合“福祿”一起出現(xiàn)，運(yùn)用葫蘆的諧音“福祿”，巧妙的融“福祿壽”于一體，表達(dá)了人們對(duì)自然生命的禮贊，對(duì)長輩健康長壽的祝福?！案！弊旨y是傳統(tǒng)節(jié)慶時(shí)常見的剪紙，在民間有“迎春接福”的習(xí)俗，春節(jié)帖“?！弊值牧?xí)俗自古就是人們對(duì)幸福生活的向往與期盼。

三、河南民間剪紙的農(nóng)耕文化內(nèi)涵

河南剪紙根植于幾千年的農(nóng)耕文明，來源于廣大民眾的日常生活，色彩艷麗、虛實(shí)相生營造出和諧的意境之美。在剪紙中魚、鳥、瓜、蓮等題材反映了民眾渴望子孫滿堂，享受天倫的愿望。石榴是子孫昌盛的象征，表達(dá)了人們對(duì)美滿婚姻、純美愛情的珍視，祝愿婚姻幸福美滿，對(duì)家族繁衍、人丁興旺的向往。以農(nóng)耕為生的人們?nèi)粘龆?，日落而息，周而?fù)始，千年不變。農(nóng)村婦女在糧倉貼魚寓意“家有余糧”，水缸貼魚寓意“永不枯竭”，表達(dá)著人們對(duì)美好生活的憧憬，對(duì)風(fēng)調(diào)雨順祈禱。

剪紙“地神”、“谷神”表現(xiàn)出百姓以求家室安寧，五谷豐登的愿望，表達(dá)了人們對(duì)神靈圣賢的崇敬，祈盼得到庇護(hù)賜福。與云貴、陜甘等地民間剪紙相比，河南剪紙似乎已超越了早期人類的生殖崇拜，而進(jìn)入了封建的佛、釋、道的神權(quán)、禮教制約時(shí)期。剪紙“舞獅”的內(nèi)涵是借舞獅暗喻“子孫繁衍”，是“祈子”的行為，這是受儒家“不孝有三，無后為大”思想的影響。

如今隨著時(shí)代的變革，河南農(nóng)村許多傳統(tǒng)的民俗已逐步淡化，取而代之的是現(xiàn)代審美需求。如“牧羊人”、“莊稼漢”、“喂豬”、“小康人家”、“看電視”等展示了當(dāng)代農(nóng)民在文化精神方面的變化。

四、河南民間剪紙如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

河南民間剪紙?jiān)诟鞣N民俗活動(dòng)中以它所特有的方式表達(dá)著人們對(duì)生命的追求，對(duì)幸福生活的企盼，將人們的生活點(diǎn)綴得瑰麗多姿，寄托了人們對(duì)真善美的追求與向往。然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科技的不斷進(jìn)步，農(nóng)耕文明下的河南剪紙藝術(shù)正經(jīng)受著前所未有的沖擊，如何繼承并發(fā)展這種鄉(xiāng)土氣息濃郁的剪紙藝術(shù)，使其融入廣大民眾的文化生活，步入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，是我們理應(yīng)思考的問題。

河南的剪紙藝術(shù)應(yīng)走出鄉(xiāng)村莊戶人家的小院，步入現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，在包裝設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾、服裝設(shè)計(jì)、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、影視動(dòng)畫設(shè)計(jì)等各個(gè)領(lǐng)域展示自己，使其走出河南，走向世界，名揚(yáng)四海。另外，要面向市場(chǎng)，形成規(guī)模，與企業(yè)商家合作，使家庭小作坊式的生產(chǎn)逐步向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。同時(shí)，文化企業(yè)還應(yīng)建立人才培養(yǎng)機(jī)制，培養(yǎng)相關(guān)的經(jīng)營、管理、技術(shù)、營銷等各方面人才。探討與地方高校合作，共建人才培訓(xùn)基地。政府有關(guān)部門應(yīng)疏通人才交流渠道，提供人才交流平臺(tái)，促進(jìn)文化市場(chǎng)良性發(fā)展。培養(yǎng)一支穩(wěn)定的技術(shù)過關(guān)的創(chuàng)作隊(duì)伍，制定一套科學(xué)的管理機(jī)制，進(jìn)行有組織、有目標(biāo)、高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，擺脫昔日散漫、自發(fā)的創(chuàng)作方式，實(shí)現(xiàn)剪紙藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

結(jié)語

民間剪紙藝術(shù)是廣大民眾在農(nóng)耕生活中創(chuàng)造的藝術(shù)，是民眾情感的自然宣泄，它不是簡單線條與色彩的運(yùn)用，而是蘊(yùn)含著豐富的文化傳統(tǒng)，傳達(dá)著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。隨著社會(huì)的發(fā)展，許多民族的、傳統(tǒng)的藝術(shù)已被逐漸淡化、淹沒，但社會(huì)文明的標(biāo)志應(yīng)是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的共同發(fā)展。如今河南民間剪紙藝術(shù)已逐漸在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，相信河南的民間剪紙藝術(shù)在不久的將來定能取得可喜的成績，為中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的文化強(qiáng)省建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。

參考文獻(xiàn)

1 左漢中 著：《中國民間美術(shù)造型》，長沙，湖北美術(shù)出版社，2006。

2 田永翔、劉建軍 著：《中國剪紙瑰寶：蔚縣窗花》，北京，中國戲劇出版社，2003。

3 呂勝中 著：《中國民間剪紙》，長沙，湖南美術(shù)出版社，2002。

篇4

關(guān)鍵詞：賈平凹；《秦腔》；分析

引言

2005年可以說是中國的“長篇小說年”，在這一年中，大量的長篇小說進(jìn)入了人們的視野，使讀者們對(duì)中國的文藝界重拾信心。在這些作品中，賈平凹先生的《秦腔》具有獨(dú)立性和特殊性，這部作品的風(fēng)頭最為強(qiáng)勁，其所引起的爭(zhēng)議也最大。一些人認(rèn)為，《秦腔》是賈平凹繼《廢都》之后最好的一部作品，另一些人則認(rèn)為《秦腔》只是一部粗俗之作，但無論是哪種聲音，都為我們認(rèn)識(shí)這部作品提供了一個(gè)平臺(tái)，幫助我們更好地把握作者的精神世界。

一、《秦腔》的創(chuàng)作背景

（一）社會(huì)背景

《秦腔》這部作品創(chuàng)作的社會(huì)背景就是農(nóng)村轉(zhuǎn)型，農(nóng)民的生存陷入危機(jī)。在這一時(shí)期，三農(nóng)問題成為城市化進(jìn)程中最突出的問題，賈平凹站在社會(huì)生活的前沿，在自己的作品中描述了農(nóng)民們“雞零狗碎的潑煩日子”。

Z平凹的《秦腔》以作者故鄉(xiāng)的一個(gè)鎮(zhèn)子為原型，通過記錄大戶人家夏家的變遷過程，表現(xiàn)了在改革開放進(jìn)程中，農(nóng)村生活和農(nóng)民思想觀念的變化，寄予了作者對(duì)農(nóng)村轉(zhuǎn)型的深切思考。

（二）歷史背景

在中國的百年歷史階段內(nèi)，“鄉(xiāng)村”的歷史文化代表了中國的固有形態(tài)，進(jìn)入改革開放以來，中國發(fā)生翻天覆地了變化，中國的城市走向了繁榮，而農(nóng)村卻走向了萎縮，而這種萎縮主要體現(xiàn)為精神上的失落。

賈平凹的《秦腔》以小說敘事的方式，回應(yīng)了鄉(xiāng)土中國歷史文化、價(jià)值觀念的變化問題，當(dāng)他被這種宏大的敘事模式激發(fā)，就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的創(chuàng)作欲望，將自己對(duì)廣闊時(shí)空的看法訴諸筆上，因此在《秦腔》中暗藏著作者強(qiáng)烈的“史詩情結(jié)”。

（三）文化背景

陜西是中國農(nóng)耕文化的主要發(fā)祥地之一，在這片古老的土地上保留著大量的上古遺物，因此陜西的傳統(tǒng)文化資源具有不可估量的價(jià)值。陜西傳統(tǒng)文化的代表便是秦腔，秦腔蒼涼悲壯，粗狂豪放，可以激發(fā)西北人的豪情，體現(xiàn)當(dāng)?shù)厝说木駳馄恰Ｈ欢谛屡d文化和多種娛樂形式的排擠下，秦腔逐漸淡出了人們的視野，作者在此時(shí)以此為主題，創(chuàng)造作品，體現(xiàn)了他對(duì)鄉(xiāng)土文化深沉的迷戀。

二、《秦腔》的意象分析

（一）七里溝

七里溝是《秦腔》中的一個(gè)重要意象，這個(gè)意象凝結(jié)著作者對(duì)生命的原始認(rèn)識(shí)。作者認(rèn)為七里溝是一個(gè)理想的去處，是一個(gè)神秘的圣地。原文中描述七里溝溝口狹窄，在石堤前有一條暗紅色的土坎，土坎下面有一塊濕地，七里溝從遠(yuǎn)處看去像船、像梭，還像女人的x形，好像生命的孕育就在于此。

作者筆下的七里溝意味著生命，象征著土地才是人類之母。七里溝和夏天義密不可分，夏天義生在七里溝，死在七里溝，在他身上體現(xiàn)了農(nóng)民對(duì)土地的依賴，也說明土地對(duì)人類的意義有如生命的重量。

（二）秦腔

秦腔是陜西的傳統(tǒng)戲曲，在《秦腔》這部作品中，秦腔這個(gè)意象就是作品的中心。在賈平凹的作品中，秦腔不僅僅是一種民俗形式，更象征著傳統(tǒng)的民俗文化，而這種民俗文化的原型是從鄉(xiāng)土中誕生而來的。

在《秦腔》中，作者曾寫道“農(nóng)民是世上最勞苦的人……秦腔是他們大苦中的大樂”，也就是說秦腔象征著傳統(tǒng)文化精神的昂揚(yáng)和不屈，秦腔就是人們的精神食糧。鎮(zhèn)子在辦紅白喜事時(shí)，都要用秦腔迎接和致哀，說明秦腔已經(jīng)成為農(nóng)民生活的一部分，已經(jīng)抽象為農(nóng)耕文化的產(chǎn)物。

（三）引生

引生是《秦腔》中最重要的人物形象，他是小說的敘述者，但是卻缺乏理性思辨。引生是一個(gè)瘋子，在他的言語中體現(xiàn)了鄉(xiāng)土社會(huì)的集體無意識(shí)，作者把這樣一個(gè)人物作為作品的敘述者，主要就是為了突出對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的隱喻。

引生這個(gè)人物形象具有矛盾性。他雖然癲狂，可卻對(duì)農(nóng)村變革保留著清晰的認(rèn)識(shí)；他雖然癡笨，但是卻愛著清風(fēng)街最美麗的女人白雪。白雪是秦腔劇團(tuán)的一員，在他身上集中了女性所有的美好品質(zhì)。白雪代表著秦腔，代表著傳統(tǒng)文化，而引生對(duì)白雪的愛則象征著農(nóng)民對(duì)傳統(tǒng)文化的皈依。

三、《秦腔》的文化意義

（一）神秘文化

首先，在《秦腔》中，體現(xiàn)了濃厚的神秘文化意識(shí)，使作品具有無可比擬的神秘審美特色。所謂的神秘文化是指科學(xué)無法解釋的文化現(xiàn)象，如八卦、風(fēng)水等，這些文化現(xiàn)象雖然不能以實(shí)體的形象出現(xiàn)，卻影響著人們的精神生活和文化心理。在《秦腔》中，作者突出了這種神秘文化。

從敘述的角度看，作者選擇了一個(gè)瘋癲之人作為自己文本的敘述者。引生能和神靈交流，在他的眼中，萬事萬物都有靈魂，一切皆是生靈，體現(xiàn)了傳統(tǒng)道家“物我合一”“道法自然”的哲學(xué)態(tài)度。從文化現(xiàn)象的角度看，作者在寫《秦腔》時(shí)對(duì)風(fēng)水的概念十分講究，對(duì)神秘風(fēng)俗等論述也較多，使作品蒙上了一層神秘色彩。

（二）農(nóng)耕文化

其次，在《秦腔》中，體現(xiàn)了作者對(duì)農(nóng)耕文化的贊美和依戀。在創(chuàng)作《秦腔》時(shí)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)正沖擊著傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明，農(nóng)村的生產(chǎn)方式和文化方式已經(jīng)逐漸落后于時(shí)代的潮流，但即便如此，賈平凹還是對(duì)鄉(xiāng)土中國寄予了深厚的感情。

從作品的意象角度看，作者認(rèn)為土地是生命之源，體現(xiàn)了農(nóng)民對(duì)土地的特殊情感。從作品傳遞的觀念來看，作者在《秦腔》中突出了自給自足的自然經(jīng)濟(jì)觀念，這便是對(duì)農(nóng)耕文化的呼喚。

篇5

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村生態(tài)；飲食文化；旅游業(yè)發(fā)展

貴州省是一個(gè)后發(fā)展地區(qū)，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展明顯滯后。然而貴州在旅游業(yè)發(fā)展方面已經(jīng)具備雄厚的資源優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在國發(fā)2號(hào)文件的出臺(tái)更為貴州旅游發(fā)展帶來巨大的機(jī)遇。2號(hào)文件把貴州旅游發(fā)展戰(zhàn)略定位于文化旅游發(fā)展創(chuàng)新區(qū)。傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)社會(huì)主義先進(jìn)文化，探索特色民族文化與旅游融合的道路。給了貴州一個(gè)創(chuàng)建世界知名、國內(nèi)一流的旅游目的地、休閑度假勝地和文化交流的重要平臺(tái)。

近年來，發(fā)展民族鄉(xiāng)村生態(tài)飲食文化旅游業(yè)倍受人們的關(guān)注，它不僅豐富了國內(nèi)旅游產(chǎn)品種類，延伸了旅游產(chǎn)業(yè)鏈，且成為國內(nèi)外游客和都市人回歸大自然，向往體驗(yàn)農(nóng)村生活，促進(jìn)新農(nóng)村文明進(jìn)步的一個(gè)重要內(nèi)容。貴州是一個(gè)多民族的省份，民族文化信息資源豐富，民族飲食文化也很豐富，如苗族的酸湯系列在全國以被大家所知。本文以布依族村寨農(nóng)耕飲食文化信息資源為視角，嘗試探索貴州文化旅游創(chuàng)新中的鄉(xiāng)村生態(tài)飲食文化旅游發(fā)展。

一．貴州布依族農(nóng)耕文化資源概況。

布依族是以農(nóng)耕種植為主體的民族在農(nóng)耕文化上有著獨(dú)特民俗習(xí)慣，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特別是工業(yè)化的廣泛推進(jìn)貴州布依族生態(tài)飲食文化旅游資源正以其特有的魅力吸引著愈來愈多的游客，成為旅游資源體系中的重要組成部分。

貴州布依族，現(xiàn)有2545059人，主要聚居在貴州省黔西南兩個(gè)布依族苗族自治州。以及貴州的都勻、 獨(dú)山、平塘、鎮(zhèn)寧等10個(gè)縣（市）。其余散居于云南、四川、廣 西等省。貴陽的布依族主要分布在花溪和烏當(dāng)。（包括瓦窯、牛場(chǎng)、新堡、偏坡等地）。一般認(rèn)為布依族是古代“百越”中的一支，與壯族同源。有人還認(rèn)為西漢時(shí)的“夜郎”國與今日布依族可能有淵源關(guān)系。歷史上布依族常被稱為“夷”、“苗”、“仲苗”、“仲家”、“仲蠻”等。1953年根據(jù)本民族意愿，才統(tǒng)一叫布依族。布依族語言屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支，過去沒有文字，一直使用漢文，1956年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的文字方案。布依族文化藝術(shù)豐富多彩，有著濃郁的民族風(fēng)情。布依族多依山傍水聚族而居，單家獨(dú)戶很少風(fēng)。他們喜住樓房，房子一般為三層。底層飼養(yǎng)牲畜，堆放農(nóng)具、雜物；二層住人，三層儲(chǔ)存糧食等。有的地區(qū)也居住吊腳樓式的房子。?布依族服飾，男性式樣簡單，與漢族大致相同；女性則具有濃厚的民族特點(diǎn)，大多數(shù)穿褲，也有穿裙的。喜歡臘染，領(lǐng)、肩、襟、袖、衣擺都鑲有花邊。地區(qū)不同，服飾也各有異包頭帕，系圍腰，婦女喜歡銀飾等。?布依族信鬼神，尤崇拜祖先。

二．貴州鄉(xiāng)村農(nóng)耕飲食旅游信息資源現(xiàn)狀

（一）布依族農(nóng)耕旅游資源；水稻是四川布依族主要的農(nóng)作物之一。布依族長期種植水稻，形成了一套獨(dú)特的耕作制度和耕作習(xí)俗。舊時(shí)，他們主要種植白日草、大白谷、小白谷、毛粘、紅谷、白酒谷、紅酒谷等品種，有早稻、中稻、晚稻三個(gè)類型。布依族農(nóng)民一般將稻種分為粘稻和糯稻。粘稻為主要糧食，廣泛栽培；糯稻僅作副食，栽培面積較小。布依族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中有許多祭祀神靈的活動(dòng)，如；傳統(tǒng)的“牛王節(jié)”，布依村民們要給牛過生日節(jié)，感謝牛的辛苦付出，希望來年有更好的收成。還有插秧季節(jié)的秧苗會(huì)，也是布依族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的傳習(xí)，其寓意主要是為了驅(qū)除蟲害祈求來年糧食豐收。豐收季節(jié)布依族還有喜迎豐收的嘗新會(huì)。同時(shí)布依族還有六月六、三月三、四月八、趕干洞等民俗節(jié)慶活動(dòng)。

（二）飲食文化資源：鄉(xiāng)村生態(tài)飲食文化業(yè)發(fā)展，豐富了中國飲食品種類，延伸了飲食產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。貴州布依族食品主食多以大米為主。住山地的兼吃玉米或以玉米為主。民間喜歡用一種專門的炊具“甑子”把米蒸成米飯。布依族普遍喜食糯米，節(jié)日或婚喪宴客離不開糯食，有"無糯不過節(jié)"，"無糯不成禮"之說。并常當(dāng)成改善生活或調(diào)劑口味的主食。冷菜、“青苔凍肉”、“拌豌豆涼粉”等，是布依人喜歡的食品。酸菜和酸湯幾乎每餐必備，尤以婦女最喜食用。還有血豆腐、香腸及用干、鮮筍和各種昆蟲加工制作的風(fēng)味菜肴。大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉，民間特有的腌菜“鹽酸”馳名中外。酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后，家家都要釀制大量的米酒儲(chǔ)存起來，以備常年飲用。布依族喜歡以酒待客，不管來客酒量如何，只要客至，都以酒為先，名為“迎客酒”。布依族傳統(tǒng)小吃很多善作米線、餌塊、豌豆粉、米涼糕等。布依族的傳統(tǒng)生活習(xí)慣造就了其獨(dú)特的布依鄉(xiāng)村生態(tài)飲食文化。它具有多味多樣，四季有別，講究美感，注重情趣，食醫(yī)結(jié)合的鄉(xiāng)村飲食特征。

（三）布依民族藝術(shù)資源：布依族有無歌不成席的說法，布依山歌既是布依族飲食文化不可分割的一部分，也是布依民族文化資源的寶貴財(cái)富。布依族人民在長期的生產(chǎn)和生活中，創(chuàng)造了豐富多彩的文化藝術(shù)，成為中華民族文化藝術(shù)寶庫中的珍貴遺產(chǎn)。以布依山歌最具特色，種類有、古歌敘事歌、情歌、酒歌和勞動(dòng)歌等；形式有獨(dú)唱、對(duì)唱、齊唱和重唱；曲調(diào)分“大調(diào)”、“小調(diào)”兩種。“大調(diào)”用于婚喪等隆重的場(chǎng)合，音調(diào)高昂大方，引人入勝。“小調(diào)”則在月夜或“趕表”談情說愛的時(shí)候唱，音調(diào)柔和、婉轉(zhuǎn)、活潑動(dòng)聽。

（四）貴州布依族民間工藝資源 布依族姑娘從小就有制作蠟染的靈氣，她們所穿的衣服大都是自己親手縫制的，合身得體，古樸典雅。布依族服飾的制作集蠟染、扎染、挑花、織錦、刺繡等多種工藝技術(shù)于一身，布依姑娘還根據(jù)自己喜好設(shè)計(jì)繡制。布依族刺繡 布依花包是布依族刺繡工藝品。又稱“糠包”。流行于布依族聚居區(qū)，用布或綢緞制作。呈方形，繡上色彩艷麗的圖案，一般都以花草、蝶、鳥、幾何紋樣為主。

篇6

關(guān)鍵詞：海南省;農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);保護(hù);利用

中圖分類號(hào)：FG122 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2015）23-0041-04

一、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念與保護(hù)的必要性

（一）農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（Agricultural heritage systems）的概念源自聯(lián)合國糧農(nóng)組織2002年啟動(dòng)的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（Globally Important Agricultural Heritage Systems）”項(xiàng)目。按照糧農(nóng)組織的定義，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指“農(nóng)村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進(jìn)化和動(dòng)態(tài)適應(yīng)下所形成的獨(dú)特的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀，這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性，而且可以滿足當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需要，有利于促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

自農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這一概念的提出至今已有十余年的時(shí)間，在此期間，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高，特別是農(nóng)業(yè)文化賴以生存的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的不斷變化，都從各個(gè)方面影響和改變著農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的延續(xù)和發(fā)展，從而在一定程度上引起了國內(nèi)外學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注，學(xué)者們紛紛從不同的視角對(duì)其進(jìn)行探討[1]。閔慶文、孫業(yè)紅[2]認(rèn)為，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)更強(qiáng)調(diào)對(duì)生物多樣性保護(hù)，是具有重要意義的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)物種、農(nóng)業(yè)景觀與農(nóng)業(yè)文化。苑利[3]將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分為大農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念和小農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念，前者指人類在歷史上創(chuàng)造并傳承、保存至今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的總和，后者僅指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。兩者既有聯(lián)系，也有區(qū)別。總體來說，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵和外延相當(dāng)豐富。

（二）農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的必要性

中國是個(gè)有著近萬年農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史的文明古國。人們?cè)谶@一長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，創(chuàng)造出了高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明[4]。中國作為古老的文明古國之所以能夠在近萬年的歷史發(fā)展長河中長盛不衰，一個(gè)很重要的原因，就是因?yàn)樗兄喈?dāng)成熟的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，從而在最大程度上滿足了人類生存的第一需求[5]。因此可以說，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展至今，有它現(xiàn)實(shí)客觀的必然性。可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀、生物多樣性和文化多樣性的要求，為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供了良好的機(jī)遇。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是中國勞動(dòng)人民在漫長的歷史過程中積累的豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，它構(gòu)建了許多具有地方特色、生態(tài)和諧、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)體系，形成了大量傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，比如，旱區(qū)農(nóng)業(yè)灌溉系統(tǒng)、立體種植養(yǎng)殖系統(tǒng)、稻田梯田系統(tǒng)、稻魚共生系統(tǒng)、農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)等等，這些古老的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，在今天仍然有著重要的現(xiàn)實(shí)意義，所蘊(yùn)含的豐富而巨大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值也不斷地彰顯出來，成為彌足珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)[6]。而在現(xiàn)代化和工業(yè)化的沖擊下，農(nóng)業(yè)文化也出現(xiàn)了不同程度的受損，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)遭到破壞、廢棄嚴(yán)重，甚至走向毀滅[7]。

二、海南省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)基本情況和優(yōu)劣分析

海南省先民數(shù)千年前就在島上生產(chǎn)生活，憑借著獨(dú)特而多樣的自然條件，創(chuàng)造出了不少的農(nóng)業(yè)文化典范，留下的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特色明顯，有巨大的發(fā)掘潛力。諸如，梯田稻作、綠茶種植、羊山古荔枝、千年鹽場(chǎng)、家漁業(yè)生產(chǎn)、旱稻種植、黎族織錦等都是海南島先民留下的特色農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)[8]。這些遺產(chǎn)豐富了海南國際旅游島的建設(shè)內(nèi)涵。但隨著城鎮(zhèn)化推進(jìn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，一些重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)沒有得到應(yīng)有的重視，甚至面臨著被破壞、被遺忘、被拋棄的危險(xiǎn)。 2014年中，海南省農(nóng)業(yè)廳組織調(diào)研組對(duì)海南省各主要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行了考察。對(duì)比農(nóng)業(yè)部頒布的《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》，調(diào)研組認(rèn)為，五指山市的牙胡梯田稻作生態(tài)系統(tǒng)、白沙縣白沙綠茶文化系統(tǒng)和?？谑醒蛏焦爬笾θ恨r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)等3個(gè)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)具有較好的基礎(chǔ)，基本具備申報(bào)國家農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的條件。

（一）五指山市牙胡梯田稻作生態(tài)系統(tǒng)

該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是以涵蓋海南省五指山市范圍內(nèi)超過2萬畝的梯田作為保護(hù)區(qū)范圍，其中以毛陽鎮(zhèn)牙胡村梯田為核心保護(hù)區(qū)。梯田是以黎族為主的先民適應(yīng)自然、改造和利用自然的農(nóng)業(yè)生態(tài)文化結(jié)晶。梯田稻作系統(tǒng)是典型的復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，建立了森林-梯田-村寨-溪流“四度共構(gòu)”的結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造了人與自然高度融合、體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)合理、功能完備、價(jià)值多樣、自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)的復(fù)合農(nóng)業(yè)特征。在千百年的勞動(dòng)過程中，五指山的勞動(dòng)人民創(chuàng)造了獨(dú)具特色的農(nóng)耕技術(shù)和相應(yīng)的文化習(xí)俗活動(dòng)，形成了系統(tǒng)的文化現(xiàn)象和獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。解放后，牙胡村黎族村民在先民原有零星梯田的基礎(chǔ)上，大力投工投勞，形成了目前上下高差400多米，層級(jí)達(dá)200層以上，保存完好，集中連片超過 4 800畝，主要種植水稻的“牙胡梯田”。

該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)立體循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是黎族同胞世世代代賴以生存的重要糧食保障的來源地，具有循環(huán)性、平衡性和可持續(xù)性等特征。其“四度共構(gòu)”的生態(tài)景觀，有利于水土保持和保護(hù)自然環(huán)境。梯田從山腳盤繞到山腰、層層疊疊，高低錯(cuò)落，環(huán)環(huán)向上、圈圈呼應(yīng)，地造天設(shè)，美不勝收，無不體現(xiàn)出人類和大自然的和諧之美。均衡的梯田村寨結(jié)構(gòu)、壯闊的梯田美景與豐富的農(nóng)業(yè)民俗禮儀一道構(gòu)成了五指山梯田獨(dú)特的文化系統(tǒng)，稱得上是一個(gè)活態(tài)的農(nóng)耕文明的天然博物館。

梯田的開鑿是黎族同胞為了生存，與大自然斗爭(zhēng)、和諧共處的結(jié)果。在漫長的歷史長河和長期梯田耕作過程中，黎族人民創(chuàng)造了獨(dú)具特色的人文景觀和人文藝術(shù)?！叭氯?jié)”、黎族織錦、黎族舞蹈、“牛日”等都深深烙上了梯田農(nóng)耕文化的印記，蘊(yùn)涵著人與自然和諧相處的智慧和理念，包含著敬畏自然、順應(yīng)自然的“天人合一”的哲學(xué)思想。

牙胡梯田稻作生態(tài)系統(tǒng)面臨的挑戰(zhàn)，主要體現(xiàn)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)傳統(tǒng)水稻耕種的沖擊，灌溉、排水和田間道路基礎(chǔ)設(shè)施配套落后、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新技術(shù)的挑戰(zhàn)以及適齡勞動(dòng)力大量外流。許多梯田田塊被改種為經(jīng)濟(jì)收益高于傳統(tǒng)水稻的經(jīng)濟(jì)作物，使得梯田成片遭到破壞，梯田氣勢(shì)恢宏的視覺沖擊效果大大被削弱。由于投入較少，梯田崩塌損壞沒有得到及時(shí)維修，水改旱、耕地撂荒等情況時(shí)有發(fā)生。水稻種植是傳統(tǒng)的農(nóng)事生產(chǎn)，勞動(dòng)量大、工作強(qiáng)度大，對(duì)勞動(dòng)量需求較大。然而，成年勞動(dòng)力流失是我國農(nóng)村和農(nóng)業(yè)面臨的一個(gè)普遍問題。

近年來，海南中線鄉(xiāng)村旅游異軍突起，五指山梯田景觀、黎族特色的民族風(fēng)情和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)具有很好的契合點(diǎn)，屆時(shí)可探索一條“游梯田-看云海-觀日出-跳樂作-品黎族美食-住船型屋-農(nóng)事體驗(yàn)”的精品旅游線路，為促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，建立人與自然和諧共存的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)尋找新的路徑。

（二）白沙縣白沙綠茶文化系統(tǒng)

白沙縣白沙綠茶文化系統(tǒng)是位于海南省白沙縣境內(nèi)的隕石坑及周邊的白沙農(nóng)場(chǎng)和牙叉、細(xì)水、元門等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積超過7萬畝，已種茶面積達(dá)到1萬畝。70萬年前形成的方圓十公里的隕石沖擊坑群和周邊的群山環(huán)繞造就了特殊的地理位置，產(chǎn)生了獨(dú)具品味的綠茶，形成了獨(dú)具特色的綠茶文化。很久以前，居住在當(dāng)?shù)氐睦枳逑让窬土私獠枞~，知曉“神樹”葉子的神奇功效。1958年，國家在隕石坑及周邊建立了白沙農(nóng)場(chǎng)，開始大面積、規(guī)模化種植茶葉?！鞍咨尘G茶”系列產(chǎn)品是“海南省名牌產(chǎn)品”、“中國知名商標(biāo)”，獲得原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，通過ISO9001質(zhì)量驗(yàn)證，被認(rèn)定為“無公害食品”、“綠色食品”。

該系統(tǒng)是體現(xiàn)海南人愛茶的一個(gè)重要佐證。明正德六年《瓊臺(tái)志?土產(chǎn)》中就有海南早期茶事的記載。憑借隕石坑及周邊環(huán)境的天然優(yōu)勢(shì)，種植在隕石坑范圍內(nèi)的白沙綠茶吸取天地之精華而長成，其所含的氨基酸、酶類、芳香物質(zhì)、多酚類和生物堿等營養(yǎng)物質(zhì)的含量高于其他同類產(chǎn)品。其形色綠潤有光、湯色黃綠明亮、氣味清香持久、滋味濃厚甘醇，具有生津止渴、提神益思、利尿?qū)⑶鍩峤祷?、提高人體免疫力、防癌抗癌之功效。白沙縣以白沙農(nóng)場(chǎng)綠茶生產(chǎn)基地為核心，形成了農(nóng)業(yè)類型多樣化、農(nóng)業(yè)資源多樣化、環(huán)境生態(tài)化的生態(tài)特征;形成了一套完整的綠茶種植、加工的技術(shù)體系。具有以隕石坑、紅坎瀑布、向民蝙蝠洞、阜喜溫泉、南開石壁等為代表的自然景觀和以新村新石器遺址、什才遺址、印妹遺址、黎苗少數(shù)民族居住地和阜龍鄉(xiāng)革命根據(jù)地等為代表的人文景觀。

該系統(tǒng)以當(dāng)?shù)乩枳逋墓爬喜鑸@和白沙農(nóng)場(chǎng)聚60年之力打造的綠茶生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，形成了良性循環(huán)體系。近年來，綠茶的功能被廣泛認(rèn)可，茶多酚作為天然抗氧化劑，能消除人體代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)自由基對(duì)人體組織、器官的損害。綠茶對(duì)減肥效果也不錯(cuò)，能強(qiáng)化體內(nèi)微血管循環(huán)和加快人體內(nèi)新陳代謝，具有多種保健功能。通過多功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展，有利于做大做強(qiáng)白沙綠茶產(chǎn)業(yè)，有利于進(jìn)一步宣傳和推廣當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和品牌，增加農(nóng)民收益，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)方式的轉(zhuǎn)型。

白沙縣白沙綠茶文化系統(tǒng)受地理位置影響較大，白沙縣是海南省為數(shù)不多的不靠海市縣，境內(nèi)山多路彎，遠(yuǎn)離省城和高速公路出口，受白沙縣整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低、消費(fèi)市場(chǎng)小、流動(dòng)人員少、資源稟賦不足等因素的影響，基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)配套落后。同時(shí)，茶園生產(chǎn)是傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)，勞動(dòng)量大，工作強(qiáng)度大，對(duì)勞動(dòng)力需求較大，熟練的茶農(nóng)和茶工缺失是茶園經(jīng)常要面臨的難題。周邊五指山、澄邁、定安等市縣種茶也有一定的歷史，培育了綠茶、苦丁茶、花茶等多種類型的茶葉產(chǎn)品，加上全國茶葉品種眾多，造成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。

眾所周知，無論是傳統(tǒng)歷史名茶，還是新開發(fā)的地方名茶，都具有很深文化內(nèi)涵，名茶消費(fèi)，在一定程度上也是一種文化消費(fèi)。從發(fā)展前景看，雖然現(xiàn)代各種飲料品種繁多、競(jìng)爭(zhēng)激烈，但茶葉仍是最具有生命力的綠色天然健康飲料，崇尚綠色、崇尚自然，已成為未來飲料消費(fèi)的主流和方向，正如專家預(yù)測(cè)“21世紀(jì)的飲料將是茶的天下”。因此，有必要通過多功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展，加大宣傳和推廣當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和白沙綠茶品牌力度，做大做強(qiáng)白沙綠茶產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收益，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。

（三）海口市羊山古荔枝群農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)

?？谑醒蛏焦爬笾θ恨r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)位于海南省海口市南部的龍橋、龍泉、永興、府城、城西等地區(qū)，區(qū)域總面積3萬畝，其中野生荔枝面積約1.5萬畝。很多大樹樹齡都在200―300年，具有科學(xué)研究、旅游、文化、欣賞等多重意義。該地區(qū)為火山噴出的玄武巖構(gòu)成，缺肥少土，孕育出了特殊的荔枝群落。經(jīng)過千百年的歲月洗禮，羊山古荔枝群與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境有機(jī)地結(jié)合在一起，構(gòu)成了集農(nóng)、林、牧為一體的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，使古荔枝群生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)古樹、火山巖、濕地、河流、村莊各因子相得益彰、協(xié)調(diào)發(fā)展。

該生態(tài)系統(tǒng)是?？诘叵滤Y源的重要補(bǔ)給地，被稱為?？谑械摹熬G色之肺”和“生命之腎”。羊山地區(qū)火山群的主體火山口，是中國荔枝原生地之一，因其獨(dú)特的地理環(huán)境和神奇火山地質(zhì)土壤造就和蘊(yùn)藏了世界上最稀奇的荔枝品種，是中國乃至世界有名的荔枝基因資源庫。羊山地區(qū)特殊的火山地質(zhì)土壤和羊山地區(qū)祖祖輩輩的實(shí)生荔枝良種繁殖習(xí)慣加上海島特定的光、溫、熱條件，造就了羊山地區(qū)荔枝生物群落。當(dāng)?shù)赜欣篆偸澜绲刭|(zhì)公園?？趫@區(qū)、東寨港紅樹林國家自然保護(hù)區(qū)、東山熱帶動(dòng)植物園等自然景觀和五公祠、海瑞墓園、邱浚墓園、秀英炮臺(tái)、瓊臺(tái)書院、馮白駒舊居、羊山古道、抗日墻以及美孝村、美社村、文山村等古村落等人文景觀。形成了“荔枝文化節(jié)”、“公期”、火山圖騰、民歌瓊劇等文化特征，體現(xiàn)了創(chuàng)造性和獨(dú)特性等特點(diǎn)。

該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)揮了物質(zhì)生產(chǎn)、生態(tài)服務(wù)、文化傳承、科研價(jià)值等多種功能。羊山古荔枝是當(dāng)?shù)匕傩罩匾杖雭碓矗谵r(nóng)民就業(yè)和脫貧致富方面發(fā)揮著重要作用。優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、古荔枝群落、沉淀了數(shù)百上千年的深邃的火山民俗文化、古鎮(zhèn)古村古道悠悠、火山石器蒼涼古樸、根雕盆景巧奪天工、八音山歌古韻悠揚(yáng)、優(yōu)美傳說引人遐思，這些都是羊山地區(qū)以古荔枝為牽引的農(nóng)業(yè)功能的拓展基礎(chǔ)。全力發(fā)揮荔枝及其附帶產(chǎn)業(yè)是羊山地區(qū)百姓增收致富的重要手段，更是實(shí)現(xiàn)羊山地區(qū)生態(tài)、環(huán)保和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的理想途徑，對(duì)于海口市羊山地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。

受?？谑谐鞘锌焖偻卣购凸爬笾δ静膬r(jià)格持續(xù)走高等因素的影響，該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)荔枝資源正在遭受各種原因的砍伐流失，特別是百年以上的大樹砍伐更為嚴(yán)重。荔枝資源加速流失，降低了資源的多樣性程度，導(dǎo)致許多優(yōu)株和具有育種潛在利用價(jià)值的資源難以再覓蹤跡。近年來，廣東、廣西等地大打荔枝品牌，種植面積增長較快，國外特別是東南亞荔枝進(jìn)口數(shù)量持續(xù)增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，羊山荔枝產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)發(fā)展面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。因此，要從羊山作為海口重要的水源涵養(yǎng)地和綠色屏障的角度，從生態(tài)文明和鄉(xiāng)土文化的角度，重視古荔枝群落的保護(hù)和多功能利用。

三、海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和利用的建議

列入農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)對(duì)象的系統(tǒng)都是與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活緊密結(jié)合的，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)對(duì)象。當(dāng)?shù)厝伺c系統(tǒng)環(huán)境同處一個(gè)界面，系統(tǒng)內(nèi)居民的認(rèn)可與參與程度普遍較高。隨著交通和網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的改善，人們思想觀念的改變，原來的時(shí)空距離問題都將成為歷史。海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和利用工作還處于起始階段，需要高度重視、科學(xué)規(guī)劃、完善制度、加大投入、積極宣傳、多業(yè)并舉，促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民共同發(fā)展。

（一）編制農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃是申報(bào)國家級(jí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是有效保護(hù)措施的前提。制訂以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的管理理念為基礎(chǔ)的保護(hù)計(jì)劃[9]，輔以當(dāng)?shù)乇Ａ粝聛淼泥l(xiāng)規(guī)民約、生產(chǎn)生活習(xí)俗，以保持當(dāng)?shù)厣锒鄻有院臀幕鄻有?。立足保護(hù)遺產(chǎn)做出有利于自然生態(tài)，與人們生產(chǎn)社會(huì)活動(dòng)相適應(yīng)的規(guī)劃，其規(guī)劃內(nèi)容和原則要有利于當(dāng)?shù)鼐用裆盍?xí)俗和管理部門的管理及引導(dǎo)，而不流于形式和空洞，極具操做性。

（二）制定農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的法規(guī)制度

中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)動(dòng)態(tài)保護(hù)的前提就是建立政府、農(nóng)民、企業(yè)、專家學(xué)者、媒體共同參與的多方參與機(jī)制，確定農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的利益相關(guān)方，建立惠益共享機(jī)制，以此調(diào)動(dòng)各利益相關(guān)方保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的積極性和提高各利益相關(guān)方發(fā)展利益分配的公平性。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)鍵在于依法管理，地方政府應(yīng)制定相應(yīng)的保護(hù)與發(fā)展管理辦法，明確保護(hù)與發(fā)展的政策措施，包括促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)傳統(tǒng)耕作技術(shù)、農(nóng)耕文化保護(hù)等相關(guān)優(yōu)惠政策和激勵(lì)機(jī)制，制定完善的監(jiān)督檢查、定期報(bào)告和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰制度等[10]。

（三）進(jìn)一步開展項(xiàng)目區(qū)農(nóng)耕文化的發(fā)掘工作

在市縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，組織有關(guān)部門進(jìn)一步開展項(xiàng)目區(qū)農(nóng)耕文化系統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值的普查及挖掘工作，加強(qiáng)農(nóng)耕文化繼承、發(fā)展及流失情況的調(diào)查，對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)耕農(nóng)事文化、少數(shù)民族文化、民間文藝、藝人、技藝、習(xí)俗、諺語、歌謠、詩詞、各種民族建筑等進(jìn)行補(bǔ)漏性調(diào)查，重新認(rèn)識(shí)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)耕文化的價(jià)值。

（四）加大項(xiàng)目區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)改造的投入

五指山梯田是世世代代的黎族同胞在一直沿襲耕種著，而因政府對(duì)梯田的保護(hù)未引起足夠的重視，對(duì)梯田的保護(hù)投入不足，使得部分梯田的灌排水設(shè)施、道路設(shè)施等因未進(jìn)行維護(hù)修理，導(dǎo)致部分梯田無法進(jìn)行種植水稻，有的甚至造成拋荒。白沙綠茶原來是白沙農(nóng)場(chǎng)企業(yè)化管理為主，地方政府參與較少，建設(shè)性投入一直不足。?？谘蛏焦爬笾Ψ稚⒃诟骷腋鲬?，缺乏統(tǒng)一的保護(hù)和利用，砍伐和廢棄嚴(yán)重。因此，建議政府一方面要加大對(duì)項(xiàng)目區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)改造的投入，對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行總體的規(guī)劃保護(hù);另一方面要加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的引導(dǎo)教育，加強(qiáng)保護(hù)和利用。

（五）加強(qiáng)旅游宣傳推介和交流

五指山梯田是藏在深閨無人識(shí)，而也就是近幾年，才隨著一些攝影愛好者的涉足并把相關(guān)梯田照片上傳到網(wǎng)上被不斷轉(zhuǎn)載傳播。白沙綠茶一直被作為一種茶品在對(duì)外銷售，缺乏從茶文化的高度進(jìn)行包裝。?？谑醒蛏焦爬笾σ仓皇菑馁u商品荔枝著手。因此，要組織有關(guān)部門充分挖掘農(nóng)耕文化及科技價(jià)值內(nèi)涵，緊密結(jié)合科普宣傳教育和旅游推介，引導(dǎo)農(nóng)民自覺保護(hù)與傳承;定期舉辦宣傳推廣活動(dòng)，將農(nóng)耕文化、景觀藝術(shù)、民族文化、飲食文化等非物質(zhì)文化集中展示和傳承，在表現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心內(nèi)容的同時(shí)，創(chuàng)造具有較強(qiáng)娛樂性、觀賞性、參與性的節(jié)慶項(xiàng)目，提高社會(huì)各界的參與積極性;拍攝制作宣傳推介片，全面、系統(tǒng)、多方位反映傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的傳承、保護(hù)的重要性和必要性，并通過電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播、報(bào)紙、雜志等媒體宣傳提高在全國的知名度。

（六）發(fā)展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的休閑農(nóng)業(yè)

發(fā)展項(xiàng)目地農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的休閑農(nóng)業(yè)可以充分展示擁有悠久歷史的農(nóng)業(yè)景觀和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，應(yīng)在保護(hù)優(yōu)先的原則下，結(jié)合已有的旅游線路與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)資源，合理開發(fā)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游資源。具體包括生態(tài)文化觀光、體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕農(nóng)事活動(dòng)、美麗鄉(xiāng)村頤養(yǎng)度假、古村落觀光科考等活動(dòng);依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的山水景觀空間、森林資源優(yōu)勢(shì)，開展觀光休閑、康體、度假、療養(yǎng)等活動(dòng)。同時(shí)，對(duì)遺產(chǎn)地的生態(tài)與環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行全面驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)開發(fā)與保護(hù)的統(tǒng)一。

（七）開發(fā)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地特色產(chǎn)品

為了更好地開發(fā)利用項(xiàng)目地農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)異的土壤地質(zhì)條件、清澈透亮的山泉水、富含氧離子的清新空氣等原生態(tài)自然氣候條件，利用項(xiàng)目區(qū)主打產(chǎn)品的知名度，進(jìn)一步打好“原生態(tài)”這張牌。有利于后續(xù)建設(shè)推陳出新，使農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的積累和維護(hù)與增加農(nóng)民收入有機(jī)結(jié)合起來，同時(shí)也有利于提高保護(hù)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)文化積極性。

海南省建設(shè)國際旅游島的目標(biāo)提出，是要逐步將海南建設(shè)成為生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、文化魅力獨(dú)特、社會(huì)文明祥和的開放之島、綠色之島、文明之島、和諧之島。海南島的先民在長期的勞作中創(chuàng)造了燦爛的農(nóng)業(yè)文明，留下了許多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。通過進(jìn)一步挖掘這些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值，將會(huì)進(jìn)一步豐富海南國際旅游島的內(nèi)涵，促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源的保護(hù)和利用，提升旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，統(tǒng)籌旅游開發(fā)與城鎮(zhèn)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建和諧文明的社會(huì)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的動(dòng)態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。

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Exploration on the protection and utilization of Agriculture Cultural Heritage in Hainan Province

HU Sheng-hong 1，LIN Pei-qun 1，WEN Yan-sheng 1，KE You-peng 2，CHEN Liang 3

（1 Institute of environment and plant protection，Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences ，Haikou 571101，China;

2 Economy and management college，Hainan University，Haikou 570228;3.Agriculture office，Hainan Province，Haikou570204，China）

篇7

【關(guān)鍵詞】高職學(xué)生;社會(huì)實(shí)踐;鄉(xiāng)村文化振興

文化振興是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的“根”和“魂”，它不但為鄉(xiāng)村振興提供智力支持和精神支柱，而且為鄉(xiāng)村振興始終沿著持續(xù)健康的發(fā)展道路定位導(dǎo)航。沒有鄉(xiāng)村的文化振興，難以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的偉大使命。作為與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展最緊密聯(lián)系的高職院校具有服務(wù)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)，高職院校每年暑假都要組織數(shù)量龐大的學(xué)生開展“三下鄉(xiāng)”志愿者服務(wù)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，其中送文化下鄉(xiāng)是“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)重要內(nèi)容之一，因此高職院校要充分發(fā)動(dòng)學(xué)生參與“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，積極探索繁榮鄉(xiāng)村文化的各種途徑，助推鄉(xiāng)村文化振興。

一、鄉(xiāng)村文化振興的內(nèi)涵

關(guān)于鄉(xiāng)村文化振興，學(xué)術(shù)界對(duì)此進(jìn)行多方面的探討，不同的學(xué)者有不同的觀點(diǎn)。如范建華、秦會(huì)朵從傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的角度出發(fā)提出鄉(xiāng)村文化振興是在繼承原有優(yōu)秀鄉(xiāng)土文化基礎(chǔ)上，與當(dāng)今社會(huì)所倡導(dǎo)的社會(huì)主義核心價(jià)值觀進(jìn)行有機(jī)融合，形成為世界文化多樣性發(fā)展作出貢獻(xiàn)的具有中國特色鄉(xiāng)土的文化。李軍明、向軾認(rèn)為鄉(xiāng)村文化振興是對(duì)原有鄉(xiāng)村文化進(jìn)行重新整合構(gòu)建成符合當(dāng)今時(shí)代要求的新型鄉(xiāng)村文化。孫喜紅、賈樂耀、陸衛(wèi)明從新時(shí)代賦予的歷史使命角度出發(fā)提出鄉(xiāng)村文化振興是滿足農(nóng)民追求美好生活的愿望需要和推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興現(xiàn)實(shí)需求。沙垚、王昊從主體、空間、時(shí)間、實(shí)踐的四維框架出發(fā)認(rèn)為鄉(xiāng)村文化振興是以農(nóng)民為主體的文化、能夠激發(fā)鄉(xiāng)村內(nèi)生動(dòng)力的文化、能重新鉤連歷史和當(dāng)代的文化、也能超越職業(yè)化的文化實(shí)踐。從上述所列的內(nèi)涵可以看出，學(xué)術(shù)界對(duì)于鄉(xiāng)村文化振興內(nèi)涵的表述雖然不同，但是他們所表述的都體現(xiàn)了共性的東西對(duì)原有文化的重新構(gòu)建。綜上觀點(diǎn)，筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村文化振興是對(duì)原有傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化的重新構(gòu)建，在重構(gòu)的過程中通過剔除其不合時(shí)宜的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化因子，順應(yīng)時(shí)展潮流，融合現(xiàn)代優(yōu)秀文化因子，從而把鄉(xiāng)村文化打造成具有獨(dú)特韻味的與時(shí)代潮流相適應(yīng)的優(yōu)秀鄉(xiāng)土文化，從而使傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土文化得以振興。

二、鄉(xiāng)村文化振興的重要意義

(一)鄉(xiāng)村文化振興是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的價(jià)值引領(lǐng)。鄉(xiāng)村振興包括產(chǎn)業(yè)、人才、文化、組織、生態(tài)五方面統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展的全面振興，其中文化振興是鄉(xiāng)村振興的靈魂，在鄉(xiāng)村振興中起價(jià)值引領(lǐng)作用，主要體現(xiàn)在:一是通過挖掘鄉(xiāng)土文化資源形成鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。我國在幾千年的農(nóng)業(yè)耕作實(shí)踐中，形成了許多各有特色的鄉(xiāng)土文化，這種經(jīng)過長期改造、傳承和發(fā)展積淀而成的文化資源形成鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)，以此拉動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。二是通過挖掘鄉(xiāng)土文化中蘊(yùn)含的“天人合一”、“人與自然和諧相處”等生態(tài)理念，幫助農(nóng)民樹立正確的生態(tài)意識(shí)，優(yōu)化鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)振興。三是通過挖掘傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會(huì)中長期形成的治理智慧，如鄉(xiāng)規(guī)民約、處理人與人之間關(guān)系的道德規(guī)范和準(zhǔn)則、淳樸民風(fēng)等促進(jìn)鄉(xiāng)村組織振興。四是通過挖掘古代商人長期在外闖蕩過程中形成的“注重誠信”、“敢于打拼”、“勤儉致富”等的優(yōu)良品質(zhì)激發(fā)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)活力促進(jìn)社會(huì)振興。(二)鄉(xiāng)村文化振興是傳承和發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)在要求?？倳洀?qiáng)調(diào):“我國農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長、博大精深，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根。”［1］我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是在幾千年漫長的農(nóng)耕社會(huì)所積淀的農(nóng)耕文化基礎(chǔ)上孕育出來的，傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化是整個(gè)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的土壤和源泉，是中華文明流傳至今生生不息的靈魂，傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明在凝聚鄉(xiāng)村人心、教化群眾、淳化民風(fēng)中發(fā)揮著重要作用。但是，改革開放以來，隨著工業(yè)化和城市化快速發(fā)展，代表傳統(tǒng)文化傳承的農(nóng)耕文明不斷受城市文化的沖擊，廣大鄉(xiāng)村地區(qū)田園牧歌式的鄉(xiāng)村生活不復(fù)存在，淳樸、敦厚的民風(fēng)逐漸衰落，這對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承不但造成了一定的沖擊，而且導(dǎo)致中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基因在鄉(xiāng)村的逐漸流失。因此推動(dòng)鄉(xiāng)村文化振興，是傳承和發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)在要求。(三)鄉(xiāng)村文化振興是滿足農(nóng)民對(duì)精神文化生活需求的內(nèi)在要求?？倳洀?qiáng)調(diào)指出:“人類社會(huì)與動(dòng)物界的最大區(qū)別就是人是有精神需求的，人民對(duì)精神文化生活的需求時(shí)時(shí)刻刻都存在?！保?］隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國鄉(xiāng)村面貌發(fā)生了巨大的變化，農(nóng)民的物質(zhì)生活水平有了大幅度的提高，農(nóng)民對(duì)物質(zhì)需求基本得到滿足，隨著農(nóng)民物質(zhì)生活水平的提高必然期盼有更豐富的精神文化生活。古人云:“倉廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”。但從總體上看，當(dāng)前我國鄉(xiāng)村文化建設(shè)步伐滯后，跟不上經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，難以滿足農(nóng)民日益增長的精神文化需求。因此，推動(dòng)鄉(xiāng)村文化振興，改變落后的農(nóng)村文化面貌，是廣大農(nóng)民的迫切期盼和需求。

三、高職學(xué)生社會(huì)實(shí)踐助推鄉(xiāng)村文化振興的途徑

(一)助推鄉(xiāng)村思想道德建設(shè)，提升鄉(xiāng)村文明水平。思想道德建設(shè)在鄉(xiāng)村文化振興進(jìn)程中起著引領(lǐng)和指導(dǎo)作用。因此，鄉(xiāng)村文化振興首先要大力推進(jìn)村民思想道德建設(shè)，切實(shí)提高廣大村民和黨員干部的思想道德水平。高職學(xué)生可以利用集中與分散相結(jié)合的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，借助于高職院校思想道德教育優(yōu)勢(shì)，積極參加到鄉(xiāng)村思想道德的建設(shè)中去。一方面，高職學(xué)生可以通過掛職鍛煉等方式與深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨支部，并與之結(jié)對(duì)共建，還可邀請(qǐng)本校思想政治理論課教師為他們作新時(shí)代黨的最新方針政策的專題報(bào)告，提高村民特別是黨員干部的政治站位和政治理論素養(yǎng)。另一方面，高職學(xué)生通過參與舉辦一系列群眾性文化活動(dòng)，幫助廣大鄉(xiāng)村群眾樹立正解的世界觀、價(jià)值觀和人生觀，明辨是非，在傳承優(yōu)秀地方文化的基礎(chǔ)上去其陳觀陋習(xí)，全面樹立社會(huì)主義核心價(jià)值觀，緊跟時(shí)代步伐，真正做到“聽黨話，跟黨走”。(二)助推拓展鄉(xiāng)村文化資源，推動(dòng)鄉(xiāng)村文化可持續(xù)發(fā)展。近年來，國家十分重視鄉(xiāng)村基層文化機(jī)構(gòu)的建設(shè)與發(fā)展，這給鄉(xiāng)村文化帶來了新的活力，為鄉(xiāng)村文化建設(shè)開啟新征程，但還存在著文化資源缺乏、文化內(nèi)容單一、文化建設(shè)可持續(xù)性不強(qiáng)的問題。高職學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的加入，可以拓展鄉(xiāng)村文化資源，推動(dòng)鄉(xiāng)村文化可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮積極作用。一是高職學(xué)生可以充分利用學(xué)校豐富的文化資源，給予鄉(xiāng)村文化建設(shè)的直接的幫助。二是高職學(xué)生通過開展以鄉(xiāng)村文化振興為主題的社會(huì)實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)，深入農(nóng)村并協(xié)同鄉(xiāng)村文化人員共同挖掘當(dāng)?shù)貧v史文化資源，豐富鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，增厚地方文化底蘊(yùn)，增強(qiáng)地方文化自信。三是高職學(xué)生可以利用自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)，幫助鄉(xiāng)村建立電子圖書館，集合網(wǎng)上文化資源，這不但實(shí)現(xiàn)高職院校與鄉(xiāng)村基層文化機(jī)構(gòu)可共享圖書資源，而且還能引領(lǐng)村民健康學(xué)習(xí)，拓展網(wǎng)絡(luò)文化資源。四是高職學(xué)生利用自身社會(huì)活動(dòng)面廣和活動(dòng)能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，向社會(huì)各界宣講鄉(xiāng)村文化建設(shè)的重大意義，動(dòng)員社會(huì)各方力量向鄉(xiāng)村文化機(jī)構(gòu)捐贈(zèng)、捐購其所需要的書刊資料，聯(lián)系城市各類文化組織給鄉(xiāng)村基層文化機(jī)構(gòu)傳經(jīng)送寶，不斷為鄉(xiāng)村文化振興注入新活力。(三)助推開展鄉(xiāng)村文化活動(dòng)，提升鄉(xiāng)村文化品位。鄉(xiāng)村文化建設(shè)的重要內(nèi)容通過開展一系列的鄉(xiāng)村文化活動(dòng)進(jìn)行，因此鄉(xiāng)村文化活動(dòng)是鄉(xiāng)村文化發(fā)揮作用的主渠道、主陣地，對(duì)于提高鄉(xiāng)村群眾文化品位具有重要意義。高職學(xué)生社會(huì)實(shí)踐助力鄉(xiāng)村文化活動(dòng)具有天然優(yōu)勢(shì)。一是高職學(xué)生既可以為鄉(xiāng)村文化活動(dòng)出謀劃策，也可以出人出力，協(xié)助鄉(xiāng)村開展各類文化活動(dòng)，具有朝氣活力高職學(xué)生的參與不但為這些活動(dòng)增光添彩，而且大大增強(qiáng)活動(dòng)效果。二是高職學(xué)生發(fā)揮高職院校自身文化優(yōu)勢(shì)，在暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，獨(dú)立為村民舉辦具有自身特色的文化宣傳活動(dòng)。三是提升鄉(xiāng)村文化活動(dòng)品位，促進(jìn)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)繁榮發(fā)展，從“送文化下鄉(xiāng)”到“種文化下鄉(xiāng)”，發(fā)揮高職學(xué)生較高的文化活動(dòng)能力，通過言傳身教，幫助鄉(xiāng)村黨員干部和群眾提升組織和參與鄉(xiāng)村文化活動(dòng)的能力。(四)助推創(chuàng)建鄉(xiāng)村特色文化，培樹鄉(xiāng)村文化品牌。鄉(xiāng)村特色文化，既是鄉(xiāng)村文化品牌的源泉，也是鄉(xiāng)村文化中的精華，更是鄉(xiāng)村文化的生命力所在，挖掘和創(chuàng)建鄉(xiāng)村特色文化，是鄉(xiāng)村文化振興的重要抓手和突破口。高職學(xué)生可以借助本校具有文化研究資料和自身人才的優(yōu)勢(shì)，在開展社會(huì)實(shí)踐時(shí)，協(xié)同鄉(xiāng)村文化干部和當(dāng)?shù)赜休^高文化修養(yǎng)的行家里手，從歷史、地方、經(jīng)濟(jì)、人文、區(qū)位等方面入手，挖掘或策劃鄉(xiāng)村文化品牌，尋找可以打響鄉(xiāng)村文化品牌的路徑和內(nèi)容。具體可以通過查閱當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化的歷史文獻(xiàn)資料，通過文獻(xiàn)資料疏理并挖掘當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化的特色和亮點(diǎn)，著力打造鄉(xiāng)村特色文化名片。也可以通過實(shí)地調(diào)研和走訪相關(guān)人物，深入了解鄉(xiāng)村特色文化傳承，形成相應(yīng)的調(diào)研報(bào)告，為創(chuàng)建鄉(xiāng)村特色文化提出合理化建議。同時(shí)加強(qiáng)宣傳推廣，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村特色文化與文化旅游、文化產(chǎn)品相結(jié)合，打造響亮的鄉(xiāng)村特色文化品牌。

四、結(jié)語

綜上所述，高職學(xué)生社會(huì)實(shí)踐參與鄉(xiāng)村文化建設(shè)，助力鄉(xiāng)村文化振興，前景廣闊。為了進(jìn)一步地發(fā)揮高職學(xué)生社會(huì)實(shí)踐在鄉(xiāng)村文化振興中的作用，還需要高校、地方政府與鄉(xiāng)村的通力合作，進(jìn)行無縫對(duì)接，資源共享，并在實(shí)踐中進(jìn)一步探索和創(chuàng)新。

【參考文獻(xiàn)】

［1］把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為新時(shí)代“三農(nóng)”工作總抓手促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面升級(jí)農(nóng)村全面進(jìn)步農(nóng)民全面發(fā)展［N］．人民日?qǐng)?bào)，2018－9－23(1)

［2］．在文藝工作座談會(huì)上的講話［M］．北京:人民出版社，2015:14

［3］宋小霞，王婷婷．文化振興是鄉(xiāng)村振興的“根”與“魂”［J］．山東社會(huì)科學(xué)，2019，4:176～181

篇8

清明與農(nóng)時(shí)聯(lián)系緊密

清明節(jié)既是節(jié)日也是節(jié)氣之一。據(jù)有關(guān)專家稱，在《淮南子·天文訓(xùn)》上就有：“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！鼻迕饕坏?，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié),故有“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺，可見這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系。

專家告訴記者，清明作為傳統(tǒng)節(jié)日，包含著豐富的風(fēng)俗活動(dòng)內(nèi)容。清明節(jié)是紀(jì)念祖先的節(jié)日，主要活動(dòng)儀式是祭祖、掃墓，這是人們慎終追遠(yuǎn)、敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn)。秦漢時(shí)代，墓祭已成為人們重要的禮俗活動(dòng)之一。踏青節(jié)、掃墓節(jié)、聰明節(jié)都是清明節(jié)的別稱。中華民族的祭祖活動(dòng)往往在郊外進(jìn)行，人們把掃墓和郊游結(jié)合起來。

據(jù)華東師范大學(xué)民俗學(xué)專家仲富蘭教授稱，清明節(jié)不能僅僅理解成掃墓。因?yàn)檫@是唯一一個(gè)與二十四節(jié)氣重合的節(jié)日，說明清明與農(nóng)時(shí)和大自然的聯(lián)系很緊密。他說，清明節(jié)祭掃的起源，來源于中國傳統(tǒng)的土葬，由于土葬后的水土流失，因此每年定在清明節(jié)時(shí)祭掃祖先的墓地。同時(shí)，結(jié)合清明節(jié)時(shí)的氣候特點(diǎn)又可以進(jìn)行踏青活動(dòng)，放風(fēng)箏等，可以說是一個(gè)既肅穆又輕松的節(jié)日。

而民俗學(xué)專家陳勤建教授稱，清明時(shí)節(jié)是宇宙、人和自然三者的生命交匯點(diǎn)。因?yàn)榍迕鬟@個(gè)節(jié)氣是播種的季節(jié)，因此既是大自然的節(jié)氣，又是孕育生命的起始，也是祭掃先祖的節(jié)日，在唐宋年代，清明就是一個(gè)重大的節(jié)日，每年都放長假。而且早在先古時(shí)，清明就已作為一個(gè)家庭祭祀的重要日子。

傳承文化“從娃娃抓起”

但是專家也指出，清明節(jié)、端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都是農(nóng)耕文化下的節(jié)日，由于失去了產(chǎn)生時(shí)的文化背景，因此隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，清明節(jié)這類傳統(tǒng)節(jié)日往往在現(xiàn)在的年輕人眼中只是一個(gè)形式，甚至有些年輕人連家族的來源都不甚了解。

據(jù)有關(guān)專家介紹，清明節(jié)其實(shí)在古時(shí)有眾多的傳說和活動(dòng)。比如古時(shí)清明前一天為“寒食節(jié)”，就是相傳春秋時(shí)期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事，后逐漸清明節(jié)寒食節(jié)合而為一。唐代掃墓日期一般在寒食節(jié)，宋代后才移到清明。清明節(jié)時(shí)的活動(dòng)也有掃墓、踏青、蕩秋千、蹴鞠、植樹、放風(fēng)箏等豐富多樣。尤其是放風(fēng)箏,傳統(tǒng)清明節(jié)時(shí)期，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱為“神燈”。有些人還把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說能除病消災(zāi)，給自己帶來好運(yùn)。

篇9

我校是一所農(nóng)村學(xué)校，周邊蘊(yùn)涵豐富的鄉(xiāng)土文化資源。這里有農(nóng)村獨(dú)特而富有優(yōu)勢(shì)的教育資源——農(nóng)耕文化，有徐家灣新石器時(shí)代人類繁衍生息的圖景，有國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——金村廟會(huì)，有唐代著名高僧鑒真大師第六次東渡的印記……構(gòu)成了悠久的鄉(xiāng)土文化歷史。這些都是我校文化的根，成為學(xué)?！皞鞒星赅l(xiāng)土文化，構(gòu)建禮善和諧校園”的特色之源。實(shí)踐中，我們通過開展以下四個(gè)方面的工作，取得了一定的成績。

一、因地制宜，讓農(nóng)耕文化提高禮善素質(zhì)

我校有著獨(dú)特的教學(xué)環(huán)境和教育對(duì)象，在校學(xué)生大都為農(nóng)村孩子。隨著城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的推進(jìn)，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在孩子的心中已經(jīng)漸漸淡化。我們搞農(nóng)耕教育，不是為了培養(yǎng)學(xué)生當(dāng)農(nóng)民，更不是培養(yǎng)學(xué)生使用農(nóng)具，而是要讓學(xué)生真正感受到農(nóng)民勞作的艱辛，學(xué)習(xí)農(nóng)民身上的厚重、大氣、善良、純正、勤勞……使他們具有超然于社會(huì)上普遍存在的急功近利、爾虞我詐等。為此，我們帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)毗鄰學(xué)校的蘇州江南農(nóng)耕文化園，通過活動(dòng)與探究，了解農(nóng)業(yè)工具和勞作方式，從而熟悉父輩們的農(nóng)耕生活。學(xué)校邀請(qǐng)了老農(nóng)民伯伯到校，為學(xué)生講述農(nóng)作物栽培、管理、收獲的經(jīng)驗(yàn)與感受，體會(huì)農(nóng)業(yè)耕作的艱辛，感受世界萬物生命的輝煌。我們?cè)趯W(xué)校專門開辟了農(nóng)植園，組織學(xué)生進(jìn)行蔬菜種植，讓學(xué)生接觸最原生態(tài)的農(nóng)耕文化，拓展學(xué)生發(fā)展的生態(tài)空間。在對(duì)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查中，有的家長給學(xué)校留言：“剛開始活動(dòng)時(shí)，我很擔(dān)心影響孩子的學(xué)習(xí)，可現(xiàn)在，我發(fā)現(xiàn)孩子變了，變得不懶散了，做事也有責(zé)任心了，在學(xué)習(xí)上也更勤奮了?！薄拔沂且粋€(gè)農(nóng)業(yè)承包大戶，通過你們學(xué)校組織開展的實(shí)踐活動(dòng)，現(xiàn)在我和孩子有了更多的共同語言！如今，孩子不僅對(duì)我的工作越來越關(guān)心，而且樂意幫我們做事了！”

二、因時(shí)制宜，讓鄉(xiāng)土?xí)阋鐫M禮善校園

我校多年來一直倡導(dǎo)書香校園建設(shè)，開展“營造書香校園”、“師生共寫隨筆”、“聆聽窗外聲音”等活動(dòng)。開展書香校園建設(shè)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的閱讀習(xí)慣和能力，感受鄉(xiāng)土文化的魅力，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，具有十分重要的作用。在校本研討活動(dòng)的基礎(chǔ)上，我們依托本地地域文化資源，組織老師多次利用課余時(shí)間走訪東渡苑、金村古村等地，通過查閱各種資料書籍，根據(jù)學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和能力差異，編寫了融歷史性、人文性和知識(shí)性于一體的校本鄉(xiāng)土閱讀教材《新綠輕黃》。在此基礎(chǔ)上，我們根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，充分利用晨讀、閱讀課、班團(tuán)活動(dòng)課、中午自習(xí)、學(xué)生課余等不同時(shí)段，堅(jiān)持滲透鄉(xiāng)土文化教育和“明禮向善”核心價(jià)值觀教育，開展了行之有效的書香校園誦讀活動(dòng)。“鑒真盲目航東海，一片精誠照太清。舍己為人傳道藝，唐風(fēng)洋溢奈良城”（郭沫若）?！榜R隊(duì)文人集，中行舊德多?？蛯ぶ祆瓒桑揖蠢蠟躐?。占畢家家墨，機(jī)絲處處梭。側(cè)聞苦早潦，生計(jì)近如何”（翁同龢）。在朗朗的誦讀聲中，讓學(xué)生感受到了鑒真東渡的矢志不渝，感悟到了金村古村的善德遺風(fēng)。

三、因課制宜，讓鄉(xiāng)土文化拓展學(xué)科課程

學(xué)科課程的拓展是完整的課程體系建設(shè)的重要組成部分，新課程理念給予了學(xué)校課程建設(shè)很大的改革與發(fā)展空間。在課堂教學(xué)中，適時(shí)地補(bǔ)充鄉(xiāng)土文化教育，緊密聯(lián)系學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)和個(gè)體差異，做到照顧眾多學(xué)習(xí)者的認(rèn)知情景及學(xué)習(xí)特點(diǎn)，有利于學(xué)生了解當(dāng)?shù)厣鐣?huì)與經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，有利于提高學(xué)生掌握本領(lǐng)與知識(shí)的能力。而教師積極地參與并投身鄉(xiāng)土文化的傳承與校本教材的開發(fā)研究之中，更使學(xué)校教育不斷適應(yīng)社會(huì)多元化發(fā)展的要求。

我校的勞技課充分利用“針織之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮部分老師針織和編織特長，以教師的勞動(dòng)技能引領(lǐng)學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中熟悉本地的傳統(tǒng)行業(yè)。數(shù)學(xué)課上，教師在講述《對(duì)圖形的認(rèn)識(shí)》時(shí)，帶來了學(xué)生熟悉的生活用品：竹制衣架、搪瓷杯子、自制掃把等實(shí)物，讓學(xué)生在這些生活用品中尋找三角形、平行四邊形、圓形等。在政治課上，教師組織學(xué)生調(diào)查家庭收入情況與針織之間的內(nèi)在聯(lián)系等，體會(huì)父母勞動(dòng)的艱辛，感受祖國發(fā)生的巨大變化，而這些，恰恰是在教科書中無法深刻體會(huì)到的。

四、因人制宜，讓鄉(xiāng)風(fēng)民俗傳遞民族精神

素質(zhì)教育一直強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為本，究其原因是每個(gè)學(xué)生都是活生生的人，具有與眾不同的個(gè)性和天性。因此教育就是一個(gè)適應(yīng)和引領(lǐng)學(xué)生個(gè)性和天性得到更好的發(fā)展的過程。

篇10

關(guān)鍵詞：泉湖二月八;文化產(chǎn)業(yè);經(jīng)濟(jì)發(fā)展

文化，不僅是一座城市不滅的印記，更作為一種軟實(shí)力，在日益激烈的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)中凸顯重要作用。在我國，習(xí)慣上總是把“縣”與農(nóng)村和農(nóng)業(yè)聯(lián)系在一起，離開了農(nóng)村和農(nóng)業(yè)就不稱其為“縣”。嚴(yán)格的說，農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)又分為兩類，第一類是以農(nóng)村居民為主要目標(biāo)消費(fèi)群的文化產(chǎn)業(yè)；第二類是以城市居民為主要目標(biāo)消費(fèi)群的文化產(chǎn)業(yè)。在本文的論述中，農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)就是指第二類———以農(nóng)村文化為主要依托、在農(nóng)村發(fā)展的、以城市居民為主要目標(biāo)消費(fèi)群的文化產(chǎn)業(yè)，因?yàn)榈诙愞r(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間和不可估量的發(fā)展前景。2017年，衡南縣縣委、縣政府以“聚合優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新升級(jí)、挺進(jìn)十強(qiáng)”為主線，以補(bǔ)齊工業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、城鎮(zhèn)化、發(fā)展環(huán)境五大短板為抓手，全面做好穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險(xiǎn)各項(xiàng)工作，全縣經(jīng)濟(jì)在新常態(tài)下保持“穩(wěn)中有進(jìn)”。從總體上看，文化產(chǎn)業(yè)程度仍然偏低，基于此，衡南縣把文化作為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手，統(tǒng)籌謀劃文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取制度先行、品牌打造、項(xiàng)目帶動(dòng)等有效舉措，不斷深化文化體制改革，激活文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。而作為神龍農(nóng)耕文化的發(fā)源地之一———衡南縣泉湖鎮(zhèn)則依靠“泉湖二月八”這個(gè)衡陽農(nóng)耕文化源，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展。文化搭臺(tái)，經(jīng)貿(mào)唱戲，“泉湖二月八”歷經(jīng)風(fēng)雨,洗盡六百年歷史塵埃，重新煥發(fā)了奪目光彩，成為對(duì)外宣傳的新名片。

一、資源挖掘，打造品牌

“泉湖二月八”地方文化特色鮮明，經(jīng)過六百多年的不斷演繹，現(xiàn)已發(fā)展為集農(nóng)耕、商貿(mào)、科技和傳統(tǒng)民俗于一體的綜合文化品牌。挖掘其資源，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面。一是商貿(mào)特點(diǎn)?！叭掳恕币赞r(nóng)耕物資交易為主，明朝時(shí)期，泉湖二月八農(nóng)耕貿(mào)易集市主要產(chǎn)業(yè)支柱有茶、鹽、瓷器和絲綢棉布。民國以后，泉湖二月八遺留傳承下來的主要經(jīng)濟(jì)支柱有四大農(nóng)貿(mào)集市：竹木器市、牛市、種苗市、草藥市。交易108樣農(nóng)具的“竹木器市”位列首位。盡管在工業(yè)化自動(dòng)化發(fā)展的今天，已經(jīng)不需要這些手工化的農(nóng)具，但泉湖二月八市場(chǎng)依然有賣；牛市位居第二，牛是農(nóng)耕文化的標(biāo)志性符號(hào)，牛的耕作可以促進(jìn)農(nóng)作物的生長，以致五谷豐登。過去的牛市不僅賣牛，還有騾、驢等牲畜交易。隨著科技的進(jìn)步，機(jī)械化的鐵牛、插秧機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)、打谷機(jī)等已成為農(nóng)機(jī)具交易的“新寵”；位居第三的是種苗市，品種繁多，涵蓋五谷種子、林木種子、藥材種子、百色花卉、各種園林綠化苗木及盆栽剪藝等；第四位是草藥市，基本都來自云貴川少數(shù)民族地區(qū)，也有本土衡山草藥、常寧草藥、樟樹腳草藥和安仁草藥等藥號(hào)。一年一度的商貿(mào)集市，吸引了當(dāng)?shù)丶爸苓呧l(xiāng)鎮(zhèn)和常寧、祁東、邵陽、廣東、廣西、江西、福建等地群眾和客商，上世紀(jì)末流動(dòng)人口突破20萬，交易額突破千萬。從2011年樹立品牌意識(shí)以來，交易額更是節(jié)節(jié)高升，以2014年趕二月八的統(tǒng)計(jì)為例，商貿(mào)人口達(dá)20萬，交易額超過6千萬。二是民俗特色。四大民間習(xí)俗：拜廟、唱戲、走親相親、特色小吃。它起源于壽佛廟會(huì)，本地干旱無雨，得到壽佛爺救助，因此每年的二月八燒香感恩壽佛爺之后，還要舉行求雨的儀式，祈禱壽佛爺再次顯靈，年年顯靈，普降恩澤。泉湖二月八的祭祀儀式是借助一出戲的表演，由演員與觀眾共同完成，這出戲叫《滿江紅》。求神的“苦戲”演完之后，便是娛人的“樂戲”登場(chǎng)了，壓臺(tái)戲總歸是《蓮花落》，藝人大多唱的是《十二月古人》。古代社會(huì)的核心價(jià)值觀，是通過廟會(huì)宣傳弘揚(yáng)，而現(xiàn)在的“泉湖二月八”，每年則由衡南縣委、縣政府組織縣宣傳部、縣農(nóng)業(yè)局、縣文化館等多個(gè)部門搭臺(tái)，給七里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們獻(xiàn)上了一出精彩紛呈的文藝節(jié)目?；ü膽?、漁鼓、皮影等戲曲曲藝表演類節(jié)目輪番上演，新時(shí)代賦予的價(jià)值觀：富強(qiáng)、民主、文明、和諧；自由、平等、公正、法治；愛國、敬業(yè)、誠信、友善，在一首首作品中流淌，讓人們感受到春天的氣息撲面而來。拜年不歇客，拜到二月八。泉湖的春節(jié)拜年習(xí)俗也很特別。泉湖本地人以及他們?cè)谌?、郴州結(jié)的老親，都會(huì)在二月八趕來拜年。走親在二八，相親娶親談戀愛也在二八。如今隨著通訊時(shí)代的高速進(jìn)步，微信、QQ和各種聊天軟件的發(fā)展，已經(jīng)再也看不到泉湖老街的館子里那雙雙對(duì)對(duì)坐著前來交定情信物的年輕男女，只有那一聲聲青春的呼喚，還在洋溢著季節(jié)的喜悅。泉湖自古為歇馬充饑帶糧的官鎮(zhèn)驛站，小吃品種豐富多樣，麻園、包點(diǎn)、油圈、燒餅、糄粑、麻花、米豆腐、豆腐、鮮藕、湖之酒等地方特產(chǎn)溫暖著四面八方賓客的腸胃。三是文化價(jià)值?！叭掳恕鞭r(nóng)耕商貿(mào)，體現(xiàn)了和氣生財(cái)、誠信為本、公正務(wù)實(shí)的傳統(tǒng)商業(yè)道德，延續(xù)六百余年不間斷，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)匕傩战蛹{外地商賈“開放、包容、合作、共享”的古代思路人文精神。其文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)為：和善、祈福、感恩、篤行、務(wù)實(shí)，追求社會(huì)和諧，飽含勤政愛民、知恩圖報(bào)、生產(chǎn)自救、民族自強(qiáng)等人文要素，由此延伸出的民俗民風(fēng)，更是極大地促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的發(fā)展，是人民群眾寶貴的精神財(cái)富。

二、拓展內(nèi)涵，加強(qiáng)品牌

泉湖二月八有著得天獨(dú)厚的農(nóng)耕文化資源，為了打造極具沖擊力的文化品牌，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，必然要加強(qiáng)文化品牌的推介與研究，擴(kuò)大影響、吸附資金，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從2011年起，泉湖二月八變民間自發(fā)為政府主導(dǎo)，樹立文化品牌，除了農(nóng)貿(mào)交易，還開展品牌升級(jí)，開展項(xiàng)目申報(bào)，藝術(shù)打造與宣傳推廣。同時(shí)在泉湖二月八節(jié)會(huì)上，開展文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”主題活動(dòng)，為群眾提供黨的十精神宣傳。文化、科技、衛(wèi)計(jì)、交通旅游、農(nóng)業(yè)、人社等眾多縣級(jí)單位，現(xiàn)場(chǎng)開展了志愿服務(wù)、政策宣講、“春風(fēng)送崗”專項(xiàng)招聘會(huì)，義診服務(wù)，科技下鄉(xiāng)等多項(xiàng)惠民活動(dòng)，給基層老百姓送上更多實(shí)用農(nóng)用資料，給群眾送文化送歡樂送關(guān)懷送春風(fēng)。2016年泉湖二月八集市商賈游人的人數(shù)達(dá)到30萬人次。2017年泉湖二月八農(nóng)耕廟會(huì)開幕當(dāng)天，還請(qǐng)來了《中國詩詞大會(huì)》亞軍得主彭敏，帶來了一場(chǎng)別開生面的詩詞互動(dòng)見面會(huì)。用“泉”“湖”為主題字的飛花令，也使泉湖文化更加深入人心。這種弘揚(yáng)傳統(tǒng)的媒介，提升了人們的審美，侵染了靈魂，使泉湖二月八的湖湘文化內(nèi)涵進(jìn)一步得到提升。

三、生態(tài)多元，深化品牌

當(dāng)今世界提倡的是環(huán)保，綠色產(chǎn)業(yè)是大勢(shì)所趨，要加快發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，形成多元文化生態(tài)創(chuàng)意服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。在大力發(fā)展文化主導(dǎo)產(chǎn)品的同時(shí)，做長產(chǎn)業(yè)鏈，向其他產(chǎn)業(yè)滲透、提升相關(guān)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。2017年，新一屆泉湖鎮(zhèn)黨委政府為進(jìn)一步挖掘農(nóng)耕文化，先期將泉湖文化站打造為小型“泉湖二月八”展覽館，向普通民眾免費(fèi)開放。同時(shí)投資1.2億，規(guī)劃“泉湖二月八”農(nóng)耕文化體驗(yàn)園，規(guī)模為“一中心四線路八區(qū)域”，把省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)向觀光、休閑、體驗(yàn)的旅游方向轉(zhuǎn)變。推進(jìn)農(nóng)耕文化、民俗文化、農(nóng)產(chǎn)品粗加工業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。按照每年接待40萬游客，旅游消費(fèi)每人100元計(jì)算，年旅游收入將達(dá)到4000萬元，除去各項(xiàng)開支，年均收入達(dá)2500萬元，按此效益6年即可收回全部投資。目前衡南縣文體廣新局、衡南縣文化館、衡南縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心正在備戰(zhàn)“泉湖二月八”申報(bào)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目明錄。曾經(jīng)趕二月八的人數(shù)不斷減少，市場(chǎng)凋敝，2010年跌至4萬人。從2011年泉湖二月八由民間自發(fā)組織改為政府主導(dǎo)，打特色，打品牌，2012年商賈游人超過10萬人。之后不斷的發(fā)展創(chuàng)新，擺脫了經(jīng)濟(jì)困境，步入良性循環(huán)的發(fā)展軌道，2013年二月八流動(dòng)人口達(dá)15萬，交易額突破4千萬；2014年更是超過6千萬；2016年泉湖二月八的商賈游人高達(dá)30萬人次?！叭掳恕钡漠a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏！

參考文獻(xiàn)：

[1]許慧宏.論民俗文化的產(chǎn)業(yè)開發(fā)———福建農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇[D].福州：福建農(nóng)林大學(xué),2006年.