導(dǎo)語：如何才能寫好一篇茶藝的傳承，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

    關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)成本法;作業(yè)成本法;差異

    成本作為一種資源耗費(fèi),是企業(yè)為獲得一定經(jīng)濟(jì)效益所付出的代價,最終從企業(yè)收入中得到補(bǔ)償。在收入一定的情況下,需要補(bǔ)償?shù)某杀驹降?企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益越高。因此,長期以來,傳統(tǒng)成本管理的指導(dǎo)思想把精力放在“節(jié)約一個螺絲釘、一根繩、一個信封”上,并以成本的升降作為評估業(yè)績的重要依據(jù)。所謂傳統(tǒng)成本管理從時間上看指魯賓?庫帕和羅伯特?卡普蘭在1984年創(chuàng)立ABC(Activity—Based Costing)之前的各種成本管理體系。作業(yè)成本法在精確成本信息,改善經(jīng)營過程,為資源決策、產(chǎn)品定價及組合決策提供完善的信息等方面,都受到了廣泛的贊譽(yù)。

    1 傳統(tǒng)成本法的基本原理

    傳統(tǒng)成本法指企業(yè)支持成本分?jǐn)偟姆椒?所謂支持成本指支持產(chǎn)品或服務(wù)完成的除直接材料、直接人工之外的成本費(fèi)用。

    傳統(tǒng)成本計算方法的基本原理可以概括為:根據(jù)不同的成本計算對象歸集生產(chǎn)過程中所發(fā)生的費(fèi)用。一般分為三部分,即直接材料、直接人工和制造費(fèi)用;再根據(jù)直接費(fèi)用直接計入,間接費(fèi)用分配計入的原則,對所發(fā)生的制造費(fèi)用按一定的標(biāo)準(zhǔn)分配計入到相應(yīng)的成本對象中去。傳統(tǒng)成本核算系統(tǒng)的主要局限性在于它運(yùn)用了以數(shù)量為基礎(chǔ)的成本動因,而企業(yè)以不同數(shù)量、規(guī)格和不同復(fù)雜程度生產(chǎn)多樣化的產(chǎn)品組合時,這樣的分配比率將導(dǎo)致不準(zhǔn)確的產(chǎn)品成本。而如今,許多企業(yè)采用了高度自動化的生產(chǎn)技術(shù),以滿足客戶多樣化、小批量,并能快速、高質(zhì)量地生產(chǎn)出個性化強(qiáng)、品種多、批量小的產(chǎn)品。隨著自動化技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展,生產(chǎn)狀態(tài)由“多人操作一臺機(jī)器”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙蝗瞬僮鞫嗯_機(jī)器”。因而,固定制造費(fèi)用占有的產(chǎn)品制造成本比例大幅度上升。在這種情況下,要求企業(yè)管理者對制造費(fèi)用的核算作革命性變革,要求把成本核算的重點(diǎn)從直接人工轉(zhuǎn)移到制造費(fèi)用的合理分配上,以便提高產(chǎn)品成本計算的正確性和提高成本控制的有效性。

    2 作業(yè)成本法(Activity—based Costing)

    作業(yè)成本法(ABC)指以作業(yè)為核算對象,通過成本動因來確認(rèn)和計量作業(yè)量,進(jìn)而以作業(yè)量為基礎(chǔ)分配間接費(fèi)用的成本計算方法。在ABC下,作業(yè)成本可分為四個層次的產(chǎn)品單位成本。即①與生產(chǎn)單位產(chǎn)品有關(guān)的直接耗費(fèi),包括原材料、直接人工等。該層次的作業(yè)成本與產(chǎn)量成正比例關(guān)系。②生產(chǎn)批次成本。即與生產(chǎn)批別和包裝批別有關(guān)的資源耗費(fèi),包括生產(chǎn)某批次所需要的生產(chǎn)準(zhǔn)備成本、清潔成本、質(zhì)量成本等。該層次的作業(yè)成本取決于生產(chǎn)批次的多少。③產(chǎn)品維持成木。即與產(chǎn)品種類有關(guān)的資源耗費(fèi),包括獲得某種產(chǎn)品的生產(chǎn)許可、包裝設(shè)計等方面的成本。該層次的作業(yè)成本取決于產(chǎn)品的范圍及復(fù)雜程度。④工廠級成本。即與維持作業(yè)生產(chǎn)能力有關(guān)的資源耗費(fèi),包括折舊、安全檢查成本、保險等。該層次的作業(yè)成本取決于組織規(guī)模和結(jié)構(gòu)。

    (1)作業(yè)成本管理的基本思想。企業(yè)是一個為最終滿足顧客需求、實(shí)現(xiàn)投資者報酬價值最大化而運(yùn)行的一系列有密切聯(lián)系的作業(yè)集合體,企業(yè)生產(chǎn)商品或提供勞務(wù)消耗作業(yè),作業(yè)消耗資源,而資源消耗的同時又是價值的積累過程,最終商品或勞務(wù)既是全部作業(yè)的集合,也是全部價值的集合。作業(yè)鏈同時又表現(xiàn)為價值鏈。ABC涉及兩階段的制造費(fèi)用分配過程;第一階段,把有關(guān)生產(chǎn)或服務(wù)的制造費(fèi)用歸集互作業(yè)中心,形成作業(yè)成本;第二階段,通過作業(yè)動因把作業(yè)成本庫歸集的成本分配到產(chǎn)品或服務(wù)中去,最終得到產(chǎn)出成本。

    (2)作業(yè)成本法的成本計算程序。

    ①確認(rèn)和計量耗用企業(yè)資源的成本。將能夠直觀地確定為某特定產(chǎn)品或服務(wù)的資源成本劃為直接成本,直接計入該特定產(chǎn)品或服務(wù)成本,其余部分則列為作業(yè)成本。

    ②確認(rèn)和計量耗用資源的作業(yè)。作業(yè)是指為提供服務(wù)或產(chǎn)品而耗用企業(yè)資源的相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營管理活動。如訂單處理、產(chǎn)品設(shè)計、員工培訓(xùn)、材料處理、機(jī)器調(diào)試、質(zhì)量檢查、包裝、銷售、一般管理等。

    ③計量作業(yè)成本。根據(jù)資源耗用方式的不同將間接資源成本分配給相關(guān)作業(yè),計算出各項作業(yè)的成本,即作業(yè)成本。

    ④選擇成本動因,即選擇驅(qū)動成本發(fā)生的因素。一項作業(yè)的成本動因往往不只一個,應(yīng)選擇與實(shí)耗資源相關(guān)程度羅高且易于量化的成本動因作為分配作業(yè)成本,計算產(chǎn)品成本的依據(jù),有如:人工小時、機(jī)器小時、機(jī)器準(zhǔn)備次數(shù)、產(chǎn)品批數(shù)、收料次數(shù)、物料搬運(yùn)量、訂單份數(shù)、檢驗次數(shù)、流程改變次數(shù)等。

    ⑤匯集成本庫。即將相同成本動因的有關(guān)作業(yè)成本合并匯入“同質(zhì)成本庫”,如動力與維護(hù)費(fèi)用可歸入一個成本庫。

    ⑥作業(yè)成本分配。其計算公式為:

    分?jǐn)偝杀?某作業(yè)成本(庫)分配率\被某產(chǎn)品耗用成本動因數(shù)量。

    ⑦計算產(chǎn)品成本。將分配某產(chǎn)品的各作業(yè)成本(庫) 分?jǐn)偝杀竞椭苯映杀?直接人工及直接材料)合并匯總,計算該產(chǎn)品的總成本,再將總成本與產(chǎn)品數(shù)量相比,計算該產(chǎn)品的單位成本。

    3 作業(yè)成本法與傳統(tǒng)成本法的比較

    (1)間接費(fèi)用界限的差異。

    在傳統(tǒng)成本法下,間接費(fèi)用指制造成本,就經(jīng)濟(jì)內(nèi)容來看,只包括與生產(chǎn)產(chǎn)品直接、間接有關(guān)的費(fèi)用,而用于管理和組織全廠生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品和籌集生產(chǎn)資金的支出作為期間費(fèi)用。在作業(yè)成本法下,產(chǎn)品成本則是完全成本,所有費(fèi)用只要合理有效,都是對最終企業(yè)價值有益的支出,都應(yīng)計入生產(chǎn)成本。它強(qiáng)調(diào)的是費(fèi)用支出的合理有效,而不論其是否與生產(chǎn)直接、間接有關(guān)。在這種情況下,期間費(fèi)用歸集的是所有不合理的、無效的支出。

    (2)信息準(zhǔn)確性的差異。

    傳統(tǒng)成本法計算成本的主要目的是把輔助部門歸集的制造費(fèi)用以一種平均線性方式的分配到各產(chǎn)品,沒有考慮實(shí)際生產(chǎn)中產(chǎn)品消耗與費(fèi)用的配比問題,只能是一種“絕對不準(zhǔn)確”(absolute inaccu2racy)的信息。作業(yè)成本法計算出的產(chǎn)品成本信息可視為一種相對準(zhǔn)確(relative accuracy)的信息。作業(yè)成本法分配間接費(fèi)用時著眼于費(fèi)用、成本的來源,將間接費(fèi)用的分配與產(chǎn)生這些費(fèi)用的原因聯(lián)系起來。在分配間接費(fèi)用時,選擇多樣化的分配標(biāo)準(zhǔn)(成本動因),使成本的可歸屬性大大提高,并將按人為標(biāo)準(zhǔn)分配間接費(fèi)用的比重降到最低限度,提高了成本信息的準(zhǔn)確性。如果把產(chǎn)品的成本視為靶心,作業(yè)成本法雖然不能每次都擊中這靶心,但是卻能始終如一地?fù)糁邪械耐猸h(huán)和中環(huán)。

    (3)生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理方式的差異。

    傳統(tǒng)成本法下的管理生產(chǎn)系統(tǒng)是一種由前向后推的生產(chǎn)系統(tǒng)。即生產(chǎn)從原材料開始進(jìn)入第一生產(chǎn)工序,第一工序完工后的半成品轉(zhuǎn)入到第二生產(chǎn)工序,依次類推按部就班,直至最終形成完工產(chǎn)品,從而傳統(tǒng)的成本質(zhì)量管理一般都將工作重點(diǎn)放在半成品和完工產(chǎn)品的質(zhì)量檢測上,出現(xiàn)問題,及時修補(bǔ)或剔除。

    而作業(yè)成本法下的生產(chǎn)管理系統(tǒng)一般為適時生產(chǎn)系統(tǒng),它與傳統(tǒng)生產(chǎn)不同,是由后向前拉的一種逆推似的生產(chǎn)系統(tǒng),企業(yè)的生產(chǎn)程序環(huán)環(huán)相扣,銜接非常緊密,提高了工作效率和收益,也使得企業(yè)減少了存貨帶來的費(fèi)用。作業(yè)成本法下的質(zhì)量管理是從“搖籃到墳?zāi)埂钡娜尜|(zhì)量管理( Total QualityControl,簡稱TQC),要求各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工人把好自我生產(chǎn)關(guān)口,實(shí)現(xiàn)自我質(zhì)量監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)廢次品,立刻在本生產(chǎn)工序中糾正。

    (4)分配基準(zhǔn)特性的差異。

    傳統(tǒng)成本法主要采用單一的人工工時等財務(wù)變量為分配基準(zhǔn),而忽略了一套良好的非財務(wù)變量,因而喪失了一些改善公司管理的有利機(jī)會。作業(yè)成本法的分配基礎(chǔ)是多元的,不但強(qiáng)調(diào)如人工工時、機(jī)械工時、生產(chǎn)批量、產(chǎn)品的零部件數(shù)量等財務(wù)變量,也強(qiáng)調(diào)如工藝變更指令、調(diào)整準(zhǔn)備次數(shù)、運(yùn)輸距離等非財務(wù)變量。采用多元分配基準(zhǔn),提高了產(chǎn)品與其實(shí)際消耗費(fèi)用的相關(guān)性,使管理深入到作業(yè)層次,以消除“不增值作業(yè)”,改進(jìn)“增值作業(yè)”,增加“顧客價值”。

    (5)適用條件的差異。

    傳統(tǒng)成本法適用于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、制造費(fèi)用的數(shù)額相對較小,且其發(fā)生與直接人工成本有事實(shí)上相關(guān)的勞動密集型企業(yè)。作業(yè)成本法一般適用于間接費(fèi)用所占比重較大、產(chǎn)品品種繁多、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝復(fù)雜多變、生產(chǎn)經(jīng)營活動十分復(fù)雜、較好地實(shí)施了適時生產(chǎn)系統(tǒng)和全面質(zhì)量管理體系、管理當(dāng)局對傳統(tǒng)成本計算系統(tǒng)提供信息的準(zhǔn)確度不滿意的技術(shù)、資金密集型企業(yè)。

    4 結(jié)論

    作業(yè)成本法從根本上解決了傳統(tǒng)成本法的缺陷。作業(yè)成本計算與傳統(tǒng)成本計算相比較,分配基礎(chǔ)(成本動因)不僅發(fā)生了量變,而且發(fā)生了質(zhì)變,它不再僅限于傳統(tǒng)成本計算所采用的單一數(shù)量分配基準(zhǔn),而是采用多元分配基準(zhǔn);它不僅局限于多元分配基準(zhǔn),而且融財務(wù)變量與非財務(wù)變量于一體,并且特別強(qiáng)調(diào)非財務(wù)變量(產(chǎn)品的零部件數(shù)量、調(diào)整準(zhǔn)備次數(shù)、運(yùn)輸距離、質(zhì)量檢測時間等)。這種量變和質(zhì)變、財務(wù)變量與非財務(wù)變量相結(jié)合的分配基礎(chǔ),由于提高了其與產(chǎn)品實(shí)際消耗費(fèi)用的相關(guān)性,能使作業(yè)成本能提供“相對準(zhǔn)確”的產(chǎn)品成本信息。

篇2

關(guān)鍵詞：采茶戲；傳承；意義；解決方法

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，區(qū)域性經(jīng)濟(jì)的開發(fā)，現(xiàn)代文化浪潮的沖擊，戲曲演員的轉(zhuǎn)型和人們審美觀的改變，采茶戲逐漸被冷落排斥，嚴(yán)重影響了南方戲曲文化傳承和發(fā)展。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，采茶戲被國務(wù)院批準(zhǔn)列入了第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的名錄，促進(jìn)采茶戲繼續(xù)健康發(fā)展已經(jīng)提上了日程。因此，研究如何保護(hù)這種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如何傳承我國優(yōu)秀的民族文化，成為艱巨任務(wù)。

1 采茶戲的歷史意義

采茶戲是流行于江南和嶺南一些省區(qū)的戲曲類型，是我國極具特色的區(qū)域文化之一，產(chǎn)生于清代的中期至末年，迄今為止已經(jīng)有三百多年的歷史了。它在發(fā)展過程中受到了茶文化、地理環(huán)境、歷史演變等諸多因素的影響，在與當(dāng)?shù)胤窖院颓{(diào)融合的基礎(chǔ)上，逐漸形成了南方具有濃郁地方特色的民間戲曲文化，每個地區(qū)都有不同的本地唱腔，表演上幽默詼諧、形式上載歌載舞，喜劇性強(qiáng)，賦予了濃郁了鄉(xiāng)土氣息，深受當(dāng)?shù)匕傩盏南矏?。采茶戲是客家人?chuàng)造的精神財富，也是一項珍貴的客家文化遺產(chǎn)，為客家方言都提供了寶貴的史料。采茶戲同時也是我國民族文化的見證，同其他民族文化共同成為戲曲文化的重要組成部分。

2 采茶戲的現(xiàn)狀

如果沒有采茶和其他關(guān)于茶的勞動，也就不會有采茶舞、采茶歌的出現(xiàn)，如果沒有歌舞的出現(xiàn)那么采茶戲流行在各個茶葉種植的地區(qū)了。所以采茶戲不僅是與采茶有關(guān)系，而且是與茶葉的文化結(jié)合了形成了一種戲曲文化。歷經(jīng)多年的發(fā)展到如今，采茶戲經(jīng)歷了許多波折，它所展現(xiàn)的藝術(shù)含量和藝術(shù)品質(zhì)也得到了不斷地完善和發(fā)展。跟傳統(tǒng)戲曲一樣，它并沒有系統(tǒng)的書籍和課堂，它依然依靠口口相傳、手手相傳、心手相傳走到如今。由于現(xiàn)代文化的多元化，采茶戲處境尷尬?？萍嫉陌l(fā)展帶來了文化的繁榮，人們在文化休閑的同時，擁有了更寬泛的選擇，大多數(shù)的年輕都對時下興起的事物感興趣，對采茶戲這種古老的形式，越來越被年輕人所遺忘。采茶戲除了專業(yè)的演出人員及家屬之外，最大的觀看群體絕大部分是“50”年以前的人，所以采茶戲的群眾基礎(chǔ)薄弱。

專業(yè)演出的團(tuán)隊青黃不接，演出的人才匱乏。幾乎每一個采茶戲地區(qū)都面臨著老演員退出舞臺，新一代無人代替的問題。還有許多劇團(tuán)的老演員由于觀眾群體關(guān)注度不高，加之采茶戲發(fā)展慘淡，導(dǎo)致他們無心演出，漸漸退出了舞臺。劇團(tuán)體制落后，與時代脫軌。劇團(tuán)的競爭能力逐漸減弱，現(xiàn)行的體制導(dǎo)致劇團(tuán)跟不上時代的發(fā)展，關(guān)注度不高的情況使得這一劇種的創(chuàng)作型人才流失。雖然說戲曲最大的魅力在于唱念做打，但是由于是地方戲曲，采茶戲不如豫劇、京劇這類廣為人知的戲曲，所以創(chuàng)新才是最能保持這個藝術(shù)形式的辦法，也只有如此才會使劇團(tuán)在激烈的市場競爭中得以生存。

3 如何將采茶戲傳承發(fā)展

我們應(yīng)該在堅持傳承采茶戲的精髓和特點(diǎn)的同時大力進(jìn)行創(chuàng)新。將內(nèi)容形式、傳播途徑、傳播手段以及團(tuán)體的體制等方面加大功夫，這樣會極大促進(jìn)采茶戲的發(fā)展和推廣。

3.1 加大政府的扶持力度和政府的資金投入

這種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承，離不開政府的主導(dǎo)。各市各地區(qū)的黨委和政府要制定政策，保證劇團(tuán)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。加大資金扶持，保證劇團(tuán)的正常開支。政府還應(yīng)該建立起地方保護(hù)發(fā)展的基金，用于采茶戲劇目搶救性的挖掘、整理工作，以及創(chuàng)作出版優(yōu)秀劇目，獎勵突出的貢獻(xiàn)人才。

3.2 大力推進(jìn)采茶戲的創(chuàng)新發(fā)展

在堅持傳承和創(chuàng)新相結(jié)合，是弘揚(yáng)和發(fā)展我國傳統(tǒng)文化必須遵循的一項原則。一面我們積極推進(jìn)采茶戲的藝術(shù)形式和劇目內(nèi)容的創(chuàng)新。對傳統(tǒng)劇目進(jìn)行重新編排，將舞臺效果以及表演形式做大膽的創(chuàng)新突破，將原來較為單一的形式發(fā)展成群眾喜聞樂見的舞臺形式。例如，將經(jīng)典的劇情和曲目編輯成現(xiàn)代人喜歡的音樂劇，將傳統(tǒng)形式的戲曲改編成小品、快板等。將這種賦予了時代氣息、符合現(xiàn)代人的欣賞眼光的新節(jié)目、新形式展現(xiàn)在現(xiàn)代人眼中。

3.3 將采茶戲帶入校園

采茶戲進(jìn)校園起到了教化的作用。孩子們通過校園認(rèn)識了采茶戲，接受了這一具有當(dāng)?shù)靥厣珣蚯幕＿@是一次對采茶戲的再認(rèn)識、再學(xué)習(xí)、再研究、再實(shí)踐的過程。這種傳統(tǒng)的文化瑰寶進(jìn)入校園得到傳承的同時，也滲透了許多其他城市的傳統(tǒng)文化元素，帶動了整個傳統(tǒng)文化的共同傳承。而且隨著這種進(jìn)校園的活動開展，必將挖掘出一大批熱愛采茶戲的人，這樣也使得這種面臨絕境的戲種得以保留和傳播。

采茶戲，經(jīng)過三百年的洗禮猶如一壇好酒，依舊散發(fā)著香氣。雖然由于種種原因，暫時遭到了冷落，但是人民和政府正在攜手保護(hù)這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在保護(hù)中傳承，在傳承中創(chuàng)新，讓我們共同期盼采茶戲迎來它的輝煌。

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[7] Vgl.Dieter Hoffmann：Arbeitsbuch deutschsprachige Lyrik 1916―1945：Vom Dadaismus bis zum Ende des zweiten Weltkriegs，Tübingen； Basel：Francke，2001，S.279，280

篇3

[關(guān)鍵詞民間舞蹈傳承人 群體意識 個體風(fēng)格 流派

社會結(jié)構(gòu)是一個網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，個體之間的互動構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的運(yùn)行，“民間舞蹈傳承人”則為其中一類個體身份，是共性結(jié)構(gòu)與個性差異共存互動者，他們作為個體，存在于社會結(jié)構(gòu)之中。在中國民族民間舞蹈范疇中，民間舞蹈傳承人的功能在于傳承當(dāng)?shù)孛耖g舞蹈。

一、共性結(jié)構(gòu)：民間舞蹈傳承人的群體意識

中國民族民間舞主要依靠當(dāng)?shù)氐拿耖g舞蹈傳承人直接進(jìn)行傳承，在他們身上承載著本民族民間舞蹈藝術(shù)的傳統(tǒng)精華。筆者認(rèn)為，既然作為民間舞蹈傳承人，首先，他們是生活在“那時那地”的，對本民族舞蹈文化、肢體語言有著直接的記憶保存。他們是相對于我們而言的“原”狀態(tài)，我們是“現(xiàn)”狀態(tài)；（這個“現(xiàn)”指的是我們存在于遠(yuǎn)離民間土地的多元立體的市場經(jīng)濟(jì)下的城市化狀態(tài)。）“原”狀態(tài)是本民族民間舞蹈千百年來群體意識的積累和演變，對于生長在“那時那地”的族人們自然是從骨子里就流淌著族群的血液，表達(dá)著族群的生活，舞蹈的身體承載著族群的“集體記憶”。民間舞蹈傳承人則更加負(fù)有表現(xiàn)和傳承本民族生命狀態(tài)的使命感。我們看到在他們身上保存的是最精華和具代表性的傳統(tǒng)民族民間舞蹈文化，因此對于民間舞蹈文化動態(tài)保護(hù)的切入點(diǎn)之一，就對準(zhǔn)了民間舞蹈傳承人。他們是群體意識的表現(xiàn)，這里所謂的群體意識即傳統(tǒng)的某種內(nèi)在延續(xù)性，族群舞蹈文化無時無刻不體現(xiàn)于肢體表達(dá)，這就是他們身上最本質(zhì)的“傳統(tǒng)”；他們就像民間舞蹈的領(lǐng)軍人一般，肩負(fù)著本族舞蹈的傳承與發(fā)展；誠然，這也是他們生長的民間群體賦予他們的責(zé)任。

二、個性差異：民間舞蹈傳承人的能動性

從社會學(xué)的基本原理看，“一個社會集體是由一群個人組成的，而某集體的個人行為與不參與這個集體的個人行為不一樣”，[1]群體意識的形成是包括集體成員在協(xié)調(diào)和合作過程中發(fā)展的全部因素，且不同因素的相互適應(yīng)有著自己的“邏輯”。也就是說結(jié)構(gòu)制約影響著個人的主觀能動性，民間舞蹈傳承人個人風(fēng)格的形成是在群體意識文化的框架中形成的。然而離開了具體的個人，社會結(jié)構(gòu)就失去了反映群體意識的基礎(chǔ)。既然是作為一個人，民間舞蹈傳承人必然具備自我個體的人的特征。蘇格拉底把人定義為：人是一個對理性問題能給予理性回答的存在物。人的知識和道德都包含在這種循環(huán)的問答活動中。正是依靠這種對自己和他人的回答能力，使人成為一個有責(zé)任的道德主體。[2]民間舞蹈傳承人就是這樣一個責(zé)任與道德的存在物，但他們往往又不會僅呈現(xiàn)于統(tǒng)一的、一成不變的傳統(tǒng)套路本身，因為傳承人就生活在不斷變化的環(huán)境中，他們必須保持新鮮感和好奇心去探索以融入周圍的世界，這本身就決定了他們各自內(nèi)在生活模式也會去不斷地調(diào)整，傳承人身上的傳統(tǒng)即是流動的傳統(tǒng)。在湘西苗族女子花鼓舞傳承人石順明身上我們看到流動的傳統(tǒng)。她承載著上輩人的“傳統(tǒng)”[3]，花鼓舞打法以及經(jīng)由她自身審美認(rèn)知改編和創(chuàng)編的花鼓舞動態(tài)形象。因此石順明在當(dāng)?shù)鼗ü奈璧膫鞒兄刑幱谥匾你暯游恢?。首先，改編與創(chuàng)編是在族群區(qū)域文化審美認(rèn)同的基礎(chǔ)之上發(fā)揮其個人創(chuàng)造力進(jìn)行的；其次，改變與創(chuàng)編的出現(xiàn)并獲得認(rèn)同，證明民間舞蹈傳承的歷時流動性，而傳承人及其能動性恰恰在其中起到至關(guān)重要的作用。

三、共性與個性的交叉點(diǎn)

民間舞蹈傳承人是共性群體意識與個性自我風(fēng)格的交叉點(diǎn)。他們有一個共同的文化，且在這種大文化屬性下，融合傳承人自身審美標(biāo)準(zhǔn)的差異而形成各具特色的風(fēng)格流派。

人的本性就是有多種審美標(biāo)準(zhǔn)，并在人們心里會存在不同的“內(nèi)在尺度”，同時將其“運(yùn)用到對象上去”。[4]同一場景下，傳承人的表達(dá)各有所長，原因就在于他們各自生活經(jīng)歷與認(rèn)識存在差異。若不然，不會出現(xiàn)共時狀態(tài)下各民族民間舞不同的傳承人風(fēng)格流派。例如安徽特有的地理環(huán)境與歷史條件下形成的花鼓燈，兼容南、北文化之優(yōu)長，具有吳哥楚舞的風(fēng)韻。在長期的藝術(shù)實(shí)踐中，便形成了民間不同地區(qū)的風(fēng)格和不同傳承人流派。有鳳派（鳳臺縣）的代表田振啟、懷派（懷遠(yuǎn)縣）的代表馮國佩等，他們身上既體現(xiàn)了地域風(fēng)格，又有個人自己的特點(diǎn)和風(fēng)韻，從一般表演風(fēng)格來看，鳳派姿態(tài)優(yōu)美，節(jié)奏鮮明，舞起來纖巧伶俐、俊俏敏捷；懷派則舞蹈性強(qiáng)，感性細(xì)膩，動作柔中有剛、風(fēng)流灑脫。[5]

人的理性是認(rèn)識過程的體現(xiàn)，或許感性在某種程度上則是認(rèn)識的再現(xiàn)和表現(xiàn)方式。每個人都不斷的在自己活動中協(xié)調(diào)他與自我之間的關(guān)系，這是個人秩序；同時，個人秩序的和睦正是個人跟宇宙間和睦相處的前提和基礎(chǔ)。于是“人，由于確信在這種宇宙和個人的相互關(guān)系中起主導(dǎo)作用的是自我而不是宇宙，從而證明了他內(nèi)在固有的批判力、判斷力和辨別力。一旦自我獲得了他的內(nèi)在形式，這種形式就是不可改變和不能擾亂的?！盵6]不同流派的民間舞蹈傳承人身上的精神；他們對本民族民間舞蹈精髓的把握方式；支撐他們創(chuàng)新的內(nèi)在動力等都是傳承人作為個體的人在民族民間舞蹈的傳承中所體現(xiàn)的特征，也是我們將他們作為民間文化保護(hù)對象時需要研究和把握的真正內(nèi)涵。就傳承人流派的各自風(fēng)格內(nèi)髓的研究而言，可以通過對不同的流派，或者不同的傳承人，研究總結(jié)他們各自身上的共性與個性的差異以及差異產(chǎn)生的本身。在獲得一定成果的基礎(chǔ)上，綜合各研究進(jìn)行比較提煉，或許能找到一個共同的、對民間舞繼承與發(fā)展具有方法論指導(dǎo)意義的方法。

篇4

民國教育立法可謂完善，并在增進(jìn)女子教育方面做出了巨大努力。但實(shí)際的教育狀況并不能完全隨法律規(guī)定之本意，女子教育的推行情況始終受到性別觀念的阻礙，以及城鄉(xiāng)差異所造成的實(shí)際困擾。

1913年《中華民國憲法草案》曾提出:“中華民國人民依法律有受初等教育之義務(wù)?！钡@部草案未獲通過。1923年《中華民國憲法》明確規(guī)定:“中華民國人民依法律有受初等教育之義務(wù)。”1915年，北洋政府公布了愕辦義務(wù)教育令》，1920年全國教育聯(lián)合會呈請以山西省為模范推行義務(wù)教育，大總統(tǒng)令教育部轉(zhuǎn)傷各省施行。1931年《中華民國訓(xùn)政時期約法》規(guī)定:“已達(dá)學(xué)齡之兒童，應(yīng)一律受義務(wù)教育，其詳以法律定乙”“未受義務(wù)教育之人民，應(yīng)一律受成年補(bǔ)習(xí)教育，其詳以法律定之。”1947年《中華民國憲法》再次重申：“六歲至十二歲之學(xué)齡兒童，一律受基本教育，免納學(xué)費(fèi)。其貧苦者，由政府供給書籍。已逾學(xué)齡未受基本教育之人民，一律受補(bǔ)習(xí)教育，免納學(xué)費(fèi)，其書籍亦由政府供給。”

但是，由于戰(zhàn)亂、財力的影響，民國時期的義務(wù)教育法令沒有被嚴(yán)格推行。從法律條文的表述上也可見一斑，從明文規(guī)定的“義務(wù)”到不提“義務(wù)”二字表明義務(wù)教育的愿景雖然美好，但在現(xiàn)實(shí)中缺乏強(qiáng)制推行的條偉‘義務(wù)教育分期進(jìn)行之規(guī)劃，于民國八年教育部通咨定之。自民國九年起分為八年，至民國十七年止辦理完竣。在各省中，除山西已著成效，吉林省城長春城已在試辦外，均籌分年遞進(jìn)之辦法，……未能如期增進(jìn)?！狈帜赀f進(jìn)的做法不過是為了最終不了了之的緩兵之計。即使在模范省份山西，民國二十二年(1933年)鄉(xiāng)村失學(xué)兒童仍在50%以上。在中國大部分地區(qū)，教育上的城鄉(xiāng)差異皆是如此。由于鄉(xiāng)村學(xué)校的教育投入、教學(xué)條件無法與城市學(xué)校相提并論，農(nóng)民家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)能力差、教育觀念滯后，農(nóng)民子弟入學(xué)率尚且如此，農(nóng)民女兒的入學(xué)率則更加難以有所期望。

例如:1929年南京市的小學(xué)中女生數(shù)在初小中已占到41.50%，在高小中占39.60%；但時至1934,1935年南京郊區(qū)及鄉(xiāng)村的女生比例還是無法與城市持毛《南京市郊鄉(xiāng)村小學(xué)之調(diào)查》數(shù)據(jù)顯示，市郊小學(xué)女生占學(xué)生總數(shù)的37.72%；銘〔寧自治實(shí)驗縣鄉(xiāng)村教育初步調(diào)查》顯示鄉(xiāng)村小學(xué)學(xué)生中女生只占學(xué)生總數(shù)的19.62%。

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面對潮州工夫茶現(xiàn)在的傳承危機(jī)，筆者意識到潮州工夫茶文化的傳承刻不容緩，深感有責(zé)任有義務(wù)去做好這一功在千秋，利在當(dāng)代的傳承文化教育、文化傳播工作。

從潮州工夫茶文化的文化內(nèi)涵中我們應(yīng)該傳承什么呢？筆者認(rèn)為，潮州工夫茶的文化歸結(jié)起來有三個方面：禮人、忘我、養(yǎng)生。這三方面集中國茶道文化于一體，蘊(yùn)含了潮州工夫茶文化深刻豐富的文化內(nèi)涵。

潮州工夫茶是中國茶道的存在形態(tài)。潮州工夫茶之所以能存在，能為潮州人所傳承，就在于它能發(fā)揮其文化功能。隨著潮州以外的地區(qū)對工夫茶產(chǎn)生需求。不僅增進(jìn)了人與人之間的溝通和互動，還帶來了文化的交流和融合。

本文認(rèn)為，可從兩大方面入手，來更好地傳承潮州工夫茶文化。

一、在校園開展茶文化教育培訓(xùn)

各地在實(shí)施素質(zhì)教育的過程中創(chuàng)造了許多新經(jīng)驗，把茶藝引進(jìn)校園，為校園文化增加了新鮮內(nèi)容，為素質(zhì)教育開辟了一條新的途徑，也為普及茶文化拓展了新的空間，這有著積極的意義和良好的發(fā)展前景。

（一）潮州工夫茶藝可以與德育結(jié)合。潮州工夫茶藝集中體現(xiàn)了工夫茶道的核心思想“和”上。其突出功能是讓茶人與茶客融為一體，且有“茶德”、“茶理”之道德導(dǎo)向。一杯好的潮州工夫茶的產(chǎn)生需要集體合作，從布置場地、準(zhǔn)備器具、材料，到傳杯遞盞、分贈客人，收拾場地道具等一系列活動要集體的力量和有效的配合，這是鍛煉學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力的好途徑。茶藝表演則以小組和班級、學(xué)校為單位組成，通過組際、班際、校際比賽，激發(fā)集體榮譽(yù)感，培育團(tuán)隊意識。同時，老師輔以解說潮州工夫茶制作工藝和歷史，介紹古今著名茶人，介紹名茶產(chǎn)地和典故，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)祖國的感情。

（二）潮州工夫茶藝活動與學(xué)習(xí)知識、開闊視野結(jié)合起來，為學(xué)生開辟第二課堂。學(xué)茶過程中還可以觀察到一系列天文、地理、物理、化學(xué)、生物現(xiàn)象。還可以帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂，參觀茶園、茶廠，參加種茶、采茶、制茶勞動，訪問茶館、茶店，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)有關(guān)知識和技能。

（三）潮州工夫茶藝是對日常生活技巧的提煉，是生活的藝術(shù)化。開展茶藝活動，是美的創(chuàng)造。如茶室環(huán)境的布置，伴之音樂、花道等藝術(shù)形式的配合，茶具茶葉的選配，茶藝員的形象設(shè)計，身體動作的韻律，茶葉的變化，品飲的感受等等，每一個參與者都能從不同角度獲得審美體驗，提升審美水平。在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，學(xué)生可以由淺入深進(jìn)行美學(xué)欣賞和創(chuàng)造。茶藝還可以兼容其它藝術(shù)類別，例如歌舞、音樂、朗誦、講解、對聯(lián)、謎語、繪畫、書法等藝術(shù)形式與茶藝表演配合進(jìn)行，使活動更加豐富多彩，更有文化內(nèi)涵，特別是為學(xué)生提供了多方面展示才藝的舞臺。

（四）潮州工夫茶藝是一種藝術(shù)性的勞動，是訓(xùn)練勞動技能的有效手段。如針對不同品飲對象、不同茶葉品種的沏泡方式、茶水比例、燒水方式和浸泡時間，都需要根據(jù)經(jīng)驗掌握分寸;茶席設(shè)計、茶器放置差距、如何移動茶具、沖水投茶的動作幅度與力度也要從實(shí)用與藝術(shù)的角度準(zhǔn)確把握。當(dāng)一杯好茶從一系列操作過程中產(chǎn)生的時候，學(xué)生會由此而獲得創(chuàng)造性勞動的成功喜悅，也體會到泡好一杯茶的不易，久而久之，就可以養(yǎng)成樂于動手，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，規(guī)范踏實(shí)，敢于創(chuàng)新，追求完美的行為習(xí)慣。

傳承潮州工夫茶文化精髓，尋回教育之本和文化之根，從校園的教育培訓(xùn)中，幫助他們確立好正確的道德觀價值觀和人生觀，在潮州工夫茶文化的熏陶下，將優(yōu)秀的潮州文化精髓更好地傳承下去。

二、利用茶藝館做為茶文化傳承的渠道

（一）開發(fā)工夫茶藝館

茶館作為茶文化的物質(zhì)載體，隨著茶文化的發(fā)展不斷變遷，茶藝館便是現(xiàn)代意義上的茶館，它將飲茶從日常生活的一部分，發(fā)展成富有文化氣息的品飲藝術(shù)，對弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化，促進(jìn)茶葉消費(fèi)，提高社會休閑生活品質(zhì)等方面，發(fā)揮了積極作用，吸引著越來越多的經(jīng)營者和顧客?，F(xiàn)今都市生活的節(jié)奏高壓緊張，人們的聯(lián)系越來越緊密，心靈的距離卻越來越遙遠(yuǎn)。于是，一股飄溢著茶香的清新之風(fēng)又在各大城市的休閑餐飲業(yè)中吹拂，在街市上的茶館、茶室，也為我們的生活添加了悠然清香。茶不再是閑人雅士的寄情之物，茶館、茶室成了凡人俗士的歸心之所。光顧茶館、茶室，不單純是消費(fèi)，更是為了消閑、怡情、修身。

潮州工夫茶是中國茶道的集大成者，代表中國茶文化的核心，在新的歷史時期，借助工夫茶藝館的經(jīng)營模式，開發(fā)工夫茶藝館的市場，不管對工夫茶文化本身，還是對中國茶文化事業(yè)都有重大的意義。工夫茶藝館秉承了工夫茶深厚的文化底蘊(yùn)，在市場開發(fā)中突顯出與眾不同的文化內(nèi)涵。工夫茶藝館不同于一般的茶館。工夫茶藝館是工夫茶文化的重要組成部分，重要的是現(xiàn)代工夫茶藝館的經(jīng)營目標(biāo)是向群眾傳授品茶技藝和傳播茶文化知識。因此，工夫茶藝館可以說是工夫茶文化事業(yè)的前哨陣地，對工夫茶文化事業(yè)的發(fā)展起著積極作用。

（二）工夫茶藝館開發(fā)傳播的策略

工夫茶藝館作為工夫茶文化重要的物質(zhì)與精神載體之一，能起到了很好的中介傳播作用，所以工夫茶藝館想要真正發(fā)展壯大起來，就要深度挖掘和運(yùn)用工夫茶文化。

1.茶館選址與設(shè)計

茶館經(jīng)營的成敗主要很大程度取決于室內(nèi)外經(jīng)營環(huán)境能否給人留下良好印象，“酒香不怕巷子深”的古老經(jīng)商哲學(xué)已經(jīng)開始受到越來越多人的質(zhì)疑。現(xiàn)代風(fēng)水學(xué)更重視對茶館所在地理位置的研究，包括附近商業(yè)環(huán)境、交通狀況、顧客消費(fèi)圈、競爭店情況、采購環(huán)節(jié)等綜合考慮和理性分析。因此我們要從環(huán)境、格調(diào)等方面注重茶館的審美。

2.工夫茶藝館的市場定位

工夫茶藝館立足傳播工夫茶文化，提供舒適高雅的飲茶環(huán)境。一般的情況下，沒有人會因為口渴而去茶藝館飲茶，他們?nèi)ゲ杷囸^往往是為了休閑放松和突出自己的文化品位。工夫茶只是一種載體，通過這種載體，工夫茶藝館需要把一種獨(dú)特的格調(diào)傳遞給顧客。小巧玲瓏的茶具，嚴(yán)格考究的沖泡技藝，謙讓融洽的氛圍等，構(gòu)成了高品位的工夫茶文化。因此工夫茶藝館的目標(biāo)市場適宜選擇知識分子和高收入人群，如對工夫茶文化有興趣的學(xué)者、商人或白領(lǐng)階層等。目標(biāo)群體確定為知識分子和高收入人群，是由于這一部分顧客不僅有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，承擔(dān)得起在工夫茶藝館的消費(fèi)水平，而且他們的社交或商務(wù)活動都追求環(huán)境的高品位，工夫茶藝館正好能夠滿足人們這種需求

3.工夫茶藝館的品牌塑造

工夫茶藝館的主旨就是傳播工夫茶文化，其品牌核心就應(yīng)該把工夫茶文化的內(nèi)涵和市場需求結(jié)合起來，在服務(wù)和營銷方式上充分體現(xiàn)出“和、敬、精、樂”的文化內(nèi)涵，突出工夫茶藝館的品牌核心。隨著物質(zhì)產(chǎn)品的極大充裕，消費(fèi)者在多樣化選擇中認(rèn)同的不再是產(chǎn)品的使用價值，而更注重文化價值。當(dāng)今文化與經(jīng)濟(jì)相互交融的發(fā)展潮流中，每一個市場品牌都有自己的文化內(nèi)涵，工夫茶本身就已經(jīng)蘊(yùn)涵了深厚的歷史文化底蘊(yùn)，工夫茶藝館具備形成自己文化品牌的基礎(chǔ)。

4.工夫茶藝館的綠色營銷

茶本身就是一種綠色食品，工夫茶是用烏龍茶葉沖泡的，烏龍茶本身有預(yù)防蛀牙、消除危害美容與健康的活性氧的工效，飲用烏龍茶還能瘦身，抗腫瘤、預(yù)防老化等作用。但由于工夫茶沖泡程序過于講究，對水資源造成的浪費(fèi)較多，因此，工夫茶藝館在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，要形成節(jié)約用水的綠色營銷觀念。比如，可以把洗杯的清水儲存起來，用于澆花或清潔衛(wèi)生;倒掉的茶水經(jīng)過過濾可以用來洗手，有很好殺菌去污能力。沖泡過的茶葉可以曬干，制作成精美的“茶包”或小巧的“茶枕頭”，再把這些當(dāng)成小禮品贈送給喝茶的顧客，會收到意想不到的效果。

工夫茶藝館秉承了工夫茶悠久的歷史文化和深厚的精神內(nèi)涵，是弘揚(yáng)工夫茶文化的窗口和前沿陣地。潮州工夫茶館開發(fā)是一項長期的綜合的工程。所以，需要多方努力進(jìn)行持續(xù)開發(fā)，這樣，潮州工夫茶將會在持續(xù)地展現(xiàn)其魅力同時，為社會創(chuàng)造更多文化和財富。

結(jié)語

潮州工夫茶文化，歷經(jīng)歲月洗歷而留陳，縱千百年而流傳。 “讓潮州文化進(jìn)校園” 繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)同時提高個人文化素質(zhì)。而茶藝館作為文化產(chǎn)業(yè)，更能助推茶文化的傳承和弘揚(yáng)，潮州工夫茶文化的傳承之路在繼承其文化內(nèi)涵之上借助創(chuàng)新文化品牌產(chǎn)業(yè)的支持定能蓬勃地發(fā)展弘揚(yáng)。

參考文獻(xiàn)：

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[4]林倫倫，吳勤生.潮汕文化大觀.汕頭大學(xué)出版社，2002年;

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關(guān)鍵詞：音樂教育；茶文化；傳播與傳承；茶藝表演

1我國音樂與茶文化的關(guān)系

1.1二者同屬于文化體系

自夏朝開始，中國便開始出現(xiàn)“禮樂”一說。隨著時間的推移，“制禮作樂”以及“禮樂之邦”等說法開始進(jìn)入人們的視線，從中我們不難看出禮樂體系對古人的重要意義。據(jù)我國近現(xiàn)代歷史學(xué)者來看，我國音樂發(fā)源于炎黃時期，并得到后世的不斷豐富和完善。事實(shí)上，我國有著璀璨而豐富的音樂文化，比如先秦時期的石磬音樂和編鐘音樂、秦漢時期的樂府音樂和歌舞百戲、唐宋時期的曲子詞音樂等。相較之下，“炎帝嘗百草”之后，茶開始與華夏兒女結(jié)下了不解之緣，但這并沒有意味著我國茶文化得以形成。事實(shí)上，茶文化的形成是一個十分漫長的過程。一直到唐代茶圣陸羽編寫《茶經(jīng)》這本茶學(xué)典籍之后，才標(biāo)志著我國茶文化的初步形成。我國音樂（文化）與茶文化同屬于傳統(tǒng)文化的分支，是傳統(tǒng)文化中不可或缺的部分。

1.2二者既相互區(qū)別又相互關(guān)聯(lián)

我國音樂文化與茶文化雖然同屬于傳統(tǒng)文化體系，但是二者卻有著很大的差別。二者在內(nèi)容、形式、發(fā)展歷史、影響范圍等方面都存在差異。就音樂文化來看，音樂主要包括器樂和聲樂，不同地域的音樂有著諸多差異（比如我國的漢樂和西方的爵士樂、搖滾樂等）。就茶文化來看，茶文化主要可以分為物質(zhì)器物層面（茶葉種植、茶品、茶具等）和精神文化層面（茶文化習(xí)俗、茶文學(xué)作品、茶典籍等）。音樂文化主要是一種聽覺藝術(shù)，其主要作用于人類的聽覺感官；相比之下，茶文化則主要作用于人類的嗅覺和味覺。除此之外，音樂文化是一種精神層面的文化，而茶文化是兼具精神層面和物質(zhì)層面的一種文化形式，二者均可以給人的精神感受帶來一定的影響，比如音樂可以使人聞歌起舞、感同身受、潸然淚下，茶則可以使人感受到舒適愜意、自然放松，同時達(dá)到一種天人合一的狀態(tài)。

1.3二者呈現(xiàn)出融合趨勢

由于音樂和茶文化均屬于我國傳統(tǒng)文化的分支，因而二者在發(fā)展演變的過程中會出現(xiàn)相互重疊的現(xiàn)象，并逐漸呈現(xiàn)出一種文化融合的趨勢。比如說，茶藝音樂、茶道音樂、禪茶音樂等就是這種文化融合趨勢下的產(chǎn)物。但這并不意味著，茶文化音樂就是將“茶”和“音樂”這兩個元素進(jìn)行簡單相加。二者是文化的交疊和融合，并非內(nèi)容或形式上的加減乘除。當(dāng)茶人步入茶室或者茶樓之前，首先就會聽到緩和雅致的輕音樂，音符的節(jié)奏律動和茶室的擺設(shè)布置在無形中營造了一種天然的飲茶意境，從而使茶人真正放松身心，舒緩疲勞的身軀。由此可見，茶文化音樂是基于茶文化理念和音樂規(guī)律的基礎(chǔ)上形成的，可以給茶人的心靈帶去一陣暖風(fēng)。

2音樂教育對茶文化傳播與傳承的作用

我國教育工作者在教學(xué)過程中經(jīng)常會提及“德智體美勞全面發(fā)展”的觀點(diǎn)，由此看來我們不僅要重視學(xué)生的德育和智育，同時還要重視諸如美育在內(nèi)的其他教育內(nèi)容。音樂教育屬于其中的美育（即“美感教育”）的范疇，因而音樂教育有著十分重要的意義。從幼兒園到大學(xué)，音樂教育基本上貫穿于學(xué)生的學(xué)習(xí)生涯，為學(xué)生培養(yǎng)了一定的音樂鑒賞能力。茶文化是我國引以為傲的文化，但是隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，人們逐漸沉迷于物質(zhì)世界中無法自拔，茶文化也因此淡出人們的視線。茶文化與音樂文化同屬于我國傳統(tǒng)文化，并且呈現(xiàn)出融合趨勢，因而借助于音樂教育傳輸茶文化理念將有助于我國茶文化的傳播和傳承。當(dāng)前，音樂教育對茶文化傳播與傳承的作用主要表現(xiàn)為以下兩個方面：

2.1音樂教育可以為茶文化傳播提供更堅實(shí)的土壤

從現(xiàn)階段茶文化的發(fā)展可以看出，很多社會人士對茶文化、茶思想都不太重視，當(dāng)問及與茶有關(guān)的典故時，有人竟十分茫然。很顯然，這一現(xiàn)象透露出茶文化的循序漸進(jìn)，要想更好地傳播我國茶文化，還需要從現(xiàn)階段的教育做起。學(xué)生作為祖國的未來，其思想和言行對祖國的發(fā)展有著重要的意義。將包括茶文化在內(nèi)的傳統(tǒng)文化植入到教學(xué)內(nèi)容中，將有助于豐富學(xué)生的傳統(tǒng)文化知識，并幫助給他們自覺樹立文化保護(hù)意識。從近幾年的學(xué)術(shù)論文中不難發(fā)現(xiàn)，很多教育工作者都曾嘗試著將傳統(tǒng)文化融入到教學(xué)中，并取得了一定的成效。音樂教育作為培養(yǎng)學(xué)生美感和鑒賞能力的學(xué)科，我們同樣可以將茶文化導(dǎo)入到其中，使學(xué)生在學(xué)習(xí)音樂知識的同時能夠意識到茶文化的重要性，并在耳濡目染的過程中自覺肩負(fù)起傳播和傳承我國優(yōu)秀茶文化的重?fù)?dān)。

2.2音樂教育可以發(fā)掘潛在的茶藝表演者，推動茶文化傳承

茶文化的內(nèi)容極為豐富，并且茶文化藝術(shù)形式也曾為我國歷史舞臺上散發(fā)著特殊的光芒。但是現(xiàn)代化腳步的加快導(dǎo)致人們出現(xiàn)“短視”的問題，他們開始忽視文化的重要性，進(jìn)而導(dǎo)致我國很多傳統(tǒng)文化藝術(shù)出現(xiàn)后繼無人的局面，比如茶藝表演。通常意義上的茶藝表演主要由樂器演奏者和歌舞表演組成，茶藝表演可以深化茶人對茶文化的認(rèn)識。在音樂教育中，教師可以借助茶道音樂和采茶歌等音樂形式培養(yǎng)學(xué)生對茶藝表演的興趣，并從中發(fā)掘頗具天賦的人才進(jìn)行培養(yǎng)，從而為我國茶文化的傳承做出一定的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，在此過程中，教育單位不妨與民間茶藝表演機(jī)構(gòu)合作，構(gòu)建相應(yīng)的人才培養(yǎng)場所，從而在某種意義上推動茶文化的傳承。

3音樂教育在茶文化傳播傳承過程中的應(yīng)用

在具體開設(shè)音樂教育的過程中，音樂教學(xué)工作者應(yīng)該對茶文化加以了解，并根據(jù)學(xué)生自身的特點(diǎn)整合教學(xué)資源，幫助學(xué)生培養(yǎng)其對茶文化的興趣。要想更好地促進(jìn)茶文化的傳播和傳承，我們建議可以從以下三方面開展音樂教育：

3.1創(chuàng)新教材內(nèi)容，加大文化比重

在中小學(xué)，音樂通常作為一門“副科”存在，音樂教材更是多年也未進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。隨著時代的變化，音樂內(nèi)容也出現(xiàn)了很多變化，要是一直按照原來的教材進(jìn)行教學(xué)，就可能會降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。為了促進(jìn)我國茶文化的傳承，教材編撰人員可以結(jié)合我國茶文化進(jìn)行編寫，將與茶文化相關(guān)的音樂內(nèi)容編入教材。比如說，可以在教材中加大茶文化的比重，介紹我國各個地方的采茶歌（唱腔、歌詞等）、并可以適當(dāng)?shù)厝谌氍F(xiàn)階段的茶藝背景音樂和茶文化輕音樂，培養(yǎng)學(xué)生對于我國茶文化的認(rèn)識。當(dāng)然，還需要指出的是，很多學(xué)校經(jīng)常在臨近考試時會將音樂課砍掉，將其挪讓給“語數(shù)外”等科目。很顯然，這種課程設(shè)置存在明顯的缺陷，這會導(dǎo)致學(xué)生不重視音樂課，對音樂課產(chǎn)生抵觸心理。

3.2利用多媒體，調(diào)動課堂氛圍

隨著多媒體技術(shù)的推廣，多媒體也逐漸進(jìn)入到很多學(xué)校，多媒體成為了教師教學(xué)的輔助手段，有助于推動教學(xué)內(nèi)容的展開。近年來的相關(guān)調(diào)查資料顯示，很多音樂教師通常采取一種“唱練結(jié)合”的方式進(jìn)行教學(xué)，事實(shí)上這種教學(xué)方式并不存在任何問題，但是很多學(xué)校的音樂教師大都由其他科目老師擔(dān)任，因而這些老師在示范歌唱的過程中很容易出現(xiàn)不專業(yè)的問題，比如氣息不穩(wěn)、“走音”層出不窮等。這種不專業(yè)的教學(xué)方式很可能會在較大程度上誤導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生也出現(xiàn)此類錯誤。為了避免此類問題，教師不妨采用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，在教學(xué)過程中給學(xué)生播放茶文化音樂的精選有聲讀物、音頻和視頻等，幫助學(xué)生形成較為直觀的認(rèn)識，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行針對性的講解，幫助學(xué)生對茶文化音樂形成全面認(rèn)識。

3.3開設(shè)趣味茶吧，培養(yǎng)學(xué)生興趣

很多情況下，一周一次的課堂教學(xué)并未能較好地培養(yǎng)學(xué)生對茶文化音樂的興趣。而且根據(jù)人類的記憶規(guī)律來看，人們在學(xué)習(xí)之后的兩到三天內(nèi)進(jìn)行鞏固可以更好地掌握相關(guān)知識。因而，趣味茶吧的開設(shè)將有助于學(xué)生在課下進(jìn)行音樂學(xué)習(xí)。音樂教師在布置茶吧時，應(yīng)該注意結(jié)合茶文化的特點(diǎn)進(jìn)行擺設(shè)布置，從最大程度上營造出一種自然舒適的茶意境。學(xué)生在這種氛圍下學(xué)習(xí)音樂，一邊飲茶一邊感受茶樂的律動，身心也會放松下來，這對于結(jié)束了一天繁重學(xué)習(xí)任務(wù)的學(xué)生來講是十分有益的。當(dāng)然，學(xué)生在茶吧內(nèi)可以欣賞到各類茶藝音樂，并接觸到一些課堂上未曾接觸的音樂內(nèi)容，進(jìn)而感受到茶音樂的魅力。

4結(jié)語

綜上所述，音樂和茶文化均屬于文化范疇，二者在發(fā)展過程中出現(xiàn)了重合，并形成了頗具特色的茶文化音樂。音樂教師應(yīng)該認(rèn)識到音樂教育與茶文化之間的關(guān)聯(lián)，并積極主動地將茶文化內(nèi)容導(dǎo)入到教學(xué)過程中，使茶文化與音樂教育相結(jié)合，這樣可以使教師在培養(yǎng)學(xué)生音樂鑒賞能力的同時提升他們的茶文化保護(hù)意識。為了更好地促進(jìn)茶文化的傳播與傳承，教師也應(yīng)該結(jié)合學(xué)生自身的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法調(diào)動學(xué)生的積極性，培養(yǎng)他們對于茶文化音樂的興趣。

參考文獻(xiàn)

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[4]張籠.淺談高校音樂教育對傳承民族音樂文化的重要作用[J].文摘版（教育）,2015(3):167-167.

篇7

一、茶文化的發(fā)展歷程 

我國是茶文化的起源地，其發(fā)展歷史非常悠久，是我國傳統(tǒng)文化中不可或缺的重要組成部分。而在西漢時期，在我國的川渝地區(qū)開始掀起品茶浪潮，直至魏晉南北朝時期，品茶已經(jīng)開始在全國流行起來，使茶葉成為家家戶戶的“飲料”。根據(jù)調(diào)查顯示，我國從最初種植茶葉至今，已經(jīng)經(jīng)歷了三千多年的歷史，隨著歷史的變遷和時代的發(fā)展，茶逐漸成為家家戶戶都不可缺少的物品之一，茶在人們的生活中占據(jù)著重要的地位。而在現(xiàn)代社會，品茶已經(jīng)成為人們的一種生活態(tài)度，是人們陶冶情操，提升生活情趣的重要途徑。同時，在品茶過程中，人們還可對茶文化進(jìn)行了解，并通過品茶來提升自身的內(nèi)涵。因此，無論是茶葉和茶具的選擇，還是茶葉的沖泡、品飲，都有非常嚴(yán)格的講究。 

在不同的時期，人們品茶的方式有所不同，品茶的特征也有所區(qū)別，而最具代表性的品茶方式主要有兩種，一種是煎茶法，一種是點(diǎn)茶法。自從茶文化在我國興起以后，就成為我國傳統(tǒng)文化不可分割的一部分，唐代是我國茶文化正式形成的時期，這與唐代的經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展有著密不可分的關(guān)系。而在唐代詩人的詩詞作品中，也有對茶、茶文化、茶具等的描述，如陸游的《臨安春雨初霧》、蘇軾的《望江南.超然臺作》和《浣溪沙.籟籟衣巾落棗花》等。隨著時代的不斷發(fā)展，我國的茶文化在清朝時期的發(fā)展是最為深入的，茶館遍及大街小巷，并成為不同人群的主要活動場所之一。此外，在眾多的茶館中，還有許多獨(dú)具特色的茶館，通過融入不同學(xué)派的思想和文化，使茶館的內(nèi)涵變得更加豐富，且茶館的形式也逐漸呈現(xiàn)出多樣化。 

二、傳統(tǒng)文化元素在茶藝空間設(shè)計中的創(chuàng)新應(yīng)用 

（一）傳統(tǒng)字畫 

字畫是我國重要的傳統(tǒng)文化元素，其能將中華民族的文化內(nèi)涵深刻的呈現(xiàn)出來，在傳承中國民族文化中起著重要的作用。在中國傳統(tǒng)的字畫中，能將字畫設(shè)計者的情感體現(xiàn)出來，通過閱讀字畫，能夠領(lǐng)會設(shè)計者的思想情感。在茶藝空間設(shè)計中運(yùn)用字畫，不僅能夠?qū)Σ桊^起到裝飾作用，提升茶館的文化內(nèi)涵和藝術(shù)氣息，還能使茶館別具特色和韻味，使茶館富有美感。比如，在茶館中掛上《攆茶圖》、《斗茶圖》、《煮茶圖》等，不僅能夠利用畫作對茶館進(jìn)行裝飾，還能增強(qiáng)茶館的專業(yè)性，通過對畫作內(nèi)容進(jìn)行描述，并融合對應(yīng)的茶文化知識，能夠讓品茶的人從中學(xué)習(xí)到與茶有關(guān)的知識。同時，由于古代的畫作都具有很明顯的社會性，所以其中包含了深刻的哲學(xué)觀念，能夠滿足人們對審美的要求。通過將人的情感融入文字、繪畫中，能夠?qū)⒃O(shè)計者的內(nèi)心活動生動的展現(xiàn)出來，讓品茶者領(lǐng)會到其情感表達(dá)。因此，將字畫這種傳統(tǒng)文化應(yīng)用到茶藝空間設(shè)計中，能在一定程度上起到對茶文化進(jìn)行傳播的作用，是對茶文化的傳承。 

（二）傳統(tǒng)家具 

傳統(tǒng)家具帶有明顯的時代特色，其擁有豐富的中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，傳統(tǒng)家具中的傳統(tǒng)文化元素非常豐富。明朝和清朝是中國傳統(tǒng)文化發(fā)展的鼎盛時期，也是傳統(tǒng)家具發(fā)展最為繁榮的時期。在現(xiàn)代很多的茶館中，為增添茶館的古典氣息，常常會采用傳統(tǒng)家具作為茶館內(nèi)的重要家具，以實(shí)現(xiàn)對傳統(tǒng)文化的傳承。比如，在茶館的家具中使用木制的圓桌子、圓凳，或者方形的桌子和板凳等，以及屏風(fēng)、木衣架等。通過在現(xiàn)代茶館中使用傳統(tǒng)家具，能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文化的有機(jī)結(jié)合，從而使茶館更具藝術(shù)性，形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，將中國傳統(tǒng)文化的價值充分的發(fā)揮出來。 

（三）吉祥圖案 

在中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展過程中，形成了許多具有代表意義的吉祥圖案，表達(dá)人們對美好生活的向往和憧憬之情。吉祥圖案具有抽象性，其結(jié)構(gòu)基本以動植物為主，通過對動物、植物進(jìn)行不同的組合，形成不同的圖案，并賦予這些圖案生命力。吉祥圖案最初是用于陶瓷作品中的，隨著其不斷發(fā)展和流傳，后來逐漸開始在不同的領(lǐng)域中都有所應(yīng)用。將吉祥圖案應(yīng)用于茶藝空間設(shè)計中，能夠使茶館更具活力，使茶文化更具流動性。比如，在茶館的屏風(fēng)、門窗、茶具等應(yīng)用吉祥圖案，不僅能夠使茶館整體更具協(xié)調(diào)性，還能使品茶者在看到吉祥物以后，對未來的生活充滿希望，提高人們對生活的積極性。 

（四）傳統(tǒng)飾品 

飾品在茶館中能起到陳設(shè)、裝飾的作用，將其運(yùn)用于茶藝空間設(shè)計中，能夠使茶館的內(nèi)涵更加豐富，并提升茶館的協(xié)調(diào)性。因此，在運(yùn)用傳統(tǒng)飾品時，設(shè)計人員應(yīng)根據(jù)茶館的整體風(fēng)格和未來的經(jīng)營發(fā)展方向，合理選用正確的傳統(tǒng)飾品。比如，茶館中裝飾用的花瓶、花籃等可采用傳統(tǒng)的竹編、擁有傳統(tǒng)文化圖案的陶瓷類花瓶、花籃。而茶藝師則可佩帶傳統(tǒng)的發(fā)簪，以增加茶藝表演的古典韻味。茶具則可選用古代的斟茶用具，使整個茶館的陳設(shè)富有古典氣息。通過將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代文化元素相融合，能夠使茶館同時兼具古典氣息和現(xiàn)代氣息，在現(xiàn)代茶館中能尋找到傳統(tǒng)文化的蹤影。而在這樣的環(huán)境下品茶，能夠陶冶品茶者的情操，提升茶館的精神內(nèi)涵。 

三、結(jié)語 

綜上所述，中國傳統(tǒng)文化是非常豐富的，且不同的傳統(tǒng)文化所擁有的內(nèi)涵也是不同的，將傳統(tǒng)文化元素應(yīng)用于茶藝空間設(shè)計中，不僅能對茶館起到裝飾作用，還能豐富茶館的文化內(nèi)涵。因此，在對茶藝空間進(jìn)行設(shè)計時，應(yīng)根據(jù)茶館的實(shí)際情況，合理運(yùn)用傳統(tǒng)字畫、傳統(tǒng)家具、吉祥圖案，以及傳統(tǒng)飾品等傳統(tǒng)文化元素，使茶館能夠形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，讓品茶者受到藝術(shù)的熏陶，對茶文化進(jìn)行傳承和傳播。 

參考文獻(xiàn)： 

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篇8

（一）培養(yǎng)茶文化人才是參與世界文化產(chǎn)業(yè)競爭的需要

知識經(jīng)濟(jì)時代，各種文化相互交流融合，優(yōu)勝劣汰。茶文化可以作為中國傳統(tǒng)文化的名片之一，提高中國民族文化在世界文化舞臺中的影響力。

（二）培養(yǎng)茶文化人才是社會溝通發(fā)展的需要

老舍先生在談到其話劇作品《茶館》時曾說到：“茶館里人來人往，匯聚了各色人物、三教九流，一個大茶館就是一個小社會?！痹诠糯?，既有文人士大夫會友于茶館，也有商賈老板談生意于茶樓，更多的中下層市民將茶館作為聚集休閑之所。近現(xiàn)代以來，人們通過茶館聊天聚會、娛樂休閑，達(dá)到溝通交流、了解信息的目的。由此可見，茶館成為社會交流中不可缺少的一個公共場所。

（三）培養(yǎng)茶文化人才是傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的需要

中國飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長，由茶圣陸羽所著的最早的茶專著《茶經(jīng)》也已經(jīng)有一千多年的歷史。茶文化在長期的發(fā)展過程中，與飲茶器具、民俗、行為、舞蹈和儒家思想相融合，形式推陳出新，內(nèi)涵不斷豐富。一方面，我們要繼承傳統(tǒng)茶文化，使其得以傳承；另一方面，我們也可以嘗試讓茶文化融入更多的近現(xiàn)代元素，使其發(fā)揚(yáng)光大。

（四）培養(yǎng)茶文化人才是促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

各種茶文化活動的舉辦，如茶文化節(jié)、茶藝大賽、茶具展覽、茶葉博覽會、國際茶文化交流會等文化活動，必然會吸引更多的人品茶、愛茶。這些文化活動能對茶文化起到交流、升華的作用，也可以把中國茶文化和茶葉推向市場,帶動茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

二、傳統(tǒng)茶文化人才培養(yǎng)的緊迫性

隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)大，茶文化日益受到了人們的重視。但整體來講，我國茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯滯后于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從目前情況來看，我國茶文化存在著散、亂、雜的現(xiàn)象。一些地方、企業(yè)各自為政，唯利是圖、惡性競爭，為了短期的經(jīng)濟(jì)利益而忽視了對茶文化的發(fā)掘和傳承，隨意杜撰、抄襲模仿，擾亂了市場環(huán)境，同時也降低了自身信譽(yù)。目前，我國茶文化人才培養(yǎng)存在以下問題。

（一）培養(yǎng)專業(yè)少

浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化專業(yè)設(shè)立了我國至今唯一一個茶文化本科專業(yè),從2011年的招生計劃來看，該專業(yè)每年招收六十名本科生。少數(shù)幾個高職高專院校也在培養(yǎng)茶文化的?？茖W(xué)歷人才。人才培養(yǎng)的數(shù)量顯然不能滿足茶文化市場對人才的需求。

（二）研究專著和論文少

從國內(nèi)最大的購書網(wǎng)站當(dāng)當(dāng)網(wǎng)，以“茶文化”為主題搜索圖書，只能找到113本圖書；從CNKI上以“茶文化”為篇名搜索相關(guān)期刊論文，也只能找到2272條搜索結(jié)果，其中CSSCI中只有78條記錄。

（三）茶文化高端人才少

與茶文化相關(guān)的職業(yè)目前僅限于茶藝師。茶藝師分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。主要是對茶藝操作和溝通交流的能力考查，而在茶藝方面創(chuàng)新性的高端人才在我國仍然缺乏生長的土壤。

三、茶文化人才培養(yǎng)的保障機(jī)制

（一）外部保障機(jī)制

1.政策支持

政府部門應(yīng)該重視茶文化人才培養(yǎng)的戰(zhàn)略地位，為茶文化專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)造有力的政策環(huán)境。從人才培養(yǎng)方面，在產(chǎn)茶大省的農(nóng)業(yè)院校開展學(xué)歷教育和應(yīng)用科學(xué)研究，支持茶葉企業(yè)和研究院所定向培養(yǎng)茶文化專業(yè)人才。從人才應(yīng)用平臺方面，在旅游開發(fā)、外賓接待等場合弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化，促進(jìn)市場對傳統(tǒng)茶文化人才的需求。

2.資金保障

從文化傳承和創(chuàng)新的方面講，即使茶文化人才的培養(yǎng)在短期內(nèi)看不到經(jīng)濟(jì)效益，也必須堅持和發(fā)展下去。這就需要政府部門加大資金投入。包括人才培養(yǎng)經(jīng)費(fèi)、課題研究經(jīng)費(fèi)和適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)補(bǔ)助等。只有強(qiáng)有力的資金保障，才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化人才，才能正向激勵茶文化研究人員和支持茶文化發(fā)展的企業(yè)。

3.社會支持

茶文化的研究和相關(guān)人才的培養(yǎng)不是自娛自樂，不能閉門造車。它的目的也不僅僅是單純地實(shí)現(xiàn)文化傳承，而是要走向社會、面向市場、實(shí)現(xiàn)價值，促進(jìn)和推動茶文化產(chǎn)業(yè)以及茶葉產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。所以，茶文化人才培養(yǎng)需要獲得社會的支持。高等院校必須走出去，與茶葉企業(yè)或行業(yè)協(xié)會等進(jìn)行深度合作，共建茶文化研究中心、課題小組，采取項目合作的形式，更好更快地把學(xué)校的學(xué)術(shù)成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。

（二）內(nèi)部保障機(jī)制

1.活躍茶文化的科學(xué)研究

從目前的狀況來看，茶文化研究嚴(yán)重缺乏學(xué)術(shù)性乃至嚴(yán)肅性,自科學(xué)者沒有把主要精力放在茶文化方面,人文學(xué)者也沒有把實(shí)踐操作與學(xué)術(shù)研究聯(lián)系開來,這就導(dǎo)致茶文化一直處于被動的傳承階段，而幾乎沒有學(xué)術(shù)創(chuàng)新。要培養(yǎng)傳統(tǒng)茶文化的高層次人才，把高層次人才留在傳統(tǒng)茶文化領(lǐng)域，就必須活躍傳統(tǒng)茶文化的研究氛圍，以學(xué)術(shù)研究帶動人才培養(yǎng)。

2.創(chuàng)新課程體系

農(nóng)業(yè)院?？梢栽诓鑼W(xué)專業(yè)加大對茶文化相關(guān)課程的教育力度，將原有的選修課升格為必修課。也可以在全校開設(shè)茶文化和茶藝方面的公共選修課，讓學(xué)生了解茶的故鄉(xiāng)在中國，充分了解中國傳統(tǒng)茶文化，學(xué)習(xí)茶藝。一方面能夠培養(yǎng)學(xué)生的一技之長，另一方面也可以增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感。

3.創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

篇9

關(guān)鍵詞：高校茶文化社團(tuán)；發(fā)展；現(xiàn)狀；對策

浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院中國是茶的故鄉(xiāng)中華茶文化源遠(yuǎn)流長燦爛輝煌近年來隨著經(jīng)濟(jì)社會的繁榮與發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展十八屆三中全會以來國家將野一帶一路冶升格為國家戰(zhàn)略全球主題多次在重要場合重申野文化自信冶2017年1月中央辦國辦聯(lián)合頒發(fā)的葉實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見曳要求各地區(qū)部門實(shí)施傳承發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化增強(qiáng)文化自信現(xiàn)在已成為中華民族最強(qiáng)呼聲是建設(shè)社會主義文化強(qiáng)國的重大戰(zhàn)略任務(wù)茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分是物質(zhì)和精神文明統(tǒng)一的文化體我國現(xiàn)階段茶文化仍處在動態(tài)變化發(fā)展中[1]茶文化的發(fā)展壯大重在加大教育以培養(yǎng)人才重在利用高校資源優(yōu)勢加強(qiáng)茶文化研究工作[2]目前中國已初步建立了從初等中等到高職高等教育以及職業(yè)培訓(xùn)和各種短期培訓(xùn)等多層次的茶文化教育體系[3]與此同時不少高校將茶文化教育結(jié)合社團(tuán)活動進(jìn)行紛紛在學(xué)校內(nèi)設(shè)立了茶文化社團(tuán)使其服務(wù)于學(xué)生素質(zhì)教育但是現(xiàn)實(shí)中高校茶文化社團(tuán)發(fā)展困難存在人才流失缺乏資金和教師指導(dǎo)不足等問題本文著眼于高校茶文化社團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀結(jié)合自身經(jīng)驗和文獻(xiàn)調(diào)查全面分析了高校茶文化社團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題總結(jié)出高校茶文化社團(tuán)發(fā)展存在的問題并針對問題探討其發(fā)生的原因及解決措施

1高校茶文化社團(tuán)發(fā)展的意義

1.1有利于提高學(xué)生審美情趣

茶文化的表現(xiàn)形態(tài)為茶藝茶藝之美在茶藝演繹茶席設(shè)計茶形之美茶器之精上并輔以插花及民樂令人心曠神怡學(xué)生在茶文化社團(tuán)活動中經(jīng)常組織茶藝活動將真山真水名人真跡融為一體精湛的茶藝技巧平和的茶人精神與茶渾然一體學(xué)生將感受茶文化的和諧之美從而達(dá)到心靈的凈化與升華

1.2有利于學(xué)生豎立正確的人生態(tài)度

伴隨著社會的高速發(fā)展物質(zhì)文明越發(fā)豐富人們的精神世界卻越發(fā)貧乏大學(xué)生表現(xiàn)尤為突出[4]學(xué)生在遇到學(xué)習(xí)不如意就業(yè)難等問題時如不能理性地進(jìn)行情緒疏導(dǎo)和調(diào)節(jié)容易產(chǎn)生自卑自暴自棄焦慮等消極情緒而自古以來文人雅士以茶為修習(xí)心性的載體飲茶藝術(shù)包括茶藝禮法環(huán)境修行四大因素茶藝重在泡茶的技術(shù)偏向?qū)徝老硎芏璧绖t旨在通過茶藝展示的嚴(yán)謹(jǐn)與周圍環(huán)境的影響達(dá)到修身養(yǎng)性在社團(tuán)活動中專業(yè)教師對社團(tuán)成員講解茶人的淡泊名利樂于奉獻(xiàn)向?qū)W生灌輸茶文化的精髓影響學(xué)生思想向樂觀積極方向發(fā)展茶性溫和茶文化社團(tuán)主張通過飲茶的平臺來溝通彼此思想創(chuàng)造和諧氣氛增進(jìn)彼此的友誼飲茶可清心達(dá)到洗滌內(nèi)心浮躁的目的不斷地審視自己反思自己的行動以便更加清醒地認(rèn)識自己理性處理問題茶文化社團(tuán)組織學(xué)生參加志愿者活動學(xué)習(xí)不同的茶知識體驗不同國家的茶文化參加無我茶會從贈茶品茶中感知樂于奉獻(xiàn)的茶人精神茶文化微妙地融合儒道釋三家的哲學(xué)色彩蘊(yùn)含了諸多傳統(tǒng)美德凝聚了中華民族文化精華在物質(zhì)文明越來越發(fā)達(dá)的新時期開展茶文化教育對當(dāng)代大學(xué)生精神文明建設(shè)有著重要的積極意義[5]

1.3有利于豐富學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)

茶與一定的歷史文化相融合涉及到生活的方方面面上至社會的規(guī)章制度與法令下至各種民間的風(fēng)俗風(fēng)氣與習(xí)慣以及以茶為內(nèi)容所產(chǎn)生的各種茶詩茶楹聯(lián)和茶畫都能拓展學(xué)生的視野擴(kuò)展其人文知識[6]

1.4有利于提升學(xué)生綜合素質(zhì)

茶文化社團(tuán)是一個以學(xué)生為主體教師參與指導(dǎo)的學(xué)生社團(tuán)在社團(tuán)內(nèi)部社團(tuán)成員之間是平等合作的關(guān)系社團(tuán)活動內(nèi)容由社團(tuán)成員集體協(xié)商修訂在活動過程中全體社團(tuán)成員相互協(xié)作共同努力來完成形成團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作意識社團(tuán)更好地發(fā)展需要社團(tuán)組織者發(fā)揮自身的組織決策能力有利于高職學(xué)生社會能力的培養(yǎng)[7]茶文化社團(tuán)的成員來自校園各個專業(yè)在社團(tuán)活動中社團(tuán)成員通過授課講座參加各種茶文化活動等獲取知識了解行業(yè)的最新動態(tài)熟知各類茶的品質(zhì)特點(diǎn)掌握每種茶類的沖泡技巧并通過開展志愿者服務(wù)參觀考察行業(yè)品牌營銷等活動把學(xué)到的知識用于實(shí)踐例如浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶文化社團(tuán)提供茶藝師培訓(xùn)茶藝培訓(xùn)傳承和傳播了茶文化豐富了業(yè)余生活近年來茶文化在社會中頗受歡迎社會的各項活動也會邀請社團(tuán)參與我院茶文化社團(tuán)曾多次參與野中華茶藝技能大賽冶野青青經(jīng)貿(mào)窯茶韻悠悠冶等競賽活動和杭州茶都品牌促進(jìn)會的二十四節(jié)氣茶會浙江省茶葉學(xué)會的敬老茶會等志愿者活動并多次接受相關(guān)企業(yè)邀請參與品牌宣傳茶葉營銷等活動學(xué)生在這些活動中逐步接觸活動的組織執(zhí)行并通過茶藝表演等增進(jìn)自身的自信心

2存在的問題

2.1管理組織松散

廣大興趣濃厚的學(xué)生組織起來成立社團(tuán)其運(yùn)行更多依靠學(xué)生的熱情興趣與愛好管理組織較松散缺乏嚴(yán)格的規(guī)定和程序有較強(qiáng)的自發(fā)性社團(tuán)成員組成復(fù)雜聯(lián)系松散隨意性強(qiáng)社團(tuán)內(nèi)部的管理活動開展一般均由社團(tuán)成員自主決定學(xué)校分管部門一般只提供建議干預(yù)較少另外高校中學(xué)生社團(tuán)的數(shù)量及種類繁多難于管理

2.2社員流失快

茶文化社團(tuán)主要是圍繞茶藝教學(xué)以及茶知識普及等方面開展活動形式較為單一且缺乏樂趣很多社員幾次活動之后便不再積極參與社團(tuán)活動[8]另外社團(tuán)活動缺乏場地器材導(dǎo)致組織的教學(xué)和表演活動效果不佳這些都影響了茶文化社團(tuán)的進(jìn)一步發(fā)展

2.3負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)力不足

高校社團(tuán)負(fù)責(zé)人一般為本科二年級和三年級的學(xué)生其經(jīng)驗豐富但學(xué)業(yè)較一年級新生繁重精力不足導(dǎo)致對社團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)力不足限制社團(tuán)的可持續(xù)健康發(fā)展低年級學(xué)生時間充裕想法豐富往往能夠全身心地投入社團(tuán)工作但其缺乏經(jīng)驗社會實(shí)踐能力不強(qiáng)

2.4缺乏場地

資金和教師指導(dǎo)支持高校學(xué)生社團(tuán)活動往往缺乏必要的場地支持開展活動要經(jīng)過繁瑣的申請程序且高?；顒訄龅剌^緊張例如本院茶文化協(xié)會茶藝學(xué)習(xí)和表演往往需要寬敞有大桌子環(huán)境幽靜的場地由于茶具場地等物件限制一旦要進(jìn)行茶藝教學(xué)或表演排練就要和其他社團(tuán)競爭場地場地緊缺限制了社團(tuán)活動的開展經(jīng)費(fèi)困難更是阻礙社團(tuán)發(fā)展的重要瓶頸社團(tuán)的經(jīng)費(fèi)主要來源于會費(fèi)的收取[7]茶文化社團(tuán)所需購買的茶具茶葉服裝茶席等價格都比較高收取的會費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠在教師指導(dǎo)方面一些學(xué)校并沒有茶學(xué)相關(guān)教師因而部分高校茶文化社團(tuán)開展教師指導(dǎo)工作存在困難另一方面茶文化社團(tuán)的指導(dǎo)教師大多屬于兼職沒有相應(yīng)的報酬導(dǎo)致其對社團(tuán)的指導(dǎo)有限限制了教師的積極性

3對策

3.1完善茶文化社團(tuán)內(nèi)部制度

抓好骨干培訓(xùn)完善的規(guī)章制度是社團(tuán)健康持續(xù)發(fā)展的保障社團(tuán)建章立制要涵蓋干部職責(zé)社團(tuán)部門職責(zé)社團(tuán)成員職責(zé)等方面體現(xiàn)權(quán)益和義務(wù)統(tǒng)一獎懲分明社團(tuán)工作才會相得益彰[9]使社團(tuán)成員共同維護(hù)野同甘苦共患難榮譽(yù)分享責(zé)任分擔(dān)共存共榮的共同體冶同時建立健全社團(tuán)培訓(xùn)體系提高社團(tuán)成員的學(xué)習(xí)能力建立學(xué)習(xí)型組織應(yīng)遵循因材施教各因其才與時俱進(jìn)的多元指導(dǎo)思想針動性采取不同的培訓(xùn)手段同時抓好骨干隊伍的培養(yǎng)發(fā)揮學(xué)生社團(tuán)骨干的示范帶頭作用

3.2重點(diǎn)扶持優(yōu)秀社團(tuán)

學(xué)校重點(diǎn)扶持活動開展好組織制度健全經(jīng)考核優(yōu)秀的社團(tuán)并給予一定的經(jīng)費(fèi)獎勵場地獎勵或給予優(yōu)秀教師指導(dǎo)資源獎勵等凝練社團(tuán)文化讓社團(tuán)文化走出校園走向各個高校走向社會以保持社團(tuán)長久可持續(xù)發(fā)展

3.3提供資金補(bǔ)助和教學(xué)指導(dǎo)

高校茶文化社團(tuán)要配備專業(yè)的指導(dǎo)教師加強(qiáng)對社團(tuán)的指導(dǎo)以及對社團(tuán)經(jīng)費(fèi)的管理茶文化社團(tuán)經(jīng)費(fèi)有限要把有限的經(jīng)費(fèi)用到刀刃上社團(tuán)要有選擇地開展活動在大型活動開展中可以向社會企業(yè)等尋求幫助例如我院茶文化社團(tuán)可以參加相關(guān)企業(yè)的商演來增加社團(tuán)經(jīng)費(fèi)[10]

3.4完善社團(tuán)建設(shè)

積極宣傳社團(tuán)文化加大茶藝社團(tuán)建設(shè)力度例如我院茶文化社團(tuán)利用社團(tuán)節(jié)結(jié)余社費(fèi)購置了多套茶具茶服茶席等基本上能滿足社團(tuán)學(xué)員們正常的教學(xué)需求對于大學(xué)校園內(nèi)茶文化社團(tuán)的宣傳不應(yīng)只局限于某個系的學(xué)生圈子而應(yīng)該利用有效媒體廣為宣傳吸引更多的學(xué)生青年加入充分發(fā)揮校園中媒體的宣傳作用如貼吧匝匝海報宣傳單等方式普及茶文化知識推介茶文化社團(tuán)

3.5整合高校茶文化社團(tuán)資源

茶文化社團(tuán)可以和現(xiàn)有社團(tuán)進(jìn)行合作如繪畫協(xié)會書法協(xié)會棋類協(xié)會器樂協(xié)會等合作學(xué)習(xí)表演等這樣既有利于管理又有利于豐富社團(tuán)表演的內(nèi)容和形式另外可充分利用大學(xué)城的優(yōu)勢來擴(kuò)大發(fā)展空間形成規(guī)模效應(yīng)加強(qiáng)與其他學(xué)校茶文化社團(tuán)間的交流打破校際界限共享社團(tuán)資源共享活動成果共享場地資源經(jīng)濟(jì)資源管理資源品牌資源等聯(lián)合開展活動學(xué)會分工合作形成一個多層次多方位的交流網(wǎng)絡(luò)[11]

3.6提高社團(tuán)活動質(zhì)量

打造品牌社團(tuán)社團(tuán)活動能夠加強(qiáng)成員間的聯(lián)系提高社團(tuán)凝聚力同時也能提高社團(tuán)認(rèn)可度從而吸納更多的優(yōu)秀學(xué)生關(guān)注社團(tuán)加入社團(tuán)支持社團(tuán)社團(tuán)才能更好地發(fā)展提高活動成效要求要做到2點(diǎn)院一是要從學(xué)生角度出發(fā)考慮活動的舉辦的目的和形式集思廣益創(chuàng)新社團(tuán)活動理念結(jié)合院系專業(yè)特色舉辦精品活動避免野重復(fù)活動冶尋求強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合弱強(qiáng)聯(lián)合同時茶文化社團(tuán)要積極創(chuàng)立自己的品牌活動走活動品牌化之路對一些野雜牌冶活動進(jìn)行清理整合提升形成一種良好的活動氛圍二是要在活動過程中積極組織服務(wù)克服困難力爭最好的結(jié)果只有精心策劃加上不懈努力總結(jié)提煉成功活動經(jīng)驗活動才會取得更好的實(shí)效[12]

參考文獻(xiàn)

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[4]趙作斌.成功素質(zhì)教育院大學(xué)教育理念與模式的新突破[J].中國教育報2004352-54.

[5]何海兵.論高校社團(tuán)文化與大學(xué)生思想政治工作[J].探索20024118-121.

[6]康日暉.茶文化社團(tuán)在高職學(xué)生素質(zhì)教育中的作用[J].商情20122198.

[7]周玲侯艷居倪萍等.以茶藝團(tuán)建設(shè)為龍頭培養(yǎng)高素質(zhì)特色人才[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報201197184-186.

[8]任孔冰.高校學(xué)生社團(tuán)發(fā)展問題及應(yīng)對策略[J].現(xiàn)代企業(yè)教育201018200-201.

[9]樊立君余華珍.新形勢下高校社團(tuán)的發(fā)展及對策研究[J].才智201520191.

[10]蘇建國.高校社團(tuán)現(xiàn)狀及對策研究[J].科技信息200924346.

[11]邢光晟毛波杰張慶華.高校學(xué)生社團(tuán)科學(xué)發(fā)展問題芻議[J].江蘇高教20105125-126.

篇10

一、 活動時間：4月16日——5月22日

二、 活動流程：

(一)開幕式

1.活動流程：

(1)活動時間：5月7日

(2)活動地點(diǎn)：知音廣場

2.活動內(nèi)容：

(1)茶藝表演。由茶藝表演團(tuán)成員表演并示范給現(xiàn)場的觀眾，讓觀眾切身感受到茶具，服裝等專用用具用法。茶藝表演期間還同時進(jìn)行古箏表演，營造更好的氣氛效果，在茶香與音韻中，引起更多人的興趣

(2)茶葉展示。由茶葉公司提供各種茶葉，在品茶盛會中展示，并講解其功效特點(diǎn)

(3)免費(fèi)品茶。我們會設(shè)立免費(fèi)品茶區(qū)，茶葉可自購，也可通過贊助，贊助茶葉會注明贊助公司。活動現(xiàn)場進(jìn)行品茶鑒茶游戲(辨別何種茶葉)

(4)茶的歷史發(fā)展展示。在活動現(xiàn)場掛有茶發(fā)展歷史的圖片和文字，為同學(xué)們展示茶的起源和發(fā)展，是同學(xué)問更了解茶的文化，知道它的博大精深，有助于茶文化的傳承，增強(qiáng)民族自豪感與愛國情操

(二)茶道演講比賽

1.活動時間：初賽4月24日 決賽5月14日

2.活動流程：

1、預(yù)賽：報名同學(xué)于指定時間按時到場，進(jìn)行十分鐘簡短演講，內(nèi)容為和自己對于茶的理解。根據(jù)演講的狀態(tài)和演講內(nèi)容深度進(jìn)行評選，選出10人進(jìn)入決賽。

2、決賽：進(jìn)入決賽的同學(xué)進(jìn)行更加詳細(xì)的演講，除此之外，演講結(jié)束后還會進(jìn)行知識的問答。最后綜合評定，決出名次

3、最后評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，發(fā)獎狀與獎品。優(yōu)勝獎若干，發(fā)獎狀。

(三)花茶飄香

1.活動時間：5月21日

2.活動地點(diǎn)：三號樓前

3.活動參加人員：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)在校師生

4.活動安排： 9點(diǎn)活動正式開始，免費(fèi)向同學(xué)們講解有關(guān)喝花茶養(yǎng)生的知識

根據(jù)不同同學(xué)的需要免費(fèi)贈送品嘗養(yǎng)生花茶

(四)你追我趕對對碰

1.活動時間：5月22日

2.活動地點(diǎn)：五環(huán)體育場

3.比賽流程：(1)將比賽人員分為4大組，將4大組各分為兩小組，一小組為茶，一小組為功能屬性。

(2)為茶的一組同學(xué)在游戲開始后要根據(jù)自己代表茶的特性去抓與之對應(yīng)的功能屬性的一組同學(xué)(每次所代表的茶和功能屬性隨機(jī)抽取)。

(3)比賽一大組為時15分鐘，根據(jù)茶的組抓到的對應(yīng)功能組的同學(xué)人數(shù)是否過半判定輸贏

(五)茶藝培訓(xùn)

1.活動時間：5月15日

2.活動地點(diǎn)：教室

3.活動參加人員：全體在校學(xué)生

(六)茶文化協(xié)會茶與人體健康專題講座

1.主講人： 丁兆堂

2.活動對象：全體同學(xué)

3.講座時間：5月8日

4.參加人員：對茶文化感興趣的同學(xué)

5.活動地點(diǎn)：教室

(七)韻香茶具講座

1、主講人：趙永厚

2.活動時間:5月20日

3、活動地點(diǎn)：教室

4、參加人員：全校對茶感興趣的同學(xué)

5、活動流程：

1、由專業(yè)人士或?qū)Σ栌醒芯康耐瑢W(xué)向大家講解茶具的歷史，分類，如何辨別茶具的好壞。

2、播放音樂，烘托現(xiàn)場氣氛