有機化學在生活中的意義范文

時間:2023-10-27 17:52:10

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有機化學在生活中的意義

篇1

關(guān)鍵詞:生活化;實驗教學;有機化學;運用

職業(yè)學院的學生大多與高中生年齡相仿,但由于專業(yè)和學制的限制,職校學生只在第一年學習基礎(chǔ)的化學知識?;瘜W作為一門基礎(chǔ)的專業(yè)課程,課程較少,學習并不深入。另一方面,很大一部分職校學生的化學基礎(chǔ)很差,在初三時接受的應(yīng)試教育未能培養(yǎng)出他們對于化學的興趣與熱愛,甚至有少數(shù)同學對于化學的學習出現(xiàn)排斥心理,不愿意主動學習化學。特別是針對有機化學這門課程,官能團多種多樣、碳鏈結(jié)構(gòu)太長、命名過于復雜、化學方程式記憶難度高、在沒有找到規(guī)律的情況下,學生學好這門課程的難度很大。假如按照一貫的教學方法開展教學,只能讓學生感受到實驗的熱鬧,并不能傳授給學生相關(guān)知識。

1“生活化”教學模式的提出

1.1化學與生活密切相關(guān)

一切生命都是由有機物構(gòu)成的,我們的生存處處離不開有機物,我們生活的環(huán)境和依賴的能源物質(zhì)也都是由有機物質(zhì)構(gòu)成,這是無可置疑的事實。教師用從學生的生活入手,從衣食住行方面教育學生學習化學的重要性,幫助學生了解有機化學對于人類生存的重要意義,激發(fā)學生的學習熱情,促進學生化學專業(yè)素質(zhì)的快速提升。

1.2知識必須生活化

化學與生活息息相關(guān)是有機化學學科的重要特點之一。化學知識來源于日常生活,又應(yīng)用于解決日常生活的種種問題,教師在教學過程中應(yīng)當通過生活問題講解化學知識,在還原生活的同時完成化學教學。以發(fā)展的目光看來,化學實驗已經(jīng)不再只是幫助學生學習化學知識的直接手段,實驗教學已經(jīng)具備了激發(fā)學生學習興趣、提升學生科學素養(yǎng)、培養(yǎng)學生問題解決能力等多種教學功能?;瘜W實驗?zāi)軌蛭龑W生興趣,讓學生慢慢愛上有機化學的學習,培養(yǎng)學生在生活中應(yīng)用化學知識的意識,幫助學生意識到有機化學的價值,強化學生的學習動機,為日后投身社會建設(shè)打下堅固的基礎(chǔ)。

1.3教師專業(yè)成長需要生活化

為了讓學生充分理解有機化學與日常生活的密切關(guān)聯(lián),化學老師自身需要具備強烈的生活實驗教學意識,使用科學的實驗方法進行嫻熟規(guī)范的實驗操作展示,并且長期堅持親身參與化學實驗科研教學之中,如此才能提升自身實驗教學的能力,教師和學生之間形成教學相長的氛圍有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。

2“生活化”教學模式的運用

2.1好習慣成就未來

有機化學藥品大多易燃易爆,具有腐蝕性、毒性、揮發(fā)性等特點,如果實驗藥品管理、使用不當,不僅會造成環(huán)境污染、藥品浪費,還極有可能引發(fā)安全事故。鑒于中職學生在初中階段沒有經(jīng)過專業(yè)的試驗訓練,安全意識、操作能力、實驗習慣等都較為薄弱,針對這一現(xiàn)象,實驗教師應(yīng)當加強實驗藥品的管理,加大實驗過程中的監(jiān)督力度。首先,應(yīng)給學生灌輸勤儉節(jié)約的意識,其次,在進行實驗指導的過程中,應(yīng)當監(jiān)督學生的藥品使用劑量,另外,針對可以重復使用或循環(huán)利用的實驗用品,教師應(yīng)當組織同學進行收集。在培養(yǎng)學生實驗操作能力的同時,培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約、愛護環(huán)境的意識,幫助學生養(yǎng)成良好的實驗習慣。

2.2配合教材內(nèi)容開發(fā)生活化實驗

有機化學教程的前半部分主要是講解了各種官能團有機物的性質(zhì)結(jié)構(gòu),相關(guān)實驗也都是有機物性質(zhì)的驗證實驗,這些實驗操作簡單,用時較短,同時不能讓學生感受到有機化學的實用性,長此以往,學生對于有機化學的學習興趣就會大打折扣。針對這一情況,可以結(jié)合實驗室的具體條件,設(shè)計一些簡單有趣的生活實驗當作課堂實驗的補充學習,能夠取得良好的效果。

2.3關(guān)注學生的生活

中職學校的學生正處于青春期,這個時期的孩子都非常在乎自己的形象。為了使學生們喜歡上有機化學的學習,應(yīng)當針對學生們的需求開展教學,解決他們身邊的實際問題,使學生們領(lǐng)悟到化學就在身邊,是一門大有用處的學科。例如,蛋白質(zhì)是人體細胞的物質(zhì)基礎(chǔ),氨基酸又是構(gòu)成蛋白質(zhì)的必需物質(zhì),有一部分氨基酸是人體不能自身合成的,必須通過外部攝取獲得,有一部分同學為了保持良好的身材,進行節(jié)食或是不攝取肉類,假如不另外補充其他蛋白質(zhì),就會出現(xiàn)免疫力下降等情況,對身體健康造成威脅。

3結(jié)束語

在生活總結(jié)合化學知識解決問題,使學生主動加入到學習中,感悟有機化學學習的價值,并在生活中做到學以致用,在完成教學知識傳授的同時達成培養(yǎng)學生學習熱情的目的。因此,生活化模式的實驗教學十分適合于中職學生。

作者:李玲 單位:四川衛(wèi)生康復職業(yè)學院

參考文獻

[1]張元志.化學實驗教學的改革[J].安徽職業(yè)技術(shù)學院學報,2012,(4).

篇2

有機化學作為臨床藥學專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,其教學質(zhì)量直接影響學生對后續(xù)課程的學習效果。有機化學知識理論性強,內(nèi)容枯燥,而傳統(tǒng)課堂教學缺少師生互動,影響了教學效果。案例教學將形象生動的教學案例貫穿于整個教學過程中,由教師提出問題,通過學生自主分析和解決問題,提高其能動性。在有機化學教學中運用案例教學模式可提高教學效果。

關(guān)鍵詞:

臨床藥學專業(yè);有機化學;案例教學法

有機化學作為臨床藥學專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,對后續(xù)專業(yè)課程,如藥物化學、藥物分析等具有重要的鋪墊和支撐作用。有機化學涉及大量理論、反應(yīng)方程式、反應(yīng)機理,晦澀難懂、枯燥無味,學生在課堂上被“滿堂灌”,難以理解和消化吸收,極易喪失學習興趣,學習主動性更無從談起。案例教學是指教師根據(jù)教學目標和教學任務(wù)要求,運用精選出來的案例材料,使學生進入某種特定的事件情境之中,通過組織學生對事件過程進行積極主動的探究活動,培養(yǎng)他們創(chuàng)造性地運用知識,分析、解決實際問題的能力,發(fā)展其積極情感、態(tài)度與價值觀的一種教學方法[1,2]。與理論知識相比,臨床案例更加直觀生動,有助于記憶,具有吸引力,容易給學生留下很深的印象[3]。近年來該教學法因其特有的啟發(fā)性、實踐性和生動性引起了教育工作者的極大關(guān)注[4~10]。鑒于案例教學法的重要意義,筆者結(jié)合多年教學經(jīng)驗,對案例教學法在有機化學課程教學中的應(yīng)用進行探討,以提高教學效果。

1臨床藥學專業(yè)有機化學課程中教學案例的選擇和設(shè)計

案例教學法中,教師手中的案例是教學的“法寶”、案例教學的重要材料,是教學的前提和基礎(chǔ),決定著案例教學效果的好壞[11]。因此,教學案例的設(shè)計至關(guān)重要。只有案例內(nèi)容與教學過程密切結(jié)合,才是好的案例教學[12]。有機化學作為臨床藥學專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,其教學案例的選擇和設(shè)計有著得天獨厚的優(yōu)勢,我們既可以選擇與日常生活相關(guān)的實例,也可從一些藥物的合成、臨床應(yīng)用入手。設(shè)計案例時,可按照以下原則:(1)案例內(nèi)容與結(jié)構(gòu)緊緊圍繞有機化學課程內(nèi)容,選擇與臨床藥學學科密切相關(guān)的案例,讓學生學以致用。例如,在講授“酚類化合物的酯化反應(yīng)”這一知識點前,以“阿司匹林”這一臨床應(yīng)用最廣泛的解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎藥物作為教學案例,先提出該藥物的研究歷史,引起學生興趣,讓學生查閱該藥的結(jié)構(gòu)以及合成方法,教師總結(jié),指出阿司匹林是水楊酸與醋酐合成而來,該反應(yīng)即是酚類化合物的重要性質(zhì)之一———酯化反應(yīng)。通過上述簡單的臨床藥物案例引入酚類化合物的知識點,引導學生分析案例,培養(yǎng)學習興趣和創(chuàng)新能力。(2)教學案例應(yīng)具有典型性和代表性[13],可選取與社會生活息息相關(guān)、通俗易懂的例子,使學生進行案例分析的過程由淺及深,便于理解和消化。學生是案例教學人本理念的前提[14]。若案例內(nèi)容過于晦澀難懂,學生在案例分析過程中會失去興趣,不利于教學的開展。因此,應(yīng)優(yōu)先選擇通俗易懂與社會生活密切相關(guān)的典型案例。例如,在講解重氮化合物的偶聯(lián)反應(yīng)時,可從棉布的染色實驗入手,讓學生知道偶聯(lián)反應(yīng)的產(chǎn)物可用作染料,通過這一案例教學,學生很容易就了解了所學化學知識在生活中的應(yīng)用與意義。(3)教學案例應(yīng)具有真實性??蓪⑴c知識點密切相關(guān)的臨床案例作為教學案例引入有機化學教學。例如,在講解立體化學章節(jié)的手性和對映異構(gòu)體的拆分等知識點時,可從歐洲的“沙利度胺事件”入手,先引入該事件背景:1957年10月,新型抗妊娠反應(yīng)藥物———沙利度胺問世,該藥物為外消旋體,受制于當時的科技水平,藥品生產(chǎn)廠家沒有拆分其手性,導致孕婦服用后產(chǎn)下俗稱“海豹嬰兒”的畸形兒。引導學生分析原因:沙利度胺實際上是一對手性化合物,其R-構(gòu)型化合物具有抑制妊娠反應(yīng)活性的作用,而S-構(gòu)型化合物有致畸性,罪魁禍首就是它。由此引入知識點“手性化合物的手性及外消旋體的拆分方法”,整個教學過程由這一真實案例引入,對上述知識點學生很容易理解。

2臨床藥學專業(yè)有機化學課程案例教學的實施

以我院2013級臨床藥學專業(yè)1班25名學生為案例教學主體,每5人為一個討論組,共5組,對含氮類化合物章節(jié)的部分知識點開展案例教學,共6學時。在這個環(huán)節(jié)中,教師以“上海復旦大學投毒事件”為背景,設(shè)計了如下教學案例:2013年4月1日,復旦大學上海醫(yī)學院2010級碩士研究生黃某喝了一口寢室飲水機內(nèi)的水后,出現(xiàn)身體不適,被送至醫(yī)院就診。4月11日,上海警方通報,在黃某的寢室飲水機殘留水中檢測出有毒化合物成分———N-二甲基亞硝胺(屬于N-二烷基亞硝胺)。該類物質(zhì)對各種動物都有強致癌作用,也被懷疑會引發(fā)人類癌癥,是由胺的亞硝化反應(yīng)制得。反應(yīng)通過亞硝酰陽離子(NO+)的進攻而發(fā)生。為幫助學生在查閱資料和分析案例過程中有目的、有層次地分析和解決問題,教師在引入上述案例的同時給出4個引導問題:(1)案例中N-二甲基亞硝胺的結(jié)構(gòu)是什么?(2)N-二烷基亞硝胺類化合物如何制備?(3)什么是亞硝化反應(yīng)?進行該反應(yīng)時要注意什么問題?(4)亞硝化反應(yīng)的機理是什么?通過上述問題引出新的知識點:N-二甲基亞硝胺(N-dimethylnitrosamine),胺(amines),亞硝化反應(yīng)(nitrosation),NO+。提示性的引導問題可避免學生在查閱相關(guān)資料過程中偏離問題中心,易于把握案例的核心問題,促進案例教學順利開展。學生查閱資料后,以小組為單位,通過上臺講解、自由提問、主動答題等形式,解決上述引導問題及延伸問題。討論過程中,學生表現(xiàn)積極踴躍,信息搜集和整理非常全面,討論進展順利,真正體現(xiàn)了學生在案例教學中的主體地位,變被動學習為主動學習。討論結(jié)束后,由教師對上述問題進行總結(jié):N-二甲基亞硝胺的結(jié)構(gòu)為(CH3)2N-N=O,屬于N-二烷基亞硝胺類化合物,可由仲胺R2NH或Ar(R)NH通過亞硝化反應(yīng)(胺和亞硝酸反應(yīng))制得。該反應(yīng)利用亞硝酰陽離子(NO+)的親核進攻發(fā)生。為了產(chǎn)生NO+,我們必須用鹽酸來處理亞硝酸鈉,制備不穩(wěn)定的亞硝酸,溶液達到平衡后含有亞硝酰陽離子,亞硝酰陽離子受到胺的進攻形成N-亞硝銨鹽。仲N-亞硝銨鹽發(fā)生去質(zhì)子化而形成相對穩(wěn)定的主產(chǎn)物N-亞硝胺。

3案例教學的實施意義

學生在校學習期間沒有臨床經(jīng)驗,只有理論層面的認知,印象不深刻,而案例教學能夠靈活地把理論知識應(yīng)用于實踐當中,拉近了教學與臨床的距離,真正做到學以致用[15]。通過在臨床藥學專業(yè)有機化學教學中運用案例教學法,既可使教師在搜集和設(shè)計教學案例的過程中提高教學熱情與教學能力,又能提高學生自主學習能力,實現(xiàn)師生雙贏。一方面,案例教學的順利實施對教師的知識結(jié)構(gòu)、教學能力、工作態(tài)度及責任心提出了更高要求,需要教師既有淵博的理論知識,又具備豐富的實踐經(jīng)驗,并能將理論與實踐融會貫通,教師經(jīng)過這一過程的錘煉,教學能力顯著提高;另一方面,案例教學法在實施過程中以學生為主體,對學生思維的廣度和深度、能動性與創(chuàng)新能力、分析和總結(jié)問題能力等提出了更高要求,學生為滿足這一要求,必須變被動學習為主動學習,花費大量時間和精力查閱資料,利用獲得的資料和已掌握的知識進行課堂討論,從而大大提升自主學習與創(chuàng)新能力。

4展望

基于案例教學法取得的良好教學效果,今后教師將依照案例設(shè)計原則,將更多的教學案例引入有機化學教學中,深化有機化學案例教學改革。

作者:安琳 鄭友廣 谷小珂 牟杰 單位:徐州醫(yī)科大學藥學院

篇3

【關(guān)鍵詞】化學課堂 教學改革 科學素養(yǎng) 嘗試

課堂教學改革有了很大的變化,但是,當一切都在順利發(fā)展的時候,有三件事讓我頗有感觸:

事例一:二零一一年九月中旬去延安參加課程培訓,有幸見到了化學蘇教版教材的主編人王祖浩教授,他精彩的報告讓我受益匪淺。他對教材中各個環(huán)節(jié)的設(shè)置進行了解釋和說明,例如:教材編寫時有很多的模塊,如“你知道嗎”,其作用是引導同學們回顧已有知識,在新舊知識之間架起橋梁,聯(lián)系自己原有的經(jīng)驗,激發(fā)探究的欲望?!巴卣挂曇啊薄百Y料卡”提供更多、更生動的素材,使同學們在完成必要學習任務(wù)之余開拓視野,進一步領(lǐng)略化學的奇妙和魅力。

事例二:一個學生打電話給我,說起了最近的生活境況,他無意間說到:“老師,我高中三年苦念化學,現(xiàn)在回過頭來,發(fā)現(xiàn)完全沒用啊”。在他看來,高中三年的化學學習全部都是為了考試,其余毫無收獲。主要原因是我們將教育的目的只定義在高考上,教學中只重視知識,沒有注重學生對化學學科的理解,淡化了化學與生活的聯(lián)系。

事例三:某日與一個生物組的教師進行交流,他的一句話讓我深受打擊?!澳銈儗W化學的就沒干好事,看看那些環(huán)境污染,食品添加劑,凡是有害的都與你們化學相關(guān)”。這是初、高中、大學化學教師的悲哀,我們沒有讓學生認識到化學對人類生活的積極作用,只意識到化學對生活的危害!

為了從根本上提高學生學習化學的興趣,提高學生的科學素養(yǎng),我從以下幾個方面做了一些嘗試。

1.回歸課本,關(guān)注課本的各個環(huán)節(jié)設(shè)置

編寫學案或進行自主學習指導時,我嘗試利用課本上的各個環(huán)節(jié)和模塊引導學生學習和思考,同時增加學習的趣味性。也會在學案編寫的最后設(shè)置“趣味閱讀”等環(huán)節(jié),聯(lián)系生活實際或科學前沿,拓展學生視野。

例1:《有機化學基礎(chǔ)》第三專題“脂肪烴的來源”一節(jié),課本“你知道嗎”有這樣一段話:“你知道人類社會所需要的大量脂肪烴的來源嗎?你知道為什么石油是‘工業(yè)的血液’嗎?你知道以石油和天然氣為原料可以生產(chǎn)哪些日常用品嗎?”從此環(huán)節(jié)導入新課,既與前面所學脂肪烴相關(guān)聯(lián),使學生帶著疑問進入自主學習,還能與生活實際相聯(lián)系,激發(fā)學生探究的欲望,一舉多得。

例2:《有機化學基礎(chǔ)》第四專題“酚”一節(jié),課本上只強調(diào)了苯酚濃溶液的強腐蝕性,但是苯酚的稀溶液在生活中也有很多的用途。編寫學案時我以“趣味閱讀”的形式進行知識拓展,如:“苯酚是一種重要的有機合成原料,可用來制取酚醛塑料(電木)、合成纖維(錦綸)、醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥等。苯酚可凝固蛋白質(zhì),有殺菌效力,苯酚稀溶液是醫(yī)藥上最早使用的噴灑消毒劑,商品‘來蘇兒’(Lysol)消毒藥水就是苯酚和甲苯酚的肥皂液,藥皂中也摻入少量的苯酚?!?與生活實際相聯(lián)系,改變學生對苯酚“有毒”的主觀認識,充分意識到化學在日常生活中所起到的重要作用。

2.讓“導課”環(huán)節(jié)重回化學課堂,在課堂中加入生活常識教育

2.1 要有情景導課環(huán)節(jié),利用情景導課吸引學生注意力,激發(fā)學生學習的興趣。

原電池是高中學習的一個難點,理論性過強,比較枯燥無味,直接學習知識容易造成學生學習障礙,不易培養(yǎng)學生學習興趣。導課時我用過這樣一個小故事,效果不錯:一個美女出了個小車禍,碰掉了兩顆牙,就去鑲了一個不銹鋼的、一個銀的,一段時間后,每天晚上睡覺之前都頭疼難忍。小醫(yī)生,請問你知道什么原因嗎?以問題式的故事導入新課,讓學生帶著問題走進課堂,以解決該問題來進行本節(jié)課小結(jié),加入情景式問題導課,可加深學生印象,激發(fā)學生的學習興趣和求知欲望。

2.2 將生活常識教育滲透在化學教學中,讓學生認識到化學的重要性。

如在學習“芳香族化合物”時,我告訴學生:人若長期接觸或吸入稠環(huán)芳烴會致癌。比如萘,俗稱衛(wèi)生球,以前我們經(jīng)常用來驅(qū)蟲防霉,會致癌,現(xiàn)在已經(jīng)用得少了;秸稈、樹葉等物質(zhì)不完全燃燒形成的煙霧中有較多的稠環(huán)芳烴,我國有些省市已經(jīng)禁止燃燒秸稈樹葉;香煙的煙霧中也存在很多稠環(huán)芳烴,青少年應(yīng)遠離香煙煙霧毒害,等等,學生感興趣的同時,也能更加準確的對化學知識進行記憶,在生活中也能用化學知識去解釋問題。

3.注重引導學生認識到化學在生活中的正面的、積極的作用

很多教師在教學過程中也十分注重情景導課以及滲透化學與生活的相關(guān)性,但是經(jīng)常舉例不夠恰當。所以,導課時的示例選擇也要講究藝術(shù),不能總是選擇化學對生活、環(huán)境的危害為切入點,應(yīng)該合理選題,讓學生充分認識到科學是把雙刃劍,而化學學科更多的用處是用來改造生活,讓我們的生活更舒適便捷。

例如,《必修二》學習加聚反應(yīng)時,我的導課環(huán)節(jié)是這樣設(shè)計的:請大家以自己為圓心,在你的周圍尋找塑料制品,觀察上面的標志(如下圖所示)。學生都很積極的參與其中,然后我解釋道,我的身邊有很多的塑料制品,但是它們的用途是不相同的。

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“1號”PET常用于制造礦泉水瓶、碳酸飲料瓶,耐熱至65℃,耐冷至—20℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,有對人體有害的物質(zhì)融出??茖W家發(fā)現(xiàn),1號塑料品用了10個月后,可能釋放出致癌物。因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來做為水杯,或者用來做儲物容器乘裝其他物品,以免引發(fā)健康問題。

“4號”LDPE常用于制造保鮮膜、塑料膜等,耐熱性不強。合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。

簡單導課后,提出問題:塑料制品在生活中應(yīng)用廣泛,那在工業(yè)生產(chǎn)中是如何制備的呢?由此問題引出新課,引發(fā)學生思考。

4.學案編寫時,設(shè)置問題可與生活實際相聯(lián)系,既突出重難點,又增加問題的趣味性和生活相關(guān)性

例如:有以下兩個計算烴燃燒耗氧量的題目:

(1)相同碳原子數(shù)的烷烴、烯烴、炔烴,在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水,需要空氣量的比較中正確是( )

A.烷烴最多 B.烯烴最多 C.炔烴最多 D.三者一樣多

(2)一套以液化石油氣(主要成分是丙烷)為燃料的灶具(如煤氣灶)改為天然氣為燃料的灶具時,灶具應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整,正確的方法是( )

A、空氣和天然氣的進入量都減小 B、增大空氣的進入量或減小天然氣的進入量

C、空氣和天然氣的進入量都增大 D、減小空氣的進入量或增大天然氣的進入量

篇4

關(guān)鍵詞:教學素材;智慧教學;乙醇;教學設(shè)計

文章編號:1008-0546(2015)06-0057-02 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

教育的真諦是使受教育者在接受知識的過程中有所領(lǐng)悟、有所體驗,把知識內(nèi)化為自己的智慧。在當下的教育教學中,人們較多地關(guān)注教學的知識傳承價值,忽視了通過知識促進學生智慧發(fā)展的價值,使得學生的個性和創(chuàng)造力都處在“潛伏”階段。改變過于注重知識傳授,強調(diào)對受教育者的智慧培養(yǎng),即從“傳授知識”轉(zhuǎn)向“培養(yǎng)智慧”,已經(jīng)刻不容緩。

中學化學課程的學習,要以化學知識的學習為途徑來掌握認識世界、解釋世界的基本思想方法和思維方式。中學化學教學必須超越對具體知識本身的追求,從傳授事實、掌握知識,轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂檬聦崱l(fā)展觀念,從“知識為本”的教學轉(zhuǎn)向“培養(yǎng)智慧”的教學。要實現(xiàn)智慧教學,就需要教師準確深入地把握課程標準和教材,充分根據(jù)學生的實際與需要對教學素材進行充分準確地挖掘,為學生學習提供豐富的學習素材,通過素材的學習掌握化學知識,形成學科概念。本文將從化學教學的學科特點和教學規(guī)律,對“生活中常見有機物――乙醇”教學作以下四個方面的設(shè)計。

一、生活的化學

化學是人類在長期的社會生產(chǎn)生活實踐中發(fā)展起來的,它與人類的生產(chǎn)生活和社會的發(fā)展相關(guān)。直觀的、有趣的、具有挑戰(zhàn)性的問題情境,更容易激活已有的生活經(jīng)驗和化學知識,激發(fā)學生學習的積極性。所以,在教學時,教師要注意從學生熟悉的生活情境,選擇學生身邊的、生動有趣的、有利于學生探索的問題、創(chuàng)設(shè)鮮明的問題情境作為素材,以激發(fā)學生的興趣和動機。這樣才能促進學生“學”和“用”的有機結(jié)合,從而讓學生感受到學習化學的生活意義,感受化學課堂教學的魅力。

從生活中熟悉的事例引入本課教學,利用圖片展示生活中各種各樣常見酒的種類,讓學生認識啤酒、白酒的度數(shù)的含義。然后,筆者提供醫(yī)用酒精的教學素材,在教學設(shè)計中提出這樣一個問題:“為什么醫(yī)用酒精含75%的乙醇并非純酒精呢?”原來,當用純酒精消毒時,由于酒精的濃度很大,很快使細菌表面的蛋白質(zhì)凝固,結(jié)果形成一層硬膜,這層硬膜對細菌有保護作用,防止酒精進一步滲入。而含75%的乙醇的醫(yī)用酒精并不急于使細菌表面的蛋白質(zhì)凝固,而是滲入到細菌體內(nèi),然后把整個細菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固起來,從而達到殺菌的目。通過此教學素材,可以讓學生掌握乙醇與水可以任意比互溶,根據(jù)實際情況控制酒精濃度。

在進行酒與健康教學設(shè)計時,筆者引用最近的社交網(wǎng)絡(luò)上興起一股拼酒風為教學素材。自從一名男子以10秒鐘的速度喝完一瓶白酒后,網(wǎng)上相繼出現(xiàn)了“二斤哥”、“三斤哥”、“四斤哥”、“五斤哥”,最后河南南陽出現(xiàn)了一位一次干掉6斤白酒的彪男,視頻編輯者竟問:“七斤哥”還會有嗎? 我們知道酒精進入身體,由肝臟生成的乙醇脫氫酶將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛又被乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸進入人的循環(huán)和排泄系統(tǒng)代謝掉。大家都知道,甲醛有毒,乙醛對人體危害也非常大,能引起嘔吐、神志不清等癥狀。短時間內(nèi)乙醛含量急劇上升來不及代謝,極易發(fā)生酒精中毒,甚至搭進性命。通過這樣一個生活中教學素材的展示,可以讓學生真切的明白過量飲酒對身體的傷害,也可以培養(yǎng)學生化學素養(yǎng)。以后學生走向社會,對這樣的事件就會有基本的常識判斷,也不會參與到此類事件當中。

二、有用的化學

丹尼爾?科頓姆尖銳地批評說:“教育無用,因為它讓我們置身于現(xiàn)實生活之外; 教育無用,因為它讓我們的心變得麻木;教育無用,因為它讓我們的個性變得沉悶;教育無用,因為它讓我們成為書呆子;教育無用,因為它讓我們淪為奴仆……”事實無情地證明,現(xiàn)在我們的教育正一步步誤入了丹尼爾斷言的歧途!

那如何才能改變這樣的現(xiàn)狀呢?筆者在教學過程中引入了固體酒精和乙醇汽油兩個教學素材解決這個問題。

我們知道,生活中固體酒精在生活中使用非常廣泛。在教學設(shè)計中提出這樣一個問題:“固體酒精是純酒精嗎?”這樣的問題一提出,學生對乙醇的熔點、沸點等物理性質(zhì)就會作深入的思考,得出準確的答案。再引入乙醇汽油教學素材,設(shè)計這樣一個問題:“什么是乙醇汽油,乙醇汽油的使用對霧霾治理有什么作用?”按照我國的國家標準,乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。標志方法是在汽油標號前加注字母E,做為車用乙醇汽油的統(tǒng)一標示,三種牌號的汽油標志分別為“E90乙醇汽油90號”、“E93乙醇汽油93號”、“E95乙醇汽油95號”。機動車的尾氣是霧霾顆粒組成的主要成分之一,采用創(chuàng)新的乙醇汽油作為現(xiàn)今汽油的替代品可以有效降低汽車尾氣的污染。通過這樣的教學素材的運用,教師可以有意識地將教材知識與學生的生活實際聯(lián)系起來,建立起化學“有用的化學”這樣一個理念。

三、真實的化學

按教育認知心理學角度而言,真實的或模擬真實的問題情境可以克服學習內(nèi)容的抽象性,促進理解和記憶的保持,有利于學習的強化和遷移,拉近學生在校學習與今后社會實踐活動的距離。教學素材的真實性的重要作用可見一斑。近年來浙江化學高考卷對新題型的嘗試,特別是工業(yè)流程題的出現(xiàn),其取材于經(jīng)典的無機實驗、成熟的制備原理、傳統(tǒng)的工藝流程或最新科學研究,是一種基于真實化學的試題命題理念。這就要求教師在選擇教學素材時,一定要選取真實的化學素材,在分析真實問題中形成新的化學學科觀念。

筆者在教學設(shè)計中引入酒精燈火焰顏色和交警查酒駕這2個教學素材。在教學過程中提出這樣一個問題:“乙醇燃燒是什么顏色?我們知道,酒精燈火焰并非純凈淡藍色而是夾雜有黃色這并非乙醇燃燒的真實顏色,也并非真實的化學。那如何將乙醇燃燒真實的火焰顏色呈現(xiàn)給學生呢?筆者在教學過程中設(shè)計了這樣一個實驗改進,用一支粉筆蘸取一定量的乙醇點燃,乙醇燃燒產(chǎn)生的淡藍色火焰就真實的呈現(xiàn)在學生面前。通過真實的實驗演示,學生對乙醇燃燒的顏色有深刻的認識,也留下更加深刻的印象。再引入交警查酒駕的教學素材,設(shè)計這樣一個問題:“交警如何查酒駕?”常見的教學設(shè)計對此解釋是讓駕車人呼出的氣體接觸載有經(jīng)過硫酸酸化處理的氧化劑三氧化鉻(CrO3)的硅膠,可測出呼出的氣體中是否含有乙醇及乙醇含量的高低,并且讓學生以此為基礎(chǔ)寫出化學方程式。其實這不是真實的交警查酒駕的原理。真實情境中,交警查酒駕一般使用便攜式酒酒精濃度測試儀,它的工作原理是基于電化學型燃料電池原理進行設(shè)計。燃料電池酒精傳感器采用貴金屬白金作為電極,在燃燒室內(nèi)充滿了特種催化劑,它能使進入燃燒室內(nèi)的酒精充分燃燒轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔?,在電極上產(chǎn)生電壓,電能消耗在外接負載上。此電壓與進入燃燒室內(nèi)氣體的酒精濃度成正比,可以準確測量駕駛?cè)藛T體內(nèi)的血液酒精濃度。通過這樣的教學素材的運用,學生可以體驗到真實的化學,也為以后電化學的學習提供必要的基礎(chǔ),使學生知識得以成長,智慧得以發(fā)展,思維得以啟發(fā)。

四、實驗的化學

化學是基于實驗的一門學科,化學實驗對高中化學的學習有著重要的作用。挖掘化學實驗素材可以提高學生學習化學的興趣,可以把化學知識以更加生動活潑呈現(xiàn)出來。

筆者在乙醇的還原性教學設(shè)計中通過圖片展示引入銀匠加工銀器的教學素材,并且提出一個問題:“銅、銀器焊接時,為什么先要趁熱蘸一點酒精?”我們知道,酒精能將銀表面的氧化物除去,便于銀器的焊接和加工。然后讓學生進行親身體驗“將灼熱的銅絲插入到盛有酒精的試管中”。學生們觀察到銅絲表面的黑色氧化銅消失了,銅絲又變得光亮起來,并且在試管中產(chǎn)生了不同于酒精的特殊氣味。通過實驗,學生們知道了酒精能將銀表面的氧化物除去,也就是在高溫下乙醇能被它們的氧化物氧化,具有還原性。并且進一步得出結(jié)論,在乙醇與氧氣發(fā)生催化氧化的反應(yīng)中,可用銅、銀為催化劑。乙醇被氧化為乙醛。通過這樣的教學素材運用,學生掌握了乙醇具有還原性,也通過實驗證明官能團決定有機物的性質(zhì)。培養(yǎng)了學生的實驗操作能力,提高學生學習化學的興趣。

著名心理學家皮亞杰曾經(jīng)說過:“智慧的鮮花開放在指尖上?!苯逃袩o小事,小事方顯大道理?;瘜W課堂應(yīng)該是生活的、有用的、真實的和實驗的課堂。生活的課堂,沒有花拳繡腿,無須標新立異,不會追趕時髦,有的是在用生活中智慧的力量點化課堂的美麗。有用的課堂,教師可以有意識地將教材知識與學生的生活實際聯(lián)系起來。師生共同享受課堂,享受學習,享受成功。真實的課堂應(yīng)該是生命的課堂,一切從學生的實際出發(fā),積極培養(yǎng)學生辯證思維,引導學生追求真正的知識。實驗的課堂應(yīng)該是探索的課堂,變學生的被動聽講為動手、動腦的主動參與,在實驗中培養(yǎng)學生探究性學習的能力??傊?,教師應(yīng)該充分挖掘教學素材,積極探索智慧教學,共同追求教育之樹常綠,生命之花燦爛。

參考資料

[1] 楊承印.中學化學教材研究與教學設(shè)計[M].西安:陜西師范大學出版社,2011

篇5

關(guān)鍵詞:化學;生活;化學教育;教育教學

中圖分類號:G632 文獻標識碼:A 文章編號:1002-7661(2012)18-207-01

在日常生活中,化學無處不在。化學知識可以幫助學生認識生活,認識世界。讓學生在學習中生活,在生活中學習,達到學以至用的目的。

一、加強化學與學生生活經(jīng)驗聯(lián)系的教育教學

化學的實用性表現(xiàn)在它與人們的生活緊密聯(lián)系。在教育教學中使學生覺得學有所得、學有所用,從而引導學生學化學,用化學。如高一教材中《從海水中獲得的化學物質(zhì)》一章中講到氯氣可以制漂白粉、溴化銀可應(yīng)用于照相技術(shù)、碘化銀可用于人工降雨等,這些內(nèi)容在課堂教學過程中可以展開來,介紹它們的其他用途。在介紹與社會生活內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的化學知識時,應(yīng)適當?shù)厝l(fā)學生,誘導學生用化學科學的眼光去觀察生活,甚至結(jié)合其他學科知識來思考現(xiàn)實中的問題,如課本中講到硫酸鋇可用于鋇餐,可以問學生鋇餐喝下去在醫(yī)院里是如何檢查的,為什么可以在X光下檢查胃及消化道是否發(fā)生病變,硫酸鋇對人體是否有毒,硫酸鋇最后怎樣排出體外的等。又如大家聽說過雞蛋、牛奶與豆?jié){對中毒的病人可以用作急救藥,這是什么道理?雞蛋、牛奶與豆?jié){的營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有個特點,碰到重金屬離子,例如汞、鋁等金屬離子會發(fā)生變性。重金屬離子進入人體時會使構(gòu)成人體的器官和血液的蛋白質(zhì)發(fā)生變性而失去作用,造成中毒。這時,給病人服牛奶、生雞蛋白與豆?jié){后,食物中豐富蛋白質(zhì)會和重金屬離子作用,于是就減輕了中毒的毒性。同時,這些食物還給中毒虛弱的病人提供營養(yǎng),有助于病人康復。這些化學知識都與我們的生活經(jīng)驗有密切的關(guān)系,了解這些知識不僅可以增強學生的學習興趣,更可以激發(fā)他們?nèi)ビ^察生活,從而更好的去生活、學習。

二、加強化學與自然環(huán)境聯(lián)系的教育教學

環(huán)境保護作為一個嚴重社會問題,已迫切地擺在了我們每一個人的面前。雖然中學生尚不能全面理解臭氧空洞的變大會有什么危害,長江三峽建設(shè)會有什么負面影響,很多學生也無法真正懂得赤潮的形成及其后果。但是我們通過可以接觸到的一些化學知識來豐富學生的思路,增強他們的意識,引導他們善于發(fā)現(xiàn)化學現(xiàn)象,善于利用化學知識。如在講到化肥知識時,可以問為什么農(nóng)田不能多依賴無機肥、土壤改良的措施;在硫酸及硝酸工業(yè)教學中可以問他們問何為酸雨,酸雨的危害有哪些,從而進一步闡述人為什么要進行尾氣吸收,為什么尾氣處理。在有機化學教學中此類問題更豐富,與生活更貼近,如白色污染問題、問題、無鉛汽油問題,以及近年來發(fā)現(xiàn)的英國的瘋牛病問題,比利時的二惡英問題等。這就有助對學生環(huán)保教育這些問題教師可以適時地與課本知識相聯(lián)系,引導學生關(guān)注社會、關(guān)心社會,增強他們的社會責任感。

三、加強化學與日常生活聯(lián)系的教育教學

生活中會遇到有許多廢舊無用的東西:舊書報、牙膏皮、舊電池、廢鋼鐵、碎玻璃、骨頭……其實,這些生活中的廢棄物品通過化學手段的改造,也是一筆巨大的物質(zhì)財富。廢鋼鐵制品可以回爐煉鋼,十噸廢鋼鐵可以煉出九噸好鋼。有趣的是,煉優(yōu)質(zhì)鋼還必須在原料里摻一點廢鋼鐵呢!紙上寫滿了字,撕碎了,紙里的植物纖維仍然存在。送進造紙廠,打成紙漿,經(jīng)過化學漂白,雪白的、平展的紙又出現(xiàn)在你的面前。各種碎玻璃投入玻璃熔融池熔化后,可以重新吹制成各式各樣的玻璃制品。塑料涼鞋老化后,變硬,開裂,不能再穿了??墒?,塑料并沒有消失。把各種廢塑料按照化學成分分門別類以后,只要是熱塑性的塑料,如聚乙烯、聚氯乙烯等,加些增塑劑、抗氧化劑和顏料,再熔化均勻,嶄新的塑料制品又生產(chǎn)出來了。鋁做的牙膏皮,連同廢鋁殼、破鋁鍋,一股腦兒送進熔鋁爐窯里,能回收大量的鋁,損耗極少,而且所需的能量只有煉鋁的5%。吃肉剩下的骨頭,也有它的用處。在骨膠工廠里,用大鍋熬煉骨頭,飄在水面上的是骨油——可以做油脂和肥皂。熬稠了的湯水里有骨膠——做墨汁、粘接木板都用得著。最后剩余的殘渣,粉碎以后是優(yōu)質(zhì)的磷肥(骨頭的主要成分是磷酸鈣),撒在田里,莊稼會多結(jié)穗,果樹將碩果累累。通過這些信息的傳遞可以讓學生體會到在化學面前,沒有廢物可言。

四、加強化學與衛(wèi)生健康相互聯(lián)系的教育教學

篇6

【關(guān)鍵詞】教材內(nèi)容編排特點建議

根據(jù)新課標的要求,我國自主編版了三套高中化學新教材,分別是宋心琦主編的人教版;王祖浩主編的蘇教版;王磊主編的山東科技版 。隨著新課改的深入推進,我國目前高中化學教育已明確把培養(yǎng)和發(fā)展學生的科學素養(yǎng)作為核心目標。化學教育的三維目標中對學生掌握知識與技能,過程與方法和情感態(tài)度與價值觀做出了明確的要求,突出對科學探究,科學過程,科學方法教育的要求。對教師以及學生來說都具有一定的難度,所以,對教材的對比研究有著重要的意義。

一.三套化學教材編排特點的比較

1.教材編排綱目的比較

從三套教材的編排綱目對比中,我們可以發(fā)現(xiàn):三個版本的教材都圍繞新課標大綱要求,內(nèi)容基本涵蓋,只是在編排順序,內(nèi)容以及側(cè)重點上有所區(qū)別。首先,在編排順序上,三個版本的教材都不一樣,并且都不同于新課標內(nèi)容標準的編排順序;其次,在內(nèi)容編排上,有與課標內(nèi)容不統(tǒng)一的地方,如:課標內(nèi)容中有設(shè)計“含磷物質(zhì)造成的污染”等知識點的講解,但是在三套教材中均沒有明確體現(xiàn)這個知識點;從各教材編排綱目還可以看出其各自在側(cè)重點上的特色:人教版重視實驗探究,開篇就引入“從實驗學化學”;蘇教版重視世界的物質(zhì)性,開篇則安排“化學家眼中的物質(zhì)世界”;山東科技版重視化學科學,開篇就引導學生走進化學科學,重在培養(yǎng)廣大學生對化學這門科學的感性認識,為今后的理性學習奠定基礎(chǔ)。

2.教材編排內(nèi)容的比較

三套教材的編排都是依據(jù)課標的要求,但是三套教材在呈現(xiàn)教學內(nèi)容上都有不同的特點,就教材板塊設(shè)置上:

(1)蘇教版:教材是以“觀察與思考”“信息提示”、“調(diào)查研究”、“活動與探究”、“問題解決”、“聯(lián)系與實踐” 和“回顧與總結(jié)”來編排教學內(nèi)容4;

(2)山東科技版:教材是以“聯(lián)想?質(zhì)疑”、“知識支持”、“化學與技術(shù)”、“觀察?思考”、“資料在線”、“交流?研討”、“概括整合”和“練習與活動”來編排教學內(nèi)容5;

(3)人教版:教材是以 “思考與交流”、“學與問”、 “實踐與活動”、 “科學史話(或視野)”、“資料卡片”和“提示”等引出教學內(nèi)容[6]。

此外,教材都大量的引入與知識點有關(guān)的圖片,增加了化學與生活,化學與技術(shù),以及化學科學與社會應(yīng)用等方面的聯(lián)系,激發(fā)了學生的學習興趣,活躍了他們的學習思維。有的還適當?shù)囊肓四承┗瘜W術(shù)語的英語單詞表示,比如氧化反應(yīng)(oxidation relation)等。這些英語術(shù)語的引入,不但增加了教材的編排特色,教材內(nèi)涵,同時潛在的拓展了學生的知識面。但是各教材對學生的引導各有側(cè)重:人教版知識點相對集中,重視實驗探究,意在培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng),實驗安全理論,動手實踐能力等;蘇教版重在世界的物質(zhì)性,符合化學學科特點,即基于化學研究物質(zhì),由物質(zhì)的結(jié)構(gòu),性質(zhì)來決定用途等;山東科技版從學生學習化學的興趣培養(yǎng)出發(fā),了解化學學科的主要任務(wù),導入教學內(nèi)容。

3.教材各自特色的比較

人教版抓住化學的特征,即化學是以實驗為基礎(chǔ)的一門自然科學。由此開篇,緊接著沿著化學實驗安全,物質(zhì)的分類,物質(zhì)及其變化,金屬及其化合物,非金屬及其化合物,元素,化學反應(yīng)與能量,有機化學,化學與可持續(xù)發(fā)展的順序組織教材。大多貼近人教版舊教材,知識點間聯(lián)系密切,學生很容易進入狀態(tài)。符合學生認知特點,有利于學生更好的接受知識。

蘇教版從原子結(jié)構(gòu)以及化學科學家對其的探索出發(fā),向?qū)W生闡述了化學是一門建立在原子,分子水平上來研究物質(zhì)的組成,結(jié)構(gòu)性質(zhì)及其用途的自然學科。教材圍繞“物質(zhì)世界”、“從海水中獲得的化學物質(zhì)”、“從礦物到基礎(chǔ)材料”、“硫、氮和可持續(xù)發(fā)展”、“有機化合物的獲得與應(yīng)用”、“化學科學與人類文明”等講述化學在生活中的重要作用。這一編排,展示了化學教育的人文關(guān)懷,體現(xiàn)了化學課程培養(yǎng)具備有科學素養(yǎng)人才的目標,具有較好的可讀性。

山東科技版教材的編寫則別具一格,在內(nèi)容上,其圍繞新課改理念,重在培養(yǎng)學生探究問題,動手解決問題的能力。不同程度的設(shè)置問題,創(chuàng)設(shè)情境,引導學生自主探究,合作學習;培養(yǎng)他們科學研究的方法和程序。以實驗為基礎(chǔ),從現(xiàn)象到本質(zhì)來探證化學真理,培養(yǎng)學生動手,開創(chuàng)新思維,拓展知識遷移等能力。

二.教材對比研究的意義

通過對教材的對比研究,找出各套教材的編排特點,包括其中的插圖,表格,知識點脈絡(luò)等,為學生初識教材提供一個導向和初步的認識,便于不同學生根據(jù)自己的學習經(jīng)驗,找到更加適合自己的學習方法,從而提高他們學習的效率,減少盲目性,為地方教育服務(wù)。同時對比三套教材,為不同地區(qū)的教育部門,教師選擇教材提供了參考依據(jù),減少了教學過程中的盲目性,同時也提高了教材的可讀性。也幫助教師革新化學教學理念,優(yōu)化教學方法,為培養(yǎng)更多優(yōu)秀化學人才奠定基礎(chǔ)。

三.教材的評價與建議

三套化學教材都圍繞新課標的要求,以三維目標為出發(fā)點,構(gòu)建"知識與技能"、"過程與方法"、"情感態(tài)度與價值觀"的教學目標體系。三套教材各有側(cè)重,人教版重視實驗探究,蘇教版重視世界的物質(zhì)性,山東科技版緊緊圍繞化學的學科特性這一特點,走進化學科學。此外,各教材編排還考慮到難易程度,編排的不同,在插圖,素材,表格,教材空白等設(shè)計上別具一格。但是對于三套教材,本人有以下幾點建議:

1.在教材欄目設(shè)計上,教材欄目作為教材的編排環(huán)節(jié)之一,提示了學生活動的方式,如何展開學習還取決于具體內(nèi)容的特點。對于“思考與交流”應(yīng)設(shè)置更多的教學情景,便于學生靈感的開發(fā),創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

2.在知識點設(shè)計上,教材內(nèi)容上與課標存在差異。如課標標準中有關(guān)于酸雨的防治以及無磷洗滌劑,包括對環(huán)境保護的意義等內(nèi)容,但是在人教版、蘇教版和山東科技版中均沒有講到,讓學生在知識上產(chǎn)生缺陷和漏洞。在教材板塊設(shè)計中對一些學生實踐活動沒有確切的結(jié)論,容易導致學生含糊不清,應(yīng)該考慮把正確結(jié)論貫穿在其中,便于幫助學生論證自己的實踐成果。

3.專業(yè)術(shù)語,教材插圖等設(shè)計有不妥之處。在教材插圖設(shè)計上,有的教材圖片過于擴大化,浪費篇幅,反而顯得不嚴謹。應(yīng)該引起編者的高度重視。

綜上所述,通過對三套化學教材對比研究得出的淺略結(jié)論,希望對中學化學教育教學提供參考意義,對不同地區(qū)教師選擇教材提供參考。

參考文獻

[1]教育部.普通高中化學課程標準(實驗)[M].北京:人民教育出版社,2003.

[2]索南才讓.談新課改下的高中化學教學.教育創(chuàng)新[J].2011.7.

[3]王祖浩. 普通高中課程標準實驗教科書(必修1,必修2)[M]. 江蘇:江蘇教育出版社出版. 2003.

篇7

1.概念。綠色化學又稱環(huán)境友好化學或清潔化學,是指化學反應(yīng)和過程以“原子經(jīng)濟性”為基本原則,即在獲取新物質(zhì)的化學反應(yīng)中充分利用參與反應(yīng)的每個原料原子,在始端就采用實現(xiàn)污染預防的科學手段,因而過程和終端均為零排放和零污染,是一門從源頭阻止污染的化學。

2.核心內(nèi)容。原子經(jīng)濟性是綠色化學的核心內(nèi)容,這一概念最早是1991年美國Stanford大學的著名有機化學家Trost提出的,即原料分子中究竟有百分之幾的原子轉(zhuǎn)化成了產(chǎn)物。理想的原子經(jīng)濟反應(yīng)是原料分子中的原子百分之百地轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物,不產(chǎn)生副產(chǎn)物或廢物,實現(xiàn)廢物的“零排放”。他用原子利用率衡量反應(yīng)的原子經(jīng)濟性,認為高效的有機合成應(yīng)最大限度地利用原料分子的每一個原子,使之結(jié)合到目標分子中。綠色化學的原子經(jīng)濟性的反應(yīng)有兩個顯著優(yōu)點:一是最大限度地利用了原料;二是最大限度地減少了廢物的排放。

二、滲透“綠色化學”思想

我國古代就有“不涸澤而漁,不焚林而獵”的保護自然環(huán)境的思想。今天,我們保護環(huán)境不僅要保護環(huán)境不受污染,而且要繼承古代環(huán)境保護的思想,合理利用資源,以保證資源的永久利用。我們應(yīng)該懂得保護環(huán)境就是保護我們自己。為了更好地保護環(huán)境,許多國家正在廣泛地宣傳環(huán)境保護思想,制定相應(yīng)的法律法規(guī)。我國于1979年9月頒布了《中華人民共和國環(huán)境保護法(試行)》,并在1983年底召開的全國第二次環(huán)境保護大會上將保護環(huán)境確立為我國一項基本國策。

白色污染是當今社會的一大公害,而且越來越受到公眾和政府的關(guān)注。塑料作為人工合成的高分子材料,由于它有良好的成膜性、絕緣性、成型性、耐酸堿、耐腐蝕,外觀鮮艷,而且它具有極其低廉的價格,隨著石油化工的發(fā)展迅速成為人類不可缺少的一種材料。然而隨著塑料的大量使用,廢棄塑料難于降解,嚴重污染了人們所居住的環(huán)境,還有的塑料會引起人類新的疾病的產(chǎn)生。通過對城市垃圾焚燒場的煙塵分析發(fā)現(xiàn)以下幾種含氯有機物常同時存在,即:多氯二苯并-對二惡英(PCDD)、多氯二苯并呋喃(PCDF)、氯苯和氯代酚等。這些物質(zhì)都是對人體非常有害的。如今,綠色蔬菜、綠色產(chǎn)品、綠色科技、綠色化學,還有現(xiàn)在所提倡的“綠色學?!?,都成為最時髦的名詞。綠色話題成為人類最具共識的話題。這種綠色意識,是人類重新審視自然的表現(xiàn)。傳統(tǒng)觀念中把人類和自然放在對立的位置上,人類總是妄圖征服自然,操縱自然,為己所用,卻完全不顧及自己賴以生存的環(huán)境破壞。而綠色意識把人看成是自然界中的一員,追求的是人與自然的統(tǒng)一以及人對自然的尊重。只有培養(yǎng)人類真正意義上的“綠色意識”,才能實現(xiàn)對環(huán)境,對人類更友善的化學——綠色化學。

因此,人類在生產(chǎn)、生活中都應(yīng)貫穿綠色化學的思想,在生活中對其廢棄物要妥善處理,決不能隨意傾倒,造成環(huán)境污染,有的還可以變廢為寶。如使用環(huán)保節(jié)能電池;使用太陽能熱水器;使用節(jié)能燈;不食保護的野生動、植物等。如不使用難降解的一次性飯盒,少使用與廢棄塑料袋,不亂扔廢舊電池等。關(guān)注重大的綠色化學研究成果。如環(huán)境友好的海洋生物防垢劑,新配方汽油,環(huán)境友好柴油等。使用具有綠色環(huán)保標志的產(chǎn)品如綠色電冰箱,無磷洗衣粉,太陽能熱水器等。當然我們要鼓勵大家多騎自行車,少用機動車。

三、設(shè)計“綠色新工藝”

我國在環(huán)境資源、容量方面,總量雖大但人均擁有量很小。經(jīng)濟生產(chǎn)的特點是工業(yè)技術(shù)水平整體不高,能源和資源消耗及污染排放量高,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)比重還是很大,“三廢”基本沒有經(jīng)過任何處理就四處排放,污染十分嚴重。以2006年甘肅徽縣鉛錠冶煉廠鉛中毒事件為例,涉及村民2000多人,其中373人為兒童。這些兒童中,90%以上血鉛超標,最高者血鉛含量超標數(shù)倍,被診斷為重度鉛中毒,被診斷為重度鉛中毒年齡最小的孩子,只有1歲2個月。而成人中血鉛超標也很普遍。依次來看,人們不僅不能走“先污染破壞,后治理恢復”的道路,也不能走“邊污染,邊治理”的道路,而應(yīng)該采取我國政府制定的“全面規(guī)劃,合理布局,綜合利用,化害為利,依靠群眾,大家動手,保護環(huán)境,造福人民”的環(huán)境保護方針,還要在化工工藝上采取更為綠色的、環(huán)保的工藝過程。綠色化學不是被動地治理環(huán)境污染,而是主動的防止化學污染,從而在根本上切斷污染源,所以綠色化學是更高層次的環(huán)境友好化學。

1.設(shè)計環(huán)保工藝。開展環(huán)境分析方法和標準化的研究,建立高靈敏度、高選擇性、快速、自動化程度高的監(jiān)測方法;開發(fā)新材料、新能源、用綠色化學工藝代替經(jīng)典工藝;在制定污染物向環(huán)境排放量標準的同時與其他手段相結(jié)合,積極開展處理和利用廢物的技術(shù)研究,變廢為寶。三廢的處理過程不應(yīng)產(chǎn)生新的污染,這樣才能實現(xiàn)減少或消除污染。更有實際意義的是綠色工藝的設(shè)計。如粉煤加壓氣化技術(shù):該氣化技術(shù)在高溫高壓下以粉煤為原料,純氧作氧化劑生產(chǎn)合成氣,氣化爐采用擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的多噴嘴對置式爐型。其工藝過程的特點是消耗低、煤種適應(yīng)性廣,碳轉(zhuǎn)化率高,熱效率高,適宜大規(guī)模放大等,是一項綠色的潔凈煤利用技術(shù)。探索污染物的防治、轉(zhuǎn)化、處理及綜合利用的途徑,積極改革舊工藝,探尋無污染或低排放的“綠色”新工藝。

2.開發(fā)和生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品是指產(chǎn)品在使用過程中和使用后不會危害生態(tài)環(huán)境和人體健康,產(chǎn)品具有合格的使用功能及使用壽命,產(chǎn)品易于回收、利用和再生,報廢后易于處理,在環(huán)境條件下容易降解。如日常生活中適用的包裝材料,用后可以進行再利用,如用再生紙作購物袋,用再生塑料制造各種容積,不但可節(jié)約寶貴的資源,還可以減少固體廢棄物的排放。再如目前大量使用的聚苯乙烯發(fā)泡塑料快餐盒,使用后成為白色垃圾,在自然條件下,需數(shù)百年方能降解,對環(huán)境帶來嚴重的影響。為了加速它的自然降解,生產(chǎn)時可在其中加入光敏劑、化學助劑等,使其在使用后幾個月內(nèi)即分解成無害物質(zhì)。逐步推廣使用新配方汽油,減小由汽車尾氣中的一氧化碳以及烴類引發(fā)的臭氧和光化學煙霧等對空氣的污染。新配方汽油要求限制汽油的蒸汽壓、苯含量,還將逐步限制芳烴和烯烴含量,還要求在汽油中加入含氧化合物,比如甲基叔丁基醚、甲基叔戊基醚。這種新配方汽油的質(zhì)量要求已推動了汽油的有關(guān)煉油技術(shù)的發(fā)展。

四、綠色化學與環(huán)境治理

篇8

卷首語

(1)淺析遠程開放教育中英語教師的職責 張稹

教育之論

(2)淺談“中國紅”在平面設(shè)計中的運用 鄧海貝 韋錦業(yè)

(4)幼兒娛教電視節(jié)目的娛教策略研究 林秀瑜

(6)農(nóng)村中學教師對待英語寫作態(tài)度的調(diào)查研究 范秀苗

(7)學生通家書制作系統(tǒng)研發(fā)構(gòu)想 陳具才

(8)論強化北部灣高職土建大類專業(yè)的大學英語的實用性——北部灣視野下建筑房地產(chǎn)類大學英語教學模式探討二 朱仲紀 唐國卿

(10)多元課程教研活動研究 郝德剛

(11)小學語文教學中培養(yǎng)學生閱讀能力策略的探索 黃鴻芳

(12)淺談非計算機專業(yè)《大學計算機基礎(chǔ)》實驗教學改革 葉麗萍

(13)淺談初中美術(shù)對于學生健康發(fā)展的積極意義 陳勝

(14)淺談小學科學課堂探究活動有效性的探索 錢小娟

(15)淺談職教英語課程改革 朱婧

(16)如何培養(yǎng)學生的語文應(yīng)用、審美與探究能力 鄧焱嵩

(17)新課程改革的反思 胡雪娟

(18)新授課課堂模式 張立秋 呂樹君

(19)高中語文新課程教學方法 簡健

(20)語文新課堂新在哪 王靜

(21)在小學數(shù)學課堂教學中如何實施素質(zhì)教育 周昭健

(22)優(yōu)化高中數(shù)學教學的策略探究 李翠平

(22)優(yōu)化高中數(shù)學教學的策略探究 劉仲毅

(23)對新課程改革的幾點認識 張建勇

(24)新課標背景下高中物理高效課堂的構(gòu)建 郭建業(yè)

(25)體驗新型課堂 感受語文之美 吳金玉

(26)開發(fā)利用生成性資源,打造社會課精彩課堂 申蓓蓓

(27)研究教學方法,充分發(fā)揮學生的主體作用 秦理想

(28)建立“能力指向、項目主導、突出育人”的通用技術(shù)過程評價 何斌

(29)新課標下的高中物理課堂教學創(chuàng)新與思考 孫遜

(29)淺談如何把握“課堂生成” 宋金云

(30)新課標下的化學課堂教學 靳西強

(30)高中數(shù)學選修課程的開發(fā)體會 豐紅平

(31)開發(fā)原創(chuàng)題,轉(zhuǎn)變評價觀方式 李炎冰

(32)校本作業(yè)開發(fā)的基本原則及其評估 黃永新

(33)如何提高小學生自主學習能力 林錢明

(34)高中英語課堂模式探究——多媒體教學與小組合作相結(jié)合 李艷麗

(35)怎樣在數(shù)學教學中培養(yǎng)學生的閱讀能力 熊桂英

(36)初中語文個性化閱讀教學的實施策略 曾淑君

(37)英語課堂中的游戲教學 殷云霞

(38)淺談新課程化學課掌教學中問題情境創(chuàng)設(shè)的幾點做法 陳灶陽

(39)在數(shù)學中聯(lián)系生活,在生活中應(yīng)用數(shù)學 莫春華

(40)厚愛善教創(chuàng)新音樂課堂教學模式 胡海燕

(41)淺談分組合作式課堂教學方式 高會

(42)依托閱讀,提高學生英語任務(wù)型寫作水平 黃?

(43)芻議初中數(shù)學教學的創(chuàng)新 張巖

(44)樂彼之園,爰有樹檀:用智慧去尋找寫作樂趣--激活學生寫作狀態(tài)的思考 劉莉

(45)淺談中學語文教學中素質(zhì)教育的實施 魏可洪

(46)高中有機化學考查中合情推理的體現(xiàn)和運用 楊志杰

(48)走進新課改,感悟新理念——淺談高中政治課堂教學模式 董英

(48)調(diào)動學生學習的主動性 提升高職教育的創(chuàng)新性 馮莉莉

(49)轉(zhuǎn)變歷史課堂教學觀念,開展創(chuàng)新教學 龔惠容

(50)淺析初中數(shù)學創(chuàng)新性教學 劉永紅

(50)建設(shè)校園語音系統(tǒng) 拓展語文學習情境 張超

(51)打造高效課堂,享受愉快教育--淺談初中語文愉快教學 劉媛媛

(52)如何構(gòu)建小學英語生態(tài)課堂 黃麗華

(53)基于多種資源整合的初中英語教學 冷向芳

(54)有一種愛叫"放手"--淺談新課程下政治學科教學中的"放手"藝術(shù) 莫冬娟

(55)初中語文教學中主體性教學理念的應(yīng)用 蘇敏

(56)對素數(shù)分布趨勢的創(chuàng)新發(fā)現(xiàn) 李君池

(58)活用動態(tài)資源,讓美術(shù)課充滿色彩 王志華

教育之法

(59)《元日》教學設(shè)計 沈華明

(60)《黃山奇松》第二課時教學設(shè)計 徐滿珍

(61)中學歷史教學不妨講點時事 鄧學紅

(62)一詠三嘆 讀中見"悟"--對王崧舟美讀藝術(shù)的若干思考 賀秀麗

(63)三講"種群"概念 申慶豐

(64)《有幾棵樹》教學設(shè)計 李香

(65)角的初步認識 蘇桂萍

(66)班內(nèi)開題報告、結(jié)題答辯課的設(shè)計與思考 馬克書

(67)初中化學實驗教學探索 劉蓉

(68)精心設(shè)計語篇教學,提高課堂教學有效性 季菊艷

(69)淺談一堂優(yōu)質(zhì)音樂課的基本特征 謝永才

(70)挖掘文本,促進習作教學 謝蘇環(huán)

(71)論思想品德實踐活動課的形式、原則和實施策略 黃慧芳

(72)讓錯誤成為走上成功之路的墊腳石 呂同

(72)淺析閉合電路歐姆定律的難點教學

ef="" target="_blank" class="keylink">陳錫倉

(73)淺析上好音樂欣賞課的幾種方法 門曉娜

(74)物理教學方法的研究 張瑾

(75)借助情感共鳴,承載有效課堂 顧華

(76)歷史課堂 樂在其中 沈芳

(77)高中數(shù)學教學中實施研究性學習的實踐與思考 張瑜

(78)分類、歸類學習《政治生活》 李志明

(79)能力立意提升有效課堂--高三生物一輪復習備考策略 余啟濤

(80)溝通,讓高中體育教學綻放光彩 崔偉嶙

(81)輕松走進游戲生活,快樂學習科學知識 葛艷玲 王偉

(82)歷史課堂中學生聆聽能力的培養(yǎng) 住斌英

(83)數(shù)學教學如何切實有效地實施自主學習 李福平 王波

(83)從中日戰(zhàn)前準備對比看 姚勇

(84)淺談習作教學中的"說"與"寫" 韓春燕

(85)初探初中語文字詞教學策略 顧奕

(86)高中物理實驗教學的探索 許敦輝 李志攀

(86)學生體質(zhì)健康是體育教育工作者的重要使命 趙瓊仙

(87)生物課堂高效教學策略 劉曉霞

(88)歷史課堂教學效率探究 陳自勝

(88)淺談如何提高低年級學生的計算能力 古麗巴哈提·托合特白

(89)淺談高中音樂課教學的現(xiàn)狀與對策 于斌

(89)淺析高中英語短文改錯 盧淑艷

(90)高中生物基礎(chǔ)知識復習新線索探究 李曉華

(91)淺談初一數(shù)學教學要滲透的數(shù)學思想方法 周桂芳

(92)關(guān)于含參不等式恒成立問題的探究與分析 李意海

(94)小結(jié)論 大作用 張雪松

(95)淺談中學生學習英語興趣的培養(yǎng) 張海霞

(96)鹵素離子的鑒定及生物學效應(yīng) 王潤芳

(97)淺析如何有效地進行小學英語詞匯教學 魏俊霞

(98)靈活練習,實現(xiàn)高效課堂 李顯倫

(99)由一則故事所開展的物理探究課堂 趙靜 吳先球

(100)初中化學概念教學的實踐與思考 張廷勇

(101)加強課堂提問藝術(shù) 優(yōu)化英語課堂教學 李彬彬

(102)淺談對學生課堂體育鍛煉興趣的培養(yǎng) 盛永澤

(103)語文學習中復習方法的應(yīng)用 劉麗偉

(104)小學語文識字教學之我見 權(quán)金瑞

(104)提高小學體育教學質(zhì)量的思考 杜洋

(105)打造語文高效課堂之我見 吳敏

(106)搞好初中思想品德課堂教學的幾點做法 朱孝花

(107)淺談初中生物教學中

的導入法 鄧賽倩

(108)淺談提高初中生物課堂教學效率的幾種方法 黃蔓

(109)中學生英語口語交際能力培養(yǎng)的對策 趙維新

(110)數(shù)學學習習慣的培養(yǎng) 黃淑紅

(110)論述初三數(shù)學教學建議 徐倫

(111)農(nóng)村初中生英語閱讀技巧的磨煉之我見 駱玉

(112)如何激發(fā)初中生課外閱讀的興趣 陳芬

(113)高考英語完形填空命題特征及技巧點撥 齊繼明

(114)高中學生數(shù)學學習自信心培養(yǎng)簡析 田莉

(115)初三物理復習時應(yīng)注意的幾個問題 高理華

(116)觀課后的反思 王蓉生

(117)"耐久跑"教學之我見 張拉成

(118)初中英語閱讀教學效果提升對策探討 董藝

(119)淺談初中學生數(shù)學課堂討論自信心的培養(yǎng) 劉長號

(120)展示交流環(huán)節(jié)有效性的現(xiàn)狀分析與策略 劉飛

(121)談?wù)劤踔姓Z文教學中的課堂提問 黃井平 葉付勇

(121)淺析初中思想品德教學的幾點措施 闊爾高·別開

(122)如何提高學生的閱讀能力 尤鵬松

(123)初中數(shù)學教學中學生學習興趣的培養(yǎng) 楊登雄

(124)高中數(shù)學教學如何提高學生的參與性 成先艷

(125)做學生“口語交際”能力的引路人 滕海燕

(126)巧用“錯解”提高初中數(shù)學課堂教學有效性的探究 彭靖東

(127)學生如何利用生活中的材料更好地習作 鮑巧萍

(128)試論小學英語詞匯學習的有效指導 錢曉紅

(129)學而思培優(yōu) 李小洪

(130)談?wù)勑W初中高中語文知識的銜接 張世璧

(131)淺談初中數(shù)學學困生的轉(zhuǎn)化策略 劉一川

(132)淺析"并軌生" 黃堅鋼

(133)中等職業(yè)學校體育教學存在的問題 趙勇剛

(134)加強中職教學質(zhì)量監(jiān)測,提高教學質(zhì)量的思考 胥洪樹

(135)中小學數(shù)學推理教學的銜接 劉金華

(136)用"問題導學模式"上課要注意的問題 薛旭峰 王改梅

(136)學前教育美術(shù)課程中的問題及解決辦法 魯靜華

(137)初中歷史教學的現(xiàn)狀與應(yīng)對 胡高平

(138)如何解決農(nóng)村初中學生寫作難的問題 趙精黨

科技之光

(139)淺談中職學校計算機教學改革 趙曉輝

(140)適應(yīng)變化,推進信息技術(shù)教學內(nèi)容改革 周棟鼎

(141)信息技術(shù)高效化課堂教學探索 孫萬有

(142)小學信息技術(shù)課堂的生活化 丁衛(wèi)

 

; (142)基于qq群的校本研訓 肖慧燕

(143)淺談如何提高信息技術(shù)課堂教學的有效性 王艷鵬

(144)如何提高信息技術(shù)課堂的有效性 李艷萍

(145)中職學校美術(shù)專業(yè)設(shè)計課程考核方法分析 趙江玲

(146)搭建校企合作平臺 培育特色精品課程 蔣俊祁

(147)職業(yè)學校技能訓練多元化模式探索 榮喜德

(148)淺談多媒體電教在語文課堂中的運用 康蕾

(149)對多媒體教學的思考 韋友

(150)電子白板在教學中的設(shè)計與應(yīng)用--用面積解決問題的探究 陳峰

(151)現(xiàn)代教育技術(shù)在《光合作用》一課中的應(yīng)用 王數(shù)傳

(152)如何在地理活動課中運用現(xiàn)代化教學手段 簡強祥

(153)高等學校計算機教學探究 師小芹

發(fā)展之談

(154)班主任的課間十分鐘 羅心泉

(155)從教學實踐中探尋新時期下教育的新內(nèi)涵 楊福華

(156)班主任工作思考 王笑晗 齊佳璐

(156)班主任工作心得體會 樊嫻

(157)“暖小窩”在線--利用網(wǎng)絡(luò)管理班級的幾點做法 唐勇

(158)小學班主任工作之我見 買合蘇旦木·阿巴拜克力

(158)高校外教的聘請與管理 嚴敏

(159)講究工作藝術(shù),為小學班級管理開辟新天地 木哈拜提阿依·伊那亞提

(160)淺談中學語文課堂教學中的審美教育 姚長榮

(161)生命教育春風勁,學校盛開德育花 李冬梅

(162)也談教師應(yīng)具備的幾點素質(zhì) 謝珍

(163)語文教師專業(yè)成長的幾個“堅守” 李俊

(164)淺談青年化學教師如何上好化學課 吳平平

(165)以生為本,做好班主任工作--淺談高中班主任管理工作 楊成寅 張金鳳

百家爭鳴

(166)論舞蹈與物質(zhì)載體的延伸 田蕊

(167)艾青的《秋》與海子的《秋》情思分析 孫瓊

(168)滿族剪紙在小學美術(shù)課中的傳承 吳尚

(168)杜甫詩作中淚水意象的生成 葉霞

(169)肖像描寫揭示人物的靈魂 黃文全

(170)對農(nóng)村小學“留守兒童”不良數(shù)學學習習慣的一點思索 魯云武

(171)試論國際公法對弱者保護制度的完善 唐秋玲

(172)初中英語課堂"沉悶"現(xiàn)象的原因分析與對策研究 倪叢美

(174)當前小學詞語教學現(xiàn)狀分析及對策研究 楊玲娟

(175)課間文化是重要的課程資源 楊桂杰

(176)追求“樹欲靜而風不止”的教學境界--“激趣·尋疑·解惑”教學側(cè)記

孫春峰

(177)傾聽靈魂之歌 何春

(177)行走在"青年教師"的道路上 鐘黎莉

(178)緣與圓--記蘇州美術(shù)教研室沈南強老師 陸永祥

(180)與六年級學生及家長談?wù)n外閱讀之"讀透" 董苗森

(182)讓小班幼兒在嘗試中提高自主性 馮艷

(183)手工教學活動中的問題與思考--感悟我的手工教學活動 黎蜀芳

(184)播種 劉國?

(185)淺談幼兒閱讀活動中情境教學的運用 錢婉婉

(186)淺談讓學生經(jīng)歷數(shù)學知識的形成過程 陳梅

(187)基于輕負高質(zhì)初中社會課堂的學生習慣養(yǎng)成研究 劉杰

(188)托物言志 激勵人生情懷--從短文兩篇析解當今中學生勵志點滴 胡華棟