食品業(yè)調(diào)研報(bào)告范文
時(shí)間:2023-04-02 23:05:37
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篇1
一、企業(yè)目前整體狀況
目前,食品工業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)企業(yè)有30多家,多數(shù)是剛剛建設(shè)的新企業(yè),達(dá)產(chǎn)的企業(yè)很少,有不少還在建設(shè)期。我對(duì)已投產(chǎn)的幾家企業(yè)進(jìn)行了走訪,做了詳細(xì)調(diào)研。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有企業(yè)基本上比較有上進(jìn)心,在各自的領(lǐng)域內(nèi)都想干一番事業(yè),部分企業(yè)有很長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃,有的企業(yè)還想掛大連強(qiáng),走集團(tuán)發(fā)展模式,比如華光集團(tuán)、齊盛食品等等。這些企業(yè)的想法和作法都是很好的??傮w來看企業(yè)基本面很好,但是也存在許多不良因素制約企業(yè)發(fā)展,具體表現(xiàn)為:
1、思想不夠解放,小農(nóng)意識(shí)制約發(fā)展。在全縣上下“解放思想、干事創(chuàng)業(yè)”的良好氛圍下,特別是縣委、縣政府出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)惠政策,給全縣經(jīng)濟(jì)注入了活力,激發(fā)了企業(yè)內(nèi)部潛力。但部分企業(yè)主小農(nóng)意識(shí)任然嚴(yán)重,“小富即安、小進(jìn)即滿”的心態(tài)制約了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。有的墨守成規(guī),只在小范圍生產(chǎn)經(jīng)營,眼界底,看不清外部世界,局限于小圈子,失去開拓外部世界的眼光。
2、產(chǎn)品科技含量低,產(chǎn)品附加值低。區(qū)內(nèi)企業(yè)多數(shù)是粗加工企業(yè),產(chǎn)品科技含量不高,多數(shù)企業(yè)主要集中在生產(chǎn)基礎(chǔ)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)上,這些產(chǎn)業(yè)對(duì)企業(yè)的規(guī)模、技術(shù)、資金、勞動(dòng)力素質(zhì)的要求都不高,需要的是技術(shù)熟練的年輕工人、高精密加工設(shè)備,提高產(chǎn)品科技含量,增加產(chǎn)品附加值,增強(qiáng)市場競爭力,擴(kuò)大企業(yè)利潤。
3、缺乏高素質(zhì)的管理人才。有些現(xiàn)在的私營企業(yè)的管理的粗放式管理,企業(yè)內(nèi)高素質(zhì)、經(jīng)營理念先進(jìn)的管理人才少,有的基本沒有,加上企業(yè)疏于對(duì)人才的培訓(xùn),導(dǎo)致企業(yè)不能形成一支高效的管理人才隊(duì)伍,使企業(yè)負(fù)責(zé)人大事小事一肩挑,抽不出較多的時(shí)間研究市場、充電學(xué)習(xí),管理水平得不到快速提高。另外,即使企業(yè)有意愿聘請(qǐng)高級(jí)管理人員和高級(jí)技術(shù)人員,也很難從我們當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)到。我們當(dāng)?shù)厝瞬偶比?,企業(yè)為聘到合適的高級(jí)技術(shù)人才需到經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)高薪聘請(qǐng),而且很難聘到,比如濟(jì)寧食品有限公司聘一名負(fù)責(zé)生產(chǎn)的技術(shù)廠長,必須從青島聘請(qǐng),聘用金很高,企業(yè)為此很頭疼,一方面加重了企業(yè)的負(fù)擔(dān),另一方面限制了企業(yè)升級(jí)提檔。
4、資金短缺,籌資成本高。我們區(qū)內(nèi)企業(yè)規(guī)模不大,流動(dòng)資金小,處于剛剛起步階段,資金非常緊張?;I資難度大,銀行“嫌貧愛富”,達(dá)不到銀行要求的標(biāo)準(zhǔn)貸不到款;民間籌資成本太高,企業(yè)利潤率達(dá)不到貸款利率,大大限制了企業(yè)籌資量,嚴(yán)重制約企業(yè)發(fā)展和規(guī)模的擴(kuò)張。
二、幾點(diǎn)建議
1、出臺(tái)優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展壯大。用足用好縣委、縣政府的各項(xiàng)優(yōu)惠政策,利用好當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),打造特色企業(yè),鼓勵(lì)企業(yè)走規(guī)?;a(chǎn)的路子,政府應(yīng)著力培植企業(yè)上市,力爭區(qū)內(nèi)企業(yè)在三到五年打造出一批上市企業(yè)或擬上市企業(yè)。
2、加強(qiáng)銀企對(duì)接,保障企業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)。政府鼓勵(lì)銀行對(duì)有潛力的企業(yè)放款,給予相應(yīng)的利息補(bǔ)貼或政策上的優(yōu)惠。滿足企業(yè)發(fā)展所需資金。
篇2
針對(duì)上述存在問題,根據(jù)河南省小麥加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,河南省小麥及其面制食品加工企業(yè)需求現(xiàn)狀,建立河南小麥產(chǎn)品加工預(yù)警系統(tǒng),可以更好地促進(jìn)河南省小麥加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在河南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)信息中心的組織下,先后對(duì)鄭州、新鄉(xiāng)等地多家大型食品加工企業(yè)進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)將代表性企業(yè)有關(guān)情況及相關(guān)工作建議報(bào)告如下。
調(diào)研代表性企業(yè)基本情況
三全食品股份有限公司
三全食品股份有限公司是一家創(chuàng)辦于1992年、以生產(chǎn)速凍食品為主的股份制企業(yè),注冊(cè)資本18 700萬元,公司在全國有35個(gè)分公司、辦事處及分廠,產(chǎn)品已出口到北美洲、歐洲、大洋洲和亞洲的一些國家和地區(qū)。公司設(shè)有國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心,擁有博士后科研工作站,形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體的研發(fā)體系和強(qiáng)大的新產(chǎn)品研發(fā)能力。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012年三全公司全年生產(chǎn)速凍水餃116 124.89噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入103 598.77萬元;面點(diǎn)29 313.50噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入26 030.41萬元;餛飩8709.37噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入8 794.35萬元。公司2012年全年實(shí)現(xiàn)銷售收入268 057.19萬元,利潤13 649.75萬元,上繳稅收27 922.28萬元。目前,三全食品股份有限公司在國內(nèi)的市場占有率超過27%,連續(xù)多年位居行業(yè)第一。
河南笑臉食品有限公司
河南笑臉食品有限公司是一家創(chuàng)辦于1992年、以生產(chǎn)速凍產(chǎn)品為主的民營食品企業(yè),主要產(chǎn)品包括速凍面點(diǎn)、速凍包點(diǎn)、速凍湯圓、速凍水餃、速凍粽子、速凍餐飲產(chǎn)品等,公司注冊(cè)資金3 380萬元,年產(chǎn)值上億元。目前,河南笑臉食品有限公司擁有流水作業(yè)速凍生產(chǎn)線4條,班生產(chǎn)面點(diǎn)產(chǎn)品能力50噸、日產(chǎn)總面點(diǎn)產(chǎn)能100噸、日生產(chǎn)能力湯圓100噸,水餃60噸。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012年河南笑臉食品有限公司全年生產(chǎn)速凍水餃5 967噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入4 670萬元;面點(diǎn)19718噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入16 345萬元;湯圓5 707噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入4 151萬元。公司2012年全年實(shí)現(xiàn)銷售收入25 945萬元,利潤2 515萬元,上繳稅收2 335萬元。目前,河南笑臉食品有限公司以面點(diǎn)類產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)和生產(chǎn)為龍頭,以餐飲流通市場和商超為兩翼,繼續(xù)努力打造健康速凍米面制品的創(chuàng)新型領(lǐng)先企業(yè),從而帶動(dòng)新農(nóng)業(yè)的發(fā)展,造就新的行業(yè)巨頭。
調(diào)研代表性企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與技術(shù)情況
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
調(diào)研企業(yè)主要產(chǎn)品為速凍面制食品,分為水餃系列、湯圓系列、餛飩系列、面點(diǎn)系列等,包括速凍面點(diǎn)、速凍包點(diǎn)、速凍湯圓、速凍水餃、速凍粽子和速凍餐飲產(chǎn)品,主要供應(yīng)餐飲、商場超市等渠道,消費(fèi)群體以中等收入及以上的個(gè)人、家庭消費(fèi)群體為主要目標(biāo)的中高端消費(fèi)群。
加工原料品質(zhì)要求
調(diào)研企業(yè)對(duì)加工原料面粉的品質(zhì)要求包括面粉種類、品質(zhì)指標(biāo)、營養(yǎng)指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)等幾個(gè)方面。面粉種類需求包括了高筋粉、中筋粉和低筋粉,面粉品質(zhì)的約束性指標(biāo)有水分、灰分、面筋含量、面筋指數(shù)、面粉粗細(xì)度、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間、脂肪酸值、降落數(shù)值等,對(duì)于面粉的品質(zhì)要求依據(jù)不同的產(chǎn)品需求而定,生產(chǎn)不同的面制食品對(duì)面粉品質(zhì)有不同的要求。
加工原料主要來源及品質(zhì)狀況
調(diào)研企業(yè)的面粉主要來源于國內(nèi)或省內(nèi)大中型面粉生產(chǎn)企業(yè)。對(duì)于面粉品質(zhì)要求,主要是通過企業(yè)采購人員和技術(shù)人員與制粉企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行不斷地溝通交流,制粉企業(yè)在了解調(diào)研企業(yè)的原料需求后,進(jìn)行不斷地生產(chǎn)線調(diào)試、工藝調(diào)整,通過面粉搭配處理等手段滿足面制食品企業(yè)對(duì)原料面粉的品質(zhì)要求。調(diào)研企業(yè)認(rèn)為,目前采購的面粉基本能夠滿足食品生產(chǎn)的品質(zhì)要求。
調(diào)研代表性企業(yè)面粉原料存在的技術(shù)問題
面粉產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性有待進(jìn)一步提高
企業(yè)調(diào)研發(fā)現(xiàn),在面粉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一致的情況下,不同的制粉企業(yè)生產(chǎn)出的面粉,產(chǎn)品質(zhì)量變化較大,甚至同一制粉企業(yè)生產(chǎn)出的不同批次的面粉,產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)出現(xiàn)較大變化。面粉質(zhì)量的不穩(wěn)定給面制食品生產(chǎn)企業(yè)帶來眾多不利影響,甚至導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降等嚴(yán)重問題,需要進(jìn)一步改善。
面粉產(chǎn)品質(zhì)量受季節(jié)變化影響較大,應(yīng)進(jìn)一步改善
企業(yè)調(diào)研發(fā)現(xiàn),面制食品企業(yè)在經(jīng)常合作的制粉企業(yè)產(chǎn)品使用過程中仍發(fā)現(xiàn),不同季節(jié)的面粉產(chǎn)品,其質(zhì)量變化較大,這給面制食品的生產(chǎn)工藝帶來較大負(fù)面影響,生產(chǎn)出的面制食品產(chǎn)品質(zhì)量差異較大,影響市場銷售,進(jìn)而可能導(dǎo)致銷售利潤和企業(yè)利潤下滑,希望制粉企業(yè)能在這一方面重點(diǎn)考慮,進(jìn)行合理改善。
高品質(zhì)面粉產(chǎn)品缺乏
調(diào)研企業(yè)反映,隨著生活水平的不斷提高,人們已經(jīng)不僅僅滿足于吃飽,更要吃好,吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出品位,面制食品產(chǎn)品領(lǐng)域,高端產(chǎn)品需求數(shù)量在不斷增加,產(chǎn)品的質(zhì)量要求也越來越高,這就為高品質(zhì)的面粉產(chǎn)品生產(chǎn)銷售提供了較大市場空間。但是,制作質(zhì)量較高的面制食品需要以專門的面粉產(chǎn)品為原料,對(duì)面粉質(zhì)量要求也比較高。當(dāng)前,制粉企業(yè)生產(chǎn)的面粉產(chǎn)品多以通用粉(包括特一粉、特二粉)為主,市場上質(zhì)量較好、品質(zhì)穩(wěn)定的專用面粉產(chǎn)品較為缺乏。因此,制粉企業(yè)應(yīng)該注重對(duì)專用粉產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn),滿足市場需求,謀求產(chǎn)品的更大利潤空間。
預(yù)混面粉及散裝面粉的物流與接收
預(yù)混面粉是根據(jù)面制食品企業(yè)對(duì)面粉品質(zhì)的要求,采用不同質(zhì)量的基礎(chǔ)粉進(jìn)行搭配混合后的產(chǎn)品。預(yù)混粉在一定程度上能夠很好地解決國產(chǎn)小麥“高筋不強(qiáng)、低筋不弱”的弊端,生產(chǎn)出適應(yīng)面制食品企業(yè)質(zhì)量要求的面粉產(chǎn)品,并且能在最大程度上保證面粉質(zhì)量的穩(wěn)定性。因此,研究開發(fā)預(yù)混粉技術(shù),能夠?yàn)殚_發(fā)不同品質(zhì)類型的面粉產(chǎn)品提供技術(shù)支撐,拓寬小麥粉的適用范圍,提高小麥制粉企業(yè)產(chǎn)品市場競爭力。
面粉散裝運(yùn)輸與接收系統(tǒng)的運(yùn)用可以大大節(jié)省小麥制粉企業(yè)和面制食品企業(yè)的生產(chǎn)成本,提高企業(yè)效益。在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn),面制食品企業(yè)對(duì)面粉散裝散運(yùn)技術(shù)的應(yīng)用比較歡迎,但目前該技術(shù)在面制食品企業(yè)的應(yīng)用還比較缺乏,對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的運(yùn)用還有待進(jìn)一步提高。
傳統(tǒng)主食專用粉標(biāo)準(zhǔn)的建立與完善
調(diào)研企業(yè)發(fā)現(xiàn),國內(nèi)傳統(tǒng)面制食品的種類繁多,生產(chǎn)不同的面制食品對(duì)于原料面粉的質(zhì)量有不同的要求,做手抓餅的面粉和做拉面的面粉質(zhì)量有較大差異,適合做饅頭的面粉未必能做出好的面條產(chǎn)品,等等。換言之,中國的小麥制粉企業(yè)每天面對(duì)的產(chǎn)品用戶千變?nèi)f化,沒有一個(gè)統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。然而,對(duì)于面制食品企業(yè)來講,如何確定面制食品產(chǎn)品質(zhì)量與原料面粉質(zhì)量之間的關(guān)系、如何提出面粉質(zhì)量的約束性指標(biāo)等都是較為困難的問題。因此,有必要建立和完善傳統(tǒng)主食品專用粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),用以指導(dǎo)小麥加工企業(yè)的產(chǎn)品加工和面制食品企業(yè)的原料采購和產(chǎn)品研發(fā)。
調(diào)研意見和建議
在河南省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)部門的大力組織下,此次調(diào)研比較全面地了解了省內(nèi)大中型面制食品(速凍)企業(yè)對(duì)于生產(chǎn)所需面粉原料的基本需求狀況,同時(shí)也再次明確了“小麥制粉行業(yè)是小麥產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),它不僅指導(dǎo)上游小麥的種植,而且也對(duì)下游面制食品提供穩(wěn)定和專用性強(qiáng)的原料保證”這一觀念。河南省是小麥生產(chǎn)、銷售、加工和消費(fèi)大省,小麥也是河南省最為重要的農(nóng)業(yè)作物和經(jīng)濟(jì)作物之一。當(dāng)前,河南省正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵階段,人口多、需求旺為面粉加工業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇。在此次企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合對(duì)全省乃至全國小麥加工行業(yè)和面制食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的合理把握,提出如下建議:
強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)管理職能,全方位促進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
以小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全鏈條為主線,加強(qiáng)統(tǒng)一部署,以市場需求為導(dǎo)向,協(xié)調(diào)發(fā)展河南小麥產(chǎn)業(yè)。省級(jí)主管部門統(tǒng)一部署,全面調(diào)查全省面制食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)面粉產(chǎn)品質(zhì)量的需求狀況,進(jìn)而協(xié)調(diào)小麥品種選育、栽培、收儲(chǔ)、加工和食品加工各個(gè)環(huán)節(jié),逐步改變“管種、管收、不管用”、“重產(chǎn)量、輕品質(zhì)”的小麥生產(chǎn)觀念,建立起以市場需求為導(dǎo)向的小麥生產(chǎn)和小麥加工產(chǎn)業(yè)新體系,品種選育、小麥種植、原糧收儲(chǔ)、小麥加工等各個(gè)環(huán)節(jié)都要緊緊圍繞面制食品產(chǎn)品的質(zhì)量需求這一焦點(diǎn),全省小麥產(chǎn)業(yè)積極協(xié)調(diào),統(tǒng)一部署,全方位促進(jìn)河南省小麥產(chǎn)業(yè)化迅速發(fā)展。
強(qiáng)化科技支撐,協(xié)調(diào)全省小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
強(qiáng)化科技支撐,以市場需求為導(dǎo)向,選育、種植適合河南乃至中國傳統(tǒng)面制食品制作質(zhì)量要求的優(yōu)質(zhì)小麥品種,合理種植,科學(xué)收儲(chǔ),逐步實(shí)現(xiàn)原料產(chǎn)品的(小麥)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、專用專儲(chǔ)。充分發(fā)揮小麥制粉企業(yè)在自主創(chuàng)新中的主體作用,推動(dòng)小麥加工企業(yè)、面制食品生產(chǎn)企業(yè)與高等院校、科研院所開展多層次全方位的科研合作,以小麥加工利用質(zhì)量需求為依據(jù),加大科研投入,拓寬小麥生產(chǎn)產(chǎn)品、小麥加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu),積極推進(jìn)主食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
加大科研投入,大力發(fā)展小麥專用粉技術(shù)
篇3
一、基本情況
__縣位于烏蒙山脈西北面的金沙江南岸,介于東經(jīng)103°15′–104°01′,北緯27°30′–28°30′之間,總面積2789平方千米,東西橫距46.6千米,南北縱距121.2千米。全年平均氣溫16.3℃,降水量670毫米,全年日照時(shí)數(shù)為1172.8小時(shí)。全縣轄溪洛渡、黃華、大興、茂林、檜溪、團(tuán)結(jié)、細(xì)沙、青勝、務(wù)基、馬楠、水竹、蓮峰、伍寨、墨翰、碼口等5鎮(zhèn)10鄉(xiāng),其中馬楠為苗族彝族鄉(xiāng)、伍寨為彝族苗族鄉(xiāng)。全縣共有4個(gè)社區(qū),133個(gè)行政村,2772個(gè)村民小組。人口總數(shù)44萬余人。
__縣溝谷河流縱橫,海拔高差大,氣候類型復(fù)雜,生物植被多樣,野生中藥材資源豐富。全縣有原始森林7萬畝,竹林20萬畝,有草山72萬畝。山間蘊(yùn)藏當(dāng)歸、天麻、吳萸、杜仲、黨參、竹蓀、蛤蚧、花椒等名貴中藥材。
二、__縣中藥材的種植情況
__縣境內(nèi),中藥材種植非常零星,目前沒有成規(guī)模的中藥材種植基地,只有農(nóng)民自發(fā)散種植的吳萸和天麻; 10年前,通過相關(guān)部門的引導(dǎo)一些農(nóng)民在溪洛渡鎮(zhèn)新拉村等地人工種植一定量的天麻,但由于沒有經(jīng)費(fèi)投入,市場前景又沒有新的保障和起色,近年已無人種植。20__年細(xì)沙鄉(xiāng)政府經(jīng)過組織考察后,引進(jìn)了葛根種植項(xiàng)目,分別在細(xì)沙、大同、涼水、石坪4村進(jìn)行種植。但由于規(guī)模小、加工粗淺,銷售渠道有限等原因,農(nóng)戶多有怨氣,現(xiàn)細(xì)沙鄉(xiāng)政府已放棄葛根種植計(jì)劃。當(dāng)歸、黨參、竹蓀、杜仲等可以在__境內(nèi)種植的中藥材至今沒有種植歷史。
三、__中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因分析
雖然廣大農(nóng)民和相關(guān)部門對(duì)種植中藥材作了一些努力,但是__縣中藥材種植一直不成規(guī)模、形不成產(chǎn)業(yè),主要原因有以下幾方面。
1、缺乏人才,信息閉塞。雖然10多年來,__縣一直都有一定量的中藥材種植,但多數(shù)規(guī)模小、種植方法單一,沒有中藥學(xué)技術(shù)人員,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制不嚴(yán),沒有開拓中藥材市場的業(yè)務(wù)拓展人才,對(duì)市場的需求盲目不清,導(dǎo)致種植中藥材的農(nóng)戶,沒有目標(biāo),沒有計(jì)劃,產(chǎn)出的中藥材數(shù)量不大、質(zhì)量不好,市場拓展不開,沒有產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,造成了大量的人力物力浪費(fèi),打擊了農(nóng)民種植中藥材的積極性。
2、規(guī)模意識(shí)落后。因?yàn)槎鄶?shù)中藥材種植農(nóng)戶都自發(fā)的,沒有組織牽頭的單位和企業(yè),且多數(shù)藥農(nóng)還停留在我種我的,其他人最好不要跟著我種,市場才會(huì)有價(jià)的狹隘市場供需關(guān)系里,規(guī)模意識(shí)、共同發(fā)展意識(shí)落后,導(dǎo)致中藥材種植規(guī)模小,且分散,產(chǎn)業(yè)化程度低。素不知他所種植的中藥材銷不出去的主要原因是產(chǎn)量太小。
3、投入不足,引導(dǎo)不夠。雖然相關(guān)部門都做了很多努力,但是由于對(duì)藥農(nóng)的幫扶力度跟不上,加之多數(shù)藥農(nóng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱,投入跟不上,導(dǎo)致中藥材種植只是小打小鬧,當(dāng)作副業(yè),沒有太在意中藥材的發(fā)展前景,相關(guān)部門在引導(dǎo)方面也找不到具體的、有發(fā)展前景的中藥材種植,導(dǎo)致中藥材的種植就像農(nóng)家的常規(guī)莊稼種植,各打各吹,沒有統(tǒng)一發(fā)展的方向。
四、中藥材種植發(fā)展對(duì)策
__縣海拔高差大,氣候類型復(fù)雜,生物植被多樣,擁有豐富的野生中藥材資源。適于當(dāng)歸、天麻、吳萸、杜仲、黨參、竹蓀等名貴藥材的生長,具有中藥材種植的地理優(yōu)勢(shì)。發(fā)展中藥材種植有著廣闊的前景??梢酝ㄟ^以下幾方面開展中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
1、充分利用__縣天山食品有限公司在對(duì)金江魔芋、天麻、花椒等產(chǎn)品的開發(fā)經(jīng)驗(yàn),拓展開發(fā)范圍,增加其他中藥材的市場占有量。
2、將花椒引入中藥材市場,提高花椒的附加值。目前,除伍寨、茂林、馬楠幾鄉(xiāng)鎮(zhèn)外,__縣其余的地方都有大規(guī)模的花椒種植,全縣的種植數(shù)量大概在幾萬畝以上?;ń烦鳛橄懔贤?,還有很好的藥用價(jià)值。作為已經(jīng)形成規(guī)模的花椒種植,政府和相關(guān)部門要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,將__縣的花椒引入中藥材市場,提高花椒的附加值。
篇4
按照縣委辦公室的安排,縣非公辦對(duì)全縣非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研,針對(duì)全縣非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要困難和問題進(jìn)行了進(jìn)一步了解和分析,提出了今后大力發(fā)展非公經(jīng)濟(jì)的思路與對(duì)策?,F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
一、我縣非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r與特點(diǎn) (一)發(fā)展總量持續(xù)擴(kuò)張。
當(dāng)前,全縣共有各類非公經(jīng)濟(jì)組織19890戶(其中法人企業(yè)786戶),從業(yè)人員71000人,資產(chǎn)總額達(dá)到18億元,法人工業(yè)企業(yè)按規(guī)模分:產(chǎn)值過億元企業(yè)8戶,過2000萬元企業(yè)25戶,過100萬元企業(yè)76戶,100萬元以下489戶。非公經(jīng)濟(jì)以矯健的發(fā)展態(tài)勢(shì)活躍在我縣工業(yè)、農(nóng)業(yè)、建筑、交通運(yùn)輸、商貿(mào)流通、旅游、城鄉(xiāng)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)七大產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍。
(二)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)步攀升。
20xx年,全縣非公經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)收入49.8億元,同比增長19.5%;實(shí)現(xiàn)增加值29億元,同比增長25%;完成工業(yè)產(chǎn)值 30.5億元,同比增長23.2%。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo)亦以較高增速超額完成市、縣下達(dá)的非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展年度目標(biāo)任務(wù),主要經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)十一五期間年平均增長 18%以上。
(三)工業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)銷協(xié)調(diào),產(chǎn)值穩(wěn)中有增。
占全縣工業(yè)主體的年產(chǎn)值100萬元以上非公工業(yè)企業(yè)開足馬力生產(chǎn),奮力達(dá)產(chǎn)達(dá)效,綜合開產(chǎn)率達(dá)98.7%,平均達(dá)產(chǎn)達(dá)效率為92.2%,產(chǎn)銷率持續(xù)為96.3%,貨款回收率為87.6%,四項(xiàng)主要運(yùn)行指標(biāo)實(shí)施情況良好,工業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了量和質(zhì)的同步提升。特別是建材、生化、冶金礦產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、有機(jī)食品、裝備制造等工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)量(產(chǎn)值)增長,效益提高方面尤為突出。水泥、機(jī)磚、化工產(chǎn)品、硅鈣、鐵精粉、飲料酒、大米、面粉、膨潤土、各類機(jī)械(鋼構(gòu)件)等工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、價(jià)格穩(wěn)定、市場拓寬。
(四)規(guī)模企業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)良好。
占工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量66%的20戶規(guī)模企業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)持續(xù)良好。大秦漢、步步高升、盛華冶化、天漢科技、宏瑋魔芋、漢南化工等骨干企業(yè)產(chǎn)值20xx年增幅同比超過50%,工業(yè)經(jīng)濟(jì)在規(guī)模企業(yè)的拉動(dòng)下產(chǎn)值呈平穩(wěn)、快速增長態(tài)勢(shì)。
(五)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展不斷創(chuàng)新高。
(六)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。
(七)服務(wù)體系建設(shè)工作不斷強(qiáng)化,步入規(guī)范。
20xx年年初,結(jié)合我縣實(shí)際,非公辦制訂并下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小企業(yè)服務(wù)體系建設(shè)的實(shí)施意見》,以大力發(fā)展非公經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、人員培訓(xùn)、技術(shù)支持、信息咨詢、融資擔(dān)保、管理咨詢、法律維權(quán)、組建專家顧問團(tuán)、統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)等10個(gè)具體工作入手,不斷予以強(qiáng)化,服務(wù)體系建設(shè)工作收到成效。當(dāng)前,我縣中小企業(yè)非公經(jīng)濟(jì)服務(wù)體系建設(shè)工作總體運(yùn)行較好,與省、市進(jìn)一步接軌,開創(chuàng)了新局面,助推了非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
二、存在的主要困難和問題 一是總量上特別是工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量與本市工業(yè)大縣(區(qū))相比尚有差距,在全市平川縣區(qū)處于較弱態(tài)勢(shì);二是工業(yè)產(chǎn)品尤其是主導(dǎo)產(chǎn)品高科技含量不是太高;三是融資依然有難度,具體表現(xiàn)在:銀行貸款難,擔(dān)保公司支撐作用不夠明顯,民間融資息高且風(fēng)險(xiǎn)較大;四是新辦企業(yè)項(xiàng)目用地環(huán)節(jié)因種種原因不夠順暢;五是大企業(yè)專業(yè)技術(shù)人才與企業(yè)發(fā)展接軌有差距,人才引進(jìn)特別是高精尖人才引進(jìn)環(huán)境需進(jìn)一步優(yōu)化。
三、加快非公經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的建議和對(duì)策 今年一季度,我縣非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)依然良好,縣委、縣政府效能提高年、工業(yè)園區(qū)建設(shè)年、設(shè)立中小企業(yè)(非公經(jīng)濟(jì))發(fā)展1000萬元專項(xiàng)資金3項(xiàng)舉措將為非公經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展創(chuàng)造了更為優(yōu)越的環(huán)境和條件。如何把非公經(jīng)濟(jì)再推向一個(gè)更高的發(fā)展臺(tái)階,提出以下建議和對(duì)策:
1、保增長,促使骨干工業(yè)企業(yè)滿負(fù)荷生產(chǎn),確保工業(yè)產(chǎn)值持續(xù)平衡較快增長。一是協(xié)調(diào)好企業(yè)生產(chǎn)要素,組織好企業(yè)生產(chǎn),100萬元以上骨干企業(yè)開產(chǎn)率達(dá)到 98%以上,達(dá)產(chǎn)達(dá)效率達(dá)到95%以上;二是運(yùn)行質(zhì)量穩(wěn)定提高,貨款回收率80%以上,虧損率穩(wěn)定保持在零;三是積極引導(dǎo)企業(yè)開拓市場,挖掘潛力,提速增效;四是協(xié)調(diào)好、支持好信用擔(dān)保機(jī)構(gòu)運(yùn)行,確保其為中小企業(yè)緩解融資難作用。
2、蓄后勁,著力抓好項(xiàng)目建設(shè)。招商引資與縣內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展兩輪驅(qū)動(dòng),年建設(shè)項(xiàng)目發(fā)展方面不斷有新進(jìn)展、新亮點(diǎn)。
3、抓重點(diǎn),突出七大工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工、醫(yī)藥化工、建材、冶金、礦產(chǎn)、食品、裝備制造業(yè)產(chǎn)值能力超過30億元。 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè):以雙亞糧油公司,宏瑋魔芋公司、永輝米業(yè)公為龍頭,大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品深加工。20xx年,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值過5億元;醫(yī)藥化工:以玉虎化工公司、天漢科技公司為龍頭,著力推進(jìn)醫(yī)藥化工產(chǎn)值繼續(xù)攀升。20xx年,醫(yī)藥化工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值過5億元;建材產(chǎn)業(yè):以水泥、新型墻材為產(chǎn)業(yè)重點(diǎn),大力發(fā)展互補(bǔ)型、配套型、協(xié)作型、擴(kuò)散型建材產(chǎn)業(yè)。20xx年建材業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值過8億元;冶金礦產(chǎn)業(yè):以鐵精粉、硅鈣為重點(diǎn),精深加工與提速并舉,礦產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值過8億元,20xx年有望突破性發(fā)展;食品業(yè):以三酒為龍頭,拉動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展。20xx年,食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值過3億元;裝備制造業(yè):以步步高機(jī)械加工有限公司、泰安金屬構(gòu)建公司為龍頭,進(jìn)一步做大做強(qiáng)這個(gè)工業(yè)產(chǎn)業(yè)。20xx年,裝備制造業(yè)奮力完成產(chǎn)值過億元,與全市裝備制造產(chǎn)業(yè)接軌。
4、打基礎(chǔ),加大縣域工業(yè)園區(qū)建設(shè)力度。以工業(yè)園區(qū)建設(shè)為契機(jī),認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市中小企業(yè)促進(jìn)局關(guān)于建設(shè)縣域工業(yè)園區(qū)的政策和安排部署,按照打基礎(chǔ)、擴(kuò)規(guī)模、育企業(yè)、上水平的總體要求,進(jìn)一步做好園區(qū)建設(shè)相關(guān)工作,打造出設(shè)施完善、產(chǎn)業(yè)突出、企業(yè)成長快、示范作用強(qiáng)的縣域工業(yè)園區(qū)。
5、擴(kuò)總量,放手發(fā)展、催生中小企業(yè)。加強(qiáng)中小企業(yè)的孵化器建設(shè)(創(chuàng)業(yè)基地、工業(yè)園區(qū))和鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè),持續(xù)擴(kuò)張非公經(jīng)濟(jì)及工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量。
6、上水平,走新型工業(yè)化道路。一是堅(jiān)持正確的產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向,引導(dǎo)工業(yè)各行各業(yè)快速、健康發(fā)展;二是實(shí)施培養(yǎng)發(fā)展人才計(jì)劃,開展各種層次的培訓(xùn),提高企業(yè)經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和管理水平;三是積極開展科技創(chuàng)新,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,加快科技成果轉(zhuǎn)化的路子,提升企業(yè)(產(chǎn)品)科技創(chuàng)新能力(注重引進(jìn)新技術(shù)、開發(fā)新產(chǎn)品),不斷提高工業(yè)產(chǎn)值科技創(chuàng)新貢獻(xiàn)率。
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