技能大賽活動(dòng)一般分為學(xué)校、市、省、國(guó)家級(jí)等賽事，通過(guò)層層選拔、優(yōu)中選優(yōu)的方式組織學(xué)生參加各級(jí)別的技能競(jìng)賽。學(xué)生在競(jìng)賽中取得各種榮譽(yù)和成績(jī)，激發(fā)學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能的積極性，提升學(xué)生的專業(yè)技能水平。技能比賽成績(jī)得到企業(yè)和社會(huì)廣泛認(rèn)同，特別是在技能大賽中取得榮譽(yù)的學(xué)生倍受企業(yè)親睞，一些用人單位競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)就與學(xué)?；?qū)W生簽定就業(yè)意向合同。通過(guò)技能大賽引發(fā)的技能學(xué)習(xí)熱潮，有效拓寬了中職學(xué)生特別是獲獎(jiǎng)學(xué)生的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)渠道。

一、技能大賽在中職教學(xué)實(shí)踐中仍需解決的一些問(wèn)題

技能大賽對(duì)職業(yè)院校教學(xué)改革的積極作用是顯而易見(jiàn)的，有效促進(jìn)了職業(yè)院校課程改革、人才培養(yǎng)、教師隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和校企的對(duì)接合作。但在教學(xué)和競(jìng)賽指導(dǎo)實(shí)踐中，也發(fā)現(xiàn)了一些需加以解決的問(wèn)題，主要有：一是理論教學(xué)與技能實(shí)踐仍在一定范圍存在脫節(jié)現(xiàn)象。有些課程的理論知識(shí)和實(shí)踐技能無(wú)法跟上行業(yè)的發(fā)展，專業(yè)課程更新慢，技能實(shí)訓(xùn)安排少，游離于企業(yè)生產(chǎn)和行業(yè)發(fā)展的要求，通常在技能大賽期間才注重理論與實(shí)踐結(jié)合，強(qiáng)調(diào)專業(yè)理論在實(shí)踐操作中的運(yùn)用。二是常態(tài)化校企對(duì)接和長(zhǎng)期性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)落實(shí)不到位現(xiàn)象。中職教育經(jīng)費(fèi)緊張情況，客觀上存在插花藝術(shù)等農(nóng)林類中職教學(xué)資金投入少、實(shí)踐設(shè)備和耗材不足、長(zhǎng)期性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地缺乏等情況，導(dǎo)致學(xué)校在教學(xué)過(guò)程中不能正常完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。有時(shí)為了在技能大賽上取得好的成績(jī)，教師不得不花費(fèi)大量的時(shí)間和精力對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練，甚至聘請(qǐng)企業(yè)專家到校指導(dǎo)或?qū)熒屯髽I(yè)集中強(qiáng)化培訓(xùn)，造成教學(xué)資源的浪費(fèi)。三是“為賽而賽”現(xiàn)象仍在一定范圍存在。由于各級(jí)技能大賽的時(shí)間跨度較長(zhǎng)，參賽人員的選拔、訓(xùn)練需要較長(zhǎng)的過(guò)程，授課教師未能科學(xué)安排理論知識(shí)教學(xué)與技能實(shí)踐指導(dǎo)，因此不能在全體學(xué)生中開(kāi)展層層選拔，而是直接挑選個(gè)別優(yōu)秀學(xué)生作為參賽選手進(jìn)行單獨(dú)輔導(dǎo)，使其他的學(xué)生未能從技能競(jìng)賽中受益，違背了職業(yè)教育通過(guò)技能大賽提高中職學(xué)生技能水平的初衷。此外，由于教師長(zhǎng)期在校執(zhí)教，與崗位實(shí)踐相脫節(jié)，多數(shù)教師仍缺乏具體的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)技術(shù)水平有限，導(dǎo)致在技能教學(xué)與技能大賽指導(dǎo)上出現(xiàn)力不從心的現(xiàn)象。

二、技能大賽成功運(yùn)用于《插花藝術(shù)》教學(xué)的具體實(shí)踐

1.以技能大賽為載體，改革課程教學(xué)內(nèi)容。插花技能競(jìng)賽項(xiàng)目設(shè)置、工藝要求，通常與行業(yè)發(fā)展和企業(yè)生產(chǎn)相一致，其考核標(biāo)準(zhǔn)主要是針對(duì)插花員的實(shí)際崗位任務(wù)設(shè)定的。為此，我們?cè)诓寤ㄋ囆g(shù)教學(xué)中主動(dòng)邀請(qǐng)插花藝術(shù)行業(yè)、企業(yè)的專家一起參與到教學(xué)改革實(shí)踐中來(lái)，召開(kāi)插花員崗位能力分析會(huì)，探討插花員技能的項(xiàng)目要求和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，確定插花員職業(yè)崗位人才規(guī)格、知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)的目標(biāo)定位，共同制定課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在教學(xué)實(shí)踐中以技能項(xiàng)目為載體，遵循由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由單一到綜合的規(guī)律，確定花束制作、東西方插花制作與現(xiàn)代花藝制作等項(xiàng)目?jī)?nèi)容，每個(gè)項(xiàng)目包含若干個(gè)項(xiàng)目模塊，使《插花藝術(shù)》教學(xué)內(nèi)容與就業(yè)崗位零距離對(duì)接。

2.以技能大賽為契機(jī)，改革課程教學(xué)方法。結(jié)合插花技能大賽的競(jìng)賽項(xiàng)目，首先在教學(xué)過(guò)程中引入項(xiàng)目教學(xué)法，把項(xiàng)目課程列入每學(xué)期應(yīng)完成的教學(xué)任務(wù)，同時(shí)作為技能競(jìng)賽的基本訓(xùn)練項(xiàng)目，達(dá)到教學(xué)項(xiàng)目與技能訓(xùn)練的完美結(jié)合。如2012年我市中等職業(yè)技能插花競(jìng)賽內(nèi)容包括8字形絲帶花、四面觀花束、S形插花作品的制作，屬于中級(jí)插花員考評(píng)內(nèi)容，涉及到花束制作和不對(duì)稱式插花作品制作項(xiàng)目?jī)?nèi)容。由于平時(shí)學(xué)生就已學(xué)過(guò)這些技能，教師只要針對(duì)學(xué)生作品的選材與立意上進(jìn)行指導(dǎo)就可，不必耗費(fèi)大量的精力和時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能訓(xùn)練，提高了競(jìng)賽指導(dǎo)的有效性。其次，對(duì)具體的插花項(xiàng)目教學(xué)采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，將插花作品的制作過(guò)程分為器具準(zhǔn)備、作品插制、現(xiàn)場(chǎng)整理三個(gè)步驟，其中作品插制作包括放置花泥———插骨架花———插焦點(diǎn)花———插主體花———插填充花等五個(gè)小任務(wù)。在教師的示范和指導(dǎo)下，學(xué)生按步完成每個(gè)工作任務(wù)，最終完成插花作品的制作。教師根據(jù)技能競(jìng)賽評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)對(duì)學(xué)生的操作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)作品進(jìn)行修改，促進(jìn)學(xué)生在“學(xué)中做、做中學(xué)”中掌握插花藝術(shù)的理論知識(shí)和專業(yè)技能。此外，充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和信息資源，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)教育手段，把插花藝術(shù)最新動(dòng)態(tài)及新工藝新材料展示給學(xué)生，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的局限性。多年的大賽經(jīng)歷證明，許多學(xué)生獲獎(jiǎng)的插花作品，其創(chuàng)意和靈感最初都來(lái)源于這些信息和資料。通過(guò)以上教學(xué)方法的改革，將插花藝術(shù)理論知識(shí)融入專業(yè)技能學(xué)習(xí)中，將技能競(jìng)賽與技能訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，有效地提高了學(xué)生的插花藝術(shù)技能與綜合素質(zhì)。

摘要:插花藝術(shù)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，通過(guò)對(duì)植物學(xué)與美學(xué)知識(shí)的教學(xué)，將插花基本技能與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái)，對(duì)提高大學(xué)生文化藝術(shù)修養(yǎng)、增強(qiáng)美感體驗(yàn)、培養(yǎng)學(xué)生欣賞美和創(chuàng)造美的能力、深化素質(zhì)教育都有重要作用。該文針對(duì)當(dāng)前插花藝術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)課時(shí)少、學(xué)生基礎(chǔ)薄弱、學(xué)生實(shí)踐技能掌握效果不佳、與市場(chǎng)脫節(jié)等問(wèn)題，嘗試改良實(shí)踐教學(xué)環(huán)境及技術(shù)，以提升教學(xué)質(zhì)量，切實(shí)有效地提高學(xué)生的插花技能水平。

關(guān)鍵詞:插花藝術(shù)；實(shí)踐教學(xué)；現(xiàn)狀及探索

插花藝術(shù)是以切花花材為主要素材，通過(guò)空間藝術(shù)構(gòu)造對(duì)植物材料進(jìn)行剪裁整形及擺插來(lái)表現(xiàn)其活力與自然美的一門造型藝術(shù)。中國(guó)插花藝術(shù)歷史悠久，源自六朝時(shí)期的佛前供花，在明清時(shí)期達(dá)到鼎盛[1]。上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)插花藝術(shù)課程開(kāi)設(shè)于2007年園藝專業(yè)成立之初，學(xué)院依據(jù)“立足大都市，服務(wù)大都市，走都市園林園藝發(fā)展道路”的專業(yè)定位，將插花藝術(shù)課程作為主要專業(yè)課程，以專業(yè)必修、選修形式覆蓋至全院學(xué)生。但與國(guó)內(nèi)大部分高校類似[2-4]，由于長(zhǎng)期的教學(xué)思維慣性、課程開(kāi)設(shè)條件不足以及社會(huì)認(rèn)知偏差等，該課程發(fā)展較慢，課時(shí)不斷被壓縮，一度淪為邊緣課程。針對(duì)課程存在的問(wèn)題，國(guó)內(nèi)許多高校對(duì)插花藝術(shù)教學(xué)進(jìn)行了改革探討和研究。張海軍等[5]提出園林專業(yè)插花藝術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容與方法的改革，從插花藝術(shù)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核方式等方面進(jìn)行改革實(shí)踐，注重學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)、實(shí)踐技能、藝術(shù)素養(yǎng)、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與提高；王芳[6]提出了應(yīng)用型本科插花藝術(shù)課程教學(xué)改革探討，強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生興趣和動(dòng)手能力可以提高就業(yè)率；林秀蓮等[7]提出項(xiàng)目式教學(xué)法在中職插花藝術(shù)課程中的運(yùn)用，用案例分析了項(xiàng)目式教學(xué)在插花藝術(shù)課程中的應(yīng)用。這些改革成果為國(guó)內(nèi)插花藝術(shù)課程改革提供了理論參考。我院插花藝術(shù)課程教學(xué)成員通過(guò)前期梳理課程存在的問(wèn)題，在借鑒國(guó)內(nèi)院校課程改革的方法基礎(chǔ)上，結(jié)合校院兩級(jí)管理特點(diǎn)和專業(yè)發(fā)展方向進(jìn)行了課程改革嘗試，以期提升教學(xué)效果。

1教學(xué)現(xiàn)狀

1.1課程開(kāi)設(shè)課時(shí)不夠、經(jīng)費(fèi)不足。插花藝術(shù)實(shí)踐課程原有實(shí)驗(yàn)課16學(xué)時(shí)，期末課程實(shí)習(xí)32學(xué)時(shí)。由于專業(yè)發(fā)展的需要，主干課程數(shù)目及課時(shí)數(shù)有所增加，勢(shì)必要壓縮一部分非主干課程的課時(shí)。除園藝專業(yè)外，其他專業(yè)取消了插花藝術(shù)課程或改為專業(yè)選修。課程原有實(shí)驗(yàn)課時(shí)被降為12學(xué)時(shí)，期末課程實(shí)習(xí)被完全取消。另外，插花藝術(shù)課程在日常插花技法練習(xí)中要消耗大量的鮮切花材、花泥及其他耗材，且無(wú)法重復(fù)使用，節(jié)假日期間材料價(jià)格更高。經(jīng)費(fèi)不足導(dǎo)致開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)困難重重，最終造成教學(xué)效果不佳。1.2師資力量薄弱。插花藝術(shù)實(shí)踐教學(xué)要求教師理論知識(shí)豐富、操作技法嫻熟。插花藝術(shù)授課教師往往缺乏行業(yè)認(rèn)知和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，插花技法不熟練，導(dǎo)致授課質(zhì)量不高。而實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、插花技能水平高的人才又因?yàn)閷W(xué)歷及職稱不夠，無(wú)法加入實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)人員的總體水平難以得到提高[4]。1.3學(xué)生興趣低，練習(xí)意愿不強(qiáng)。插花藝術(shù)作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，需要學(xué)生動(dòng)手練習(xí)操作。但由于學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，在實(shí)驗(yàn)材料及課時(shí)有限的情況下，短時(shí)間內(nèi)無(wú)法達(dá)到較好的效果。且實(shí)踐教學(xué)通常采取3～4人分組操作的形式，常有學(xué)生因興趣不足而不動(dòng)手或敷衍了事。此外，教師授課方式單一、授課質(zhì)量不佳，也影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2插花藝術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)改革探索

一、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置突出課程定位的多重性

1.理論教學(xué)體系的設(shè)置結(jié)合筆者所在的學(xué)校，針對(duì)園林工程技術(shù)專業(yè)（花卉技術(shù)方向）插花藝術(shù)專業(yè)課的定位，在理論體系上應(yīng)突出“深”和“新”，使學(xué)生在掌握插花藝術(shù)基本知識(shí)、基本技能的基礎(chǔ)上，了解插花藝術(shù)的前沿科學(xué)技術(shù)和發(fā)展趨勢(shì)，能靈活運(yùn)用東西方插花技藝和現(xiàn)代花藝創(chuàng)作技術(shù)，能解決現(xiàn)代花藝師職業(yè)范圍內(nèi)的一般實(shí)際問(wèn)題；而針對(duì)園林工程技術(shù)專業(yè)（設(shè)計(jì)技術(shù)方向）對(duì)插花藝術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)課的定位，內(nèi)容上只是重點(diǎn)講解插花藝術(shù)概述；插花的基本原理、方法；東西方插花藝術(shù)和現(xiàn)代禮儀插花，重在培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)和藝術(shù)素養(yǎng)，為后續(xù)園林設(shè)計(jì)、植物造景等專業(yè)課程的開(kāi)展奠定基礎(chǔ)；作為其他專業(yè)的選修課，在教學(xué)組織上以專題講座為主，主要目的是擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，豐富學(xué)生的精神生活，提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)。

2.實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)置插花藝術(shù)課程是園林專業(yè)一門動(dòng)手能力極強(qiáng)的專業(yè)課，實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)的重要組成部分，為更好地體現(xiàn)課程特色，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能，筆者所在的專業(yè)教研室針對(duì)不同的課程性質(zhì)制定了不同的實(shí)訓(xùn)方案。如插花藝術(shù)專業(yè)課的實(shí)踐教學(xué)（總學(xué)時(shí)100，實(shí)踐學(xué)時(shí)占70%）分為3個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。一是一體化的基本技能操作，占總實(shí)踐學(xué)時(shí)的40%（購(gòu)買鮮花耗材20%，學(xué)校的植物材料80%）；二是階段性的綜合展示，占實(shí)踐學(xué)時(shí)的20%（購(gòu)買鮮花耗材20%，學(xué)校的植物材料80%）；三是到花店企業(yè)進(jìn)行的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，占實(shí)踐學(xué)時(shí)的20%。通過(guò)以上三個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)踐操作，使學(xué)生掌握了較為扎實(shí)的插花技能，有效實(shí)現(xiàn)了與工作崗位的零距離對(duì)接。針對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課的特點(diǎn)，則主要是進(jìn)行集中的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教學(xué)（總學(xué)時(shí)32，實(shí)踐教學(xué)占50%），要求學(xué)生掌握基本的操作技能，具備基本的動(dòng)手能力，為職業(yè)能力的進(jìn)一步提升奠定基礎(chǔ)。針對(duì)其他專業(yè)的選修課（總學(xué)時(shí)28，實(shí)踐學(xué)時(shí)占10%），主要是教師演示，學(xué)生在欣賞的同時(shí)結(jié)合校內(nèi)植物材料進(jìn)行趣味性創(chuàng)作。

二、教學(xué)方法的選取

高職教育有效的教學(xué)方法就是在分析學(xué)生學(xué)情的基礎(chǔ)上著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)該課程的生源主要是普通高中畢業(yè)生和對(duì)口生，對(duì)插花藝術(shù)的歷史特點(diǎn)具備一定的理解能力、審美意識(shí)和繪畫設(shè)計(jì)能力。但面臨的問(wèn)題是：①在學(xué)習(xí)上缺乏奮斗的目標(biāo)和動(dòng)力；②較高的求知欲與較低的學(xué)習(xí)能力產(chǎn)生矛盾。針對(duì)此類學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，主要采用如下教學(xué)方法：

1.多媒體教學(xué)建立完整系統(tǒng)的插花藝術(shù)教學(xué)資源庫(kù)，包括電子教案、文獻(xiàn)資料、優(yōu)秀案例和相關(guān)視頻等，讓學(xué)生將插花花材、操作過(guò)程等知識(shí)直觀化、形象化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)其主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，使一些在普通條件下難以實(shí)現(xiàn)、觀察到的過(guò)程形象化地顯示出來(lái)。以上電子資料通過(guò)學(xué)院的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)讓學(xué)生自由選擇性地學(xué)習(xí)，對(duì)于專業(yè)課的學(xué)生可以通過(guò)圖片展示大量案例，從中選擇自己喜歡的去分析，培養(yǎng)學(xué)生的自主和創(chuàng)新能力，把理論知識(shí)情景化，更好地聯(lián)系實(shí)際。對(duì)于選修課的學(xué)生，可以開(kāi)闊視野，根據(jù)興趣和能力提高技能水平。

當(dāng)前，在國(guó)家層面“普通教育有高考，職業(yè)教育有大賽”的指揮棒鞭策下，職業(yè)院校基本形成“校校有比賽，層層有選拔，國(guó)家有大賽”的職業(yè)院校技能競(jìng)賽序列。藝術(shù)插花作為園林專業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目，其觀賞性和藝術(shù)性逐步得到社會(huì)的認(rèn)可，競(jìng)賽效應(yīng)逐漸彰顯，從而促使《插花藝術(shù)》課程的教學(xué)逐漸向更貼近社會(huì)需求的方向發(fā)展，突出“就業(yè)為導(dǎo)向、技能為本位”主旨思想，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重培養(yǎng)學(xué)生的操作技巧，加強(qiáng)實(shí)景實(shí)操訓(xùn)練，從而實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與就業(yè)崗位的無(wú)縫對(duì)接，彰顯了職業(yè)教育的特色和效能。

1迎合職業(yè)教育要求，積極培養(yǎng)實(shí)操能力

1.1合理安排理論與實(shí)踐教學(xué)比率。插花藝術(shù)是一門注重思維和實(shí)踐的課程，在教學(xué)中必須把握好理論和實(shí)踐比例。教學(xué)若停留在以理論教學(xué)、視頻觀摩、教師示范為主，而實(shí)踐教學(xué)不足的局面，只會(huì)產(chǎn)生低效甚至無(wú)效的勞動(dòng)，無(wú)法培養(yǎng)出行業(yè)所需人才。職業(yè)教育要求實(shí)踐教學(xué)占較大比例，可以根據(jù)需要將插花藝術(shù)理論與實(shí)踐的比例調(diào)整為1︰3，或者實(shí)踐教學(xué)的比例也可以更大，在實(shí)踐教學(xué)中不斷滲透、整理、總結(jié)理論知識(shí)。職業(yè)學(xué)校課程安排基本都是兩節(jié)連在一起上，學(xué)生學(xué)完理論知識(shí)后，可緊接著安排實(shí)踐任務(wù)，小容量、小步驟地進(jìn)行操作練習(xí)，從而達(dá)到“學(xué)中做、做中學(xué)”的緊密結(jié)合。理論是對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)，而實(shí)踐是對(duì)理論的檢驗(yàn)和提高，學(xué)生能從實(shí)踐參與過(guò)程中得到身心愉悅的體驗(yàn)，從而也會(huì)產(chǎn)生濃厚的求知欲望，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)研究，學(xué)習(xí)將不再是一種枯燥無(wú)味的勞動(dòng)。1.2注重實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)。插花藝術(shù)學(xué)習(xí)中的基本操作訓(xùn)練是非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，包括基本花型訓(xùn)練、禮儀插花、現(xiàn)代插花藝術(shù)、藝術(shù)插花等，設(shè)計(jì)好每一節(jié)課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，需要教師提前完成大量的工作，包括花材采購(gòu)、花材處理、制作插花作品（示范及指導(dǎo)）、花材保養(yǎng)及二次利用問(wèn)題等，任務(wù)繁重，技巧性強(qiáng)。在教學(xué)設(shè)計(jì)中本著由易到難，環(huán)環(huán)相扣，循序漸進(jìn)的原則，力爭(zhēng)做到直觀、清晰、易于操作目的。教學(xué)的設(shè)計(jì)也可以緊跟花材的現(xiàn)有條件及從長(zhǎng)短次序依次來(lái)進(jìn)行。1.3積極培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐和創(chuàng)新能力“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行?！辈寤ㄋ囆g(shù)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，只有多加練習(xí)、創(chuàng)作，才能熟練掌握相應(yīng)的插花技巧，激發(fā)創(chuàng)作欲望和創(chuàng)作思維。在訓(xùn)練過(guò)程中，可以先對(duì)單個(gè)技巧進(jìn)行多次練習(xí)，讓學(xué)生感知同一插花技巧對(duì)于不同花材的拿捏程度和注意事項(xiàng)，然后當(dāng)學(xué)生對(duì)插花技藝熟練以后，可以讓學(xué)生對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行模仿練習(xí)，實(shí)際感受插花作品的構(gòu)圖與創(chuàng)作方法。學(xué)習(xí)、鞏固常用的插花技巧；最后，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下可以自由創(chuàng)作，展現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。學(xué)生在每一個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目中都有幾個(gè)完整的作品，滿足其成就感。整個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程就像爬樓梯，樓梯盡頭就是藝術(shù)插花的殿堂。如果學(xué)校由于實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足，無(wú)法提供足夠的鮮切花材讓學(xué)生操作，可以考慮學(xué)校與花店聯(lián)合，學(xué)生在教師的指導(dǎo)之下，利用周末或節(jié)慶活動(dòng)參與花店的花藝制作，既能解決花店缺人的現(xiàn)狀，同時(shí)也滿足了實(shí)踐教學(xué)和提高動(dòng)手能力的需要。學(xué)校也可在校內(nèi)設(shè)立花藝工作室，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)和管理，積極承接社會(huì)上的花藝制作，既能滿足學(xué)生花藝實(shí)習(xí)和實(shí)踐的需要，也可作為學(xué)生在校期間創(chuàng)業(yè)的花店，積極鍛煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。

2積極探討教學(xué)學(xué)法、提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果

靈活的教學(xué)方法是教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入知識(shí)殿堂的捷徑，在教學(xué)中往往能起到事半功倍的效果。2.1項(xiàng)目教學(xué)法。根據(jù)授課的內(nèi)容將整個(gè)教學(xué)內(nèi)容分成若干獨(dú)立的子項(xiàng)目。通過(guò)分析子項(xiàng)目，設(shè)定項(xiàng)目完成預(yù)期目標(biāo)、項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程、成果與反饋等，達(dá)到實(shí)訓(xùn)目的，切實(shí)提高學(xué)生的操作能力。讓學(xué)生由簡(jiǎn)單操作科目作品開(kāi)始，在掌握了基本技能后，不斷激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力，啟發(fā)設(shè)計(jì)思維，通過(guò)繪制插花造型草圖、分析論證變化引導(dǎo)、自由創(chuàng)作等方法完成新的作品。每完成一件插花作品，要求學(xué)生根據(jù)制作過(guò)程撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告，總結(jié)操作要點(diǎn)和感受，逐步積累創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)操能力。在項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中，為使實(shí)訓(xùn)更有效率地進(jìn)行，在自由創(chuàng)作階段可以將學(xué)生進(jìn)行分組，以2~3人為一組，每組選出組長(zhǎng)，共同完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。一方面可在有限的上課時(shí)間內(nèi)更快更好地完成插花作品；另一方面有益于團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培養(yǎng)。教師巡回分析、指導(dǎo)，親自動(dòng)手操作，直到讓學(xué)生滿意。作品完成后，學(xué)生先自我介紹創(chuàng)作思路、立意等，其它同學(xué)互評(píng)作品的優(yōu)點(diǎn)和不足，教師根據(jù)自評(píng)和互評(píng)情況及時(shí)給出鼓勵(lì)性的總結(jié)。這將是一個(gè)愉悅的學(xué)習(xí)旅程，學(xué)生的創(chuàng)作思想、開(kāi)拓能力、審美意識(shí)、動(dòng)手能力等得到了培養(yǎng)和鍛煉，插花技能得到了提高。2.2動(dòng)手制作法。為了解決插花材料缺乏、沒(méi)有經(jīng)費(fèi)大量購(gòu)買鮮切花進(jìn)行練習(xí)的問(wèn)題，教師可以動(dòng)員學(xué)生就地取材、變廢為寶，收集材料。在校園綠化或修剪養(yǎng)護(hù)時(shí)，組織學(xué)生收集各種樹(shù)木的枝條，經(jīng)過(guò)做型、剝皮制作成為線狀干枝；花開(kāi)時(shí)節(jié)積極組織學(xué)生制作干花；在平時(shí)生活中隨時(shí)收集各種好看的飲料瓶、酒瓶、裝飾品等做為花器；利用廢舊報(bào)紙編織花器；自己動(dòng)手制作絲網(wǎng)花等，既收集補(bǔ)充了插花材料，豐富了實(shí)驗(yàn)室，又培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，還促使學(xué)生養(yǎng)成了敏銳觀察生活的習(xí)慣，提高了學(xué)生自己動(dòng)手解決生活與學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到困難的能力。

3積極參加各種花藝比賽

1高校學(xué)風(fēng)建設(shè)與學(xué)科技能競(jìng)賽的內(nèi)涵

學(xué)科技能競(jìng)賽是考察學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際、解決實(shí)際問(wèn)題能力的比賽，是面向廣大學(xué)生群眾的競(jìng)賽活動(dòng)，是激發(fā)潛能、提升興趣、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和協(xié)作精神有力途徑，也是增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)和工作信心的系列化活動(dòng)。以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，該校作為農(nóng)業(yè)類院校，擁有茶學(xué)、觀賞園藝等特色優(yōu)勢(shì)專業(yè)，并積極組織相關(guān)技能競(jìng)賽。該校茶學(xué)系茶藝表演隊(duì)成立于1992年，是湖南首支大學(xué)生茶藝表演隊(duì)，23年來(lái)多次承辦各級(jí)茶藝比賽，獲得國(guó)家級(jí)、省級(jí)大學(xué)生茶藝技能競(jìng)賽共二十余項(xiàng)，參與培訓(xùn)及參加競(jìng)賽的學(xué)生從十幾人發(fā)展到數(shù)百人，獲得茶藝師資格證的學(xué)生人數(shù)高達(dá)73%。園藝園林學(xué)院從2012年至今每年定期開(kāi)展大學(xué)生插花花藝技能競(jìng)賽，大賽針對(duì)全省園藝專業(yè)的學(xué)生參賽，還設(shè)置有不同層面的賽前輔導(dǎo)、插花培訓(xùn)、大師講座等系列活動(dòng)。學(xué)科技能競(jìng)賽一方面能豐富學(xué)生課余生活、提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生們通過(guò)學(xué)習(xí)、思考掌握另一門謀生的技巧，拓寬了高校大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)路徑;另一方面該類學(xué)科技能競(jìng)賽的開(kāi)展是對(duì)該校整體的學(xué)風(fēng)建設(shè)工作的大力支持，具有舉足輕重的作用。

2學(xué)科技能競(jìng)賽對(duì)學(xué)風(fēng)建設(shè)的促進(jìn)作用

2．1有助于營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍

良好學(xué)習(xí)氛圍的形成，是高校構(gòu)建優(yōu)良學(xué)風(fēng)有效途徑之一。大學(xué)生學(xué)科技能競(jìng)賽活動(dòng)的開(kāi)展為學(xué)生提供了實(shí)際演練的機(jī)會(huì)，在實(shí)際操作中參賽學(xué)生之間互幫互助互學(xué)，可以不斷地查缺補(bǔ)漏，認(rèn)識(shí)到專業(yè)知識(shí)和應(yīng)用能力的重要性，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，從而營(yíng)造和諧上進(jìn)的學(xué)習(xí)氛圍。通過(guò)利用茶藝、插花花藝技能競(jìng)賽活動(dòng)的開(kāi)展，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下共同參與、共同訓(xùn)練、在競(jìng)賽體制下進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)生間學(xué)習(xí)效率的橫向比較，無(wú)形間提升了學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)習(xí)態(tài)度的端正、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的提高，使整個(gè)高校被圍繞在一個(gè)積極向上的學(xué)習(xí)氛圍之中。

2．2有利于良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成

摘要：本文試通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段進(jìn)行剖析，并以我校18園林技術(shù)2班藝術(shù)插花網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實(shí)踐為依據(jù)，探索如何更好地開(kāi)展藝術(shù)插花網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，同時(shí)也為推進(jìn)信息化環(huán)境下教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革與創(chuàng)新提供一些經(jīng)驗(yàn)和啟示。

關(guān)鍵詞：藝術(shù)插花；網(wǎng)絡(luò)教學(xué)；實(shí)踐探索

1網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相關(guān)理論

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)又稱為數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境、課程管理軟件、e-Learning平臺(tái)、虛擬學(xué)習(xí)系統(tǒng)(VLS)等，是用于支持在線學(xué)習(xí)的信息系統(tǒng)(IS)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)不是簡(jiǎn)單的把傳統(tǒng)教學(xué)模式和信息化技術(shù)手段進(jìn)行結(jié)合，而是一個(gè)由教師、教學(xué)內(nèi)容、多媒體、學(xué)生有機(jī)結(jié)合的整體系統(tǒng)，教學(xué)過(guò)程是“教師—媒體—學(xué)生”之間的信息交流過(guò)程。1.1分類。h由于技術(shù)的更新和對(duì)象的不同層，信息化教學(xué)模式一般劃分為以“教”為主、以“學(xué)”為主、以“內(nèi)容”為主、以“教育媒體”為主；根據(jù)教學(xué)模式的主要著眼點(diǎn)，又可劃分為基于項(xiàng)目、問(wèn)題、案例、資源的學(xué)習(xí)等模式。1.2環(huán)節(jié)。1.2.1第一個(gè)環(huán)節(jié)，課前。教師要做好準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)。準(zhǔn)備：教師需要掌握基本的信息技術(shù)操作技能，學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的方法?？偨Y(jié)和思考網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與面對(duì)面課堂教學(xué)的異同。設(shè)計(jì)：教師需要建立課程網(wǎng)站或在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上建設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程。網(wǎng)站或網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)要能夠?yàn)閷W(xué)生提供各種學(xué)習(xí)資源并能開(kāi)展相關(guān)學(xué)習(xí)活動(dòng)。1.2.2第二個(gè)環(huán)節(jié)，課中。教師要做好促進(jìn)、互動(dòng)和反饋。促進(jìn):要使學(xué)生了解課程目標(biāo)和熟悉網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，督促和監(jiān)控學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。互動(dòng):充分利用QQ群、微信群，促進(jìn)師生間的深度交流。反饋:及時(shí)收集學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的過(guò)程、結(jié)果等信息，并提供及時(shí)反饋，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)參與網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。1.2.3第三個(gè)環(huán)節(jié)，課后。教師要做好反思和總結(jié)。

2藝術(shù)插花課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實(shí)踐探索及存在問(wèn)題

2.1職業(yè)學(xué)校開(kāi)展藝術(shù)插花課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實(shí)踐探索的必要性和意義。插花藝術(shù)一直深受大家的喜愛(ài)，目前已經(jīng)成為城市居民日常生活中必不可少的一部分，因此社會(huì)需要高素質(zhì)的插花專門人才。藝術(shù)插花不僅是一門專業(yè)技能課，也是一門素質(zhì)教育課，因此開(kāi)展相關(guān)實(shí)踐探索也是培養(yǎng)創(chuàng)新人才和開(kāi)展素質(zhì)教育的客觀需要。2.2藝術(shù)插花課程以往開(kāi)設(shè)概況。學(xué)生在課程開(kāi)設(shè)之前已學(xué)習(xí)植物基礎(chǔ)、植物識(shí)別、園林美學(xué)、園林制圖等基礎(chǔ)知識(shí)，已掌握了造型藝術(shù)基本原理，具備一定的審美藝術(shù)素養(yǎng)。授課理論教學(xué)主要有插花構(gòu)圖與色彩、插花發(fā)展簡(jiǎn)史、東西方插花等內(nèi)容，此外輔以東方式瓶花、盤花、西方式三角形、L形、橢圓形、花籃、花束等實(shí)踐教學(xué)。2.3藝術(shù)插花課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)內(nèi)容體系的變化。教學(xué)內(nèi)容體系保持了科學(xué)性和系統(tǒng)性，保留了基本概念、東西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)的分類介紹，保留了對(duì)插花藝術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史的講解。從理論與實(shí)踐教學(xué)的比例來(lái)看，兩者學(xué)時(shí)數(shù)比例接近1∶1。但是由于學(xué)生在網(wǎng)上無(wú)法進(jìn)行實(shí)踐操作，因此網(wǎng)絡(luò)教學(xué)只能以理論教學(xué)為主，中間穿插一些操作實(shí)訓(xùn)視頻。2.4藝術(shù)插花課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)應(yīng)用研究。中是對(duì)結(jié)合藝術(shù)插花網(wǎng)絡(luò)授課過(guò)程中實(shí)際使用到的3種網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行比較和歸納，從中可以看出職教云平臺(tái)的功能是最全面的，也是使用頻率最高的。2.5網(wǎng)絡(luò)教學(xué)具體實(shí)施實(shí)踐。2.5.1課前。主要利用職教云平臺(tái)進(jìn)行課前準(zhǔn)備。首先參加職教云平臺(tái)開(kāi)展的相關(guān)信息化培訓(xùn)，學(xué)習(xí)職教云平臺(tái)的使用方法和技巧。然后通過(guò)班級(jí)、課程設(shè)計(jì)、題庫(kù)、作業(yè)、考試這幾個(gè)板塊的設(shè)置做好充分的準(zhǔn)備工作。比如采用多種視頻編輯軟件和錄課軟件對(duì)理論教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行PPT錄課，并將視頻及時(shí)上傳至職教云平臺(tái)課程設(shè)計(jì)板塊，同時(shí)將職教云平臺(tái)和慕課平臺(tái)的優(yōu)秀教學(xué)資源也導(dǎo)入進(jìn)來(lái)，從而豐富課程教學(xué)資源。運(yùn)用課堂教學(xué)板塊提前設(shè)置好課件、視頻、簽到、提問(wèn)、討論、作業(yè)等互動(dòng)環(huán)節(jié)。2.5.2課中。教師利用提前設(shè)置好的課件或視頻讓學(xué)生觀看，中間穿插簽到、提問(wèn)、討論、頭腦風(fēng)暴投票等互動(dòng)環(huán)節(jié)以掌控學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度。但由于教師看不到學(xué)生端學(xué)生是否真的在看，因此真實(shí)效果還存在疑問(wèn)。同時(shí)為了更好的與學(xué)生互動(dòng)，也結(jié)合QQ直播的形式在班級(jí)群里進(jìn)行教學(xué)，在直播過(guò)程中可以與學(xué)生實(shí)時(shí)互動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)參與性。2.5.3課后。學(xué)生及時(shí)進(jìn)行課堂評(píng)價(jià)和總結(jié)，并完成相關(guān)作業(yè)。教師對(duì)學(xué)生作業(yè)進(jìn)行批改打分，對(duì)上課互動(dòng)環(huán)節(jié)學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行打分。從學(xué)生對(duì)課堂的評(píng)價(jià)來(lái)看，五星評(píng)價(jià)比例達(dá)到90%以上，說(shuō)明學(xué)生總體對(duì)藝術(shù)插花網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是持肯定的態(tài)度。2.6在實(shí)施過(guò)程中主要存在的問(wèn)題1個(gè)別學(xué)生自覺(jué)性不夠，簽到不及時(shí)，不能及時(shí)進(jìn)行討論和評(píng)價(jià)，課后布置的作業(yè)總有人不能及時(shí)完成；學(xué)生對(duì)職教云平臺(tái)使用不熟悉；教師很難兼顧到每一位同學(xué)的學(xué)習(xí)情況。

工作中還存在許多的不足,雖然今年我作了不少的工作.將在省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳的領(lǐng)導(dǎo)幫助下認(rèn)真總結(jié)今年的不足,力爭(zhēng)在明年的工作中能取得更大的進(jìn)步.

現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)入下今年的工作中我有成績(jī)也有不足.:

職業(yè)資格證書并重的制度"要求,為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中提出的"全社會(huì)實(shí)行學(xué)業(yè)證書.培訓(xùn)站已經(jīng)在同學(xué)中大力宣傳.為了能夠讓同學(xué)持"雙證"上崗,畢業(yè)時(shí)更具競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)成為我工作的重點(diǎn),所以我今年的工作也是圍繞該重點(diǎn)展開(kāi)的.本著為同學(xué)服務(wù)使同學(xué)能更好的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和進(jìn)一步拓寬就業(yè)渠道的宗旨,依托我校的教學(xué)資源和師資優(yōu)勢(shì)在今年的工作中我面向?qū)W校和社會(huì)進(jìn)行了1期花卉園藝工(高級(jí)),2期插花員(高級(jí)),2期文秘(高級(jí))和育嬰師(高級(jí))培訓(xùn)工作,共培訓(xùn)了570多人.年由綠色經(jīng)濟(jì)示范區(qū)組織的季季插花技能賽中我校職業(yè)技能站培訓(xùn)的同學(xué)3人獲得了一等獎(jiǎng),獲二,三等獎(jiǎng)的同學(xué)7名,同時(shí)我校獲得了優(yōu)秀組織一等獎(jiǎng).由省人民政府主辦,省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì),省貿(mào)易促進(jìn)會(huì)承辦的中國(guó)國(guó)際花卉展中我校師生積極參與成績(jī)突出,榮獲了組織一等獎(jiǎng).

并組織同學(xué)參加了5月20,今年我校培訓(xùn)站還在同學(xué)中大力宣傳了國(guó)家職業(yè)資格證書的重要性.21日和11月17,18日的全國(guó)職業(yè)資格證統(tǒng)一考試,有90多位同學(xué)順利通過(guò)考試獲得了"文秘,企業(yè)人力資源管理,營(yíng)銷師,物流師"等的國(guó)家3級(jí)證書.

開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)工作

年,1.先后組織了2期國(guó)家插花員(高級(jí))和綠化花卉工(高級(jí))職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定工作,成為我國(guó)西南地區(qū)國(guó)家插花員職業(yè)資格培訓(xùn),鑒定的第一家專業(yè)組織.通過(guò)培訓(xùn),有250余人獲得國(guó)家插花員(高級(jí)),44人獲得綠化花卉工(高級(jí))職業(yè)資格證書110人獲得保育員(國(guó)家)職業(yè)資格證書.

內(nèi)容摘要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，新時(shí)代背景下高層次農(nóng)林人才的培養(yǎng)目標(biāo)發(fā)生轉(zhuǎn)變，農(nóng)林院校畢業(yè)生不僅要具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)具備一定的審美能力和藝術(shù)品位。基于鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植科院依托自身的專業(yè)特長(zhǎng)，在專業(yè)教育中融入美學(xué)教育，探索將美育和專業(yè)教育相結(jié)合的全新農(nóng)林人才培養(yǎng)模式，并取得一定成效。文章認(rèn)為，開(kāi)展該培養(yǎng)模式研究，有利于提升非藝術(shù)背景專業(yè)畢業(yè)生的審美能力，在一定程度上豐富專業(yè)教育，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)志趣，對(duì)未來(lái)其他院校美育與專業(yè)教育融合模式研究具有指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：農(nóng)林人才；美育；培養(yǎng)模式；審美能力

長(zhǎng)期以來(lái)，美育是高校教育相對(duì)薄弱的環(huán)節(jié)，很多高校只注重專業(yè)教學(xué)，忽略了美育，這種現(xiàn)象在農(nóng)林高校等理工農(nóng)科高校中尤為突出[1]。2018年9月，總書記在全國(guó)教育大會(huì)上指出“要培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”[2]；2020年，全國(guó)教育工作會(huì)議“劃出美育硬杠杠”，美育作為中小學(xué)教育的“硬指標(biāo)”，是評(píng)判學(xué)校育人水平的重要參考之一。這在我們高等院校的教育中同樣適用。近年來(lái)，一批農(nóng)林院校在文化育人方面進(jìn)行了一定嘗試和探索，例如西北農(nóng)林科技大學(xué)通過(guò)建設(shè)特色校園文化進(jìn)行育人[3]，然而卻鮮少涉及基于專業(yè)教育和美育相結(jié)合的培養(yǎng)模式研究。在農(nóng)林高校開(kāi)展美育，培養(yǎng)專業(yè)能力和藝術(shù)審美能力兼具的“新農(nóng)科”人才，引導(dǎo)農(nóng)林高校大學(xué)生成為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的主力軍，是促進(jìn)精神文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興的必然要求[4]。因此，對(duì)高校育人模式大膽改革，探索行之有效的專業(yè)教育和美育相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式具有重要的理論和實(shí)踐價(jià)值。

一、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院美育和專業(yè)教育結(jié)合培養(yǎng)模式實(shí)踐

（一）培養(yǎng)模式的實(shí)施背景

2019年1月22日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院獲批教育部第二批“三全育人”綜合改革試點(diǎn)單位。學(xué)院以“三全育人”綜合改革為目標(biāo)，以全面教學(xué)改革為抓手，以提升傳統(tǒng)農(nóng)科為契機(jī)，全面提升學(xué)院教學(xué)、科研和管理服務(wù)工作。綜合分析當(dāng)前學(xué)院育人實(shí)際，提出要促進(jìn)第一、第二課堂融合，將專業(yè)教育和包括美育在內(nèi)的綜合素質(zhì)教育融合，構(gòu)建協(xié)同育人體系。同時(shí)，堅(jiān)持以學(xué)生為中心；堅(jiān)持價(jià)值引領(lǐng)、知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)相統(tǒng)一；堅(jiān)持立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，以制度體系建設(shè)為重點(diǎn)，全面深化各方面改革，實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人根本目標(biāo)，培養(yǎng)服務(wù)黨和國(guó)家建設(shè)尤其是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和美麗中國(guó)建設(shè)的合格人才。結(jié)合實(shí)際，不斷改革當(dāng)下的人才培養(yǎng)模式是重要的切入點(diǎn)。學(xué)院進(jìn)一步發(fā)揮專業(yè)育人作用，探索適應(yīng)“新農(nóng)科”的人才培養(yǎng)改革模式，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的“新農(nóng)科”人才。在專業(yè)教育中融入美育是提升學(xué)生文化品位和審美能力的有效途徑，將美育貫穿在教書育人過(guò)程中，貫穿在學(xué)生的成長(zhǎng)成才過(guò)程中，才能培養(yǎng)出既具備扎實(shí)專業(yè)能力，又擁有良好審美能力的一流大學(xué)、一流學(xué)科優(yōu)秀“新農(nóng)科”人才。

“富有之謂大業(yè)，日新之謂盛德?！弊鳛闈M足市民對(duì)“菜籃子”“果籃子”的現(xiàn)實(shí)需求，園藝在當(dāng)今中國(guó)可謂“大業(yè)”已成。但同時(shí)，園藝事業(yè)又急盼守正創(chuàng)新，只有這樣才能增進(jìn)我國(guó)人民更大福祉。21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)園藝工作者們緊緊圍繞推動(dòng)農(nóng)業(yè)多功能發(fā)展，將市民可體驗(yàn)園藝置于都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之中創(chuàng)新應(yīng)用，取得了可喜成績(jī)，教授了科學(xué)知識(shí)，豐富了勞動(dòng)情趣，守護(hù)了心靈性慧。

以生產(chǎn)性體驗(yàn)，傳承農(nóng)耕文明。園藝一詞，原指在圍籬保護(hù)的園囿內(nèi)進(jìn)行的植物栽培，后發(fā)展為區(qū)別農(nóng)藝的一種栽植果蔬花木技藝?？脊虐l(fā)現(xiàn)，石器時(shí)代人類已經(jīng)開(kāi)始栽植棕棗、無(wú)花果、油橄欖、葡萄及洋蔥。古羅馬時(shí)期著作和《漢書》，均有當(dāng)時(shí)已經(jīng)使用原始型溫室的記載。我國(guó)早在周代，園藝就曾作為官方獨(dú)立經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)（園圃）出現(xiàn)，較早進(jìn)入園圃栽培的作物有瓜、瓠、韭、葵、棗、山梨等。秦漢時(shí)期，隨著東西方交流的不斷增進(jìn)，中國(guó)的桃、杏等被傳至西方，西方的大蒜、黃瓜、葡萄、石榴、核桃等引入中國(guó)。南北朝時(shí)期，果樹(shù)繁育、栽培技術(shù)得以很大進(jìn)步。唐宋時(shí)期，觀賞園藝發(fā)展迅速，出現(xiàn)牡丹、蘭花、梅花、芍藥等名貴品種。明清時(shí)期,隨著海運(yùn)大開(kāi)，我國(guó)銀杏、枇杷、柑橘及白菜、蘿卜等先后被傳向國(guó)外。發(fā)展至今，我國(guó)園藝生產(chǎn)過(guò)程可謂是滿載中國(guó)勞動(dòng)人民的耕作智慧。以生產(chǎn)性園藝體驗(yàn)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在全國(guó)各大城市的推廣較為普及。市民在觀光的同時(shí)，通過(guò)果樹(shù)嫁接、瓜蔬水培土培、果蔬采摘等農(nóng)事活動(dòng)親身體驗(yàn)，既能掌握?qǐng)@藝生產(chǎn)中的一定勞作技能，更重要的是接受了一次來(lái)自遠(yuǎn)古、直通現(xiàn)代的中華農(nóng)耕文明莊嚴(yán)洗禮。

以生活性體驗(yàn)，感受身入心至。以北京市創(chuàng)建園藝驛站為例，園藝驛站是首都綠化委員會(huì)組織的，由街道社區(qū)、近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、公園景區(qū)、科教園區(qū)或其他基層單位，有效集成轄區(qū)內(nèi)生態(tài)資源，充分利用綠地附屬空間和疏解騰退出來(lái)的公共場(chǎng)所，用于組織開(kāi)展公益性市民戶外活動(dòng)、園藝技能培訓(xùn)體驗(yàn)及園藝生活交流，“零距離”感受自然、享受園藝的實(shí)踐平臺(tái)。該項(xiàng)工作始于2015年，截至2020年底，北京市園藝驛站已超過(guò)80家。已建成的園藝驛站，有的依托市民公園、景區(qū)景點(diǎn)或林地工作站，有的依托公益書屋、溫室空間等，公益課程設(shè)計(jì)各具特色?；ɑ莛B(yǎng)護(hù)、中式插花、多肉造景、標(biāo)本制作等園藝DIY課程深受市民喜愛(ài)。有的驛站還推出園藝療法課程，借由實(shí)際接觸及運(yùn)用園藝材料、方法來(lái)美化植物、盆栽或庭園，賦予身心活力、調(diào)節(jié)情緒、緩解疲勞。園藝驛站可以理解為一種充滿創(chuàng)意的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，如今園藝驛站已經(jīng)融入周邊人們的日常生活，成為市民感受綠色生活方式，強(qiáng)身健體、愉悅身心的好去處。以生態(tài)性體驗(yàn)，營(yíng)造發(fā)展空間。

近年來(lái)，北京、上海、成都等城市紛紛舉辦地景藝術(shù)節(jié)，這些地景藝術(shù)節(jié)以保護(hù)生態(tài)為主旨，筑起園藝小巢，供市民觀賞和體驗(yàn)。其中，有的注重挖掘園藝生態(tài)之美，如花中有蝶、蝶舞月下……，“讓園藝融入自然，讓自然感動(dòng)心靈”；有的注重現(xiàn)實(shí)與意境體驗(yàn)，手工花藝DIY、園藝小種競(jìng)賽等，讓市民置身于花海、花墻或果林之中，親身融入大自然；有的倡導(dǎo)發(fā)揮園藝廢棄物再利用價(jià)值，利用枯枝、落葉、樹(shù)皮、果皮等元素進(jìn)行創(chuàng)作，經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工煥發(fā)新姿，盡顯地景之美。地景藝術(shù)節(jié)往往歷時(shí)3個(gè)月或更長(zhǎng)，節(jié)后向都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展空間較大。尤其是地景一旦誕生往往又成為即時(shí)地標(biāo)，人們趨之若鶩、心有所往，既是對(duì)園藝勞作的一次完美踐行，也是向園藝生態(tài)的一次禮贊致敬?！俺靥辽翰荩瑘@柳變鳴禽?！鄙ぐ蝗坏淖匀灰饩?，是都市農(nóng)業(yè)的最高追求。發(fā)展以市民可體驗(yàn)園藝為主題的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，符合人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，符合農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代需要。發(fā)展以市民可體驗(yàn)園藝為主題的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，離不開(kāi)創(chuàng)意與產(chǎn)業(yè)融合，離不開(kāi)對(duì)大自然的尊重與熱愛(ài)。

作者：吳國(guó)琴

一、領(lǐng)導(dǎo)重視、組織有力，建立完善的學(xué)習(xí)體系

按照全市精神文明建設(shè)的總體要求，根據(jù)區(qū)委統(tǒng)一部署，xx路街道成立了創(chuàng)建先進(jìn)學(xué)習(xí)型社區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)小組，工委書記負(fù)總責(zé)，分管書記抓落實(shí)，充分利用社區(qū)的各種資源，為各類社會(huì)成員提供了多層次、多樣化的教育服務(wù)，完善終身教育體系。依托社區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校和科普中心等教育陣地，建立起了健康教育學(xué)校、人口學(xué)校、老年藝術(shù)學(xué)校、家長(zhǎng)學(xué)校、法制學(xué)校、職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、網(wǎng)絡(luò)學(xué)校等21所社區(qū)學(xué)校，有條件的居委會(huì)還設(shè)立了社區(qū)教育分校。

街道工委多次討論研究學(xué)習(xí)計(jì)劃和組織方案，解決學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題。街道中心組成員堅(jiān)持每月學(xué)習(xí)，采取集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合的形式，記好讀書筆記，為創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社區(qū)帶好頭。同時(shí)，每月向機(jī)關(guān)干部布置學(xué)習(xí)內(nèi)容，逐步幫助實(shí)施，不斷更新和充實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容，并定期組織檢查，使整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程能滿足不同類型人員的需要，從而全面提升整個(gè)社會(huì)群體的學(xué)習(xí)意識(shí)。

二、結(jié)合實(shí)際、積極創(chuàng)新，開(kāi)展多樣的學(xué)習(xí)活動(dòng)

1、利用集中授課、分組討論、自學(xué)等形式組織機(jī)關(guān)干部和黨員學(xué)習(xí)黨的十六大精神、“三個(gè)代表”的重要思想和“兩個(gè)務(wù)必”的重要講話，進(jìn)一步深化權(quán)力觀教育，不斷提高廣大黨員干部的思想水平，樹(shù)立立黨為公、用權(quán)為民的意識(shí)。面對(duì)入世挑戰(zhàn)，組織干部學(xué)習(xí)文化知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。2002年，我們聘請(qǐng)專職教師，堅(jiān)持每周利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)《南京市民英語(yǔ)100句》，經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)，大部分機(jī)關(guān)干部的英語(yǔ)水平有了較明顯的提高。今年又組織機(jī)關(guān)干部進(jìn)行計(jì)算機(jī)、普通話的學(xué)習(xí)，保證到2005年，全體機(jī)關(guān)干部通過(guò)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)和普通話考試，解決新形勢(shì)下干部隊(duì)伍中存在的本領(lǐng)危機(jī)和知識(shí)更新的問(wèn)題，適應(yīng)現(xiàn)代行政管理的需要。

2、利用愛(ài)心驛站開(kāi)辦了“愛(ài)心班”，幫助困難家庭的子女完成基本學(xué)業(yè)。我們專門招收特殊家庭子女，每周六由大學(xué)生志愿者在愛(ài)心驛站集中輔導(dǎo)半天，對(duì)少數(shù)特殊困難的，還上門輔導(dǎo)。先后共有40余名中小學(xué)生通過(guò)大學(xué)生志愿者的幫教，學(xué)習(xí)成績(jī)有了明顯提高。如殘疾人員劉華軍，其妻患有精神病，全家僅靠80歲的老母每月500元退休工資生活，一子一女在接受了“愛(ài)心班”兩年的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)后，成績(jī)上升了，性格也開(kāi)朗了許多，他的家庭又看到了希望。