過(guò)去一年公司黨委按照縣委、縣政府的總體工作部署和要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)**精神，以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，緊密圍繞企業(yè)改革與發(fā)展這個(gè)中心和“改革創(chuàng)新謀發(fā)展，強(qiáng)主穩(wěn)工拓市場(chǎng)，以人為本強(qiáng)素質(zhì)，內(nèi)涵挖潛增效益”的思路，堅(jiān)持不斷解放思想、更新觀念，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，全面加強(qiáng)黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)，使我公司各企業(yè)黨支部戰(zhàn)斗力進(jìn)一步加強(qiáng)，全體黨員、干部的思想覺(jué)悟、黨性觀念有了較大的提高，企業(yè)黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和廣大共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用明顯增強(qiáng)，促進(jìn)了企業(yè)三個(gè)文明建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展。經(jīng)過(guò)全體干部職工的拼搏奉獻(xiàn)，全公司完成營(yíng)業(yè)收入6660.9萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)9.1%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)47.2萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)26.9%；完成稅金301.4萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)43.6%；年人均收入12132元，比上年增長(zhǎng)13%。今年1——5月完成營(yíng)業(yè)額2836萬(wàn)元，上繳稅金120萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)18%和1.8%。2004年我公司再次被評(píng)為延慶縣先進(jìn)單位?；仡櫼荒陙?lái)，我們主要做了以下幾方面的工作，并取得可喜成果。一、加強(qiáng)黨的思想建設(shè)，為企業(yè)發(fā)展提供可靠的思想保證。一年來(lái)，公司黨委以實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想為主要內(nèi)容，以保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī)，以拓寬視野、創(chuàng)新方法、增強(qiáng)能力、提高素質(zhì)為目的，把提高干部隊(duì)伍素質(zhì)放在首位，加大了對(duì)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的教育培訓(xùn)力度。結(jié)合企業(yè)發(fā)展和干部思想實(shí)際，制定了集中與分散相結(jié)合、自學(xué)與輔導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)計(jì)劃，通過(guò)學(xué)習(xí)、講課輔導(dǎo)、事跡報(bào)告、電教等形式組織全體黨員干部學(xué)習(xí)十六大文件，學(xué)習(xí)貫徹延慶縣第十一次黨代會(huì)精神，學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)、企業(yè)管理等方面知識(shí)。去年下半年公司黨委及時(shí)組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《中共中央關(guān)于加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的決定》和總書記視察北京時(shí)的重要講話。全體黨員干部提高了對(duì)加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的重要性、緊迫性的認(rèn)識(shí)，明確了加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)。他們聯(lián)系思想和工作實(shí)際，寫心得、談體會(huì)、擺問(wèn)題、找差距、統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí)，定措施、促發(fā)展，理順了工作思路，為加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)奠定了思想基礎(chǔ)。在認(rèn)真學(xué)習(xí)，狠抓落實(shí)的過(guò)程中，把學(xué)習(xí)貫徹四中全會(huì)精神與學(xué)習(xí)貫徹《細(xì)節(jié)決定成敗》的觀念結(jié)合起來(lái)，通過(guò)學(xué)習(xí)和交流研討、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)找差距，加深了對(duì)細(xì)節(jié)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，明確了關(guān)注細(xì)節(jié)的戰(zhàn)略意識(shí)，增強(qiáng)了做好細(xì)節(jié)工作的自覺(jué)性和主動(dòng)性。廣大黨員干部自覺(jué)地把理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作緊密結(jié)合，堅(jiān)持做到認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論、深刻理解、領(lǐng)會(huì)重點(diǎn)，把握解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)的理論精髓，思想觀念不斷更新，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和改革發(fā)展意識(shí)不斷增強(qiáng)。一年來(lái)，在以改革、創(chuàng)新推進(jìn)企業(yè)發(fā)展方面取得了新的突破。如：在廣泛征求意見(jiàn)、職工自愿的基礎(chǔ)上，由公司系統(tǒng)154名干部職工出資108萬(wàn)元，注冊(cè)成立了XX商貿(mào)有限公司，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)內(nèi)原材料統(tǒng)一采購(gòu)和配送，半年多來(lái)，企業(yè)運(yùn)行情況良好，為推進(jìn)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略構(gòu)想邁出了新的一步。為了減少虧損，提高企業(yè)效益，去年底公司將XX酒樓并入XX飯店，做為XX分店。通過(guò)整合減少了費(fèi)用，新增營(yíng)業(yè)面積200平方米，增強(qiáng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效益，今年1—5月燕春分店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入102萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)14.8%，改革為企業(yè)增加了新的活力，促進(jìn)企業(yè)走上了良性循環(huán)的軌道。二、加強(qiáng)黨的組織建設(shè)，黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用顯著增強(qiáng)。今年我們按照市、縣委組織部關(guān)于在發(fā)展黨員工作中實(shí)行公示制和預(yù)審制的規(guī)定和要求，進(jìn)一步推進(jìn)黨務(wù)公開(kāi)。健全完善了黨員發(fā)展程序，規(guī)范了入黨手續(xù)，把發(fā)展新黨員和預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正工作納入了制度化、規(guī)范化的軌道。一年來(lái)，各黨支部按照“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量，改善結(jié)構(gòu)，慎重發(fā)展”的方針，積極穩(wěn)妥做好組織發(fā)展工作。注意把一線職工中的優(yōu)秀分子吸收到黨組織中來(lái)，全年發(fā)展預(yù)備黨員7名，為6名預(yù)備黨員按期辦理了轉(zhuǎn)正手續(xù)，壯大了黨員隊(duì)伍，增強(qiáng)了黨組織的活力。目前全公司在職黨員達(dá)到113名，占職工總數(shù)的17.9%，分布在服務(wù)公司的各個(gè)關(guān)鍵崗位，成為企業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。黨組織的吸引力、感召力不斷增強(qiáng)，積極分子隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。在抓好基層支部班子建設(shè)，不斷提高在職干部思想、管理水平的基礎(chǔ)上，公司黨委嚴(yán)格按照《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》的有關(guān)規(guī)定，采取領(lǐng)導(dǎo)班子推薦與職工評(píng)議相結(jié)合的方法，民主推薦后備干部人選21名，為后備干部的教育、培養(yǎng)、選拔打下基礎(chǔ)。今年有4名基層副職干部參加了市總工會(huì)、市勞動(dòng)局舉辦的職工素質(zhì)工程培訓(xùn)，為加強(qiáng)年輕干部人才的教育培養(yǎng)，推進(jìn)我公司發(fā)展創(chuàng)新提供了人才保證。一年來(lái)，公司黨委按照從嚴(yán)治黨的方針，以改進(jìn)作風(fēng)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高能力和增強(qiáng)團(tuán)結(jié)為目的，加強(qiáng)黨的基層組織建設(shè)。針對(duì)內(nèi)部重組和新建企業(yè)的實(shí)際情況，從加強(qiáng)基層組織建設(shè)入手，對(duì)XX黨支部、老干部黨支部進(jìn)行了調(diào)整，新建了順德祥達(dá)商貿(mào)有限公司黨支部，基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用進(jìn)一步增強(qiáng)。XX大酒店黨支部堅(jiān)持高起點(diǎn)、嚴(yán)要求，勇于開(kāi)拓、不斷進(jìn)取，再建新功。一年來(lái)，他們堅(jiān)持采取多種形式，狠抓思想政治工作，堅(jiān)持在實(shí)際工作中考察和提高黨員素質(zhì)，培養(yǎng)鍛煉出一支勇挑重?fù)?dān)、能打硬仗、思想好、技術(shù)高、工作能力強(qiáng)的黨員隊(duì)伍。黨員中受到市、縣、公司表彰的勞動(dòng)模范、技術(shù)能手、優(yōu)秀班組長(zhǎng)、先進(jìn)工作者等模范人物不斷涌現(xiàn)，成為廣大職工學(xué)習(xí)的楷模和典范。XX大酒店黨支部在堅(jiān)持加強(qiáng)主業(yè)的同時(shí)，不斷向外拓展。企業(yè)通過(guò)內(nèi)抓管理，外擴(kuò)銷售，2004年全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3454.4萬(wàn)元，其中主業(yè)1515萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)14.2%；人均工資收入1.4萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)11.6%。近一年來(lái)，他們以XX工貿(mào)有限公司為依托，加快實(shí)施社區(qū)早點(diǎn)放心工程，拓展企業(yè)銷售領(lǐng)域，相繼開(kāi)發(fā)出4個(gè)社區(qū)早餐食品便民店，極大地方便了社區(qū)居民生活，企業(yè)經(jīng)營(yíng)取得突破性進(jìn)展。今年1至5月?tīng)I(yíng)業(yè)收入121萬(wàn)元，成為企業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。XX飯店在管理人員減少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的情況下，黨支部一班人轉(zhuǎn)變觀念，振奮精神，變壓力為動(dòng)力，狠抓企業(yè)管理不斷提高全員素質(zhì)，積極促銷，拓展旅游客源，2004年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入963萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)23%，上繳稅金56萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)102%，創(chuàng)歷史最好水平。今年以來(lái)，XX黨支部，在企業(yè)重組，營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大，職工人數(shù)激增的新的考驗(yàn)面前，狠抓思想政治工作，不斷理順經(jīng)營(yíng)思路，充分調(diào)動(dòng)全體職工的積極性，1至5月完成營(yíng)業(yè)額495萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)5%。XX大酒店黨支部面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，努力開(kāi)發(fā)客源，加強(qiáng)企業(yè)硬件建設(shè)，將四樓改造為餐廳，擴(kuò)大了營(yíng)業(yè)面積，提高了企業(yè)接待能力，今年1至5月?tīng)I(yíng)業(yè)收入285萬(wàn)元，上繳稅金18.7萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)14.5%和11.55%。XX黨支部，一年來(lái)狠抓企業(yè)內(nèi)部管理，建立健全了一系列規(guī)章制度，理順了工資分配方案，極大地調(diào)動(dòng)了全體職工的積極性，服務(wù)質(zhì)量不斷提高，企業(yè)效益穩(wěn)中有升。三、大力推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。一年來(lái)我們根據(jù)中央及市、縣紀(jì)委關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的部署和要求，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，重在治本的方針，實(shí)施關(guān)口前移，加大反腐倡廉教育力度，進(jìn)一步健全落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制以及責(zé)任追究制度。堅(jiān)持開(kāi)展“三個(gè)代表”教育、理想信念教育、道德法紀(jì)教育、黨的宗旨和執(zhí)政為民教育以及優(yōu)良傳統(tǒng)教育。按照縣紀(jì)委的部署，組織部分黨員領(lǐng)導(dǎo)干部參觀了反腐倡廉警示教育展，結(jié)合XX日?qǐng)?bào)刊登的42宗反腐大案，對(duì)全體黨員干部進(jìn)行了反腐倡廉警示教育。并組織學(xué)習(xí)了牛玉儒、湖、任長(zhǎng)霞、史來(lái)賀、梁雨潤(rùn)等英雄模范人物的典型事跡，使全體黨員干部牢固樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和權(quán)力觀，增強(qiáng)了黨性觀念和踐行“三個(gè)代表”重要思想、全心全意為人民服務(wù)的自覺(jué)性，筑牢反腐防線。一年來(lái)我們深入貫徹落實(shí)中央、市、縣及公司黨委關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的有關(guān)規(guī)定。按照縣紀(jì)委4號(hào)文件的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)中紀(jì)委、監(jiān)察部《關(guān)于2005年元旦、春節(jié)期間規(guī)定》、《中央紀(jì)委關(guān)于2005年領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律和落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制工作的實(shí)施意見(jiàn)》。通過(guò)組織民主考察、民主評(píng)議領(lǐng)導(dǎo)班子、開(kāi)展領(lǐng)導(dǎo)干部任職廉政談話和規(guī)范內(nèi)部審計(jì)制度，召開(kāi)專題民主生活會(huì)等多種形式，檢查、監(jiān)督、加強(qiáng)干部廉潔自律工作，健全完善了監(jiān)督制約機(jī)制。我公司全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部自覺(jué)堅(jiān)持勤政廉潔，為企業(yè)發(fā)展盡心竭力，拼搏奉獻(xiàn)，得到廣大職工的擁護(hù)和贊揚(yáng)。四、加強(qiáng)企業(yè)政治文明、精神文明建設(shè)，為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大精神動(dòng)力。一年來(lái)，公司黨委和各基層黨支部堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，圍繞企業(yè)改革與發(fā)展，大力加強(qiáng)企業(yè)思想政治工作，以培育“四有”職工隊(duì)伍為目標(biāo)，深入開(kāi)展了形勢(shì)教育和以“五愛(ài)”、“三德”為主要內(nèi)容的思想道德和革命傳統(tǒng)教育，極大提高了廣大干部、職工的愛(ài)國(guó)主義、集體主義思想和社會(huì)主義道德水平。去年11月22日由我公司與獻(xiàn)血站共同組織的團(tuán)體無(wú)償獻(xiàn)血活動(dòng)，各支部積極發(fā)動(dòng)，廣泛動(dòng)員，全公司共有70多名黨員、干部和職工報(bào)名，22人無(wú)償獻(xiàn)血，在去年我縣組織的扶貧濟(jì)困送溫暖活動(dòng)中，我公司429名干部職工為內(nèi)蒙等地災(zāi)區(qū)及我縣貧困村捐款共計(jì)16865元；在今年初紅十字會(huì)發(fā)起的為印度洋海嘯捐助活動(dòng)中，全公司干部職工再次捐款6180元，充分體現(xiàn)了關(guān)愛(ài)社會(huì)、無(wú)私奉獻(xiàn)的可貴精神。公司黨委和各黨支部堅(jiān)持以人為本、科技強(qiáng)企的方針，把提高職工素質(zhì)，加快人才培養(yǎng)作為一項(xiàng)戰(zhàn)略任務(wù)常抓不懈。堅(jiān)持采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)、派出去等多種有效的形式和舉辦各類培訓(xùn)班，有針對(duì)性地開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、考核和技術(shù)交流，有效地提高了職工隊(duì)伍的整體素質(zhì)。去年下半年，在首屆職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)。我公司選手包攬了中餐烹飪、中餐服務(wù)、中式面點(diǎn)、客房服務(wù)四個(gè)單項(xiàng)的前6名，經(jīng)比賽選拔，我公司有7名選手參加了首屆新世紀(jì)職業(yè)技能大賽取得優(yōu)異成績(jī)，有3人進(jìn)入前10名。充分展示出公司職工的高超的技術(shù)素質(zhì)和技藝水平。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織在企業(yè)三個(gè)文明建設(shè)中充分發(fā)揮了橋梁和紐帶作用。工會(huì)組織認(rèn)真貫徹落實(shí)新的《工會(huì)法》、《“工會(huì)法”實(shí)施辦法》，進(jìn)一步健全了各項(xiàng)的制度，廣泛開(kāi)展了店務(wù)公開(kāi)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新和安康杯安全生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)，2004年，公司被評(píng)為“安康杯”安全生產(chǎn)優(yōu)勝企業(yè)，XX大酒店被評(píng)為市級(jí)模范職工之家。工會(huì)組織堅(jiān)持關(guān)心職工生活，開(kāi)展扶困幫困工作，切實(shí)維護(hù)職工利益，為職工開(kāi)辦了職工安康、女工“四病”和職工住院醫(yī)療三項(xiàng)保險(xiǎn)，為職工解除了后顧之憂，調(diào)動(dòng)了職工奉獻(xiàn)企業(yè)的積極性。公司團(tuán)委結(jié)合青年職工特點(diǎn)，組織開(kāi)展了文明禮儀教育實(shí)踐活動(dòng)，開(kāi)展了爭(zhēng)當(dāng)“青年文明服務(wù)標(biāo)兵”等一系列文明爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)。我公司涌現(xiàn)出公司級(jí)文明服務(wù)禮儀標(biāo)兵12名、縣文明服務(wù)禮儀標(biāo)兵7名，初步形成了樹(shù)窗口新風(fēng)、展文明禮儀的濃厚氛圍。在我縣開(kāi)展的文明禮儀競(jìng)賽活動(dòng)中，XX大酒店職工XX、XX合說(shuō)的相聲《治病》獲得文明禮儀小品比賽三等獎(jiǎng)。公司婦聯(lián)在女工中廣泛開(kāi)展了“雙學(xué)雙比”、“巾幗建功”等活動(dòng)。通過(guò)家庭美德教育，做好女工勞動(dòng)保護(hù)、女工保健，鼓勵(lì)女職工積極參加各類培訓(xùn)，使我系統(tǒng)女工素質(zhì)不斷提高。她們?cè)诟髯缘膷徫簧铣浞职l(fā)揮聰明才干，在推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中充分發(fā)揮了半邊天作用。2004年XX大酒店、XX飯店被評(píng)為“巾幗文明示范崗”。公司工會(huì)、團(tuán)委、婦聯(lián)在加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。圍繞“三八”、“五四”、“七一”等重大節(jié)日廣泛開(kāi)展豐富多彩的文體娛樂(lè)活動(dòng)，充分展示了職工的才藝，活躍了企業(yè)文化生活，增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力。今年我們利用小吃廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)的時(shí)機(jī)，由工青婦組織的“紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利60周年”專場(chǎng)文藝演出，以多種形式，表達(dá)了飲食服務(wù)戰(zhàn)線職工愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)企業(yè)的熱情，展現(xiàn)了員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、積極向上的精神風(fēng)貌，我公司獲縣五月鮮花文藝演出最佳組織獎(jiǎng)。在今年第三屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)上，我公司選派31名選手參加了11個(gè)比賽項(xiàng)目的比賽，取得較好成績(jī)，以實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)了奧運(yùn)精神。五、努力實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性一個(gè)支部就是一座堡壘，一名黨員就是一面旗幟，一年來(lái)我公司各單位的共產(chǎn)黨員在各自的崗位上，以實(shí)際行動(dòng)踐行“三個(gè)代表”重要思想。他們牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨，努力實(shí)踐入黨誓言，保持著共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性，在各自的工作崗位上充分發(fā)揮了共產(chǎn)黨員先鋒模范帶頭作用。以XX大酒店黨支部書記、經(jīng)理XXX同志為杰出代表的各黨支部領(lǐng)導(dǎo)成員幾十年如一日，為了企業(yè)的發(fā)展嘔心瀝血，無(wú)私奉獻(xiàn)，以不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄的精神帶出了堅(jiān)強(qiáng)的戰(zhàn)斗集體和高素質(zhì)的職工隊(duì)伍，成為服務(wù)公司全體黨員干部職工學(xué)習(xí)的楷模。優(yōu)秀共產(chǎn)黨員XXX、XXX、XXX同志是優(yōu)秀班組長(zhǎng)的代表，她們常年工作在第一線，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體職工，在平凡的工作崗位上實(shí)踐著全心全意為人民服務(wù)思想，把真情、友情、親請(qǐng)送到了廣大顧客的心坎上，為黨旗增添了光彩。共產(chǎn)黨員XXX同志，認(rèn)真揣摩顧客心理，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，努力提高服務(wù)技藝，把真誠(chéng)、周到的服務(wù)獻(xiàn)給了廣大顧客，受到了廣大顧客的好評(píng)。今年五一，她被授予勞動(dòng)模范光榮稱號(hào)。共產(chǎn)黨員XXX同志在他分管的營(yíng)銷促銷工作中做出了突出成績(jī)。他與飯店領(lǐng)導(dǎo)班子共同研究、策劃了飯店的營(yíng)銷促銷宣傳計(jì)劃，通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙等新聞媒體，以及縣外推介會(huì)宣傳企業(yè)，積極參加縣旅游促銷團(tuán)赴外線促銷。他把加強(qiáng)外聯(lián)促銷和實(shí)施感情投資與提供親情服務(wù)巧妙地結(jié)合起來(lái)，在實(shí)際接待工作中急顧客之所急、幫顧客之所需，以真情服務(wù)與北京、天津、山東、河北、內(nèi)蒙、遼寧等周邊省市各地旅行社建立起親密友好的關(guān)系，成為顧客信賴的知心朋友，XX飯店客房出租率不斷提高。實(shí)踐表明，我們服務(wù)公司的黨組織是有戰(zhàn)斗力的，黨員隊(duì)伍是過(guò)得硬的。廣大黨員、干部在公司黨委和各基層支部的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，艱苦奮斗，立足本職，開(kāi)拓進(jìn)取，無(wú)私奉獻(xiàn)，在企業(yè)改革發(fā)展穩(wěn)定的各項(xiàng)工作中，發(fā)揮了共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)也要看到我們的工作與黨的十六大及形勢(shì)發(fā)展的要求，還存在著思想觀念相對(duì)滯后、制度不夠完善、思想政治工作還不到位等問(wèn)題和差距，需要認(rèn)真研究并加以解決。今后一年是全面推進(jìn)黨的建設(shè)、加快企業(yè)發(fā)展的一年。為了進(jìn)一步發(fā)揮新時(shí)期黨建工作和思想政治工作的重要作用，我們要緊緊抓住下半年開(kāi)展“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”教育的有利契機(jī)，深入學(xué)習(xí)貫徹同志提出的科學(xué)發(fā)展觀，以求真務(wù)實(shí)的態(tài)度繼續(xù)全面貫徹黨的十六大和十六屆四中全會(huì)精神，緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)改革，解決制約企業(yè)發(fā)展的根本問(wèn)題，切實(shí)提高領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部駕馭市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力。進(jìn)一步推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)，落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，加大反腐倡廉教育力度，使黨員干部牢固樹(shù)立黨性宗旨觀念，從源頭上筑牢防線。堅(jiān)持定期民主考察、民主評(píng)議干部等制度，加大對(duì)黨員干部的管理監(jiān)督力度。繼續(xù)推進(jìn)企業(yè)店務(wù)公開(kāi)民主管理，把企業(yè)精神文明建設(shè)提高到一個(gè)新的水平。各黨支部要堅(jiān)持和完善民主集中制，不斷增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力。要切實(shí)加強(qiáng)黨的組織建設(shè)，培養(yǎng)鑄造一支高素質(zhì)的干部隊(duì)伍。要按照“四化”標(biāo)準(zhǔn)和德才兼?zhèn)涞脑瓌t，加快青年后備干部的選拔培養(yǎng)力度，按照發(fā)展黨員的方針和原則，認(rèn)真做好黨員發(fā)展工作，為黨組織不斷注入新鮮血液。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭發(fā)揚(yáng)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，搞好廉潔自律，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨，密切同廣大職工群眾的聯(lián)系，真心實(shí)意為廣大干部職工群眾謀福利辦實(shí)事。進(jìn)一步發(fā)揮群團(tuán)組織橋梁紐帶作用。加強(qiáng)企業(yè)政治文明、物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)，充分發(fā)揮思想政治工作的作用，努力構(gòu)建和諧企業(yè)。深入開(kāi)展思想道德教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高專業(yè)技術(shù)人員素質(zhì)，加快人才隊(duì)伍建設(shè)。下半年，我們要把抓好“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”教育活動(dòng)和全力以赴抓好消夏避暑節(jié)營(yíng)銷促銷工作有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以此推動(dòng)全年各項(xiàng)工作的圓滿完成。全體共產(chǎn)黨員要以先進(jìn)黨支部、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員為榜樣，團(tuán)結(jié)奮斗，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取，讓先進(jìn)黨支部的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的優(yōu)秀品質(zhì)在全公司發(fā)揚(yáng)光大。讓我們緊密團(tuán)結(jié)在以總書記為核心的黨中央周圍，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，愛(ài)崗敬業(yè)，努力學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，不斷提高激發(fā)社會(huì)創(chuàng)造活力的本領(lǐng)，管理社會(huì)事務(wù)的本領(lǐng)，協(xié)調(diào)利益關(guān)系的本領(lǐng)，處理人民內(nèi)部矛盾的本領(lǐng)，開(kāi)展群眾工作的本領(lǐng)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的本領(lǐng)，把構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的要求落到實(shí)處。為服務(wù)公司的發(fā)展和更加美好的明天而努力奮斗！

眾所周知，在乘客需求多樣化和機(jī)場(chǎng)盈利增長(zhǎng)要求的共同趨動(dòng)下，全世界主要機(jī)場(chǎng)已經(jīng)由單純的乘機(jī)轉(zhuǎn)機(jī)候機(jī)的“機(jī)場(chǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆魑锪骷?、商業(yè)休閑功能齊備的“航空城”。非航空業(yè)務(wù)替代航空性業(yè)務(wù)，成為樞紐機(jī)場(chǎng)盈利的主要來(lái)源。而機(jī)場(chǎng)餐飲業(yè)，是機(jī)場(chǎng)盈利主要項(xiàng)目之一。

由于我們國(guó)家機(jī)場(chǎng)餐飲業(yè)因價(jià)格過(guò)高，經(jīng)常成為乘客茶余酒后的話題。面對(duì)高端、中端、低端顧客，引進(jìn)不同的名牌連鎖餐飲公司，依靠品牌降低經(jīng)營(yíng)成本、擴(kuò)大市場(chǎng)，這樣既能讓旅客滿意，又能確保機(jī)場(chǎng)餐飲業(yè)的合理利潤(rùn)。同時(shí)，還要加強(qiáng)機(jī)場(chǎng)餐飲公司采購(gòu)與物流方面的管理，降低成本，提高餐飲的質(zhì)量和效益。經(jīng)過(guò)我們機(jī)場(chǎng)餐飲公司采購(gòu)物流部4年來(lái)的工作實(shí)踐，和通過(guò)有關(guān)漢堡王等國(guó)際跨國(guó)公司先進(jìn)物流配送理念的學(xué)習(xí)，筆者結(jié)合自己的實(shí)踐感受，就大力改進(jìn)機(jī)場(chǎng)餐飲公司采購(gòu)物流工作，提出自己的一些建議和設(shè)想。

一、餐飲物流服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)

(一)服務(wù)是餐飲物流的核心

所謂機(jī)場(chǎng)餐飲服務(wù)，就是為滿足乘客需求，在機(jī)場(chǎng)與乘客交往時(shí)所進(jìn)行的活動(dòng)和機(jī)場(chǎng)內(nèi)部的活動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果。物流業(yè)主要提供的是一種勞務(wù)服務(wù)，它實(shí)際創(chuàng)造的是時(shí)間與空間效用和部分形質(zhì)效用。物流服務(wù)貫穿于的餐飲公司全部工作流程，包括物料檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)保管、配料供應(yīng)、售后服務(wù)、信息咨詢以及技術(shù)支持與質(zhì)量保證等內(nèi)容。從社會(huì)再生產(chǎn)角度來(lái)看，物流服務(wù)聯(lián)系和滲透于生產(chǎn)與消費(fèi)領(lǐng)域，其服務(wù)質(zhì)量的高低，直接制約、影響著物質(zhì)資料交換的速度和實(shí)現(xiàn)程度，關(guān)系到再生產(chǎn)過(guò)程連續(xù)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由此可見(jiàn)，服務(wù)是物流活動(dòng)的主要產(chǎn)出功能，并已逐步成為物流系統(tǒng)的核心?？梢哉f(shuō)，服務(wù)越來(lái)越成為物流業(yè)的生命力所在，故而可以推論出服務(wù)是餐飲公司永恒的主題。

(二)乘客滿意是衡量餐飲物流服務(wù)的最終標(biāo)準(zhǔn)

［摘要］隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速進(jìn)步，人民生活水平的提高，許多高校、大型公司、事業(yè)單位拒絕了外賣或者開(kāi)小灶這種耗時(shí)耗力的方式，都選擇了餐飲公司的食堂來(lái)負(fù)責(zé)日常飲食這方面的工作。食堂后勤管理的方式有很多種，有對(duì)外承包的，也有成立餐飲公司自己運(yùn)營(yíng)的，也有將工作委托給第三方的。但是無(wú)論采取哪一種方式，想要經(jīng)營(yíng)好一個(gè)食堂，為提供食客一個(gè)較為舒適的就餐環(huán)境都是不容易的。本文通過(guò)從財(cái)務(wù)管理方面找問(wèn)題，分析并找出對(duì)策解決問(wèn)題，可以幫助餐飲食堂行業(yè)在保持價(jià)格合理水平上，能夠提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提供更好的餐食，獲得更多盈利。

［關(guān)鍵詞］財(cái)務(wù)管理；內(nèi)部控制；成本核算；對(duì)策

1貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介

貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司成立于2013年3月，主要從事政府機(jī)關(guān)單位食堂、學(xué)校學(xué)生、教職工食堂業(yè)務(wù)，服務(wù)對(duì)象較為特殊而且穩(wěn)定。2016年9月前，貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司的主要經(jīng)營(yíng)貴安新區(qū)臨時(shí)行政中心2號(hào)食堂。從2016年9月開(kāi)始，貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司拓展業(yè)務(wù)，承包了貴陽(yáng)學(xué)院和護(hù)理學(xué)院學(xué)生食堂，為兩所高校師生提供餐飲服務(wù)。

2貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司財(cái)務(wù)管理方面存在的問(wèn)題

2.1財(cái)務(wù)人員配置不合理。貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司的財(cái)務(wù)部門有5個(gè)人，但是沒(méi)有很明細(xì)的分工，誰(shuí)都可以開(kāi)發(fā)票，誰(shuí)都可以做賬，人人都是出納。就目前的餐飲食堂行業(yè)來(lái)說(shuō)，貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司的財(cái)務(wù)人員使用方面問(wèn)題比較大，而這種情況也是大部分的餐飲公司都會(huì)出現(xiàn)，因?yàn)槭程玫氖呛笄诓块T，比較不重視管理，很多餐飲食堂的主管、會(huì)計(jì)都是身兼多職。由于出納與會(huì)計(jì)都由同一人負(fù)責(zé)，這樣的情況就會(huì)非常容易讓財(cái)務(wù)信息不夠真實(shí)。如果財(cái)務(wù)人員的責(zé)任工作分配明確，這種情況完全是可以避免的。由于新創(chuàng)公司使用的是小企業(yè)會(huì)計(jì)制度，公司的財(cái)務(wù)信息可以不用對(duì)外公布，同時(shí)兼任會(huì)計(jì)和出納，就非常容易導(dǎo)致食堂內(nèi)部貪污腐敗的行為滋生。2.2內(nèi)部控制不合理。貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司的領(lǐng)導(dǎo)層并沒(méi)有建立很規(guī)范的食堂財(cái)務(wù)管理制度，也沒(méi)有增加財(cái)務(wù)監(jiān)管力度的方法，導(dǎo)致食堂內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)部門的監(jiān)督和控制力不夠，導(dǎo)致食堂在采購(gòu)管理、運(yùn)營(yíng)方面存在的盲目性較大，嚴(yán)重影響到了食堂的財(cái)務(wù)資金管理和高校食堂的人員管理。比如，在核算成本環(huán)節(jié)，一般核算的成本只有主食副食調(diào)料等。但是食堂會(huì)在領(lǐng)導(dǎo)不知情的情況在核算時(shí)是將加班費(fèi)、領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)檢查的招待費(fèi)用算進(jìn)去，無(wú)形中就提高了伙食的成本，對(duì)顧客的利益造成了嚴(yán)重?fù)p壞。2.3成本控制不到位。食堂的財(cái)務(wù)管理工作是環(huán)環(huán)相扣的，影響成本的其中一個(gè)原因就是成本核算出現(xiàn)問(wèn)題，將不該進(jìn)入成本的招待費(fèi)、管理費(fèi)用等計(jì)入管理費(fèi)用，增加了成本從而提高了菜價(jià)。文章在上面一段已經(jīng)進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，現(xiàn)在來(lái)分析導(dǎo)致成本控制出現(xiàn)問(wèn)題的其他原因。2.4成本預(yù)算工作不到位。不少食堂認(rèn)為財(cái)務(wù)預(yù)算是一項(xiàng)不重要或者是一種表面工作，所以導(dǎo)致在成本預(yù)算時(shí)，缺乏一個(gè)認(rèn)真的工作態(tài)度與一個(gè)全面的分析，就會(huì)導(dǎo)致成本過(guò)高。其實(shí)在一段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)后，食堂的經(jīng)營(yíng)大概會(huì)按照一個(gè)比較有規(guī)律的形式營(yíng)運(yùn)著，這個(gè)時(shí)候的成本預(yù)算就可以比較合理地分析出下個(gè)月的原材料購(gòu)買量，減少浪費(fèi)。因?yàn)橘F州新創(chuàng)餐飲管理有限公司的食堂管理大部分都是粗放制管理，就是所謂大概估計(jì)數(shù)量的形式，因?yàn)槭程玫脑牧隙夹枰崆叭ザê?，等?kù)存沒(méi)有了的時(shí)候再去預(yù)定根本是不可能的，所以很多時(shí)候如果沒(méi)有提前做好成本預(yù)算，在購(gòu)進(jìn)原材料的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)不良庫(kù)存或者庫(kù)存不夠的情況。2.5財(cái)務(wù)管理制度不規(guī)范。餐飲食堂行業(yè)的項(xiàng)目較多，原材料種類也繁多，所以在會(huì)計(jì)賬務(wù)上的科目設(shè)置一定要合理精細(xì)，尤其是食堂的收支明細(xì)賬，以及食堂的固定資產(chǎn)與其他部門、單位的往來(lái)賬目。貴州新創(chuàng)餐飲管理有限公司在2016年的時(shí)候，購(gòu)進(jìn)了冰柜、烘烤機(jī)但是公司的財(cái)務(wù)管理人員并未將這些設(shè)備計(jì)入固定資產(chǎn)，而是計(jì)入了營(yíng)業(yè)費(fèi)用。規(guī)范來(lái)說(shuō)食堂購(gòu)進(jìn)的大型機(jī)器，比如烘烤機(jī)、大型冰柜以及定制的冷庫(kù)，托運(yùn)原材料所購(gòu)買的汽車等都應(yīng)該按照若高于5000元就應(yīng)該計(jì)入固定資產(chǎn)。2.6財(cái)務(wù)核算不夠精細(xì)。新創(chuàng)餐飲公司的食堂日常核算都是以食堂為單位，并沒(méi)有分組化來(lái)核算，導(dǎo)致大部分人都一樣，這樣就導(dǎo)致了食堂內(nèi)部人員一起吃“大鍋飯”，食品賣多賣少都一樣，工作干多干少都一樣，這種情況根本無(wú)法激勵(lì)員工的積極性，無(wú)法提供更好的服務(wù)，容易滋生食堂內(nèi)部員工的懶惰性。

2014年上半年即將度過(guò)，過(guò)去的半年時(shí)間里，我們餐飲公司是完成全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)得較為理想的半年，所以有必要回顧總結(jié)過(guò)去半年的工作，總結(jié)取得的成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在接下來(lái)的半年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。以下是上半年工作總結(jié)詳情：

一、上半年工作總結(jié)

在2014年，我公司工作主要是三個(gè)突破和一個(gè)堅(jiān)持。即：公司內(nèi)部自律工作取得突破，提升公司服務(wù)水平取得突破，公司上半年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)取得突破，堅(jiān)持讓客戶滿意。

（一）上半年主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況

上半年實(shí)現(xiàn)銷售收入4728685元，同比增加476772元，增幅為11.21%，計(jì)劃達(dá)成率為62.22%；綜合毛利率為46.56%，計(jì)劃達(dá)成率為97%；經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為347787元，同比增加67497元，增幅為24.08%。

（二）管理好中餐、火鍋廚房，穩(wěn)定控制采購(gòu)成本，優(yōu)化運(yùn)作模式

客戶入場(chǎng)會(huì)前音樂(lè)：（播放老歌）

甲：親愛(ài)的各位中老年朋友，大家上午好!歡迎您來(lái)到洋溢著健康與快樂(lè)的~~家園，這里是~~~的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)大家的到來(lái)我們深表歡迎和感謝！在我們活動(dòng)開(kāi)始前，請(qǐng)將您的手機(jī)關(guān)機(jī)或調(diào)到震動(dòng)檔，感謝您的配合；同時(shí)預(yù)祝您度過(guò)一個(gè)愉快的上午！

開(kāi)場(chǎng)舞蹈

甲：（舞蹈結(jié)束后）現(xiàn)在我宣布：~~公司鴻業(yè)~周年慶典活動(dòng)現(xiàn)在開(kāi)始!

甲：請(qǐng)大家高高托起您桌面上的氣球，3、2、1扎破氣球，擁抱快樂(lè)！

一）主持人開(kāi)場(chǎng)白、2005要聞播報(bào)

客戶入場(chǎng)會(huì)前音樂(lè)：（播放老歌）

甲：親愛(ài)的各位中老年朋友，大家上午好!歡迎您來(lái)到洋溢著健康與快樂(lè)的~~家園，這里是~~~的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)大家的到來(lái)我們深表歡迎和感謝！在我們活動(dòng)開(kāi)始前，請(qǐng)將您的手機(jī)關(guān)機(jī)或調(diào)到震動(dòng)檔，感謝您的配合；同時(shí)預(yù)祝您度過(guò)一個(gè)愉快的上午！

開(kāi)場(chǎng)舞蹈

甲：（舞蹈結(jié)束后）現(xiàn)在我宣布：~~公司鴻業(yè)~周年慶典活動(dòng)現(xiàn)在開(kāi)始!

甲：請(qǐng)大家高高托起您桌面上的氣球，3、2、1扎破氣球，擁抱快樂(lè)！

一）主持人開(kāi)場(chǎng)白、2005要聞播報(bào)

過(guò)去一年公司黨委按照縣委、縣政府的總體工作部署和要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)**精神，以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，緊密圍繞企業(yè)改革與發(fā)展這個(gè)中心和“改革創(chuàng)新謀發(fā)展，強(qiáng)主穩(wěn)工拓市場(chǎng)，以人為本強(qiáng)素質(zhì)，內(nèi)涵挖潛增效益”的思路，堅(jiān)持不斷解放思想、更新觀念，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，全面加強(qiáng)黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)，使我公司各企業(yè)黨支部戰(zhàn)斗力進(jìn)一步加強(qiáng)，全體黨員、干部的思想覺(jué)悟、黨性觀念有了較大的提高，企業(yè)黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和廣大共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用明顯增強(qiáng)，促進(jìn)了企業(yè)三個(gè)文明建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

經(jīng)過(guò)全體干部職工的拼搏奉獻(xiàn)，全公司完成營(yíng)業(yè)收入6660.9萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)9.1%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)47.2萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)26.9%；完成稅金301.4萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)43.6%；年人均收入12132元，比上年增長(zhǎng)13%。今年1——5月完成營(yíng)業(yè)額2836萬(wàn)元，上繳稅金120萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)18%和1.8%。2004年我公司再次被評(píng)為延慶縣先進(jìn)單位?；仡櫼荒陙?lái)，我們主要做了以下幾方面的工作，并取得可喜成果。

一、加強(qiáng)黨的思想建設(shè)，為企業(yè)發(fā)展提供可靠的思想保證。

一年來(lái)，公司黨委以實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想為主要內(nèi)容，以保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī)，以拓寬視野、創(chuàng)新方法、增強(qiáng)能力、提高素質(zhì)為目的，把提高干部隊(duì)伍素質(zhì)放在首位，加大了對(duì)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的教育培訓(xùn)力度。結(jié)合企業(yè)發(fā)展和干部思想實(shí)際，制定了集中與分散相結(jié)合、自學(xué)與輔導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)計(jì)劃，通過(guò)學(xué)習(xí)、講課輔導(dǎo)、事跡報(bào)告、電教等形式組織全體黨員干部學(xué)習(xí)十六大文件，學(xué)習(xí)貫徹延慶縣第十一次黨代會(huì)精神，學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)、企業(yè)管理等方面知識(shí)。去年下半年公司黨委及時(shí)組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《中共中央關(guān)于加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的決定》和總書記視察北京時(shí)的重要講話。全體黨員干部提高了對(duì)加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的重要性、緊迫性的認(rèn)識(shí)，明確了加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)。他們聯(lián)系思想和工作實(shí)際，寫心得、談體會(huì)、擺問(wèn)題、找差距、統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí)，定措施、促發(fā)展，理順了工作思路，為加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)奠定了思想基礎(chǔ)。在認(rèn)真學(xué)習(xí)，狠抓落實(shí)的過(guò)程中，把學(xué)習(xí)貫徹四中全會(huì)精神與學(xué)習(xí)貫徹《細(xì)節(jié)決定成敗》的觀念結(jié)合起來(lái)，通過(guò)學(xué)習(xí)和交流研討、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)找差距，加深了對(duì)細(xì)節(jié)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，明確了關(guān)注細(xì)節(jié)的戰(zhàn)略意識(shí)，增強(qiáng)了做好細(xì)節(jié)工作的自覺(jué)性和主動(dòng)性。廣大黨員干部自覺(jué)地把理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作緊密結(jié)合，堅(jiān)持做到認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論、深刻理解、領(lǐng)會(huì)重點(diǎn)，把握解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)的理論精髓，思想觀念不斷更新，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和改革發(fā)展意識(shí)不斷增強(qiáng)。一年來(lái)，在以改革、創(chuàng)新推進(jìn)企業(yè)發(fā)展方面取得了新的突破。如：在廣泛征求意見(jiàn)、職工自愿的基礎(chǔ)上，由公司系統(tǒng)154名干部職工出資108萬(wàn)元，注冊(cè)成立了XX商貿(mào)有限公司，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)內(nèi)原材料統(tǒng)一采購(gòu)和配送，半年多來(lái)，企業(yè)運(yùn)行情況良好，為推進(jìn)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略構(gòu)想邁出了新的一步。為了減少虧損，提高企業(yè)效益，去年底公司將XX酒樓并入XX飯店，做為XX分店。通過(guò)整合減少了費(fèi)用，新增營(yíng)業(yè)面積200平方米，增強(qiáng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效益，今年1—5月燕春分店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入102萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)14.8%，改革為企業(yè)增加了新的活力，促進(jìn)企業(yè)走上了良性循環(huán)的軌道。

二、加強(qiáng)黨的組織建設(shè)，黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用顯著增強(qiáng)。

今年我們按照市、縣委組織部關(guān)于在發(fā)展黨員工作中實(shí)行公示制和預(yù)審制的規(guī)定和要求，進(jìn)一步推進(jìn)黨務(wù)公開(kāi)。健全完善了黨員發(fā)展程序，規(guī)范了入黨手續(xù)，把發(fā)展新黨員和預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正工作納入了制度化、規(guī)范化的軌道。一年來(lái)，各黨支部按照“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量，改善結(jié)構(gòu)，慎重發(fā)展”的方針，積極穩(wěn)妥做好組織發(fā)展工作。注意把一線職工中的優(yōu)秀分子吸收到黨組織中來(lái)，全年發(fā)展預(yù)備黨員7名，為6名預(yù)備黨員按期辦理了轉(zhuǎn)正手續(xù)，壯大了黨員隊(duì)伍，增強(qiáng)了黨組織的活力。目前全公司在職黨員達(dá)到113名，占職工總數(shù)的17.9%，分布在服務(wù)公司的各個(gè)關(guān)鍵崗位，成為企業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。黨組織的吸引力、感召力不斷增強(qiáng)，積極分子隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。在抓好基層支部班子建設(shè)，不斷提高在職干部思想、管理水平的基礎(chǔ)上，公司黨委嚴(yán)格按照《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》的有關(guān)規(guī)定，采取領(lǐng)導(dǎo)班子推薦與職工評(píng)議相結(jié)合的方法，民主推薦后備干部人選21名，為后備干部的教育、培養(yǎng)、選拔打下基礎(chǔ)。今年有4名基層副職干部參加了市總工會(huì)、市勞動(dòng)局舉辦的職工素質(zhì)工程培訓(xùn)，為加強(qiáng)年輕干部人才的教育培養(yǎng)，推進(jìn)我公司發(fā)展創(chuàng)新提供了人才保證。

2009年，是xx市xx餐飲娛樂(lè)有限公司成立十周年的大慶之年，也是年初公司倡導(dǎo)的管理規(guī)范年。在過(guò)去的一年里，在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)公司全體員工的共同努力，我們的各項(xiàng)工作從各個(gè)層面都得到了不同程度的鞏固和提高，當(dāng)然，在許多細(xì)節(jié)上面，我們還存在著許多有待進(jìn)一步完善的地方。下面，我就2009年度的各項(xiàng)工作，做如下總結(jié)。

一、高效管理團(tuán)隊(duì)的雛形已經(jīng)初步形成，各個(gè)部門之間協(xié)作與溝通基本暢通。

公司已經(jīng)走過(guò)了十年的光輝歷程，現(xiàn)在正步入第十一個(gè)年頭了，多年來(lái)，通過(guò)所有xx人的共同努力，公司的管理機(jī)制得到了不斷的完善，管理團(tuán)隊(duì)也在不斷的優(yōu)勝劣汰中逐漸走向成熟，管理過(guò)程中的隨意性也得到了逐步的遏制，各個(gè)部門之間的協(xié)作和溝通正在不斷加強(qiáng)，比如前、后臺(tái)之間，各酒店與公司機(jī)關(guān)各部門之間的協(xié)調(diào)基本上沒(méi)有什么障礙。當(dāng)然，在一些突發(fā)性事件的處理，以及涉及到各部門所應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任的問(wèn)題上，我們還是會(huì)產(chǎn)生一些不和諧的聲音，相互推諉、扯皮的、有事不報(bào)或者大事小報(bào)事情時(shí)有發(fā)生，這就需要我們樹(shù)立起精誠(chéng)團(tuán)結(jié)榮辱與共的思想意識(shí)，勇于承擔(dān)起自己的責(zé)任，所謂一榮俱榮，一損俱損，只有我們團(tuán)結(jié)一致，才能夠共同提高，建立一支高效的管理團(tuán)隊(duì)才是指日可待的一件事情。

二、各部門負(fù)責(zé)人的執(zhí)行力和現(xiàn)場(chǎng)管理水平得到普遍提高。

我們服務(wù)行業(yè)的管理水平的高低，更多的是體現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題的能力和落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行力。就2009年全年來(lái)看，公司機(jī)關(guān)和各酒店部門的領(lǐng)導(dǎo)，在這些方面較之過(guò)去都有很大的進(jìn)步，比如在微笑服務(wù)、菜品更新、厲行節(jié)約、員工培訓(xùn)以及采購(gòu)、電腦和工程維修方面，總體上來(lái)說(shuō)，2009年比2007年要做的好，下半年要比上半年要做的好。當(dāng)然，也正是因?yàn)檫@幾項(xiàng)工作直接影響到公司的整體形象和正常的經(jīng)營(yíng)，所以我們還要不斷地加強(qiáng)，不停地提高，嚴(yán)以律己地按照高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己，把所有的問(wèn)題和事故的苗頭扼殺在萌芽狀態(tài)。

三、基層員工的精神面貌煥然一新。

一、高效管理團(tuán)隊(duì)的雛形已經(jīng)初步形成，各個(gè)部門之間協(xié)作與溝通基本暢通。

公司已經(jīng)走過(guò)了十年的光輝歷程，現(xiàn)在正步入第十一個(gè)年頭了，多年來(lái)，通過(guò)所有xx人的共同努力，公司的管理機(jī)制得到了不斷的完善，管理團(tuán)隊(duì)也在不斷的優(yōu)勝劣汰中逐漸走向成熟，管理過(guò)程中的隨意性也得到了逐步的遏制，各個(gè)部門之間的協(xié)作和溝通正在不斷加強(qiáng)，比如前、后臺(tái)之間，各酒店與公司機(jī)關(guān)各部門之間的協(xié)調(diào)基本上沒(méi)有什么障礙。當(dāng)然，在一些突發(fā)性事件的處理，以及涉及到各部門所應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任的問(wèn)題上，我們還是會(huì)產(chǎn)生一些不和諧的聲音，相互推諉、扯皮的、有事不報(bào)或者大事小報(bào)事情時(shí)有發(fā)生，這就需要我們樹(shù)立起精誠(chéng)團(tuán)結(jié)榮辱與共的思想意識(shí)，勇于承擔(dān)起自己的責(zé)任，所謂一榮俱榮，一損俱損，只有我們團(tuán)結(jié)一致，才能夠共同提高，建立一支高效的管理團(tuán)隊(duì)才是指日可待的一件事情。

二、各部門負(fù)責(zé)人的執(zhí)行力和現(xiàn)場(chǎng)管理水平得到普遍提高。

我們服務(wù)行業(yè)的管理水平的高低，更多的是體現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題的能力和落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行力。就2009年全年來(lái)看，公司機(jī)關(guān)和各酒店部門的領(lǐng)導(dǎo)，在這些方面較之過(guò)去都有很大的進(jìn)步，比如在微笑服務(wù)、菜品更新、厲行節(jié)約、員工培訓(xùn)以及采購(gòu)、電腦和工程維修方面，總體上來(lái)說(shuō)，2009年比2007年要做的好，下半年要比上半年要做的好。當(dāng)然，也正是因?yàn)檫@幾項(xiàng)工作直接影響到公司的整體形象和正常的經(jīng)營(yíng)，所以我們還要不斷地加強(qiáng)，不停地提高，嚴(yán)以律己地按照高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己，把所有的問(wèn)題和事故的苗頭扼殺在萌芽狀態(tài)。

三、基層員工的精神面貌煥然一新。

通過(guò)公司各級(jí)主管的共同努力，尤其是在2009年的下半年，應(yīng)該說(shuō)全體基層員工的精神面貌煥然一新，由此可見(jiàn)，在基層員工的思想意識(shí)方面，我們還是有很大的潛力可以挖掘的。現(xiàn)在，無(wú)論是前臺(tái)和后廚，基本上都注重到管理細(xì)節(jié)的進(jìn)一步深化，一個(gè)服務(wù)員看了幾個(gè)臺(tái)，一個(gè)師傅炒了幾道菜都逐漸做到了量化。但公司機(jī)關(guān)人員卻沒(méi)有做到量化，做和不做，多做和少做，做的好與做的不好幾乎沒(méi)有什么區(qū)別，這是阻礙公司發(fā)展的最大詬病。如果一個(gè)企業(yè)的指揮系統(tǒng)都無(wú)章可循，很難想象這個(gè)企業(yè)的通盤管理會(huì)有條不紊。因此，2009年，公司將會(huì)進(jìn)一步吸引外來(lái)人才，強(qiáng)化內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，重新優(yōu)化組合，進(jìn)行優(yōu)勝劣汰式的競(jìng)聘上崗。

我是***，***年進(jìn)入餐飲行業(yè)，2010年9月至2013年，在XX餐飲管理有限公司做門店主管，目前，在***公司工作。多年來(lái)，在餐飲行業(yè)的工作，逐漸培養(yǎng)了我對(duì)這行的熱愛(ài)，對(duì)餐飲行業(yè)深深的感情，現(xiàn)對(duì)我從事的餐飲工作進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)，具體情況如下：

一、科學(xué)定位自我，當(dāng)好助手

長(zhǎng)期以來(lái)，我一直擔(dān)任著一名中層管理者的角色，承擔(dān)著傳達(dá)指令，承上啟下的作用，因此，要做好這一角色，首先就要正確的定位好自己，在工作中，首先我準(zhǔn)確定位自己，擺正自己的位置，對(duì)于總經(jīng)理的指令，始終圍繞著“貫徹好，執(zhí)行好”這六個(gè)字做好文章，學(xué)會(huì)理解領(lǐng)導(dǎo)意圖，學(xué)會(huì)正確行使指令，將工作切實(shí)的落實(shí)到位，對(duì)各項(xiàng)指令，設(shè)定計(jì)劃，層層分解，一層抓一層，同時(shí)在工作獎(jiǎng)罰分明，利用一切途徑和形式，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，切實(shí)增強(qiáng)員工的責(zé)任心，努力完成各項(xiàng)任務(wù)計(jì)劃，確保任務(wù)計(jì)劃能夠不折不扣的完成。

二、發(fā)揮員工價(jià)值，創(chuàng)造效益

在日常工作中，我常常管理著很多員工，正確的發(fā)揮出他們的價(jià)值，才能為酒店增加效益，具體而言：（1）了解每位員工的品質(zhì)和特長(zhǎng)，在工作中，利用各種機(jī)會(huì)增加與部門員工的了解度，知曉他們的品質(zhì)和特長(zhǎng)，這樣才能有的放矢；（2）從員工需求出發(fā)，增強(qiáng)與員工之間的感情。利用各種機(jī)會(huì)，加強(qiáng)與員工私下的交流，讓他們感覺(jué)你不僅是領(lǐng)導(dǎo)，更是朋友，這樣才能更好地讓員工與你進(jìn)行交流，才能掏心窩子與你交談；（3）關(guān)心員工，愛(ài)護(hù)員工；每當(dāng)員工遇到各種事情或者自身發(fā)生一些事情的時(shí)候，我總能挺身而出，幫助員工解決一些實(shí)實(shí)在在的困難，讓員工能夠感覺(jué)你就在身邊，能夠成為他們的好伙伴，好姐妹，好兄弟。

三、多措并舉齊下，提高效益