摘要：隨著國內(nèi)外城市化進程的不斷提速，人們與自然的距離越來越遠，但是度假村提供了一個擁抱山水，親近大自然的機會，并享受一系列現(xiàn)代化的休閑和運動設(shè)施，徹底放松身心。山水不僅是人類生存環(huán)境構(gòu)成的重要物質(zhì)，還是人類精神寓居的重要象征，“智者樂山，仁者樂水”，帶狀濱水空間所涉及的內(nèi)容之廣泛，包括陸地上和水里的，還有水陸交接地帶，但作為一個特定的空間地段，是最能引起游客興趣的地方。此次景觀設(shè)計將以“樂山水”為主題，以為游客創(chuàng)設(shè)一處具有豐富體驗性空間的濱水休閑度假村為宗旨，讓游客在山水中體會到自然之樂趣，感悟自然。

關(guān)鍵詞：山地地形；濱水休息空間；親近自然

1濱水區(qū)休閑空間的概述

1.1濱水區(qū)空間環(huán)境的特點。本文所討論的濱水區(qū)休閑空間是指濱水地段，以休閑游憩為主要目的的區(qū)域，是濱水岸線的帶狀空間。具有以下4方面的共同特點：第一是適用性，功能上能夠滿足不同游客的多種需求，形式和功能與環(huán)境相得益彰，且對公眾開放；第二是多樣性，在保證環(huán)境健康發(fā)展的前提下，在有限的濱水區(qū)域內(nèi)盡可能地營造多樣化的自然環(huán)境、開敞的活動空間，提供各種必要的功能設(shè)施，為公眾提供多種多樣的體驗及選擇。第三是開敞性，臨水的空間具有良好景觀視野，適合向公眾開放，臨水建筑的密度和形式應(yīng)盡量不損壞景觀輪廓線并保證視覺上的通透性。第四是可接近性，所有的確保所有的人能夠安全方便地出入濱水區(qū)域，包括行動不便的人。1.2濱水休閑行為的類型。隨著交通工具的發(fā)展與普及，場所的可達性大大提高，濱水區(qū)域作為休閑空間的價值也越來越高。從性質(zhì)上我們可以把這些活動分為以下4種類型：一是體育休閑活動，比如打太極、騎馬、散步、慢跑及沙灘排球等球類運動；二是文化休閑活動，比如當(dāng)?shù)貧v史考察、攝影、寫生等；三是自然休閑活動，比如野營、野餐、日光浴、乘涼、觀景等；四是娛樂休閑活動，比如下棋、打牌、交談、游戲、放風(fēng)箏等。1.3濱水區(qū)休閑空間的設(shè)計淺析。在進行設(shè)計構(gòu)思時，設(shè)計團隊需要將環(huán)境保護、自然恢復(fù)等考慮其中，并在植物的選擇上以本土植物為主，如可以利用農(nóng)田景觀，不僅可以創(chuàng)造出美麗且經(jīng)濟的自然景觀，同時為當(dāng)?shù)氐膭又参锾峁┝己玫臈⒌?，為游客提供良好的休閑環(huán)境。在現(xiàn)在一個講求創(chuàng)新的時代，擁有自己的特色才能脫穎而出，通過前期的實地調(diào)查與現(xiàn)場分析，在對項目有一個整體的把控的前提下，結(jié)合項目所具有的特點和優(yōu)勢，并充分利用，在樂山濱水度假村的項目中，結(jié)合場地中“S”型的水體，設(shè)計一條濱水的景觀長廊，同時強調(diào)游客的參與性，使景觀不僅可賞，而且可玩，讓游客體驗到與景觀之間的互動。

2“樂山水”濱水休閑度假村

2.1樂山水濱水休閑度假村的現(xiàn)狀分析。樂山水濱水休閑度假村位于湖南省西南部城步苗族自治縣，南與廣西壯族自治區(qū)接壤，是一個多民族聚居的縣。城步山川秀美，溪河縱橫，土地肥沃，座落在自然風(fēng)光優(yōu)美的白云湖畔。濱水休閑度假村占地面積約6萬m2，呈東西向狹長的帶狀，一條蜿蜒的河流貫穿整個場地，河流兩岸青山對峙，周邊植被茂盛、古樹參天。城步地處中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，屬中亞熱帶山地氣候，其特點是四季分明，雨量充沛，冬少嚴(yán)寒，夏無酷暑，山地逆溫效應(yīng)明顯。如此秀麗的風(fēng)光，堪稱“人間仙境，世外桃源”。因地制宜，打造一個集旅游觀光，度假休閑，餐飲娛樂為一體的綜合性濱水休閑度假村。2.2樂山水濱水休閑度假村景觀設(shè)計理念。本設(shè)計將以“樂山水”為主題，以為游客創(chuàng)設(shè)一處具有豐富體驗性空間的濱水休閑度假村為宗旨?！皹贰弊屓寺?lián)想到“音樂”，讓人感受到一種韻律感，結(jié)合場地中“S”型的水體，起伏的山巒，依山就水，在設(shè)計，尤其是濱水空間的設(shè)計中體現(xiàn)一種如“音樂”般的韻律感；“樂”還可指樂趣，回歸自然，讓游客在體驗中體會到大自然之樂趣，感悟自然。游客身處其中，感受由“樂（yuè）”到“樂（lè）”，再由“樂（lè）”到“樂（yuè）”的，相互交織，相互滲透的空間體驗。度假村總體景觀規(guī)劃設(shè)計遵照合理性、藝術(shù)性、觀賞性，體驗性于一體的原則，結(jié)合自然山水，創(chuàng)造出一個功能分區(qū)合理，環(huán)境綠色和諧的度假場所。2.3樂山水濱水休閑度假村景觀設(shè)計?！爸钦邩匪收邩飞健?。本度假區(qū)以貫穿整個場地的“S”水系水為設(shè)計的依托，通過融入當(dāng)?shù)氐臍v史人文、結(jié)合周邊環(huán)境，水岸沿線結(jié)合各種不同的體驗活動空間，在布局上顯示出序列性，巧妙地利用自然的“S”水體，功能分區(qū)由開放，到半開放，最后到私密，逐漸過渡，滿足游客們的多層次需求，創(chuàng)造出一個充滿趣味的休閑度假村。“樂”山水濱水休閑度假村以建造一個具有吸引力和生命力的度假村為宗旨，合理地劃分功能分區(qū)，樂山水濱水度假村分為6個功能分區(qū)，依次由開放空間———半開放空間——半私密空間———私密空間過度，包括入口綠帶區(qū)，濱湖觀光區(qū)，水鄉(xiāng)風(fēng)情區(qū)，休閑活動區(qū)和假日別墅區(qū)。體現(xiàn)動靜結(jié)合，但又互不干擾。度假的人們得到寧靜和休息，但同時也必須考慮到人對運動和娛樂的需求。在度假村得景觀設(shè)計中既要提供寧靜優(yōu)雅的環(huán)境，也必須有人流聚集的場所。在假日別墅區(qū)內(nèi)，隱私的保護也需要考慮的一個重要因素。但人群之間的溝通交流的空間是需要預(yù)留；另外，提供不同體驗也是一個重要原則。旅游度假者都大多以城市居民為主，對于長期生活于城市擁擠、嘈雜、快速的節(jié)奏下的人們來說，旅游度假村為他們提供了不一樣新鮮體驗，比如：寧靜，慢節(jié)奏的生活和輕松的氛圍；享受大自然、陽光、溪流、綠林。

一、端正態(tài)度，積極融入集體大家庭。

我來度假村之前，是在風(fēng)景區(qū)里自己開辦度假山莊的，由于景區(qū)規(guī)劃的調(diào)整，我的山莊停辦了。來到度假村以后，我認識到這是中央企業(yè)，不僅追求經(jīng)濟效益，也要講究社會效益，是有著很強的紀(jì)律性要求的。我自覺把自己融入到度假村，融入到深圳公司，接受企業(yè)文化的洗禮，嚴(yán)守紀(jì)律，從不遲到，把自己的能力奉獻在崗位，奉獻給公司。

二、認真工作，努力創(chuàng)新，不斷提高工作業(yè)績。

接手工作后，我了解現(xiàn)狀，一直深入一線，把崗位設(shè)在一線。當(dāng)時，我們度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評，一是口味差，二是上菜速度慢。

針對第一個問題，我充分認識到：一個酒店，沒有好的菜肴，幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外，位置偏遠。離開了會務(wù)團隊，幾乎沒有散客來就餐，這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài)，我決心首先扭轉(zhuǎn)這一局面，盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗，菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房，我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著，我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距，親自指導(dǎo)廚師按照當(dāng)?shù)乜腿说目谖兑?，烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應(yīng)市場要求，改變廚師的烹飪習(xí)慣，我加強培訓(xùn)，親自制作電腦幻燈片，放給廚師看。還帶領(lǐng)廚師外出學(xué)習(xí)，嘗嘗當(dāng)?shù)刂频甑牟穗取ＲM當(dāng)?shù)氐奶厣?。?jīng)過一段時間的努力，度假村的菜品終于有所改觀，贏得了當(dāng)?shù)叵M者的肯定，原來走失的客戶，又回來了。

針對第二個上菜慢的問題，我要求餐廳與后廚加強配合，打好時間差，提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間，廚房與銷售部門加強溝通，菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開，減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進，上菜慢的情況得到有效改觀。

區(qū)別于一般的酒店設(shè)計，度假村酒店是觀光旅游產(chǎn)品，其往往處于綠水青山環(huán)繞的愜意之地，大多建在濱海、山野、林地等自然景觀附近，有著提供住宿、郊野娛樂等功能。隨著休閑度假市場的迅速崛起，度假村酒店設(shè)計應(yīng)當(dāng)重視與旅游景區(qū)之間的聯(lián)動關(guān)系，充分利用自然地形和環(huán)境條件，平衡酒店建筑和自然環(huán)境的關(guān)系，體現(xiàn)與環(huán)境藝術(shù)相融合的美學(xué)特性。該度假村酒店設(shè)計從空間、環(huán)境、功能的有機結(jié)合出發(fā)，以自然環(huán)境和建筑和諧的生態(tài)設(shè)計為設(shè)計理念，強化了度假村酒店與基地自然資源之間的有機關(guān)聯(lián)，促使建筑景觀與自然景觀和諧地融合到一起，實現(xiàn)了建筑與自然的對話，塑造出融于山水之間的酒店空間聚落。

兼顧酒店空間的美觀性與兼顧酒店空間的美觀性與安全性，建筑結(jié)構(gòu)采用大跨度框架結(jié)構(gòu)，并通過流線形的建筑布置，達到樓景相融的視覺效果?？紤]地域文化特征與現(xiàn)代酒店設(shè)計潮流，采用新中式風(fēng)格，傳統(tǒng)中式元素與現(xiàn)代構(gòu)成主義共同構(gòu)成了創(chuàng)新新穎的度假村酒店建筑形態(tài)，木掛板搭配青磚、大塊白色墻面與木色百葉的創(chuàng)意組合，將建筑體量穿插組織在一起。

本建筑群為多層別墅建筑，其以利用和保護基地自然資源為設(shè)計原則，在綜合分析與考量地形地貌的前提下，以一條蜿蜒的道路串聯(lián)酒店建筑，局部空間以開敞的連廊和室外樓梯相串聯(lián)，促使酒店空間不再是獨立于人工景象的存在。由北往南設(shè)計一個人工湖，場地內(nèi)配以綠竹、柳樹等景觀元素構(gòu)成親水景觀，與建筑景觀構(gòu)成山水建筑場景。

綜上，在整體布局方面，度假村酒店規(guī)劃設(shè)計出多層次的流動曲線組合，規(guī)劃布局上順應(yīng)地形，建筑道路周圍的綠化以線狀布置，并充分利用湖景這一美色景觀，打造小橋流水、河塘月色等景觀節(jié)點，既使得自然景觀融入到建筑群中，同時也創(chuàng)造一種流動的空間的感受；在建筑細節(jié)處理方面，綜合考慮地區(qū)氣候特點與建筑審美體驗，在建筑單體設(shè)計方面注重日照、朝向的均好，細致考慮各建筑空間的入戶流線與景觀視線，運用流線形建筑布置和地理高差優(yōu)勢，使得棟棟酒店空間視線開闊，給人細膩雅致的建筑體驗。

因此，度假村酒店的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，應(yīng)當(dāng)從人性化、在地性、協(xié)調(diào)性等維度進行創(chuàng)意設(shè)計，在滿足居住者對于酒店空間舒適性的前提下，促進酒店空間與周圍自然元素和諧共生，使住客享受更多的酒店空間環(huán)境資源優(yōu)勢。

作者：錢俊 單位：柳州市建筑設(shè)計科學(xué)研究院有限公司

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁、親愛的員工朋友們

大家早上好！

而且是一個工作動員會，今天的會議非常重要。不只是一個工作部署會。也是一個工作誓示會。

決定召開的會上度假村領(lǐng)導(dǎo)將宣布集團公司下達的經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)；宣讀假村的工作思路與工作任務(wù)；宣布《工資改革方案》及《績效考核方案》部門負責(zé)人將上臺作工作表態(tài)，此次會議是經(jīng)過度假村辦公會領(lǐng)導(dǎo)認真研究。并與度假村簽訂《經(jīng)營目標(biāo)管理責(zé)任書》與《平安目標(biāo)管理責(zé)任書》

與時俱進的一年，度假村大膽改革。新的機制、體制下，全體員工要團結(jié)在以海大集團為“中心”以度假村辦公會為“核心”領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)一心、通力協(xié)作、愛崗敬業(yè)，發(fā)揚“亮劍”精神，確保實施的經(jīng)營與管理目標(biāo)任務(wù)。

下面進行會議的第一項議程，今天的會議共有7個議程。

一、概況

1.1旅游概況

涼州是“絲綢之路”重鎮(zhèn)，素有“五涼古都”之稱，現(xiàn)以中國旅游標(biāo)志——銅奔馬而聞名海內(nèi)外。涼州地處河西走廊東端，黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原三大地理景觀的交匯過渡地帶，東接古浪石峽，西臨肅南草原，南靠祁連山脈，北抵騰格里沙漠，地域遼闊，地形復(fù)雜。由于其獨特的干旱氣候，保存了豐富的歷史文物資源和自然資源，有旅游景點160多處，館藏文物4萬多件，如：漢簡、銅奔馬、涼造新泉、西夏碑、古鐘樓、海藏寺、白塔寺遺址、天梯山石窟等名勝已成為絲綢之路旅游的重要景點。涼州地形地貌獨特，山川氣候宜人。海拔界于1020~4878米之間，由于高低差距較大，形成沙漠、綠洲、淺山、高峰四大自然景觀區(qū)，為發(fā)展沙漠滑翔、探險、淺山狩獵、休閑、高山攀援、雪峰尋奇創(chuàng)造了得天獨厚的條件。昌隆湖地處涼州城西25公里處的豐樂鎮(zhèn)昌隆村南端，湖區(qū)總面積約280畝。湖區(qū)上端為湖泊濕地，中游建有小型水庫，庫區(qū)面積藥180畝，下游為湖澤魚池和果園林地。湖谷前臨平川綠野，后擁山岡丘陵，湖區(qū)內(nèi)景點豐富，周圍有多處文化遺址，具有得天獨厚的地域優(yōu)勢。2002年4月豐樂鎮(zhèn)黨委、政府利用昌隆湖特殊的區(qū)域優(yōu)勢，規(guī)劃新建“昌隆湖度假村”，新建漁塘面積16675平方米，栽植垂柳、果槐、白楊、沙棗、榆樹等各類風(fēng)景樹21000多株，同時整修了道路，初步形成休閑、娛樂、餐飲、垂釣為一體的度假勝地。

1.2項目的必要性

1.2.1昌隆湖開發(fā)建設(shè)是豐樂經(jīng)濟快速發(fā)展的需要。

今日豐樂，在改革開放政策的指引下，全鎮(zhèn)各項事業(yè)都取得了長足的發(fā)展。2002年全鎮(zhèn)社會總產(chǎn)值實現(xiàn)12215.9萬元，農(nóng)民人均純收入達2630元。草食畜牧、商貿(mào)運輸、農(nóng)副產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，2002年完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值11888.9萬元。隨著旅游業(yè)的興起，旅游產(chǎn)業(yè)被列入豐樂鎮(zhèn)新的經(jīng)濟增長點受到鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府高度重視。積極招商引資，大力發(fā)展旅游業(yè)，已成為豐樂鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展不可缺少的一部分。

一、項目簡介承包林場，要求林場再擴十畝地。增加羽毛球館和乒乓球館.開發(fā)一個集餐飲,娛樂.休閑.垂釣于一體的度假村.大概總投資300萬.前期投資100萬.。

要求林場租金為18000一年,考慮到前期效益不是很好要求前三年免租金.租期是48年。

二、區(qū)域及地理位置

(1)豐富的自然園林資源

離市區(qū)8公里的郊區(qū)的一個林場里面.主要是林場里面的魚塘招租,圍墻里面的設(shè)施就是一個十來畝寬的魚塘和一棟臨天然而建四層樓的毛胚房.圍墻外有一坐山是桂花園另外四周都是苗木和竹林.。這里碧波蕩漾，綠草如茵，林木茂密，生長著十幾種優(yōu)質(zhì)樹木。還生長有蘑菇、酸柳、地皮菜等多種植物；春夏之交，鵝鴨棲息，百鳥爭鳴。

三、自然條件

一、項目概況

1、區(qū)域及地理位置

XX旅游度假村位于離市區(qū)8公里的郊區(qū)的一個林場里

面，公路直通林區(qū)，交通便捷，北距市XX公里，南離公里，屬自然園林資源風(fēng)景區(qū)。

2、自然條件

（1）地質(zhì)地貌

一、開工奠基時間、地點及參加人員

時間：待定

地點：某度假村工程施工現(xiàn)場。

參加人員：公司人員、投資方負責(zé)人、主持人、禮儀小姐、演員等。

擬邀嘉賓：略。

慶典主持：度假村負責(zé)人。

編者按：本文主要從度假、旅游、休閑的概念界定；度假酒店、度假村、度假區(qū)的概念界定進行論述。其中，主要包括：休閑的概念、旅游僅是人們進行休閑的一種形式，休閑概念的外延遠大于旅游、旅游的概念、旅游是一種休閑的活動、旅游是非定居者處于和平目的的旅行和逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和、度假的概念、度假旅游是以休閑、健身、療養(yǎng)及短期居住度假為目的的旅游活動、度假旅游是相對于觀光旅游而言的旅游活動、休閑、旅游、度假之間的聯(lián)系、度假區(qū)的定義、度假區(qū)包含了許多這萬面的含義、度假村及與度假酒店的區(qū)別、度假酒店的概念界定及分析、三者之間的關(guān)系探討等，具體請詳見。

摘要：度假旅游近年來發(fā)展比較迅速，但是業(yè)界很多人對度假旅游的相關(guān)概念的區(qū)分不是非常清楚，導(dǎo)致相關(guān)研究出現(xiàn)概念混淆不清、眾口眾詞的現(xiàn)象。在參考大量相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，理清相關(guān)概念，以期對以后的相關(guān)研究作為參考。

關(guān)鍵詞：度假；旅游；休閑

1度假、旅游、休閑的概念界定

1.1休閑的概念

目前國內(nèi)外對“休閑”的定義主要可以分為兩種，一種將休閑界定為時間，即“Timefreefromemployment”，一般指人們除去工作和必要的生理時間之外的可自由支配時間；另一種將休閑定義為“theantithesistowork”，意思是“人們除工作之外所擁有的時間或做的事情”。人們在閑暇時間所做的事情不僅是做家務(wù)活、上街購物、參加各種輔導(dǎo)班，也可以是在社區(qū)進行一些娛樂活動，或外出旅游?？梢?，旅游僅是人們進行休閑的一種形式，休閑概念的外延遠大于旅游。

省旅游局評星小組：

xx度假村是xx公司投資的按四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的度假型酒店。度假村位于風(fēng)景秀麗的xx景區(qū)內(nèi)，東靠xx省道，南接xx，西近xx，北鄰xx。交通便利、環(huán)境幽雅、依山傍水，是旅游休閑度假及舉辦各類活動和會議的理想場所。

度假村以生態(tài)、自然、綠色、人文為特色。作為省內(nèi)及我市較大規(guī)模，設(shè)施設(shè)備較完善的度假村之一，總面積xxx畝，融花草樹木、湖光山色為一體。現(xiàn)有各類客房及豪華別墅共xx間（套）；擁有餐位xx多個，分設(shè)宴會廳、大餐廳和xx個以“竹”命名風(fēng)格各異的餐廳包廂及西餐廳、酒吧、商務(wù)吧廊；娛樂中心擁有以度假村四季花卉命名的KTV包房xx間和以度假村樹木命名的棋牌房xx間，歌舞廳、保齡球、健身房、臺球、乒乓球、室外網(wǎng)球場、籃球場、露天游泳池、桑拿美發(fā)休閑中心，會議中心擁有設(shè)施先進的大小xx個會議室，功能齊全。

自試營業(yè)以來，度假村已接待了各級領(lǐng)導(dǎo)著名人士和各地游客和來自美國、法國、英國、韓國、日本的國際友人和港澳臺同胞，并作為我縣主要的對外接待和活動場所。

經(jīng)過近三年的運作與發(fā)展，度假村面對市場的競爭和壓力，上下同舟共濟，追求卓越，始終秉承xx集團不斷超越的企業(yè)理念，以爭創(chuàng)一流為目標(biāo)。從一開始就高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，嚴(yán)格管理，科學(xué)管理，在摸索中前進，并逐步與國際酒店先進的管理模式接軌，形成一套既符合國際酒店標(biāo)準(zhǔn)慣例，又具有濃厚地方特色的模式，以良好的聲譽和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽。同時度假村也在激勵競爭的當(dāng)?shù)鼐频晔袌龇€(wěn)固扎根，作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，帶動了整個酒店業(yè)的發(fā)展。

200x年，酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)芈糜慰焖侔l(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀，把爭創(chuàng)四星級飯店列入了重要議事日程。雖然評星工作面臨著任務(wù)重、工作量大等重重困難，但全體員工還是知難而進，迎難而上，積極參與，爭先創(chuàng)優(yōu)。隨著創(chuàng)星領(lǐng)導(dǎo)小組、創(chuàng)星辦公室等機構(gòu)的建立，創(chuàng)星工作圍繞硬件改進、完善功能、創(chuàng)造氛圍、提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量等方面有序展開，并根據(jù)制訂的創(chuàng)星計劃和實施方案，落實每項工作。酒店把“創(chuàng)四星”的過程作為酒店提高、成熟和發(fā)展的過程，通過創(chuàng)星過程中的明察、暗訪，使酒店各個環(huán)節(jié)都運作起來，前臺后臺、上上下下、干部員工形成了一支團結(jié)、拼博的團隊，并逐步形成了一種團隊精神。