豌豆苗，即豆科蝶形花亞科豌豆屬豌豆（PisumsativumL.）的幼苗，又稱龍須菜、豌豆尖、荷蘭豆苗、龍須苗，是以豌豆幼嫩莖葉、嫩梢為食的一種綠葉菜，原產(chǎn)地中海沿岸及亞洲西部，當(dāng)前國(guó)內(nèi)幾乎各省均有種植，以四川省種植面積較大。豌豆苗營(yíng)養(yǎng)豐富，含粗蛋白4.4%、粗脂肪4.7%，還含人體必需的17種氨基酸。其味鮮美清香、質(zhì)柔嫩、滑潤(rùn)適口，可以用來炒、作湯、涮鍋，近年來備受廣大消費(fèi)者青睞。筆者將多年栽培豌豆苗的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下，供種植戶參考。

1植物學(xué)特性

豌豆為一年生纏繞草本，高90～180cm。植株綠色，主蔓上有一層淡淡的粉霜。葉片對(duì)生，長(zhǎng)圓形、心形、扁圓形、橢圓形等，葉片長(zhǎng)2～5cm、寬1～3cm。果莢長(zhǎng)扁形，果實(shí)長(zhǎng)5～10cm、寬1.0～1.5cm，內(nèi)部有堅(jiān)固的纖維層，果實(shí)表皮外有較為細(xì)小的毛，長(zhǎng)2～3cm，果實(shí)內(nèi)含種子2～15粒，種粒的數(shù)量與品種有關(guān)，果實(shí)成熟后可烹飪食用。

2對(duì)環(huán)境的要求

豌豆苗屬長(zhǎng)日照耐寒性作物，喜涼爽而濕潤(rùn)的氣候，種子發(fā)芽最適溫度為18～20℃，莖葉生長(zhǎng)最適溫度為15～18℃。能耐5℃低溫，當(dāng)高于25℃時(shí)，種子發(fā)芽速度加快，但幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱，植株易早衰；若溫度低于播種適溫，種子發(fā)芽及植株生長(zhǎng)緩慢，不利于獲取高產(chǎn)。豌豆苗對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在新墾地上也可栽植，以透氣性好、有機(jī)質(zhì)含量較高的中性（pH值6.0～7.0）土壤為好，有利于獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。若土壤pH值低于5.5時(shí)，豌豆苗易發(fā)生病害。豌豆苗根系深，稍耐旱而不耐濕，生長(zhǎng)期排水不良易爛根，因此在低洼地應(yīng)高畦栽培。

3栽培技術(shù)

摘要：介紹了晚秋番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù),以期為冊(cè)亨縣者樓鎮(zhèn)發(fā)揮當(dāng)?shù)貧夂騼?yōu)勢(shì)開發(fā)外銷蔬菜給予技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：晚秋番茄;高效栽培;貴州冊(cè)亨;者樓鎮(zhèn)

晚秋番茄是冊(cè)亨縣者樓鎮(zhèn)實(shí)施貴州省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點(diǎn)示范項(xiàng)目“晚秋反季節(jié)蔬菜項(xiàng)目”中瞄準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng)需求、發(fā)揮當(dāng)?shù)貧夂騼?yōu)勢(shì)開發(fā)的外銷蔬菜品種之一,2009年在坪秧村、羊場(chǎng)村推廣面積6.67hm2。在晚疫病暴發(fā)的情況下,平均產(chǎn)量為69.4t/hm2,最高產(chǎn)量112.6t/hm2,平均產(chǎn)值83250元/hm2,純收入達(dá)6萬元/hm2以上。現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

1選擇播期,把握最佳上市期

應(yīng)根據(jù)上市供應(yīng)期來確定播期,冊(cè)亨地區(qū)晚秋番茄的目標(biāo)市場(chǎng)是貴陽(yáng)、重慶、成都、湖南等周邊大中城市,為避免與省內(nèi)的關(guān)嶺、羅甸以及省外的廣西番茄上市期沖突,最佳上市供應(yīng)期應(yīng)安排在10～11月,此時(shí)番茄價(jià)格高,效益好。播期應(yīng)選在8月中旬為宜。

2品種選擇

摘要：總結(jié)了遼東山梨王高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，包括定植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以為該品種在當(dāng)?shù)氐耐茝V栽培提供參考。

關(guān)鍵詞：遼東山梨王；高產(chǎn)；高效；栽培技術(shù)

遼東山梨王是遼寧省撫順市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院在當(dāng)?shù)匾吧鷮?shí)生山梨資源中選育出的山梨實(shí)生變異新株系，2008年9月29日通過遼寧省種子管理局鑒定并正式命名。該品種較普通山梨品種表現(xiàn)果實(shí)碩大、品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，栽培管理簡(jiǎn)單，適應(yīng)性廣，樹體抗寒性、抗病性均較強(qiáng)等特點(diǎn)[1-2]。其植株生長(zhǎng)健壯，樹姿較開張，萌芽力與成枝力較強(qiáng)，中、短枝比例大，以短果枝結(jié)果為主，易成花芽，容易獲得高產(chǎn)。苗木栽植后3年結(jié)果，6～7年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。具有較高的栽培推廣價(jià)值，是適宜在北方各省區(qū)推廣栽培的優(yōu)良晚熟梨新品種。目前，在撫順市及其周邊地區(qū)均有大面積推廣栽培，經(jīng)濟(jì)效益可觀，發(fā)展前景廣闊。

1科學(xué)定植

1.1建園、整地、施肥

遼東山梨王適宜在所有秋子梨系統(tǒng)品種栽培的山地、丘陵緩坡、平地等立地條件下種植。但應(yīng)避免在檜柏多的地方建園（以免梨銹病發(fā)生嚴(yán)重）。遼東山梨王的栽植時(shí)間因地域而定，秋栽、春栽均可。東北地區(qū)秋栽時(shí)，在上凍前要澆透封凍水，否則將影響成活率。春栽多在土壤解凍后、苗木萌芽前進(jìn)行。栽前挖坑，坑的規(guī)格為80cm×80cm×60cm，挖后施入充足的腐熟農(nóng)家肥，回填土后再選擇優(yōu)質(zhì)、健壯嫁接苗木定植。要求根系充分伸展，東北地區(qū)春栽最好樹下覆膜。

摘要：芥藍(lán)在南方大部分地區(qū)可周年種植，但以秋冬栽培為主，從品種與地塊選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了其秋冬栽培技術(shù)，以為南方地區(qū)芥藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：芥藍(lán)；秋冬栽培；高產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)；南方地區(qū)

芥藍(lán)又稱芥蘭，屬十字花科蕓薹屬草本植物，南方特產(chǎn)蔬菜之一，以其花薹和嫩葉為食用部分，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，是一種理想的保健蔬菜。芥藍(lán)在南方大部分地區(qū)可周年種植，但以秋冬栽培為主，現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

一、品種選擇

早秋宜選用順寶芥藍(lán)、綠寶芥藍(lán)等中早熟雜交芥藍(lán)品種或常規(guī)品種中花芥藍(lán)，這類品種生育期相對(duì)較短，耐熱性好，多以單薹采收為主。越冬栽培宜選用遲花芥藍(lán)或粗薹芥藍(lán)等，這類品種生育期較長(zhǎng)，低溫下生長(zhǎng)良好，品質(zhì)好，采收單薹后可以適時(shí)采收側(cè)薹。

二、地塊選擇

騰沖縣位于云南省西南部，是云南省油菜生產(chǎn)第二大縣。油菜是騰沖縣第一大冬季作物和第一大經(jīng)濟(jì)作物，是促進(jìn)全縣農(nóng)民增收、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)。全縣烤煙年均種植面積約1066667hm2，其中夏煙8000hm2，早植煙266667hm2。騰沖縣耕作制度以“煙—油”輪作為主，在烤煙收獲與油菜種植間有一定的空閑時(shí)間。為充分利用烤煙地生產(chǎn)潛力，騰沖縣探索出比較完善的煙地三熟制高效套種模式———“一耕二套三熟”，因地制宜選用套種作物及新品種，強(qiáng)化先進(jìn)技術(shù)配套，實(shí)施規(guī)?；耙?guī)范化種植，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益，并成為全縣作物間套種中的示范模式，為全縣提高復(fù)種指數(shù)、增加糧油總量找到了一條有效途徑。

1“一耕兩套三熟”模式推廣實(shí)施情況

2012年全縣推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”模式546667hm2，占烤煙種植面積的686％。其中，烤煙／玉米／油菜268667hm2，烤煙／大豆／油菜2780hm2。2013年全縣推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”模式616667hm2，占烤煙種植面積的769％。其中，烤煙／玉米／油菜337333hm2，烤煙／大豆／油菜279333hm2。2014年全縣推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”模式609333hm2，占烤煙種植面積的857％。其中，烤煙／玉米／油菜3080hm2，烤煙／大豆／油菜301333hm2。2012～2014年騰沖縣共推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”種植模式1772667hm2，共實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益523208萬元（表1、2、3）。

2“一耕兩套三熟”模式經(jīng)濟(jì)效益分析

據(jù)調(diào)研，三熟制套作的油菜與“煙—油”兩熟接茬復(fù)種下的油菜產(chǎn)量、產(chǎn)值、效益幾乎無差異，所以新增效益中可以不考慮這一因素?！耙桓麅商兹臁备咝г耘嗄Ｊ脚c傳統(tǒng)的“煙—油”一年兩熟栽培模式比較，其經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在“煙—油”之間套種玉米或大豆增加的經(jīng)濟(jì)效益，因此，采用比較分析法對(duì)“一耕兩套三熟”高效栽培模式進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。騰沖縣201～2014年推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”高效栽培模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益分別為139268萬元、160205萬元和223735萬元，3年累計(jì)為523208萬元，2013年較上年增長(zhǎng)15％，2014年較上年增長(zhǎng)40％，經(jīng)濟(jì)效益顯著（表3）。其中，2013年“煙—大豆—油菜”套種面積較上年增加1333hm2，增長(zhǎng)048％，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益113025萬元，較上年增加5126萬元，增長(zhǎng)475％；“煙—玉米—油菜”套種面積較上年增加68667hm2，增長(zhǎng)2556％，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益47179萬元，較上年增加1581萬元，增長(zhǎng)504％。2014年“煙—大豆—油菜”套種面積較上年增加220hm2，增長(zhǎng)788％，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益131871萬元，較上年增加18846萬元，增長(zhǎng)1667％；“煙—玉米—油菜”套種面積較上年減少29333hm2，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益91864萬元，較上年增加44685萬元，增長(zhǎng)9471％（表1、2、3）。根據(jù)表1和表2，2012～2014年“煙—大豆—油菜”模式累計(jì)經(jīng)濟(jì)效益352795萬元，“煙—玉米—油菜”模式累計(jì)經(jīng)濟(jì)效益170413萬元，前者是后者的207倍。雖然套種玉米的產(chǎn)值高于大豆，但套種玉米的投入成本也遠(yuǎn)高于大豆，因此，“一耕兩套三熟”高效栽培模式套種大豆比套種玉米經(jīng)濟(jì)效益更為明顯。同時(shí)也說明，“一耕兩套三熟”高效栽培應(yīng)更加重視和發(fā)展套種大豆的推廣。

3總體評(píng)價(jià)

摘要：總結(jié)了大棚西瓜綠色高效栽培技術(shù)，包括對(duì)環(huán)境條件的要求、品種選擇、育苗、整地施肥、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面內(nèi)容，以期為大棚西瓜種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞：西瓜；栽培技術(shù)；綠色；高效

大棚栽培西瓜優(yōu)點(diǎn)很多，不僅上市早、品質(zhì)好、價(jià)格高，而且還能通過人為調(diào)節(jié)和管理，使西瓜盡量不受外界環(huán)境影響。同時(shí)，大棚栽培西瓜可提高復(fù)種指數(shù)，增加收入?，F(xiàn)介紹大棚西瓜綠色高效栽培技術(shù)，以期實(shí)現(xiàn)大棚西瓜節(jié)本提質(zhì)增效。

1對(duì)環(huán)境條件的要求

1.1溫度

西瓜是喜溫作物，較耐高溫，生長(zhǎng)的適宜溫度為18~32℃，當(dāng)氣溫低于15℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢，低于10℃時(shí)停止生長(zhǎng)。種子發(fā)芽適溫為28~30℃，開花結(jié)果期適溫為25~35℃，若氣溫低于18℃則很難坐果。西瓜喜好較大的晝夜溫差，在適溫范圍內(nèi)，晝夜溫差大，有利于植株各器官的生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)中糖分的積累。

論文關(guān)鍵詞茄子；伏菜秧；萵筍；栽培技術(shù)

論文摘要介紹茄子―伏菜秧－萵筍高效種植模式，并從茬口安排、水肥管理、設(shè)施管理、病蟲害防治等方面介紹該模式的高效栽培技術(shù)，以供該模式的種植戶參考。

南京市江寧區(qū)在南京近郊，常年蔬菜種植面積1.07萬公頃以上，是南京地區(qū)蔬菜的主要供應(yīng)區(qū)域。近年來，我區(qū)菜農(nóng)在生產(chǎn)過程中摸索出一套高產(chǎn)高效種植模式，年產(chǎn)值可達(dá)15萬元/hm2以上?，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1茬口安排

第1茬：春茄子，選用蘇畸茄、南京紫長(zhǎng)茄等品種，于每年10月上旬播種，大田用種量450g/hm2，育苗方式為大棚+小棚+草簾（營(yíng)養(yǎng)缽育苗），11月上旬移入營(yíng)養(yǎng)缽，12月上旬定植大棚，行距為大小行，大行70cm，小行50cm，株距30cm，把苗根連土栽入，栽后澆足定根水，并用碎土封好地膜定植孔，趕去地膜表面積水。第2年4月上旬至6月下旬采收，產(chǎn)量45~60t/hm2，產(chǎn)值可達(dá)12萬元/hm2。

第2茬：伏菜秧，選用南京人愛吃的熱抗青、綠星、早生華金等品種，6~7月初播種，大田用種量3.75~15.00kg/hm2，大棚架上覆蓋防蟲網(wǎng)或遮陽(yáng)網(wǎng)后播種，7月中旬至8月初采收，產(chǎn)量15.0~22.5t/hm2，產(chǎn)值可達(dá)4.5萬元/hm2。

摘要：通過對(duì)早春大棚番茄、夏小白菜、秋延黃瓜三種蔬菜的統(tǒng)籌安排，形成了合理的栽培模式。介紹了該模式高效栽培技術(shù)和優(yōu)良．口1種選用，可充分利用地力和本地氣候特點(diǎn)，達(dá)到增產(chǎn)增收的效果。

關(guān)鍵詞：蔬菜茬口安排栽培模式技術(shù)要點(diǎn)

勉縣位于漢中盆地西端，北依秦嶺，南屏巴山．屬北亞熱帶氣候，溫暖濕潤(rùn)，年均氣溫14．2℃，無霜期237天，年均降水量849．5mm，是蔬菜生產(chǎn)大縣。全縣蔬菜種植面積10萬余畝。通過多年實(shí)踐．采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黃瓜高效栽培模式，既能充分地利用地力和本地氣候特點(diǎn)，又能有效的補(bǔ)充蔬菜淡季市場(chǎng)?，F(xiàn)將該模式和栽培技術(shù)介紹如下：

1茬口安排

早春大柵番茄可于上年l2月中、下旬用溫床育苗，當(dāng)年3月中旬定植于塑料大棚內(nèi)，4月下旬至5月下旬采收；夏小白菜可于6B上旬直播，7月上旬即可開始采收；秋延黃瓜于7月下旬開始育苗，8月下甸移栽定植．9月下旬開始采收。

2品種選擇

論文關(guān)鍵詞中華壽桃；優(yōu)質(zhì)高效；土肥水管理；花果管理；整形修剪；病蟲害防治

論文摘要總結(jié)了中華壽桃優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，包括加強(qiáng)土肥水管理、搞好花果管理、加強(qiáng)病蟲害防治、應(yīng)用紡錘形整枝技術(shù)等內(nèi)容，以供種植戶參考。

中華壽桃是一個(gè)優(yōu)良的晚熟品種。2000~2008年筆者在招遠(yuǎn)市進(jìn)行了中華壽桃優(yōu)質(zhì)高效栽培試驗(yàn)，招遠(yuǎn)市地處膠東半島，屬大陸性半濕潤(rùn)氣候，試驗(yàn)期年平均氣溫11.7℃，年平均降水量640mm。2002年和2004年均在4月24~25日發(fā)生霜凍，最低氣溫分別達(dá)到-2.7℃和-3℃。試驗(yàn)點(diǎn)安排在招遠(yuǎn)市蠶莊鎮(zhèn)前孫家村村東。1995年建園，桃園面積1.67hm2，品種為中華壽桃，授粉品種為春艷。株行距為2m×3m改為4m×3m，土壤為棕壤土，pH值為6.2~6.4。其中清耕樹盤加化學(xué)除草的666.7m2。連續(xù)9年平均產(chǎn)果42.75t/hm2，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到86%，果品平均收入超過12萬元/hm2?，F(xiàn)將中華壽桃優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1加強(qiáng)土肥水管理

1.1改變土壤管理制度與樹盤管理方法

招遠(yuǎn)市桃園管理主要采取清耕法和化學(xué)免耕法。清耕法因具有提溫保墑的效果而被長(zhǎng)期應(yīng)用，但易破壞土壤化學(xué)結(jié)構(gòu)；化學(xué)免耕法主要是應(yīng)用化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行除草，其中全殺滅性除草劑的應(yīng)用，要求操作嚴(yán)格，如有不慎，應(yīng)用濃度偏高，可抑制果樹生長(zhǎng)，甚至死亡，且易導(dǎo)致土壤污染。為此，在桃園土壤管理上，改清耕法為雙覆蓋法，改樹盤為起背覆壟。一是覆草，覆蓋稻草15t/hm2左右，然后將原樹盤背土或行間土翻壓在草上；二是覆蓋黑色地膜，于每年早春或晚秋，結(jié)合施基肥將樹盤翻20~30cm，將熟土翻至樹干周圍整平，行間留30~50cm作業(yè)道，在萌芽后灌水，覆上黑色地膜，每行樹一邊覆蓋一幅黑色地膜，在膜上壓少許泥土，以防被風(fēng)刮起。在樹干兩側(cè)1m處各挖1條寬30~40cm，深10~20cm的灌水溝，灌水時(shí)隨兩邊溝渠進(jìn)行，每隔2~3株樹設(shè)一橫壩，改變橫壩高低控制灌水量。

論文關(guān)鍵詞荔浦芋；青花菜；栽培模式

論文摘要在貴州南部干熱河谷地區(qū)采用荔浦芋－青花菜高效栽培模式，結(jié)果表明，能周年利用土地，平均產(chǎn)值純利達(dá)6.96萬元/hm2，取得較高經(jīng)濟(jì)效益。

荔浦芋為廣西荔浦縣特產(chǎn)，為皇室貢品，貴州未見其栽培種植的報(bào)道，貴州省果樹科學(xué)研究所2005年從廣西引進(jìn)了荔浦芋進(jìn)行種植。通過試驗(yàn)表明，荔浦芋生育期較長(zhǎng)，冬春有一段土地空閑，為了有效增加土地利用率，提高土地綜合效益，筆者在2005~2006年，開展了荔浦芋－青花菜栽培模式研究，旨在為荔浦芋的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供一些參考。

1材料與方法

1.1材料

荔浦芋是從廣西荔浦縣引進(jìn)的無病害種芋；青花菜為市售，以多利牌香港黃清河有限公司經(jīng)銷的玉皇西蘭花和農(nóng)豐牌惟勤企業(yè)有限公司經(jīng)銷的馬拉松青花菜為最好。