魔芋范文10篇

時間:2024-02-28 21:10:04

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魔芋種芋貯藏交流

一、貯藏條件

由于魔芋種芋的生長期和貯藏期各約半年,必須十分重視和掌握魔芋貯藏原理及技術(shù),盡力減少種芋在貯藏中的損失。一是預(yù)貯與愈傷處理:球莖挖收后,將挑選出的種芋攤放于能通風避雨的地方自然風干或晾曬1~2天,待種芋失水20%~30%后,再用托布津液噴灑消毒,晾干后進行貯藏;二是溫度與濕度管理:魔芋球莖貯藏的適宜空氣相對濕度為70~80%,不能高于90%,但長時間低于60%易造成球莖干癟。貯藏溫度保持在3℃~10℃。

二、貯藏方法

1、露地增溫越冬保種。海拔800m以下的地區(qū),待植株自然倒苗以后就地越冬,只需將魔芋種植畦清溝防積水,起壟培土防雨雪,加蓋一層干細土增溫,厚度依低溫程度為10cm~20cm;對海拔900m以上地帶再蓋上玉米稈或稻草、麥草、樹葉等能保溫的材料。該方法簡單易行,種芋損傷少,保種效果好。

2、簡易室內(nèi)保溫貯藏。在農(nóng)戶屋內(nèi)的竹樓或木樓板上,先鋪一層谷殼或干細土,再堆一層種芋,加一層谷殼,共堆放3~4層。

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魔芋產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告

編者按:本文主要從魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀;存在的問題及解決的辦法;魔芋產(chǎn)業(yè)“十五”規(guī)劃及分年實施方案;市場前景分析;產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展思路及對策;資金來源;組織形勢;保障措施進行講述。其中,主要包括:種植規(guī)模、常年產(chǎn)量、分布區(qū)域、加工運銷能力、缺乏調(diào)種資金、軟腐病發(fā)生重、生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱、爭取國家及相關(guān)部門對魔芋產(chǎn)業(yè)的資金投入、加強對軟腐病的防治、提高農(nóng)民科技意識,對農(nóng)民認真開展適用技術(shù)的培訓、規(guī)劃的區(qū)域、規(guī)劃的理由、市場發(fā)展?jié)摿Υ?、具有競爭?yōu)勢、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的思路、對策、申請國家財政扶貧資金、申請市、縣幫扶部門投資、成立實施領(lǐng)導小組、做好項目資金統(tǒng)籌管理、幫助農(nóng)民銷售種芋、幫助農(nóng)民簽訂商品芋合同、為龍頭企業(yè)申報名牌產(chǎn)品、加大科技示范力度、開展技術(shù)培訓等,具體材料請詳見:

我縣地處大巴山南麓,是魔芋生長的適宜區(qū)域,特別是我縣海拔800公尺以上的北部高寒山區(qū),具有悠久的種植歷史,發(fā)展魔芋有得天獨厚的自然優(yōu)勢,它是北部山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟來源。但過去由于栽培技術(shù)落后、耕作粗放、種芋退化和受病害的嚴重威脅,魔芋單產(chǎn)長期低下,阻礙了魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,致使長期以來,我縣一直以農(nóng)戶小規(guī)模種植和房前屋后的零星種植為主,遠遠不能滿足市場的需要。為此,為了加快魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進貧困山區(qū)早日脫貧致富,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)縣委縣府對八大產(chǎn)業(yè)“十五”規(guī)劃的統(tǒng)一布署,結(jié)合魔芋生產(chǎn)的實際,我局由副局長**同志牽頭,率領(lǐng)四名高中級技術(shù)干部,分赴到北部高寒山區(qū)的貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn),對魔芋產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、存在的問題和發(fā)展規(guī)劃進行了調(diào)研,現(xiàn)將情況報告于后:

一、魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

(一)種植規(guī)模。雖然我縣魔芋種植具有悠久的歷史,但由于在魔芋生產(chǎn)中,魔芋繁殖系數(shù)低,加之生產(chǎn)投入嚴重不足,致使魔芋產(chǎn)業(yè)至今發(fā)展緩慢。通過對北部山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查統(tǒng)計,2001年,全縣魔芋種植約0.5萬畝,主要種植在非耕地和房前屋后上,集中成片種植面積不大。

(二)常年產(chǎn)量。按照目前魔芋高產(chǎn)栽培技術(shù)進行栽植,每投入1斤魔芋種,可繁殖3-4斤魔芋,即每畝投入500斤魔芋種,能收1500-2000斤魔芋。但由于魔芋投入存在著“本大利大風險大”的情況,山區(qū)農(nóng)民投入種植怕無收,沒有將魔芋當作主要經(jīng)濟作物來抓,只是在非耕地、洋芋行中隨意栽植,畝用種量嚴重不足,一般畝產(chǎn)只有200-500斤,有的畝產(chǎn)甚至更低,常年魔芋產(chǎn)量為200萬斤。

(三)分布區(qū)域。我縣魔芋主要種植在北部山區(qū)的梓潼、關(guān)坪、紅園、滿月、白泉、關(guān)面、大進、錦竹、譚家、巖水海拔800米以上的區(qū)域;正壩、高橋、麻柳、敦好、紫水、河堰海拔800米以上的區(qū)域也有零星種植。這些區(qū)域,7-8月平均最高氣溫不超過30℃,日溫25℃的左右的時間較長,極利于魔芋的生長。

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魔芋微球莖栽培研究論文

論文關(guān)鍵詞魔芋;微球莖;栽培

論文摘要通過魔芋微球莖移栽田間試驗,結(jié)果表明:成活率可達93.6%;全生育期170d,平均株高19.9cm,葉色濃綠,單個微球莖上長出的植株最多達9個,收獲的原種平均單球重55.4g;最大單球重128g,呈圓柱狀,最小單球重7g,球形。魔芋微球莖在魔芋種芋生產(chǎn)中占絕對優(yōu)勢。

據(jù)統(tǒng)計,2006年底國內(nèi)外需魔芋鮮芋90.0萬噸,而國內(nèi)鮮芋產(chǎn)量只有52.5萬噸,魔芋生產(chǎn)遠不能滿足市場需求。目前我國魔芋行業(yè)的瓶頸是種植業(yè),其中缺乏良種、種芋繁殖系數(shù)低是制約種植業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。因此,解決好種芋的數(shù)量和質(zhì)量問題,就解決了魔芋種植業(yè)瓶頸問題。利用無性系克隆技術(shù)生產(chǎn)的組培良種是解決種芋問題最為有效途徑之一。魔芋組培試管苗的研究報道最早見于1986年[1],國內(nèi)許多單位先后也開展了大量的魔芋組織培養(yǎng)技術(shù)研究[2,3],但大都止步于組織培養(yǎng)成功后,卻未能推廣或產(chǎn)業(yè)化,其根本原因在于技術(shù)未實現(xiàn)規(guī)?;瘧?yīng)用,生產(chǎn)成本過高,老百姓無法接受。2003年,云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所報道了一種魔芋微球莖的繁育技術(shù)[4]。隨著魔芋微球莖快速繁殖方法的建立[5,6],有望從根本上解決魔芋種芋問題。魔芋組培苗栽培技術(shù)已有報道[7,8],但卻未見關(guān)于魔芋微球莖栽培方面的報道。本文旨在將魔芋微球莖移栽于田間,對其成活率、植株地上及地下部分性狀等方面進行評價,對推動我省魔芋生產(chǎn)的進一步發(fā)展具有重要意義。

1材料與方法

1.1材料

微球莖由湖北省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究室提供。微球莖是2006年12月從培養(yǎng)瓶中取出,用自來水洗凈培養(yǎng)基,放在自然環(huán)境下使其表皮干燥,然后放在沙中保存。2007年4月20日種植于湖北省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究室試驗基地,2007年11月5日收獲。

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魔芋微球莖栽培研究論文

論文關(guān)鍵詞魔芋;微球莖;栽培

論文摘要通過魔芋微球莖移栽田間試驗,結(jié)果表明:成活率可達93.6%;全生育期170d,平均株高19.9cm,葉色濃綠,單個微球莖上長出的植株最多達9個,收獲的原種平均單球重55.4g;最大單球重128g,呈圓柱狀,最小單球重7g,球形。魔芋微球莖在魔芋種芋生產(chǎn)中占絕對優(yōu)勢。

據(jù)統(tǒng)計,2006年底國內(nèi)外需魔芋鮮芋90.0萬噸,而國內(nèi)鮮芋產(chǎn)量只有52.5萬噸,魔芋生產(chǎn)遠不能滿足市場需求。目前我國魔芋行業(yè)的瓶頸是種植業(yè),其中缺乏良種、種芋繁殖系數(shù)低是制約種植業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。因此,解決好種芋的數(shù)量和質(zhì)量問題,就解決了魔芋種植業(yè)瓶頸問題。利用無性系克隆技術(shù)生產(chǎn)的組培良種是解決種芋問題最為有效途徑之一。魔芋組培試管苗的研究報道最早見于1986年[1],國內(nèi)許多單位先后也開展了大量的魔芋組織培養(yǎng)技術(shù)研究[2,3],但大都止步于組織培養(yǎng)成功后,卻未能推廣或產(chǎn)業(yè)化,其根本原因在于技術(shù)未實現(xiàn)規(guī)?;瘧?yīng)用,生產(chǎn)成本過高,老百姓無法接受。2003年,云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所報道了一種魔芋微球莖的繁育技術(shù)[4]。隨著魔芋微球莖快速繁殖方法的建立[5,6],有望從根本上解決魔芋種芋問題。魔芋組培苗栽培技術(shù)已有報道[7,8],但卻未見關(guān)于魔芋微球莖栽培方面的報道。本文旨在將魔芋微球莖移栽于田間,對其成活率、植株地上及地下部分性狀等方面進行評價,對推動我省魔芋生產(chǎn)的進一步發(fā)展具有重要意義。

1材料與方法

1.1材料

微球莖由湖北省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究室提供。微球莖是2006年12月從培養(yǎng)瓶中取出,用自來水洗凈培養(yǎng)基,放在自然環(huán)境下使其表皮干燥,然后放在沙中保存。2007年4月20日種植于湖北省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究室試驗基地,2007年11月5日收獲。

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魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)交流材料

2011年7月11日,中國園藝學會魔芋協(xié)會下發(fā)了《關(guān)于大力推廣魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)“模式”創(chuàng)新成果的通知》,這份文件是魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)史上的里程碑。全面了解這一“模式”的形成背景,準確理解這一“模式”的科學內(nèi)涵,對魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)乃至整個農(nóng)村主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極的推動作用。

一、魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)“模式”的形成背景

地處秦巴腹地,屬北亞熱帶季風氣候,海拔在3312641米之間,轄15個鎮(zhèn)和2個辦事處,188個行政村17.6萬人,其中農(nóng)業(yè)人口15.2萬人,是全國為數(shù)不多的魔芋最佳適生區(qū)之一,全縣22萬畝耕地中有17萬畝適宜魔芋生長,28萬畝退耕還林地塊中60%可林下種植魔芋。

魔芋是一種未經(jīng)馴化的半野生植物,人工種植歷史較短。人工種植魔芋起源于八十年代中期,發(fā)展歷經(jīng)“三起兩落”。從1985年零散種植不足2000畝起步,發(fā)展到1989年近萬畝,隨之辦起了10余個魔芋角粗加工廠和一個縣辦精粉廠,所產(chǎn)精粉頗受國內(nèi)外市場青睞,打出了魔芋品牌,成為八十年代經(jīng)濟發(fā)展對外的一張“名片”。由于當時魔芋種植主要集中在低海拔區(qū)域,加之對魔芋的生長習性及人工種植出現(xiàn)的病害缺乏認識,致使白絹病和軟腐病“兩病”蔓延成災(zāi),到1990年魔芋面積銳減到1920畝,產(chǎn)值不足300萬元。

面對魔芋產(chǎn)業(yè)走入低谷,縣委、縣政府聘請省市相關(guān)科研單位與本縣技術(shù)人員一道進行魔芋種植和病害防治技術(shù)攻關(guān),同時引導種植區(qū)域從低山向中高山轉(zhuǎn)移,到1998年種植面積回升到1.5萬畝,產(chǎn)值到達3000萬元。期間,縣委、縣政府在縣農(nóng)業(yè)局設(shè)立了全國第一家縣級魔芋技術(shù)推廣站,組建了魔芋種植協(xié)會,培養(yǎng)出57名魔芋種植技術(shù)人員,扶持新建規(guī)模魔芋精粉加工企業(yè)2家,后又因魔芋“兩病”大面積爆發(fā),致使1999年魔芋收獲面積銳減到不足5000畝,魔芋產(chǎn)業(yè)再次跌入低谷。

面對魔芋產(chǎn)業(yè)的第二次失敗,縣委、縣政府通過綜合分析論證,仍然堅持發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)不動搖,并給縣魔芋站下達了突破魔芋“兩病”技術(shù)瓶頸的死命令,縣魔芋科技人員領(lǐng)命在國內(nèi)外無多少經(jīng)驗借鑒的情況下,經(jīng)過長期深入觀察發(fā)現(xiàn),在魔芋“兩病”大面積蔓延時,部分農(nóng)民種在林下的魔芋長勢卻依然很好,這一重大發(fā)現(xiàn),引起了縣委、縣政府的高度重視,從2002年開始,安排魔芋技術(shù)人員組織開展不同林種、不同區(qū)域、不同海拔的林下栽培對比試驗,最終無論是低山還是中高山林下、尤其是刺槐林下種植的魔芋都取得了理想的效果。與此同時魔芋科研單位在省市科研機構(gòu)、相關(guān)院校及魔芋專家的指導下,先后探索實驗,總結(jié)出林下種植、間作套種、配方施肥、地膜覆蓋、堆坑栽培、大田壟作、藥劑除草、病害統(tǒng)防統(tǒng)治、漿果有性繁殖等九項技術(shù)及魔芋制品等一系列生產(chǎn)加工技術(shù)成果。

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魔芋高產(chǎn)栽培管理論文

論文關(guān)鍵詞魔芋;栽培技術(shù);高產(chǎn)

論文摘要從土壤選擇、栽培方式、品種選擇、整地施肥、田間管理等方面介紹了魔芋的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

魔芋因其食、藥用價值等功效正日益為人們所喜愛,在貴州省修文縣的分布較廣,栽培歷史悠久,加工業(yè)發(fā)展也較迅速,種植面積逐年擴大。但因缺乏相關(guān)的栽培技術(shù)方法,產(chǎn)量低而不穩(wěn),但通過近幾年的栽培研究,不斷摸索,筆者總結(jié)出了一套魔芋的高產(chǎn)栽培技術(shù),旨在為普及魔芋高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)栽培,促進魔芋產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1土壤選擇

魔芋喜肥怕瘠,喜濕怕旱,喜陰怕曬,喜涼怕熱。宜種植在海拔900~1500m、土層深厚肥沃、通透性好的沙質(zhì)壤土,以山間谷地、斜坡地最為適宜。生長最適溫度為25℃,土壤pH值6.0以上。

2品種選擇與種前處理

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魔芋高產(chǎn)栽培技研究論文

論文關(guān)鍵詞魔芋;栽培技術(shù);高產(chǎn)

論文摘要從土壤選擇、栽培方式、品種選擇、整地施肥、田間管理等方面介紹了魔芋的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

魔芋因其食、藥用價值等功效正日益為人們所喜愛,在貴州省修文縣的分布較廣,栽培歷史悠久,加工業(yè)發(fā)展也較迅速,種植面積逐年擴大。但因缺乏相關(guān)的栽培技術(shù)方法,產(chǎn)量低而不穩(wěn),但通過近幾年的栽培研究,不斷摸索,筆者總結(jié)出了一套魔芋的高產(chǎn)栽培技術(shù),旨在為普及魔芋高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)栽培,促進魔芋產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1土壤選擇

魔芋喜肥怕瘠,喜濕怕旱,喜陰怕曬,喜涼怕熱。宜種植在海拔900~1500m、土層深厚肥沃、通透性好的沙質(zhì)壤土,以山間谷地、斜坡地最為適宜。生長最適溫度為25℃,土壤pH值6.0以上。

2品種選擇與種前處理

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縣長在魔芋生產(chǎn)現(xiàn)場會的講話

同志們:

縣政府決定召開這次全縣魔芋生產(chǎn)現(xiàn)場會,旨在通過現(xiàn)場觀摩、經(jīng)驗交流和市場分析,進一步提高認識、統(tǒng)一思想、強化措施、迅速行動,在全縣上下掀起一輪發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的熱潮,真正把魔芋產(chǎn)業(yè)做大做強、做精做深。會前我們參觀了兩個示范點建設(shè)情況,會上又聽取了個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、大戶的經(jīng)驗介紹,這都是一些成功的做法,希望大家進行學習借鑒。下面,我再強調(diào)三點意見。

一、提高認識、統(tǒng)一思想

正確認識魔芋產(chǎn)業(yè),是我們加快發(fā)展的前提。魔芋是一種古老的植物,日本最先發(fā)現(xiàn)魔芋的食用保健價值,并率先對魔芋進行系統(tǒng)開發(fā),目前,魔芋系列食品在日本極為普及。魔芋在我國進行系統(tǒng)研發(fā)從上個世紀八十年代初開始,*年5月,國務(wù)院批示農(nóng)業(yè)部、教育部和科技部聯(lián)合在安徽大學召開“中國魔芋產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略研討會”,正式拉開了我國魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕。

魔芋產(chǎn)業(yè)作為一項新興產(chǎn)業(yè),之所以被廣泛接受并在許多地區(qū)快速發(fā)展,是因為其廣泛的適用范疇、獨特的生理特性所決定的。首先,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,在食品、藥品、化工、印染、石油等領(lǐng)域中具有廣泛用途。據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測,僅中國食品行業(yè)對魔芋精粉的年需求量就達60萬噸,而我國多年平均產(chǎn)量僅1萬余噸,全球總產(chǎn)量僅3萬余噸。因此,有關(guān)專家預(yù)測,魔芋產(chǎn)業(yè)將會成為二十一世紀的朝陽產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)應(yīng)接不暇、蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。其次,魔芋屬天南星科、多年生草本植物,其對生長的自然條件要求極其苛刻,在我國,以食用為主的花魔芋主要分布的鄂西、湘西、陜南、四川、重慶、云南、貴州等山區(qū)地帶,地理條件的不可復(fù)制性形成了魔芋開發(fā)的魅力與潛力所在。再次,魔芋適宜房前屋后廣泛種植,同時與其他作物兼容性好,適宜間作套種,并且商品率極高,使得魔芋的種植對廣大山區(qū)農(nóng)民具有廣泛影響,有利于促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,有利于提高土地的利用效率,有利于拓寬農(nóng)民的增收門路,是加快農(nóng)民增收的良好載體。

作為地處大巴山深處的XX縣,在發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)上具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。一是適宜的氣候條件。XX縣地處巴山北麓,屬北亞熱帶濕潤氣候,年均溫度12.1℃,主要耕作土地分布在海拔800-1000米之間,是魔芋生長的最佳適生區(qū),有利于魔芋的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。二是優(yōu)質(zhì)的土地資源。土壤有機質(zhì)含量高,通透性能好,全縣適宜魔芋種植的土地超過7萬畝,為發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)提供了良好的空間。三是良好的市場依托。今年,全縣發(fā)展魔芋4600畝,部分已與秦東魔芋股分公司簽訂了銷售訂單,安康秦東魔芋股分公司年生產(chǎn)魔芋精粉達1萬噸,是全國最大的魔芋加工企業(yè),通過與大企業(yè)的聯(lián)合,為XX發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)提供了良好的市場依托。四是悠久的種植傳統(tǒng)。XX農(nóng)民常年來都有房前屋后種植魔芋的傳統(tǒng),魔芋種植已經(jīng)成為農(nóng)民的一種習慣,這為我縣發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)提供了良好的群眾基礎(chǔ)。五是良好的生態(tài)環(huán)境。XX山青水秀、植被豐茂,森林覆蓋率達84%,良好的生態(tài)環(huán)境為打造純天然、無污染、綠色魔芋品牌奠定了良好的基礎(chǔ)。六是良好的種群基礎(chǔ)。多年來,我縣雖有種植魔芋的傳統(tǒng),但都沒有大面積成塊種植,種群品質(zhì)保持良好,五年內(nèi)發(fā)生病蟲害的機率相對較小。

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魔芋高產(chǎn)栽培技術(shù)研究論文

論文關(guān)鍵詞魔芋;栽培技術(shù);高產(chǎn)

論文摘要從土壤選擇、栽培方式、品種選擇、整地施肥、田間管理等方面介紹了魔芋的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

魔芋因其食、藥用價值等功效正日益為人們所喜愛,在貴州省修文縣的分布較廣,栽培歷史悠久,加工業(yè)發(fā)展也較迅速,種植面積逐年擴大。但因缺乏相關(guān)的栽培技術(shù)方法,產(chǎn)量低而不穩(wěn),但通過近幾年的栽培研究,不斷摸索,筆者總結(jié)出了一套魔芋的高產(chǎn)栽培技術(shù),旨在為普及魔芋高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)栽培,促進魔芋產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1土壤選擇

魔芋喜肥怕瘠,喜濕怕旱,喜陰怕曬,喜涼怕熱。宜種植在海拔900~1500m、土層深厚肥沃、通透性好的沙質(zhì)壤土,以山間谷地、斜坡地最為適宜。生長最適溫度為25℃,土壤pH值6.0以上。

2品種選擇與種前處理

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魔芋病蟲害防控技術(shù)研究論文

論文關(guān)鍵詞:魔芋;冰凍;病蟲;防控

論文摘要:2008年初南方出現(xiàn)的雨雪冰凍災(zāi)害造成恩施州魔芋種芋大量凍傷,大大降低了種芋的抗病能力,魔芋軟腐病、白絹病、甘薯天蛾等病蟲害有加重至偏重、甚至大發(fā)生的可能。為此,對魔芋病蟲害的發(fā)生趨勢進行了分析,并從生產(chǎn)無公害魔芋的角度出發(fā)提出了相應(yīng)的預(yù)防控制措施,以利于降低魔芋病蟲害的發(fā)生和不利影響。

魔芋,主要分布在我國甘肅、陜西、四川、云南、貴州、湖南、湖北和重慶等省市海拔900~1600m的高山地區(qū),其主要成分魔芋葡甘聚糖是世界公認的天然健康食品和食品添加劑。近年來魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已由單一食用蔬菜發(fā)展成為有一百多種產(chǎn)品的特色產(chǎn)業(yè)。然而,2008年初南方出現(xiàn)的持續(xù)雨雪冰凍災(zāi)害使魔芋種芋大部分被凍壞,有可能加重魔芋病蟲害的發(fā)生。為此,筆者對今年魔芋病蟲害的發(fā)生趨勢進行了分析,并提出了相應(yīng)的防控措施。

1冰凍災(zāi)害對魔芋種芋的影響

冰凍災(zāi)害使恩施魔芋種芋遭受嚴重損失。據(jù)恩施州農(nóng)業(yè)局對種芋貯藏方式和播種情況調(diào)查,冬播田塊的種芋受凍損失率達31%,損失芋種279萬kg;室外廂式覆膜貯藏的種芋,損失率達68%,損失種芋1088萬kg;室內(nèi)貯藏的種芋損失率達82%,損失種芋4067萬kg;田間宿地留種越冬的種芋損失率達32.5%,損失種芋566萬kg。全州合計損失魔芋種芋6000萬kg。損失程度與貯藏期的管理密切相關(guān)。凡是采取增溫保溫措施或田間越冬期間進行貯藏管理的,遭受凍災(zāi)影響小、損失少,沒有進行相應(yīng)田間管理的影響大、損失重。如田間宿地貯藏越冬并進行清溝排漬、廂面覆土的遭受冰雪災(zāi)害影響最??;種芋宿地貯藏越冬,既沒有覆土也沒有進行清溝排漬,前期雨雪雖然影響不大,但后期冰雪融化后水滲入土中,種芋凍壞嚴重;種芋室內(nèi)存放于火炕竹(木)樓并覆蓋干草或棉被,采取生火增溫措施的受凍害較輕。

22008年魔芋主要病蟲害發(fā)生趨勢分析

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