摘要：隨著國內(nèi)居民生活水平的不斷提高，人們對食物的要求已經(jīng)從解決溫飽問題逐漸向追求質(zhì)量開始轉(zhuǎn)變，尤其是肉制品在人們的飲食中占據(jù)的比重越來越大。上述因素使得我國的養(yǎng)殖業(yè)得到前所未有的發(fā)展，而國內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)一直在養(yǎng)殖業(yè)中處于遙遙領先的地位，是養(yǎng)殖業(yè)中非常重要的組成部分。良好的畜禽養(yǎng)殖技術不僅僅能夠提高個體居民的收入還可以明顯的提高地方的收入，因此，如何合理、科學的利用現(xiàn)代先進的生態(tài)養(yǎng)殖技術使畜禽養(yǎng)殖得到更迅猛、更高質(zhì)量的發(fā)展是當前最受關注的熱點。本文將就生態(tài)養(yǎng)殖技術在畜禽養(yǎng)殖中的合理、科學的應用進行簡要分析，以提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。

關鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖技術；畜禽養(yǎng)殖；應用

在各行各業(yè)日益競爭激烈的社會中，傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖技術已經(jīng)遠遠不能滿足當今居民的生活需求，同時也不能符合生態(tài)環(huán)境的建設要求。生態(tài)養(yǎng)殖技術是一種綠色的、無公害的先進養(yǎng)殖技術。生態(tài)養(yǎng)殖技術也是一項低風險、高收益的生態(tài)養(yǎng)殖項目，通過生態(tài)養(yǎng)殖技術的運用，養(yǎng)殖動物的生長繁殖速度加快，機體的抵抗能力增強，肉質(zhì)得到提高，從而生產(chǎn)出綠色無公害的動物產(chǎn)品，提高市場的競爭力[1]。特別是在畜禽養(yǎng)殖過程中運用益生菌技術，可使畜禽的舍圈氣味明顯降低，畜禽的疾病明顯減少，從而更顯著地提高經(jīng)濟效益。

1生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術分析

1.1科學篩選品種在養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)中，最初的環(huán)節(jié)也是非常重要的環(huán)節(jié)就是選種選苗，種植業(yè)中幼苗的選取應依據(jù)科學標準，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也應該依據(jù)合理的生態(tài)養(yǎng)殖技術。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，動物的生長速度與品種有著極其密切的關系。經(jīng)過長時間的實踐驗證，在外界環(huán)境、養(yǎng)殖時間、飼養(yǎng)條件和疾病管理等方面相同時，品種的選擇帶來的經(jīng)濟效益是存在著較大的差異的。以養(yǎng)殖豬為例，針對豬品種的選擇需要依據(jù)地方氣候和地方特征進行選擇。北方地區(qū)氣候相對南方較寒冷、干燥，所以應選擇生長周期短一些，攝入量少的品種；而在南方應選擇機體抗病能力較強的品種來抵抗南方濕熱環(huán)境帶來的疾病干擾[2]。

1.2畜禽養(yǎng)殖欄舍的合理布局在畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，畜禽飼養(yǎng)的環(huán)境因素一直以來都是養(yǎng)殖戶頭疼卻又無法充分重視的一個問題，養(yǎng)殖環(huán)境得不到很好的處理，動物機體免疫能力長期衰弱，也會導致飼料轉(zhuǎn)化率低下，疫苗效果不明顯等，從而使得畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益下降。在畜禽飼養(yǎng)中，欄舍的設置遵循一定的科學依據(jù)，科學合理的欄舍布局，可以有效控制疾病的發(fā)生，將畜禽養(yǎng)殖的風險降到最低，經(jīng)濟效益提到最高。（1）舍圈盡量建在地勢較高、水源充足、隔離條件好的地方，并且保持干燥、向陽通風良好，同時也要保證舍圈的溫度和濕度的可控性。夏天氣溫過高，可適量向地面噴灑適量的冷水，灑水的量少且頻率大，規(guī)模養(yǎng)殖場可以通過安裝水簾裝備方式散熱；冬天氣溫較低，可將舍圈及時封閉保暖，及時喂食溫水，促進畜禽的正常生長。（2）養(yǎng)殖場功能區(qū)布置合理且相對獨立，有明顯的界限，生產(chǎn)區(qū)和生活辦公區(qū)分開，合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度。（3）結合當前畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖主推模式，新建養(yǎng)殖欄舍可采取高架或低架網(wǎng)床方式，通過飲水槽改造節(jié)水控污、刮糞板集中收集糞水，定期舍圈外泄糞便。

摘要：針對白鵝生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術相關內(nèi)容，做了簡單的論述。目前，生態(tài)養(yǎng)殖已經(jīng)成為各地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要模式，形成稻草養(yǎng)殖模式、種草養(yǎng)鵝模式等。依托生態(tài)養(yǎng)殖技術，白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)取得了不錯的成效，具有推廣價值?？傮w來說，為帶動區(qū)域養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還需要加強生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術的推廣力度。

關鍵詞：白鵝；生態(tài)養(yǎng)殖；綜合技術；推廣力度

現(xiàn)階段，湖南各地區(qū)積極開展精準扶貧計劃，將養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)作為主要項目，依托生態(tài)資源優(yōu)勢，堅持打“特色牌”，走生態(tài)發(fā)展道路，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，建設白鵝養(yǎng)殖基地，打造品牌項目，以增加養(yǎng)殖收益。從發(fā)展實際情況來看，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖，對帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有著積極的作用。

1生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)濟背景分析

現(xiàn)如今，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，對綠色食品的需求量不斷增加。在市場需求的帶動下，涌現(xiàn)出各類生態(tài)養(yǎng)殖項目，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖是其中之一，成為湖南部分地區(qū)產(chǎn)業(yè)支柱，已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。生態(tài)養(yǎng)殖主要是依靠生態(tài)資源，選擇環(huán)山抱水的地點，建立純生態(tài)養(yǎng)殖基地，開展各類養(yǎng)殖項目，創(chuàng)造新的經(jīng)濟增長點?？傮w來說，白鵝生態(tài)養(yǎng)殖具有以下特點：1）早期生長發(fā)育快。在粗放飼養(yǎng)條件下，30日齡的白鵝，其體重能夠達到1.5kg左右；60日齡的白鵝，其體重在3.1-3.5kg范圍內(nèi)。2）覓食能力強。3）肉質(zhì)好。4）產(chǎn)絨量高。

2白鵝生態(tài)養(yǎng)殖綜合技術

[摘要]土雞生態(tài)養(yǎng)殖，是利用山野林間，放養(yǎng)耐粗料、抗病性強、肉質(zhì)鮮美的土雞品種。利用生態(tài)技術養(yǎng)殖的土雞，有著諸多優(yōu)勢有著廣闊的市場空間。筆者結合實際工作實踐，就土雞生態(tài)養(yǎng)殖的技術要點做系統(tǒng)闡述，以供同仁參考和借鑒。

[關鍵詞]土雞;生態(tài)養(yǎng)殖;技術要點

1前言

生態(tài)養(yǎng)殖是指運用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)利用無污染的水域湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態(tài)技術措施，改善養(yǎng)殖水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式進行增殖、養(yǎng)殖，投放無公害飼料，但不施肥、灑藥，生產(chǎn)出無公害綠色食品和有機食品。生態(tài)養(yǎng)殖的土雞，風味獨特、營養(yǎng)豐富，加上純生態(tài)的養(yǎng)殖理念，使得養(yǎng)殖的土雞有著廣闊的市場空間。為此，各地陸續(xù)有大量的土雞養(yǎng)殖戶如乳后竹筍般涌現(xiàn)。但是，生態(tài)養(yǎng)殖技術不過關，細節(jié)管理方面不到位，管理措施跟不上，都將影響到最終的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。就此，注意把控養(yǎng)殖管理措施，全面掌控放養(yǎng)技術，重視雛雞養(yǎng)殖管理，配比全價營養(yǎng)飼料，制定合適的免疫程序，做好土雞生態(tài)養(yǎng)殖工作有著極為重要的現(xiàn)實意義。

2土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術要點

2.1選擇合適的養(yǎng)殖環(huán)境。合適的放養(yǎng)環(huán)境，是確保土雞品質(zhì)，降低病蟲害的關鍵。通常情況下，選擇的場址，應遠離住宅、交通主干道，遠離污染區(qū)。以空氣清新、地勢平坦、水源較好的果木林、灌木叢、荒山等為主。而且，注意控制養(yǎng)殖規(guī)模，太大不宜管理，太小浪費面積。最適宜的放養(yǎng)密度，每片林地控制在1500～2000羽最適宜。選擇好的場地，可搭建人型、平頂型的屋頂，上面鋪設茅草、竹片等原材料，供土雞放養(yǎng)休息和避雨。對每片放牧草場，用圍欄圍起輪牧。同時，根據(jù)草場情況，合理安排輪牧時間。嚴格控制放牧時間，時間不宜太長，易造成草地板結，增加致病菌含量，而影響生態(tài)環(huán)境。時間不宜過短，否則影響投資，而降低養(yǎng)殖效益。一般情況下，養(yǎng)殖雞群的場地，每兩年輪回1次。這樣安排有利于雞糞養(yǎng)林，而且，對場地內(nèi)的蚯蚓、昆蟲等都有一個合理休養(yǎng)的周期。果林放養(yǎng)土雞，還有一個問題值得關注：處理好治蟲與放養(yǎng)的關系。在輪牧草地，盡量選用低毒、無害、低殘留的藥物，注意修養(yǎng)期的分片治蟲，以避免用藥對雞群的影響。2.2放養(yǎng)抗病性強的品種。選擇合適的品種放養(yǎng)，同樣實現(xiàn)高產(chǎn)的關鍵。高產(chǎn)的良種，抗病性要強、適應性要強、肉質(zhì)要新嫩。比如：三黃雞、清遠雞、草料雞等等，都為不錯的選擇。挑選的個體，眼睛要有神、頭要大、毛色鮮亮，屁股無粘連物，掙扎有力。挑選的群體，大小均勻，毛色一致，品種要純。2.3重視雛雞養(yǎng)殖管理。雛雞管理好壞，會影響到后期的育成率。由此，土雞生態(tài)養(yǎng)殖，抓好雛雞管理很關鍵。雛雞進入育雛室，第一周為，50只/m2，且隔開為一群，彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草，鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周40只/m2撤去鋪草，使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。之后30只/m2，10只/時。按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。雞舍溫度第一周為32℃，以后每周降2.5℃，至自然溫度。雛雞盡早飲水，減少僵雞情況的出現(xiàn)。飲水時，加適量的高錳酸鉀溶液，有利于排空腸內(nèi)糞便。開飲后適時開食，注意場地消毒。常年養(yǎng)殖雞場，建議用高錳酸鉀兌適量甲醛，經(jīng)熏蒸消毒以凈化養(yǎng)殖環(huán)境。2.4配比全價營養(yǎng)飼料。生態(tài)土雞放養(yǎng)管理期間，同樣，需配比全價料滿足其營養(yǎng)需求，解決生長營養(yǎng)匱乏的問題。配置的全價日糧，應需符合有機食品的需要，禁用化學藥物。選配的原材料，以麩皮、青草、草籽粒、天然昆蟲、玉米面等為主。雛雞料粗蛋白質(zhì)一般18%～19%，能量2900kCal/kg；粗纖維3%5%，粗脂肪2.5%，鈣1%1.1%，磷0.45%，蛋氨酸0.45%，賴氨酸1.05%。另外，也可加入艾葉、蒲公英、甘草、松針、楊樹花等中藥，以保證食物更具有生態(tài)防病功能和養(yǎng)殖的生態(tài)性。2.5制定合適的免疫程序。接種防疫疫苗，增強雞群抗病體質(zhì)。制定合適的免疫程序，通常情況下，雛雞1日齡，接種用馬立克疫苗。雛雞6～7日齡，接種用法氏囊B87、傳支H120、新城疫IV系苗等。雛雞24～28日齡，用新城疫II系苗。雛雞30日齡，用重組禽流感疫苗。雛雞60日齡，用新城疫I系苗。接種直到出欄為止，考慮到生態(tài)養(yǎng)殖的需要，對一些傳染性疾病的防控，應適量用綠豆、白酒、生姜等防控，以降低抗生素濫用而影響土雞品質(zhì)。對已經(jīng)患病的土雞，可持續(xù)用生姜或白酒，以增強抗病體質(zhì)。

摘要：當前，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，從原來只關注溫飽到現(xiàn)在追求質(zhì)量的發(fā)展。在人們的飲食結構中，肉制品是必不可少的也占據(jù)著很大的比重，正是由于這種因素，帶動了我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，擁有領先世界的水平和地位。因此，良好的畜禽養(yǎng)殖技術對我國經(jīng)濟社會的發(fā)展有著重要影響，如何利用現(xiàn)代先進的生態(tài)養(yǎng)殖技術進行畜禽養(yǎng)殖是我國一直關注的熱點問題。本文根據(jù)我國畜禽養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，系統(tǒng)分析了生態(tài)養(yǎng)殖技術在系統(tǒng)養(yǎng)殖中的應用情況，為該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供理論依據(jù)。

關鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖技術；畜禽養(yǎng)殖；應用

1當前生態(tài)養(yǎng)殖模式現(xiàn)狀

在傳統(tǒng)的生態(tài)養(yǎng)殖模式中以自然生態(tài)養(yǎng)殖為主，這種養(yǎng)殖方式充分利用周圍的資源，例如以河中的微生物、小魚、小蝦等喂養(yǎng)鴨子，以草叢中隨處可見的螞蚱、螞蟻等作為喂養(yǎng)小雞的飼料，還可以循環(huán)利用這些家畜的糞便作為肥料。除此之外，還有一種更為先進的養(yǎng)殖模式，對畜禽糞便進行無公害處理，再次利用，回收作為沼氣燃料，產(chǎn)生的沼渣和沼液也可以作為農(nóng)作物的肥料或者畜禽的飼料。而現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖模式強調(diào)的是延長食物鏈，使營養(yǎng)層次進一步提高，這種模式使自然資源的利用率進一步得到提升，實現(xiàn)循環(huán)利用更好地保護生態(tài)環(huán)境。

2生態(tài)養(yǎng)殖對畜禽養(yǎng)殖的意義

如今由于生活水平的提高，人們對生活的要求也越來越高，更傾向于吃一些無公害的產(chǎn)品，通過生態(tài)養(yǎng)殖技術可以改變養(yǎng)殖環(huán)境更易生產(chǎn)出一些綠色無公害的食品。一方面運用生態(tài)養(yǎng)殖技術，可以使自然環(huán)境得到改善，使糞污水得到綜合利用和開發(fā)。另一方面，運用現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術可以使畜禽養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)更加標準化，形成產(chǎn)業(yè)鏈，不僅能夠達到節(jié)約資源的目的，還能促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。此外，生態(tài)養(yǎng)殖技術更加科學合理，可以減少動物的發(fā)病率，提高成活率，并運用一系列科學技術對肉制品進行檢測檢驗，確保動物產(chǎn)品的安全性。

1生態(tài)養(yǎng)殖蛋鴨優(yōu)勢

1.1在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中鴨糞便處理難的問題，一直困擾眾多養(yǎng)殖戶。其實，鴨糞可以通過多種方式變廢為寶：一是發(fā)酵處理，可以投入池塘以養(yǎng)殖濾食性的鰱魚、小蝦等；二是大量的鴨糞可以作為有機肥料或生物肥料的原料；三是可以培育蠅蛆來飼喂特種水產(chǎn)品或名貴魚類等；四是鴨糞通過墊料中微生物的代謝，轉(zhuǎn)變成菌體蛋白為鴨提供營養(yǎng)；五是用鴨糞生產(chǎn)沼氣。鴨糞處理的好，可使舍內(nèi)少臭味，少蚊蠅，環(huán)境清新，并且能增加產(chǎn)品附加值。

1.2減少鴨疾病，提高鴨產(chǎn)品品質(zhì)。目前，鴨病流行嚴重，如何保證鴨健康生長成為養(yǎng)鴨中需要重點對待的問題。通過采取各種生態(tài)養(yǎng)鴨模式、利用傳統(tǒng)中草藥防治鴨的各種常見疾病、大大減少抗生素等化學藥物的使用、降低各種化學藥物在鴨產(chǎn)品中的殘留等，提高了鴨產(chǎn)品的品質(zhì)。

1.3為了在養(yǎng)鴨上取得更高的經(jīng)濟效益，如果采取生態(tài)養(yǎng)鴨模式，開始投入的建筑和飼料等成本比傳統(tǒng)飼養(yǎng)鴨費用要多一些，但是從長遠利益來看，實行生態(tài)養(yǎng)鴨模式，可節(jié)約飼料成本、人工、水電等費用，因此，能產(chǎn)生非?？捎^的經(jīng)濟效益。

2蛋鴨常見生態(tài)養(yǎng)殖模式

2.1稻鴨共育模式，稻鴨共育是把水稻的生長特點、蟲害出現(xiàn)規(guī)律及稻田中生物的生長規(guī)律和鴨的生理、生活習性結合起來的一種生態(tài)養(yǎng)鴨模式。具有投資少、可充分利用自然資源、天然除蟲劑及增加土地肥力等優(yōu)點。

摘要：在社會經(jīng)濟和人民生活水平越發(fā)增長的今天，人們對于肉質(zhì)食品的安全性和口感要求提升，對于生態(tài)豬的養(yǎng)殖受到社會上的越來越多的關注。生態(tài)豬的養(yǎng)殖涉及到養(yǎng)殖技術的多個方面，目前而言生態(tài)豬養(yǎng)殖在技術和理念上均有創(chuàng)新，可以說已經(jīng)成為一種綠色環(huán)保安全的養(yǎng)殖技術。本文從生態(tài)豬養(yǎng)殖技術總體分析入手，分析其發(fā)展前景和發(fā)展趨勢，以供同行參考。

關鍵詞：生態(tài)豬養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術；發(fā)展趨勢

1生態(tài)豬的養(yǎng)殖控制重點分析

1.1養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術中的控制重點是環(huán)境衛(wèi)生，比如養(yǎng)豬的豬舍應當由有機材料進行地面鋪設，因為豬舍應當保持足夠的干燥程度，地面的材料應當具有足夠的吸水性和透水性。同時豬舍應當持續(xù)含有新鮮的空氣和較為適宜的生活環(huán)境，所以還應當注意在豬舍養(yǎng)殖場中設置通風窗口，確保周圍沒有污染源，確定放養(yǎng)的密度合理、及時清除豬舍中產(chǎn)生的垃圾，只有這樣才能保障生態(tài)豬的養(yǎng)殖質(zhì)量。1.2控制食品飼料。在生態(tài)豬養(yǎng)殖開發(fā)過程中，配套設施的建設同樣重要，比如毗鄰豬舍的有機農(nóng)田、生態(tài)草地等，因為生態(tài)豬的飼料需要在有機農(nóng)田上種植，生態(tài)草地能夠擴大生態(tài)豬的活動范圍。在生態(tài)豬的新陳代謝過程中，產(chǎn)生的糞便可以物盡其用，轉(zhuǎn)化為生態(tài)農(nóng)田的肥料，達到生態(tài)系統(tǒng)的有效循環(huán)。此外，為了保證生態(tài)豬的品質(zhì)更高、更有營養(yǎng)，可以在飼料當中添加維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，這樣還可以能夠保障生態(tài)豬對于疾病的免疫能力增加。1.3控制水源。水源供給和控制對于生態(tài)豬養(yǎng)殖來說是一個比較重要的環(huán)節(jié)，因為各種生物的生存都離不開水份，同時還應當保障水源的干凈健康，不受到各種污染。在飲用水的選擇方面，可以是綠色天然的山泉水，也可以是經(jīng)過過濾加工的自來水，同時還可以在水中加入維生素、食鹽等，確保生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖。1.4疾病防治防疫。疾病的防治防疫工作是確保生態(tài)豬出欄率的重要保障。因為在畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疾病是難免的，為了防止這些不可預測的疾病對養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟損失，在養(yǎng)殖過程中應當規(guī)劃好疾病防治防疫的準備工作。有條件的養(yǎng)殖戶可以給生態(tài)豬進行預先疫苗注射，在發(fā)生疾病疫情時，應及時聯(lián)系衛(wèi)生員進行處理，避免疫情擴散的方式可以是病豬隔離、養(yǎng)殖場的全面消毒、對尚未染病的豬進行觀察等，確保疫情得到有效控制，養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失達到最小。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖相關技術分析

2.1遺傳改良技術。目前我國在從全世界范圍內(nèi)引進了一些品種優(yōu)良的種豬，這些種豬具有生長速度快、瘦肉率高等一系列優(yōu)勢，但是中國人尚且不能適應外國豬肉的口感，我國的生態(tài)豬應當建立在本國特點的基礎上，通過遺傳改良技術，來實現(xiàn)不同品種生態(tài)豬之間的結合，最終達到融合國外種豬上述優(yōu)勢，同時口味更加迎合中國人的目的。2.2生態(tài)飼養(yǎng)技術。在飼養(yǎng)生態(tài)豬的過程當中，良好的養(yǎng)殖環(huán)境固然十分重要，但同時也應當結合生態(tài)，積極引進國外先進的養(yǎng)殖理念。例如早期斷奶技術，目前已經(jīng)在我國生態(tài)豬養(yǎng)殖中得到了普遍應用，該技術科學地分離母豬和仔豬，然后按照生態(tài)豬不同時期的特點有針對性地實施不同的飼養(yǎng)體制。在掌握國外先進的生態(tài)飼養(yǎng)技術的同時，需要適時放養(yǎng)生態(tài)豬，讓生態(tài)豬得到一定的鍛煉，豬肉品質(zhì)進一步提升。2.3遠程監(jiān)控技術。隨著電子科技的進步，養(yǎng)豬場也應當與時俱進采用更多的電子監(jiān)控設備。比如可以利用自動檢測控制器對圈舍內(nèi)的情況進行監(jiān)控，全天候得到圈舍內(nèi)的溫度、濕度等信息，免去人工巡查測量的繁瑣。養(yǎng)殖人員只需要查看電腦中顯示的數(shù)據(jù)，同時適時調(diào)整，使豬舍始終處于最適宜豬生長的環(huán)境條件。同時電子信息還可以包括豬的免疫情況、健康信息狀況等，這樣在疾病的防疫防治上可以更好地鎖定傳染源，避免疫情地進一步擴散。2.4糞便垃圾的清理技術。在養(yǎng)豬場的選址方面，最好選擇在地勢較高、通風條件好的地方。糞便處理利用沼氣池完成，糞便和垃圾經(jīng)過沼氣池處理之后，殺滅其中的細菌，沼氣能夠成為附近地區(qū)農(nóng)戶的能源，同時肥料還可以作為有機肥料為生態(tài)農(nóng)田提供資源，方便養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)生態(tài)豬的同時打理好生態(tài)農(nóng)田的種植工作，提升農(nóng)戶的經(jīng)濟效益。

摘要：近年來，人們健康觀念的提升以及對豬肉質(zhì)量的高質(zhì)量要求，使得生態(tài)豬養(yǎng)殖逐漸流行起來，在提高豬肉品質(zhì)、改善養(yǎng)殖環(huán)境等方面發(fā)揮出巨大的作用。基于此，本文淺述了當前生態(tài)豬的養(yǎng)殖模式，分析了生態(tài)豬養(yǎng)殖的優(yōu)勢。

關鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術；養(yǎng)殖模式

生態(tài)豬是指采取放牧方式，喂食青草等植物，較少使用抗生素，體內(nèi)藥物殘留也少的豬，而且其排泄物一般被用于生產(chǎn)沼氣，這種養(yǎng)殖方式不僅可以保證生豬養(yǎng)殖的健康，還能夠降低對環(huán)境的污染，市場前景廣闊。

1生態(tài)豬養(yǎng)殖技術

1.1基因改良技術?；蚋牧技夹g主要就是利用雜交技術生產(chǎn)出肉質(zhì)更好的豬，一般是引進國外一些優(yōu)質(zhì)品種與國內(nèi)本土豬進行雜交，以便能夠生產(chǎn)出符合我國消費者口味的、瘦肉率和生長速度更高的優(yōu)質(zhì)品種。1.2生態(tài)飼養(yǎng)技術。生態(tài)飼養(yǎng)技術主要是指在飼養(yǎng)過程中除了對豬的品種特點加以考量外，還要對養(yǎng)殖場周邊環(huán)境、所在區(qū)域氣候特點等進行分析，一是給豬只創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，根據(jù)當?shù)貐^(qū)域得到氣候特點進行豬舍的建設，保證豬舍的通風、光照以及衛(wèi)生，以便為生態(tài)豬的健康成長提供保障；二是在其飼料的處理上一般是小麥、玉米等農(nóng)作物為主，放牧狀態(tài)下則是食用青草，排泄物可以作為農(nóng)田中的有機肥、沼氣中的原料等，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用；三是關注起疫病的防治工作，結合當?shù)貐^(qū)域的疫病流行特點以及多發(fā)疾病，有針對性的制定免疫制度，以便做好預防工作。1.3遠程監(jiān)控技術。遠程監(jiān)控技術主要就是利用互聯(lián)網(wǎng)以及監(jiān)控設備對豬舍進行監(jiān)控，監(jiān)控除了豬只的生活影像以外還配備專門的溫度、濕度監(jiān)控儀器，以便輔助養(yǎng)殖人員做好豬舍的管理工作。1.4糞便及污染物處理技術。糞便及污染物處理技術是減少環(huán)境污染的必備技術，主要就是將糞便及污染物經(jīng)發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為能源供給當?shù)厝藗兪褂?，沼液也可以起到化肥的作用，降低農(nóng)作物的生產(chǎn)成本。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢

摘要：隨著人們生活水平的提升，給我國的土雞生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展帶來了契機。土雞生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)勢明顯，包括投入成本低、技術門檻低，同時需要的設備簡單，培育出來的土雞品質(zhì)高，是許多消費者青睞的食品。本文主要闡述了土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術，也分析了綜合防治土雞疫病的措施。

關鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖；土雞；防疫措施

土雞能夠滿足消費者對綠色食品的需求，越來越多的養(yǎng)殖戶開始土雞養(yǎng)殖，具有廣闊的市場前景?，F(xiàn)階段，我國許多地區(qū)有比較良好的土雞生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，自然資源和環(huán)境優(yōu)勢都比較明顯，能夠促進我國土雞生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。此外，土地生態(tài)養(yǎng)殖也能夠?qū)崿F(xiàn)土壤生態(tài)系統(tǒng)的改良，保護和改善土壤環(huán)境。

1養(yǎng)殖環(huán)境

在選擇土雞養(yǎng)殖的過程中需要注意一些問題，尤其是地址選擇的問題，可以選擇林地地區(qū)，但是應該和農(nóng)田和住宅區(qū)有一定的距離，并且保證林地的郁閉度60%左右，最好是落葉闊葉林，該林木種類能夠為土雞提供良好的遮陰環(huán)境，同時能夠保證土雞在冬季落葉之后得到充足的陽光。一般情況下，林地的坡度在12～15°之間較為適合。其次，選擇林地環(huán)境安靜的地區(qū)，并且空氣干凈，有干凈的水源。再次，為了方便土雞的休息，可以在林地的比較高的地方選擇一塊向陽背風的平地，建立雞舍，或者大街塑料大棚。最后，科學的控制土雞放養(yǎng)的密度，密度太大的話，對管理不力，如果密度過小，影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟收入。需要注意的是，土雞在中秋時節(jié)適合放養(yǎng)，但是到了冬季，林中的蟲草數(shù)量下降，同時氣溫過低，應該停止放養(yǎng)，并且適當?shù)脑黾游故沉俊?/p>

2養(yǎng)殖方法

1豬生態(tài)養(yǎng)殖技術的概述

生態(tài)養(yǎng)殖這一技術主要包括飼養(yǎng)動物的衛(wèi)生環(huán)境、喂養(yǎng)飼料、病種的預防以及資源的高效利用等，是一項比較復雜的系統(tǒng)化工程。而豬的生態(tài)養(yǎng)殖則主要指的是，在養(yǎng)殖的過程中，要求喂養(yǎng)的飼料是綠色無農(nóng)藥、無重金屬以及添加劑的，豬是在自然條件下健康生長的一種生態(tài)化的養(yǎng)殖方式。此外，在養(yǎng)殖豬的過程中，豬產(chǎn)生的糞便還可以通過沼氣池進行發(fā)酵，形成的沼氣可以作為能源來供農(nóng)民的生產(chǎn)和生活所用。其生產(chǎn)的糞便還可以作為農(nóng)產(chǎn)品的肥料，實現(xiàn)了真正意義上的無污染。

2豬生態(tài)養(yǎng)殖技術的要點分析

2.1豬生態(tài)養(yǎng)殖技術實施所需的環(huán)境和衛(wèi)生條件

環(huán)境對豬的生長具有較大的影響，所以在采用豬生態(tài)養(yǎng)殖技術的過程中，要對養(yǎng)殖環(huán)境進展嚴格的要求，養(yǎng)殖戶應該認真的分析豬舍的條件，特別要對豬舍地面的鋪設材料進行嚴格的要求，采用一些滲水性和吸水性較好的材料，同時還要確保豬舍的通風性和是否干燥等，并對豬舍定期進行消毒，防止細菌的滋生。此外，還應該注意豬舍周圍的衛(wèi)生環(huán)境，控制好豬的養(yǎng)殖密度，并對豬舍中的一些糞便和垃圾進行及時的處理，從而保證生態(tài)豬的質(zhì)量。

2.2豬生態(tài)養(yǎng)殖中對疾病的處理

摘要：目前生豬養(yǎng)殖工作逐漸朝著生態(tài)豬養(yǎng)殖方向發(fā)展，生態(tài)豬養(yǎng)殖是不做任何防疫處理，并且食用飼料沒有任何添加劑，對于生態(tài)豬排泄物等展開無公害處理模式。該文科學詳細的分析生態(tài)豬養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理與疫病防控研究工作。

關鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖工作；生產(chǎn)管理；疫病防控

國內(nèi)科學技術水平不斷提升，人們對于生豬養(yǎng)殖工作的關注度持續(xù)上漲，這是因為生豬是人們主要食用肉類，因此它的養(yǎng)殖工作將會顯得非常重要。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術所包含的內(nèi)容是相對較多的，因為這能確保養(yǎng)殖生產(chǎn)管理工作更加順利得到開展，同時還能為疫病防控工作提供幫助。生態(tài)豬養(yǎng)殖工作對于周遭環(huán)境的影響是較小的，但是能呈現(xiàn)一種良性循環(huán)模式，這表明生態(tài)豬養(yǎng)殖是一種最貼近自然的養(yǎng)殖模式，需要廣大養(yǎng)殖工作人員投入較多的研究精力，并且在實際生產(chǎn)管理中運用更加良好的技術。

1生態(tài)豬養(yǎng)殖優(yōu)勢

根據(jù)生態(tài)豬養(yǎng)殖工作開展的實際情況來看，整項養(yǎng)殖工作具有明顯的優(yōu)勢特點，這些優(yōu)勢主要集中表現(xiàn)為以下幾個方面。1.1提升豬肉品質(zhì)。觀察傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖工作，在養(yǎng)殖中所使用的飼料通常都含有一定量的金屬元素與抗生素，這些元素對于豬肉品質(zhì)，將會造成非常嚴重的影響，并且或多或少也會影響人們身體健康。出現(xiàn)這樣的問題是因為生豬傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，將重點放在生豬生長速度上，進而極大忽視豬肉的顏色與味道。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術中主要飼料是青草、玉米以及谷物等天然食物，同時添加劑也是沒有的，確保豬肉天然性，避免豬肉中殘留有害物質(zhì)，最終提升豬肉品質(zhì)[1]。1.2有效避免環(huán)境污染等問題。養(yǎng)豬專業(yè)戶在生豬養(yǎng)殖中，通常會制造大量垃圾，如果不能及時處理養(yǎng)殖中的污染物與動物糞便，那么將會非常嚴重的污染當?shù)丨h(huán)境，并且這種環(huán)境污染程度也是極其深的。生態(tài)豬養(yǎng)殖工作不會對周遭環(huán)境造成影響，該養(yǎng)殖模式注重的是與自然環(huán)境統(tǒng)一協(xié)調(diào)的發(fā)展，所以采用較多的生態(tài)養(yǎng)殖方式，重視保護自然環(huán)境，如生態(tài)豬養(yǎng)殖采用的放牧模式，生態(tài)豬所排放的糞便，會直接作為土壤肥料，此外某些地區(qū)在養(yǎng)殖生態(tài)豬的同時，還會建立較大的沼氣池，以此合理運用資源與能源。生態(tài)豬養(yǎng)殖模式，不會對自然環(huán)境造成不好的影響，而是更加注重生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)性[2]。1.3生態(tài)豬養(yǎng)殖與經(jīng)濟發(fā)展需求相適應。在我國新農(nóng)村建設中，生態(tài)豬養(yǎng)殖工作逐漸成為農(nóng)民獲得良好收入的重要途徑，并且養(yǎng)殖生態(tài)豬逐漸成為養(yǎng)豬發(fā)展主流。全國不少地區(qū)都開始實行生態(tài)豬養(yǎng)殖工作，整個生態(tài)豬豬肉品質(zhì)相對較好，那么在市場中的應有價值也會相對提升，養(yǎng)豬農(nóng)戶的收入水平也會大幅度得到增長，同樣也會提升生態(tài)豬養(yǎng)殖企業(yè)的市場競爭力。生態(tài)豬養(yǎng)殖工作必定是與經(jīng)濟發(fā)展需求最為適應的，所以需要相關部門對其展開高度關注。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖生產(chǎn)管理技術