摘要：蔬菜出口貿易對于山東省經濟發(fā)展及社會穩(wěn)定具有積極的促進作用。正由于此，對其出口現(xiàn)狀進行理性認識，有助于蔬菜產業(yè)發(fā)展向著質量規(guī)范與營銷特色共存的發(fā)展道路邁進。

關鍵詞：山東省；蔬菜出口；現(xiàn)狀

山東省蔬菜出口一直是山東省經濟發(fā)展的重要組成部分，近年來山東省在蔬菜基地建設方面，在農業(yè)技術引進方面，積極投入，逐步提升了蔬菜產品質量與品牌聲譽。

一、山東省蔬菜出口貿易的國內地位分析

山東省蔬菜產業(yè)一直為外向型發(fā)展，并且山東擁有較為明顯的優(yōu)勢。事實上，從2004年開始，山東省蔬菜在行業(yè)整體規(guī)模、出口總額增長等方面都一直高居我國首位。正因為如此，對山東省蔬菜出口貿易情況進行研究，不僅有利于促進山東省蔬菜出口貿易的發(fā)展，更能夠為其蔬菜基地建設、其他產業(yè)發(fā)展提供借鑒與參考。依照《2014中國蔬菜產業(yè)發(fā)展報告》統(tǒng)計數據來看，我國蔬菜出口額超過l億美元的地區(qū)共10個，即山東、福建、廣東、河北、北京、江蘇、浙江、遼寧、黑龍江及吉林。無論是出口量，還是出口額，山東省都位居榜首，是中國蔬菜出口名副其實的“第一大省”。

二、山東省蔬菜出口貿易的國際地位分析

我國是蔬菜生產大國，也是世界上第一大蔬菜出口國。隨著國外蔬菜市場準入門檻的逐漸增高，我國蔬菜出口受國外綠色貿易壁壘制約日趨嚴重，以農殘超標為主要表現(xiàn)形式的綠色貿易壁壘正在成為阻礙我國蔬菜出口的最嚴重的威脅。蔬菜產業(yè)是我國的優(yōu)勢產業(yè)，具有較大的增值、增收潛力。大力發(fā)展蔬菜專業(yè)化生產和貿易，打造具有國際競爭優(yōu)勢的外向型現(xiàn)代化蔬菜產業(yè)，是中國政府調整農業(yè)結構、促進農業(yè)增效、農民增收、農村就業(yè)的重要方式之一，同時也對我國實施出口帶動戰(zhàn)略具有重大的現(xiàn)實意義。論文以蔬菜產業(yè)為例，分析綠色貿易壁壘對我國農產品出口貿易的影響，并提出了應對綠色壁壘的對策和措施。

一、中國蔬菜出口貿易概況

（一）出口總量分析

蔬菜在我國農業(yè)發(fā)展中具有獨特的優(yōu)勢和地位，是種植業(yè)中最具活力的經濟作物之一。近年來，隨著全球蔬菜貿易量不斷增加，我國蔬菜出口貿易也呈現(xiàn)出較為穩(wěn)定的增長態(tài)勢，發(fā)展勢頭良好。中國作為世界蔬菜生產第一大國，現(xiàn)已成為世界蔬菜出口大國，且出口遠遠大于進口。

1995年至2005年，我國蔬菜貿易發(fā)展迅速，出口量由213.49萬噸增加到680.19萬噸，增加了2.19倍。中國的蔬菜貿易自2001年起進入加快發(fā)展階段，尤其入世幾年來的幾年增速迅速，2001年—2005年期間，出口量由394.02萬噸增長到680.19萬噸，年均增長率為14.53％，出口額由23.42億美元增長到44.84億美元，年均增長率達到了16.68％。特別是2001年—2003年期間，蔬菜出口量的增長極為迅速，2004—2005年期間，增長速度開始下降。盡管如此，蔬菜出口額依然保持強勁增長勢頭。這說明2004—2005年期間，我國出口蔬菜的平均價格呈現(xiàn)上升趨勢；進口量由1.86萬噸增加到9.75萬噸，增加了4.24倍；進口額由0.14億美元增加到0.82億美元，增加了4.86倍。雖然，蔬菜進口上升較快，但是其基數較小，所以在我國蔬菜貿易中的地位遠遠低于蔬菜出口貿易。

（二）出口市場分析

我國是蔬菜生產大國，也是世界上第一大蔬菜出口國。隨著國外蔬菜市場準入門檻的逐漸增高，我國蔬菜出口受國外綠色貿易壁壘制約日趨嚴重，以農殘超標為主要表現(xiàn)形式的綠色貿易壁壘正在成為阻礙我國蔬菜出口的最嚴重的威脅。蔬菜產業(yè)是我國的優(yōu)勢產業(yè)，具有較大的增值、增收潛力。大力發(fā)展蔬菜專業(yè)化生產和貿易，打造具有國際競爭優(yōu)勢的外向型現(xiàn)代化蔬菜產業(yè)，是中國政府調整農業(yè)結構、促進農業(yè)增效、農民增收、農村就業(yè)的重要方式之一，同時也對我國實施出口帶動戰(zhàn)略具有重大的現(xiàn)實意義。論文以蔬菜產業(yè)為例，分析綠色貿易壁壘對我國農產品出口貿易的影響，并提出了應對綠色壁壘的對策和措施。

一、中國蔬菜出口貿易概況

（一）出口總量分析

蔬菜在我國農業(yè)發(fā)展中具有獨特的優(yōu)勢和地位，是種植業(yè)中最具活力的經濟作物之一。近年來，隨著全球蔬菜貿易量不斷增加，我國蔬菜出口貿易也呈現(xiàn)出較為穩(wěn)定的增長態(tài)勢，發(fā)展勢頭良好。中國作為世界蔬菜生產第一大國，現(xiàn)已成為世界蔬菜出口大國，且出口遠遠大于進口。

1995年至2005年，我國蔬菜貿易發(fā)展迅速，出口量由213.49萬噸增加到680.19萬噸，增加了2.19倍。中國的蔬菜貿易自2001年起進入加快發(fā)展階段，尤其入世幾年來的幾年增速迅速，2001年—2005年期間，出口量由394.02萬噸增長到680.19萬噸，年均增長率為14.53％，出口額由23.42億美元增長到44.84億美元，年均增長率達到了16.68％。特別是2001年—2003年期間，蔬菜出口量的增長極為迅速，2004—2005年期間，增長速度開始下降。盡管如此，蔬菜出口額依然保持強勁增長勢頭。這說明2004—2005年期間，我國出口蔬菜的平均價格呈現(xiàn)上升趨勢；進口量由1.86萬噸增加到9.75萬噸，增加了4.24倍；進口額由0.14億美元增加到0.82億美元，增加了4.86倍。雖然，蔬菜進口上升較快，但是其基數較小，所以在我國蔬菜貿易中的地位遠遠低于蔬菜出口貿易。

（二）出口市場分析

摘要：優(yōu)化和升級蔬菜出口商品結構能顯著提高山東省蔬菜產業(yè)對外貿易水平，而發(fā)展數字貿易是促進蔬菜出口商品結構升級的重要途徑。文章基于2010-2020年相關數據，運用相對熵的TOPSIS法對山東省數字貿易發(fā)展水平進行測度。結果表明：2010-2020年山東省數字貿易發(fā)展總體呈上升趨勢；進一步建立VAR模型，采用Johansen協(xié)整檢驗就數字貿易對山東省蔬菜出口結構升級的長期影響進行實證研究。結果顯示：數字貿易發(fā)展水平對山東蔬菜出口結構升級具有長期顯著的影響。因此，要從多方面推動數字貿易高速發(fā)展，加強數字貿易人才培養(yǎng)，提升山東蔬菜產品在國際市場的競爭力。

0引言

山東作為全國蔬菜出口第一大省，但近年來蔬菜出口貿易發(fā)展緩慢，研究能否通過發(fā)展數字貿易來升級傳統(tǒng)的蔬菜出口商品結構，不僅能為山東數字經濟發(fā)展提供新的途徑，而且能夠借助數字貿易發(fā)展優(yōu)勢增強山東蔬菜產品的出口競爭力，對調整和優(yōu)化蔬菜出口商品結構具有重要的現(xiàn)實意義。中國作為全球數字貿易大國，大數據、云計算、人工智能、智慧物流等數字技術迎來快速發(fā)展，數字貿易已成為影響經濟發(fā)展的重要力量，作為新的貿易方式，其產生與發(fā)展給各行業(yè)帶來極大影響。以下主要從數字貿易發(fā)展水平測度和數字貿易與蔬菜出口商品結構升級關聯(lián)度兩個方面對已有研究進行綜述。關于數字貿易發(fā)展的研究，梳理現(xiàn)有研究文獻，發(fā)現(xiàn)國內外對數字貿易的內涵、測度以及如何實現(xiàn)數字貿易高質量發(fā)展方面研究居多。藍慶新、竇凱（2019）[1]在美版“數字貿易”定義基礎上將數字貿易內涵可定義為：依托信息網絡和數字技術，實現(xiàn)傳統(tǒng)實體貨物、數字化產品與服務、數字化知識和信息的高效交換的商業(yè)活動。李俊等（2020）[2]對數字貿易概念的理解是：數字貿易以數字平臺為重要載體，高度依賴數據跨境流動，是以數字訂購和數字交付為主要實現(xiàn)方式的數字貨物貿易、數字服務貿易和跨境數據要素貿易的總和。以上兩位學者賦予數字貿易廣義內涵，而盛斌、高疆（2020）[3]對數字貿易的狹義理解是：在簡單的貨物和服務交易活動的基礎上，進一步強調大數據、云計算等新型數字技術與傳統(tǒng)產業(yè)的融合發(fā)展，是跨境電子商務的業(yè)務內涵的拓展。關于數字貿易與蔬菜出口商品結構升級關聯(lián)度研究，多數學者支持數字貿易能顯著促進出口商品結構、出口方式結構、出口市場結構、出口主體結構升級。姚戰(zhàn)琪（2021）[4]認為提升出口技術復雜度能有效提升中國創(chuàng)新能力，而發(fā)展數字貿易是促進中國出口技術復雜度提升的重要途徑。郭偉鋒、賀靜（2019）[5]分析了數字貿易對我國農產品出口貿易的影響，提出了數字貿易的發(fā)展將普遍降低農產品出口貿易成本、時間、準入門檻等。文章在數字貿易背景下，對山東省數字貿易發(fā)展水平及其影響因素進行評估、研究，并從理論和實證層面研究數字貿易與蔬菜出口商品結構升級的內在關聯(lián)，為數字化貿易對蔬菜產品出口影響的研究提供支持，這對山東省蔬菜出口貿易的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

1山東省蔬菜出口貿易現(xiàn)狀

近些年來，隨著我國蔬菜產業(yè)的迅速發(fā)展，國內蔬菜市場已經趨于飽和，蔬菜出口貿易數量與額度持續(xù)上升，蔬菜產業(yè)轉為外向型發(fā)展。自2004年以來，山東省蔬菜出口量和出口額連續(xù)16年位居全國首位，在我國蔬菜貿易中占據重要地位。近幾年山東蔬菜產品出口量持續(xù)遞增，但蔬菜出口額增長率波動較大，2018年、2019和2020年分別為-17.8%、15.2%及4.9%，主要原因是中美貿易爭端激烈、進口國家貿易壁壘加嚴、蔬菜市場自身的變革等，導致蔬菜產業(yè)外貿市場價格極其不穩(wěn)定。

2山東省數字貿易發(fā)展現(xiàn)狀

尊敬的市長各位領導、各位企業(yè)家、女士們、先生們、大家好！

今天我們在這里隆重聚會，共同慶祝**市蔬菜水果出口注冊基地啟動儀式，這是我們**果蔬經濟區(qū)發(fā)展中的一件盛事，更是遼中縣委、縣政府重視調優(yōu)農業(yè)結構的豐碩成果。借此機會，我代表**鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)人民政府，向多年來給予我鄉(xiāng)關心與支持的省市縣各級領導各有關部門表示最衷心的感謝！

我們**鄉(xiāng)位于遼中縣城北8公里，全鄉(xiāng)有10個建制村，22個自然屯，版圖面積80平方公里，耕地面積5.7萬畝。全鄉(xiāng)有9個村是以日光溫室果蔬生產為主導產業(yè)，共有高標準日光溫室6500棟，棚菜面積達到1.9萬畝。年產各種蔬菜水果12萬噸，年實現(xiàn)產值2.6億元，實現(xiàn)純利潤1.4億元，僅日光溫室生產一項，全鄉(xiāng)農民人均純收入實現(xiàn)6700元，占農民純收入的75%。尤其是我鄉(xiāng)被市政府確定為果蔬經濟區(qū)以來，在日光溫室建設上，取得了跨越式發(fā)展，基地規(guī)模逐年擴大，基礎設施逐步完善，效益明顯提高。按照農產品出口基地目標要求和綠色無公害農產品生產標準，嚴格操作程序，規(guī)范用藥標準，實行“五統(tǒng)一”等辦法，使我鄉(xiāng)日光溫室所生產的蔬菜水果達到綠色無公害和出口質量的要求，為我鄉(xiāng)農產品走向國際市場奠定了堅實基礎，我們的具體做法是：

一是抓好施肥關。按照有機食品的要求，我們鄉(xiāng)*年在市政府的支持下，引進**樹新畜禽有限公司，投入500萬元，新建有機肥廠一處，將農家肥進行無公害處理，確保棚區(qū)全部用上綠色無公害的有機肥。

二是抓住種苗關。在種子引進和新品種試驗推廣方面，我們先后引進了荷蘭瑞克施旺系列和百利系列，并與遼寧維生種苗公司合作，實行訂單育苗的辦法，實行統(tǒng)一供種供苗。同時，為提高種苗的繁育能力，基地又投資200多萬元，建成一處占地15畝的種苗繁育中心，為農戶生產提供合格種苗。

三是抓好技術指導關。在技術推廣與技術服務方面，我們與**科技開發(fā)研究院和**農科院結成對子，聘請3名專家教授進行科技咨詢與服務，對農戶開展定期和不定期培訓，基本形成了縣、鄉(xiāng)、村、戶四級科技服務網絡。同時，全鄉(xiāng)還聘請了專兼職技術員和植保員37位，已掌握一定生產技能的農民達到3000多人。

我國是蔬菜生產大國，也是世界上第一大蔬菜出口國。隨著國外蔬菜市場準入門檻的逐漸增高，我國蔬菜出口受國外綠色貿易壁壘制約日趨嚴重，以農殘超標為主要表現(xiàn)形式的綠色貿易壁壘正在成為阻礙我國蔬菜出口的最嚴重的威脅。蔬菜產業(yè)是我國的優(yōu)勢產業(yè)，具有較大的增值、增收潛力。大力發(fā)展蔬菜專業(yè)化生產和貿易，打造具有國際競爭優(yōu)勢的外向型現(xiàn)代化蔬菜產業(yè)，是中國政府調整農業(yè)結構、促進農業(yè)增效、農民增收、農村就業(yè)的重要方式之一，同時也對我國實施出口帶動戰(zhàn)略具有重大的現(xiàn)實意義。論文以蔬菜產業(yè)為例，分析綠色貿易壁壘對我國農產品出口貿易的影響，并提出了應對綠色壁壘的對策和措施。

一、中國蔬菜出口貿易概況

（一）出口總量分析

蔬菜在我國農業(yè)發(fā)展中具有獨特的優(yōu)勢和地位，是種植業(yè)中最具活力的經濟作物之一。近年來，隨著全球蔬菜貿易量不斷增加，我國蔬菜出口貿易也呈現(xiàn)出較為穩(wěn)定的增長態(tài)勢，發(fā)展勢頭良好。中國作為世界蔬菜生產第一大國，現(xiàn)已成為世界蔬菜出口大國，且出口遠遠大于進口。

1995年至2005年，我國蔬菜貿易發(fā)展迅速，出口量由213.49萬噸增加到680.19萬噸，增加了2.19倍。中國的蔬菜貿易自2001年起進入加快發(fā)展階段，尤其入世幾年來的幾年增速迅速，2001年—2005年期間，出口量由394.02萬噸增長到680.19萬噸，年均增長率為14.53％，出口額由23.42億美元增長到44.84億美元，年均增長率達到了16.68％。特別是2001年—2003年期間，蔬菜出口量的增長極為迅速，2004—2005年期間，增長速度開始下降。盡管如此，蔬菜出口額依然保持強勁增長勢頭。這說明2004—2005年期間，我國出口蔬菜的平均價格呈現(xiàn)上升趨勢；進口量由1.86萬噸增加到9.75萬噸，增加了4.24倍；進口額由0.14億美元增加到0.82億美元，增加了4.86倍。雖然，蔬菜進口上升較快，但是其基數較小，所以在我國蔬菜貿易中的地位遠遠低于蔬菜出口貿易。

（二）出口市場分析

新一輪農業(yè)結構的調整使蔬菜生產面臨兩種機遇，一是糧改、棉改為蔬菜發(fā)展提供了空間，二是加入WTO可極大地推動蔬菜的出口。

近幾年來，全世界蔬菜年貿易額不斷增加，亞、歐、美發(fā)達國家對蔬菜的需求越來越大。以日本為例，近20年蔬菜進口逐年遞增，1996年已達209．4萬噸，其主要原因：

一是人們飲食結構改變。目前，經濟發(fā)達國家都進入了以保健型食品為主的時期，美國和歐洲各國迅速改變飲食結構，由過去以肉食為主轉變?yōu)橐运厥碁橹?。據專家預測，21世紀的主要食品，將是綠色食品。

二是發(fā)達國家蔬菜生產弱化。由于蔬菜品種繁多，其生產的機械化程度較低，絕大部分田間作業(yè)靠人工操作，勞動強度大，屬于勞動密集型產品，致使發(fā)達國家種菜的勞力不安心種菜，不少菜田荒蕪，蔬菜生產嚴重弱化。另外，加入WTO后，各國將取消農產品補貼，實行世界農業(yè)貿易自由化，其結果必將促使各國按比較效益的原則重新安排農業(yè)生產，一些發(fā)達國家如日本必將減少不具備比較優(yōu)勢的農產品，發(fā)展一些機械化程度高，規(guī)模效益高的作物如稻谷，而讓出生產成本高的蔬菜等農產品的市場份額。

我國是世界上蔬菜種類最多、種植面積最大的國家，具有較大的出口潛力。例如去年我國蔬菜出口量是進口量的30多倍，出口金額是進口金額的50多倍，在國際市場極具競爭優(yōu)勢。江蘇省出口蔬菜1991年為2．78噸，1995年達到4萬噸，1998年提高到14萬噸。出口成倍增長，呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭。1998年江蘇省蔬菜等農副產品年出口約為6億美元，而其他沿海地區(qū)，如福建省、山東省和廣東省蔬菜出口規(guī)模更大，其創(chuàng)匯總額分別為江蘇的2倍、2．5倍和3倍，存在著極大的出口潛力。

蔬菜是我國農產品中出口值最大、比較效益最高的產品，在價格方面存在著3個反差：

一問題的提出

2003年6月18日，中國商務部長呂福源和泰國商務部長阿蒂賽分別代表中泰兩國政府，在北京簽署了《中華人民共和國政府與泰王國政府關于在〈中國——東盟全面經濟合作框架協(xié)議〉“早期收獲”方案下加速取消關稅的協(xié)議》。根據該《協(xié)議》，中泰兩國將自2003年10月1日起，在中國——東盟自由貿易區(qū)框架下提前實現(xiàn)中泰之間蔬菜和水果產品的零關稅。其中，蔬菜產品包括實用蔬菜、木薯、甜菜根等植物塊莖，共計108項。同時，此項安排向所有東盟成員開放，歡迎并鼓勵其他東盟成員參加。

該協(xié)議的實施勢必對中泰蔬菜貿易產生深遠影響，在此背景下，我們不禁要問，中泰兩國在蔬菜方面的競爭情況究竟如何？他們在相同的市場領域，以及相同的產品領域，競爭程度有多大呢？我國的蔬菜能與泰國在產品及共同的市場上抗衡嗎？

二中泰蔬菜貿易的競爭關系分析

中國和泰國都是以農業(yè)為主的國家，農業(yè)在本國國民經濟中所占的比重較高，故兩國在農產品，特別是蔬菜出口方面的競爭在所難免。

1．產品層面的出口相似程度

摘要：農產品貿易在中泰兩國國際貿易中占有重要的地位，隨著中國——東盟自由貿易區(qū)的建立以及“早期收獲”方案的實施，我國蔬菜的出口迎來了新的挑戰(zhàn)。本文借助聯(lián)合國統(tǒng)計署的蔬菜貿易數據，對中泰農產品的競爭性做了實證性分析，并從產品和市場兩個角度對中泰兩國的蔬菜競爭程度進行了預測，結論表明雙方競爭十分激烈。在此基礎上，本文還針對競爭產生的原因作出了分析，并提出了擴大我國蔬菜出口的對策建議。

關鍵詞蔬菜貿易競爭

一問題的提出

2003年6月18日，中國商務部長呂福源和泰國商務部長阿蒂賽分別代表中泰兩國政府，在北京簽署了《中華人民共和國政府與泰王國政府關于在〈中國——東盟全面經濟合作框架協(xié)議〉“早期收獲”方案下加速取消關稅的協(xié)議》。根據該《協(xié)議》，中泰兩國將自2003年10月1日起，在中國——東盟自由貿易區(qū)框架下提前實現(xiàn)中泰之間蔬菜和水果產品的零關稅。其中，蔬菜產品包括實用蔬菜、木薯、甜菜根等植物塊莖，共計108項。同時，此項安排向所有東盟成員開放，歡迎并鼓勵其他東盟成員參加。

該協(xié)議的實施勢必對中泰蔬菜貿易產生深遠影響，在此背景下，我們不禁要問，中泰兩國在蔬菜方面的競爭情況究竟如何？他們在相同的市場領域，以及相同的產品領域，競爭程度有多大呢？我國的蔬菜能與泰國在產品及共同的市場上抗衡嗎？

二中泰蔬菜貿易的競爭關系分析

內容摘要：本文通過在對產業(yè)國際競爭力評價指標進行選擇和構建的基礎上，對我國蔬菜產業(yè)的國際競爭力進行了系統(tǒng)評價，并與其他主要蔬菜生產國進行國際比較。本文基于實證分析作出主要結論，最后針對我國蔬菜產業(yè)實施“走出去”戰(zhàn)略提出了建議，希望能對增強我國蔬菜產業(yè)的國際競爭力有所裨益。

關鍵詞：蔬菜產業(yè)國際競爭力政策建議

上世紀80年代初以來，蔬菜產業(yè)經過20多年的擴張，已形成相當大的產業(yè)規(guī)模，并由于該產業(yè)屬于典型的勞動密集型產業(yè)，我國在該領域取得了比較優(yōu)勢，形成了國際競爭力。在本世紀初的新一輪農業(yè)結構調整中，蔬菜等勞動密集型農產品再一次成為農業(yè)尤其是外向型農業(yè)的發(fā)展重點。本文通過對我國蔬菜產業(yè)的國際競爭力狀況進行系統(tǒng)評價，試圖為我國蔬菜產業(yè)實施“走出去”戰(zhàn)略提供相關建議。

評價指標的選擇

（一）RCA

顯示比較優(yōu)勢指數（RevealedComparativeAdvantage，簡稱RCA）。RCA，是指一個國家某種商品出口價值占該國商品出口總值的份額與世界該種商品出口價值占世界商品出口總值的份額的比例。