1設(shè)計(jì)理念

貴陽(yáng)金陽(yáng)新世界五星級(jí)酒店位于貴陽(yáng)金陽(yáng)新區(qū)金朱路和誠(chéng)信路交叉路口東北側(cè)，總面積約7萬(wàn)m2，總共有301套各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)間及套房。本項(xiàng)目以人、建筑和自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展為目標(biāo)，在利用天然條件和人工手段創(chuàng)造良好、健康的酒店環(huán)境的同時(shí)，盡可能地控制和減少對(duì)自然環(huán)境的使用和破壞，充分體現(xiàn)向大自然的索取和回報(bào)之間的平衡。

2建筑概況

酒店在西區(qū)商業(yè)用地的西北面，場(chǎng)地交通極為方便，環(huán)境位置良好。面向文體公園和將軍山，最大程度地利用周邊的自然環(huán)境的同時(shí)也減少干道所帶來(lái)的吵鬧。一條主干道緩緩地引領(lǐng)每位賓客進(jìn)入酒店，避免了交通的擁擠。酒店塔樓平面呈“V”字形布局，裙房整體為矩形，酒店的主要出入口位于城西路的東側(cè)。酒店由兩層地下室，三層裙房，十四層客房層與一層設(shè)備層組成。地下室主要布置酒店后勤配套用房及地下車(chē)庫(kù)。三層裙房布置有局部?jī)蓪犹艨盏拇筇?，全日制餐廳，中、西餐廳，多功能室，宴會(huì)廳，健身中心及水療中心。行政層位于第十五層，總統(tǒng)套房設(shè)計(jì)在塔樓的頂層。項(xiàng)目設(shè)置許多室外平臺(tái)，意在創(chuàng)建更多的開(kāi)放空間，并加強(qiáng)室內(nèi)空間與室外空間之間的景觀視覺(jué)交流，從而融和室內(nèi)與室外空間。中餐廳面向?qū)④娚揭员M量利用周邊的自然景色。室內(nèi)游泳池和健身中心，也面向?qū)④娚?。全日制餐飲設(shè)施面向酒店本身的內(nèi)部園林以強(qiáng)化它與內(nèi)部空間的關(guān)系，同時(shí)因貴陽(yáng)的獨(dú)特氣候環(huán)境，配以戶(hù)外燒烤場(chǎng)，以增加戶(hù)外活動(dòng)空間。酒店客房或面臨文體公園，或面臨酒店本身的內(nèi)部園林，來(lái)客可充分享受自然美景和園林景觀，見(jiàn)圖1～2。十八層高的五星級(jí)酒店將成為附近規(guī)劃地段的新地標(biāo)，經(jīng)過(guò)主干道的游客均可感受其俊偉挺拔。高低錯(cuò)落的建筑體量與遠(yuǎn)處的將軍山遙相呼應(yīng)。經(jīng)典的立面三段式處理是通過(guò)變化豐富的裙房，挺拔的豎向柱體與整潔的玻璃幕墻結(jié)合的主體部分，以及頂部退臺(tái)式的表達(dá)，充分體現(xiàn)出建筑的宏偉，給其住客以尊貴感;同時(shí)省去古典建筑繁復(fù)的線條和檐口，賦予建筑時(shí)代感。大面積的玻璃幕墻一方面給予其內(nèi)部住客全視野的外部景觀;另一方面也可以反映周邊優(yōu)美的自然景觀，實(shí)體墻面部分運(yùn)用天然石材作為裝飾面，從而通過(guò)材料的運(yùn)用達(dá)到與自然環(huán)境的完美融合。

3生態(tài)節(jié)能設(shè)計(jì)

功能的合理布置和交通流線的優(yōu)化是實(shí)現(xiàn)建筑節(jié)能的至關(guān)重要的內(nèi)容，將人流量大的功能設(shè)置在較低的樓層，盡力縮短流線，大宴會(huì)廳設(shè)置在二層，與大堂通過(guò)景觀樓梯聯(lián)系，以方便使用，同時(shí)合理設(shè)置電梯，使資源利用最大化，形成有機(jī)合理的整體功能交通構(gòu)架，不但提高了使用效率，也有效的節(jié)約了能源。項(xiàng)目外墻及屋頂保溫均采用巖棉板，保溫性能極佳，同時(shí)為難燃材料，也消除了由于保溫材料帶來(lái)的火災(zāi)隱患。整個(gè)空調(diào)、采暖及通風(fēng)系統(tǒng)自控系統(tǒng)采用集散型結(jié)構(gòu)，即以現(xiàn)場(chǎng)控制為主，遠(yuǎn)程監(jiān)控為輔的方式，并且整個(gè)系統(tǒng)可以人工手動(dòng)操作，自控系統(tǒng)設(shè)置接口可與樓宇自動(dòng)控制中心通訊。自控包括設(shè)備起?？刂频淖詣?dòng)動(dòng)作程序，通過(guò)實(shí)際負(fù)荷來(lái)確定制冷機(jī)組、鍋爐、水泵、冷卻塔開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù)，調(diào)節(jié)運(yùn)行負(fù)荷率。宴會(huì)廳全空氣空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)采用可變新風(fēng)量設(shè)計(jì)，根據(jù)室外溫濕度參數(shù)及室內(nèi)二氧化碳濃度檢測(cè)值調(diào)節(jié)新風(fēng)量大小，節(jié)省運(yùn)行能耗。本工程設(shè)置機(jī)電設(shè)備管理(BA)系統(tǒng)，對(duì)全樓的供水、排水、冷水、熱水系統(tǒng)及設(shè)備、公共區(qū)域照明、空調(diào)設(shè)備及供電系統(tǒng)和設(shè)備等進(jìn)行監(jiān)視、節(jié)能控制及能源監(jiān)測(cè)。設(shè)置雨水收集系統(tǒng)及中水系統(tǒng)，游泳池及水景池水采用循環(huán)過(guò)濾，重復(fù)使用。

摘要：隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人們生活水平的提高，酒店餐飲業(yè)也得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，大量的外國(guó)酒店企業(yè)進(jìn)入了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，帶來(lái)了大量的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和管理方法。我們應(yīng)該從餐飲服務(wù)質(zhì)量的重要性入手，找到沈陽(yáng)地區(qū)五星級(jí)酒店餐飲服務(wù)中存在的問(wèn)題，并找到解決問(wèn)題的辦法以及對(duì)酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量提高提出相應(yīng)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：五星級(jí)酒店；餐飲服務(wù)質(zhì)量；問(wèn)題；提升對(duì)策

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高以及旅游業(yè)的迅速發(fā)展，沈陽(yáng)地區(qū)的五星級(jí)酒店也得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，數(shù)量也有所增加。沈陽(yáng)地區(qū)現(xiàn)存五星級(jí)酒店共有十家，大多位于沈陽(yáng)市青年大街或其他交通便利、繁華的地段。這十所五星級(jí)酒店分別來(lái)自：萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)、喜達(dá)屋酒店集團(tuán)、天倫國(guó)際酒店管理集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)、碧桂園集團(tuán)、凱賓斯基酒店集團(tuán)、香格里拉酒店集團(tuán)。

1沈陽(yáng)五星級(jí)酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，國(guó)家的餐飲業(yè)也朝著設(shè)備舒適、環(huán)境優(yōu)美、產(chǎn)品具有特色、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的方向發(fā)展。其中沈陽(yáng)的高星級(jí)酒店日益增多，特色的餐廳也日益增多，但是沈陽(yáng)地區(qū)五星級(jí)酒店的餐飲服務(wù)質(zhì)量并沒(méi)有隨之提高，導(dǎo)致了酒店餐飲的硬件和軟件不匹配，造成了餐廳發(fā)展停滯不前的現(xiàn)狀。但服務(wù)人員執(zhí)行力不強(qiáng)，以及大部分制度由于使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，比較陳舊。

2沈陽(yáng)五星級(jí)酒店餐飲服務(wù)存在的問(wèn)題

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷擴(kuò)展在國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng)力上也有了很大的提升，那么我們國(guó)家酒店行業(yè)尤其是五星級(jí)酒店其競(jìng)爭(zhēng)更加的激烈。五星級(jí)酒店由于自身的標(biāo)準(zhǔn)比較高需要更多的生存空間，而且需要快速的發(fā)展自身，那么酒店自身業(yè)務(wù)當(dāng)中酒店?duì)I銷(xiāo)工作是建設(shè)好自身構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)力的主要環(huán)節(jié)。本文通過(guò)五星級(jí)酒其自身的營(yíng)銷(xiāo)主要特點(diǎn)，對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)中的產(chǎn)品促銷(xiāo)、價(jià)格方面、以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的一系列問(wèn)題，提出了一些新的營(yíng)銷(xiāo)策略方案以及業(yè)務(wù)推廣，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)形式來(lái)提高五星級(jí)酒店的營(yíng)銷(xiāo)方式和方法。

關(guān)鍵詞：五星級(jí)；酒店；營(yíng)銷(xiāo)

我們國(guó)家從改革開(kāi)放以來(lái)其經(jīng)濟(jì)體制得到不斷的完善，在這種體制下五星級(jí)酒店的發(fā)展更注重的是核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。為了獲得更廣泛的市場(chǎng)，所以酒店的經(jīng)營(yíng)管理者在酒店獲得一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的同時(shí)，也要考慮其營(yíng)銷(xiāo)傳播成本以及酒店的自身產(chǎn)品方式，結(jié)合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下消費(fèi)者需求來(lái)改變其營(yíng)銷(xiāo)理念，要采取更多的創(chuàng)新方式。

一、我國(guó)五星級(jí)酒店?duì)I銷(xiāo)發(fā)展的主要趨勢(shì)

酒店一般根據(jù)其經(jīng)營(yíng)的范圍和一些基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)造以及管理等方面不同的層次區(qū)分為星級(jí)和非星級(jí)酒店。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度不斷加快，而且酒店經(jīng)營(yíng)不斷的與國(guó)際化相接軌，使得我們國(guó)家的五星級(jí)酒店數(shù)量明顯增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)截止到2017年5月，我們國(guó)家一共有841家五星級(jí)酒店，那么這種不斷的速度加劇也使得我們國(guó)家的整體酒店行業(yè)規(guī)模也發(fā)生了巨大的變化。為了適應(yīng)這種變化，更多的五星級(jí)酒店除了做好原有的服務(wù)工作與內(nèi)部管理的同時(shí)，更應(yīng)該加強(qiáng)自身的宣傳作用，加深自己的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)理念，使得自身的酒店創(chuàng)造力、核心、競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)，而且要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于非五星級(jí)酒店其發(fā)展步伐。1.酒店?duì)I銷(xiāo)當(dāng)前的主要狀況?，F(xiàn)階段我們國(guó)家進(jìn)入到互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，所以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合下不斷地發(fā)展壯大，這使得消費(fèi)者其原有的需求方式發(fā)生改變。那么五星級(jí)酒店面臨更多的競(jìng)爭(zhēng)，為了提高自身的服務(wù)質(zhì)量適應(yīng)這種競(jìng)爭(zhēng)的需求，要做好酒店眼前的營(yíng)銷(xiāo)工作。營(yíng)銷(xiāo)工作要充分發(fā)揮自身酒店的特點(diǎn)，不斷地宣傳自身的產(chǎn)品，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)通過(guò)傳統(tǒng)酒店的優(yōu)勢(shì)與客戶(hù)進(jìn)行溝通，不斷地了解客戶(hù)的真實(shí)需求，為客戶(hù)提供更加專(zhuān)業(yè)的服務(wù)來(lái)擴(kuò)大自身規(guī)模發(fā)展。尤其是五星級(jí)酒店企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，有更多的差異化產(chǎn)品出現(xiàn)，才能維持其原有的銷(xiāo)售渠道，在營(yíng)銷(xiāo)渠道當(dāng)中要針對(duì)現(xiàn)有客戶(hù)或者是未來(lái)預(yù)期客戶(hù)做好針對(duì)性的跟蹤服務(wù)，在所有的營(yíng)銷(xiāo)渠道上與互聯(lián)網(wǎng)模式相結(jié)合還需要不斷地加強(qiáng)，采用更多的新技術(shù)。2.五星級(jí)酒店其營(yíng)銷(xiāo)的主要特點(diǎn)。酒店有其獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)方式，因?yàn)榫频曛饕宰∷薏惋嫗橹?，所以說(shuō)其影響因素也相對(duì)不同。在其外部經(jīng)常受到一些政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境的改變影響，同時(shí)酒店包括各個(gè)部門(mén)服務(wù)質(zhì)量也會(huì)影響到酒店?duì)I銷(xiāo)的發(fā)展。所以酒店的營(yíng)銷(xiāo)要綜合性的考慮內(nèi)外部環(huán)境的改變，通過(guò)提升整個(gè)酒店的服務(wù)形象，才會(huì)使得酒店的營(yíng)銷(xiāo)收到良好的效果，因?yàn)槲逍羌?jí)酒店是我們國(guó)家酒店的最高端的代表，所以其外部政治經(jīng)濟(jì)的環(huán)境必須要考慮充分，內(nèi)部發(fā)展也要穩(wěn)中求勝，綜合考慮各方面的影響才是酒店?duì)I銷(xiāo)最主要的發(fā)展方向。

二、我國(guó)五星級(jí)酒店在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程當(dāng)中存在的主要問(wèn)題

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、朋友們：

大家好！

奉獻(xiàn)是燈，照亮成功之路；奉獻(xiàn)是石，鋪就理想之基；奉獻(xiàn)是水，澆灌事業(yè)之花。因?yàn)榉瞰I(xiàn)，我們的社會(huì)主義才會(huì)一日千里；因?yàn)榉瞰I(xiàn)，我們的萬(wàn)盛供電營(yíng)業(yè)廳才如此蒸蒸日上。

首先感謝綦南局給我們班組長(zhǎng)提供這樣一個(gè)相互交流的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，我來(lái)自萬(wàn)盛客戶(hù)中心營(yíng)業(yè)廳----黃敏。今天由我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁，簡(jiǎn)單介紹一下萬(wàn)盛營(yíng)業(yè)廳在創(chuàng)建“五星級(jí)紅旗班組”活動(dòng)中的一些感受和體會(huì)，不足之處懇請(qǐng)大家予以批評(píng)指正。

一、基本情況

去年，市電力公司提出了“科學(xué)發(fā)展、以人為本、正氣為先、理財(cái)為要”的工作思路和“建設(shè)一流電網(wǎng)、系統(tǒng)一流企業(yè)、同行標(biāo)桿單位”的奮斗目標(biāo)，要求早日實(shí)現(xiàn)“綠色電網(wǎng)、和諧企業(yè)、現(xiàn)代公司、一流業(yè)績(jī)”的共同愿望。隨即發(fā)起了評(píng)選“五星級(jí)紅旗班組”的活動(dòng)，綦南供電局領(lǐng)導(dǎo)在眾多班組中精心甄選，最終把這個(gè)創(chuàng)造榮耀的機(jī)會(huì)給了我們?nèi)f盛供電營(yíng)業(yè)廳，得知此消息后，我們營(yíng)業(yè)廳全體工作人員便暗暗下定決心，一定要牢牢抓住這次機(jī)會(huì)，全力以赴，努力奮斗將“五星級(jí)紅旗班組”的稱(chēng)號(hào)爭(zhēng)回來(lái)。

摘要：某商業(yè)綜合體五星級(jí)酒店屬于超限結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)采用抗震性能化設(shè)計(jì)，對(duì)于關(guān)鍵部位和薄弱環(huán)節(jié)采用中震彈性復(fù)核，豎向構(gòu)件滿足大震作用下受剪截面要求。

關(guān)鍵詞：超限高層；塔樓偏置；結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；抗震性能化

某商業(yè)綜合體五星級(jí)酒店由于塔樓偏置，導(dǎo)致結(jié)構(gòu)超限，本文基于結(jié)構(gòu)抗震性能化設(shè)計(jì)，對(duì)超限結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)進(jìn)行了分析。

1工程概況

該五星級(jí)酒店地上部分3.53萬(wàn)m2，地下部分約0.65萬(wàn)m2，地下二層，裙房地上四層。主體結(jié)構(gòu)地上18層。裙房采用框架結(jié)構(gòu)，主體采用全現(xiàn)澆鋼筋混凝土框筒結(jié)構(gòu)。建筑總長(zhǎng)度為81m；總寬度為48m；建筑總高度：82.35m。建筑效果圖及平面圖如圖1。

2結(jié)構(gòu)體系和結(jié)構(gòu)布置

按照國(guó)家電網(wǎng)公司創(chuàng)建五星級(jí)班組的工作精神，我所以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)基層班組建設(shè)，實(shí)現(xiàn)班組管理的制度化、科學(xué)化和規(guī)范化，提升班組的管理水平和工作效率，努力創(chuàng)建五星級(jí)班組。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立五星級(jí)班組創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組

我所成立以所長(zhǎng)和相關(guān)人員組成的五星級(jí)班組創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，制定創(chuàng)建計(jì)劃，明確創(chuàng)建目標(biāo)，落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任，嚴(yán)格按照國(guó)家電網(wǎng)公司班組建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求開(kāi)展創(chuàng)建工作，確保創(chuàng)建工作取得實(shí)際成效。

二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高班組員工政治思想覺(jué)悟

我所組織班組員工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論和國(guó)家政策方針，認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家電網(wǎng)公司工作精神，切實(shí)提高政治思想覺(jué)悟，堅(jiān)定理想信念，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，發(fā)揚(yáng)班組民主，加強(qiáng)班組團(tuán)結(jié)，為完成各項(xiàng)工作任務(wù)，取得良好成績(jī)，打下堅(jiān)實(shí)的思想和組織保證。

三、嚴(yán)格管理，提高班組管理水平

讀了《五星級(jí)員工》后，我感覺(jué)該書(shū)內(nèi)容豐富而實(shí)在，深刻而具體。個(gè)人工作習(xí)慣決定了事業(yè)的成敗，決定了自己生活的將來(lái)。現(xiàn)如今是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)，各行各業(yè)的員工只有不斷的努力工作才能得到精神、物質(zhì)上的快樂(lè)生活。你要么把事情做好要么就被淘汰，這就是擺在我們每個(gè)海事人面前的現(xiàn)實(shí)。我現(xiàn)在還在工作著，還有事可做；以后如不努力就會(huì)沒(méi)有事可做就會(huì)被淘汰。按《五星級(jí)員工》的標(biāo)準(zhǔn)我做的到嗎？我做不到書(shū)中所講的那樣高素質(zhì)員工，但我能把現(xiàn)在的工作做好。作為宜昌事海事局的員工，我盡最大努力做不到“五星級(jí)”海事員工，也要做到“四星級(jí)”海事員工。

從我的經(jīng)歷來(lái)講，自身所掌握的技能和個(gè)人習(xí)慣，在影響著我的成長(zhǎng)。當(dāng)有了第一份工作，并在前輩指教下，做對(duì)了第一件事，就有了一種責(zé)任感和一種快樂(lè)，就會(huì)從前輩那里學(xué)到敬業(yè)負(fù)責(zé)的一種工作態(tài)度。就如書(shū)中所講：“一個(gè)人應(yīng)把做好自己份內(nèi)的工作當(dāng)成一種習(xí)慣，把敬業(yè)變成一種習(xí)慣時(shí)，就能從中學(xué)到更多的知識(shí)，積累更多的經(jīng)驗(yàn)，就能從中體會(huì)工作過(guò)程中的快樂(lè)。這種習(xí)慣或許不會(huì)有立竿見(jiàn)影的效果，但可以肯定的是，當(dāng)“不敬業(yè)”成為一種習(xí)慣時(shí)，其結(jié)果可想而知”。我所從事的海事工作平凡而繁瑣，重復(fù)的工作有時(shí)容易讓人受不了，那只能說(shuō)明自己的心態(tài)浮躁，沒(méi)有深刻的感悟海事工作的意義。只要抱著真摯、樂(lè)觀和百折不撓的熱情就會(huì)使工作充滿樂(lè)趣。以精益求精的精神，竭盡全力、主動(dòng)努力、盡職盡責(zé)的去完成工作，就會(huì)消除工作中的辛勞，即使在最平凡的崗位上也能綻放出人生的樂(lè)趣。

《五星級(jí)員工》告訴了我們每個(gè)人如何快樂(lè)的做事以及以敬業(yè)負(fù)責(zé)，忠誠(chéng)感恩、積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、自信樂(lè)觀為追求。

根據(jù)市、區(qū)有關(guān)文件精神，按照教育局基礎(chǔ)教育科通知要求，我校按照《標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作，積極爭(zhēng)創(chuàng)五星級(jí)學(xué)校，現(xiàn)將有關(guān)工作匯報(bào)如下：

我校是一所農(nóng)村完全小學(xué)，地處宣化東郊，現(xiàn)有教師28名（包括3名支教教師），35歲以下青年教師17名，占全體教師的56.7%，教師年齡結(jié)構(gòu)比較合理，教師學(xué)歷全部達(dá)標(biāo)，有12人已取得本科學(xué)歷，有區(qū)級(jí)骨干教師1名。學(xué)校現(xiàn)有學(xué)生331人，一、三年級(jí)實(shí)行單軌教學(xué)，其他年級(jí)實(shí)行雙軌教學(xué)。五、六年級(jí)實(shí)行語(yǔ)數(shù)分科教學(xué)，其他年級(jí)語(yǔ)數(shù)不分科。

一、依法治校，健全各項(xiàng)規(guī)章制度

近年來(lái)，我們不斷健全完善教育教學(xué)管理和考核制度，先后制定出臺(tái)《侯家廟小學(xué)管理制度手冊(cè)》和《侯家廟小學(xué)考核評(píng)估手冊(cè)》。嚴(yán)格各項(xiàng)規(guī)章制度的管理，所有工作嚴(yán)字當(dāng)頭，向嚴(yán)格管理要效益，向嚴(yán)格管理要質(zhì)量，并收到了明顯的效果。學(xué)校每周每日都有領(lǐng)導(dǎo)老師值班，檢查學(xué)生到校后的活動(dòng)情況，檢查教師出勤情況，檢查學(xué)校日常工作，做到人人是檢查者，人人是學(xué)校形象的維護(hù)者。拿全體教師的考核工作來(lái)說(shuō)，我們把教師的工作分為教師職業(yè)道德、德育工作、教學(xué)工作三部分，每部分占不同比例的分?jǐn)?shù)，每部分還有細(xì)致的考核細(xì)則，如教師的教學(xué)工作，我們從教師職業(yè)道德、教師業(yè)務(wù)素質(zhì)、教師課堂教學(xué)、教師備課、教師輔導(dǎo)、教育科研、教學(xué)成果七個(gè)方面對(duì)教師進(jìn)行考核。健全的規(guī)章制度，，促進(jìn)了學(xué)校各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，也避免了工作開(kāi)展的盲目性和隨意性。

二、規(guī)范辦學(xué)行為，切實(shí)減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)

多年來(lái)，我校嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)收費(fèi)政策，規(guī)范收費(fèi)行為，不該收的費(fèi)用不向?qū)W生多收一分錢(qián)，該給學(xué)生退、免、減的費(fèi)用，全部按時(shí)足額退、免、減，決不扣留學(xué)生一分錢(qián)。我校于2004年9月全面執(zhí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)政策，對(duì)貧困生實(shí)行“兩免一補(bǔ)”，及免除部分學(xué)生雜費(fèi)和部分教科書(shū)費(fèi)。幾年來(lái)，我校一直高度重視“兩免一補(bǔ)”工作，并與各村村委會(huì)一起認(rèn)真落實(shí)學(xué)生家庭情況，把這項(xiàng)惠民政策用于真正貧困學(xué)生身上，幫助他們完成學(xué)業(yè)。我校嚴(yán)格作息時(shí)間，按要求控制學(xué)生在校時(shí)間，嚴(yán)格控制學(xué)生家庭作業(yè)量，不舉辦任何形式的學(xué)生課余時(shí)間補(bǔ)習(xí)班。我?，F(xiàn)有10個(gè)教學(xué)班，最多班容量為45人，對(duì)在校學(xué)生我們一視同仁，合理配備師資，不分快慢班，不搞實(shí)驗(yàn)班，嚴(yán)禁教師體罰、變相體罰學(xué)生，嚴(yán)禁教師歧視、哄攆后進(jìn)學(xué)生。對(duì)違反師德規(guī)范的教師嚴(yán)肅處理，決不姑息。

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。

綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店(themajestichotel),名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

第一部分：中餐部——酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門(mén)，并且每20天換一次部門(mén)，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?lái)，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。

綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店(TheMajesticHotel),名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

第一部分：中餐部——酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門(mén)，并且每20天換一次部門(mén)，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?lái)，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!