為認真貫徹落實《××縣人民政府辦公室關于印發(fā)××縣“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范實施方案的通知》（*政辦〔____〕__號）和《關于印發(fā)××省小食雜店整治與規(guī)范工作實施方案的通知》（*工商消〔____〕__號）精神，根據(jù)職責分工，結(jié)合工商行政管理職能，就開展全縣小食雜店整治與規(guī)范工作，制定以下實施方案：

一、目標要求

對小食雜店整治的基本要求是：進一步完善監(jiān)管制度，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴格執(zhí)行食品進貨臺賬制度，積極鼓勵小食雜店改造提升為放心示范店，逐步引導其納入食品統(tǒng)一配送體系。嚴禁無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品行為。通過為期三年的集中整治和規(guī)范行動，全面推進小食雜店合法經(jīng)營，證照上墻，店容整潔衛(wèi)生，全面建立進貨臺賬登記制度等經(jīng)營者自律制度，健全農(nóng)村小食雜店食品安全長效監(jiān)管機制。

____年目標：開展主體資格清查行動，整頓無照經(jīng)營行為，摸清全縣需要整治與規(guī)范的小食雜店的底數(shù)和基本狀況；深化放心店工程，提升對全縣農(nóng)村食雜店的示范引領作用；認真組織試點，適時召開現(xiàn)場交流會總結(jié)試點經(jīng)驗，細化整治要求，制定考核驗收標準。

____年目標：全面開展小食雜店整治與規(guī)范行動；全面規(guī)范食雜店的經(jīng)營行為，___％簽訂食品安全責任書，___％建立臺賬登記制度、不合格食品自行下柜銷毀制度、食品安全信息公示制度等三項制度，創(chuàng)建一批放心示范店；食品經(jīng)營主體統(tǒng)一配送率達__%以上。

____年目標：鞏固和深化食雜店整治規(guī)范成果，農(nóng)村食品安全長效監(jiān)管機制基本健全，農(nóng)村消費安全得到有力保障。

為認真貫徹落實《××省人民政府辦公廳關于印發(fā)××省“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范實施意見的通知》（*政辦發(fā)〔____〕__號）和《省工商局關于印發(fā)某省省小食雜店整治與規(guī)范工作實施方案的通知》（*工商消〔____〕__號）精神，根據(jù)職責分工，結(jié)合工商行政管理職能，××工商分局認真開展了小食雜店整治與規(guī)范工作，主要做法如下：

一、領導重視精心布置。

自十小行業(yè)整治工作開展以來分局領導高度重視，多次召開十小行業(yè)整治會議，成立十小行來整治領導小組，并根據(jù)《省工商局關于印發(fā)某省省小食雜店整治與規(guī)范工作實施方案的通知》要求，制定了《全區(qū)農(nóng)村小菜場整治與規(guī)范實施方案》，對具體整治工作進行分解，工作步驟進行了按排，確定××、××為試點單位并制訂了試點單位工作推進計劃，要求試點單位干部職工要從維護工商執(zhí)法權(quán)威和營造良好經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境出發(fā)，全力以赴，開展整治活動。

二、細化監(jiān)管區(qū)域，確保整治到位。

兩個試點所以深化責任區(qū)監(jiān)管為樞紐，按照“責任田”的劃分，將片區(qū)任務落實到組，將每家食雜店的責任落實到人。按照事先明確的有關要求，兩所已出動各類檢查___人次，對___家小食雜店的制度上墻（已發(fā)放制度牌、食品安全公示欄共____塊）和執(zhí)行食品進貨臺賬制度（已發(fā)放進貨臺賬___本）情況進行了檢查規(guī)范，對發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為堅決予以查處，并積極鼓勵小食雜店改造提升為放心示范店。

三、明確整治重點，加強源頭監(jiān)管

為認真貫徹落實《××縣人民政府辦公室關于印發(fā)××縣“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范實施方案的通知》（*政辦〔____〕__號）和《關于印發(fā)××省小食雜店整治與規(guī)范工作實施方案的通知》（*工商消〔____〕__號）精神，根據(jù)職責分工，結(jié)合工商行政管理職能，就開展全縣小食雜店整治與規(guī)范工作，制定以下實施方案：

一、目標要求

對小食雜店整治的基本要求是：進一步完善監(jiān)管制度，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴格執(zhí)行食品進貨臺賬制度，積極鼓勵小食雜店改造提升為放心示范店，逐步引導其納入食品統(tǒng)一配送體系。嚴禁無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品行為。通過為期三年的集中整治和規(guī)范行動，全面推進小食雜店合法經(jīng)營，證照上墻，店容整潔衛(wèi)生，全面建立進貨臺賬登記制度等經(jīng)營者自律制度，健全農(nóng)村小食雜店食品安全長效監(jiān)管機制。

____年目標：開展主體資格清查行動，整頓無照經(jīng)營行為，摸清全縣需要整治與規(guī)范的小食雜店的底數(shù)和基本狀況；深化放心店工程，提升對全縣農(nóng)村食雜店的示范引領作用；認真組織試點，適時召開現(xiàn)場交流會總結(jié)試點經(jīng)驗，細化整治要求，制定考核驗收標準。

____年目標：全面開展小食雜店整治與規(guī)范行動；全面規(guī)范食雜店的經(jīng)營行為，___％簽訂食品安全責任書，___％建立臺賬登記制度、不合格食品自行下柜銷毀制度、食品安全信息公示制度等三項制度，創(chuàng)建一批放心示范店；食品經(jīng)營主體統(tǒng)一配送率達__%以上。

____年目標：鞏固和深化食雜店整治規(guī)范成果，農(nóng)村食品安全長效監(jiān)管機制基本健全，農(nóng)村消費安全得到有力保障。

今年以來，××市工商系統(tǒng)以《食品安全法》頒布實施為契機，強化食品安全三類基礎性工作，通過抓實食品安全宣傳培訓、落實食品安全自律制度、夯實食品安全監(jiān)管基礎等有效措施，全面完善食品安全長效監(jiān)管，使全市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平得到進一步提升。

一、抓實食品安全宣傳培訓，營造食品安全執(zhí)法良好氛圍。一抓系統(tǒng)內(nèi)部學習培訓?！痢潦芯诸I導高度重視《食品安全法》貫徹實施工作，專門成立了《食品安全法》宣傳培訓和督導執(zhí)法領導工作組，加強對宣傳貫徹《食品安全法》貫徹實施工作的領導，并要求各縣區(qū)局成立相應工作組，廣泛開展食品安全學習培訓。據(jù)統(tǒng)計全市系統(tǒng)共辦各類培訓班__期，已培訓___人（次）。通過學習培訓，統(tǒng)一了思想認識，提升了廣大干部的履職能力，為食品安全執(zhí)法奠定了良好的基礎。二抓食品經(jīng)營者的教育和宣傳。全市工商系統(tǒng)組織大中型商超、源頭性食品批發(fā)戶、小食雜店業(yè)主及農(nóng)貿(mào)市場舉辦者四類經(jīng)營者分期分批進行食品安全培訓，先后召開培訓__場次，近____戶經(jīng)營者參加，引導食品經(jīng)營貫徹落實《食品安全法》，基本解決了“做什么，怎么做”的問題，有效增強了經(jīng)營者食品經(jīng)營第一責任人意識，為食品安全制度的落實奠定良好的基礎。三抓食品安全社會化宣傳?！痢潦芯致?lián)手××日（晚）報、××電視臺及各縣區(qū)新聞媒體，組織《食品安全法》宣傳報道，已發(fā)稿__多篇（次），并通過與××電視臺《××》欄目合作，定期播報農(nóng)貿(mào)市場菜價行情，宣傳農(nóng)副產(chǎn)品消費和食品安全知識。同時，通過舉辦知識講座、開辟宣傳專欄、發(fā)放宣傳資料等形式，向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》，已先后在××、××等地社區(qū)舉辦培訓講座__期，發(fā)放宣傳資料____余份，為食品安全執(zhí)法奠定了良好的社會氛圍。

二、落實食品安全自律制度，引導扶持食品行業(yè)有序發(fā)展。一是強化源頭治理，推廣食品經(jīng)營“一票通”。為有效解決食品經(jīng)營者食品經(jīng)銷（進）臺帳記錄難和堅持難問題，確保食品質(zhì)量安全可追本溯源，××市局在____年試點實施食品經(jīng)營一票通制度的基礎上，今年_月又以現(xiàn)場會形勢推進食品經(jīng)營“一票通”制度實施。通過食品經(jīng)營“一票通”制度及食品總經(jīng)銷、總備案制度的實施，嚴格落實食品經(jīng)營者進貨查驗等各項法定義務，強化源頭治理，確保了流通終端小食雜店食品質(zhì)量安全。目前，全市已有___家食品批發(fā)經(jīng)營單位實施了食品經(jīng)營“一票通”制度，已覆蓋食品零售經(jīng)營戶____家，食品經(jīng)營秩序進一步規(guī)范。二是實施分類指導，有序推進小食雜店整治。在去年調(diào)查摸底的基礎上，××市系統(tǒng)進一步加強責任區(qū)日常巡查，全面、準確地掌握小食雜店的動態(tài)變化，繼續(xù)推進小食雜店食品安全培訓、簽訂食品安全責任書、經(jīng)營制度上墻、建立進貨臺帳等_個___%目標管理，截止目前全市有小食雜店_____家，并有_____家小食雜店落實了_個___%目標。同時繼續(xù)堅持小食雜店分層分類推進經(jīng)驗，繼續(xù)按普通小食雜店、食品準入基本達標店、放心示范店三個層次對小食雜店實施分類監(jiān)管，梯隊提升。目前全市已建立食品準入基本達標店____家，放心店____家，已有_____家小食雜店達到整規(guī)要求，整治率達到__.__%。三是加強行政指導，推進放心店星級評定及放心店保險機制。××市局系統(tǒng)積極強化放心店日常監(jiān)管,推動放心示范店星級評定工作，繼續(xù)開展放心店向社區(qū)、景區(qū)、學校等領域的延伸，進一步發(fā)揮放心示范店的示范引領作用。目前，全市已創(chuàng)建食品放心示范店____家，其中社區(qū)放心店___家，學校放心店___家，景區(qū)放心店__家。全市創(chuàng)建星級放心店___家，其中一星級放心店___家，二星級放心店__家，三星級放心店__家，四星級放心店_家，累計對__家不符合創(chuàng)建標準的放心店進行摘牌，實現(xiàn)了優(yōu)勝劣汰、典型示范的工作目標。同時，不斷深化放心店保險機制建設，改善食品經(jīng)營環(huán)境，目前全市已有__個放心店業(yè)主購買了食品安全保險責任產(chǎn)品。

三、夯實食品安全監(jiān)管基礎，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制。一是完善制度建設，建立食品安全質(zhì)控體系。在鞏固工商所食品安全監(jiān)管規(guī)范建設成果的同時，繼續(xù)細化職責，強化職責落實，按照“任務明確、責任清晰、程序規(guī)范、依法行政”的要求出發(fā)，整合現(xiàn)有相關規(guī)章、制度，建立食品安全監(jiān)管質(zhì)量控制體系，內(nèi)容包括各部門職能、監(jiān)管標準、專項工作程序和工作機制等，使食品安全監(jiān)管有制可依、有規(guī)可循。在完善制度的基礎上，著重強化食品安全源頭監(jiān)管，并且對散裝白酒、嬰幼食品、食品添加劑等高風險食品實施特別監(jiān)管，完善食品安全預警防范機制，著力防范食品安全事故的發(fā)生。目前已查處制售假冒偽劣食品案件__起，查處了××冷食有限公司銷售涂改了生產(chǎn)日期的速凍食品案、××市首起適用《食品安全法》萬元大案等一批有社會影響的違法大要案，發(fā)揮了較好的警示引導作用。二是借助政府之力，繼續(xù)做好××特色的農(nóng)村“多員合一”建設工作?！痢潦芯忠允姓闪⑧l(xiāng)鎮(zhèn)公共安全監(jiān)督管理中心為契機，積極整合工商_____消費維權(quán)監(jiān)督聯(lián)絡站、消保委推行的農(nóng)村消費維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)及政府“多元合一”推行的消費維權(quán)監(jiān)督管理站等現(xiàn)有資源，穩(wěn)步推進農(nóng)村消費安全工作，現(xiàn)已建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)公共安全消費維權(quán)站__個。并且在建設鄉(xiāng)鎮(zhèn)公共安全消費維權(quán)站建設過程中，通過采取“人進中心、責進程序、督進角色”等有效措施，調(diào)動聯(lián)絡站工作人員的積極性，充分發(fā)揮其食品安全社會化監(jiān)管作用，以彌補工商部門食品安全監(jiān)管力量的不足，促進流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能的到位。三是完善督查暗訪機制，確保食品安全監(jiān)管職能到位。建立定期的食品安全督查暗訪機制，定期對基層食品安全監(jiān)管等基礎性工作進行督查，通過督查，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，推動食品安全監(jiān)管職能落實到位。今年_月__日至__日，××市局主要領導每天親自掛帥到各縣區(qū)對食品安全等基礎性工作進行督查指導，每天由計算機抽簽確定檢查區(qū)域和對象，每天檢查結(jié)束后召開專題檢查組與縣區(qū)局領導班子聯(lián)席會議，將所發(fā)現(xiàn)問題進行反饋。_月__日，市局專門下發(fā)了相關文件，對檢查中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營、無進貨查驗或臺賬登記、銷售過期食品等諸多問題進行了通報，督促各單位查找分析原因，抓好整改落實工作。各單位根據(jù)通報情況，逐條抓整改落實，并在規(guī)定的時限內(nèi)反饋整改情況，有效促進了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平的提升。

“民以食為天，食以安為先”，食品安全關系到千家萬戶，而小食雜店、小菜場又是“十小”行業(yè)的重中之重。全縣共有小食雜店1400家，其中：整合提升類1321家、整改規(guī)范類15家、關停取締類35家；小菜場13家，其中：整合提升類2家、整改規(guī)范類11家，確定小食雜店示范點38個。在雅陽試點工作取得成效的基礎上，向全縣全面推開整規(guī)工作，主要作法：

一、切實提升“十小”行業(yè)整規(guī)工作的認識和領導。今年以來，我局黨委高度重視“十小”行業(yè)的整規(guī)工作，首先，從新“三定”方案賦予我們流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管職責層面，深刻認識到職能轉(zhuǎn)型后特別是《食品安全法》頒布實施后，我們承當?shù)牧魍ōh(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管職責將更加重要，食品安全監(jiān)管已成為基層工商工作的重中之重，特別是去年“三鹿奶粉”事件給予我們食品監(jiān)管工作帶來的深刻教訓，以及我縣廣大農(nóng)村食品監(jiān)管環(huán)節(jié)相對薄弱的現(xiàn)實，進一步鞏固食品安全監(jiān)管是關乎民生，體現(xiàn)人民群眾最直接、最現(xiàn)實的利益的一項重要工作的理念，堅持“以人為本”，開展科學監(jiān)管。其次，以加強領導為核心，一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，消?？茽款^負責，責任區(qū)干部分片把關，結(jié)合責任區(qū)監(jiān)管，嚴格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務和監(jiān)管措施，把“十小”行業(yè)整規(guī)工作責任層層落實到基層，責任到個人，真正實現(xiàn)領導到位、責任到位、措施到位。第三，以強化食品監(jiān)管為核心，切實加大食品監(jiān)管的目標考核力度，全面加強食品監(jiān)管在責任區(qū)監(jiān)管中的分量和力度，通過責任區(qū)的日常巡查監(jiān)管和專項執(zhí)法整治，不斷強化流通領域的食品安全監(jiān)管。第四，以績效考核為載體，與責監(jiān)辦、監(jiān)察室聯(lián)合，每季定期對責任區(qū)開展以食品安全監(jiān)管工作為主要內(nèi)容的監(jiān)督檢查，并及時予以通報，先后開展了“一票通”工作落實情況等內(nèi)容的食品監(jiān)管工作督查12次，檢查反饋票據(jù)填寫不規(guī)范等問題6個（次），以督查促落實、以督查促提高。

二、切實提升《食品安全法》的宣傳貫徹力度。按照省市工商局的部署要求，我系統(tǒng)于3月23日召開學習貫徹《食品安全法》動員大會，系統(tǒng)上下重點在學透法條、注重結(jié)合、整合提升上做文章，確保準確理解、熟練掌握《食品安全法》的主要內(nèi)容，真正以科學發(fā)展觀統(tǒng)領新時期食品安全工作，在全系統(tǒng)掀起學法用法的高潮。同時，系統(tǒng)上下通過電視、廣播媒介，通過科普教育活動等載體，通過責任區(qū)干部上門宣傳等方式，開展了《食品安全法》進農(nóng)村、進社區(qū)、進景區(qū)、進學校、進礦區(qū)等新法宣傳活動，廣泛宣傳《食品安全法》的立法宗旨、主要內(nèi)容；我們還先后分轄區(qū)組織《食品安全法》培訓班，對60多家食品批發(fā)戶和200多家小食雜店進行集中培訓，截止目前，我縣共組織學習《食品安全法》12次，開展宣傳《食品安全法》活動7次，發(fā)放宣傳資料2萬多份，為《食品安全法》的實施營造良好的食品安全執(zhí)法氛圍。

三、切實提升食品經(jīng)營“一票通”的全面推行力度。根據(jù)省市局的要求，我局早部署、早行動、早安排，迅速展開全面的動員部署。首先，于3月23日召開動全局員會，立即著手調(diào)查摸底，組織外出觀摩取經(jīng)，并以轄區(qū)為單位先后在5個工商所轄區(qū)召開了食品經(jīng)營“一票通”動員會，其中在羅陽、司前片動員會上，一把手親自到會，廣泛動員發(fā)動。其次，系統(tǒng)上下分認識開展這項工作的緊迫性和艱巨性，在市工商局“一票通”票據(jù)沒有印制出來的情況下，我局根據(jù)調(diào)查摸底的綜合情況，首先在全縣印發(fā)了“一票通”票據(jù)5000本（25000份），并制作了“一票通”票據(jù)夾1500份，分發(fā)到經(jīng)營戶手中，全面啟動“一票通”制度。目前，我縣共51家批發(fā)戶使用了“一票通”，發(fā)放“一票通”3700本，開具票據(jù)500多份，320家小食雜店已索取了“一票通”票據(jù)進貨，這標志著我縣食品“一票通”推行有了良好的開端。

四、切實提升流通領域食品安全的綜合監(jiān)管。一是在日常監(jiān)管層面，首先，我局根據(jù)國家工商總局開展食品安全監(jiān)管“六項制度”的要求，以責任區(qū)監(jiān)管為抓手，按照“事前、事中、事后”監(jiān)管巡查模式要求，責任區(qū)干部定期對責任區(qū)食品經(jīng)營戶開展巡查，認真開展“六查六看”，重點檢查“小食雜店”進貨臺賬工作執(zhí)行情況以及有無過期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等違法經(jīng)營行為。其次，圍繞“百家萬村示范店”標準要求，加強示放店的監(jiān)管，在鞏固復查164家食品安全示范店的基礎上，對12家不符合示范店創(chuàng)建要求的進行重新創(chuàng)建，并把8家校園食雜店和景區(qū)食雜店全部納入示范店創(chuàng)建。再次，以36個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、38個示范點的示范作用，帶動全縣1400多家小食店整規(guī)工作上臺階。二是在專項整治層面，按照省、市局專項行動的要求，先后組織了7次大規(guī)模的食品安全專項執(zhí)法行動，重點對超市、商場及車站、學校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村小賣部、進行了執(zhí)法大檢查，共出動執(zhí)法人員914人次，檢查經(jīng)營主體4882戶次，立案查處18起，查獲了侵權(quán)葡萄酒1386瓶、保健品247盒等一批大要案。公務員之家:

五、切實提升“四位一體”檢測體系的應用水平和快反能力。2009年4月，在市、縣兩級政府和市工商局的重視、關心和大力支持下，市縣兩級政府分別撥出25萬和10萬元經(jīng)費，為我縣添置了食品安全快速定性檢測的又一利器——食品檢測車。檢測車配備車載固定操作檢測臺、農(nóng)殘檢測儀和食品檢測儀等儀器設備，它將擔負起我縣各農(nóng)貿(mào)市場、小菜場、節(jié)日以及集市等臨時商品集散交易的食品快速檢測任務，為我縣廣大農(nóng)村食品消費安全提供更快速、更精確、更便捷的食品定性檢測，同時也標志著我縣檢測站、檢測點、檢測箱、檢測車“四位一體”的，具有精確程度高、機動性強和快速反應能力的食品檢測體系的正式形成，有力推動我縣流通領域食品安全環(huán)境的營造。今后我們將以檢測車為依托，一是建立長效檢測機制，每月定期對全縣各農(nóng)貿(mào)市場、小菜場等進行不少于300批次的檢測，上半年，共計檢測食品7478批次，檢測出不合格食品164批次，不合格食品255.25公斤。二是加大公示力度，對檢測結(jié)果不合格的食品不但在各市場進行公示，還將在紅盾信息網(wǎng)及新聞媒體上予以公示曝光，三是加大處罰力度，對不合格食品采取自行下柜或下市處理，對問題嚴重的將依法嚴厲查處。

局屬各單位、機關各科室：

去年，全市工商行政管理系統(tǒng)根據(jù)國務院辦公廳印發(fā)的《全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案》要求，在全市范圍內(nèi)開展了取締無證無照食雜店大行動，通過一段時間的集中整治，解決了全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店無照經(jīng)營問題，使市場經(jīng)濟秩序有了明顯改善。為切實鞏固整治成果，防止大面積回潮現(xiàn)象的發(fā)生，根據(jù)**市局《關于集中開展“鐵錘二號”取締無證無照經(jīng)營專項執(zhí)法檢查大行動的通知》（溫工商企管〔2008〕1號）的通知安排，市局決定在5月1日前集中開展代號為“鐵錘二號”的取締無證無照經(jīng)營專項執(zhí)法檢查大行動?，F(xiàn)將有關事項通知如下，請各地認真貫徹執(zhí)行。

一、行動工作任務和目標

通過專項整治大行動，徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）所在地及縣城以上城市小食雜店無證無照經(jīng)營食品問題，根治違反公共安全管理有關法律、法規(guī)和規(guī)章擅自從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的無證無照經(jīng)營行為，使全市市場經(jīng)營秩序進一步規(guī)范，人民群眾的消費安全感進一步增強，廣大消費者合法權(quán)益得到切實保護。

二、行動工作方法

各單位接此通知后，要及時向地方政府報告，并根據(jù)**市政府《關于查處取締無證無照經(jīng)營工作的意見（試行）》（溫政發(fā)〔**〕81號）文件精神，進一步明確相關行政執(zhí)法部門的職責，圍繞此次整治行動所確定的工作目標，群策群力，積極工作，做到令行禁止，密切配合，搞好銜接，建立上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動的監(jiān)管整治機制，增強綜合治理力度，并努力實現(xiàn)查處取締無證無照經(jīng)營執(zhí)法信息資源共享，集中力量開展清理和規(guī)范工作。

非常感謝各位領導在百忙之中到我所檢查指導食品安全專項整治工作，流通領域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題，事關人民群眾身體健康和生命安全，對此我所一直都予以高度重視。分局召開食品安全專項整治動員會后，我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署，在轄區(qū)切實有效地開展了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動，通過采取有力措施，緊緊圍繞實現(xiàn)“四個100%”和“一個零無照”的工作目標，力促產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作取得顯著成效。現(xiàn)將前一階段開展食品安全專項整治情況作一簡要匯報：

一、主要做法

（一）加強領導，明確責任

所里成立了所流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作領導小組，多次召開了所務工作會議，就如何開展整治行動進行了專門的研究，并結(jié)合實際，制定了詳細的專項整治行動方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶簽定了目標管理責任狀，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級監(jiān)管人員的工作職責。同時，我所還積極向當?shù)卣畢R報工作，切實爭取政府的支持及相關部門的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時，我所還將所轄區(qū)劃分成了4個責任區(qū)，由各巡查組組長帶領4個執(zhí)法小組分別負責4個片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責任人的工作職責，任務目標和責任追究制度，并將任務完成情況同年度考核掛鉤，努力實現(xiàn)責任到崗到人，形成主要領導親自抓、分管領導具體抓、一級抓一級、層層抓落實、每周工作匯報的工作機制。

（二）強化宣傳，營造氛圍

為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標，我所利用農(nóng)村工商聯(lián)絡員優(yōu)勢，召集農(nóng)村工商聯(lián)絡員及重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人，召開了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作動員大會，重點講解了活動的主要目的和意義，并對參會人員進行了相關培訓。與此同時，我所還組織執(zhí)法人員深入經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳，引導群眾合理消費、安全消費，引導經(jīng)營戶守法經(jīng)營。截止目前，我所共發(fā)放食品安全知識宣傳材料800余份，深入企業(yè)及市場宣傳12場次。

流通領域產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安問題，非常感謝各位領導在百忙之中到所檢查指導食品平安專項整治工作。事關人民群眾身體健康和生命安全，對此我所一直都予以高度重視。分局召開食品平安專項整治動員會后，所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署，轄區(qū)切實有效地開展了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治行動，通過采取有力措施，緊緊圍繞實現(xiàn)“四個100%和“一個零無照”工作目標，力促產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安工作取得顯著效果?，F(xiàn)將前一階段開展食品平安專項整治情況作一簡要匯報：

一、主要做法

（一）加強領導。

多次召開了所務工作會議，所里成立了所流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治行動工作領導小組。就如何開展整治行動進行了專門的研究，并結(jié)合實際，制定了詳細的專項整治行動方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶簽定了目標管理責任狀，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級監(jiān)管人員的工作職責。同時，所還積極向當?shù)卣畢R報工作，切實爭取政府的支持及相關部門的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時，所還將所轄區(qū)劃分成了4個責任區(qū)，由各巡查組組長帶領4個執(zhí)法小組分別負責4個片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責任人的工作職責，任務目標和責任追究制度，并將任務完成情況同年度考核掛鉤，努力實現(xiàn)責任到崗到人，形成主要領導親自抓、分管領導具體抓、一級抓一級、層層抓落實、每周工作匯報的工作機制。

（二）強化宣傳。

把食品平安知識送到千家萬戶，為了營造良好的宣傳氛圍。實現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標，所利用農(nóng)村工商聯(lián)絡員優(yōu)勢，召集農(nóng)村工商聯(lián)絡員及重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人，召開了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治行動工作動員大會，重點講解了活動的主要目的和意義，并對參會人員進行了相關培訓。與此同時，所還組織執(zhí)法人員深入經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量平安宣傳，引導群眾合理消費、平安消費，引導經(jīng)營戶守法經(jīng)營。截止目前，所共發(fā)放食品平安知識宣傳資料800余份，深入企業(yè)及市場宣傳12場次。

非常感謝各位領導在百忙之中到我所檢查指導食品安全專項整治工作，流通領域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題，事關人民群眾身體健康和生命安全，對此我所一直都予以高度重視。分局召開食品安全專項整治動員會后，我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署，在轄區(qū)切實有效地開展了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動，通過采取有力措施，緊緊圍繞實現(xiàn)“四個100%”和“一個零無照”的工作目標，力促產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作取得顯著成效?，F(xiàn)將前一階段開展食品安全專項整治情況作一簡要匯報：

一、主要做法

（一）加強領導，明確責任

所里成立了所流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作領導小組，多次召開了所務工作會議，就如何開展整治行動進行了專門的研究，并結(jié)合實際，制定了詳細的專項整治行動方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶簽定了目標管理責任狀，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級監(jiān)管人員的工作職責。同時，我所還積極向當?shù)卣畢R報工作，切實爭取政府的支持及相關部門的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時，我所還將所轄區(qū)劃分成了4個責任區(qū)，由各巡查組組長帶領4個執(zhí)法小組分別負責4個片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責任人的工作職責，任務目標和責任追究制度，并將任務完成情況同年度考核掛鉤，努力實現(xiàn)責任到崗到人，形成主要領導親自抓、分管領導具體抓、一級抓一級、層層抓落實、每周工作匯報的工作機制。

（二）強化宣傳，營造氛圍

為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標，我所利用農(nóng)村工商聯(lián)絡員優(yōu)勢，召集農(nóng)村工商聯(lián)絡員及重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人，召開了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作動員大會，重點講解了活動的主要目的和意義，并對參會人員進行了相關培訓。與此同時，我所還組織執(zhí)法人員深入經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳，引導群眾合理消費、安全消費，引導經(jīng)營戶守法經(jīng)營。截止目前，我所共發(fā)放食品安全知識宣傳材料800余份，深入企業(yè)及市場宣傳12場次。

一、整治工作目標

建立健全從產(chǎn)品設計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條；建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條；建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系和責任追究體系；建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡，把我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平。

到20*年年末，具體工作目標是：

（一）各縣區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥。

（二）食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽定食品質(zhì)量安全承諾書；徹底解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產(chǎn)加工問題。

（三）縣城以上城市的市場、超市100%建立進貨索證索票制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經(jīng)營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺賬制度。