化學(xué)實驗探究性學(xué)習(xí)實踐與思考
時間:2022-09-28 03:33:29
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摘要:主要闡述通過化學(xué)實驗開展探究性學(xué)習(xí)的實踐策略和注意的問題。
關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗;探究性學(xué)習(xí);實踐
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“將科學(xué)探究作為課程改革的突破口?!痹谥袑W(xué)化學(xué)教學(xué)中,充分開發(fā)化學(xué)實驗在探究性學(xué)習(xí)中的功能,對于學(xué)生構(gòu)建知識、形成科學(xué)觀念、領(lǐng)悟科學(xué)研究方法具有重要的意義。
一、化學(xué)實驗是物質(zhì)知識開展探究性學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)
物質(zhì)及其變化知識的學(xué)習(xí)如果離開實驗就是無本之源。通過化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)探究性學(xué)習(xí)情境,讓學(xué)生經(jīng)過觀察、思考后總結(jié)、歸納等體驗,使學(xué)生深刻、清楚、準(zhǔn)確地認(rèn)識物質(zhì)及其變化的規(guī)律,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,強(qiáng)化學(xué)生的形象思維,幫助他們理解和掌握這些知識。那么,怎樣充分利用化學(xué)實驗引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)呢?教學(xué)中結(jié)合元物質(zhì)的知識引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗,使實驗成為學(xué)生探究認(rèn)識物質(zhì)知識的途徑。這種通過實驗進(jìn)行的探究性學(xué)習(xí)過程能更深刻地揭示變化規(guī)律,更有利于學(xué)生掌握化學(xué)事實。例如,義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)(人教版)第六單元課題3《二氧化碳和一氧化碳》中,二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸,這一性質(zhì)的得出是采用如下實驗探究方法:將四朵紫色石蕊試液染成的干燥紙花分別噴稀醋酸、噴蒸餾水、放入干燥的二氧化碳中、噴蒸餾水后放入二氧化碳中,這一學(xué)習(xí)過程中化學(xué)實驗幫助學(xué)生觀察了現(xiàn)象,理解了物質(zhì)的性質(zhì),使學(xué)生順利突破了重點、難點,同時鍛煉了學(xué)生的觀察、分析能力,充分顯示了化學(xué)實驗在探究性學(xué)習(xí)中獲取知識、認(rèn)識變化規(guī)律的功能。在實驗中激發(fā)問題、調(diào)動學(xué)生思維?;瘜W(xué)實驗是形象、生動、直觀地創(chuàng)設(shè)問題情境的方法之一。例如,義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)(人教版)第十單元課題2《酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)》,創(chuàng)設(shè)問題情境:已經(jīng)知道在溶液中NaOH和HCl都是以離子的形式存在,當(dāng)它們發(fā)生反應(yīng)時,真正發(fā)生反應(yīng)的是什么微觀粒子?怎樣設(shè)計實驗探究這個問題?調(diào)動學(xué)生思考,并用實驗證明反應(yīng)后有些粒子“沒有”了,有些粒子依然存在。引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗證明:反應(yīng)確實發(fā)生了;反應(yīng)后溶液中仍然有帶電的粒子;溶液中的粒子是什么?讓學(xué)生完成實驗:滴有酚酞的NaOH溶液在加入鹽酸后紅色消失,酚酞變色可以指示OH-的存在和減少,說明反應(yīng)確實發(fā)生了,并且OH-參加了反應(yīng);反應(yīng)后的溶液仍能導(dǎo)電,說明反應(yīng)后溶液中仍然有帶電的粒子,用AgNO3和HNO3檢驗,其中有Cl-??梢?,NaOH和HCl兩種溶液的中和,實際上只是H+和OH-結(jié)合生成了水。這一學(xué)習(xí)過程充分體現(xiàn)了化學(xué)實驗啟迪思維的功能。
二、化學(xué)概念、理論在化學(xué)實驗探究學(xué)習(xí)中建立
化學(xué)概念、理論建立在化學(xué)實驗事實的基礎(chǔ)上,都是從化學(xué)實驗事實中抽象概括出得化學(xué)本質(zhì)特征,是更高層次的探究性學(xué)習(xí),教學(xué)難度更大,更有價值。所以化學(xué)實驗是在化學(xué)概念、理論教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)的突破口。例如,義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)(人教版)第五單元課題1《質(zhì)量守恒定律》,這個重要化學(xué)理論產(chǎn)生的歷史過程,就能很好地體現(xiàn)實驗對化學(xué)理論研究的重要性。學(xué)生在學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律的時候,教材設(shè)計了四個探究實驗,通過這些實驗來探究認(rèn)識這一理論,才能全面、正確地建立質(zhì)量守恒的知識。
三、充分開發(fā)化學(xué)實驗的探究功能
探究性學(xué)習(xí)中實驗教學(xué)按“問題—假設(shè)—推理—實驗—結(jié)論”的程序去組織教學(xué)。結(jié)論在實驗之后,是這種模式與傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式在教學(xué)程序上的區(qū)別,更本質(zhì)的區(qū)別在于:在探究性實驗教學(xué)模式中,“實驗”是手段,“探究”是重心。例如,義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)(人教版)第六單元課題2《二氧化碳制取的研究》課題中,先從已知的氧氣制法中概括制取氣體的一般思路后,向?qū)W生提供若干制取氣體的相關(guān)儀器,讓學(xué)生考慮,根據(jù)實驗室制取二氧化碳的原理,選擇怎樣的儀器合適,如何設(shè)計并組裝制取二氧化碳的發(fā)生裝置和收集裝置,闡述選擇儀器的理由,選擇裝置的原理。經(jīng)過實驗檢驗裝置的可行性后,評價裝置的設(shè)計合理性,比較可能的多種方案,選擇最佳裝置。這一過程真正培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰??;瘜W(xué)實驗的教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的探究能力具有獨特的條件,盡可能將傳統(tǒng)教材中大量的驗證性實驗改為學(xué)生探索性實驗,使學(xué)生始終處于不斷探索的情境中,從而激發(fā)創(chuàng)新思維,培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
通過化學(xué)實驗開展探究性學(xué)習(xí)時應(yīng)該注意,探究性學(xué)習(xí)只是眾多學(xué)習(xí)方式中的一種,切忌事事都探究,處處都探究,進(jìn)入另一盲區(qū)。教師要站得更高、看得更遠(yuǎn)一些,跳出教學(xué)去培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),注重聯(lián)系生活實際,建立民主觀念,沿著科學(xué)家的研究足跡,去想象、去思考。
作者:潘英喜 單位:湖北省武漢市南湖中學(xué)