中國乳品工業(yè)雜志介紹

本刊為專業(yè)性科技期刊，報道國內外乳品工業(yè)科技成果，介紹新技術，新設備和新產品，開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業(yè)的有關人員。

本刊主要資助項目有：國家自然科學基金、國家科技支撐計劃、國家高技術研究發(fā)展計劃、國家現代農業(yè)產業(yè)技術體系建設項目、內蒙古自治區(qū)自然科學基金、公益性行業(yè)(農業(yè))科研專項、國家科技重大專項、博士科研啟動基金、黑龍江省教育廳科學技術研究項目、國家重點基礎研究發(fā)展計劃。

本刊主要資助課題有：國家現代農業(yè)產業(yè)技術體系建設項目(CARS-37)、國家高技術研究發(fā)展計劃(2011AA100902)、國家科技支撐計劃(2006BAD04A06)、黑龍江省高等學?？萍紕?chuàng)新團隊建設計劃項目(2010td11)、國家科技重大專項(2002BA518A10)、國家高技術研究發(fā)展計劃(2002AA248041)、國家科技支撐計劃(2011BAD09B01)、國家高技術研究發(fā)展計劃(2011AA100903)、國家科技支撐計劃(2012BAD12B07)、國家科技支撐計劃(2012BAD12B04)。

中國乳品工業(yè)雜志征稿要求

1來稿要求論點明確、文字精煉、論據可靠、數字準確、文章一般不超過6000字，研究報告要求有引言、正文及結論，其他文章要求有引言、正文及小結。

2文章要求著錄項完善，包括文章中英文標題、摘要、關鍵詞、姓名、單位、城市，郵編，同時附帶第一作者簡介（內容包括：性別、出生年、職稱或學位、研究方向）。

3文章采用國際單位制作為計量單位，計量單位名稱應使用英文，如mg、mL、cm等。