導(dǎo)語：民政局食品安全工作情況總結(jié)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為進一步規(guī)范民政系統(tǒng)食品安全管理工作，確保服務(wù)對象和工作人員飲食安全，現(xiàn)將食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一、強化責(zé)任，明確工作職責(zé)

市民政局成立了民政系統(tǒng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，各分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，各股室及下屬事業(yè)單位負責(zé)人為成員，負責(zé)對民政系統(tǒng)安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”的原則，實行嚴格管理、責(zé)任到人，積極防范，突出重點，確保食品安全。將食品安全納入安全管理目標責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，從局領(lǐng)導(dǎo)到各股室、局屬各單位以及各養(yǎng)老機構(gòu)所涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府自上而下層層簽訂了目標責(zé)任書，做到職責(zé)明確，措施到位。

二、主動作為，開展全面檢查督導(dǎo)工作

今年以來，我局多次組織對全市養(yǎng)老機構(gòu)、局屬各單位開展了食品安全檢查工作，出動檢查人員35人次，主要對食品留樣是否規(guī)范執(zhí)行、從業(yè)人員健康證、食品采購是否規(guī)范、廚房有無定期消毒、是否存在過期變質(zhì)食品等情況進行重點檢查，同時要求各養(yǎng)老機構(gòu)、局屬各單位要堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅決消除麻痹思想，克服僥幸心理，增強工作責(zé)任心，把好食品衛(wèi)生安全關(guān)，采購的食品要新鮮衛(wèi)生，生熟食品要分開存放，食堂操作間要保持清潔衛(wèi)生，不得吃過期、霉爛變質(zhì)的食品，堅決杜絕食物中毒事故發(fā)生。檢查組在檢查過程中累計發(fā)現(xiàn)隱患8處，現(xiàn)已全部整改完畢。

三、下一步工作安排

進一步強化食品安全責(zé)任落實，抓好固本強基的長效管理，不斷夯實食品安全管理成效，針對存在的隱患，對標食品安全管理規(guī)定和要求，逐項抓好整改落實，補齊風(fēng)險隱患短板。