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各食品及食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)：

根據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》（國家質(zhì)檢總局年第88號公告）和質(zhì)監(jiān)函[]403號文件要求，從年月1日起，所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗人員必須取得食品檢測專業(yè)文憑或經(jīng)培訓考核獲得人力資源和勞動保障部門頒發(fā)的相應工種（食品檢驗工）的《國家職業(yè)資格鑒定證書》，嚴格執(zhí)行持證上崗制度。否則，不受理其企業(yè)的行政許可申請并按規(guī)定要求企業(yè)進行整改,未整改的依法依程序撤銷其生產(chǎn)許可證。根據(jù)文件精神，現(xiàn)將我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)檢驗人員培訓的有關事項通知如下：

一、培訓有關事項

1、企業(yè)可根據(jù)自身的情況選擇參加有資質(zhì)的培訓機構進行食品生產(chǎn)加工企業(yè)檢驗人員培訓。

2、認為自身的檢驗能力可以直接參加省級以上食品檢驗工《國家職業(yè)資格鑒定證書》鑒定考試的可直接到勞動部門報名參加鑒定考試。

3、食品生產(chǎn)加工企業(yè)檢驗人員將按食品類別進行培訓。

4、參培人員未通過鑒定考試的繼續(xù)參加下次培訓.

二、培訓內(nèi)容

1、食品生產(chǎn)與檢測相關法律法規(guī)

2、食品衛(wèi)生檢驗相關知識

3、食品企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗項目

4、《食品檢驗工》初級要求的相關內(nèi)容

三、培訓時間安排

2012年月起，每期培訓時間為15天，共分五期，月份前完成培訓工作。具體每期培訓時間另行通知

四、其他要求

1、安排培訓的企業(yè)必須派人參加培訓，有特殊原因不能參加培訓的需向瀏陽市質(zhì)監(jiān)局作書面說明。

2、所有參培學員要求文化程度是高中以上，年齡適中，并能長期在本廠工作。

3、報到時務必攜帶本人二代身份證。

4、參加培訓人員培訓前需到我局食安科辦理相關手續(xù)。