市長在畜牧業(yè)科技大會講話
時間:2022-05-29 05:51:00
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同志們:
今年初,黨中央、國務院召開了全國科學技術(shù)大會,把增強自主創(chuàng)新能力提升到國家戰(zhàn)略的高度,做出建設創(chuàng)新型國家的決策;省委、省政府召開了全省科學技術(shù)大會,對加快科技進步和創(chuàng)新、推進創(chuàng)新型省份建設做出了全面部署。科學技術(shù)迎來了歷史上的又一個春天。
今天,我們召開全省畜牧業(yè)科技工作會議,主題是貫徹落實全國、全省科技大會,以及農(nóng)業(yè)部7月6日全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工作會議精神,總結(jié)我省畜牧科技發(fā)展的成就和經(jīng)驗,表彰先進,研究部署今后一個時期的畜牧科技工作。
下面,我講四點意見。
一、正確分析我省畜牧科技發(fā)展現(xiàn)狀,增強推動畜牧科技進步的緊迫感
改革開放以來,我省畜牧科技發(fā)展經(jīng)歷了幾個主要階段:80年代以單項技術(shù)的研究、引進、推廣為主的緩慢積累階段;90年代以組裝配套、推廣應用為主的快速推進階段;“十五”期間以重大技術(shù)不斷突破、學科交叉發(fā)展、組裝應用、全面普及為主的跨越發(fā)展階段。畜牧科技的快速發(fā)展,對我省畜牧業(yè)起到了有力的支撐作用。
(一)畜牧科研和推廣成效顯著?!笆濉逼陂g,圍繞畜禽品種培育、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖、動物疫病防治、飼料資源開發(fā)、畜產(chǎn)品加工儲運等關(guān)鍵環(huán)節(jié),取得了一系列科研和推廣成果。全省獲得畜牧科研成果600多項,獲獎成果400多項,其中獲國家級獎5項,省部級獎90多項,獲得國家專利近60項。
一是在畜牧業(yè)方面:先后培育出畜禽新品種(系)20多個,其中已有13個通過國家新品種審定。萊陽農(nóng)學院體細胞克隆牛取得成功,并在玻璃化冷凍胚胎技術(shù)應用上獲得突破;曹縣中大集團、梁山克隆公司分別與中國科學院、中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學等單位合作克隆出高產(chǎn)奶牛和轉(zhuǎn)基因奶牛;農(nóng)業(yè)大學利用體細胞克隆山羊技術(shù)達到國際前沿水平。奶牛胚胎移植、畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖等走在全國前列。
二是在新型獸藥、生物制品和飼料添加劑開發(fā)方面:研制出新型獸藥14種、生物制品4種、飼料添加劑4種。
三是在畜牧業(yè)信息化管理方面:畜牧生產(chǎn)的數(shù)字化、疫情信息傳輸、畜牧業(yè)管理等信息技術(shù)的應用取得新進展。
四是在畜牧科技組裝配套推廣方面:各級畜牧技術(shù)推廣單位與社會力量結(jié)合,重點推廣了奶牛高產(chǎn)綜合配套、生豬三元雜交利用、肉雞肉鴨標準化生產(chǎn)、畜產(chǎn)品無公害生產(chǎn)技術(shù);推廣了重大動物疫病程序化免疫、畜禽養(yǎng)殖場疫病凈化技術(shù),特別是出口家禽飼養(yǎng)場依靠標準化的飼養(yǎng)場舍和科學飼喂等科學技術(shù),在高致病性禽流感防控上,實現(xiàn)了不打疫苗,靠綜合技術(shù)防控禽流感的成功經(jīng)驗;推廣了配合飼料、科學飼喂等多項先進適用技術(shù),有力地促進了畜禽飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。
目前,全省主要畜禽良種覆蓋率、配合飼料使用率和飼料轉(zhuǎn)化率大幅度提高,畜禽疫病死亡率不斷降低,重大動物疫病得到有效控制。
(二)畜牧科技對畜牧產(chǎn)業(yè)的支撐作用明顯增強。以胚胎移植、微生態(tài)制劑、基因工程疫苗、畜禽副產(chǎn)品生產(chǎn)生化產(chǎn)品、功能畜產(chǎn)食品開發(fā)為主體的畜牧高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化步伐進一步加快。全省畜牧高新技術(shù)企業(yè)10多家,2005年實現(xiàn)產(chǎn)值100多億元,成為畜牧業(yè)發(fā)展的新亮點。優(yōu)良畜禽品種、規(guī)范化畜禽場建設、標準化生產(chǎn)管理、先進機械裝備、程序化防疫與環(huán)境控制等技術(shù),有力地推動了畜禽養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變?!笆濉逼陂g,全省共制訂各類畜禽品種、畜禽養(yǎng)殖、場舍建設、疫病防治、飼草飼料生產(chǎn)、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測等畜牧業(yè)標準83個。飼料資源的開發(fā)利用、畜牧生產(chǎn)環(huán)境的控制、畜禽疫病快速診斷和綜合防治等相關(guān)技術(shù)的運用,為優(yōu)質(zhì)蛋白飼料的生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖環(huán)境的凈化和重大動物疫病的控制提供了有力支撐。畜產(chǎn)品加工、儲存、保鮮技術(shù)的推廣應用,促進了畜產(chǎn)品加工、流通和營銷方式的轉(zhuǎn)變。畜牧科技貢獻率的提高,對畜牧業(yè)增產(chǎn)增效的作用越來越明顯?!笆濉迸c“九五”相比,全省增加肉蛋奶產(chǎn)量1841萬噸,其中,畜牧科技進步起到了非常重要的作用。
(三)畜牧科技創(chuàng)新能力得到加強。經(jīng)過“十五”期間的建設,全省初步形成了與科技創(chuàng)新體系相接軌、與畜牧業(yè)發(fā)展相適應的畜牧科技體系。以農(nóng)業(yè)大學、萊陽農(nóng)學院、省農(nóng)科院、畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院等教學、科研單位為主體的知識創(chuàng)新體系進一步加強;以各級畜牧技術(shù)推廣單位為主體的畜牧科技推廣服務體系進一步完善;以各類畜牧企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新推廣體系進一步建立。
目前,全省設有畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)的院校20多所,畜牧獸醫(yī)科研機構(gòu)8處,畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機構(gòu)2870多個。全省畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員16000多人,其中教授和研究員160多人、高級畜牧獸醫(yī)科技人員1100多人。全省擁有實驗研究、檢驗檢測實驗室1000多個,其中,省級以上重點實驗室5個,通過省級以上認證認可的實驗室10個,畜牧企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心12個,大型科學儀器設備1萬余臺(件)。對外交流與合作日益廣泛,省內(nèi)教學、科研、科技推廣和生產(chǎn)單位,先后與10多個國家建立了科研合作關(guān)系,人員培訓和交流日益頻繁,有效促進了畜牧科技的研究與推廣。
(四)畜牧科技體制改革初見成效。“十五”期間,通過組織國家奶業(yè)重大科技攻關(guān)項目、省動物疫病防治重大專項、農(nóng)業(yè)良種工程項目,使科研、教學、生產(chǎn)、推廣等多方面科技資源進一步優(yōu)化配置,初步形成了聯(lián)合開展科技攻關(guān)的運行機制,為構(gòu)建產(chǎn)學研科技平臺奠定了基礎。
一是以畜牧企業(yè)為主體的科技研發(fā)推廣體制進一步建立。我省90%以上的大型畜禽良種、飼料生產(chǎn)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)都與科研教學單位建立了密切聯(lián)系;近10%的企業(yè)已經(jīng)或正在籌建自己的技術(shù)研發(fā)推廣中心;40%的企業(yè)在營銷產(chǎn)品、售后服務等方面與畜牧技術(shù)推廣單位建立了合作關(guān)系。
二是畜牧獸醫(yī)推廣機制進一步搞活。與獸醫(yī)體制改革和事業(yè)單位改革相適應,畜牧獸醫(yī)推廣體制的改革步伐進一步加快。各級在引導畜牧獸醫(yī)推廣機構(gòu)激發(fā)自身活力、提高推廣服務能力中,實施了公益性服務依托國家、專門性服務依托項目、逐步實現(xiàn)與經(jīng)營性服務相分離的改革,并取得了初步成效。東營、濟南、青島在這方面走在了全省前列。
三是各級政府出臺了一系列搞活科技的政策。各級政府在貫徹落實國家和省有關(guān)科技政策的同時,結(jié)合各地畜牧業(yè)發(fā)展實際,制定出臺了一系列鼓勵畜牧業(yè)科技發(fā)展的政策,為推進科技體制創(chuàng)新、推動科技發(fā)展營造了良好氛圍。
我省在畜牧科技發(fā)展中存在的主要差距:
在充分肯定成績的同時,我們也必須看到,我省的畜牧科技發(fā)展水平、創(chuàng)新能力遠遠不能滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需要,與發(fā)達國家和先進省市相比,仍然存在較大差距。突出表現(xiàn)在:
一是科技投入不足。2005年全省畜牧科技研發(fā)總經(jīng)費約為2億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重為0.2%,遠低于全省0.91%的水平;各級財政用于畜牧科技研發(fā)推廣的經(jīng)費占財政總支出的比重,也遠遠低于畜牧業(yè)對GDP的貢獻率。
二是體制機制不健全。一方面畜牧科研、推廣單位改革尚未完成,體制不順,活力不足;另一方面,各種科技資源的整合,科技與生產(chǎn)的結(jié)合等相關(guān)機制還沒有真正建立起來。
三是人才隊伍薄弱。科技人才總量不足,高層次人才比重過低,缺乏領軍人物;推廣隊伍非專業(yè)事務多,業(yè)務素質(zhì)差;推廣手段、集成轉(zhuǎn)化能力遠不適應畜牧業(yè)發(fā)展需要。
四是畜牧業(yè)經(jīng)營者素質(zhì)不高。畜牧從業(yè)者特別是畜禽養(yǎng)殖戶科技意識不強,專業(yè)能力不高,文化知識不足的現(xiàn)象比較普遍。
這些問題的存在不僅限制了畜牧科技水平的提高,制約了畜牧業(yè)的發(fā)展,而且對創(chuàng)新型省份建設造成了不利的影響。
進一步提高對畜牧科技工作重要性的認識:
我們必須從建設現(xiàn)代畜牧業(yè)的大局,從全國乃至世界畜牧科技與經(jīng)濟發(fā)展的全局,深刻認識加快畜牧科技進步的重要性,增強推動畜牧科技事業(yè)發(fā)展的緊迫感和責任感。
一是加快畜牧科技進步是建設創(chuàng)新型省份的重要內(nèi)容?,F(xiàn)在,我省畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已經(jīng)超過2000億元,畜牧產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重已達到4.5%。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和城市化進程的加快,社會對畜產(chǎn)品的需求量將進一步擴大,畜牧業(yè)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟的大產(chǎn)業(yè)已勢在必行。逐步使畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)新型產(chǎn)業(yè),本身就是對創(chuàng)新型省份建設的貢獻。畜牧業(yè)是生物等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的重點領域;是生物、建筑、機械、光電、信息等技術(shù)工程的結(jié)合體;是建立社會公共衛(wèi)生安全體系的中間環(huán)節(jié)。畜牧科技進步可以承載和帶動相關(guān)領域的科技創(chuàng)新,共同推動創(chuàng)新型省份建設。
二是加快畜牧科技進步是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎。近幾年畜牧業(yè)發(fā)展的實踐證明:資源、特別是飼料資源不足、畜牧生產(chǎn)環(huán)境緊張、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、畜牧產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)不協(xié)調(diào)等,是影響畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素。要解決這些問題,必須依靠關(guān)鍵技術(shù)的突破和總體科技水平的提高。沒有畜牧科技的進步與創(chuàng)新,就沒有畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三是加快畜牧科技進步是建設現(xiàn)代畜牧業(yè)的關(guān)鍵。從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變是畜牧業(yè)發(fā)展的必然規(guī)律,畜牧科技現(xiàn)代化是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要標志。畜禽良種要依靠現(xiàn)代育種方式來獲得,畜牧生產(chǎn)設施設備要依靠先進設備來武裝,畜牧產(chǎn)業(yè)體系要依靠現(xiàn)代手段來連接,畜牧生產(chǎn)的監(jiān)督管理要依靠現(xiàn)代方式來進行。沒有畜牧科技的進步與創(chuàng)新,就沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化。
四是加快畜牧科技進步是增強市場競爭力的根本。畜牧業(yè)只有不斷降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平,才能提高市場競爭力。數(shù)量、質(zhì)量、效益、品牌的增長、提高和創(chuàng)立,主要依靠科學技術(shù)的發(fā)展。沒有畜牧業(yè)的科技創(chuàng)新,就沒有畜產(chǎn)品市場競爭力的提升。
二、進一步明確畜牧科技發(fā)展目標,準確把握畜牧科技進步與創(chuàng)新的重點
“十一五”期間,我省畜牧科技進步與創(chuàng)新的基本思路是:緊緊圍繞由畜牧大省向畜牧強省轉(zhuǎn)變,深入貫徹“自主創(chuàng)新、重點跨越、支撐發(fā)展、引領未來”的科技方針,全面實施科技興牧戰(zhàn)略。
“十一五”期間,我省畜牧科技的主要發(fā)展目標是:2010年,全省畜牧科技進步貢獻率達到65%以上,科技成果轉(zhuǎn)化率達到80%以上;畜牧業(yè)關(guān)鍵技術(shù)和原始創(chuàng)新科技研究有重大突破,畜牧高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展;畜牧技術(shù)推廣主體得到壯大,形成新型畜牧科技推廣體系;畜牧科技龍頭企業(yè)有較大發(fā)展,科技型企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新的主體;產(chǎn)學研相結(jié)合的機制進一步健全,科技資源進一步優(yōu)化;畜牧從業(yè)者科技文化素質(zhì)普遍提高,生產(chǎn)經(jīng)營能力不斷增強;畜牧業(yè)發(fā)展走上依靠科技進步的軌道。
畜牧科技工作要重點抓好以下內(nèi)容:
一是加快畜牧科技成果的轉(zhuǎn)化利用,不斷形成新的生產(chǎn)能力,努力提高全省畜牧業(yè)的綜合水平;
二是開展重點領域科技攻關(guān),做好畜牧先進技術(shù)的引進、消化和再創(chuàng)新,支撐和引領畜牧科技不斷發(fā)展;
三是加快畜牧科技體制改革,優(yōu)化畜牧科技資源配置,推進產(chǎn)學研結(jié)合,激發(fā)畜牧企業(yè)、科研教學單位、科技推廣人員、畜牧從業(yè)者的積極性和創(chuàng)造性,全面加強畜牧科技創(chuàng)新能力建設。
畜牧科技創(chuàng)新要處理好幾個關(guān)系:
一是省、市、縣畜牧科技工作要確定各自的工作重點。市、縣兩級畜牧科技工作要以推廣和應用為重點。市、縣畜牧科技隊伍的工作對象、人員結(jié)構(gòu)、工作設施設備等因素,決定了他們的主要精力要放在直接為基層服務上、放在畜牧科技的推廣應用上?,F(xiàn)在,我們有一大批成熟的、比較先進的畜牧科技成果,只要加強推廣應用,可以很快形成生產(chǎn)能力。以推廣應用為主,這是基層畜牧科技工作者的光榮任務。科研和推廣,只是分工的不同,不能講哪個重要哪個不重要。省畜牧科研、教學、推廣單位,要承擔科研和推廣雙重任務。承擔科研任務,要積極與國家相關(guān)單位進行合作;承擔推廣任務,要積極與基層生產(chǎn)、科研和推廣單位進行合作。
二是畜牧科技工作要貫徹發(fā)展和保護并重的原則。2003年的“非典”、2004年的禽流感、2005年的禽流感、今年國內(nèi)外持續(xù)不斷的禽流感,使我們深刻認識到:動物疫病防治是社會公共衛(wèi)生的一部分,是一項長期的、艱巨的任務。畜牧業(yè)是一個主體,發(fā)展和保護是畜牧業(yè)的兩個方面。動物防疫與動物飼養(yǎng)相伴相隨、相輔相成。在工作上,動物疫病防治要與畜禽飼養(yǎng)同時考慮、同時安排、同時檢查、同時總結(jié)。動物防疫工作,我們決不能敷衍塞責,決不能有臨時應付的觀念。
三是畜牧科技工作要重視科技體制和經(jīng)濟體制兩個創(chuàng)新。重視科技體制創(chuàng)新,就是要重視從體制上、機制上調(diào)動畜牧科技人員的工作積極性和創(chuàng)造性,不斷搞出新的科研成果,不斷將科技成果轉(zhuǎn)化成新的生產(chǎn)力。重視經(jīng)濟體制創(chuàng)新,就是要加快發(fā)展畜牧合作社,以及其他中介組織。從生產(chǎn)的組織形式上,將畜牧業(yè)生產(chǎn)者組織起來,可以獲得推廣和運用畜牧科技的組織資源,獲得人力、物力、資金、信息等生產(chǎn)要素資源,使科技成果能夠轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力。先進的科技成果只有與先進的生產(chǎn)組織方式結(jié)合起來,才能產(chǎn)生先進的生產(chǎn)力。
四是畜牧科技工作要搞好畜牧科技力量的整合。在畜牧科技工作中,現(xiàn)在的人員部門分割、資金條塊分割、物資設備單位分割的局面,嚴重影響了科技要素的整合。整合畜牧科技要素,畜牧行政管理部門要從畜牧業(yè)發(fā)展的大局和長遠目標出發(fā),選準能夠起帶動作用的科技項目,以項目為基礎,運用各種形式,凝聚人才,爭取資金,共同承擔科技項目,實現(xiàn)科技要素的優(yōu)化配置??萍既瞬?、科技投入、科研和推廣設施設備的多種所有制,是市場經(jīng)濟條件下不可改變的現(xiàn)實,我們不可能把這種體制推倒重來。我們必須適應這種現(xiàn)實,堅持多種所有、互利共贏,在這種體制下運用自如地開展工作。
五是在畜牧科技布局上要搞好分工協(xié)調(diào)。畜牧科研、教學單位要以應用研究為主,爭取參與國家組織的基礎研究;畜牧企業(yè)要以開發(fā)研究為主,鼓勵開展技術(shù)集成與應用;技術(shù)推廣單位要以先進技術(shù)推廣轉(zhuǎn)化為主,積極承擔技術(shù)集成和生產(chǎn)性技術(shù)研究任務。畜牧科技要在與國家整體科技布局搞好銜接的同時,省里重點組織好關(guān)鍵技術(shù)研究、先進技術(shù)集成和重大技術(shù)推廣,市、縣要把精力放在組織先進適用技術(shù)的推廣應用上。
根據(jù)上述思路和目標,“十一五”期間,我省畜牧科技工作要突出六個重點。
(一)加快推進畜禽良種選育。
一是圍繞畜禽品種布局,確定科學的育種計劃。生豬、家禽是我省畜禽的主要品種,這方面的育種仍然要作為重點。奶牛、肉牛、肉羊是迅速發(fā)展的畜種,要加大育種力度。肉兔、水貂、銀狐等小畜種的育種工作,我們要重視起來,納入育種計劃。大田農(nóng)作物育種周期為8—10年,茶、桑、果、畜、禽、水產(chǎn)育種周期為20年左右,培育一個好的畜禽品種是很不容易的。我們要做出具體規(guī)劃,下決心培育出幾個好的品種。我省的畜禽種質(zhì)資源是非常豐富的,培育不出幾個好的品種,是我們工作的失職。
二是搞好畜禽品種資源的調(diào)查評價。組織開展畜禽品種資源調(diào)查,摸清現(xiàn)有畜禽品種的數(shù)量分布、品種特性、利用狀況;對地方畜禽品種開展種質(zhì)特性研究和遺傳距離評估,確定開發(fā)利用方向;建立畜禽品種資源信息共享平臺和管理信息系統(tǒng),為建立健全地方良種繁育體系奠定基礎。
三是加強畜禽種質(zhì)資源的創(chuàng)新利用。以保種場、區(qū)為依托,充分利用現(xiàn)代技術(shù),進一步搞好地方畜禽品種的選育提高。要研究制定引進國外畜禽良種計劃,并對計劃的實施制定措施。要把重點轉(zhuǎn)向引進品種的培育、繁育、提高,盡快改變“引進—退化—再引進”的惡性循環(huán)。開展聯(lián)合育種,培育現(xiàn)代畜禽育種公司,采用現(xiàn)代生物技術(shù)和傳統(tǒng)育種技術(shù)相結(jié)合的方法,加快畜禽新品種的培育步伐。
四是強化育種配套技術(shù)的研究組裝。根據(jù)不同畜禽品種和不同地區(qū)的特點,把飼料生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、疫病防治、環(huán)境控制等多方面的技術(shù)進行組裝配套,形成與育種相配套的技術(shù)體系。
五是加大良種良法的推廣力度。通過提高畜禽良種場生產(chǎn)服務能力,合理布局完善家畜改良站點,進一步建立健全畜禽良種繁育改良體系。調(diào)動畜禽良種場和推廣單位的積極性,增強畜禽飼養(yǎng)者使用新品種的自覺性,進一步優(yōu)化畜禽良種推廣應用的環(huán)境。采取扶持引導、示范應用和配套服務,進一步加快良種良法配套推廣應用的步伐。
(二)大力推行標準化飼養(yǎng)。
一是制定規(guī)范的飼養(yǎng)程序。包括畜禽不同階段的生長保護、飼料搭配、飼喂程序、環(huán)境調(diào)控、飼養(yǎng)管理日志等。
二是制定規(guī)范的疫病防治程序。包括畜禽不同階段的免疫保護、環(huán)境凈化、疫病診療、病畜隔離、人員保護、疫病防治日志等。
三是開展養(yǎng)殖場、區(qū)建設研究。研究提出不同畜禽養(yǎng)殖場、區(qū)的最佳布局和場舍建設理論,篩選出經(jīng)濟上、技術(shù)上適合特點的建設模式。
四是開展環(huán)境凈化和污染治理關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。把畜禽糞污處理、病死畜禽處理、活畜運輸與環(huán)境凈化結(jié)合起來,研究確定綜合治理措施。要培養(yǎng)不同類型的環(huán)境凈化典型。要把污染大戶作為污染治理的重點戶,作為科技攻關(guān)的首選戶。
五是完善畜牧業(yè)標準體系。針對生產(chǎn)發(fā)展和市場開拓的需要,加大環(huán)境控制、疫病防治和畜產(chǎn)品檢驗檢測標準制定的步伐,注重標準的先進性和配套性,增強可操作性。
六是加快標準化技術(shù)推廣。把各種標準及時制成明白紙、施工圖,使飼養(yǎng)者易看、易懂、易操作。繼續(xù)搞好畜牧標準化生產(chǎn)試點,帶動面上的發(fā)展。
七是開發(fā)生物資源綜合利用技術(shù)。大力開發(fā)和應用節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能、節(jié)建筑材料等實用技術(shù)。加強飼養(yǎng)場污水污物的源頭控制、過程治理以及末端資源化治理等畜牧業(yè)面源污染防治核心技術(shù)的攻關(guān)和組裝。以秸稈青貯氨化、沼氣、有機肥、食用菌種植等為重點,推動生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
八是探討單位面積畜禽飼養(yǎng)密度。選擇幾個地方,探討不同地區(qū)、不同條件、不同畜禽品種的單位面積最佳畜禽養(yǎng)殖密度,并通過必要的程序進行試行,為大范圍推行單位面積畜禽飼養(yǎng)密度提供技術(shù)和工作參考。
(三)搞好疫病防治。
一是搞好規(guī)范化免疫。要對免疫技術(shù)、疫苗和組織免疫等進行研究,形成科學的免疫程序。包括:1.免疫時間;2.使用的疫苗類型;3.疫苗招標采購;4.疫苗儲存供應;5.免疫的組織形式;6.免疫操作;7.免疫檢測;8.免疫責任;9.免疫檢查驗收;10.免疫總結(jié)等方面。
二是搞好疫情監(jiān)測。完善疫情監(jiān)測網(wǎng)點,搞好疫情主動監(jiān)測;建立執(zhí)業(yè)獸醫(yī)網(wǎng)絡,及時進行疫情通報,搞好疫情被動監(jiān)測;了解國內(nèi)外疫情動態(tài),搞好疫情分析預測。
三是建立重大動物疫情應急機制。修訂完善重大動物疫病應急預案,做好重大動物疫情應急的物資準備、人員準備,一旦發(fā)生疫情,確保及時撲滅,不使疫情擴散蔓延。
四是加強動物診斷技術(shù)的研究應用。要在動物疫病快速診斷和提高診斷準確性方面下功夫,爭取“十一五”期間再出一批物化成果。加快診斷試劑盒、試紙條、快速診斷儀器的開發(fā)應用,全面提高動物疫病的診斷技術(shù)水平。
五是加快生物制品的研制步伐。以齊魯藥廠、青島易邦等生物制品廠為依托,結(jié)合省內(nèi)外教學、科研等有關(guān)力量,開展高效、多價疫苗的研制開發(fā)應用,增強免疫效果,提高免疫效率。
六是強化高效低殘獸藥的研制與推廣應用。目前,我省企業(yè)GMP達標改造已基本完成,下一步要組織獸藥企業(yè)與有關(guān)科研單位結(jié)合起來,加強高效低殘新獸藥的研制開發(fā),進一步完善藥物規(guī)范化使用程序,推廣安全用藥,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
七是加大檢驗檢測技術(shù)的研究應用。要充分利用我省現(xiàn)有的動物疫病、飼料獸藥、畜禽產(chǎn)品檢驗檢測體系,加強檢驗方法、檢測標準、檢測儀器等方面的研究,加強對檢驗檢測人員的教育培訓,加大新技術(shù)、新成果推廣應用,不斷提高畜牧獸醫(yī)檢驗檢測水平。
(四)加快飼料加工和飼料添加劑的開發(fā)。
一是加快配合飼料的開發(fā)應用。深化飼料添加劑和配合飼料優(yōu)化配方技術(shù)的研究,爭取在配合飼料的本土化、高效化方面再上一個新臺階。通過提高配合飼料質(zhì)量、搞好配套服務、加強示范推廣,進一步擴大配合飼料覆蓋面,提高畜禽養(yǎng)殖效益。
二是加快添加劑生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)。圍繞提高飼料轉(zhuǎn)化率,開展添加劑生產(chǎn)使用技術(shù)的研究,進行單項添加劑原料來源、精細化工生產(chǎn)單項添加劑等方面的研究。
三是加快農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用技術(shù)的研發(fā)。圍繞增加蛋白飼料的供應,大力開發(fā)非常規(guī)性飼料蛋白資源。集中力量對糧食、蔬菜、水果、堅果、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品下腳料進行開發(fā)研究,加大利用生物技術(shù)獲得蛋白資源的研究推廣力度,增加飼料資源的供應總量。
四是加快發(fā)酵技術(shù)和酶技術(shù)等生物技術(shù)在農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)飼料方面的綜合利用。加大農(nóng)作物秸稈青貯等常規(guī)技術(shù)的推廣應用,研究推廣作物秸稈的生物處理、機械加工、保存儲藏、配合使用技術(shù),提高秸稈飼喂轉(zhuǎn)化效率。
五是加快“三元”種植結(jié)構(gòu)的研究與推廣。研究推廣不同地區(qū)“糧—經(jīng)—飼”“三元”種植結(jié)構(gòu)模式,重點研究膠東半島和大中城市郊區(qū)率先實現(xiàn)“三元”種植結(jié)構(gòu)的技術(shù)合成。研究推廣相關(guān)作物的栽培模式和種草養(yǎng)畜技術(shù),培育優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物新品種,建立“三元”結(jié)構(gòu)種植的技術(shù)支撐體系。
(五)努力創(chuàng)新畜產(chǎn)品加工、儲運、保鮮技術(shù)。
一是開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品。根據(jù)市場需求,重點解決肉類加工精細化、方便化程度不高的問題;解決奶類加工中液態(tài)奶花色品種少、其它奶制品空白點多的問題;開展適合我國國情的蛋類深加工研究,盡快形成一批蛋類加工企業(yè);重視皮、毛、羽等動物產(chǎn)品加工,改變在皮毛羽方面的原料大省、加工小省的狀態(tài);開展副產(chǎn)品綜合利用,提高畜產(chǎn)品加工效益。在畜產(chǎn)品副產(chǎn)品的綜合利用上,要把重點放在生化生物制品上,依靠先進的科學技術(shù)在這方面邁出新的步伐。
二是加大保鮮技術(shù)攻關(guān)和推廣力度。畜禽產(chǎn)品保鮮技術(shù)的研究,要逐步從加工領域延伸到儲運和銷售領域,通過對運輸和銷售環(huán)節(jié)關(guān)鍵保鮮技術(shù)的攻關(guān),逐步形成支撐畜產(chǎn)品新型物流業(yè)態(tài)的技術(shù)體系。要在儲運、零售環(huán)節(jié)大力推廣技術(shù)含量較高的保鮮設施設備。“十一五”期間,要在城鎮(zhèn)和大的村莊發(fā)展保鮮畜產(chǎn)品銷售門店,形成畜產(chǎn)品銷售冷鏈,提高畜產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的現(xiàn)代化水平。
三是進行質(zhì)量追溯與分級技術(shù)研究。重點突出產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建立、質(zhì)量標準與分級、質(zhì)量檢驗檢測等技術(shù)的研究與應用,促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向更高水平邁進,促進城鄉(xiāng)居民消費水平的提高。
四是加強畜牧裝備的研究與應用。采取廣泛合作的方法,組織有關(guān)企業(yè)、科研、應用單位,開展飼料獸藥生產(chǎn)、畜產(chǎn)品加工、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖、畜禽及產(chǎn)品流通設施設備的攻關(guān)研究,爭取在“十一五”期間,研發(fā)出一批適應畜牧業(yè)需要的先進成套設備,改造和裝備畜牧業(yè)生產(chǎn),提高畜牧業(yè)裝備水平。
(六)加強畜牧信息技術(shù)的研究與推廣。
一是數(shù)字化生產(chǎn)管理技術(shù)。以家禽、奶牛、生豬為重點,畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場為主體,組織省內(nèi)外力量,研究開發(fā)畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)和疫病專家診療軟件系統(tǒng),逐步實現(xiàn)畜禽飼養(yǎng)數(shù)量、生產(chǎn)資料投入、飼養(yǎng)場日常管理、生產(chǎn)環(huán)境控制、疫病診斷、藥物使用等方面的精準化、自動化、快速化管理。
二是信息登記共享技術(shù)。針對畜牧生產(chǎn)、市場開拓、監(jiān)督管理的需要,開發(fā)生產(chǎn)準入、畜禽良種、畜禽生產(chǎn)、防疫檢疫、加工銷售等方面的登記系統(tǒng),建立信息平臺,實現(xiàn)信息共享。
三是產(chǎn)品質(zhì)量追溯支撐技術(shù)。在對畜牧生產(chǎn)管理實行信息化的基礎上,逐漸把畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工、國內(nèi)外市場銷售等相關(guān)信息納進來,建立覆蓋畜牧產(chǎn)業(yè)全程的信息傳遞和共享技術(shù)系統(tǒng),支撐起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。
四是風險預警預報技術(shù)。總結(jié)分析多年來畜牧業(yè)市場波動、疫病發(fā)生發(fā)展規(guī)律、畜牧業(yè)與種植業(yè)的關(guān)系等重大問題,運用經(jīng)濟、管理、控制、信息等多學科理論、多方面技術(shù),開發(fā)研制畜牧業(yè)風險和公共安全預警預報系統(tǒng),及時向生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者預警信息,提出應對措施,促進畜牧業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。
三、強化畜牧科技工作措施,努力開創(chuàng)畜牧科技發(fā)展新局面
加快畜牧科技創(chuàng)新,必須在各級黨委、政府的領導下,畜牧行政主管部門加強組織協(xié)調(diào),做好各項實施工作。
(一)加強畜牧科技工作的組織協(xié)調(diào)。各級畜牧局既是畜牧獸醫(yī)行政主管部門,也是畜牧科技主管部門。畜牧局承擔著制定科技發(fā)展規(guī)劃、推動畜牧科技進步、組織具體科技活動等方面的任務。部門科技主管的位置,決定了各級畜牧局必須搞好畜牧科技的組織協(xié)調(diào)。
一是制定畜牧科技發(fā)展規(guī)劃。國家和省頒布了中長期科學技術(shù)發(fā)展規(guī)劃,省畜牧辦公室也起草了“十一五”畜牧科技發(fā)展規(guī)劃,各市要結(jié)合本市畜牧業(yè)發(fā)展實際,制定本地區(qū)畜牧科技發(fā)展規(guī)劃。規(guī)劃要明確目標任務,突出工作重點,提出落實措施,確定實施責任。
二是搞好部門間的組織協(xié)調(diào)。各級畜牧部門要搞好部門間的組織協(xié)調(diào),組成本級畜牧科技發(fā)展的合力。要在當?shù)攸h委、政府的領導下,主動與科技、財政等有關(guān)部門進行協(xié)調(diào),提出畜牧業(yè)發(fā)展需要解決的科技問題,爭取各方面支持。要在摸清本地區(qū)畜牧教學、科研、推廣及畜牧企業(yè)科技資源狀況的基礎上,調(diào)動各方面力量,圍繞畜牧科技的發(fā)展目標和任務,組織重大科研推廣活動。
三是推動畜牧科技體制改革。按照畜牧科技體制改革的總體要求,結(jié)合本地實際,借鑒成功經(jīng)驗,提出畜牧科技體制、特別是推廣體制改革的方案,創(chuàng)造條件,付諸實施。
(二)加大對畜牧科技的投入。
一是積極爭取各級政府的投入。近幾年,國家和省里都大幅度增加了對科技的投入,科技計劃的覆蓋范圍更寬,項目投資力度更大。我們要積極爭取科技攻關(guān)、重大專項、能力建設、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣等相關(guān)項目。要針對畜牧科技的實際需要,向財政等部門爭取科研推廣項目和工作經(jīng)費,并爭取逐步列入財政預算。要力爭各級政府對畜牧業(yè)科技的投入有所增長,為“十一五”畜牧科技發(fā)展打下良好基礎。
二是鼓勵畜牧企業(yè)逐步增加科研投入。企業(yè)是技術(shù)創(chuàng)新的主體,也要成為科技投入的主體。隨著企業(yè)的不斷壯大和科技意識的增強,增加對科技的投入是必然趨勢。要通過提供信息、開展服務、牽線搭橋、協(xié)助落實優(yōu)惠政策等措施,鼓勵企業(yè)增加對重大技術(shù)研究的投入。要組織同類畜牧企業(yè),針對共性、關(guān)鍵性技術(shù)問題,開展聯(lián)合攻關(guān)研究和組裝推廣,不斷提高畜牧企業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展能力。
三是引導社會增加對畜牧科技的投入。引導二、三產(chǎn)業(yè)方面的企業(yè),投資創(chuàng)立畜牧高科技企業(yè);協(xié)調(diào)政策性金融和商業(yè)性金融部門,對畜牧產(chǎn)品開發(fā)和高新技術(shù)企業(yè)的發(fā)展給予信貸支持;扶持畜牧業(yè)合作經(jīng)濟組織籌集資金,開展畜牧科研和技術(shù)推廣;抓住國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和技術(shù)轉(zhuǎn)讓的機會,引進外資建立科技型企業(yè),參與畜牧科研開發(fā)。
(三)加快畜牧科技體制改革。
一是立足項目促科技力量整合。通過組織畜牧科研、教學、推廣等單位聯(lián)合申報、共同承擔國家和省重大科技項目,促進交流合作、資源共享。推進產(chǎn)學研結(jié)合,在認真總結(jié)前幾年開展產(chǎn)學研結(jié)合經(jīng)驗的基礎上,繼續(xù)調(diào)動企業(yè)、高校、科研、金融等方面的積極性。按照“資源共享共用、權(quán)益合理分享”的思路,通過明確權(quán)益分享比例,推進跨單位、跨區(qū)域的經(jīng)科教、產(chǎn)學研協(xié)作,形成聯(lián)合攻關(guān)與戰(zhàn)略聯(lián)盟,促進關(guān)鍵性成果的研究和重大成果的推廣應用。要創(chuàng)新結(jié)合機制,完善合作制度,推動產(chǎn)學研合作再上新水平。要建立資源整合的平臺。省畜牧辦公室正在籌建省畜牧科技聯(lián)合會,或者建立一個協(xié)調(diào)性會議制度,吸收畜牧科研、教學、推廣、企業(yè)等單位參加,共同研究畜牧業(yè)發(fā)展面臨的重大科技問題。聯(lián)合申請重大科技項目,合作開展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),代表有關(guān)方面向政府提出政策建議。
二是完善基層畜牧科技推廣體系。明確基層畜牧科技推廣機構(gòu)承擔的公益性職能,合理設置縣鄉(xiāng)畜牧科技推廣機構(gòu),理順管理體制。發(fā)展社會化、公益性畜牧科技服務組織,積極穩(wěn)妥地將可以交由市場來辦的一般技術(shù)推廣和經(jīng)營性服務分離出來。鼓勵其他經(jīng)濟實體依法進入畜牧技術(shù)服務行業(yè)和領域,參與基層經(jīng)營性推廣服務實體的基礎設施投資、建設和運營。積極爭取各方面的支持,使基層經(jīng)營性實體能夠較好地運轉(zhuǎn)。
(四)加快畜牧科技人才隊伍建設。
一是建設配套的人才隊伍??萍紕?chuàng)新人才為本。要按照建立“結(jié)構(gòu)合理、梯次分明、素質(zhì)優(yōu)良、工作高效”的科技人才隊伍的要求,加快建設我省的畜牧科技人才隊伍。加快造就一批畜牧科技領軍人物;加快培養(yǎng)一批通曉業(yè)務、擅長管理、具有戰(zhàn)略眼光的管理人才;加快培養(yǎng)一批高素質(zhì)的畜牧科技推廣人員和科技示范戶,形成一支適應現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展要求的畜牧科技隊伍。
二是加強人才培養(yǎng)。要把畜牧科技對人才的需求信息,及時傳遞給相關(guān)大專院校,為學校確定學科設置、調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)提供參考。根據(jù)科研推廣和企業(yè)發(fā)展的需要,對在職人員進行職業(yè)教育、繼續(xù)教育和定期培訓。注重在日常工作中鍛煉培養(yǎng)人才。針對我省畜牧獸醫(yī)學科帶頭人才不足的狀況,依托重大科研項目、科研基地、學術(shù)交流與合作,加快培養(yǎng)頂尖高級專家。
三是重視引進人才。近幾年,我省的部分高校、科研單位和畜牧企業(yè)從省外引進了一些教授、研究員和企業(yè)管理專家,對于促進我省畜牧科技創(chuàng)新、改善經(jīng)營管理發(fā)揮了重大作用。要總結(jié)經(jīng)驗,面向需要,采取直接加盟、技術(shù)入股、聘用合作等多種方式,繼續(xù)引進國內(nèi)外人才和智力。
四是調(diào)動人才的積極性。根據(jù)國家政策,結(jié)合畜牧科技的特點,逐步建立畜牧獸醫(yī)人才評價和獎勵制度;畜牧企事業(yè)單位要以搞活分配、完善機制為核心,充分調(diào)動畜牧獸醫(yī)科技人員的積極性,組建起支撐畜牧科技發(fā)展的科研和推廣隊伍。
(五)加速畜牧科技創(chuàng)新能力建設。
一是完善畜牧科研和推廣的設施設備。提高科技工作條件,這是畜牧科技進步與創(chuàng)新的重要保障。要采取多種措施,增加科研、教學和企事業(yè)單位設施設備,爭取到“十一五”末,省級以上重點實驗室達到10個,經(jīng)認定的企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心達到30個。畜牧科研、教學、推廣、企業(yè)等各個方面的實驗室要相互開放,特別是大型儀器設備的使用要建立互通共享機制,提高實驗室儀器設備的使用效率。
二是構(gòu)建科技信息共享平臺。要在開展地方畜禽品種、牧草作物和畜禽疫病病原系統(tǒng)調(diào)查的基礎上,建立相應的基因庫和病原毒株庫,為畜牧獸醫(yī)科研奠定基礎。要利用網(wǎng)絡技術(shù),逐步建立全省畜牧科技數(shù)據(jù)庫,整合集成各學科的資源以及科研項目數(shù)據(jù),為提高科研效率、整合資源提供支撐。
三是增強技術(shù)推廣能力。要積極改善畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣手段和條件,研發(fā)配備必要的快速檢驗檢測和小型實驗儀器,改善與服務對象的通訊手段,提高畜牧科技推廣的工作效率。
四、找準推動畜牧科技進步的切入點,認真抓好當前畜牧科技工作
(一)加強畜牧科技推廣運用??萍纪茝V要作為我們做好畜牧科技工作的第一項任務,作為工作的第一切入點。
一是搞好科技入戶工程。從2003年開始,我們在全省范圍內(nèi)實施了畜牧科技人員聯(lián)系千場萬戶活動,2004年農(nóng)業(yè)部又啟動了農(nóng)業(yè)科技入戶活動。通過2—3年的實踐,畜牧科技入場、入戶活動,不但加快了適用技術(shù)的推廣應用步伐,而且對推廣體制改革產(chǎn)生了有益影響。肥城市和陽信縣被評為全國科技入戶示范點,威海、濱州等是搞得比較好的市,他們的工作受到了政府的肯定,得到了老百姓的歡迎。下一步,要抓好科技入戶典型,在全省深入推廣。
二是完善科技推廣制度??偨Y(jié)我們這些年科技推廣的經(jīng)驗,根據(jù)全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工作會議的精神,在科技推廣上,我們要建立四項制度。其一,行政首長負責制。行政首長掛帥,確定推廣的科技項目,對有關(guān)方面進行綜合協(xié)調(diào),整合行政、技術(shù)、資金等項目資源,搞好布置、檢查、總結(jié)等項目實施工作。其二,首席專家負責制。由畜牧科技推廣、教學、科研等方面的專家提出技術(shù)推廣方案,解決技術(shù)難題。由當?shù)匦竽量萍纪茝V人員擔任首席推廣專家,具體負責推廣項目的技術(shù)問題。其三,技術(shù)指導員包戶負責制。技術(shù)指導員分包示范場、示范戶,進行技術(shù)培訓和生產(chǎn)指導,并提供相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)服務,以及主要畜產(chǎn)品加工、銷售信息等方面的服務。其四,績效評價制。對推廣項目的執(zhí)行情況進行績效評價,跟蹤反饋。
(二)認真實施畜牧科技重大專項。
一是重視重大專項。課題、項目,這是實施畜牧科技工程的基礎,這是培養(yǎng)人才的基礎。用事業(yè)凝聚人才,用實踐造就人才,用機制激勵人才,用政策吸引人才,要通過實施重大科技項目來實現(xiàn)。
二是選好科技項目。近年來,按照“有所為、有所不為”的要求,國家和省里對科技項目都進行了重大調(diào)整,加強了重點領域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的投入,提高了項目的集中度。作為畜牧大省,我們要抓住機遇,積極爭取重大科技攻關(guān)項目,推動科技資源的優(yōu)化配置。根據(jù)國家和省里科技計劃的安排,要重點爭取國家“十一五”奶業(yè)重大專項、畜禽健康養(yǎng)殖重大科技項目、省農(nóng)業(yè)良種工程項目和省重大科技專項。這些項目的爭取和實施,僅靠一個單位很難完成,必須從一開始就采取優(yōu)勢集成、聯(lián)合申報的方式,努力爭取國家和省的重大項目。
在項目立項上,要建立選題和立項的公開、公示、公議制度,廣泛聽取并充分尊重農(nóng)民、技術(shù)員、企業(yè)和專家的意見,做到頂層設計與生產(chǎn)需求緊密結(jié)合,實現(xiàn)選題“從群眾中來,到群眾中去”。
三是搞好項目實施。在項目實施過程中,要嚴格按照國家的法律法規(guī)和政策制度辦事。要落實項目法人負責制,搞好項目資金管理,按規(guī)定時間落實項目進度,努力達到項目設計的效益。聯(lián)合立項的有關(guān)單位要采取分工協(xié)作、密切配合的實施形式,共同促進項目的完成。通過爭取和實施重大畜牧科技項目,有關(guān)科技單位要進一步增強聯(lián)合的意識,促進人才互動、設備共用、信息共享,為建立開放、高效的畜牧科研體系打下基礎。
四是搞好項目驗收。要克服重爭取項目,輕落實項目的觀點。現(xiàn)在,國家在項目管理上越來越嚴格,并采取了一系列法律法規(guī)、政策制度,我們?nèi)绻粐栏褡袷剡@些規(guī)定,就會影響對新項目的爭取。要爭取項目,必須項目選擇的好、實施的好、驗收檢查的好、作用發(fā)揮的好。
(三)加強對外交流合作。
一是全方位開展對外交流合作。我省畜牧業(yè)對外交流合作是比較廣泛的,我們要總結(jié)這方面的經(jīng)驗,把握機遇,全方位開展對外交流合作。畜牧科技上的對外交流合作,我省主要集中在畜禽品種引進、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、畜禽飼養(yǎng)加工設施設備等方面。近年來,在動物疫病防治、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗監(jiān)測等方面加快了交流合作。下一步,我們要全方位開展對外技術(shù)交流合作。在畜禽品種上,不僅僅是引進品種,要開展育種技術(shù)方面的合作;在飼養(yǎng)、疫病防治、環(huán)境控制、精深加工、飼料和獸藥開發(fā)、設施設備等方面要加強合作,特別在實驗室建設和利用、疫病防治理論和實踐、畜產(chǎn)品質(zhì)量控制理論和監(jiān)測、無規(guī)定動物疫病區(qū)建設等方面,要盡快啟動交流合作項目。我們要直接、或者是通過國家有關(guān)單位,參與國際畜牧科研計劃,也可以與有關(guān)國家和地區(qū)建立畜牧科研交流合作關(guān)系。
二是加大畜牧科技與產(chǎn)品“走出去”戰(zhàn)略。要認識到,我省畜牧業(yè)在飼養(yǎng)、加工、科研領域中,有幾個方面是具有一定先進性的,我們具備“走出去”的能力。“走出去”可以鍛煉隊伍,可以獲得較高的經(jīng)濟效益,可以引進國外的技術(shù)和信息。是全國的畜產(chǎn)品出口大省,近幾年,我們在畜產(chǎn)品出口上,雖然受到動物疫病等方面的打擊,但是,我們也磨練了隊伍,提高了能力。根據(jù)國際市場對畜產(chǎn)品的需求和畜牧業(yè)的特點,我們在畜產(chǎn)品出口方面是大有前途、大有文章可作的。我們要以品質(zhì)好、數(shù)量大、品種多、市場廣取得勝利。搞畜產(chǎn)品出口,不能低著頭做買賣,要建立畜產(chǎn)品出口預警機制。要了解國外市場,政府主管部門不走出去是不行的。在畜禽品種上,多年來,我們每年要花3000—4000萬美元從國外引進品種,下一步,我們要制定計劃,加快選育我們自己的品種,要經(jīng)過10年、20年的努力,使我們的畜禽品種逐步走出國門。
(四)開展畜牧科技培訓工作。培訓是科技進步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎工作。下一步,要把科技培訓擺到更加突出的位置。要擴大培訓規(guī)模。全省不同層次、不同領域的培訓每年要達到50萬人次以上。要豐富培訓內(nèi)容。突出疫病防治、標準化生產(chǎn)、質(zhì)量安全控制、畜牧場戶經(jīng)營管理、農(nóng)牧循環(huán)生產(chǎn)等方面技術(shù)的培訓。要改進培訓形式。更多地推行現(xiàn)場培訓、流動培訓和培訓與交流相結(jié)合的形式,提高畜牧從業(yè)者參與培訓的積極性。要抓好培訓協(xié)調(diào)。一方面,要搞好培訓與科研推廣工作的結(jié)合;另一方面,既要發(fā)揮畜牧技術(shù)推廣人員培訓的主體作用,又要重視利用社會力量開展培訓。要加強對培訓工作的領導。制定培訓計劃,落實培訓經(jīng)費、教材、教師、管理制度。畜禽飼養(yǎng)場、飼養(yǎng)大戶的經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員都要經(jīng)過培訓,獲得培訓合格證書。
同志們,加快畜牧科技創(chuàng)新步伐,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是時代賦予我們的使命,是大有可為的事業(yè)。我們要全面落實科學發(fā)展觀,腳踏實地,開拓創(chuàng)新,努力開創(chuàng)畜牧科技工作的新局面!