農(nóng)業(yè)標準化工作計劃
時間:2022-03-24 09:05:00
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“”期間,區(qū)農(nóng)業(yè)標準化工作取得明顯成效,建成農(nóng)業(yè)標準化基地40多個,其中銀龍蔬菜、胥甫蟠桃被列為國家級農(nóng)業(yè)標準化示范基地,漕精品西瓜、呂巷奶牛被列為市級農(nóng)業(yè)標準化示范基地,區(qū)被命名為全國無公害蔬菜生產(chǎn)基地。創(chuàng)建了“銀龍”、“多利升”“皇母”、“紅齡”“綠亭”等多項品牌;形成了花卉組培、蔬菜制種、西甜瓜制種、特種水產(chǎn)繁育、雜交稻制種等種子、種源農(nóng)業(yè)基地;制定了一批地方名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品配套系列標準69項,為地方名特優(yōu)產(chǎn)品品牌的提升提供了技術(shù)支撐。旅游、休閑、觀光農(nóng)業(yè)有了新的探索。編制規(guī)劃并啟動建設(shè)51平方公里市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū);“家家富工程”和一批科教興農(nóng)標準化項目得以實施,銀龍蔬菜種子場《自主知識產(chǎn)權(quán)西蘭花種子繁育技術(shù)》市TBT應(yīng)對項目,通過市專家組的驗收。
至年,是區(qū)農(nóng)業(yè)標準化工作全面推進的重要時期。農(nóng)業(yè)標準化的推行和實施,可以有效地促進農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提高和農(nóng)民增產(chǎn)增收。為了有效推進我區(qū)農(nóng)業(yè)標準化工作,促進區(qū)域農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)進步,促進區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,適應(yīng)我區(qū)提高農(nóng)業(yè)組織化要求,特制定“”時期農(nóng)業(yè)標準化規(guī)劃如下:
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,促進建設(shè)社會主義新郊區(qū),以創(chuàng)新為核心,以質(zhì)量為中心,以市場為導(dǎo)向,以科技為動力,以技術(shù)為抓手,以生產(chǎn)為基礎(chǔ)、以效益為目的,合理利用資源,促進結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量;加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐,堅持發(fā)展都市型農(nóng)業(yè),培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和規(guī)模經(jīng)營大戶,以提高農(nóng)業(yè)組織化來帶動經(jīng)營規(guī)?;?、生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品市場化和服務(wù)社會化。加快區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化進程,建立起一套具有中國特色、特點、獨有的農(nóng)業(yè)標準化體系,為建設(shè)社會主義新郊區(qū)作出貢獻。
二、目標和任務(wù)
農(nóng)業(yè)標準化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要基石,是促進科技成果轉(zhuǎn)化的有效途徑,是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭能力的重要保證,是提高經(jīng)濟效益、增加農(nóng)民收入和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本前提。
(一)種植業(yè)
1、制定實施品種、技術(shù)等配套標準,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供技術(shù)保障。
(1)緊密結(jié)合稻谷、油菜籽生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化,實施水稻、油菜等優(yōu)良品種標準,加快優(yōu)質(zhì)種子種苗的擴繁。
(2)制定優(yōu)質(zhì)、高效、低耗栽培技術(shù),病蟲草綜合治理防治技術(shù)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與管理技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品加工、貯運、包裝等技術(shù)標準;促進先進科技成果和實用技術(shù)的推廣應(yīng)用。
(3)圍繞優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準,實施品種、生產(chǎn)技術(shù)、生態(tài)環(huán)境、包裝儲運等配套標準的系列化,確保農(nóng)產(chǎn)品的成品質(zhì)量。
(4)制定出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準,參于國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭。創(chuàng)建“銀龍蔬菜”、“銀龍種子”、“金都水稻”、“皇母蟠桃”、“多利升西瓜”、“翠冠梨”、“綠亭葡萄”等一批市級、國家級標準化種植基地。
2、繼續(xù)擴大蔬菜標準化示范區(qū)規(guī)模,完善蔬菜標準化體系建設(shè)。廣泛收集國內(nèi)、國外的蔬菜標準資料,建立蔬菜標準化資料信息庫。加快蔬菜產(chǎn)品標準和生產(chǎn)操作規(guī)程的制訂,加大蔬菜標準化推廣力度,提高標準實施的監(jiān)督和信息服務(wù)能力。以擴大規(guī)模化經(jīng)營、提高組織化程度為導(dǎo)向,發(fā)展蘆筍生產(chǎn)、做大結(jié)球生菜為重點,積極培育特色蔬菜,不斷提高蔬菜栽培水平。認真做好設(shè)施蔬菜高效栽培與內(nèi)、外貿(mào)市場兩篇文章。逐步形成由區(qū)蔬菜辦、區(qū)蔬菜技術(shù)推廣中心、各鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、蔬菜加工廠、蔬菜營銷公司等單位組成的蔬菜標準化工作網(wǎng)絡(luò),建立并完善從事蔬菜標準化的專業(yè)隊伍。逐步做到區(qū)有示范鎮(zhèn)、示范場,鎮(zhèn)有示范場、示范戶。
在蔬菜生產(chǎn)上,做好統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育苗,統(tǒng)一供藥;加強對質(zhì)檢人員的培訓(xùn),落實標準化加工措施。打品牌、爭效益,提高蔬菜在國內(nèi)、外市場的知名度,從而達到提高蔬菜產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量和效益的目的。制定實施《雪菜栽培技術(shù)規(guī)程》、《蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程》、《蘆筍栽培技術(shù)規(guī)程》、《青菜栽培技術(shù)規(guī)程》、《黃瓜栽培技術(shù)規(guī)程》等,為區(qū)域蔬菜標準化建設(shè)提供技術(shù)支撐。
(二)養(yǎng)殖業(yè)
1、以標準化生產(chǎn)示范為基本手段,著力推進科學(xué)技術(shù)與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合的標準化養(yǎng)殖。制訂、實施養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,建立健全生產(chǎn)檔案,規(guī)范養(yǎng)殖行為。積極組織養(yǎng)殖企業(yè)參加HACCP等認證,努力提高養(yǎng)殖企業(yè)的標準化管理水平。
2、引進國內(nèi)外著名禽漁品種,推廣應(yīng)用全價飼料、優(yōu)質(zhì)疫苗,實施標準化養(yǎng)殖。增加科技投入,以市場為導(dǎo)向,加強對基地場的生產(chǎn)、科技、經(jīng)營管理。大型基地場要逐步引進設(shè)施標準化養(yǎng)殖,改進工藝,改善生產(chǎn)設(shè)施。抓好畜禽、水產(chǎn)良種覆蓋率;加強科學(xué)的畜禽疾病、魚病控制和防治。
3、建立健全區(qū)、鎮(zhèn)、基地場的三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),完善服務(wù)功能。堅持產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三者服務(wù)并重,拓展服務(wù)范圍,提高服務(wù)質(zhì)量。在產(chǎn)銷信息、加工技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)、市場銷售、飼養(yǎng)管理等方面提高標準化管理水平。強化獸醫(yī)監(jiān)督,抓好我區(qū)境內(nèi)的肉品檢疫,確保畜水產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)。創(chuàng)建申漕水產(chǎn)、呂巷奶牛、廊下奶牛、沙龍養(yǎng)豬等一批市級、國家級標準化養(yǎng)殖場。
(三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)
重點發(fā)展農(nóng)業(yè)高新技術(shù)、優(yōu)良品種培育、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工、農(nóng)業(yè)文化旅游標準化工作。
農(nóng)業(yè)高新技術(shù):研發(fā)制定智能化田間監(jiān)控技術(shù)、日光溫室無土栽培技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、有機高效施肥技術(shù)、名特優(yōu)品種種植技術(shù)、農(nóng)牧結(jié)合農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)等技術(shù)標準。制定優(yōu)良品種培育名特優(yōu)蔬菜、食用菌、山野菜、靈芝、瓜果等配套技術(shù)標準。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植:研發(fā)制定特種水稻種植,多茬、立體蔬菜,無公害蔬菜生產(chǎn),高檔出口花卉、藝術(shù)花卉種植,無限生長番茄、優(yōu)質(zhì)葡萄種植,現(xiàn)代能源植物種植等配套技術(shù)標準。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工:制定實施優(yōu)質(zhì)糧食加工,農(nóng)副產(chǎn)品速凍保鮮加工,良種豬養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)肉加工,紫蘇葉加工,優(yōu)質(zhì)蟠桃加工,毛蟹養(yǎng)殖與蟹醬加工,淡水魚養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)魚罐頭加工等配套技術(shù)標準。
農(nóng)業(yè)文化旅游:制定實施農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)展示教育等相關(guān)配套服務(wù)標準。
三、建立健全農(nóng)業(yè)標準化體系
(一)建立健全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量標準體系
根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費的實際情況,選擇糧食、食用油、蔬菜、水果、食用菌、豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋、鮮牛奶、養(yǎng)殖水產(chǎn)等十一類農(nóng)產(chǎn)品,收集、建立、實施安全衛(wèi)生質(zhì)量標準。
1、市場準入性標準。進入市場的農(nóng)產(chǎn)品要符合國家強制性標準、行業(yè)標準和地方標準等,確保農(nóng)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生和規(guī)范交易。
2、優(yōu)質(zhì)專賣性標準。經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證機構(gòu)的確認,有許可使用標志,供專賣經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品。其標準要高于準入性農(nóng)產(chǎn)品,并接近達到國際同類農(nóng)產(chǎn)品標準。
3、推薦出口性標準。按照適應(yīng)國際市場的,選擇符合美國、日本、歐盟等主要國家的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品標準,推薦出口。
(二)建立健全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量檢測體系
建立健全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)用生產(chǎn)資料監(jiān)測體系,對各類農(nóng)副產(chǎn)品實施跟蹤監(jiān)測。充分利用現(xiàn)有檢測能力,加強對糧油、果蔬、畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品及其加工農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、激素等有害物質(zhì)的監(jiān)測,加強檢測體系網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和確保檢測工作有效
(三)建立健全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證網(wǎng)絡(luò)
建立健全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證信息網(wǎng)絡(luò),加強優(yōu)質(zhì)服務(wù),及時溝通信息。通過認證,提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次,以標準化來推動優(yōu)質(zhì)化、品牌化,以品牌化、優(yōu)質(zhì)化來促進農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)。加快區(qū)內(nèi)已有的名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的認證工作。要調(diào)查研究,摸清情況,逐個通過優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的認證,提高產(chǎn)品知名度,擴大影響,開拓市場。
(四)建立健全區(qū)農(nóng)業(yè)標準化推廣體系
本區(qū)各級農(nóng)業(yè)行政主管單位和相關(guān)政府部門,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣單位,都要高度重視農(nóng)業(yè)標準化工作,加大宣傳力度,加強基礎(chǔ)培訓(xùn),培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民,各相關(guān)單位都要確定專、兼職領(lǐng)導(dǎo),組織實施農(nóng)業(yè)標準化工作,加強技術(shù)推廣的工作領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)推廣的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
(五)建立健全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量的執(zhí)法體系
建立健全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量的執(zhí)法體系,并形成有效的執(zhí)法檢查網(wǎng)絡(luò)。各有關(guān)單位要按照各自職責以及法律賦予的有關(guān)職能,分別行使執(zhí)法職能。加強溝通,相互配合,形成合力,共同做好本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生標準的執(zhí)法檢查工作。
(六)加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護,強化農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)
采用生態(tài)工程與環(huán)境工程相結(jié)合的辦法保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,推動農(nóng)業(yè)標準化。要以建設(shè)“綠色”為契機,以實施“環(huán)保三年行動計劃”為抓手,全面修復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈??茖W(xué)規(guī)劃生態(tài)林業(yè)、城市綠地,建設(shè)綠色屏障,加大河道清淤、保潔力度,強化農(nóng)業(yè)生態(tài)功能??茖W(xué)施肥,培肥土壤;合理用藥,降低化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境的危害;開展農(nóng)村有機廢棄物的綜合利用;建設(shè)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)配套的生態(tài)工程。
四、實施《規(guī)劃》的保障措施
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)、健全組織
農(nóng)業(yè)標準化是發(fā)展都市農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)工作。各級領(lǐng)導(dǎo)要充分認識農(nóng)業(yè)標準化工作,對我區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義。要加強組織領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一步驟,統(tǒng)一實施。要高度重視,明確任務(wù),落實責任,確保各項農(nóng)業(yè)標準化工作落到實處。
(二)加大農(nóng)業(yè)標準化的宣傳普及力度
加大農(nóng)業(yè)標準化工作的宣傳力度,把工作的著力點放在廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者掌握和熟悉相關(guān)的農(nóng)業(yè)標準化知識,要通過電臺、電視、報紙、宣傳冊、培訓(xùn)班等形式,全方位、多渠道向廣大農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者宣傳農(nóng)業(yè)標準化知識。抓住源頭,讓廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者真正掌握農(nóng)業(yè)標準,準確實施標準,確保取得實效。
(三)依靠科技不斷提升農(nóng)業(yè)標準化水平
農(nóng)業(yè)科研成果是農(nóng)業(yè)標準化的源泉和依托,要把農(nóng)業(yè)科研成果吸收到標準中來,并向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者推廣,從而使農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)者易于掌握的先進實用技術(shù)。在農(nóng)業(yè)標準化的工作中要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)專家的作用,用標準的形式來推廣農(nóng)業(yè)科研成果,積極參與農(nóng)業(yè)標準的制定修訂和推廣工作。
(四)精心組織,抓好示范
以一種或一類優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品為龍頭,以市場為導(dǎo)向,以農(nóng)工貿(mào)、產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營組織為依據(jù),在一定區(qū)域內(nèi)對農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后實行綜合標準化管理。構(gòu)建科學(xué)、嚴格的標準化管理體系,建立嚴格的考核制度,出臺鼓勵、扶持標準化生產(chǎn)的有關(guān)政策。用標準化來引導(dǎo)科學(xué)種田,擴大示范區(qū)的數(shù)量,加快把農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)做大做強,全面提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化程度和標準化生產(chǎn)管理水平。
(五)上下聯(lián)動,齊抓共管
農(nóng)業(yè)標準化工作,涉及面廣,工作量大。各部門要密切配合,明確責任,上下聯(lián)動,齊抓共管。按照規(guī)劃目標任務(wù),分年度細化工作計劃,認真加以實施落實,切實把規(guī)劃的各項工作落到實處。
(六)落實經(jīng)費,確保規(guī)劃實施
農(nóng)業(yè)標準化工作是一項系統(tǒng)工程,各方要支持配合,組織到位、措施到位、經(jīng)費到位,高標準地按照國家、市委、市政府對農(nóng)業(yè)標準化的工作要求,全力推進區(qū)的農(nóng)業(yè)標準化工作,為區(qū)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化奠定堅實的基礎(chǔ)。
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