食監(jiān)局完善安全監(jiān)管計劃

時間:2022-12-07 02:17:00

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食監(jiān)局完善安全監(jiān)管計劃

2009年全鎮(zhèn)食品安全工作,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),深入貫徹縣委“創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強縣”總戰(zhàn)略,進一步完善食品安全監(jiān)管責任體系;構(gòu)建長效監(jiān)管機制;完善食品安全事故應(yīng)急處理機制;扎實開展食品安全專項整治,突出解決影響食品安全的重點問題,打擊制假售劣行為,保障食品安全,鞏固我鎮(zhèn)食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果。

一、繼續(xù)鞏固食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果

堅持以食品放心工程為基礎(chǔ),“三網(wǎng)”建設(shè)為重點,專項整治為抓手,長效機制為保障,著力提升全鎮(zhèn)食品安全總體水平,鞏固食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果。

二、深入推進食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)

一是完善責任體系。完善“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任體系。

二是鞏固深化現(xiàn)代流通網(wǎng)?!扒ф?zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)要按照“動態(tài)管理、優(yōu)勝劣汰”的原則,進一步擴面、提質(zhì)、增效,鞏固和提升創(chuàng)建成果,逐步推進將農(nóng)村放心店與農(nóng)村連鎖便利店建設(shè)的有機結(jié)合。

三是健全基層監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進一步推進農(nóng)村食品安全“多員合一”整合工作,提高人員素質(zhì),使其有效發(fā)揮作用。

三、扎實開展食品安全專項整治

圍繞重點時段、重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)食品安全工作,細化工作目標,明確工作責任。深入推進校園食品放心工作,加強學(xué)校食堂、飲用水、校園周邊食品攤點的監(jiān)管。繼續(xù)開展企業(yè)食堂規(guī)范化管理,鞏固農(nóng)村家宴管理,加強建筑工地食堂管理。結(jié)合“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治和規(guī)范,加大食品安全整治力度,加強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管力度。強化監(jiān)管,及時排除各類隱患。按照“暗訪找線索、明查嚴打擊”的思路,針對食品不安全因素,加強明查暗訪。按照上級的統(tǒng)一部署,認真組織開展食品安全各環(huán)節(jié)的專項檢查和整治行動。

四、繼續(xù)推進食品安全保障體系建設(shè)

一是深入開展食品安全信用體系建設(shè)工作,扎實推進信用體系建設(shè);二是完善鎮(zhèn)、村(社區(qū))二級食品安全應(yīng)急管理體系和報告機制,組織開展應(yīng)急培訓(xùn),提高實戰(zhàn)能力。