做好食品安全監(jiān)管方案
時間:2022-02-14 11:57:00
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區(qū)食品經(jīng)營主體數(shù)量多,經(jīng)營地點分散,為切實做好食品安全監(jiān)管工作,保障人民群眾飲食安全和身體健康,區(qū)食品安全委員會決定在區(qū)山鎮(zhèn)開展食品安全放心消費村活動,通過示范帶動作用,促進全區(qū)食品安全放心消費工作的全面展開,特制定如下實施方案。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導,堅持“標本兼治,打防結合,綜合治理”的原則,通過在全區(qū)流通領域開展食品安全示范店、標準店活動,促進全區(qū)食品安全監(jiān)管水平的不斷提高,營造放心、安全的消費環(huán)境,保障人民群眾消費安全,提升人民群眾生活水平和生活質量。
二、工作目標
食品安全標準店數(shù)量每年按30%推進,三年內(nèi)完成標準店評定工作,在標準店的基礎上每年按5%數(shù)量完成示范店的評定工作。今年實現(xiàn)創(chuàng)建示范村1個(山鎮(zhèn))。
具體目標是:
1、食品經(jīng)營主體資格合法有效,證照齊全,嚴把準入關。
2、食品經(jīng)營行為規(guī)范有序,在全村食品經(jīng)營單位中做到無“三無”產(chǎn)品,無假冒偽劣商品。突出抓好國家推行QS標準食品監(jiān)管,嚴格規(guī)范食品質量的準入行為。
3、狠抓全村食品經(jīng)營單位衛(wèi)生狀況,做到干凈整潔,食品類和非食品類商品要分開擺放,從業(yè)人員要有健康證。
4、每個食品經(jīng)營單位都要建立規(guī)范的進銷貨臺賬,監(jiān)督索證索票制度的落實。
5、進村的食品配貨車要全部實行登記備案制度。
三、工作措施
在山鎮(zhèn)政府和委會積極配合下,依托“”進農(nóng)村紅盾維權聯(lián)絡站、申訴舉報站,建立食品安全消費維權站“三站合一”,充分落實維護消費者合法權益的各項措施。
1、在建立食品安全維權站。聘請5-6名熱心群眾為維權志愿者。
2、近期,對工作人員和維權志愿者開展一次培訓,使其盡快進入角色,開展工作。培訓內(nèi)容為:《消費者權益保護法》、《產(chǎn)品質量法》及國家、省級相關消費安全的各項法規(guī)和制度。
3、對食品經(jīng)營單位負責人進行培訓,規(guī)范其經(jīng)營行為,使其懂法,了解各項規(guī)定和要求,并簽訂誠信經(jīng)營承諾書。
4、為提高農(nóng)村消費者維權意識,拓寬維權渠道,降低維權成本,提高食品經(jīng)營從業(yè)人員法律意識、職業(yè)道德素質,開展一次規(guī)模較大的法律、法規(guī)宣傳活動,組織人員進行法規(guī)宣講,印發(fā)法規(guī)維權宣傳材料。
5、七月上旬要求各食品經(jīng)營單位開展自查自糾和自律工作,由區(qū)食品安全委員會組織專門人員在七月中旬對的所有食品經(jīng)營單位進行一次全面排查,要按照“六查六看”的要求,一件一件商品,一戶一戶食品經(jīng)營單位嚴格檢查,切實做到每戶都要達標,都能達到示范店的要求。
6、充分發(fā)揮食品檢測箱的作用,定期對村內(nèi)食品進行檢測,發(fā)現(xiàn)問題及時報告、及時處理。并對進村的配貨的食品配貨車全部實行登記備案。
四、幾點要求
1、加強領導,明確責任。區(qū)食品安全委員會統(tǒng)一部署開展食品安全放心消費村活動,各相關單位和部門要各司其職、各負其責,確保此項活動開展得扎實有效。
2、強化監(jiān)管,狠抓落實。要采取切實可行措施,真正解決農(nóng)村消費者維權意識偏弱,維權渠道單一,維權成本高的問題,使廣大農(nóng)民不出村就能解決食品安全消費問題,申訴舉報能夠快速、便捷地得到處理。
3、以點帶面,穩(wěn)步推進。要通過開展食品安全放心消費村活動,達到對區(qū)食品安全消費的示范作用,使其在全區(qū)推廣。