導(dǎo)語：兩會食品檢查工作方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為實在保證我市“兩會”時期食物平安，區(qū)食安委辦會決議在本區(qū)局限內(nèi)組織開展春夏食物平安專治舉動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、工作目的及準(zhǔn)則

春夏日節(jié)是食物中毒和其他食物平安變亂的高發(fā)期，我區(qū)以保證全區(qū)食物平安為目的，接納積極辦法，有用預(yù)防春夏日食物中毒的發(fā)作和腸道流行癥的盛行，保證人民群眾的身體健康和生命平安。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、各相關(guān)部分要認(rèn)真實行監(jiān)管職責(zé)，既要維護和營建嚴(yán)重運動的氛圍，又要實在在各個環(huán)節(jié)做好食物平安保證工作；要突出重點，有針對性的開展春夏日食物平安專治工作；要各司其職，增強嚴(yán)重運動食物平安的日常監(jiān)管，實時剖析、評價和預(yù)警，對能夠激發(fā)的食物平安變亂，要做到早發(fā)現(xiàn)、早申報、早節(jié)制；對食物平安變亂要做出疾速反響，嚴(yán)厲節(jié)制變亂發(fā)展，有用開展應(yīng)急救援工作，并做好食物平安變亂的善后處置和整改督查工作，保證我市“兩會”時期人民群眾飲食平安。

二、整治辦法實時間布置

此次整治舉動接納集中反省和分環(huán)節(jié)反省相結(jié)合的方法進行。3月至5月為分環(huán)節(jié)反省工夫，6月為結(jié)合整治工夫。

二、整治重點

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、各相關(guān)部分要依據(jù)各自工作職責(zé)，增強對重點目的、重點區(qū)域和重點種類的監(jiān)視反省。

（一）農(nóng)牧局、水務(wù)農(nóng)機局要增強對農(nóng)（水）產(chǎn)物質(zhì)量平安的監(jiān)視治理。要加大對農(nóng)產(chǎn)物批發(fā)市場內(nèi)蔬菜和生果的監(jiān)視及豬肉的檢疫工作，嚴(yán)厲節(jié)制不及格農(nóng)產(chǎn)物流入市場。

（二）質(zhì)監(jiān)局要增強食物生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。嚴(yán)厲加工前提、衛(wèi)生規(guī)范和原料質(zhì)量，嚴(yán)厲加工規(guī)程，嚴(yán)禁添加有毒有害物質(zhì)，嚴(yán)查運用非食物用原料加工食物；要加大對小作坊的反省力度，嚴(yán)厲加工規(guī)程，嚴(yán)禁不及格食物進入流暢消費環(huán)節(jié)。

（三）工商局要抓好熟食物市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市食物市場的監(jiān)管。要進一步加大對超市、市場銷售的食物添加劑、乳及乳成品、米面成品、淀粉成品、豆谷成品、肉及肉成品、水產(chǎn)物、調(diào)味品等食物進貨臺帳和單子的反省，包管外埠進入攀枝花的乳成品、食用油、醬油、酒類等食物的平安。

（四）商務(wù)局要對生豬屠宰、酒類增強監(jiān)視反省。謹(jǐn)防冒充偽劣酒類上市，保證酒類消費平安。對生豬屠宰要增強監(jiān)管，避免灌水豬肉、私屠濫宰的豬肉進入市場。

（五）衛(wèi)生局要增強抵消費環(huán)節(jié)的食物平安監(jiān)管，預(yù)防群體性食物中毒的發(fā)作。要增強對賓館、酒店、旅行景點餐館等餐飲消費場合的監(jiān)視反省，增強對食物貯存前提的反省和食物質(zhì)量的查驗，落實各項預(yù)防節(jié)制食物中毒辦法，謹(jǐn)防食物中毒變亂的發(fā)作。

(六)監(jiān)察局要進一步增強對各監(jiān)管部分工作落實狀況的監(jiān)視。

三、工作要求

（一）增強指導(dǎo)，落實監(jiān)管責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、各相關(guān)部分要進一步加強大局認(rèn)識、政治認(rèn)識、責(zé)恣意識，站在保增進、保民生、保不變的高度，把增強我市“兩會”時期食物平安監(jiān)管、防控春夏食物平安變亂工作作為一件大事，早做方案布置、縝密組織施行。要認(rèn)真查找監(jiān)督工作的單薄環(huán)節(jié)，制訂響應(yīng)的工作預(yù)案，落實工作責(zé)任，有針對性的開展工作。

（二）實時溝通，普遍宣傳。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、各相關(guān)部分要落實好責(zé)任制，增強部分間的信息溝通，接納多種方式，宣傳《食物平安法》、《食物平安法施行條例》等相關(guān)司法律例和食物平安科普常識，進步廣闊群眾的食物平安認(rèn)識和自我維護才能。

（三）增強信息治理，做好食物平安應(yīng)急預(yù)備工作。各有關(guān)部分要依照發(fā)現(xiàn)實時、反響活絡(luò)、節(jié)制得力、處置妥當(dāng)、運轉(zhuǎn)高效的要求，做好突發(fā)變亂的應(yīng)急預(yù)備工作。相關(guān)部分要增強信息溝通與交流，實時將有關(guān)信息、簡報、新聞宣傳的材料及圖片報送區(qū)食物平安協(xié)調(diào)委員會辦公室，使區(qū)食物平安監(jiān)督工作更具針對性和時效性。此次食物平安專治工作的狀況及相關(guān)信息，請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、各相關(guān)部分于6月23日前以文本文件和電子文檔兩種方式報區(qū)食物平安協(xié)調(diào)委員會辦公室。