導(dǎo)語：地區(qū)奶站整治指導(dǎo)方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》和《省畜牧局、省發(fā)改委、省財(cái)政廳、省公安廳、省衛(wèi)生廳、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省中小企業(yè)服務(wù)局關(guān)于開展全省奶站專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》精神，為加強(qiáng)對(duì)奶站的清理整頓和監(jiān)督管理，規(guī)范生鮮牛奶的生產(chǎn)收購秩序，努力保護(hù)奶農(nóng)合法利益，保障市場供給，結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況，制定本方案。

一、完善機(jī)構(gòu)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

奶站既是奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)的延伸，又是連接畜牧業(yè)與乳品加工業(yè)的橋梁，其管理的好壞一方面涉及廣大奶農(nóng)的切身利益，又影響到社會(huì)消費(fèi)者的乳品質(zhì)量安全，按照“奶站專項(xiàng)整治行動(dòng)由各級(jí)政府負(fù)總責(zé)，具體組織專項(xiàng)整治”的要求，成立區(qū)奶站清理整頓和監(jiān)督管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)本轄區(qū)奶站專項(xiàng)整治工作。

二、整頓目標(biāo)范圍

此次專項(xiàng)整治活動(dòng)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖廠自建的、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)興建的以及流動(dòng)收奶的站點(diǎn)開展工作。其工作目標(biāo)為：一是摸清收奶站現(xiàn)狀，將奶站100%納入質(zhì)量監(jiān)管范圍；二是嚴(yán)厲打擊摻入三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)的現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為，規(guī)范奶站經(jīng)營秩序，提升奶站整體素質(zhì)，切實(shí)提高生鮮牛奶質(zhì)量水平。

三、工作任務(wù)

（一）摸清底數(shù)。區(qū)農(nóng)經(jīng)委要對(duì)本轄區(qū)內(nèi)所有形式的奶站逐一摸清設(shè)立模式和類型、數(shù)量、日收奶量、擠奶方式和管理者情況以及設(shè)備容量、奶品去向等。對(duì)奶站逐一認(rèn)真做好登記造冊(cè)，一站一表，建立檔案，及時(shí)匯總本地基本情況并上報(bào)。同時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)啬淘捶植记闆r提出奶站設(shè)立規(guī)劃和合理分布的建議。

（二）強(qiáng)化督查。根據(jù)專項(xiàng)整治行動(dòng)要求，即日起向轄區(qū)內(nèi)各奶站派駐質(zhì)量監(jiān)管員，加強(qiáng)對(duì)生鮮奶購銷過程中的質(zhì)量監(jiān)管；要摸清奶牛健康狀況、牛奶質(zhì)量狀況、器具環(huán)境消毒狀況以及擠奶、貯存、運(yùn)輸?shù)惹闆r。在完善生鮮奶生產(chǎn)質(zhì)量安全檢測制度的前提下，嚴(yán)格飼料喂入、養(yǎng)殖管理、擠奶環(huán)節(jié)、運(yùn)輸過程等中間環(huán)節(jié)的監(jiān)管。杜絕摻水、摻假及摻入有毒有害化學(xué)物質(zhì)等違法行為的發(fā)生。

（三）完善制度。此次整治活動(dòng)包括督促奶站建立購銷臺(tái)帳制度，完善收奶、售奶、消毒和質(zhì)量檢測記錄。建立奶站質(zhì)量監(jiān)管員工作規(guī)范，明確監(jiān)管程序及內(nèi)容。

四、階段和步驟

第一階段（9月28日到10月5日）登記造冊(cè)：根據(jù)活動(dòng)通知要求，按照各單位的職責(zé)，迅速投入工作，盡快摸清奶站底數(shù)，填寫基本情況匯總表，上報(bào)省局備案。

第二階段（10月6日至10月12日）質(zhì)量抽檢：對(duì)奶站逐一清理，對(duì)生鮮奶進(jìn)行質(zhì)量抽檢，抽檢覆蓋面要達(dá)到100%，要采取定期和不定期相結(jié)合的方式進(jìn)行。檢測結(jié)果由省清理整頓領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一對(duì)外。

第三階段（10月13日至10月22日）整改提高：針對(duì)檢查出的存在問題，要制定針對(duì)性的整改措施，并根據(jù)各自的職責(zé)分工，督促奶站辦理營業(yè)執(zhí)照、動(dòng)物防疫合格證、奶站從業(yè)人員健康證明。對(duì)質(zhì)量抽檢中發(fā)現(xiàn)添加三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為，堅(jiān)決依法懲處。

第四階段（10月23日至10月30日）總結(jié)完善：總結(jié)各地的整治經(jīng)驗(yàn)，建立規(guī)范管理的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)管理措施。

五、保障措施

（一）明確責(zé)任，認(rèn)真組織實(shí)施。此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，各單位要各司其職、各負(fù)其責(zé)，保證人員措施雙到位。按照奶站專項(xiàng)整治行動(dòng)目標(biāo)和工作重點(diǎn)，逐一開展整治，確保整治活動(dòng)卓有成效。

（二）加強(qiáng)交流，建立報(bào)告制度。在專項(xiàng)整治活動(dòng)期間，要加強(qiáng)信息交流，及時(shí)報(bào)告工作進(jìn)展、實(shí)施效果、存在問題和整治行動(dòng)情況，以便相互交流，共同提高。

（三）加大宣傳，嚴(yán)格責(zé)任追究。要充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，大力宣傳專項(xiàng)整治的行動(dòng)效果，樹立消費(fèi)信心，提高奶站經(jīng)營者的守法意識(shí)。同時(shí)對(duì)在奶站專項(xiàng)整治行動(dòng)中失職瀆職、違法執(zhí)法者，要追究有關(guān)負(fù)責(zé)人和責(zé)任人的責(zé)任，對(duì)行動(dòng)不力的單位和個(gè)人要進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。