導(dǎo)語(yǔ)：畜禽養(yǎng)殖廢物治理整體方案一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀(guān)點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

為有效解決使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽問(wèn)題，切實(shí)保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《全省畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)地溝油和餐廚廢棄物專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》（魯牧質(zhì)檢發(fā)［2011］2號(hào)）和《關(guān)于印發(fā)市畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)餐廚廢棄物專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》部署，結(jié)合我市實(shí)際制定方案如下：

一、指導(dǎo)思想與工作原則

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，深入開(kāi)展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)餐廚廢棄物整頓工作。堅(jiān)持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、專(zhuān)項(xiàng)整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、依法整頓，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

二、工作目標(biāo)

通過(guò)對(duì)未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物的整治工作，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)（戶(hù)）管理，提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)（戶(hù)）的誠(chéng)信自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)厲打擊使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽的違法行為，堅(jiān)決杜絕使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾身體健康。

三、整治任務(wù)

（一）開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。各基層站要對(duì)轄區(qū)內(nèi)特別是城市近郊的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，對(duì)使用餐廚廢棄物飼喂畜禽及其無(wú)害化處理方式進(jìn)行登記造冊(cè)，摸清底數(shù)，有針對(duì)性地進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽行為。

（二）加大監(jiān)督檢查力度。建立健全日常檢查制度，嚴(yán)格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）備案管理制度，對(duì)不符合養(yǎng)殖條件或沒(méi)有取得《動(dòng)物防疫合格證》的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)），不得飼養(yǎng)畜禽，通過(guò)宣傳引導(dǎo)、督導(dǎo)提升等手段，養(yǎng)殖條件得到完善后方可飼養(yǎng)畜禽；加大突擊巡查力度，嚴(yán)密防范使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽行為；積極配合全省、市飼料質(zhì)量安全抽檢工作，以餐廚廢棄物為重點(diǎn)，開(kāi)展養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）違禁添加物和飼料企業(yè)原料抽檢活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全隱患，依法進(jìn)行處置。

（三）加強(qiáng)飼料企業(yè)管理。進(jìn)一步強(qiáng)化飼料企業(yè)生產(chǎn)管理，制定嚴(yán)格的進(jìn)廠(chǎng)原料標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)進(jìn)行檢測(cè)，特別是飼料油脂生產(chǎn)企業(yè)，要固定和選取油脂原料的正當(dāng)供應(yīng)渠道，禁止使用初產(chǎn)地不清、來(lái)源不明和不合格的油脂原料，嚴(yán)防地溝油和餐廚廢棄物流入飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)。堅(jiān)決查處生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用未取得《動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動(dòng)物油脂、飼料級(jí)混合油等動(dòng)物源性產(chǎn)品，確保飼料安全。

（四）增強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）的自律意識(shí)。通過(guò)多種形式宣傳《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，提高畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）的社會(huì)責(zé)任感和自律意識(shí)，積極開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，夯實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。

四、工作步驟

（一）動(dòng)員部署和調(diào)查摸底階段（2011年1月1日至2月20日）。各有關(guān)科室、基層動(dòng)物防疫監(jiān)督站結(jié)合本身工作實(shí)際和轄區(qū)內(nèi)實(shí)際飼養(yǎng)狀況，制定集中整治具體方案，對(duì)集中整治進(jìn)行動(dòng)員部署，同時(shí)開(kāi)展調(diào)查摸底工作。

（二）集中整治階段（2月21日至3月31日）。各有關(guān)科室、站、所要在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，針對(duì)突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）集中力量開(kāi)展整治工作。

（三）鞏固提高階段（4月1日至4月15日）。在鞏固集中整治工作成果的基礎(chǔ)上，再對(duì)前階段整治工作進(jìn)行全面自查，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，對(duì)新發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。

（四）檢查驗(yàn)收階段（4月16日至5月15日）。各有關(guān)科室站所要認(rèn)真總結(jié)整治工作經(jīng)驗(yàn)和成果，探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。并于4月25日前將專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送飼料獸藥監(jiān)督管理科（畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科）。市局將對(duì)各科室、站、所整治工作進(jìn)行全面核查，為迎接省局、市局檢查做好準(zhǔn)備。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要成立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實(shí)有效的實(shí)施方案，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，確保整治活動(dòng)取得實(shí)效。

（二）加大查處力度。健全舉報(bào)制度，暢通舉報(bào)渠道。設(shè)立投訴舉報(bào)電話(huà)，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)單位開(kāi)展突擊檢查，發(fā)現(xiàn)一處，查處一處，尤其對(duì)屢禁屢犯、屢教不改的，堅(jiān)決予以取締并依法進(jìn)行處罰。

（三）強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。要明確畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）及飼料企業(yè)質(zhì)量安全的主體責(zé)任，增強(qiáng)其誠(chéng)信守法和行業(yè)自律意識(shí)，督導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)。

（四）加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)和輿論監(jiān)督。要在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，通過(guò)開(kāi)設(shè)宣傳欄、散發(fā)明白紙等手段，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)，對(duì)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用餐廚廢棄物飼喂畜禽的養(yǎng)殖業(yè)（戶(hù)）予以曝光。在整治過(guò)程中，要多做說(shuō)服教育，切忌簡(jiǎn)單粗暴，防止發(fā)生沖突事件。重大情況和信息隨時(shí)報(bào)送。

（五）建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。要結(jié)合《市無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，逐步建立健全養(yǎng)殖環(huán)節(jié)餐飲廢棄物監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，開(kāi)展餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目試點(diǎn)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)力量參與餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目建設(shè)。