導(dǎo)語：農(nóng)開辦有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗交流一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

黨的十六屆五中全會以來，黨中央、國務(wù)院作出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略決策，為當(dāng)前“三農(nóng)”工作指明了方向。建設(shè)社會主義新農(nóng)村的根本任務(wù)就是要進(jìn)一步發(fā)展社會生產(chǎn)力。培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，為實現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)提供強力支撐，是發(fā)展農(nóng)村社會生產(chǎn)力的重要途經(jīng)。按照人與自然和諧相處、社會生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理念，在環(huán)境保護(hù)和食品安全成為全球性兩個重大課題的今天，充分利用極為有利的自然環(huán)境條件，圍繞“發(fā)展生產(chǎn)力”的主題，在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)方面作出了一系列有益的探索。

1999年，我們在本縣鄉(xiāng)建立了生態(tài)農(nóng)業(yè)有機食品示范園區(qū)，對發(fā)展有機農(nóng)業(yè)進(jìn)行了試點。試點的過程是一個坎坷不平的歷程，廣大群眾經(jīng)歷了由抵制到理解再到支持的思想嬗變，鄉(xiāng)村兩級采取了一系列不得已的強制措施，國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目、縣鄉(xiāng)財政投入了大量的資金，最終實現(xiàn)了有機農(nóng)業(yè)的普遍推行，2003年鄉(xiāng)被國家環(huán)保局授予“全國有機食品生產(chǎn)基地”稱號。在有機農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)取得初步成功的基礎(chǔ)上，我縣審時度勢，總結(jié)經(jīng)驗，及時作出了進(jìn)一步擴大有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的戰(zhàn)略決策。經(jīng)過多年的不懈努力，我縣有機農(nóng)業(yè)取得了明顯成效。過去以花炮聞名的，如今以發(fā)展有機農(nóng)業(yè)而出名。原中共中央政治局常委、國家副主席曾慶紅、原國家農(nóng)業(yè)部部長杜青林等領(lǐng)導(dǎo)相繼來到視察有機農(nóng)業(yè)，安徽、重慶等省市黨政代表團(tuán)多次來參觀，銅鼓、宜豐、、新余等相鄰縣市也紛紛組團(tuán)來考察學(xué)習(xí)。中央電視臺“新聞聯(lián)播”、電視臺新聞頻道、《求是》雜志《紅旗畫刊》、香港《經(jīng)濟導(dǎo)報》等媒體雜志先后對我縣有機農(nóng)業(yè)作了專題報道。2007年11月17-21日，我縣首次成功舉辦了“全國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展高層論壇暨技術(shù)研討會”；2008年4月18-19日，我縣又成功舉辦了“2008有機農(nóng)業(yè)及良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證高級研討班”。我縣發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的主要做法和成效是：

一、推行六項措施，實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展

在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)初期，我縣有機農(nóng)業(yè)開發(fā)主要局限在鄉(xiāng)，而且采取的是千家萬戶式的分散小規(guī)模生產(chǎn)。這種生產(chǎn)方式一方面管理難控制，質(zhì)量難保障；另一方面規(guī)模上不去，成不了氣候，抵御市場風(fēng)險的能力相對較弱。針對這些情況，我縣推行了六項措施：

（一）宣傳造勢。有機農(nóng)業(yè)在一定程度上表現(xiàn)為傳統(tǒng)耕作思想的回歸，但又不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著更高的要求。在發(fā)展初期，群眾觀念一時難以轉(zhuǎn)變，有些人對發(fā)展有機農(nóng)業(yè)不理解，不支持。特別是轉(zhuǎn)換期內(nèi)，由于傳統(tǒng)習(xí)慣等多種因素影響，不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，往往造成減產(chǎn)減收，群眾抵觸較為強烈。因此，在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的過程中，我們以提高認(rèn)識為前提，做了許多促進(jìn)干部群眾轉(zhuǎn)變思想的宣傳引導(dǎo)工作。一是通過邀請專家與干部群眾面對面答疑、專家講座、組織外出參觀等形式，積極幫助干部群眾提高對有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景的認(rèn)識，堅定他們發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的信心和決心。二是充分利用廣播、電視、報刊等各種輿論工具，采取在國道、省道等重要地段樹立大型有機農(nóng)業(yè)宣傳牌、在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)設(shè)立有機農(nóng)業(yè)宣傳長廊、給農(nóng)民送發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的公開信等多種形式，進(jìn)行了大量廣泛深入的宣傳，引導(dǎo)廣大干部群眾深刻認(rèn)識發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的目的意義，讓發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的理念扎根民心。三是在反復(fù)做好宣傳工作的基礎(chǔ)上，有機農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)依據(jù)村規(guī)民約制定了《有機農(nóng)業(yè)發(fā)展公約》，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)人代會上予以通過，政府與農(nóng)戶簽訂“有機農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)議”，充分尊重了民意。我縣通過做大量統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識的工作，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的理念已深入人心，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)已逐漸成為群眾的自覺行為，為規(guī)?；l(fā)展?fàn)I造了良好的氛圍。

（二）規(guī)劃先行。為確保有機農(nóng)業(yè)健康、有序、穩(wěn)步發(fā)展，我們采取了“科學(xué)規(guī)劃、穩(wěn)步發(fā)展”的方針。2003年，我們在對有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生背景、生產(chǎn)特點及發(fā)展意義、發(fā)展前景等作全面研究的基礎(chǔ)上，按照“以人為本、科學(xué)安排”的原則，組織專家制定了《縣有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展總體規(guī)劃（2003-2007年）》，從基地建設(shè)到龍頭企業(yè)、從品種選擇到區(qū)域布局、從進(jìn)度安排到經(jīng)濟效益等方面都作了全面的謀劃。2006年，根據(jù)我縣有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)度，又適時對規(guī)劃進(jìn)行了調(diào)整，調(diào)整為從2006年開始進(jìn)入第二個規(guī)劃期（2006-2010年）。在搞好全縣有機農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，各基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)也結(jié)合各自實際，作好了本鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。規(guī)劃對階段性的發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展進(jìn)度、實施措施以及投資概算等作出了具體部署，為我縣有機農(nóng)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展提供了指導(dǎo)，指明了方向。

（三）政府助推。為把有機農(nóng)業(yè)扶強做大，我們把有機農(nóng)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的首要來抓，把有機產(chǎn)業(yè)當(dāng)作“農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、增光”的大事來抓，把有機產(chǎn)業(yè)當(dāng)作“建設(shè)和諧、造福人類社會”的一項事業(yè)來抓。在具體措施上加強了兩個方面的工作：一是加強了領(lǐng)導(dǎo)。成立了由縣主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)有機農(nóng)業(yè)辦公室，組建了“縣有機農(nóng)業(yè)監(jiān)控服務(wù)大隊”、成立了“縣有機食品行業(yè)協(xié)會”，專門負(fù)責(zé)全縣有機農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督和服務(wù)等工作。各有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立了有機農(nóng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了有機辦，加強了對有機農(nóng)業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)。二是出臺了優(yōu)惠政策。縣財政每年拿出切塊資金,在有機農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工、流通、新品種引進(jìn)、肥源培植、沼氣池建設(shè)、農(nóng)民培訓(xùn)、知名品牌的創(chuàng)建等環(huán)節(jié)上給予大力的扶持。八年來，全縣有機農(nóng)業(yè)基地的認(rèn)證費用全部由縣財政解決。為了加快有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)田水利基本建設(shè)和中低產(chǎn)田改造力度，我們把有機農(nóng)業(yè)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)優(yōu)先列入國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)土地治理項目區(qū)，解決交通、排灌等田間基礎(chǔ)設(shè)施以及技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)示范、旱作農(nóng)業(yè)推廣等問題。為了加快有機食品龍頭企業(yè)的發(fā)展，我們把龍頭企業(yè)的一些項目建設(shè)優(yōu)先列入國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項目以解決有機農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的項目建設(shè)、技術(shù)引進(jìn)、和改造。在轉(zhuǎn)換期間，政府向農(nóng)民免費提供草籽種和植物農(nóng)藥，對建造沼氣池的有機生產(chǎn)農(nóng)戶進(jìn)行半價補貼，免費提供和安裝誘殺燈，對有機木姜等主導(dǎo)品種的種植大戶給予小額貸款貼息等等。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對轉(zhuǎn)換期有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營也給予了一定的補貼。鄉(xiāng)對轉(zhuǎn)換期間的農(nóng)民半價提供有機肥，免費提供有機農(nóng)藥，赤興鄉(xiāng)對轉(zhuǎn)換期間的農(nóng)民每養(yǎng)牛一頭補貼300元，等等。政府的大力支持，為我縣有機農(nóng)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展夯實了基礎(chǔ)。

（四）多元投入。我縣在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的資金投入上，采取了政府、企業(yè)、農(nóng)民多元投入機制。堅持企業(yè)和農(nóng)民投入為主、政府補貼為輔，按照“誰投資誰受益”的原則，廣開信貸投入渠道，激活民營資本，大力招商引資，廣泛吸納國內(nèi)外資金，投資我縣有機農(nóng)業(yè)開發(fā)。一是加大縣鄉(xiāng)兩級財政的扶持力度。圍繞有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，政府整合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、退耕還林、扶貧開發(fā)、測土配方、陽光工程等各項支農(nóng)項目。每年整合各類支農(nóng)經(jīng)費1000多萬元用于有機農(nóng)業(yè)的中低產(chǎn)田改造、良種推行、技術(shù)培訓(xùn)和扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展。二是優(yōu)化農(nóng)業(yè)投資環(huán)境，創(chuàng)新貿(mào)易和招商方式，加大有機農(nóng)業(yè)招商引資力度。通過培育有機食品加工龍頭企業(yè)，發(fā)展訂單企業(yè)，使企業(yè)成為有機農(nóng)業(yè)投入的主導(dǎo)。今年通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，與農(nóng)戶簽訂40000畝有機水稻、5000畝有機毛豆、3000畝有機木姜的合同。企業(yè)為農(nóng)民每畝墊付180元的生產(chǎn)資料費用，僅此一項就增加有機農(nóng)業(yè)投入800多萬元。三是形成了以農(nóng)民為主體的投入機制。通過龍頭企業(yè)的帶動，全縣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)戶已達(dá)到8000來戶、帶動農(nóng)民30000余人。由于有機農(nóng)業(yè)能有效地增加收入，極大地調(diào)動了農(nóng)民投入的積極性。全縣涌現(xiàn)了一大批投入5萬元以上的種植大戶。在大戶的帶動下，全縣農(nóng)民投入有機農(nóng)業(yè)的積極性空前高漲。多元投入機制的建立，為我縣有機農(nóng)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了動力。

（五）協(xié)會聯(lián)姻。為了解決小生產(chǎn)與大市場矛盾，提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度，實現(xiàn)龍頭企業(yè)與千家萬戶的有效對接，我縣堅持“民辦、民管、民受益”的原則，創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制，大力發(fā)展和培育各類農(nóng)民專業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作組織。通過在縣里成立有機食品行業(yè)協(xié)會以及在村里成立分會、以地塊為單位成立互助組，把企業(yè)與農(nóng)民聯(lián)結(jié)起來，真正實現(xiàn)“龍頭企業(yè)+有機農(nóng)業(yè)合作組織（協(xié)會）+生產(chǎn)基地農(nóng)戶”的發(fā)展模式，達(dá)到了“建一個組織，興一項產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟，富一方農(nóng)民”的目標(biāo)。協(xié)會實行統(tǒng)一購種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量認(rèn)證、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一產(chǎn)品定向發(fā)展五個統(tǒng)一管理，一方面，引導(dǎo)農(nóng)民自我約束、自我管理，嚴(yán)守操作規(guī)程，確保產(chǎn)品品質(zhì)。另一方面，為會員產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)提供技術(shù)、信息、管理等各種服務(wù)，代表會員利益與企業(yè)簽訂單，銷產(chǎn)品。2007年，我縣東江村13戶農(nóng)戶通過協(xié)會種植草莓128畝，創(chuàng)收32萬元。新竹村通過協(xié)會種植有機水稻500多畝，有機姜100多畝，為全村農(nóng)民增收25萬元。有機農(nóng)業(yè)協(xié)會或組織已成為生產(chǎn)農(nóng)戶與企業(yè)聯(lián)系的紐帶，成為標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程推動的服務(wù)站，成為有機農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的通道，成為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)戶的依靠。農(nóng)戶參加協(xié)會的積極性空前高漲。據(jù)統(tǒng)計，全縣現(xiàn)有各類有機農(nóng)業(yè)基層協(xié)會組織46個，帶動7650戶農(nóng)戶、34600多人。協(xié)會等組織的成立，提高了有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的組織化程度，有力推動了我縣有機農(nóng)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。

（六）風(fēng)險防范。農(nóng)業(yè)是一個弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，面臨著自然災(zāi)害和農(nóng)產(chǎn)品市場波動的雙重壓力，承受著來自自然和市場的雙重風(fēng)險。為了規(guī)避和防范這些風(fēng)險，我縣在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的實踐中，進(jìn)行了一些有益的探索，建立起了一個比較完善的農(nóng)業(yè)風(fēng)險防范機制。一是建立了病蟲害防疫防范監(jiān)測服務(wù)工作組，加強對自然災(zāi)害和病蟲害的預(yù)測、預(yù)報，提高了有機農(nóng)業(yè)的防災(zāi)減災(zāi)能力。二是完善了動物防疫體系。在有機農(nóng)業(yè)項目區(qū)，通過加大動物疫病防控投入力度，加強基層獸醫(yī)隊伍建設(shè)，健全重大動物疫情監(jiān)測和應(yīng)急機制，嚴(yán)格疫情報告制度，健全村級防疫網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)等措施，增強了重大動物疫病的防控能力。三是設(shè)立了水稻風(fēng)險基金，我縣在進(jìn)行有機水稻開發(fā)時，從有機水稻監(jiān)控費中按每斤0.05元抽取風(fēng)險基金，用于對開發(fā)有機水稻減產(chǎn)、減收的農(nóng)民進(jìn)行補貼，確保每戶從事有機水稻的農(nóng)戶受益。四是積極發(fā)展了農(nóng)業(yè)保險。按照政府引導(dǎo)、政策支持、市場動作、農(nóng)民自愿的原則，鼓勵龍頭企業(yè)、中介組織、農(nóng)民積極參加農(nóng)業(yè)保險，以降低風(fēng)險。風(fēng)險機制的建立，為我縣有機農(nóng)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了保障。

通過采取以上措施，我縣有機農(nóng)業(yè)得到了長足發(fā)展，有機農(nóng)業(yè)項目鄉(xiāng)鎮(zhèn)已由一個鄉(xiāng)發(fā)展到高村、仙源、赤興等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有機生產(chǎn)面積達(dá)23.6萬畝，成為國家體育總局訓(xùn)練局運動員專用山茶油——“金世本香”山茶油的產(chǎn)地,已建設(shè)成為全國最大的有機蔥、有機姜生產(chǎn)和出口加工基地。有機產(chǎn)品已有有機水稻、木姜、小蔥、百合、竹筍、蜂蜜、山茶油等30個。各類有機農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)有30多家，其中省、市級龍頭企業(yè)8家，具有自主進(jìn)出口權(quán)的有機食品加工龍頭企業(yè)6家。我縣有機農(nóng)業(yè)從基地到加工企業(yè)都已有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，實現(xiàn)了規(guī)?；l(fā)展。

二、抓好三項工作，堅持標(biāo)準(zhǔn)化方向

我縣發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，堅持標(biāo)準(zhǔn)化方向，真抓實干，不搞“假有機農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”，不做“名聲工程”。

（一）國際認(rèn)證，走標(biāo)準(zhǔn)化之路。有機認(rèn)證是有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的一個重要標(biāo)志，有機食品只有通過有機認(rèn)證以后，才能進(jìn)入國際市場進(jìn)行銷售。所以，有機認(rèn)證是有機食品進(jìn)入國際市場的唯一通道。我們采用是的歐盟2092/91標(biāo)準(zhǔn)，由BCS或ECOCERT進(jìn)行認(rèn)證。9年來，我們發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，堅持走標(biāo)準(zhǔn)化之路，扎扎實實地做好了有機認(rèn)證工作。一是縣財政每年都拿出15-25萬元資金用于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的認(rèn)證費用；二是縣有機辦安排專人具體負(fù)責(zé)抓全縣的有機認(rèn)證工作；三是建立了有機農(nóng)業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制體系。每個生產(chǎn)區(qū)都有有機農(nóng)業(yè)的質(zhì)量負(fù)責(zé)人、內(nèi)部質(zhì)量檢查員、技術(shù)指導(dǎo)員，建立了有機生產(chǎn)文檔管理。四是加強了有機認(rèn)證工作的培訓(xùn)。每年在農(nóng)事生產(chǎn)前，我縣都要舉辦一次有機認(rèn)證工作培訓(xùn)班，就有機認(rèn)證內(nèi)業(yè)資料的收集與整理、外業(yè)管理等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。

（二）注重科技，規(guī)范操作規(guī)程。有機農(nóng)業(yè)是一個標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)，進(jìn)行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須嚴(yán)格按照有機農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程進(jìn)行，而要嚴(yán)格操作規(guī)程，需要強有力的科技支撐。為此，我縣把科技進(jìn)步作為有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)來抓。與南昌大學(xué)合作建立了南昌大學(xué)有機食品研發(fā)中心，重點解決有機食品開發(fā)中的技術(shù)難題。與省農(nóng)科院合作，就有機農(nóng)業(yè)病蟲害防治、有機肥開發(fā)、良種開發(fā)等方面進(jìn)行合作，有效地進(jìn)行了生產(chǎn)與科技的對接。由縣科技局牽頭，先后進(jìn)行了有機水稻、毛豆、木姜三個品種的有機標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程的研發(fā)工作。采取先試驗示范，后予以推廣的做法，先后進(jìn)行了有機木姜、日本紫紅薯、德國小蔥等新品種的試驗示范和和推廣。我縣鼓勵科技人員深入生產(chǎn)一線，廣泛開展技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)示范、技術(shù)推廣、技術(shù)咨詢和服務(wù)，不斷提升有機農(nóng)業(yè)的科技含量和發(fā)展水平。通過建立有機農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)小組，常年下到有機農(nóng)業(yè)基地，實地進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。在加強技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)的同時，也加強了對干部群眾的技術(shù)培訓(xùn)。先后聘請OFDC、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)、學(xué)院等院校知名專家教授為技術(shù)顧問，到我縣進(jìn)行了有機農(nóng)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。多年來，舉辦了有機農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班30多期，培訓(xùn)干部群眾10000多人次，編印了《縣有機農(nóng)業(yè)（主導(dǎo)產(chǎn)品）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》1萬多份和《有機水稻病蟲害防治辦法和措施》6000余份下發(fā)到農(nóng)戶手中?？h里每年都由書記或縣長帶隊組織參加了有機認(rèn)證機構(gòu)舉辦的全國性的技術(shù)培訓(xùn)班。縣委黨校也應(yīng)要求安排了全縣有機農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班，特請了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授作專題講座。通過培訓(xùn)，提高了農(nóng)民的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和水平，培養(yǎng)了新型農(nóng)民和有機農(nóng)業(yè)管理干部，造就了適應(yīng)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動者和管理者。為抓好有機農(nóng)業(yè)的試驗示范和推廣，我縣還從2004年起，開始了有機農(nóng)業(yè)科技示范園的建設(shè)。按照環(huán)境生態(tài)化、農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施現(xiàn)代化、種田科學(xué)化、操作標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品國際化的要求，準(zhǔn)備把有機農(nóng)業(yè)科技示范園打造成為面向贛西、影響全省的有機農(nóng)業(yè)體驗中心，循環(huán)農(nóng)業(yè)的示范基地，中小學(xué)生科普教育基地以及農(nóng)業(yè)科技企業(yè)和科技人員的創(chuàng)業(yè)園。有機農(nóng)業(yè)科技示范園的建設(shè)，也將在規(guī)范操作規(guī)程方面發(fā)揮積極的作用。

（三）強化監(jiān)控，確保產(chǎn)品品質(zhì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獨立性強，分散度大，加上有機農(nóng)業(yè)對生態(tài)自然環(huán)境的要求較高，客觀上造成了生產(chǎn)過程中的監(jiān)管難。為了加強規(guī)范化管理，確保產(chǎn)品品質(zhì)，我們一是縣里成立了有機農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)監(jiān)控服務(wù)大隊，對全縣的有機農(nóng)業(yè)進(jìn)行全程監(jiān)控。二是各有機農(nóng)業(yè)項目鄉(xiāng)鎮(zhèn)均成立了有機農(nóng)業(yè)監(jiān)控小分隊，對有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)行全程監(jiān)控。三是每十戶農(nóng)戶組成了協(xié)作小組，民主選舉有機農(nóng)業(yè)監(jiān)督員，并實行連保制度，一戶違規(guī)，十戶受罰，形成自我監(jiān)督、自我約束機制。形成了縣、鄉(xiāng)、村三級有機農(nóng)業(yè)監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。同時以村小組為單位，建立了有機農(nóng)業(yè)監(jiān)控卡，監(jiān)控卡上每戶農(nóng)戶的田塊、面積、產(chǎn)量等均有記錄，并實行全程追蹤問責(zé)。另外，我們利用國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目建立了有機農(nóng)業(yè)檢測檢驗體系，加強了各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢測，實現(xiàn)了從土地到餐桌的全程檢測和監(jiān)控，為有機農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展構(gòu)筑起一道安全網(wǎng)。

通過堅持走標(biāo)準(zhǔn)化之路，我縣經(jīng)過有機認(rèn)證的有機耕地面積達(dá)到6.5萬畝,野生采集認(rèn)證面積達(dá)到17.1萬畝。經(jīng)過有機認(rèn)證的有機食品加工龍頭企業(yè)有6個，有10多個系列100多個品種進(jìn)入國際市場，產(chǎn)品銷往歐洲、美國、日本、香港等國家和地區(qū)，年銷售收入突破2億元。有機農(nóng)業(yè)已成為繼花爆產(chǎn)業(yè)之后又一出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。同時，經(jīng)過有機論證的農(nóng)產(chǎn)品的價格有了大幅度提升，與常規(guī)農(nóng)業(yè)相比，有機農(nóng)業(yè)項目區(qū)農(nóng)民年人均從中增收超過300元，有機農(nóng)業(yè)成為我縣農(nóng)民增收的主渠道,成為我縣的一個支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

三、堅持兩個理念，向產(chǎn)業(yè)化闊步邁進(jìn)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程既是自然過程，同時也是經(jīng)濟活動的過程?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)一方面要遵循農(nóng)業(yè)本身的自然規(guī)律，同時也要遵循經(jīng)濟規(guī)律。因此現(xiàn)代農(nóng)業(yè)存在兩個層面的產(chǎn)業(yè)體系，一個是符合農(nóng)業(yè)自然規(guī)律的生物能循環(huán)利用的結(jié)構(gòu)體系，二是符合市場經(jīng)濟規(guī)律的產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)體系。我縣剛開始發(fā)展有機農(nóng)業(yè)時，整個有機農(nóng)業(yè)以單一的基地生產(chǎn)為主，產(chǎn)業(yè)化程度很低。按照以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系理論，我們在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的實踐中，堅持用以下兩個理念打造有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系：

（一）堅持用系統(tǒng)論和循環(huán)經(jīng)濟的理念，打造生物能循環(huán)利用的有機產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系。我縣在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的過程中，把有機農(nóng)業(yè)開發(fā)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來，堅持走綜合開發(fā)之路。根據(jù)多年的開發(fā)經(jīng)驗，選擇了市場前景好、群眾有種植基礎(chǔ)、效益較高的優(yōu)質(zhì)水稻、臺灣75#毛豆、木姜作為開發(fā)的重點。為了最大限度地提高有機土地的復(fù)種指數(shù)，我縣利用不同作物的不同生長周期進(jìn)行科學(xué)輪作，減少了季節(jié)性的土地閑置。如采用“有機毛豆+有機水稻+有機蔬菜（或綠肥）”載種模式，比常規(guī)農(nóng)業(yè)每畝增收300多元。在抓好種植業(yè)的同時，我縣注重多層次發(fā)展，立體開發(fā)總體推進(jìn)。充分利用豐富的畜牧水產(chǎn)資源，大力發(fā)展有機畜禽水產(chǎn)品，大力推行“稻-草-畜（禽）”、“畜-沼-菜”等生態(tài)立體開發(fā)模式，把糧食作物、飼料作物和經(jīng)濟作物以及把種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有利結(jié)合起來，在發(fā)展有機水稻和蔬菜的同時，大力開發(fā)有機筍用竹、油茶、蜂蜜、食用菌以及有機畜禽水產(chǎn)品，實行農(nóng)業(yè)資源整體合理利用。我縣仙源鄉(xiāng)仙源村350戶農(nóng)戶，2006年在發(fā)展有機水稻、德國小蔥等經(jīng)濟作物的同時，大力發(fā)展兔養(yǎng)業(yè)，全村兔出籠1萬余只，給全村農(nóng)民增收20多萬元。

（二）堅持用工業(yè)化經(jīng)營理念打造以龍頭企業(yè)為核心的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是實施生態(tài)有機農(nóng)業(yè)開發(fā)成功與否的關(guān)鍵，而龍頭加工企業(yè)又是支撐產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的核心，處于主導(dǎo)地位。為此，我縣堅持用工業(yè)的理念抓有機農(nóng)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)鏈向著加工拉長，向農(nóng)民拉近作為突破口，把政策扶持的著力點更多地從基地生產(chǎn)向精深加工延伸，力求使不僅成為全國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，更要成為重要加工基地。圍繞上述戰(zhàn)略構(gòu)想，我縣一方面在項目資金上給予必要的扶持，另一方面是大力開展招商引資，促使有機食品龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。

通過用系統(tǒng)論和循環(huán)經(jīng)濟的理念謀劃有機產(chǎn)業(yè)自然規(guī)律的結(jié)構(gòu)體系，實行多品種開發(fā)、多層次推進(jìn)，豐富了我縣有機農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展邁出了堅實的一步。通過用工業(yè)化經(jīng)營理念謀劃有機產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟規(guī)律的結(jié)構(gòu)體系，把有機食品產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來培育，并制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策，堅定了本地有機食品加工企業(yè)經(jīng)營者的信心，同時也吸引了眾多外地企業(yè)的進(jìn)駐。北京、上海、福建等地的客商紛紛來創(chuàng)辦有機食品企業(yè)，錦江有機食品有限公司、青葉食品有限公司、金源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等公司已扎根，南酸棗、木姜、毛豆、竹筍等10多個系列100多個品種出口國際市場，年出口創(chuàng)匯達(dá)到500萬美元，有機產(chǎn)品年銷售收入突破2億元。福康棧、頂哥食品有限責(zé)任公司等企業(yè)已投身開發(fā)有機水稻，其中頂哥食品有限責(zé)任公司在工業(yè)園投資1500萬元建成優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線，將生產(chǎn)的有機米推向了國際市場。富士康集團(tuán)公司、中國環(huán)境資源集團(tuán)以及一些生物制藥行業(yè)的老總因看好這塊沒有污染的土地也紛紛到考察，有的已初步達(dá)成投資意向。我縣有機農(nóng)業(yè)已呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良好態(tài)勢。

在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的過程中，我們開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)拼搏，并一以貫之，取得了一定的成績，同時，回首近9年的奮斗歷程，我們也有一些深刻體會。我們認(rèn)為：（一）發(fā)展有機農(nóng)業(yè)關(guān)鍵要讓農(nóng)民得到實惠。只有這樣，才能提高農(nóng)民進(jìn)行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，才能真正實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。（二）發(fā)展有機農(nóng)業(yè)一定要堅持標(biāo)準(zhǔn)化方向。只有這樣，產(chǎn)品品質(zhì)才有保障，有機農(nóng)業(yè)才能在去偽存真的經(jīng)濟大潮中站穩(wěn)腳跟，保持健康有序發(fā)展。（三）發(fā)展有機農(nóng)業(yè)要緊緊依靠龍頭企業(yè)。只有依靠龍頭企業(yè)才能把農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)樯唐罚嵘r(nóng)產(chǎn)品價值，最終贏得市場，從而實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

總結(jié)近年來發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的歷程，我們感到前景光明，信心百倍。2007年4月23日，總書記在中共中央政治局第四十一次集體學(xué)習(xí)的講話中指出，要以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神，做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全工作，構(gòu)建社會主義和諧社會。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，是實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和保障食品安全的一條有效途徑。今后，我們將繼續(xù)深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，圍繞建設(shè)社會主義新農(nóng)村，乘勢而上，真抓實干，堅決實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)展壯大有機產(chǎn)業(yè)，為構(gòu)建社會主義和諧社會而努力。同時，我們也熱誠希望廣大有識之士積極參與我縣的有機產(chǎn)業(yè)開發(fā)，互惠互利，共同發(fā)展。