建筑工地食品安全監(jiān)督管理整治方案

時(shí)間:2022-12-23 09:55:21

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建筑工地食品安全監(jiān)督管理整治方案

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局關(guān)于加強(qiáng)建設(shè)工地食堂安全監(jiān)管的通知》文,為切實(shí)做好本年度建設(shè)工地食堂安全監(jiān)管工作,堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生,結(jié)合實(shí)際情況,制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

排查治理安全隱患,深化重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域建設(shè)工地食堂安全監(jiān)管整治,促進(jìn)全市建筑市場安全生產(chǎn)形勢保持穩(wěn)定。

二、總體要求

按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”和“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全”的總體要求及建設(shè)系統(tǒng)的“標(biāo)本兼治、重在治本、綜合治理”的原則,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,以遏制重大食品安全事故為目標(biāo)。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

為了加強(qiáng)對專項(xiàng)整治行動的領(lǐng)導(dǎo),特成立局安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員如下:

四、整治內(nèi)容

1、各建筑工地食堂持餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員持健康合格證情況;

2、建筑工地食堂環(huán)境衛(wèi)生情況;

3、施工現(xiàn)場采購食材及其他餐飲用品索證索票制度落實(shí)情況;

4、是建筑工地食堂加工制作過程是否符合規(guī)定;

6、各施工單位是否及時(shí)調(diào)整充實(shí)建筑工地食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組;

7、是否按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,進(jìn)一步強(qiáng)化做好建筑工地食品安全工作責(zé)任意識,明確建筑工地食品安全工作責(zé)任,層層簽訂責(zé)任書,層層落實(shí)建筑工地食品安全責(zé)任,建立項(xiàng)目經(jīng)理為第一責(zé)任人的建筑工地食堂食品安全責(zé)任制;

五、時(shí)間安排

即日起至2020年10月底。

六、工作要求

1、落實(shí)方案,加大宣傳。各企業(yè)要根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況制定目標(biāo)明確、內(nèi)容具體、重點(diǎn)突出、操作性強(qiáng)的實(shí)施方案,確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。同時(shí)要廣泛開展宣傳活動,對專項(xiàng)整治工作業(yè)績突出的先進(jìn)典型要大力宣傳,對存在問題較多或存在重大隱患的企業(yè)責(zé)令立即整改。

2、突出重點(diǎn),依法整治。各企業(yè)結(jié)合各自實(shí)際,抓住食品安全中存在的薄弱環(huán)節(jié),突出重點(diǎn),開展整治。

3、標(biāo)本兼治,綜合治理。整治工作要堅(jiān)持立足治本,搞好標(biāo)本兼治和綜合治理,要將整治與建立健全安全管理制度,促進(jìn)依法經(jīng)營、依法監(jiān)管結(jié)合起來;將集中整治與建立長效管理結(jié)合起來,達(dá)到食品安全管理長治久安的目的。

各建筑工地請?jiān)?0月20日前完成工地食堂現(xiàn)狀的自查摸排,將相關(guān)表格蓋章后上報(bào)市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局質(zhì)安中心(政務(wù)中心306室),電子檔直接上傳微信群質(zhì)安中心交流群,聯(lián)系人:,電話:。