糧食企業(yè)核心內(nèi)涵和途徑

時間:2022-12-07 11:34:00

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糧食企業(yè)核心內(nèi)涵和途徑

核心競爭力是企業(yè)通過整合內(nèi)部資源,在經(jīng)營過程中形成的不易被競爭對手效仿的能帶來特殊利益或超額利潤的一種獨特能力。它具有價值性、局部性、延展性、獨特性、集合性和時間性六大特點。它的外在表現(xiàn)形式是企業(yè)的知名度(商譽)和產(chǎn)品的市場占有率。它具體包括品牌戰(zhàn)略管理能力、市場經(jīng)營戰(zhàn)略管理能力、科學(xué)管理能力、誠信管理能力、核心技術(shù)創(chuàng)新能力等。一個成功的企業(yè)可能具有一種或幾種核心競爭力,但很難同時具備,即使一時具備也不可能永遠(yuǎn)處于領(lǐng)先地位??萍嫉陌l(fā)展尤其是信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的突飛猛進(jìn),企業(yè)邊界得到擴張,信息溝通便利,對核心技術(shù)的占有具有一定的時間性。因此,每個企業(yè)都要樹立與時俱進(jìn)的創(chuàng)新思想,對已有的核心競爭力進(jìn)行不斷的改造和提升,培育形成新的核心競爭力,才能引領(lǐng)企業(yè)長久持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

轉(zhuǎn)制后的國有或國有控股的糧食購銷企業(yè)如何進(jìn)行改造并培育形成自己的核心競爭力?筆者認(rèn)為:應(yīng)對現(xiàn)有的企業(yè)文化、管理模式、市場營銷策略、運行機制等進(jìn)行一次全面的大盤點,借鑒成功優(yōu)秀企業(yè)的文化、管理和運作模式等,進(jìn)行客觀的分析和評價,弄清現(xiàn)有文化、管理等的優(yōu)劣勢,找準(zhǔn)需要改造和改進(jìn)的地方,然后重新組合企業(yè)的各種資源和生產(chǎn)要素,對癥下藥,進(jìn)行科學(xué)改造,逐步培育和建設(shè)適應(yīng)糧食流通體制且獨具特色的企業(yè)文化、管理模式和運行機制等核心競爭力。改造提升糧食企業(yè)核心競爭力的基本途徑有:

一、實施品牌戰(zhàn)略,提升企業(yè)知名度

糧食企業(yè)是計劃經(jīng)濟的“寵兒”,其產(chǎn)品是“皇帝的女兒不愁嫁”,而隨著糧食購銷主體多元化格局的形成和人民生活水平的提高,消費和需求結(jié)構(gòu)呈多元化趨勢,誰的產(chǎn)品質(zhì)量好,誰就能受到消費者的青睞。品牌是企業(yè)的靈魂,是產(chǎn)品進(jìn)入市場的通行證。因此,必須以質(zhì)量立品牌,以宣傳塑品牌,使自己的產(chǎn)品成為社會上叫得響的名牌產(chǎn)品,進(jìn)入千家萬戶。

產(chǎn)品往往與產(chǎn)業(yè)相連,在創(chuàng)立品牌時需要選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè),從某種意義上說,選擇一個好產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)勝于選擇一個好產(chǎn)品。有技術(shù)、資金優(yōu)勢的糧食企業(yè),可以擇機進(jìn)行跨行業(yè)運作,打造糧食“航母”,但不要認(rèn)為糧食行業(yè)就沒有發(fā)展空間。只要充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢,樹立大糧食經(jīng)濟觀念,在做大、做強、做優(yōu)米面油老三樣的同時,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間就大有可為。

二、實施與時俱進(jìn)的市場經(jīng)營戰(zhàn)略,提升市場競爭力

社會主義市場經(jīng)濟體制的建立,糧食購銷主體多元化,購銷行為市場化,使糧食企業(yè)受政府的保護(hù)而壟斷糧食市場的日子一去不復(fù)返。因此,必須樹立在市場上打拼的思想。在經(jīng)營理念上,要樹立企業(yè)圍著產(chǎn)品轉(zhuǎn),產(chǎn)品圍著市場轉(zhuǎn)的經(jīng)營理念,特別注意消費者的期望值,全面提高產(chǎn)品的文化附加值、服務(wù)價值、形象價值,最大限度地滿足消費者多層次、多元化的消費需求,并不斷創(chuàng)新,開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù),以適應(yīng)市場和消費者的需求;在經(jīng)營方式上,要切實改變過去那種“船小好掉頭”的“小而雜”的經(jīng)營觀念,向“大而?!钡囊?guī)模化、集約化、專業(yè)化經(jīng)營發(fā)展。在獲取經(jīng)營信息上,要建立健全糧油信息網(wǎng)絡(luò),拓寬糧食銷售渠道,充分利用全國聯(lián)網(wǎng)的糧油信息網(wǎng)絡(luò),科學(xué)分析,捕捉市場信息,切實改善經(jīng)營管理,調(diào)整經(jīng)營方向,擴大市場占有份額。在具體經(jīng)營策略上,要樹立“他無我有,他有我優(yōu),他優(yōu)我廉”的經(jīng)營策略。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中實施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。產(chǎn)品的競爭在形式上往往最終表現(xiàn)為價格的競爭,因此要依靠規(guī)模經(jīng)濟、專有技術(shù)和優(yōu)惠的原材料,盡可能地降低生產(chǎn)成本,以此獲得較高的利潤空間和較大的市場份額。實施“公司+基地+農(nóng)戶”的“訂單經(jīng)濟”可以確保企業(yè)獲得穩(wěn)定優(yōu)惠的原材料。在新產(chǎn)品的開發(fā)上,實施差異化戰(zhàn)略,拓展消費者需求空間,研究高文化附加值的產(chǎn)品,使它具有一種或多種不易被競爭對手效仿的特質(zhì),激起消費者新的購買欲,以此來提高市場占有率。在營銷形式上,實施聯(lián)盟戰(zhàn)略。一個成功的企業(yè),在同行業(yè)擁有一種或多種比較優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,但不可能在所有領(lǐng)域都處于領(lǐng)先地位,且隨著市場體系的充分發(fā)育和完善,市場競爭的范圍正在從單個企業(yè)之間競爭擴展到一個價值鏈與另一個價值鏈之間的競爭。因此,轉(zhuǎn)制后的國有或國有控股的糧食企業(yè)可以通過技術(shù)、資金、管理、市場等資源的重新組合,實現(xiàn)資源互補,降低投資風(fēng)險,增強市場競爭力,提高規(guī)模效益,形成強大的協(xié)同優(yōu)勢,進(jìn)而打造立足國內(nèi)、瞄準(zhǔn)國際大市場的企業(yè)“航母”。

三、推行科學(xué)管理,提升企業(yè)運轉(zhuǎn)效益

糧食企業(yè)必須徹底拋棄計劃經(jīng)濟那種“先花錢后算賬,虧了就掛賬”的思想觀念,樹立向管理要效益的新觀念。強化企業(yè)管理要著重抓好以下幾個方面的工作:一是建立健全“產(chǎn)權(quán)明晰,權(quán)責(zé)明確,監(jiān)督有力,運轉(zhuǎn)高效”的法人治理機構(gòu),形成層層負(fù)責(zé)的高效務(wù)實領(lǐng)導(dǎo)集體;二是嚴(yán)格按照企業(yè)的生產(chǎn)流程設(shè)計企業(yè)的組織架構(gòu),達(dá)到人崗相適、運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一,努力提高對市場變化迅速反應(yīng)的能力;三是建立能上能下、靈活開放的用人機制,本著“引進(jìn)、配置、激活、培養(yǎng)”的原則,做好“盤活現(xiàn)有存量,引進(jìn)高管人才”這篇文章,注意克服引進(jìn)人才“水土不服”問題;四是建立新的分配機制,引入激勵機制,把員工、管理人員的工資與工作崗位的職責(zé),對企業(yè)貢獻(xiàn)的大小緊密結(jié)合起來,推行計件制、年薪制,真正實現(xiàn)貢獻(xiàn)大報酬高的分配格局;五是實行工業(yè)化管理,引入“早課”制度和“五Y”質(zhì)量報告制度,上班前利用15-30分鐘進(jìn)行“早課”,既可以對昨天的工作進(jìn)行總結(jié),又可以部署安排今天的工作,更可以宣講企業(yè)經(jīng)營理念、企業(yè)文化和新的科技知識,在生產(chǎn)中如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問題,全面實施“五Y”報告制度,多問幾個為什么,直到找到產(chǎn)生質(zhì)量問題的根源,制訂可行措施予以解決;六是建立經(jīng)常性的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)機制,全面提高員工的整體素質(zhì)和管理層的管理水平,俗話說“火車跑得快,全靠車頭帶”,因此,選好企業(yè)領(lǐng)頭羊至關(guān)重要,要通過培訓(xùn)和引進(jìn)等形式,把企業(yè)的領(lǐng)頭羊培養(yǎng)成廉潔勤政、開拓創(chuàng)新,既懂經(jīng)營善管理,又懂專業(yè)技術(shù)的新型人才;七是強化制度建設(shè),沒有規(guī)矩不成方圓,企業(yè)的高效協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)需要有完善的管理制度作保證,要根據(jù)企業(yè)的特點、生產(chǎn)流程、環(huán)節(jié)制定科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn),并大力開展執(zhí)行能力培訓(xùn),讓每一位員工做到心中有桿秤,在自己崗位上自覺遵守統(tǒng)一的規(guī)章制度,在規(guī)范操作的前提下,為企業(yè)生產(chǎn)出最好的產(chǎn)品。

四、推行誠信管理,營造誠信環(huán)境

如果說質(zhì)量是企業(yè)的第一生命線,那么誠信就是企業(yè)的第二生命線,因此必須在經(jīng)營細(xì)微處不斷強化誠信理念,使之成為人人自覺遵守的基本準(zhǔn)則。對內(nèi)要善待每一位員工,尊重員工,真正做到以人為本;對外要奉行“用戶至上”,忠實履行“民以食為天”的社會使命。糧食企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中要全面推行誠信管理,尤其是在糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中更要信守承諾,全面履行合同義務(wù)。在產(chǎn)前要幫助基地農(nóng)戶選好優(yōu)質(zhì)糧種,履行供種、提供預(yù)付款義務(wù);在產(chǎn)中要履行提供育秧、栽培、施肥及田間管理等技術(shù)服務(wù)義務(wù);在產(chǎn)后,不管市場行情如何變化,要履行按合同進(jìn)行收購的義務(wù);在實行“二次結(jié)算”時,要誠實地把返利如數(shù)支付給農(nóng)戶,不能見利忘義。在企業(yè)內(nèi)部深入開展以“八榮八恥”為主要內(nèi)容的社會主義榮辱觀教育活動,努力營造誠實守信的良好風(fēng)氣,充分發(fā)揮組織工作的導(dǎo)向、監(jiān)督作用。要讓那些誠實守信、業(yè)績突出、為企業(yè)贏得聲譽的員工既有為又有位;對那些弄虛作假,給企業(yè)形象抹黑的員工,要堅決采取組織措施予以懲處。

五、實施自主創(chuàng)新戰(zhàn)略,提升持續(xù)發(fā)展能力

創(chuàng)新是一個民族的靈魂,自主創(chuàng)新能力是企業(yè)核心競爭力的靈魂,一個企業(yè)如果沒有創(chuàng)新就很難在市場上立足。創(chuàng)新需要人才,一靠培訓(xùn),二靠引進(jìn),關(guān)鍵在于培訓(xùn)。首先要著力打造一個不斷進(jìn)取的學(xué)習(xí)型企業(yè),不僅要學(xué)習(xí)基本業(yè)務(wù)知識,更要加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn),使知識在實際工作中升華,成為企業(yè)發(fā)展的力量源泉。其次要實施激勵自主創(chuàng)新的各項優(yōu)惠政策,營造有利于創(chuàng)新的環(huán)境,努力培養(yǎng)一支德才兼?zhèn)?、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的企業(yè)科研隊伍,為企業(yè)長期平穩(wěn)較快發(fā)展提供重要的人力支撐。

六、實施文化建設(shè)戰(zhàn)略,培育企業(yè)持續(xù)發(fā)展新引擎

培育和建設(shè)獨具糧食行業(yè)特色的企業(yè)文化,是改造和提升企業(yè)核心競爭力的根本途徑。隨著糧食流通體制的縱深推進(jìn),糧食購銷主體多元化格局已形成,不同主體圍繞掌握糧源、搶占銷售市場展開了激烈的市場競爭。在競爭初期,以物質(zhì)資本、人力資源和自然資本這些傳統(tǒng)資本為企業(yè)的競爭提供了強大的支撐力,但隨著市場體制的完善、市場體系的健全、市場主體的充分競爭,這些硬競爭力就彰顯出脆弱性,文化資本則決定著企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。因此,轉(zhuǎn)制后的國有或國有控股的糧食購銷企業(yè)要從戰(zhàn)略的高度來培育和建立獨具糧食行業(yè)特色的先進(jìn)企業(yè)文化,以此提升企業(yè)核心競爭力。

1.建設(shè)團結(jié)拼搏、快捷高效的團隊文化。要牢靠樹立“以糧為本,艱苦奮斗,團結(jié)拼搏,勤奮進(jìn)取”的企業(yè)宗旨觀念,把它貫穿于企業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)中去。企業(yè)每年可舉辦豐富多彩的文化活動,有意識的以團隊形式組織大規(guī)模的集體性競技項目。為增強團隊整體意識,可以統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一行動,讓員工在激烈的集體對抗中,親自體驗個人智慧與集體創(chuàng)造能力的和諧統(tǒng)一。團隊精神的養(yǎng)成能使“勁往一處使,心往一處想”,使企業(yè)在困難面前保持昂揚的斗志,在機遇面前先人一著、快人一步。

2.建設(shè)誠實守信、質(zhì)量第一的經(jīng)營文化。糧食企業(yè)是經(jīng)濟責(zé)任和社會責(zé)任相統(tǒng)一的特殊行業(yè),必須始終奉行中國傳統(tǒng)文化中“義利并重”的觀念,在糧食豐收時,要認(rèn)真執(zhí)行最低價收購政策,敞開收購農(nóng)民余糧,保護(hù)農(nóng)民的種糧利益。在糧食欠收的年景,必須嚴(yán)格執(zhí)行國家的限價銷售政策,承擔(dān)社會責(zé)任,不能見利忘義。

3.建設(shè)“以企為家,企興我榮,企衰我恥,愛崗敬業(yè)”的員工文化。在企業(yè)內(nèi)部努力營造濃郁的情感氛圍,形成“有你有我有企業(yè),相親相愛一家人”的情感紐帶,盡可能地為員工學(xué)習(xí)、生活、工作創(chuàng)造良好的環(huán)境,幫助解決實際困難,特別是幫助解決最迫切、最直接、最現(xiàn)實的的利益問題,使每個員工真正感受到企業(yè)的溫暖,從而激發(fā)員工對企業(yè)的關(guān)愛,以高度的主人翁責(zé)任感去工作。同時充分發(fā)揮“寧流千滴汗,不損一粒糧”的優(yōu)秀傳統(tǒng)企業(yè)文化的魅力,樹立“今日不努力工作,明日努力找工作”的憂患意識和危機意識,使企業(yè)傳統(tǒng)文化得到升華。

4.建設(shè)以人為本、人盡其才的管理文化。在企業(yè)經(jīng)營管理中,首先必須堅持以人為本,人盡其才,實施人性化管理,尊重員工,公平、公正對待每位員工,廣泛征求和聽取意見建議,真正讓員工全面參與企業(yè)的民主管理和監(jiān)督,為企業(yè)的興旺發(fā)達(dá)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。其次,建立能上能下,能進(jìn)能出的用工機制。第三是實行按勞分配、獎勤罰懶的分配制度,鼓勵員工用高貢獻(xiàn)去獲取高回報,對有特殊貢獻(xiàn)者給予重獎。