導(dǎo)語：如何才能寫好一篇導(dǎo)游實習(xí)個人總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1．實習(xí)時間  XX年4月28日到XX年6月1日

  2.實習(xí)目的：通過這次實習(xí)，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。 

二.實習(xí)單位概況（千島湖xx旅行社）

淳安縣千島湖xx旅行社，是由淳安縣總工會創(chuàng)辦，經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體，是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍，XX年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。

 

千島湖xx旅行社，受縣總工會委托，具體承辦勞動模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊，也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊的業(yè)務(wù)。

 

旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會，服務(wù)社會”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅持從客戶需要的立場出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

 

三、主要實習(xí)內(nèi)容 

千島湖，地處長江三角洲的腹地，是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習(xí)。通過在實際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。

春節(jié)過后，我的實習(xí)也將開始了。終于到了實習(xí)的時候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實習(xí)任務(wù)，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實習(xí)。我有幸來到千島湖旅行社進(jìn)行實習(xí)，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了許多書本以外的知識，受益非淺。在實習(xí)剛開始的時候他就給了我很多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎？實際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運作的呢？

四  實習(xí)成果：

因為旅行社規(guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等，但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價格變動，或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤，但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題，當(dāng)然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候，就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習(xí)生所做不到的。

這段時間的實習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。

篇2

我實習(xí)所在的旅行社，屬最大的國有企業(yè)連通運輸集團(tuán)公司所轄，創(chuàng)建于1985年。經(jīng)多年經(jīng)營拼搏，該社已發(fā)展成為目前市經(jīng)營規(guī)模最大，綜合實力最強的國內(nèi)旅行社之一?！爸谩笔锹糜谓绲闹放疲瑢傧?lián)碛新糜伟褪浚糜诬囮牐┘俺鲎馄嚕ㄌ┌渤鲎廛囮牐?50多輛，星級旅游飯店一座、外聯(lián)業(yè)務(wù)部、門市營業(yè)部20多個，以及一批高素質(zhì)的優(yōu)秀導(dǎo)游員。形成了規(guī)模齊全、設(shè)施配套、實力雄厚的接待能力，成功接待了來自國內(nèi)各地的多批次旅游專列，旅游包機(jī)、各類大型會議、及大批團(tuán)隊、散客。客人接待量多年位于同行前列，并獲得以下殊榮：廣西十強國內(nèi)社（連續(xù)3年、2002年榮登廣西十級社第二名）；十強國內(nèi)社（連續(xù)6年）；2002年、2001年市級“青年文明號”稱號：連續(xù)多年市“優(yōu)秀導(dǎo)游員集體”稱號，連續(xù)多年市交通局“先進(jìn)企業(yè)”、“優(yōu)秀黨支部”稱號。旅行社依托集團(tuán)實力、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，組客門市部遍布市及市轄12個縣城，并通過公司直達(dá)快巴車線路，旅游業(yè)務(wù)輻射到廣西區(qū)內(nèi)柳州、北海、賀州等地市，具有很強的組團(tuán)外出能力。并與其它社合作成功組織了至北海、至黃山等地的旅游專列，組客數(shù)量位居市前矛，受到旅游局嘉獎和廣大市民的稱贊。旅行社以誠信為本，真誠與各位同行攜手合作，互相交換客源，以最優(yōu)惠的價格，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，建立良好的朋友與業(yè)務(wù)關(guān)系，共同為發(fā)展和繁榮旅游市場而努力。

在旅行社路營業(yè)部實習(xí)的前兩個月是鍛煉、培養(yǎng)了我的耐性。二月份和三月份是旅游淡季，游客特別少。因此，并沒有多少學(xué)習(xí)、鍛煉機(jī)會，也還沒有正式上班。雖有很多時間去了解和熟悉業(yè)務(wù)經(jīng)營內(nèi)容，但工作能力和工作技巧遲遲得不到提高。不得不承認(rèn)，這兩個月給了我充足的時間讓我將文秘知識運用到工作中。文秘工作與旅游接待工作在許多方面有共同之處。1.兩者都具服務(wù)性。秘書工作人員是以領(lǐng)導(dǎo)為服務(wù)中心；旅游接待員是以游客為服務(wù)中心，服務(wù)的對象比秘書工作人員的要復(fù)雜得多。2.日?，嵤率腔竟ぷ髦?。辦公環(huán)境的整潔與維持，接打電話，收發(fā)傳真，接待客人這些秘書工作人員的日常事務(wù)，也是旅游接待員的日常事務(wù)。這些在學(xué)校，課本都有涉及，老師也指導(dǎo)過，工作起來還算上手，因為這些工作與所學(xué)專業(yè)相似，所以我以對文秘工作者的要求來規(guī)范自己，是以秘書工作人員的心態(tài)，將文秘專業(yè)知識運用到其中并認(rèn)真做好。在工作中我多次對實習(xí)單位提出合理的意見和建議，如：對辦公環(huán)境的美化，公物的合理利用，節(jié)約公共開支，尤其是在收據(jù)，單據(jù)，合同上規(guī)范書寫提出了科學(xué)的建議，這些都得到老師和同事的肯定。鑒于平時做事用心，為人正直，謙虛好學(xué)，我慢慢得到老板的常識與信任。他逐步將一些重要任務(wù)交給我獨立完成。這使我有更多的機(jī)會學(xué)到更多業(yè)務(wù)知識，獲得更多的社會經(jīng)驗，交際能力得到很大的提高，工作更有自信。從第三個月（四月）開始，我正式工作。

一、我的旅游接待工作

旅游接待主要環(huán)節(jié)是熟悉經(jīng)營業(yè)務(wù)和接待服務(wù)。在競爭激烈的旅游服務(wù)行業(yè)，價格是個很重要的因素，但服務(wù)態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量更重要。下面是旅游接待員要注意的幾個方面的功夫：

（一）微笑待人

旅游接待面對的都是自己服務(wù)的對象，因此需要微笑對待每一個人。一個笑容就是好意的信使，獲取別人的理解。一個微笑，一句問候能改變別人的心情，能夠創(chuàng)造和諧氛圍，構(gòu)造一個良好的工作環(huán)境，只要我們與游客的談話是在微笑中進(jìn)行的，即使我們無法達(dá)到游客提出的要求，他們也不會生氣，還會體諒我們的難處。

（二）注意形象

問一聲好，倒一杯水，讓一個座，引一個路，看起來都是小事，但是人們對形象的評判標(biāo)準(zhǔn)，就是透過這些細(xì)微之處的。適當(dāng)?shù)拇┲?，得體的舉止體現(xiàn)一個人的素質(zhì)，一個部門的窗口形象及服務(wù)的專業(yè)化。

（三）服務(wù)專業(yè)

作為旅游接待員，必須對自己的業(yè)務(wù)范圍和內(nèi)容了如指掌，對游客的提問能對答如流。工作有條不紊，有效率。與工作相關(guān)的行業(yè)的知識也得有所了解。

（四）額外服務(wù)

除了做好自身的本職工作外，旅游接待員通常要提供良好的額外服務(wù)。比如游客問及哪家餐館好，可以告訴他哪家好不便宜，哪家土特產(chǎn)物美價廉，哪里有銀行，哪有網(wǎng)吧，哪里好玩等等。你知道的東西越多越好，對當(dāng)?shù)卦绞煸胶?。?jīng)常，游客是看在旅游接待員熱情，服務(wù)態(tài)度好，有耐心而返回繼續(xù)請你服務(wù)。

二、我的導(dǎo)游工作

“當(dāng)?shù)亟煌ǖ幕畹貓D，當(dāng)?shù)馗艣r的活百科，當(dāng)?shù)貫榭腿伺艖n解難的活諸葛，談笑風(fēng)生的活神仙，為人誠信的活廣告，敢為人先的活典型?！边@是做好導(dǎo)游工作的標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)游員應(yīng)當(dāng)如何提高自己的導(dǎo)游技巧和藝術(shù)呢？我根據(jù)帶團(tuán)經(jīng)驗所得和一些經(jīng)驗豐富的導(dǎo)游的指點，得出以下幾點看法：

（一）更新觀念，創(chuàng)新提高

導(dǎo)游員一定不要墨守成規(guī)，只滿足于考導(dǎo)游時學(xué)會的那點基礎(chǔ)知識，要與時俱進(jìn)，趕上時代潮流，學(xué)習(xí)新思想、新觀念。當(dāng)前，導(dǎo)游員必須樹立下列新觀念：市場觀念，誠信觀念，國際水平觀念，游客主導(dǎo)觀念等等。導(dǎo)游工作是項綜合性的藝術(shù)工作，它極需要創(chuàng)新提高，創(chuàng)新就是在學(xué)習(xí)前輩的基礎(chǔ)上，進(jìn)行再創(chuàng)造，再提高，應(yīng)在導(dǎo)游手法上，要“標(biāo)新立異”，“要戰(zhàn)略上高人一籌，戰(zhàn)術(shù)上招招領(lǐng)先”。“導(dǎo)游，是旅游的靈魂，沒有導(dǎo)游的旅游是沒有靈魂的旅游”，可進(jìn)一步講“創(chuàng)新是導(dǎo)游的靈魂，沒有創(chuàng)新，導(dǎo)游藝術(shù)就不會發(fā)展、提高”。但是，“創(chuàng)新”是項非常艱巨的思維活動。

（二）刻苦不斷，嘴皮常練

“江山之美，全靠導(dǎo)游之嘴”，“看景不如聽景”，這是人們對導(dǎo)游“嘴功夫”溢美之詞。“只有導(dǎo)游一片嘴，調(diào)動游客兩條腿”，這是人們對我們導(dǎo)游“嘴功能”的稱道，是我們的嘴“引導(dǎo)游客去探索美、發(fā)現(xiàn)美、享受美”，我們的嘴調(diào)動游客的腿跟隨我們，以完成整個的游程。但是，這張“嘴”練好是不容易的，“一年拳，兩年腿，十年才練一張嘴”，我們導(dǎo)游必須練好這張“嘴”。若沒有一張好“嘴”，導(dǎo)游就像沒有槍的戰(zhàn)士，沒有盡職！建議廣大導(dǎo)游員同仁們，要努力向姐妹藝術(shù)學(xué)習(xí)，要多聽評書，多聽相聲，多看話劇，向老一輩藝術(shù)家學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的藝德，學(xué)習(xí)他們的藝術(shù)手段。

（三）全面發(fā)展，口筆并重

全國近十次的導(dǎo)游員大賽中，都進(jìn)行筆試和口試的比賽，評委對口試格外重視，占分比例比較多。幾次全國性的導(dǎo)游大賽，口試平均成績約80分，筆試成績約60分。然而，最后評出來的“十佳”導(dǎo)游，都是口頭好、筆頭也好的“雙好”選手。我們在長期實踐和調(diào)查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，“嘴皮子”是導(dǎo)游水平展示的方式，而“筆桿子”是導(dǎo)游基本修養(yǎng)的功底，沒有深厚的文字水平，導(dǎo)游“嘴皮子”提高是缺乏基礎(chǔ)的！因此，導(dǎo)游要強調(diào)在“嘴”和“筆”上都下功夫?！肮P”的功夫能促進(jìn)“嘴”的功夫，“文才”能提高“口才”。

（四）善于總結(jié)，汲取教訓(xùn)

在導(dǎo)游人員中，經(jīng)常發(fā)生這樣情況：兩個學(xué)生畢業(yè)于同一學(xué)校，分配到同一旅行社，經(jīng)過二三年后，一位成為出色的導(dǎo)游，一位平平常常，沒有起色。一查原故，凡是進(jìn)步快、導(dǎo)游出色的，準(zhǔn)是善于總結(jié)的人，準(zhǔn)是善于從自己、從他人身上汲取經(jīng)驗教訓(xùn)的人，這是規(guī)律，也是常理！真正成功的導(dǎo)游，應(yīng)當(dāng)有這樣的信念：同樣一個問題，不允許自己兩次都答不出來；同樣一個接待工作的疏忽，不允許發(fā)生兩次！惟有如此，才會日新月異，天天上進(jìn)。

（五）注重細(xì)節(jié)，學(xué)會自查

在西方導(dǎo)游界里，流傳這樣四句話“小事是重要的事”（Smallisimportant）,“小事是漂亮的事”（Smallisbeautifull）,“小事辦不好，麻煩就不少”(Smallmeansalots),“導(dǎo)游無小事”(Tourguidehasnosmall)。中國的導(dǎo)游員，應(yīng)當(dāng)記住這四句話，時時刻刻辦好“小事”。導(dǎo)游要從導(dǎo)游各個環(huán)節(jié)、各個程序入手，注意細(xì)節(jié)，不能含糊。如接一個旅行團(tuán)，在接待過程中，吃、住、行、游，導(dǎo)游講解、服務(wù)、語言、藝術(shù)……樣樣都好，每個游客都稱道，滿意。大家懷著滿意愉快的心情，準(zhǔn)備在機(jī)場與可愛的導(dǎo)游告別，萬萬沒有想到，導(dǎo)游不好意思地說：“對不起大家，返程機(jī)票沒給大家辦好！”這時全團(tuán)再也沒有稱贊，代之出現(xiàn)的是憤怒，生氣，甚至謾罵，這一項機(jī)票工作沒辦好，前功盡棄，最后得到的是投訴和批評，這就叫100-1≠99＝0！導(dǎo)游要學(xué)會自查，建議大家常常用個錄音機(jī)，錄下自己的導(dǎo)游詞。接團(tuán)后自己仔細(xì)聽聽，你準(zhǔn)會發(fā)現(xiàn)不少毛病，需要改進(jìn)。用導(dǎo)游語言的特點檢查自己是否運用了導(dǎo)游語言進(jìn)行導(dǎo)游，就會發(fā)現(xiàn)可改進(jìn)之處很多。

（六）做到“五勤”，全面提高

篇3

本文總結(jié)出以下幾條加強旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的途徑，望對推動旅游管理專業(yè)的教學(xué)革新有一定的借鑒作用。

一、充分重視實踐課程

旅游專業(yè)實踐教學(xué)在課程設(shè)置上一直被作為“輔”課程來設(shè)置，沒有十分固定的和有計劃性的組織教學(xué)，教師備課不積極主動，學(xué)生對實踐實習(xí)課程也不重視。這導(dǎo)致實踐教學(xué)效果不能充分體現(xiàn)出來。針對這種現(xiàn)象，應(yīng)該把實踐課程由原來的“輔課程”提高為“專業(yè)必修考試課”，以大賽促教學(xué)，并相應(yīng)設(shè)置學(xué)分和學(xué)時。在教學(xué)計劃中，應(yīng)明確提出實踐教學(xué)的目標(biāo)和切實可行的實施措施，并且要組織教師編寫實習(xí)指導(dǎo)書。

二、充分利用實習(xí)基地

1.在系內(nèi)專業(yè)實驗室，進(jìn)行教學(xué)演示與模擬訓(xùn)練

旅游管理專業(yè)更應(yīng)該時刻強調(diào)教與練的結(jié)合，教師充分利用模擬導(dǎo)游實驗室，利用景觀景點活動沙盤進(jìn)行導(dǎo)游原理及技藝的訓(xùn)練，使學(xué)生更能直觀地掌握導(dǎo)游技藝，并能直接進(jìn)行現(xiàn)場導(dǎo)游訓(xùn)練。學(xué)院為滿足教師授課的實踐教學(xué)需要，建立了旅游綜合實驗室。它有助于學(xué)生進(jìn)行旅行社業(yè)務(wù)及導(dǎo)游活動訓(xùn)練；為學(xué)習(xí)照像機(jī)、攝像機(jī)的使用提供場地；方便進(jìn)行社交人際聯(lián)系、禮貌禮節(jié)等綜合技能訓(xùn)練。

2.依托旅游業(yè)相關(guān)企業(yè)建立校外實習(xí)基地

旅游專業(yè)的開放型，更需要實行“開門辦學(xué)”。要努力爭取旅游企事業(yè)單位的合作與支持，建立校外實習(xí)基地，以彌補實踐教學(xué)的缺陷和實習(xí)場所的不足。經(jīng)過努力，本校旅游專業(yè)和嵐橋錦江大酒店、日照凱萊國際旅行社等十余家企業(yè)建立了合作關(guān)系：一年級到市內(nèi)各景點景區(qū)進(jìn)行游覽觀摩學(xué)習(xí)，使學(xué)生對日照旅游業(yè)有個感性認(rèn)識；二年級主要在賓館、酒店實習(xí)等；三年級根據(jù)學(xué)生自身意愿可自由選擇酒店、旅行社計調(diào)、導(dǎo)游、景區(qū)、規(guī)劃設(shè)計院等校外實習(xí)基地進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)，從基層工作做起，逐步過渡到參與中層管理工作。

三、改善教學(xué)方式

1.教學(xué)方式的改善對實踐教學(xué)的推行起著重要作用，也是旅管專業(yè)學(xué)生將所學(xué)理論轉(zhuǎn)化為實踐能力的必經(jīng)之路

（1）轉(zhuǎn)變教學(xué)方式

目前采用的“教師講授，學(xué)生聽講”的填鴨式教學(xué)方式不但讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)枯燥無味，老師也感到授課乏味，身心勞累。如果采用“教師組織，學(xué)生參與，現(xiàn)場競賽，社會關(guān)注”四位一體的新的旅游專業(yè)實踐教學(xué)方式，不但有助于充實教學(xué)內(nèi)容，教師也會感到教學(xué)很輕松。筆者曾指導(dǎo)學(xué)生舉辦導(dǎo)游知識技能大賽，并邀請旅行社經(jīng)理及資深導(dǎo)游作為評委，最終活動取得成功。

（2）重視現(xiàn)代化教學(xué)方式在教學(xué)中的作用

采用現(xiàn)場教學(xué)、幻燈、錄像、案例討論、團(tuán)隊活動策劃討論等現(xiàn)代化教學(xué)方式，組織學(xué)生開展演講、各種競賽、辯論會、模擬導(dǎo)游等豐富多彩的課余活動，都可以增加學(xué)生的實踐經(jīng)驗，提高其組織、參與、協(xié)調(diào)、溝通、表達(dá)等能力。

（3）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容尤其是采用案例教學(xué)的方式，有助于培養(yǎng)學(xué)生的獨立思索能力、獲取知識的能力以及表達(dá)能力

案例教學(xué)中的案例應(yīng)盡量采用業(yè)內(nèi)“時事”動態(tài)，這一點需要教師具有充分的社會活動能力，能第一時間且詳盡地了解學(xué)校所在地區(qū)的業(yè)內(nèi)動態(tài)信息。

2.引導(dǎo)并鼓勵學(xué)生參加有助于專業(yè)學(xué)習(xí)的各種活動

（1）導(dǎo)游知識、技能系列大賽

參加旅游管理知識大賽可以提高學(xué)生專業(yè)技能的學(xué)習(xí)興趣。筆者為提高學(xué)生專業(yè)技能的學(xué)習(xí)興趣，指導(dǎo)了“愛日照、愛旅游”、”相約同游，一路有我”兩屆導(dǎo)游知識技能大賽等多屆以專業(yè)知識實踐為契機(jī)的比賽，為學(xué)生掌握的專業(yè)知識提供了展示的舞臺，在學(xué)生的參與和競技中鍛煉了學(xué)生的動口能力。教師還鼓勵學(xué)生參加導(dǎo)游大賽，通過參賽學(xué)生的現(xiàn)場模擬導(dǎo)游講解，提高學(xué)生的講解、口頭表達(dá)能力，展示個人的禮貌禮儀、才藝技能。

（2）校園一日游活動

新生入學(xué)，對新環(huán)境都不熟悉，“校園一日游”活動主要針對新生，由二年級旅游管理專業(yè)學(xué)生在全校范圍內(nèi)組織開展一日游活動?！靶@一日游”活動結(jié)束后，由參與組織的同學(xué)進(jìn)行互評得分，最終成績與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程成績直接掛鉤，使這門課程的實踐性與論述性相統(tǒng)一。

四、請知名專家或優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)行專題講座或座談

篇4

一、實習(xí)目的

畢業(yè)實習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實習(xí)，是貫徹理論聯(lián)系實際的原則，實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊，其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應(yīng)用所學(xué)理論知識，提出改進(jìn)建議;在真實的工作環(huán)境下，認(rèn)識自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度，克服實習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實際相結(jié)合。

二、實習(xí)內(nèi)容

這次我實習(xí)的地方是xx省xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年，注冊資金 xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，由xx省旅游局核準(zhǔn)，xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù)，兼營會議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營xx境內(nèi)的各大精品線路，開通了多條國內(nèi)旅游線路，云南游線路是該旅行社的招牌線路。

旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以，選擇在旅行社實習(xí)，有利于了解整個旅游行業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢。可以同時了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r。

這次到旅行社實習(xí)，是以實習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，能都獨立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。

上班第一天，沒什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡單的和大家打了個招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣，有事的時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著，隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對自己將要實習(xí)一個多月的旅行社。剛來旅行社，自己就要機(jī)靈些，要謙虛好學(xué)，多去了解，不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊，大家除了對我說了些客氣的話外，有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學(xué)，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無聲息的去觀察你。所以，有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認(rèn)可，其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過去了。

我主要是做實習(xí)到有的，所以重點就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識。背導(dǎo)游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會去帶的一些一日游的景點知識，我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識溫習(xí)了一遍，開始一周的時間也是自己的導(dǎo)游知識豐富了許多。除了給自己充電外，平時也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。

因為我以前在學(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個團(tuán)，有一點帶團(tuán)的經(jīng)驗，因此，老板也沒為我安排什么培訓(xùn)，只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識和本旅行社的景點線路。

帶團(tuán)不是一件容易的事，你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。

我?guī)У牡谝粋€團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對團(tuán)隊游客簡單一些，散客團(tuán)基本上都是由幾個小團(tuán)體組成，這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行，這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個小團(tuán)體有時又可以相互牽制，所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞，景點的簡單介紹，玩點小小的游戲，一趟下來，也沒出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個團(tuán)后，我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題，但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導(dǎo)游詞，掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會面臨的問題也會各不相同，如果還是生硬的根據(jù)套路去做，往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多，因此，每次帶團(tuán)之后我都會將遇到的問題進(jìn)行總結(jié)，然后通過各種方式尋求解決對策，可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累，遇到的問題很麻煩，但是不斷地去學(xué)習(xí)，去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

在旅行社實習(xí)的一個多月帶了多個旅游團(tuán)，這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗，也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實習(xí)期滿離開旅行社前，老板對我工作的認(rèn)可和對我認(rèn)真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!

三、實習(xí)報告總結(jié)

在一個多月的實習(xí)過程中，我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時，也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財富。

畢業(yè)實習(xí)，是學(xué)生從學(xué)校步入社會的過渡階段，是讓學(xué)生在真正出社會之前，對社會的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié)，畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過畢業(yè)實習(xí)，讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實問題，更教會了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。

1、通過這次實習(xí)，我深切的了解到，獨立和好學(xué)是一個實習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，不過分的依賴，自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力，才能在工作上得到進(jìn)步。另外，在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教，而不是不懂裝懂?！叭诵?，必有我?guī)煛?，我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形的人，每個領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí)，才能獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。

導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的，它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來，其實環(huán)境依舊如此，變化的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!

篇5

剛開始實習(xí)的時候，我經(jīng)過與旅行社人力資源部經(jīng)理的面試，他詢問我的基本情況后讓我首先開始的是旅行社業(yè)務(wù)接待的工作。旅游業(yè)務(wù)接待這一方面我還是非常陌生的，畢竟在學(xué)校接觸的主要還是導(dǎo)游方面的知識學(xué)習(xí)，之前進(jìn)行的一些事件也僅僅是淺嘗而止的，但當(dāng)接待部經(jīng)理和我介紹部門主要工作后，我還是覺得對這份工作充滿期待的。旅行社為我們這批實習(xí)生展開了一個星期的培訓(xùn)，介紹了旅行社的基本情況以及運作之后，主要的還是需要教會我們以最快的速度進(jìn)入工作狀態(tài)。培訓(xùn)的內(nèi)容我以非常認(rèn)真的態(tài)度對待，并讓我覺得受用終身。

旅游管理專業(yè)實習(xí)周記(二)第二周過去了，這一周在實習(xí)中深刻了解到計調(diào)應(yīng)注意的問題。計調(diào)是旅行社完成地接、落實發(fā)團(tuán)計劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計。“事無巨細(xì)，大權(quán)在握”，具有較強的專業(yè)性、自主性、靈活性。如果說“外聯(lián)”是辛勤的采購員，那么計調(diào)就是“烹飪大師”，經(jīng)我們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團(tuán)隊的“口味”，確實需要一定的技巧。計調(diào)人員提高工作效率、避免差錯應(yīng)注意以下幾個方面的問題。

一、人性化：

計調(diào)人員在講話和接電話時應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方，養(yǎng)成使用“多關(guān)照”、“馬上辦”、“請放心”、“多合作”等“謙詞”的習(xí)慣，給人親密無間，春風(fēng)拂面之感。每個電話，每個確認(rèn)，每個報價，每個說明都要充滿感情，以體現(xiàn)合作的誠意，表達(dá)作業(yè)的信心，顯示準(zhǔn)備的實力。書寫信函、公文要規(guī)范化，字面要干凈利落、清楚漂亮，簡明扼要、準(zhǔn)確鮮明，以贏得對方的好感，以換取對方的信任與合作，一個優(yōu)秀的計調(diào)人員，一定是這個旅行社多彩“窗口”的展示，它像“花蕊”一樣吸引四處的“蜜蜂”紛至沓來。

二、條理化：

計調(diào)人員一定要細(xì)致地閱讀對方發(fā)來的接待計劃，重點是人數(shù)、用房數(shù)，有否自然單間，小孩是否占床;抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時間和抵達(dá)口岸，核查中發(fā)現(xiàn)問題及時通知對方，迅速進(jìn)行更改。此外，還要看看人員中有否少數(shù)民族，或宗教信徒，飲食上有無特殊要求，以便提前通知餐廳;如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客，記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減，要及時進(jìn)行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心，是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。

三、周到化：

旅行社的計調(diào)，就是旅行社的生產(chǎn)調(diào)度，哪個團(tuán)隊該走了，哪個團(tuán)隊該訂票了，那個團(tuán)對該返程了等等，旅行社里的旅游團(tuán)隊活動都應(yīng)該胸中有數(shù)。計調(diào)人員的任務(wù)，按照公司要求，負(fù)責(zé)團(tuán)隊、散客的食、宿、行、游、購、娛的活動安排，并全部都落實到實處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標(biāo)準(zhǔn)、汽車、火車票和飛機(jī)票的落實、以及旅游的每一個景點的門票等都的落實，以保證旅游者能夠順利、安全地完成旅游活動。旅行社的計調(diào)人員，必須具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì);必須特別熟悉旅游業(yè)務(wù)操作程序;必須能拿到最佳的旅游費用和價格;必須體現(xiàn)旅行社的全面細(xì)致的旅游活動;必須做到各項費用支出合理，等等。

整合旅游線路，計算線路的成本價錢，訂房、訂車、訂票、調(diào)司機(jī)、調(diào)導(dǎo)游，一切旅游線路的后臺運作都是計調(diào)來完成的旅行社的計調(diào)，就是旅行社的生產(chǎn)調(diào)度。計調(diào)人員的任務(wù)，按照公司要求，負(fù)責(zé)團(tuán)隊、散客的食、宿、行、游、購、娛的活動安排，并全部都落實到實處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標(biāo)準(zhǔn)、汽車、火車票和飛機(jī)票的落實、以及旅游的每一個景點的門票等都的落實，以保證旅游者能夠順利、安全地完成旅游活動。旅行社的計調(diào)人員，必須具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì);必須特別熟悉旅游業(yè)務(wù)操作程序;必須能拿到最佳的旅游費用和價格;必須體現(xiàn)旅行社的全面細(xì)致的旅游活動;必須做到各項費用支出合理，等等。旅行社的計調(diào)人員，一般都是從具有豐富的旅游經(jīng)驗的人員中挑選，能夠面對和處理任何團(tuán)隊的事務(wù)。

旅游管理專業(yè)實習(xí)周記(三)“為期一周的認(rèn)識實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，它給每個人都帶來了不小的收獲。無論是在生活上還是學(xué)習(xí)上，都給我們起到了一定的指導(dǎo)作用，鍛煉了我們思考以及分析問題的能力，增加了我們的生活經(jīng)驗，使我們增長了更多的知識，實在是受益匪淺”。

“認(rèn)識實習(xí)的時間雖然很短暫，但這一周的生活是我在這之前沒有經(jīng)歷過的，非常精彩，這種的實習(xí)讓我對我將來要從事的行業(yè)有一個真正的接觸，因此認(rèn)識實習(xí)是有必要的而且是必須的”。

旅游管理專業(yè)實習(xí)周記(四)隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解，接著就開始做地接的工作，例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團(tuán)隊的導(dǎo)游工作。一段時間后，我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個全陪導(dǎo)游，例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點的介紹;有時還會做全陪，全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點，相互配合完成工作等等。實習(xí)期中，各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里，對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗，這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會工作將有著更大的影響和幫助。

還記得第一次帶團(tuán)，既緊張又興奮，雖然在書中都學(xué)過這些流程，也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過團(tuán)，可是畢竟是自己第一次帶團(tuán)還是有點緊張，不過還好，挺順利的。

篇6

關(guān)鍵詞：適銷對路 職業(yè)道德 職業(yè)素質(zhì) 導(dǎo)游證 校企合作

經(jīng)過30多年的發(fā)展，中國的旅游業(yè)得到了前所未有的大發(fā)展，越來越趨于國際化，對導(dǎo)游專門人才的需求也越來越多。目前，我國的旅游企業(yè)普遍出現(xiàn)了導(dǎo)游短缺現(xiàn)象。每逢旅游旺季，各大旅行社都鬧起了導(dǎo)游荒，尤其是外語導(dǎo)游極度缺乏，往往是“一導(dǎo)難求”。由于導(dǎo)游人才匱乏，導(dǎo)游個人素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量引發(fā)的投訴也日漸成為旅游軟環(huán)境的一道硬傷。與此同時，眾多中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生卻處于非常尷尬的境地，他們難以適應(yīng)導(dǎo)游工作的實際需要，在競爭中常常處于劣勢，往往無法順利實現(xiàn)對口就業(yè)。企業(yè)缺乏合格的高素質(zhì)的勞動者，就會失去可持續(xù)發(fā)展的原動力；學(xué)校的畢業(yè)生沒有出路，教育就沒有社會經(jīng)濟(jì)效益。因此，我們職業(yè)教育應(yīng)主動適應(yīng)環(huán)境，培養(yǎng)出在社會上有競爭力的“適銷對路”的導(dǎo)游人才。

一、中職導(dǎo)游專業(yè)畢業(yè)生普遍存在的問題

（一）缺乏基本的職業(yè)態(tài)度和敬業(yè)精神

通過多年來對畢業(yè)生的跟蹤回訪、實習(xí)指導(dǎo)教師座談會以及與相關(guān)旅游企業(yè)交流等途徑，反映出學(xué)生在職業(yè)道德方面存在三個主要問題：

1.職業(yè)理想不明確――相當(dāng)部分學(xué)生缺乏明確的職業(yè)目標(biāo)，對職業(yè)前景不看好，對前途感到迷茫，學(xué)習(xí)中不求上進(jìn)，得過且過，導(dǎo)致最后無法適應(yīng)導(dǎo)游工作的實際要求。

2.職業(yè)意識不達(dá)標(biāo)――近年來，我們的學(xué)生都是“90后”，他們熱情活潑、個性張揚，但普遍存在著以自我為中心的特點，工作中服務(wù)意識、紀(jì)律觀念都比較淡薄，用人單位也普遍反映他們“耐不下性子，吃不了苦”。

3.職業(yè)狀態(tài)不穩(wěn)定――由于對實際導(dǎo)游工作的辛苦和壓力缺乏思想準(zhǔn)備，參加工作后，跳槽、換崗的想法和行為時有發(fā)生。工作一年內(nèi)轉(zhuǎn)行的不在少數(shù)。

（二）缺乏職業(yè)所需的知識和文化修養(yǎng)

1.文化基礎(chǔ)知識薄弱

學(xué)生普遍存在基礎(chǔ)知識薄弱、知識面較窄的問題。很多學(xué)生對天文地理不感興趣，對歷史的了解來自于“穿越”電視劇，對科技、文化一竅不通，對國家大事漠不關(guān)心，成天“手機(jī)不離手，書本當(dāng)擺設(shè)”。

2.語言表達(dá)能力不足

俗話說，“江山之美，出自導(dǎo)游之嘴”。語言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的素質(zhì)之一，在整個導(dǎo)游過程中起著決定性的作用。但是，目前中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生主要來自廣大農(nóng)村地區(qū)，很多學(xué)生口音較重，發(fā)音不夠標(biāo)準(zhǔn)。再加上學(xué)生家庭教育的因素，從小缺乏交流，語言表達(dá)上詞不達(dá)意、語氣生硬的情況普遍存在，還往往會因為緊張而手足無措、頻繁忘詞，表情也比較僵硬。

3.英語水平普遍較差

在如今這個全球化的時代，英語已經(jīng)成為導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生不可缺少的重要技能。然而他們的英語水平卻不盡如人意，英語基礎(chǔ)普遍較差。部分學(xué)生更是直言，自己的英語水平僅限于二十六個字母。他們的英語學(xué)習(xí)的觀念上也存在一定的偏差，很多學(xué)生覺得英語學(xué)習(xí)太困難，認(rèn)為在中國工作也不太需要使用英語，干脆開始破罐子破摔。

4.人際交往能力欠缺

人際交往是個學(xué)生步入社會的起點和必由之路。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大部分中職生人際交往狀況不理想，普遍存在著交往能力較差、人際關(guān)系不夠和諧的特點，具體表現(xiàn)為情緒化、與同學(xué)關(guān)系不穩(wěn)定，時好時壞。導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生，同樣的問題也存在著。特別是農(nóng)村背景的學(xué)生，由于從小缺乏交流的環(huán)境，家長也很少進(jìn)行正面的引導(dǎo)，導(dǎo)致他們在為人處世方面存在著欠缺。遇到突況時，缺乏應(yīng)變能力，無法及時做好溝通、處理。

（三）缺乏具有競爭力的職業(yè)技能證書

持導(dǎo)游證上崗是旅行社管理的重要手段，導(dǎo)游證可以說是進(jìn)入旅行社工作的敲門磚。因此，導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生最期望的就是考取導(dǎo)游證。然而，中職生在校期間考取導(dǎo)游證的比例卻很小。因為國家導(dǎo)游證資格考試明確規(guī)定了中職學(xué)生要“應(yīng)屆畢業(yè)”才可報考。而中職學(xué)生在第二年課程結(jié)束后就要開始頂崗實習(xí)。由于學(xué)習(xí)自覺性普遍較差，在頂崗實習(xí)的一年中，離開了學(xué)校營造的學(xué)習(xí)氛圍，再加上頂崗實習(xí)的身心疲憊，很多學(xué)生最終都與導(dǎo)游證失之交臂。也正因為如此，導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生少有機(jī)會進(jìn)入旅行社實習(xí)、工作。

二、中職學(xué)校培養(yǎng)“適銷對路”的導(dǎo)游人才的具體措施

（一）學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)

通過與各大用人單位的老總、人力資源主管的訪談，我們了解到，相對于操作技能，企業(yè)普遍更看重員工的忠誠度、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作等優(yōu)良品德。在校企合作的會議上，企業(yè)更是多次強調(diào)希望通過學(xué)校把職業(yè)道德不斷滲透、內(nèi)化到學(xué)生的意識中。學(xué)校方面也深刻體會到，要提高畢業(yè)生的競爭力，適應(yīng)用人單位的要求，我們必須幫助學(xué)生樹立起良好的世界觀、人生觀、價值觀以及遠(yuǎn)大的職業(yè)理想，幫助學(xué)生形成讓他們終身受益的重要素質(zhì)，這才是我們教育工作的重中之重。

目前大多數(shù)中職學(xué)校的職業(yè)道德培養(yǎng)都局限于開設(shè)《職業(yè)道德與法律》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》等課程。而學(xué)生普遍認(rèn)為專業(yè)知識和技能才是重要的，職業(yè)道德修養(yǎng)只是一種理論上的學(xué)習(xí)，是“走形式”的，沒有什么實際的作用。導(dǎo)致這種傳統(tǒng)的職業(yè)道德教育模式收效甚微。因此，要讓所有的科任老師共同擔(dān)負(fù)起引導(dǎo)、滲透的工作。一股腦的填鴨式教學(xué)并不能起到什么實質(zhì)效果，而要從學(xué)生入學(xué)開始，慢慢對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，營造職業(yè)道德教育氛圍，讓學(xué)生意識到導(dǎo)游專業(yè)的意義、前景，對自己將來要成為什么樣的職業(yè)人產(chǎn)生明確的概念。

此外，還應(yīng)充分利用校企合作辦學(xué)的優(yōu)勢，在校園文化中引入企業(yè)文化，實現(xiàn)校企文化的相互“對接”。這樣既可以促進(jìn)學(xué)生對旅游企業(yè)、旅游行業(yè)的認(rèn)識，增強對職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范的了解，幫助學(xué)生樹立職業(yè)理想，最終實現(xiàn)學(xué)生的成功就業(yè)。校企雙方可以通過各種形式的互動活動來實現(xiàn)這一共同目標(biāo)，如：組織學(xué)生到旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、邀請部分企業(yè)的主管或優(yōu)秀員工到學(xué)校崗敬業(yè)方面的報告、學(xué)校聘用部分企業(yè)優(yōu)秀員工作為兼職教師、企業(yè)對學(xué)生的省級和國家級技能比賽提供專業(yè)性指導(dǎo)、企業(yè)為部分優(yōu)秀學(xué)生提供寒暑假見習(xí)機(jī)會等。

（二）學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)

1.導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)

作為一名合格的導(dǎo)游，不僅要求“上知天文、下曉地理”，還要“中曉人和”。這就需要平時的積累，通過博覽群書，做“大雜家”。 我們中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生在這方面有著較大的差距。但是，他們大都處于15―17歲這個年齡段，具有很強的學(xué)習(xí)能力，只要能激發(fā)他們的興趣，他們可以像海綿一樣吸收大量知識，迅速成長起來。因此，除了上課中按照《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教學(xué)大綱》的要求扎實地給他們打好基礎(chǔ)外，還可以適當(dāng)補充一些相關(guān)的課外知識。上課過程采用多媒體的形式，通過教學(xué)PPT、視頻等幫助學(xué)生更直觀、更好地掌握知識。此外，配合校園文化建設(shè)環(huán)節(jié)中的“書香校園”活動，鼓勵學(xué)生每天利用課余時間和晚自習(xí)時間通過上網(wǎng)、去圖書館、閱覽室等方式進(jìn)行有任務(wù)式的閱讀，多讀書、讀好書，擴(kuò)大知識面。

2.學(xué)生語言表達(dá)能力的培養(yǎng)

鑒于中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生語言表達(dá)能力不足的現(xiàn)狀，教師要注意從各個方面加強訓(xùn)練，幫助學(xué)生鍛煉、提高語言表達(dá)能力。在課堂上，教師不能只顧教學(xué)而忽視學(xué)生，而應(yīng)讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角。要注意以和藹的態(tài)度、柔和的語氣以及期待的目光去鼓勵學(xué)生大膽回答問題，表達(dá)自己的想法，摒除學(xué)生的自卑心理。

導(dǎo)游專業(yè)對學(xué)生的語言表達(dá)能力要求較高，在教學(xué)中要特別加強朗讀和背誦的訓(xùn)練?？梢灾苯硬捎脤?dǎo)游考試中規(guī)定的經(jīng)典導(dǎo)游詞作為練習(xí)材料，讓學(xué)生輪流上臺進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解。通過這種方式，學(xué)生可以提前熟悉考試材料及方式，減少恐懼感和緊張感，為將來的導(dǎo)游證考試打下良好基礎(chǔ)。另外，由于學(xué)生在聽眾面前容易緊張，面部表情僵硬，我們鼓勵他們時利用“對鏡練習(xí)法”不斷地進(jìn)行自我調(diào)節(jié)，從而使表情更自然，更具親和力。針對部分學(xué)生的發(fā)音問題，“結(jié)對子”練習(xí)是一個經(jīng)過檢驗行之有效的好方法，通過學(xué)生的互相糾正，從而使語音更標(biāo)準(zhǔn)。

3.學(xué)生英語水平的培養(yǎng)

目前，有相當(dāng)部分的導(dǎo)游專業(yè)中職生忽視了英語的學(xué)習(xí)，而后受到英語能力的限制錯失了良好的就業(yè)機(jī)會。因此，教師要向?qū)W生講明學(xué)好英語的重要性和必要性，提高他們的認(rèn)識，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。作為班主任及專業(yè)課老師，要更多地與科任英語老師進(jìn)行交流，告知用人單位的實際需求，共同制定教學(xué)計劃、核定教學(xué)內(nèi)容，有針對性地進(jìn)行英語教育。除了課堂教學(xué)外，可以多采用一些寓教于樂的方法，鼓勵學(xué)生多看一些英文電影、電視劇、報刊雜志等，在學(xué)習(xí)英語的同時增加對西方國家風(fēng)土人情的認(rèn)識。

4.學(xué)生人際交往能力的培養(yǎng)

針對中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生人際關(guān)系能力欠缺的問題，學(xué)?？梢酝ㄟ^開設(shè)相關(guān)的課程、講座等方式，有計劃有步驟地向?qū)W生系統(tǒng)地進(jìn)行人際交往的理論及技巧指導(dǎo)。特別針對學(xué)生當(dāng)下實際發(fā)生的問題，適時進(jìn)行引導(dǎo)。

樹立良好的班風(fēng)，也可以幫助學(xué)生逐漸建立起和諧的人際關(guān)系?？梢圆扇§`活多樣的活動形式，如定期組織主題班會，成立興趣小組，專業(yè)第二課堂、青年志愿者活動等，幫助學(xué)生拓展人際交往的渠道，鍛煉提高他們的人際交往能力。

實習(xí)期是培養(yǎng)學(xué)生人際交往能力的黃金時期。在此期間，實習(xí)指導(dǎo)老師和實習(xí)企業(yè)要保持密切聯(lián)系，及時就發(fā)生的問題進(jìn)行溝通、處理。注意一定要把處理的結(jié)果和理由通過小組會的形式告知學(xué)生，讓學(xué)生自己思考、體會，通過不斷的總結(jié)，逐漸學(xué)會為人處世，適應(yīng)社會的要求。

（三）學(xué)生職業(yè)證書的培養(yǎng)

導(dǎo)游證是導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生最重要的職業(yè)技能證。導(dǎo)游證含金量高，考取難度大。同時，又因為學(xué)生導(dǎo)游證考試的準(zhǔn)備時間和實習(xí)時間的重合，讓學(xué)生應(yīng)接不暇，望“證”興嘆。學(xué)?？梢詮囊韵路矫嬷郑?/p>

在課程的設(shè)置以及教材的選用方面，盡量與導(dǎo)游人員資格考試的內(nèi)容接軌，讓學(xué)生可以有針對性地學(xué)習(xí)，更容易通過導(dǎo)游考試。導(dǎo)游考試的科目綜合性比較強，內(nèi)容涉及到歷史、地理、宗教、建筑、法規(guī)等。中職的學(xué)生文化底子較差，對于他們來說內(nèi)容很多而且瑣碎，不容易掌握。教師在輔導(dǎo)過程中，可以將導(dǎo)游考試真題、模擬題進(jìn)行拆分，配合每個知識點進(jìn)行練習(xí)，力求學(xué)生把逐一掌握，最后通過綜合試卷幫助學(xué)生將知識融會貫通。

導(dǎo)游資格考試的口試是學(xué)生最懼怕的，往年口試的低通過率讓他們產(chǎn)生焦慮、恐懼的情緒。因此，教師要在平時的教學(xué)過程中就要樹立學(xué)生的自信心，使學(xué)生能從容地面對。首先給學(xué)生講清楚口試的內(nèi)容，如福建省的口試包括三個環(huán)節(jié)：導(dǎo)游講解能力（導(dǎo)游詞講解）、導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游特殊問題處理及應(yīng)變能力。其次，提前準(zhǔn)備口試內(nèi)容。我校的做法是把口試的練習(xí)與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門課緊密結(jié)合。因為口試中的導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游特殊問題處理及應(yīng)變能力均來自于《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》一書。老師在平常的教學(xué)中要更多地讓學(xué)生回答問題，使他們適應(yīng)答題的感覺。在導(dǎo)游講解能力（導(dǎo)游詞）的訓(xùn)練方面，在二年級時提前把導(dǎo)游資格考試要求的導(dǎo)游詞布置下去，讓學(xué)生充分準(zhǔn)備。課堂上，結(jié)合演講課安排學(xué)生輪流上臺進(jìn)行模擬講解，讓學(xué)生習(xí)慣人前演講的感覺，消除緊張感。

在學(xué)生第三年的頂崗實習(xí)中，學(xué)校要特別注意與學(xué)生保持溝通，做好心理輔導(dǎo)，及時通知導(dǎo)游證考試報名時間、最新資訊、考試時間等，并督促學(xué)生及時復(fù)習(xí)、準(zhǔn)備。對于已經(jīng)考取導(dǎo)游證的同學(xué)，可以鼓勵他們進(jìn)一步備考英文導(dǎo)游證，并提供相關(guān)指導(dǎo)和幫助。

綜上所述，要把我們的學(xué)生真正培養(yǎng)成“適銷對路”的導(dǎo)游人才，必須與用人企業(yè)保持良好的溝通，努力實現(xiàn)校企的“無縫對接”。我們要充分考慮到學(xué)生的需求、企業(yè)的需求和社會的需求，從職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)證書等方面提高學(xué)生的競爭力，為社會提供具有很強的崗位適應(yīng)能力的優(yōu)秀人才。

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篇7

關(guān)鍵詞：“訂單式”人才培養(yǎng)模式；問題；對策研究

基金項目：湖北省教育科學(xué)規(guī)劃研究課題――高職旅游管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式研究（2014B207）

“訂單式”人才培養(yǎng)模式經(jīng)過多年的探索和實踐已成為高等職業(yè)學(xué)院人才培養(yǎng)模式改革的重要組成部分。目前，高職院校積極探索“訂單式”人才培養(yǎng)辦學(xué)模式，在校企合作教育、簽訂人才培養(yǎng)訂單、開設(shè)創(chuàng)新專業(yè)、開發(fā)課程體系、師資隊伍建設(shè)等方面做了有益的嘗試，取得了一些經(jīng)驗和成果。本文擬結(jié)合目前一些高校旅游管理專業(yè)較成功的做法，改變過去的“訂單式”人才培養(yǎng)模式中的問題，達(dá)到理論與實踐融合的效果，提高高職高專旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的科學(xué)性、系統(tǒng)性和可操作性，以求高職高專旅游管理專業(yè)的“訂單式”人才培養(yǎng)模式得到社會的認(rèn)可。

一、旅游管理專業(yè)“訂單式”人才模式存在的問題

（一） 旅游企業(yè)對于“訂單式”培養(yǎng)方式認(rèn)可度不高

企業(yè)以贏利為目的，有著市場競爭的意識，但是很多企業(yè)還缺乏人才競爭的意識，不想與學(xué)校簽訂共建實習(xí)實訓(xùn)基地協(xié)議。有的企業(yè)與學(xué)校簽訂了校企合作協(xié)議，但是雙方培養(yǎng)目標(biāo)有分歧，實習(xí)重點不突出，不確定學(xué)生專業(yè)訓(xùn)練和實習(xí)考核的內(nèi)容、方式，不能形成較為完善的“教、學(xué)、做”一體化的培養(yǎng)體系。對于企業(yè)來說，如果要達(dá)到一定的效果勢必會增加企業(yè)人力、物力、財力的投入，因此只有少部分具有人才競爭意識的企業(yè)投入精力與高校簽訂相關(guān)“訂單式”合作協(xié)議。

（二）學(xué)生對于“訂單式”人才培養(yǎng)方式表現(xiàn)不熱情

高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生往往對工作實習(xí)崗位抱有很高的期望值，但當(dāng)學(xué)生帶著滿腔熱情的希望來到實習(xí)企業(yè)時，發(fā)現(xiàn)分配給自己的工作與自己的想象存在巨大差距，有的學(xué)生覺得企業(yè)給的工資待遇太低，工作任務(wù)太繁雜，也有的學(xué)生覺得企業(yè)的工作太單調(diào)，比如景區(qū)講解員工作。這樣學(xué)生在實習(xí)工作中出現(xiàn)了脫離工作崗位或者消極怠工，這樣對于專業(yè)的頂崗實習(xí)過程不完整或者實習(xí)效果差，沒有達(dá)到高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。由于每個人的要求不一樣，眾口難調(diào)，造成學(xué)生對于“訂單式”培養(yǎng)不感興趣。

（三）學(xué)校對于“訂單式”人才培養(yǎng)模式投入不夠

由于近年高職院校發(fā)展過程中，面臨很多的困難，有的學(xué)校招生情況不理想，資金不足，使許多高職院校旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)設(shè)備不能滿足教學(xué)和實習(xí)實訓(xùn)的需求，基地建設(shè)資金嚴(yán)重不足，制約了校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)，從而導(dǎo)致學(xué)生于實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)設(shè)備不足而動手能力差的局面，在校外實踐實訓(xùn)基地建設(shè)中，由于學(xué)校政策和企業(yè)方面的種種原因，導(dǎo)致合作不暢。這就導(dǎo)致學(xué)校方面對于“訂單式”人才培養(yǎng)模式投入不夠，制約了校企雙方合作，很難形成一個良性的人才培養(yǎng)體系。

二、高職旅游管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式對策策略

（一）學(xué)校加強與企業(yè)的合作，爭取政府的政策支持

當(dāng)前高職教育面臨著非常好的發(fā)展機(jī)會，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式得到國家的大力支持。各高職院校旅游管理專業(yè)在發(fā)展中應(yīng)該抓緊時機(jī)，提高對于“訂單式”人才培養(yǎng)的重視，依托旅游企業(yè)、行業(yè)（協(xié)會）共同建立學(xué)生實訓(xùn)基地，加大校企雙方合作的力度，各個省教育廳都出臺了相應(yīng)的政策著力推動高校與企事業(yè)單位合作育人，加快培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合性、技能型人才的培養(yǎng)。

各高職院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新思路，可以依托行業(yè)中有影響力的企業(yè)尋求合作，與其校訂合作協(xié)議，雙方共同申報省級實訓(xùn)基地，爭取各省教育廳及相關(guān)部門的政策支持。以湖北省為例，2012年湖北省教育廳啟動了“湖北高校省級實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)項目”。該項目旨在加強高等院校與企事業(yè)單位合作育人，推動實踐教學(xué)改革與創(chuàng)新，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)實踐教學(xué)資源整合、優(yōu)化與共享，深化人才培養(yǎng)模式改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。2012年湖北省共認(rèn)定10個“湖北高校省級示范實習(xí)實訓(xùn)基地”，將給予每個基地100萬元的經(jīng)費支持，認(rèn)定50個“湖北高校省級實習(xí)實訓(xùn)基地”，給予每個基地30萬元的經(jīng)費支持。湖北省人民政府將對獲批的基地予以授牌。學(xué)校通過與企業(yè)的合作，既發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，又解決了資金上不足，真正促進(jìn)“訂單式”培養(yǎng)人才模式的內(nèi)涵建設(shè)，讓旅游專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的需要，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展趨勢。他山之石可以攻玉，這樣的一些高職院校旅游管理專業(yè)的做法可以給我們提供很好的借鑒。

（二）校企合作加強對學(xué)生職業(yè)意識養(yǎng)成的教育

高職旅游人才的培養(yǎng)越來越顯示其重要意義，對旅游人才要求也越來越高。如前所述由于很多旅游管理專業(yè)學(xué)生對“訂單式”人才培養(yǎng)模式認(rèn)識不夠，因此在教學(xué)過程中要注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)意識的養(yǎng)成。學(xué)生職業(yè)意識的養(yǎng)成是一個完整的教育教學(xué)體系，怎樣讓學(xué)生從一個學(xué)生變成一個旅游從業(yè)者，需要發(fā)揮校企雙方共同的作用。旅游管理專業(yè)的教育教學(xué)與管理活動必須結(jié)合旅游企業(yè)人才需求的特點，又要高度重視對學(xué)生身心發(fā)展的特點，既注重專業(yè)理論素質(zhì)的打造與實踐能力、操作技能的培養(yǎng)，又構(gòu)建一個有利于學(xué)生素質(zhì)、潛力發(fā)展的人才培養(yǎng)模式和教學(xué)體系，使學(xué)生成為旅游業(yè)所需的優(yōu)秀人才，更好地滿足旅游業(yè)對人才的需求。在此基礎(chǔ)上建立的“訂單式”培養(yǎng)模式，能讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)形成良好的旅游從業(yè)人才的服務(wù)意識與技能。

（三）通過切實可行的實踐方式，完善“訂單式”培養(yǎng)內(nèi)涵建設(shè)

以湖北科技職業(yè)學(xué)院為例，借鑒他們的實際做法，為實現(xiàn)“訂單式”培養(yǎng)目標(biāo)，從每年新生進(jìn)校起，旅游企業(yè)在學(xué)生自愿報名基礎(chǔ)上通過面試篩選組建訂單班。對于訂單班的學(xué)生，企業(yè)單獨開展課程，提前將企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識、行業(yè)政策法規(guī)、導(dǎo)游技巧等崗前培訓(xùn)內(nèi)容納入課堂教學(xué)，校企雙方共同培養(yǎng)行業(yè)、企業(yè)所需的準(zhǔn)職業(yè)人員。有計劃、分批次安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)和實習(xí)實訓(xùn)。

旅游企業(yè)組織學(xué)生開展企業(yè)學(xué)習(xí)及景點線路實習(xí)。在開展企業(yè)學(xué)習(xí)及景點線路實習(xí)的環(huán)節(jié)中，企業(yè)均配備導(dǎo)游部經(jīng)理或旅行社優(yōu)秀導(dǎo)游員等專門人員參與指導(dǎo)。具體如下：

（1）專業(yè)認(rèn)知實習(xí)――大一學(xué)生。通過對大一新生組織開展專業(yè)認(rèn)知實習(xí)，能讓學(xué)生對行業(yè)業(yè)務(wù)范圍、合作企業(yè)文化狀況等方面有綜合了解和認(rèn)識，能增強學(xué)生學(xué)習(xí)和應(yīng)用專業(yè)知識的主動性和積極性，明確學(xué)習(xí)方向，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供感性認(rèn)識，奠定學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

（2）專業(yè)課程實習(xí)實訓(xùn)――大二學(xué)生。按照湖北省導(dǎo)游人員資格考試科目的要求，將導(dǎo)游人員資格考試規(guī)定的4門科目的考試教材，作為旅游管理專業(yè)的4門核心課程（即《全陪導(dǎo)游實訓(xùn)》、《地陪導(dǎo)游實訓(xùn)》、《景區(qū)導(dǎo)游實訓(xùn)》和《旅行社計調(diào)綜合實訓(xùn)》）。本實訓(xùn)基地可供這些專業(yè)核心課程的實習(xí)實訓(xùn)提供場地，有助于課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生專業(yè)能力的提高。

（3）畢業(yè)頂崗實習(xí)――大三學(xué)生。畢業(yè)頂崗實習(xí)是高職教育人才培養(yǎng)工作中的一個重要環(huán)節(jié)，通過頂崗實習(xí)，使學(xué)生專業(yè)知識、專業(yè)技能運用到旅游企業(yè)接待、導(dǎo)游服務(wù)等實際工作中，獲得真實的職業(yè)體驗，鍛煉實際工作能力，達(dá)到從業(yè)基本要求，為最終實現(xiàn)就業(yè)做準(zhǔn)備。旅游企業(yè)將對本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)頂崗實習(xí)提供全方位的支持，對實習(xí)效果的監(jiān)督和評價提供保障。

訂單班學(xué)員人才培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)均有旅游企業(yè)工作和管理人員充當(dāng)教師角色全程參與，實現(xiàn)了旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)，滿足了企業(yè)對人才的需求。這種“訂單式”教學(xué)模式循序漸進(jìn)，由簡單到復(fù)雜，既符合學(xué)生成長規(guī)律，又符合人才培養(yǎng)的規(guī)律，真正實現(xiàn)了在教中學(xué)，在學(xué)中做，理論與實緊密結(jié)合，既可以提高學(xué)習(xí)興趣，又提高學(xué)生的實際工作能力，得到學(xué)生與社會的一致好評。

總結(jié)

湖北科技職業(yè)學(xué)院建設(shè)旅游管理專業(yè)省級實訓(xùn)基地在全省已產(chǎn)生了一定影響，尤其是與企業(yè)開展“訂單式”教學(xué)探索，增加了實踐教學(xué)內(nèi)容，革新實踐教學(xué)手段，對于培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識，對“訂單式”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了創(chuàng)新探索，可以為我們提供很好的借鑒。總之，在高職院校旅游管理專業(yè)實施“訂單式”人才培養(yǎng)模式的過程中，要充分認(rèn)識它的重要性，注意克服其中存在的問題，應(yīng)當(dāng)多想辦法，有針對性地解決，這樣才能發(fā)揮這一人才培養(yǎng)模式的最大優(yōu)勢。

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[3]喬紅學(xué).高職國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)實踐教學(xué)研究與探索――以紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].沿海企業(yè)與科技，2011（08）：117-120.

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參與式課堂教學(xué)概念目前在學(xué)術(shù)界并沒有統(tǒng)一的界定，可以是一種以學(xué)習(xí)者為中心，加強教育者以及學(xué)習(xí)者之間的信息交流反饋的教學(xué)方法［2］；也可以是一種課堂共同體成員有效參與課堂教學(xué)的理念［3］；還可以是一種教師采取各種教學(xué)方式，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)平等的學(xué)習(xí)環(huán)境，充分調(diào)動學(xué)生主動性和積極性的教學(xué)模式［4］。但是在某些方面，參與式課堂教學(xué)的一些特征已經(jīng)達(dá)成共性。比如，參與式課堂教學(xué)法以學(xué)習(xí)者為中心，充分應(yīng)用靈活多樣、直觀形象的教學(xué)手段，鼓勵學(xué)習(xí)者積極參與教學(xué)過程，成為其中的積極分子［5］。此種教學(xué)法突出學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位，教師充分應(yīng)用靈活多樣、直觀形象的教學(xué)手段和教學(xué)素材，加強教師與學(xué)生之間以及學(xué)生與學(xué)生之間的信息交流和反饋，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)思考、團(tuán)隊與創(chuàng)新精神和解決實際問題的能力［6］。參與式課堂教學(xué)自從引入教育行業(yè)之后，得到了很多學(xué)科的認(rèn)可，也總結(jié)了很多不同種類的參與式課堂的教學(xué)方法，比如個人角色扮演法、小組課堂模擬法、案例分析教學(xué)法、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論法、問題情境式教學(xué)法等，有些方法是個體參與，有些是以小組為單位，以小組整體成果來參與。現(xiàn)有關(guān)于參與式課堂教學(xué)的相關(guān)研究主要集中在參與式課堂教學(xué)在不同學(xué)科間的應(yīng)用以及參與式課堂教學(xué)方法的應(yīng)用技巧等方面。而關(guān)于參與式課堂教學(xué)在旅游管理專業(yè)的應(yīng)用則很少有學(xué)者研究，僅有郭凌、楊啟智［7］對參與式課堂教學(xué)模式在旅游管理專業(yè)的應(yīng)用做了相關(guān)的研究，通過對案例教學(xué)和參與式課堂教學(xué)的分析，探索旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)新模式。本文以導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的實踐教學(xué)為基礎(chǔ)，主要研究個人角色扮演法和小組課堂模擬法在旅游管理專業(yè)課程的適應(yīng)性，進(jìn)一步指出兩種參與式課堂教學(xué)方法的適用范圍。

二、不同參與式課堂教學(xué)在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的應(yīng)用

對于旅游管理專業(yè)本身來說，專業(yè)實踐性很強，對學(xué)生的動手和實踐能力要求較高，但大部分旅游管理專業(yè)畢業(yè)生理論知識尚可，實踐應(yīng)用能力匱乏。導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐帶團(tuán)能力為主要目標(biāo)，是全國導(dǎo)游資格證考試的筆試和面試必考科目之一。以作者所在的院系為例，2013級旅游管理班考取旅游行業(yè)專業(yè)資格證、導(dǎo)游證的人數(shù)占班級總?cè)藬?shù)的31%，2014級旅游管理班班級考取率為35%，2015級班級考取率為34%。一方面報名的學(xué)生就只有一半，另一方面很多學(xué)生畢業(yè)后不想從事相關(guān)專業(yè)，因此學(xué)習(xí)主動性差，課堂參與度低，課堂教學(xué)氛圍不活躍。造成這樣的結(jié)果，一方面與學(xué)生的自身能力和素質(zhì)有關(guān)系，另一方面也與我們教師的課堂教學(xué)方法有關(guān)系。對于這樣實踐性很強的專業(yè)來說，培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力是他們將來畢業(yè)時是否具備很強的社會競爭力的關(guān)鍵因素。因此，對于我們老師，要研究新的教學(xué)方法，進(jìn)行教學(xué)課程改革，通過各種理論構(gòu)建和模型研究，尋找和構(gòu)建新的教學(xué)范式，吸引學(xué)生的注意力，積極引導(dǎo)學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)。為了使學(xué)生積極參與課堂學(xué)習(xí)，也為了探索不同的教學(xué)方法在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課堂的使用效果，從2015年起，連續(xù)三年四個學(xué)期，筆者在任教的三到四個班級中實踐了不同的參與式課堂教學(xué)，比如案例教學(xué)法、課堂提問法、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論法、個人角色扮演法、小組課堂模擬法，等等，經(jīng)過對比和學(xué)生反饋，最終長期使用的主要方法是個人角色扮演法和小組課堂模擬法，其他方法為輔。下面詳細(xì)說明兩種不同方法的具體運用。

（一）個人角色扮演法

個人角色扮演法也叫情景教學(xué)法，是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)所設(shè)定的場景扮演某一角色。通過角色扮演使學(xué)生身臨其境地感受某一定特情境下的某一文化特征的人物的行為和思維方式［8］。這種教學(xué)法能夠使學(xué)生最大限度地感受真實的場景，體驗真實場景中人物的情感、心理及完成任務(wù)可能面臨的各種情況，并且這種方法生動有趣，有助于發(fā)揮學(xué)生的想象力和提高學(xué)生的興趣。導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課程主要培養(yǎng)學(xué)生的帶團(tuán)能力，大學(xué)期間本專業(yè)學(xué)生一個非常重要的任務(wù)就是考取導(dǎo)游證。導(dǎo)游證考試除了傳統(tǒng)的筆試之外，還需要現(xiàn)場面試，模擬導(dǎo)游講解，因此個人角色扮演法非常適合學(xué)生在課堂實踐。為了真實的還原導(dǎo)游證面試時的場景，筆者讓學(xué)生提前準(zhǔn)備并熟悉導(dǎo)游證面試的流程，每學(xué)期在任教的班級中選取兩個班級實行個人角色扮演法，讓學(xué)生把自己當(dāng)成一名導(dǎo)游人員上臺講解導(dǎo)游詞，其余人當(dāng)成游客在臺下聽。每一次上課留出20分鐘時間，由3到4名學(xué)生講解，導(dǎo)游詞從河南省的10個知名景區(qū)中選取一個，可以進(jìn)行沿途講解也可以做景區(qū)講解，每人5分鐘，全程脫稿，同時注意個人禮節(jié)和禮儀，力爭做到高度模擬導(dǎo)游證面試時的真實場景。講解結(jié)束之后找學(xué)生來點評模擬同學(xué)的講解，最后再由老師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)給出優(yōu)秀、合格、不合格三個檔次的打分。優(yōu)秀檔次的標(biāo)準(zhǔn)是導(dǎo)游詞講解流利、語速聲音適中、表情自如、肢體動作協(xié)調(diào)、導(dǎo)游詞內(nèi)容充實。合格檔次導(dǎo)游詞講解流利有少許停頓、語速稍快或者稍慢、聲音稍小、表情有些許緊張、肢體動作無或者不協(xié)調(diào)、導(dǎo)游詞內(nèi)容充實。不合格檔次是講解停頓較多、時間不夠、表情緊張、聲音太小、語速太快。教師對每一位學(xué)生的講解情況比如導(dǎo)游詞熟練程度、聲音大小、語速快慢、面部表情、肢體動作等做出詳細(xì)的記錄，最后在全體學(xué)生面前做出最后的總結(jié)。一個學(xué)期結(jié)束，基本上班上每一位學(xué)生都可以上臺講解一次，這樣提前模擬既鍛煉了學(xué)生的膽量和導(dǎo)游講解的能力，也提高了學(xué)生的實踐能力。

（二）小組課堂模擬法

小組課堂模擬法是指為了某一個共同的目標(biāo)，以小組的名義來完成任務(wù)，小組每一個成員完成某一部分任務(wù)，通過明確的分工、共同的努力來實現(xiàn)小組的任務(wù)。每學(xué)期在兩個班級進(jìn)行個人角色扮演法實踐的同時，在另外一個或者兩個班級（根據(jù)授課班級數(shù)量）實行小組課堂模擬法。根據(jù)每個班級人數(shù)不同（班級人數(shù)大都在48~56人之間），同時根據(jù)地域原則（班級里的學(xué)生全部來自河南各個地市，因此按照地市劃分），一般把一個班分成13組左右，每組4人。以“我的家鄉(xiāng)美”為主題，以小組為單位進(jìn)行講解，一人負(fù)責(zé)上臺講解，一人負(fù)責(zé)做PPT，一人負(fù)責(zé)搜集資料，最后一人負(fù)責(zé)講解之后的提問環(huán)節(jié)。最后成果結(jié)合PPT的內(nèi)容，以一人上臺講解的形式呈現(xiàn)。每學(xué)期從第3次上課開始一直到學(xué)期結(jié)束，每一次上課都由一個小組來做講解。老師根據(jù)學(xué)生的講解和回答問題的表現(xiàn)劃分為三個檔次。優(yōu)秀檔次小組完成非常出色，內(nèi)容豐富、講解流利、PPT制作精美、問題回答準(zhǔn)確翔實。合格檔次小組基本完成任務(wù)，內(nèi)容基本全面、講解少許停頓、PPT制作水平一般、基本能回答同學(xué)提問但不夠全面。不合格檔次內(nèi)容太少，講解基本靠看PPT，PPT制作僅簡單羅列無技術(shù)可言，對同學(xué)和老師的提問基本不會回答。實行這樣的教學(xué)，一方面是想鍛煉學(xué)生的小組合作溝通能力，另一方面是想培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。

三、個體參與和團(tuán)體參與取得的不同效果

為了真實的了解兩種不同的參與式課堂教學(xué)方法取得的效果，我們進(jìn)行了問卷調(diào)查和學(xué)生訪談。2017年12月~2018年1月，在筆者上過導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的班級發(fā)放調(diào)查問卷，問卷采用現(xiàn)場發(fā)放和電子問卷的方式，2014級、2015級、2016級10個班共531人參與問卷調(diào)查，收到有效問卷480份，其中女生342份，男生38份。問卷分別從參與式教學(xué)方法的有效性、適用性、合理性、滿意度等方面測評。除此之外，對2014級5名學(xué)生、2015級7名學(xué)生、2016級12名學(xué)生共計22名學(xué)生做了訪談，其中參與過個人角色扮演法的有12人，參與過小組課堂模擬法的有10人。訪談的主要內(nèi)容為兩種參與式教學(xué)方法的課堂效果、實施方式的具體步驟以及意見和建議。根據(jù)結(jié)果反饋，這兩種不同方法的教學(xué)在不同班級取得了不同的教學(xué)效果。

（一）兩種參與式課堂教學(xué)方法共同的效果

一是學(xué)生對課程的滿意度較高。參與式課堂教學(xué)的實施一改以前純理論填鴨式教學(xué)沉悶的課堂氣氛，給學(xué)生任務(wù)，讓學(xué)生參與課堂教學(xué)。有一些學(xué)生可能剛開始不是很愿意，但是通過實踐，學(xué)生普遍反映效果很好，對自身素質(zhì)和實踐能力的提高有很大幫助。在“您覺得課堂參與這種方法對您自身有用不”和“你對導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課程的教學(xué)滿意度怎樣”的問卷調(diào)查中，98%的學(xué)生都選擇了非常有用和非常滿意這一選項。二是學(xué)生的主動出勤率和課堂參與度明顯提高。雖然并不是每次上課都會點名（一學(xué)期點名3次左右），但即使是畢業(yè)班的學(xué)生，主動出勤率和參與度都相對較高。有一些學(xué)生在第一次模擬講解不是很滿意的時候，還會主動要求第二次上臺講解。更重要的是，學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力明顯得到提升，平時課堂模擬講解表現(xiàn)好的學(xué)生在導(dǎo)游證面試的時候通過率更高，有一些學(xué)生在還沒畢業(yè)就當(dāng)起了實習(xí)導(dǎo)游。

（二）兩種不同方法取得的不同效果

1.完成質(zhì)量不同。個人模擬講解，主要看個人的準(zhǔn)備程度和個人能力的高低，而小組課堂模擬主要靠小組的通力合作和講解人的水平。從完成效果上看，個人角色扮演的完成質(zhì)量要高于小組課堂模擬，根據(jù)每學(xué)期每個班級做的課堂記錄，參與個人角色扮演法的學(xué)生2014級2個班級99名，2015級3個班級101名，2016級3個班級160名。根據(jù)優(yōu)秀、合格、不合格的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果可以看出，參與個人角色模擬法的90%左右的學(xué)生都能很好的撰寫導(dǎo)游詞并熟練背完，在講臺上流利的講解出來，達(dá)到合格的水平。而參與小組課堂模擬講解的學(xué)生呈現(xiàn)的結(jié)果卻不盡如人意，2014級航空服務(wù)班50人，分為13個小組，每組3~4人；2015級航空服務(wù)班52人，分為13個小組，每組4人；2016級航空服務(wù)班48人，分為12個小組，每組4人，結(jié)果呈現(xiàn)如表2。相比較個人角色扮演法90%左右的合格率，參與小組課堂模擬法的合格率僅為60%~70%。2.對學(xué)生考取導(dǎo)游證的有效性不同對導(dǎo)游證考試的學(xué)生來說，通過筆試僅僅是第一關(guān)，還需要通過面試。通過小組訪談和帶團(tuán)實習(xí)的現(xiàn)場表現(xiàn)來看，采用個人講解的方法起到的作用大于小組一起講解。個人講解，每一位學(xué)生通過精心準(zhǔn)備都得到了鍛煉，而小組一起講解，只有講解人的體驗更接近真實的導(dǎo)游證面試，其他學(xué)生學(xué)大都覺得與我無關(guān)，隨便應(yīng)付。反映在導(dǎo)游證的考取成功率上，2014級航空服務(wù)班導(dǎo)游證考取成功率為23%，2015級為26%，2016級還沒開始考試。這樣的合格率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于年級35%左右的通過率。這可能與班級參與考試的人數(shù)較少有關(guān)，但從中也可以反映出參與小組課堂模擬法的學(xué)生在導(dǎo)游證考試尤其是面試時的成功率不如參與個人角色扮演法的學(xué)生。因此，通過對比，筆者認(rèn)為在導(dǎo)游業(yè)務(wù)的課堂教學(xué)中，更適宜采用個人角色扮演法，這樣能夠把課堂理論轉(zhuǎn)化為學(xué)生的實踐，理論教學(xué)和實踐模擬同時進(jìn)行，充分調(diào)動每一位學(xué)生的積極主動性，同時鍛煉他們的實踐動手能力。在每學(xué)期相對較少的實驗課，可以采用小組課堂模擬法，這樣既可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，也能夠按時完成實驗課的任務(wù)。兩種方法同時使用，各有側(cè)重，效果更好。

四、結(jié)語

綜上所述，個人角色扮演法和小組課堂模擬法在旅游管理專業(yè)的課堂教學(xué)中是非常實用的，這種參與式課堂教學(xué)方法的應(yīng)用不僅受到了學(xué)生的歡迎，提高了課堂教學(xué)效果和學(xué)生參與的積極性，對培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才也是一種很好的模式。但在應(yīng)用的過程中也要掌握參與式課堂教學(xué)的技巧，靈活運用參與式課堂教學(xué)方法，針對不同的課程特點和學(xué)生培養(yǎng)要求采用不同的方法，充分地發(fā)揮每一種方法的長處。

［參考文獻(xiàn)］

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［3］杜雯.參與式教學(xué)簡論［J］.湖北科技學(xué)院學(xué)報，2013（10）：144-146.

篇9

[關(guān)鍵詞] 高職院校 導(dǎo)游職業(yè)道德 問題現(xiàn)狀 教育內(nèi)容

近年來，隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展，作為旅游服務(wù)主體的導(dǎo)游人員數(shù)量也在不斷擴(kuò)大。導(dǎo)游人員職業(yè)素質(zhì)的高低，是否具備良好的敬業(yè)意識和服務(wù)意識，直接影響旅游地的整體形象和旅游業(yè)的發(fā)展。

2009 年，國務(wù)院頒布了新的《旅行社條例》，對導(dǎo)游職業(yè)行為提出了更高的要求。但是目前社會上對導(dǎo)游的職業(yè)評價一直欠佳，一些游客甚至對導(dǎo)游產(chǎn)生抵觸情緒。所以，如何提高旅行社導(dǎo)游人員的素質(zhì)，加強導(dǎo)游人員的職業(yè)道德建設(shè)，就成為目前我國旅游業(yè)亟待解決的問題。

一、導(dǎo)游職業(yè)道德問題現(xiàn)狀

（一） 導(dǎo)游缺乏誠信，欺詐游客

導(dǎo)游人員的職業(yè)道德雖有相關(guān)規(guī)定的約束，但導(dǎo)游人員獨立帶團(tuán)在外是否遵守職業(yè)道德就主要靠其自覺性，這就要求導(dǎo)游具有較高素質(zhì)，熱愛本職工作、要有吃苦耐勞的精神。而事實上很多導(dǎo)游人員只是把導(dǎo)游這項工作作為一種謀生的手段，甚至作為一種欺詐手段。如導(dǎo)游人員不向旅行社的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示，擅自改變活動日程；在旅游景點安排上為獲取更多利益增加景點，甚至“指鹿為馬”；向旅游者提供虛假的商品信息，誘使旅游者購買贗品或高價購買，商店則給予導(dǎo)游人員高額回扣；在寺廟，導(dǎo)游與和尚、道士串通一氣，引誘游客花巨資燒香、捐款，導(dǎo)游從中獲取高額回扣，全然不顧游客的感受，經(jīng)濟(jì)目的唯一、缺乏誠信等。

（二） 導(dǎo)游責(zé)任心不強，服務(wù)不到位

游客外出旅游，吃、住、行、游、購、娛，全部依賴導(dǎo)游。導(dǎo)游被公認(rèn)為“民間大使”，是一個國家文明的體現(xiàn)者。然而，我們有些導(dǎo)游人員職業(yè)素質(zhì)缺失，職業(yè)責(zé)任感不強。遲接、漏接團(tuán)隊時有發(fā)生; 知識貧乏，景點講解太少或欠新意或根本不講解; 專業(yè)知識水平不夠，專講神神鬼鬼的傳說神話，對景點的文化價值、歷史價值、科學(xué)價值缺乏了解;或信口開河鬧笑話; 語言千人一面、刻板背誦導(dǎo)游詞。服務(wù)意識欠缺，沒有做到賓客至上，在工作過程中缺乏禮節(jié)禮貌，服務(wù)態(tài)度惡劣，投機(jī)取巧、刁鉆耍滑，甚至游而不導(dǎo)，對游客反映的問題或提出的要求協(xié)調(diào)處理不積極或不妥當(dāng)?shù)鹊取?/p>

出現(xiàn)上述問題的原因，不外乎這幾方面：一是因為近幾年來旅行社之間削價競爭越來越激烈，而大多旅行社又采用取消或壓低導(dǎo)游人員工資的辦法。在這種情況下導(dǎo)游就只有靠欺詐來賺取其費用和利潤。二是由導(dǎo)游的工作性質(zhì)決定的。導(dǎo)游人員往往是獨立帶團(tuán)操作而旅行社很難控制，所以給一些素質(zhì)不高的導(dǎo)游人員有機(jī)可乘。三是目前我國導(dǎo)游高素質(zhì)人才匱乏，導(dǎo)游素質(zhì)良莠不齊。在大多數(shù)人的觀念中，導(dǎo)游是一份吃青春飯而且又極不穩(wěn)定的職業(yè)，所以具有較高素質(zhì)的優(yōu)秀人才選擇當(dāng)導(dǎo)游的為數(shù)不多。

正是由于上述問題的存在，導(dǎo)致游客投訴導(dǎo)游的案例屢見不鮮。為了提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量，相關(guān)旅游部門在導(dǎo)游人員的年審培訓(xùn)中經(jīng)常包括職業(yè)道德教育。但是，道德水準(zhǔn)的提高、價值觀念的形成是需要時間的。這種邊工作邊教育的方式屬于治標(biāo)不治本，效果并不顯著。要從根本上做到“操守為重”，應(yīng)該從培養(yǎng)導(dǎo)游人才的高職院校教育入手。

二、高職院校導(dǎo)游職業(yè)道德教育內(nèi)容

高職院校在導(dǎo)游人才培養(yǎng)中，既要注重專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)，更要把職業(yè)道德教育納入教學(xué)計劃。高職院校導(dǎo)游職業(yè)道德教育的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括以下幾點：

（一） 職業(yè)品德教育

職業(yè)道德教育旨在引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀和職業(yè)觀，并具有好的思想品德。具體地說，思想品德教育一方面要幫助學(xué)生正確認(rèn)識導(dǎo)游工作在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用，熱愛導(dǎo)游事業(yè)，把個人的理想同導(dǎo)游職業(yè)發(fā)展結(jié)合起來。另一方面也要使學(xué)生認(rèn)識到導(dǎo)游工作的艱巨性，培養(yǎng)學(xué)生腳踏實地、吃苦耐勞的敬業(yè)精神，為以后走上導(dǎo)游崗位打好思想基礎(chǔ)。最后還應(yīng)幫助學(xué)生形成堅韌不拔、勇于戰(zhàn)勝困難的個性，因為任何工作都不可能是一帆風(fēng)順的，導(dǎo)游工作更是如此，在帶團(tuán)過程中會遇到各種想象不到的困難，所以性格狀況對導(dǎo)游人員工作的影響是直接的、明顯的。良好的個性能為以后更好地勝任導(dǎo)游工作奠定思想基礎(chǔ)。所以，在課程設(shè)置計劃第一學(xué)期就應(yīng)包括旅游或?qū)в温殬I(yè)道德課程。課程講授的內(nèi)容要包括該職業(yè)的社會價值、職業(yè)道德規(guī)范、職業(yè)理想、職業(yè)品質(zhì)等內(nèi)容。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生充分認(rèn)識到職業(yè)道德在導(dǎo)游工作中的重要性，增強履行職責(zé)和道德義務(wù)的自覺性。

（二） 職業(yè)法制教育

職業(yè)道德的形成和發(fā)展不是自發(fā)性的，只有對學(xué)生加強法制教育，讓學(xué)生知法、懂法，才能自覺守法。旅游職業(yè)道德教育應(yīng)與法制教育相結(jié)合，方能取得良好效果。通過法制教育，教育學(xué)生依法辦事，嚴(yán)格規(guī)范職業(yè)行為。所以，通過教授《旅游法規(guī)》課程，來學(xué)習(xí)《旅行社條例》《旅游投訴暫行規(guī)定》《導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量》《旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量》《旅游行業(yè)對客人服務(wù)的基本標(biāo)準(zhǔn)》等旅游經(jīng)濟(jì)法規(guī)，讓學(xué)生切實地認(rèn)識到在將來的從業(yè)中承擔(dān)的法律責(zé)任，把學(xué)生遵紀(jì)守法的意識納入到教與學(xué)的各個環(huán)節(jié)。

（三） 職業(yè)技能教育

導(dǎo)游是一個知識技術(shù)性很強的職業(yè)，導(dǎo)游職業(yè)技能主要包括兩個方面的內(nèi)容，即完成專業(yè)工作所需要的淵博知識與完成專業(yè)工作所需要的技能和經(jīng)驗。精通專業(yè)知識與技能是導(dǎo)游職業(yè)道德得以存在的前提。因此，對導(dǎo)游專業(yè)知識與技能的培養(yǎng)教育絕不能放松。雖然專業(yè)課程的開設(shè)目前已經(jīng)比較齊全，但是，重理論輕實踐的現(xiàn)象仍然存在。因此，專業(yè)教育的重點應(yīng)放在專業(yè)技能的培養(yǎng)上，包括學(xué)生的講解水平，及獨立實施日常旅游接待的能力和處理各種突發(fā)事件的能力，讓學(xué)生在充分掌握導(dǎo)游理論知識的基礎(chǔ)上提升專業(yè)技能，為日后的道德行為打下堅實基礎(chǔ)。

三、導(dǎo)游職業(yè)道德教育方法

高職院校導(dǎo)游職業(yè)道德教育的目的是培養(yǎng)未來導(dǎo)游人員的道德品質(zhì)和專業(yè)勝任能力。要培養(yǎng)一支品質(zhì)高尚、具有社會責(zé)任感、精通導(dǎo)游業(yè)務(wù)的導(dǎo)游隊伍，不僅要在課堂上講授相關(guān)課程內(nèi)容，而且還需要創(chuàng)新教學(xué)方法。

（一） 案例教學(xué)

道德教育的最有效途徑就是案例教育，借助案例能夠使學(xué)生增強對道德的感性認(rèn)識。如《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程，在講到導(dǎo)游員基本素質(zhì)時，可以全國模范導(dǎo)游員文花枝的事跡為案例，說明其愛崗敬業(yè)及游客至上。通過案例教學(xué)，啟發(fā)學(xué)生識別案例中的道德問題，教會學(xué)生運用學(xué)過的《旅游職業(yè)道德》和相關(guān)專業(yè)課程內(nèi)容進(jìn)行分析和判斷，結(jié)合學(xué)生作出的道德決策，讓他們總結(jié)遵循職業(yè)道德的重要性和違背職業(yè)道德的危害，并形成一個書面的分析報告。

案例的選擇應(yīng)以剖析反面典型與宣傳正面典型并重，剖析反面典型可以達(dá)到直觀、形象、具體的警示教育目的；運用正面典型進(jìn)行示范教育，可以弘揚正氣，增強未來導(dǎo)游人員固守職業(yè)道德的信心和決心。

（二） 情景模擬

模擬教學(xué)法就是指導(dǎo)學(xué)生如何將所學(xué)的道德理論運用于導(dǎo)游實踐活動的一種教學(xué)方法。在課堂教學(xué)中，模擬真實的導(dǎo)游工作環(huán)境和過程，讓學(xué)生在模擬的情景中扮演導(dǎo)游角色，來處理帶團(tuán)過程中可能出現(xiàn)的問題，表現(xiàn)自己對導(dǎo)游職業(yè)道德的認(rèn)識，最后由教師進(jìn)行評價。教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)到的職業(yè)道德理論知識付諸實踐。

（三） 系統(tǒng)講授

是指從道德理論到專業(yè)知識的系統(tǒng)講授，使學(xué)生對職業(yè)道德有一個從理論到實踐的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和吸收。系統(tǒng)講授道德理論和專業(yè)知識是職業(yè)道德教育不可缺少的一個環(huán)節(jié)。通過講授理論知識，使學(xué)生對職業(yè)道德行為的發(fā)生過程有一個理論上的認(rèn)識，通曉導(dǎo)游職業(yè)道德的相關(guān)法律和法規(guī)，熟練掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程，為其做出的道德行為提供堅實的理論基礎(chǔ)。

（四） 隱性滲透

隱性教育是指通過無意識的、間接的、內(nèi)隱的教育活動，使受教育者不知不覺地受到影響和教育。課堂隱性教育是指在專業(yè)課的教學(xué)中，教師增強職業(yè)道德教育意識，在課堂教學(xué)中應(yīng)盡可能多地尋找和挖掘所授課程內(nèi)容與職業(yè)道德教育的結(jié)合點，有計劃有目的，有意識地增加職業(yè)道德教育的影響，不失時機(jī)地將職業(yè)道德教育融進(jìn)專業(yè)知識的講授中。如在《旅游營銷》課程中講到促銷這一章節(jié)時，教師將誠信納入對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育的內(nèi)容。

（五） 現(xiàn)場感受

現(xiàn)場感受的教學(xué)方法是把導(dǎo)游職業(yè)道德觀念和道德標(biāo)準(zhǔn)具體化、人格化，對學(xué)生極具感染力。包括兩個方面：

一是通過組織學(xué)生跟隨優(yōu)秀導(dǎo)游見習(xí)實習(xí)或親自聆聽先進(jìn)典型的事跡報告（邀請一些具有高尚導(dǎo)游職業(yè)道德品質(zhì)的先進(jìn)模范導(dǎo)游作報告），讓學(xué)生感受道德決策的歷程。榜樣的力量是無窮的，采用現(xiàn)場感受的教學(xué)方法進(jìn)行職業(yè)道德教育，能夠強化學(xué)生的法制教育，堅定遵守職業(yè)道德的決心，使那些有錯誤觀點和模糊認(rèn)識的學(xué)生直觀認(rèn)識到“操守為重”的重要性和嚴(yán)肅性，正確處理道德與利益的關(guān)系。

篇10

有幸在旅行社進(jìn)行為期兩個月的實習(xí)生活。很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機(jī)會,經(jīng)朋友的幫助。同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。

旅行社進(jìn)行了為期兩個月的實習(xí)活動，實習(xí)期間，主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。這兩個月的實習(xí)工作中,年月1日-月1日。得以親身體驗社會,學(xué)到很多在課堂上學(xué)不到知識，并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機(jī)會.通過這次實習(xí)，對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的解，實踐中使我認(rèn)識到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并補充了自己有限的理論知識，提高了實際的操作能力。

一、實習(xí)單位簡介

經(jīng)過國家旅游局、旅游局批準(zhǔn)，旅行社有限公司位于路大廈3樓。省工商局注冊的具有法人資格的私營專業(yè)旅游企業(yè)，足額交納旅游質(zhì)量保證金的單位，注冊資金50萬元。被評為“市十佳國內(nèi)先進(jìn)旅行社”年月全國旅游業(yè)消費者滿意度調(diào)查活動中被中國旅游監(jiān)督管理委員會評為“全國旅游業(yè)十佳信譽單位”.

數(shù)名導(dǎo)游歷年來被評為“十佳導(dǎo)游”稱號。公司秉承“賓客至上，公司擁有一支職業(yè)道德良好、業(yè)務(wù)水平高的業(yè)務(wù)策劃人員及訓(xùn)練有素、熟練各種語言、服務(wù)水平高的專業(yè)帶有隊伍。信譽第一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨，竭誠為旅客提供“食、住、行、游、購、娛”等一條龍最佳服務(wù)。

員工穩(wěn)定在80人左右，公司主要業(yè)務(wù)為專業(yè)地接，計劃團(tuán)隊，常規(guī)純玩散客,從9月初應(yīng)聘進(jìn)入公司至離開。會議自由人，高爾夫,自駕車等。

二、實習(xí)主要目的

對省也有個一個大概的解。省作為一個島嶼，學(xué)習(xí)生活了四年。四面環(huán)海，氣候怡人，具有得天獨厚的旅游資源，省的旅游業(yè)發(fā)展前景非常的美好。學(xué)的市場營銷專業(yè)，平日里上課很少涉及旅游方面的知識，出于對省旅游發(fā)展前景的看好，平時經(jīng)常看些有關(guān)旅游方面的書。旅行社作為旅游業(yè)的承載者，具有極其重要的戰(zhàn)略意義。所以，這次畢業(yè)實習(xí)單位我選擇旅行社，希望通過社會實踐，能對省旅游業(yè)有更進(jìn)一步實質(zhì)性的解。同時，實習(xí)過程中注意培養(yǎng)自己的自學(xué)能力、動手能力、理解能力、為人處事能力以及思維能力等。進(jìn)一步鞏固和理解在課堂及書本上所學(xué)的知識，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際的能力，更好的為建設(shè)社會主義偉大事業(yè)而奮斗。

三、實習(xí)內(nèi)容及收獲

一)辦公室文秘類工作

走進(jìn)公司上班，由于第一次較正式的步入社會。加上領(lǐng)導(dǎo)對自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在旅行社實習(xí)的第一個月里，公司并沒有分配什么重要的任務(wù)給我僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛(wèi)生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒有抱著隨意的態(tài)度，而是對每件事都很認(rèn)真的去處理，個人覺得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事了!

與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解,經(jīng)過一個月基礎(chǔ)性的工作后.彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學(xué)會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力.

二)旅游市場調(diào)研

市場營銷學(xué)正不斷地向旅游行業(yè)滲入,隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展.現(xiàn)已形成了旅游市場營銷學(xué),并逐漸地完善.市場調(diào)研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎(chǔ)和重要的意義.

有幸得到一次實踐性地市場調(diào)研活動，公司實習(xí)期間。真是興奮之極。學(xué)校里，經(jīng)常聽老師講些有關(guān)市場營銷和市場調(diào)研的理論知識，偶爾有些實驗性地模擬調(diào)研，但從沒有過如此正式地社會調(diào)研。對我來說，這次絕對是一個把四年來所學(xué)的理論知識與社會實踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會，所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。

表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了調(diào)查問卷設(shè)計，做市場調(diào)研的整個過程中。以及調(diào)研對象分析，很多觀點還得到上級和同事的認(rèn)可與贊許。市場調(diào)研中期，也就是正式有對象性的社會調(diào)查，和同事們以小組的形式進(jìn)行，按區(qū)域分配，所在小組負(fù)責(zé)海甸島一塊。接到任務(wù)后，提議以街區(qū)為單位，每人負(fù)責(zé)一部分，分頭行事，完成后到kfc集合，這樣可以有效利用人員，最短的時間內(nèi)完成任務(wù)，同事們都表示同意。于是充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了回到公司，進(jìn)行問卷統(tǒng)計與分析后，把結(jié)果交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場分析后對我贊揚了一翻，晚上還請大家去happi

對省旅游市場有了更進(jìn)一步的認(rèn)識了解，經(jīng)過此次調(diào)研活動。特別是顧客這一塊，也對自己有了更深的認(rèn)識，發(fā)現(xiàn)了許多不足之處，需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。

四、對省旅行社發(fā)展的一些想法及建議

并且僅有短短的兩個月，雖然第一次進(jìn)旅行社工作。但通過近期的觀察與思考，以及平日在學(xué)校里老師悉心的教育，對省旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議。

省旅行社主要面臨著三大問題：目前。

同行業(yè)激烈的競爭。從省建省并確定旅游業(yè)為省經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現(xiàn)在包括大大小小，第一。國內(nèi)國際的旅行社不下160家，特別是90年代，省經(jīng)批準(zhǔn)注冊的國內(nèi)、國際旅行社達(dá)1千多家。面對一個省，有限的旅游資源開發(fā)下，共同存在著如此多的競爭者。所以，省旅行社面臨著極為激烈地競爭。

優(yōu)秀員工流失問題。現(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題，第二。那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為服務(wù)性企業(yè)，人員具有高流動性。公司實習(xí)的短短二個月中，就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了這不是一個小問題，人才的流失將帶來一系列問題，如企業(yè)機(jī)密泄露，客戶流失，成本上長升等。所以，旅行社應(yīng)該重視這一問題。

旅游市場混亂。相信到省旅游過的人，第三。都知道省旅游市場的大致情況。從“12.1事件，黑導(dǎo)，宰客現(xiàn)象，省旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來，經(jīng)過政府對市場進(jìn)行的各種調(diào)控后，現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè)，市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本，嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。

面對以上問題旅行社該做些什么呢?

提高旅游服務(wù)質(zhì)量。1優(yōu)化旅游路線。

讓顧客開心地來，2做好客戶服務(wù)。滿意地走。

創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。3開發(fā)新的旅游資源。

降低人力資源成本。4做好人員管理。

留住人才。5完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度。

樹立企業(yè)形象。6塑造旅行社企業(yè)文化。

制定營銷策略，7規(guī)劃旅游市場。明確產(chǎn)品定價，做好市場宣傳與營銷管理。