化學(xué)必修一實(shí)驗(yàn)總結(jié)范文
時(shí)間:2023-03-18 20:24:10
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篇1
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);創(chuàng)設(shè);問(wèn)題情境;策略
創(chuàng)設(shè)情境、問(wèn)題探究是探究的前提條件。只有巧妙地創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境才能達(dá)到“樂(lè)學(xué)”的目的。我在實(shí)踐中一般利用以下策略創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境。
一、通過(guò)有趣的社會(huì)生活,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
我們生活在社會(huì)中,生活中的現(xiàn)象存在于社會(huì)的每一個(gè)角落,無(wú)時(shí)無(wú)刻不影響著我們的生活,只要高中化學(xué)教師引導(dǎo)我們的學(xué)生細(xì)心觀察,就會(huì)自然而然地創(chuàng)設(shè)出問(wèn)題情境,使學(xué)生在問(wèn)題中學(xué)會(huì)生活、享受生活、創(chuàng)造生活。例如,在人教版化學(xué)(必修)《金屬及其化合物》第二節(jié)幾種重要的金屬化合物一節(jié)的教學(xué)中,可以這樣創(chuàng)設(shè)情境:碳酸鈉和碳酸氫鈉是我們廚房中的必需品,如何將它們檢驗(yàn)出來(lái)呢?學(xué)生們利用已學(xué)過(guò)的知識(shí)躍躍欲試、各抒己見(jiàn)、積極探究,從而激發(fā)了學(xué)生的探究熱情,使學(xué)生能在有趣的社會(huì)生活中探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的奧秘。
二、通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
化學(xué)教師要根據(jù)同一實(shí)驗(yàn)主題,盡量創(chuàng)設(shè)兩種或兩種以上的化學(xué)問(wèn)題情境,使學(xué)生在同一主題下的不同問(wèn)題情境中進(jìn)行有針對(duì)性的對(duì)比、研討、交流、分析、總結(jié),以致開(kāi)啟學(xué)生的思維,在探究的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)對(duì)比、反思,從而形成深入探究的新課題。例如,人教版化學(xué)(必修)《物質(zhì)結(jié)構(gòu),元素周期律》元素周期律一節(jié)時(shí)的教學(xué),教師通過(guò)演示Na、Mg分別與等量的冷水反應(yīng)的情況,讓學(xué)生觀察并思考為什么與等量冷水的Na和Mg反應(yīng)的劇烈程度不同,再仔細(xì)分析兩者不同之處,容易產(chǎn)生“結(jié)構(gòu)不同決定了其化學(xué)性質(zhì)不同”的問(wèn)題。
三、利用問(wèn)題矛盾性,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
在化學(xué)教學(xué)中,化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)中起到指導(dǎo)、輔助、促進(jìn)作用,在學(xué)生探究的過(guò)程中,化學(xué)教師要隨時(shí)捕捉學(xué)生的問(wèn)題分歧處進(jìn)而創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境。例如:人教版化學(xué)(必修)《金屬及其重要化合物》第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)一節(jié)教學(xué)中讓學(xué)生演示,然后通過(guò)一潔凈的玻璃管向過(guò)氧化鈉粉末吹氣,用脫脂棉小心地包好適量的過(guò)氧化鈉粉末,結(jié)果脫脂棉燃燒起來(lái)。此時(shí)學(xué)生產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心,提出“為什么會(huì)燃燒”的問(wèn)題,從燃燒的條件去思考又引出三個(gè)問(wèn)題:過(guò)氧化鈉與二氧化碳是放熱還是吸熱反應(yīng)?過(guò)氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的產(chǎn)物是否有氧氣生成?脫脂棉是否屬于可燃物等一系列問(wèn)題。
四、通過(guò)改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
在現(xiàn)行的高中化學(xué)教材中,有些知識(shí)對(duì)高中生是很實(shí)用的,但卻存在著不可避免的問(wèn)題或?qū)嶒?yàn)的不足之處,所以這就需要高中化學(xué)教師在使用時(shí)要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況改進(jìn)實(shí)驗(yàn),從改進(jìn)的不同方面創(chuàng)設(shè)以供學(xué)生探究問(wèn)題的情境,形成探究習(xí)慣,養(yǎng)成探究精神。如在授氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí),可以這樣創(chuàng)設(shè)情境:課本上是常用粉末二氧化錳和濃鹽酸在燒杯中加熱制取氯氣,其原理是用強(qiáng)氧化劑將濃鹽酸中Cl-氧化,該反應(yīng)需要加熱且生成的氯氣不易控制,能否用其他強(qiáng)氧化劑和濃鹽酸反應(yīng)制取氯氣不需要加熱或生成的氯氣容易控制或既不需要加熱又生成的氯氣容易控制,于是同學(xué)們從反應(yīng)試劑、反應(yīng)裝置上開(kāi)始實(shí)驗(yàn)探究。
五、通過(guò)層層設(shè)疑,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,盡量通過(guò)創(chuàng)設(shè)能夠激發(fā)學(xué)生探究欲望的層層遞進(jìn)的問(wèn)題情境,使學(xué)生在階梯式的問(wèn)題情境中不斷產(chǎn)生新的問(wèn)題、探究新的知識(shí),會(huì)有效激發(fā)學(xué)生探究問(wèn)題的主動(dòng)性和積極性,使學(xué)生全身心地投入到探究中,感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)無(wú)窮的魅力。在教《非金屬及其重要氧化物》第二節(jié)“成鹽元素―鹵素”部分,可創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境如:①之所以把這些元素統(tǒng)稱為鹵素,這說(shuō)明它們之間必然存在著某種內(nèi)在的聯(lián)系,我們應(yīng)從哪個(gè)角度來(lái)研究這種內(nèi)在的聯(lián)系呢?”②觀察分析鹵素在原子結(jié)構(gòu)上有什么規(guī)律?(投影屏幕上打出鹵素的原子結(jié)構(gòu)及有關(guān)數(shù)據(jù)的表格)讓學(xué)生帶著問(wèn)題來(lái)觀察與思考。③鹵素應(yīng)具有什么樣的化學(xué)性質(zhì)呢?④如何才能知道我們的推論是否正確呢?(學(xué)生回答:做實(shí)驗(yàn))⑤為什么氟氣與水反應(yīng)的產(chǎn)物與其他幾種不一樣呢?這樣環(huán)環(huán)相扣,學(xué)生思維緊湊,而且發(fā)散性較好,使得本來(lái)平淡的一節(jié)課變得生動(dòng)活潑起來(lái)。
當(dāng)然,高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的策略還有許多,但筆者認(rèn)為以上五點(diǎn)策略是充分闡述高中生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的主要方法,只要高中化學(xué)教師在實(shí)踐中不斷探究、不斷總結(jié)、不斷實(shí)踐,一定會(huì)有更大、更好的策略突破,使高中生的化學(xué)成績(jī)?nèi)找嫣岣摺?/p>
參考文獻(xiàn):
篇2
【關(guān)鍵詞】活動(dòng)與探究;高中化學(xué);實(shí)驗(yàn);改進(jìn);方案
隨著課程改革的不斷深化,我國(guó)在教育方面取得了一定的成績(jī)。其中對(duì)于化學(xué)教學(xué)提出了明確的要求,要求教師在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中通過(guò)活動(dòng)探究的方式,讓學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)來(lái)獲得相關(guān)的知識(shí),讓學(xué)生通過(guò)對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的觀察、操作、探究等形式來(lái)體驗(yàn)探究的過(guò)程與方法,從而學(xué)會(huì)探究的方法,適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求。但是在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣并不大,仍然停留在以學(xué)習(xí)知識(shí)提高學(xué)習(xí)成績(jī)?yōu)槟康牡臓顟B(tài),缺乏探究意識(shí)和探究精神。
1.科學(xué)探究活動(dòng)的特征
1.1具有雙重的目標(biāo)科學(xué)探究活動(dòng)具有兩個(gè)目標(biāo),第一個(gè)目標(biāo)是指向具體的某一個(gè)問(wèn)題或者某一類問(wèn)題,第二個(gè)目標(biāo)是指向問(wèn)題的本質(zhì),以此來(lái)解決問(wèn)題背后的科學(xué)本質(zhì)。1.2具有具體的過(guò)程科學(xué)探究活動(dòng)不是一個(gè)概念或者一種口號(hào),而是一個(gè)由若干活動(dòng)環(huán)節(jié)組成的具體活動(dòng),對(duì)于不同的探究活動(dòng)都有自己的探究目標(biāo),但是探究的具體活動(dòng)過(guò)程基本相同。1.3具有特定的方法對(duì)于不同的探究?jī)?nèi)容都有對(duì)應(yīng)的研究方法,例如,在社會(huì)學(xué)上有社會(huì)調(diào)查法,物理上有測(cè)量法,化學(xué)上有實(shí)驗(yàn)分析法。1.4具有有效的工具要進(jìn)行科學(xué)的探究活動(dòng)就需要恰當(dāng)?shù)墓ぞ邅?lái)輔助研究,借此來(lái)通過(guò)表面現(xiàn)象來(lái)研究事物的本質(zhì)。1.5具有可重復(fù)驗(yàn)證的結(jié)果通過(guò)科學(xué)探究后獲得的結(jié)果是能夠經(jīng)得起多種方法的驗(yàn)證和證明,探究的結(jié)果也可以建立在別人的研究結(jié)果之上,作進(jìn)一步的完善。
2.化學(xué)教材概述
蘇教版化學(xué)必修教材在結(jié)構(gòu)的編排上做了較大的調(diào)整,整個(gè)教材以多個(gè)專題的形式呈獻(xiàn)給大家,在專題下又分為不同的單元,單元下又細(xì)分多個(gè)欄目這樣層層劃分的。每一個(gè)欄目都有自己的特色,都是編者經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的。在內(nèi)容的呈現(xiàn)上,設(shè)計(jì)者根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,以科學(xué)探究為線索,通過(guò)不同的欄目設(shè)置來(lái)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。高中化學(xué)必修課程是在義務(wù)教育課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的,一方面給學(xué)生提供化學(xué)學(xué)習(xí)必須的基礎(chǔ)知識(shí),另一方面也為學(xué)生提升自身素養(yǎng)提供基本技能。選修模塊為學(xué)生的化學(xué)知識(shí)拓展提供了有效地途徑,為學(xué)生的化學(xué)拓展提供了選擇性和多樣性。例如,在選修模塊中的“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”就是必修模塊中“物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”的進(jìn)一步延伸。
3.探究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改進(jìn)要求
3.1能夠促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展
探究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不僅要能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的掌握,還要能夠促進(jìn)學(xué)生思維水平等方面的發(fā)展,在進(jìn)行內(nèi)容的選擇時(shí),盡量結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際,符合學(xué)生的的認(rèn)知水平,從而激發(fā)學(xué)生渴望探究和學(xué)習(xí)的欲望。另外,還要選擇那些便于開(kāi)展實(shí)驗(yàn)和能夠促進(jìn)學(xué)生思想發(fā)展的實(shí)驗(yàn)。
3.2實(shí)驗(yàn)方法要新穎多樣
在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,盡量選取簡(jiǎn)單易操作,盡量包含先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),合理的選取實(shí)驗(yàn)的設(shè)備。實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)所可以是教室也可以是實(shí)驗(yàn)室,還可以是室外。實(shí)驗(yàn)的手段既可以是利用觀察法、定量分析或者定性分析法。
3.3實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要貼近生活
選取的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要讓學(xué)生能夠跟自己的生活聯(lián)系起來(lái),激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生充分體驗(yàn)身邊的化學(xué),能夠幫助學(xué)生將所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)踐當(dāng)中,對(duì)化學(xué)的本質(zhì)和價(jià)值有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。
4.活動(dòng)與探究所設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)方案
蘇教版化學(xué)必修教材的編寫(xiě)從整體上來(lái)看,首先是給學(xué)生講解一個(gè)較為高大的化學(xué)概念,然后再結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),很好的貫徹了新課程改革的理念。
4.1離子檢驗(yàn)與焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)分析
開(kāi)展NH4+、Cl-、SO42-三種離子的檢驗(yàn)和焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谧寣W(xué)生學(xué)會(huì)初步的物質(zhì)檢驗(yàn),對(duì)以前學(xué)過(guò)的相關(guān)離子檢驗(yàn)的方法進(jìn)行復(fù)習(xí),在學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí),完成對(duì)舊知識(shí)的鞏固。對(duì)于這一實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),基本上能夠滿足教學(xué)目標(biāo)的需要,但是在活動(dòng)與探究方面卻還不夠。這一部分的知識(shí)通過(guò)對(duì)課文的閱讀可以很簡(jiǎn)單的理解,對(duì)于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有所欠缺。如果能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),以家庭實(shí)驗(yàn)的形式,利用學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活中的一些器材讓學(xué)生親自動(dòng)手去實(shí)驗(yàn)效果會(huì)更好。改進(jìn)方案1:來(lái)自瓶中的彩焰首先,在小瓶中加入少量的蒸餾水,在瓶中分別放入不同的鹽,將其配置成為飽和溶液,再在瓶中加入適量的無(wú)水乙醇配置好可溶性鹽的酒精溶液備用。其次,找一清潔的廢舊香水瓶,并將調(diào)配好的含有可溶性鹽的酒精溶液倒入香水瓶中。最后,點(diǎn)燃酒精燈,將香水瓶沖準(zhǔn)火苗擠壓,使含有可溶性鹽的酒精溶液噴到酒精燈的火焰上,就可以看到不同色彩的火焰。改進(jìn)方案2:用木炭代替鉑絲觀察焰色反應(yīng)在觀察焰色反應(yīng)時(shí),使用鉑絲來(lái)檢驗(yàn)的時(shí)候需要用鈷玻璃的遮擋才能夠清楚看到紫色的火焰,這樣的操作過(guò)于繁瑣??梢允褂谜从芯凭母赡咎看驺K絲,用坩堝鉗夾住木炭并點(diǎn)燃作為火源,將要檢測(cè)的離子鹽撒到火上,由于酒精的燃點(diǎn)較低,離子鹽很快就會(huì)燃燒,這種方法得到的現(xiàn)象持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、火苗更清晰、操作更加簡(jiǎn)便。改進(jìn)方案3:用棉花做火源再觀察焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中,將占有酒精的棉花團(tuán)放在石棉網(wǎng)上,在棉花團(tuán)上放上要檢測(cè)的固體物質(zhì),直接點(diǎn)燃,就可以看到相應(yīng)的現(xiàn)象,這樣的操作火苗非常大,顏色也更加明顯。
4.2碳酸鈉的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)分析
本實(shí)驗(yàn)的主要目的在于讓學(xué)生學(xué)會(huì)物質(zhì)的檢驗(yàn),并通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)了解碳酸鈉的相關(guān)性質(zhì),已經(jīng)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。對(duì)于實(shí)驗(yàn)2而言,這一實(shí)驗(yàn)的安全性較高,可以交給學(xué)生自己操作,唯一的不利因素就是對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的打孔處理上,因此,我們可以通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置的辦法,提高實(shí)驗(yàn)的操作性。改進(jìn)方案:用具支試管、醫(yī)用鹽水瓶塞、一次性注射器、氣球、細(xì)棉線來(lái)組成實(shí)驗(yàn)裝置,避免了對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置打孔的麻煩,利用注射器有效的避免了鹽酸的揮發(fā)帶來(lái)的空氣污染。需要注意的是在整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中藥品的數(shù)量要控制好,不宜放過(guò)多藥品。4.3Al的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)本實(shí)驗(yàn)的主要目的在于通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,讓學(xué)生了解鋁及其化合物的性質(zhì),以及在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。該部分的實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生明確的了解鋁及其化合物的性質(zhì),但是缺乏必要的活動(dòng)探究。教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的問(wèn)題,另外,通過(guò)講解實(shí)際生活中的相關(guān)知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展探究。改進(jìn)方案:鋁能和水的反應(yīng)嗎?實(shí)驗(yàn)方案1:將鋁的表面用砂紙打磨干凈,之后迅速放入水中,并對(duì)水進(jìn)行加熱,觀察鋁和水的反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)方案2:將鋁先與鹽酸反應(yīng),去除表面的氧化膜,之后用蒸餾水洗滌干凈,在放入水中進(jìn)行加熱,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)方案3:將鋁片先與氫氧化鈉反應(yīng),之后用蒸餾水洗滌,再放入水中加熱觀察反應(yīng)狀況。通過(guò)對(duì)上述實(shí)驗(yàn)的觀察,總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)鋁是可以與水反應(yīng)的,之所以能夠用鋁鍋燒水是因?yàn)殇X鍋表面有一層氧化膜,在日常生活中,不要因?yàn)檫^(guò)于愛(ài)干凈經(jīng)常用砂紙打磨鍋,也不要用鋁鍋長(zhǎng)期放置偏酸性和偏堿性的食物,否則就會(huì)影響容器的壽命,更會(huì)影響人的健康。
5.結(jié)語(yǔ)
通過(guò)探究性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛴行У貛椭鷮W(xué)生理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理和化學(xué)概念,進(jìn)而啟迪學(xué)生的思維,能夠讓學(xué)生在不斷地發(fā)現(xiàn)中學(xué)到知識(shí),享受到探索發(fā)現(xiàn)的喜悅,從而激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。為了有效的完成該課題的研究,筆者對(duì)蘇教版的化學(xué)實(shí)驗(yàn)做了系統(tǒng)的研究,發(fā)現(xiàn)這些實(shí)驗(yàn)在現(xiàn)有的條件下都能夠開(kāi)展,基本上符合化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的初衷,但是也有部分實(shí)驗(yàn)沒(méi)有凸顯出新課改中對(duì)關(guān)注學(xué)生活動(dòng)探究能力培養(yǎng)的要求,需要做進(jìn)一步的改進(jìn)。文中雖然選取了部分實(shí)驗(yàn)做了簡(jiǎn)要的改進(jìn),但是還需要大家的共同努力,對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)做進(jìn)一步的研究。
【參考文獻(xiàn)】
[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))[M].北京:人民教育出版社,2003.1-42
篇3
學(xué)生如果注意觀察實(shí)驗(yàn),他們的心理活動(dòng)就指向和集中于教師的示范操作.學(xué)生能專心致志地獲取知識(shí),引起注意,學(xué)習(xí)興趣盎然,就會(huì)產(chǎn)生探索知識(shí)的強(qiáng)大動(dòng)力.例如,在高中第一學(xué)期,下午課外活動(dòng)時(shí)間開(kāi)設(shè)第二課堂———化學(xué)興趣小組,給學(xué)生演示白磷自燃、滴水生煙、火龍寫(xiě)字、水下生火、燒不壞的手帕等興趣實(shí)驗(yàn),演示完后讓學(xué)生自己動(dòng)手操作、去探索,這樣為高中要學(xué)習(xí)的知識(shí)打下基礎(chǔ),同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.
二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于強(qiáng)化學(xué)生的觀察能力
良好的觀察能力是一個(gè)優(yōu)秀學(xué)生必須具備的素質(zhì).例如,在必修二化學(xué)能與熱能的教學(xué)中,氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體反應(yīng),學(xué)生很容易觀察到結(jié)冰、有刺激性氣味,但容易忽略反應(yīng)物成糊狀.為了使學(xué)生能夠觀察注意到所有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,應(yīng)先讓學(xué)生看清楚兩種晶體的狀態(tài).觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn),不只是動(dòng)動(dòng)眼睛和其他感官就行,還要開(kāi)動(dòng)腦筋去分析和判斷.如,在實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯的教學(xué)中,我讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)思考“三種試劑的滴加順序?yàn)槭裁词且掖肌饬蛩?、乙?”“濃硫酸的作用是什么?”“為什么導(dǎo)氣管口接近液面而不插入液面以下?”“為什么用飽和的碳酸鈉溶液?”“生成的乙酸乙酯如何分離出來(lái)?”“若振蕩裝有酯的飽和的碳酸鈉溶液的試管,會(huì)有什么現(xiàn)象?為什么?”等問(wèn)題.這樣,既防止學(xué)生把做化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)成看熱鬧,而沒(méi)有明確的觀察目的,難以抓住關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從而難以得出正確的結(jié)論,又能達(dá)到學(xué)生知其所以然的目的.
三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于強(qiáng)化學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,可將一些演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn),或?qū)⒘?xí)題改為實(shí)驗(yàn).這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,而且還會(huì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力.例如,在實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化亞鐵的教學(xué)中,先按教材中的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行制備,發(fā)現(xiàn)只能瞬間觀察到白色沉淀(幾乎分辨不出來(lái)).引導(dǎo)學(xué)生思考:“為什么不容易觀察到百色的氫氧化亞鐵沉淀呢?”“可采取哪些措施使得到的白色的氫氧化亞鐵沉淀能夠保持較長(zhǎng)時(shí)間不被氧化呢?”誘導(dǎo)學(xué)生動(dòng)腦、組織學(xué)生討論,對(duì)這一實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn):一是加入少量鐵粉,二是用油脂或苯做隔離層隔絕空氣,三是放入氫氣,四是以鐵為陽(yáng)極、石墨為陰極、硫酸鈉溶液為電解液電解制備等.改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)白色沉淀現(xiàn)象明顯且能保持較長(zhǎng)時(shí)間.
四、實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于強(qiáng)化學(xué)生探究性學(xué)習(xí)
探究性學(xué)習(xí)是在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生以類似科學(xué)探究的方法主動(dòng)應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題,并獲取知識(shí).探究性學(xué)習(xí)有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,是一種學(xué)生親自體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程的學(xué)習(xí)活動(dòng).在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師要善于進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的探索.例如,在苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的教學(xué)中,我先向?qū)W生提問(wèn):根據(jù)苯的分子式判斷苯是飽和烴還是不飽和烴?接著組織學(xué)生寫(xiě)出苯可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,我在寫(xiě)出苯的凱庫(kù)勒式結(jié)構(gòu),讓學(xué)生預(yù)測(cè)苯可能的化學(xué)性質(zhì),然后引導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的猜測(cè).在此基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納出探究性學(xué)習(xí)的一般方法,即提出問(wèn)題猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證分析論證評(píng)價(jià)交流.組織學(xué)生通過(guò)開(kāi)展課外活動(dòng)、化學(xué)興趣小組、家庭小實(shí)驗(yàn)等多種形式進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的探索.這樣既能激發(fā)學(xué)生的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,還有利于學(xué)生個(gè)性的張揚(yáng),學(xué)會(huì)科學(xué)思維的方法,養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣.
篇4
新一輪國(guó)家基礎(chǔ)教育課程改革的一個(gè)重要而具體的目標(biāo)就是改變學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)、運(yùn)用題海戰(zhàn)術(shù)應(yīng)對(duì)考試的學(xué)習(xí)方式,倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與的探究式學(xué)習(xí)。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確提出要“重視探究學(xué)習(xí)活動(dòng),發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力”“探究學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方式,也是培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)和提高探究能力的重要途徑”?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是使學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的重要途徑,而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的探究和創(chuàng)新能力。因此,新課程改革的核心思想就是如何以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體培養(yǎng)學(xué)生的探究和創(chuàng)新能力,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。本文結(jié)合筆者教學(xué)實(shí)踐與思考,以演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、家庭實(shí)驗(yàn)三種不同形式的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)如何與探究式教學(xué)法有效結(jié)合作為切入點(diǎn),對(duì)新課程背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略作一番探討。
二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略的探討――三種不同形式的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)(演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、家庭實(shí)驗(yàn))如何與探究式教學(xué)法有效結(jié)合
1.演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的反思與創(chuàng)新
新課程一改傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著學(xué)生“看實(shí)驗(yàn)多,做實(shí)驗(yàn)少;驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多,探究性實(shí)驗(yàn)少”的狀況,充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)作用,把大量的實(shí)驗(yàn)分散在教材的“活動(dòng)與探究”、“觀察與思考”欄目之中;同時(shí)還淡化演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)的界限,把大量的演示或驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生探究性實(shí)驗(yàn)。因此在新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,許多人誤以為“演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程缺少探究性”。相當(dāng)一部分人認(rèn)為“演示實(shí)驗(yàn)”不具有“科學(xué)探究”的功能,在倡導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方式向“科學(xué)探究”方向轉(zhuǎn)變的今天,“演示實(shí)驗(yàn)”這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式正遭受諸多質(zhì)疑。對(duì)于演示實(shí)驗(yàn),教師不能單純理解為成功的演示,教師的演示貴在引導(dǎo)和啟發(fā)。即使是失敗的演示,教師也應(yīng)從各個(gè)方面引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生,尋找實(shí)驗(yàn)失敗的原因,總結(jié)出在做實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題才能避免實(shí)驗(yàn)失敗。教師除了準(zhǔn)確示范外,更應(yīng)該注重方法指導(dǎo)和思維啟迪。在指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)的方法、觀察實(shí)驗(yàn)的方法等各方面都必須給予正確的指導(dǎo)和啟迪。例如氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn),我們可以分別設(shè)計(jì)“成功的噴泉”和“不成功的噴泉”引導(dǎo)學(xué)生對(duì)噴泉產(chǎn)生的條件展開(kāi)思考與討論。新課程中添加了很多舊教材中所沒(méi)有的實(shí)驗(yàn),這些實(shí)驗(yàn)中有些是現(xiàn)象明顯、操作難度不大而且沒(méi)有危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)。我們可以把這些實(shí)驗(yàn)在課堂上讓學(xué)生演示,并讓他們模仿教師,引導(dǎo)其他學(xué)生就觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行描述,啟發(fā)他們解釋現(xiàn)象發(fā)生的原因,從而得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,并就有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)寫(xiě)出其化學(xué)方程式或離子方程式。這種教學(xué)手段筆者已經(jīng)嘗試過(guò)多次,效果甚佳。例如關(guān)于氯水所含微粒中H+、Cl-的檢驗(yàn);溶液中Fe2+離子、Fe3+離子的檢驗(yàn)等。
2.分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透“探究式學(xué)習(xí)”思想
隨著新課程改革的深化,探究實(shí)驗(yàn)已成為高中化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分,探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),對(duì)提高學(xué)生的動(dòng)腦動(dòng)手能力具有很大的促進(jìn)作用。探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)施往往是在學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中由教師提出問(wèn)題,學(xué)生在教師的引導(dǎo)下設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并動(dòng)手探究,最后由學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)得出結(jié)論。在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)實(shí)施的過(guò)程中,學(xué)生變“被動(dòng)接受”為“主動(dòng)探究”,教師變“教學(xué)主體”為“學(xué)習(xí)向?qū)А?,使課堂教學(xué)不再沉悶乏味。問(wèn)題情境的設(shè)置,可起到明確主題、活躍思維、集中注意力等多種作用。因此,在高中化學(xué)教學(xué)中,教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及教育對(duì)象,因地制宜,靈活運(yùn)用。
比如可以用現(xiàn)代技術(shù)手段再現(xiàn)化學(xué)場(chǎng)景,并輔之以生動(dòng)的語(yǔ)言描述,讓學(xué)生置身于化學(xué)氛圍中,產(chǎn)生情感共鳴,激發(fā)學(xué)生的積極情感。如在必修2《化學(xué)反應(yīng)的快慢和限度》這一節(jié)教學(xué)中,可以運(yùn)用多媒體展示商代的青銅器保存至今仍完好無(wú)損的圖片和北京奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式焰火表演只有二十分鐘就燃放了數(shù)量巨大的煙花兩個(gè)反應(yīng),進(jìn)行對(duì)比,說(shuō)明化學(xué)反應(yīng)速率的快慢。為什么青銅器年代久遠(yuǎn)而未發(fā)生很大的變化,可是煙花在短短的幾秒鐘就可以完全反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)的快慢與什么有關(guān)系呢?哪些因素能影響化學(xué)反應(yīng)的速率?這些問(wèn)題情景的設(shè)置,有力地激發(fā)學(xué)生的探究動(dòng)機(jī)和探究興趣,啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題,明確探究任務(wù),為進(jìn)一步開(kāi)展探究學(xué)習(xí)活動(dòng)起到定向作用。實(shí)驗(yàn)的一個(gè)重要目的是得出結(jié)論,當(dāng)學(xué)生完成了自己設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)后,如果不及時(shí)反思,那么學(xué)生的能力將得不到提高也會(huì)失去探究的熱情。所以及時(shí)的總結(jié)反思非常重要。教師要給學(xué)生提供機(jī)會(huì)去反思,讓學(xué)生獨(dú)立想一想、問(wèn)一問(wèn),明確自己對(duì)知識(shí)的掌握情況,通過(guò)學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、師生互評(píng),增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)參與和探究的自信心,使學(xué)生把探究學(xué)習(xí)作為一種樂(lè)趣。
三、實(shí)施探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一些體會(huì)
篇5
關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué);情感、態(tài)度與價(jià)值觀
隨著新課程改革的不斷推進(jìn),教學(xué)中知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感、態(tài)度與價(jià)值觀的三維教學(xué)目標(biāo)極為突出。教師要要在教學(xué)的設(shè)計(jì)和實(shí)施的諸多教學(xué)環(huán)節(jié)中時(shí)刻關(guān)注三維目標(biāo)的有機(jī)整合、均衡落實(shí),讓化學(xué)課堂教學(xué)成為“使學(xué)生獲得知識(shí)與技能的過(guò)程同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀?!苯逃氖滓康氖怯?,所以在我們大力推進(jìn)新課程的今天首要目的就是要培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)會(huì)做人。如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的情感、態(tài)度與價(jià)值觀呢?
首先教師要靈活運(yùn)用教材內(nèi)容,在備課過(guò)程中要明確本節(jié)課的三維目標(biāo)是什么?通過(guò)合理的教學(xué)設(shè)計(jì)要突出情感、態(tài)度與價(jià)值觀的主導(dǎo)地位。例如:在學(xué)習(xí)高一化學(xué)(必修一)《硝酸》的性質(zhì)時(shí),學(xué)生會(huì)了解到硝酸具有強(qiáng)氧化性能與大多數(shù)金屬反應(yīng)除了金、鉑。為了能進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和培養(yǎng)學(xué)生的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。我引入了玻爾巧藏諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌墓适拢翰柺堑溨奈锢韺W(xué)家,曾獲得諾貝爾獎(jiǎng)。第二次世界大戰(zhàn)中,玻爾被迫離開(kāi)將要被德國(guó)占領(lǐng)的祖國(guó)。為了表示他一定要返回祖國(guó)的決心,他決定將諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)氯芙庠谝环N溶液里,裝于玻璃瓶中,然后將它放在柜面上。后來(lái),納粹分子竄進(jìn)玻爾的住宅,那瓶溶有獎(jiǎng)?wù)碌娜芤壕驮谘燮さ紫?,他們卻一無(wú)所知。這是一個(gè)多么聰明的辦法??!戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,玻爾又從溶液中還原提取出金,并重新鑄成獎(jiǎng)?wù)?。新鑄成的獎(jiǎng)?wù)嘛@得更加燦爛奪目,因?yàn)?,它凝聚著玻爾?duì)祖國(guó)無(wú)限的熱愛(ài)和無(wú)窮的智慧。那么,玻爾是用什么溶液使金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)氯芙饽??原?lái)他用的溶液叫王水。王水是濃硝酸和濃鹽酸按1:3的體積比配制成的的混和溶液。由于王水中含有硝酸。氯氣和氯化亞硝酰等一系列強(qiáng)氧化劑,同時(shí)還有高濃度的氯離子。因此,王水的氧化能力比硝酸強(qiáng),不溶于硝酸的金,卻可以溶解在王水中。這一過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)生聽(tīng)的很認(rèn)真、很專注,并且對(duì)于硝酸的性質(zhì)認(rèn)識(shí)的更加深刻。而且學(xué)生們也深深的被玻爾的聰慧和愛(ài)國(guó)主義熱情所感動(dòng),這樣在無(wú)形中培養(yǎng)了學(xué)生們熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的意識(shí)以及社會(huì)責(zé)任感和使命感。
其次,我們還可以利用學(xué)生的好奇心和強(qiáng)烈的求知欲,進(jìn)行合理的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)讓學(xué)生充分投入到實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,通過(guò)思考和探究,滿足學(xué)生的求知欲,從而產(chǎn)生愉悅的情感體驗(yàn),激發(fā)進(jìn)一步探索未知的濃厚興趣,并由此升華為對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)。另一方面,探索中往往需要經(jīng)歷繁雜瑣碎的操作和承受失敗的心理準(zhǔn)備,這是對(duì)學(xué)生毅力的很好考驗(yàn)。例如:在學(xué)習(xí)《氨氣的性質(zhì)》時(shí),教學(xué)過(guò)程中教師可以先演示一個(gè)噴泉實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)形成噴泉的原因及如何引發(fā)噴泉的操作。然后由學(xué)生們自己進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),選擇合適的氣體和溶液來(lái)引發(fā)噴泉,這一過(guò)程中有的小組實(shí)驗(yàn)成功了,而有的小組實(shí)驗(yàn)失敗了。成功了的小組繼續(xù)探究,失敗了的小組進(jìn)行反思找原因。通過(guò)這一實(shí)驗(yàn)探究,可以充分培養(yǎng)學(xué)生勇于探究、對(duì)待科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)精神。又如:在學(xué)習(xí)《外界條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響》這一節(jié)時(shí),為了拓寬視野,強(qiáng)化學(xué)生們對(duì)知識(shí)的理解,組織學(xué)生們以小組為單位利用已經(jīng)學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí),對(duì)課本中的演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和改良,利用開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行驗(yàn)證,并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果以演示交流的方法在組間進(jìn)行互評(píng)。此外,在整個(gè)過(guò)程中我只是在一些細(xì)節(jié)上給他們提供必要的幫助,更多的時(shí)候是學(xué)生之間進(jìn)行有效的合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)。這樣可以充分培養(yǎng)學(xué)生之間和合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)。使學(xué)生們分享合作的成果,不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和探究意識(shí),更能激發(fā)學(xué)生對(duì)待科學(xué)的創(chuàng)新意識(shí)和精神。
在教學(xué)過(guò)程中教師還可以利用富有特色化的課后作業(yè)和個(gè)性化的批閱對(duì)學(xué)生情感、態(tài)度與價(jià)值觀進(jìn)行培養(yǎng)。我的課后作業(yè)題目中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“除了本節(jié)課所講的××知識(shí)外,你還學(xué)到或體會(huì)到什么?”這樣類似的問(wèn)題,起初學(xué)生們只是將課堂的知識(shí)總結(jié)作為答案寫(xiě)在本上,后來(lái)我在課堂上有意識(shí)地加入一些他們感興趣的話題,平等交流,漸漸地學(xué)生們對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣越來(lái)越濃,他們的回答也就慢慢豐富起來(lái),許多社會(huì)上的熱點(diǎn)環(huán)境問(wèn)題都有可能在學(xué)生們回答中出現(xiàn)。比如:在我們學(xué)習(xí)了《電化學(xué)》以后,有一位學(xué)生就在他的作業(yè)中寫(xiě)道,“要發(fā)明一種用于電動(dòng)車(chē)的光能電池,這樣既輕便又可以縮小體積,當(dāng)然還有要考慮到成本不能太高,…”甚至還大致畫(huà)出了電池的樣子。通過(guò)這樣的課后,作業(yè)布置,可以使學(xué)生有效的所學(xué)的理論知識(shí)緊密的與生活實(shí)踐相聯(lián)系,更多的也討論到了社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。可以很有效的培養(yǎng)學(xué)生的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。又如在《元素周期表》學(xué)習(xí)過(guò)后,可以讓學(xué)生通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)以“門(mén)捷列夫是一個(gè)××家”來(lái)形容一下這位為人類作出卓越貢獻(xiàn)的大師。學(xué)生們積極主動(dòng)地在自己的作業(yè)本上寫(xiě)出來(lái),有人寫(xiě)是預(yù)言家,有人寫(xiě)是哲學(xué)家,化學(xué)家,幻想家等等。在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生們不僅回顧了所學(xué)知識(shí),而且還深深地體會(huì)到科學(xué)探索的艱辛與喜悅。這對(duì)學(xué)生是從內(nèi)心深處的情感和心靈的教育。此外,對(duì)于學(xué)生的作業(yè)的批閱我主要是根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)寫(xiě)上個(gè)性化的批語(yǔ),進(jìn)行個(gè)性化批閱,把學(xué)生最近一段時(shí)間取得的進(jìn)步、獨(dú)到的解題思路、嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,以及對(duì)學(xué)生的期望、鼓勵(lì)等信息,通過(guò)作業(yè)及時(shí)傳達(dá)給學(xué)生,如“你很有潛力,加倍努力”、“作業(yè)完成很認(rèn)真,字跡、卷面很清晰,保持下去!”等等。
在實(shí)施新課程改革的過(guò)程中,我們要想“培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)、科學(xué)素養(yǎng)”的全能型人才,就一定要注重在我們的教學(xué)過(guò)程中三維教學(xué)目標(biāo)的有機(jī)結(jié)合,在掌握基本技能與基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),還要更加注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀。只有這樣我們的教育才會(huì)更加的成功、更加豐富多元化,培養(yǎng)出勇于創(chuàng)新和探究、具有社會(huì)責(zé)任感和使命感的人才來(lái)!
參考文獻(xiàn)
篇6
關(guān)鍵詞:內(nèi)容;選擇;創(chuàng)新;探究;質(zhì)疑
文章編號(hào):1005-6629(2008)01-0011-03 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C
在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的教育理念不斷深入人心之際,更應(yīng)關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)這一培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的主陣地。本文從實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇、實(shí)驗(yàn)過(guò)程設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告設(shè)計(jì)等方面來(lái)探討化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)問(wèn)題。
1 分組實(shí)驗(yàn)要增加創(chuàng)新內(nèi)容
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)課教學(xué)不僅是學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主實(shí)驗(yàn)的重要方式,也是學(xué)生自主創(chuàng)新的重要場(chǎng)所??茖W(xué)地選擇學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,體現(xiàn)創(chuàng)新理念,是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的首要任務(wù)
1.1 改部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)動(dòng)手、動(dòng)腦的創(chuàng)造性活動(dòng),把實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)創(chuàng)新與培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)取創(chuàng)新精神結(jié)合起來(lái),不僅讓學(xué)生明確進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要性,學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)的方法和技能,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)成功的喜悅,更能啟發(fā)學(xué)生的思維創(chuàng)新,從中培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新的精神和能力。
改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)的途徑之一,是把部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的順序重新進(jìn)行探索性設(shè)計(jì)。例如,氯水和二氧化硫水溶液混合后的溶液是否有漂白作用就可以按照“實(shí)驗(yàn)操作――觀察現(xiàn)象――提出問(wèn)題――討論比較――分析歸納――得出結(jié)論”這一順序去進(jìn)行。通過(guò)上述改變可激發(fā)學(xué)生探索化學(xué)問(wèn)題的興趣,培養(yǎng)他們的探索、創(chuàng)新能力。
改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)的途徑之二,是從藥品用量、反應(yīng)條件、操作方法等方面去探究實(shí)驗(yàn)失敗的原因。例如,高一新課標(biāo)必修1教材中碘水的萃取分液實(shí)驗(yàn),如果兩次萃取后所得碘水溶液顏色仍很深,失敗原因就有多種可能:加入的萃取劑量過(guò)少、碘水中含有KI、碘水的濃度太大、操作時(shí)沒(méi)有充分振蕩等,通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)上述原因的分析,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,提高學(xué)生的探究意識(shí)和探究能力。
改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)的途徑之三,是揭開(kāi)迷惑性的實(shí)驗(yàn)假象。例如:淀粉化鉀試紙檢驗(yàn)氯水時(shí),總是在接觸氯水的試紙中央出現(xiàn)白色,許多同學(xué)認(rèn)為是氯水的漂白作用造成的。組織學(xué)生通過(guò)查閱資料、認(rèn)真探究后,得出了結(jié)論:由于氯氣具有強(qiáng)氧化性,氯氣把生成的I2氧化成IO3-,故不出現(xiàn)藍(lán)色。這樣使實(shí)驗(yàn)所具有的獲知、激趣、求真、循理、育德等多種功能得到較好地開(kāi)發(fā),學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到充分發(fā)揮。課堂教學(xué)就會(huì)和諧發(fā)展。
1.2構(gòu)建創(chuàng)新性學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
在選擇學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí),應(yīng)注重開(kāi)發(fā)一些聯(lián)系生活實(shí)際的應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容或?qū)嶒?yàn)的改進(jìn)和創(chuàng)新內(nèi)容,使學(xué)生親身感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用價(jià)值,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造動(dòng)機(jī)。
1.2.1從學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)中遴選創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
研究性學(xué)習(xí)以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),從學(xué)生生活和社會(huì)生活中選擇和確定研究專題,通過(guò)親身實(shí)踐獲取直接經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)成科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度,掌握基本的科學(xué)方法,提高綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。把學(xué)生研究性學(xué)習(xí)中設(shè)計(jì)的優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)修改后作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,不僅大大提高了設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生本人的實(shí)驗(yàn)興趣,而且也激勵(lì)其他學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn),這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生良好的創(chuàng)新精神和科學(xué)態(tài)度是大有好處的。
教師在數(shù)百個(gè)學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)的課題中,篩選出數(shù)個(gè)課題中的實(shí)驗(yàn)作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。例如,把獲得南京市研究性學(xué)習(xí)成果二等獎(jiǎng)的課題“用錳代替鋅制備氫氣”中的實(shí)驗(yàn),改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)“錳與鹽酸的反應(yīng)速率的測(cè)定”,由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容新奇,學(xué)生探究氣氛濃,實(shí)驗(yàn)效果極好。
1.2.2從日常生活和社會(huì)實(shí)踐中遴選創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
化學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué),它與日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系非常密切。在現(xiàn)實(shí)生活中值得研究、探討的現(xiàn)象隨處可見(jiàn),讓學(xué)生做一些自己感興趣的、與日常生活緊密聯(lián)系的分組實(shí)驗(yàn),有利于學(xué)生加深化學(xué)的理解、開(kāi)拓視野和養(yǎng)成科學(xué)探究的習(xí)慣。例如,在高一實(shí)驗(yàn)中可加入實(shí)驗(yàn)“測(cè)定白酒中酒精的度數(shù)”,考查學(xué)生的蒸餾操作能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。
日常生活和社會(huì)實(shí)踐中可用于“學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)”的資源很多,需要教師有強(qiáng)烈的課程資源意識(shí),整合學(xué)校、家庭實(shí)驗(yàn)資源,到做全面、多樣、開(kāi)放、可操作和實(shí)用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)要立足當(dāng)?shù)?、學(xué)校和學(xué)生生活的實(shí)際,開(kāi)發(fā)家庭實(shí)驗(yàn)小實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,如檢驗(yàn)食鹽中的碘元素、測(cè)定自來(lái)水中的Fe3+等。
2 實(shí)驗(yàn)過(guò)程要有創(chuàng)新情境的構(gòu)建
2.1 整合實(shí)驗(yàn)課時(shí)內(nèi)容,構(gòu)建探究環(huán)境
探究性實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果和親身經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)過(guò)程的統(tǒng)一,而且更加注重學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的理解。探究性實(shí)驗(yàn)使學(xué)生真正成為實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的主體和中心,是實(shí)現(xiàn)自主、體驗(yàn)、參與和合作的學(xué)習(xí)方式的最佳載體,也是進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)的有效方法。因此在每一節(jié)實(shí)驗(yàn)課上,設(shè)置1-2個(gè)探究性實(shí)驗(yàn),有利于學(xué)生的探究意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。例如新課標(biāo)教科書(shū)必修1(人教版)學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的課時(shí)可按下表分配:
2.2重視課堂上學(xué)生的質(zhì)疑內(nèi)容,培養(yǎng)探究意識(shí)
學(xué)生求知欲強(qiáng),在學(xué)生課堂實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中會(huì)不斷遇到這樣或那樣的疑問(wèn),這類疑問(wèn)的解決直接影響到學(xué)生對(duì)問(wèn)題本質(zhì)的認(rèn)識(shí)和新知識(shí)結(jié)構(gòu)的建立,而且有新意的質(zhì)疑是學(xué)生積極探索的內(nèi)部動(dòng)力,是學(xué)生認(rèn)知水平的體現(xiàn)。所以,實(shí)驗(yàn)課堂上要盡可能地給學(xué)生多點(diǎn)思考問(wèn)題。對(duì)實(shí)驗(yàn)中的反?,F(xiàn)象要耐心解釋,并鼓勵(lì)自主探究。每個(gè)人對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容都有不同的體驗(yàn)和獨(dú)立思考后的不同見(jiàn)解,“我認(rèn)為”,“我可以這樣”,“我還可以這樣”……與他人不同的即是創(chuàng)新的“閃光點(diǎn)”。正確對(duì)待學(xué)生的“傻問(wèn)題、怪想法”,要通過(guò)學(xué)生的這些“幼稚”想法看到其背后的無(wú)窮創(chuàng)新“潛力”。例如:在課堂演示實(shí)驗(yàn)氯水與淀粉碘化鉀試紙的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中,有學(xué)生發(fā)現(xiàn)滴有氯水的試紙的中央出現(xiàn)了白色,液滴的四周出現(xiàn)了藍(lán)色。為什么?是氯不的漂白作用嗎?由此,全班進(jìn)行探究討論,得出結(jié)論。有同學(xué)還把實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象在網(wǎng)上進(jìn)行了討論,教學(xué)效果很好。我們也把該實(shí)驗(yàn)增加到了學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中。
總之,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中,以寬容之心善待學(xué)生的不同見(jiàn)解,正確評(píng)價(jià)學(xué)生的創(chuàng)新成果,必將點(diǎn)燃起學(xué)生心中的創(chuàng)新火花。
3實(shí)驗(yàn)報(bào)告設(shè)計(jì)要體現(xiàn)創(chuàng)新精神
實(shí)驗(yàn)報(bào)告是學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后的書(shū)面總結(jié)并包括數(shù)據(jù)處理,其在設(shè)計(jì)的內(nèi)容組織上要符合培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的要求,要留有學(xué)生創(chuàng)新思維、探究實(shí)驗(yàn)的空間。例“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法”的實(shí)驗(yàn)報(bào)告可包括:
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、儀器、藥品;實(shí)驗(yàn)名稱;實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、裝置圖、操作過(guò)程;實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄、結(jié)論;實(shí)驗(yàn)中的異?,F(xiàn)象和探究方案,對(duì)本實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新設(shè)想;教師意見(jiàn)及評(píng)語(yǔ);實(shí)驗(yàn)總成績(jī)等內(nèi)容。
4實(shí)驗(yàn)習(xí)題設(shè)計(jì)要促進(jìn)創(chuàng)新思維發(fā)展
解答實(shí)驗(yàn)習(xí)題是一個(gè)動(dòng)手動(dòng)腦并可培養(yǎng)學(xué)生各方面能力的過(guò)程。在實(shí)驗(yàn)習(xí)題設(shè)計(jì)中,如能有計(jì)劃地挖掘一些開(kāi)放性、趣味性的習(xí)題,就能開(kāi)闊學(xué)生的視野,啟迪學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維。例如在物質(zhì)的分離實(shí)驗(yàn)中,可以設(shè)計(jì)測(cè)定白酒中酒精的度數(shù)實(shí)驗(yàn)習(xí)題:
1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模嚎疾閷W(xué)生的蒸餾操作能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。通過(guò)對(duì)日常生活中最常見(jiàn)的白酒的酒精度數(shù)的測(cè)定,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和思維能力的培養(yǎng)。
2.實(shí)驗(yàn)步驟:
學(xué)生自行設(shè)計(jì),主要內(nèi)容是:用量筒量取150mL白酒于錐形瓶中,加入100g CaO,振蕩。倒入蒸餾燒瓶中蒸餾,收集溫度在75℃―85℃的餾份,用量筒測(cè)定酒精的體積,計(jì)算酒精度數(shù)。
3.探究?jī)?nèi)容:
A.加入100g CaO的作用是什么?
B.不加入CaO直接蒸餾對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有何影響?
C.蒸餾操作中的注意事項(xiàng)等。
通過(guò)對(duì)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)習(xí)題的解答,培養(yǎng)探究和創(chuàng)新能力。
綜上所述,在學(xué)生實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中,要培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新的能力,教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念,更新教育思想,牢固樹(shù)立“以學(xué)為主”的思想,創(chuàng)造有利于學(xué)生主動(dòng)求知的學(xué)習(xí)環(huán)境,充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)潛力,大膽放手,讓學(xué)生自行實(shí)驗(yàn)、自主探知,做學(xué)習(xí)的主人。
參考文獻(xiàn):
[1]胡家坤.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的延伸[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2006.8.
篇7
學(xué)生對(duì)于離子反應(yīng)微觀過(guò)程的理解,容易產(chǎn)生認(rèn)知障礙,因此采用知識(shí)線索、思想線索和方法線索“三線合一”教學(xué)思想設(shè)計(jì)教學(xué),從現(xiàn)象入手,與思維聯(lián)系,同時(shí)以電導(dǎo)率實(shí)驗(yàn)為載體,幫助學(xué)生建構(gòu)“微粒觀”,形成離子反應(yīng)的概念,并分析歸納出復(fù)分解型離子反應(yīng)發(fā)生條件。
[關(guān)鍵詞]
三線合一;離子反應(yīng);教學(xué)設(shè)計(jì)
一、“三線合一”內(nèi)涵及其教學(xué)設(shè)計(jì)的價(jià)值
匈牙利的哲學(xué)家貝拉?弗格拉希曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“科學(xué)的一方面是方法,另一方面是理論;它是二者的統(tǒng)一,而不是同一”。知識(shí)、思想、方法是學(xué)科的核心要素,化學(xué)學(xué)科有自身獨(dú)特的知識(shí)、思想和方法?!叭€合一”概括講,是知識(shí)線索、思想線索和方法線索的統(tǒng)一。其中知識(shí)是指反映客觀事物的屬性與聯(lián)系,就化學(xué)學(xué)科而言涵蓋了化學(xué)用語(yǔ)、元素化合物知識(shí)、化學(xué)概念、化學(xué)原理等知識(shí)。思想是指對(duì)事物本質(zhì)的、抽象的一種具體的認(rèn)識(shí)概括,化學(xué)學(xué)科思想則是對(duì)化學(xué)學(xué)科本質(zhì)、規(guī)律以及價(jià)值的一種理性認(rèn)識(shí),從化學(xué)事實(shí)性知識(shí)中提煉出的化學(xué)觀點(diǎn),同時(shí)“它是多角度、多層次,且與化學(xué)知識(shí)、化學(xué)發(fā)展以及化學(xué)與技術(shù)、社會(huì)的關(guān)系密切相關(guān)”[1]。方法是達(dá)到某種目的而采取的途徑、手段和操作的總和,在解決化學(xué)學(xué)科問(wèn)題過(guò)程中形成和運(yùn)用的規(guī)則、方式和手段等。線索則是指存在的邏輯順序。在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中,“三線合一”視角下的教學(xué)設(shè)計(jì)是指在知識(shí)線索、思想線索和方法線索統(tǒng)一的視角下,從知識(shí)線索的邏輯上去融合學(xué)科內(nèi)容的思想線索以及方法線索進(jìn)行編制教學(xué)預(yù)案的過(guò)程。“三線合一”視角下的教學(xué)設(shè)計(jì)更有利于揭示知識(shí)之間的聯(lián)系以及價(jià)值,引導(dǎo)學(xué)生積極思考和進(jìn)行探究,促進(jìn)學(xué)生的理解能力和思維能力達(dá)到更高層次的抽象和概括水平,促進(jìn)從學(xué)科的角度去解決實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題的思想形成。
二、離子反應(yīng)教材內(nèi)容及學(xué)情分析
本文以“離子反應(yīng)及其發(fā)生條件”為例,從“三線合一”視角下設(shè)計(jì)教學(xué)?!半x子反應(yīng)及其發(fā)生條件”選取自人教版高中化學(xué)必修一第二章第二節(jié):離子反應(yīng),第二課時(shí)內(nèi)容[2]。本節(jié)內(nèi)容主要介紹了電解質(zhì)在水溶液中的反應(yīng),既是對(duì)前一課時(shí)電解質(zhì)在水溶液中存在形式的深入,又與選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》中的弱電解質(zhì)在水溶液中的電離平衡是秉承一脈的,這樣的內(nèi)容安排符合學(xué)生認(rèn)知順序。學(xué)生在學(xué)習(xí)本課前,已經(jīng)能夠區(qū)分電解質(zhì)與非電解質(zhì),同時(shí)知道電解質(zhì)在水溶液中能離解成離子,掌握了四大基本反應(yīng)類型,并且積累了一些化學(xué)反應(yīng)方程式,這些前認(rèn)知為本課的開(kāi)展奠定了知識(shí)基礎(chǔ)。由于離子間的反應(yīng)涉及到微觀過(guò)程,學(xué)習(xí)起來(lái)學(xué)生容易產(chǎn)生一定的認(rèn)知障礙,于是將本課的教學(xué)難點(diǎn)突破放在了離子反應(yīng)概念的建立上,根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本節(jié)內(nèi)容的要求、知識(shí)的難易程度和學(xué)生的基礎(chǔ),將教學(xué)重點(diǎn)確立為:認(rèn)識(shí)復(fù)分解型離子反應(yīng)發(fā)生條件。
三、離子反應(yīng)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
“離子反應(yīng)及其發(fā)生條件”是一節(jié)化學(xué)概念教學(xué)課,“概念是人們對(duì)事物本質(zhì)屬性的認(rèn)識(shí),是邏輯思維最基本的單元”[3]。在學(xué)習(xí)化學(xué)概念時(shí),不僅僅是對(duì)具體概念的理解、辨析和學(xué)習(xí),更重要的是要建立起對(duì)化學(xué)概念的深入理解,并將概念當(dāng)作認(rèn)識(shí)問(wèn)題和應(yīng)用的工具。本課以飲用的電解質(zhì)飲料為題材,接著以“硫酸與氫氧化鋇溶液混合”過(guò)程中離子濃度變化情況設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)建立離子反應(yīng)的概念,在區(qū)分離子反應(yīng)和非離子反應(yīng)時(shí),從實(shí)際例子分析歸納出復(fù)分解型離子反應(yīng)的發(fā)生條件,再由教材出發(fā)引導(dǎo)離子方程式的書(shū)寫(xiě),最后用所學(xué)的離子反應(yīng)知識(shí)解決實(shí)際的問(wèn)題這一層層深入的順序作為知識(shí)線索。同時(shí)在知識(shí)邏輯線索基礎(chǔ)中,將學(xué)生對(duì)混合溶液中離子濃度變化情況的深層次思想線索中的微粒觀的形成與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析、歸納等方法線索進(jìn)行有效整合,學(xué)生得以對(duì)離子反應(yīng)的認(rèn)識(shí)有“從理論抽象到思維具體”飛躍。
【教學(xué)過(guò)程】
[板書(shū)]離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件
[導(dǎo)入新課]
[師]同學(xué)們,上課前,老師先問(wèn)大家一個(gè)生活問(wèn)題,劇烈運(yùn)動(dòng)之后,大家喝水嗎?
[生]喝。
[師]其實(shí)喝水的同時(shí)我們還應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充電解質(zhì),這是某市售電解質(zhì)飲料的離子含量表。
[投影]
[師]補(bǔ)充的電解質(zhì)到哪兒去了呢?其實(shí)呀,他參與到人生命活動(dòng)中的各種化學(xué)反應(yīng)中去了。
【設(shè)計(jì)意圖】“三線合一”視角下“導(dǎo)入新課”的設(shè)計(jì)思路:調(diào)動(dòng)學(xué)生已有知識(shí),展示生活中運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充電解質(zhì)的做法和市售的電解質(zhì)飲料,提問(wèn)補(bǔ)充的電解質(zhì)都去了哪兒,引起學(xué)生探究興趣,并做出回答:其實(shí)它參與到人體生命活動(dòng)的各種化學(xué)反應(yīng)中;在第一課時(shí)學(xué)習(xí)了電解質(zhì)的概念,在此引入電解質(zhì)飲料題材既是對(duì)電解質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行回顧,引出飲料中含有各種離子的化學(xué)學(xué)科知識(shí),又將思維轉(zhuǎn)入微觀領(lǐng)域,融合了意在激發(fā)學(xué)生探究水溶液中離子的反應(yīng)的學(xué)習(xí)興趣的方法,將觀察到的事實(shí)通過(guò)思維活動(dòng)給以概念化的處理。
[舉例]下面我們以硫酸、氫氧化鋇為例研究它們?cè)谒芤褐械姆磻?yīng)。
[引導(dǎo)]硫酸、氫氧化鋇溶于水分別以怎樣的形式存在?
[生]Ba2+、SO42-、H+和OH-
[師]如果將這4種離子混合會(huì)有什么現(xiàn)象?哪些成分會(huì)發(fā)生怎樣的變化?讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想?如何驗(yàn)證Ba2+和SO42-結(jié)合成BaSO4?如何驗(yàn)證溶液中離子濃度減小?
[生設(shè)計(jì)方案]這時(shí)學(xué)生可能會(huì)設(shè)計(jì)出各種實(shí)驗(yàn)方案,比如:混合觀察是否有白色沉淀生成,加無(wú)水硫酸銅檢驗(yàn)是否變藍(lán),加酚酞、石蕊試液檢驗(yàn)酸堿性變化,測(cè)量混合過(guò)程導(dǎo)電性的變化等等。
[師]抓住動(dòng)態(tài)生成的資源,帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)各種方案進(jìn)行評(píng)價(jià)并修正,最后得出一個(gè)完善的實(shí)驗(yàn)方案。
[師]同學(xué)們,大家猜一猜Ba(OH)2溶液中滴加稀H2SO4溶液離子濃度會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢?
[生]學(xué)生一般只能才想到離子濃度減小。
[師]下面選用電導(dǎo)率傳感器來(lái)研究這兩種電解質(zhì)溶液混合過(guò)程中發(fā)生的反應(yīng)。電導(dǎo)率的變化可以表征離子濃度的變化情況。(電導(dǎo)率越大,離子濃度越大)
[實(shí)驗(yàn)操作]向稀Ba(OH)2溶液中滴加幾滴酚酞試液,插入電導(dǎo)率傳感器(用于測(cè)量稀溶液的導(dǎo)電情況,間接表征離子濃度,電導(dǎo)率越大,離子濃度越大),然后向溶液中滴加稀H2SO4溶液,觀察溶液中發(fā)生的現(xiàn)象和離子的濃度變化。(為保證充分反應(yīng),用磁力攪拌器不斷攪拌混合溶液)
[實(shí)驗(yàn)圖形]
[生,心理過(guò)程]進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)曲線走勢(shì)和他們預(yù)測(cè)一致時(shí)便自然消除懷疑態(tài)度,轉(zhuǎn)變學(xué)生的迷思概念,當(dāng)曲線又開(kāi)始上升時(shí),產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)知沖突。
[師]隨著硫酸的逐漸加入,離子濃度發(fā)生了怎樣的變化,為什么?
[生]溶液中的離子濃度減小,因?yàn)锽a2+和SO42-結(jié)合成BaSO4,H+和OH-結(jié)合成H2O。
[師]最低點(diǎn)代表了什么意義?
[生]離子濃度為最小,恰好完全反應(yīng)。
[師]離子濃度為什么和大家的預(yù)測(cè)不一樣,又開(kāi)始增大了呢?
[生]硫酸的繼續(xù)加入又使溶液中的離子濃度增加。
【設(shè)計(jì)意圖】“三線合一”視角下“探索新知―離子反應(yīng)概念建立(1)”的設(shè)計(jì)思路:以H2SO4和Ba(OH)2溶液反應(yīng)為例,引起學(xué)生對(duì)該反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、化學(xué)反應(yīng)方程式的回顧,并思考該反應(yīng)離子濃度如何變化并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明,學(xué)生的答案大多是通過(guò)導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)來(lái)判斷離子濃度變化。溶液中的具體離子雖然我們看不見(jiàn),但上節(jié)課中學(xué)生見(jiàn)過(guò)通過(guò)導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)來(lái)獲知溶液中有無(wú)自由移動(dòng)的離子,因此重現(xiàn)導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。選用電導(dǎo)率傳感器來(lái)做,更能體現(xiàn)出滴加稀硫酸時(shí)溶液導(dǎo)電能力的動(dòng)態(tài)變化過(guò)程。將混合溶液中離子間的反應(yīng)與微粒觀的思維及導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)相融合,進(jìn)而同化理解新概念。這樣,能更好地完成課標(biāo)指出的“通過(guò)實(shí)驗(yàn)事實(shí)認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)及其發(fā)生條件”[4]的要求。
[師]非常好,如果把向Ba(OH)2溶液中滴加的不是稀H2SO4溶液,而是稀Na2SO4溶液呢?會(huì)有什么現(xiàn)象?離子濃度會(huì)發(fā)生怎樣的變化?
[生]猜想和預(yù)測(cè)
[實(shí)驗(yàn)操作]向稀Ba(OH)2溶液中滴加幾滴酚酞試液,插入電導(dǎo)率傳感器,然后向溶液中滴加稀Na2SO4溶液,觀察溶液中發(fā)生的現(xiàn)象和離子的濃度變化。
[實(shí)驗(yàn)圖形]
[師]曲線有什么區(qū)別?
[生]發(fā)現(xiàn)離子濃度并未降到幾乎為零。
[師]溶液中哪些離子還大量存在?
[生]Na+和OH-。
[師]什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以說(shuō)明OH-仍大量存在?
[生]學(xué)生觀察到溶液未像前一實(shí)驗(yàn)?zāi)菢油噬?,這說(shuō)明該反應(yīng)有些離子并沒(méi)參與反應(yīng)
[師]通過(guò)實(shí)驗(yàn),我們發(fā)現(xiàn)Ba(OH)2與H2SO4和Na2SO4的反應(yīng),的的確確是離子間的反應(yīng)。
[師]像這樣有離子參加的反應(yīng)就稱為離子反應(yīng)。我們可以根據(jù)有無(wú)離子參加將化學(xué)反應(yīng)分為離子反應(yīng)和非離子反應(yīng),于是便增加了一種對(duì)化學(xué)反應(yīng)的分類方法。
[師]在這些反應(yīng)中某些離子濃度都怎樣變化?
[生]減小
[師]對(duì),某些反應(yīng)物離子濃度減小,這就是離子反應(yīng)的本質(zhì)。
[板書(shū)]二、離子反應(yīng)及其發(fā)生條件
1.離子反應(yīng):有離子參加的反應(yīng)
化學(xué)反應(yīng)[非離子反應(yīng)離子反應(yīng)]
本質(zhì):某些反應(yīng)物離子濃度減小
【設(shè)計(jì)意圖】“三線合一”視角下“探索新知―離子反應(yīng)概念建立(2)”設(shè)計(jì)思路:為了突破學(xué)生理解的復(fù)分解反應(yīng)中所有離子都參與了反應(yīng)這種思維的局限性,接下來(lái)仍用電導(dǎo)率傳感器探究Na2SO4和Ba(OH)2混合過(guò)程中離子濃度如何變化。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這兩組反應(yīng)中電導(dǎo)率曲線進(jìn)行比較,看出:稀硫酸和氫氧化鋇完全反應(yīng)時(shí)電導(dǎo)率幾乎為零,硫酸鈉與氫氧化鋇完全反應(yīng)時(shí)電導(dǎo)率數(shù)值較大。從而可知,稀硫酸和氫氧化鋇的反應(yīng)中所有離子都參加了反應(yīng),而硫酸鈉與氫氧化鋇的反應(yīng)中只有Ba2+和 SO42-反應(yīng)了,鈉離子和氫氧根離子仍大量存在,至此,學(xué)生已初步建構(gòu)起“微粒觀”,認(rèn)識(shí)到溶液中的復(fù)分解型離子反應(yīng)的實(shí)質(zhì)――某些反應(yīng)物離子濃度改變。逐步地深化概念,能準(zhǔn)確對(duì)概念下定義,引領(lǐng)學(xué)生主動(dòng)地去思考,形成知識(shí)的理解、具體觀念的建構(gòu),形成“將觀察到的事實(shí)通過(guò)思維活動(dòng)給以概念化的處理習(xí)慣”[5]。
[投影]練習(xí)1、將下面的六個(gè)反應(yīng)進(jìn)行分類,哪些是離子反應(yīng),哪些是非離子反應(yīng)。
① 2H2 + O2 = 2H2O
② CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2 + Na2SO4
③ NaOH + HCl = NaCl + H2O
④ 2Cu + O2 [] 2CuO
⑤ Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2 + H2O
⑥ Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2
[生]②③⑤⑥為離子反應(yīng),①④是非離子反應(yīng)。
[師]很好,下面我們以②③⑤作為研究對(duì)象,他們有什么共同特點(diǎn)?
[生]都是復(fù)分解反應(yīng)
[師]對(duì),下面同學(xué)們分組進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn),第1組完成實(shí)驗(yàn)1,第2組完成實(shí)驗(yàn)2,第3組完成實(shí)驗(yàn)3。
[實(shí)驗(yàn),投影]
[師]仔細(xì)觀察表格中復(fù)分解反應(yīng)的例子,試著根據(jù)生成物的特征,歸納復(fù)分解型離子反應(yīng)發(fā)生的條件。
[生]生成沉淀,生成了水,放出氣體
[師]歸納得很好,復(fù)分解型離子反應(yīng)發(fā)生的條件就是:生成沉淀,生成氣體,生成水(滿足一個(gè)即可)。
[板書(shū)]2、復(fù)分解型離子反應(yīng)發(fā)生條件:生成沉淀,生成氣體,生成水
【設(shè)計(jì)意圖】“三線合一”視角下“探索新知―離子反應(yīng)概念應(yīng)用”的設(shè)計(jì)思路:通過(guò)練習(xí)題鞏固新知,強(qiáng)化理解,本著“充分利用教材,回歸教材”的理念,接下來(lái)將②③⑤復(fù)分解反應(yīng)(也是教材中的實(shí)驗(yàn))作為研究對(duì)象,學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),教師指導(dǎo)規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作,這些實(shí)驗(yàn)都很容易,意在激活學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和化學(xué)方程式的前認(rèn)知,歸納復(fù)分解型離子反應(yīng)發(fā)生的條件。
[師]在實(shí)驗(yàn)1中,CuSO4 與 2NaOH 反應(yīng)生成 Cu(OH)2 和Na2SO4,而實(shí)質(zhì)上卻是Cu2+與OH- 反應(yīng)生成Cu(OH)2 ,同時(shí)進(jìn)行副板書(shū),哪個(gè)式子更能反映出這個(gè)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)?
[生]Cu2+ + 2OH- = Cu(OH)2
[師]對(duì),像這樣用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)表示離子反應(yīng)的式子就稱為離子方程式。
[板書(shū)]3、離子方程式:用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)表示離子反應(yīng)的式子。
[師]如何正確書(shū)寫(xiě)離子方程式?練習(xí)2、請(qǐng)同學(xué)們以CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4為例來(lái)進(jìn)行練習(xí)。
[生]
[師]我們一起來(lái)總結(jié)一下書(shū)寫(xiě)步驟:
①寫(xiě)出正確的化學(xué)方程式
②將易溶、易電離的物質(zhì)(強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、可溶性鹽)拆寫(xiě)成離子形式,難溶物質(zhì)、氣體、水等仍用化學(xué)式表示;
③刪去兩邊相同的離子
④檢查反應(yīng)前后電荷是否守恒,質(zhì)量是否守恒。
[投影]練習(xí)3、下列溶液間能否發(fā)生離子反應(yīng),能發(fā)生的寫(xiě)出離子方程式。
①氯化鈉與硝酸銀
②氯化鈉與氫氧化鉀
③石灰石與稀鹽酸
④KOH溶液和HNO3溶液
⑤NaOH溶液和H2SO4溶液
[生]學(xué)生在教師指導(dǎo)下完成練習(xí)
【設(shè)計(jì)意圖】“三線合一”視角下“探索新知―離子反應(yīng)的表達(dá)”的設(shè)計(jì)思路:學(xué)生思考回答Cu2+與OH-反應(yīng)生成Cu(OH)2 沉淀,更能反映出CuSO4與NaOH反應(yīng)的實(shí)質(zhì),從而引出離子方程式的含義,再嘗試寫(xiě)出其離子方程式,然后大家共同總結(jié)出離子方程式的書(shū)寫(xiě)步驟,學(xué)生在老師的指導(dǎo)下完成對(duì)離子方程式的書(shū)寫(xiě)練習(xí)。
[拓展]長(zhǎng)期食用菠菜豆腐湯易患結(jié)石
菠菜豆腐湯是傳統(tǒng)家常菜,以其清淡爽口而受到人們喜愛(ài)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究卻表明,菠菜和豆腐不宜同時(shí)食用。菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富,但是菠菜里含較多的草酸(每100克菠菜中約含300毫克草酸)。然而豆腐里含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者同時(shí)食用進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)生成不溶性的草酸鈣,不但會(huì)造成鈣質(zhì)的流失,還可能慢慢沉積成結(jié)石。所以菠菜和豆腐最好不要同時(shí)食用。
【設(shè)計(jì)意圖】拓展小結(jié):為了體驗(yàn)化學(xué)在生活中的應(yīng)用,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用離子反應(yīng)的知識(shí)解釋:長(zhǎng)期食用菠菜豆腐湯增加患結(jié)石機(jī)率的原因。
[課后思考]H++OH-=H2O除了能表示習(xí)題中KOH與HNO3的反應(yīng),還能表示哪些反應(yīng)呢?
【設(shè)計(jì)意圖】課后思考:對(duì)概念的深入分析應(yīng)用可采取提供各種變式反應(yīng),對(duì)于更多的書(shū)寫(xiě)方面應(yīng)用,則需要在后續(xù)的學(xué)習(xí)中逐漸去滲透和強(qiáng)化,在書(shū)寫(xiě)的同時(shí)加深從微觀離子角度去分析反應(yīng)實(shí)質(zhì)的能力。
附:【板書(shū)設(shè)計(jì)】
離子反應(yīng)(第二課時(shí))
二、離子反應(yīng)及其發(fā)生條件
1.離子反應(yīng):有離子參加的反應(yīng)
化學(xué)反應(yīng)[非離子反應(yīng)離子反應(yīng)]
本質(zhì):某些反應(yīng)物離子濃度減小
2.復(fù)分解型離子反應(yīng)發(fā)生條件:生成沉淀,生成氣體,生成水
3.離子方程式:用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)表示離子反應(yīng)的式子。
書(shū)寫(xiě)步驟:寫(xiě)、拆、刪、查
[參 考 文 獻(xiàn)]
[1]謝兆貴.學(xué)科思想方法與中學(xué)化學(xué)教學(xué)[M].江蘇:江蘇鳳凰教育出版社,2015.
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篇8
【關(guān)鍵詞】農(nóng)藥學(xué) 實(shí)踐教學(xué) 教學(xué)內(nèi)容
【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1009-9646(2008)08(b)-0123-02
《農(nóng)藥學(xué)》是我國(guó)農(nóng)藥學(xué)高等教育體系中的重要課程,是植物保護(hù)專業(yè)必修的一門(mén)課程,也是一門(mén)典型的跨學(xué)科、跨專業(yè)、交叉性很強(qiáng)的、很有特色的并且實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的課程。對(duì)于這門(mén)課程的實(shí)踐教學(xué)部分的合理設(shè)置,內(nèi)容的科學(xué)安排,是關(guān)系到農(nóng)藥學(xué)學(xué)科及相關(guān)學(xué)科高級(jí)人才的綜合素質(zhì)水平體現(xiàn)的關(guān)鍵,海南大學(xué)(原華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué))植物保護(hù)學(xué)院于2003年,在植物保護(hù)專業(yè)(本科、專升本)、2006年植物保護(hù)(農(nóng)藥方向)以及在2005年新增的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全專業(yè)、制藥工程專業(yè)開(kāi)設(shè)《農(nóng)藥學(xué)》這門(mén)課程作為必修課。相對(duì)來(lái)說(shuō),植物保護(hù)農(nóng)藥方向、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全以及制藥工程專業(yè)開(kāi)設(shè)《農(nóng)藥學(xué)》課程要比植物保護(hù)專業(yè)所占的分量重,學(xué)時(shí)多,尤其在實(shí)踐教學(xué)方面,更應(yīng)該跟實(shí)際生產(chǎn)相聯(lián)系,因此,為了進(jìn)一步搞好教學(xué),在有限的學(xué)時(shí)教學(xué)中讓學(xué)生系統(tǒng)、牢固的掌握《農(nóng)藥學(xué)》的基礎(chǔ)理論,了解最新最前沿的農(nóng)藥學(xué)科進(jìn)展,由此以植物保護(hù)(農(nóng)藥方向)農(nóng)藥課程的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容為主線,根據(jù)這門(mén)課的特點(diǎn),進(jìn)行相關(guān)實(shí)踐教學(xué)的初步探討。
1 農(nóng)藥學(xué)實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)
農(nóng)藥學(xué)課程主要學(xué)習(xí)農(nóng)藥學(xué)的基本原理,其內(nèi)容是從基礎(chǔ)理論到實(shí)際應(yīng)用,必須把理論教學(xué)與緊密實(shí)踐教學(xué)相聯(lián)系的科學(xué)性,并且照顧到學(xué)科的全面性,結(jié)合農(nóng)藥學(xué)的研究?jī)?nèi)容和任務(wù)、農(nóng)藥的發(fā)展趨勢(shì),介紹新農(nóng)藥的創(chuàng)制理論,從對(duì)農(nóng)藥學(xué)科全面手型人才的趨勢(shì)相結(jié)合,迎合社會(huì)需求,科學(xué)合理的對(duì)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行設(shè)置。農(nóng)藥的創(chuàng)制要求學(xué)生有較好的有機(jī)化學(xué)和生物學(xué)基礎(chǔ),需要化學(xué)與生物學(xué)密切結(jié)合,因此,實(shí)驗(yàn)課程必須從刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力以及設(shè)計(jì)能力等方面著手,培養(yǎng)學(xué)生自覺(jué)地查閱本專業(yè)最新文獻(xiàn)的本領(lǐng),強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)技能,對(duì)已有較快發(fā)展的分支學(xué)科,如生物農(nóng)藥、農(nóng)藥劑型與加工、農(nóng)藥殘留分析、農(nóng)藥生物測(cè)定、農(nóng)藥環(huán)境毒理和農(nóng)藥銷售與管理等,則另設(shè)課程進(jìn)行理論和實(shí)踐教學(xué),達(dá)到專業(yè)綜合素質(zhì)的提高,從而培養(yǎng)出農(nóng)藥學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域具有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)的高級(jí)人才。
2 充分發(fā)揮教學(xué)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主導(dǎo)作用
2.1 精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
海南大學(xué)的農(nóng)藥實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括植物化學(xué)保護(hù)專業(yè)、植物保護(hù)農(nóng)藥方向、制藥工程及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全等專業(yè),而且各專業(yè)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)設(shè)置不一,這就要求我們?nèi)握n教師在掌握不同專業(yè)和方向的教學(xué)大綱的前體下,認(rèn)真分析各專業(yè)的特點(diǎn),精心設(shè)計(jì)出適合不同專業(yè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。例如原來(lái)的植物化學(xué)保護(hù)專業(yè)開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時(shí)相對(duì)較少,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括一些劑型的配置和常見(jiàn)農(nóng)藥的鑒別,由于上邊提到農(nóng)藥劑型與加工等課程已經(jīng)單獨(dú)設(shè)課,所以在實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容上要作相應(yīng)的調(diào)整,避免重復(fù);而植物保護(hù)農(nóng)藥方向的理論課時(shí)和實(shí)驗(yàn)課時(shí)比原植物保護(hù)專業(yè)的要多一倍,根據(jù)這種現(xiàn)狀以及農(nóng)藥方向的學(xué)生畢業(yè)后要走向的崗位的需要,我們對(duì)該方向的實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置做了精心的選擇,把實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容跟生產(chǎn)緊密的結(jié)合。設(shè)置了的農(nóng)藥水分的測(cè)定、農(nóng)藥可濕性粉劑細(xì)度的測(cè)定、農(nóng)藥乳液1穩(wěn)定性的測(cè)定、農(nóng)藥有效成分含量的測(cè)定以及常見(jiàn)農(nóng)藥結(jié)構(gòu)的鑒定和農(nóng)藥質(zhì)量的簡(jiǎn)易鑒別等內(nèi)容,除基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)課以外,還適當(dāng)開(kāi)展綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。實(shí)踐證明,開(kāi)設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚺囵B(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)。
2.2 做好實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備
做好實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備,是保證實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)成功的關(guān)鍵。教師應(yīng)該熟悉實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)流程,預(yù)測(cè)難點(diǎn)、把握要點(diǎn),并對(duì)可能出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。如在農(nóng)藥水分測(cè)定這一實(shí)驗(yàn)中,回流速度要控制在2-3滴/秒,學(xué)生在操作時(shí)常因?yàn)榭刂撇缓没亓魉俣榷绊懡Y(jié)果等。
2.3 課內(nèi)與課外相結(jié)合
為適應(yīng)人才培養(yǎng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新的要求,考慮到課內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)的有限性,必須充分利用和發(fā)揮實(shí)驗(yàn)課的效益,提前讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí),寫(xiě)好預(yù)習(xí)報(bào)告,有助于提高學(xué)生課內(nèi)實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量和效果。
2.4 學(xué)生獨(dú)立操作,教師適時(shí)啟發(fā)
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,學(xué)生是一個(gè)實(shí)踐者和探索者,是實(shí)驗(yàn)的主體,必須加強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立操作能力。老師必須糾正學(xué)生不規(guī)范的操作,比如有的學(xué)生對(duì)許多基本操作不夠熟練甚至有的同學(xué)連移液管都不會(huì)使用,可見(jiàn)其實(shí)際操作技能的缺乏。因此必須及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤,讓學(xué)生養(yǎng)成正確、熟練地掌握各種常規(guī)實(shí)驗(yàn)技術(shù),提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2.5 培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)
在實(shí)驗(yàn)中,根據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,采用2-3 人為一小組的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),便于同學(xué)間交流和提高團(tuán)隊(duì)精神和實(shí)際動(dòng)手操作能力。
2.6 認(rèn)真批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告并及時(shí)反饋
實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對(duì)實(shí)驗(yàn)的總結(jié),也是對(duì)實(shí)驗(yàn)課質(zhì)量高低的檢驗(yàn)。教師通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改能及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作與分析實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ腻e(cuò)誤與不足。在下次實(shí)驗(yàn)或者理論課的教學(xué)中,及時(shí)反饋給學(xué)生,適時(shí)糾正他們的錯(cuò)誤,提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
3 重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
實(shí)踐教學(xué)對(duì)于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力具有重要的作用。海南大學(xué)《農(nóng)藥學(xué)》的實(shí)踐教學(xué),重點(diǎn)體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)課和課程實(shí)習(xí)以及綜合實(shí)習(xí)上。
(1)根據(jù)已經(jīng)介紹的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的設(shè)置,針對(duì)社會(huì)需求和該專業(yè)的特點(diǎn)來(lái)選擇教學(xué)內(nèi)容,重點(diǎn)在培養(yǎng)學(xué)生的基本動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)。
(2)為了培養(yǎng)和提高學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力及創(chuàng)新意識(shí),我們?cè)O(shè)置了一周的課程實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)內(nèi)容的選擇上,既要做到全面,又要做到有代表性,因此,教師設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)的內(nèi)容包括田間的藥效試驗(yàn)、到農(nóng)藥銷售網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)藥商品調(diào)查以及到農(nóng)藥廠家參觀實(shí)習(xí)三部分。
1)田間藥效試驗(yàn):植物保護(hù)專業(yè)和農(nóng)藥方向的學(xué)生將來(lái)無(wú)論從事科研和技術(shù)工作,還是去農(nóng)藥企業(yè)或公司,田間藥效試驗(yàn)都是必須接觸、參與甚至是未來(lái)的主要工作內(nèi)容之一。因此,利用我校建立的植物類實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地,開(kāi)展農(nóng)藥田間藥效及安全性評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn),使學(xué)生掌握田間農(nóng)藥施用技術(shù)、藥效試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、田間實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、田間調(diào)查方法和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析方法等,給學(xué)生提供一個(gè)重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)和掌握一項(xiàng)重要實(shí)用技術(shù)的機(jī)會(huì),為學(xué)生將來(lái)參加工作、參與競(jìng)爭(zhēng)打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),達(dá)到科研性教學(xué)的目的。
2)目前我們已經(jīng)在儋州植物化學(xué)保護(hù)總站建立了農(nóng)藥校外實(shí)習(xí)基地,通過(guò)到實(shí)習(xí)基地的實(shí)踐,學(xué)生了解目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的農(nóng)藥品種,以及市場(chǎng)需求熱點(diǎn),把理論和實(shí)踐做到有機(jī)地結(jié)合,達(dá)到模仿性教學(xué)的目的。
3)到附近農(nóng)藥廠參觀實(shí)習(xí),讓學(xué)生近距離接觸農(nóng)藥生產(chǎn)過(guò)程中的儀器及設(shè)備,了解基本的生產(chǎn)流程。防止學(xué)生到工作崗位之后覺(jué)得生疏、理論和實(shí)際銜接不上,做到早接觸,早準(zhǔn)備,自己對(duì)哪個(gè)方向比較有興趣,就可以在以后的學(xué)習(xí)中有側(cè)重點(diǎn),積極地為將來(lái)工作積累素材,達(dá)到視覺(jué)性教學(xué)的目的。
(3)為了檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,提高學(xué)生的整個(gè)農(nóng)藥學(xué)科相關(guān)內(nèi)容的連貫性,我們?cè)诘?個(gè)學(xué)期設(shè)置了為期2周的農(nóng)藥課程綜合實(shí)習(xí)。在綜合實(shí)習(xí)中,充分發(fā)揮企業(yè)在教學(xué)中的作用,來(lái)緩解一方面是企業(yè)急需要高素質(zhì)、創(chuàng)新型的綜合性人才,另一方面是高校在人才培養(yǎng)上與社會(huì)需求的脫節(jié)的矛盾。最有效的途徑就是實(shí)行開(kāi)放性辦學(xué),把學(xué)生送到生產(chǎn)第一線去實(shí)踐。農(nóng)藥學(xué)人才的培養(yǎng)尤其要發(fā)揮企業(yè)在教學(xué)中的作用,通過(guò)建立校外基地,后者直接選擇一些企業(yè)做為校外基地,請(qǐng)基地的技術(shù)人員和專家講授實(shí)用知識(shí),同時(shí)讓學(xué)生到基地去實(shí)習(xí)和進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn),有利于掌握和了解生產(chǎn)實(shí)際中存在的問(wèn)題,不斷提高和鞏固所學(xué)理論知識(shí),使學(xué)生畢業(yè)后能很快滿足生產(chǎn)實(shí)際對(duì)人才的需要。例如,我們通過(guò)與有關(guān)企業(yè)聯(lián)系,建立了儋州植物保護(hù)實(shí)習(xí)基地、海南正業(yè)實(shí)習(xí)基地等,把農(nóng)藥劑型與加工、農(nóng)藥殘留分析、農(nóng)藥生物測(cè)定、農(nóng)藥環(huán)境毒理和農(nóng)藥銷售與管理等課程的內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來(lái),把學(xué)生送到各部門(mén)分別去實(shí)習(xí)3-4天,直接接觸生產(chǎn)第一線,了解生產(chǎn)動(dòng)態(tài),有力地推動(dòng)了農(nóng)藥學(xué)人才的培養(yǎng),以適應(yīng)企業(yè)的需要,在農(nóng)藥的科研和生產(chǎn)銷售中發(fā)揮較好作用。
綜上,通過(guò)實(shí)踐教學(xué)的幾個(gè)結(jié)合,充分體現(xiàn)了運(yùn)用科學(xué)的發(fā)展觀,以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,起到了教學(xué)相長(zhǎng),互相促進(jìn)的良好效果,給學(xué)生營(yíng)造一種主動(dòng)的、探索性的學(xué)習(xí)環(huán)境,改變了學(xué)生按部就班,完成任務(wù)了事的被動(dòng)實(shí)驗(yàn)的狀況,通過(guò)系統(tǒng)而有計(jì)劃的實(shí)驗(yàn)教學(xué),由知識(shí)到技能,再由技能到能力的不斷由量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。教學(xué)不僅是為了學(xué)生學(xué)到理論知識(shí),更主要的是教會(huì)他們一種能力,培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)人才,作為教師,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育觀念,加強(qiáng)探索、研究,把能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育貫穿到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的始終,實(shí)現(xiàn)《農(nóng)藥學(xué)》課程的實(shí)踐教學(xué)的科學(xué)性。
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篇9
關(guān)鍵詞: 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 探究教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 科學(xué)探究能力
化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)是建立學(xué)科意識(shí)、揭示化學(xué)規(guī)律的重要手段,實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì),它的功能是其他教學(xué)手段無(wú)法替代的,在教學(xué)中應(yīng)該突出強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的重要性。因而在教學(xué)過(guò)程中,教師可以以實(shí)驗(yàn)為突破口實(shí)施探究式教學(xué)。透過(guò)典型的化學(xué)實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以利用舉一反三的原理延伸到其他內(nèi)容中,同時(shí)抓住實(shí)驗(yàn)的異?,F(xiàn)象記住化學(xué)的特殊狀況,找出物質(zhì)、元素間的差異。我認(rèn)為在實(shí)施新課程的教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展可以從以下方面入手。
一、改變實(shí)驗(yàn)方式,激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí)
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)的重要手段?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)特有的客觀性、生動(dòng)性、直觀性,有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,但隨著越來(lái)越多的毫無(wú)懸念的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)行,學(xué)生會(huì)感到枯燥乏味。因此必須改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方式,讓學(xué)生主動(dòng)地參與、體驗(yàn)過(guò)程。不僅要讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),還要讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)充滿興趣。在學(xué)生熟練掌握基本操作的基礎(chǔ)上,引入設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),鼓勵(lì)和促使學(xué)生獨(dú)立思考、觀察現(xiàn)象和分析問(wèn)題。例:給學(xué)生布置一個(gè)作業(yè):校實(shí)驗(yàn)員在實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)一瓶無(wú)色溶液,其標(biāo)簽已經(jīng)腐蝕掉一半,殘存的標(biāo)簽紙上寫(xiě)著K,請(qǐng)你幫助該老師重新貼好標(biāo)簽紙。學(xué)生可以自行假設(shè),并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,當(dāng)然答案可以是多種的。
二、貼近生產(chǎn)生活,進(jìn)行實(shí)踐探究
在具體的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,可以利用生活中的化學(xué)現(xiàn)象、物質(zhì)引入所學(xué)的知識(shí)點(diǎn),從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。“有機(jī)物是大家在日常生活中接觸得很多的一類物質(zhì),人類吃的和穿的基本上全是有機(jī)物”。學(xué)生立即就會(huì)聯(lián)想到生活中所接觸到的東西:米飯、肉、油、蔬菜,水果,服裝……這些東西都是有機(jī)物?主要成分是什么?對(duì)身體有什么作用?例如:把成熟的蘋(píng)果梨和生的香蕉放在一起,香蕉會(huì)熟得快些,加深了學(xué)生對(duì)乙烯性質(zhì)、用途的理解;介紹松花皮蛋中的”松花”是堿與蛋白質(zhì)分解出的氨基酸反應(yīng)來(lái)的,讓學(xué)生有了對(duì)蛋白質(zhì)和氨基酸的了解;堿性物質(zhì)可降低農(nóng)藥的藥性、如何鑒別真假皮革、食品中的添加劑常識(shí)、高溫加熱煮沸和酒精消毒作用……引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué),使學(xué)生感到學(xué)化學(xué)生動(dòng)有趣,他們也愿意用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解釋、解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。
事實(shí)上,學(xué)生利用學(xué)校實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究是有限的,但化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān),許多探究實(shí)驗(yàn)都可以在家里完成,正確引導(dǎo)學(xué)生做好家庭實(shí)驗(yàn),可以大大減輕學(xué)校的負(fù)擔(dān)。教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生利用生活中的常見(jiàn)用品和廢棄物制成簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)器材,或替代實(shí)驗(yàn)用的化學(xué)藥品。這樣既有助于把“活動(dòng)與探究”延伸到校外,又能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、節(jié)約和環(huán)保意識(shí)。案例1:生活中哪些是過(guò)濾操作?哪些是蒸餾操作?哪些是蒸發(fā)操作?案例2:讓學(xué)生思考,喝水丟棄的塑料飲料瓶有什么作用?(可以用塑料飲料瓶的上半截可作漏斗,下半截作燒杯,用塑料飲料瓶也可制作儲(chǔ)氣瓶、洗氣瓶。)案例3:可以用注射器、輸液管制成充氣、抽氣裝置。引導(dǎo)學(xué)生用家中現(xiàn)有的用品,運(yùn)用所掌握的知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐探究:用醋酸除去水垢、鐵銹的反應(yīng);食醋與雞蛋殼的反應(yīng);土豆中的淀粉與碘酒的顯色反應(yīng);水果電池;SO2和氯氣的漂白性(用鮮花);分子的立體構(gòu)型;晶胞的分析可以用不同大小的球形組裝。家庭小實(shí)驗(yàn)不僅增長(zhǎng)知識(shí),培養(yǎng)能力,而且提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,讓學(xué)生從身邊熟悉的物質(zhì)和現(xiàn)象入手,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并展開(kāi)探究,使學(xué)生自主地獲得有關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。新課程充分體現(xiàn)了STS(科學(xué)、技術(shù)、社會(huì))的教育思想,從真實(shí)問(wèn)題入手展開(kāi)學(xué)習(xí)活動(dòng),有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
三、培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)觀察的興趣,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
宋代教育家朱熹曾說(shuō):“教人未見(jiàn)意趣,必不樂(lè)學(xué)。”這句話充分說(shuō)明興趣對(duì)學(xué)習(xí)有重要意義,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。學(xué)生親自動(dòng)手不僅能培養(yǎng)自己的動(dòng)手能力,而且能加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解。在享受實(shí)驗(yàn)樂(lè)趣的同時(shí),更要注意實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。例如:任何一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都包括實(shí)驗(yàn)裝置、試劑、操作和現(xiàn)象等幾個(gè)部分,在實(shí)驗(yàn)裝置中,則包含儀器、儀器的連接方法、各部分的作用、使用注意事項(xiàng)等;在操作中則包括裝配拆卸順序、操作步驟、實(shí)驗(yàn)條件和注意事項(xiàng);在試劑中,主要表現(xiàn)在顏色、狀態(tài)、氣味、規(guī)格、取量等方面;在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中,則包含顏色、狀態(tài)、氣體、沉淀、分層、聲音、光、熱、溶解等。通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和觀察,學(xué)生會(huì)逐步掌握有目的地選擇重點(diǎn)觀察的方法。特別是一些異常現(xiàn)象,最后對(duì)觀察的各種現(xiàn)象進(jìn)行分析、總結(jié),得出科學(xué)結(jié)論,甚至還會(huì)有新的收獲,這樣比課后去記效率高的多,既節(jié)省了時(shí)間,又減輕了學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力。
教師應(yīng)在日常教學(xué)中養(yǎng)成經(jīng)常設(shè)疑的習(xí)慣,應(yīng)在教學(xué)過(guò)程中的最佳處設(shè)疑。因?yàn)檫m當(dāng)?shù)哪繕?biāo)設(shè)置能喚起對(duì)象的多種需要。例如:在學(xué)到氫氧化鈉的性質(zhì)時(shí),向?qū)W生介紹CO2能與NaOH溶液反應(yīng),但生成的碳酸鈉是易溶于水的物質(zhì)(無(wú)渾濁出現(xiàn)),反應(yīng)前后沒(méi)有明顯的現(xiàn)象,難以使學(xué)生通過(guò)觀察現(xiàn)象確定發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。如何把這一難點(diǎn)分化,我想到了用塑料飲料瓶進(jìn)行這一實(shí)驗(yàn),在課前用向上排氣法收集滿一塑料瓶二氧化碳?xì)怏w(瓶洗凈、干燥、透明),蓋好瓶蓋備用。實(shí)驗(yàn)時(shí),打開(kāi)瓶蓋,倒入少量濃氫氧化鈉溶液,迅速旋緊瓶蓋,振蕩??梢钥吹剿芰巷嬃掀垦杆僮儼T并伴隨著“咯,咯”的響聲(說(shuō)明二氧化碳參與了反應(yīng))。立即又提問(wèn)能用什么方法讓塑料飲料瓶恢復(fù)原狀,并讓學(xué)生親自上來(lái)實(shí)驗(yàn),一會(huì)兒塑料飲料瓶又鼓了起來(lái),學(xué)生覺(jué)得很有趣。課堂教學(xué)不應(yīng)局限于書(shū)本知識(shí),要結(jié)合每節(jié)課的具體特點(diǎn)集多種情境于一體,創(chuàng)造“發(fā)現(xiàn)情境”的機(jī)會(huì),營(yíng)造可供學(xué)生積極探索的創(chuàng)造氛圍,讓學(xué)生評(píng)價(jià)、思考、解答。
四、注重對(duì)比教學(xué)和典型教學(xué)
透過(guò)典型的化學(xué)實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以利用舉一反三的原理衍生到其他內(nèi)容里面,同時(shí)抓住實(shí)驗(yàn)的異?,F(xiàn)象記住化學(xué)的特殊狀況,找出物質(zhì)、元素間的差異。特別是必修一中金屬以鈉、鋁、鐵,非金屬以氯和硅為代表。教學(xué)中,通過(guò)實(shí)驗(yàn)加深對(duì)性質(zhì)的理解和記憶。例如:學(xué)習(xí)鋁元素的過(guò)程中,通過(guò)觀察了解鋁的物理性質(zhì)。再通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究鋁與酸、堿反應(yīng)、氧氣反應(yīng)、鋁熱反應(yīng)等重要內(nèi)容,加深對(duì)鋁性質(zhì)的認(rèn)識(shí),從而了解鋁的不同用處。而在學(xué)習(xí)某主族元素的時(shí)候,首先應(yīng)就這一族元素的代表元素及其化合物的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì),用途和制法進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如:在學(xué)習(xí)堿金屬的過(guò)程中,選取鈉元素為代表,通過(guò)對(duì)鈉的觀察、取用與儲(chǔ)存方式掌握鈉的物理性質(zhì)。再通過(guò)實(shí)驗(yàn)鈉與氧氣、水、氯氣、鹽溶液的反應(yīng)掌握鈉的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)而了解其用途和制法。然后從個(gè)別到一般逐步掌握該族元素的性質(zhì)及變化規(guī)律。這個(gè)過(guò)程中遷移能力很重要,要在對(duì)比中舉一反三。
化學(xué)是研究物質(zhì)性質(zhì)的一門(mén)學(xué)科,貫穿始終的是化學(xué)反應(yīng)。所以學(xué)好化學(xué)反應(yīng)也就學(xué)好了化學(xué)的一大部分。無(wú)論教育體制如何變化,在化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)始終發(fā)揮著重要作用;并且隨著教育改革不斷深入,實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位越來(lái)越重,所以學(xué)好實(shí)驗(yàn)、運(yùn)用好實(shí)驗(yàn)是新形勢(shì)下學(xué)好化學(xué)的“法寶”。總之,在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中,學(xué)生嘗到了科學(xué)探究的樂(lè)趣,學(xué)會(huì)了主動(dòng)探索獲取新知識(shí),掌握了正確的科學(xué)學(xué)習(xí)方法。
參考文獻(xiàn):
[1]陳啟新,王云生.高中化學(xué)新課程案例與評(píng)析[M].高等教育出版社,2005,1.
篇10
關(guān)鍵詞 職業(yè)教育 成本會(huì)計(jì) 崗位角色法 實(shí)訓(xùn)
中圖分類號(hào):F270
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
職業(yè)教育是以受教育者的生活與生存技能的培養(yǎng)為根本教育目的,并以人才市場(chǎng)需要為切入點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的一個(gè)主要的途徑,對(duì)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)提高起著決定性的作用。因此,在我校教學(xué)實(shí)踐中,實(shí)踐教學(xué)歷來(lái)就與理論教學(xué)具有同等重要且不可替代的地位和作用。我們?cè)跁?huì)計(jì)專業(yè)課的教學(xué)實(shí)踐中引入了“崗位角色代入法”(簡(jiǎn)稱“崗位角色法”)。按照企業(yè)“工作流程”設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程,營(yíng)造接近“真實(shí)情景”的學(xué)習(xí)環(huán)境,取得了較好的教學(xué)效果。
一、成本會(huì)計(jì)中采用崗位角色法的實(shí)訓(xùn)目的與要求
(一)《成本會(huì)計(jì)》的課程性質(zhì)及實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
《成本會(huì)計(jì)》是會(huì)計(jì)及相關(guān)專業(yè)(財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、財(cái)務(wù)管理)的主干專業(yè)課,也是其他經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的必修課。該課程實(shí)踐性較強(qiáng)。本文中實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容是“成本計(jì)算的品種法”,是在學(xué)習(xí)了要素費(fèi)用的歸集與分配,制造費(fèi)用、輔助生產(chǎn)成本的歸集與分配,以及生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的方法之后,進(jìn)行的具有較高綜合性的實(shí)訓(xùn)。
(二)成本會(huì)計(jì)中采用崗位角色法的實(shí)訓(xùn)目的與要求。
實(shí)訓(xùn)的目的是通過(guò)對(duì)于原始憑證、記賬憑證、相關(guān)賬簿等的填制,強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力;通過(guò)要素費(fèi)用、輔助生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用等的歸集與分配,生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配,使學(xué)生能夠較全面、系統(tǒng)地了解和熟悉現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)工作的環(huán)節(jié),以及各環(huán)節(jié)的內(nèi)容和基本解決方法。最終能夠熟練掌握成本核算的基本原理、方法和操作技能,提高專業(yè)興趣,達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)具有一定成本核算和成本分析能力的應(yīng)用型管理人才。
二、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)與崗位的設(shè)置與職責(zé)
(一)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。
首先要合理分組,配置優(yōu)秀學(xué)生為“財(cái)務(wù)科長(zhǎng)”,合理安排其他學(xué)生的“工作崗位”;建立“輪崗”制度;其次,對(duì)學(xué)生明確提出每一實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要完成的任務(wù),要達(dá)到的目的和相關(guān)要求;再次,指出重點(diǎn)、難點(diǎn)、提示應(yīng)該注意的問(wèn)題;最后,各崗位學(xué)生分別動(dòng)手操作。教師指導(dǎo)以個(gè)別指導(dǎo)為主,發(fā)現(xiàn)共性的問(wèn)題,采取“提出問(wèn)題——學(xué)生討論、研究——得出結(jié)論”或采取“與教師互動(dòng)”方式。
(二)崗位設(shè)置及崗位職責(zé)。
崗位角色法的基本應(yīng)用程序是:職業(yè)崗位群細(xì)化崗位角色學(xué)生崗位角色代入按工作過(guò)程實(shí)施教學(xué)崗位能力考核。
本次實(shí)訓(xùn)配置的實(shí)訓(xùn)人員是筆者所在學(xué)校07大專會(huì)計(jì)2班學(xué)生,共30人。將全班分成三組,分別對(duì)應(yīng)一家“公司”,選擇一名成績(jī)優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,其他人就是該公司財(cái)務(wù)部門(mén)工作人員。因?yàn)槿藬?shù)及崗位數(shù)量的限制,各公司自行安排一人多崗的人選及崗位。實(shí)行崗位輪換制度,為了使學(xué)生得到更好的“體驗(yàn)”,至少輪崗3輪。
讓更多的同學(xué)得到“切實(shí)體驗(yàn)”,本次實(shí)訓(xùn)是建立在手工做賬的基礎(chǔ)上,我們對(duì)于成本會(huì)計(jì)的相關(guān)崗位進(jìn)行了變通。崗位設(shè)置較為細(xì)致,具體設(shè)置如下:主管會(huì)計(jì)崗位;材料核算崗位;基本生產(chǎn)成本核算崗位;輔助生產(chǎn)成本核算崗位;制造費(fèi)用核算崗位;產(chǎn)成品核算崗位;職工薪酬核算崗位;往來(lái)結(jié)算崗位;出納崗位;固定資產(chǎn)核算崗位;費(fèi)用核算崗位等。另外在實(shí)訓(xùn)中需配置實(shí)訓(xùn)所需的憑證、賬簿,膠水、曲別針、尺子、紅筆等。
三、簡(jiǎn)要實(shí)訓(xùn)流程
假定,本例只涉及成本核算,而不涉及成本分析。
1、各明細(xì)崗位根據(jù)實(shí)訓(xùn)資料開(kāi)設(shè)相關(guān)總賬和明細(xì)賬。
2、根據(jù)實(shí)訓(xùn)資料,審核各項(xiàng)要素費(fèi)用,對(duì)發(fā)生的各項(xiàng)要素費(fèi)用進(jìn)行匯總,編制各要素費(fèi)用分配表,按其用途進(jìn)行分配計(jì)算。以各要素費(fèi)用分配表作為記賬編制憑證,或者以其為原始憑證,填制記賬憑證。登記各明細(xì)賬。
3、歸集與分配輔助生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用。
4、計(jì)算完工產(chǎn)品總成本和單位成本,編制生產(chǎn)成本計(jì)算表,登記“基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬”。
5、結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本,登記有關(guān)“庫(kù)存商品明細(xì)賬”。
四、實(shí)訓(xùn)總結(jié)
本次實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,要求進(jìn)行組內(nèi)討論,爭(zhēng)取最終每位同學(xué)形成一套完整的成本核算資料,至少保證一組能夠提供一套完整的成本核算資料。教師根據(jù)學(xué)生手工模擬實(shí)驗(yàn)的具體情況及完成實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量和工作量,在自評(píng)、組評(píng)的基礎(chǔ)上評(píng)定實(shí)驗(yàn)成績(jī)。
(一)成績(jī)總結(jié)。
本次實(shí)訓(xùn)是在07大專會(huì)計(jì)2班中的首次正規(guī)應(yīng)用,大多數(shù)學(xué)生很感興趣,氣氛比較熱烈,投入程度較高。特別是三家公司的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,能夠認(rèn)真督促公司內(nèi)工作人員的工作,積極思考其他同學(xué)提出的問(wèn)題,積極與老師溝通,很負(fù)責(zé)任。在期末成本會(huì)計(jì)考試中,07大專會(huì)計(jì)1班和07大專會(huì)計(jì)2班的成績(jī)有明顯比較差距,無(wú)論最高分、平均分、還是最低分,07大專會(huì)計(jì)2班都比07大專會(huì)計(jì)1班要高一些。很顯然,這次“崗位角色法”的實(shí)訓(xùn)對(duì)07大專會(huì)計(jì)2班的成績(jī)的提高起到了積極的推動(dòng)作用。
(二)問(wèn)題總結(jié)。
在第一輪實(shí)訓(xùn)中,發(fā)現(xiàn)一個(gè)重大缺陷:大多數(shù)同學(xué)更多的只是在完成任務(wù),相互之間缺乏溝通與交流,不能很好的體現(xiàn)崗位分工與合作。因此,又補(bǔ)充規(guī)定:設(shè)置“會(huì)計(jì)憑證傳遞表”,會(huì)計(jì)憑證在傳遞時(shí),交接雙方必須簽字;后續(xù)工作人員必須檢查她所接到的會(huì)計(jì)憑證是否正確;必須賬證核對(duì)、賬賬核對(duì)。在實(shí)訓(xùn)材料方面,將數(shù)據(jù)以原始憑證的方式提供,效果會(huì)更好。
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