導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇幼兒園禮儀教育，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：幼兒園；禮儀；教育

禮儀是德育的重要組成部分，是人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中的行為規(guī)范，它體現(xiàn)了一個(gè)人言行是否文明，道德素質(zhì)的高低。幼兒時(shí)期接受的禮儀教育對(duì)幼兒以后的學(xué)習(xí)和人生發(fā)展會(huì)產(chǎn)生重大影響。本文從幼兒園禮儀教育的基本內(nèi)容和教育方法兩方面進(jìn)行論述。

一、幼兒園基本禮儀內(nèi)容

幼兒園的禮儀教育包括四個(gè)方面內(nèi)容：第一部分是基本的動(dòng)作、語(yǔ)言、交往禮儀，如站立、走路姿勢(shì)，怎樣敲門(mén)，會(huì)說(shuō)謝謝、對(duì)不起，和其他人打招呼、接電話等日常生活最基本的禮貌行為。第二部分是家庭禮儀，幼兒受的禮儀教育應(yīng)當(dāng)包括尊敬長(zhǎng)輩，會(huì)收拾自己的玩具，愛(ài)惜物品等良好的行為習(xí)慣，接待客人，去別人家做客的禮儀。第三部分是在幼兒園活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀，包括與老師、同學(xué)、家長(zhǎng)問(wèn)好和道別，教學(xué)活動(dòng)和課間活動(dòng)禮儀，還有戶外活動(dòng)，進(jìn)餐和午睡時(shí)的禮儀。第四部分是幼兒在其他公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)注意的行為，過(guò)馬路時(shí)要遵守交通規(guī)則，排隊(duì)等候，乘車(chē)時(shí)主動(dòng)買(mǎi)票不推不擠，在圖書(shū)館保持安靜愛(ài)護(hù)圖書(shū)，在商場(chǎng)不亂跑不亂碰東西，在公園能夠愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生和花草樹(shù)木等。

需要學(xué)習(xí)的幼兒園禮儀內(nèi)容看似繁雜，但都體現(xiàn)在幼兒日常行為中，并在具體情境中得到糾正和強(qiáng)化。因此教師要注意在平時(shí)的生活和教學(xué)中滲透禮儀教育。

二、幼兒園禮儀教學(xué)方法

1.發(fā)揮環(huán)境的熏陶教育作用

幼兒園是幼兒的主要學(xué)習(xí)環(huán)境，教師要努力創(chuàng)設(shè)和優(yōu)化教育環(huán)境，使幼兒受到熏陶感染。教師要圍繞禮儀這個(gè)主題，精心設(shè)計(jì)、大膽嘗試，從色彩上、形式上、內(nèi)容上努力為幼兒營(yíng)造輕松自然的教育氛圍，讓幼兒在潛移默化中接受熏陶，養(yǎng)成良好習(xí)慣。幼兒時(shí)期的孩子模仿力強(qiáng)，這時(shí)教師的一言一行很可能成為他們模仿的對(duì)象，因此教師要時(shí)刻注意自己的行為細(xì)節(jié)，做幼兒學(xué)習(xí)的榜樣。如，教師是怎樣和同事，和家長(zhǎng)，和小朋友打招呼的，幼兒看過(guò)后可能將教師無(wú)意的行為模仿下來(lái)。假如教師做到了有禮有節(jié)，那么幼兒在無(wú)形中也會(huì)受到教育，使用文明禮貌用語(yǔ)。此外，教師還要積極創(chuàng)設(shè)學(xué)禮儀的物質(zhì)環(huán)境，如設(shè)立“文明禮儀小標(biāo)兵”展示欄等。

2.在生活中滲透禮儀教育

幼兒年齡小，缺乏對(duì)生活習(xí)慣的正確認(rèn)識(shí)，很可能表現(xiàn)出錯(cuò)誤的行為，這時(shí)教師不要簡(jiǎn)單粗暴地進(jìn)行指責(zé)批評(píng)，而是要耐心地進(jìn)行講解、示范，讓幼兒明白正確行為習(xí)慣的概念。如，早晨入園時(shí)，老師帶領(lǐng)孩子們一起關(guān)心不開(kāi)心的小朋友，讓幼兒體會(huì)到“關(guān)愛(ài)”；進(jìn)餐點(diǎn)時(shí)，教師可以通過(guò)“孔融讓梨”的故事讓孩子們明白謙讓是一種快樂(lè)的享受。當(dāng)幼兒在玩玩具或收拾玩具時(shí)，經(jīng)常會(huì)把玩具互相碰撞，不懂愛(ài)惜，此時(shí)教師可以告訴幼兒：“玩具疼了，它會(huì)哭的，你要好好對(duì)待它，就像對(duì)自己的好朋友一樣?！边@樣幼兒就能夠明白自己的行為給玩具帶來(lái)的傷害了。

3.在情境中學(xué)習(xí)禮儀

一味對(duì)幼兒講道理會(huì)引起幼兒的反感，他們可能左耳朵聽(tīng)右耳朵冒，教師說(shuō)完后一點(diǎn)效果也沒(méi)有。因此教師不妨將禮儀教育放到游戲活動(dòng)中，讓幼兒在實(shí)踐中學(xué)，這樣他們的印象更深刻。如請(qǐng)幼兒參與到“我當(dāng)小醫(yī)生”“過(guò)家家”“去超市購(gòu)物”這樣的情境中，在扮演角色的過(guò)程中，幼兒就學(xué)會(huì)了使用文明禮貌用語(yǔ)“謝謝”“請(qǐng)進(jìn)，請(qǐng)坐”“再見(jiàn)”“不客氣”等。幼兒還會(huì)結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，表現(xiàn)出禮貌的行為，如做客時(shí)不亂翻主人家的東西，不大聲吵鬧等。當(dāng)幼兒在游戲中表現(xiàn)出不文明行為時(shí)，教師可以及時(shí)組織大家進(jìn)行討論分析，引導(dǎo)幼兒找出解決辦法，這樣有利于幼兒摒棄原有的不良行為習(xí)慣，體驗(yàn)良好禮儀行為帶來(lái)的快樂(lè)。教師對(duì)幼兒的行為進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和分享，能使全體幼兒都認(rèn)識(shí)到講禮儀的重要性。

4.運(yùn)用故事啟迪幼兒

在幼兒園教學(xué)活動(dòng)中，教師要寓禮儀教育于生動(dòng)有趣的故事中，變理性說(shuō)教為感性的趣味活動(dòng)。如幼兒通過(guò)學(xué)習(xí)《小熊請(qǐng)客》，理解了其中的做客禮儀；通過(guò)學(xué)習(xí)《小豬變干凈了》理解朋友之間的不離不棄；讀了《小羊過(guò)橋》的故事，幼兒懂得了文明謙讓等等，在教育教學(xué)活動(dòng)中，教師要堅(jiān)持把培養(yǎng)幼兒文明禮儀行為習(xí)慣放在重要位置，關(guān)注指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)、生活、交往的方式和習(xí)慣，真正使禮儀教育行之有效。

5.積極利用親子活動(dòng)方式強(qiáng)化禮儀

對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育不只是幼兒園的責(zé)任，還要家長(zhǎng)和社會(huì)共同參與才能取得更好的效果，幼兒園教師可以集體創(chuàng)編《親子禮儀操》，讓家長(zhǎng)和孩子跟著音樂(lè)邊做邊說(shuō)。這樣，幼兒每天在園里和回家后都可以跟著做，進(jìn)行長(zhǎng)期強(qiáng)化。這樣禮儀教育走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，對(duì)社會(huì)禮儀教育起到了作用。

總之，幼兒園禮儀教育是幼兒園教育的重要內(nèi)容之一，作為幼教工作者要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)，利用有效的教學(xué)方法培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。

參考文獻(xiàn)：

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關(guān)鍵詞：幼兒園；禮儀；教育

中圖分類(lèi)號(hào)：G610 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2013）17-255-01

人民教育家陶行知先生指出：“凡人生所需之重要習(xí)慣、傾向、態(tài)度多半可以在六歲以前培養(yǎng)成功”。幼兒期是人一生中可塑性最強(qiáng)的時(shí)期，在這一時(shí)期應(yīng)對(duì)幼兒進(jìn)行各種禮儀教育。

“人之初，性本善”，孩子心中有著愛(ài)的天性，關(guān)鍵在于教師如何正確地去誘導(dǎo)和引發(fā)，使孩子從小就養(yǎng)成有禮貌、有愛(ài)心、關(guān)心他人、助人為樂(lè)的高尚品德，使孩子終生受益！

現(xiàn)在許多家長(zhǎng)殷切盼望獨(dú)苗成材，十分重視孩子的智能發(fā)展，舍得在智力上投資。但是，智力聰明并不等于學(xué)會(huì)做人。一個(gè)沒(méi)有良好的品德行為、缺乏同情心，冷漠、自私的人，日后將無(wú)法適應(yīng)社會(huì)，難以在群體中生存，更談不上為社會(huì)服務(wù)。由此，從幼兒期加強(qiáng)對(duì)孩子的禮儀教育尤為重要。即從小培養(yǎng)孩子的同情心，給予、分享、接納等情感，還有謙讓、誠(chéng)實(shí)、勇敢、自信、熱情、友愛(ài)以及活潑開(kāi)朗的個(gè)性品質(zhì)。

一、在一日活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的禮儀

從幼兒早上來(lái)園，到幼兒離園，我們就確定幼兒每日生活的常規(guī)。例如：進(jìn)園向老師和同伴問(wèn)早，教育孩子尊敬長(zhǎng)輩，與小朋友友好相處，來(lái)園后承擔(dān)一些力所能及的自我服務(wù)，知道自己是集體的一份子，注意養(yǎng)成良好習(xí)慣，知道關(guān)心別人，培養(yǎng)為集體服務(wù)能力。在盥洗活動(dòng)中，要求幼兒按先后次序排隊(duì)洗手、使用自己的毛巾、不大聲吵鬧、節(jié)約用水等。注意養(yǎng)成良好習(xí)慣，培養(yǎng)生活自理能力。例如，孩子游戲、畫(huà)畫(huà)、看書(shū)都要有規(guī)矩。玩的時(shí)候不打擾別人，玩完了把玩具、圖書(shū)等收拾好，放在固定的地方，注意培養(yǎng)自立精神。

幼兒園出臺(tái)的一日常規(guī)的目的就是要讓孩子們懂得規(guī)則，要隨時(shí)隨地遇事而教，逐漸了解道德行為的要求。有了規(guī)則，要經(jīng)常提醒孩子，做對(duì)了就鼓勵(lì)，做錯(cuò)了要及時(shí)糾正，直到幫助孩子們養(yǎng)成守規(guī)則的習(xí)慣。

孩子們懂不懂禮儀是不大一樣的，有的孩子會(huì)自己玩，玩完了把玩具收拾好，吃飯時(shí)等小朋友坐好了才吃，睡覺(jué)時(shí)自己脫衣鋪被，遇鄰居老人小朋友有病就想到要去看望。

利用一日活動(dòng)的偶發(fā)事件，讓幼兒討論“哪個(gè)對(duì)、哪個(gè)錯(cuò)”，應(yīng)該怎樣做，為什么這樣做，通過(guò)討論爭(zhēng)辯，建立新認(rèn)知，提高其道德判斷能力。

二、傳統(tǒng)禮儀故事中理解禮儀的涵義。

幼兒園的各科教育中幾乎都隱含著行為禮儀教育因素。我們一線幼兒教師應(yīng)充分挖掘、精心設(shè)計(jì)，將禮儀行為實(shí)踐作為教育活動(dòng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。如音樂(lè)課上的《不再麻煩好媽媽》的教學(xué)中，為了引導(dǎo)幼兒理解不再麻煩好媽媽?zhuān)覀冮_(kāi)展了“紅花送媽媽”、“我做媽媽的小幫手”活動(dòng)。在活動(dòng)中幼兒不僅學(xué)到了勞動(dòng)技能，感受到勞動(dòng)的快樂(lè)，更體驗(yàn)到愛(ài)媽媽的情感，尊重爸媽?zhuān)⒕撮L(zhǎng)輩，使他們?cè)谡J(rèn)知、情感、行為三方面達(dá)到了統(tǒng)一。

孩子們非常愛(ài)聽(tīng)故事，如《孔融讓梨》、《西游記》，他們隨著故事情節(jié)的發(fā)展，自然地理解了什么叫禮讓?zhuān)裁唇行膽迅卸?，無(wú)論遇到什么困難，都要象孫悟空那要對(duì)待師父，他們通過(guò)故事了解了人物之間的親情、生存競(jìng)爭(zhēng)以及與人與人的關(guān)系。這就是孩子在接觸文學(xué)作品的過(guò)程中產(chǎn)生的情感體驗(yàn)。通過(guò)童話故事知道要愛(ài)護(hù)小動(dòng)物，不傷害它們，要和小動(dòng)物友好相處，關(guān)心愛(ài)護(hù)小動(dòng)物，學(xué)習(xí)照料、喂養(yǎng)小動(dòng)物，培養(yǎng)孩子初步的愛(ài)護(hù)、同情小動(dòng)物的情感。

同時(shí)，我們也結(jié)合時(shí)事政治，我們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際水平，向幼兒培養(yǎng)同情心，例如在08年的5月：四川汶川大地震，我們組織幼兒看有關(guān)災(zāi)區(qū)的錄像、電視，從而激發(fā)幼兒對(duì)災(zāi)區(qū)人民的強(qiáng)烈同情心，通過(guò)主題活動(dòng)《我為災(zāi)區(qū)獻(xiàn)愛(ài)心》進(jìn)一步增進(jìn)幼兒對(duì)災(zāi)區(qū)人民和小朋友的同情心。

三、培養(yǎng)孩子懂禮貌講文明必須由家長(zhǎng)做起

孩子的禮貌行為來(lái)自對(duì)父母與成人的學(xué)習(xí)和模仿，所以培養(yǎng)孩子講禮貌必須由家長(zhǎng)做起。家長(zhǎng)還要嚴(yán)格要求自己，尊重老人，每天早晨起來(lái)向老人請(qǐng)安問(wèn)好，孩子自然會(huì)敬重爺爺奶奶，對(duì)爺爺奶奶有禮貌。如果家里有老人，家長(zhǎng)可以和老人溝通，告訴老人寵愛(ài)孩子的壞處，要有理智的愛(ài)孩子，我相信老人會(huì)支持年輕父母的教育方法哦，父母平日在家中，無(wú)論自己是否喜愛(ài)看書(shū)，也最好把書(shū)捧在手上，養(yǎng)成孩子愛(ài)看書(shū)的習(xí)慣。做到孝敬老人，不說(shuō)粗語(yǔ)，做到以身作則。流行歌曲盡量不要放在家中，在家中，最好放些古典而優(yōu)美的鋼琴歌曲，或者一些靜心的輕音樂(lè)，各種民族樂(lè)器演奏的歌曲，這樣可以陶冶孩子高尚的藝術(shù)的情操。所謂教不過(guò)，父之過(guò)。家長(zhǎng)不小心碰了別人，就主動(dòng)向人道歉，孩子就會(huì)模仿這種好習(xí)慣。父母日常在家里，應(yīng)該注意言行舉止。孩子從小就有很強(qiáng)的模仿能力，父母所說(shuō)，父母所做的一切，都會(huì)直接影響到孩子。

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關(guān)鍵詞:幼兒園 禮儀教育 有效方法

幼兒園的禮儀教育的主要內(nèi)容,是幼兒園教師根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)將教育內(nèi)容規(guī)范化,具體化,制定由淺入深的禮儀行為計(jì)劃,把示范、明理和訓(xùn)練結(jié)合起來(lái),使幼兒園禮儀教育生活化、具體化、趣味化、形象化,通過(guò)幼兒親身感知、實(shí)踐,逐步培養(yǎng)幼兒良好的禮儀意識(shí)和禮儀行為,促進(jìn)幼兒全面和諧平衡的 發(fā)展 。

一、“張揚(yáng)兒童心理”的游戲童謠法

童謠語(yǔ)言明快、生動(dòng),朗朗上口,易于背誦,對(duì)于孩子有著擋不住的誘惑。如:小班的“手心搓搓,手背搓搓,搓出許多小泡泡;手心沖沖,手背沖沖,沖出干凈小小手”;中班的“有來(lái)客,說(shuō)請(qǐng)坐,端茶倒水?dāng)[糖果?？腿俗?說(shuō)再見(jiàn),揮手目送到外面”;大班的“ 交通 規(guī)則要牢記,從小養(yǎng)成好習(xí)慣,不在路上玩游戲。行走應(yīng)走人行道,沒(méi)有行道往右靠,橫穿馬路離不了“……朗朗上口的童謠配上適當(dāng)?shù)捏w態(tài)動(dòng)作,讓幼兒在游戲童謠中獲得相應(yīng)的情感體驗(yàn),產(chǎn)生情感共鳴,在行為習(xí)慣教育方面具有現(xiàn)實(shí)操作性,成為了幼兒園禮儀教育不可或缺的一部分。

二、“看得見(jiàn)學(xué)得上”的榜樣示范法

英國(guó)教育家洛克指出:“最簡(jiǎn)明、最容易而又最有效的辦法是把他們應(yīng)該做或是應(yīng)該避免的榜樣放在他們跟前,說(shuō)出它們?yōu)槭裁雌粱驗(yàn)槭裁闯髳?那種吸引或阻止他們?nèi)ツ７碌牧α?是比任何能夠給予他們的說(shuō)教都大的?！币蚨駱邮痉毒哂兄匾慕逃饔?榜樣示范包括教師示范、家長(zhǎng)示范和禮儀之星示范。在幼兒的日常學(xué)習(xí)、生活、交往過(guò)程中,注重引導(dǎo)幼兒使用禮貌用語(yǔ),如:“請(qǐng)”“您好”“謝謝”“對(duì)不起”“沒(méi)關(guān)系”“再見(jiàn)”,在學(xué)習(xí)活動(dòng)中著重培養(yǎng)幼兒良好的“坐姿”“站姿”“行姿”等,促進(jìn)幼兒文明習(xí)慣的形成。同時(shí),以“6+1”(即6個(gè)成人與一個(gè)孩子)的教育模式,讓孩子帶動(dòng)家人,也要求家長(zhǎng)以身作則,言行一致,為孩子提供一個(gè)文明禮貌的生活環(huán)境,保持家園教育的一致性、持續(xù)性。

三、“源于生活”的情境體驗(yàn)法

情景演練能讓幼兒獲得并強(qiáng)化第一情感體驗(yàn),復(fù)習(xí)、運(yùn)用和內(nèi)化所學(xué)的禮儀 教育 內(nèi)容,形成良好的禮儀習(xí)慣。幼兒園的禮儀教育中,情境體驗(yàn)法通常融進(jìn)情境再現(xiàn)和情境表演。如:中班開(kāi)展“接打電話禮儀”的活動(dòng),大班幼兒表演正確的接打電話禮儀后,引導(dǎo)幼兒討論怎樣接、打電話才是懂禮儀的,當(dāng)幼兒了解之后組織“打電話游戲”的情境表演,最后在再現(xiàn)幼兒的表演中引導(dǎo)幼兒進(jìn)行辨析與評(píng)價(jià),進(jìn)一步鞏固“鈴聲不過(guò)三;禮貌問(wèn)候;對(duì)方掛了電話才能掛電話……”等接打電話禮儀的學(xué)習(xí)。又如:大班的“幫助別人真快樂(lè)”,用以大帶小的教學(xué)形式,讓大班的孩子為小班的弟弟、妹妹穿鞋襪,在真實(shí)的情境體驗(yàn)中,幼兒真正感受到幫助別人的快樂(lè)。這樣的禮儀活動(dòng)貼近幼兒生活,很快獲得了幼兒的情感共鳴,促進(jìn)了幼兒良好禮儀行為的達(dá)成。

四、“示范——演習(xí)——指導(dǎo)”的行為訓(xùn)練法

人的行為是學(xué)習(xí)得來(lái)的,不良的行為可以通過(guò)行為訓(xùn)練來(lái)糾正。如:小班幼兒搬動(dòng)椅子有時(shí)喜歡拖著走或?qū)⒁巫痈吲e過(guò),這些行為既不安全也不文明,我們?cè)凇靶∫巫有α恕钡幕顒?dòng),通過(guò)故事的形式教師正確示范——幼兒模仿練習(xí)——反復(fù)提醒操作,讓幼兒了解了正確搬動(dòng)椅子的方法,促進(jìn)幼兒輕拿輕放椅子的良好行為的養(yǎng)成。又如:幼兒來(lái)園的問(wèn)候,通過(guò)入園晨檢時(shí)的提醒、老師的晨檢接待、離園接待、角色游戲等多種形式不斷加強(qiáng)幼兒?jiǎn)柡眯袨?形成了良好的問(wèn)候禮儀。行為訓(xùn)練法通過(guò)外力因素的行為作用,鍛練孩子的適應(yīng)性,并調(diào)動(dòng)起孩子內(nèi)在的積極性,養(yǎng)成孩子良好的行為。

五、“潛移默化”的標(biāo)記提示法

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幼兒園禮儀教育就是指教師為了能夠讓幼兒成為懂禮貌、講文明的兒童，在日常學(xué)習(xí)和生活中采取各種有效途徑來(lái)有計(jì)劃、有目的、有組織地開(kāi)展各種教育訓(xùn)練活動(dòng)，保證幼兒在健康成長(zhǎng)和快樂(lè)學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得更多的知識(shí)。

一、幼兒禮儀教學(xué)相關(guān)措施分析

（一）增強(qiáng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同

傳統(tǒng)文化作為當(dāng)代教育教學(xué)工作順利進(jìn)行的一個(gè)重要基礎(chǔ)，傳統(tǒng)的禮儀文化也不例外。[1]所以，教師要能夠從根本上增強(qiáng)幼兒對(duì)這種文化的認(rèn)同，強(qiáng)化自我的認(rèn)識(shí)力度，在日常教學(xué)過(guò)程中充分利用角色扮演、游戲活動(dòng)、講故事等手段來(lái)強(qiáng)化幼兒對(duì)各種傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)識(shí)水平，并讓幼兒在潛移默化中感受到博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化。幼兒教師還要從根本上認(rèn)識(shí)到采取單一的傳統(tǒng)禮儀文化教學(xué)措施對(duì)幼兒進(jìn)行教育和管理，并在繼承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)之上，引導(dǎo)幼兒掌握時(shí)代要求相關(guān)的禮儀知識(shí)，幫助他們養(yǎng)成滿足現(xiàn)代文明禮儀要求的的具體行為規(guī)范。

（二）教師要發(fā)揮自我榜樣作用

學(xué)齡前幼兒具有一定的模仿欲望，他們很容易對(duì)周邊人的行為、語(yǔ)言以及動(dòng)作進(jìn)行模仿和學(xué)習(xí)，從這一角度來(lái)分析，幼兒教師的所有言行舉止都具有明顯的權(quán)威性，教師要能夠從根本上重視自我引導(dǎo)作用，幫助幼兒養(yǎng)成積極向上的行為學(xué)習(xí)習(xí)慣。[2]教師要能夠在對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育時(shí)，與幼兒進(jìn)行良好的語(yǔ)言交流，發(fā)揮榜樣的作用。在日常工作和生活中，還要對(duì)自我儀表和行為舉止進(jìn)行重視，保證穿著大方簡(jiǎn)潔;還要能夠與幼兒在交流中使用更多的禮貌或者文明語(yǔ)言，對(duì)于他們所犯的各種錯(cuò)誤需要與其進(jìn)行平等的交流，避免幼兒產(chǎn)生過(guò)多的心理負(fù)擔(dān)。

（三）使用家園共育的教育教學(xué)理念

要想保證幼兒禮儀教學(xué)工作的順利進(jìn)行，家長(zhǎng)和幼兒教師要構(gòu)建和諧融洽的合作制度，從而保證幼兒禮儀教育教學(xué)工作發(fā)揮出更多的引導(dǎo)效果。[3]具體來(lái)分析，幼兒園可以通過(guò)“家長(zhǎng)園地”或者禮儀小報(bào)等不同方式來(lái)保證家長(zhǎng)與其形成良好的溝通和交流，家長(zhǎng)也可以對(duì)各種教育教學(xué)工作發(fā)揮自己的建議或者看法，并敘述自己在開(kāi)展家庭禮儀教育活動(dòng)中遇到的困難、采取的方法，從而彼此互相交流經(jīng)驗(yàn)。

在開(kāi)展家庭教育活動(dòng)中，家長(zhǎng)需要能夠?qū)Σ煌慕逃椒ㄟM(jìn)行借鑒和交流，幼兒教師也需要對(duì)家長(zhǎng)提出的各種教學(xué)問(wèn)題或者教學(xué)難點(diǎn)給出相應(yīng)的指導(dǎo)幫助或者指導(dǎo)建議，從根本上提升家長(zhǎng)以及幼兒園開(kāi)展幼兒禮儀教育的效果，更好地幫助幼兒樹(shù)立良好的行為習(xí)慣。幼兒園還可以與家長(zhǎng)聯(lián)合構(gòu)建合作交流中心，舉辦各種禮儀教育講座，并向家長(zhǎng)們傳授有效樂(lè)禮儀教育方法。幼兒園還可以通過(guò)舉辦各種家園聯(lián)誼活動(dòng)，幫助家長(zhǎng)進(jìn)一步了解幼兒在園內(nèi)的日常生活和學(xué)習(xí)表現(xiàn)，引導(dǎo)幼兒在家庭禮儀教育教學(xué)中結(jié)合實(shí)際狀況來(lái)完成，幫助幼兒養(yǎng)成更多的良好行為習(xí)慣以及語(yǔ)言習(xí)慣。

（四）對(duì)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行確定和選擇

幼兒教師在日常禮儀教學(xué)過(guò)程中需要對(duì)目標(biāo)體系進(jìn)行確立，通過(guò)系統(tǒng)有效的教學(xué)方法來(lái)提升幼兒的總體道德素質(zhì)、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，并構(gòu)建和諧融洽的親子禮儀和師生禮儀氛圍，讓幼兒能夠在日常學(xué)習(xí)和生活中對(duì)各種交往行為進(jìn)行規(guī)范，形成良好的行為習(xí)慣或者心理品質(zhì)。[4]幼兒教師還要把各個(gè)階段性的禮儀教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行層層細(xì)化，并制定出更多操作性和針對(duì)性較強(qiáng)的禮儀教學(xué)目標(biāo)。

在對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇時(shí)，幼兒教師可以根據(jù)可行性、科學(xué)性和趣味性等原則分為幼兒園禮儀、儀容儀表禮儀、交往禮儀、公告禮儀以及餐飲禮儀等。幼兒教師還要綜合幼兒的認(rèn)知規(guī)律以及年齡特點(diǎn)來(lái)對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行選擇，只有這樣，才能夠保證幼兒禮儀教育教學(xué)效果得到不斷的改進(jìn)和升華，從而幫助幼兒樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)和生活品質(zhì)。

二、幼兒禮儀教學(xué)中需要注意的問(wèn)題

幼兒養(yǎng)成良好的禮儀行為需要一定的時(shí)間，也是循序漸進(jìn)、潛移默化的一項(xiàng)工作。幼兒需要把這些不同的知識(shí)都轉(zhuǎn)變成自己的行為習(xí)慣。教師若只是把這種禮儀培養(yǎng)當(dāng)做一種知識(shí)來(lái)進(jìn)行，通過(guò)說(shuō)教的方式來(lái)與日常教學(xué)緊密相連，這必然導(dǎo)致禮儀教學(xué)工作所具有的互動(dòng)性、過(guò)程性以及體驗(yàn)性特點(diǎn)受到忽視，導(dǎo)致幼兒對(duì)各種禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)僅僅停留在認(rèn)知的水平。

禮儀屬于一種約定俗稱的表現(xiàn)，也是人們?cè)谌粘９ぷ髦行枰袷氐木唧w道德規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，教師在對(duì)幼兒實(shí)施禮儀教育時(shí)，若不能綜合考慮幼兒的年齡特點(diǎn)，采取生搬硬套的方式來(lái)開(kāi)展，必然會(huì)導(dǎo)致幼兒的身心健康受到影響。[5]在具體的教育教學(xué)過(guò)程中，教師需要能夠盡可能降低自我要求，保證相關(guān)教學(xué)方法滿足幼兒的生理以及心理特點(diǎn)，通過(guò)循序漸進(jìn)的教學(xué)方法讓幼兒掌握更多的禮儀教學(xué)方法。

結(jié)語(yǔ)：幼兒園禮儀教學(xué)活動(dòng)作為一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，教師要能夠從根本上認(rèn)識(shí)到這種教學(xué)活動(dòng)的重要性和必要性，采取有利于幼兒全面發(fā)展的教學(xué)方法和教學(xué)措施，引導(dǎo)幼兒形成健康有效的價(jià)值觀念、人生態(tài)度，獲得更多的情感體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]鄭曉燕. 幼兒園禮儀教育有效方法初探[J]. 教育教學(xué)論壇，2010，13：153.

[3]茍立新. 淺談?dòng)變簣@禮儀教育[J]. 教育教學(xué)論壇，2013，07：262-263.

篇5

【關(guān)鍵詞】禮儀；營(yíng)造生活化；策略

良好的禮儀行為并非與生俱來(lái)的，而是通過(guò)教育、日常生活中強(qiáng)化而來(lái)的，那么幼兒的禮儀的提高是在老師、家長(zhǎng)的榜樣影響和幼兒園一日生活中一次次的實(shí)踐活動(dòng)鍛煉下形成的。

本文從幼兒園的一日生活中如何對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育作了多年的嘗試和探討，初步建構(gòu)了在幼兒園一日生活中進(jìn)行禮儀教育的如下策略：達(dá)成共識(shí)，形成合力；重視環(huán)境創(chuàng)設(shè)，營(yíng)造禮儀氛圍；禮儀課程化，在幼兒一日常規(guī)中體現(xiàn)等方法?！吧俪扇籼煨裕?xí)慣成自然”，文明禮儀及其習(xí)慣的養(yǎng)成對(duì)兒童的終生發(fā)展有著十分重要的意義。在幼兒園如何培養(yǎng)幼兒從小就養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣、文明禮貌，是幼兒教育工作者義不容辭的責(zé)任，為此，我們?cè)谟變喝粘Ｉ钪?，?duì)幼兒的禮儀教育作了如下幾方面的實(shí)踐嘗試：

一、達(dá)成共識(shí)，形成合力

為了讓老師成為禮儀的垂范，修煉內(nèi)在的功底。在長(zhǎng)期工作中，我們發(fā)現(xiàn)許多幼兒在具有聰明活潑、知識(shí)開(kāi)闊等優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也有著獨(dú)斷、霸道、無(wú)禮、自私等缺點(diǎn)。學(xué)前兒童時(shí)期是一個(gè)人個(gè)性、品德開(kāi)始形成的重要時(shí)期，這個(gè)時(shí)期所形成的習(xí)慣是非常牢固的，往往影響人的一生而成為個(gè)人行為準(zhǔn)則的組成部分，正如歌德所說(shuō)：“一個(gè)人的禮貌就是一面照出他肖像的鏡子”。由此可見(jiàn)，禮儀教育是時(shí)代的需要，是培養(yǎng)二十一世紀(jì)接班人的需要，它有利于弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，有利于提高民族素質(zhì)。因此，可以這樣認(rèn)為，禮儀教育作為提高全民族素質(zhì)的一項(xiàng)基本工程，在學(xué)前兒童中進(jìn)行禮儀行為養(yǎng)成教育是切實(shí)可行和極為重要的。

二、重視環(huán)境創(chuàng)設(shè)，營(yíng)造禮儀氛圍

為了加強(qiáng)教師、家長(zhǎng)、幼兒的禮儀教育，把禮儀教育深入到一日生活中，使禮儀教育真正發(fā)揮其作用。針對(duì)幼兒特點(diǎn)開(kāi)展各種禮儀區(qū)角活動(dòng)，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)如何接待客人、如何使用禮貌用語(yǔ)。

環(huán)境是無(wú)聲的老師，借助物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，對(duì)幼兒禮儀的習(xí)得在時(shí)間與空間上得以延續(xù)，脫離了純粹的教與學(xué)的單一模式。老師將幼兒在一日常規(guī)中表現(xiàn)最棒的進(jìn)行積分并反饋到欄目上，有效引導(dǎo)孩子行為習(xí)慣規(guī)范。幼兒園對(duì)環(huán)境進(jìn)行了精心布置和主題化營(yíng)造，不僅凸現(xiàn)了幼兒園的個(gè)性和品位，而且也成為了幼兒園文化的重要載體，對(duì)幼兒的發(fā)展產(chǎn)生潛移默化的價(jià)值引導(dǎo)。

三、禮儀課程化，在幼兒一日常規(guī)中體現(xiàn)

幼兒教育課程是對(duì)幼兒實(shí)施有目的、有計(jì)劃的教學(xué)活動(dòng)，將幼兒禮儀教育納入幼兒教育課程化、生活化，旨在將幼兒禮儀教育作為一種有目的、有計(jì)劃實(shí)施幼兒素質(zhì)啟蒙教育的一種手段。根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、個(gè)體差異及教學(xué)計(jì)劃，每周兩次向幼兒展開(kāi)禮儀教育。我們?cè)诮虒W(xué)中深入故事、兒歌，把禮儀教育的內(nèi)容設(shè)計(jì)成讓幼兒容易接受的教學(xué)內(nèi)容。使孩子們知道了哪些是禮儀，禮儀都有哪些行為。

（一）開(kāi)展禮儀課程

1.在課程中有計(jì)劃的實(shí)施禮儀教育

我們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、實(shí)際情況及教學(xué)計(jì)劃，定期展開(kāi)禮儀教育。一方面，我們把禮儀教育的內(nèi)容按計(jì)劃定期向幼兒進(jìn)行教授。另一方面，我們注重將禮儀教育滲透在各學(xué)科中。如：在活動(dòng)中，幼兒在借東西的時(shí)候要講禮貌，說(shuō)：“謝謝！”不小心把別人的作品弄壞了要說(shuō)：“對(duì)不起”，需要?jiǎng)e人幫忙時(shí)：“請(qǐng)幫幫我”。

2.在游戲中獲得禮儀教育

游戲是孩子們最喜歡的活動(dòng)，通過(guò)游戲孩子們不但鞏固了禮儀知識(shí)，并理解其意義。如：在“娃娃商場(chǎng)”游戲，營(yíng)業(yè)員熱情接待，說(shuō)“你好，請(qǐng)問(wèn)想買(mǎi)什么？”顧客說(shuō)：“謝謝，麻煩你了！”在“娃娃家”開(kāi)展“做客”游戲，讓幼兒學(xué)說(shuō)：“請(qǐng)進(jìn)，請(qǐng)坐，請(qǐng)喝茶”，通過(guò)這類(lèi)游戲，使幼兒得到良好的禮儀習(xí)慣練習(xí)，使孩子們良好的禮儀習(xí)慣得到進(jìn)一步的鍛煉。

（二）實(shí)施生活化教育

1.以教師的言行影響幼兒

教師的言行舉止可以作為幼兒的表率，可以有意無(wú)意的引發(fā)幼兒的模仿，因此教師一定要注意自己的示范性影響。努力以自己的文明禮貌言行去感染幼兒，影響幼兒，讓幼兒在不知不覺(jué)中學(xué)到良好的行為。

2.在一日生活中隨機(jī)進(jìn)行禮儀教育

在來(lái)園、離園要求幼兒能主動(dòng)向老師、小朋友問(wèn)好打招呼，要求幼兒文明用餐，安靜入睡，使用禮貌用語(yǔ)，友好和同伴相處。

3.在環(huán)境中滲透禮儀教育

在區(qū)域活動(dòng)中，要求幼兒能禮貌地和同伴打招呼，請(qǐng)求別人幫忙時(shí)，給別人造成麻煩時(shí)……使幼兒在游戲中進(jìn)一步練習(xí)良好的禮貌言行。設(shè)計(jì)具有暗示性的環(huán)境，如：在活動(dòng)區(qū)里放一個(gè)紙簍，可以起到暗示幼兒不隨地扔垃圾的作用。

綜上所述，我們必須在知行合一、知行協(xié)同的教育思想指導(dǎo)下，持之以恒，抓好幼兒期良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。我相信我們的禮儀教育會(huì)取得卓見(jiàn)成效的。

參考文獻(xiàn)：

篇6

一、要重視幼兒禮儀教育

人無(wú)禮而不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧。禮儀，對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，是一種文化，是一個(gè)國(guó)家社會(huì)程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的集中反映。禮儀教育要常抓不懈，使全社會(huì)深刻認(rèn)識(shí)禮儀的重要，形成學(xué)禮儀、懂禮儀、用禮儀的濃厚氛圍，促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)。對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育，使幼兒從小認(rèn)識(shí)禮儀，養(yǎng)成學(xué)禮儀、懂禮儀、用禮儀的習(xí)慣，對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)十分有利。因此，要重視幼兒禮儀教育，切實(shí)把幼兒禮儀教育抓好，促進(jìn)幼兒文明健康成長(zhǎng)。

二、對(duì)幼兒進(jìn)行潛移默化的禮儀教育

幼兒是人生中的第一階段，其心靈十分幼稚單純。因此，對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育要區(qū)別于其他年齡段的人，采用特殊的方式方法，做到與小學(xué)生的禮儀教育相銜接，使幼兒在潛移默化中接受禮儀教育。潛移默化就是采用講故事、做游戲的方式，不必說(shuō)明這是禮儀教育，而是在禮儀教育中，使幼兒明確該怎樣說(shuō)話，怎樣做事，怎樣與小朋友交往，怎樣聽(tīng)父母和老師的話。使幼兒自然而然做到禮儀，成為一個(gè)聰明活潑、人人喜愛(ài)的一名好孩子。

三、讓幼兒親身感知、實(shí)踐文明禮儀

要通過(guò)實(shí)境教育和實(shí)踐教育，讓幼兒親身感知、實(shí)踐禮儀，做到文明禮貌、舉止行為規(guī)范。在幼兒禮儀教育中，切實(shí)抓好三方面內(nèi)容：

1、做到語(yǔ)言文明。語(yǔ)言文明是禮儀教育中最重要的內(nèi)容，讓幼兒做到語(yǔ)言文明，一是要講普通話，講盡量不講方言、土語(yǔ)。二是用詞文雅，要檢點(diǎn)語(yǔ)氣，顯得熱情、親切、和藹、友善、耐心。三是語(yǔ)言禮貌，要多說(shuō)“你好”、“請(qǐng)”、“謝謝”、“再見(jiàn)”等日常禮貌語(yǔ)言。

篇7

當(dāng)今社會(huì)，部分孩子在語(yǔ)言上尖酸刻薄、行動(dòng)上蠻橫無(wú)理、性格上自私自利、能力上依賴性強(qiáng)。孩子的這些表現(xiàn)究竟是怎樣形成的呢？這個(gè)問(wèn)題值得我們大家思考。現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子，家長(zhǎng)在教育方面一味地順從、一味地滿足、過(guò)多地幫助等等，使學(xué)生養(yǎng)成了一些壞習(xí)慣、壞性格、壞毛病。如何讓學(xué)生從這些惡習(xí)中走出來(lái)呢？就從學(xué)生的言行舉止、文明禮儀開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)吧！

二、文明禮儀教育對(duì)于幼兒成長(zhǎng)教育的重要性

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“幼兒教育是基礎(chǔ)教育的組成部分，是學(xué)校教育和終身教育的起始階段，幼兒教育應(yīng)當(dāng)為幼兒的近期和終身發(fā)展奠定良好的素質(zhì)基礎(chǔ)。”所以，作為幼兒園教師，我們有職責(zé)盡自己的微薄之力，為幼兒創(chuàng)造健康、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境，給予他們美的熏陶，滿足他們多方面發(fā)展的需要。俗話說(shuō)：三歲小孩能看老，因而孩子在幼年時(shí)良好的行為習(xí)慣及品格的培養(yǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要重于知識(shí)的灌輸，因?yàn)槲拿鞫Y貌歷來(lái)就是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，現(xiàn)在我們對(duì)孩子施以科學(xué)的禮儀、品格教育，就是在為孩子未來(lái)的成長(zhǎng)打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，那么在不久的將來(lái)，無(wú)論他成功與否，他首先是一個(gè)不會(huì)傷害他人及社會(huì)的人，是一個(gè)懂得愛(ài)與尊重，并能贏得他人尊重的人，那也會(huì)是我們留給孩子的永恒財(cái)富。孩子今天的精神面貌決定社會(huì)明天的精神面貌，因此，文明禮儀教育理應(yīng)是傳承這些價(jià)值和財(cái)富的星星之火，是不可或缺的。

三、幼兒文明禮儀教育的實(shí)施策略

孩子是不斷成長(zhǎng)、發(fā)展的，他們帶有與生俱來(lái)的特長(zhǎng)和偏好，也帶有與生俱來(lái)的缺點(diǎn)和劣勢(shì)，所以，我們不能期待個(gè)個(gè)孩子一樣好，也不期待他們樣樣都優(yōu)秀，但是我們一定要堅(jiān)信，孩子們經(jīng)過(guò)努力會(huì)一天天成長(zhǎng)變化，逐步彌補(bǔ)自己的不足。只是，他們需要足夠的時(shí)間和鼓勵(lì)，需要我們?nèi)轿坏厝グl(fā)現(xiàn)和挖掘，只有先真正“認(rèn)識(shí)”了孩子，我們才能由衷相信、理解、寬容、欣賞他們，愛(ài)和鼓勵(lì)會(huì)賦予孩子幸福和信心，一個(gè)自我幸福感強(qiáng)的人，才有可能真正出類(lèi)拔萃。

1.作為教師，我們不要吝嗇對(duì)孩子的贊揚(yáng)和肯定，一個(gè)寬容的擁抱、一個(gè)輕柔的撫摸、一抹激勵(lì)的微笑、一聲包含熱情的贊賞：你真棒！很不錯(cuò)！有進(jìn)步！都能讓我們的孩子歡欣鼓舞，從而換來(lái)不久后帶給我們的更多驚喜和欣慰。

2.論功行賞，在班級(jí)設(shè)立光榮榜，評(píng)選如進(jìn)餐文明獎(jiǎng)、快樂(lè)分享、團(tuán)結(jié)互助獎(jiǎng)、清潔小模范、禮貌小天使、禮儀小明星、勤學(xué)小博士、愛(ài)心小寶貝等等獎(jiǎng)項(xiàng)，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴、方方面面及時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子的閃光點(diǎn)，予以嘉獎(jiǎng)。

3.日常滲透，在班上開(kāi)展競(jìng)賽活動(dòng)，開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng)，讓孩子們能知錯(cuò)就改，取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短，形成不甘落后、力爭(zhēng)上游的良好班級(jí)氛圍。

4.開(kāi)辦表演課堂，利用文學(xué)作品或日常生活中的特定情景，如：在公共汽車(chē)上，在安靜的公共場(chǎng)合等，讓孩子通過(guò)表演、模仿獲得更多、更直接的感受，充分體驗(yàn)好的行為和品格帶給我們的快樂(lè)和滿足。

5.號(hào)召孩子們?cè)趫@內(nèi)、園外收集好人、好事，在班上共同分享，讓孩子們從聽(tīng)、看、講、談等各個(gè)感官角度更真切理解“你我文明一小步，社會(huì)前進(jìn)一大步”的真諦和內(nèi)涵。

6.家園互動(dòng)。幼兒教育可以說(shuō)是一項(xiàng)復(fù)雜、艱巨的長(zhǎng)遠(yuǎn)工程，不是家庭或幼兒園單方面可以勝任的，必定要雙方密切配合、通力合作、共同教育、達(dá)成共識(shí)，共同為孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的成長(zhǎng)環(huán)境。那么，如何讓我們的班級(jí)文明教育與家長(zhǎng)形成共鳴呢？

篇8

一、立足基礎(chǔ)，思考內(nèi)涵

1.樹(shù)立問(wèn)題意識(shí)

《3~6歲兒童發(fā)展指南》中提出要“培養(yǎng)兒童終身受益的品質(zhì)”，我們?cè)谘杏懼刑岢隽诉@樣一些問(wèn)題：文明禮儀教育內(nèi)容廣泛，適合幼兒教育的文明禮儀內(nèi)容有哪些？我們?cè)鯓尤カ@得更多幼兒文明禮儀的共性與個(gè)性問(wèn)題信息？通過(guò)哪些途徑在幼兒園中更好地滲透文明禮儀教育？

2.思考研究?jī)?nèi)涵

《幼兒園文明禮儀教育的實(shí)踐探究》的研究?jī)r(jià)值主要是為孩子的可持續(xù)發(fā)展服務(wù)，我們研究的內(nèi)容要符合幼兒的年齡特征，在幼兒園“綠色、生態(tài)、和諧”的理念背景下，通過(guò)我園的文明禮儀教育實(shí)踐研究，轉(zhuǎn)變教師觀念，培養(yǎng)幼兒良好的文明禮貌行為習(xí)慣，塑造幼兒良好的個(gè)性品質(zhì)，提升教師和家長(zhǎng)的文明素質(zhì)，促進(jìn)幼兒園的發(fā)展。

二、理論先導(dǎo)，把握研究方向

課題研究需要先進(jìn)理念、科研理論、教育教學(xué)論著支撐。我們采用上網(wǎng)收集資料、尋找理論依據(jù)來(lái)解決課題研究中的難點(diǎn)與困惑。組織課題組成員集中學(xué)習(xí)交流，做到有計(jì)劃、有準(zhǔn)備、有記錄。我們學(xué)習(xí)了《江蘇省未成年人文明禮儀規(guī)范》，從中了解了一些文明禮儀包括的具體內(nèi)容及各年齡段兒童文明禮儀的規(guī)范要求，《在幼兒園一日活動(dòng)中滲透文明禮儀》《幼兒園實(shí)施文明禮儀的方法和策略》等經(jīng)驗(yàn)論文中學(xué)習(xí)到實(shí)施幼兒文明禮儀教育的一些途徑、方法等，一本本摘抄、一份份漂流書(shū)留下了我們學(xué)習(xí)的痕跡，在各類(lèi)理論著作的啟發(fā)指引下，老師們對(duì)課題研究的目標(biāo)更明朗化了，研究的積極性也更高了。

三、以人為本，深入實(shí)踐探究

實(shí)踐是課題能夠深入研究的重要途徑，我們?cè)趯?shí)踐中努力探索多途徑滲透，通過(guò)開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，形成幼兒園、家庭、社區(qū)教育合力促進(jìn)發(fā)展。

1.多途徑滲透文明意識(shí)

（1）環(huán)境創(chuàng)設(shè)中滲透物質(zhì)環(huán)境：幼兒園利用宣傳版面、宣傳櫥窗、幼兒園長(zhǎng)廊等大環(huán)境及班級(jí)教室、寢室、活動(dòng)區(qū)角等布置了形象生動(dòng)的文明禮儀的宣傳畫(huà)、三字經(jīng)兒歌圖片、樓道上貼禮貌用語(yǔ)的標(biāo)語(yǔ)“互助友愛(ài)、合作共進(jìn)”的提示，讓孩子隨時(shí)都能看到。在區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，娃娃家、表演區(qū)、閱讀區(qū)等也有圖文并茂的溫馨提示、班級(jí)公約，還讓幼兒自由展示自己的手工、繪畫(huà)作品等，進(jìn)行文明禮貌的創(chuàng)造。精神環(huán)境：教師的言談舉止?jié)撘颇赜绊懼⒆拥陌l(fā)展，首先，教師自身必須提高文明禮儀素養(yǎng)，我們除了讓教師學(xué)習(xí)有關(guān)理論，全體教工還進(jìn)行相關(guān)禮儀專(zhuān)題培訓(xùn)，并提出了要求，全體教師做到互相監(jiān)督互相促進(jìn)，通過(guò)互學(xué)互促使得自身良好行為逐漸內(nèi)化。（2）一日活動(dòng)中滲透幼兒入園、進(jìn)餐、睡眠、教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)、離園等一日環(huán)節(jié)中，包含著大量的禮儀教育契機(jī)。我們將文明禮儀教育滲透于幼兒一日活動(dòng)，針對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)從幼兒、老師、家長(zhǎng)入手制訂了禮儀目標(biāo)，確立了指導(dǎo)策略。如晨間時(shí)，我園以班為主組建了一個(gè)晨檢禮儀隊(duì)，為的是讓幼兒能更好地養(yǎng)成文明禮儀習(xí)慣。每天早晨有幾名幼兒早入園做禮儀生，戴著文明小標(biāo)兵的綬帶和帽子迎接入園的小朋友和家長(zhǎng)等；將文明禮儀的教學(xué)活動(dòng)納入幼兒園的教學(xué)計(jì)劃之中，開(kāi)展集體活動(dòng)“神奇的話”“我是家庭小主人”，學(xué)習(xí)“請(qǐng)、謝謝、你好”等禮貌用語(yǔ)，促進(jìn)幼兒良好文明禮貌行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

2.豐富文明禮儀活動(dòng)，體驗(yàn)文明實(shí)踐

教師篇：文明禮儀我先行我們幼兒園組織教師每?jī)芍芤淮蔚膸煹掳咐涣鳌⒚吭乱淮螑?ài)生案例分享、開(kāi)展師德故事、青年教師“踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀”的演講活動(dòng)、幼兒園微笑之星評(píng)比、定期邀請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)園指導(dǎo)教師儀表打扮、行為規(guī)范講座等，以提升教師的文明素養(yǎng)。幼兒篇：文明有禮文明有你開(kāi)展各主題活動(dòng)，如：中班的“文明禮儀伴我行”，制定了文明禮儀網(wǎng)絡(luò)圖、確定了科學(xué)明確的方案目標(biāo)、活動(dòng)過(guò)程等讓幼兒了解一些具體的生活禮儀等；游戲活動(dòng)：創(chuàng)造性游戲“溧陽(yáng)旅游更精彩”讓幼兒了解愛(ài)護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境等游覽之禮；借助每周一次的升國(guó)旗儀式，讓幼兒理解國(guó)旗的莊嚴(yán)，懂得儀式之禮；“自主間餐、自主午餐”讓幼兒懂得有序、衛(wèi)生、節(jié)約等餐飲之禮；組織幼兒“觀看木偶劇”“觀看故事《陶淘暴寶向前沖》”借助觀看有關(guān)文明禮儀的故事和木偶劇知道保持安靜、仔細(xì)觀看的觀賞之禮；結(jié)合“愛(ài)牙日”邀請(qǐng)人民醫(yī)院的醫(yī)生開(kāi)展“愛(ài)護(hù)牙齒從我做起”活動(dòng)，讓幼兒懂得保護(hù)牙齒、注重個(gè)人衛(wèi)生的儀表之禮，還開(kāi)展“經(jīng)典誦讀、無(wú)車(chē)日的宣傳活動(dòng)”……

3.家、園、社區(qū)一體，提升文明素質(zhì)

篇9

Abstract： As the etiquette plays a more and more important role in our living with the development of society, table manners, an important component of etiquette, does not get the deserved attention. Now, most of kindergartens have developed table manners education, but there are many problems in the education. The meaning of table manners education of children is to let children participate in it and experience the happiness and respect arising from observing table manners education to improve children's moral level and etiquette awareness.

關(guān)鍵詞： 幼兒；就餐禮儀教育；調(diào)查與分析

Key words： children；table manners education；investigation and analysis

中圖分類(lèi)號(hào)：G61 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4311（2010）35-0176-03

0引言

我國(guó)“學(xué)前教育之父”陳鶴琴先生曾說(shuō)過(guò)，自出生到七歲是人生最重要的一個(gè)時(shí)期，什么習(xí)慣、言語(yǔ)、技能、思想、態(tài)度、情緒在此時(shí)侯打下基礎(chǔ)?；A(chǔ)打得不穩(wěn)固，那健全的人格就不容易建造了。教育家陶行知先生也說(shuō)過(guò)：幼兒教育是重要的教育。因?yàn)槿松钪匾牧?xí)慣、態(tài)度、傾向，是在六歲前培養(yǎng)的，所以，從幼兒來(lái)到幼兒園之日起就應(yīng)尊重培養(yǎng)幼兒的文明禮儀，幼兒期正是培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期。

1相關(guān)概念及意義

1.1 禮儀禮儀，作為人們的一種行為準(zhǔn)則，通過(guò)人的外在表現(xiàn)，體現(xiàn)在諸多的細(xì)節(jié)與場(chǎng)合當(dāng)中，形成整體的社會(huì)規(guī)范，進(jìn)而反映出一個(gè)社會(huì)的文明程度和精神內(nèi)涵。中華民族有著數(shù)千年的文明史，中華民族也是一個(gè)非常注重禮儀的民族，燦爛的禮儀文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，孔子就有了“不學(xué)禮，無(wú)以立”的思想學(xué)說(shuō)。其后的荀子，更有“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧”的明訓(xùn)，這說(shuō)明早在幾千年前，我們的祖先便已明確：禮儀是一個(gè)人立足社會(huì)、成就事業(yè)、獲得美好人生的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)和踐行禮儀可以與他人更好地和諧相處，宣傳和推廣禮儀可以使社會(huì)更加祥和、安定。

幼兒禮儀指幼兒在幼兒園、家庭、社會(huì)活動(dòng)中所必須遵守的一些簡(jiǎn)單的行為規(guī)范，幼兒禮儀教育應(yīng)是人之初的“必修課”；禮儀等良好行為習(xí)慣養(yǎng)成對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀啟蒙教育，有助于促進(jìn)幼兒社會(huì)化的進(jìn)程，對(duì)幼兒今后的學(xué)習(xí)和整個(gè)人生的發(fā)展將產(chǎn)生積極的影響，尤其對(duì)幼兒的個(gè)性、社會(huì)性及道德品一個(gè)人質(zhì)的發(fā)展具有重要意義。幼兒禮儀是指幼兒在日常生活中與人交往的行為準(zhǔn)則和規(guī)范。

幼兒也是個(gè)體，更是國(guó)家新一代的希望。幼兒禮儀是人類(lèi)禮儀的基礎(chǔ)，正如人們所說(shuō)的“三歲看長(zhǎng)，五歲看老”，所以應(yīng)該把幼兒禮儀教育放在禮儀教育的重中之重。

1.2 就餐禮儀就餐禮儀，顧名思義，就是大家在就餐時(shí)應(yīng)該做好的各項(xiàng)準(zhǔn)備以及應(yīng)注意的禮儀。然而就餐禮儀又包含了很多內(nèi)容，如：按時(shí)間前后分：就餐前的準(zhǔn)備和就餐中的禮儀；按不同的用餐種類(lèi)分：中餐禮儀和西餐禮儀，而西餐又分為3種類(lèi)型（包括東方型，印度、阿拉伯類(lèi)型和西方型）；按不同場(chǎng)合分：學(xué)校餐廳就餐禮儀、家庭就餐禮儀、宴請(qǐng)禮儀、自助餐就餐禮儀等。除此之外還有很多的分類(lèi)方法。用餐禮儀：學(xué)會(huì)正確的用餐姿勢(shì)，注意保持桌面、地面、碗內(nèi)的干凈與整潔，初步學(xué)會(huì)與人共餐時(shí)的禮節(jié)。

幼兒禮儀分為生活禮儀、學(xué)習(xí)禮儀、公共場(chǎng)所禮儀三大部分，而就餐禮儀正是生活禮儀中的一個(gè)重要組成部分。

1.3 就餐禮儀的重要性禮儀乃為風(fēng)度。它直接關(guān)系到人的前途和命運(yùn)，完全能夠充電人生，引導(dǎo)人生。我們應(yīng)該知道社交禮儀關(guān)系到每一個(gè)人的形象塑造和人格展示，視而不見(jiàn)、置之不理都是最為輕率的人際交往態(tài)度；反之，善于發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用社交禮儀的每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能順應(yīng)人與人交往的基本要求，才能給自己提供難能可貴的良機(jī)。

就個(gè)人而言，禮儀是一個(gè)人心靈程度的反映。學(xué)習(xí)禮儀、運(yùn)用禮儀，簡(jiǎn)而言之，通常具有以下三大作用：第一個(gè)作用，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)；第二個(gè)作用，外塑形象；第三個(gè)作用，增進(jìn)交往。一個(gè)人事業(yè)的成功，15%靠自身都努力，而85%取決于良好的人際關(guān)系?？傊畬W(xué)習(xí)并運(yùn)用禮儀，能使你少出問(wèn)題，或不出問(wèn)題，更會(huì)幫助你取得良好的人際關(guān)系。因此，從某種意義上講，擁有禮儀意識(shí)和掌握更多的禮儀知識(shí)，已經(jīng)成為一種潛在都資本，成為參與激烈競(jìng)爭(zhēng)的精神營(yíng)養(yǎng)，是取得事業(yè)成功的必不可少的條件。在人際交往中，禮儀規(guī)范，就能使大家相處得和諧、愉快。從表面上看，人際交往中的禮儀是技巧，是藝術(shù)；從本質(zhì)上說(shuō)，人際交往更有賴于人的內(nèi)在修養(yǎng)。在人際交往中注重言語(yǔ)禮儀，能有一個(gè)和睦、友好的人際環(huán)境；注重行為的禮儀，能有一個(gè)寧?kù)o、潔凈的生活環(huán)境，能促進(jìn)人際關(guān)系的和諧，也能美化人生，美化社會(huì)，因此禮儀習(xí)慣的培養(yǎng)是精神文明建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

就社會(huì)而言，禮儀是社會(huì)文明進(jìn)步的一種標(biāo)志，也是社會(huì)文明水平的一種階梯。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們都在尋求一種充滿友愛(ài)、真誠(chéng)、理解、互助的溫馨和諧的生活環(huán)境，尋求充滿文明與友善、真誠(chéng)與安定的空間。前進(jìn)的社會(huì)呼喚文明，科學(xué)的未來(lái)呼喚文明。因此，幼兒園開(kāi)展禮儀教育這是時(shí)代的需要，是提高全民族素質(zhì)的需要，也是社會(huì)主義文明建設(shè)的需要，更是孩子成長(zhǎng)的需要！

幼兒期是進(jìn)行思想品德教育的啟蒙時(shí)期，禮儀教育是思想品德教育的重要部分。幼兒期幼兒的可塑性大，容易養(yǎng)成各種習(xí)慣，成人如注意從小培養(yǎng)幼兒文明禮儀，幼兒將終身受益，如果在這個(gè)時(shí)期忽視了對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育，長(zhǎng)大要改就困難了?，F(xiàn)在不少家庭忽視對(duì)孩子應(yīng)有的禮儀教育，導(dǎo)致的不良影響在用餐時(shí)表現(xiàn)為孩子只顧自己、旁若無(wú)人的不良行為習(xí)慣。我們知道，習(xí)慣對(duì)人的影響極大，好的習(xí)慣使人終生受益，不良的習(xí)慣則貽害無(wú)窮。因此，在幼兒期進(jìn)行禮儀教育是必不可少的。目前，由于獨(dú)生子女在家里嬌生慣養(yǎng)，成了家里的“小皇帝”、“小公主”，他們從小獨(dú)自玩耍，與玩具交“朋友”，容易形成孤僻、任性的，害怕困難，缺乏自制力和堅(jiān)持性，對(duì)人沒(méi)禮貌等性格。

禮儀教育既是幼兒身心和諧發(fā)展的需要，也是社會(huì)不斷進(jìn)步的要求。幼兒就餐禮儀教育成為幼兒禮儀教育中一個(gè)不可缺少的重要部分，這也使得幼兒就餐禮儀教育成為幼兒園教學(xué)活動(dòng)中的一個(gè)組成部分，并且隨著社會(huì)的發(fā)展扮演著越來(lái)越重要的角色。

2對(duì)幼兒進(jìn)行就餐禮儀教育的途徑

在個(gè)體的發(fā)展中，某些行為的習(xí)得有一個(gè)關(guān)鍵期，期間，個(gè)體處在一種積極的準(zhǔn)備和接受狀態(tài)，如果給予必要的刺激和幫助。某種行為能力就會(huì)迅速發(fā)展起來(lái)，并產(chǎn)生長(zhǎng)久的影響學(xué)前期幼兒，可塑性強(qiáng)，易接受外界的各種信息，因而也是了解社會(huì)、學(xué)習(xí)各種行為要求的理想時(shí)期，更是禮儀等良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的最佳時(shí)期對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀啟蒙教育，有助于促進(jìn)幼兒社會(huì)化的進(jìn)程，對(duì)幼兒今后的學(xué)習(xí)和整個(gè)人生的發(fā)展將產(chǎn)生積極的影響，尤其對(duì)幼兒的個(gè)性、社會(huì)性及道德品質(zhì)的發(fā)展具有重要意義。

全國(guó)各幼兒園開(kāi)始重視品德教育，但幼兒園禮儀教育多半以教育活動(dòng)為主，教育生活化顯得較欠缺。幼兒園課程是通過(guò)幼兒園一日生活中的教育活動(dòng)來(lái)實(shí)施的。我們也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，幼兒良好的禮儀不是一朝一夕、一事一物、一節(jié)課、一個(gè)活動(dòng)就能見(jiàn)效的，它既要有計(jì)劃、有目的、有系統(tǒng)的“顯性課程”，又要有多渠道、多方位有機(jī)滲透的“隱性課程”。因此，這就要求我們把幼兒禮儀養(yǎng)成教育自然地滲透到一日活動(dòng)中的各個(gè)方面，隨機(jī)進(jìn)行。

針對(duì)幼兒就餐禮儀教育現(xiàn)狀問(wèn)題，我認(rèn)為幼兒園在就餐禮儀教育這個(gè)問(wèn)題上應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：

2.1 優(yōu)化教育環(huán)境，形成幼兒講禮儀的良好氛圍觀察、模仿、示范可以看作是兒童最初和最基本的學(xué)習(xí)行為方式，兒童主要是通過(guò)觀察他人的行為學(xué)會(huì)新的行為反應(yīng)的因此，幼兒園可通過(guò)如下兩條措施來(lái)優(yōu)化幼兒禮儀教育環(huán)境：

2.1.1 美化幼兒園的環(huán)境讓孩子生活在整潔、優(yōu)美的環(huán)境中，感受到幼兒園環(huán)境的美，用美的環(huán)境引導(dǎo)幼兒注意環(huán)境的整潔衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)幼兒園的一花、一草、一木根據(jù)禮儀教育的要求，在墻面上布置一些與主題相一致的兒童畫(huà)面，用視覺(jué)語(yǔ)言暗示、提示幼兒。

2.1.2 創(chuàng)設(shè)講禮儀的氛圍讓孩子在講禮儀的氛圍中，學(xué)會(huì)禮儀規(guī)范，如每天早上來(lái)園，我們輪流讓兩個(gè)小朋友站在門(mén)口，擔(dān)任小小司儀員，向老師、小朋友問(wèn)好。在班級(jí)里放置一塊整容鏡，讓幼兒隨時(shí)整理自己的儀容儀表。教師的為人處世、言談舉止、儀容儀表對(duì)幼兒要有表率作用。良好的禮儀氛圍潛移默化地影響著孩子，利于幼兒禮儀行為的養(yǎng)成。利用好社會(huì)環(huán)境，在大教育觀念的指導(dǎo)下，不僅要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的幼兒園環(huán)境，同時(shí)必須選擇、發(fā)掘和利用好的家庭、社會(huì)環(huán)境中的教育資源。

對(duì)于幼兒來(lái)講，幼兒園、家庭和社會(huì)環(huán)境都會(huì)有很的深的影響，環(huán)境是一門(mén)“隱性課程”，我們應(yīng)該從各方面把握，將“隱性課程”與“顯性課程”完美結(jié)合，為幼兒的發(fā)展提供最合理的成長(zhǎng)環(huán)境。

2.2 以愛(ài)心教育為核心，與審美教育相結(jié)合，培養(yǎng)幼兒的禮儀行為禮儀的核心是愛(ài)心，幼兒愛(ài)心的形成也是實(shí)踐的過(guò)程。最初只是出于純粹的行為模仿，當(dāng)他的這種行為得到他人的肯定時(shí)，幼兒會(huì)感到高興，得到強(qiáng)化；經(jīng)過(guò)多次反復(fù)和強(qiáng)化，漸漸形成了愛(ài)心心理結(jié)構(gòu)。因此，在教育中，為幼兒提供一些好的范型，明確提出是非的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)講故事、表演、幫助有困難的小朋友、獻(xiàn)愛(ài)心捐款等，讓幼兒在活動(dòng)中，與他人的交往中，通過(guò)親身的情感體驗(yàn)，逐步學(xué)會(huì)關(guān)心人、同情人、尊重人，使他們的禮儀行為，成為內(nèi)在美好情感的自然流露，真正做到內(nèi)心美與外在行為美的統(tǒng)一。

2.3 豐富幼兒的禮儀認(rèn)知，提高幼兒的道德認(rèn)知水平幼兒的思維是直觀的、具體形象的，通過(guò)看錄像、講故事、念兒歌等多種形式，豐富幼兒的禮儀認(rèn)知，不僅能為幼兒提供仿效的榜樣，我們還可以采用討論糾錯(cuò)的方法，根據(jù)社會(huì)認(rèn)知沖突理論，設(shè)計(jì)問(wèn)題和提供問(wèn)題情景，利用一日活動(dòng)中的就餐禮儀教育，讓幼兒討論“哪個(gè)對(duì)”、“哪個(gè)錯(cuò)”、“應(yīng)該怎樣做”、“為什么要這樣做”。通過(guò)討論，爭(zhēng)辯，建立新認(rèn)知，提高其就餐禮儀判斷能力。除此之外，還可以采用游戲活動(dòng)和情景表演的方式豐富幼兒的就餐禮儀認(rèn)知。

2.4 積極評(píng)價(jià)，促進(jìn)內(nèi)化積極的評(píng)價(jià)可以提高幼兒禮儀行為發(fā)生的頻率，教師的鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)，使幼兒獲得愉悅的體驗(yàn)遵循強(qiáng)化的原則，采取積極的評(píng)價(jià)，促進(jìn)幼兒道德價(jià)值的內(nèi)化，使禮儀行為真正成為幼兒內(nèi)部的需要、一開(kāi)始，采用老師評(píng)，漸漸地讓小朋友們學(xué)著評(píng)，既評(píng)個(gè)人，又評(píng)小組。小朋友之間互相觀察、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、互相幫助、達(dá)到要求，逐漸提高了幼兒的評(píng)價(jià)與自我評(píng)價(jià)的能力。

2.5 家園共步，強(qiáng)化良好習(xí)慣家長(zhǎng)是孩子的第一任教師，只有家園聯(lián)合起來(lái)才能更好地強(qiáng)化幼兒的就餐禮儀。我們都知道道德教育、禮儀教育的重要作用，但現(xiàn)實(shí)的狀況是，“社會(huì)教育”得不到應(yīng)有重視，僅停留在口頭或文件中，學(xué)校往往孤軍奮戰(zhàn)，缺乏家庭和社區(qū)的積極參與。父母在家庭生活中的表現(xiàn)一般是最坦率而無(wú)掩飾的。幼兒模仿性強(qiáng)，辨別力差，家長(zhǎng)的一些不良的、錯(cuò)誤的言行對(duì)幼兒的發(fā)展有很大的消極影響。我們通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家園小報(bào)、家園聯(lián)系窗等，宣傳幼兒禮儀教育的重要性，讓家長(zhǎng)從思想上重視禮儀教育，使幼兒園教育和家庭教育協(xié)調(diào)同步。老師、家長(zhǎng)統(tǒng)一要求、育，幼兒禮儀行為增多了，固定下來(lái)形成習(xí)慣。因此我們應(yīng)該選擇貼近幼兒生活的教育內(nèi)容，把禮儀教育融人幼兒的日常生活中，幼兒的禮儀行為才會(huì)有明顯的進(jìn)步。

此外，禮儀教育還可以提高家庭文明程度，使原來(lái)的家庭配合幼兒園教育變?yōu)榧覉@共育，這不但對(duì)幼兒禮儀行為習(xí)慣的培養(yǎng)起到了事半功倍的效果，而且對(duì)改變家長(zhǎng)的行為也會(huì)積極的影響，孩子與家長(zhǎng)在共同生活中互相提醒、互相監(jiān)督。

3創(chuàng)造條件，提供幼兒實(shí)踐機(jī)會(huì)加強(qiáng)就餐禮儀知識(shí)教育

幼兒良好禮儀行為的培養(yǎng)，重要的環(huán)節(jié)就是由“知”到“行”的轉(zhuǎn)化，為此，我們應(yīng)該組織各種實(shí)踐活動(dòng)：

3.1 游戲活動(dòng)在游戲中，幼兒通過(guò)扮演不同的角色，學(xué)會(huì)了在不同場(chǎng)合、不同角色的禮儀行為，如在小朋友們最喜歡的“過(guò)家家”這個(gè)游戲中體驗(yàn)“宴請(qǐng)禮儀”和“西餐禮儀”。讓一個(gè)或幾個(gè)幼兒去另一幼兒家“做客”，在幼兒游戲中，老師注意觀察，隨時(shí)提醒、引導(dǎo)幼兒遵守禮儀。

3.2 情景表演情景活動(dòng)是一種事先設(shè)置好的情節(jié)和場(chǎng)面，由教師和小朋友扮演角色，進(jìn)行表演活動(dòng)。教師提前設(shè)置好情景，向幼兒講解情景并讓幼兒選擇角色參與表演。如教師提前將教師布置成西餐廳，讓幼兒選擇顧客、服務(wù)員等的角色，然后開(kāi)始表演，包括點(diǎn)餐、用餐在內(nèi)的就餐禮儀都親身體會(huì)到。在表演過(guò)程中，教師注意觀察幼兒，引導(dǎo)幼兒遵守正確的西餐禮儀。表演結(jié)束后，讓幼兒討論、然后教師總結(jié)幼兒的表演，對(duì)使用正確就餐禮儀的幼兒給與表?yè)P(yáng)，沒(méi)有正確使用或者使用不當(dāng)就餐禮儀的幼兒給予糾正和鼓勵(lì)。

3.3 任務(wù)活動(dòng)為了使幼兒的禮儀認(rèn)知在真實(shí)的情景中得到體現(xiàn)，使知行統(tǒng)一，我們應(yīng)利用各種機(jī)會(huì)，給幼兒分配“任務(wù)”，讓幼兒的禮儀行為在實(shí)際情景中得到練習(xí)。如在設(shè)置好的自助餐廳的情景下，教師讓幼兒完成取餐、就餐、離開(kāi)餐廳等一系列行為。教師注意觀察幼兒在“任務(wù)”過(guò)程中的表現(xiàn)，隨時(shí)提醒幼兒遵守自助餐就餐禮儀，并且針對(duì)不同幼兒的禮儀問(wèn)題給與評(píng)價(jià)。對(duì)遵守自助餐就餐禮儀的幼兒給與表?yè)P(yáng)，使其成為其他幼兒學(xué)習(xí)的榜樣，并且增強(qiáng)了幼兒自信心，增加幼兒遵守就餐禮儀的次數(shù)，并使其固定下來(lái)成為習(xí)慣。

3.4 社會(huì)活動(dòng)讓幼兒參加各種社會(huì)活動(dòng)，在社會(huì)活動(dòng)中，增加經(jīng)驗(yàn)，豐富其情感體驗(yàn)。如組織全班幼兒到餐館內(nèi)，使幼兒通過(guò)自己的行為，既實(shí)踐已學(xué)餐館就餐禮儀，又體驗(yàn)到愉快的情感，促進(jìn)禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成。

我們應(yīng)該清晰的認(rèn)識(shí)到在幼兒期進(jìn)行禮儀啟蒙教育是切實(shí)可行的，對(duì)幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成，幼兒素質(zhì)的全面提高都有積極的意義。值得注意的是，幼兒禮儀啟蒙教育應(yīng)考慮到幼兒的身心特點(diǎn)和可接受性，起點(diǎn)要低，訓(xùn)練要實(shí)，方法要靈活多樣；應(yīng)充分發(fā)掘潛在的教育因素，重視家庭教育對(duì)幼兒禮儀行為習(xí)慣養(yǎng)成的重要影響。

總之，幼兒就餐禮儀教育仍存在很多不足，還有待幼兒園、幼兒教師、家長(zhǎng)和社會(huì)的共同努力，以加強(qiáng)幼兒就餐禮儀教育，并提高幼兒的道德和禮儀認(rèn)知水平。

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篇10

【關(guān)鍵詞】幼兒園；率先垂范；自身魅力；一日生活；禮儀教育；策略

幼兒禮儀教育是當(dāng)前精神文明建設(shè)的一個(gè)重要內(nèi)容提要，是幼兒社會(huì)性教育的一個(gè)重要部分，這關(guān)系到一個(gè)國(guó)家和民族的總體素質(zhì)的提升。禮儀是現(xiàn)代文明社會(huì)的基本標(biāo)志，也是個(gè)體思想覺(jué)悟道德素質(zhì)、文化教養(yǎng)的外在表現(xiàn)，良好的個(gè)人禮儀形象是我們自尊、自愛(ài)、自立之本。良好的禮儀行為并非與生俱來(lái)的，而是社會(huì)道德輿論的熏陶和家庭，幼兒園進(jìn)行教育的影響下形成的，幼兒園是基礎(chǔ)教育機(jī)構(gòu)，如何培養(yǎng)幼兒從小就成養(yǎng)良好的行為習(xí)慣、文明禮貌，是幼兒教育工作者義不容辭的責(zé)任，為此，我園在幼兒日常生活和常規(guī)管理中，對(duì)幼兒的禮儀教育的策略上作了如下幾方面的實(shí)踐嘗試：

一、率先垂范，塑造自身魅力

老師是孩子們崇拜和模仿的對(duì)象，孩子無(wú)時(shí)無(wú)刻不在拷貝著老師的思想和行為。所以在幼兒禮儀教育中老師不僅僅是實(shí)施者、教授者，更應(yīng)該是學(xué)習(xí)者和實(shí)踐者。禮儀不只是外在的表現(xiàn)，最重要的是內(nèi)在的履行，品德也是決定禮儀成敗的重要因素。要讓老師成為禮儀的典范。教師言行對(duì)孩子的態(tài)度、自身素質(zhì)及行為發(fā)展產(chǎn)生重大影響，“以身作則、言傳身教”是最好的教育方法。要對(duì)教師進(jìn)行有效指導(dǎo)，只有教師具備了一定素質(zhì)，才能對(duì)幼兒進(jìn)行有效教育。

幼兒教師要進(jìn)一步明確自身的職業(yè)規(guī)范，努力塑造自身的個(gè)人魅力。老師儀表方面端莊大方，不穿奇裝異服。在行為上，要求幼兒做到的自己先要做到。語(yǔ)言文明禮貌，幼兒招呼要回禮，不拿幼兒當(dāng)出氣筒，教育要得當(dāng)正面。待幼兒真誠(chéng)有愛(ài)心。對(duì)同事彼此謙讓、彼此尊重、寬容大度，營(yíng)造良好的禮儀教育氛圍使幼兒在潛移默化中得到熏陶和成長(zhǎng)。

二、重視環(huán)境創(chuàng)設(shè)，營(yíng)造禮儀氛圍

為了加強(qiáng)教師、家長(zhǎng)、幼兒的禮儀教育，把禮儀教育深入到一日生活中，使禮儀教育真正發(fā)揮其作用。環(huán)境是無(wú)聲的老師，借助物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，對(duì)幼兒禮儀的習(xí)得在時(shí)間與空間上得以延續(xù)，脫離了純粹的教與學(xué)的單一模式。老師將幼兒在一日常規(guī)中表現(xiàn)最棒的進(jìn)行積分并反饋到欄目上，有效引導(dǎo)孩子行為習(xí)慣規(guī)范。

幼兒園對(duì)環(huán)境進(jìn)行了精心布置和主題化營(yíng)造，不僅凸現(xiàn)了幼兒園的個(gè)性和品位，而且也成為了幼兒園文化的重要載體，對(duì)幼兒的發(fā)展產(chǎn)生潛移默化的價(jià)值引導(dǎo)。班級(jí)主題墻的創(chuàng)設(shè)，每個(gè)班級(jí)要根據(jù)幼兒的年齡段創(chuàng)設(shè)禮儀主題墻面。每月老師將禮儀教育的內(nèi)容上主題墻，滲透幼兒對(duì)禮儀內(nèi)容的理解。早上幼兒園有禮儀小天使和老師在門(mén)口迎接幼兒來(lái)園，“小朋友，早上好！叔叔阿姨，早上好！老師，早上好！”開(kāi)心的笑容，好聽(tīng)的聲音，幼兒標(biāo)準(zhǔn)的站姿和歡迎的姿勢(shì)往往會(huì)使好多的家長(zhǎng)大為贊賞！

三、禮儀課程化，在幼兒一日常規(guī)中體現(xiàn)

幼兒教育課程是對(duì)幼兒實(shí)施有目的、有計(jì)劃的教學(xué)活動(dòng)，將幼兒禮儀教育納入幼兒教育課程化、生活化，旨在將幼兒禮儀教育作為一種有目的、有計(jì)劃實(shí)施幼兒素質(zhì)啟蒙教育的一種手段。

根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、個(gè)體差異及教學(xué)計(jì)劃，每周兩次向幼兒展開(kāi)禮儀教育。我們從三兩方面入手，一方面深入故事、兒歌，把禮儀教育的內(nèi)容設(shè)計(jì)成讓幼兒容易接受的教學(xué)內(nèi)容。使孩子們知道了哪些是禮儀，禮儀都有哪些行為。

另一方面我們注重將禮儀教育滲透在各學(xué)科中，使幼兒時(shí)時(shí)刻刻受到良好行為習(xí)慣的熏陶，促進(jìn)幼兒全面和諧平衡地發(fā)展。在兒童藝術(shù)創(chuàng)造課中，我們同樣可以對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育。

根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，孩子們之間的交往比較頻繁，我們就將禮儀教育的內(nèi)容貫穿于幼兒一日生活之中。隨人、隨事、隨時(shí)、隨地、隨境地進(jìn)行隨機(jī)教育。通過(guò)日常滲透的方式，孩子們對(duì)禮儀教育的內(nèi)容有了現(xiàn)實(shí)的經(jīng)驗(yàn)，非常貼近自己的生活，所以很自然的就把學(xué)到的禮儀知識(shí)運(yùn)用到日常的交往當(dāng)中，提升小朋友講文明禮貌的良好行為習(xí)慣。

幼兒良好習(xí)慣的養(yǎng)成與日常生活中教師的指導(dǎo)是息息相關(guān)的。在日常生活中幼兒常出現(xiàn)一些不愛(ài)護(hù)公物、亂扔垃圾等不良現(xiàn)象，教師可通過(guò)各種活動(dòng)的開(kāi)展，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好習(xí)慣。

四、引導(dǎo)家長(zhǎng)群體 鞏固禮儀習(xí)慣

家庭是幼兒禮儀教育第一所學(xué)校，父母是幼兒的第一任老師。父母的言傳身教對(duì)孩子有深刻的影響，直接關(guān)系到我們的教育效果。要做好家長(zhǎng)工作是幼兒園禮儀教育的重要任務(wù)。我們要求父母“身教勝于言教”，畢竟家長(zhǎng)是孩子的啟蒙老師，在人生的路途中，父母是孩子的第一向?qū)?，第一路?biāo)，家長(zhǎng)對(duì)幼兒的影響至關(guān)重要。家長(zhǎng)要以身作則，做孩子的榜樣，用自己的行動(dòng)來(lái)感染孩子。

幼兒園的教育工作需要家庭教育的積極配合，我們與家長(zhǎng)保持經(jīng)常性的聯(lián)系，通過(guò)家園聯(lián)系冊(cè)、家教園地來(lái)達(dá)成家園互動(dòng)，家訪、電訪促進(jìn)家園交流，家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校則是通過(guò)專(zhuān)家、園長(zhǎng)、老師給家長(zhǎng)灌輸一些先進(jìn)的教育理念：在幼兒園時(shí)期，家庭教育應(yīng)該給孩子什么？一般都會(huì)以“引導(dǎo)家長(zhǎng)走出教育誤區(qū)”為主題，教給家長(zhǎng)方法讓家長(zhǎng)配合我們。管理層會(huì)對(duì)家長(zhǎng)講幼兒園教育的理念：我們并不是讓孩子識(shí)多少數(shù)，認(rèn)多少字來(lái)評(píng)判我們的質(zhì)量，我們是來(lái)開(kāi)發(fā)孩子的智力，我們是養(yǎng)成孩子良好的習(xí)慣，我們是奠定孩子一生最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

另外方面我們倡導(dǎo)家長(zhǎng)在家庭教育中如何配合幼兒園開(kāi)展禮儀教育，從細(xì)節(jié)方面做起。把禮儀的具體操作和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通。選拔在禮儀教育中講課比較好的老師給家長(zhǎng)講成人禮儀，如坐車(chē)禮儀、就餐禮儀、站、坐、走姿等進(jìn)行分享，讓家長(zhǎng)感受到孩子在成長(zhǎng)，自己也在成長(zhǎng)。教育孩子不單單是幼兒園的事情，更是家長(zhǎng)不可推卸的責(zé)任。帶動(dòng)改變家長(zhǎng)們的禮儀觀念，提高家長(zhǎng)們的禮儀素養(yǎng)。

我們?cè)诙Y儀教育中爭(zhēng)取家長(zhǎng)的重視與配合。注重日常生活中的細(xì)節(jié)教育，例如客人來(lái)了應(yīng)該怎樣做才能夠成為一個(gè)有禮貌和懂事的小孩子。吃飯的時(shí)候應(yīng)該怎樣，家長(zhǎng)還可以利用各種機(jī)會(huì)，各種場(chǎng)合讓孩子得到禮儀的鍛煉，例如，可以主動(dòng)請(qǐng)鄰居的小朋友來(lái)做客，教他們彼此以禮貌相待。通過(guò)各種活動(dòng)去促進(jìn)孩子的人際關(guān)系，提升孩子的意志力和做事的承擔(dān)能力，使幼兒養(yǎng)成文明禮貌的禮儀行為和關(guān)愛(ài)、感恩、責(zé)任、分享、幫助、勤勞等良好品格。

定期開(kāi)展親子活動(dòng)，加強(qiáng)與家庭的交流和合作，同時(shí)還向家長(zhǎng)介紹幼兒在園的學(xué)習(xí)情況和表現(xiàn)，宣傳幼兒園的教育主張和對(duì)幼兒教育目標(biāo)。促使家長(zhǎng)能按照幼兒園的教育要求在家庭中對(duì)幼兒進(jìn)行教育，及時(shí)交流幼兒在家和在園的思想、行為和表現(xiàn)，采取配合措施，有針對(duì)性地對(duì)幼兒進(jìn)行教育糾正，更利于幼兒良好習(xí)慣的養(yǎng)成，達(dá)到家園教育的一致性。我們的禮儀品格教育要獲得成功，必須家園互動(dòng)、持之以恒。使禮儀品格教育延伸了教育的空間，切實(shí)鞏固了教育成果。

綜上所述，要讓每一位幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣，任重而道遠(yuǎn)，需要教師、家長(zhǎng)的共同努力和密切配合。我們必須持之以恒，抓好幼兒期良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。只要我們和家庭攜手共同努力，堅(jiān)持從正面塑造幼兒良好的品質(zhì)，啟迪幼兒幼小的心靈，相信我們的禮儀教育會(huì)取得卓見(jiàn)成效的。