導語：如何才能寫好一篇頂崗實習階段報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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0引言

任何有機體都有其生命周期，項目也不例外。項目管理是通過項目經(jīng)現(xiàn)和項目組織的努力，運用系統(tǒng)理論與方法對項目及其資源進行計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制，旨在實現(xiàn)特定目標的管理方法體系。項目從開始到結束必然經(jīng)歷若干階段，這些階段構成了項目的生命周期。

頂崗實習是全面貫徹教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》（教高〔2006〕16號）文件精神，以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學結合培養(yǎng)高技能人才，進一步推進工學結合的改革模式，將項目生命周期管理這種先進的現(xiàn)代管理模式合理應用于高職院校頂崗實習中，可以使高職院校頂崗實習等到改善，從而使管理水平邁上一個新臺階。

1高職院校頂崗實習管理存在的問題

（1）監(jiān)控不完善。實習過程中老師的指導與管理主要停留在表面上，在整個實習過程中，重點檢查學生的實習日志，而忽略了學生態(tài)度，觀念等。

（2）監(jiān)控主體作用不明顯。家長和輔導員作為學生的監(jiān)控主體，學生在校外企業(yè)實習和工作過程中，與監(jiān)控主體的聯(lián)系不緊密，甚至失去聯(lián)系，使得消息封閉。

（3）監(jiān)控客體認識不足。在學生頂崗實習過程中，校內(nèi)指導老師，既作為學生的監(jiān)控主體也作為客體，指導老師在整個頂崗實習過程中缺乏主觀能動性，對學生的指導不足，不能及時把握學生的工作與思想動態(tài)。

（4）反饋不充分。在學生頂崗實習過程中，學生在生活、報酬等方面問題不能及時反饋，對每一屆學生的頂崗實習缺乏深入的思考，導致問題重復出現(xiàn)。

（5）質(zhì)量管理體系不完善。頂崗實習管理涉及多層次，多因素，多元化。目前管理中存在的問題主要表現(xiàn)在重結果，輕過程等方面。

2項目生命周期在頂崗實習管理中的應用

頂崗實習是專業(yè)教學計劃的重要組成部分，是校內(nèi)實訓向校外的延伸，為使頂崗實習工作更好的開展，本文將項目生命周期理論與高職院校頂崗實習管理相結合，詳細分析分階段開展高職院校頂崗實習實施的各個階段，即組織階段、計劃階段、實施階段和收尾階段。頂崗實習管理重點是實施階段的管理，難點是如何協(xié)調(diào)四個階段，提升綜合管理水平。

2.1組織階段

頂崗實習應做到與專業(yè)培養(yǎng)目標和就業(yè)崗位要求對接，不可過分適應企業(yè)而放棄專業(yè)培養(yǎng)目標。為使頂崗實習工作有序開展，學生在頂崗實習前，需組織相關指導老師學習《學生頂崗實習管理辦法》。

在此階段，學生的頂崗實習時間根據(jù)專業(yè)的教學計劃和人才培養(yǎng)方案而確定。專業(yè)負責人將頂崗實習工作組織協(xié)調(diào)到相應的指導老師中。為使學生的頂崗實習工作順利進行，各指導老師可以制定不同的實習方式，以達到頂崗實習的目的。

2.2計劃階段

計劃階段是有效實施頂崗實習的關鍵，此階段不僅需要計劃頂崗實習單位，而且需要計劃學生的頂崗實習進程。首先，由專業(yè)相關負責人詳細考察并確定企業(yè)是否符合頂崗實習要求，與企業(yè)洽談頂崗實習內(nèi)容并簽訂頂崗實習協(xié)議；其次，結合實習單位對學生的要求，召開頂崗實習宣講大會，提出具體的實習要求；然后，學校在學生赴企業(yè)實習之前需要進行安全教育，向?qū)W生家長提供學生頂崗實習情況；最后，要求學生與企業(yè)需要簽定頂崗實習協(xié)議，以協(xié)議的形式來保障學生的頂崗實習有效進行。

2.3實施階段

頂崗實習實施階段是最重要的階段，也是管理過程中最復雜的階段。在學生赴頂崗實習企業(yè)后，專業(yè)頂崗實習聯(lián)系人首先要提供學生實習情況表；其次在學生實習期間，專業(yè)頂崗實習聯(lián)系人與學生要保持充足的聯(lián)系，可以通過各種方式聯(lián)系學生在實習過程遇到的問題，關注學生在實習過程的心理動態(tài)，確保頂崗實習過程順利實施；其次，專業(yè)頂崗實習聯(lián)系人需進行實地考察等方式對學生進行指導，加強學生在人身安全，財產(chǎn)安全等的教育，同時對學生的實習內(nèi)容進行專業(yè)指導，并能做到隨時記錄學生的實習情況或者變更情況；最后，制定緊急情況或突發(fā)事情應急處理措施。

2.4收尾階段

頂崗實習的收尾階段也是比較重要的階段，此階段需要對學生的頂崗實習進行考核與評價，如何考核學生的頂崗實習是重點。高職院校學生的頂崗實習不僅只對結果進行考核，同時也要注意過程考核，學生在頂崗實習結束時需要提交頂崗實習報告與頂崗實習鑒定意見等材料。校內(nèi)指導老師與企業(yè)指導老師共同對實習學生給出評價，評價按優(yōu)秀，良好，合格與不合格四個等級評定。另外，此階段還需要進行總結與交流，將學生的頂崗實習經(jīng)驗、實習成果進行總結。

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［關鍵詞］頂崗實習;課程;物流管理

一、物流管理專業(yè)頂崗實習課程目標分析

在物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，物流管理專業(yè)頂崗實習課程是專業(yè)實踐課程最重要的組成部分。設置頂崗實習課程的目的在于培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、熟練的專業(yè)操作技能以及綜合職業(yè)能力。根據(jù)我國物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，通過研究分析物流行業(yè)調(diào)研報告和有關物流企業(yè)資料，結合安徽省及蚌埠市物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，召開省內(nèi)外知名物流商貿(mào)企業(yè)專家研討會，對物流核心崗位，即配送、運輸、倉儲、物流信息管理進行分析和具體工作任務分解，總結出各崗位所需要和具備的單項和復合職業(yè)能力。依據(jù)相關物流崗位確定頂崗實習課程目標，確定了頂崗實習課程內(nèi)容，以及課程目標、內(nèi)容與相關崗位任務的對接方式，科學地處理個體興趣與社會需要、知識技能與全面發(fā)展之間的關系。物流管理專業(yè)頂崗實習課程的具體目標定位于各崗位的初、中級職位所應具備的熟練專業(yè)技能及管理能力，主要包括以下內(nèi)容:通用能力目標:溝通能力、相處能力、協(xié)作能力、學習能力、心理能力、管理能力、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)規(guī)范和創(chuàng)新意識等。專業(yè)能力目標:

1.技術型、技能型物流人才，即物流作業(yè)各崗位的操作人員，如運輸、倉儲、理貨、配送、客戶關系管理等，要求能夠熟練地掌握運輸、配送、倉儲、包裝、裝卸、加工等方面的操作技能，并能熟練地在物流作業(yè)各崗位中運用，能夠完成各崗位的工作任務。

2.基層管理型物流人才，即基層和中層管理者，如倉儲管理員、車輛調(diào)度員、物流客戶服務人員、采購員、理貨員等;倉儲經(jīng)理、運輸經(jīng)理、采購經(jīng)理、客服經(jīng)理、營銷經(jīng)理等，要求能夠熟悉并掌握物流作業(yè)流程，并能夠?qū)δ硞€環(huán)節(jié)或某個結點進行計劃、組織、決策等管理活動。專業(yè)綜合能力目標:要求學生能夠完全勝任一個或數(shù)個技能崗位的需要，與該就業(yè)崗位零距離對接。在確定頂崗實習課程目標的過程中，通過對學生發(fā)展需求與心理特點的調(diào)查訪談與分析，關注學生職業(yè)成長需求與個性化特質(zhì)，對課程目標進行適切性分層，從而保證課程目標的多元化和可塑性。同時，通過對物流職業(yè)人格和職業(yè)精神的系統(tǒng)研究，確定物流頂崗實習課程目標在三個領域，即職業(yè)道德、物流操作技能和物流綜合職業(yè)能力。另外，在物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂過程中，注意協(xié)調(diào)公共基礎課程、專業(yè)基礎課程和專業(yè)核心課程之間的關系，以及物流職業(yè)目標的整體化與融通性。

二、物流管理專業(yè)頂崗實習課程的內(nèi)容

頂崗實習通常是經(jīng)學校相關部門批準的，能為學生提供與自己的專業(yè)技能學習或者職業(yè)興趣相關的實踐工作經(jīng)歷，培養(yǎng)職業(yè)精神和綜合職業(yè)能力的教育實踐活動。目前，頂崗實習模式日趨多元化，根據(jù)時間來劃分，可分為工學交替、假期、周末頂崗實習三大類。物流管理專業(yè)頂崗實習課程的具體施教主體包括:專業(yè)教師、輔導員、管理部門和實習企業(yè)。內(nèi)容主要涉及:使學生應用、推廣、加深所學專業(yè)知識，獲得聯(lián)系真實世界的經(jīng)驗，加深對生產(chǎn)過程的理解;了解職場現(xiàn)狀，適應職業(yè)工作和職業(yè)生活，最終順利地實現(xiàn)從學生到職場人的過渡;檢驗自己的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)興趣，驗證自己的職業(yè)能力和工作資質(zhì)，探索自己的職業(yè)興趣和職業(yè)匹配程度;了解自己專業(yè)學習適應性和專業(yè)認同感的程度;學習默會知識，逐漸形成職業(yè)態(tài)度和職業(yè)價值觀;獲得具有職業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ墓ぷ鳈C會;構建人際關系網(wǎng)絡，增加社會資本;提高就業(yè)技能和水平;學會使用相關工具;實現(xiàn)管理愿望等。邀請物流企業(yè)高管與學生進行交流，就物流企業(yè)現(xiàn)狀、物流崗位技能與素質(zhì)、物流企業(yè)文化、物流業(yè)發(fā)展等進行討論。頂崗實習課程的學習是促使高職學生成功、成才、成長的最關鍵因素。頂崗實習課程的具體內(nèi)容根據(jù)物流崗位來確定。采購管理崗位:能夠填寫采購與供應訂單;能夠制定采購與供應物流計劃;能夠?qū)嵤┎少徟c供應計劃;能夠?qū)踢M行公共關系管理等。運輸管理崗位:能夠運用科學方法選擇運輸路線和運輸工具;能夠組織貨物的裝卸搬運;能夠提出運費報價;能夠使用和維護運輸設施等。倉儲管理崗位:能夠編制倉庫貨物儲存計劃;能夠根據(jù)貨物特性對貨物保管進行指導;能夠指導倉儲設備、設施的合理使用;能夠執(zhí)行庫存管理計劃;能夠提出庫存合理化建議;能夠分析庫存狀況等。配送管理崗位:能夠根據(jù)配送計劃選擇配送方式;能夠選擇配送工具;能夠根據(jù)計劃實施流通;能夠編制裝卸搬運作業(yè)計劃;能夠指導裝卸搬運設備、設施的合理使用等。物流信息管理崗位:能夠?qū)ξ锪餍畔⑦M行分類;能夠編制物流信息分析報告;能夠選擇物流軟件;能夠使用物流軟件進行物流管理。

三、物流管理專業(yè)頂崗實習課程的實施

物流管理專業(yè)頂崗實習課程的實施由以下三個連續(xù)的階段構成:第一階段:學生認知性頂崗實習。時間安排在第一學年的第二學期，學生每五人一組，實習時間共計1周，了解企業(yè)文化、熟悉企業(yè)環(huán)境及專業(yè)技能崗位的技術要求、工具應用等，由師傅引導學生逐步適應從“學生”向“職業(yè)人”的角色轉換。學生與企業(yè)相應崗位的師傅配對，全程觀察師傅崗位工作任務執(zhí)行過程，親身體驗職業(yè)生活，每一個崗位的體驗時間為1天。5個崗位進行輪換。第一階段頂崗實習時間共計5天。實習完成后，學生完成認知性頂崗實習報告。第二階段:專業(yè)課程頂崗實習。時間安排在相應的專業(yè)核心課程學習任務完成之后，分為5人小組，實習時間為1周。學生輪崗參與物流作業(yè)，熟悉不同崗位職責、工作內(nèi)容、技術要求以及設備使用與維護，固化職業(yè)思想，獨立完成物流崗位工作任務。根據(jù)企業(yè)需要，實行周末、假期、工作日多種實習時間安排，充分協(xié)調(diào)企業(yè)與學生實習之間的時間沖突。第三階段:就業(yè)性頂崗實習。時間安排在第6學期，學習以員工身份進行技能崗位的頂崗工作與學習，安排師傅指導，為期6個月。了解現(xiàn)代物流企業(yè)管理模式和崗位操作性標準，熟悉物流行業(yè)各項管理制度。頂崗實習課程實施的每個階段，在學校與企業(yè)簽訂頂崗實習協(xié)議書的基礎上，學校、企業(yè)、學生及家長等還必須簽訂頂崗實習四方協(xié)議，明確各方的權利和義務，確保頂崗實習各階段任務能夠順利進行。頂崗實習課程管理方面，形成專業(yè)教師、輔導員、師傅共管的管理體制，并分別制定專業(yè)教師、輔導員、師傅管理職責。專業(yè)教師和師傅共同負責專業(yè)技能指導。輔導員負責日常生活管理。頂崗實習課程管理實行企業(yè)化，校外基地的指導教師制訂頂崗實習計劃，全面指導學生開展物流作業(yè)，對實習學生進行管理和評價，并評選優(yōu)秀實習生以激發(fā)學生學習的積極性和主動性。校外實訓基地人力資源部安排專人全面負責學生頂崗實習課程考核，并隨時與學校保持聯(lián)系，及時協(xié)商解決實習過程中的問題。另外，運用QQ群建設課程管理平臺，加強頂崗實習課程信息管理，實現(xiàn)學生、企業(yè)、學校和家長多方交流、互相監(jiān)督。物流管理專業(yè)頂崗實習課程的實施過程，從校企共建協(xié)議到物流企業(yè)文化集訓，從物流作業(yè)操作流程系統(tǒng)講解與訓練到實習主管和師傅們?nèi)娜馐职咽纸虒В瑥膰栏竦臏蕟T工管理(參與企業(yè)人員考核)到實習考核(經(jīng)驗知識+技能)與激勵，最后經(jīng)過雙向選擇正式簽訂勞動合同，在學校、企業(yè)、學生和家長的共同努力下，最終實現(xiàn)教育與社會協(xié)調(diào)發(fā)展。當然，物流管理專業(yè)頂崗實習課程的實施還存在很多問題。職業(yè)院校管理機制改革動力不足，現(xiàn)存的體制還不能完全適應物流企業(yè)需要，迫切需要學校體制機制創(chuàng)新。學校投入頂崗實習課程建設的經(jīng)費不足，單純由企業(yè)承擔不可能支持頂崗實習課程的可持續(xù)發(fā)展。政府職責的缺位，也嚴重影響和制約著頂崗實習課程普及化和多樣化發(fā)展。

四、物流管理專業(yè)頂崗實習課程的評價

物流管理專業(yè)頂崗實習課程實行“企業(yè)為主、學校為輔”的雙重考核評價體系。頂崗實習課程考核主體是校企雙方，雙方共同制定考核標準，對頂崗實習學生完成工作任務和學習任務進行雙重考核。企業(yè)根據(jù)學生在崗位上的表現(xiàn)、工作任務的完成情況、技能掌握情況、實習紀律和態(tài)度由頂崗實習企業(yè)指導教師進行考評，給定成績。學校根據(jù)企業(yè)評定，并結合學生實習表現(xiàn)、崗位實習報告和實際檢查情況等綜合評定成績。工作任務考核以企業(yè)考評為主，學校考評為輔，學生的考核必須經(jīng)企業(yè)和學校雙方考核合格。經(jīng)過校企雙方的雙重考核，成績合格者獲得相應學分，并獲得由學校和企業(yè)共同簽發(fā)的《頂崗實習合格證書》。評價過程強調(diào)過程評價，企業(yè)將企業(yè)人力資源管理機制融入到對學生的評價中，以職業(yè)資格標準為準則，從學生的工作態(tài)度、工作質(zhì)量、實習紀律、崗位技能、團隊與創(chuàng)新精神等方面進行評價，并將結果與學生頂崗實習期間的伙食補助、獎金掛鉤，填寫《物流企業(yè)頂崗實習課程考核表》，完成《頂崗實習鑒定表》中企業(yè)師傅對學生的綜合評價。校內(nèi)指導教師根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標和課程教學標準的要求，參照學生在企業(yè)的頂崗實習考核記錄和學生管理平臺的反饋信息，填寫《學生頂崗實習校內(nèi)考核表》，最終結合《學生頂崗實習工作總結》的完成情況與職業(yè)能力的形成情況進行綜合考核，完成《頂崗實習鑒定表》中校內(nèi)指導教師的綜合評價任務。學生頂崗實習課程成績由五部分構成，包括自我評價、企業(yè)評價、學校評價、頂崗實習日志和實結報告，每部分權重為20%。

［參考文獻］

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關鍵詞：工學結合；人才培養(yǎng)模式；學習評價

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）03-0117-02

按照國務院《關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（國發(fā)〔2005〕35號）文件：“大力推行工學結合、校企合作的培養(yǎng)模式。與企業(yè)緊密聯(lián)系，加強學生的生產(chǎn)實習和社會實踐，改革以學校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式”的要求，探索“工學結合”人才培養(yǎng)模式并踐行之，已成為高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才的必由之路。而工學結合就是要求學生把學校學習與企業(yè)實踐結合起來，理論聯(lián)系實際，從而促使學生工學相長，成為高素質(zhì)技能型的人才。其教學模式與傳統(tǒng)的教學模式有本質(zhì)的區(qū)別，并有鮮明的特點，為此，必須建立與工學結合人才培養(yǎng)模式相適應的學生學習評價體系。

一、“工學結合”人才培養(yǎng)模式下“1”階段學習內(nèi)容與特點

“工學結合”教育教學理念在“2+1”人才培養(yǎng)模式改革中的具體體現(xiàn)為“1”階段的頂崗實習，目的是將學生在校兩年期間所學的基礎理論、基本知識、基本技能，以及專業(yè)知識和專業(yè)技能訓練，通過在實習基地的實際操作，進行深入的綜合、細化、加深、拓展、熟練、融合和固化，培育在本專業(yè)領域內(nèi)的職業(yè)技能，同時也為學生從實習到就業(yè)的“零距離過渡”奠定基礎，從而實現(xiàn)“2+1”人才培養(yǎng)模式改革，達到應用型人才的培養(yǎng)目標?！?”階段的另一項任務就是部分專業(yè)課的學習，即校外教學，并設置相應的學分。這是教師對學生進行實習指導的重要形式。校外教學一是由專業(yè)導師深入企業(yè)調(diào)查研究，了解學生與企業(yè)需求，并結合實習單位和學生實習崗位的實際情況，有針對性地向?qū)W生開設現(xiàn)場講座、輔導、研討和座談等教學活動。校外教學其二由企業(yè)導師結合企業(yè)的實際工作進行講授，對學生進行崗位和職業(yè)培訓。綜上所述，“工學結合”人才培養(yǎng)模式下“1”階段學習特點可歸納為：

1.頂崗實習。頂崗實習是學生將理論知識轉化為實際操作技能的重要環(huán)節(jié)，使學生針對實習崗位進行專業(yè)理論教學和實際技能訓練。所以必須工學結合，讓學生到企業(yè)進行頂崗實習。這是實現(xiàn)校內(nèi)教學與職業(yè)崗位能力訓練相結合的重要措施，所以在人才培養(yǎng)方案中，我們安排了學生一年的頂崗實習時間。

2.真實環(huán)境。只有經(jīng)過真正產(chǎn)業(yè)環(huán)境訓練出來的學生才能適應工程的需要。使學生不僅學到實用的技術，而且使學生所學習的基本理論和專業(yè)知識能直接在工程實踐中進行檢驗和鞏固，使理論聯(lián)系實際的能力得到升華和提高。

3.職業(yè)性。工學結合人才培養(yǎng)計劃是將在校內(nèi)學習與在企業(yè)工作經(jīng)歷學習有機結合的教育計劃，通過頂崗實習不僅使學生掌握職業(yè)技能，全方位培養(yǎng)學生的成本控制、質(zhì)量保證、安全生產(chǎn)意識，造就學生的團隊合作精神、使學生在職業(yè)的環(huán)境中培養(yǎng)嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、良好的職業(yè)道德和素質(zhì)。

二、“工學結合”人才培養(yǎng)模式之學習考核評價的思路與原則

工學結合是與工作過程相結合的學習，教學過程具有實踐性、開放性和職業(yè)性。而對工學結合人才培養(yǎng)模式下學生學習的評價不能僅以掌握知識的全面性、系統(tǒng)性為主來評價，而應將掌握技能的職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)結合起來評價；不應僅以掌握理論知識的深度與廣度來評價，而應將理論知識基礎與較強的職業(yè)適應能力相結合；掌握知識多少、智力高低作為衡量教育質(zhì)量的標準，還不能適應時展的要求，而應以實際工作能力與職業(yè)能力為主，職業(yè)精神、吃苦肯干、團結協(xié)作等綜合素質(zhì)作為衡量教育質(zhì)量的標準?！肮W結合”教育過程中對學生考核評分就是以上述綜合素質(zhì)為主的質(zhì)量觀來作為評價標準。只有以不同特點多元性、綜合素質(zhì)教育為主的質(zhì)量觀來對“工學結合”人才培養(yǎng)模式，才有利于工學結合教育得到全社會的認可，促進其從點到面的向前發(fā)展。

1.職業(yè)為先原則。職業(yè)為先原則突出考核學生的職業(yè)精神與敬業(yè)精神。職業(yè)精神是與人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系、具有自身職業(yè)特征的精神。引導學生建立良好的職業(yè)理想，樹立正確的職業(yè)態(tài)度，履行職業(yè)責任，培養(yǎng)職業(yè)技能，遵守職業(yè)紀律，養(yǎng)成良好的職業(yè)作風。愛崗敬業(yè)是職業(yè)精神的集中體現(xiàn)，是自己對所從事的職業(yè)的尊敬和熱愛，是職業(yè)人希望通過自身的職業(yè)實踐，去實現(xiàn)自身價值，以創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績。堅持職業(yè)為先的原則，其目的是提高學生職業(yè)認知，恪守職業(yè)道德，增強職業(yè)意識，培養(yǎng)職業(yè)感情，磨煉職業(yè)意志，樹立職業(yè)理想，提高學生的就業(yè)能力。其考核內(nèi)容是學生的出勤情況、工作態(tài)度、責任心、吃苦精神、合作精神等。

2.能力本位原則。能力本位原則它是以職業(yè)角色活動為出發(fā)點，以學生履行崗位職責所需要的能力為基本原則，強調(diào)學生在學習過程中的主導地位，其核心是如何使學生具備從事某一職業(yè)所必需的實際能力。它是以從事某一具體職業(yè)所必需具備的能力為出發(fā)點來評估教學效果的一種教學思想與實踐模式。根據(jù)這一原則其學習評價考核內(nèi)容要結合畢業(yè)生上崗需要的崗位職業(yè)能力、專業(yè)能力和綜合能力，逐項對單項能力進行評價。

3.過程并重原則。過程并重原則是指學生的職業(yè)能力只有在真實的工作環(huán)境實踐鍛煉中得到，所以評價學生成績應注重過程，并且貫穿于實際工作的整個過程。從頂崗實習的了解企業(yè)、參加企業(yè)的崗位培訓、完成頂崗實習工作、填寫實習日志、撰寫實習報告、參加校外教學以與指導教師的溝通等。

三、“工學結合”人才培養(yǎng)模式的學習考評指標體系

建立合理的學習考評指標體系對指導學生的頂崗實習有著十分重要的意義，一方面可以調(diào)動學生實習的積極性，另一方面也可以比較真實地反映學生的“1階段”學習成績。改變以前只通過撰寫實習報告的方式，采用多種方式來評定學生的實習成績。“工學結合”人才培養(yǎng)模式的“1階段”學習考評指標體系應重點突出工學結合的需要，重點理解評價指標的內(nèi)涵，簡化常規(guī)評價因素。評價指標體系由五個方面組成，總體分值為100分。

1.職業(yè)素養(yǎng)（20分）。職業(yè)素養(yǎng)是“工學結合”人才培養(yǎng)模式的“1階段”學習的首要要素，主要包括思想素質(zhì)、勞動態(tài)度、實習紀律、安全文明和適應環(huán)境五個方面。通過考核學生愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德、實干精神、吃苦耐勞、遵章守紀、出勤情況以及安全與文明生產(chǎn)的執(zhí)行情況，適應工作環(huán)境、工作崗位情況，真實地反映出學生在“工學結合”頂崗實習中的職業(yè)素質(zhì)的綜合表現(xiàn)。

2.職業(yè)能力（20分）。職業(yè)能力培養(yǎng)是頂崗實習學習的主要任務，主要包括使用工具、專業(yè)知識、專業(yè)技能、團結協(xié)作和綜合能力五個方面。通過考核學生對生產(chǎn)工具的使用情況，對專業(yè)技術理論知識的掌握、理解及運用程度，設備的操作技能與操作規(guī)程掌握情況，以及與工人師傅、與同學團結協(xié)作情況，處理技術問題及協(xié)調(diào)組織能力，真實反映學生的職業(yè)能力的掌握情況。

3.頂崗實習（30分）。頂崗實習是學生職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)能力形成的載體，是理論聯(lián)系實際、技術應用能力綜合訓練和提高的重要階段，所以對此項的評價尤為重要。主要包括崗位培訓、實習內(nèi)容、實習日志和實習報告。學生通過崗前培訓和崗位培訓，了解企業(yè)文化、生產(chǎn)組織和生產(chǎn)工藝過程。在頂崗實習期間，其實習內(nèi)容要符合教學計劃和教學大綱的要求，學生應將每天的學習內(nèi)容、現(xiàn)場觀察、分析和處理工程實際問題的結果，以及收集的有關資料和導師提出的課題、得到的解答等記入實習日志之中，并做好一周記小結。在此基礎上按實習報告的內(nèi)容、寫作、格式要求完成頂崗實習報告。

4.校外教學（20分）。學生參加校外教學是“1階段”的一項重要內(nèi)容，主要包括參加授課、效果評價、接受指導。其學習的內(nèi)容涉及新理論、新知識，以及學生在實習過程中遇到的技術、技能、工藝、設備等具體問題，是學生完善專業(yè)知識與技能的重要過程。認真考核學生參加校外授課和到課情況與學習效果，以及平時與指導教師的QQ、E-mail及電話交流情況。

5.實習效果（10分）。本項是考核學生的實習教學計劃與大綱的執(zhí)行效果、生產(chǎn)計劃的完成情況的總體評價?？己藢W生在實習崗位上其專業(yè)技術和技能訓練，是否達到教學要求。同時也檢查學生在實習期間是否對企業(yè)提出了技術方案、合理化建議以及企業(yè)對學生的重用和是否錄用為正式員工情況?？偟目己瞬捎靡詫W生自評為輔，企業(yè)導師、職業(yè)導師和專業(yè)導師考核為主的評價主體多元化原則，其權重分別為1：3：3：3。最后由專業(yè)導師根據(jù)綜合評分按優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五級制，給出最終的總評成績。

四、結語

關于“工學結合”人才培養(yǎng)模式的學習考評指標體系，本文只是談了對頂崗實習即“1階段”的學習考核，要實現(xiàn)以學生職業(yè)能力為核心的“工學結合”人才培養(yǎng)模式，必須建立完整的學習評價體系，即還應建立對學生在校學習“2”階段的評價指標體系，保證職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。對“工學結合”人才培養(yǎng)模式的學習評價，要堅持及時性和經(jīng)常性。這樣可以掌握學生的學習效果，了解學生的實習態(tài)度和實習進度，不斷改進實習教學內(nèi)容與方法，提高教學質(zhì)量。同時也助于全面、準確地評定實習成績。為此可設計一學習評價的軟件系統(tǒng)，采取網(wǎng)絡評價方法，通過過程考核，時時掌握學生的實習情況，確實實習效果，以期達到頂崗實習工學結合的預期效果，而最終的目的是實現(xiàn)提高學生的職業(yè)綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭實力。

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篇4

關鍵詞 頂崗實習 三級制 校企合作 三贏 啟示

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

On the Teaching Achievements of Three-tier System Internships

――Take Guangzhou Panyu Polytechnic Toys Quality Inspection

and Management Professional Internships as an example

PENG Yu

（School of Mechanical Engineering， Guangzhou Panyu Polytechnic， Guangzhou， Guangdong 511483）Abstract In the teaching plan of vocational college， the internship is an important professional core course， internships usually performed semester when students graduate. Guangzhou Panyu Polytechnic toy quality inspection management professional， is a three-tier system of internships manner. Three-tier internships， refers to as "first-year professional discipline， professional skills training in second grade， third grade job skills training，" while the professional ethics education， professional education and corporate interest in culture and education throughout the internship process.

Key words internship； three-tier system； school-enterprise cooperation； triple win； revelation

1 三級制頂崗實習的定義

頂崗實習是一門與工程實際聯(lián)系緊密的專業(yè)課程，它是玩具質(zhì)量檢驗與管理專業(yè)工程應用中重要基礎內(nèi)容之一。

廣州番禺職業(yè)學院玩具質(zhì)量檢驗與管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中，頂崗實習是一門綜合性很強的科目。綜合性很強，不只是體現(xiàn)在頂崗實習的實行，還可以從在教學時間安排上看出。玩具質(zhì)量檢驗與管理專業(yè)的頂崗實習模式是“一年級職業(yè)訓導，二年級專業(yè)技能訓練，三年級崗位技能實習”，同時將職業(yè)道德教育、專業(yè)興趣教育和企業(yè)文化教育貫穿頂崗實習全過程。頂崗實習簽署實習協(xié)議、買保險、按不低于國家規(guī)定的工資最低標準給學生發(fā)放實習工資。三級制頂崗實習，是讓學生盡可能早地將學校所學知識與實踐經(jīng)驗相結合，盡早地與企業(yè)環(huán)境接觸，提前適應社會的發(fā)展。三級制頂崗實習的出臺，是學校、學生、企業(yè)三方不斷磨合的結果，是三者三贏的選擇。

2 三級制頂崗實習的具體安排和考核方式

廣州番禺技術學院玩具質(zhì)量檢驗與管理專業(yè)的頂崗實習，在從學生在第二學期暑假開始的第一階段，時長2～8周；第四學期的暑期為第二階段，時長是2～8周；第三階段是在學生第六學期教學周第一周開始，進行時間最長的頂崗實習安排，時長16周。

第一階段，是在學生第二學期的暑期，此時頂崗實習是作為職業(yè)能力選修課的形式存在的，在學生自愿選課的前提下安排的。學生選課名單確認后，由玩具質(zhì)量檢驗與管理專業(yè)的專業(yè)教師，與專業(yè)對口或?qū)I(yè)相關的企業(yè)聯(lián)系，根據(jù)企業(yè)以及學生的個人意愿，以職業(yè)訓導為中心思想，對學生進行暑期頂崗實習安排。這一階段，企業(yè)、學校對學生的要求較少，主要是培養(yǎng)學生對職業(yè)認知、公司概念、個人技能等的基礎教育。

這一階段對學生頂崗實習成績的評定主要依據(jù)三個方面：（1）學校專業(yè)指導教師是對學生頂崗實習過程情況的考核，在績效考核中要用事實說話，很好地維護每個學生實習成績公平公正，維護了紀律的嚴肅性。（2）學生實習期滿按規(guī)定時間返校后，要求學生撰寫的實習工作總結，學校專業(yè)指導教師組織對學生進行答辯與座談，了解學生對頂崗實習工作的真實體會和收獲； （3）由學生自我管理小組根據(jù)實習學生在實習期限間的各方面表現(xiàn)提出綜合的自評意見，為專業(yè)指導教師的考核提供重要參考。

成績考核比例：工作記錄20%+實習報告20%+實習單位評價40%+實習答辯20%。

第二階段的頂崗實習，安排在學生第四學期的暑期，同樣是作為一門學生職業(yè)能力選修課的形式存在的。這一階段的頂崗實習，同樣也是安排了2～8周的時間，在企業(yè)和學生雙向選擇的前提下，進一步地考慮學生的專長、能力。這一階段，頂崗實習是以專業(yè)技能訓練為主。企業(yè)會對學生提出比第二學期的頂崗實習中高一階的要求，學生會接受到更新、更專業(yè)的技能培訓。頂崗實習的執(zhí)行基礎是在企業(yè)、學生和學校三方獲得 “三贏”，由于實訓安排在企業(yè)內(nèi)部，需要兼顧企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，在此基礎上，盡量結合學生（二年級）的職業(yè)生涯規(guī)劃來安排。

第四學期的頂崗實習考核要求，和第一階段的頂崗實習考核制度是一樣的，但是增加了校外指導教師以師傅帶徒弟、短期培訓等方式進行一對一或一對多指導。

第三階段的頂崗實習時間最長，為期16周。在這一階段，頂崗實習是作為職業(yè)能力必修課存在的。此時，這門課程學分為16個學分，在學生畢業(yè)當學期進行，也可以解釋成畢業(yè)頂崗實習。畢業(yè)頂崗實習即第三級崗位技能實習，是在第六個學期（一般約四個月），畢業(yè)實習與就業(yè)相結合，并根據(jù)企業(yè)的用人需求，學生根據(jù)自己的專業(yè)特點和就業(yè)傾向，畢業(yè)生與企業(yè)進行雙向選擇，學生以企業(yè)試用員工身份獨立工作，完成畢業(yè)頂崗實習。一方面，畢業(yè)實習讓學生對專業(yè)知識進行了綜合運用并得到提高；另一方面，企業(yè)對實習的學生進行就業(yè)試用，考核合格者錄用。學生將由畢業(yè)設計的指導老師跟蹤管理，同時委托企業(yè)兼職教師協(xié)助管理，由企業(yè)和指導老師共同考核。

畢業(yè)頂崗實習主要以與就業(yè)相結合的形式。實習崗位與專業(yè)培養(yǎng)目標基本保持相對應，主要有玩具企業(yè)助理QA工程師、實驗室測試助理工程師等。實習地點、實習單位與崗位采取學校推薦和自己應聘相結合的方式，主要崗位和單位以自己應聘單位為主，在自己不能找到實習單位的情況下，學生應無條件地服從學校安排的實習單位與實習崗位。

3 三級制頂崗實習的教學要求

三級制頂崗實習，鑒于其實踐性、社會性及延續(xù)性，這就使三級制頂崗實習具有其獨特的教學要求。

三級制頂崗實習，學生在實踐教學過程中不斷地驗證理論知識，不斷地學習最新操作技能，不斷地適應社會發(fā)展和企業(yè)環(huán)境的過程。在頂崗實習過程中，學生不停地調(diào)整自己的心態(tài)，充實自己所學知識，擴展自己的社會人脈。

教學要求：（1）在實習教學過程中，應著重提高學生專業(yè)學習興趣，進而激發(fā)學生對專業(yè)熱愛；（2）在實習教學過程中，在每個實習單元之前要安排專人負責介紹實習內(nèi)容等；（3）在實習教學過程中，在每個實習單元結束之后要組織研討活動，及時總結和提高理性認識；（4）在實習教學過程中，培養(yǎng)學生如何提高生產(chǎn)效率的能力，從而降低產(chǎn)品成本提高產(chǎn)品的競爭力的意識；培養(yǎng)質(zhì)量意識、安全意識、管理意識、合作意識、競爭意識等；（5）教學過程中要注意培養(yǎng)學生自學的能力和社會能力（主要指團隊合作能力和溝通能力）。

4 三級制頂崗實習的三贏效果

三級制頂崗實習過程中，所涉及到的三方，學生、學校、企業(yè)，在頂崗實習過程中，都獲得了不斐的成果。

對學生而言，在三個階段的頂崗實習過程中，除了不低于國家規(guī)定的工資最低標準的經(jīng)濟收入之外，得到更多的是在學校無法學習的操作技能，企業(yè)經(jīng)驗、社會適應能力。學生的頂崗實習，促使學生認識社會，熟悉自己將要從事的行業(yè)、企業(yè)的工作氛圍，幫助學生更好地將所學理論知識應用于就業(yè)后的工作實踐，并且進一步加強學生專業(yè)技能的訓練，提高學生的實際工作能力，塑造“一技之長+綜合素質(zhì)”的高技能人才；同時引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和就業(yè)觀，為就業(yè)做好心理準備，為實現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的零距離過渡奠定良好的基礎。學生人際關系學習，學會社會、企業(yè)中職場倫理關系，擴展自己的社會人脈。

對學校而言，組織學生完成頂崗實習的目的，是在教學過程中，為了切實提高教育教學質(zhì)量，加強學生實踐能力的培養(yǎng)，使專業(yè)的人才培養(yǎng)方案、教學手段、教學設施等多方面跟社會的發(fā)展。學校應及時跟蹤市場需求的變化，主動適應區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要，有針對性地調(diào)整和設置專業(yè)；以就業(yè)為導向，以提高學生職業(yè)能力為目標，改革課程體系，使其更加貼近企業(yè)工作流程，學生進入企業(yè)后能夠勝任工作。在此過程中，學校加強了校企合作的力度，對于社會導向有了更多更深入的了解。

站在企業(yè)的立場，人才的培養(yǎng)是多方面的。企業(yè)的人才選用時，除了常規(guī)的招聘方式，在選擇與高職院校合作培養(yǎng)人才時，就開辟了另一條新的道路。以南海美泰玩具公司為例，企業(yè)與專業(yè)合作，分批次分年限地接受學生進入企業(yè)實習。初次進入企業(yè)工作的學生，企業(yè)一般會將頂崗實習分成兩個階段，第一階段學生安排在工廠車間，由車間熟手對學生進行最基本的玩具零件組裝指導，第二階段，學生單獨進行操作。第二次進入企業(yè)頂崗實習的學生，企業(yè)根據(jù)學生的專長、能力、個人意愿進入車間組裝玩具，或進入設計室設計玩具、或質(zhì)量檢驗部門檢驗玩具質(zhì)量。第三階段，企業(yè)將學生當成獨立的社會人對待。對于工作要求、工作態(tài)度、工作能力都是以正式員工對待要求。在這三個階段中，企業(yè)不停地選擇、考察、培養(yǎng)員工，尋找適合自己企業(yè)文化，培養(yǎng)符合企業(yè)目標，能促進企業(yè)發(fā)展的員工。企業(yè)在學生頂崗實習過程中，除了解決了用工忙時的企業(yè)人才需求，還達到了省時省力尋找、培養(yǎng)人才的目的。

5 結語

為適應社會需求和高職院校的自身發(fā)展的要求，高職院校需要不斷地尋求不同地合作渠道。三級制頂崗實習就是在這一前提下進行的實驗性教學改革。工學相結合的教學模式，加上頂崗實習的多形式執(zhí)行，為高職院校的進一步發(fā)展、跟上社會生產(chǎn)工藝的進步、以及人才的培養(yǎng)提供方便。三級制頂崗實習是校企合作的一個成功案例，為學生、高職院校、企業(yè)創(chuàng)造了三贏的機會。三級制頂崗實習是現(xiàn)在高職教育的發(fā)展方向的一個啟示，是教學手段的一種提升，是教學模式的一種創(chuàng)新。

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篇5

1．1國內(nèi)學者對酒店管理專業(yè)頂崗實習工作的研究近年來國內(nèi)學者對酒店管理專業(yè)的頂崗實習工作展開了廣泛的研究，主要集中在酒店實習的效果、類型、時限、過程管理和效果評價等方面。然而針對酒店實習模式的研究并不多。侯國林提出了5種實習模式設想：

①加強實習基地建設，尋求合作，共同發(fā)展；

②要將校內(nèi)實習與校外實習相結合；

③校企一體化模式；

④“3＋1”模式，即采用3年學習，1年實習的方式；

⑤實習

模式國際化，即讓學生到國際旅游企事業(yè)單位實習。吳洪梅、李麗等學者比較贊同大多數(shù)高職高專類旅游專業(yè)院校實行傳統(tǒng)的“2＋1”實習模式，即2年學習理論知識，1年到企業(yè)實習。侯明賢、鄭海燕等通過對傳統(tǒng)實習模式的分析，分別提出了“適應、思考、研究”3步漸進的實習教學模式和嚴格挑選實習合作企業(yè)，實行輪崗制、多崗位選擇的以就業(yè)為導向的實習模式。

1．2高職酒店管理專業(yè)學生就業(yè)定位

在酒店實習的酒店管理專業(yè)學生有3個學歷層次：本科、高職和中職，本科學生當為應用型，中職學生屬于技能型，那高職呢？高職酒店管理專業(yè)將學生的培養(yǎng)規(guī)格定位在酒店中層以上管理者。即部分學生就業(yè)時可進入酒店基層管理崗位，實現(xiàn)高位就業(yè)，經(jīng)過2~3年的工作努力，便可勝任、進入部門經(jīng)理崗位工作，這是高職教育教學的任務要求。它將改變即使畢業(yè)生能勝任基層管理崗位工作，也仍要去充當“勞動力”角色的現(xiàn)實。因此，進行頂崗實習模式改革創(chuàng)新，實現(xiàn)酒店專業(yè)學生高位就業(yè)是我們必須關注的重要問題。

2傳統(tǒng)頂崗實習教學模式的不足

現(xiàn)在較多的高職院校采用傳統(tǒng)的“2＋1”或“1．5＋1．5”的人才培養(yǎng)模式，這種模式簡單地說就是在3年的教學時間里，有2年時間或者是1年半時間在校內(nèi)組織教學，以理論教學為主，輔之以實踐教學環(huán)節(jié)，1年的時間或者1年半的時間在酒店進行頂崗實習。仔細分析傳統(tǒng)頂崗實習教學模式，其不足主要來自于3個方面。

2．1來自于學校由于缺乏先進的實習教學理念和系統(tǒng)的實習教學方案，使得學校不能對學生的實習過程進行全程跟蹤指導以及對于實習效果進行客觀評價，因此使得學校在實習中的地位和作用被弱化，無法為學生提供科學的引導和幫助。

2．2來自于酒店

傳統(tǒng)實習模式多強調(diào)實習生的“員工”角色，實習生更像是酒店的“廉價勞動力”，單調(diào)、乏味、重復性的工作，隨著實習時間的推進，學生新鮮感、興奮勁逐漸消退，實習的穩(wěn)定性也變差。此外，在學生實習過程中，沒有周密的實習計劃、沒有輪崗安排、沒有具體實習指導人員、沒有相應的階段培訓計劃，實習生得不到細致的實習指導，不能滿足其個性化學習的需要，因此實習熱情受挫，不配合工作，以種種理由提出請假甚至終止實習的申請。

2．3來自于學生自身

一些學生將實習當作一種負擔，為了完成實習而實習，沒有意識到實習是一個學習和積累經(jīng)驗的過程，還有一些學生目光較為短淺，只關心一些低層次的問題，例如：薪金待遇高低、假日休息時間多少、住宿條件如何、伙食好壞等等，這些都背離了實習教學目的，制約了實習教學步伐，影響了實習教學的效果。因此，如何建立具有高職酒店管理專業(yè)特色的頂崗實習創(chuàng)新模式，以適應現(xiàn)代酒店行業(yè)對人才的需要，滿足我們對學生高位就業(yè)的培養(yǎng)目標是迫切需要研究和解決的問題。

3“3＋3＋3＋3”創(chuàng)新實習模式的構建

“3＋3＋3＋3”頂崗實習創(chuàng)新模式是指通過構建3個實習系統(tǒng)（保障系統(tǒng)、運行系統(tǒng)、評價系統(tǒng)）、確定3個學習內(nèi)容（技能學習、外語學習、管理能力學習）、制定3個制度（崗位調(diào)配制度、過程指導制度、實習生檔案制度）和考核3個階段（3個月、6個月、1年）的新的頂崗實習模式，強調(diào)對學生操作技能、職業(yè)素養(yǎng)、綜合素質(zhì)、應變能力和基層管理能力的培養(yǎng)，使學生能夠完全勝任其實習崗位的工作，獨擋一面。

3．1一“3”———建立3個系統(tǒng)

頂崗實習創(chuàng)新模式“3＋3＋3＋3”主要由3個系統(tǒng)構成，即保障系統(tǒng)、運行系統(tǒng)和評價系統(tǒng)。

3．1．1保障系統(tǒng)

3．1．1．1思想保障

做好思想保障工作是實習工作的大前提，在實習前夕開實習動員大會，積極鼓勵教師參與；解除家長對實習的疑慮和誤解；對學生提出明確要求，并預見實習中的種種困難。

3．1．1．2條件保障

它是實習工作的堅強后盾。選擇具有良好企業(yè)文化、高品質(zhì)服務水平和完善管理制度的酒店進行校企合作，為頂崗實習提供穩(wěn)定的教學基地；不斷地進行師資力量的完善和提高，注重實踐教學環(huán)節(jié)，借助企業(yè)導師力量為頂崗實習提供技術保障；保證學生的食宿條件，提高實習生活質(zhì)量，為頂崗實習提供物質(zhì)保障。

3．1．1．3法律保障

它是頂崗實習的護身符，通過簽訂一系列具有法律效益的協(xié)議來保障學校、企業(yè)和學生3方的共同利益。學校與企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議，主要包括人才培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)方向、用人數(shù)量、用人時間以及雙方的權利義務和違約的處理方式；學生與酒店簽訂頂崗實習協(xié)議，主要包括說明雙方的權利義務和違約的處理方式；學生與學校簽訂頂崗實習協(xié)議，主要也是包括說明雙方的權利義務和違約的處理方式。

3．1．2運行系統(tǒng)

主要包括實習培養(yǎng)目標的確立、合作單位的選擇、實習協(xié)議的簽訂、兼職教師隊伍的建立、聯(lián)合教學方案的設計、現(xiàn)場教學的實施、工作崗位的調(diào)換、工作重點的制定和工作情況的檢查等。學校要認真進行企業(yè)調(diào)研，慎重選擇實習企業(yè)，與企業(yè)共同商討確定實習培養(yǎng)目標，并簽訂頂崗實習協(xié)議，明確雙方權利義務，同時建立兼職教師隊伍，校企雙方共同設計教學方案，實施現(xiàn)場教學，同時還要為具備一定素質(zhì)和能力的實習生提供輪崗工作和鍛煉的機會，確定工作重點，檢查工作效果。

3．1．3評價系統(tǒng)

評價的主體包括學校、企業(yè)和學生，3方共同參與評價使得評價結果更真實；評價的內(nèi)容包括實習方案評價、實習過程評價和實習效果評價，這樣使得評價內(nèi)容更全面。評價的方法包括學生自評（通過填寫《頂崗實習日志》、《頂崗實習周記》、《頂崗實習報告》）、同學互評和校企雙方導師綜合評價，這樣使得評價方法更多樣，評價結果更客觀。

3．2二“3”———學習3個內(nèi)容

酒店對實習生的培訓內(nèi)容應該由3個部分組成。3．2．1技能培訓崗位技能培訓應該由各部門制訂培訓計劃，通過崗前和在崗培訓的方式，對實習生進行操作規(guī)范、工作技巧等方面的培訓，并進行最終考核給予成績。3．2．2外語培訓主要是英語的培訓，通過講授、影視欣賞、口語對話練習等方式，使學生可以熟練地使用英語對客服務，同時提高外語能力也為個人職位晉升增加籌碼。3．2．3管理能力培訓對于一些實習表現(xiàn)較好、個人素質(zhì)和能力較高的實習生，在符合規(guī)定的前提下，有針對性地對其進行一些相應的管理能力培訓，并為其提供一定的鍛煉機會。

3．3三“3”———制定3個制度

3．3．1崗位調(diào)配制度

實習崗位的分配一方面由酒店各部門對學生進行挑選，另一方面老師也可根據(jù)每個學生的個性特點和專長對酒店進行推薦。目的是使學生能在適合自己的崗位上得心應手的工作，加強自信心的同時也可提高酒店的工作效率。盡管崗位調(diào)配對學生而言是有著重要意義和作用的，然而輪崗對酒店來說意味著增加培訓負擔，所以多數(shù)酒店不愿這樣做，為此我們應該制定嚴格的輪崗條件，滿足條件的允許輪崗，如經(jīng)過酒店系統(tǒng)培訓后在本部門工作3個月以上，在本部門表現(xiàn)優(yōu)秀，包括服務技能和職業(yè)道德方面，經(jīng)過考核成績良好的。盡量做到兼顧酒店和學生雙方利益。

3．3．2過程指導制度

頂崗實習期間要對學生進行全程跟蹤指導，并由“3個導師”共同負責實習生的學習、工作和日常管理。這3個導師分別是“職業(yè)導師”、“專業(yè)導師”和“企業(yè)導師”?！奥殬I(yè)導師”主要由輔導員組成，負責學生在實習期間的日常管理工作、思想教育及心理輔導工作?！皩I(yè)導師”由相關專業(yè)教師組成，主要負責到實習單位對學生的實習情況進行了解、對實習工作進行指導、解答學生在實習中遇到的疑難問題并組織好校外教學。“企業(yè)導師”主要由酒店的相關管理人員組成，負責學生在實習期間的食宿安排、上崗培訓、實習指導、安全教育等工作。根據(jù)三段式的考核方案，制定不同階段學生的工作要點，其中1~3個月，工作的要點是幫助學生適應實習生活，樹立正確的職業(yè)觀；3~6個月，工作的要點是有針對性地對學生進行指導，滿足其個性化的學習需要，對優(yōu)秀的學生可以協(xié)助其調(diào)崗，并建議其學習基層管理知識；6~12個月，工作要點是根據(jù)學生實習情況做好就業(yè)指導工作，幫助每個學生找到就業(yè)方向，對于不愿從事酒店行業(yè)的學生，協(xié)助其調(diào)換工作。

3．3．3建立實習生檔案制度

為了更好地了解實習生的實習過程，總結實習成果和不足之處，我們應該建立實習生檔案，包括實習崗位說明，崗前培訓內(nèi)容，工作場地、場景照片，工作成果，實習日記、周記，實習報告，實習鑒定和各種考核表格等。這樣可以一目了然地將一名實習生的整個實習過程真實地記錄下來，以便更好地總結實習的經(jīng)驗和教訓。

3．4四“3”———考核3個階段

建立三段式的考核方案，在學生實習期間的3個月、6個月和1年這3個時間段對學生進行跟蹤考核和評價，考核內(nèi)容包括：工作態(tài)度、業(yè)務技能、服務水平和外語能力等。

3．4．1、3個月階段學生實習的前3個月主要是以適應為主，包括對酒店工作環(huán)境的熟悉、對工作中人際關系的適應，以及對勞動強度和勞動時間的適應等等。有很多學生由于適應不了這些方面，所以在實習初期就出現(xiàn)逃避實習等問題。所以把這一階段作為第一個考核點，可以準確掌握學生對實習的適應程度和心理動態(tài)，以便進一步進行實習指導工作。

3．4．2、6個月階段這一階段，基本上酒店對于每一個實習生的基本情況都有了一定的了解，這一階段需要酒店和學校有針對性地對學生進行指導，滿足其個性化的學習需要，對優(yōu)秀的學生可以協(xié)助其輪崗，這樣既使得優(yōu)秀的學生有了進一步學習的機會同時也對其他同學形成了激勵作用。

篇6

［關鍵詞］高職建筑類專業(yè)頂崗實習管理

［作者簡介］張廣峻（1978-），男，河北衡水人，邢臺職業(yè)技術學院，講師，研究方向為鋼結構設計與施工；張玉菊（1975-），女，天津人，邢臺職業(yè)技術學院，講師，研究方向為綠色建筑。（河北邢臺054000）

［中圖分類號］G712［文獻標識碼］A［文章編號］1004-3985（2012）21-0144-01

頂崗實習是高職學生畢業(yè)前的一個重要環(huán)節(jié)，學生可以將在校學習的專業(yè)知識與技能綜合運用到真實的工作中去，有效地提高專業(yè)綜合實踐能力和工作經(jīng)驗，為順利走向工作崗位打下堅實基礎。在高職院校工學結合人才培養(yǎng)體系中，頂崗實習是實現(xiàn)工學結合的重要手段，它關系到工學結合培養(yǎng)模式的成敗。教育部在2009年工作要點及16號文件中也多次提到頂崗實習的重要性。因而如何做好頂崗實習的實施與管理，一直為教育界所關注。建筑工程系在這方面進行了積極的探索，經(jīng)過三年來的不斷實踐完善，走出一條富有成效的特色管理之路。建筑工程系頂崗實習管理特色概括起來就是“以機制制度為基礎、以校外實訓基地為依托，多方共管，實施事前、事中、事后全過程質(zhì)量管理”。

一、完善機制與制度，保證頂崗實習實施與運行

1.建立健全組織機構，整合管理職能，統(tǒng)籌安排，合理分工。將校外實訓基地管理、頂崗實習管理職能統(tǒng)一劃歸系頂崗實習管理辦公室負責，統(tǒng)籌管理，這樣可以有效地利用實訓基地資源和提高管理效率。辦公室成員分工明確，如辦公室主任負責對實訓基地宏觀管理和協(xié)調(diào)，導師負責具體的頂崗實習指導工作，輔導員負責就業(yè)指導及協(xié)議簽署工作等。

2.頂崗實習管理實行專業(yè)指導教師、生活指導教師和企業(yè)指導教師三導師制。在學生頂崗實習期間，專業(yè)指導教師負責擬訂具體的實習進度計劃，包括時間安排和實習步驟，提出寫實習周記、實習報告的要求，介紹實習單位情況和實習應注意的事項，宣布實習紀律，對學生進行安全教育。生活指導教師負責對學生頂崗期間的生活和人際交往進行指導。從具有豐富實踐經(jīng)驗的企業(yè)專業(yè)技術人員或能工巧匠中聘任企業(yè)導師指導學生從事頂崗實習工作，具體落實學生的安全教育、崗位指導工作，負責學生頂崗實習期間的考勤、業(yè)務考核、實習鑒定等工作，并與校內(nèi)指導教師共同填寫相關內(nèi)容。

3.頂崗實習考核實行過程考核與最終答辯相結合的方式，考核成績實行企業(yè)評定與學校評定相結合。學生頂崗實習期間，企業(yè)將學生作為準員工，工作期間按員工標準進行考核。頂崗實習結束由企業(yè)和學校對學生共同考核，主要結合學生頂崗實習過程中崗位能力表現(xiàn)、工作態(tài)度和頂崗成果性材料等進行頂崗實習鑒定，符合條件的校企聯(lián)合頒發(fā)“工作經(jīng)歷證書”，并優(yōu)先錄用。

4.完善規(guī)章制度，使頂崗實習管理有章可循、有據(jù)可依。各個專業(yè)在院系頂崗實習管理實施細則及補充規(guī)定的基礎上，結合本專業(yè)特色，加以細化補充，形成本專業(yè)頂崗實習管理制度體系。為了明確頂崗實習參與主體的權利義務，切實保障實習的順利進行及有效管理，首先由學校、學生、單位三方共同簽訂頂崗實習協(xié)議書，并將文件副本及相關實習管理規(guī)定書面告知學生家長，取得家長的支持。在此基礎上，針對導師、學生、實習單位不同的職責，制定了相應的可操作文本，使實習過程有章可循，有據(jù)可依。對于專業(yè)導師，填寫學生頂崗實習情況月報表、工作記錄、答辯記錄等文件。在實習開始前，召開負責班級頂崗實習動員會，向?qū)W生詳細講解頂崗實習的各項規(guī)定，并發(fā)放實習指導手冊，以便于對實習全過程進行管理；對于學生，在頂崗實習前，需領會頂崗實習管理規(guī)定，填寫實習登記表、實習保證書、實習周記、階段性工作報告等材料，實習接近結束時，需提交頂崗實習成果材料，并參加由學校、企業(yè)主持的實習答辯。對于實習單位，需要企業(yè)導師及時指導學生，并填寫實習鑒定和參加實習答辯。

二、頂崗實習實行事前、事中、事后全過程控制，重點進行事中控制

1.頂崗實習開始前，提前做好充足的準備工作。第一，未雨綢繆，就業(yè)工作提前進行，以校外實訓基地為主，結合用人單位需求，實現(xiàn)實習就業(yè)無縫對接。如建筑鋼結構專業(yè)將學生就業(yè)工作提前至第四學期末專業(yè)實習階段，考慮到頂崗實習單位是學生就業(yè)首選，因此選擇校外實訓基地中優(yōu)秀合作企業(yè)作為工作重點，如中鐵建設集團、浙江東南網(wǎng)架等公司，提前與企業(yè)溝通，采用訂單培養(yǎng)模式，實現(xiàn)“專業(yè)實習—頂崗實習—正式工作”三階段量變到質(zhì)變的轉化，實現(xiàn)了實習與就業(yè)的無縫對接。此外，還調(diào)動教師、畢業(yè)生等力量進一步拓展實訓基地，保證頂崗實習單位的落實。第二，實習標準與實習崗位掛鉤，結合崗位的能力需求制定不同的實習與考核標準。同時，各專業(yè)結合行業(yè)、生源、校外實訓基地等情況的變化，對實習計劃進行針對性修訂更新。第三，采用多種形式加強學生的職業(yè)教育，使其有充足的心理準備去面對現(xiàn)實社會和工作環(huán)境。各專業(yè)多次開展相應的交流座談使學生在實習前有充分的心理準備。如專業(yè)教師業(yè)余時間通過與學生討論電視劇《蝸居》，使學生對社會、生活、家庭、工作等方面關系有了更深的認識；通過邀請優(yōu)秀畢業(yè)生、企業(yè)專家、技術能手、與學生交流座談個人職業(yè)成長經(jīng)歷，使學生樹立正確的職業(yè)觀。第四，加強安全教育，提高學生安全意識，參加學校和企業(yè)保險作為雙重保障。各專業(yè)通過真實案例、視頻教程、圖片展示等方式對學生進行安全專題教育，有效地提高學生安全意識。第五，為了提高學生的意外風險保障能力，鼓勵學生在參加頂崗實習前，學校補貼個人購買人身意外傷害保險，將是否購買人身意外傷害保險作為參加頂崗實習的前提條件，以保證學生在受到人身意外傷害時，能夠獲得最大的賠償；此外，要求企業(yè)以書面協(xié)議的形式，針對學生工作崗位的危險程度，根據(jù)國家相關法律法規(guī)為學生提供必要的勞動保護及相應保險。

2.學校、家長、企業(yè)三方共管，通過多種方式，進行過程管理。頂崗實習過程一直以來是管理的薄弱環(huán)節(jié)，時間跨度大、學生分布廣、導師教學任務繁重等多種因素制約管理的有效進行。針對這些情況，我們實行學校、家長、企業(yè)三方共管，通過網(wǎng)絡、電話、現(xiàn)場指導等多種方式，進行過程管理。首先，我們以書面形式將頂崗實習詳細信息告知學生家長，取得家長的配合。其次，要求學生每周以電子郵件或短信的形式將實習情況作簡要匯報。第三，要求學生堅持寫頂崗實習周記、階段性總結報告、畢業(yè)成果各階段進展等情況，并按時提交相關材料。對于學校導師，要求每周同學生聯(lián)系一次，通過電話、網(wǎng)絡等手段及時對學生進行輔導，并定期更新學生頂崗實習記錄表、實習指導記錄表等。

3.打破專業(yè)或班級限制，根據(jù)學生實習區(qū)域分布情況，統(tǒng)籌安排導師進行實地跟蹤管理。專業(yè)導師由于同時承擔教學任務，因而很難兼顧實習實地跟蹤管理和教學工作，因而，在本系范圍內(nèi)，打破專業(yè)區(qū)別，根據(jù)學生實習單位分布情況劃分為若干地區(qū)，派遣導師進行現(xiàn)場跟蹤管理。

4.強化頂崗實習結束后的信息反饋機制。頂崗實習結束后，要及時地進行頂崗實習效果總結和信息反饋。一方面，由系部或?qū)I(yè)組織企業(yè)指導教師、企業(yè)負責人、專業(yè)指導教師、學生代表召開頂崗實習交流座談會，充分聽取各方面的意見。另一方面，以專業(yè)或班級為單位，召開頂崗實結大會，并邀請下一屆學生參加，學生之間、師生之間共同交流心得與體會，并選出頂崗實習優(yōu)秀個人進行表彰。此外，學生在畢業(yè)離校前，以班級為單位登記工作單位及聯(lián)系方式，為實訓基地拓展、就業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計等提供幫助。

三、結語

通過實施全過程的質(zhì)量管理，頂崗實習管理效率得到很大提升，我系建筑類專業(yè)學生90%以上與頂崗實習單位簽訂了就業(yè)協(xié)議，實現(xiàn)了實習和就業(yè)良好對接。學生的工作能力得到了顯著提高，得到了企業(yè)的重用，同時，由于畢業(yè)生的優(yōu)異表現(xiàn)，為學校贏得了聲譽，很多大型建筑企業(yè)積極主動與學校聯(lián)系合作事宜。頂崗實習管理成功進行，不僅保證了工學結合人才培養(yǎng)模式的實現(xiàn)，而且有力地促進了學生的就業(yè)。

［參考文獻］

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關鍵詞：高爐煉鐵崗位（群）；頂崗實習；調(diào)研

中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）11-0188-02

一、調(diào)研背景

頂崗實習是專業(yè)教學的重要形式，是培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德，強化學生職業(yè)技能、提高全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)，是高等職業(yè)教育中“工學結合”辦學特色的重要體現(xiàn)。為貫徹落實全國職業(yè)教育工作會議精神和《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，加強行業(yè)指導、評價，研究制訂黑色冶金技術專業(yè)頂崗實習標準，我們立足專業(yè)領域，結合行業(yè)、企業(yè)需求，進行了黑色冶金技術專業(yè)高爐煉鐵崗位（群）頂崗實習項目調(diào)研。

本次調(diào)研對象為：學生、鋼鐵企業(yè)、高職院校專業(yè)指導教師。主要采用網(wǎng)絡調(diào)研、問卷調(diào)查、座談會、訪談及電話咨詢等調(diào)研方法。

二、高爐煉鐵崗位（群）頂崗實習調(diào)研分析

1.對實習單位實習條件的調(diào)研分析。調(diào)研結果顯示，畢業(yè)生滿意度較高的頂崗實習企業(yè)多數(shù)為安全設施到位、安全制度完善、能夠保證實習崗位、工藝裝備水平達國內(nèi)主流裝備水平或更高、有專人負責頂崗實習學生的安全和專業(yè)指導、企業(yè)管理水平高的大、中型鋼鐵企業(yè)。

據(jù)頂崗實習指導教師的反饋意見，頂崗實習效果較好的學生是已經(jīng)與實習單位簽約并預就業(yè)的學生，這些學生在實習期間，實習單位安排了專職的技術人員承擔實習指導，每月發(fā)放2000～3000元不等的實習薪酬，按照與企業(yè)職工相同的要求進行考勤管理。由于他們參與的頂崗實習過程與生產(chǎn)過程相對接，實習內(nèi)容c職業(yè)標準相對接，并有一定的生活保障與權利保障，故而能夠安心實習，踏實工作，最終取得良好的頂崗實習效果。

2.頂崗實習崗位、主要崗位的工作任務、技能要求及職業(yè)素養(yǎng)的調(diào)研分析。（1）頂崗實習崗位。通過調(diào)研，鋼鐵企業(yè)為黑色冶金技術專業(yè)學生提供的煉鐵部門頂崗實習崗位主要有上料、配管、熱風、噴煤、爐前和主控。（2）主要崗位的工作任務。煉鐵部門崗位（群）的工作任務見表1。（3）職業(yè)素養(yǎng)。高爐煉鐵生產(chǎn)崗位對鋼鐵冶煉技術技能型人才的職業(yè)素養(yǎng)有以下要求：①遵守國家、地方的法令和法規(guī)，愛崗敬業(yè)，具有高度的責任心；②嚴格執(zhí)行工作程序、工作規(guī)范、工藝文件和安全、設備、技術等操作規(guī)程；③文明生產(chǎn)，保持生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境清潔，進入現(xiàn)場時勞保用品穿戴整齊；④工作認真負責，有良好的團隊協(xié)作能力、溝通能力及執(zhí)行能力；⑤具有較強的質(zhì)量意識、安全意識、成本意識和市場意識；⑥擁有健康的體魄、良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習慣，能適應崗位對體質(zhì)的要求；⑦思路開闊、敏捷，具有創(chuàng)新精神，具備繼續(xù)學習和適應職業(yè)變化的能力。

3.頂崗實習時間安排與實習成果分析。調(diào)研的22所高職院校中，75%的學校安排最后一學期進行頂崗實習，只有25%的院校安排學生在最后一學年進行頂崗實習。調(diào)研結果顯示，熟練掌握1-2項崗位職業(yè)技能大約需要半年時間。

統(tǒng)計結果表明，頂崗實習的成果有頂崗實結報告、頂崗實習日志（周志）、頂崗實習論文三種形式。頂崗實結報告要體現(xiàn)實習時間、地點、目的、任務、單位的基本情況、實習學到哪些方面的知識與生產(chǎn)經(jīng)驗、頂崗實習的體會等。頂崗實習日志（周志）則要求學生每天（每周）都要記錄頂崗實習的基本情況。頂崗實習論文一般要求與專業(yè)相關，主要考核學生專業(yè)知識與技術技能的掌握情況。

4.頂崗實習的考核評價分析。據(jù)調(diào)研分析，90%高職院校冶金技術專業(yè)頂崗實習考核的主體是學校與企業(yè)，僅有10%的院校是全部由企業(yè)負責。企業(yè)考核內(nèi)容看重的是學生的實習態(tài)度、吃苦耐勞精神、執(zhí)行力及崗位任務的完成情況等。學校考核看重的是出勤情況、頂崗實習日志（或?qū)嵙曋苤荆﹥?nèi)容、答辯情況，此外，30%的高職院校的考核內(nèi)容中增加了學生通過網(wǎng)絡（QQ群、頂崗實習平臺）定期向指導教師匯報的頻次、匯報內(nèi)容等方面。

5.頂崗實習的組織管理分析。

（1）學生頂崗實習的過程。調(diào)研結果顯示，學生頂崗實習過程分為頂崗實習準備、頂崗實習、頂崗實習考核三個階段。第一階段，學校要與學生共同尋找并確定實習單位，分配學校指導教師，由相關部門對學生進行安全教育、政治思想教育、職業(yè)道德教育，并布置實習任務。第二階段，學生進入頂崗實習企業(yè)后，頂崗單位將對學生進崗前安全培訓、安排企業(yè)導師進行日常管理與實踐操作指導。學校也要求學生通過網(wǎng)絡匯報其實習情況。學校指導教師也通過網(wǎng)絡交流等形式檢查學生完成實習任務的情況，并處理糾正實習過程中的問題。第三階段，頂崗實習結束后，不僅學生要完成頂崗實習日志（或周志）、頂崗實習報告、實習論文，指導教師也要完成指導工作總結，以便不斷總結經(jīng)驗，形成能持續(xù)改進的頂崗實習教學管理機制。

（2）頂崗實習的組織管理分析。由于冶金技術專業(yè)學生頂崗實習的組織管理是由學校與企業(yè)共同實施的，其管理情況的好壞對頂崗實習效果具有重要影響。調(diào)研的22所高職院校中，全部制定了頂崗實習的管理制度，內(nèi)容涵蓋頂崗實習的申報審批，頂崗實習的要求、組織、管理，校企各方的職責，考核制度等多方面。但在執(zhí)行過程中，能夠認真執(zhí)行頂崗實習管理制度的學院，學生頂崗實習滿意度高，效果好。反之，學生頂崗實習滿意度低。

三、對制定頂崗實習標準的建議

1.提煉頂崗實習的目標。在進行頂崗實習目標表述時，要注重全面性、專業(yè)性、職業(yè)性。學生在煉鐵崗位群頂崗實習的目標是，了解企業(yè)的運作、結構、規(guī)章制度和企業(yè)文化，掌握崗位的典型工作流程、工作內(nèi)容及核心技能，養(yǎng)成愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、精益求精、誠實守信、團結協(xié)作的職業(yè)精神，增強學生的就業(yè)能力。

2.遴選頂崗實習單位。為了保證實習效果，黑色冶金技術專業(yè)學生頂崗實習企業(yè)的選擇應保證具有獨立法人資格，能提供與本專業(yè)培養(yǎng)目標相適應的職業(yè)崗位，從事鋼鐵冶煉生產(chǎn)、經(jīng)營，安全防護條件完備、技術先進，并具有健全規(guī)范的安全制度與管理制度，能夠提供實習所需的管理規(guī)章制度、崗位工作職責、事故處理預案、設備操作手冊等學習資料。

3.精心設計頂崗實習內(nèi)容。高爐煉鐵崗位（群）頂崗實習的內(nèi)容要依據(jù)黑色冶金技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標，圍繞卷揚、配管、熱風、噴煤、爐前和主控核心崗位的工作任務，參考國家職業(yè)技能標準以及企業(yè)崗位操作規(guī)程精心設計。

4.優(yōu)化頂崗實習指導教師隊伍。頂崗實習指導教師是頂崗實習的聯(lián)系者、監(jiān)督者、指導者，是頂崗實習工作完成的紐帶和橋梁。要保證學生實習效果，頂崗實習指導教師應由學校與企業(yè)共同選派。實習企業(yè)應選派責任心強、實踐經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術人員或能工巧匠擔任指導老師。學校應安排具有較強溝通、協(xié)作與管理能力的“雙師”型專任教師擔任實習指導教師。

5.建立多元評價體系。由于頂崗實習具有實習地點分散化、管理復雜化、實習項目多樣化的特點，高職院校冶金技術專業(yè)學生頂崗實習質(zhì)量評價項目各不相同，沒有統(tǒng)一的標準?？紤]到目前學校對企業(yè)缺乏有效的約束力，故建立以學校與企業(yè)相結合，注重實習過程表現(xiàn)和實習成果、校企雙方共同考核的評價制度，更有利于科學評價學生的頂崗實習成績，提高實習效果。

6.完善頂崗實習管理制度。完善的頂崗實習管理制度是學生順利完成頂崗實習的保障。頂崗實習前，學校、實習單位和學生應簽訂頂崗實習三方協(xié)議，明確各自責任、權利和義務。此外，學校應構建頂崗實習管理平臺和管理體系，企業(yè)應制訂頂崗實習位培訓計劃，建立頂崗實習考勤制度、安全制度、考核評價制度及相關保險制度等。

The Investigation Report of Post Practice on Blast Furnace Post Group in the Major of Ferrous Metallurgy Technology

HOU Xiang-dong

（Shanxi Engineering Vocational College，Taiyuan 030009，China）

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頂崗實習校企合作產(chǎn)業(yè)園實行“產(chǎn)教結合校企合作”的辦學模式，是職業(yè)教育的本質(zhì)特征和發(fā)展規(guī)律的基本要求，構建以校企合作為核心的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，始終是學校建設與改革的重心。頂崗實習是高職院校通過校企合作培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)，縮短學生走上工作崗位的適應期，充分利用企業(yè)的專業(yè)人才、技術、設備及經(jīng)營環(huán)境等資源，提高就業(yè)競爭能力的有效途徑。由于相關政策、師資建設、學生適應性、企業(yè)參與等方面的限制，頂崗實習開展困難質(zhì)量不高。頂崗實習中存在的問題，主要集中在學生頻繁更換崗位、企業(yè)配合度不夠、頂崗實習單位與學生簽約率較低等企業(yè)人才需求與職業(yè)學校學生在校學習時間有沖突，學校受政府政策影響等。

一、電子商務人才極度缺乏

中國電子商務發(fā)展在2007年始進入快車道，尤其以B2C、C2C為代表的網(wǎng)絡零售，更是以年均增長率70%的速度快速擴張，國家“十二五”規(guī)劃把電子商務作為產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級、轉變區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展方式的戰(zhàn)略重點，明確提出要積極發(fā)展電子商務?！案鶕?jù)中國電子商務研究中心和杭州贏動教育咨詢有限公司聯(lián)合的《2012中國電子商務人才狀況報告》，隨著國家對電子商務政策的升溫，未來5年，我國3000多萬家中小企業(yè)將有半數(shù)企業(yè)嘗試發(fā)展電子商務，電子商務的人才需求更加趨緊，預計2012年中國電子商務企業(yè)直接從業(yè)人員將達到265萬人。而從2000年來，教育部已經(jīng)批準了339所本科高校和650多所高職高專設置電子商務專業(yè)，每年大約有8萬多畢業(yè)生。也就是說高校每年培養(yǎng)的電子商務人才，根本不能滿足這個產(chǎn)業(yè)的人才需求。被調(diào)查企業(yè)中，18.18%急需電商運營人才，20.45%的企業(yè)急需技術性人才（IT、美工），13.64%的企業(yè)急需推廣銷售人才，4.55%的企業(yè)急需供應鏈管理人才4.55%，而各類人才都很缺的企業(yè)占43.18%。電商的知識結構中，理論體系尚未形成，現(xiàn)存知識技能全部來自實踐的總結，并在實踐中不斷更新。電商新技術、新模式不斷涌現(xiàn)，如團購模式的發(fā)展、社會化電商、移動電商的嘗試。傳統(tǒng)的教育培訓模式在電商人才培養(yǎng)中碰到很大問題，一是沒有完善的理論體系可以教授，二是教授貼近實踐知識結構的師資匱乏。導致傳統(tǒng)教育體制教授的電商知識，與企業(yè)實踐和需求脫節(jié)嚴重。

二、現(xiàn)有合作高職院校電子商務專業(yè)頂崗實習模式分析

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有一些高職院校電子商務專業(yè)與季節(jié)性銷售或生產(chǎn)企業(yè)進行合作，有一些成功案例，即在企業(yè)銷售或企業(yè)生產(chǎn)旺季時安排學生進入到企業(yè)進行頂崗實習，如“雙11”期間浙江商業(yè)職業(yè)技術學院與杭州部分電子商務企業(yè)進行的頂崗實習，端午期間嘉興職業(yè)技術學院與粽子企業(yè)進行的學生客服頂崗實習。這樣的頂崗實習方式，一方面，解決了企業(yè)的短期用工荒；另一方面，讓學生有真實的職業(yè)體驗，但在實踐過程中也存在一些不足。

1.頂崗實習時間較短具有爆發(fā)性，對學生的職業(yè)影響時間有限

職業(yè)技能就是與完成某項職業(yè)活動有關的肢體的和認知的動作體系、實踐知識和經(jīng)驗的總和，包括基本技能層、專業(yè)技能層和特定技能層。職業(yè)技能的習得包含感知階段、模仿階段、練習階段、內(nèi)化階段四個階段，呈現(xiàn)的是“隱性――隱性――顯性――顯性――隱性”的一個知識的螺旋上升模式；其養(yǎng)成要通過感知過程的情景化、模仿過程的標準化、練習過程的崗位化和內(nèi)化過程的個性化，考慮到學生對真實職業(yè)崗位的認識過程，高職院校的頂崗實習時間一般安排時間為3個月左右，但旺季時間具有爆發(fā)性強時間短的特點，在非旺季企業(yè)員工本身閑散，更不能承載太多新入職人員，學生可能剛找到職業(yè)技能入手點的練習階段，旺季已經(jīng)結束，失去提升和改進的內(nèi)化階段，對學生職業(yè)認知的影響不足。導致有相當一部分學生認為自己缺乏參與一些與自己有關的工作決策，也有相當一部分學生認為在實習中沒有經(jīng)常得到師傅或是同事的支持與幫助。這些信息能夠直接或間接的反映出學生在企業(yè)頂崗實習存在著一些無法避免的適應性問題。

對于校企之間的文化差異造成學生對企業(yè)認同感低，企業(yè)由于業(yè)務量太大，可能沒有按照正常的作息時間來安排頂崗實習的學生，學生認為自己對企業(yè)的決策缺乏參與，沒有根據(jù)學生的合理需要而適當調(diào)整規(guī)章制度，企業(yè)中的師傅或同事沒有發(fā)揮他實習缺乏職業(yè)責任心的問題，另外對職業(yè)過程中遇到的工資及考核機制，學生對考核和現(xiàn)實的落腳點也有一定的理解偏差。

2.實習內(nèi)容單一

由于企業(yè)生產(chǎn)或銷售的旺季時間一般不到一個月，而且要求學生一到崗位就馬上應對高峰期，缺少入職培訓和技能培養(yǎng)期，企業(yè)也沒有場地和能力對大批學生進行系統(tǒng)的職業(yè)訓練和崗前培訓，所以提供給學生的只能是易上手、技能簡單的項目，如客服、打包等，這樣的實習內(nèi)容只適合作為某個課程專項訓練，而不是頂崗實習所要求的對學生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。而且工作強度很大，能讓學生短時間內(nèi)了解企業(yè)崗位，但也不易學習消化，有一定程度的窮于應付現(xiàn)象。企業(yè)在自身人員工作量飽滿的情況下，也不能對學生實習中遇到的問題分析情況細致指導，大多數(shù)情況只能指定規(guī)則要求學生執(zhí)行，沒有時間和精力加以解釋輔導。

在遇到突發(fā)的業(yè)務突擊的情況時，企業(yè)可能會安排學生加班做一些其它工作，這在企業(yè)人員看來是正常的事，對學生沒有加以解釋和安撫，導致學生認為企業(yè)對他們的尊重不夠，把他們當作勞工安排等。這一方面跟企業(yè)生產(chǎn)特性相關，另一方面也和學生心理、身份的準備不足有很大關系。

篇9

【關鍵詞】“學― 工― 學” 人才培養(yǎng)模式 中職學校 汽車專業(yè) 可行性

隨著我國職業(yè)教育的迅猛發(fā)展，國內(nèi)各中職院校圍繞著校企合作進行了一系列的人才培養(yǎng)模式的改革，取得了階段性的成果。但在具體實踐中也出現(xiàn)了對工學結合內(nèi)涵認識不足、實踐工學結合過程簡單化、校企合作雙方地位不對等的問題，影響了中職教育的發(fā)展。針對中職汽車專業(yè)人才職業(yè)技能培養(yǎng)的難點，我校汽車專業(yè)堅持“行業(yè)指導、企業(yè)參與、學校主體”的專業(yè)建設理念，進行了一系列的改革創(chuàng)新，提出了“學― 工― 學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式。達到教學與單位用人的“零距離”的對接，使我們的學生對崗位適應得比較快，能從容地走向社會。

一、汽車專業(yè)“學― 工― 學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式的設計

1.“學― 工― 學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式的設計思路

針對汽車專業(yè)校外實習、學習、實踐交替存在的瓶頸問題，我們整合利用校內(nèi)外資源、構建學習、工作多循環(huán)螺旋上升式系統(tǒng)，做到校內(nèi)與校外、理論與實踐、學習與工作、時間與空間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

2.“學― 工― 學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式的具體設計安排

把學生從入學到畢業(yè)的整個學習期設計為6個階段：

（1）校外參觀見習階段（專業(yè)觀初形成階段），目的是幫助學生建立正確的專業(yè)觀。

（2）校內(nèi)學習階段一（基本技能培養(yǎng)階段），第一、二學期，在學校完成專業(yè)基礎課程學習、基本技能和部分專項技能訓練，為下一步到企業(yè)實習做好準備。

（3）校外工學交替階段（職業(yè)素質(zhì)初步培養(yǎng)階段），目的是通過真實的工作環(huán)境培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，以實戰(zhàn)的形式鞏固和提升基本技能;通過校企合作，設備、師資的融合，共同開發(fā)課程，改革課程模式，提高教學質(zhì)量。

（4）校內(nèi)學習階段二（綜合技能培養(yǎng)階段），開始系統(tǒng)學習《汽車發(fā)電機構造與維修》等13門專業(yè)課程，并利用校內(nèi)實訓基地開展專項技能和綜合技能訓練，為下一步到工作崗位實習做好準備。

（5）校外頂崗實習（職業(yè)素質(zhì)綜合培養(yǎng)階段），第六學期，利用校外實訓基地開展頂崗實習。在學校專任教師和企業(yè)兼職教師的共同指導下，在實際崗位上結合崗位完成畢業(yè)論文或畢業(yè)設計，培養(yǎng)學生的知識綜合能力和綜合素質(zhì)，實現(xiàn)專業(yè)學習與企業(yè)需求的無縫對接，校企共同對頂崗實習進行考核。

（6）校內(nèi)回爐、提升階段（職業(yè)技能提升階段），畢業(yè)前3周，學生回校，對畢業(yè)頂崗實習進行總結，指導教師對實習中存在的問題進行針對性輔導，使學生的專業(yè)理論進一步提升。

六個階段做到了校內(nèi)與校外、學習與實踐的交替循環(huán)，每一循環(huán)都針對不同的教學目標、遞進式而設計，符合認知規(guī)律，在多循環(huán)中實現(xiàn)素質(zhì)、知識、技能的螺旋上升。

3.構建汽車專業(yè)“學― 工― 學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式的支撐體系

（1） 教學觀念改革探索

轉變教育教學觀念，從傳統(tǒng)的只有在學校里讀書的觀念轉變成“就業(yè)導向、能力本位、面向市場、服務社會”的理念。

（2） 教學體系改革探索

探索適合人才培養(yǎng)模式的教學模式?；诠ぷ鬟^程和崗位能力分析的課程體系，針對汽車行業(yè)最新技術發(fā)展，開辟新技術領域課程，配合“學― 工― 學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式改革來進行教學模式、教學方法改革，汽車專業(yè)以工程實例、真實任務為載體，促進教材建設，校企合作開發(fā)項目化教學教材。

（3） 課程教學改革探索

課程建設與改革是提高教學質(zhì)量的核心，也是教學改革的重點和難點。汽車專業(yè)與行業(yè)或企業(yè)共同開發(fā)緊密結合生產(chǎn)實際的實訓教材，根據(jù)職業(yè)崗位的要求，參照相關的職業(yè)資格標準，改革課程體系和教學內(nèi)容。我們建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準，規(guī)范課程教學的基本要求，開發(fā)了13門核心專業(yè)課程，提高了課程教學質(zhì)量。同時，加強課程建設規(guī)劃與研究工作，改革教學方法和手段，融“教― 學― 做”為一體，強化學生能力的培養(yǎng)。

（4）建設“學-工-學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式的校內(nèi)外實訓基地

完善校內(nèi)實訓基地建設引廠入校，建立生產(chǎn)性實訓基地，營造職業(yè)環(huán)境，強化學生的專項技能訓練、職業(yè)綜合訓練。建立穩(wěn)定的校外實訓基地，完善頂崗實習、工學交替的實習實訓機制和管理制度;并開展畢業(yè)生就業(yè)、人員培訓、合作辦學等多層次合作，把校外實訓基地建設成為教學、培訓、研發(fā)一體化的校企合作平臺。

（5）建設一流的“雙師結構”隊伍。

通過“工學結合、校企互動”的實踐，通過內(nèi)培外引的方式，提高汽車專業(yè)教師隊伍的質(zhì)量，通過企業(yè)培訓和師資培訓，全面提高教師的職教能力，建設出“雙師”結構高水平的教學團隊。

（6）有效監(jiān)控課程教學過程

汽車專業(yè)“學― 工― 學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式分為“見習― 學習― （工學交替）實習― 學習― 頂崗實習― 回爐學習”六個階段教學。為了確保質(zhì)量，需要對每個階段進行監(jiān)控，我們要制定《實踐、實訓教學管理規(guī)定》。特別是在第三階段的工學交替實習階段，由學校和企業(yè)共同管理，實行雙導師制度，由學校實習指導教師和企業(yè)實習指導教師共同管理，學生的每項學習都有實習報告或總結，促進學生發(fā)展;回爐學習階段圍繞企業(yè)崗位開展有針對性的學習，促使學生企業(yè)文化的養(yǎng)成和職業(yè)能力的提升;工作（頂崗實習）階段學校制定《外聘實習指導教師管理辦法》，在“雙師”管理基礎上實習，并根據(jù)學生的綜合表現(xiàn)考核評定學生績。

二、總結

“學― 工― 學”多循環(huán)人才培養(yǎng)模式絕不是“學習”和“工作”的簡單疊加，它強調(diào)的是對學生綜合素質(zhì)、動手能力和解決問題能力的培養(yǎng)，其實質(zhì)是由校企兩個育人主體在學校和企業(yè)兩種環(huán)境下培養(yǎng)學生，以實現(xiàn)“零距離”就業(yè);目的是使得中職教育和社會市場經(jīng)濟更加合拍，使得中職教育培養(yǎng)的人才能夠滿足社會要求。

篇10

關鍵詞：頂崗實習；考核；管理

一、引言

教育部[2006]16號文件明確提出“高等職業(yè)院校學生到對口用人單位頂崗實習的時間不能少于半年”。目前絕大多數(shù)高職院校都實行半年或一年的頂崗實習，頂崗實習的時間占高職教育學制時間的三分之一到六分之一，是高職教育中關鍵的教學階段，也是高職教育最重要的綜合實踐課程，這么關鍵的階段和重要的課程，其考核的重要性是不言而喻的。

二、當前頂崗實習考核存在的問題

根據(jù)對30多所高職院校頂崗實習管理辦法的分析發(fā)現(xiàn)，雖然它們對頂崗實習考核的規(guī)定繁簡不一，但考核方式大致相同，都是由企業(yè)指導教師和學校指導教師兩部分考核組成，企業(yè)指導教師考核的比重都在50%以上。大多院校都給企業(yè)指導教師提供了“學生頂崗實習考核評價表”，在這張表中，多數(shù)院校除了學生實習基本情況外，就一欄“企業(yè)指導教師評價”，沒有具體的內(nèi)容規(guī)定。學校指導教師對學生的評價依據(jù)學生的實習日志（周記），實結報告，平時檢查和聯(lián)系情況等。以上這些考核方法看似完善，但進一步分析，就會發(fā)現(xiàn)其普遍存一個共同的問題――就是“虛”。具體體現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）企業(yè)考核人員的責任問題導致企業(yè)考核結果“虛”

從頂崗實習考核方法設計上，以企業(yè)為主進行考核無可厚非，但企業(yè)考核人員的責任能否落實就值得商榷了，首先，從各個院校的管理辦法上看，給學生的考核都是由企業(yè)指導教師來實施，最后由企業(yè)蓋章確認。而絕大多數(shù)企業(yè)指導教師是由學生自己找的，學校只不過規(guī)定了企業(yè)指導教師應具備的一些條件罷了，而且沒有一所院校給企業(yè)指導教師支付指導費用，也沒有以學校的名義給企業(yè)指導教師一個正式的委托手續(xù)。學校與企業(yè)之間僅有的是一份由學生自己去落實的“實習委托書”和“實習協(xié)儀書”，而且都是針對學校與企業(yè)的，內(nèi)容大多比較空洞。很多企業(yè)指導教師也是礙于情面在評價表上給予了評價，但說的大多都是空洞的好話，反映問題的幾乎沒有，直接導致評價的結果“虛”！

（二）學生弄虛作假應付考核

根據(jù)我們企業(yè)調(diào)查和學生的考核表上反映出來的情況看，有相當一部分學生根本沒有確定的企業(yè)指導教師，只不過學校有這一項考核，必須完成，所以“被”指導了一次，隨便把所在崗位的直接領導或同事填在考核表上，而考核內(nèi)容都是自己填寫，最后到企業(yè)人事部門蓋個章交差，反正學校只認章不認人。有的甚至根本沒有去實習，就在家待著，最后自己填寫一下考核表，到熟識的單位蓋個章應付考核，完全弄虛作假。直接由學生弄虛作假應付考核，結果當然更“虛”！

（三）企業(yè)考核內(nèi)容設計不合理

從各院校的管理辦法看，有小部分院校對企業(yè)指導教師考核表進行了詳細的設計，但回過頭來看就會發(fā)現(xiàn)，我們給企業(yè)指導教師提供的這些考核指標合適嗎？學生在不同的企業(yè)有各自不同的情況，企業(yè)的具體考核內(nèi)容和指標也肯定不盡相同，而我們根據(jù)自己對企業(yè)的認識規(guī)定了一個統(tǒng)一的標準，自然不能適應企業(yè)的實際情況。同時企業(yè)指導教師也缺乏對頂崗實習指導和考核知識的培訓，對由學校提供的考核指標缺乏了解，難以做到按學校的要求進行考核，因此，僅管看起來有一份內(nèi)容很齊全、操作也很簡單的考核表，實際上也難以做到考核的真實到位。同樣存在“虛”的情況。

（四）學?？己藘?nèi)容及過程也“虛”

各院校指導教師對頂崗實習學生的考核，基本上是根據(jù)對學生的實習檢查、評閱學生的實習日志、周記、實結報告等方式進行，通過學生在實習過程中形成的資料來考查學生的實習態(tài)度和成果。除了現(xiàn)場檢查的情況外，其余絕大多數(shù)都是在學生回校后一次性對日志、周記、總結等資料進行評價考核，仔細分析考核方法和過程，結合我們本身的實踐經(jīng)驗，筆者認為當前的校內(nèi)指導教師考核至少也存在多個方面的問題。

三、變“虛”為“實”的辦法及措施

（一）加強職教理念教育，明確頂崗實習考核的作用和重要性

頂崗實習已經(jīng)是我國職業(yè)教育的重要階段，是職業(yè)技能訓練中不可或缺的一個重要環(huán)節(jié)。雖然現(xiàn)在教育主管部門和大多數(shù)職業(yè)院校的領導層已高度重視，然而在眾多職業(yè)院校教師中的重視程度還是不夠，由于職業(yè)教育規(guī)模的飛速發(fā)展，大量本科生、研究生進入職業(yè)教師隊伍，還有很大部分從本科院校退休后到職業(yè)院校貢獻余熱的老教師，他們接受的和以前從事的都是非職業(yè)教育，對職業(yè)教育的觀念、理念理解得還不夠透切，對頂崗實習在職業(yè)教育中的重要性還不夠重視，甚至在部分職業(yè)院校中層領導、專業(yè)帶頭人、專業(yè)負責人等骨干教師中也存在同樣的問題。如果高職教育的基本理念沒有真正樹立起來，要讓考核真正落到實處是很困難的。

（二）明確學校和企業(yè)在考核環(huán)節(jié)的分工

職業(yè)院校作為頂崗實習的主導方，必須根據(jù)職業(yè)院校和企業(yè)的特點來明確考核中學校與企業(yè)的分工。企業(yè)是生產(chǎn)部門，擅長對工作過程的管理和指導，并對員工進行適當?shù)目己?，因此請他們對學生在頂崗過程的具體表現(xiàn)、態(tài)度、工作成果進行考核是合適的。而學校掌握著學生頂崗實習的主導權，學生通過頂崗實習應該學到什么只有學校指導教師最清楚，因此應該由學校來考核學生頂崗過程的學習成果。企業(yè)考和學校的考核內(nèi)容應各有側重，分工明確。

（三）企業(yè)考核要找準對口部門

企業(yè)對頂崗實習學生的考核能否真實可靠，什么人或什么部門來考核是關鍵。首先看一下學校能夠給企業(yè)提供什么？――學生，這是學校的產(chǎn)品，而企業(yè)正是我們的用戶。那么企業(yè)哪個部門與學校的產(chǎn)品最有關系呢？毫無疑問應該是人事部門。在筆者走訪過的企業(yè)中，幾乎每個企業(yè)的人事部門都會向我們提要求，希望能給他們推薦一些專業(yè)對口的學生，現(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著用工荒，職業(yè)院校的產(chǎn)品――技能型的學生正好能夠彌補企業(yè)的不足。這樣就形成了一個很好的相互交換條件，我們應該利用好這個關系來為我們服務。再進一步分析，做好對頂崗實習學生的考核管理，對學校來說是培養(yǎng)人才的需要，對企業(yè)來說同樣需要培養(yǎng)人才。這樣看來在對學生的頂崗實習管理考核上企業(yè)與學校還可以找到共同的需要。因此筆者認為，要把學生頂崗實習管理考核到位，獲得學生在企業(yè)頂崗工作的實際表現(xiàn)和工作成果，學校必須直接與企業(yè)的人事部門開展合作。

（四）學?？己艘皶r跟蹤，重視過程考核，重點考核頂崗實習的學習成果

頂崗實習是一個相當長的階段，學生又處在分散狀態(tài)，與學校的指導教師也處于分離狀態(tài)。對于這么長的一個階段和這么高度綜合的課程，用最后一次性檢查日志、周記、總結的方法是很難考核出實際情況的。筆者認為，要使頂崗實習學?？己瞬糠终鎸嵉轿唬紫缺匦杳鞔_考核內(nèi)容，根據(jù)前述的校企分工情況，學校應以考核學生的學習成果為主。一是崗位操作技能的獲得與提高程度，在很大程度上可以參考企業(yè)的月度考核，可從產(chǎn)量、質(zhì)量、工作成效、定額完成情況、報酬獲取情況等企業(yè)考核資料中獲取，第二個方面是還要考核學生“學得多少”，即通過所學知識和技能在實際工作中的具體應用，在認識、理解上有多少提高。這一方面的考核可通過學生的日志、周記、實結等來體現(xiàn)，但需要強調(diào)的是教師要指導學生通過這些記錄資料把自己在頂崗工作的體會、收獲寫出來，而不是簡單的流水賬，同時要改變實習結束后一次性檢查這些資料的做法，指導教師要經(jīng)常與學生聯(lián)系，并組織同專業(yè)、同班級的學生進行交流、討論，并對在實習過程中碰到的問題進行及時輔導，只有這樣，學生才能學得好、成長得快。

四、急需解決完善的幾個問題

（一）實習教學要落到實處

當前頂崗實習考核未能落到實處的一個關鍵原因是實習教學沒有真正開展起來。許多教師偏面地認為“實習”就是實際操作訓練，實習的目的是提高“技能”，關鍵是“習”，也就是“練”就行了，要“教”也只需企業(yè)指導教師在技能方面的指導，這是一種傳統(tǒng)的、偏面的理解，頂崗實習過程的“教”也是必需的，而當前很多高職院校的教師恰恰忽略這一點，因而對頂崗實習過程沒有開展認真的教學，而沒有認真的“教”，卻要來考核“教”的結果，顯然是不現(xiàn)實的，所以考核出來的也只能是虛假的情況了。所以要使頂崗實習考核落到實處，先得把“教學”問題落到實處。

（二）網(wǎng)絡化教學和管理問題

頂崗實習是學生離開學校，在不同區(qū)域、不同企業(yè)分散進行，與學校傳統(tǒng)的教學和管理狀態(tài)不同，給學校頂崗實習教學和管理工作的實施帶來了難題。導致很多高職院校對頂崗實習的考核只能集中在實習結束回到學校時進行，不能及時進行過程考核也是導致考核結果不實的一個重要原因，為了解決這個問題，采取了網(wǎng)絡化教學和管理是一個有效的手段。各高職院校應盡快建立起頂崗實習教學和管理網(wǎng)站，使用網(wǎng)絡這個有效手段使頂崗實習教學和管理落到實處。