導語：如何才能寫好一篇生物化學總結，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞：生物化學；實例法教學；總結

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）30-0133-02

生物化學是研究組成生命體物質的種類、特點、理化性質以及在維持生命活動過程中的各種代謝過程和原理的科學，即研究生命活動化學本質的科學。生物化學不僅是醫(yī)學、農學、園藝、園林、植物保護、植物資源與環(huán)境、環(huán)境科學、動科等本科專業(yè)的專業(yè)基礎課，而且還是聯(lián)系各生物相關學科之間的橋梁。因此，學好生物化學對其它生物相關專業(yè)的學習也具有十分重要的作用。

一、生物化學教與學的現(xiàn)狀

生物化學是一門理論性、邏輯性、綜合性很強的學科，涉及化學、生物學及遺傳學等多方面的知識，內容多、涉及面廣，知識抽象、深奧，學生普遍反映枯燥、難學。近年來，隨著我國綜合國力的增強，國家對教育事業(yè)投入的進一步加大，辦學條件得到了明顯改善，教學方法也不斷改進，很多先進的方法和理念被引入到教學實踐中來。例如多媒體教學的廣泛應用使得生物化學的教學顯得精彩和從容；針對類似糖代謝等記憶難點的地方，也有一些新方法不斷被提出，例如場景記憶法、拆分記憶法、對比記憶法等[1，2]。雖然教學條件大大提升，但是生物化學課堂學習氣氛依舊不高，甚至學生成績有逐年下降趨勢（當然這一現(xiàn)象可能在別的學科也存在）。每年由于生物化學不及格被掛科的學生比例仍然居高不下，也使很多同學養(yǎng)成破罐子破摔的學習態(tài)度。造成這一現(xiàn)象的原因有主觀和客觀兩方面。

現(xiàn)在整個社會比較浮躁，一切都在向“錢”看，教師的業(yè)績主要和科研課題、論文掛鉤；很多學生沉迷于網(wǎng)絡，甚至過去的學習無用論等思想也大有市場，所以很多老師抱怨現(xiàn)在的學生沒有過去的學生好，學習不認真，教師的教與學生的學好像都是在完成形式。當然不否認大多數(shù)老師還是本著對學生負責的態(tài)度，在積極地改良教學方法，以期提高教學水平，例如增加課堂提問、更多的運用多媒體動畫，甚至有些老師采用情景再現(xiàn)法、比喻法教學[3-5]，課堂氣氛有所改善，但是效果遠達不到理想的水平。究其原因，生物化學本身比較抽象是一方面，學生的學習興趣不濃才是主要原因。

二、實例法教學的應用與結果

作為一線教師，我認為如何引導他們產生興趣，如何讓他們愛學也應該成為上好一門課的一部分。教學手段、教學方法的改良很有必要，但是教學內容也應該作適當“穿插”。所謂的“穿插”就是在教學大綱規(guī)定的教學內容中插入一些相關的、實用性強的、可以看得見摸得著的、非規(guī)定的內容。“穿插”的目的就是為了提高學生興趣，將知識點強化記憶，甚至應用到生活中。因此“穿插”什么內容，在什么地方穿插就很重要。其實生物化學在現(xiàn)實生活中的應用非常廣泛，可以收集的實例非常多，例如講解蛋白質二級結構可以穿插燙發(fā)原理；酶學可以穿插粉；講解脂肪酸代謝可以穿插脂肪酸代謝紊亂導致的心血管疾?。恢v解逆轉錄可以穿插RNA病毒的危害性，例如SAS病毒、禽流感病毒等。

經過一個學期的實例法教學改革嘗試，現(xiàn)將部分結果以調查問卷的方式展示。通過調查問卷可以發(fā)現(xiàn)，認為生物化學“難和很難”的同學占71.43%，認為難學的同學中，有98.57%的同學將難學的原因歸為“內容多而復雜，難記憶，反應過程復雜，參與反應的物質復雜，專業(yè)術語多，難懂”，但是不喜歡學習生物化學的卻只占4.08%。喜歡學習生物化學的學生認為“能提高專業(yè)素養(yǎng)，對日常生活有影響，增加生活常識，增加自身知識面，對食品有了進一步的了解，對自身與他人健康有幫助”，而且81.63%的同學在生活中會聊到或用到生物化學。

表中橫坐標1：生物化學難易程度，認為難學的有140人，占71.43%；2：是否喜歡學習生物化學，不喜歡的只有8人，占4.08%；3：課后是否會聊到或應用生物化學，有81.63%的同學在生活中會聊到或用到生物化學課堂氣氛最能說明學生對課程的感興趣程度，如果在日常生活中他們會提及甚至將所學知識加以應用，那么這門課程的開設與教學應該是成功的。本學期通過實例法教學明顯感到課堂氣氛活躍很多，同學們對課程表現(xiàn)出較濃的學習興趣，而且也能將課堂上學習的知識在日常生活中經常聊到或應用出來，我覺得這個方法值得推廣。

參考文獻：

[1]劉小宇，劉軍華，高云等.淺談各種記憶法在生物化學教學中的應用，山西醫(yī)科大學學報：基礎醫(yī)學教育版，2009，11（5）：546-547.

[2]張動，王曉芳.芻議比喻在生物化學教學中的運用，廊坊師范學院學報（自然科學版），2009，9（1）：119-121.

[3]楊海蓮.以學生為中心進行基礎生物化學研究性教學，中國大學教學，2006，2：35-36.

[4]趙宏霞，金花，蔡繼業(yè).多媒體在生物化學教學中的探討，廣東化工，2010，37（6）：152-153.

[5]師巖，張春晶，寧小美等.多媒體情境再現(xiàn)法在生物化學教學中的探索，中國科教創(chuàng)新導刊，2011，23：171-172.

說明：本次調查問卷對象為華南農業(yè)大學食品科學學院11級食品營養(yǎng)1～5班；11級生物工程1、2班和11級生工發(fā)酵1班共8個班196名同學，全部采用無記名調查。（調查問卷見附件）

附件

生物化學調查問卷

1.在你所學的科目中，你認為生物化學難易程度為：

A很難B較難C一般D較容易

2.你認為生物化學難學或易學的原因是什么？

3.課本每章的課后練習你做了嗎？

4.每次課前預習，課后復習基本能做到嗎？

5.你認為怎樣才能學好生物化學？

6.本學期的課件你認為應該怎樣修改？舉例。

7.你喜歡學習生物化學嗎？原因是什么？

8.你在學習課程中遇到的最大問題是什么？你認為應該怎樣解決？

9.你認為生物化學的學習對你哪方面有提高？你認為是否值得學這門課？

篇2

一、十三五工作總結

1、學前資助、義務教育家庭經濟困難學生生活補助、普高國家助學金和免學費發(fā)放情況

2016年-2020年共發(fā)放學前資助1958人次，發(fā)放資金107.61萬元；發(fā)放義務教育家庭經濟困難學生生活補助2692人次，發(fā)放資金119.6萬元；發(fā)放普高國家助學金2676人次，發(fā)放資金267.6萬元；發(fā)放普高免學費517人次，發(fā)放資金33.47萬元?？傆嬞Y助學生7843人次，發(fā)放資金528.28萬元。

2、生源地助學貸款

2016年-2020年共辦理國家開發(fā)銀行生源地信用助學貸款533人次，共發(fā)放助學貸款430.615萬元。所辦貸款全部通過省開行審核，發(fā)放成功。

3、扶貧工作開展情況

2016-2020年共發(fā)放扶貧資金1344人次，發(fā)放資金96.96萬元。

XX區(qū)教育體育局扶貧戶6戶，責任到人，按照上級要求至少每2月入戶扶貧一次，并為困難群眾送去米油等生活用品，疫情期間還為困難家庭學生送去線上教學用品、口罩、消毒劑等用品。

二、十四五工作計劃

1、繼續(xù)做好學前資助、義務教育家庭經濟困難學生生活補助、普高國家助學金和免學費工作。

2、做好生源地助學貸款及還款工作

3、做好政策宣傳工作。

三、2020年工作總結

1、資助資金發(fā)放

學前：學前資助春季資助128人，補助資金7.04萬元（含省內建檔立卡學生54人，省外建檔立卡學生4人，資助資金3.19萬元），秋季發(fā)放學前資助123人發(fā)放資金6.765萬元（含省內建檔立卡學生50人，發(fā)放資金2.75萬元）；

義務教育：春季發(fā)放小學貧困寄宿生生活補助69人，發(fā)放資金3.45萬元（含建檔立卡學生24人，發(fā)放資金1.2萬元）；困難學生生活補助255人，發(fā)放補助資金6.375萬元（含建檔立卡學生164人，發(fā)放資金4.1萬元）；春季發(fā)放初中貧困寄宿生生活補助57人，發(fā)放資金3.5625萬元（含建檔立卡學生30人，發(fā)放資金1.875萬元）；困難學生生活補助130人，發(fā)放補助資金4.0625萬元（含建檔立卡學生68人，發(fā)放資金2.125萬元），春季合計發(fā)放531人，發(fā)放資金18.19375萬元。秋季發(fā)放小學貧困寄宿生生活補助35人，發(fā)放資金1.75萬元（含建檔立卡學生21人，發(fā)放資金1.05萬元）；困難學生生活補助273人，發(fā)放補助資金6.825萬元（含建檔立卡學生156人，發(fā)放資金3.9萬元）；秋季發(fā)放初中貧困寄宿生生活補助38人，發(fā)放資金2.375萬元（含建檔立卡學生22人，發(fā)放資金1.375萬元）；困難學生生活補助138人，發(fā)放補助資金4.3125萬元（含建檔立卡學生71人，發(fā)放資金2.21875萬元），秋季合計發(fā)放484人，發(fā)放資金15.2625萬元。全年發(fā)放資助1015人次，發(fā)放資金33.45625萬元。

普高：普通高中家庭經濟困難學生國家助學金春季發(fā)放166人，發(fā)放資金16.6萬元；免學費補助87人，發(fā)放補助資金6.09萬元；秋季發(fā)放155人，發(fā)放資金15.5萬元；免學費補助15人，發(fā)放補助資金1.05萬元。全年發(fā)放國家助學金321人次，發(fā)放資金32.1萬元；發(fā)放免學費102人次，發(fā)放資金7.14萬元。

2、其他工作

（1）、年初安排專人聯(lián)系各相關科室對2020年教育民生工程項目逐一測算資金，并積極與區(qū)財政對接，落實地方配套資金。

（2）、每學期開學初，在區(qū)屬各中小學、幼兒園開展宣傳活動，通過電子顯示屏、教師會、班會、家長會和黑板報等形式宣傳資助政策。

（3）、區(qū)教體局深入校園、結合扶貧日在蘇寧廣場向學生、家長和市民、通過各級網(wǎng)站、報刊等宣傳政策。

（4）、開學初在各校園對困難學生家庭經濟狀況、在校在籍等情況進行摸排。

（5）、每次資助資金發(fā)放后向受助學生發(fā)放《致家長同志一封信》，向學生家長宣傳受助項目、發(fā)放時間及發(fā)放資金等進行告知。

（6）、積極組織各校園填報全國學生資助系統(tǒng)和XX省建檔立卡系統(tǒng)。

3、扶貧工作

發(fā)放區(qū)扶貧資金30人次，發(fā)放資金2.5萬元，為困難學生發(fā)放線上教學設備6人，發(fā)放資金0.36萬元。XX區(qū)教育體育局扶貧戶6戶，責任到人，按照上級要求至少每2月入戶扶貧一次，并為困難群眾送去米油等生活用品，疫情期間還為困難家庭學生送去線上教學用品、口罩、消毒劑等用品。

4、生源地助學貸款

辦理生源地助學貸款86人，貸款金額78萬元。

三、2021年工作計劃

1、繼續(xù)做好學前資助、義務教育家庭經濟困難學生生活補助、普高國家助學金和免學費工作。

2、做好生源地助學貸款及還款工作

3、做好政策宣傳工作。

一、十三五工作總結

1、學前資助、義務教育家庭經濟困難學生生活補助、普高國家助學金和免學費發(fā)放情況

2016年-2020年共發(fā)放學前資助1958人次，發(fā)放資金107.61萬元；發(fā)放義務教育家庭經濟困難學生生活補助2692人次，發(fā)放資金119.6萬元；發(fā)放普高國家助學金2676人次，發(fā)放資金267.6萬元；發(fā)放普高免學費517人次，發(fā)放資金33.47萬元?？傆嬞Y助學生7843人次，發(fā)放資金528.28萬元。

2、生源地助學貸款

2016年-2020年共辦理國家開發(fā)銀行生源地信用助學貸款533人次，共發(fā)放助學貸款430.615萬元。所辦貸款全部通過省開行審核，發(fā)放成功。

3、扶貧工作開展情況

2016-2020年共發(fā)放扶貧資金1344人次，發(fā)放資金96.96萬元。

XX區(qū)教育體育局扶貧戶6戶，責任到人，按照上級要求至少每2月入戶扶貧一次，并為困難群眾送去米油等生活用品，疫情期間還為困難家庭學生送去線上教學用品、口罩、消毒劑等用品。

二、十四五工作計劃

1、繼續(xù)做好學前資助、義務教育家庭經濟困難學生生活補助、普高國家助學金和免學費工作。

2、做好生源地助學貸款及還款工作

3、做好政策宣傳工作。

三、2020年工作總結

1、資助資金發(fā)放

學前：學前資助春季資助128人，補助資金7.04萬元（含省內建檔立卡學生54人，省外建檔立卡學生4人，資助資金3.19萬元），秋季發(fā)放學前資助123人發(fā)放資金6.765萬元（含省內建檔立卡學生50人，發(fā)放資金2.75萬元）；

義務教育：春季發(fā)放小學貧困寄宿生生活補助69人，發(fā)放資金3.45萬元（含建檔立卡學生24人，發(fā)放資金1.2萬元）；困難學生生活補助255人，發(fā)放補助資金6.375萬元（含建檔立卡學生164人，發(fā)放資金4.1萬元）；春季發(fā)放初中貧困寄宿生生活補助57人，發(fā)放資金3.5625萬元（含建檔立卡學生30人，發(fā)放資金1.875萬元）；困難學生生活補助130人，發(fā)放補助資金4.0625萬元（含建檔立卡學生68人，發(fā)放資金2.125萬元），春季合計發(fā)放531人，發(fā)放資金18.19375萬元。秋季發(fā)放小學貧困寄宿生生活補助35人，發(fā)放資金1.75萬元（含建檔立卡學生21人，發(fā)放資金1.05萬元）；困難學生生活補助273人，發(fā)放補助資金6.825萬元（含建檔立卡學生156人，發(fā)放資金3.9萬元）；秋季發(fā)放初中貧困寄宿生生活補助38人，發(fā)放資金2.375萬元（含建檔立卡學生22人，發(fā)放資金1.375萬元）；困難學生生活補助138人，發(fā)放補助資金4.3125萬元（含建檔立卡學生71人，發(fā)放資金2.21875萬元），秋季合計發(fā)放484人，發(fā)放資金15.2625萬元。全年發(fā)放資助1015人次，發(fā)放資金33.45625萬元。

普高：普通高中家庭經濟困難學生國家助學金春季發(fā)放166人，發(fā)放資金16.6萬元；免學費補助87人，發(fā)放補助資金6.09萬元；秋季發(fā)放155人，發(fā)放資金15.5萬元；免學費補助15人，發(fā)放補助資金1.05萬元。全年發(fā)放國家助學金321人次，發(fā)放資金32.1萬元；發(fā)放免學費102人次，發(fā)放資金7.14萬元。

2、其他工作

（1）、年初安排專人聯(lián)系各相關科室對2020年教育民生工程項目逐一測算資金，并積極與區(qū)財政對接，落實地方配套資金。

（2）、每學期開學初，在區(qū)屬各中小學、幼兒園開展宣傳活動，通過電子顯示屏、教師會、班會、家長會和黑板報等形式宣傳資助政策。

（3）、區(qū)教體局深入校園、結合扶貧日在蘇寧廣場向學生、家長和市民、通過各級網(wǎng)站、報刊等宣傳政策。

（4）、開學初在各校園對困難學生家庭經濟狀況、在校在籍等情況進行摸排。

（5）、每次資助資金發(fā)放后向受助學生發(fā)放《致家長同志一封信》，向學生家長宣傳受助項目、發(fā)放時間及發(fā)放資金等進行告知。

（6）、積極組織各校園填報全國學生資助系統(tǒng)和XX省建檔立卡系統(tǒng)。

3、扶貧工作

發(fā)放區(qū)扶貧資金30人次，發(fā)放資金2.5萬元，為困難學生發(fā)放線上教學設備6人，發(fā)放資金0.36萬元。XX區(qū)教育體育局扶貧戶6戶，責任到人，按照上級要求至少每2月入戶扶貧一次，并為困難群眾送去米油等生活用品，疫情期間還為困難家庭學生送去線上教學用品、口罩、消毒劑等用品。

4、生源地助學貸款

辦理生源地助學貸款86人，貸款金額78萬元。

三、2021年工作計劃

1、繼續(xù)做好學前資助、義務教育家庭經濟困難學生生活補助、普高國家助學金和免學費工作。

2、做好生源地助學貸款及還款工作

篇3

關鍵詞:生物化學；教學方法；學習方法

中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1674-2060(2016)06-0290-01

生物化學是研究生命化學的科學,對醫(yī)學的發(fā)展起著重要的促進作用,是一門非常重要的醫(yī)學基礎課。對于醫(yī)學生來說,學好生物化學知識有著重要而深遠的意義[1]。但同時生物化學這門課程理論知識比較抽象,代謝途徑錯綜復雜,學習起來有一定的難度,因此學好生物化學要靠老師和學生的共同努力[2]。作為高職高專院校一名教師,筆者將在護理專業(yè)生物化學教學方面的一些體會淺談如下,以求同行專家的批評指正。

1老師的教

1.1上好第一堂緒論課

生物化學的第一堂課是緒論,有時甚至是學生進入大學的第一堂課,因此,上好第一堂緒論課就顯得尤為重要。這一堂課不僅要讓學生了解什么是生物化學,生物化學的發(fā)展、研究內容是什么,更重要的是,通過這樣一堂課激發(fā)起學生的學習興趣。從學生們都熟知人、物、事入手,比如酵母發(fā)酵引出酶學、DNA雙螺旋結構引出遺傳信息傳遞規(guī)律甚至分子生物學時期等等,讓學生對生物化學究竟是什么有個整體的概念,對后續(xù)所要學習的內容有個淺顯的了解。醫(yī)學生物化學主要是研究人體的生物化學,通過緒論的學習,讓學生對人體的生物化學充滿好奇,也就良好的完成了緒論的教學任務。

1.2不可忽視每節(jié)課的導入

生物化學的每一節(jié)課都有自身的重點和難點,好的導入是一節(jié)課不可或缺的環(huán)節(jié)。問題導入法能夠使學生帶著問題學習,上課過程中解決問題,既能夠引起學生興趣,又能夠鍛煉學生自己思考解決問題的能力。比如我們在講蛋白質結構時用毒奶粉事件做問題導入,讓學生去思考為什么不法分子要在奶粉中添加三聚氰胺;在講維生素時用夜盲癥、佝僂病是由于體內缺乏什么引起的做導入;在講糖代謝時用糖尿病做導入,讓學生去思考糖尿病到底是由于我們體內那種物質代謝出現(xiàn)障礙引起的;在講脂類代謝時用減肥藥左旋肉堿做導入,讓學生思考左旋肉堿這種減肥藥是否一定能夠減肥等等。這些學生非常熟悉的事件往往能夠吸引他們的注意力,調動他們的積極性,有這些問題做導入,學生在上課過程中就能夠用解決問題的態(tài)度去聽講,變被動為主動,教學效果也會隨之提高。

1.3注重課堂上的細節(jié)

高職高專護理專業(yè)的學生對于生化基礎知識以“實用”“、夠用”為度[3]。因此整合優(yōu)化教學內容,在課堂上選用合適的教學方法優(yōu)化教學,選取與臨床上相關的內容進行重點講解,既能夠聯(lián)系實際,也能夠引起學生的興趣。例如,用磺胺類藥物的抑菌機制來講酶的競爭性抑制作用;用痛風癥的病歷來講嘌呤核苷酸循環(huán);用肝性腦病的病歷來講蛋白質代謝中氨的代謝;用黃疸癥狀來講膽色素的代謝等。通過這些臨床上常見病的講解,不僅能夠將學習的重點內容很好的傳達給學生,同時也能夠讓學生對未來在臨床上會見到的病癥有一定的了解。除了與臨床相關的例子,生物化學與日常生活聯(lián)系也是非常緊密的,課堂上引入實際生活中的例子,讓學生在學習知識的同時,也對生活中一些現(xiàn)象有本質的認識,能夠充分做到理論知識與實踐相結合。比如,為什么用酒精消毒;雞蛋為什么煮熟再吃;一氧化碳中毒原因;為什么不提倡過度淘米等。

1.4重點總結

每節(jié)課都要留出一定的時間對本節(jié)課的內容進行總結,同樣,每學完一章節(jié)內容也要進行總結?？偨Y的作用不僅僅在于告訴學生學習的重點內容,同時也是將節(jié)與節(jié)、章與章之間的內容串聯(lián)起來。

2學生的學

生物化學的知識點多,難度較大,對于化學基礎不好的學生來說更是難上加難,學生也會因此產生厭學情緒,找不到行之有效的學習方法。那么,在學習生物化學過程中也需要有一定的學習方法,才會讓生物化學的學習事半功倍。

2.1循序漸進,注意聯(lián)系,在理解的基礎上記憶

生物化學課程學習的中心內容是物質代謝,但要學好這部分內容首先就要學好前面物質結構與功能的章節(jié),充分掌握物質的結構與功能,后續(xù)與這些物質密切相關的人體內的代謝過程才能更容易理解記憶。而物質代謝部分自身又是前后緊密相連的,學習完三羧酸循環(huán)后,我們體內的蛋白質以及脂類物質代謝最終都是進入三羧酸循環(huán)徹底氧化分解,這就要求學生在學習過程中一定循序漸進,打好基礎,注意各章節(jié)內容之間的聯(lián)系,學會融會貫通。

2.2細心比較,找出異同,構建知識模塊

生物化學的內容很多,這就要求在學習過程中一定要細心比較,在腦海里留下清晰的印象,把握課程內容的本質特征,找到規(guī)律,找出異同,構建起知識模塊,在圍繞主線向外延伸擴展,這樣不僅便于記憶,更有利于對整個生物化學知識的掌握。比如在學習完糖代謝之后,要求學生把糖代謝的各個途徑總結成一個圖,將糖代謝整合起來形成整體,各個代謝途徑也更加清晰明了。生物化學是一門至關重要的醫(yī)學基礎課程,其教學效果事關醫(yī)學人才的培養(yǎng),但這門課程的內容多、難度大,學好這門課程需要老師和學生的共同努力,老師要在課堂的各個環(huán)節(jié)用心講授,而學生也要在老師的幫助下學會學習,這樣才能達到最好的教學效果,為后續(xù)課程的學習打下堅實基礎。

參考文獻

[1]查錫良.生物化學[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2008:1-3.

[2]王海燕,鄭麗莉,董偉,陳丙春,朱淑英.以崗位需求為導向高職醫(yī)學生物化學的教學探討[J].教育教學論壇,2015,3(11):177-178.

篇4

關鍵詞：中專院校 生物化學 教學措施

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0195-01

生物化學是研究人體化學組成及生命變化規(guī)律的學科，內容圍觀、抽象，學生學習難度較大。當前，不少中專院校的生物化學教學存在“教師難教、學生難學”的現(xiàn)象，教學活動難以達到預期效果。如何提高生物化學的教學質量，是值得我們深入思考的問題。在長期的教學實踐中，筆者總結了以下幾點建議。

1 教師應努力拓寬自身知識面

在生物化學的教學過程中，教師是教學活動的主導者，控制著整個教學局面，因此，教師本人的教學魅力十分重要。生物化學只是深奧復雜，要想深入淺出的將知識講解給學生，教師必須有廣博的知識面，因此，拓寬自身的知識面對教師而言十分重要。

知識面的拓寬，可以通過以下途徑：（1）閱讀其他參考書，不同的編者有不同的思路，多參考同類書籍是開拓視野的有效途徑，尤其是國外的生物化學書籍，有時更能讓人眼前一亮。（2）聽課，聽同教研室教師的教學課能帶動自身思維的更新，也有可能在聽課的過程中涉獵到自己所未及的知識。（3）充分利用網(wǎng)絡資源，近年來，網(wǎng)絡資源的共享率越來越高，很多知名院校的課程都可以從網(wǎng)上觀看，對提高教學水平和教師自身的發(fā)展都有很大作用。（4）獨立制作課件，教師應獨立制作具備自己風格的教學課件，并不斷積累和更新知識，去掉不足，在課件的制作過程中就逐漸建立了自己的教學思路。

2 根據(jù)院校學生特點選擇合適的教材

教材質量是決定教學水平與教學質量的重要因素。當前，大部分中專院校的生物化學教材采用的是中職中專規(guī)劃教材或系類教材，但這些教材卻未必真正適應中專院校學生的虛席特點。雖然這些教材內容較全面，但多少存在繁雜的特點，并帶有很多化學反應式、結構性等的圖片，導致學生很難有興趣去閱讀大段文字，更無法找出輕重點，而各種化學反應式也讓本身就基礎薄弱的學生產生畏懼心理，很多學生甚至連教授的內容在哪都不知道，更別說標記重點知識內容了。

可見，選擇合適的教材是提高生物化學教學質量的重要途徑。中職院校在選擇生物化學教材時，應選擇知識點明確、主次分明、內容精煉，且在每章后都附有能力目標、知識目標及復習思考題的教材。所選教材紀要充滿科學性，又要富有趣味性，還應兼顧實踐性、前沿性，并重語言的間接性與內容的全面性，不僅要調動學生學習的能動性，還要減少學生學習的困難。

3 教師應采用靈活多樣的教學方法

要想提高生物化學的教學質量，關鍵在于讓學生在有限的課堂時間里充分理解教師講授的知識。多樣化的教學方法和手段是提高生物化學教學質量的有效途徑。教學手段的豐富，可以通過以下途徑。

3.1 充分利用多媒體輔助教學

生物化學研究的是常變常新的微觀世界，理論性、抽象性較強，知識更新快，學生易感到乏味和疲勞。利用多媒體手段輔助教學，能有效解決這些問題。多媒體課件能進行動態(tài)演示，用圖像、聲音等手段模擬出肉眼不能直接看到的微觀世界及其變化過程，將抽象的只是組合起來，系統(tǒng)的呈現(xiàn)在學生面前，使學生在較短的時間內建立起感性認識，從而加快對知識的吸收，提高學習效率。如：核酸、蛋白質等大分子的空間結構及生物合成過程，糖原的結構及其合成與分解，都能通過多媒體課件來具象化。通過多媒體手段來講解疑難問題，能有效突破教學難點，達到教學目的。

須注意的是，生物化學的教學，需要將傳統(tǒng)授課方式與多媒體教學聯(lián)合起來，多媒體教學切換快，信息量大，教師要注意把握好講課速度，做好師生間的互動。同時，教師也要設計一定的板書，將所講內容寫在黑板上，一些重點、難點也要用板書寫出來，使學生能把握好學習重點與難點。只有這樣，才能讓學生對所學內容有一個邏輯認識，提高學習質量。

3.2 適當運用比較法

生物化學內容復雜，學生掌握和理解具有一定難度，但很多知識是想通的。教師在授課時，如果能運用比較法，則能將零散的知識整合到一起，化復雜為簡單，化枯燥為生動。如比較蛋白質、核酸、DNA、RNA的化學結構式，比較相關生化反應過程等。通過多種形式的比較學習，有助學學生掌握生物化學知識并融會貫通。

3.3 引導學生自主學習

在教學活動中，教師除運用好各種教學手段外，還要注意引導學生進行自主學習，發(fā)揮學生的主導作用。如在課堂上或課后留思考題，讓學生進行口頭/書面回答，這樣既能啟發(fā)學生去探索知識，又能調動學生學習的積極性，了解學生對知識的運用能力。

此外，還可通過歸納總結、聯(lián)想比喻、理論聯(lián)系實際等方式來提高教學效果。

4 根據(jù)學生專業(yè)設置教學大綱與實驗課

學以致用是任何課程的學習目的，生物化學也不例外。在制定生物化學的教學大綱時，要根據(jù)學生所學專業(yè)，以學生的發(fā)展目標位導向，調整教學內容，分配教學時間，加強理論學習與實際應用的結合，用實踐課程幫助學生鞏固所學到的理論知識。由于中專院校的目的在于向社會輸送實用型人才，因此，還需根據(jù)學生未來的職業(yè)需求來調整試驗內容、實踐內容，注重實用性，使學生在掌握基本實驗技術的基礎上掌握一些生物化學與分子生物學新技術，為能使學生獨立進行科研與實驗打下良好的基礎。

5 結語

總而言之，在教學活動中，只有認清學生的認知特點，多多學習借鑒，才能找到適合自身的教學方法，形成個人的教學體系。同時，只有充分利用多種教學手段，并結合學生的學習方向，才能真正提高生物化學的教學質量，使學生能學以致用，滿足社會需求。

參考文獻

[1] 羅永會.如何提高生物化學實驗教學質量[J].臨床和實驗醫(yī)學雜志，2008，7（2）：180.

[2] 劉彤，金小花，姚芹，等.高職院校生物化學實驗教學改革探索與實踐[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2010（22）.

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論文關鍵詞：生物化學　實驗教學　生物化學實驗

論文摘要：生物化學實驗教學是高校生物化學教學的重要組成部分，對于加深學生對生物化學專業(yè)理論知識的理解和掌握，培養(yǎng)學生對生命科學的科研興趣和求知欲，以及鍛煉學生的實踐能力和分析問題、解決問題能力都具有重要的作用，本文就此闡述了幾點體會。

生物化學是一門實驗科學，生物化學學科的飛速發(fā)展離不開生物化學實驗方法的不斷進步和深入。同樣，對生物化學知識的理解、掌握和運用也離不開生物化學實驗。在高等學校生命科學、生物技術、生物工程等專業(yè)、以及農、林、醫(yī)、藥相關專業(yè)中，生物化學實驗都是生物化學教學中必不可少的環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學生的科研興趣和實踐能力的重要環(huán)節(jié)。筆者在近十年的教學實踐中深刻體會到生物化學實驗教學和理論教學之間相輔相成、互相促進的關系。

一、生物化學實驗有助于加強學生對生物化學專業(yè)理論知識的理解和掌握

生物化學是一門內容極其豐富且發(fā)展迅猛的學科，也是生物、醫(yī)藥、農業(yè)、食品等眾多學科的專業(yè)基礎，這使得生物化學一方面容易引發(fā)學習的興趣，另一方面又比較難學。生物化學專業(yè)理論知識的學習需要大量的記憶，但是單純的死記硬背不僅無濟于事，還會抹殺生物化學的活力，使得理論學習變得枯燥乏味。因此需要進行理解性記憶，并隨時進行歸納總結、融會貫通。生物化學實驗是加深理解專業(yè)知識的重要途徑，它能夠使抽象的生物化學理論以形象、生動的形式展現(xiàn)出來，有助于加強學生對理論知識的理解和掌握。生物化學實驗的內容豐富多彩，包括普通生化實驗、生化分離實驗，以及一些技術水平更高的生化實驗等。普通生化實驗主要是對各類生物分子進行定性和定量研究；生化分離實驗主要是利用層析、電泳、超速離心等方法對各類生物分子進行分離和純化；其他高級生化實驗則包括研究生物大分子結構的X—射線衍射技術，研究物質代謝的同位素示蹤技術，與分子生物學相關的DNA重組技術，等等，其中的一些技術促進了新興學科的發(fā)展并成為這些學科的核心技術。

在高等學校生物化學教學中涉及到的主要是普通生化實驗和生化分離實驗。這些實驗與理論教學相輔相成，能有效地幫助學生理解和掌握專業(yè)理論知識。例如，在“蛋白質的兩性反應和等電點的測定”實驗中，通過觀察在加酸、加堿過程中，酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀——溶解情況的變化，形象、直觀地展現(xiàn)出蛋白質的兩性解離過程，使同學們切實理解了蛋白質的兩性解離性質和等電點的概念；通過比較在不同pH值下酪蛋白溶液的沉淀量，不僅可以反映出酪蛋白的等電點，還使得同學們對蛋白質膠體溶液穩(wěn)定性的影響因素有了更為深刻的理解和認識。在“酶的抑制與激活”實驗中，利用同學們自身的唾液淀粉酶，通過比較分別存在Cl-和Cu2+時，酶催化淀粉水解后，水解產物與碘所呈現(xiàn)出的不同顏色，不僅可以直觀地反映出抑制劑和激活劑對唾液淀粉酶的作用，幫助理解酶的抑制和激活這一性質，還可以促進同學們思考抑制劑與變性劑之間的差別，并使同學們對各自的唾液淀粉酶酶活高低及其性能有了初步的認識。

二、生物化學實驗有助于培養(yǎng)學生對生命科學的科研興趣和求知欲

生物化學和相關的生命科學都是實驗科學，實驗是這些學科的基礎，是理解已有知識、發(fā)現(xiàn)新知識的重要途徑，也是激發(fā)求知欲和探索欲的良好手段。生物化學作為揭示生命的化學本質的一門學科，是21世紀最富生命力的學科之一，也是研究熱點眾多、研究成果日新月異的學科之一，其旺盛的活力離不開實驗的開展和創(chuàng)新。在生物化學實驗教學中，深刻地體會到學生對生物化學實驗的濃厚興趣，這有效地緩解了生物化學理論知識學習的枯燥感，使得生物化學煥發(fā)出它本身特有的學科魅力。

在生物化學教學中，有些概念和性質僅僅通過理論講解顯得很空洞，很難使學生深刻理會。而在理論講解的基礎上，結合直觀的實驗現(xiàn)象，就能調動起學生的興趣，并啟發(fā)學生進行思考和總結，從而達到事半功倍的效果。酶學是生物化學中很重要的一部分內容，酶活力是反映酶的性能的基本指標，但是單純的理論講解總顯得索然無味、力不從心。通過“糖化型淀粉酶活力的測定”“蛋白酶活力的測定”等實驗，使同學們對酶活力的概念及其測定有了清晰的認識。在上面提到的“酶的抑制和激活”實驗中，由于使用的是同學們自身的唾液淀粉酶，個體之間存在酶活差異，需要同學們自己對酶液進行適當?shù)南♂?。有的同學酶液稀釋得正好，激活組、抑制組和對照組表現(xiàn)出明顯的差異，分別呈現(xiàn)出黃褐色、藍黑色和酒紅色；有的同學第一次酶液稀釋過頭，重新調整后得到明顯的實驗現(xiàn)象。鮮明的實驗結果令同學們非常新奇和興奮，激發(fā)了同學們的實驗熱情和研究興趣，并使同學們領會了酶活力的影響因素和酶活測定的關鍵。糖代謝是動態(tài)生化的重要內容，其中的糖酵解途徑以及糖的有氧代謝需要同學們完全掌握。在理論學習的基礎上，通過“碘乙酸抑制糖酵解”實驗，比較在三氯乙酸、碘乙酸存在下酵母的葡萄糖代謝情況，以及中間產物3-磷酸甘油醛的積累差異，使同學們對酵母的葡萄糖代謝和糖酵解途徑有了更為生動和直觀的認識，提高了對動態(tài)生化的學習興趣，也為以后學習和研究微生物代謝奠定了良好的興趣基礎。

三、生物化學實驗是鍛煉學生實踐能力和分析問題、解決問題能力的良好方法

生物化學研究的是生命的化學本質，生物化學實驗所用的材料是生物材料，生物材料往往存在較大的個體差異，且穩(wěn)定性較差，因此生物化學實驗的相對誤差較大。為了獲得準確的實驗結果，需要具備優(yōu)良的實踐能力，以及嚴謹、細致、靈活、創(chuàng)新的科研作風。生物化學實驗是鍛煉學生實踐能力的良好途徑，也是培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目蒲凶黠L的有效手段。通過生物化學實驗，還可以鍛煉學生分析問題、解決問題的能力。

高校生物化學實驗教學采用的多為方案成熟的驗證性實驗，在正確的理解和嚴謹、規(guī)范的操作條件下通常都能得到滿意的實驗結果，這不僅能使同學們體會到實驗的神奇，更能感受到成功的喜悅。但有時候也會因各種各樣的原因而導致實驗失敗或結果不太好，這時，鼓勵同學們從中分析原因、總結經驗、進而解決問題，同樣能夠起到良好的鍛煉效果。在“蛋白質的凝膠過濾層析”實驗中，不同分子量和顏色的樣品在凝膠柱中彼此分離開，并通過檢測器和電腦的記錄，顯示出它們的洗脫曲線，使得同學們真正理解了凝膠過濾層析的原理和方法。有的組樣品分離效果很好，洗脫峰狹窄；有的組則分離效果不好，峰形展寬，通過觀察、分析，同學們重新沉降柱面、并平穩(wěn)上樣，取得了良好的分離效果。這不僅提高了同學們的實驗技能，也使同學們認識到實驗操作需要嚴謹、細致。

在生物化學實驗教學中，除了安排大量的驗證性實驗以鍛煉學生多方面的實踐能力之外，在此基礎上適當?shù)匕才啪C合性、設計性實驗，還有助于培養(yǎng)學生的實驗設計能力和科研能力。例如，在“酵母蔗糖酶的提取”實驗中，通過讓同學們來設計不同的實驗方案，可以使他們更好地理解生物分子分離的常規(guī)過程和常用方法；通過讓各個組實施不同的操作方案，不僅能鍛煉他們的科研技能，還可以鍛煉他們分析問題的能力和協(xié)作精神。通過不同實驗方案的實施，使同學們認識到生化分離實驗除了具有嚴謹?shù)目茖W性之外，還表現(xiàn)出靈活的藝術性，并隨著被分離樣品的不同而可以藝術性地采用靈活多樣的生化分離手段。

總之，生物化學實驗教學在高校生物化學教學中具有重要的作用。

參考文獻

[1]王鏡巖，朱圣庚，錢長法.生物化學[M].第3版.北京：高等教育出版社，2002.

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關鍵詞：生物化學；基礎醫(yī)學；教學改革

1生物化學在基礎醫(yī)學教學的重要性探討

進入21世紀以來，生命科學獲得了突飛猛進的發(fā)展，而生物化學作為生命科學的基礎學科已經滲透到基礎醫(yī)學的各個領域，并且已經成為醫(yī)學教育的基礎，同時也是最前沿的課程[1]。生物化學是在分子水平上對人體的生命現(xiàn)象進行探討，臨床上各種疾病的產生發(fā)展都有與之對應的生物化學指標。生物化學是醫(yī)學、護理等專業(yè)的基礎學科，與眾多分支學科存在著緊密的聯(lián)系和交叉，并衍生出許多新興交叉學科，例如分子免疫學、分子遺傳學、分子藥理學、分子病理學，生物化學的學習效果將直接影響到后續(xù)的專業(yè)課學習。隨著現(xiàn)代醫(yī)學的快速發(fā)展，在分子水平闡述各種疾病的發(fā)生發(fā)展顯得尤為重要，同時對各種疾病如惡性腫瘤、心腦血管病、神經系統(tǒng)疾病、免疫性疾病等的早期預防、診斷和治療，都需要運用生物化學的理論和技術[2]。因此，生化化學與基礎醫(yī)學有著緊密的聯(lián)系。

2017年，國務院頒布了關于醫(yī)教協(xié)同促進醫(yī)學教育改革的意見，提出要通過醫(yī)教協(xié)同模式來深化醫(yī)學教育改革。在新時代的背景下，突出醫(yī)教協(xié)同，需要我們將各學科進行有機融合，實現(xiàn)理論學習與臨床實踐有機結合，構建出完整的教育體系?；诖?，要進一步加強生物化學在基礎醫(yī)學教學中的重要作用，引導學生更好的把握各種疾病在分子水平的病理研究，健全醫(yī)藥體系人才培養(yǎng)模式[3]。

2生物化學在基礎醫(yī)學教學中的現(xiàn)狀

高校醫(yī)學教育主要包括基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學和臨床實習三個階段，其中基礎醫(yī)學是醫(yī)學教育中的重要基礎階段?；A醫(yī)學教學階段知識點的掌握程度將直接影響醫(yī)學生對醫(yī)生這門職業(yè)的認知和發(fā)展?jié)摿?。生物化學作為基礎醫(yī)學教育階段非常重要的一門基礎課程，更應得到廣大教育工作者和學生的重視。當前我國基礎醫(yī)學教學主要存在的如下幾個問題：

第一，生物化學的教學地位得不到足夠重視。在眾多的醫(yī)學院校中，生物化學僅被列為考查課程，課時較少，并且多和生理學、病理學、免疫學等學科同時開課，導致生物化學的課時被進一步縮減。生物化學在現(xiàn)代基礎醫(yī)學的教學中占據(jù)重要地位，同時生物化學知識點較為抽象和寬泛，然而在非常有限的學時條件下，使得教師不可能有效的完成教材內容的講解，學生很難在有限的學時下對知識點做到融會貫通，更難以形成完整的理論知識框架，同時也難以滿足當下生物化學理論和技術的迅猛發(fā)展[4]。

第二，課程結構設置不合理。當前的基礎醫(yī)學教學依然采用傳統(tǒng)教學結構和教學模式，這種傳統(tǒng)的教學模式更加突出學科之間的獨立性，忽略了學科之間的整體性，知識點較為分散，生物化學作為基礎醫(yī)學教育階段的重要基礎課程，強調在分子水平探討發(fā)病機制，需要將宏觀的疾病癥狀與微觀分子水平指標相結合，更加強調的學科之間的相互聯(lián)系。

第三，缺乏實踐教學。在眾多醫(yī)學院校中，生物化學多以理論課程為主，然而又是一門知識點抽象、眾多的學科。當前的教育，眾多高校都忽略了生物化學在臨床實踐教學中的應用，過分強調理論的講授，導致學生對知識點的學習更加吃力，不易理解，長久以往學生對枯燥的知識點學習失去興趣，更加不利于學生今后的發(fā)展。

第四，考核體系單一。在傳統(tǒng)的生物化學教學過程中，對學生的學習情況的考核往往拘泥于期末考試的卷面成績上，并且考試內容較為片面，題型結構設置不合理，記憶性知識較多，應用性試題較少，僅以一次性終結考試來評判學生的學習效果。這種考核方式，無法調動學生學習的積極性，更不能科學、真實地評價學生的學習能力與水平[5]。

3對基礎醫(yī)學階段生物化學教學改革的探討

3.1提高生物化學在基礎醫(yī)學階段的教學地位

生物化學的學習可以有效幫助護理專業(yè)、預防專業(yè)、臨床專業(yè)等打下良好基礎，幫助學生利用生物化學知識銜接生命組織層次。在實際教學過程中，針對生物化學多作為考查課程、學時較少等問題，我們應適當增加生物化學在基礎階段的學時，各個專業(yè)統(tǒng)一配備教學大綱，統(tǒng)一安排課時標準，材和課時內容等，提升生物化學在基礎醫(yī)學教學階段的重要地位。

3.2進行教學模式和教學結構的變革

傳統(tǒng)的基礎醫(yī)學教學模式是按照學科的分類進行，在教學過程中普遍存在著教學脫節(jié)、內容重復的問題，嚴重影響的學生對醫(yī)學的系統(tǒng)性學習。所以改善目前的狀況，需要我們將整個醫(yī)學科目進行銜接，并將重復內容刪除。例如，在講解人類基因組計劃、抑癌基因、腫瘤標記物及基因治療等重要內容時，要注意教學過程中聯(lián)系臨床醫(yī)學相關知識，完善學生的知識結構體系，也為學生在將來的學習中打下良好的基礎。這種教學模式可以有效的避免知識點的重復，并且有利于學生在基礎醫(yī)學學習階段建立起完整的醫(yī)學知識體系，從而為今后的臨床課程奠定了堅實基礎。

此外在整合教學內容時可以將分子水平的新陳代謝作為核心建立系統(tǒng)，從感覺器官系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)等方面對生物化學、分子生物學、生理學、解刨學等課程進行整合，從而可以形成從微觀到宏觀的教學模式對基礎醫(yī)學知識進行傳授。

3.3完善生物化學實驗教學體系

生物化學實驗技能在基礎醫(yī)學階段有著重要地位，其直接影響到學生的操作能力和思維能力，因此需要對當下的實驗教學體系改革。首先要開設一部分驗證實驗，以鞏固所學的理論知識，提高實驗技能。其次，增加綜合性實驗，培養(yǎng)學生科研素質，提高學生分析問題和解決問題的能力，激發(fā)學生科研興趣。在此基礎上，還要增添探索性實驗，由學生查閱文獻，設計實驗方案，規(guī)劃實驗進度，通過實驗讓學生總結實驗成敗的各種因素，并撰寫小論文，以此來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和獨立統(tǒng)籌科研的能力。

3.4完善學生考核體系

為了能夠科學、科觀地評價學生的學習情況，首先，要注重形成性評價和終結性評價相結合。例如，可以在課堂上利用雨課堂等先進的教學手段，實時掌握學生對某一章節(jié)的掌握程度，以便教師隨時調整教學方法，提高教學質量；也可以通過開卷考試、案例分析、課程設計等形式進行考察，以提高學生學習的參與度和積極性；還可以根據(jù)專業(yè)理論并結合相關案例，讓學生書寫小論文，既能融入課程思政的元素也有利于學生樹立醫(yī)學人文素養(yǎng)。其次，需要適當調整考核結構，減少記憶性知識點的比例，增大應用性試題比例，突出實踐性、綜合性以及創(chuàng)新性內容。與此同時，還需要將期末考試成績改為理論考試和實驗成績兩項指標相結合，實驗考核包括實驗前的方法設計、實驗過程中的每個步驟、實驗結束后的分析和總結以及實驗結果報告等。實驗成績和理論成績相結合的辦法不僅有利于學生的融會貫通，更重要的是培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)造性思維。在考核結束后，教師需要通過問卷星等手段進行問卷調查，了解學生對各種考核方式的意見和建議，并且不斷反思、調整，以使考核體系更加科學、合理[6]。

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【關鍵詞】臨床生物化學；生物化學檢驗；教學改革；教學實踐

【中圖分類號】R-1 【文獻標識碼】B 【文章編號】1671-8801（2014）04-0256-02

臨床生物化學和生物化學檢驗實驗是生化基礎實踐技能，由生物化學、分析化學、臨床醫(yī)學等多種學科相互交叉而形成的一門獨立學科，也是一門應用性很強的學科，作為醫(yī)學檢驗的主干課程之一，內容與臨床醫(yī)學專業(yè)及醫(yī)學檢驗專業(yè)，如微生物、細胞生物學等有關，其內容較多，具有一定抽象性。我校通過對臨床生物化學和生物化學檢驗實驗課的教學進行積極的探索，探討其改革與實踐思路，現(xiàn)報告如下。

一、臨床生物化學和生物化學檢驗課程及應用特點分析

（一）學科交叉，涉及多門學科理論

近幾年，隨著醫(yī)學技術的進步與不斷發(fā)展，臨床生物化學和生物化學檢驗在醫(yī)學中的地位越來越突出。且與醫(yī)學檢驗、微生物學等多門學科相交叉，聯(lián)系性較強；由于臨床生物化學和生物化學檢驗涉及科目多，教學內容較多，加之近幾年微生物、細胞生物學等學科的快速發(fā)展，新疾病、新技術、新理論不斷出現(xiàn)，使教學內容變得更加豐富，同時還具有一定的抽象性，對教師教學帶來了困難大的困難。傳統(tǒng)教學在此方面更注重知識性講解，學科相對獨立，缺乏對新儀器、新知識的講解，不能滿足當前對臨床生物化學檢驗的要求。

（二）實踐性強，重應用性

由于臨床生物化學和生物化學檢驗是一門視度綜合的應用性學科，對學生的實踐性及實驗操作性要求強交，尤其是這幾年，檢驗儀器的不斷向自動化、智能化方向發(fā)展，檢驗項目由過去單一項目的檢測發(fā)展到現(xiàn)在多項目聯(lián)合檢測，檢測內容也由過去簡單的基本定性技術，或半定量到現(xiàn)在的微定量、超微量檢測，細胞生物工程技術、基因工程技術、分子生物學工程、微生物學工程等在臨床已得到廣泛應用，其對臨床生物化學和生物化學檢驗專業(yè)學生的專業(yè)性及儀器操作性，專業(yè)知識的應用性要求也越來越高。

二、臨床生物化學和生物化學檢驗教學改革與實踐初探

（一）教學觀念的改革

臨床科學的不斷發(fā)展，對臨床生物化學和生物化學檢驗專業(yè)學生的要求越來越高，學生不僅要求具有較豐富的專業(yè)理論知識，還應具有較強的應用實踐能力，這為臨床生物化學和生物化學檢驗教學提出了新的挑戰(zhàn)，教學的改革須從教學觀念改革入手，由傳統(tǒng)的知識性傳授轉為技能性發(fā)展。教師的角色由教變?yōu)閷?，學生學習也應由被動接受到主動吸取、運用中來。

（二）保持與專業(yè)醫(yī)學機構的聯(lián)系，加強教師隊伍建設

加強教師隊伍建設，首先要提高教師的實踐經驗，可選拔優(yōu)秀的教師到醫(yī)療條件、技術條件較好的醫(yī)學院和醫(yī)院進修，或參加短期培訓，增強臨床檢驗經驗，尤其是微生物、細胞生物臨床研究經驗豐富的醫(yī)學進修，掌握最新臨床成果，才能更好地運用到教學實踐當中；與本市或省內相關專業(yè)醫(yī)院保持聯(lián)系，通過與臨床檢驗醫(yī)師的溝通，了解最新微生物臨床信息，及時對課本知識進行更新，這樣才能培養(yǎng)出具有高創(chuàng)新性的綜合性人才。

（三）教學實驗課程的改革

改變傳統(tǒng)課堂為主的知識傳授性教學，增加更多實驗教學課時，使學生有更多機會參與實踐操作，提高檢驗操作技能。對本專業(yè)相關檢驗儀器進行更新，添置新儀器設備，使臨床生物化學和生物化學檢驗教學與臨床需求更為貼近。

采用實驗室模擬教學方法，在實驗課程上模擬臨床檢驗過程，加強學生準確取樣、檢驗、數(shù)據(jù)處理分析等方面訓練。學生須真實、準確記錄檢驗結果，嚴禁杜撰實驗結果，培養(yǎng)學生科學、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L；通過對所得數(shù)據(jù)進行模擬質控方法進行統(tǒng)計分析，對實驗結果進行總結，以豐富學生檢驗經歷。

（四）明確教學要求，完善學生考核管理

改進考核管理辦法，將學生期末成績由理論考試與實驗考核兩項考核結果組成。日常檢驗實踐成績根據(jù)學生檢驗報告進行評定。教師在實驗考核前宣布考核細則，考核內容包括實驗操作的每個步驟，甚至包括實驗結束試管的刷洗的評分；學生自行準備實驗器材，編寫方法學實驗設計，教師審核過后自行配置試劑，并進行實驗，做出實驗結果報告。通過理論成績與實驗成績相結合的方法，對學生能力進行測評可提高學生理論聯(lián)系實踐的能力，同時對可培養(yǎng)學生嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度，扎實的操作基本功。

總之，當前臨床檢驗學的不斷發(fā)展，為臨床生物化學和生物化學檢驗教學提出了更高的挑戰(zhàn)，不斷豐富教師學生相關理論知識，提高實驗操作能力，才能培養(yǎng)具有高創(chuàng)新性的綜合性人才。

參考文獻：

[1]羅艷紅，鄧益斌，黃躍斌等.臨床生物化學檢驗實踐教學改革[J].右江民族醫(yī)學院學報.2011，2（33）：100-101.

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關鍵詞： 生物化學 實驗課 整合模式

生物化學是一門操作技術性很強的課程，是生命科學中極為重要的學科之一[1]，[2]。近年來迅猛發(fā)展，尤其實驗理論、技術和方法更為迅速。因此，生物化學實驗教學在生物化學教學中占有突出地位。如何增強生物化學實驗教學效果，培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和能力，提高學生的科研素養(yǎng)，已經成為生物化學實驗課程改革的首要任務。

我校是河北省培養(yǎng)農業(yè)技術人才和師范教師的重要基地。目前，我校已處于應用型大學行列，正處于轉型辦學的關鍵發(fā)展時期。所以在人才培養(yǎng)上需要更重視實驗教學環(huán)節(jié)，強化實驗教學在整個本專科教學體系中的作用。但是較之理論課程，我校實驗課程教學改革長期以來一直處于滯后狀態(tài)。

生物化學實驗課一直以來在我校處于極其重要地位。涉及我校3個二級學院的農學、園藝、食品等共計12個本科專業(yè)。涉及專業(yè)廣泛，授課學生眾多，同時是多數(shù)研究生入學的必選科目，直接影響學生的綜合成績。我院植物生理與生物技術實驗室一直承擔著這項教學任務，到目前為止已經有十四年歷史。但是，目前生物化學實驗課程仍然存在以下幾方面問題：1.實驗內容簡單、陳舊，缺乏綜合性和探究性實驗內容；2.教學模式單一，授課方式死板；3.缺乏科學合理的實驗考評體系。總之，傳統(tǒng)實驗教學模式已經不適用于當前教學實踐，必將直接影響我校畢業(yè)生專業(yè)素質，乃至后續(xù)畢業(yè)率和就業(yè)率。就實驗課程設立及發(fā)展現(xiàn)狀而言，此課程教學改革顯得尤為重要和緊迫。

基于生物化學實驗教學中出現(xiàn)的各類問題，各位授課教師近年來一直嘗試從教學計劃、實驗課內容、教學方法及手段、考核方式與評價方法等方面研究生物化學實驗課程體系的教改目標、思路及具體教改措施，旨在更新思想觀念、強化實驗教學的重要性，充分發(fā)揮實驗課的實踐優(yōu)勢，增強學生創(chuàng)新意識和學習興趣，提高生物化學實驗教學質量，并積累了一些實踐經驗，現(xiàn)總結如下：

1.預先精選科學的實驗內容，增設綜合性和設計性實驗。

我校是一所農業(yè)院校，各本?？茖W生科研內容多圍繞農作物進行。作為一門重要的基礎課程，生物化學實驗所處地位不言而喻。以往生物化學實驗多以單一實驗為授課內容。如測定植物組織中蛋白質含量、氨基酸總量及過氧化物酶含量等。這種授課方式雖然能保障學生在四個學時的學習中基本掌握各實驗的操作技巧，但是弊端較為明顯：缺乏系統(tǒng)性和連貫性，不能充分培養(yǎng)學生的綜合實驗技能。同時材料準備也顯重復，不利于節(jié)約成本。筆者在近些年的生物化學實驗改革中首先力爭從培養(yǎng)方案入手，增加綜合性和設計性實驗內容。在授課計劃方面合理安排實驗時間，將多個實驗內容整合在一起，使學生充分認識到植物組織中存在各類組分，并能井然有序地將各類組分含量依次測定完畢。這樣既鍛煉了學生的綜合實驗能力，又節(jié)約了實驗材料成本。

此外，在開設實驗的過程中創(chuàng)立不同班級間的學生互評機制，培養(yǎng)學生良好實驗習慣。加大實驗課的成績比例，實驗成績占到生化實驗課程總成績的20%；將實驗成績分為考核、預習和出勤占5%，操作占10%，實驗報告占5%。

2.適當選取實驗內容，讓學生自行設計實驗內容。

為了充分錘煉學生實驗能力，以便為日后科研打下堅實基礎，筆者適當增設自主實驗內容。誠然，考慮到培養(yǎng)方案和授課計劃的各類限制，這類實驗內容不宜過多開設，而且開設的專業(yè)和年級尤為重要。依據(jù)以往經驗，該類生物化學實驗內容不宜在一年級開設。因為此時學生仍然缺乏足夠的理論經驗，很難充分運用各類理科實驗操作手段。當他們經過一兩年錘煉后，已經充分學習了生物、化學等各類理科知識，能夠在理論及實驗層面上小試牛刀。此時便可以適當增加自主性實驗，充分鍛煉其綜合實驗能力。而學生的綜合科研能力便在此方面充分體現(xiàn)出來。實踐證明經過此環(huán)節(jié)培訓，學生均會在日后寫本科畢業(yè)論文時擁有較強的科研技能。

3.開設開放性實驗室，為學生提供自主實驗的空間環(huán)境。

為培養(yǎng)學生的獨立科研能力，本實驗室特意開設了開放性實驗室。將這一環(huán)節(jié)運用到生物化學實驗教學中，具有良好的教學效果。有些實驗需要在課下零散時間內完成。然而由于授課班級較多，很難滿足此類需求。此時，開放性實驗室的作用便得到充分發(fā)揮。由于不受時間限制，學生可以在此空間內繼續(xù)完成剩余的實驗步驟。開發(fā)實驗室內放置有722型分光光度計、離心機、冰箱及各類玻璃器皿，能夠充分滿足學生需求。同時實驗室管理人員充分制定了各類規(guī)章制度，嚴格按照開放制定實施流程進行。

綜上所述，生物化學作為一門重要的實驗性學科，涉及專業(yè)和學生人數(shù)較多。生物化學實驗在具體實施方面的首要困難即授課時間不足。需要各個學院、專業(yè)帶頭人在制定培養(yǎng)方案時充分考慮到年級限制、授課時間段等因素。雖然生物化學實驗改革尚處于初探階段，但是意義深遠，急需各位授課教師共同努力。筆者希望借此拋磚引玉，為農林高校生物化學實驗改革提供一些新觀念和新思路。

參考文獻：

[1]曹朝暉，等.把握專業(yè)特色提高生物化學實驗教學質量.醫(yī)學教育探索，2008，7（4）：374-375.

[2]李亞琳，等.淺析生物化學教學現(xiàn)狀與改革.大眾科技，2014，16（7）：173-175.

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生物化學課程內容較為寬廣，涉及的學科較多，是學生非常難以掌握的一門學科。所以探索新的教學模式，改進傳統(tǒng)的教學方法對培養(yǎng)技能型人才十分重要。

一、教學現(xiàn)狀分析

根據(jù)對生物化學制藥專業(yè)學生的調查，生物化學是眾多學生反映比較抽象、難以學習和掌握的一門專業(yè)課程。甚至有些學生懷疑生物化學課程在今后工作中的實用性，在學習中表現(xiàn)為死記硬背，處于被動學習狀態(tài)。不僅如此，高職學生還存在著化學基礎知識弱、學習方法欠佳、心理承受能力差等問題，這些因素都制約著學習。因此應對學生進行科學、全面的分析與引導，并在教學過程中激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的自主學習意識。

二、教學內容的改革

（一）教材的選擇

考慮到高職生物化學制藥專業(yè)學生的實際情況以及對企業(yè)高級應用型技術人才的培養(yǎng)需求學校選擇了由李白玉主編的高職高?！笆濉币?guī)劃教材《生物化學》作為教材。本教材的特點是以就業(yè)為導向，以崗位需求為標準，體現(xiàn)了以能力為本的、發(fā)展技術為核心的職教理念。

（二）教學內容整合

生物化學教學大綱的知識點較多，生物化學制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)方案要求本門課程的授課時數(shù)有限，為了在規(guī)定課時內保證教學效果、講授完課程知識，必須對教學內容進行優(yōu)化整合。

首先，按照基本知識體系進行系統(tǒng)性講解，重點介紹蛋白質、酶和核酸等基本物質的化學組成、分類、結構、性質和功能等。強化糖、脂、蛋白質和核酸的主要代謝過程，突出生物化學教學的重點與難點，注重基礎知識的廣度和深度，鼓勵學生多思考多研究。其次，重視抽象理論與實際應用的結合。例如，在講解酶與醫(yī)學的關系時，可通過淀粉酶活力的測定實驗來增加學生對基礎知識的理解。最后，把傳統(tǒng)與最新生物化學理論相結合，使學生能了解生物化學課發(fā)展的最新成就，掌握生物化學發(fā)展方向，開闊學生思路和視野，擴大知識面，這對創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)是十分重要的。

三、教學方法的改革

從生物化學教學內容出發(fā)，需要用到有機化學的基礎知識；從培養(yǎng)目的出發(fā)，應以教師為主導、以學生為主體，因此加強對教學模式與方法的改革，應該針對不同的教學內容，采用靈活多樣的教學方法。

（一）多媒體教學

生物化學內容較為復雜抽象，使用傳統(tǒng)板書的教學模式會使學習內容枯燥乏味，而多媒體教學方式可以使學生通過圖片、影像、動漫等生動形象的描述和展示，讓難懂的內容以形象、有趣地方式被學生接受，讓抽象的理論知識變得具體清晰。這樣既增強了學生學習的興趣，又活躍了課堂氣氛，有利于取得良好的教學效果。

（二）實踐教學改革

1.學生參與實驗準備

在傳統(tǒng)的生物化學實驗中，實驗準備、實驗過程講解、實驗條件確定等工作都是由實驗教師完成的。學生幾乎不參與這些工作，使得他們缺乏對基礎實驗操作的鍛煉、對實驗完整性了解、對實驗裝置及過程設計的理解。學生進入實驗室后按照實驗講義中的步驟，被動并機械性地進行實驗操作。這種情況對學生實驗熱情的激發(fā)、實驗過程的分析和動手能力的培養(yǎng)十分不利。所以，在每次實驗前，把學生分為若干組，按組參與實驗的準備工作，包括計算試劑用量、稱量試劑、配制試劑、選擇和清洗實驗器皿、安裝儀器、進行預實驗、確定實驗條件等。通過學生自己參與實驗前的一切準備工作，讓學生清楚地了解實驗完整的過程和實驗操作人員具備的崗位能力，同時也加深了學生對生物化學理論知識的理解。

2.完善實驗報告內容、分析實驗問題

實驗課程中，學生往往按照實驗講義中的步驟進行實驗操作，實驗結束后經過實驗教師檢查實驗數(shù)據(jù)，最后整理操作臺面，機械性地逐步完成任務。在這一教學過程中，學生缺乏對實驗中出現(xiàn)的問題進行分析、研究和思考。針對這一情況對實驗報告內容進行了修改，在傳統(tǒng)的“實驗原理――實驗儀器――實驗步驟――實驗數(shù)據(jù)――實驗數(shù)據(jù)處理”等內容的基礎上，增加了“實驗過程中的問題及處理方法――實驗改進措施――實驗總結”等三項內容。這樣可以使學生對實驗中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和結果進行分析討論，并對實驗條件和過程進行整改，發(fā)現(xiàn)實驗操作中存在的問題，提出解決辦法，從而利于在下次的實驗中改進，在這個過程中教師主要觀察學生是否獨立完成實驗，數(shù)據(jù)是否準確、嚴謹、科學。通過對實驗進行總結，學生對實驗原理及方法加深理解，對實驗現(xiàn)象的觀察更仔細，極少出現(xiàn)早退現(xiàn)象。

3.開放實驗室

目前，實驗室管理存在非實驗課時間不開放的問題。這么一來減少了學生接觸實驗設備和實驗條件的機會。所以實驗室應該在沒有教學安排時間段全面開放，讓學生有機會和條件對自己感興趣的實驗進行研究和設計，自立課題，自己設計實驗，自己作可行性分析。教師可以參與學生的實驗進行指導，盡可能地為他們提供實驗條件。這樣讓學生主動去探索生物化學中的一些基本概念、作用機理和過程，有利于提高教學效果。

4.增加認識實習和生產實習

認識實習和生產實習是生物化學制藥專業(yè)實踐教學的重要環(huán)節(jié)，通過實習使學生對企業(yè)檢測、生產等部門的設備工作原理、設備結構作用、現(xiàn)場操作、崗位分析、事故分析等工作具有較全面的認識，為今后的就業(yè)打下堅實的基礎，提高了學生對工作崗位的認識，有利于把握就業(yè)方向，增強學生的實踐技能，實現(xiàn)理論與實踐的有機結合。

四、考核方法改革

傳統(tǒng)教學中，生物化學課程成績=期終考試成績40%+平時成績×60%；其中平時成績包括：出勤、聽課狀態(tài)、作業(yè)、實驗等情況的考核。由于在教學改革中加大了對實驗課程的改革，對考核方法也進行了調整。

生物化學課程成績=出勤成績10%+實驗準備情況10%+實驗操作20%+實驗報告20%+實驗問答10%+期終考試成績30%。

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作者簡介：黃鎮(zhèn)德（1955―），男，云南富寧人，大學普通班，講師，研究方向：生物化學教學。

摘 要： 循問教學模式 （Problem-Based Learning，PBL） ，在醫(yī)學上的應用首先起源于20世紀70年代的加拿大，20世紀80年代引入我國，成為醫(yī)學教育改革的方向之一。PBL讓學生在課堂上更加主動，帶著問題學習，本人通過所教醫(yī)學檢驗專業(yè)班級的實踐教學案例，總結PBL在生物化學課程教學中的應用，取得了比較好的效果。

關鍵詞： PBL；醫(yī)學檢驗專業(yè)；生物化學教學

一、PBL教學模式簡介

循問教學模式 （Problem-Based Learning，PBL） 在20世紀70年代首先出現(xiàn)在加拿大McMaster大學醫(yī)學院，隨后，英國、荷蘭、澳大利亞、美國等西方發(fā)達國家的大學也陸續(xù)引入這種教學模式。20世紀80年代中期我國一些醫(yī)學院校開始試行PBL，這已成為我國醫(yī)學教育改革的方向之一。

循問教學模式是一種帶著問題出發(fā)，采用一定手段引導學生解決問題的教學方法，其教學目標就是著重培養(yǎng)學生的自學能力、合作意識、創(chuàng)新性思維等。生物化學教學中通常將4～6人分為一個活動小組，教師為他們事先設定一個或多個帶有比較典型和重要問題及知識點的臨床醫(yī)學案例，學生通過圍繞這些醫(yī)學案例以及一系列與臨床緊密相關的實際問題進行循序漸進的研究，通過不斷地組織在一起反復地討論來解決此問題。為了較好地完成此項任務，學生首先要對自己分配到的任務有清晰的認識，分析要解決的問題，有針對性地通過書籍、雜志、網(wǎng)絡資源等查找相關知識。從而使學生的作用更加突出，素質更加全面，思維更加活躍。

二、PBL在醫(yī)學檢驗專業(yè) 生物化學教學中實施的重要性

PBL在醫(yī)學檢驗專業(yè)中生物化學教學中的最大意義在于為生物化學理論與醫(yī)學檢驗專業(yè)實踐之間的脫節(jié)找到一種有效而合理的解決方案，它使醫(yī)學實踐和理論研究問題解決的過程融為一體，并為其他一系列學習目標提供了一種融合的辦法。

PBL模式克服了傳統(tǒng)生物化學教學模式中學生只能被動接受理論灌輸，而實際理論應用到實踐又比較困難的現(xiàn)狀。PBL創(chuàng)造性地提供了合作性的學習，堅持學生自主為第一位的教學策略。

另外，學生普遍認為生物化學這門課不好學，教師反映不好教授，歷年的教學評估和學生考試成績都不理想。教師通過PBL模式教學，能夠大大改觀醫(yī)學檢驗專業(yè)中生物化學這門課的教學效果。

三、PBL在醫(yī)學檢驗生物化學教學中應用的基本過程

1 實施方案準備

為了能夠很好地在云南省文山壯族苗族自治州衛(wèi)生學校醫(yī)學檢驗專業(yè)中對生物化學科目組織實施PBL模式教學，筆者計劃用一堂課給學生講解什么是PBL，以及今后的生物化學這門課我們將怎么結合PBL學習，作為教師今后扮演的角色，提供哪些幫助，對學生會有什么要求，并通過一個應用比較成熟的課堂案例加深學生的理解。

隨后，將本人負責教授的一個班級總共48人按照實際情況分成8個小組，每組6個人，分組過程先考慮學生自主選擇，采用自我組隊的方式，并且每個組內部推薦一名組長。這樣使學生之間更加信任，自我管理本身也符合PBL的教學理念。

本人根據(jù)生物化學這門課的教學任務，一共準備了12個臨床醫(yī)學案例，按照進度，能夠實施8個左右，另外4個作為備選，以便及時根據(jù)情況進行調整。

2 教學過程

下面以其中一個教學案例講解本人在應用PBL模式的教學過程。所選的案例為：動脈粥樣硬化的病因。本案例的教學目的有以下三點：

①理解引起血脂增高的外因和內因。

②理解動脈粥樣硬化與脂蛋白代謝紊亂的相關性。

③掌握糖尿病、高脂血癥與動脈硬化的關系。

按照教學目標，從易向難進行分解，給學生提出的第一個問題就是了解引起血脂增高的外因和內因，要求各小組首先調查身邊的親友有沒有血脂高的人，然后針對血脂高的人做調查，主要調查其生活習慣（外因），家族遺傳史、自身身體狀況（內因）。

各小組進行匯總報告，最后得出結論：

血脂增高的外因：①不良飲食習慣引起的高血脂，如：暴飲暴食、嗜酒、偏食、飲食不規(guī)律；②長期服用某種藥物，如：避孕藥、激素類藥物等。

血脂增高的內因：①遺傳因素；②糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合征、腎移植、膽道阻塞等因素；③精神因素導致，由于長期精神緊張，導致內分泌代謝紊亂。

了解了高血脂的內外因后，進一步了解動脈粥樣硬化與脂蛋白代謝紊亂的相關性，這就涉及醫(yī)學的原理了。考慮到學生接觸PBL模式教學時間不長，本人作了一些引導，對原理進行了簡單講解，并且給出了四個方面的探究方向：①低密度脂蛋白與動脈粥樣硬化；②脂蛋白脂肪酶與動脈粥樣硬化；③過氧化脂質與動脈粥樣硬化；④脂蛋白（a）與動脈粥樣硬化。各組學生在課后通過網(wǎng)絡、圖書館書籍等從第一個方面：細胞自身因素，常見的有血管內皮細胞平滑肌細胞以及血液中的單核細胞等；第二方面：代謝物因素，比如作用在平滑肌的增殖因子、游走因子、脂蛋白受體、凝血纖溶因子等；第三方面：物理學因素，如剪切應力（shear stress）等，與AS有關的脂蛋白因素有HDL（高密度脂蛋白） 、VLDL（極低密度脂蛋白）、CM（乳糜微粒）、LDL（低密度脂蛋白）、OX-LDL（氧化的低密度脂蛋白 ）、LDLR（低密度脂蛋白受體）、LPL（脂蛋白脂酶）、LP（a）（血清脂蛋白）等三個方面進行了醫(yī)學原理分析。雖然是理論性的東西，但是也看得出來，學生深入查閱了資料，每組基本都達到了效果。

對于最后一個問題，本人在引導方面就減少了一些，充分發(fā)揮學生的主動探索性。對于動脈粥樣硬化的病因，學生總結出以下幾個方面的可能性：

①高脂血癥（hyperlipidemia）。高膽固醇和高甘油三酯血癥是AS的最主要危險因素。②吸煙。大量吸煙導致內皮細胞損傷和血內一氧化碳（CO）濃度升高，碳氧血紅蛋白增多。血中CO的升高刺激內皮細胞釋放生長因子（growth factor，GF），促使中膜SMC向內膜遷入、增生，參與AS的發(fā)生。③糖尿病和高胰島素血癥是與繼發(fā)性高脂血癥有關的疾病。糖尿病患者血中TG、VLDL水平明顯升高，而HDL水平降低，與AS和CHD關系極為密切。④遺傳因素。家族性高膽固醇血癥、家族性脂蛋白脂酶缺乏癥等患者AS的發(fā)病率顯著高于對照組，提示遺傳因素是AS的危險因素。⑤年齡、性別、體重超重或肥胖、感染等幾個方面的原因。本人在聽取學生的討論后，對學生在課堂上討論時的表現(xiàn)進行記錄，并且要適當?shù)攸c評，表揚其態(tài)度和認可其勞動，從而引導學生進一步研究與探索。學生的平時成績也因此而提高。

四、總結

通過在學生中的調查研究發(fā)現(xiàn)，PBL提高了他們探究未知的興趣，增強 了對生物化學這門課的喜愛。實踐表明，通過一個學期的嘗試性教學，在期 末的檢驗考試中統(tǒng)計得知： 學生成績平均分提高1065%，不及格率下降1334%。 同時期末的課堂調查反饋明顯好于往年學生對此門課的評價。因此，可以認為PBL在醫(yī)學檢驗專業(yè)生物化學教學中的應用取得了成功，應該繼續(xù)總結推廣。

參考文獻：

[1] 李曉丹，韋莉萍，李偉峰 .PBL教學模式改革對培養(yǎng)高素質醫(yī)學人才的 現(xiàn)實意義[J] .現(xiàn)代醫(yī)院，2005（11）： 4―6.