導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生物化學(xué)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；實例法教學(xué)；總結(jié)

中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）30-0133-02

生物化學(xué)是研究組成生命體物質(zhì)的種類、特點、理化性質(zhì)以及在維持生命活動過程中的各種代謝過程和原理的科學(xué)，即研究生命活動化學(xué)本質(zhì)的科學(xué)。生物化學(xué)不僅是醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、園藝、園林、植物保護、植物資源與環(huán)境、環(huán)境科學(xué)、動科等本科專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，而且還是聯(lián)系各生物相關(guān)學(xué)科之間的橋梁。因此，學(xué)好生物化學(xué)對其它生物相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)也具有十分重要的作用。

一、生物化學(xué)教與學(xué)的現(xiàn)狀

生物化學(xué)是一門理論性、邏輯性、綜合性很強的學(xué)科，涉及化學(xué)、生物學(xué)及遺傳學(xué)等多方面的知識，內(nèi)容多、涉及面廣，知識抽象、深奧，學(xué)生普遍反映枯燥、難學(xué)。近年來，隨著我國綜合國力的增強，國家對教育事業(yè)投入的進一步加大，辦學(xué)條件得到了明顯改善，教學(xué)方法也不斷改進，很多先進的方法和理念被引入到教學(xué)實踐中來。例如多媒體教學(xué)的廣泛應(yīng)用使得生物化學(xué)的教學(xué)顯得精彩和從容；針對類似糖代謝等記憶難點的地方，也有一些新方法不斷被提出，例如場景記憶法、拆分記憶法、對比記憶法等[1，2]。雖然教學(xué)條件大大提升，但是生物化學(xué)課堂學(xué)習(xí)氣氛依舊不高，甚至學(xué)生成績有逐年下降趨勢（當(dāng)然這一現(xiàn)象可能在別的學(xué)科也存在）。每年由于生物化學(xué)不及格被掛科的學(xué)生比例仍然居高不下，也使很多同學(xué)養(yǎng)成破罐子破摔的學(xué)習(xí)態(tài)度。造成這一現(xiàn)象的原因有主觀和客觀兩方面。

現(xiàn)在整個社會比較浮躁，一切都在向“錢”看，教師的業(yè)績主要和科研課題、論文掛鉤；很多學(xué)生沉迷于網(wǎng)絡(luò)，甚至過去的學(xué)習(xí)無用論等思想也大有市場，所以很多老師抱怨現(xiàn)在的學(xué)生沒有過去的學(xué)生好，學(xué)習(xí)不認(rèn)真，教師的教與學(xué)生的學(xué)好像都是在完成形式。當(dāng)然不否認(rèn)大多數(shù)老師還是本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度，在積極地改良教學(xué)方法，以期提高教學(xué)水平，例如增加課堂提問、更多的運用多媒體動畫，甚至有些老師采用情景再現(xiàn)法、比喻法教學(xué)[3-5]，課堂氣氛有所改善，但是效果遠(yuǎn)達(dá)不到理想的水平。究其原因，生物化學(xué)本身比較抽象是一方面，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不濃才是主要原因。

二、實例法教學(xué)的應(yīng)用與結(jié)果

作為一線教師，我認(rèn)為如何引導(dǎo)他們產(chǎn)生興趣，如何讓他們愛學(xué)也應(yīng)該成為上好一門課的一部分。教學(xué)手段、教學(xué)方法的改良很有必要，但是教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該作適當(dāng)“穿插”。所謂的“穿插”就是在教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容中插入一些相關(guān)的、實用性強的、可以看得見摸得著的、非規(guī)定的內(nèi)容?！按┎濉钡哪康木褪菫榱颂岣邔W(xué)生興趣，將知識點強化記憶，甚至應(yīng)用到生活中。因此“穿插”什么內(nèi)容，在什么地方穿插就很重要。其實生物化學(xué)在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用非常廣泛，可以收集的實例非常多，例如講解蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)可以穿插燙發(fā)原理；酶學(xué)可以穿插粉；講解脂肪酸代謝可以穿插脂肪酸代謝紊亂導(dǎo)致的心血管疾?。恢v解逆轉(zhuǎn)錄可以穿插RNA病毒的危害性，例如SAS病毒、禽流感病毒等。

經(jīng)過一個學(xué)期的實例法教學(xué)改革嘗試，現(xiàn)將部分結(jié)果以調(diào)查問卷的方式展示。通過調(diào)查問卷可以發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為生物化學(xué)“難和很難”的同學(xué)占71.43%，認(rèn)為難學(xué)的同學(xué)中，有98.57%的同學(xué)將難學(xué)的原因歸為“內(nèi)容多而復(fù)雜，難記憶，反應(yīng)過程復(fù)雜，參與反應(yīng)的物質(zhì)復(fù)雜，專業(yè)術(shù)語多，難懂”，但是不喜歡學(xué)習(xí)生物化學(xué)的卻只占4.08%。喜歡學(xué)習(xí)生物化學(xué)的學(xué)生認(rèn)為“能提高專業(yè)素養(yǎng)，對日常生活有影響，增加生活常識，增加自身知識面，對食品有了進一步的了解，對自身與他人健康有幫助”，而且81.63%的同學(xué)在生活中會聊到或用到生物化學(xué)。

表中橫坐標(biāo)1：生物化學(xué)難易程度，認(rèn)為難學(xué)的有140人，占71.43%；2：是否喜歡學(xué)習(xí)生物化學(xué)，不喜歡的只有8人，占4.08%；3：課后是否會聊到或應(yīng)用生物化學(xué)，有81.63%的同學(xué)在生活中會聊到或用到生物化學(xué)課堂氣氛最能說明學(xué)生對課程的感興趣程度，如果在日常生活中他們會提及甚至將所學(xué)知識加以應(yīng)用，那么這門課程的開設(shè)與教學(xué)應(yīng)該是成功的。本學(xué)期通過實例法教學(xué)明顯感到課堂氣氛活躍很多，同學(xué)們對課程表現(xiàn)出較濃的學(xué)習(xí)興趣，而且也能將課堂上學(xué)習(xí)的知識在日常生活中經(jīng)常聊到或應(yīng)用出來，我覺得這個方法值得推廣。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉小宇，劉軍華，高云等.淺談各種記憶法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版，2009，11（5）：546-547.

[2]張動，王曉芳.芻議比喻在生物化學(xué)教學(xué)中的運用，廊坊師范學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2009，9（1）：119-121.

[3]楊海蓮.以學(xué)生為中心進行基礎(chǔ)生物化學(xué)研究性教學(xué)，中國大學(xué)教學(xué)，2006，2：35-36.

[4]趙宏霞，金花，蔡繼業(yè).多媒體在生物化學(xué)教學(xué)中的探討，廣東化工，2010，37（6）：152-153.

[5]師巖，張春晶，寧小美等.多媒體情境再現(xiàn)法在生物化學(xué)教學(xué)中的探索，中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011，23：171-172.

說明：本次調(diào)查問卷對象為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院11級食品營養(yǎng)1～5班；11級生物工程1、2班和11級生工發(fā)酵1班共8個班196名同學(xué)，全部采用無記名調(diào)查。（調(diào)查問卷見附件）

附件

生物化學(xué)調(diào)查問卷

1.在你所學(xué)的科目中，你認(rèn)為生物化學(xué)難易程度為：

A很難B較難C一般D較容易

2.你認(rèn)為生物化學(xué)難學(xué)或易學(xué)的原因是什么？

3.課本每章的課后練習(xí)你做了嗎？

4.每次課前預(yù)習(xí)，課后復(fù)習(xí)基本能做到嗎？

5.你認(rèn)為怎樣才能學(xué)好生物化學(xué)？

6.本學(xué)期的課件你認(rèn)為應(yīng)該怎樣修改？舉例。

7.你喜歡學(xué)習(xí)生物化學(xué)嗎？原因是什么？

8.你在學(xué)習(xí)課程中遇到的最大問題是什么？你認(rèn)為應(yīng)該怎樣解決？

9.你認(rèn)為生物化學(xué)的學(xué)習(xí)對你哪方面有提高？你認(rèn)為是否值得學(xué)這門課？

篇2

一、十三五工作總結(jié)

1、學(xué)前資助、義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活補助、普高國家助學(xué)金和免學(xué)費發(fā)放情況

2016年-2020年共發(fā)放學(xué)前資助1958人次，發(fā)放資金107.61萬元；發(fā)放義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活補助2692人次，發(fā)放資金119.6萬元；發(fā)放普高國家助學(xué)金2676人次，發(fā)放資金267.6萬元；發(fā)放普高免學(xué)費517人次，發(fā)放資金33.47萬元?？傆嬞Y助學(xué)生7843人次，發(fā)放資金528.28萬元。

2、生源地助學(xué)貸款

2016年-2020年共辦理國家開發(fā)銀行生源地信用助學(xué)貸款533人次，共發(fā)放助學(xué)貸款430.615萬元。所辦貸款全部通過省開行審核，發(fā)放成功。

3、扶貧工作開展情況

2016-2020年共發(fā)放扶貧資金1344人次，發(fā)放資金96.96萬元。

XX區(qū)教育體育局扶貧戶6戶，責(zé)任到人，按照上級要求至少每2月入戶扶貧一次，并為困難群眾送去米油等生活用品，疫情期間還為困難家庭學(xué)生送去線上教學(xué)用品、口罩、消毒劑等用品。

二、十四五工作計劃

1、繼續(xù)做好學(xué)前資助、義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活補助、普高國家助學(xué)金和免學(xué)費工作。

2、做好生源地助學(xué)貸款及還款工作

3、做好政策宣傳工作。

三、2020年工作總結(jié)

1、資助資金發(fā)放

學(xué)前：學(xué)前資助春季資助128人，補助資金7.04萬元（含省內(nèi)建檔立卡學(xué)生54人，省外建檔立卡學(xué)生4人，資助資金3.19萬元），秋季發(fā)放學(xué)前資助123人發(fā)放資金6.765萬元（含省內(nèi)建檔立卡學(xué)生50人，發(fā)放資金2.75萬元）；

義務(wù)教育：春季發(fā)放小學(xué)貧困寄宿生生活補助69人，發(fā)放資金3.45萬元（含建檔立卡學(xué)生24人，發(fā)放資金1.2萬元）；困難學(xué)生生活補助255人，發(fā)放補助資金6.375萬元（含建檔立卡學(xué)生164人，發(fā)放資金4.1萬元）；春季發(fā)放初中貧困寄宿生生活補助57人，發(fā)放資金3.5625萬元（含建檔立卡學(xué)生30人，發(fā)放資金1.875萬元）；困難學(xué)生生活補助130人，發(fā)放補助資金4.0625萬元（含建檔立卡學(xué)生68人，發(fā)放資金2.125萬元），春季合計發(fā)放531人，發(fā)放資金18.19375萬元。秋季發(fā)放小學(xué)貧困寄宿生生活補助35人，發(fā)放資金1.75萬元（含建檔立卡學(xué)生21人，發(fā)放資金1.05萬元）；困難學(xué)生生活補助273人，發(fā)放補助資金6.825萬元（含建檔立卡學(xué)生156人，發(fā)放資金3.9萬元）；秋季發(fā)放初中貧困寄宿生生活補助38人，發(fā)放資金2.375萬元（含建檔立卡學(xué)生22人，發(fā)放資金1.375萬元）；困難學(xué)生生活補助138人，發(fā)放補助資金4.3125萬元（含建檔立卡學(xué)生71人，發(fā)放資金2.21875萬元），秋季合計發(fā)放484人，發(fā)放資金15.2625萬元。全年發(fā)放資助1015人次，發(fā)放資金33.45625萬元。

普高：普通高中家庭經(jīng)濟困難學(xué)生國家助學(xué)金春季發(fā)放166人，發(fā)放資金16.6萬元；免學(xué)費補助87人，發(fā)放補助資金6.09萬元；秋季發(fā)放155人，發(fā)放資金15.5萬元；免學(xué)費補助15人，發(fā)放補助資金1.05萬元。全年發(fā)放國家助學(xué)金321人次，發(fā)放資金32.1萬元；發(fā)放免學(xué)費102人次，發(fā)放資金7.14萬元。

2、其他工作

（1）、年初安排專人聯(lián)系各相關(guān)科室對2020年教育民生工程項目逐一測算資金，并積極與區(qū)財政對接，落實地方配套資金。

（2）、每學(xué)期開學(xué)初，在區(qū)屬各中小學(xué)、幼兒園開展宣傳活動，通過電子顯示屏、教師會、班會、家長會和黑板報等形式宣傳資助政策。

（3）、區(qū)教體局深入校園、結(jié)合扶貧日在蘇寧廣場向?qū)W生、家長和市民、通過各級網(wǎng)站、報刊等宣傳政策。

（4）、開學(xué)初在各校園對困難學(xué)生家庭經(jīng)濟狀況、在校在籍等情況進行摸排。

（5）、每次資助資金發(fā)放后向受助學(xué)生發(fā)放《致家長同志一封信》，向?qū)W生家長宣傳受助項目、發(fā)放時間及發(fā)放資金等進行告知。

（6）、積極組織各校園填報全國學(xué)生資助系統(tǒng)和XX省建檔立卡系統(tǒng)。

3、扶貧工作

發(fā)放區(qū)扶貧資金30人次，發(fā)放資金2.5萬元，為困難學(xué)生發(fā)放線上教學(xué)設(shè)備6人，發(fā)放資金0.36萬元。XX區(qū)教育體育局扶貧戶6戶，責(zé)任到人，按照上級要求至少每2月入戶扶貧一次，并為困難群眾送去米油等生活用品，疫情期間還為困難家庭學(xué)生送去線上教學(xué)用品、口罩、消毒劑等用品。

4、生源地助學(xué)貸款

辦理生源地助學(xué)貸款86人，貸款金額78萬元。

三、2021年工作計劃

1、繼續(xù)做好學(xué)前資助、義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活補助、普高國家助學(xué)金和免學(xué)費工作。

2、做好生源地助學(xué)貸款及還款工作

3、做好政策宣傳工作。

一、十三五工作總結(jié)

1、學(xué)前資助、義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活補助、普高國家助學(xué)金和免學(xué)費發(fā)放情況

2016年-2020年共發(fā)放學(xué)前資助1958人次，發(fā)放資金107.61萬元；發(fā)放義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活補助2692人次，發(fā)放資金119.6萬元；發(fā)放普高國家助學(xué)金2676人次，發(fā)放資金267.6萬元；發(fā)放普高免學(xué)費517人次，發(fā)放資金33.47萬元?？傆嬞Y助學(xué)生7843人次，發(fā)放資金528.28萬元。

2、生源地助學(xué)貸款

2016年-2020年共辦理國家開發(fā)銀行生源地信用助學(xué)貸款533人次，共發(fā)放助學(xué)貸款430.615萬元。所辦貸款全部通過省開行審核，發(fā)放成功。

3、扶貧工作開展情況

2016-2020年共發(fā)放扶貧資金1344人次，發(fā)放資金96.96萬元。

XX區(qū)教育體育局扶貧戶6戶，責(zé)任到人，按照上級要求至少每2月入戶扶貧一次，并為困難群眾送去米油等生活用品，疫情期間還為困難家庭學(xué)生送去線上教學(xué)用品、口罩、消毒劑等用品。

二、十四五工作計劃

1、繼續(xù)做好學(xué)前資助、義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活補助、普高國家助學(xué)金和免學(xué)費工作。

2、做好生源地助學(xué)貸款及還款工作

3、做好政策宣傳工作。

三、2020年工作總結(jié)

1、資助資金發(fā)放

學(xué)前：學(xué)前資助春季資助128人，補助資金7.04萬元（含省內(nèi)建檔立卡學(xué)生54人，省外建檔立卡學(xué)生4人，資助資金3.19萬元），秋季發(fā)放學(xué)前資助123人發(fā)放資金6.765萬元（含省內(nèi)建檔立卡學(xué)生50人，發(fā)放資金2.75萬元）；

義務(wù)教育：春季發(fā)放小學(xué)貧困寄宿生生活補助69人，發(fā)放資金3.45萬元（含建檔立卡學(xué)生24人，發(fā)放資金1.2萬元）；困難學(xué)生生活補助255人，發(fā)放補助資金6.375萬元（含建檔立卡學(xué)生164人，發(fā)放資金4.1萬元）；春季發(fā)放初中貧困寄宿生生活補助57人，發(fā)放資金3.5625萬元（含建檔立卡學(xué)生30人，發(fā)放資金1.875萬元）；困難學(xué)生生活補助130人，發(fā)放補助資金4.0625萬元（含建檔立卡學(xué)生68人，發(fā)放資金2.125萬元），春季合計發(fā)放531人，發(fā)放資金18.19375萬元。秋季發(fā)放小學(xué)貧困寄宿生生活補助35人，發(fā)放資金1.75萬元（含建檔立卡學(xué)生21人，發(fā)放資金1.05萬元）；困難學(xué)生生活補助273人，發(fā)放補助資金6.825萬元（含建檔立卡學(xué)生156人，發(fā)放資金3.9萬元）；秋季發(fā)放初中貧困寄宿生生活補助38人，發(fā)放資金2.375萬元（含建檔立卡學(xué)生22人，發(fā)放資金1.375萬元）；困難學(xué)生生活補助138人，發(fā)放補助資金4.3125萬元（含建檔立卡學(xué)生71人，發(fā)放資金2.21875萬元），秋季合計發(fā)放484人，發(fā)放資金15.2625萬元。全年發(fā)放資助1015人次，發(fā)放資金33.45625萬元。

普高：普通高中家庭經(jīng)濟困難學(xué)生國家助學(xué)金春季發(fā)放166人，發(fā)放資金16.6萬元；免學(xué)費補助87人，發(fā)放補助資金6.09萬元；秋季發(fā)放155人，發(fā)放資金15.5萬元；免學(xué)費補助15人，發(fā)放補助資金1.05萬元。全年發(fā)放國家助學(xué)金321人次，發(fā)放資金32.1萬元；發(fā)放免學(xué)費102人次，發(fā)放資金7.14萬元。

2、其他工作

（1）、年初安排專人聯(lián)系各相關(guān)科室對2020年教育民生工程項目逐一測算資金，并積極與區(qū)財政對接，落實地方配套資金。

（2）、每學(xué)期開學(xué)初，在區(qū)屬各中小學(xué)、幼兒園開展宣傳活動，通過電子顯示屏、教師會、班會、家長會和黑板報等形式宣傳資助政策。

（3）、區(qū)教體局深入校園、結(jié)合扶貧日在蘇寧廣場向?qū)W生、家長和市民、通過各級網(wǎng)站、報刊等宣傳政策。

（4）、開學(xué)初在各校園對困難學(xué)生家庭經(jīng)濟狀況、在校在籍等情況進行摸排。

（5）、每次資助資金發(fā)放后向受助學(xué)生發(fā)放《致家長同志一封信》，向?qū)W生家長宣傳受助項目、發(fā)放時間及發(fā)放資金等進行告知。

（6）、積極組織各校園填報全國學(xué)生資助系統(tǒng)和XX省建檔立卡系統(tǒng)。

3、扶貧工作

發(fā)放區(qū)扶貧資金30人次，發(fā)放資金2.5萬元，為困難學(xué)生發(fā)放線上教學(xué)設(shè)備6人，發(fā)放資金0.36萬元。XX區(qū)教育體育局扶貧戶6戶，責(zé)任到人，按照上級要求至少每2月入戶扶貧一次，并為困難群眾送去米油等生活用品，疫情期間還為困難家庭學(xué)生送去線上教學(xué)用品、口罩、消毒劑等用品。

4、生源地助學(xué)貸款

辦理生源地助學(xué)貸款86人，貸款金額78萬元。

三、2021年工作計劃

1、繼續(xù)做好學(xué)前資助、義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活補助、普高國家助學(xué)金和免學(xué)費工作。

2、做好生源地助學(xué)貸款及還款工作

篇3

關(guān)鍵詞:生物化學(xué)；教學(xué)方法；學(xué)習(xí)方法

中圖分類號:G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-2060(2016)06-0290-01

生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué),對醫(yī)學(xué)的發(fā)展起著重要的促進作用,是一門非常重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課。對于醫(yī)學(xué)生來說,學(xué)好生物化學(xué)知識有著重要而深遠(yuǎn)的意義[1]。但同時生物化學(xué)這門課程理論知識比較抽象,代謝途徑錯綜復(fù)雜,學(xué)習(xí)起來有一定的難度,因此學(xué)好生物化學(xué)要靠老師和學(xué)生的共同努力[2]。作為高職高專院校一名教師,筆者將在護理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)方面的一些體會淺談如下,以求同行專家的批評指正。

1老師的教

1.1上好第一堂緒論課

生物化學(xué)的第一堂課是緒論,有時甚至是學(xué)生進入大學(xué)的第一堂課,因此,上好第一堂緒論課就顯得尤為重要。這一堂課不僅要讓學(xué)生了解什么是生物化學(xué),生物化學(xué)的發(fā)展、研究內(nèi)容是什么,更重要的是,通過這樣一堂課激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從學(xué)生們都熟知人、物、事入手,比如酵母發(fā)酵引出酶學(xué)、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)引出遺傳信息傳遞規(guī)律甚至分子生物學(xué)時期等等,讓學(xué)生對生物化學(xué)究竟是什么有個整體的概念,對后續(xù)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有個淺顯的了解。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)主要是研究人體的生物化學(xué),通過緒論的學(xué)習(xí),讓學(xué)生對人體的生物化學(xué)充滿好奇,也就良好的完成了緒論的教學(xué)任務(wù)。

1.2不可忽視每節(jié)課的導(dǎo)入

生物化學(xué)的每一節(jié)課都有自身的重點和難點,好的導(dǎo)入是一節(jié)課不可或缺的環(huán)節(jié)。問題導(dǎo)入法能夠使學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí),上課過程中解決問題,既能夠引起學(xué)生興趣,又能夠鍛煉學(xué)生自己思考解決問題的能力。比如我們在講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時用毒奶粉事件做問題導(dǎo)入,讓學(xué)生去思考為什么不法分子要在奶粉中添加三聚氰胺;在講維生素時用夜盲癥、佝僂病是由于體內(nèi)缺乏什么引起的做導(dǎo)入;在講糖代謝時用糖尿病做導(dǎo)入,讓學(xué)生去思考糖尿病到底是由于我們體內(nèi)那種物質(zhì)代謝出現(xiàn)障礙引起的;在講脂類代謝時用減肥藥左旋肉堿做導(dǎo)入,讓學(xué)生思考左旋肉堿這種減肥藥是否一定能夠減肥等等。這些學(xué)生非常熟悉的事件往往能夠吸引他們的注意力,調(diào)動他們的積極性,有這些問題做導(dǎo)入,學(xué)生在上課過程中就能夠用解決問題的態(tài)度去聽講,變被動為主動,教學(xué)效果也會隨之提高。

1.3注重課堂上的細(xì)節(jié)

高職高專護理專業(yè)的學(xué)生對于生化基礎(chǔ)知識以“實用”“、夠用”為度[3]。因此整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,在課堂上選用合適的教學(xué)方法優(yōu)化教學(xué),選取與臨床上相關(guān)的內(nèi)容進行重點講解,既能夠聯(lián)系實際,也能夠引起學(xué)生的興趣。例如,用磺胺類藥物的抑菌機制來講酶的競爭性抑制作用;用痛風(fēng)癥的病歷來講嘌呤核苷酸循環(huán);用肝性腦病的病歷來講蛋白質(zhì)代謝中氨的代謝;用黃疸癥狀來講膽色素的代謝等。通過這些臨床上常見病的講解,不僅能夠?qū)W(xué)習(xí)的重點內(nèi)容很好的傳達(dá)給學(xué)生,同時也能夠讓學(xué)生對未來在臨床上會見到的病癥有一定的了解。除了與臨床相關(guān)的例子,生物化學(xué)與日常生活聯(lián)系也是非常緊密的,課堂上引入實際生活中的例子,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時,也對生活中一些現(xiàn)象有本質(zhì)的認(rèn)識,能夠充分做到理論知識與實踐相結(jié)合。比如,為什么用酒精消毒;雞蛋為什么煮熟再吃;一氧化碳中毒原因;為什么不提倡過度淘米等。

1.4重點總結(jié)

每節(jié)課都要留出一定的時間對本節(jié)課的內(nèi)容進行總結(jié),同樣,每學(xué)完一章節(jié)內(nèi)容也要進行總結(jié)?？偨Y(jié)的作用不僅僅在于告訴學(xué)生學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容,同時也是將節(jié)與節(jié)、章與章之間的內(nèi)容串聯(lián)起來。

2學(xué)生的學(xué)

生物化學(xué)的知識點多,難度較大,對于化學(xué)基礎(chǔ)不好的學(xué)生來說更是難上加難,學(xué)生也會因此產(chǎn)生厭學(xué)情緒,找不到行之有效的學(xué)習(xí)方法。那么,在學(xué)習(xí)生物化學(xué)過程中也需要有一定的學(xué)習(xí)方法,才會讓生物化學(xué)的學(xué)習(xí)事半功倍。

2.1循序漸進,注意聯(lián)系,在理解的基礎(chǔ)上記憶

生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容是物質(zhì)代謝,但要學(xué)好這部分內(nèi)容首先就要學(xué)好前面物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的章節(jié),充分掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能,后續(xù)與這些物質(zhì)密切相關(guān)的人體內(nèi)的代謝過程才能更容易理解記憶。而物質(zhì)代謝部分自身又是前后緊密相連的,學(xué)習(xí)完三羧酸循環(huán)后,我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)以及脂類物質(zhì)代謝最終都是進入三羧酸循環(huán)徹底氧化分解,這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中一定循序漸進,打好基礎(chǔ),注意各章節(jié)內(nèi)容之間的聯(lián)系,學(xué)會融會貫通。

2.2細(xì)心比較,找出異同,構(gòu)建知識模塊

生物化學(xué)的內(nèi)容很多,這就要求在學(xué)習(xí)過程中一定要細(xì)心比較,在腦海里留下清晰的印象,把握課程內(nèi)容的本質(zhì)特征,找到規(guī)律,找出異同,構(gòu)建起知識模塊,在圍繞主線向外延伸擴展,這樣不僅便于記憶,更有利于對整個生物化學(xué)知識的掌握。比如在學(xué)習(xí)完糖代謝之后,要求學(xué)生把糖代謝的各個途徑總結(jié)成一個圖,將糖代謝整合起來形成整體,各個代謝途徑也更加清晰明了。生物化學(xué)是一門至關(guān)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其教學(xué)效果事關(guān)醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng),但這門課程的內(nèi)容多、難度大,學(xué)好這門課程需要老師和學(xué)生的共同努力,老師要在課堂的各個環(huán)節(jié)用心講授,而學(xué)生也要在老師的幫助下學(xué)會學(xué)習(xí),這樣才能達(dá)到最好的教學(xué)效果,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅實基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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篇4

關(guān)鍵詞：中專院校 生物化學(xué) 教學(xué)措施

中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0195-01

生物化學(xué)是研究人體化學(xué)組成及生命變化規(guī)律的學(xué)科，內(nèi)容圍觀、抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)難度較大。當(dāng)前，不少中專院校的生物化學(xué)教學(xué)存在“教師難教、學(xué)生難學(xué)”的現(xiàn)象，教學(xué)活動難以達(dá)到預(yù)期效果。如何提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，是值得我們深入思考的問題。在長期的教學(xué)實踐中，筆者總結(jié)了以下幾點建議。

1 教師應(yīng)努力拓寬自身知識面

在生物化學(xué)的教學(xué)過程中，教師是教學(xué)活動的主導(dǎo)者，控制著整個教學(xué)局面，因此，教師本人的教學(xué)魅力十分重要。生物化學(xué)只是深奧復(fù)雜，要想深入淺出的將知識講解給學(xué)生，教師必須有廣博的知識面，因此，拓寬自身的知識面對教師而言十分重要。

知識面的拓寬，可以通過以下途徑：（1）閱讀其他參考書，不同的編者有不同的思路，多參考同類書籍是開拓視野的有效途徑，尤其是國外的生物化學(xué)書籍，有時更能讓人眼前一亮。（2）聽課，聽同教研室教師的教學(xué)課能帶動自身思維的更新，也有可能在聽課的過程中涉獵到自己所未及的知識。（3）充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，近年來，網(wǎng)絡(luò)資源的共享率越來越高，很多知名院校的課程都可以從網(wǎng)上觀看，對提高教學(xué)水平和教師自身的發(fā)展都有很大作用。（4）獨立制作課件，教師應(yīng)獨立制作具備自己風(fēng)格的教學(xué)課件，并不斷積累和更新知識，去掉不足，在課件的制作過程中就逐漸建立了自己的教學(xué)思路。

2 根據(jù)院校學(xué)生特點選擇合適的教材

教材質(zhì)量是決定教學(xué)水平與教學(xué)質(zhì)量的重要因素。當(dāng)前，大部分中專院校的生物化學(xué)教材采用的是中職中專規(guī)劃教材或系類教材，但這些教材卻未必真正適應(yīng)中專院校學(xué)生的虛席特點。雖然這些教材內(nèi)容較全面，但多少存在繁雜的特點，并帶有很多化學(xué)反應(yīng)式、結(jié)構(gòu)性等的圖片，導(dǎo)致學(xué)生很難有興趣去閱讀大段文字，更無法找出輕重點，而各種化學(xué)反應(yīng)式也讓本身就基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生產(chǎn)生畏懼心理，很多學(xué)生甚至連教授的內(nèi)容在哪都不知道，更別說標(biāo)記重點知識內(nèi)容了。

可見，選擇合適的教材是提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。中職院校在選擇生物化學(xué)教材時，應(yīng)選擇知識點明確、主次分明、內(nèi)容精煉，且在每章后都附有能力目標(biāo)、知識目標(biāo)及復(fù)習(xí)思考題的教材。所選教材紀(jì)要充滿科學(xué)性，又要富有趣味性，還應(yīng)兼顧實踐性、前沿性，并重語言的間接性與內(nèi)容的全面性，不僅要調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的能動性，還要減少學(xué)生學(xué)習(xí)的困難。

3 教師應(yīng)采用靈活多樣的教學(xué)方法

要想提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵在于讓學(xué)生在有限的課堂時間里充分理解教師講授的知識。多樣化的教學(xué)方法和手段是提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。教學(xué)手段的豐富，可以通過以下途徑。

3.1 充分利用多媒體輔助教學(xué)

生物化學(xué)研究的是常變常新的微觀世界，理論性、抽象性較強，知識更新快，學(xué)生易感到乏味和疲勞。利用多媒體手段輔助教學(xué)，能有效解決這些問題。多媒體課件能進行動態(tài)演示，用圖像、聲音等手段模擬出肉眼不能直接看到的微觀世界及其變化過程，將抽象的只是組合起來，系統(tǒng)的呈現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生在較短的時間內(nèi)建立起感性認(rèn)識，從而加快對知識的吸收，提高學(xué)習(xí)效率。如：核酸、蛋白質(zhì)等大分子的空間結(jié)構(gòu)及生物合成過程，糖原的結(jié)構(gòu)及其合成與分解，都能通過多媒體課件來具象化。通過多媒體手段來講解疑難問題，能有效突破教學(xué)難點，達(dá)到教學(xué)目的。

須注意的是，生物化學(xué)的教學(xué)，需要將傳統(tǒng)授課方式與多媒體教學(xué)聯(lián)合起來，多媒體教學(xué)切換快，信息量大，教師要注意把握好講課速度，做好師生間的互動。同時，教師也要設(shè)計一定的板書，將所講內(nèi)容寫在黑板上，一些重點、難點也要用板書寫出來，使學(xué)生能把握好學(xué)習(xí)重點與難點。只有這樣，才能讓學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容有一個邏輯認(rèn)識，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。

3.2 適當(dāng)運用比較法

生物化學(xué)內(nèi)容復(fù)雜，學(xué)生掌握和理解具有一定難度，但很多知識是想通的。教師在授課時，如果能運用比較法，則能將零散的知識整合到一起，化復(fù)雜為簡單，化枯燥為生動。如比較蛋白質(zhì)、核酸、DNA、RNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)式，比較相關(guān)生化反應(yīng)過程等。通過多種形式的比較學(xué)習(xí)，有助學(xué)學(xué)生掌握生物化學(xué)知識并融會貫通。

3.3 引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

在教學(xué)活動中，教師除運用好各種教學(xué)手段外，還要注意引導(dǎo)學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)作用。如在課堂上或課后留思考題，讓學(xué)生進行口頭/書面回答，這樣既能啟發(fā)學(xué)生去探索知識，又能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，了解學(xué)生對知識的運用能力。

此外，還可通過歸納總結(jié)、聯(lián)想比喻、理論聯(lián)系實際等方式來提高教學(xué)效果。

4 根據(jù)學(xué)生專業(yè)設(shè)置教學(xué)大綱與實驗課

學(xué)以致用是任何課程的學(xué)習(xí)目的，生物化學(xué)也不例外。在制定生物化學(xué)的教學(xué)大綱時，要根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)，以學(xué)生的發(fā)展目標(biāo)位導(dǎo)向，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，分配教學(xué)時間，加強理論學(xué)習(xí)與實際應(yīng)用的結(jié)合，用實踐課程幫助學(xué)生鞏固所學(xué)到的理論知識。由于中專院校的目的在于向社會輸送實用型人才，因此，還需根據(jù)學(xué)生未來的職業(yè)需求來調(diào)整試驗內(nèi)容、實踐內(nèi)容，注重實用性，使學(xué)生在掌握基本實驗技術(shù)的基礎(chǔ)上掌握一些生物化學(xué)與分子生物學(xué)新技術(shù)，為能使學(xué)生獨立進行科研與實驗打下良好的基礎(chǔ)。

5 結(jié)語

總而言之，在教學(xué)活動中，只有認(rèn)清學(xué)生的認(rèn)知特點，多多學(xué)習(xí)借鑒，才能找到適合自身的教學(xué)方法，形成個人的教學(xué)體系。同時，只有充分利用多種教學(xué)手段，并結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)方向，才能真正提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生能學(xué)以致用，滿足社會需求。

參考文獻(xiàn)

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論文關(guān)鍵詞：生物化學(xué)　實驗教學(xué)　生物化學(xué)實驗

論文摘要：生物化學(xué)實驗教學(xué)是高校生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，對于加深學(xué)生對生物化學(xué)專業(yè)理論知識的理解和掌握，培養(yǎng)學(xué)生對生命科學(xué)的科研興趣和求知欲，以及鍛煉學(xué)生的實踐能力和分析問題、解決問題能力都具有重要的作用，本文就此闡述了幾點體會。

生物化學(xué)是一門實驗科學(xué)，生物化學(xué)學(xué)科的飛速發(fā)展離不開生物化學(xué)實驗方法的不斷進步和深入。同樣，對生物化學(xué)知識的理解、掌握和運用也離不開生物化學(xué)實驗。在高等學(xué)校生命科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等專業(yè)、以及農(nóng)、林、醫(yī)、藥相關(guān)專業(yè)中，生物化學(xué)實驗都是生物化學(xué)教學(xué)中必不可少的環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣和實踐能力的重要環(huán)節(jié)。筆者在近十年的教學(xué)實踐中深刻體會到生物化學(xué)實驗教學(xué)和理論教學(xué)之間相輔相成、互相促進的關(guān)系。

一、生物化學(xué)實驗有助于加強學(xué)生對生物化學(xué)專業(yè)理論知識的理解和掌握

生物化學(xué)是一門內(nèi)容極其豐富且發(fā)展迅猛的學(xué)科，也是生物、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品等眾多學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)，這使得生物化學(xué)一方面容易引發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，另一方面又比較難學(xué)。生物化學(xué)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)需要大量的記憶，但是單純的死記硬背不僅無濟于事，還會抹殺生物化學(xué)的活力，使得理論學(xué)習(xí)變得枯燥乏味。因此需要進行理解性記憶，并隨時進行歸納總結(jié)、融會貫通。生物化學(xué)實驗是加深理解專業(yè)知識的重要途徑，它能夠使抽象的生物化學(xué)理論以形象、生動的形式展現(xiàn)出來，有助于加強學(xué)生對理論知識的理解和掌握。生物化學(xué)實驗的內(nèi)容豐富多彩，包括普通生化實驗、生化分離實驗，以及一些技術(shù)水平更高的生化實驗等。普通生化實驗主要是對各類生物分子進行定性和定量研究；生化分離實驗主要是利用層析、電泳、超速離心等方法對各類生物分子進行分離和純化；其他高級生化實驗則包括研究生物大分子結(jié)構(gòu)的X—射線衍射技術(shù)，研究物質(zhì)代謝的同位素示蹤技術(shù)，與分子生物學(xué)相關(guān)的DNA重組技術(shù)，等等，其中的一些技術(shù)促進了新興學(xué)科的發(fā)展并成為這些學(xué)科的核心技術(shù)。

在高等學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)中涉及到的主要是普通生化實驗和生化分離實驗。這些實驗與理論教學(xué)相輔相成，能有效地幫助學(xué)生理解和掌握專業(yè)理論知識。例如，在“蛋白質(zhì)的兩性反應(yīng)和等電點的測定”實驗中，通過觀察在加酸、加堿過程中，酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀——溶解情況的變化，形象、直觀地展現(xiàn)出蛋白質(zhì)的兩性解離過程，使同學(xué)們切實理解了蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)和等電點的概念；通過比較在不同pH值下酪蛋白溶液的沉淀量，不僅可以反映出酪蛋白的等電點，還使得同學(xué)們對蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定性的影響因素有了更為深刻的理解和認(rèn)識。在“酶的抑制與激活”實驗中，利用同學(xué)們自身的唾液淀粉酶，通過比較分別存在Cl-和Cu2+時，酶催化淀粉水解后，水解產(chǎn)物與碘所呈現(xiàn)出的不同顏色，不僅可以直觀地反映出抑制劑和激活劑對唾液淀粉酶的作用，幫助理解酶的抑制和激活這一性質(zhì)，還可以促進同學(xué)們思考抑制劑與變性劑之間的差別，并使同學(xué)們對各自的唾液淀粉酶酶活高低及其性能有了初步的認(rèn)識。

二、生物化學(xué)實驗有助于培養(yǎng)學(xué)生對生命科學(xué)的科研興趣和求知欲

生物化學(xué)和相關(guān)的生命科學(xué)都是實驗科學(xué)，實驗是這些學(xué)科的基礎(chǔ)，是理解已有知識、發(fā)現(xiàn)新知識的重要途徑，也是激發(fā)求知欲和探索欲的良好手段。生物化學(xué)作為揭示生命的化學(xué)本質(zhì)的一門學(xué)科，是21世紀(jì)最富生命力的學(xué)科之一，也是研究熱點眾多、研究成果日新月異的學(xué)科之一，其旺盛的活力離不開實驗的開展和創(chuàng)新。在生物化學(xué)實驗教學(xué)中，深刻地體會到學(xué)生對生物化學(xué)實驗的濃厚興趣，這有效地緩解了生物化學(xué)理論知識學(xué)習(xí)的枯燥感，使得生物化學(xué)煥發(fā)出它本身特有的學(xué)科魅力。

在生物化學(xué)教學(xué)中，有些概念和性質(zhì)僅僅通過理論講解顯得很空洞，很難使學(xué)生深刻理會。而在理論講解的基礎(chǔ)上，結(jié)合直觀的實驗現(xiàn)象，就能調(diào)動起學(xué)生的興趣，并啟發(fā)學(xué)生進行思考和總結(jié)，從而達(dá)到事半功倍的效果。酶學(xué)是生物化學(xué)中很重要的一部分內(nèi)容，酶活力是反映酶的性能的基本指標(biāo)，但是單純的理論講解總顯得索然無味、力不從心。通過“糖化型淀粉酶活力的測定”“蛋白酶活力的測定”等實驗，使同學(xué)們對酶活力的概念及其測定有了清晰的認(rèn)識。在上面提到的“酶的抑制和激活”實驗中，由于使用的是同學(xué)們自身的唾液淀粉酶，個體之間存在酶活差異，需要同學(xué)們自己對酶液進行適當(dāng)?shù)南♂?。有的同學(xué)酶液稀釋得正好，激活組、抑制組和對照組表現(xiàn)出明顯的差異，分別呈現(xiàn)出黃褐色、藍(lán)黑色和酒紅色；有的同學(xué)第一次酶液稀釋過頭，重新調(diào)整后得到明顯的實驗現(xiàn)象。鮮明的實驗結(jié)果令同學(xué)們非常新奇和興奮，激發(fā)了同學(xué)們的實驗熱情和研究興趣，并使同學(xué)們領(lǐng)會了酶活力的影響因素和酶活測定的關(guān)鍵。糖代謝是動態(tài)生化的重要內(nèi)容，其中的糖酵解途徑以及糖的有氧代謝需要同學(xué)們完全掌握。在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過“碘乙酸抑制糖酵解”實驗，比較在三氯乙酸、碘乙酸存在下酵母的葡萄糖代謝情況，以及中間產(chǎn)物3-磷酸甘油醛的積累差異，使同學(xué)們對酵母的葡萄糖代謝和糖酵解途徑有了更為生動和直觀的認(rèn)識，提高了對動態(tài)生化的學(xué)習(xí)興趣，也為以后學(xué)習(xí)和研究微生物代謝奠定了良好的興趣基礎(chǔ)。

三、生物化學(xué)實驗是鍛煉學(xué)生實踐能力和分析問題、解決問題能力的良好方法

生物化學(xué)研究的是生命的化學(xué)本質(zhì)，生物化學(xué)實驗所用的材料是生物材料，生物材料往往存在較大的個體差異，且穩(wěn)定性較差，因此生物化學(xué)實驗的相對誤差較大。為了獲得準(zhǔn)確的實驗結(jié)果，需要具備優(yōu)良的實踐能力，以及嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、靈活、創(chuàng)新的科研作風(fēng)。生物化學(xué)實驗是鍛煉學(xué)生實踐能力的良好途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)的有效手段。通過生物化學(xué)實驗，還可以鍛煉學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

高校生物化學(xué)實驗教學(xué)采用的多為方案成熟的驗證性實驗，在正確的理解和嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的操作條件下通常都能得到滿意的實驗結(jié)果，這不僅能使同學(xué)們體會到實驗的神奇，更能感受到成功的喜悅。但有時候也會因各種各樣的原因而導(dǎo)致實驗失敗或結(jié)果不太好，這時，鼓勵同學(xué)們從中分析原因、總結(jié)經(jīng)驗、進而解決問題，同樣能夠起到良好的鍛煉效果。在“蛋白質(zhì)的凝膠過濾層析”實驗中，不同分子量和顏色的樣品在凝膠柱中彼此分離開，并通過檢測器和電腦的記錄，顯示出它們的洗脫曲線，使得同學(xué)們真正理解了凝膠過濾層析的原理和方法。有的組樣品分離效果很好，洗脫峰狹窄；有的組則分離效果不好，峰形展寬，通過觀察、分析，同學(xué)們重新沉降柱面、并平穩(wěn)上樣，取得了良好的分離效果。這不僅提高了同學(xué)們的實驗技能，也使同學(xué)們認(rèn)識到實驗操作需要嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致。

在生物化學(xué)實驗教學(xué)中，除了安排大量的驗證性實驗以鍛煉學(xué)生多方面的實踐能力之外，在此基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)匕才啪C合性、設(shè)計性實驗，還有助于培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計能力和科研能力。例如，在“酵母蔗糖酶的提取”實驗中，通過讓同學(xué)們來設(shè)計不同的實驗方案，可以使他們更好地理解生物分子分離的常規(guī)過程和常用方法；通過讓各個組實施不同的操作方案，不僅能鍛煉他們的科研技能，還可以鍛煉他們分析問題的能力和協(xié)作精神。通過不同實驗方案的實施，使同學(xué)們認(rèn)識到生化分離實驗除了具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性之外，還表現(xiàn)出靈活的藝術(shù)性，并隨著被分離樣品的不同而可以藝術(shù)性地采用靈活多樣的生化分離手段。

總之，生物化學(xué)實驗教學(xué)在高校生物化學(xué)教學(xué)中具有重要的作用。

參考文獻(xiàn)

[1]王鏡巖，朱圣庚，錢長法.生物化學(xué)[M].第3版.北京：高等教育出版社，2002.

篇6

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)；教學(xué)改革

1生物化學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)的重要性探討

進入21世紀(jì)以來，生命科學(xué)獲得了突飛猛進的發(fā)展，而生物化學(xué)作為生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科已經(jīng)滲透到基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的各個領(lǐng)域，并且已經(jīng)成為醫(yī)學(xué)教育的基礎(chǔ)，同時也是最前沿的課程[1]。生物化學(xué)是在分子水平上對人體的生命現(xiàn)象進行探討，臨床上各種疾病的產(chǎn)生發(fā)展都有與之對應(yīng)的生物化學(xué)指標(biāo)。生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)、護理等專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科，與眾多分支學(xué)科存在著緊密的聯(lián)系和交叉，并衍生出許多新興交叉學(xué)科，例如分子免疫學(xué)、分子遺傳學(xué)、分子藥理學(xué)、分子病理學(xué)，生物化學(xué)的學(xué)習(xí)效果將直接影響到后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的快速發(fā)展，在分子水平闡述各種疾病的發(fā)生發(fā)展顯得尤為重要，同時對各種疾病如惡性腫瘤、心腦血管病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、免疫性疾病等的早期預(yù)防、診斷和治療，都需要運用生物化學(xué)的理論和技術(shù)[2]。因此，生化化學(xué)與基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)有著緊密的聯(lián)系。

2017年，國務(wù)院頒布了關(guān)于醫(yī)教協(xié)同促進醫(yī)學(xué)教育改革的意見，提出要通過醫(yī)教協(xié)同模式來深化醫(yī)學(xué)教育改革。在新時代的背景下，突出醫(yī)教協(xié)同，需要我們將各學(xué)科進行有機融合，實現(xiàn)理論學(xué)習(xí)與臨床實踐有機結(jié)合，構(gòu)建出完整的教育體系?；诖?，要進一步加強生物化學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中的重要作用，引導(dǎo)學(xué)生更好的把握各種疾病在分子水平的病理研究，健全醫(yī)藥體系人才培養(yǎng)模式[3]。

2生物化學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中的現(xiàn)狀

高校醫(yī)學(xué)教育主要包括基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和臨床實習(xí)三個階段，其中基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)是醫(yī)學(xué)教育中的重要基礎(chǔ)階段。基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)階段知識點的掌握程度將直接影響醫(yī)學(xué)生對醫(yī)生這門職業(yè)的認(rèn)知和發(fā)展?jié)摿ΑＩ锘瘜W(xué)作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育階段非常重要的一門基礎(chǔ)課程，更應(yīng)得到廣大教育工作者和學(xué)生的重視。當(dāng)前我國基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)主要存在的如下幾個問題：

第一，生物化學(xué)的教學(xué)地位得不到足夠重視。在眾多的醫(yī)學(xué)院校中，生物化學(xué)僅被列為考查課程，課時較少，并且多和生理學(xué)、病理學(xué)、免疫學(xué)等學(xué)科同時開課，導(dǎo)致生物化學(xué)的課時被進一步縮減。生物化學(xué)在現(xiàn)代基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的教學(xué)中占據(jù)重要地位，同時生物化學(xué)知識點較為抽象和寬泛，然而在非常有限的學(xué)時條件下，使得教師不可能有效的完成教材內(nèi)容的講解，學(xué)生很難在有限的學(xué)時下對知識點做到融會貫通，更難以形成完整的理論知識框架，同時也難以滿足當(dāng)下生物化學(xué)理論和技術(shù)的迅猛發(fā)展[4]。

第二，課程結(jié)構(gòu)設(shè)置不合理。當(dāng)前的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)依然采用傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)構(gòu)和教學(xué)模式，這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式更加突出學(xué)科之間的獨立性，忽略了學(xué)科之間的整體性，知識點較為分散，生物化學(xué)作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育階段的重要基礎(chǔ)課程，強調(diào)在分子水平探討發(fā)病機制，需要將宏觀的疾病癥狀與微觀分子水平指標(biāo)相結(jié)合，更加強調(diào)的學(xué)科之間的相互聯(lián)系。

第三，缺乏實踐教學(xué)。在眾多醫(yī)學(xué)院校中，生物化學(xué)多以理論課程為主，然而又是一門知識點抽象、眾多的學(xué)科。當(dāng)前的教育，眾多高校都忽略了生物化學(xué)在臨床實踐教學(xué)中的應(yīng)用，過分強調(diào)理論的講授，導(dǎo)致學(xué)生對知識點的學(xué)習(xí)更加吃力，不易理解，長久以往學(xué)生對枯燥的知識點學(xué)習(xí)失去興趣，更加不利于學(xué)生今后的發(fā)展。

第四，考核體系單一。在傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)過程中，對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況的考核往往拘泥于期末考試的卷面成績上，并且考試內(nèi)容較為片面，題型結(jié)構(gòu)設(shè)置不合理，記憶性知識較多，應(yīng)用性試題較少，僅以一次性終結(jié)考試來評判學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。這種考核方式，無法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，更不能科學(xué)、真實地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與水平[5]。

3對基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)階段生物化學(xué)教學(xué)改革的探討

3.1提高生物化學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)階段的教學(xué)地位

生物化學(xué)的學(xué)習(xí)可以有效幫助護理專業(yè)、預(yù)防專業(yè)、臨床專業(yè)等打下良好基礎(chǔ)，幫助學(xué)生利用生物化學(xué)知識銜接生命組織層次。在實際教學(xué)過程中，針對生物化學(xué)多作為考查課程、學(xué)時較少等問題，我們應(yīng)適當(dāng)增加生物化學(xué)在基礎(chǔ)階段的學(xué)時，各個專業(yè)統(tǒng)一配備教學(xué)大綱，統(tǒng)一安排課時標(biāo)準(zhǔn)，材和課時內(nèi)容等，提升生物化學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)階段的重要地位。

3.2進行教學(xué)模式和教學(xué)結(jié)構(gòu)的變革

傳統(tǒng)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)模式是按照學(xué)科的分類進行，在教學(xué)過程中普遍存在著教學(xué)脫節(jié)、內(nèi)容重復(fù)的問題，嚴(yán)重影響的學(xué)生對醫(yī)學(xué)的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)。所以改善目前的狀況，需要我們將整個醫(yī)學(xué)科目進行銜接，并將重復(fù)內(nèi)容刪除。例如，在講解人類基因組計劃、抑癌基因、腫瘤標(biāo)記物及基因治療等重要內(nèi)容時，要注意教學(xué)過程中聯(lián)系臨床醫(yī)學(xué)相關(guān)知識，完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)體系，也為學(xué)生在將來的學(xué)習(xí)中打下良好的基礎(chǔ)。這種教學(xué)模式可以有效的避免知識點的重復(fù)，并且有利于學(xué)生在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)階段建立起完整的醫(yī)學(xué)知識體系，從而為今后的臨床課程奠定了堅實基礎(chǔ)。

此外在整合教學(xué)內(nèi)容時可以將分子水平的新陳代謝作為核心建立系統(tǒng)，從感覺器官系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等方面對生物化學(xué)、分子生物學(xué)、生理學(xué)、解刨學(xué)等課程進行整合，從而可以形成從微觀到宏觀的教學(xué)模式對基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識進行傳授。

3.3完善生物化學(xué)實驗教學(xué)體系

生物化學(xué)實驗技能在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)階段有著重要地位，其直接影響到學(xué)生的操作能力和思維能力，因此需要對當(dāng)下的實驗教學(xué)體系改革。首先要開設(shè)一部分驗證實驗，以鞏固所學(xué)的理論知識，提高實驗技能。其次，增加綜合性實驗，培養(yǎng)學(xué)生科研素質(zhì)，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，激發(fā)學(xué)生科研興趣。在此基礎(chǔ)上，還要增添探索性實驗，由學(xué)生查閱文獻(xiàn)，設(shè)計實驗方案，規(guī)劃實驗進度，通過實驗讓學(xué)生總結(jié)實驗成敗的各種因素，并撰寫小論文，以此來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和獨立統(tǒng)籌科研的能力。

3.4完善學(xué)生考核體系

為了能夠科學(xué)、科觀地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，首先，要注重形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合。例如，可以在課堂上利用雨課堂等先進的教學(xué)手段，實時掌握學(xué)生對某一章節(jié)的掌握程度，以便教師隨時調(diào)整教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量；也可以通過開卷考試、案例分析、課程設(shè)計等形式進行考察，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度和積極性；還可以根據(jù)專業(yè)理論并結(jié)合相關(guān)案例，讓學(xué)生書寫小論文，既能融入課程思政的元素也有利于學(xué)生樹立醫(yī)學(xué)人文素養(yǎng)。其次，需要適當(dāng)調(diào)整考核結(jié)構(gòu)，減少記憶性知識點的比例，增大應(yīng)用性試題比例，突出實踐性、綜合性以及創(chuàng)新性內(nèi)容。與此同時，還需要將期末考試成績改為理論考試和實驗成績兩項指標(biāo)相結(jié)合，實驗考核包括實驗前的方法設(shè)計、實驗過程中的每個步驟、實驗結(jié)束后的分析和總結(jié)以及實驗結(jié)果報告等。實驗成績和理論成績相結(jié)合的辦法不僅有利于學(xué)生的融會貫通，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)造性思維。在考核結(jié)束后，教師需要通過問卷星等手段進行問卷調(diào)查，了解學(xué)生對各種考核方式的意見和建議，并且不斷反思、調(diào)整，以使考核體系更加科學(xué)、合理[6]。

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【關(guān)鍵詞】臨床生物化學(xué)；生物化學(xué)檢驗；教學(xué)改革；教學(xué)實踐

【中圖分類號】R-1 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【文章編號】1671-8801（2014）04-0256-02

臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗實驗是生化基礎(chǔ)實踐技能，由生物化學(xué)、分析化學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等多種學(xué)科相互交叉而形成的一門獨立學(xué)科，也是一門應(yīng)用性很強的學(xué)科，作為醫(yī)學(xué)檢驗的主干課程之一，內(nèi)容與臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)及醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)，如微生物、細(xì)胞生物學(xué)等有關(guān)，其內(nèi)容較多，具有一定抽象性。我校通過對臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗實驗課的教學(xué)進行積極的探索，探討其改革與實踐思路，現(xiàn)報告如下。

一、臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗課程及應(yīng)用特點分析

（一）學(xué)科交叉，涉及多門學(xué)科理論

近幾年，隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的進步與不斷發(fā)展，臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗在醫(yī)學(xué)中的地位越來越突出。且與醫(yī)學(xué)檢驗、微生物學(xué)等多門學(xué)科相交叉，聯(lián)系性較強；由于臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗涉及科目多，教學(xué)內(nèi)容較多，加之近幾年微生物、細(xì)胞生物學(xué)等學(xué)科的快速發(fā)展，新疾病、新技術(shù)、新理論不斷出現(xiàn)，使教學(xué)內(nèi)容變得更加豐富，同時還具有一定的抽象性，對教師教學(xué)帶來了困難大的困難。傳統(tǒng)教學(xué)在此方面更注重知識性講解，學(xué)科相對獨立，缺乏對新儀器、新知識的講解，不能滿足當(dāng)前對臨床生物化學(xué)檢驗的要求。

（二）實踐性強，重應(yīng)用性

由于臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗是一門視度綜合的應(yīng)用性學(xué)科，對學(xué)生的實踐性及實驗操作性要求強交，尤其是這幾年，檢驗儀器的不斷向自動化、智能化方向發(fā)展，檢驗項目由過去單一項目的檢測發(fā)展到現(xiàn)在多項目聯(lián)合檢測，檢測內(nèi)容也由過去簡單的基本定性技術(shù)，或半定量到現(xiàn)在的微定量、超微量檢測，細(xì)胞生物工程技術(shù)、基因工程技術(shù)、分子生物學(xué)工程、微生物學(xué)工程等在臨床已得到廣泛應(yīng)用，其對臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生的專業(yè)性及儀器操作性，專業(yè)知識的應(yīng)用性要求也越來越高。

二、臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗教學(xué)改革與實踐初探

（一）教學(xué)觀念的改革

臨床科學(xué)的不斷發(fā)展，對臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生的要求越來越高，學(xué)生不僅要求具有較豐富的專業(yè)理論知識，還應(yīng)具有較強的應(yīng)用實踐能力，這為臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)，教學(xué)的改革須從教學(xué)觀念改革入手，由傳統(tǒng)的知識性傳授轉(zhuǎn)為技能性發(fā)展。教師的角色由教變?yōu)閷?dǎo)，學(xué)生學(xué)習(xí)也應(yīng)由被動接受到主動吸取、運用中來。

（二）保持與專業(yè)醫(yī)學(xué)機構(gòu)的聯(lián)系，加強教師隊伍建設(shè)

加強教師隊伍建設(shè)，首先要提高教師的實踐經(jīng)驗，可選拔優(yōu)秀的教師到醫(yī)療條件、技術(shù)條件較好的醫(yī)學(xué)院和醫(yī)院進修，或參加短期培訓(xùn)，增強臨床檢驗經(jīng)驗，尤其是微生物、細(xì)胞生物臨床研究經(jīng)驗豐富的醫(yī)學(xué)進修，掌握最新臨床成果，才能更好地運用到教學(xué)實踐當(dāng)中；與本市或省內(nèi)相關(guān)專業(yè)醫(yī)院保持聯(lián)系，通過與臨床檢驗醫(yī)師的溝通，了解最新微生物臨床信息，及時對課本知識進行更新，這樣才能培養(yǎng)出具有高創(chuàng)新性的綜合性人才。

（三）教學(xué)實驗課程的改革

改變傳統(tǒng)課堂為主的知識傳授性教學(xué)，增加更多實驗教學(xué)課時，使學(xué)生有更多機會參與實踐操作，提高檢驗操作技能。對本專業(yè)相關(guān)檢驗儀器進行更新，添置新儀器設(shè)備，使臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗教學(xué)與臨床需求更為貼近。

采用實驗室模擬教學(xué)方法，在實驗課程上模擬臨床檢驗過程，加強學(xué)生準(zhǔn)確取樣、檢驗、數(shù)據(jù)處理分析等方面訓(xùn)練。學(xué)生須真實、準(zhǔn)確記錄檢驗結(jié)果，嚴(yán)禁杜撰實驗結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)；通過對所得數(shù)據(jù)進行模擬質(zhì)控方法進行統(tǒng)計分析，對實驗結(jié)果進行總結(jié)，以豐富學(xué)生檢驗經(jīng)歷。

（四）明確教學(xué)要求，完善學(xué)生考核管理

改進考核管理辦法，將學(xué)生期末成績由理論考試與實驗考核兩項考核結(jié)果組成。日常檢驗實踐成績根據(jù)學(xué)生檢驗報告進行評定。教師在實驗考核前宣布考核細(xì)則，考核內(nèi)容包括實驗操作的每個步驟，甚至包括實驗結(jié)束試管的刷洗的評分；學(xué)生自行準(zhǔn)備實驗器材，編寫方法學(xué)實驗設(shè)計，教師審核過后自行配置試劑，并進行實驗，做出實驗結(jié)果報告。通過理論成績與實驗成績相結(jié)合的方法，對學(xué)生能力進行測評可提高學(xué)生理論聯(lián)系實踐的能力，同時對可培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒瀾B(tài)度，扎實的操作基本功。

總之，當(dāng)前臨床檢驗學(xué)的不斷發(fā)展，為臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗教學(xué)提出了更高的挑戰(zhàn)，不斷豐富教師學(xué)生相關(guān)理論知識，提高實驗操作能力，才能培養(yǎng)具有高創(chuàng)新性的綜合性人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]羅艷紅，鄧益斌，黃躍斌等.臨床生物化學(xué)檢驗實踐教學(xué)改革[J].右江民族醫(yī)學(xué)院學(xué)報.2011，2（33）：100-101.

篇8

關(guān)鍵詞： 生物化學(xué) 實驗課 整合模式

生物化學(xué)是一門操作技術(shù)性很強的課程，是生命科學(xué)中極為重要的學(xué)科之一[1]，[2]。近年來迅猛發(fā)展，尤其實驗理論、技術(shù)和方法更為迅速。因此，生物化學(xué)實驗教學(xué)在生物化學(xué)教學(xué)中占有突出地位。如何增強生物化學(xué)實驗教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和能力，提高學(xué)生的科研素養(yǎng)，已經(jīng)成為生物化學(xué)實驗課程改革的首要任務(wù)。

我校是河北省培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和師范教師的重要基地。目前，我校已處于應(yīng)用型大學(xué)行列，正處于轉(zhuǎn)型辦學(xué)的關(guān)鍵發(fā)展時期。所以在人才培養(yǎng)上需要更重視實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，強化實驗教學(xué)在整個本?？平虒W(xué)體系中的作用。但是較之理論課程，我校實驗課程教學(xué)改革長期以來一直處于滯后狀態(tài)。

生物化學(xué)實驗課一直以來在我校處于極其重要地位。涉及我校3個二級學(xué)院的農(nóng)學(xué)、園藝、食品等共計12個本科專業(yè)。涉及專業(yè)廣泛，授課學(xué)生眾多，同時是多數(shù)研究生入學(xué)的必選科目，直接影響學(xué)生的綜合成績。我院植物生理與生物技術(shù)實驗室一直承擔(dān)著這項教學(xué)任務(wù)，到目前為止已經(jīng)有十四年歷史。但是，目前生物化學(xué)實驗課程仍然存在以下幾方面問題：1.實驗內(nèi)容簡單、陳舊，缺乏綜合性和探究性實驗內(nèi)容；2.教學(xué)模式單一，授課方式死板；3.缺乏科學(xué)合理的實驗考評體系?？傊瑐鹘y(tǒng)實驗教學(xué)模式已經(jīng)不適用于當(dāng)前教學(xué)實踐，必將直接影響我校畢業(yè)生專業(yè)素質(zhì)，乃至后續(xù)畢業(yè)率和就業(yè)率。就實驗課程設(shè)立及發(fā)展現(xiàn)狀而言，此課程教學(xué)改革顯得尤為重要和緊迫。

基于生物化學(xué)實驗教學(xué)中出現(xiàn)的各類問題，各位授課教師近年來一直嘗試從教學(xué)計劃、實驗課內(nèi)容、教學(xué)方法及手段、考核方式與評價方法等方面研究生物化學(xué)實驗課程體系的教改目標(biāo)、思路及具體教改措施，旨在更新思想觀念、強化實驗教學(xué)的重要性，充分發(fā)揮實驗課的實踐優(yōu)勢，增強學(xué)生創(chuàng)新意識和學(xué)習(xí)興趣，提高生物化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量，并積累了一些實踐經(jīng)驗，現(xiàn)總結(jié)如下：

1.預(yù)先精選科學(xué)的實驗內(nèi)容，增設(shè)綜合性和設(shè)計性實驗。

我校是一所農(nóng)業(yè)院校，各本?？茖W(xué)生科研內(nèi)容多圍繞農(nóng)作物進行。作為一門重要的基礎(chǔ)課程，生物化學(xué)實驗所處地位不言而喻。以往生物化學(xué)實驗多以單一實驗為授課內(nèi)容。如測定植物組織中蛋白質(zhì)含量、氨基酸總量及過氧化物酶含量等。這種授課方式雖然能保障學(xué)生在四個學(xué)時的學(xué)習(xí)中基本掌握各實驗的操作技巧，但是弊端較為明顯：缺乏系統(tǒng)性和連貫性，不能充分培養(yǎng)學(xué)生的綜合實驗技能。同時材料準(zhǔn)備也顯重復(fù)，不利于節(jié)約成本。筆者在近些年的生物化學(xué)實驗改革中首先力爭從培養(yǎng)方案入手，增加綜合性和設(shè)計性實驗內(nèi)容。在授課計劃方面合理安排實驗時間，將多個實驗內(nèi)容整合在一起，使學(xué)生充分認(rèn)識到植物組織中存在各類組分，并能井然有序地將各類組分含量依次測定完畢。這樣既鍛煉了學(xué)生的綜合實驗?zāi)芰?，又?jié)約了實驗材料成本。

此外，在開設(shè)實驗的過程中創(chuàng)立不同班級間的學(xué)生互評機制，培養(yǎng)學(xué)生良好實驗習(xí)慣。加大實驗課的成績比例，實驗成績占到生化實驗課程總成績的20%；將實驗成績分為考核、預(yù)習(xí)和出勤占5%，操作占10%，實驗報告占5%。

2.適當(dāng)選取實驗內(nèi)容，讓學(xué)生自行設(shè)計實驗內(nèi)容。

為了充分錘煉學(xué)生實驗?zāi)芰?，以便為日后科研打下堅實基礎(chǔ)，筆者適當(dāng)增設(shè)自主實驗內(nèi)容。誠然，考慮到培養(yǎng)方案和授課計劃的各類限制，這類實驗內(nèi)容不宜過多開設(shè)，而且開設(shè)的專業(yè)和年級尤為重要。依據(jù)以往經(jīng)驗，該類生物化學(xué)實驗內(nèi)容不宜在一年級開設(shè)。因為此時學(xué)生仍然缺乏足夠的理論經(jīng)驗，很難充分運用各類理科實驗操作手段。當(dāng)他們經(jīng)過一兩年錘煉后，已經(jīng)充分學(xué)習(xí)了生物、化學(xué)等各類理科知識，能夠在理論及實驗層面上小試牛刀。此時便可以適當(dāng)增加自主性實驗，充分鍛煉其綜合實驗?zāi)芰?。而學(xué)生的綜合科研能力便在此方面充分體現(xiàn)出來。實踐證明經(jīng)過此環(huán)節(jié)培訓(xùn)，學(xué)生均會在日后寫本科畢業(yè)論文時擁有較強的科研技能。

3.開設(shè)開放性實驗室，為學(xué)生提供自主實驗的空間環(huán)境。

為培養(yǎng)學(xué)生的獨立科研能力，本實驗室特意開設(shè)了開放性實驗室。將這一環(huán)節(jié)運用到生物化學(xué)實驗教學(xué)中，具有良好的教學(xué)效果。有些實驗需要在課下零散時間內(nèi)完成。然而由于授課班級較多，很難滿足此類需求。此時，開放性實驗室的作用便得到充分發(fā)揮。由于不受時間限制，學(xué)生可以在此空間內(nèi)繼續(xù)完成剩余的實驗步驟。開發(fā)實驗室內(nèi)放置有722型分光光度計、離心機、冰箱及各類玻璃器皿，能夠充分滿足學(xué)生需求。同時實驗室管理人員充分制定了各類規(guī)章制度，嚴(yán)格按照開放制定實施流程進行。

綜上所述，生物化學(xué)作為一門重要的實驗性學(xué)科，涉及專業(yè)和學(xué)生人數(shù)較多。生物化學(xué)實驗在具體實施方面的首要困難即授課時間不足。需要各個學(xué)院、專業(yè)帶頭人在制定培養(yǎng)方案時充分考慮到年級限制、授課時間段等因素。雖然生物化學(xué)實驗改革尚處于初探階段，但是意義深遠(yuǎn)，急需各位授課教師共同努力。筆者希望借此拋磚引玉，為農(nóng)林高校生物化學(xué)實驗改革提供一些新觀念和新思路。

參考文獻(xiàn)：

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[2]李亞琳，等.淺析生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀與改革.大眾科技，2014，16（7）：173-175.

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生物化學(xué)課程內(nèi)容較為寬廣，涉及的學(xué)科較多，是學(xué)生非常難以掌握的一門學(xué)科。所以探索新的教學(xué)模式，改進傳統(tǒng)的教學(xué)方法對培養(yǎng)技能型人才十分重要。

一、教學(xué)現(xiàn)狀分析

根據(jù)對生物化學(xué)制藥專業(yè)學(xué)生的調(diào)查，生物化學(xué)是眾多學(xué)生反映比較抽象、難以學(xué)習(xí)和掌握的一門專業(yè)課程。甚至有些學(xué)生懷疑生物化學(xué)課程在今后工作中的實用性，在學(xué)習(xí)中表現(xiàn)為死記硬背，處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)。不僅如此，高職學(xué)生還存在著化學(xué)基礎(chǔ)知識弱、學(xué)習(xí)方法欠佳、心理承受能力差等問題，這些因素都制約著學(xué)習(xí)。因此應(yīng)對學(xué)生進行科學(xué)、全面的分析與引導(dǎo)，并在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識。

二、教學(xué)內(nèi)容的改革

（一）教材的選擇

考慮到高職生物化學(xué)制藥專業(yè)學(xué)生的實際情況以及對企業(yè)高級應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)需求學(xué)校選擇了由李白玉主編的高職高?！笆濉币?guī)劃教材《生物化學(xué)》作為教材。本教材的特點是以就業(yè)為導(dǎo)向，以崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)了以能力為本的、發(fā)展技術(shù)為核心的職教理念。

（二）教學(xué)內(nèi)容整合

生物化學(xué)教學(xué)大綱的知識點較多，生物化學(xué)制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)方案要求本門課程的授課時數(shù)有限，為了在規(guī)定課時內(nèi)保證教學(xué)效果、講授完課程知識，必須對教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化整合。

首先，按照基本知識體系進行系統(tǒng)性講解，重點介紹蛋白質(zhì)、酶和核酸等基本物質(zhì)的化學(xué)組成、分類、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能等。強化糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸的主要代謝過程，突出生物化學(xué)教學(xué)的重點與難點，注重基礎(chǔ)知識的廣度和深度，鼓勵學(xué)生多思考多研究。其次，重視抽象理論與實際應(yīng)用的結(jié)合。例如，在講解酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系時，可通過淀粉酶活力的測定實驗來增加學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解。最后，把傳統(tǒng)與最新生物化學(xué)理論相結(jié)合，使學(xué)生能了解生物化學(xué)課發(fā)展的最新成就，掌握生物化學(xué)發(fā)展方向，開闊學(xué)生思路和視野，擴大知識面，這對創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)是十分重要的。

三、教學(xué)方法的改革

從生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容出發(fā)，需要用到有機化學(xué)的基礎(chǔ)知識；從培養(yǎng)目的出發(fā)，應(yīng)以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體，因此加強對教學(xué)模式與方法的改革，應(yīng)該針對不同的教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多樣的教學(xué)方法。

（一）多媒體教學(xué)

生物化學(xué)內(nèi)容較為復(fù)雜抽象，使用傳統(tǒng)板書的教學(xué)模式會使學(xué)習(xí)內(nèi)容枯燥乏味，而多媒體教學(xué)方式可以使學(xué)生通過圖片、影像、動漫等生動形象的描述和展示，讓難懂的內(nèi)容以形象、有趣地方式被學(xué)生接受，讓抽象的理論知識變得具體清晰。這樣既增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又活躍了課堂氣氛，有利于取得良好的教學(xué)效果。

（二）實踐教學(xué)改革

1.學(xué)生參與實驗準(zhǔn)備

在傳統(tǒng)的生物化學(xué)實驗中，實驗準(zhǔn)備、實驗過程講解、實驗條件確定等工作都是由實驗教師完成的。學(xué)生幾乎不參與這些工作，使得他們?nèi)狈A(chǔ)實驗操作的鍛煉、對實驗完整性了解、對實驗裝置及過程設(shè)計的理解。學(xué)生進入實驗室后按照實驗講義中的步驟，被動并機械性地進行實驗操作。這種情況對學(xué)生實驗熱情的激發(fā)、實驗過程的分析和動手能力的培養(yǎng)十分不利。所以，在每次實驗前，把學(xué)生分為若干組，按組參與實驗的準(zhǔn)備工作，包括計算試劑用量、稱量試劑、配制試劑、選擇和清洗實驗器皿、安裝儀器、進行預(yù)實驗、確定實驗條件等。通過學(xué)生自己參與實驗前的一切準(zhǔn)備工作，讓學(xué)生清楚地了解實驗完整的過程和實驗操作人員具備的崗位能力，同時也加深了學(xué)生對生物化學(xué)理論知識的理解。

2.完善實驗報告內(nèi)容、分析實驗問題

實驗課程中，學(xué)生往往按照實驗講義中的步驟進行實驗操作，實驗結(jié)束后經(jīng)過實驗教師檢查實驗數(shù)據(jù)，最后整理操作臺面，機械性地逐步完成任務(wù)。在這一教學(xué)過程中，學(xué)生缺乏對實驗中出現(xiàn)的問題進行分析、研究和思考。針對這一情況對實驗報告內(nèi)容進行了修改，在傳統(tǒng)的“實驗原理――實驗儀器――實驗步驟――實驗數(shù)據(jù)――實驗數(shù)據(jù)處理”等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，增加了“實驗過程中的問題及處理方法――實驗改進措施――實驗總結(jié)”等三項內(nèi)容。這樣可以使學(xué)生對實驗中出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和結(jié)果進行分析討論，并對實驗條件和過程進行整改，發(fā)現(xiàn)實驗操作中存在的問題，提出解決辦法，從而利于在下次的實驗中改進，在這個過程中教師主要觀察學(xué)生是否獨立完成實驗，數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)。通過對實驗進行總結(jié)，學(xué)生對實驗原理及方法加深理解，對實驗現(xiàn)象的觀察更仔細(xì)，極少出現(xiàn)早退現(xiàn)象。

3.開放實驗室

目前，實驗室管理存在非實驗課時間不開放的問題。這么一來減少了學(xué)生接觸實驗設(shè)備和實驗條件的機會。所以實驗室應(yīng)該在沒有教學(xué)安排時間段全面開放，讓學(xué)生有機會和條件對自己感興趣的實驗進行研究和設(shè)計，自立課題，自己設(shè)計實驗，自己作可行性分析。教師可以參與學(xué)生的實驗進行指導(dǎo)，盡可能地為他們提供實驗條件。這樣讓學(xué)生主動去探索生物化學(xué)中的一些基本概念、作用機理和過程，有利于提高教學(xué)效果。

4.增加認(rèn)識實習(xí)和生產(chǎn)實習(xí)

認(rèn)識實習(xí)和生產(chǎn)實習(xí)是生物化學(xué)制藥專業(yè)實踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，通過實習(xí)使學(xué)生對企業(yè)檢測、生產(chǎn)等部門的設(shè)備工作原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)作用、現(xiàn)場操作、崗位分析、事故分析等工作具有較全面的認(rèn)識，為今后的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)，提高了學(xué)生對工作崗位的認(rèn)識，有利于把握就業(yè)方向，增強學(xué)生的實踐技能，實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合。

四、考核方法改革

傳統(tǒng)教學(xué)中，生物化學(xué)課程成績=期終考試成績40%+平時成績×60%；其中平時成績包括：出勤、聽課狀態(tài)、作業(yè)、實驗等情況的考核。由于在教學(xué)改革中加大了對實驗課程的改革，對考核方法也進行了調(diào)整。

生物化學(xué)課程成績=出勤成績10%+實驗準(zhǔn)備情況10%+實驗操作20%+實驗報告20%+實驗問答10%+期終考試成績30%。

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作者簡介：黃鎮(zhèn)德（1955―），男，云南富寧人，大學(xué)普通班，講師，研究方向：生物化學(xué)教學(xué)。

摘 要： 循問教學(xué)模式 （Problem-Based Learning，PBL） ，在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用首先起源于20世紀(jì)70年代的加拿大，20世紀(jì)80年代引入我國，成為醫(yī)學(xué)教育改革的方向之一。PBL讓學(xué)生在課堂上更加主動，帶著問題學(xué)習(xí)，本人通過所教醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)班級的實踐教學(xué)案例，總結(jié)PBL在生物化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用，取得了比較好的效果。

關(guān)鍵詞： PBL；醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)；生物化學(xué)教學(xué)

一、PBL教學(xué)模式簡介

循問教學(xué)模式 （Problem-Based Learning，PBL） 在20世紀(jì)70年代首先出現(xiàn)在加拿大McMaster大學(xué)醫(yī)學(xué)院，隨后，英國、荷蘭、澳大利亞、美國等西方發(fā)達(dá)國家的大學(xué)也陸續(xù)引入這種教學(xué)模式。20世紀(jì)80年代中期我國一些醫(yī)學(xué)院校開始試行PBL，這已成為我國醫(yī)學(xué)教育改革的方向之一。

循問教學(xué)模式是一種帶著問題出發(fā)，采用一定手段引導(dǎo)學(xué)生解決問題的教學(xué)方法，其教學(xué)目標(biāo)就是著重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、合作意識、創(chuàng)新性思維等。生物化學(xué)教學(xué)中通常將4～6人分為一個活動小組，教師為他們事先設(shè)定一個或多個帶有比較典型和重要問題及知識點的臨床醫(yī)學(xué)案例，學(xué)生通過圍繞這些醫(yī)學(xué)案例以及一系列與臨床緊密相關(guān)的實際問題進行循序漸進的研究，通過不斷地組織在一起反復(fù)地討論來解決此問題。為了較好地完成此項任務(wù)，學(xué)生首先要對自己分配到的任務(wù)有清晰的認(rèn)識，分析要解決的問題，有針對性地通過書籍、雜志、網(wǎng)絡(luò)資源等查找相關(guān)知識。從而使學(xué)生的作用更加突出，素質(zhì)更加全面，思維更加活躍。

二、PBL在醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè) 生物化學(xué)教學(xué)中實施的重要性

PBL在醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)中生物化學(xué)教學(xué)中的最大意義在于為生物化學(xué)理論與醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)實踐之間的脫節(jié)找到一種有效而合理的解決方案，它使醫(yī)學(xué)實踐和理論研究問題解決的過程融為一體，并為其他一系列學(xué)習(xí)目標(biāo)提供了一種融合的辦法。

PBL模式克服了傳統(tǒng)生物化學(xué)教學(xué)模式中學(xué)生只能被動接受理論灌輸，而實際理論應(yīng)用到實踐又比較困難的現(xiàn)狀。PBL創(chuàng)造性地提供了合作性的學(xué)習(xí)，堅持學(xué)生自主為第一位的教學(xué)策略。

另外，學(xué)生普遍認(rèn)為生物化學(xué)這門課不好學(xué)，教師反映不好教授，歷年的教學(xué)評估和學(xué)生考試成績都不理想。教師通過PBL模式教學(xué)，能夠大大改觀醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)中生物化學(xué)這門課的教學(xué)效果。

三、PBL在醫(yī)學(xué)檢驗生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的基本過程

1 實施方案準(zhǔn)備

為了能夠很好地在云南省文山壯族苗族自治州衛(wèi)生學(xué)校醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)中對生物化學(xué)科目組織實施PBL模式教學(xué)，筆者計劃用一堂課給學(xué)生講解什么是PBL，以及今后的生物化學(xué)這門課我們將怎么結(jié)合PBL學(xué)習(xí)，作為教師今后扮演的角色，提供哪些幫助，對學(xué)生會有什么要求，并通過一個應(yīng)用比較成熟的課堂案例加深學(xué)生的理解。

隨后，將本人負(fù)責(zé)教授的一個班級總共48人按照實際情況分成8個小組，每組6個人，分組過程先考慮學(xué)生自主選擇，采用自我組隊的方式，并且每個組內(nèi)部推薦一名組長。這樣使學(xué)生之間更加信任，自我管理本身也符合PBL的教學(xué)理念。

本人根據(jù)生物化學(xué)這門課的教學(xué)任務(wù)，一共準(zhǔn)備了12個臨床醫(yī)學(xué)案例，按照進度，能夠?qū)嵤?個左右，另外4個作為備選，以便及時根據(jù)情況進行調(diào)整。

2 教學(xué)過程

下面以其中一個教學(xué)案例講解本人在應(yīng)用PBL模式的教學(xué)過程。所選的案例為：動脈粥樣硬化的病因。本案例的教學(xué)目的有以下三點：

①理解引起血脂增高的外因和內(nèi)因。

②理解動脈粥樣硬化與脂蛋白代謝紊亂的相關(guān)性。

③掌握糖尿病、高脂血癥與動脈硬化的關(guān)系。

按照教學(xué)目標(biāo)，從易向難進行分解，給學(xué)生提出的第一個問題就是了解引起血脂增高的外因和內(nèi)因，要求各小組首先調(diào)查身邊的親友有沒有血脂高的人，然后針對血脂高的人做調(diào)查，主要調(diào)查其生活習(xí)慣（外因），家族遺傳史、自身身體狀況（內(nèi)因）。

各小組進行匯總報告，最后得出結(jié)論：

血脂增高的外因：①不良飲食習(xí)慣引起的高血脂，如：暴飲暴食、嗜酒、偏食、飲食不規(guī)律；②長期服用某種藥物，如：避孕藥、激素類藥物等。

血脂增高的內(nèi)因：①遺傳因素；②糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合征、腎移植、膽道阻塞等因素；③精神因素導(dǎo)致，由于長期精神緊張，導(dǎo)致內(nèi)分泌代謝紊亂。

了解了高血脂的內(nèi)外因后，進一步了解動脈粥樣硬化與脂蛋白代謝紊亂的相關(guān)性，這就涉及醫(yī)學(xué)的原理了。考慮到學(xué)生接觸PBL模式教學(xué)時間不長，本人作了一些引導(dǎo)，對原理進行了簡單講解，并且給出了四個方面的探究方向：①低密度脂蛋白與動脈粥樣硬化；②脂蛋白脂肪酶與動脈粥樣硬化；③過氧化脂質(zhì)與動脈粥樣硬化；④脂蛋白（a）與動脈粥樣硬化。各組學(xué)生在課后通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館書籍等從第一個方面：細(xì)胞自身因素，常見的有血管內(nèi)皮細(xì)胞平滑肌細(xì)胞以及血液中的單核細(xì)胞等；第二方面：代謝物因素，比如作用在平滑肌的增殖因子、游走因子、脂蛋白受體、凝血纖溶因子等；第三方面：物理學(xué)因素，如剪切應(yīng)力（shear stress）等，與AS有關(guān)的脂蛋白因素有HDL（高密度脂蛋白） 、VLDL（極低密度脂蛋白）、CM（乳糜微粒）、LDL（低密度脂蛋白）、OX-LDL（氧化的低密度脂蛋白 ）、LDLR（低密度脂蛋白受體）、LPL（脂蛋白脂酶）、LP（a）（血清脂蛋白）等三個方面進行了醫(yī)學(xué)原理分析。雖然是理論性的東西，但是也看得出來，學(xué)生深入查閱了資料，每組基本都達(dá)到了效果。

對于最后一個問題，本人在引導(dǎo)方面就減少了一些，充分發(fā)揮學(xué)生的主動探索性。對于動脈粥樣硬化的病因，學(xué)生總結(jié)出以下幾個方面的可能性：

①高脂血癥（hyperlipidemia）。高膽固醇和高甘油三酯血癥是AS的最主要危險因素。②吸煙。大量吸煙導(dǎo)致內(nèi)皮細(xì)胞損傷和血內(nèi)一氧化碳（CO）濃度升高，碳氧血紅蛋白增多。血中CO的升高刺激內(nèi)皮細(xì)胞釋放生長因子（growth factor，GF），促使中膜SMC向內(nèi)膜遷入、增生，參與AS的發(fā)生。③糖尿病和高胰島素血癥是與繼發(fā)性高脂血癥有關(guān)的疾病。糖尿病患者血中TG、VLDL水平明顯升高，而HDL水平降低，與AS和CHD關(guān)系極為密切。④遺傳因素。家族性高膽固醇血癥、家族性脂蛋白脂酶缺乏癥等患者AS的發(fā)病率顯著高于對照組，提示遺傳因素是AS的危險因素。⑤年齡、性別、體重超重或肥胖、感染等幾個方面的原因。本人在聽取學(xué)生的討論后，對學(xué)生在課堂上討論時的表現(xiàn)進行記錄，并且要適當(dāng)?shù)攸c評，表揚其態(tài)度和認(rèn)可其勞動，從而引導(dǎo)學(xué)生進一步研究與探索。學(xué)生的平時成績也因此而提高。

四、總結(jié)

通過在學(xué)生中的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，PBL提高了他們探究未知的興趣，增強 了對生物化學(xué)這門課的喜愛。實踐表明，通過一個學(xué)期的嘗試性教學(xué)，在期 末的檢驗考試中統(tǒng)計得知： 學(xué)生成績平均分提高1065%，不及格率下降1334%。 同時期末的課堂調(diào)查反饋明顯好于往年學(xué)生對此門課的評價。因此，可以認(rèn)為PBL在醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用取得了成功，應(yīng)該繼續(xù)總結(jié)推廣。

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