導語：如何才能寫好一篇茶經(jīng)濟與茶文化，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞：茶文化；生態(tài)發(fā)展；旅游業(yè)；茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展

中圖分類號：G623 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160932123

1 發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟的基本原則

1.1 遵循當?shù)卣闹笇?/p>

并且要以茶業(yè)人民自愿為前提。在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟的時候，一定要在群眾自愿的前提之下進行，并且還要讓茶業(yè)產(chǎn)品進入市場，進行規(guī)模經(jīng)營。

1.2 遵守法律法規(guī)，本著規(guī)范發(fā)展的原則

在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟的時候，首先就要以保證茶農(nóng)的基本權益，保證家庭經(jīng)營在農(nóng)業(yè)中的基礎性地位不變，并且不要改變土地集體所有的性質(zhì)，不要改變土地的用途，不損害茶農(nóng)的權益，爭取實現(xiàn)家庭經(jīng)營、集體經(jīng)營以及茶葉企業(yè)經(jīng)營共同合作、共同發(fā)展。

1.3 要本著集約發(fā)展，規(guī)模經(jīng)營的原則

要想實現(xiàn)集約型發(fā)展，就要將茶業(yè)企業(yè)、新型合作組織、基地以及農(nóng)戶結合起來，形成獨特的經(jīng)營模式，并且接受多種組織形式共同存在、多種經(jīng)營方式并存、多種投入主體共同存在。

2 茶文化旅游業(yè)和茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展之間存在的關系

2.1 由于茶葉的生長地區(qū)

一般都是在比較集聚的山地乃至高寒地區(qū)，現(xiàn)實條件非常惡劣。那么發(fā)展茶文化旅游業(yè)也會受到現(xiàn)實條件的制約。發(fā)展茶文化旅游業(yè)就是為了促進茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，但是在商業(yè)化的角度來分析，由于受到茶業(yè)地形的限制，也會阻礙茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。但是近些年來，隨著對茶文化旅游資源的不斷開發(fā)，茶葉產(chǎn)品也被逐漸帶入了客戶的生活中，大大促進了茶經(jīng)濟的發(fā)展。

2.2 茶文化旅游能夠充分展示茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)容

茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展主要表現(xiàn)在茶葉產(chǎn)品的銷售量上，要想快速的將茶葉產(chǎn)品快速售出，就要采取有效的措施，吸引顧客消費。其中，發(fā)展茶文化旅游業(yè)就能夠很好的展示茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)展旅游能夠讓茶業(yè)產(chǎn)生一種產(chǎn)業(yè)鏈，不僅能夠讓顧客了解茶葉種植的方法、炒茶的技術，還能夠讓其品嘗到經(jīng)過多種工序制作出來的茶葉成品。以此來提高茶葉產(chǎn)品的銷量，促進經(jīng)濟發(fā)展。

3 茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式構建

3.1 形成茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式的植根性態(tài)勢

為了加快茶業(yè)發(fā)展的腳步，在茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的角度出發(fā)是至關重要的，并且茶葉產(chǎn)業(yè)也關系著茶業(yè)產(chǎn)品的價值高低。要想逐漸形成茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式植根性態(tài)勢，首先就要求其要與茶業(yè)區(qū)域的自然環(huán)境相適應，符合茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式，并且還要適應茶業(yè)文化旅游資源的開發(fā)。只有做到這樣，才能夠不斷的促進茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，擴大經(jīng)濟內(nèi)驅(qū)力。

3.2 打造茶文化旅游特色、增加新奇性

茶業(yè)企業(yè)要不斷的打造出茶業(yè)的品牌特色，創(chuàng)造出新奇性的特點，吸引游客的眼球。這主要的目的就是對當?shù)貐^(qū)域的茶文化進行普及和推廣，不斷的提高經(jīng)濟的效益。那么就可以依照當?shù)氐牟铇I(yè)文化和茶葉的盛產(chǎn)情況，定期的設立茶文化節(jié)日，不僅可以供游客參觀，同時還能夠擴大茶業(yè)的銷量。其中的“特色”該怎樣體現(xiàn)出來也是一個值得思考的問題，那么久可以考慮在茶產(chǎn)品制作工藝上下手，讓游客了解茶葉產(chǎn)品的制作過程，并且可以親身體驗。

3.3 在茶文化旅游項目中來實現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)品的展示

將生態(tài)文化充分展現(xiàn)在游客面前，讓游客感受到茶葉種植園的綠色化特征，有一種耳目一新的感覺。另外，為了更加吸引游客的興趣，還可以從農(nóng)耕文化入手，讓游客置身其中，親自進行茶葉采摘，還可以讓其嘗試學習炒茶活動，對自己的勞動成果進行品嘗等，這給游客帶來快樂的同時，還能不斷促進茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

4 結語

綜上所述，發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟的同時一定要遵守相關的規(guī)則，向著集約型發(fā)展，將生產(chǎn)規(guī)模化等。茶文化旅游項目的開發(fā)，可以帶動茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，不僅可以對茶葉進行推廣，提升其知名度，還可以提升茶葉產(chǎn)品的銷售量。

參考文獻

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[2]金凡.茶.經(jīng)濟史學的中國情結[J].中國茶葉，2005（5）：24-26.

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關鍵詞：英語語言文化；文化背景差異；英語實際應用；非語言因素

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）06-0107-02

文化背景知識即在英語學習的材料中所涉及的情境因素和社會文化因素。我國語言學家張占一按照功能，把語言教學中的文化背景知識分為了兩種，就是交際文化和知識文化。交際文化指的是兩個文化背景不同的人進行溝通交流時，一些影響信息傳達準確性的稱呼、致謝和問候等語言以及委婉語和禁忌語等。學生只有較好地對中國社會背景文化和西方文化背景之間的差異進行全面地掌握和了解，才能在實際應用中正確理解對方意圖，充分表達自己的想法，以真正達到國際化語言交流的目的。中國民族背景文化和西方背景文化差異對英語實際應用的影響，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

一、文化背景差異影響詞匯的文化內(nèi)涵

在詞匯方面，很多詞語會有這樣的現(xiàn)象，同一詞語在中國和西方國家文化內(nèi)涵中會出現(xiàn)不同的含義，所以外語教學的難點就在于某些詞匯所隱藏的文化內(nèi)涵，并且還包括諺語的色彩感情與聯(lián)想起來的意義，這些都是有所不同的。在西方的傳統(tǒng)文化中，“White”（白色）這個詞匯代表的是“圣潔、天使”，西方的新娘子在結婚時會著裝白色的婚紗禮服以表示純潔婚禮，而中國結婚的風俗禮儀眾所周知，都是新娘子以紅色禮服來接待親朋好友，表示喜慶吉祥。

二、文化背景差異對風俗習慣的影響

衣食住行、過節(jié)、娛樂與朋友交往是人們在生活和交往中的種種習俗，即風俗習慣。教師可以通過閱讀相關課文資料來引導學生對西方國家禮貌禮儀、文化習俗背景的了解。在中國的傳統(tǒng)文化風俗習慣中，謙虛是我們一直以來崇尚的美德。中國人在聽到別人的贊揚時，一貫作風是表面上是不肯接受的，雖然心里非常高興，但是嘴上卻會說“哪里哪里，不行不行”，甚至有的人謙虛地表示方式是“自嘲”；而西方國家對于別人的夸獎，會欣然接受并很痛快地回答：“Thank you”。

三、文化背景差異對語法的影響

各國各地語言的表達方式都因中西方文化背景的差異而有所不同。英國語言中為了達到句子邏輯上的完美和結構上的平衡，比較注重運用的是各種連接詞匯。例如：要表達“她是我的一個朋友”，我們是不可以這樣表達的：“She's my a friend.”而正確的語法應該是“She's a friend of mine.”“她”與“我的朋友”之間的部分關系，在雙重所有格的形式下得到了準確的體現(xiàn)。早在1904年，語言學家jespersem就曾經(jīng)說過：“Learning about the culture of another country is the hightest purpose of language teaching. ”（學習他國的文化是語言教學中最重要的目的）。在學習語言時幫助學生提高對文化背景差異的敏感性，可以有效地激發(fā)他們發(fā)自內(nèi)心的迫切了解其他民族文化的欲望，從而提高學習的興趣和動力。

四、文化背景差異對聽力理解的影響

外語教學的最終目的是學生能夠真正學到實際應用意義上的語言，同時可以結合所學語言國家的文化背景及風俗進行準確得體的溝通交流。當前提升英語學習水平的四大技能之首是聽力，由于文化背景的差異，在聽力理解上會造成理解偏頗。英語中的動賓結構短語表達意義不同，會導致翻譯成漢語時動賓結構語句中的動詞出現(xiàn)“多義詞”現(xiàn)象。如：“That's a well-made toy.”（那是一個制作精美的玩具），“The wine is made from grapes.”（這酒是葡萄釀制的），“Obviously jack and jill were made for each other.”（捷克和吉爾非常明顯是天生的一對），“A made man.”（肯定會成功的人）?！癿ade”是個多義詞，這樣的聽力訓練是英語學習中應該注重培養(yǎng)的跨文化意識。

五、文化背景差異對閱讀的影響

在英語閱讀學習中，要求在樹立整體篇章概念和速度效率概念的基礎上獲取知識信息。中英文兩種語言由于在文字、文化背景方面的差異，使得讀者在閱讀加工過程中會采取不同的心理策略和思維方式，運用不同文化背景知識來理解、印證相關的語言信息。例如，在讀到“The eagle always flew on Friday.”這樣的語句時，聯(lián)系相關文化背景知識，“eagle”是美國錢幣上“鷹”的圖案，象征著美國，因此可以確定“eagle”是比喻美國錢幣的，從而得出這個句子是“Payments were always given on Friday.”（上周五付款的）的句意，這樣的邏輯印證才可以達到真正的理解。

六、文化背景差異對寫作的影響

寫作是認知活動和思維的具體體現(xiàn)，思維在其中是寫作的基礎。不同國家的人形成不同風格的思維模式，反映到學生的作文中非常清晰，一目了然。有時候?qū)W生的作文讀起來讓人覺得漢語氣息濃厚，外教讀起來更是費解。美國學者Kaplan曾經(jīng)對學習英語語言的中國人寫的英語文章和純粹的英語文章進行了對比分析，發(fā)現(xiàn)是人的思維習慣影響著篇章的語言組織方式。英語是直截了當切入并加以陳述主題，而漢語的表現(xiàn)手法慣以圍繞主題迂回盤旋，再慢慢進入主題。

教育部英語課程研制小組在1999年11月已經(jīng)把“提高對中外文化差異的敏感性和鑒別能力，培養(yǎng)初步的跨文化交際能力”列入英語課程的內(nèi)容和目標之中，確定為嫻熟運用英語的關鍵。學?？梢蚤_展相關活動讓學生親身體會并感悟中外文化背景的差異，如：每周“English Corner”英文演講比賽、英文短劇表演活動、貼近生活的英語電視短片等形式多樣的方式。

在當代外語教學中，文化背景差異對英語實際影響是公認的教學“難點”之一，吳國華認為這比不理解更可怕。在教學中，可以從不同方面來對比中西方文化的差異，并指出在實際應用中的文化制約和文化意義；培養(yǎng)學生的跨文化交際能力的文化意識，拓寬文化導入渠道，為學生學習語法知識和詞匯打下扎實的英語基礎，提高學生優(yōu)秀的英語表達能力。加大文化背景知識的滲透力度，使學生在學習英語的過程中，能同時使用實際應用英語進行跨文化的溝通交流，不斷推進人與人之間的交往和國家與國家之間的發(fā)展。

參考文獻：

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[4]鄭樹棠.新視野大學英語讀寫教程（第四冊）[M].北京：北京外語與教學研究出版社，2003.

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[論文關鍵詞]監(jiān)獄警察 監(jiān)獄化 預防及對策

一、監(jiān)獄警察監(jiān)獄化問題的出現(xiàn)

“監(jiān)獄化”一詞最早出自于美國社會學家唐納德·克萊默的研究成果中。唐納德·克萊默率先對美國部分監(jiān)獄現(xiàn)象進行了調(diào)查研究，并在此基礎上寫成了《監(jiān)獄社會》一書。按照其中的理論，“監(jiān)獄化”是指罪犯對監(jiān)獄文化的學習和內(nèi)化的過程，罪犯通過此過程習得罪犯社會內(nèi)部的非正式規(guī)則、價值取向和習慣。這些內(nèi)容通行于監(jiān)獄這個小社會內(nèi)部，監(jiān)獄化還包括監(jiān)獄內(nèi)在的氣氛、特有生活方式等對罪犯形成的深刻心理體驗，主要包括刻板、壓抑甚至反社會等?！氨O(jiān)獄化”會給罪犯帶來不良的心理后果，造成人格的輕度變異，“監(jiān)獄化”與“重新社會化”是截然相反的兩個過程，由于“監(jiān)獄化”不可避免地存在，往往會使罪犯重新社會化受到抑制和阻礙。

當學界過多地關注監(jiān)獄內(nèi)部罪犯的勞動改造、社會化、心理矯治等諸多問題時，卻忽視了監(jiān)獄內(nèi)部的另一群體：監(jiān)獄警察。由于工作環(huán)境、工作對象、工作內(nèi)容的特殊性，監(jiān)獄警察在工作強度、身體健康、心理調(diào)適等方面同樣面臨諸多問題，這種現(xiàn)象亦即監(jiān)獄警察的監(jiān)獄化。

監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”，就是監(jiān)獄警察在監(jiān)獄這種特殊工作環(huán)境中，面對特殊的工作對象，長期超負荷工作，在思想、言語、行為等方面行為表現(xiàn)消沉、冷漠、暴躁、易怒等負面情緒，進而造成身體狀況惡化、工作質(zhì)量下降等嚴重后果。監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”的現(xiàn)象在當前我國大多數(shù)監(jiān)獄普遍存在，也造成了監(jiān)獄警察隊伍不穩(wěn)定，人才流失等問題。這對我們研究監(jiān)獄警察的“監(jiān)獄化”現(xiàn)象，及早預防提出了新的要求。

二、監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”現(xiàn)狀調(diào)查

為了加強對罪犯的勞動改造，我國大部分省市監(jiān)獄遠離都市，地處偏僻地區(qū)，工作環(huán)境相對封閉，大多數(shù)與外界接觸較少。在監(jiān)獄這樣一個相對封閉的小圈子里，監(jiān)獄警察面對形形、性格迥異的罪犯，高強度、高注意力工作，長期以來，造成精神緊張萎靡，缺乏工作動力和成就感，與人溝通時抱有疑慮和戒備心理，對待服刑人員態(tài)度蠻橫，缺乏循循善誘的耐心。在接受外界的新鮮事物和新知識、新技能時容易固步自封，缺乏創(chuàng)新精神。

具體來看，監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”現(xiàn)狀表現(xiàn)為以下幾點：

（一）日常行為方面

監(jiān)獄警察長期在監(jiān)獄工作環(huán)境中，勸導、教育不同的罪犯，對其進行集體講話、個別教育或者心理疏導。這種情況下，自己不自覺地會將監(jiān)獄內(nèi)的生活習慣帶入平常生活中，在日常行為中出現(xiàn)“監(jiān)獄化”傾向。在言語表達、與人溝通、慣性思維等方面呈現(xiàn)出負面的東西。長期的這種狀況使一些監(jiān)獄警察遇事不夠冷靜，處理問題的方法簡單粗暴，這不但對改造罪犯很不利，同時也極易影響自身家庭生活。同時，長期的監(jiān)獄工作，使不少監(jiān)獄警察心理健康狀況不是很好，造成在平時交往中，容易自我封閉，不能充分替別人著想。

（二）工作方面

如前文所言，多數(shù)監(jiān)獄遠離都市，地處偏僻地區(qū)，工作環(huán)境相對封閉，大多數(shù)與外界接觸較少。單調(diào)封閉的工作環(huán)境，超負荷的工作壓力不但影響著干警的生活，還影響著干警的正常工作。據(jù)筆者2012年對陜西6所監(jiān)獄的調(diào)查，幾乎各個監(jiān)獄不同程度存在監(jiān)獄警察流失的情況，部分監(jiān)獄警察想方設法通過調(diào)離、借調(diào)甚至辭職等途徑離開本職崗位，這種現(xiàn)象不能不引起相關部門足夠重視。在長期單調(diào)乏味的工作環(huán)境中，面對不同的被改造對象，多數(shù)監(jiān)獄警察對工作缺乏激情，缺乏創(chuàng)新。同時由于擔心罪犯脫逃、自殺、安全事故等惡性事件發(fā)生，監(jiān)獄警察心理壓力過大，諸多原因造成部分監(jiān)獄警察工作效率低下。

（三）心理健康方面

監(jiān)獄工作的特殊性，致使監(jiān)獄警察的職業(yè)焦慮現(xiàn)象突出。在與陜西6所監(jiān)獄警察的座談中，各所監(jiān)獄都提出了對監(jiān)獄警察自身進行心理疏導、心理健康教育的問題。面對工作壓力、生活負擔和家庭生活等諸多矛盾，監(jiān)獄警察比其他職業(yè)更加容易出現(xiàn)焦慮情緒。在多方面壓力的擠壓下，有相當一部分監(jiān)獄警察對日常管教工作表現(xiàn)出焦慮與煩躁，長期處于高度緊張的工作和心理壓抑狀態(tài)。高強度和超負荷的工作量與相對偏低的工資、福利待遇，導致監(jiān)獄警察心態(tài)失衡。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)監(jiān)獄警察認為自己的付出、所承擔的責任與自己的收入不成比例。這無疑使監(jiān)獄警察缺乏對自己的職業(yè)認同感，產(chǎn)生了巨大的心理障礙。常年與罪犯的接觸，對監(jiān)獄警察產(chǎn)生了一定的負面影響。由于監(jiān)獄警察常年面對形形、性格迥異的罪犯，與不健康的思想和行為作斗爭，他們在對罪犯進行教育的同時，所接觸到的負面因素與社會不良現(xiàn)象比常人更多。這樣的負面影響，在很多的監(jiān)獄警察中并沒有被真正化解掉，如不能及時將之化解，當其達到一定的程度，有可能影響到監(jiān)獄警察隊伍的整體戰(zhàn)斗力。

三、監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”成因分析

就像教師、醫(yī)生、公務員這些職業(yè)一樣，任何職業(yè)都有它的特殊性，每個不同的職業(yè)也會潛移默化地給從業(yè)者打上不可磨滅的職業(yè)烙印。但相對而言，監(jiān)獄警察這個職業(yè)的工作環(huán)境、工作內(nèi)容、工作對象和承受的工作壓力，是其他職業(yè)無法比擬的。監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”現(xiàn)象的成因主要有以下幾個方面：

（一）監(jiān)獄工作的特殊性

首先，從工作環(huán)境來說，多數(shù)監(jiān)獄警察遠離繁華都市，長年累月工作在相對偏僻的高墻電網(wǎng)內(nèi)，有的還需要定期進入監(jiān)管一線。工作環(huán)境的相對封閉，接受外界事物相對滯后，繁重的工作壓力得不到釋放，這些都是監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”的不可避免的客觀成因。

其次，與其他職業(yè)最大的一個區(qū)別，監(jiān)獄警察的工作對象是那些曾經(jīng)犯罪的反社會人，例如盜竊、販毒、殺人、搶劫、等犯罪，有的甚至是再犯罪者。監(jiān)獄警察必須運用自己的法律知識、專業(yè)技能對這些人進行監(jiān)管改造、集體教育、個別教育和必要的心理疏導。長期反復接受負面的、消極的因子，很容易使監(jiān)獄警察自身產(chǎn)生心理問題，身心疲憊。

第三，監(jiān)獄工作的自身要求，監(jiān)獄警察必須高度密切防范獄內(nèi)犯罪、罪犯脫逃、自殺、安全生產(chǎn)等惡性事件的發(fā)生，這些使監(jiān)獄警察承受著太高的工作壓力，很容易產(chǎn)生焦慮的情緒。

（二）監(jiān)獄警察自身素養(yǎng)

當前我國多數(shù)新任監(jiān)獄警察都是從刑事執(zhí)行、心理矯治或者其他相關專業(yè)的招考上崗。當這部分警察進入監(jiān)獄系統(tǒng)，面對成分復雜的罪犯，需要利用書本上學到的專業(yè)知識，加上老干警的指導，開展罪犯勞動管理和罪犯教育工作，工作對象形形，性格迥異，對其管理既不能采用暴力，又非簡單的教育說教可行，于是工作壓力日益增強，便有了抱怨、失落甚至逃避等情感。同時，當監(jiān)獄警察面對結婚、子女就學教育、個人待遇等一系列現(xiàn)實問題時，由此產(chǎn)生心理失衡的不良情緒。加上不同的監(jiān)獄警察個體的自我調(diào)適能力、個人價值觀念、吃苦和奉獻精神千差萬別，從而形成不同的自我渴求和職業(yè)判斷，部分警察會產(chǎn)生“監(jiān)獄化”傾向。

四、監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”預防及對策

（一）深刻認識“監(jiān)獄化”的危害，從生活上改善監(jiān)獄警察待遇，預防“監(jiān)獄化”問題

監(jiān)獄警察的客觀工作環(huán)境不可避免，但是我們可以通過制度建設和軟條件的建設，盡可能改善監(jiān)獄警察的工作條件，在允許的范圍內(nèi)提高其生活待遇，在監(jiān)獄內(nèi)部營造更人性化的氛圍。同時監(jiān)獄領導管理層應該高度重視監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”現(xiàn)象，意識到每一個監(jiān)獄警察在生活上、工作上承受的巨大壓力，只有意識到自己生活習慣、日常行為的“監(jiān)獄化”并刻意糾正，才能有效預防“監(jiān)獄化”。

（二）加強心理疏導，培養(yǎng)監(jiān)獄警察積極向上的陽光心態(tài)，從心理上改善監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”問題

伴隨著現(xiàn)代化監(jiān)獄工作要求的提高，監(jiān)獄警察的“監(jiān)獄化”問題一個重要危害就是影響著監(jiān)獄干警的心理問題，監(jiān)獄警察心理健康教育顯得越來越重要。事實證明，一名出色的監(jiān)獄警察首先應該是一個心理健康者，能夠正確認識自我，調(diào)適自我，正確處理人際關系。

因此，了解監(jiān)獄警察的心理狀況，邀請心理專家定期開展針對監(jiān)獄警察的心理健康講座，鼓勵監(jiān)獄警察參加心理學方面的學習培訓和參加心理咨詢師考試，讓更多的監(jiān)獄警察成為心理輔導的行家里手，既可以將知識應用到教育改造罪犯上，又可以應用到自身心理健康上去，做到“預防為主，防治結合”。同時還可以在行業(yè)內(nèi)利用心理游戲、拓展訓練等活潑多樣的形式釋放減輕監(jiān)獄警察的心理壓力，既可以培養(yǎng)他們熱愛生活、熱愛人生的健康心態(tài)，還可以增強監(jiān)獄警察的集體凝聚力，更好地適應監(jiān)獄工作發(fā)展需要，解決監(jiān)獄干警的心理問題是改善監(jiān)獄干警“監(jiān)獄化”的重大舉措。

（三）合理科學配置監(jiān)獄警察警力，優(yōu)化人力資源，減輕監(jiān)獄警察個體工作壓力

我國多數(shù)監(jiān)獄由于監(jiān)獄環(huán)境、體制方面的原因，監(jiān)獄警察人員構成具有一定的特定性。比如陜西部分老單位老齡化的問題較突出，雖然近年來都招錄了一些公務員，但受編制的限制，新警察比例不大，導致部分監(jiān)獄警察年齡結構趨向老化。同時監(jiān)獄男女警察的比例、各種專業(yè)的比例、年齡結構比例等，不科學的警力配置會增加一線監(jiān)獄警察的工作強度，因此建議上級主管部門應全面調(diào)查的基礎上，根據(jù)現(xiàn)有實際情況，在宏觀上對監(jiān)獄警察的配置進行調(diào)整，使警察配置趨于合理化，并制定出科學規(guī)劃，有計劃地吸收新民警，不斷提高監(jiān)獄警察配置的合理性，使人力資源更加優(yōu)化。這樣可以減輕監(jiān)獄警察的個體工作壓力。

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關鍵詞：多元文化背景;CG插畫;民族語境

一、前言

隨著計算機技術的產(chǎn)生出發(fā)現(xiàn)，插圖以及插畫等藝術領域的有關表現(xiàn)形式也發(fā)生了變化，由此產(chǎn)生了CG插畫。在多元文化背景下，CG插畫的民族語境逐漸體現(xiàn)，對其進行分析，有利于在將多元文化融合的基礎上，將民族文化更好的體現(xiàn)。

二、插圖、插畫與CG插畫

插圖是與文字相伴而產(chǎn)生的一種藝術形式。單純的文字具有枯燥性，容易導致讀者閱讀興趣缺陷，將圖片插入其中，能夠使文字表現(xiàn)力更加豐富、更加靈活，兩者相互補充，使讀者的閱讀環(huán)境得到了優(yōu)化[1]。

插畫是插圖的一種，是插圖的特殊形式。插畫要求將繪畫，添加到文字中，以使提高文字的表現(xiàn)力。插畫中的繪畫，可以為多種形式，即可以是中國畫，也可以是漫畫或西洋畫等。插畫具有藝術性的特點，不僅能夠提高文字的豐富性，同時還能夠起到文字補充說明的效果。

CG插畫是插畫的一種，是現(xiàn)代化的產(chǎn)物。CG插畫又稱為數(shù)碼圖形，是計算機技術與藝術相結合的產(chǎn)物，相對于插圖以及傳統(tǒng)的插畫而言，CG插畫體現(xiàn)了更強的科技性，同時，隨著網(wǎng)絡傳播手段的不斷擴展，CG插畫的傳播途徑也得到了增加，在多元文化語境下，其所代表的已經(jīng)不僅僅是藝術，同時還代表著與民族文化有關的其他內(nèi)容[2]。

三、CG插畫的發(fā)展存在的問題

CG插畫的優(yōu)勢在于體現(xiàn)了較強的技術性特點，隨著CG插畫的產(chǎn)生，人們對于該類型插畫越來越重視，這在提高了藝術領域的技術水平，豐富了藝術的表現(xiàn)形式的同時，也造成了一部分人心態(tài)的變化。一部分人在CG插畫制作過程中，往往過于注重技術性，而忽略了藝術性以及插畫的文化特點，造成了對民族文化的忽略，這與多元文化環(huán)境的影響存在聯(lián)系。須知，在多元文化環(huán)境下，對種種文化的吸取，應以保護和發(fā)揚民族文化為前提，要注重CG插畫的民族語境，這是CG插畫發(fā)展的必經(jīng)之路，因此必須得到重視[3]。

四、基于多元文化背景下的CG插畫的民族語境

（一）民族造型

中國幾千年來所形成的文化博大精深，傳統(tǒng)文化經(jīng)過一代又一代人的傳承，流傳至今，形成了自己獨特的風格，受其影響，中國人對藝術的鑒賞與其他國家人們相比，也體現(xiàn)出了獨特的特點[4]。國人通常將自己對藝術的鑒賞特點，反映到藝術作品當中，同時，外國人也通常從藝術作品的角度出發(fā)，了解中國傳統(tǒng)文化。宋人的石雕通常具有圓潤的特點，而唐代人物的造型，則以豐滿為主?？梢詫⑸鲜鎏攸c，應用在CG插畫的制作過程中，要充分關注每一個朝代雕塑與人物造型的不同特點，在CG插畫制作中，通過對人物眉眼以及整體造型的刻畫，體現(xiàn)出中華民族的特色。

（二）民族色彩

中華民族同樣具有自己的民族色彩。在我國傳統(tǒng)文化中，黃、青、赤、黑與白，統(tǒng)稱為五色，無色與五行相聯(lián)系，五行分別為金、木、水、火和土。不同的顏色代表著不同的物質(zhì)，同時代表著不同的方位，不同的特點。這是易經(jīng)文化的精髓，是我國古代勞動人民在觀察自然的過程中，所形成的智慧的結晶。在現(xiàn)代，對CG插畫進行制作和設計的過程中，同樣需要考慮上述民族色彩的使用?？梢詫⒉煌念伾浜鲜褂茫允共瀹嬻w現(xiàn)出不同的特點。我國民間使用“紅色配綠色”、“暗紫配明黃”的案例較多，兩種顏色共同使用，產(chǎn)生了鮮明的對比，不僅體現(xiàn)了鮮明了傳統(tǒng)文化特點，同時也為觀賞者帶來了極大的視覺刺激。對此，以東北文化的CG插畫設計為例，可以將“紅色配綠色”進行大面積使用，可將其用于人物服飾色彩的填充，以及室內(nèi)裝飾色彩的補充等方面，以提高我國的傳統(tǒng)民間文化特色。

（三）構圖

構圖在CG插畫設計中屬于重點內(nèi)容。形與神、氣與象、取與舍以及疏與密，不同的構圖方法，能夠使一幅圖片呈現(xiàn)出不同的特點。以我國民間的剪紙為例，剪紙藝術打破了傳統(tǒng)構圖的平衡，將多種元素綜合體現(xiàn)在同一畫面中，使藝術得到了新的體現(xiàn)。CG插畫的設計可以參考剪紙的設計方法，以體現(xiàn)我國的民族文化。

五、結論

在多元文化背景下，CG插畫應在博采眾長的基礎上，保留自己的民族特色，在提高藝術的技術性的同時，使其體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)文化的痕跡，使傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合，使民族的與世界的相結合，提高CG插畫設計與制作水平，以最大程度的，為觀賞者帶來更好的視覺體驗。

參考文獻：

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[2]劉婷婷.具有中國民族風格插畫的創(chuàng)作方法探析[D].西安美術學院，2015.

篇5

茶文化如茶道、茶藝、茶俗、茶禮之類清新淡雅的片斷是人類悠久流長歷史中沉淀下的一朵瑰寶，大唐盛世在政治經(jīng)濟文化的推動下，茶文化在社會發(fā)展史中有著舉足輕重的地位。本論文主要從茶的起源、發(fā)展及文化的形成過程和內(nèi)容，研究其作為中國文化發(fā)展的重要內(nèi)涵及對其他領域的連帶作用，引起人們以對本民族文化的共鳴。唐朝是我國古代政治經(jīng)濟文化發(fā)展最鼎盛的時期，因而對茶飲文化發(fā)展有強大的推動作用。繼而出現(xiàn)的陸羽《茶經(jīng)》等文字著作是對茶文化發(fā)展從飲食到文化的高度總結和精神文化的集中體現(xiàn)，茶葉的種植、采摘、加工、烹煮、品飲乃至于茶具、習俗，使茶文化從純技藝升華為精神文化，并集中體現(xiàn)在茶道文化這一次生的文化形式，其影響一直延續(xù)至今、流芳全世界。

關鍵詞：

唐代；茶文化；茶經(jīng)

1.緒論

茶文化廣義上包括了自然科學和人文科學，即茶具、茶館、運茶、制茶、茶道、茶政、茶禮、茶藝等等，而狹義的茶文化則是指其人文科學內(nèi)容。而本論文則從廣義的方向入手來研究中國唐代社會經(jīng)濟對茶文化的推動以及茶文化對后世之影響。從茶物質(zhì)開始，在延伸至與其相關的人文精神素養(yǎng)。“茶文化是茶的物質(zhì)產(chǎn)生和飲品利用過程的物質(zhì)、記憶以及形成精神的成果的總和，其內(nèi)容包含物質(zhì)層面，技藝層面和精神層面?！盵1]隨著唐代疆域的擴大，飲茶文化也逐漸從南方傳播開來。直至邊疆地區(qū)，對后世在經(jīng)濟、文化、名俗乃至于民族融合上影響深遠。如唐代有言：“自鄒、齊、滄、隸漸至京邑城市，多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。其茶自江淮而來，舟車相繼，所在山積，色額甚多?！盵2]可見，飲茶、販茶在唐之前已經(jīng)廣為流傳與普及。飲茶的起源可追溯到夏商周時期乃至上古，唐代以前并無“茶”字，只有“荼”的記載。茶圣陸羽首先提出了茶的起源是“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。而至于全民品茶，論茶，斗茶，將茶發(fā)展出其專屬的文化品位，則源自于唐朝，它起到了加強經(jīng)濟、融合文化、豐富藝術、促進交流、開源國庫的作用，有著無法預計的社會提升作用和效果。

2.唐代社會經(jīng)濟對茶文化的推動

秦漢之際，中華民族的祖先飲茶始于藥用。有言“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！盵3]“荼”即古代的“茶”（《爾雅》記載）。南北朝時佛教興起為茶業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。隨著文人飲茶之興起，有關茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食而走入文化圈，起著一定的精神、社會作用。到了唐代，隨著國力、經(jīng)濟的大力發(fā)展，中西方交流日益增多促成了茶文化的發(fā)展條件。安史之亂后，雖然經(jīng)濟有所動蕩，但茶文化的發(fā)展趨勢仍未受到影響。正是在這種多元的文化氛圍下，茶飲文化正式的開始了發(fā)展和壯大。由此，茶葉貿(mào)易，貢茶制度，茶書著作，茶禪聯(lián)系都蓬勃發(fā)展起來。

2.1唐代茶葉貿(mào)易的盛行。白居易《琵琶行》有言：“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，浮梁是唐朝疆域里最東南的一個集散地，經(jīng)濟交易十分頻繁。唐中葉以后，由于交易的經(jīng)一步推進，使得茶葉文化從南向北擴散，呈網(wǎng)狀結構覆蓋全國。陸羽在《茶經(jīng)》中更是羅列了無數(shù)的產(chǎn)茶州縣，現(xiàn)階段已經(jīng)明確知道的茶業(yè)產(chǎn)區(qū)已有四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、江西、江蘇、浙江、安徽、河南等十四個省區(qū)，覆蓋大江南北。這樣的網(wǎng)狀結構，在唐代這樣的廣泛交流時代，為茶葉的傳播和茶風的普遍化提供有利條件。

2.2貢茶制度的施行。由唐代開始，朝廷開始在名茶產(chǎn)區(qū)設立貢茶院，由官府監(jiān)督。當時最著名的貢茶院設在湖州、常州以及顧渚山等地。每年清明前，都需將上好的明前茶上貢至朝廷。貢茶制度勞民傷財，每次運輸耗費大量的人力物力、時間，有其負面性。但另一方面該制度確實對茶葉質(zhì)量的提升意義非凡。皇家飲茶習慣的發(fā)展帶動民間飲茶消費，當時宮廷里產(chǎn)生的許多新興茶飲模式成為民間習俗的風向標。自唐代開元以來對茶的需求量不斷增加，甚至在產(chǎn)茶地設下御用制茶場。此外，唐代朝廷增收茶葉稅加以立法管理，也促成了茶文化的蓬勃發(fā)展。

2.3茶書發(fā)展及流傳。唐代社會經(jīng)濟推動茶文化發(fā)展的標志性產(chǎn)性—茶書興盛，對茶文化系統(tǒng)理論性研究愈加廣泛。自公元七六〇年左右茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》問世以來，陸續(xù)撰寫了《茶記、《顧渚山記》等卷，系統(tǒng)介紹采茶、制茶、煎茶、飲茶之法并分列等級[4]。《新唐書-陸羽傳》記載：“羽嗜茶，著經(jīng)三篇，言茶之源、之法、之具尤備，天下益知飲茶以。”[5]另外詩僧皎然、張又新、溫庭筠等著作《茶訣》、《煎茶水記》、《采茶錄》、《十六湯品》、《茶述》、《茶學大典》、《茶譜》等較為著名。這些茶書將飲茶學問詳細地論述，更加推動茶經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展。

2.4茶禪關系的發(fā)展。由于茶味先苦后甘，與禪境十分相像，故自東晉后，飲茶便被列入禪規(guī)之中[6]。僧徒行蹤遍布全國，也使南方飲茶之風傳播到北方。茶對于僧人而言，其妙用在于精神層面，茶道所言清雅、寧靜、和諧、自由儉德等精神領悟與佛法之六度五戒暗暗相合。喝茶既可以通曉茶品、體驗自然、又可以通過觀茶色品茶味，識解佛性?？偠灾涔餐攸c在于，領悟自然的神妙。[7]同時，寺廟因為其清幽雅致、古樸無華的環(huán)境，成為了文人墨客與僧人進行儒釋文化交流的絕佳之地。這些活動與交往，擴大了茶文化的傳播。[8]

3.茶文化對飲茶物品貿(mào)易的帶動

《茶經(jīng)》對采茶天氣、制茶工序、煮茶用水、品茶方法等的詳細說明，[9]明確了茶文化除茶葉貿(mào)易外，還存在飲茶物品的交易。其中所列的飲茶器具總共有二十八種，并稱為茶器。而采茶所用器具則稱為茶具。唐代茶器可分為兩類，一種是陸羽所言，乃文人學士所用。二是在陜西出土的金銀、秘色瓷、琉璃茶器，乃是皇室王孫貴族和宮廷所用。比如風爐、水方、碗、札等，平時并不一定要用全套茶器，但最好還是備齊全套，否則，“茶廢矣”。

4.結論

在唐以前一千多年里，茶飲文化經(jīng)過了漫長的孕育期，在唐朝國富力強的時代以空前的速度發(fā)展起來，極大的影響了后世經(jīng)濟、政治、文化、藝術，甚至人民的想觀念和意識形態(tài)，除了與飲茶實物的貿(mào)易外，茶文化在茶館、家庭消費等奠定了不容忽視的基礎，迄今不衰。茶飲已逐漸藝術化，國際化。

參考文獻：

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[4]《神農(nóng)本草經(jīng)》，作者不詳，約成書于秦漢時期

[5]《新唐書-陸羽傳》北宋歐陽修、宋祁、范鎮(zhèn)、呂夏卿等合撰

[6]《飲茶與禪修》，沈柏村，國立國父紀念館館刊，2000.5

[7]《中國唐宋茶道》，梁子著，1997，陜西人民出版社

[8]《中國文人品茶》，張宏庸，國文天地6卷8期1991.1

篇6

中國是最早種植茶的國家，并且將茶傳播至全世界，尤其是在英美等國，茶得到了改良和發(fā)展，形成西方的茶文化。中西方茶文化由于其地理位置、經(jīng)濟發(fā)展、主流文化等等原因展現(xiàn)了獨特的魅力。對中西方茶文化的比較既是對茶的發(fā)展歷史的記載和對茶文化的補充，也是中西方文化比較中的一個組成部分，豐富了中西方文化比較的內(nèi)容。

關鍵詞：

中國茶文化；英美茶文化；比較

茶已不再是一種商品而是一種文化，是代表國家特征的標志。茶在中國體現(xiàn)的意境和在歐美國家體現(xiàn)的意境是截然不同的。在中國，茶如君子之交，淡薄靜雅，而在英國，茶就是一種優(yōu)雅的姿態(tài)，展現(xiàn)了紳士的風度。本文通過對茶文化在世界的傳播發(fā)展和“茶”在英語中的表現(xiàn)探討了中國與西方國家不一樣的茶文化，這對研究中外文化有著重要的意義。

1茶在西方國家的發(fā)展

唐朝時茶已經(jīng)成為了一種風靡全球的風雅之物，當時對外貿(mào)易相當活躍，不少傳教士來到中國傳教并記錄了在中國的所見所聞再傳回歐洲大陸，引起強烈的反響。中國的茶西行經(jīng)過廣州、福建等沿海城市再到馬來半島、印度半島最終到達歐洲大陸。意大利的馬可﹒波羅在其《馬可﹒波羅游記》中詳細記載了中國的茶葉，三百多年后的葡萄牙傳教士撰寫了一部專門介紹中國茶葉的書并刊登出版。從此，中國的茶走上歐洲發(fā)展道路，讓無數(shù)歐洲人了解茶并喜歡上茶。最初引入茶進人們視野的是葡萄牙人但真正推廣的卻是荷蘭人。葡萄牙人通過馬可﹒波羅的游記對東方茶葉好奇無比，借助當時海上霸權的地位和發(fā)達的海路運輸技術，入侵中國，獲得中國最早的貿(mào)易權，得到大量的茶葉并運回國，引起上流貴族的關注和好奇。但是因為葡萄牙人注重國內(nèi)自身消費而沒有國際貿(mào)易的意識，所以并沒有將茶全面推廣，真正實現(xiàn)茶葉推廣的是后來居上并擊敗葡萄牙的海上馬車夫—荷蘭。荷蘭通過大量的貿(mào)易將茶帶進歐洲市場，帶入歐洲人的生活中，并使其成為時尚的象征。除了進口各種茶葉之外，還將配套的茶具也以商品的形式在市場上銷售。雖然荷蘭將茶有效地傳播到歐洲各地，但是并沒有形成全面飲茶的氣候，只有少部分地區(qū)已經(jīng)接受茶這個新的事物。到了18世紀，強大的日不落帝國英國替代了荷蘭海上貿(mào)易的地位，也將茶的貿(mào)易規(guī)模不斷擴大，使茶走進英國貴族的日常生活中，發(fā)展成為一種英國茶禮儀，最終走進了英國百姓家庭。英國人自此以后鐘愛喝茶，尤其是紅茶，更是將茶作為貴重物品招待客人，也會在聚會時品嘗享用紅茶的香甜。至此，茶的發(fā)展并沒有止步，而是隨著世界經(jīng)濟的不斷發(fā)展，傳入了美國，在傳統(tǒng)茶的基礎上改造成風靡全球的美國冰茶。茶在不同國家得到不同的發(fā)展，形成了不同的茶文化，中國的茶文化與以英美為代表的西方茶文化迥然不同，不僅僅因為政治經(jīng)濟發(fā)展的不同而不同，還因為受所處時期的主流文化的影響不同使得茶文化在各國有了新的發(fā)展。

2中國茶文化的內(nèi)涵

茶在中國有上千年的發(fā)展并逐步形成了燦爛的茶文化。茶文化不是只指如何泡茶、飲茶、品茶或是表演茶藝這些外在的表象，而是在泡茶品茶的過程所感悟的人生哲理。著名的茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中用簡潔而形象的語言詳盡地描述了茶的制作工藝和他所要表達的治國為人的思想。由于茶的歷史悠長，受到不同時期的影響，形成了復雜而豐富的茶文化，其中所受影響較大的要數(shù)唐朝時期的儒釋道思想文化了。

2.1儒家的“中庸”思想

“中庸”一直是儒家思想中的核心思想，中庸一直不偏不倚，折中的處事態(tài)度。朱熹曰“：中者，不偏不倚'無過無不及之名。庸者,平常也。”，很多學者認為中庸思想就是軟弱、妥協(xié)，這是進入了誤區(qū)。中庸的思想講究的是和平、真善美、寧靜致遠的意境而不是簡單意義上的不爭取。儒家思想還要求人修身平天下，茶經(jīng)中茶性就充分體現(xiàn)了這個觀點。茶的妙處在于修身養(yǎng)性，平靜心態(tài)，追求淡雅的生活。古代君子通過飲茶彰顯為人處事之道，無處不在地體現(xiàn)了儒家的“仁”思想。

2.2道家的“順其自然”“、精“”儉”的理論

道家理念在《茶經(jīng)》中表現(xiàn)的淋漓盡致。陸羽深受道家理論的影響，追求“精“”儉”，認為茶學的靈魂之一就是崇尚自然、崇尚簡樸、崇尚真善美的美學理念，意在天人合一的和諧。最為典型的就是在茶經(jīng)中出現(xiàn)的茶用具代表青蓋碗。蓋碗是一種特別能體現(xiàn)道家思想的茶用具，其沖泡的每個程序如凈手、出具、開蓋、搖香等等都包含了道家的內(nèi)涵，講究尊道貴德、重人貴生、天人合一，極其看重茶道禮儀。

2.3佛家的“悟”學說

評價陸羽的宗教傾向時，不能單一的歸納為儒釋道其中一家，他不屬于任何一派，因為他的思想融合了三教的精華，是個復雜的歷史人物，因此他所著作的《茶經(jīng)》必然傾注了他的人生理念，其中之一就是依佛。佛家注重悟性，而茶也在于一個子“悟”，所以茶有助于僧侶在坐禪修行時提神醒腦，被視為一種修身的過程。

3東西方兩種茶文化的比較

中國的茶文化和英美的茶文化屬于繼承和發(fā)展的關系，起源于中國，流傳到歐美，再結合當?shù)氐娘L俗習慣和經(jīng)濟政治文化等因素的影響形成了帶有獨特風格的茶文化。這兩種文化必然有相似之處也有不同之處。我們就從其經(jīng)濟、地理和文化等幾方面具體分析兩種文化的特點：

3.1中國是東方大國，坐落在世界的東方，歐美相比中國的地理位置而言就是西方。

中國的茶一路西行來到歐洲大陸再到美洲大陸，經(jīng)歷了歷史的變遷和文化的糅合，形成了頗有地方特色的兩種茶文化。中國地大物博，因為土壤和陽光的條件不一樣，生產(chǎn)的茶葉品種也不同，有紅茶、綠茶等，中國人根據(jù)地理位置和飲茶習慣的不同會品嘗不同的茶葉感受不一樣的滋味；英國地處地中海，本身不適宜生產(chǎn)茶葉，又因常年受地中海氣候的影響，所以偏愛濃厚而甘甜的紅茶，最著名的英國茶文化當屬下午茶（afternoontea）了。東西兩大國的地理位置的不同，使得兩國的飲茶種類也就不同。

3.2中國古代的經(jīng)濟體制是封建小農(nóng)經(jīng)濟，在滿足溫飽的條件下，人們就開始考慮精神上的提高。

在封建社會的影響下，茶成了一種風雅之事，也隨著時間的不斷推移，茶由一種商品逐步發(fā)展成茶學、茶道最后融合為茶文化。在這種穩(wěn)定的小農(nóng)經(jīng)濟里，飲茶是一種悠閑的生活方式，需要人心如止水、心平氣和，慢慢品嘗，感受茶的寧靜和芬香。而英國的茶相比中國的寧靜，帶有實用性和工業(yè)化的特點。英國人一天最重的一餐是晚餐，中午的飲食就會相對簡單許多，而又因兩餐間的時間相隔很久，由此就有了下午茶這種形式。下午茶不僅是喝茶還有糕點水果之類的甜品。英國的茶文化講究的是茶具好看、貴氣，茶味甘甜濃厚，在聚會中襯托出貴婦們優(yōu)雅的氣質(zhì)和優(yōu)越的社會地位，這種講求實用性的飲茶方式恰恰體現(xiàn)了工業(yè)革命帶來的現(xiàn)代化的特點。尤其是隨著工業(yè)革命的進行，實用性更是發(fā)揮的淋漓盡致。速溶茶就是工業(yè)革命的產(chǎn)物。英美這樣的發(fā)達的工業(yè)國家隨著技術的革新，也將茶葉的外形和用法隨時代變化而變化。除了形式上的不同，還有對茶的認識的不同。在中國，茶是食品，是吃食，而在英國，最初茶是作為藥在宣傳的，他們認為茶具有很多醫(yī)藥作用，如消熱解毒等等。

3.3茶在中國的發(fā)展過程中與儒道佛三派的思想相融合，形成了天人合一、和諧供出的精神，也要求飲茶之人修身養(yǎng)性，提高修為。

這種種要求展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化，講究淡薄、豁達、內(nèi)斂的品質(zhì)?？梢哉f，中國的茶道反映的是一種無處遁形、不可言傳的品性、情懷和美感。它散發(fā)的氣息實則為君子禮節(jié)，體現(xiàn)了“君子之交淡若水”的高尚節(jié)操。而英國的茶文化更多體現(xiàn)的是貴族的禮節(jié)和儀態(tài)，在其中展現(xiàn)了英國紳士的風采。

由此可見，中國的茶文化融合了儒釋道三家思想的文化特點，講究“天人合一、修身養(yǎng)性、崇尚自然、崇尚簡樸、順其自然”，追求人與自然和諧統(tǒng)一，追求個人品行的培養(yǎng)；而英國茶文化則體現(xiàn)了貴族們的高貴優(yōu)雅，是人的社會身份的標志，伴隨著工業(yè)社會的發(fā)展，越來越體現(xiàn)出其務實性和現(xiàn)代性。中國人看重茶文化是因為它的精神內(nèi)涵，把它當做精神和情感的寄托，而英美等國飲茶看重的是其功效和性能，僅把它作為商品和身份的標志。

作者：段瑞芳 單位：鄭州成功財經(jīng)學院

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篇7

馬連道茶街的成功，就是因為它以街區(qū)的規(guī)模，將茶葉做“?！薄Ｓ腥苏f，在馬連道茶街，只可能有顧客不認識的茶葉，不會有顧客找不到的茶葉。這里種類全的特點其它茶葉經(jīng)銷場所難以匹敵，如黃茶、白茶其它地方難覓其蹤，但在馬連道茶城卻有多處賣家。茶街是由千萬個茶葉的“專家”們支撐起來的，而這些“專家”就是那些茶葉經(jīng)銷者。這里幾乎每個茶店中都可以免費品茶后再行選擇購買。馬連道茶街對京城茶文化的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

首先，表現(xiàn)在茶經(jīng)濟和茶文化品牌意識的建設和加強上。馬連道茶街在打造“馬連道茶葉特色街”品牌的同時，也十分突出馬連道地區(qū)企業(yè)品牌的打造。有 “更香”、 “滿堂香”、“天月”、“品品香”、“綠雪芽”、“御茶園”、“鴻志”、“貴士”等眾多茶品牌。而越來越多的產(chǎn)地品牌通過、設立辦事處、設立分公司等多種渠道也紛紛落戶馬連道，如：“貢牌龍井”、“獅牌龍井”、“大益普洱茶”、“黃山毛峰”、“太平猴魁”、“平水珠茶”、“祁門紅茶”、“凍頂烏龍茶”等。注重品牌建設，為馬連道的茶經(jīng)濟和茶文化插上騰飛的翅膀。

其次，表現(xiàn)在茶產(chǎn)業(yè)鏈的形成和茶文化元素的強化上。目前馬連道茶街已逐漸形成茶葉、茶包裝、茶運輸、茶具、茶室、茶藝根雕、茶膳、茶足浴等茶產(chǎn)業(yè)鏈，對宣武區(qū)乃至北京市的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)起到巨大的拉動作用。特別是茶膳、茶足浴這些新興產(chǎn)業(yè)，很有可能會成為引領現(xiàn)代消費的新時尚。馬連道茶街，非常注重文化元素的強調(diào)：“裝修包裝的東方風格”，無論具有現(xiàn)代化裝飾風格的茶鋪還是修葺得古香古色的店面及各色茶葉包裝都蘊涵著豐富的東方文化元素和韻味；“品茶鑒賞看表演”，許多店鋪在顧客品茶之余還提供書法、繪畫、古玩、茶具、根雕等鑒賞活動，有時還設有茶藝表演；“茶文化與旅游手牽手”， 茶街有意識地與旅游相結合，讓世界各國的友人來到馬連道就可以感受到中國傳統(tǒng)的茶文化，受到廣泛歡迎。

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茶文化的經(jīng)濟發(fā)展作用

1.茶文化賦予茶葉經(jīng)濟人文精神

“茶是和平的飲料”，茶能凈化人的心靈，改善人際交往，加強人與人之間的聯(lián)系，在茶文化的影響下，人與人之間通過茶有緣相聚一起，廣交天下之友，茶能使人與人之間心靈相通，減小人與人之間的距離，將現(xiàn)實生活更加美化，將生活質(zhì)量提高到更高的水平和層次。中國茶文化有很深的底蘊和積淀，中國茶文化是世界茶文化的發(fā)源地。從統(tǒng)治者到平民百姓茶成為人們普遍接受的飲品。茶文化的傳播使得茶葉經(jīng)濟在親切、祥和的人文氛圍中進行活動。

2.茶文化為茶葉市場的發(fā)展注入了活力

近幾年來，各地舉辦各種類型與茶葉文化相關的茶葉經(jīng)濟活動。比如“茶葉博覽會”、“茶葉展銷會”、“茶葉節(jié)”、“名茶比賽”等等，這些茶葉經(jīng)濟活動中往往滲透著茶文化;這些茶葉經(jīng)濟活動通過茶文化的宣揚吸引茶愛好者。舉辦類型小至地區(qū)，大至全國，茶葉經(jīng)濟效益越來越高。世界各國舉辦茶葉經(jīng)濟活動都以茶文化為載體，這些茶文化主要有茶藝展示、茶道表演，茶歌、茶舞等，借助于茶葉文化，各種茶葉公司、茶廠和茶館等紛紛借此機會進行市場的開拓和發(fā)展，進行業(yè)務洽談，吸引全國乃至全世界人前往消費和業(yè)務洽淡。這種文化和經(jīng)濟的有機結合，有力地帶動了茶葉經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，茶葉市場的發(fā)展進入新的歷史篇章。

3.茶文化帶動茶業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈

當前，我國社會經(jīng)濟的發(fā)展離不開茶文化這個載體，且茶文化不斷趨于發(fā)展成熟。茶文化與茶葉經(jīng)濟兩者之間的關系就是以“茶文化”為媒介，形成茶藝開發(fā)、茶會、茶禮等各種茶業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，不斷擴大市場規(guī)模，形成品牌效應，推動地方經(jīng)濟發(fā)展。比如中國白茶之鄉(xiāng)安吉是全國聞名的茶鄉(xiāng)。白茶產(chǎn)業(yè)得到了規(guī)模發(fā)展，帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，白茶成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的新型支柱產(chǎn)業(yè)。為了進一步促進安吉茶葉經(jīng)濟的發(fā)展，安吉也舉辦各種活動弘揚茶文化，為了使安吉白茶知名海內(nèi)外，繼續(xù)發(fā)揚光大，安吉縣多次舉辦白茶節(jié)，節(jié)慶活動舉辦茶藝表演等各種茶文化活動。使得當?shù)氐牟枞~經(jīng)濟呈穩(wěn)健發(fā)展趨勢。通過安吉實例我們可以看出，茶文化對茶葉經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展的滲透力是無窮的。

4.茶文化提升品牌形象

為了吸引消費者前來購買，茶葉產(chǎn)品包裝除了要體現(xiàn)文化的特性外，且包裝需防陽、防臭、耐高溫。茶的包裝是吸引消費者眼球的關卡。精美的包裝不僅可以刺激消費者消費，增加銷售量，還可以提升茶葉品牌形象。使茶文化得到推廣和宣傳。茶葉的外包裝不僅外觀圖形、字體、色彩，就連材料的選用都充分滲透著文化氣息。

茶文化的經(jīng)濟發(fā)展的方法

1、要充分樹立挖掘中國“茶文化”的歷史淵源，提煉中國“茶文化” 精神核心理念的觀點，用來指導構筑社會主義和諧社會體系，加快茶葉經(jīng)濟發(fā)展，顯示“茶為國飲”重大現(xiàn)實意義。普及倡導“茶為國飲”重大現(xiàn)實意義的宣傳，推進這一戰(zhàn)略目標在茶葉經(jīng)濟發(fā)展中的實現(xiàn)。

2、樹立倡導 “茶為國飲”發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟理念，解放思想，轉(zhuǎn)變單一經(jīng)營觀念，探索和創(chuàng)建茶餐結合、分時消費等多種經(jīng)營模式，滿足中外市埸需求。

3、編制 “茶為國飲”、拓展茶葉經(jīng)濟的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和分期實施年度計劃方案。將發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和年度計劃，列入當年或規(guī)劃期同級政府財政預算，并確保實施。

4、建立全國優(yōu)質(zhì)名茶開發(fā)基金。重點扶持和鼓勵名茶生產(chǎn)基地，進一步發(fā)展優(yōu)質(zhì)名茶生產(chǎn)，為發(fā)展茶飲業(yè)，提供源源不斷的高質(zhì)、優(yōu)價、綠色環(huán)保的茶品。

5、樹立品牌理念，培育精品，定期舉辦“茶文化交流會”，弘揚中國名茶的特定理念，探討經(jīng)營模式，交流經(jīng)營經(jīng)驗。

6、定期舉辦“茶文化”論壇，宣弘學術觀點探討、產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究等宣傳和弘揚中國“茶文化”精神，交流茶經(jīng)濟、茶文化的經(jīng)驗，并作為中外“茶文化”交流的“橋梁”。

7、征選和培育“茶文化”形象系列代言人，為宣傳整個倡導活動，擴大影響力，提高知名度服務。

8、建立茶科研發(fā)展基金，鼓勵科技人員培育新品種、優(yōu)化歷史名茶種，為發(fā)展茶飲業(yè)提供科技含量高、頗具市埸競爭力的新茶品。針對產(chǎn)地、本區(qū)域和全國三個不同產(chǎn)茶區(qū)域，分別建立名茶研發(fā)核心層、緊密層和聯(lián)系層協(xié)作關系，促進名茶市埸開發(fā)。

9、建造“茶文化”展示館，作為“中國茶葉博物館”的姐妹館。可在館內(nèi)分別設立茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等各個展示區(qū)域，向大眾展示“茶文化”物質(zhì)載體和內(nèi)在精神的理念內(nèi)涵。

10、利用2010年上海世博會的契機，充分組織和精心編排“茶文化” 專題節(jié)目，向世界昭示我們倡導國飲、發(fā)展茶經(jīng)濟的理念和決策及方略。

 

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我國的茶文化歷史悠久，博大精深。隨著世界經(jīng)濟發(fā)展日趨一體化，中國茶文化也逐漸走出國門，走向世界，在跨文化交際中發(fā)揮了重要的橋梁作用。了解中國茶文化的豐富內(nèi)涵和文化底蘊，對加強國際文化交流，提升茶文化影響力，促進中西文化融合有著積極的推動作用。

關鍵詞：

茶文化；跨文化交際；文化影響

1傳統(tǒng)茶文化概述

茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成內(nèi)容，我國的茶文化發(fā)展經(jīng)歷了不同的歷史時期，在不同朝代展現(xiàn)了各自獨特的文化特色和思想內(nèi)涵。在《茶經(jīng)》中，首先將茶精神融入到茶事活動中來，飲茶不僅僅是品茶和感受茶香的過程，更是陶冶情操，享受愉悅的過程，從中能夠提升品茶人的審美價值和精神品質(zhì)。此外，茶文化與儒家、道家和佛家思想的融合，也首創(chuàng)了中國的茶道精神。茶文化也被賦予了豐富深刻的精神追求，飲茶能使人平心靜氣，神清氣爽，感受幽靜與雅質(zhì)，從中獲得安寧和享受。可見，作為中國傳統(tǒng)文化代表的茶文化，不僅吸取了儒家、道家和佛家的思想理念，蘊含著豐富的哲學思想，而且成為中國文化走向世界的橋梁。文化沒有國界，茶文化作為中國文化的代表也肩負著文化使命。茶文化是西方人了解中國和中國文化的重要渠道，也向世人展示了中國文化的藝術魅力，在跨文化交際中發(fā)揮著重要的影響和促進作用。

2中國茶文化的傳播與推廣

隨著國際貿(mào)易的繁榮發(fā)展，茶葉出口到了西方多個國家，其中，茶葉在進入到英國后得到當?shù)叵M者廣泛的喜愛和認可，就此，中英茶葉貿(mào)易就此拉開了序幕，英國對茶葉的喜愛，使他們形成了自己的茶文化特色。英國的飲茶文化至今已經(jīng)有三百多年的歷史了，并且呈現(xiàn)出豐富多樣的茶文化特色。茶葉在最初進入英國時，只在咖啡館里出售，直到1864年英國開設了第一家茶館，飲茶才成為公開的聚會場所。由于英國人對中國文化有著較強的崇拜心理，因此，在英國的飲茶文化中，從茶具到飲茶方法和風俗習慣，都帶有濃厚的東方文化特色。英國是世界上茶葉進口和消費大國，茶文化之所以在英國生根發(fā)芽，并得到廣泛普及，充分體現(xiàn)出了茶文化的藝術魅力。中國茶葉種類豐富，最早在美國出售的茶葉是中國紅茶，美國人對紅茶情有獨鐘，尤其紅茶濃郁的香味和茶色，受到美國人的喜愛。由于美國人生活節(jié)奏較快，很少有時間坐下來慢慢品茶。因此，他們并不滿足傳統(tǒng)的飲茶方式，先后發(fā)明了更加方便飲用的袋裝茶和冰茶，這種飲茶方式更方便快捷，迎合了美國人的生活。習慣一直以來，咖啡文化都是美國飲品文化的主要代表，隨著茶文化的發(fā)展變革，茶文化也成為美國文化的重要組成部分，并逐漸滲透到人們的日常生活中。如今，飲茶已經(jīng)成為美國人最普遍的消費方式，隨著對飲茶文化的了解，他們已經(jīng)意識到茶比咖啡對人體更有益。因此，美國人也創(chuàng)造了屬于自己國家特有的飲茶文化，而且充分體現(xiàn)了美國獨特的文化特色。隨著時代的發(fā)展和變遷，中國傳統(tǒng)茶文化的傳播和推廣方式更加多元化，以更豐富的形式展現(xiàn)于世界舞臺之上，對跨文化交際發(fā)揮了重要的作用。1867年在法國舉辦的世博會上，中國茶藝代表中國傳統(tǒng)文化得以展示，使中國傳統(tǒng)文化得到有效傳播，更多人由此了解了中國茶文化，也對中國有了更全面的了解和認知，中國茶文化在世界范圍內(nèi)得到推廣。尤其是在2008年北京奧運會期間，中國傳統(tǒng)茶文化得到全面展示，各種與茶相關的文化活動不斷推進，使世人見識了中國傳統(tǒng)茶文化的藝術魅力。在上海世博會期間，多個國家參與其中，給中國茶文化的傳播帶來了積極的影響，這些豐富的活動讓世人了解并喜愛上了中國茶文化。

3跨文化交際影響

跨文化交際是指具有不同文化背景和風俗習慣的人際交往方式。隨著中國與世界貿(mào)易的頻繁發(fā)展，中國的跨文化交際也得到不斷提升和發(fā)展，但是由于文化和語言差異，使中西文化交際中出現(xiàn)了許多的誤會，隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及與世界距離的拉近，中西方文化交往越來越頻繁，對于中西方文化的了解成為跨文化交際的重要內(nèi)容。在跨文化交際中，不同文化觀念和風俗習慣的國家和民族形成了不同的文化特色，如果交際雙方對彼此的文化模式不了解，對存在的文化差異不加重視，就會產(chǎn)生交往障礙，影響雙方的友好交際。中西方國家有著不同的文化背景、風俗習慣和，形成各自獨特的文化。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，通過茶文化的了解與認知進而了解中國文化，是西方了解中國文化，進行跨文化交際的重要方式。在跨文化交際中，文化差異很容易造成彼此之間的誤會和沖突，而最有效的解決辦法是加強中西方文化交流，結合不同的文化背景和文化意識，加強對各民族文化內(nèi)涵的理解和認識，使跨文化交際更具實踐性。

4中國茶文化在跨文化交際中的影響作用

在跨文化交際中，中國茶文化發(fā)揮了重要的影響作用，無論是古代的《茶經(jīng)》專著，還是著名的文學著作《茶館》，無論是北京奧運會的茶文化還是上海世博會的茶文化推廣，中國茶文化向世人展示了其獨特的藝術魅力和文化內(nèi)涵，茶文化將中國文化推向世界，形成了獨特的東方文化特色，為世人了解茶文化，了解中國文化提供了重要契機?！恫杞?jīng)》是世界上第一部茶事專著，書中詳細介紹了茶的起源、發(fā)展以及種茶、采茶、烹茶、飲茶等知識，對后人了解和研究中國茶文化提供了寶貴的史料。當代文學作品《茶館》以茶館為背景，展示了中國發(fā)展的興衰歷史。茶是中國傳統(tǒng)文化的一部分，中國文化又是世界文化的一部分，了解中國就要了解茶文化，通過茶文化著作，可以讓世界了解中國和中國文化。《茶館》作為極具代表性的中國文學作品，曾在美國等國家進行巡回演出，不僅向世人展示了中國文化，也使中國文化得以傳播發(fā)展，進一步促進了中西方文化交流，使西方人逐漸了解和接受了中國文化。與茶相關的文化活動不僅豐富了茶文化的內(nèi)容和形式，也有效促進了中國茶文化的傳播和交流，讓世界認識了中國茶文化。世界各國不斷涌現(xiàn)出的茶館也使中國茶文化遍及世界各地，展示著獨特的東方文化的藝術魅力和文化內(nèi)涵。經(jīng)濟與文化發(fā)展有著密切的聯(lián)系，二者相互影響，彼此促進。文化發(fā)展離不開經(jīng)濟的帶動，而文化又對經(jīng)濟發(fā)展有積極的推動作用。中國茶文化讓世界了解了中國，使中國的影響力更大，中西方文化交流進一步得到融合和發(fā)展。隨著世界各個國家和地區(qū)之間的影響力越來越大，文化成為了跨文化交際的重要媒介，在中西方文化交流中發(fā)揮著重要作用。茶文化是中國文化的代表，在不斷地走出國門，走向世界的過程中，向世人展示了中國文化的博大精深，讓世界進一步了解和認識了中國文化，不僅有效地促進了中西方文化交流的融和發(fā)展，也有利于跨文化交際的順利開展。

作者：田興斌 單位：銅仁學院外國語言文學系

參考文獻

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4月29日，第十屆中國普洱茶節(jié)在西盟縣順利閉幕后，普洱市市長李小平接受了媒體采訪。

談到本次茶葉節(jié)的特色，李小平市長介紹，這屆茶節(jié)更多地注入文化的因素、綠色優(yōu)勢和品牌理念以及書畫普洱。本屆茶葉節(jié)以“書畫普洱”為主題，主會場在思茅區(qū)、分會場在西盟縣，通過一系列主題鮮明、特色濃郁、內(nèi)涵豐富的活動突出展示“綠色發(fā)展、妙曼普洱”，全力打造“中國著名，世界聞名、世人矚目”的普洱國際品牌。

此外，還有第三屆云南省普洱茶交易會及普洱旅游宣傳促銷系列活動。通過搭建平臺，讓各地茶企業(yè)、茶商云集普洱，讓各種名優(yōu)產(chǎn)品匯集普洱，開展多形式、寬領域的交流與合作，推介茶產(chǎn)品，繁榮茶經(jīng)濟。同時開展中國普洱茶民間收藏精品展示、旅游產(chǎn)品推介、旅游形象宣傳、旅游咨詢服務等活動，大力宣傳和弘揚普洱茶文化、旅游文化。

李小平說，上述活動的成功舉辦，有力地宣傳推介“生態(tài)、和諧、妙曼”普洱，弘揚普洱茶文化、多元民族文化，展示蘊含民族和區(qū)域特色的普洱文化品牌，推動普洱走向世界、融入世界，把一個生態(tài)、和諧、妙曼的普洱推向全國、推向世界。

中國普洱茶節(jié)是普洱各族人民、各界茶人、茶商及廣大普洱茶愛好者一年一度的重要節(jié)日，普洱市已成功舉辦n屆中國普洱茶葉節(jié)，已經(jīng)成為普洱市一張靚麗的名片，李小平市長認為，普洱茶節(jié)是普洱人民的精神和文化盛宴，舉辦茶節(jié)意義重大。一是弘揚茶文化、做強做大茶產(chǎn)業(yè)的需要。普洱是普洱茶的原產(chǎn)地、加工地和集散地。舉辦茶節(jié)，主要目的是繼承、發(fā)展各民族的優(yōu)秀茶文化，弘揚中華茶文化，推動茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展茶經(jīng)濟。二是擴大開放、招商引資的需要。文化搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲，是現(xiàn)代社會辦節(jié)的一個特點。通過辦節(jié)擴大知名度和美譽度，可以加速生產(chǎn)要素聚集，加快經(jīng)濟發(fā)展。例如：十屆茶節(jié)期間，我市共簽訂招商引資項目217項，商品貿(mào)易成交額近53億元，為普洱經(jīng)濟社會發(fā)展增添了后勁。三是打造普洱城市品牌、加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。我市文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆＝柚韫?jié)這