茶文化的精神范文

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茶文化的精神

篇1

關鍵詞:奧運精神;中華茶文化;和平友愛;公平公正

奧林匹克精神的起源來自古希臘文明,古希臘對人力量和健康的追求是奧林匹克運動發(fā)源的基礎,表現(xiàn)了古希臘人的競爭與拓展精神。隨著現(xiàn)代奧林匹克精神的逐步發(fā)展,已經(jīng)從追求挑戰(zhàn)極限、突破自身發(fā)展到追求公平競技、和諧共存,和平、友誼、團結(jié)成為奧運精神的主題。自神農(nóng)氏嘗百草,發(fā)現(xiàn)茶葉開始,隨著中國歷史文化的發(fā)展,茶作為一種特殊載體,承托了大量中國文化,衍生出以和平與友誼為代表的中國茶文化,茶成為“和諧”的象征。近百年來,承載西方文明的奧林匹克精神和寄托中華文明的茶文化在文化接觸中相遇,文化主題的相似,體現(xiàn)出兩種精神的高度契合。

1中華茶文化

1.1中華茶文化起源。茶的起源,自神農(nóng)始,神農(nóng)氏“嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶最開始被用來入藥,經(jīng)過不斷發(fā)展,人們將茶發(fā)展成為飲品。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有言:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。伴隨著中華文明的逐步發(fā)展,茶逐漸成為人們生活不可或缺的一部分,成為中華文明載體的一部分?;仡欀袊鴼v史,中華茶文化在歷史的各個角落里,潛移默化中伴隨著中華文明的發(fā)展和進步。1.2中華茶文化的發(fā)展。在中國,茶與人們的生活密切相關。人們生活中,開門七件事即“柴米油鹽醬醋茶”。古老的中華茶文化在其漫長的發(fā)展歷程中,所承載的內(nèi)涵與外延隨著中華文明的發(fā)展逐步擴大,變得愈加多彩。中華茶文化萌芽于兩晉南北朝時期,飲茶從一般的生活習俗逐步上升為人們對高雅精神的追求,在人們對生活的探索中,融入了對生活的感悟和美學情趣的寄托。唐朝茶圣陸羽著《茶經(jīng)》一書,標志著中華茶文化的基本成熟。伴隨著中華茶文化的發(fā)展,飲茶成為人們生活中修身養(yǎng)性、陶冶情操的文化表現(xiàn)。陸羽在《茶經(jīng)》有言“茶最宜精行儉德之人”,宋徽宗趙佶著有《大觀茶論》,評論福建“北苑貢茶”時說到“致清導和”、“韻高致靜”,將茶文化提升到很高的精神境界。宋朝時期,茶肆文化開始進入人們的生活當中,在儒家讀書人的進一步發(fā)展下,中華茶文化成為承載雅蘊的文化藝術。1.3中華茶文化的內(nèi)涵。在中華文明5000年的發(fā)展歷史中,儒、釋、道三教思想影響頗大,貫穿文明的中華茶文化也深受儒、釋、道三教思想的影響。儒家有“以虛靜推于天地,通于萬物”,道家有“寧靜致遠,道法自然”,佛家有“茶禪一味,梵我一如”,最終都是追求人與自然的和諧溝通,強調(diào)“天人合一”,體悟自然。茶文化的發(fā)展起源于道家,道家賦予了茶文化“和睦清心”的文化追求,成為其文化精髓之一。在此基礎上,人們通過飲茶發(fā)展了茶道文化,通過儒家修身立德等方面的文化塑造,茶道文化通過對茶人進行禮法教育、道德提升。茶道文化中提倡的茶德為“廉、和、敬、美”,通過茶事活動來增進友誼、修身養(yǎng)性,進而陶冶情操,追求自然意境。人們在享受茶文化意境的同時,提升了個人品格修養(yǎng),發(fā)展了人與人之間的和諧友愛。進入現(xiàn)代,中華茶文化從中國走向世界后,茶已然成為了“和平、友誼”的使者,寄托了中華文明對“友誼、和平、團結(jié)、和諧”的期望。中華茶文化提倡“尚中貴和”?!吧兄匈F和”重點表現(xiàn)在“中和”二字上,“中和”包括“中”與“和”兩個方面。其所謂“中”,是指合適、正好,“和”的含義則是指和諧、和氣。中華茶文化的精髓首推茶道,茶道在中華茶文化的發(fā)展中,吸取了中華文明中宗教、藝術、德操等方面的文化精神,通過將“以儒治世,以佛治心,以道治身”的中國儒釋道三家思想的文化融合,形成了“尚中貴和”的茶道靈魂。中庸尚“和”,《周易》有的“保合大和”、“和”而陰陽協(xié)調(diào)、“和”而五行共生、“和”而天人合一的理念。中國茶道,在通俗意義上講,即通過茶事活動,在茶人享受美好的過程中,通過“天人合一”即感悟自然人生哲理,完善提高個人品德修養(yǎng)的過程。陸羽的《茶經(jīng)》中有對煎茶風爐的講解:即鐵鑄的風爐屬“金”,風爐置于地上屬“土”,爐中薪柴屬“木”,薪柴燃燒屬“火”,爐中茶水屬“水”。通過五行的分析,闡述烹茶即通過五行相生達到和諧平衡的過程。

2奧運精神

2.1奧運精神的起源和發(fā)展。奧林匹克精神的起源來自古希臘文明,古希臘對人力量和健康的追求是奧林匹克運動發(fā)源的基礎,表現(xiàn)了古希臘人的競爭與拓展精神。在古希臘神話中,古希臘的神普羅米修斯,為了幫助人類從饑寒交迫中解放出來,從太陽神阿波羅處盜取了火種,將火帶給人類,普羅米修斯被懲罰后,火種也無法收回。后來宙斯規(guī)定,在人類燃起圣火之時,必須祭祀他。最開始,火炬?zhèn)鬟f是作為一種夜間的宗教活動在古希臘進行的。之后,圣火傳遞發(fā)展成為古希臘的集體體育項目,公元前776年,古代奧運會第一次開始舉行,奧林匹亞的圣火開始燃燒。當時,在運動會開始前,信使們就會在各城邦宣布比賽時間。信使邀請各城邦公民到奧林匹亞城觀看參與運動會,宣讀在運動會期問停止一切戰(zhàn)爭的《神圣休戰(zhàn)協(xié)定》,自此奧運會被賦予和平的象征。現(xiàn)代奧運會是由法國的顧拜旦倡導并通過積極活動復興的,從1896年開始到現(xiàn)在,從巴黎發(fā)展到全球。體育盛會地不分種族、不分國家,成為人類向往“和平、光明、友誼、團結(jié)、公平”的象征。隨著奧林匹克活動的發(fā)展,《奧林匹克》將“奧林匹克精神”定義為:相互了解、友誼團結(jié)、公平競爭?,F(xiàn)在,奧林匹克運動已經(jīng)不僅僅是一個體育賽事,它已經(jīng)成為全人類文化活動的一部分。它在某種程度上代表了人類社會文明的進步,已經(jīng)不再單單影響體育界,在政治、經(jīng)濟等各個方面都在不斷地產(chǎn)生影響。從歷史層面上看,是時代造就了奧林匹克運動,在西方工業(yè)革命以后,不同國家都迫切希望通過文化交流等方式連接起國際交流的紐帶,奧林匹克運動就是在國際大交流的歷史環(huán)境下產(chǎn)生的。薩馬蘭奇曾經(jīng)說奧林匹克運動是“文化加體育”,奧林匹克運動中產(chǎn)生的各項成績和記錄都是人類文化進步的成果。2.2奧運精神的內(nèi)涵?!跋嗷チ私狻⒂颜x團結(jié)、公平競爭”是奧林匹克精神的精髓。奧林匹克運動不僅給世界人民帶來精彩的體育賽事,還促進了作為舉辦方的城市經(jīng)濟繁榮,更使得人類提高自身素質(zhì)、促進世界國家地區(qū)的交流與世界和平。2.2.1奧運“五環(huán)”的寓意。奧林匹克比賽作為國際賽事,擁有非常醒目的標志,且寓意豐富。奧林匹克五環(huán)標志,由藍、黑、紅、黃、綠五個不同顏色的環(huán)構成。它在寓意上包含了世界人民的大團結(jié)、大友愛,寄托了參賽各方互助友愛的美好期盼;在另一方面,五環(huán)相扣,代表著全世界不同國家、民族的運動員們在比賽中的競爭關系,公平公正參賽,成敗不論,重在參與。2.2.2對文化差異的包容。奧林匹克運動會參與方包括不同國家、不同民族,文化差異、風俗習慣的不同,必然會引發(fā)各種問題。這些風俗習慣和文化的差異,也會使國與國之間的政治理念等不同而增加沖突。奧林匹克精神倡導和平、友誼和團結(jié),各種文化一齊綻放,,展現(xiàn)全世界豐富多彩的文化。將相互的文化差異向互相理解、互相交流、擺脫自我封閉、文化偏見和輕視轉(zhuǎn)變,以包容的心態(tài)去認識各種文化,和理解其它國家民族的不同事物,體會其它民族的創(chuàng)造力和異域文化,虛心學習他國文化的先進部分,充分開展國際交流,真正實現(xiàn)文化大融合。

3中華茶文化與奧林匹克精神契合性

3.1中華茶文化與奧林匹克精神的起源與發(fā)展的相似。中華茶文化起源于五千年悠久歷史的中華文明,奧林匹克精神則是起源于西方古希臘文明,都是在悠久古老的文明中逐漸演變發(fā)展而來。公元前776年,古代奧林匹克運動會開始在古希臘舉辦,歷經(jīng)293屆的舉辦歷史,到古希臘滅亡被廢止。顧拜旦于1892年發(fā)表了旨在復興奧林匹克的演說,兩年后,國際奧委會正式成立,大會同時推出《奧林匹克》,1896年,第一屆現(xiàn)代奧林匹克運動會在雅典舉辦,從此四年一屆至今。經(jīng)歷了全世界文明的融合,現(xiàn)代奧林匹克運動會已經(jīng)不再是單純的賽事,它以和諧且激烈的競技方式承載了全世界美好的人文精神。在古老的中華文明中,茶經(jīng)歷了春秋戰(zhàn)國、兩晉南北朝、唐宋、明清各個時代的文化熏陶,在人們的生活中潛移默化承載了中華歷史精華,既包含了儒家修身治國平天下的抱負情懷,也汲取了佛家的“禪韻”,更加入了道家“天人合一”的精神追求。從廟堂到市井,將三教九流的雅俗文化深深刻印在茶文化中。中華茶文化與奧林匹克精神,一個提倡和諧自然,中正平和,一個提倡友愛和平、包容公正,兩者所倡導的文化精神都是提倡人類社會的和諧發(fā)展,都有促進文化交流的積極作用。兩者一東一西、一靜一動,不約而同的倡導著和平友愛、和諧公正。3.2中華茶文化與奧林匹克精神內(nèi)涵的契合。奧林匹克運動會的舉辦,將象征和平的奧運圣火傳播到世界各地。奧林匹克精神包含了全世界人民對和平的企盼,全世界奧林匹克人對和平、團結(jié)、友誼的不懈追求,描繪了奧林匹克精神的發(fā)展歷史。中華茶文化提倡“尚中貴和”,其中的“和”,表達了中華茶人對和諧自然、和諧自身、和諧他人的美好追求,通過感悟自然、修身立德實現(xiàn)行事有度、與人和諧相處,從不同的方式上表現(xiàn)出茶人對和平、團結(jié)、友誼的追求和向往。隨著世界文明的大交流,中華茶文化走向世界各個角落,同時帶去了中華文明的和諧、友愛,為彼此增進國家民族友誼,成為精神層面和平的寄托。它與奧林匹克精神一樣,在文化交流碰撞中,展現(xiàn)出對民俗、觀念以及文化差異的理解和包容,促進了各國各民族文化交流的和諧發(fā)展。2008年,北京奧運會的成功舉辦,中華茶文化和奧林匹克精神實現(xiàn)了中西合璧、互相融合。不同的起源,一致的理念讓它們?nèi)诤显谝黄?,在精神層面為世界和平、友愛、公平、公正做出了貢獻。3.3中華茶文化與奧林匹克精神追求的一致。技能和美是兩者共同的追求,奧林匹克運動會的比賽活動,決定了參與各國各種族展現(xiàn)自我,將人的體育能力綻放,充分體現(xiàn)人類的運動美和各國的文化風貌,促進人類體育技能的發(fā)展;在中華茶文化中,包含各種技藝,比如茶的種植技術、茶的制作技術、茶的烹品技術、茶的儲藏技術等等。在中國,各地還經(jīng)常有傳承自古代的“斗茶”的茶藝大賽,在關于茶的技藝上,可謂追求卓越。在奧林匹克比賽中,運動員在賽場上的身姿美,拼搏奮斗的精神美,各承辦賽場的建筑美,因比賽而綻放,展現(xiàn)得淋漓盡致;中華茶文化中更是注重美的追求,茶人追求意境的純凈和諧美,追求茶湯的甘甜回味美,追求茶具的或古樸或精致之美,追求感悟人生的哲學之美,或典雅,或古拙,將美發(fā)掘到極致,有道是茶如人生、人生如茶。兩者在美的追求上,體現(xiàn)全世界人民對美的追求,實現(xiàn)了不同文化的殊途同歸,互補互契,內(nèi)涵相通。

4結(jié)語

中華茶文化和奧林匹克精神,在理念上都追求和諧友愛公平正義;在起源上看,兩者雖發(fā)源地域不同,但都是從古老的文明中發(fā)源而來,經(jīng)歷幾千年的文化積淀;在作用方面,兩者共同作為世界良好文明的承載,不斷地走向世界各個角落,傳播全人類愛好和平、團結(jié)友愛、理解包容、向往公平的共同期望,成為人類精神上的寶貴財富,高度契合地展現(xiàn)了全世界人民向往美好愿望。

參考文獻

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[3]李庚,范燕麗.2008年北京人文奧運與中國茶文化的發(fā)揚—關于奧運與茶文化精神世界融合的十點探討[C].人文奧運與中華茶文化高峰論壇文集,2006.

篇2

何謂人文精神?人文精神是一個歷史范疇,它的內(nèi)涵極為豐富,《辭?!分羞@樣寫道:“人文是指人類社會的各種文化現(xiàn)象。”英國著名的化學家普利斯特理說:“化學是為最大多數(shù)人的最大幸福服務的一門科學。”化學作為一門自然科學,是為人類社會服務的,具有深刻的人文性。在新課改形勢下,重視科學教育與人文教育的平衡發(fā)展,弘揚以人為本的教育,建立新的價值取向已成為中學教育工作者研究和實踐的重點。

在面臨巨大升學壓力的情況下,高中學生人文精神的現(xiàn)狀怎樣?化學學科是否適合人文精神的培養(yǎng)?學生對在化學教育中滲透人文精神教育的態(tài)度如何?為此,筆者設計了問卷并進行了相應的調(diào)查研究。

二、調(diào)查問卷的設計及調(diào)查結(jié)果分析

由于本次調(diào)查的指向性明確,從一個側(cè)面可以反映出當前化學學科教育中人文精神培養(yǎng)現(xiàn)狀及問題。

1.問卷的設計

我們把人文精神的基本內(nèi)涵結(jié)合化學學科的特點,轉(zhuǎn)化為學生易接受和理解的具體題目以便調(diào)查研究。[1]該問卷共有20道題目,各題以封閉型選擇題的形式設置,問卷調(diào)查結(jié)束后,隨機選擇個別學生進行訪談。

2.調(diào)查實施

本次調(diào)查在金華地區(qū)的金華一中、艾青中學、金華八中、金華六中、永康中學等5所中學開展,共發(fā)放問卷500份,收回483份,其中有效問卷471份(回答題目不足90%則視為無效問卷),有效回收率為97.5%。對471份問卷進行編碼,運用SPSSI3.0 For Windows 進行數(shù)據(jù)的錄入、處理與分析。

3.部分調(diào)查問題及結(jié)果分析

(1)對學生化學觀和化學價值觀的考查

從統(tǒng)計結(jié)果可以看出,高中學生在化學學習中已經(jīng)形成了比較正確的化學價值觀。85.1%的同學在評價化學對社會影響時認為關鍵在于如何應用化學,僅有4.7%的同學認為環(huán)境問題根源在于化學。但學生缺乏對化學人文的理解,表現(xiàn)在學生不了解化學與生活、社會以及其他學科的聯(lián)系。如:只有13.8%的同學知道STS教育,而67.3%的同學對此一無所知;在“學校所學知識在日常生活中是否有用”問題中,23.8%的同學基本沒有考慮過這個問題,10.9%的同學認為基本用不上。結(jié)合學生的個別訪問,我們可以看出同學們對化學知識的掌握和思考僅限于解題,沒有將化學與社會、人類生活聯(lián)系起來,學生的化學觀不全面。

(2)對學生科學精神的考查

調(diào)查結(jié)果顯示:只有31.7%的同學喜歡通過自主探究的方式進行學習;78.3 %的同學能對化學學習中的問題提出懷疑,但只有27.6%的同學會與老師或同學交流;實驗中遇到問題,有28.9%的同學會重新實驗并檢驗數(shù)據(jù)的正確性。上述結(jié)果說明學生有對真理不懈的追求和探索,敢于懷疑的勇氣,但是這種精神和勇氣在學習的過程中沒有明顯體現(xiàn)出來。在學生的個別訪談中,我們也從許多學生口中得出:“對一些實驗,我們有比課本上更好的方法和建議,但進行探究驗證的卻很少。”這點從只有2.6%的同學嘗試過改進實驗儀器或裝置也可以看出,可見同學們的創(chuàng)新意識和能力有待加強。

(3)對學生社會責任感的考查

通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計,60.9%的同學比較關注社會現(xiàn)象的話題;95.8%的同學愿意參加環(huán)保公益活動;但當學校公共設施遭受破壞時,只有40.1%的同學會及時制止破壞行為,還有14.0%的同學認為不關自己的事情;57.6%的同學經(jīng)常使用一次性餐具和塑料袋,42.3%的同學將廢舊電池直接扔進了垃圾桶。結(jié)合學生的個別訪談,我們可以看出學生主觀上還是比較關注社會,關懷自然,但缺乏付諸實施的具體行動。

三、高中化學教學中進行人文精神教育的實踐探索

通過本次調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學生對于化學學科的喜愛是我們在化學教學中進行人文精神教育的基礎條件。但是現(xiàn)階段,學生整體的人文精神水平不高,他們掌握了一定的化學知識和技能,但是缺乏對人文的理解;他們具備勇于探索和追求的科學態(tài)度,但是缺乏探索創(chuàng)新和腳踏實地的科學精神;他們比較關心自然和社會,但是缺乏從自身做起的自覺意識和行動;他們對同學有競爭意識,但是合作能力不強。這些現(xiàn)實向我們昭示了化學教學中滲透人文精神教育的必要性和迫切性。

1.通過滲透與學生密切相關的問題,使學生形成可持續(xù)發(fā)展的思想

化學科學與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切的聯(lián)系,對社會發(fā)展、科技進步和人類生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。

從葉綠素到計算機芯片,從有機合成材料到新型非金屬材料,由超導材料到記憶材料、液晶材料,從結(jié)晶牛胰島素到基因工程,從化石燃料到核能燃料……這些事例使學生充分認識到化學在人類進步中產(chǎn)生的巨大作用,同時在學生心中播下熱愛化學的種子。在教學中,我們也應該向?qū)W生說明:由于對科學技術應用的考慮欠缺,人類正面臨著如“溫室效應”“酸雨”“臭氧空洞”“水質(zhì)惡化”等嚴重的威脅。要讓學生理解這些問題的出現(xiàn)大多數(shù)是由于人類考慮問題欠佳導致的,其中有技術上的因素也有人的思想上的因素。

另外,有條件的話我們可以因地制宜組織學生去參觀當?shù)氐囊恍┗せ蛑圃炱髽I(yè),讓學生切實感受到化學科學對生產(chǎn)生活的巨大促進作用。還可以積極組織學生進行研究性學習,以人類面臨的常見環(huán)境問題,如“對霧霾天氣對人們生活的影響的研究”“母親河婺江的水質(zhì)調(diào)查”“身邊垃圾分類回收的調(diào)查研究”等作為研究課題,搜集資料,進行實地調(diào)查,研究對策。通過研究性學習,能加深學生對環(huán)保的認識,引發(fā)他們環(huán)保從我做起的意識,形成可持續(xù)發(fā)展的思想。

2.通過滲透我國古往今來的化學成就和著名科學家的故事,激發(fā)學生愛祖國、愛家鄉(xiāng)的情感

我國有五千多年光輝燦爛的歷史,在化學領域里,曾經(jīng)做出過許多杰出的貢獻,對世界文化產(chǎn)生了深刻的影響。在教學中,教師有針對性地介紹酒和醋的釀造技術,火藥、青銅器、漆器等制造技術,在學生了解我國古代燦爛文明的同時,激發(fā)其民族自豪感,培養(yǎng)愛國主義情操,從而形成正確的政治立場和觀點。

著名的化學家傅鷹說過:“化學 給人以知識,化學史給人以智慧。”話”選修課程很值得我們借鑒。該選修課程借鑒高校教材《大學科學素養(yǎng)讀本(化學卷)——引領現(xiàn)代化學進展的諾貝爾獎》,結(jié)合高中化學知識選取合適的諾貝爾化學獎為實例。每個課題的“成長經(jīng)歷”欄目,使學生了解科學家的學習過程、人生閱歷、人格品質(zhì),讓學生體驗化學家不同的成長環(huán)境與人生經(jīng)歷。“獲獎成果”欄目真實、動態(tài)、詳細、完整地介紹所選的諾貝爾獎事例。“成果應用”欄目則著重展現(xiàn)諾貝爾獎成果的實際應用,展示成果對人類社會、科學技術發(fā)展所產(chǎn)生的深遠影響。為了讓學生更為詳盡地了解更多的相關知識,每個課題最后附有相關閱讀資料和網(wǎng)絡資料,以“相關閱讀材料”欄目的形式展現(xiàn)給學生。通過學生自主學習,課外上網(wǎng)查找資料或到圖書館查閱文獻的方式豐富學生的知識,培養(yǎng)學生的自學能力。

3.通過結(jié)合化學的基本研究方法,培養(yǎng)學生良好的科學精神

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,實驗對于化學研究而言,正如羽翼鳥、楫槳于輕舟?;瘜W實驗的方法本身就符合人的認識規(guī)律:實踐—認識—實踐。我們要重視學生實驗,通過學生動手實驗培養(yǎng)學生良好的科學精神。在實驗教學時,要求學生充分尊重實驗事實,向?qū)W生開展“實踐是檢驗真理的唯一標準”的教育。要求學生按照一定的程序規(guī)范操作,有目的、有計劃地觀察實驗現(xiàn)象,如實記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù),不弄虛作假、臆造事實。當實驗現(xiàn)象與自己所學理論不相吻合時,更要認真分析,尋找原因,大膽質(zhì)疑,培養(yǎng)一絲不茍、務實求真的精神。

除了傳統(tǒng)的教材實驗外,教師還可以用心思考、精心設計,將書中的知識拓展延伸,為學生設計一些與現(xiàn)實生活有密切聯(lián)系的各類有趣的實驗。以必修基礎知識聯(lián)系學生生活實際的模式展開,這樣既能保證學生學習到系統(tǒng)的化學知識,又能貼近學生生活實際,還可培養(yǎng)學生動手能力和良好的科學精神。[3](部分趣味實驗與課堂教學知識點的聯(lián)系如下表)

4.通過小組合作活動,使學生樂于與人合作,有團隊精神

心理學研究表明,同齡伙伴的影響遠超過成人對他們的影響。競爭、合作、討論是他們樂于接受的學習方式。新課改提倡學生間的合作學習,在現(xiàn)行的蘇教版教材中“觀察與思考”“活動與探究”“交流與討論”都為學生間的合作創(chuàng)造了許多機會。教師在教學中可以以教材中的各個欄目為基礎,積極組織小組合作學習,有意識地增加學生合作學習的機會。比如化學《必修1》專題1“常見物質(zhì)的檢驗”,該內(nèi)容中就有一個“活動與探究”,讓學生通過小組實驗總結(jié)出■、Cl-、■、K+的檢驗方法。其實,在組內(nèi)實驗和交流的基礎上,教師還可以引導學生增加組間討論。將4種離子的檢驗方法進行交流,在交流中發(fā)現(xiàn)問題,改進問題,也將知識總結(jié)得更為全面。

在學生進行小組合作時,容易出現(xiàn)效率低的情況,成為一種形式上的合作。教師要適時引導學生遵循合作學習的規(guī)律,學會有序高效地合作。每個成員要學會傾聽,不要隨意打斷別人的講話。我們提倡適度爭論,但是拒絕無禮吵鬧。我國著名的心理學家邵瑞珍指出:“合作能促進學生智力的發(fā)展,能使學生學會如何學習并改進學習方法;合作有助于學生發(fā)展良好的個性,增加群體凝聚力,形成和諧的教育氛圍。”

綜上所述,科學和人文是一個硬幣的兩面,兩者的結(jié)合是當今世界各國教育改革的潮流。我們在進一步深化新課程改革的實踐中應認真貫徹《普通高中化學課程標準(實驗)》,把握新課程理念,以化學教學內(nèi)容為載體,以人為本,自覺推進化學教學與人文教育的有機融合,把“化學家的化學教育”真正轉(zhuǎn)變成為“公民的化學素質(zhì)教育”,培養(yǎng)適應社會需要的全面發(fā)展的高素質(zhì)人才?!?/p>

參考文獻:

[1]王建芬.高中化學教育中學生人文精神現(xiàn)狀的調(diào)查與分析[J]. 化學教育,2008(9).

篇3

關鍵詞:孔子仁文化;詠春拳教學;培養(yǎng);民族精神

一、研究目的

在從化中學的學宮廣場上,有一塊用中英文刻寫的摘自世界諾貝爾獎金獲得者1988年1月在巴黎集會的宣言碑文“人類要在二十一世紀生存下去,必須從兩千五百年前孔夫子那里汲取智慧……”這是諾貝爾獎金獲得者共同的呼聲。世界科學巨子們都懂得從孔子那里汲取力量,那么我國的教育發(fā)展更應該從孔子那里獲取養(yǎng)分,大力弘揚以孔子為代表的教育思想。

詠春拳是中國南拳中比較有代表性的拳種,是我國的寶貴文化遺產(chǎn),是傳統(tǒng)文化的結(jié)晶。我校是從化區(qū)武術特色項目學校,我校體育科組教師結(jié)合邱榕基校長提出的建設“傳承孔子文化,培育現(xiàn)代君子”的特色校園建設理念,在體育課堂教學中設置米機王詠春拳訓練課程。我們在學校《孔子“仁”文化與中學生現(xiàn)代君子人格培養(yǎng)研究》廣州市課題研究基礎上,開展《在詠春拳教學中培養(yǎng)中學生民族精神的行動研究》廣東省教育科學“十二五”規(guī)劃課題(編號:2013YQJK049)的實踐研究,對學生進行武德教育,使學生體悟中國的文化內(nèi)涵,深入踐行“社會主義核心價值觀”活動,探究將武術教學和學校品德教育緊密結(jié)合,達到以武育人,以武養(yǎng)德,以武啟智,以武強身之目的榕園“仁愛”體驗式武術校本課程。

二、研究對象、時間和方法

1.研究對象

我校高二級詠春拳選項班,并將高二選項(5、10、17)班(50人:男、女各25人)作為對照班,高二選項(6、11、18)班(50人:男、女各25人)作為實驗班進行研究。

2.研究時間

2015年9月-2016年7月

3.研究方法

(1)文獻資料法

查閱相關教學文獻,電腦檢索國內(nèi)有關詠春拳教學培養(yǎng)民族精神的相關論文資料,為本文研究提供參考。

(2)問卷調(diào)查法

對教學實驗前后學生對民族精神認識;對詠春拳鍛煉感受;對詠春拳學習興趣進行一次問卷調(diào)查。對100名學生進行問卷調(diào)查。共發(fā)放問卷100份,回收100份,回收率100%,有效率100%。

(3)對照實驗法

在教學計劃中,安排學習詠春拳的基本手法7學時,套路的十二路散手(第4-6路)時,考核2學時;在教學中,對照班采取常規(guī)教學(只練技術,沒有對學生進行民族精神的德育滲透)為主,實驗班采取注重品德教學(在練技術的同時,加強民族精神對學生的德育滲透)為主,通過一系列的對比分析,得出結(jié)論。

(4)數(shù)理統(tǒng)計法

通過將回收學生問卷的結(jié)果進行統(tǒng)計比較,得出實驗結(jié)果。

三、研究結(jié)果與分析

1.通過問卷調(diào)查,學生對民族精神認識的結(jié)果統(tǒng)計

從表1的結(jié)果看,學生對“民族精神”教育活動是比較了解的,實驗班比對照班多28%;這些都說明在詠春拳教學中,教師比較注重學生的民族精神教育。教師積極組織學生到孔圣先師殿廣場去進行教學訓練,用孔圣大師博大精深的思想文化去做教育熏陶學生的生動教材,讓學生在活動中受到教育,在體驗中得到

提升。

2.通過問卷調(diào)查對學生參加詠春拳鍛煉的感受結(jié)果統(tǒng)計

從表2的結(jié)果看,通過詠春拳教學,學生認為詠春拳鍛煉對良好心理品質(zhì)的養(yǎng)成有促進作用,實驗組比對照組多26%;這些都說明教師能根據(jù)不同學生起點的發(fā)展及要求做出價值判斷,運用策略引導學生解決問題,以促進學生的思維與人格的發(fā)展。在2010年,我們創(chuàng)建了具有學校辦學特色品牌的從化中學武術館,設有武術、醒獅、博弈協(xié)會。武術館是按照中國傳統(tǒng)文化進行布置的,有利于中國傳統(tǒng)武術文化的傳播和發(fā)揚,發(fā)揮環(huán)境育人功能。

3.通過問卷調(diào)查對學生學習興趣與滿意度的結(jié)果統(tǒng)計

從表3的結(jié)果看,通過詠春拳的教學,學生的學習興趣都得到了提高,其中實驗班比對照班多24%;這些都說明實驗班的學生學習興趣得到了大幅度提高,對教師在課堂注重對學生進行民族精神教育方法是認可和滿意的。

文化是民族的靈魂,在當今以文化競爭為主的新形勢下,保護和發(fā)展自己民族的優(yōu)秀文化,弘揚民族精神,是我國屹立于世界東方的先決條件。詠春拳作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶,具有其優(yōu)秀的品質(zhì),值得我們?nèi)W習和傳承。研究結(jié)果表明,孔子“仁”文化引領下詠春拳教學中培養(yǎng)民族精神有利于提高課堂教學的有效性和實效性,能夠培養(yǎng)學生對武術的興趣。學習詠春拳,成立從化中學武術館,對傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“仁愛”思想,培養(yǎng)民族精神具有重要意義。

因此,學習詠春拳是一種民族精神的培養(yǎng)。武德教育寓于深刻民族精神和愛國主義精神,無疑是激勵廣大學生自強不息、奮發(fā)向上的巨大動力。

參考文獻:

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[4]胡繼松,胡繼云.弘揚中華武術培養(yǎng)民族精神[J].搏擊.武術與科學,2008(9):14-16.

篇4

【關鍵詞】中職茶文化課程茶文化有效傳承途徑

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2018)02B-0058-02

茶文化一直都是我國傳統(tǒng)文化的重要構成部分,有著源遠流長的民族性、歷史性和地域性,涉及文化藝術、歷史考古、醫(yī)學保健、餐飲旅游等多個領域的學科。伴隨著社會的發(fā)展,人們在物質(zhì)生活水平提高的基礎上,不斷追求豐富多彩的精神生活,渴望獲得精神上的滿足。中國傳統(tǒng)的茶文化作為一種高品位、時尚、健康的文化現(xiàn)象和生活藝術,受到廣大民眾的青睞。新興的茶行業(yè)受到了社會的追捧,職業(yè)學校作為向社會輸送技能型人才的教育機構,也把培養(yǎng)茶文化當作專業(yè),開設了專門的茶文化課程。通過茶文化專業(yè)教育,讓學生掌握一門在社會生存的技能,也讓學生獲得中華傳統(tǒng)文化的熏陶,提高綜合素質(zhì),形成良好的行為習慣。為此,本文中筆者在教學實踐經(jīng)驗的基礎上,論述在中職茶文化課程中傳承茶文化的有效途徑。

一、傳承茶文化的理念

茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,有著豐富的精神內(nèi)涵。遠在春秋的《詩經(jīng)》中,就有描寫人們摘茶與采茶的情境。在中華民族發(fā)展的過程中,茶一直與廉儉精神是密切結(jié)合的。在中國哲學中,茶與儒釋道家的思想也是一脈相承的。在中國茶文化精神中,也蘊含著豐富的個人修養(yǎng)內(nèi)涵,如近代茶學大師莊晚芳指出在中華茶文化中的“廉、美、和、敬”,與現(xiàn)代社會道德標準中的“敬愛為人、廉儉育德、和誠處世”是相一致的。茶文化也是東方古典審美理念的體現(xiàn),如茶藝呈現(xiàn)的是中國文化的典雅內(nèi)斂精神,茶藝插花是寫意抒情精神的體現(xiàn),在茶藝中掛畫是清幽意境的象征,茶品茶器是與水渾然天成的象征,茶藝中音樂是自然天籟的象征,這一切都體現(xiàn)了中國古典美的審美理念。

鑒于茶文化豐富的精神內(nèi)涵,中職教師在茶文化課程中應該向?qū)W生傳承茶文化的精神理念??v觀現(xiàn)在學生的道德素質(zhì),大多數(shù)是崇尚個性且有著拜金主義思想。這種負面的思想價值觀,必然帶來心理承受能力過低,人際關系緊張等問題,以及產(chǎn)生自卑、焦慮、孤獨等負面情緒,更容易出現(xiàn)自我封閉、傷害他人或者傷害自己的過激行為。因此,教師可以向?qū)W生講授中華茶文化的積極思想內(nèi)涵,把茶德思想與日常思想教育相結(jié)合,引導學生運用茶德文化中的清幽、自然、和誠、敬愛等理念來解決思想困惑,從而推動學生形成良好的行為習慣。

唐朝時候的茶圣陸羽,在《茶經(jīng)》中提出,茶的妙用就在于可以修身養(yǎng)性。中國現(xiàn)在著名的茶文化專家陳香白教授也主張,茶文化的茶道,就是通過整個茶事過程,逐漸引導個人完成道德修養(yǎng),以實現(xiàn)中國古代圣人理想的和諧之道。這一種對飲茶方面的道德要求,也就是茶德。所以,茶最基本的生理需要是解渴方面的需要,但更上一層次的需要就是怡情與養(yǎng)心。教師在講授茶業(yè)文化知識點的時候,應把茶文化蘊含的茶德作為學生修身養(yǎng)性與勵志的一種重要手段。

中華民族的茶文化知識內(nèi)容豐富,底蘊扎實,還涉及一些著名的歷史典故、歷史人物、茶書著作等,這些都為學生豐富歷史人文知識、奠定豐富的知識底蘊做好準備。因此,傳授茶文化的精神理念上,教師可以采用靈活多樣的教學方式。首先,可以在課堂中開設關于茶文化的主題會,引導學生加深對茶文化精神內(nèi)涵的理解與認識。如可以根據(jù)中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣的特征,在班上舉辦有關茶文化的茶會,將茶文化與學生熟悉的節(jié)氣互相結(jié)合;教師也可以在中國傳統(tǒng)節(jié)日,如重陽、中秋等節(jié)日舉辦茶會,將節(jié)日文化和茶文化相結(jié)合。其次,在班級茶會上,教師可以講授茶文化的精神,傳授有關沏茶、品茶、奉茶等一系列茶藝行為,把中國茶文化中的精神發(fā)揚光大。如舉辦一些傳統(tǒng)美德與茶文化相結(jié)合的茶會,把茶文化中蘊含的美德傳承并發(fā)揚光大。以“孝文化”和“敬老茶會”為例子,教師可以向?qū)W生講授有關孝敬父母、尊老愛幼的傳統(tǒng)美德,體驗古人“老吾老以及人之老”的博愛且樸素的道德情懷,讓傳統(tǒng)美德在現(xiàn)代社會中真正傳承下去。

二、傳授茶文化的工藝

中華民族的茶文化,有著精湛的工藝技術。如茶藝是把“茶”與日常生活中飲茶的沖、泡、藝這些步驟相結(jié)合。通過飲茶的技巧,引導人們生活的藝術化,引導人們與自然展開主動的溝通,在品味茶的過程中去感悟人生,不斷實現(xiàn)自我的完善。所以,茶文化中茶藝的“藝”,傳達的信息就是人們在處理事情中遵循的一種靈性和美感。教師在上課過程中,應該向?qū)W生講授茶文化中的茶藝,引導學生領會其中的靈性與美感,進而感悟為人處世的道理,實現(xiàn)自我的不斷完善。

如教師在講授烏龍茶的工藝的時候,教師可以向?qū)W生講授烏龍茶的飲泡流程,從“恭請上座”直到“品啜甘露”等每一個工藝流程。通過優(yōu)美、自然、流暢,款款有序又彬彬有禮的動作,讓學生學習與掌握泡烏龍茶的完整的工藝操作流程。這樣,學生既掌握了泡茶的技能,又學會了良好的儀表與儀容規(guī)范,以及日常生活中常見的用語習慣,提高了個人道德修養(yǎng)。

茶藝也是一種集體活動的表演形式,是培養(yǎng)中職學生集體主義精神的良好方式。茶藝表演的互相和諧,來源于彼此之間的團結(jié)與合作。因此,教師可以讓班上學生集體表演茶藝,在合作過程中讓學生感覺到心靈的默契,自覺融合在集體之中,從而培養(yǎng)學生的集體意識和團隊合作意識。

茶藝也是一種比較高雅的藝術審美活動,是一種綜合性很強的生活藝術。茶藝與憑借耳朵欣賞的音樂以及憑借眼睛欣賞的繪畫、書法和工藝品的不同之處在于,茶藝是一種全方位的審美活動。茶藝活動中的茶具、茶品、茶席、服飾、茶席、道具等,都是直接作用在人的審美器官上。教師可以在課上向?qū)W生展示茶藝之美,在茶藝中動人的解說、悠揚的音樂、優(yōu)美的環(huán)境、醉人的茶香,都令人產(chǎn)生愉悅的直觀感受。通過茶藝的美,能讓學生萌發(fā)對美好的信念、理想和生活的執(zhí)著追求。這樣,在傳承茶藝美的藝術的同時,促進學生身心的核心發(fā)展以及茶藝在現(xiàn)代工業(yè)社會中的發(fā)揚光大。

由于茶藝蘊含著博大精深的文化內(nèi)涵,單純依靠課堂講授方式缺乏趣味性,很難讓學生了解茶藝的精髓,更難以提高學生學習茶藝的積極性。因此,中職教師在開展茶藝教育的過程中,應該推動茶藝教學的多樣化,激發(fā)學生自主學習的積極性。這樣,學生才會真正內(nèi)化茶藝文化的內(nèi)涵,潛移默化接受茶藝工藝的影響。茶藝教學的多樣化,中職教師可以采用茶藝表演、茶文化知識競賽、茶文化知識講座的方式宣傳和普及茶文化,也可以采用現(xiàn)代信息技術來講授茶工藝。如可以設計茶工藝的視頻文化,采用多媒體教學技術,激發(fā)學生的茶藝文化的興趣,進而提升學生自覺傳承茶藝文化的積極性。

三、傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合

中華傳統(tǒng)茶文化是在農(nóng)業(yè)社會中產(chǎn)生的。傳統(tǒng)的茶文化為了在現(xiàn)代工業(yè)社會中獲得有效的傳承,必須與現(xiàn)代社會人們的物質(zhì)生活和精神生活密切結(jié)合。中職教師為了讓學生真正理解傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代工業(yè)社會的價值,應該將傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化相結(jié)合。

首先,中華傳統(tǒng)茶文化,有著淵源深厚的底蘊。茶文化內(nèi)容,主要有茶的起源和發(fā)展歷史、茶的原產(chǎn)地、茶的分類、茶的生產(chǎn)工藝、茶的成分、茶具備的保健功能、茶的鑒評、茶的儲存、茶德選擇、科學泡茶藝術、中國不同少數(shù)民族具有的飲茶習俗、茶道、茶藝等方面的內(nèi)容。教師可以向?qū)W生講述這些內(nèi)容,讓學生知道茶與現(xiàn)代社會中人們的生活是密切相關的。同時,教師可以結(jié)合茶文化精髓來提高學生的人文素養(yǎng),為將來走入社會就業(yè)做好準備。如可以向?qū)W生拓展茶文化知識,引導學生學會欣賞茶畫、茶聯(lián)、茶詩,既能豐富學生以茶為主題的人文知識,也能拓展視野;教師也可讓學生欣賞茶舞、品味香茗,激發(fā)學生對茶藝興趣的同時,也提高了學生創(chuàng)造美與欣賞美的水平和能力。

其次,教師還可以把中華傳統(tǒng)茶文化與養(yǎng)生保健相結(jié)合,讓學生了解茶文化的現(xiàn)代價值,有利于茶文化在現(xiàn)代社會傳承。教師可以讓學生把茶與現(xiàn)代人流行的可口可樂飲料進行比較,總結(jié)出茶葉中蘊含的營養(yǎng)成分豐富,如礦物質(zhì)、茶氨酸、咖啡因等都是人體所必需的營養(yǎng)成分,具有比較高的藥用價值。而且,茶能夠提高人抗拒疾病的免疫力,具有提神益思和解渴生津的功效。廣大中職學生正處在人生生長發(fā)育的關鍵階段,如果選擇茶代替可樂、雪碧等飲料,對身體發(fā)育與健康是非常有益處的。教師還可以向?qū)W生講述現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)茶具有的藥用價值與保健功能,激發(fā)學生對茶文化學習的興趣,讓學生樂于在生活中自覺傳承茶文化,從而達到繼承與發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化的目的。

教師還可以讓學生通過茶文化學習,了解茶的保健功能,如茶葉是目前含有多酚類物質(zhì)最多的食物,能減少輻射對人體造成的傷害;在茶葉中蘊含的咖啡因,能消除疲勞和提神益思;茶葉中的葉黃素、胡蘿卜素、維生素類等,可以緩解疲勞和明目,等等。通過茶葉生活保健知識的教育,讓學生了解傳統(tǒng)茶文化對現(xiàn)代社會的價值,理解傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會的傳承,從而自覺弘揚中華民族的茶文化。

職業(yè)學校通常采取校企合作的形式辦學。因此,教師在開展茶文化課程上,應該積極探討工學結(jié)合的形式。如教師可以與涉茶企業(yè)展開有條件的實訓與實踐教學,把社會上茶葉企業(yè)的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式傳授給學生,讓學生知道國家是如何開展茶文化建設的、傳統(tǒng)茶業(yè)在現(xiàn)代工業(yè)社會是怎樣繼承與發(fā)展的,讓學生學習中華茶文化的傳承策略,從而達到有效教學的目標。

總之,在中職茶文化課程中有效開展茶文化教育,傳承茶文化的精髓,能讓學生獲得傳統(tǒng)文化的熏陶,達到拓展知識面、提高道德修養(yǎng)、凈化心靈的目的,非常值得廣大中職教師在教學過程中應用與推廣。

【參考文獻】 

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篇5

中國的茶葉產(chǎn)量位居世界首位,上下五千年的傳統(tǒng)文化的積累與沉淀,賦予了茶葉獨特的文化價值與文化內(nèi)涵。如今,茶文化已經(jīng)升華成為中華民族的精神與信念,許多大學課程都融入了茶文化的德育功能教育,以此作為大學生思想政治教育的切入點。

關鍵詞:

大學;思政教育;茶文化;德育功能

當今社會,茶葉已經(jīng)不僅僅是一種飲品,而是代表了某種精神與修養(yǎng),人們視“茶”為人格力量,視“品茶”為精神享受,在品茶中深化思想、感悟生命,完善自我修養(yǎng)。品茶這種生活方式已經(jīng)步入了人們的精神領域,“德育功能”也成為茶文化最高層次的核心內(nèi)涵,具備了哲學性特點。從某種意義上講,茶文化的德育功能,其實是人類文明不斷發(fā)展與進步的必然結(jié)果。

1茶文化的德育功能對大學生思政教育的價值體現(xiàn)

1.1有助于培養(yǎng)大學生的人文情懷

人文情懷是以人文本,關心、關愛、尊重人的生命價值,是在漫長的成長歲月中,在生活閱歷的積累中逐漸形成的綜合品質(zhì),而茶文化本身所蘊藏的德育功能具有鮮明的自由、豁達情懷,這與大學生的人文情懷不謀而合。物質(zhì)條件的提高讓眼下很多大學生過分追求金錢與利益,年紀輕輕便喪失了本真,整日沉迷生活的享樂中,缺乏拼搏奮進的精神,更談不上人文情懷。茶文化的寧靜清雅之氣,定會滌蕩象牙塔里的奢侈之風,為培養(yǎng)大學生的人文情懷創(chuàng)造良好的客觀環(huán)境。茶文化的純真質(zhì)樸之韻,定會潛移默化地影響大學生的價值取向,使他們逐漸養(yǎng)成積極、健康的生活習慣。

1.2有助于提高大學生的道德修養(yǎng)

茶文化的形成非一朝一夕之事,它囊括的內(nèi)容博大精深,寓意深遠,它是在上百年的茶事活動中積累而成的文化現(xiàn)象,凝結(jié)了太多的哲學思想與人生智慧。茶詩、茶道、茶藝、茶學、茶德等諸多茶文化元素構建起人們推崇的精神理念,這無疑對提高大學生的道德修養(yǎng)起到了積極作用。茶文化道德功能的基本要求是“重德”,它關注的是人與自我的關系,必定會影響到大學生的行為習慣與道德準則;“崇儉”極為崇尚節(jié)儉,培養(yǎng)大學生“以儉育德”的思想觀念;“尚和”強調(diào)的是“我”與他人之間的融洽關系,有助于大學生在人際交往中逐漸形成價值尺度標準;“貴真”則從人與自然的關系出發(fā),幫助大學生樹立正確的人生觀與價值觀。

1.3有助于促進大學生身心健康成長

有資料顯示,近幾年,各大高校的學生的身體健康與心理健康指數(shù)都在持續(xù)下降,大學生的抗壓能力、面對困境的心理承受能力普遍較弱,大學生內(nèi)心敏感脆弱已經(jīng)是普遍現(xiàn)狀。而茶文化德育功能的中心思想就是“和諧”,它包含了人與人、人與自然、人與社會、人與世間萬物的和諧關系,吸收了茶文化“和諧”思想,原本脆弱又自我的大學生一定會逐漸學會如何與他人相處,如何融入社會、適應社會,以及如何與自然相處,從而保證了身心的健康成長。

2茶文化的德育功能在大學思政教育中存在的問題

2.1茶文化課程的內(nèi)容設計寬泛淺薄

茶文化原本就是一門近幾年才建設起來的課程,目前仍在探索階段,要在課程的設計中體現(xiàn)出茶文化的德育功能必然會遇到很多問題。比如:理工專業(yè)、文史專業(yè)、藝術專業(yè)的茶文化課程沒有進行細分,各專業(yè)學生學的是一樣的課程,沒有充分考慮到不同專業(yè)的大學生對茶文化的認知與理解存在很大差異。再者,沒有站在學生的角度來規(guī)劃課程內(nèi)容,以至于許多大學生對茶文化知識接受、理解起來相對困難。如今很多大學都在積極相應教育部的號召———發(fā)揮茶文化對大學生思想道德的建設作用,但是落實到實際課程內(nèi)容上,卻忽略了大學生的知識面,沒能做到因材施教,只是籠統(tǒng)地將茶文化、德育知識進行整合。

2.2茶文化德育功能的教育效果無法充分發(fā)揮

蘊藏于茶文化當中的崇儉、尚和、重德、貴真等精神理念都擁有深刻的教育意義,也是人們修身養(yǎng)性,無比向往、追求的最高境界。但是,這些精神理念在大學生的思政教育中卻幾乎沒有發(fā)揮出它的價值,也就是說,“德育功能”至今為止仍是流于形式的一種口號,并沒有在大學生群體中體現(xiàn)出它的實際意義。究其原因,我們可以從兩方面來分析:第一,對茶文化德育功能的詮釋有待完善,高校缺少具備茶文化專業(yè)知識的老師,授課老師本身對茶文化的了解就不夠深,那么到了學生身上,他們對茶文化的理解就會更加淺薄,只能停留在表層意義上。第二,茶文化所涉獵的知識內(nèi)容非常豐富,這是一項龐大且復雜的知識體系,而且很多內(nèi)容相對抽象枯燥,囊括了許多深奧的哲理,學生學習起來比較困難,以大學生的年齡也很難對這些產(chǎn)生興趣,基本上只是為了應付考試,在學習壓力下也無法細細品味茶文化的精神。

2.3茶文化教學方法缺少新意

作為一門近年來最新興起的課程,茶文化初次步入大學校園,無論是課程設計還是教學方法都處在嘗試、摸索階段,授課老師也相對保守地采用了傳統(tǒng)教學方法,仍然以老師單方面的講解為主,課堂上幾乎沒有師生互動,學生的學習情緒比較低落,以至于茶文化的德育功能對學生思政教育的效果并不理想。除此之外,由于茶文化的知識體系非常龐大,這也給老師的教學帶來一定困難,很多老師還沒有找到通過多媒體呈現(xiàn)茶文化知識的切入點,也沒有深入研究和創(chuàng)新茶文化教學手段,導致學生對茶文化課程喪失興趣,對其中的德育功能并沒有想要了解的想法。

3大學思政教育中茶文化德育功能的應用途徑

3.1深挖茶文化的精神內(nèi)涵

我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中,茶文化是極為重要的一部分,它包含了許多為人處事的智慧,也蘊藏著深厚的文化內(nèi)涵。90后大學生正處于懵懂迷茫的成長階段,蘊含于茶文化當中的精神與哲學,無疑會對大學生的思想、品格的完善產(chǎn)生積極作用。3.1.1高校老師應從自身做起,豐富茶文化知識儲備量,在全面了解茶文化的基礎上,深入挖掘其中的德育、精神內(nèi)涵,積極主動地與從事茶文化研究的專家學者交流探討,再用深入淺出的教學語言把茶文化的德育功能和精神內(nèi)涵傳遞給學生。3.1.2教學中,老師應引導學生樹立正確的學習茶文化德育功能的態(tài)度,對茶文化的理解不能僅限于表面意義,應該結(jié)合課本知識與生活經(jīng)驗,幫助學生構建系統(tǒng)的知識結(jié)構,在現(xiàn)實生活中踐行茶文化的德育功能。

3.2開設茶文化課程

許多大學采用茶文化德育功能對大學生進行思政教育更多的是流于形式,沒有考慮到學生對茶文化的理解深度,部分學生學習茶文化只是為了拿到學分。所以,高校應全面了解大學生對茶文化的了解程度,從學生的實際認知水平出發(fā),結(jié)合他們對茶文化德育知識的儲備量、學習能力來設計不同層次的課程,讓學生能夠根據(jù)自身情況自主選擇,不能讓茶文化課程成為學生的學習負擔,從而失去了德育功能的教育意義。結(jié)合高校各個專業(yè)的特點,有針對性地為各專業(yè)學生設計相應的茶文化課程,比如理工科學生最好從茶文化的基礎知識學起;藝術專業(yè)的學生可以直接學中級茶文化課程;文史專業(yè)的學生則學習高級茶文化課程。將課程分化設計,因材施教,讓不同專業(yè)、各個學習水平的學生都能對茶文化產(chǎn)生興趣。

3.3創(chuàng)新茶文化課程的教學方式

當今時代,陳舊老套的教學方法早已被淘汰,新媒體等信息科技才是高校教育教學的主流。茶文化課程的教學更應該與時俱進,以先進的教學理念為指導,采用先進的教學方法,從學生視角出發(fā),創(chuàng)新茶文化教學模式,老師必須敢于嘗試新型的教學手段,在嘗試中不斷調(diào)整與完善,熟練掌握常用的計算機技術,利用多媒體整合音樂、視頻、動畫和圖片,為學生呈現(xiàn)耳目一新、生動有趣的茶文化知識,直觀地闡述德育功能,豐富大學生的茶文化知識儲備量。與此同時,老師還應不斷創(chuàng)新茶文化教學內(nèi)容,除了向?qū)W生講述茶文化的基本知識之外,還要在教學中有意無意地滲透茶文化的德育功能。

3.4營造良好的茶文化校園氛圍

如今,很多開設了茶文化課程的大學,一定程度地實現(xiàn)了其德育功能對學生的思政教育,但是在校園文化建設方面,卻沒有充分體現(xiàn)出茶文化的影響力。大學教育,尤其是思想政治教育,不能僅局限于課堂教學,更重要的是社會實踐活動的支持,以及校園氛圍的影響。因此,各所高校有必要積極開展能夠發(fā)揮茶文化德育功能的時間活動,比如:茶文化德育演講比賽、茶文化德育知識競賽、茶文化德育講壇等,讓大學生在豐富多彩的校園活動中汲取茶文化的精神力量。在開展校園活動的同時,還應積極聯(lián)系社會各領域的茶文化活動,比如茶文化慶典、茶文化博覽會、茶文化交流會等,組織學生共同參與,讓他們對茶文化的精神有更深層的認知。

4結(jié)束語

茶文化蘊含著中華民族傳統(tǒng)歷史文化之精髓,更是中國傳統(tǒng)文化的繼承,它本身所擁有的強大的德育功能,通過高校老師在教育教學中的滲透,無疑會給當今大學生帶來深遠的影響———完善人格,樹立正確的思想政治道德觀。這對于社會、國家、民族而言,無疑是極其珍貴的教育財富,更為“中國夢”的實現(xiàn)增添了濃墨重彩的一筆。

參考文獻

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篇6

關鍵詞:茶文化;大學生素質(zhì)教育

一、茶文化的精神內(nèi)涵

(一)茶文化與美學

茶文化的美在于物質(zhì)之美和精神之美。物質(zhì)之美在茶的色、香、味。茶之色清新怡人,茶之香悠遠輕盈,茶之味甘爽清冽。品茶的物質(zhì)之美,是茶給人生理帶來直接的愉悅感受。精神之美則是品茶之美的另一境界――意境之美。這是因茶的清香、甘爽帶來的愉悅感受,并由此幻化出的意境:松濤、田園、高山、流水……意境之美將人緊張的壓力、煩惱的心情帶入一個輕松、閑適的氛圍中。另外由飲茶而產(chǎn)生的詩、畫等藝術作品則是意境之美的升華。詩歌因其獨有的韻律和意境表現(xiàn)力,使其與茶文化的結(jié)合更為緊密。歷朝文學名家都曾留下不少有關茶的名詞佳句。杜甫曾在《重游何氏五首》中的第三首詩中寫到:“落日平臺上,春風啜茗時。石欄斜點筆,桐葉坐題詩”。詩人把他同友人品茶時的愉悅心情、優(yōu)美的環(huán)境描繪得如同一幅清新雅致的山水畫。可以說茶文化與美學有密不可分的天然聯(lián)系。

(二)茶文化與傳統(tǒng)哲學

茶文化中蘊涵了豐富的哲理。最突出的儒家的中庸、和諧思想,道家的“道法自然”思想。

儒家哲學的中庸、和諧思想的核心是“和”。所謂“和”是恰到好處,是理性的節(jié)制。“和”是事物兩端間的平衡。中庸不是沒有原則的調(diào)和主義和折中主義,而是對立中求統(tǒng)一。目的在于將事物保持在一個相對穩(wěn)定的秩序中,既非“過”又非“不及”,是一種事物內(nèi)部矛盾雙方以及事物與外部之間保持一種相對穩(wěn)定、有序的存在狀態(tài)。茶文化中蘊含了儒家的中庸和諧思想。茶性平和,飲茶之人在飲茶時享受的是一種輕松、平和的氛圍。傳統(tǒng)儒士多飲茶,就是在飲茶時感受那種和諧的意境。儒家把這種思想引入茶文化中,主張在飲茶中溝通思想,創(chuàng)造和諧氣氛。

道家所謂“道法自然”,出自《老子》第二十五章中的“人法地,地法天,天法道,道法自然”。其語意是抽象哲學范疇的“道”要“法”“自然”,且須“法”“自然”。這表明,自然是道家最尊崇的哲學層次。一切萬物皆應效法自然,并從中汲取規(guī)律適應自然。在茶文化中,飲茶是人與自然的直接交流。從茶湯的品嘗中感受到大地山川等自然之物的奇妙。從飲茶中體味不斷微妙變化的真味、真香、真氣,從而領悟自然之真諦,享受人與自然相互交融的精神感受。

(三)茶文化與個人修養(yǎng)

茶文化精神內(nèi)涵的另一方面是通過品茶陶冶情操,修身養(yǎng)性。茶性溫和,飲茶使人保持一種清醒自然的狀態(tài),是一種人與自然的精神交流。古代人品高潔的君子通常在飲茶中寄托自己高風亮節(jié)的精神追求。飲茶亦成為一種高雅的時尚,同時也是一種陶冶情操和交流友誼的方式。另外,烹茶、煮茶對器具、水源都要求嚴格,需要十分潔凈,不能有其他物質(zhì)摻雜其中。因此,人們常將茶與人品相關聯(lián),強調(diào)茶的君子特性。韋應物在《喜園中茶生》里寫到:“潔性不可污,為飲滌煩塵。此物性靈味,本自出山原?!痹谶@里詩人把茶的淳樸特性升華到人格品質(zhì)的高度來贊美。由此可見茶對當時人們的人品修養(yǎng)產(chǎn)生的影響。

二、茶文化對大學生素質(zhì)教育的功能作用

(一)茶文化的知識傳承功能

茶文化源遠流長,包羅萬象。茶文化外延包含廣泛。茶文化中包含有飲茶的起源,茶飲在古代各歷史時期的演變和發(fā)展。茶中珍品,十大名茶,茶具制作的技藝文化。另外還有飲茶風俗,茶與文學:茶詩、茶詞等。這些內(nèi)容都可以有選擇性的在大學生素質(zhì)教育中進行綜合提煉,形成一門在大學生中開設的文化教育通識課。通過傳授茶文化,讓青年人更多地了解傳統(tǒng)文化的魅力,增長見識、開闊視野。

(二)茶文化的精神培育功能

茶文化中的美學功能對培養(yǎng)大學生的審美有積極引導作用。當前大學生處在一個信息時代,多元的審美思潮影響著大學生的美學意識。在紛繁的審美意識中,讓大學生保持一種積極、健康的審美態(tài)度需要多方面的共同努力。運用茶文化中傳統(tǒng)的美學功能為大學生審美樹立一個良好的標志,引導他們對傳統(tǒng)文化審美的認同和接受,提高他們的審美層次。

茶文化的精神功能還在于引導和修正因現(xiàn)代社會高速發(fā)展引發(fā)的“快餐文化”所帶來的負面影響?!翱觳臀幕痹醋晕鞣桨l(fā)達國家,是現(xiàn)代社會中工業(yè)文明極度發(fā)達的產(chǎn)物?!翱觳臀幕奔冉o生活帶來方便快捷的同時,也給人的價值取向帶來不少負面影響,容易產(chǎn)生功利主義、享樂主義的價值觀。青少年因心智的尚未成熟更易受其影響。茶文化有厚重的文化底蘊。有質(zhì)樸、平和的精神品質(zhì)。在大學生中加強茶文化的教育,有利于發(fā)掘傳統(tǒng)文化中的思想精髓,促進大學生充分理解和諧思想,理解人與自然的相互統(tǒng)一包容,從而擯棄浮躁,踏踏實實做事,認認真真做人。

在茶文化中,強調(diào)茶的君子品質(zhì)對大學生素質(zhì)教育中的德育有相當裨益。通過對茶質(zhì)樸的君子品性進行闡釋,教育大學生培養(yǎng)自審和寬以待人的品質(zhì)。以茶中的君子之道告誡大學生克服性格中的個人弱點,以寬厚、包容的心態(tài)對待他人,形成健全的人格品質(zhì)。

茶文化的推廣,有利于多元文化視野下加強大學生思想教育。通過對茶文化的理解和領悟,讓大學生感受中華傳統(tǒng)文化的博大精深和源遠流長,增強他們的民族自信心和自豪感。在全球化的浪潮中,以“西方中心觀”為主的發(fā)展思想對世界各國的都產(chǎn)生了巨大的沖擊。尤其當前我國仍處在現(xiàn)代化的發(fā)展階段,大學生青年在這個不斷變化的社會浪潮中如何正確對待自己國家固有的傳統(tǒng)文化精髓,這對國家未來發(fā)展具有關鍵意義。

(三)茶文化中的養(yǎng)生功能

通過對茶文化的推廣,可以增進大學生對茶文化中養(yǎng)生功能的理解。讓他們了解飲茶對緩解個人緊張壓力,排解心中煩悶,形成平和穩(wěn)定的心理狀態(tài)都有一定幫助。而且通過飲茶可以體味到自然世界的淳樸之美,達到返璞歸真一種精神境界。另外,茶味甘洌,茶中含有蛋白質(zhì)、氨基酸等。飲茶還能提神醒腦,消除疲勞,幫助消化等功能,有助于養(yǎng)生和健體。

三、在素質(zhì)教育中推廣茶文化的措施

1.在通識教育的公選課中設立專門探討茶文化的科目。目前個別高校已開設此門文化課,但影響力和傳播程度卻無法與文學、藝術賞析等傳統(tǒng)文化素質(zhì)課相提并論。往往視講授老師個人對茶文化的研究而定,屬于非常設科目。那么,提高茶文化素質(zhì)課的地位,提升任課老師的研究深度,培養(yǎng)學生的學習興趣。將該課規(guī)范化和體系化,從而便于在高校中進行普及,提高大學生的人文素養(yǎng)和個人素質(zhì)。

2.通過講座、展覽等形式,擴大茶文化在大學生中的影響??梢匝堅诓栉幕芯糠矫嬗幸欢ㄔ煸劦膶<覍W者開設專門的茶文化講座,通過網(wǎng)絡、電視等形式進行推廣傳播。也可以利用各高校的文化素質(zhì)教育基地、圖書館等機構舉辦展覽、播放教學片等形式,傳播茶文化的基礎知識。

3.圍繞茶文化,鼓勵大學生結(jié)合自身專業(yè)知識開展與茶文化相關的研究、調(diào)查等。例如:經(jīng)管專業(yè)學生可以思考茶文化的品牌推廣,茶葉的包裝銷售。歷史專業(yè)學生可以就各地茶俗、茶的文化歷程進行研究。文學專業(yè)學生可思考茶文化與文學藝術的關系。外語專業(yè)可以考察韓日茶文化以及中國茶文化在中華文化圈中的影響和地位。

四、在素質(zhì)教育中推廣茶文化的積極意義

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關鍵詞:中國茶文化;韓國社會;影響

1.茶文化的穿入

“梵香引幽步,酌茗開凈筵”,中國茶文化歷史悠久,韻味濃厚。韓國與中國地域上唇齒相依,自古以來就有著政治、經(jīng)濟、文化的交流與聯(lián)系,在兩國人民的友好交往中,凝成了深厚的友誼。茶文化是兩國源遠流長的文化交流內(nèi)容之一,特別是茶文化作為兩國文化交流關系的紐帶,一直起著重要作用。喝茶,對于韓國人而言,是一天忙碌中最珍貴的時光,盡管在韓國咖啡文化盛行已久,但歷經(jīng)幾個世紀的沉淀,茶文化已與韓國本土文化融合,形成了獨具韓國特色的茶文化。喝茶對于韓國人來說已越來越流行。

2.中韓兩國茶文化交流

早期茶的傳播者主要是佛教徒,而佛教最初傳入高句麗為公元372年,因此可推測茶傳入朝鮮半島時間大約在公元四世紀以后。在六世紀和七世紀,新羅為求佛法前往中國的僧人中的大部分是在中國經(jīng)過10年左右的專心修學,爾后回國傳教的。他們在唐土時,當然會接觸到中國茶文化,并在回國時將茶和茶籽帶回新羅。韓國古籍《三國史記》載:"前于新羅第二‘卜七十弋善德女王(公元632-647年在位)時,已有茶。"善德:女王已屬三國時代末期,故韓國飲茶不會晚于七世紀中葉。

三國時期,是韓國開始引入中國的飲茶風俗,接受中國茶文化時期,也是韓國茶文化萌芽時期,但那時飲茶僅限于王室成員、貴族和僧侶,用茶祭祀、禮佛。

3.中韓兩國茶文化異同

由于韓國的茶文化是從中國從中國傳入,因此兩國茶文化具有一定共同之處。例如,朝鮮半島在三國時代以飲用餅茶為主;高麗時代以飲用碾茶為主;朝鮮時代以葉茶為主要飲用茶。在我國宋元時期,韓國普遍流行宋的“點茶”;在元代后期,中國茶文化在韓國進一步加深,“茶房”、“茶店”等等逐漸興起;80年代,韓國專門成立了“韓國茶道學院”教授茶文化,韓國的茶文化又再度復興。中國茶文化傳入朝鮮半島后,不斷與韓國茶文化相互交融、彼此滲透。韓國茶禮的精神“和、敬、儉、真”傳承了中國茶文化的主旨,中國人心地善良、以禮待人、簡樸廉政、以誠相待的特點,也深深的影響到韓國。

與中國葉茶不同,韓國本地傳統(tǒng)茶在韓國也非常流行?!皞鹘y(tǒng)茶”不使用茶葉,可以放幾百種材料,大多數(shù)會加入蜂蜜?!皞鹘y(tǒng)茶”不用開水沖泡,而是將原料長時間浸泡、發(fā)酵或熬制而成,是一種天然與健康的飲品。具有藥用價值的各種湯,包括藥丸和膏熬成的湯,都被稱為“茶”,這便是“傳統(tǒng)茶”的前身。現(xiàn)在,韓國“傳統(tǒng)茶”已經(jīng)成為一種強調(diào)天然和健康的甜飲。

韓國的茶文化深受中國的茶文化的影響。傳統(tǒng)的韓國茶禮,與日本茶道有些相似。而高麗五行茶禮突破了這種模式,人數(shù)較多、內(nèi)涵有所豐富,是韓國層次較高的茶禮。

4.中韓兩國茶道的比較

韓國的茶道精神是以新羅統(tǒng)一初期的高僧元曉大師的和靜思想為源頭,中經(jīng)高麗時期的文人李行、權近、鄭夢周、李崇仁之發(fā)展,尤其以李奎報集大成。最后在朝鮮李朝時期高僧西山大師、丁若鏞、崔怡、金正喜、草衣禪師那里得到完整的體現(xiàn)。元曉的和靜思想是韓國茶道精神的根源,李奎報把高麗時期的茶道精神歸結(jié)為清和、清虛和禪茶一味。最后由草衣禪師集韓國茶道精神之大成,倡導“中正”精神??偟膩碚f,韓國的茶道精神即敬、禮、和、靜、清、玄、禪、中正,其中融合了儒道釋的思想,而敬、禮、和、清、中正主要體現(xiàn)了儒家思想。

中國的茶道精神源于陸羽《茶經(jīng)》“儉”的思想和釋皎然的“全真”思想,中經(jīng)裴汶、趙佶,至朱權而集大成。中國茶道精神可概括為清、和、靜、真、儉、淡,老莊道家的思想成分重一些。

韓國茶道受儒家思想影響最大,故重敬、禮、和、中正;中國茶道受道家影響最大,故重清、真,返樸歸真,任運自然。

5.結(jié)語

中華茶藝在當代是清一色的泡茶茶藝。韓國茶禮則以泡茶為主,點茶為次。中華茶藝重茶的品飲、沖泡藝術,韓國重禮儀形式,“工夫在茶外”。韓國受地理環(huán)境、氣候環(huán)境限制不適于種茶,故無論是茶的產(chǎn)量還是質(zhì)量韓國茶都無法與中國茶相比,他們不能象中國人那樣可以品嘗種類繁多、風味各異的茶葉,故只能在茶道器具,茶道的程序和禮儀上花樣翻新,日趣繁復。中國茶道重茶、重藝,韓國茶道重禮、重儀,兩國彼此取長補短,又兼具獨特性,韓國茶文化體現(xiàn)當?shù)匚幕匦缘耐瑫r,也是儒家思想在朝鮮半島的一種文化體現(xiàn)。

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[8]韓國的三國時期是指從指在公元前57起到公元七世紀新羅統(tǒng)一三國,有七百年時間,值中國西漢宣帝至初唐高宗時期。這個時期在中國,飲茶風俗從巴蜀地區(qū)向中原廣大地區(qū)傳播,茶文化由萌芽進而逐漸發(fā)展。 

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關鍵詞:功夫茶;大學生;思想道德教育;啟發(fā)

功夫茶是我國茶文化中的一個獨特分支,它不僅有特殊的茶藝,還有特殊的茶禮。就茶道精神而言,它呈現(xiàn)的是一種自然、放松、休閑愜意的情趣和意境,講求的是安于和諧的心理狀態(tài),追求的是內(nèi)在需求的平穩(wěn)與協(xié)調(diào)。功夫茶在烹制與品飲的過程中,既能彰顯中國傳統(tǒng)茶文化底蘊,又能傳達出一種敬意之心與禮讓之情。功夫茶這種特殊的茶文化,既是大學生思想道德教育的現(xiàn)實素材,也是大學生思想道德教育生活化的重要典范。

1功夫茶及其精神內(nèi)涵

功夫茶,顧名思義,是一種頗費功夫的飲茶方式,此功夫,一在沏泡、二在品飲。功夫茶的考究,突出體現(xiàn)在物質(zhì)與精神雙重層面。就物質(zhì)形態(tài)而言,功夫茶對茶具、茶葉乃至茶水都有特別要求。如在茶具上,功夫茶的茶杯一般會選用“小、淺、薄、白”的杯具,小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。更為甚者,有的功夫茶人還會對沖茶之水有著特別要求,如唐代陸羽所著《茶經(jīng)》所言:“山水為上,江水為中,井水其下”。所有這些都彰顯了功夫茶對物質(zhì)、器皿等形而下的東西的考究。然而,與外在形態(tài)相比,功夫茶的聞名更多的還在于其形而上的內(nèi)核,即其內(nèi)蘊的茶道與精神。首先,功夫茶將其茶道之美貫穿于整個泡茶的過程之中。功夫茶的烹制之序重在沖茶與斟茶。功夫茶在沖泡時講求“高沖”,即沿茶壺口內(nèi)緣沖入沸水,不急不緩、一氣呵成,且水壺和茶壺的距離要比較大。據(jù)說“高沖”不僅美觀,還能讓茶味更香。而斟茶時,功夫茶則要求把茶湯依次輪轉(zhuǎn)灑入茶杯,如此反復二、三次,直至把各個茶杯漸漸斟滿,唯有如此方能保證各個杯中茶色一致,這就是所謂的“關公巡城”??梢姡诠Ψ虿璧恼麄€烹制過程中,皆流露出一種自然的法度規(guī)則,并且再現(xiàn)了茶道之中的人性之美、環(huán)境之美。尤其是在功夫茶的泡茶之中,可以用任意的“圓道”加以解讀和詮釋,讓人體味其中蘊含的形而上學的真實存在之感和平等、自然、和諧之意向。其次,功夫茶將其禮讓之情與敬意之心融入整個品飲過程之中。功夫茶的品飲有著獨特的禮儀。潮汕人請喝功夫茶,一般都是主人親自沖茶,以示尊重。而且在喝茶間,如遇又來了尊貴的客人,就得撤換茶葉重新沖茶表示歡迎。在分茶時,主人一般會把第一杯送給在座的長輩或聲望地位高的人先喝,即“先尊后卑、先老后幼、先客后主”。功夫茶的這個禮俗潛移默化地體現(xiàn)出一種人們互相謙讓,互相尊敬,禮儀相待、和諧團結(jié)的質(zhì)樸精神。而當主人給客人篩茶的時候,客人還興用手指輕點桌面表示謝意。敲一指(中指)表示自己致謝,敲二指(中指、食指)表示偕夫人同謝,敲三指(食指、中指、無名指)表示全家感謝。可見,功夫茶的品飲不光是對茶的享受,同時也是對中華傳統(tǒng)禮儀的直接研修。最后,功夫茶還將“人化自然”的茶道精神滲入其中。在功夫茶的品茗之中,還充分蘊含有深刻的倫理思想,表達出人們在品茗時對自然的親近和回歸渴望,將品茗與自然相溝通,達到在品茗之中忘情于山水的境界,獲得物質(zhì)與精神的雙重享受,并在人化自然的狀態(tài)下提升自己的品格,頓悟茶道、天道與人道的融合精神。

2功夫茶對大學生思想道德教育的啟示意義

2.1有利于強化大學生的思想道德修養(yǎng)

功夫茶在中國傳統(tǒng)茶文化中具有獨特的審美和思想內(nèi)涵,它既有極其獨特的茶學、茶藝、茶禮,又具備追求“重德”、“尚和”、“崇儉”、“貴真”的精神品質(zhì)。這對于當代大學生的思想道德教育具有很大的促進作用。其中:“重德”可以啟迪大學生樹立正確的思想道德觀念,用正確的行為準則規(guī)范自己的日常行為?!吧泻汀笨梢詥⒌袭敶髮W生用自然平和的心態(tài)與人交往,并以“和”為人際關系的價值尺度標準,更好地形成人際關系的和諧氛圍?!俺鐑€”可以啟示當代大學生崇尚勤勞和節(jié)儉,并在“茶崇儉,以儉育德”的茶文化熏陶和浸染之下,生成優(yōu)秀的質(zhì)樸、清廉的道德品質(zhì)和人格。

2.2有益于促進大學生的身心健康成長

當代社會,變化日新月異。面對眼花繚亂的世界、無處不在的誘惑、異常激烈的競爭,許多大學生經(jīng)常會陷入迷茫與困惑的狀態(tài)。對于自己的人生,很多學生常常不知所向、不知所選、不知所為。還有一些學生因此而產(chǎn)生抑郁,出現(xiàn)心理問題。對此,高校德育如果能引入功夫茶文化,以功夫茶中的“自然”理念、“和”的思想,對大學生進行良好的、正面的教化和滲透,顯然有助于他們平和心情,釋放壓力,整頓身心,清除煩惱,實現(xiàn)身心健康成長和發(fā)展。

2.3有助于提升大學生的人文素養(yǎng)

當前,在全面培育大學生綜合素養(yǎng)的改革背景下,高等教育不僅要使大學生掌握基本的專業(yè)技能素養(yǎng),還應當培育大學生的人文素養(yǎng),關注大學生的生命成長和價值完善。高校德育通過引入功夫茶文化,可以強化大學生的人文情懷培育和浸染。諸如,利用功夫茶文化中的清新、優(yōu)雅、質(zhì)樸的文化內(nèi)涵,將簡單質(zhì)樸、優(yōu)雅高尚的思想道德品格追求融入到對大學生的德育教學之中,洗滌大學生的心靈,清除殘留大學生之中的奢靡之風;用“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人”的茶道精神,將儒家的慎獨、勤儉的思想注入到大學生的道德思想血脈之中,幫助大學生養(yǎng)成勤儉自制的美德,填補其焦慮、抑郁、空虛的精神世界。

3功夫茶文化對大學生思想道德教育的啟迪路徑實現(xiàn)

自媒體時代,高校德育通過融入中國傳統(tǒng)功夫茶文化和茶道精神,可以更好地對大學生進行隱性道德教育;通過弘揚功夫茶獨特的文化內(nèi)涵和審美意識,可以更好地引領和啟迪大學生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。

3.1充分明晰功夫茶文化對大學生思想道德教育的價值

在高校的思想道德教育體系之中,要充分認識到功夫茶文化對大學生的思想道德教育的價值,并以此為科學教育規(guī)劃的依據(jù),實現(xiàn)對大學生的思想道德教育。要使大學生思想道德教育根植于茶文化的豐厚文化土壤之中,以大學生作為傳統(tǒng)功夫茶文化的傳承主體,用豐富的、深邃的、質(zhì)樸的中國傳統(tǒng)功夫茶文化內(nèi)涵滋養(yǎng)大學生的思想道德教育工作,更好地引領大學生和啟迪大學生的思想認知,使大學生充分而全面地了解中國茶文化的歷史淵源與發(fā)展,并熟悉與中國傳統(tǒng)功夫茶文化相關的歷史故事、傳聞軼事等內(nèi)容,充分顯露出中國傳統(tǒng)功夫茶文化的人文價值,從而更好地促進學生在功夫茶的美學內(nèi)涵和茶道浸染之下,達到修身養(yǎng)性的目的,升華自己的道德人格品質(zhì)。

3.2努力建構和完善大學生茶道思想道德教育體系

當前,在學生主體性日益被強調(diào)的背景下,高校德育要想收獲實效必須真正貼近學生、貼近生活、貼近實際。在高校通識課程教學中,融入豐富的中國傳統(tǒng)功夫茶文化內(nèi)容,可以使傳統(tǒng)的大學生思想道德教育體系更為完善和優(yōu)化。雖然當前許多高校都開設有《中國文化概論》課程,然而其中對于中國傳統(tǒng)茶文化的涉及較窄,更沒有深入地對中國傳統(tǒng)茶道精神及其道德意蘊加以闡釋和解讀。因此,為全面提升大學生的人文素養(yǎng),加強高校通識課程的德育功能,高校教務部門可以使茶文化教學課程更為靈活和多樣化,可以通過多媒體教學、互聯(lián)網(wǎng)絡課堂教學、課外實踐活動等形式,提升茶文化教學課程的吸引力和感染力,吸引更多的學生參與到茶文化的學習和認知之中,汲取中國傳統(tǒng)茶文化的營養(yǎng)和精神文化內(nèi)涵。

3.3實時創(chuàng)新大學生思想道德教育的茶道文化形式

在大學生思想道德教育的過程中,可以創(chuàng)建豐富、多樣的功夫茶文化活動形式,諸如:交流探討活動、茶道實踐活動、茶藝文化表演活動等,可以邀請名師到校開辦茶學講壇,組織座談會,并邀請功夫茶專家和學者到學校開展功夫茶道演示活動。同時,還可以組織大學生青年志愿群體,參加茶道文化的傳播和推廣活動,可以到茶葉生產(chǎn)基地、茶博物館、茶展覽館等場所,真正地感知和呼吸到中國傳統(tǒng)功夫茶文化和茶道精神,感受到中國傳統(tǒng)功夫茶內(nèi)在的魅力,并自覺地加入到對中國傳統(tǒng)茶文化的傳承和弘揚之中。此外,學工部門還可以發(fā)動學生組建茶道社團,塑造高校傳統(tǒng)功夫茶文化的氛圍,傳播中國傳統(tǒng)茶道的義理,體悟人與自然的和諧規(guī)律,更好地在茶事實踐活動中追尋人化自然的神韻,并將其內(nèi)化為自己的人格,樹立高潔、自然、豁達的氣度和品性。

4結(jié)束語

綜上所述,以功夫茶為代表的中國傳統(tǒng)茶文化底蘊豐厚而深邃。高校德育以功夫茶文化為載體,既可以使大學生在品茗功夫茶的過程中獲得文化性情的陶冶,還可以引導他們學會用自然平和的心態(tài)化解自身內(nèi)心的焦慮和郁悶,用寬容平等的精神看待生活中的人和事。借助中國傳統(tǒng)茶文化的浸染和熏陶,大學生思想道德教育可以實現(xiàn)生活化。

作者:袁慎芝 單位:廣東輕工職業(yè)技術學院學院

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篇9

關鍵詞:茶文化;內(nèi)涵;特點;經(jīng)濟

中圖分類號:F326.12 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2014)011-000-02

中國是發(fā)現(xiàn)和利用茶最早的國家,是世界茶文化的發(fā)祥地。陸羽《茶經(jīng)》開篇:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公?!敝袊栉幕S富多彩、意境優(yōu)美、雅俗共賞為一體,促進了我國茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

一、茶文化

1.茶文化定義

茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播與茶相關的各種文化,是茶與文化的有機融合,包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是人們在對茶的認識、應用過程中物質(zhì)財富和精神財富的總和,它的形成和發(fā)展融匯了自然科學與社會科學的成果,還融匯了儒、佛、道諸家的深刻和哲理[1]。

2.茶文化內(nèi)涵

茶文化的內(nèi)涵是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。中國素有禮儀之邦的稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過、賞茶、泡茶、聞茶、品茶等與中華文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合,從而形成具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象。茶文化的內(nèi)涵是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)容十分豐富,涉及科技教育、文化藝術、醫(yī)學保健、歷史考古、經(jīng)濟貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學科與行業(yè)。早在唐朝,“茶圣”陸羽,就寫下了第一部茶葉專著《茶經(jīng)》,奠定了我國茶文化大國的地位。茶文化融合了儒家“中庸”的思想觀念,也融合了道家“天人合一”的思想觀念,還融合了釋家“眾生平等”的思想觀念。

3.茶文化特點

茶文化包含四個特點,即物質(zhì)與精神的統(tǒng)一,功能與審美的結(jié)合,高雅與通俗的和諧及實用與娛樂的一體。物質(zhì)與精神的統(tǒng)一是指茶文化的實體是異常豐富的,比如歷史名茶,瓷器、茶俗、與茶相關的詩作與畫作等,又具精神內(nèi)涵廉儉育德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人;功能與審美的結(jié)合是指茶可以飲用與食用功能,茶器、茶藝可以給人美的享受;高雅與通俗的和諧是指茶文化既有上層社會的陽春白雪的氣息,又有下里巴人的氣息;實用與娛樂的一體是指茶可以解渴生津,入藥治病,品茗可怡情養(yǎng)性。

二、茶文化促進經(jīng)濟發(fā)展的途徑

物質(zhì)文明和精神文明建設的發(fā)展,為茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,目前,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期茶文化借助現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代新聞媒體的傳播,使茶文化價值功能更加顯著,茶的價值使茶文化核心的意識進一步確立,國際交往日益頻繁[2]。

1.茶市場

茶市場的發(fā)展是茶文化繁榮的基礎;反過來,茶文化的繁榮也促進了茶市場的迅速發(fā)展。目前,全國很多城市都建有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場,比如北京的馬連道茶城、杭州的“茶街”與茶都茗園、成都五塊石茶葉批發(fā)市場、重慶天月茶城等。走進茶葉市場,茶香撲鼻,茶文化繽紛呈現(xiàn)。很多城市都形成集購物、觀光、旅游于一體的茶葉、茶具、茶詩書畫集散地,茶市場已經(jīng)成為弘揚茶文化、促進茶經(jīng)濟發(fā)展的一個重要途徑。

2.茶館

茶館是愛茶者的樂園,也是人們休息、消遣和交際的場所,歷史十分悠久。有的茶館布置古雅、樸實,環(huán)境幽美、清靜,是茶客品茗休閑的場所,也是文人騷客雅集之處,更是商界人士洽談生意的不二之選。有的茶館平易近人,是交流聊天的好去處。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,從過去的老漢飲茶,發(fā)展為男、女、老、少齊品茶。茶文化的有力推動,使茶館也得到迅速發(fā)展,不斷地促進了我國經(jīng)濟的發(fā)展[3]。

3.茶會展行業(yè)

會展業(yè)匯聚巨大的信息流、技術流、商品流和人才流,對茶葉發(fā)展,產(chǎn)生著難以估量的影響。我國每年在不同的城市舉行茶文化活動和舉辦國際性茶文化節(jié)、茶博覽會,弘揚茶文化,推介茶產(chǎn)品。不少國內(nèi)外客人遠道而來進行茶葉、茶具、茶詩書畫作交易,購買其喜愛的茶商品;而隨著茶保健知識的普及,愛茶者、嗜茶者、買茶者的增加,茶葉消費量的增長,給我國茶行業(yè)帶來了無限商機。茶會展不僅促進茶經(jīng)濟繁榮,也拓展了會展業(yè)的發(fā)展空間。

4.茶文化旅游

近幾年,我國將旅游景點的經(jīng)營與弘揚茶文化結(jié)合在一起,開辟了多條茶文化旅游線路,著力打造獨具魅力的茶文化旅游品牌。如,廣州國際茶文化節(jié)推出了廣州茶文化景點一日游和粵北、潮汕、梅州茶文化景點三日游,這些不僅推動了廣州地區(qū)旅游業(yè)的興旺,也拉動了我國經(jīng)濟的增長[4]。目前,到實地欣賞茶園風光,到茶園親自體會做茶,到茶藝館感受茶文化,已成為城市市民的新時尚,有效地促進了旅游業(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展。

三、茶文化對茶業(yè)經(jīng)濟的作用

茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展和茶文化的推廣是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,是目前被廣大茶業(yè)界看好的一個經(jīng)濟增長點[5]。

1.茶文化提升企業(yè)品牌文化

“柴米油鹽醬醋茶“,茶與人們的生活密切相關,茶文化在品牌經(jīng)濟的發(fā)展有引領的作用。以天福為例,我們沒有在電視上看見天福的廣告,但凡是喝茶的人都知道天福。其實,天福靠的是茶文化的傳播。陸羽茶藝中心,舉辦各種大型茶文化活動,很好的對其進行宣傳;天福茶博物院,一批熱情、誠信的茶人為游客講解茶葉知識,弘揚茶文化;天福茶學院,為天福集團培養(yǎng)人才,并為其產(chǎn)生正面積極的社會效應。這些方式構建了茶葉和社會資源溝通的橋梁,通過茶文化的傳播,達到了宣傳品牌的目的。天福集團的總裁李瑞河希望天福茗茶做“茶葉的星巴克”。我們看到,茶文化提升了企業(yè)的品牌價值,促成了茶產(chǎn)業(yè)的豐收。

2.茶文化提高茶產(chǎn)品的附加值

以竹葉青“論道”產(chǎn)品的營銷為例,“平常心,竹葉青”“與己論道,巔峰已隨心”,一語道破天機,《周易》乾卦有云:“亢龍有悔”,在事業(yè)上取得巨大成功后,能否保持一個平常心,能否戒驕戒躁,是決定能否實現(xiàn)更高超越的重要動因,論道的立意便基于此。因此高視點、高品位、高境界的論道迅速贏得了廣大喜茶、愛茶的名人雅士的喜愛。論道竹葉青恪守論道十二法則,充分挖掘傳統(tǒng)文化中的精髓并融入人們現(xiàn)代生活的一些理念,使傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合,使人們在品論道的過程中,可以穿越歷史的時空,感悟剎那即永恒的真諦,體悟論道的境界。通過茶文化的營銷,“論道”產(chǎn)品的最高價格上萬元,進而使竹葉青品牌躋身為高端茶葉品牌。

3.茶文化擴大茶產(chǎn)品銷售渠道

文化與經(jīng)濟的關系,可謂相輔相成。文化貧瘠的經(jīng)濟不會有持久發(fā)展的內(nèi)在動力,必然會喪失其存在和發(fā)展空間。茶文化擴大茶產(chǎn)品的銷售渠道,每屆的茶文化節(jié)博覽會、無我茶會、茶葉論壇等活動都能很好的傳播茶葉經(jīng)濟信息、傳播茶產(chǎn)品。人的需求的多樣性,要精心定位產(chǎn)品,體現(xiàn)茶文化的博睿;在營銷茶產(chǎn)品的過程中,要始終堅持茶文化的誠心意識;借飲茶創(chuàng)造和諧的感情世界明心見性,溝通你我,發(fā)揮茶文化的友好功能[6]。

4.茶文化促進休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

茶文化對休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤為重要。茶產(chǎn)品是一種健康飲料,也是很多食品的原料,茶文化更是一種修身養(yǎng)性的文化。

茶藝館是休閑消費者集聚場所和消費的主要渠道,在休閑時喝一杯清茶,能使人身心愉悅。有文化背景的茶藝館,是旅游業(yè)中一朵璀璨的奇葩。高雅的茶藝和溫馨的環(huán)境贏得了游客的青睞,縷縷的茶香,可拂去旅途的疲憊,蕩滌心中的焦煩與苦澀,“一杯春露暫留客,兩腋清風幾欲仙?!?/p>

茶文化結(jié)合旅游業(yè)的發(fā)展也迅勢兇猛。茶文化旅游就是指以茶和茶文化為主題,以達到積極的休息和娛樂、獲取茶知識等為目的,而開展的形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動,是旅游的新興項目,同時也是茶產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容[7]。

茶文化旅游讓游客不僅能踏青郊游,了解及觀賞采、制茶的過程,還有機會親自參與采茶、制茶、品茶,獲得無窮的樂趣,從而深受人們喜愛。茶文化旅游,把與茶相關的景點、景觀、購物、餐飲、娛樂等聯(lián)系起來,帶動了以茶文化旅游為核心的消費,提高了茶的附加值,增加了旅游收入。安溪以茶文化旅游、體驗休閑游為主打旅游品牌,全力開展系列宣傳推介活動,尤其是打出“暢游千年山水茶都?體驗假期休閑安溪”、“茶鄉(xiāng)文化讓旅游休閑更出色”主題,舉辦“‘山水茶都?假日安溪’生態(tài)休閑之旅暨‘紫云山杯’安溪旅游風光攝影賽”,大大提高了安溪旅游的知名度。據(jù)統(tǒng)計,安溪在2012年春節(jié)七天期間共接待游客64.4萬人次,同比增長7.5%;實現(xiàn)旅游收入1.95億元,同比增長8.3%。石門縣現(xiàn)有茶園13.5萬畝,是中國禪茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)和湖南省旅游資源大縣,其茶旅游綜合收入近10億元,并每年呈15%以上速度增長。

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[5]楊江帆.茶業(yè)經(jīng)濟與管理[M].2008,廈門大學出版社:廈門.

篇10

關鍵詞:茶文化;健康保健;思想道德教育

茶可以說是大自然對人類的一種最無私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體,茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀,又包含了以茶養(yǎng)廉之義,同時,亦包含了以茶明倫之志,并且,更包含了以茶教化之理。

1茶文化崇高的和諧為本的核心思想

1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧

所謂道法自然,茶依自然而生,集天地之美,蘊超然之氣,獨得自然和諧之機。茶之一物,深刻蘊含了天地有大美、四時有明法、萬物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然,凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀,與日月之精華,因此,茶荈既是大自然和諧產(chǎn)物,又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德,又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學究天人之際的和諧,視作一種最高的智慧與境界,這是中國所特有的辯證思維精要,這種辯證思維精要,恰恰與茶文化的內(nèi)涵不謀而合,同時,二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。

1.2茶文化中人與自然的和諧

茶之一字,草在上,木在下,而人居其中,由此可見,茶文化其實是一種人在草木間的悠然禪意,人即便是棲身于鬧市之中,啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然,這種人樂活于草木之間的物我玄會的和諧,才是茶文化的至高境界,同時,這亦是人與自然一期一會和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧,同時更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一,恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界,這種崇高境界以返樸歸真,融于自然為根本訴求;以學究天人與自然達致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標準[1]。在茶文化中,取材于自然、暢飲于自然、樂活于自然才是茶文化的最高境界。

1.3茶文化中的人本和諧

中國是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達上下五千年的文明禮儀之邦,禮儀的美德已經(jīng)成為中華民族的一種根性靈魂,其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓,而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯(lián)結(jié)起了茶與人,事實上,人與社會其實更有著詩意的牽系與禪意的聯(lián)系,數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生,此即所謂飲茶知味。由此引申開來,即是一種人自我本體的身心和諧,以及人與人之間的和諧。首先,茶之清能夠成就為人之清與為官之廉,其次,茶之和則能夠?qū)崿F(xiàn)個體與他人的和睦、團結(jié)、友愛、理解,最后,茶之禮則能夠完善個體與社會的一體化的融洽與和諧。

2茶文化對思想道德教育的影響

2.1茶文化對思想道德教育的協(xié)作精神感召影響

茶文化中的和諧為本,既是以一心融于天地萬物的負陽抱陰,又是我中華各民族一體和睦的相親相愛,同時,更是整個社會和諧共處的相依相存。對于健康保健專業(yè)的同學而言,未來工作過程當中,必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會打交道,在與社會打交道的過程之中,禮儀自然首當其沖。社會交往中的個人禮儀,是衡量個體道德程度、思想深度、品德高低的重要標志。因此,以茶道的和諧為本的核心思想,作為健康保健專業(yè)同學的思想行為參照,能夠使得同學們以茶道通曉人道,學會并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團結(jié)協(xié)作精神更是值得大力弘揚,在茶道的表演實踐過程當中,我們知道,通常需要多人緊密合作方能更好地完成,在合作過程中,親密無間的團隊意識與精誠合作的協(xié)作意識更是增強同學們相互之間緊密團結(jié)的金鑰匙。

2.2茶文化對思想道德教育的精神境界影響

茶作為一種文化載體,不僅承載著人類數(shù)千年的物質(zhì)文明,而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明。中國的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中,早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨特審美情趣,這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的。置身于閑適自然之境,取自然純靜之水,以自然鍛燒成就之器,煮清香芬芳之茶,品怡情怡心之韻,全身心地融入到茶文化的秘境,真切地感受由自然傳遞至茶,由茶傳遞至人,由人傳遞至整個社會的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無上精神境界,這種精神境界,能夠令健康保健專業(yè)的同學們,不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益,而且亦能夠由同學們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國的茶文化之中,有著太多的可供健康保健專業(yè)同學汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢在必行,茶文化中的樂活精神,更是能夠賦予同學們以茶道領悟生命,以茶道緩釋人生,以茶道增進溝通等其他學習過程中所無法體悟到的人生真諦。

3茶文化在思想道德教育中的運用

3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用

茶文化中的和諧思想對健康保健的同學們而言,有著正能量引導的影響,同時,茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操,更能促進同學們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高。而茶文化中的禮儀的運用則能夠令健康保健專業(yè)的同學們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神,以及純潔雅致的性情本真。對于健康保健的同學們而言,不僅應關注身體的健康保健,而且更應關注心靈的健康保健,在人生的許多關鍵時刻,在人生的許多成敗瞬間,其實起決定作用的恰恰就是人的心靈,亦即人的思想道德情操,由此可見,茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運用,將為健康保健的同學們未來的人生帶來意想不到的成功。并且,從健康保健的視角而言,身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài)。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育,對心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學們保持平和、喜樂、慈悲的心境,從而形成一種逆境中不屈服,順境中不失足的堅忍、頑強、愉悅、昂揚的心志與意志[2]。

3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用

教育不僅應著眼于知識技能,而且更應著眼于對知識技能起內(nèi)驅(qū)作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質(zhì)提升。茶宜靜而唯寧靜方能夠致遠,茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學時期既是大學生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段,又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會開始反復交互的調(diào)試階段。這一階段的大學生朋友們從表象上而言可能是意氣風發(fā)的,但是從心理層面而言,則顯然仍處在整個世界觀建構的最為關鍵的階段,這一階段由于新時期新常態(tài)下擾動因素較多,因此,在這一至關重要的階段中,任何一點小小的偏差都極有可能侵蝕整個世界觀的基礎??梢姡谶@一舉足輕重的階段中,運用茶文化的深厚底蘊所涵養(yǎng)的正確的人生觀、道德觀、價值觀等,幫助這一階段的大學生朋友們建構起正確的世界觀,顯然對于完善大學生朋友們的整個人生有著極為重要的意義。而在進一步的思想道德教育的完善化過程之中,同學們更宜學習,學習茶的既芳且芬;更宜學習茶的馥郁內(nèi)蘊;更宜學習茶的輕標敦本[4]。

4結(jié)語

茶文化中深刻蘊蓄著個體思想道德涵養(yǎng),與社會和諧大同的教化旨趣。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn),亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下,茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想,以這一核心思想為基礎,由個體思想道德的自覺覺悟向社會傳遞正能量將使得茶文化在新時期綻放出更加絢爛的思想光華。同時,茶文化與思想道德亦是相輔相成的,積極弘揚茶文化,并將茶文化不斷地應用到大學生的思想道德教育中去,顯然是一種必要的雙贏式做法。

參考文獻

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