導語：如何才能寫好一篇茶文化的魅力，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞：美學角度；生態(tài)茶園；文化

基金項目：國家科技支撐計劃資助項目（2007BAD58B04）；現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設專項資金資助項目（CARS-23）；云南省生物資源創(chuàng)新辦科技資助項目（2007YNCXB-01-01）。

中圖分類號：G127.44文獻標識碼：A文章編號：1674-0432（2014）-01-55-1

1美的內涵

著名的哲學家、美學家李澤厚認為美包括三方面的內容：審美對象、審美性質以及美的根源。當自然形式和人的身體、心靈發(fā)生相同結構的反映，就會產(chǎn)生特定的審美感受；而特殊的形式結構，由于相同結構的感應，進而觸發(fā)人們內心深處的知覺情感，就產(chǎn)生了審美素質。同構感應具有社會歷史方面的內容與性質，進而解決了美和審美之間的很多問題。從美術理論角度看，美的根源源于“自然萬物的人化”，也就是實踐；而美的本質是人類或者個體通過長時間的實踐而建立起來的客觀活動，人類在不斷地歷史活動中創(chuàng)造了各種各樣的美。任何一種人類的物質勞動都囊括了某一種特定的人類精神領域、有意識的深度思維活動，人類在進行物質生產(chǎn)的過程中都伴隨著精神方面的思維活動，而勞動實踐是物質活動與精神思維活動的統(tǒng)一體。

從美的客觀對象本身而言，人類從古至今的歷史實踐過程中創(chuàng)造了千萬種美。用“自然的人化”理論解釋萬千世界的美通常可以分為的狹義與廣義。從狹義的角度看，“自然的人化”就是人類利用勞動、技術等各種活動去改造自然界的事物。從廣義的角度而言指的是人類征服自然的歷史尺度，當社會不停地發(fā)展，發(fā)展到一定時期，人類與自然界的關系就會發(fā)生根本的變化，美學家李澤厚認為，自然界的各種事物都深深打上了人類活動的痕跡，是人類實踐的結果，都帶有一定的社會屬性，但是這種看法否定了自然界事物原本具有的自然屬性，把自然界的各種事物都歸進社會事物，有些偏頗。

2云南生態(tài)茶園建設過程中存在的問題

目前，由于普洱茶在市場上走俏，社會中的茶農、茶企業(yè)為了追逐利潤，滿足市場需求，開始大面積種植茶樹，但是在種植茶樹的過程中，由于連片開發(fā)、一座山連著一座山，一片田地連著一片田地，沒有把山地與山地之間的坡度區(qū)分開來，從而致使原生態(tài)植被系統(tǒng)遭到破壞，一部分茶園進而失去了天然森林的生態(tài)養(yǎng)護，且生態(tài)結構相對簡單，其抵抗自然災害的能力降低，引發(fā)生態(tài)失調。同時，一些茶園缺乏科學、合理的規(guī)劃，其資源配置不合理，使得很多森林中的原生態(tài)植物、生物遭到了一定程度的破壞，茶樹的生長失去了充分的水源涵養(yǎng)以及完整的生物調節(jié)鏈。同時近幾年來，化肥、農藥的過量使用，其中有些化學物質的殘留物超標，對云南茶葉的質量以及市場銷售情況產(chǎn)生了嚴重的不良影響。所以，在這種形勢下，必須加強云南生態(tài)茶園的建設，積極進行獨具一格的生態(tài)茶園文化建設，才能打開一片新的建設天地。

3加強云南茶園文化建設的對策

一是從自然美學角度出發(fā)，充分利用云南四季如春的地理環(huán)境，云南山好、水好、空氣好、自然應該出好茶。在此基礎上，進行人工復合茶園，推行立體種植，把自然界的多種物種進行有機組合。可采用茶樹與林木、果樹相間的種植方式，既具有色彩美感，同時也實現(xiàn)了優(yōu)勢互補。茶樹具有喜歡溫濕、散漫光照、酸度適宜的特點，而果樹和林木種植大部分都是喜愛陽光的喬木、半喬木樹種，這種種植方式對于改善茶樹的生長環(huán)境，提高茶葉質量。

二是可以采用茶樹和綠肥間作的種植模式，通常會選用綠肥較多的豆類科目植物，并適當?shù)貕呵嗷貓@，綠肥與茶樹間作套種能夠充分利用太陽光照資源，有效改善土壤費力?？梢赃x用紫云英、大葉豬屎豆等綠肥植物。同時也可以采用樹林、茶樹、草被三者相間的三層種植模式，這種模式能使自然界光能資源、土壤營養(yǎng)層等得到不同程度的利用，進而提高了對自然資源的利用效率，讓茶樹土壤上下層的動態(tài)因子進行互動調節(jié)，保持土壤肥力均勻。然而，利用這種模式要注意互生互利、避免出現(xiàn)競爭、相克的情況。

三是云南生態(tài)茶園要想進一步得到快速發(fā)展，在注重科學施肥、改善土壤物理性質的同時、依據(jù)人類勞動、技術創(chuàng)造美的理論，需要進一步加強科學技術研究工作，如合理規(guī)劃茶園種植模式，選擇培育優(yōu)良品種，加強對病蟲害的防治工作等，把茶葉的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)和綠色生態(tài)茶園建設相互結合，建成標準較高的茶葉生態(tài)體系。與此同時，還要加強對中職人員的種植技術以及美學知識的培訓工作，不斷地提高他們的種植技能，提高他們對生態(tài)茶園的認識。此外，充分利用民間以及官方的傳播媒體，廣泛廣播種植茶樹的知識，讓廣大茶農變成新時代的知識型茶農，學習完先進的種植技術以后，推廣應用先進的經(jīng)營管理技術，進而有效促進生態(tài)茶園的建設。

4結語

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關鍵詞：傳統(tǒng)吉祥文化；現(xiàn)代茶具；創(chuàng)新應用

現(xiàn)代經(jīng)濟的快速發(fā)展，不僅推動了人們物質生活水平的迅速提升，而且促使消費者精神上的要求也開始偏向更高標準。古香古色的茶具在人們生活中不再是單一的飲品用具，反而成為消費者地位身份以及品位的象征，其作用舉足若輕。越來越多的消費者對茶具選擇上，在要求滿足其使用功能的同時，更多關注其彰顯的精神寓意。所以研究以傳統(tǒng)吉祥文化元素為焦點的文化創(chuàng)意在現(xiàn)代茶具中的應用，對于茶具產(chǎn)品設計的發(fā)展具有一定的積極作用。

1 傳統(tǒng)吉祥文化的內涵及表現(xiàn)形式

我國的傳統(tǒng)吉祥文化最早產(chǎn)生于原始社會，進而隨著人類生命的延續(xù)、社會的發(fā)展而變得越來越復雜。深深植根于中國勞動人民心中的圖騰文化就是傳統(tǒng)吉祥文化的一種，并延續(xù)至今。因為“吉祥”二字所具有的理想主義色彩，其體現(xiàn)的是對未來美好的憧憬和祝福。上至達官貴人，下至平民百姓，對吉祥文化都有自己的獨特感受和情懷。類似于“年年有余”“五谷豐登”“龍鳳呈祥”“百鳥朝鳳”等吉祥文化不勝枚舉。

我國的傳統(tǒng)吉祥文化元素，種類繁多且內容豐富多樣，各類動、植物都是傳達吉祥如意的物質載體。諸如龍鳳、龜鶴、鹿象，以及松竹、茱萸等都承載了先人們的美好精神寄托。表現(xiàn)形式多是以圖案、幾何形式出現(xiàn)的吉祥紋樣，雖形式不一，但都體現(xiàn)了人們對未來追求的美好愿望。這些用來表達吉祥文化元素的圖案，多采用諧音、寓意和符號等表現(xiàn)手法，摒棄了對其自然屬性的真實摹寫，突出強調理性觀念的形體背后所具有得象征寓意。

2 傳統(tǒng)吉祥文化元素在茶具設計中的表現(xiàn)

毋庸置疑，將具有吉祥文化內涵的元素，通過創(chuàng)造者的匠心融入茶具設計中，有利于提升我國茶藝文化的精神品位，讓茶具散發(fā)出濃烈的文化底蘊并促進其交流與發(fā)展。在茶具設計中融入傳統(tǒng)吉祥文化元素，需要以傳統(tǒng)文化土壤為創(chuàng)作基礎，通過形態(tài)、色彩、裝飾、工藝等因素的渾然天成使其具備吉祥文化寓意的氣質。

2.1 形態(tài)體現(xiàn)

所謂形態(tài)即產(chǎn)品形式美的直觀體現(xiàn)，是產(chǎn)品物質本身的一種視覺外化。所有產(chǎn)品在遵循形式美法則的基礎上通過造型形態(tài)的曲直變化、形體比例，以及尺度均衡而產(chǎn)生一種符合消費者審美法則的氛圍。并且能夠傳達出產(chǎn)品所想要表達的信息，使消費者產(chǎn)生如輕松、愉悅、神秘、舒服等心理感受。所以傳統(tǒng)吉祥文化元素在現(xiàn)代茶具設計中的應用，首先可以考慮茶具的造型形態(tài)。選擇寓意喜慶祥和如“荷花”“鴛鴦”以及生肖等元素進行創(chuàng)作，采用仿生學的概念，通過直觀的形似或者意向的引申，將所選元素融入茶具的設計之中重塑，使其兼?zhèn)涔δ苄耘c藝術性，符合消費者追求實用性和對精神文化的渴望于一身的心理需求。如工藝美術大師蔣新安老師創(chuàng)作的紫砂壺系列，以生肖為題材，進行創(chuàng)作。其中一件以生肖之豬為造型的紫砂壺，壺身腹部如豬肚一樣微微鼓起，壺尾繾綣如同豬尾，整體氣韻和諧自然，加上蓋上的小豬作為壺鈕，倍感憨厚可愛。

2.2 裝飾體現(xiàn)

現(xiàn)代茶具設計在外觀裝飾上，不乏通過圖案裝飾來達到吸引消費者目的的設計。裝飾圖案的內容和表現(xiàn)手法多變，有運用吉祥元素的直接表達，也有運用其紋理效果的抽象表現(xiàn)。但其共同作用都在于通過裝飾紋樣展現(xiàn)出對象物體的形象美和內涵美。吉祥文化元素以圖案形式融入茶具設計中，提升了裝飾效果，并使其具備一定的美學基礎，實現(xiàn)裝飾功能和寓意功能的統(tǒng)一。此外一般吉祥文化元素應用于產(chǎn)品設計中都會具有很強的直觀性，目的在于讓消費者更加直接地感受產(chǎn)品所傳達的用意。

2.3 色彩體現(xiàn)

色彩作為產(chǎn)品語意的形式語言之一，在設計領域所發(fā)揮的作用是深刻而不容小覷的。較之于產(chǎn)品的造型，產(chǎn)品色彩具有更深刻的視覺沖擊力。同時，不同的色彩表情也會帶給消費者的不一樣的心理情感，比如紫色的神秘，高雅，藍色的冷漠理智，或者是紅色的熱情奔放等等。善于掌握色彩情感的規(guī)律，精確把握色彩對消費者的心理暗示作用，并能選擇具有啟發(fā)性的色彩形象靈活運用到產(chǎn)品設計中，有利于消費者對產(chǎn)品所產(chǎn)生的濃厚興趣和關注，產(chǎn)生主動的消費心理活動。不言而喻，色彩在現(xiàn)代茶具設計當中的同樣具有不可替代的重要作用。例如，把象征著喜慶吉祥寓意的紅色作為茶具設計主色調，與傳統(tǒng)吉祥文化元素在現(xiàn)在茶具設計中的應用便不謀而合。紅色，象征著喜慶和紅火，符合中國人的傳統(tǒng)心理和對美好理想的濃烈渴望，更有利于提升茶具作為禮品的商業(yè)價值。

3 現(xiàn)代茶具設計對傳統(tǒng)吉祥文化的借鑒意義

傳統(tǒng)吉祥文化元素作為我國傳統(tǒng)民族文化中的一顆明珠，能夠歷經(jīng)時間的考驗而傳承至今，已經(jīng)深入人心。所以在信息物質文明飛速發(fā)展的當下，現(xiàn)代產(chǎn)品設計的發(fā)展應該更多的投入文化創(chuàng)意的概念，而傳統(tǒng)文化就是最好的創(chuàng)意來源。在遵循產(chǎn)品設計規(guī)律的前提下，能夠取其精華，把握時代的特征，在充分挖掘傳統(tǒng)吉祥文化和對傳統(tǒng)茶具研究的基礎上融入現(xiàn)在的創(chuàng)新技術與設計理念，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人們消費觀和審美情趣的茶具設計。

產(chǎn)品設計不是單一的針對某種物體的創(chuàng)造，其目的在于滿足消費者的生活需求，提高生活質量，功能性是產(chǎn)品存在的前提。任何產(chǎn)品也不是單一的存在，它的使用場所和周圍的環(huán)境具有密不可分的關系。所以，以傳統(tǒng)吉祥文化元素作為切入點，如何在現(xiàn)代茶具設計中處理好物―人―環(huán)境三者之間的關系，值得我們深入思考。

首先，需要融合現(xiàn)代的科學技術。科學技術是第一生產(chǎn)力，更是現(xiàn)代茶具設計發(fā)展中不可或缺的動力。茶具的造型不同于一般藝術品，它的創(chuàng)作會受到現(xiàn)實條件的限制，比如材料、工藝等因素，都會影響到茶具由構思到具體實現(xiàn)的可行性?，F(xiàn)代茶具的設計在強調產(chǎn)品造型美學的同時也必須強調要注意先進科技的融入，注意機械設計與手工技藝融合，實現(xiàn)工藝美與技術美的結合。

其次，適應現(xiàn)代的生活方式，即適應現(xiàn)在快節(jié)奏化生活方式。茶具作為人們日常生活用具，與人的聯(lián)系密切。其造型，工藝，功能對人們的生活標準和品質都有一定的影響。在生活方式快節(jié)奏，信息化越來越普及的社會背景下，人們自然對產(chǎn)品的設計也會有新的很高要求，首先最主要的是對所使用的產(chǎn)品能簡潔、有效、直接地達到自己的目的，其次，是產(chǎn)品在人們的使用過程中與人產(chǎn)生交互娛樂的作用。茶具設計要做的就是，它本身不僅僅只是茶具，更是人們生活中以茶會友的紐帶，其舒適性和娛樂性十分重要。

茶具設計在交互設計上的表現(xiàn)，主要在于滿足用戶的情感化需求。要求茶具在滿足其基本功能的前提下，符合人機適應性。所以在表現(xiàn)茶具的個性時，要更注意其最基本的使用功能，如考慮茶壺在使用過程中的方便性，把手端拿的舒適性，是否能夠穩(wěn)拿穩(wěn)放，壺把手能否利于倒茶，壺蓋在使用過程中不易滑落，茶具的容量要適中，壺的耐熱與耐寒性要好，以防止因為冷熱不均造成的破壞等等。在茶具的整體設計上還要根據(jù)人體的生理、心理特征以及人們日常的生活習慣充分考慮使用過程中“握”“端”“提”“拿”等手部特征以及“喝”的嘴部習慣。能夠在注重整體的同時，考慮細（下轉第頁）（上接第頁）節(jié)部分的設計，如把手的弧度、壺身的傾斜度以及不同的地域環(huán)境對茶具的特殊要求等，使其兼具細節(jié)之美。

最后，要實現(xiàn)節(jié)約、可持續(xù)化發(fā)展的大趨勢，現(xiàn)代茶具設計要體現(xiàn)綠色、環(huán)保。中國傳統(tǒng)吉祥文化反映的是一種對美好生活的向往和對天人合一的敬畏，這與綠色設計提倡的環(huán)境保護、可持續(xù)化發(fā)展具有很好的契合。所以茶具設計要考慮資源合理與優(yōu)化配置，提高利用效率使用綠色材料，做到加工工藝的環(huán)保。

4 結語

在工業(yè)化大發(fā)展的今天，適應工業(yè)化進程的批量化生產(chǎn)已經(jīng)開始受到部分消費者的摒棄，而以個性化和小眾為趨勢的設計則開始異軍突起，并深得追求精神領域自由的消費者喜愛。所以如何在現(xiàn)代與傳統(tǒng)文化之間取舍，在平民大眾和曲高和寡之間進行探索，從而創(chuàng)造出形神兼?zhèn)涫遣杈咴O計值得人們深入思考。

現(xiàn)代茶具設計講究功能性與藝術審美趣味的統(tǒng)一。符合人性化設計的茶具不僅使消費者在使用過程中得心應手，更能使消費者的心理情感在品茶的過程中得以滿足，傳達出茶文化高山流水般的氣韻神味。所以，把傳統(tǒng)的吉祥文化作為設計師匠心獨運的靈感來源，選擇合適的文化元素應用到現(xiàn)代茶具的設計之中，對于創(chuàng)造極具人性化的茶具，推動茶文化的持續(xù)向前發(fā)展，必然具有推波助瀾的積極作用。

參考文獻：

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關鍵詞：企業(yè)文化；管理差異；企業(yè)制度

一、企業(yè)文化

企業(yè)文化是指在一定的社會經(jīng)濟條件下通過社會實踐所形成的并為全體成員遵循的共同意識、價值觀念、職業(yè)道德、行為規(guī)范和準則的總和(Schein，1984)，是一個企業(yè)或一個組織在自身發(fā)展過程中形成的以價值為核心的獨特的文化管理模式。企業(yè)文化是社會文化與組織管理實踐相融合的產(chǎn)物。

美日兩國的企業(yè)管理在當今世界上具有典型性和代表性，反映了在東西方不同社會文化背景下形成的具有不同特色的兩種企業(yè)管理思想和企業(yè)管理制度，對其進行比較，對我國企業(yè)的改革，具有現(xiàn)實的借鑒意義。

二、美國企業(yè)與日本企業(yè)

下面我們將從三個方面分析美國和日本在管理思想、企業(yè)制度和內部管理上的特點和差異。

（一）美日兩國企業(yè)管理思想的比較

1.美國的企業(yè)管理思想

個人能力主義。美國企業(yè)管理思想的基礎是私有制，靈魂是自由和平等的競爭，核心是追求個人能力的發(fā)揮和個人事業(yè)的發(fā)展，總體可稱之為以人為管理中心的個人能力主義。所強調的自由指個人可在法律允許的范圍內，在不損害他人及公共利益的前提下；其所強調的平等乃指個人在尋求其生活和事業(yè)發(fā)展的機會應該相同。美國企業(yè)管理中的這種個人能力主義，并不排斥人與人、企業(yè)與企業(yè)之間的交往和聯(lián)系。但這些交往、聯(lián)系的信任主要通過法律、合同、契約來形成，而不是通過感情交流來實現(xiàn)，在企業(yè)活動中人情觀念淡薄。

2.日本的企業(yè)管理思想

集團主義。日本企業(yè)管理思想的基礎是家族制式的私有制，靈魂是保持集團內部協(xié)調，核心是發(fā)揮整個集團的優(yōu)勢，維護整個集團的利益。日本的企業(yè)管理思想從總體上可稱之為以集團管理為中心的集團主義。這里的集團指班組、車間、部門、公司等大小不同的利益共同體。集團主義思想強調企業(yè)要在明確而統(tǒng)一的目標下，既發(fā)揮每個人的主觀能動性和才干，更要重視整個企業(yè)或企業(yè)內各部門、車間、班組的整體的作用，從而產(chǎn)生出比發(fā)揮個人才干所能得到的更大的競爭能力和經(jīng)濟效益。在集團主義思想指導下，日本企業(yè)的管理中心和主要對象是集團而不是個人。

（二）美日兩國企業(yè)制度的比較

1.美國的企業(yè)制度

(1)基本特點。美國實行的是典型而成熟的資本主義制度和市場經(jīng)濟體制，其經(jīng)濟基礎為私有制。美國企業(yè)制度的基本原則是自由經(jīng)營、自由競爭、平等競爭，又稱之為自由企業(yè)制度。

(2)企業(yè)與政府的關系。美國的企業(yè)是獨立的商品生產(chǎn)經(jīng)營者，獨立于政府，政府無權過問或干預企業(yè)在市場上的經(jīng)營活動和企業(yè)的生產(chǎn)、人事管理，只要這些活動是在美國有關法律允許的范圍內發(fā)生。私人企業(yè)是美國企業(yè)的主體，在美國國民經(jīng)濟中起著主導作用。

(3)企業(yè)組織形式。美國企業(yè)的主體是私人企業(yè)，其組織形式有3種：個人業(yè)主制、合伙制和公司制，其中最多的是個人業(yè)主制企業(yè)。美國公司的持股人以個人持股為主，法人持股居次要地位。美國公司制的主要特點是：所有權與經(jīng)營權分離，經(jīng)營管理工作專業(yè)化，公司發(fā)展資金來源廣而分散，其中以直接融資為主，以間接融資為輔，自有資金達75％。公司制企業(yè)在美國企業(yè)數(shù)中所占比例不大，但經(jīng)濟技術實力最大，是美國當前最重要的企業(yè)組織形式，一般大型企業(yè)都是公司制企業(yè)。

2.日本的企業(yè)制度

(1)基本特點。日本實行的也是資本主義制度和市場經(jīng)濟體制，它的經(jīng)濟基礎也是私有制，但由于社會文化背景的不同導致日本企業(yè)和美國企業(yè)的管理思想不同，在企業(yè)制度的運行方式上也有著明顯的不同，美國企業(yè)強調的是發(fā)揮個人能力、鼓勵個人奮斗，而日本企業(yè)強調的是個人對企業(yè)的忠誠和企業(yè)內各成員、各部分之間的精誠協(xié)作，共同奮斗。

(2)企業(yè)和政府的關系。日本企業(yè)認為企業(yè)固然要追逐自身的利潤目標，但企業(yè)作為國家和社會的一員，應重視企業(yè)對國家、社會的責任和義務，應將自己的經(jīng)營目標、經(jīng)營方針與國家的發(fā)展目標、發(fā)展方針一致起來，應注意和政府保持比較協(xié)調、良好的關系。

(3)企業(yè)的組織形式。日本企業(yè)的主體也是私人企業(yè)，它們的組織形式、所有制形式與美國企業(yè)的不同主要是在公司制度方面：①日本公司的法人持股率高，并仍在上升。戰(zhàn)前為30％，現(xiàn)為70％，以家族為主的個人持股率日益下降。日本公司制企業(yè)的法人股東大部分是金融機構，日本六大壟斷公司的股東中，金融機構約占73％。法人股股份制是日本占主導地位的企業(yè)制度。②日本公司制企業(yè)以間接融資為主，直接融資為輔，自有資本率較低。50年代為18％，80年代為15.6％。③法人股東中許多是企業(yè)間相互持股，這樣的交叉又使企業(yè)之間的影響因相互依托而抵消，無法干預彼此企業(yè)的經(jīng)營，個人股東更少，當然也更無法干預企業(yè)經(jīng)營。所以，日本公司制企業(yè)的決策權、支配權歸經(jīng)營者所掌握。

（三）美日兩國企業(yè)內部管理的比較

1.美國的企業(yè)內部管理

（1）美國企業(yè)和雇員的關系是以法律、契約為基礎的雙方利益暫時結合的短期關系。企業(yè)和雇員的結合是雙向選擇的結果。企業(yè)鼓勵雇員發(fā)揮最大的能力和潛力，鼓勵雇員超群、冒尖。企業(yè)對自己需要的優(yōu)質人才，盡量挽留，提供進修機會，提供豐厚的物質待遇和優(yōu)良的工作和學習條件，不拘一格地提拔重用。美國公司重視自我價值的實現(xiàn)。美國著名的蘋果電腦公司認為，要開發(fā)每個人的智力閃光點的資源?！叭巳藚⑴c”、“群言堂”的企業(yè)文化，使該公司不斷開發(fā)出具有轟動效應的新產(chǎn)品，強力筆記本式蘋果機就是其中之一。

（2）職責管理。美國企業(yè)人員的協(xié)調配合，企業(yè)活動的秩序，主要依靠嚴格而完善的各種規(guī)章制度，企業(yè)人員職責分明而細致。企業(yè)的重大經(jīng)營決策集中在最高層，其它各級管理人員和工人，也明確地各司其責，一般情況下不允許有超越責任范圍的上、下級之間的縱向干涉和部門、同事之間的橫向干涉。美國80%的大企業(yè)中采用了事業(yè)部制的組織結構形式，能夠充分發(fā)揮和反映事業(yè)部主管人員的個人才能。

（3）決策方式。美國企業(yè)的重大決策的決定權在董事會和總經(jīng)理手中。這種決策方式的優(yōu)越性在于，企業(yè)可迅速對市場的變化做出反應，把握機遇，避免集體決策方式中由于意見分歧而出現(xiàn)的遲疑難決、貽誤戰(zhàn)機的現(xiàn)象。但這種決策方式對決策者個人的知識、經(jīng)驗以及應付復雜的市場環(huán)境的能力要求較高。公司雇員主要通過定期舉行的職工代表咨詢會議參加企業(yè)的決策。

（4）經(jīng)營態(tài)度。美國企業(yè)活動追求的最終目標是利潤最大化，因此美國企業(yè)非常講究效率，從多方面提高企業(yè)的競爭能力。美國企業(yè)有強烈的以顧客為中心的觀念，強調顧客的需求和信任是市場和利潤的源泉。美國企業(yè)的全球觀念十分強烈，積極并善于在世界范圍內開拓市場，并充分利用世界各國的礦產(chǎn)、物資、資金、技術和人力等資源為本企業(yè)的發(fā)展服務。美國企業(yè)富于創(chuàng)新精神，這是美國企業(yè)管理的重要內容和中心內容，也是美國科學技術和經(jīng)濟實力長期雄踞世界首位，并且仍然具有強有力的發(fā)展后勁的重要原因。

2.日本的企業(yè)內部管理

(1)企業(yè)和雇員的關系。日本企業(yè)強調雇員對企業(yè)的忠誠，強調雇員之間、雇員與企業(yè)之間的合作，不僅把企業(yè)看作是獲取利潤的經(jīng)濟實體，而且把企業(yè)看作是企業(yè)所有成員的生活共同體。企業(yè)鼓勵雇員發(fā)揮自己的個人能力，更鼓勵雇員之間、雇員與企業(yè)之間的合作。企業(yè)管理的中心在于發(fā)揮集體的整體優(yōu)勢。終身雇傭制的采用強化了雇員對企業(yè)的歸屬感，穩(wěn)定了雇員隊伍。但終身雇傭制和將工資與雇員資歷掛鉤的辦法，也產(chǎn)生了鐵飯碗、論資排輩的弊端，一些大企業(yè)的終身雇傭制已趨近瓦解。

(2)職責管理。日本企業(yè)在職責管理上不如美國企業(yè)那么職責分明而細致，其組織形式大體上有三種：一是集權的職能部制，它是全公司統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理的高度集中的體制，絕大多數(shù)中小企業(yè)和一些大企業(yè)采用這一形式。優(yōu)點是效率高、分工明確，但管理層次多，各部門全局觀念不強；二是半集權的職能部制，它是統(tǒng)一核算分級管理的體制，日本冶金行業(yè)的大企業(yè)采用這一形式，它適應應用電腦等現(xiàn)代管理手段來管理企業(yè)，兼有另外兩種組織形式的優(yōu)點；三是分級管理、分級核算的分極的管理體制，其中最典型的是按產(chǎn)品或市場劃分的事業(yè)部制，它的優(yōu)點同前文所述的美國的事業(yè)部制。

(3)決策方式。和美國企業(yè)以個人為主的決策方式迥然不同，日本企業(yè)決策方式強調集體決策。公司主要采用由中高層管理人員和工會共同組成勞資協(xié)議會的方式讓雇員參與企業(yè)決策，重大決策往往要經(jīng)過雇員的集體討論，雇員對企業(yè)決策的參與作用好于美國。

(4)經(jīng)營態(tài)度。和美國企業(yè)相比，日本企業(yè)比較多的重視社會效益和社會責任，比較強調產(chǎn)業(yè)報國。日本資源少、市場潛力小，企業(yè)將開發(fā)、控制市場作為經(jīng)營目標。日本企業(yè)由于強調集團的協(xié)調一致，強調集體決策，一般都比較求穩(wěn)、比較注意盡量回避風險，因此一些創(chuàng)新的欲望往往會被壓抑，也往往會失去一些與風險同在的機遇。日本企業(yè)善于接受別國研究開發(fā)的尖端新產(chǎn)品，但日本企業(yè)的創(chuàng)新精神明顯地比美國企業(yè)差。

三、對中國企業(yè)文化發(fā)展的反思

（一）中國企業(yè)文化的誤區(qū)

從八十年代末到九十年代初，隨著我國改革開放的進一步深入，在引進外資，引進國外先進技術和管理的過程中，企業(yè)文化作為一種管理模式又被引入我國的企業(yè)中。一時間，許多企業(yè)都風起云涌地搞起了企業(yè)文化，在全國掀起了企業(yè)文化的熱潮。有些企業(yè)模仿外資企業(yè)管理和企業(yè)文化的一些形式，如熱衷于搞文藝活動、喊口號、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一標志，有些企業(yè)還請廣告公司做形象設計，認為這樣就是塑造企業(yè)文化。固然這些都是塑造企業(yè)文化的一般做法，但是，由于多數(shù)企業(yè)忽略了形式下面的內涵和基礎，因此就給人一種誤導，似乎企業(yè)文化就是企業(yè)開展的文化活動或企業(yè)形象設計。直到九十年代中期，中國的企業(yè)文化熱才降溫，在當時企業(yè)文化熱中涌現(xiàn)出來的明星企業(yè)也紛紛星辰墜落。其實，在此期間也曾有學者對企業(yè)文化建設過程中出現(xiàn)的問題表示過擔憂，他們提出了企業(yè)文化理論與實踐、企業(yè)文化建設的誤區(qū)等問題，但是，這些問題在當時并未能引起足夠的重視。

（二）中國企業(yè)文化發(fā)展的走向

面對國外企業(yè)文化的發(fā)展過程和中國企業(yè)文化發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題，面對全球經(jīng)濟一體化，中國的企業(yè)和中國的經(jīng)濟面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，中國的企業(yè)和企業(yè)管理也面臨著與國際化接軌的嚴峻課題。既要面臨同行業(yè)企業(yè)間的激烈競爭，同時又面臨著全球化經(jīng)濟和網(wǎng)絡時代所帶來的挑戰(zhàn)，在這樣的形勢下，企業(yè)文化的創(chuàng)新已成為企業(yè)創(chuàng)新不可分割的重要組成部分。要發(fā)展有中國特色的企業(yè)文化，就需要從理論和實踐兩方面來把握中國企業(yè)文化的發(fā)展方向，要加強企業(yè)文化的研究，提出有中國特色的企業(yè)文化理論，要加強企業(yè)文化建設實踐中的科學理論指導，只有這樣才能使中國企業(yè)文化的發(fā)展適應于改革開放的需要，適應于中國的現(xiàn)代化進程。

參考文獻：

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茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它蘊含著深刻的哲學思想，汲取中國的儒教，佛教和道教的思想精髓。文化是沒有國界的，中國茶文化也不例外。作為中國傳統(tǒng)文化的使者，茶文化早就走出國門，走向世界，不少西方人是從茶文化開始了解中國文化的。在跨文化交際中，中國茶文化作為中國傳統(tǒng)文化對外交流的窗口，向全世界展示著中華文明的無限魅力。

二、中國茶葉及茶文化走出國門

茶葉最初是由荷蘭人傳入歐洲的，在17世紀中期，茶葉成為荷蘭上流社會的時尚飲品，并逐漸成為待客之道。在這過程中荷蘭人養(yǎng)成喝早茶、午茶和晚茶的習慣，飲茶俱樂部也應運而生，甚至一些家庭主婦迷上喝茶而導致家庭破裂。喜劇《茶謎貴婦人》反映了荷蘭人甚至整個歐洲人的飲茶之風盛行。雖然，現(xiàn)在荷蘭人對茶的熱衷程度不如以前，但是荷蘭人的飲茶習慣仍然保留至今。在一些上等家庭甚至有專門的茶室用以待客。茶葉是通過荷蘭傳入英國的，英國人也已經(jīng)有300多年的飲茶史。英國人于1637年首次抵達廣州珠江口運茶回英國，拉開了中英直接進行茶葉貿易的序幕。起初，只是在英國咖啡館里出售茶水，直到1864年英國開設了第一家茶館，茶館逐漸成為單身女子公開會友而不會損害名譽的唯一場所，這主要源于英國人對東方文化的崇拜心理。英國的茶具，沏茶方法以及風俗習慣都帶有中華傳統(tǒng)文化的烙印。英國是世界上人均茶葉消費最多的國家，也是世界上進口茶葉最多的國家。世界上第一個茶葉拍賣市場建于英國倫敦，“從1839年1月10日到1998年6月29日最后一次拍賣會作為世界茶葉需求與價格漲落的晴雨表領導了世界茶葉潮流長達150多年?！辈栉幕谟饾u得到普及和推廣，表明了茶文化的獨特魅力。茶葉是隨著歐洲移民傳到美洲大陸的，美國波士頓最先出售中國的紅茶，隨即傳遍美洲各地。美國茶葉的進口量僅次于英國，隨著時代的變化，美國的飲茶習慣也隨之變化。美國人不滿足于傳統(tǒng)的茶葉沖飲方式，先后發(fā)明了袋泡茶、冰茶和速溶冰茶等等。茶文化在美國不斷的被理解、接受和整合歸功于美國文化的包容性。以星巴克為代表的咖啡文化是美國的主要飲品文化，盡管如此，有近一半的美國人飲茶，因為美國人意識到茶比咖啡更加有益健康，在飲茶過程中，美國人創(chuàng)造了自己的茶文化。茶逐漸融入到美國人的生活中，這種融合是美國獨特的茶文化的表現(xiàn)。除了荷蘭、英國和美國，還有很多國家引進茶，了解茶，飲用茶。在實踐中，茶文化得到不斷地豐富。改革開放使中國的茶文化得到進一步的弘揚，中國茶文化的傳播方式不再是單一的茶葉貿易，而是以多種形式走上了國際舞臺，在跨文化交際中發(fā)揮了重要作用。中國茶文化走出國門可以追溯到1867年在法國巴黎舉辦的世博會，標志是中國茶藝小姐在世博會上秀茶藝。1998年在美國洛杉磯召開的中華茶文化國際學術研討會，為世界茶文化愛好者提供了解中國茶文化的機會，同時也加速了中國茶文化走向世界的進程。特別是2008年在北京舉辦的奧運會加快了中國茶文化的傳播與發(fā)展速度。在奧運會籌辦和舉辦期間，各種有關茶文化的推廣活動得以進行。如:中國茶文化與奧運會高峰論壇，中國茶進入奧運會等一系列的活動。“在北京奧運會開幕式上濃縮為一個‘茶’字和一個青花瓷茶瓶，聚焦了世界的目光?！鄙虾Ｊ啦捎谂e辦時間長，參與的國家多，所以給中國茶葉界和茶文化界帶了更加廣闊深遠的影響。這些活動的開展，展示了中國茶文化的博大精深，讓全世界人民了解茶和茶文化。由此可見，茶作為一種飲品，源于中國，但是在傳入西方后逐漸融入了本土文化，形成各自獨特的茶文化，從而使茶文化內涵更加豐富，形式更加多樣。中國也在積極主動地創(chuàng)造各種機會向世界各國傳播中國的茶文化，擴大茶文化對世界的影響。人們只有了解茶文化才有可能接納、喜愛并融入茶文化。

三、跨文化交際的內涵及意義

跨文化交際是指來自不同文化背景的人互相交往。從絲綢之路開辟時起，中國已經(jīng)有了幾千年的跨文化交際史。因為語言和文化差異而引起的誤解、反感甚至使跨文化交際的中斷是屢見不鮮的，因此，隨著改革開放的深入和全球經(jīng)濟一體化進程的加速，中國與西方的交往越來越頻繁，了解中西文化差異至關重要。由于不同民族有不同的生活方式、不同價值觀念和不同的思維方式，所以各民族有自己不同的文化。在跨文化交際中，如果一方或雙方對另一方的社會文化傳統(tǒng)缺乏了解，忽視這些差異，就會產(chǎn)生跨文化交際障礙。中國和西方國家經(jīng)歷了不同的歷史，形成了各自不同的文化。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，讓西方了解中國茶文化的歷史和內涵有助于跨文化交際的順利進行。在跨文化交際中，文化差異很容易引起文化沖突，而解決文化沖突最有效的方式是加強文化交流。因此，在實踐中，必須增強文化意識，結合文化背景理解各民族的文化內涵。

四、中國茶文化在跨文化交際中的作用及其意義

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關鍵詞：中國茶文化；學生心理教育；影響；價值研究

學校是培養(yǎng)新一代人才的搖籃，而其校園文化是只有在學校這種環(huán)境中才存在的特色文化，是在學校這一特定的環(huán)境氛圍內，專門以全體師生為中心制定的相關規(guī)章、活動實踐乃至其所承載的精神財富。而茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是世界文化體系中不可或缺的文化瑰寶，通過茶這一載體進行各種文化的傳播，不但可以促進我國茶企向世界各國銷售茶產(chǎn)品，而且可以促進我國茶文化及其它傳統(tǒng)文化的傳播。茶文化的內容豐富，涉及了藝術審美、社交禮儀、哲學宗教等多個方面，而且在思想上融合了儒、道、釋三家的思想精華，集各家文化的深刻內涵于一體，不但體現(xiàn)了我國傳統(tǒng)文化的魅力，而且展現(xiàn)了我國飲茶之文人雅士的道德風范，起到了重要的文化傳播及發(fā)揚傳統(tǒng)、修養(yǎng)身心的作用。學校肩負著為國家培養(yǎng)人才的重任，而在學校課程中合理的開展心理教育課程是現(xiàn)階段我國開展教育改革的必然要求，心理教育可以幫助學生的各項技能及綜合素質的全面發(fā)展。從某種角度上來看，心理教育的獨特內涵與茶文化精神存在一定程度上的共通性，尤其是其功能意義，因此，在學校心理健康教育課程中充分的應用茶文化進行教學具有重大價值。本文通過對茶文化的整體及內涵概述，茶文化對學生的心理健康保持的影響及心理健康課程中融入茶文化的價值功能做了清晰系統(tǒng)的分析探索。

1中國茶文化概述

茶文化是由我國古代人民以茶為載體，融合多種優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，歷經(jīng)千年發(fā)展積淀而衍生出的，具有一系列的豐富內容，但仍是以茶為核心。我國古代具有高度發(fā)達的農耕文明，而茶文化的繁榮發(fā)展正是以此為基礎的，以至現(xiàn)代經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，人們對于高品質的物質及精神生活都有了更高的追求，因此，對于茶文化的追求也成為了人們對于生活品質追求的重要體現(xiàn)。從文化的視角來看，茶文化是與茶相關的、隨著人類社會發(fā)展創(chuàng)造出來的、系統(tǒng)的物質財富與精神財富的統(tǒng)一，是“中介文化”的所屬范疇之一，并且在歷經(jīng)了千年的歷史積淀之后，其內容與內涵的整個體系更加趨向于健全與完善。茶文化的文化內容主要涉及到了茶的發(fā)展歷史、生長環(huán)境、地域風俗、茶業(yè)發(fā)展科技乃至茶的種類、茶具、茶藝、茶詩、茶畫、茶舞等多種藝術表現(xiàn)形式，再由茶這一具體物質發(fā)展延伸至人們的社會生活及思想精神，如茶德、茶道等，但總體上來講，茶文化在結構體系上共分為了物質文化、制度文化與精神文化三個層次。從行為文化的角度來看，在茶葉的生產(chǎn)、制作與消費發(fā)展過程中，人與人、人與社會之間形成了多種約定俗成的茶事活動，通過茶禮茶俗及茶藝表演等形式進行演繹。我國在古代即已經(jīng)形成了敬茶的習俗，茶被應用于多種禮儀風俗中，如客來敬茶、以茶敬佛、婚禮敬茶、以茶祭祀等，而且不同的民族、地區(qū)、社會地位及不同的茶葉種類等有著不同的茶禮習慣，各有各的特色。除此之外，還有心態(tài)文化，這主要表現(xiàn)在茶客飲茶品茗的身心意境、審美意趣及價值觀念等幾方面，是在長期的茶事活動中逐漸的積累表現(xiàn)出來的，從而體現(xiàn)出茶葉的生產(chǎn)過程及茶區(qū)茶農們的生活常態(tài)，將茶藝文化與人生哲學有機的結合在一起，促使茶文化上升到精神思想哲學的高度，進而形成了茶道等精神文化，同時這也是茶文化的核心精髓所在。

2中國茶文化對學生心理教育的影響

2.1幫助學生樹立正確的人生處世態(tài)度，形成正確的思維方式

我們知道茶文化的精髓核心是茶德、茶道精神，而這種思想精神的表現(xiàn)又與茶人的思想精神息息相關，茶人精神是指茶人所具備的面貌、風范、氣質與素質所塑造的茶人形象，其最樸素的精神表達是從茶樹的風格品性中引申出來的人的社會精神，即“無私奉獻自己力所能及的力量，為人類謀?！薄τ诟咝－h(huán)境中學習的學生來說，從豐富的優(yōu)秀茶文化中汲取其蘊含的營養(yǎng)，并充分的吸收應用，學習茶事活動及茶藝心態(tài)所代表的茶人精神，從而掌握正確的為人處世方向與原則，會直接影響著學生的人格發(fā)展。所以，在高校的心理健康課程中應用茶文化，以茶文化作為心理素質培養(yǎng)的載體，通過學生對茶道精神的深刻領會體悟，對學生進行思想心理方面的健康保持及強化，從而幫助學生定期的自省，以良好的心態(tài)認識自己，以平穩(wěn)和悅的心態(tài)調整自己的社會人際關系，平和地面對生活中的挫折，處理各種各樣的問題，進而促進我國和諧社會的發(fā)展。

2.2幫助學生更好地修身養(yǎng)性

茶文化與人類的精神理想追求息息相關，其本質就是從泡茶、品茶過程中領會其所蘊含的各種文化韻味。在這種文化本質的促使下，人們通?？梢酝ㄟ^細微的視覺、聽覺、味覺等來感受茶道精神，從而對未知的事物進行有效的細致探索，使學生能夠在茶文化引導的心理教育中達到自我認知層面上的自我超越。茶道精神蘊含了我國傳統(tǒng)美德中的仁義與誠信，而這兩種美德也直接影響著學生的健康心理發(fā)展，是學生素質修養(yǎng)表現(xiàn)的重要指標，同時也是學生立身處世的基本準則。將茶文化引入高校的心理教育課程，可以幫助學生品茶與學習兩者互促，領悟深厚的茶道精神，培養(yǎng)自己的思想品德修養(yǎng)，更加注重人與人交往的仁義與誠信，改變自己原有的性格中的劣勢，重新在修身養(yǎng)性中塑造自己的人格，以樂觀積極的心態(tài)為社會、為人民服務，利人利己。

2.3提升整體素質，實現(xiàn)全面綜合發(fā)展

學生的高校學習時期是學生的“三觀”正確保證的關鍵階段，他們的各方面技能素質都在逐漸的成長完善，所以，將茶文化融入于高校教育課程具有重要的影響。茶文化經(jīng)過幾千年的發(fā)展沉淀之后，已經(jīng)具有了比較完善健全的文化體系，且其精神內涵意蘊博大精深，對保持學生的心理健康十分有效。此外，茶文化根植于中國博大精深的文化體系中，包容了美學藝術、禮儀風俗、哲學思想等理論精髓。學生在心理教育課程中接觸茶文化，不但可以體會到華夏千年豐富文化的獨特魅力，而且還可以從中學習為人處世的原則、理念，改善自己的心理、言行與價值觀，了解各個行業(yè)各個領域的發(fā)展特色，以茶道精神對學生未來走入社會的發(fā)展方向進行有效指導，并結合自己的發(fā)展目標，以修身養(yǎng)性的方式升華自我。

3大學生思政教育中融入茶文化的價值研究

3.1思想引導價值———行為規(guī)范的豐富

茶文化對于茶客的行為、禮儀及社交等都有一定的要求，其價值觀念也是淡泊悠遠、積極向上，是目前浮躁喧囂社會的有效補充。教學活動盡管是以完成教學目標為目的的，但如果一味的追求目的，則會對學生的思想心理上形成急功近利的局部價值觀念引導，不利于其長遠發(fā)展，而通過融入茶文化，使學生的心態(tài)保持積極、清新的狀態(tài)，樂觀豁達地看待將來會遇到的社會問題，從根本上完善自己的價值觀念，規(guī)范自己的行為準則，從而幫助完成心理教育課程的教學目標。

3.2文化學習價值———傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展

茶文化作為一個完善的知識文化體系，具有豐富的歷史人文內容，在之前傳統(tǒng)的心理課程教學中，教師往往過分的依賴于心理教材，僅僅是傳授理論內容，不僅增大了學生的理解難度，而且很難幫助學生理解心理課程的內涵與魅力，從而促使學生的心理課程學習的積極主動性不強。將茶文化與心理思想課程的教學知識有效的結合，不但直接豐富了學生所學習的課程知識，而且可以幫助學生理解中國茶文化歷經(jīng)千年的發(fā)展淵源與知識體系，加深高校學生對于心理知識內容的印象，以其特有的文化學習價值實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚。

3.3人才培養(yǎng)價值———理性、健全價值觀念的形成

目前的心理課程教學中，教師通常以知識內容的講解作為教學重點，而相對忽略了學生的實際心理，忽略了學生多種多樣的價值觀念，甚至是某些如利益導向等的片面錯誤的觀念，從而無法有效的幫助學生改善自己的價值觀念，培養(yǎng)與同學、集體、社會中的情感友誼。茶文化的精神蘊含包括了修身養(yǎng)性、與人為善和淡泊寧靜等思想價值內涵，而這正是學生的人生成長所具有一定程度缺失的理念。所以，通過高效心理教育課程對于茶文化的合理借鑒，可以幫助學生形成理性、健全的價值觀念體系，從而達到心理思想教育的教學目的，最終培養(yǎng)出適合我國未來發(fā)展的高素質人才。結語茶文化具有豐富的精神內涵，涉及到了多種多樣的文化知識領域，包含了寧靜致遠、仁義誠信、社交禮儀等多方面的哲學思想及處世原則，將其應用于心理教育課程，對于促進學生的心理健康發(fā)展極為有益，可以幫助他們保持正確的自我認知方向，從而實現(xiàn)綜合性健康發(fā)展。

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篇6

關鍵詞：水墨元素；現(xiàn)代茶坊；平面設計；應用

水墨元素與茶自古就有緊密的聯(lián)系，它們在精神氣質方面略同。水墨元素是水墨畫中的獨特藝術語言，對現(xiàn)代的設計師產(chǎn)生了深刻的影響，也激發(fā)了他們更多的靈感，水墨元素在現(xiàn)代茶坊平面設計的運用，不僅與茶文化相輔相成，還彰顯了我國中華民族的特色，在弘揚本民族文化中發(fā)揮著重要的作用。水墨元素與新時代的理念以及個性相融合，使現(xiàn)代茶坊的平面設計更加具有獨特的藝術價值，能夠給消費者產(chǎn)生很大的吸引力，不僅傳承了茶文化，更是使水墨元素得到了充分的利用與傳承。

1茶文化與水墨元素在精神層面與現(xiàn)實層面的交融

茶文化與水墨元素產(chǎn)生與發(fā)展在時間上具有一致性，因此它們是同步發(fā)展的，有著密不可分的關系。從內到外都有一種不可分離的交流與溝通，共同構建了一種相互影響、相互促進的文化氛圍。二者之間的聯(lián)系首先就是因為時空上的一致性，從它們產(chǎn)生與發(fā)展，特別是在我國的古代時期，二者都是社會文化的重要組成部分，它們與當時人們的生活有著密不可分的關系，在人們的日常生活以及文化中占據(jù)著重要的位置，發(fā)展時空上的重合，就使茶文化與水墨元素之間相互融合。對于古代的文人墨客來說，茶與水墨都是生活中離不開的元素，他們在舞文弄墨的時候常常需要茶的陪襯，而且在品味好茶的時候更是離不開書、墨等的陪伴，很多古人，甚至是統(tǒng)治者都嗜茶如命，并為茶寫出了很多的文章以及書籍，比如說北宋徽宗，雖然貴為皇帝，但是一生卻很愛茶，并且喜歡親自煮茶、烹茶，就是因為嗜茶成癮，特別愛茶，他還專門寫了一本關于茶的書籍《大觀茶論》，并由此帶起了當時的品茶風，除了茶他還有一個愛好，那就是書畫，在他當皇帝的時期，文人墨客的地位是有史以來最高的，他本人在這方面也具有很高的造詣，還留下了很多具有很高藝術價值的作品。古人對茶以及水墨的推崇由此可見一斑。

2水墨元素在現(xiàn)代茶坊平面設計中的應用

由于茶文化的盛行，所以茶坊在中國古代便有了存在和發(fā)展的理由和價值，茶坊在我國具有悠久的歷史，不僅歷史悠久，名稱也多種多樣，在不同的時間、不同的空間就有不同的名字，比如說茶館、茶亭、茶室、茶樓等，隨著時代的發(fā)展，這些名字也逐漸打破了時間與空間的限制，人們在它的特性上與時代相結合，與自己的喜好相結合，因此就產(chǎn)生了茶吧、茶餐廳等新興的名詞。這些地方都是專門為了迎合人們愛茶、飲茶的習慣而設立的場所，茶坊出現(xiàn)的時間很早，早在兩晉時期就有了對它的記錄，特別是在唐代，茶坊逐漸繁榮和發(fā)展，到了開元年間更是出現(xiàn)了出售茶飲的商店。而且隨著茶坊的發(fā)展，它從飲茶單一的功能逐漸變得多元化，成為人們休閑娛樂的場所，雖然時代在變遷，時間在流逝，但是茶坊卻沒有消失。在現(xiàn)代茶坊仍然是人們喜愛的消遣之地和交際場所，它隨著中國人的腳步不僅在國內生存，在國外也扎下了根。茶坊承載著茶文化，同時具有盈利的性質，因此它具有商業(yè)性以及文化性，它的發(fā)展與運營遵循茶文化的理念與規(guī)律，輔之以相應的商業(yè)手段來進行運營，并通過向人們提供茶飲品來獲得經(jīng)濟效益。由于它具有商業(yè)性，所以日常經(jīng)營中的管理是少不了的，為了在眾多的茶坊中脫穎而出必須要有自己的特色，因此自古以來與茶文化有著緊密聯(lián)系的水墨元素被引進來，給茶坊塑造了具有深刻內涵的視覺元素，給茶坊的平面設計帶來了具有民族特色的元素。

2.1體現(xiàn)設計的目標功能

水墨元素在現(xiàn)代茶坊平面設計中的運用，首先就要體現(xiàn)設計的目標功能，即表達與烘托茶坊的精神以及實際功能。視覺形象包裝設計的任務之一就是要闡述對象的功能，然后在使用設計的過程中實現(xiàn)這一功能?，F(xiàn)代茶坊不僅具有物質功能，還具有精神享受，從物質方面來說，它就是一個給人提供休息與娛樂等多種服務功能的場所，它通過多樣的服務可以滿足不同層次的消費者的多種需求?，F(xiàn)代茶坊的平面設計代表著茶坊的形象，是一種包裝現(xiàn)代茶坊的手段與方法，是一種宣傳的途徑，因此它需要展示給不同的人物，更需要設置在公眾場合，它需要有內涵有新意，從而才能被人們接受，被人們認同，因此在設計中需要某種元素來詮釋現(xiàn)代茶坊的功能、展現(xiàn)現(xiàn)代茶坊的形象；從精神方面來說，現(xiàn)代茶坊承載著茶文化，在這里人們可以放松自己的靈魂與心情，寄托自己的文化追求與希望。在現(xiàn)代茶坊的精神與物質層面的功能下，要求其平面設計必須體現(xiàn)茶文化的底蘊和內涵，從而與人們的精神追求相符合，進而實現(xiàn)現(xiàn)實物質世界與精神世界的結合。現(xiàn)代茶坊的平面設計在茶坊中隨處可見，它具有重要的宣傳功能，比如說茶坊的名片、門牌或者是酒水單等等，這些物品都涉及到平面設計的內容，它們也是平面設計的最終體現(xiàn)形式。對這些媒介的設計要有具體的元素來支撐，設計內容的由來更不能是設計師憑空隨意捏造的，在設計的過程中必須與實際需要相結合，以實際為基礎來制定平面設計中元素的內涵和形態(tài)，設計的最終結果是為現(xiàn)代茶坊的經(jīng)營服務的。在這種原則下，充分考察現(xiàn)代茶坊的功能與作用，從而可聯(lián)想起水墨元素，茶文化與水墨元素之間相得益彰。

2.2注重藝術性

設計從本質上講也是一種藝術，對于設計來說美感很重要，藝術性很重要，設計最根本的目標就是使人們的視覺得到享受，因此追求視覺美是必不可少的。在眾多的文化元素中，水墨元素具有獨特的藝術價值，它是在千百年的歷史和文化中沉淀下來的，具有非凡的藝術魅力和表現(xiàn)力，茶文化也具有意象美的本質，是一門獨特的雅致藝術。水墨文化由于水墨元素的輕容、混沌、縹緲、厚重，所以具有一種獨特、靜默的美，蘊含著無窮的藝術魅力。水墨文化在我國文化中占據(jù)著重要的位置，它是基礎是成就，它具有廣闊的藝術胸懷以及神秘美妙的藝術魅力和藝術表現(xiàn)力，它內在具有深刻的文化內涵，包含了中華民族的高遠意念，是一種具有特色的藝術表達方式，是美的載體，它華麗而質樸，張揚又低調。在現(xiàn)代茶坊的平面設計中，雖然已經(jīng)不再使用筆墨紙硯等傳統(tǒng)的物品，但是它卻離不開水墨的深刻文化內涵與藝術表現(xiàn)力，在新的時代以及新的科技中，為水墨元素的應用提供了更加廣闊的發(fā)展空間，它也與時俱進更新著自己的應用，從而發(fā)揮自身的藝術價值。它用自身的藝術價值來服務于茶文化，用自己來詮釋和升華茶文化，并在此基礎上形成一種良性的發(fā)展循環(huán)。由此可見，在現(xiàn)代茶坊的平面設計中運用水墨元素，可以給其造成美妙的視覺感受，將美好的事物和元素進行再創(chuàng)造就會產(chǎn)生更具藝術魅力的效果。因此在現(xiàn)代茶坊的平面設計中，一定要對水墨元素進行研究和深入分析，汲取其中的優(yōu)秀思想，將茶文化以及水墨元素進行糅合與組合，從而形成具有藝術美感和藝術魅力的設計成果。

2.3靈活創(chuàng)新性

水墨元素是我國一種古老的藝術元素，而現(xiàn)代茶坊處于現(xiàn)代社會的大環(huán)境中，要在平面設計中使用水墨元素就必須對其進行靈活的創(chuàng)新?，F(xiàn)代茶坊平面設計對水墨元素的使用，會使古老的思維進行交融，發(fā)生碰撞，為了使其更好地服務于現(xiàn)代設計就必須在碰撞中不斷創(chuàng)新，讓古老的水墨元素煥發(fā)新的生命力和光芒。在設計的過程中，設計師要完美地將茶文化以及水墨元素進行融合，通過對茶、水墨、文化以及哲學等內容的組合、提取和糅合，從而得出鮮明的具有特色的視覺設計。只有深刻理解了水墨元素的真正內涵和概念，才能將水墨文化的韻味以及風尚展現(xiàn)出來，才能在精心打造的過程中賦予其深刻的寓意。因此，設計師要靈活地使用水墨元素，結合時代審美需求以及水墨元素的真正本質，從而不斷對其進行創(chuàng)新，繼而做出具有很高藝術價值和審美價值的設計作品，為現(xiàn)代茶坊的經(jīng)營與發(fā)展更好地服務，為其打造與眾不同的形象和特色，給消費者帶來更加美妙的視覺享受。

2.4基本要素

型是基本元素中最重要的一個。在現(xiàn)代茶坊平面設計中，水墨元素可以應用在廣告設計以及墻壁、宣傳貼畫等多種地方，現(xiàn)代茶坊平面設計最重要的目的就是給消費者留下深刻的印象，希望通過平面設計可以給顧客留下深刻的印象，使其深刻地感受到濃郁的茶文化。為了達到這種目標，現(xiàn)代茶坊的平面設計就必須與實際情況和人們的審美需求相結合，根據(jù)不同的人文環(huán)境以及民族文化、消費主流群體等，來進行有針對性的設計，從而在型上展現(xiàn)出自己的特色。意是第二種重要的因素。每一個設計中都不能缺少了意，它是設計的靈魂，設計師要在設計意圖的指導下對所有的元素進行整合再創(chuàng)造，從而實現(xiàn)設計的目標，設計過程本身就是展現(xiàn)設計師理念的過程。在使用水墨元素的時候，設計師也要根據(jù)自己的理念以及需要對其進行創(chuàng)新，吸取有用的元素，來構建自己設計作品的意，創(chuàng)造出具有個性、具有思想性以及觀賞性和藝術性的、具有藝術文化魅力的作品。

3結語

茶文化與水墨元素自古就息息相關，密不可分，相互影響、相互詮釋和表達，因此在現(xiàn)代茶坊的平面設計中要注重將二者完美地結合在一起，將水墨元素引入設計，可以給茶坊塑造具有深刻內涵的視覺元素，從而使其設計具有民族特色的元素，給顧客帶來精神上的放松，使其情操得到陶冶，給其帶來更加美妙的視覺享受，感受茶文化與水墨元素中深厚的文化精髓，以及中華民族的智慧和精神。

作者:李文學 單位:廣東農工商職業(yè)技術學院

參考文獻:

[1]勞秀霞.淺談中國傳統(tǒng)水墨元素在茶葉包裝設計中的應用[J].藝術評論,2015(6):131-133.

篇7

關鍵詞：茶文化；初中英語；群文閱讀教學

我國的茶文化發(fā)源地在西部山區(qū)，曾經(jīng)有唐代的陸羽專門為茶做了首詩經(jīng)，名為《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》中“茶者，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公”介紹了茶的由來。我國的茶文化可以理解為飲茶活動而形成的問題，包含的內容較多。但是在茶文化中還透露著我國4700余年的歷史，由神農時代開始，人們發(fā)現(xiàn)了“茶”為人們帶來的益處。直到現(xiàn)在，我國還延續(xù)著以茶代禮的民間風俗，由此可見茶文化對我國文化的影響。

1茶文化融入初中語文群文閱讀的意義

1.1豐富初中群文閱讀人文底蘊

茶文化不僅蘊含著古人禮儀精神，還飽含著豐富的教育資源，在初中語文中融入茶文化，可以推動學生群文閱讀文化底蘊的積累。從文化體系的構成來看，茶文化已經(jīng)成為了我國獨特的文化種類，對于后輩的影響非常深遠，通過品味可以發(fā)現(xiàn)，茶文化中包含了佛家、儒家以及道家的哲學道理，我國的人文知識有極大的影響。

1.2提升學生文化素養(yǎng)

初中語文教學的目的主要在于提升學生的文化素養(yǎng)，而茶文化經(jīng)歷了千百年的傳承與發(fā)展，已經(jīng)形成了獨特的文化內涵，包含了豐富的文學傳承。在全文閱讀中融入茶道，可以讓學生從傳統(tǒng)文化的角度出發(fā)，了解茶文化的禮儀，或品茶來享受自然之美。隨著茶文化歷史的發(fā)展，由最傳統(tǒng)的茶道衍生出了很多形式，例如茶詩、茶曲，以及茶舞等等。在陸羽的《茶經(jīng)》中有“采茶薪樗，食我農夫”的內容，在韋應物的《喜園中茶生》中，表達了“潔性不可染，為飲滌塵煩”的思想，由此可見茶文化在我國歷史中的重要性。隨著歷史的進步，茶文化已經(jīng)不僅滲透在我國傳統(tǒng)文化中，在西方多個國家也有很大的影響。如《吃碗茶》以及《呼嘯山莊》中都有著茶文化的身影。通過茶文化的融合，可以提升學生的文化素養(yǎng)，深化文化內涵，拓寬我國青少年的視野。

1.3培育學生人文素養(yǎng)

茶文化是一種歷史文化，也是一種文化的表現(xiàn)形式，其中包含了非常豐富的道德傳承。不同時期的茶文化與我國人民的飲茶習慣有著極大的關聯(lián)性，隨著歷史發(fā)展，茶文化已經(jīng)逐漸演變?yōu)椴枵軐W。在品茶期間，既能品味茶中淡雅幽香的意境，還能實現(xiàn)身心的塑造，從而提高身心修養(yǎng)。茶文化的學習對于教育有著顯著的啟蒙作用，能夠提升學生的基本素養(yǎng)，完善自身價值觀念，為學生未來文化研究與成長奠定基礎。茶文化自身有著豐富的歷史背景，針對語文全文閱讀來說，有著極其深遠的意義?？梢载S富學生的精神世界，實現(xiàn)思想道德的引導。通過閱讀古人的詩詞，可以領略傳統(tǒng)文化的魅力，提升學生的民族文化自信感，促進全文閱讀教學效果的提高。

2初中語文群文閱讀當前存在的問題

初中語文課程具有一定的綜合性，群文閱讀教學的目標在于鍛煉學生閱讀能力、表達能力、理解能力等。在群文閱讀中融入茶文化，可以拓展教學資源、提升教學效果。但是目前由于教學中傳統(tǒng)文化意識不足、教學模式過于單調、傳統(tǒng)文化教學素材淡薄等問題，導致教學受到了很大的限制，不能帶領學生領會茶文化的傳統(tǒng)價值與教育意義，還限制了群文閱讀教學的效果提升。

2.1傳統(tǒng)文化意識不足

結合當前初中全閱讀教學現(xiàn)狀來看，在教學中所選擇的閱讀題材多是現(xiàn)代化文章以及散文類、故事類內容。雖然在閱讀題材中也融入了傳統(tǒng)詩詞，但是對于傳統(tǒng)文化的探究性不足。并且從茶文化背景來看，語文課程閱讀教學長期處于以教材內容為主的現(xiàn)狀，無法對我國獨特的傳統(tǒng)文化進行深入了解。在這種條件下，不僅影響了學生對傳統(tǒng)文化的理解，對于學生人文素養(yǎng)以及道德素養(yǎng)等綜合性提升也極為不利。同時，在語文教學中，學生在閱讀漢語言文學時，也存在對漢語言認知性不足的問題，不僅體現(xiàn)在茶文化中，在所有傳統(tǒng)文學中，都會發(fā)現(xiàn)，部分學生對于漢語言文學了解的局限性。很多學生只有通過課堂教學，才能對漢語言文學有所認知，導致優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化弘揚受到局限，不僅不能發(fā)揮教育價值，還會出現(xiàn)被人淡忘的現(xiàn)象。所以教師要提高傳統(tǒng)文化全文閱讀意識，積極將歷史內容豐富的茶文化融入到全文閱讀中，從而豐富閱讀內容，提升學生人文素養(yǎng)。

2.2教學模式過于單調乏味

就當前教學模式進行分析，初中的全文閱讀課程所采用的模式大部分單調乏味，主要體現(xiàn)在教師觀念過于老舊，在課堂中采用的閱讀題材與方式較為單一。例如，多采用班級學生整體閱讀的方式，以及班級學生或教師領讀的模式。在這種條件下學習，不僅不能激發(fā)學生對文化知識的興趣，還嚴重限制了學生閱讀題材、學習主動性的提升。從而導致學生逐漸喪失閱讀興趣，未能實現(xiàn)拓展教學資源，積累學生文化底蘊的教學目標。并且，從茶文化閱讀角度上來講，如果在這種單調乏味的模式下，會嚴重影響學生對于傳統(tǒng)文化的學習興趣，極大的限制了教學效果的提升，從而導致教學質量逐漸降低。

2.3傳統(tǒng)教學素材較為淡薄

全文閱讀在我國教學的起步較晚，且發(fā)展年限尚短，所以無論是理論指導，還是實踐總結等方面都有著一定的匱乏性，在素質教育的背景下還處在發(fā)展初期。但是在傳統(tǒng)教學的影響下，群文閱讀教學已經(jīng)生成自己獨特的教學框架，所以想要實現(xiàn)教學創(chuàng)新與改革，就要克服當前教學的困境。同時，在傳統(tǒng)教學素材較為淡薄的影響下，群文閱讀的題材內容逐漸減少。這與我國當前素質教育要求的標準極其不符，不僅不能實現(xiàn)學生文化知識的積累，也無法領略古人智慧，并且不能體會傳統(tǒng)文化精神，嚴重的限制了群閱讀的教學發(fā)展。

3初中語文群文閱讀滲透茶文化的策略

隨著茶文化的發(fā)展，茶文化不僅有了自己獨特的文化形式，還在歷史文化的影響中逐漸完善，構建了古今中外文化的獨有體系，其文學的價值在教育領域中得到了全世界的認可。結合全文閱讀教學來看，最初引入茶文化，僅為了豐富教學的內容，但是隨著教學逐漸發(fā)展，茶文化對于群文閱讀的影響逐漸深遠。并且將茶文化融入學生全文閱讀中，對于茶文化與初中教育來說是一項雙贏的舉動，既能實現(xiàn)茶文化的宣傳，也能促進學生增強對傳統(tǒng)文化的認識，從而獲得人文精神、道德思想等綜合素質的整體提升。

3.1更新教學觀念，激發(fā)傳統(tǒng)文化意識

茶文化在初中語文課程中的導入是一種必然的趨勢。主要是因為茶文化教學的應用并不僅僅體現(xiàn)在文化意義方面，還充分的彰顯了茶文化的基礎理念。其中，種茶、采茶、制茶，都包含在茶文化中，不僅擁有較為深厚的文化基礎，還具備較強的實踐性。在初中語文群文閱讀中，通過學生對茶文化的了解，可以增強實踐性和綜合性。在教學中，教師要本著遵循學生發(fā)展規(guī)律，尊重學生發(fā)展差異的思想，不斷革新教學觀，從而激發(fā)學生傳統(tǒng)文化意識。在實際教學中，教師可以在教學中通過開展班級活動，來激發(fā)學生的傳統(tǒng)文化意識，增強學習的積極與主動性。例如，開展“以茶會友”活動，在活動開展前，要求學生自行通過互聯(lián)網(wǎng)進行文獻的檢索，或在圖書館中查閱資料，以及拜訪文化名人等等，從而細致、深入、全面的了解茶文化，理解茶史、茶詩與茶舞等多種內容，還可以要求隨手拍一些有關茶的照片。在活動中應用學生們所查閱的茶資料，拍攝的茶圖片組織閱讀茶文化題材的散文詩集，然后以此為目標，要求學生們進行寫作鍛煉。通過活動題材合集以及學生的寫作作品整理，為學生們提供閱讀題材，供學生品讀。從而夯實學生語言基礎，增加茶文化對群文閱讀的影響力，促進學生文化視野開拓，引導學生領悟傳統(tǒng)文化的魅力，培育學生綜合素養(yǎng)。

3.2擴充閱讀資源，滲透中華茶文化教育

在群里閱讀教學中滲透茶文化，有助于擴充閱讀資源，豐富學生閱讀題材，對于學生來講有著良好的影響作用，擴大學生對于傳統(tǒng)文化的見識，促進學生生成自己對傳統(tǒng)文化的獨有理解。讓學生了解中華茶文化的歷史性，以及茶中所包含的人文精神等多種內容。同時，茶文化經(jīng)歷了歷史的演變，具有獨樹一幟的禮儀文化，充分的體現(xiàn)出了中國禮儀之邦的精神。通過傳統(tǒng)文化來學習禮儀，感受文化蘊涵，也是語文教學特色的一大體現(xiàn)。在教學中，教師要發(fā)揮茶文化的積極影響，不僅要培養(yǎng)學生的文化教育，滿足課程知識拓展，領會漢語言的美麗，同樣要弘揚文化禮儀，引導學生感受傳統(tǒng)文化思想，發(fā)揮傳統(tǒng)精神與文化的美好之處。例如，在教學活動中，教師可以引導學生收集以茶為題材的詩詞并開展閱讀探討，如“無由持一碗，寄與愛茶人?！背鲎园拙右姿鞯摹渡饺宀栌袘选罚娋淇梢宰g為“手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人?！边€有“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。”出自杜耒的《寒夜》，譯為“詩人與客人夜間在剛紅的火爐前，壺中熱水滾滾，以茶代酒，一起喝著芳香的濃茶，向火深談。而屋外是寒氣逼人，屋內是溫暖如春，詩人的心情也與屋外的境地差別極大?！眱删湓娫~分別表達著詩人的心情，也蘊含了詩人對于情感的抒發(fā)。由此可見，茶文化飽含了人文精神以及豐富的閱讀資源。教師通過組織學生探討，可以深入了解古人思想，并領略茶文化中蘊含的人文精神。同時，在教學中，教師可以引入具有德育效果的古文詩句，如《茶經(jīng)》中，“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人……春來欲作獨醒人，自汲寒泉煮茗新……”詩句透露著對茶文化的褒揚，并抒發(fā)著作者淡泊明志的思想。并且透過漢語言文學，了解我國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀所在。通過古文學習，來引導學生領會茶文化的中的內涵，體會茶文化的價值魅力，受到文化藝術的熏陶影響，從而提升個人品格和文化素養(yǎng)。

3.3開展多元教學，增強語文教學趣味性

群文閱讀是群文閱讀教學的簡稱，是近年來逐漸興起的一種閱讀教學形式。簡單來說，群文閱讀就是通過文章組合的方式來指導學生閱讀，并依據(jù)閱讀體會、心德來發(fā)表自己的觀點，從而促進閱讀與思考能力的提升。也可以理解為，圍繞一組或多組文章，然后由師生來圍繞文章進行閱讀，從而達成共識。通過多元化的教學模式來開展全民閱讀，有助于促進文化的滲透，增強語文教學趣味。在實踐教學中，教師要積極引導學生。領悟茶文化的精神，品味茶文化中的內涵，結合有效的教學實踐，來促進教學效果的提升。在教學中可以引入飲茶知識，從而引導學生深入了解茶文化。例如，教師可以通過小組教學的模式開展群文閱讀。首先對茶進行介紹，如“同學們，我國是茶的故鄉(xiāng)，最早發(fā)現(xiàn)茶用途并飲茶、種茶的就是中國人。人們經(jīng)常說開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。由此可知茶文化早已深入傳統(tǒng)文化中，下面我們一起來領略茶文化的魅力吧。”然后將班級學生分為兩組，為每組學生提供不同的散文詩集，如《茶韻》《午后的茶》《綠茶》等等，引導學生們品味中國人對于茶的感情，以及茶文化對于中國人的影響。在全新的教學理念下，茶文化的教育可以通過豐富的形式展現(xiàn)出來。但是，盡管茶文化的表達方式多種多樣，但是茶文化中所蘊含的文化內涵，并沒有發(fā)生變化。茶文化所包含的價值底蘊，也始終存在。茶文化的教育價值的是豐富的，是傳統(tǒng)文化的精髓所在，也是文化機制的核心詮釋。在教學中，教師不僅可以在群文閱讀時開展引導學生品味茶文化的內涵。還可以邀請學生們共同創(chuàng)作以茶為題的散文詩，通過創(chuàng)作來整合自己所學的傳統(tǒng)文化知識，并加以應用，在創(chuàng)作中可以抒發(fā)自己的感悟，增強感悟能力、應用能力，從而促進深入理解茶文化的傳承與發(fā)展。

4結語

綜上所述，初中語文群文閱讀教學是當下一種較為新穎、有效的教學方式，融入茶文化不僅能夠提升語文教學效果，還能促進學生深入了解傳統(tǒng)文化的根深蒂固。結合當前教學來看，群文閱讀教學還存在較多的問題，想要實現(xiàn)完善優(yōu)化，就要結合新穎的教學觀念，將茶文化作為拓展的教學資源，結合多元化的形式，促進教學效果提升，從而引導學生走進傳統(tǒng)文化，實現(xiàn)民族文化自豪感的提升。

參考文獻：

[1]張琪.為有源頭活水來--群文閱讀納入初中語文課堂的教學對策分析[J].考試周刊,2020(59):49-50.

[2]楊涵.新形勢下初中語文的群文閱讀教學策略研究[J].課外語文（上）,2019(10):77-79.

篇8

很多人會錯意，以為我們在說茶文化是茶商品的一個附加價值。不，我們認為茶商品是茶文化與茶葉融為一體之后的那個產(chǎn)品，它并非附屬于茶葉上一種可有可無的“感覺”。茶文化獨立存在，與茶葉平分秋色，同屬茶產(chǎn)業(yè)中的一個產(chǎn)品。

所謂茶文化，包括了茶的有形之美，比如沖泡技藝的美、茶湯色香味的美、制茶工藝的美、各種茶器創(chuàng)作上的美、品茶空間的美、茶席設計的美等等，以及茶的無形之美，比如茶道精神上的一些體悟之美、感動之美、哲學之美等等。通過欣賞茶與茶文化結合的茶品，啟動我們的味覺、視覺、嗅覺、聽覺、觸覺去享受。我們在喝茶時受到的“感動”，無論生理及心理都會產(chǎn)生一種悅愉的情趣，精致的美感。

當人們在買茶葉時，是一并將茶葉的“實物”與“茶文化”同時買下的，茶企業(yè)應該也是同時在經(jīng)營這兩項產(chǎn)品才對。好比站在舞臺上表演的天王巨星，我們購票入場除了欣賞明星風采看演出，也同時付費給整個構筑舞臺的制作費。茶葉――是那明星表演；茶文化――就是為賣茶而建的舞臺的幾根大柱子。它們是互相照亮對方的。

沒有茶文化舞臺可以賣茶嗎?可以。拆了臺的表演叫作街邊賣藝，各地許多跳蚤市場可以見到，把一頂帽子倒立放在地上，任由路人隨意打賞將賞金置于其間。拆了臺的茶，就是擺街邊的路邊攤茶，導致所謂的“美”被弱化，想要激發(fā)人們對“茶”投入更多的熱情肯定有相當難度，茶葉發(fā)揮不出應有的影響力，茶葉價格的行情不可能達到這么高，茶產(chǎn)業(yè)版圖也不可能擴張到這么大。

擁有完整茶道理念的茶企業(yè)，它的產(chǎn)品開發(fā)除了一般大眾所熟悉的硬體開發(fā)，比如各種泡茶器具、各種茶葉以及茶葉周邊產(chǎn)品的搜尋、搭配、組合、包裝與設計外，往往還會愿意投資一個“茶文化研發(fā)部”，專門開發(fā)上述所提到的“有形美”及“無形美”之“茶文化產(chǎn)品”。

篇9

關鍵詞：茶葉節(jié)；茶文化旅游；經(jīng)貿展會；茶鄉(xiāng)經(jīng)濟

文化旅游業(yè)是國內旅游業(yè)發(fā)展的方向。茶文化旅游業(yè)屬于文化旅游業(yè)的一種，對于茶鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展有著重要的意義。簡單來講，茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)的結合體，是一種新型旅游業(yè)。茶文化旅游業(yè)借助茶文化提升了旅游業(yè)的品質，同時也借助旅游業(yè)的形式給當?shù)氐牟栉幕涣鲃?chuàng)造了許多機會。由于茶葉節(jié)主要是針對茶葉經(jīng)濟貿易展開的，所以茶葉節(jié)中的文化內涵在某種意義上被人們所忽視。為了促進茶文化旅游的開展，茶葉節(jié)組織者應該更加注重提升茶葉節(jié)的文化意蘊，將茶葉節(jié)的發(fā)展與茶文化旅游相結合。

1茶葉節(jié)概述

茶葉節(jié)事實上是茶文化和茶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，是茶葉行業(yè)的大型經(jīng)貿活動，是茶企茶商貿易交流的平臺。茶葉節(jié)的開展不僅針對茶商和茶企，其還為喜愛品茗的茶人提供了文化交流的機會。茶葉節(jié)的開展在較大程度上促進了茶文化和特色茶鄉(xiāng)的推廣，有利于提高茶鄉(xiāng)及該地茶葉在國內外的知名度，這對茶產(chǎn)業(yè)快速的發(fā)展，茶鄉(xiāng)經(jīng)濟的興起有著較大的幫助。我國有著許多茶區(qū)，這些地區(qū)有著舉辦茶葉節(jié)的經(jīng)驗。比如說，鳳慶縣就曾經(jīng)舉辦過21屆的茶葉節(jié)。由于鳳慶縣位于我國西南邊陲，因此該地區(qū)舉辦的茶葉節(jié)也吸引了許多東南亞國家參展商的前來，這不僅有利于提升鳳慶縣茶葉的知名度，同時還使茶葉貿易變得更加頻繁。除此之外，國內還有很多類似的重要展會，比如溧陽茶葉節(jié)等。國內茶葉節(jié)的活動形式多樣，特點鮮明，且極具文化意蘊。此類大型茶葉節(jié)的舉辦促進了當?shù)氐慕?jīng)濟文化發(fā)展，提升了當?shù)氐纳鐣绊懥Α?/p>

2茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)的問題

茶文化旅游屬于文化主題旅游，旅游者在茶區(qū)可以欣賞茶園風景，體會茶區(qū)文化百態(tài)。當然，旅游者參加茶文化旅游主要是為了欣賞茶文化的魅力。茶葉節(jié)是茶文化與現(xiàn)代經(jīng)貿相互融合的產(chǎn)物，茶葉節(jié)在一定程度上有利于茶文化旅游的開展。茶葉節(jié)對于我國茶文化旅游的幫助是值得我們肯定的，但是與此同時，我們也不能夠忽略開展茶葉節(jié)時茶文化旅游開發(fā)所存在的問題。要是對這些問題置之不理，就會使茶文化旅游開發(fā)受到阻礙，這對于茶區(qū)經(jīng)濟發(fā)展也是十分不利的。

2.1茶葉節(jié)中的茶文化內容不突出

國內一些產(chǎn)茶區(qū)開展了茶葉節(jié)，當然目的主要是通過茶文化交流推動茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。茶葉節(jié)與茶文化旅游相結合，有利于深化茶文化旅游的內涵。雖然茶葉節(jié)對于茶文化發(fā)展有著一定的推動，但是需要指出的是，很多地區(qū)在舉辦茶葉節(jié)時忽略了茶文化內容的導入，這對于茶文化旅游的發(fā)展是十分不利的。近年來，一些茶區(qū)舉辦的茶葉節(jié)主要只注重展會活動的形式，而不太注重推廣和宣傳茶文化。在這種情況下，作為茶文化旅游要素的茶葉節(jié)對游客的吸引力就會大大降低。游客的減少會給當?shù)氐牟栉幕糜卧斐梢欢ǔ潭鹊拇驌?。文化因素是茶文化旅游賴以發(fā)展的重要因素，要是一味地追求經(jīng)濟效益，而忽視最本質的文化意蘊，就極有可能給茶文化旅游造成重創(chuàng)。

2.2茶葉節(jié)的文化價值取向不明顯

茶葉節(jié)不僅僅是茶業(yè)產(chǎn)區(qū)的重大活動，同時也是當?shù)貙崿F(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展和文化交流的重要平臺。隨著社會的進步和發(fā)展，人們越來越意識到文化價值對于經(jīng)濟發(fā)展的重要性。在這種理念下，人們也提出了很多觀點，比如“文化興旅”等。經(jīng)濟發(fā)展固然十分重要，但是就現(xiàn)階段的社會實際出發(fā)，經(jīng)濟效益應該與文化效益齊頭并進。就國內茶葉節(jié)相關資料記載分析，很多地區(qū)的茶葉節(jié)對經(jīng)濟價值的重視程度遠遠超過文化價值，事實上這種形式的茶葉節(jié)并不能對當?shù)夭栉幕糜螛I(yè)的開展起到任何幫助。事實證明，茶葉節(jié)不注重文化價值的導入，就會使當?shù)夭杵放频拿雷u度大大降低，同時也會使游客的數(shù)量減少。

2.3茶葉節(jié)缺乏宣傳力度

就有些地區(qū)的茶葉節(jié)情況來看，前來茶葉節(jié)參與文化經(jīng)貿交流的茶葉展商主要為該地區(qū)的茶企。除此之外，很多地區(qū)的茶葉并沒有登上其他地區(qū)茶葉節(jié)的舞臺。這些因素都是對當前茶葉節(jié)缺乏宣傳力度的有力證明。那么大家一定有這樣的疑問：“為什么當前茶葉節(jié)的宣傳力度缺乏？”茶葉節(jié)的宣傳力度低，主要可以歸為三方面的原因。其一，茶葉節(jié)組織單位的投入資金較少，使得茶葉節(jié)的規(guī)模較小，而投入和收效是成正比的，小規(guī)模自然也較難換來宣傳度的大幅提升。其二，茶葉節(jié)中茶葉市場管理存在許多漏洞，這給茶葉節(jié)的舉辦帶來了一定的阻力，在某種意義上削弱了茶葉節(jié)的推廣效果。第三，茶葉節(jié)通常作為展銷活動開展，這就是茶葉節(jié)的參展對象，主要集中在茶葉參展商領域。很顯然，參展商的人數(shù)較少，所起到的宣傳作用也是有限的。

3茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開發(fā)

3.1注重茶葉節(jié)的文化價值

茶葉節(jié)是茶葉展商之間的經(jīng)貿交流活動，很顯然是具有經(jīng)濟效益和社會價值的。由于茶葉節(jié)對文化價值的忽視，導致很多地區(qū)開展的茶葉節(jié)活動并沒有發(fā)揮太大的作用。隨著社會經(jīng)濟領域的不斷發(fā)展，很多經(jīng)濟學家發(fā)現(xiàn)文化價值和經(jīng)濟價值對于很多行業(yè)是同等重要的。茶文化旅游業(yè)就屬于這類行業(yè)。對茶葉節(jié)文化價值的不重視會使茶文化旅游的質量大大降低。該地應該在確保茶葉節(jié)經(jīng)濟社會效益的基礎上，提升茶葉節(jié)的文化價值，確保茶葉節(jié)能夠促進茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。當然，茶文化旅游業(yè)的發(fā)展不僅有利于茶區(qū)經(jīng)濟的興起，同時還能夠提升茶區(qū)知名度。

3.2注重茶區(qū)特色品牌開發(fā)

對于很多企業(yè)來講，品牌優(yōu)勢對于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展有著較大的影響。很多企業(yè)直接將品牌開發(fā)作為公司頭等大事，因此品牌優(yōu)勢的重要性不言而喻。茶區(qū)的核心競爭力事實上就是該地的茶葉，要是茶葉的質量都不過關，或者茶葉毫無口碑，那么該地的茶文化旅游也是很難開展起來的。也就是說，茶葉是茶文化旅游開展的基礎所在。茶區(qū)應該重視特色茶葉品牌的開發(fā)與打造，并學會利用品牌優(yōu)勢提升茶區(qū)的知名度和影響力。品牌優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)鏈的形成是相關聯(lián)的，茶區(qū)管理人員應該借此積極打造特色茶葉品牌，通過推廣和宣傳有效提升茶葉品牌的口碑。

3.3多層次開發(fā)茶區(qū)茶文化

事實上，茶文化旅游資源可以分為三個層次，即高層次茶文化資源、中層次茶文化資源和低層次茶文化資源。其中，高層次茶文化資源主要指的是茶藝表演，比如采茶戲。中層次的茶文化資源主要包含茶文化習俗和茶道等。相比之下，低層次茶文化資源主要集中于物質范疇，比如茶具和茶園等。傳統(tǒng)的茶文化開發(fā)模式主要集中于中低層次的茶文化資源開發(fā)，這就在一定程度上限制了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。開發(fā)者應該注重茶文化的多層次開發(fā)，在開發(fā)中低層次茶文化資源的同時還應該兼顧高層次茶文化資源，這樣才能夠有效提高茶文化旅游的市場競爭力。

3.4注重茶文化氛圍的營造

茶文化氛圍的營造對于茶文化旅游的發(fā)展有著較大的幫助。而茶文化氛圍的營造工作主要可以分為兩點。第一，將茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢與茶文化相結合，塑造出適應茶人與游客所推崇的茶文化旅游環(huán)境。當然，開發(fā)者在營造茶文化氛圍時不僅應該考慮自然生態(tài)環(huán)境，同時還應該在環(huán)境中導入文化因素。第二，注重茶文化旅游空間休閑功能的開發(fā)，使游客更好的感受傳統(tǒng)茶文化的魅力所在。茶文化博大精深，茶文化氛圍的營造需要充分考慮茶文化要素，確保游客能夠在游覽的過程中體會“天人合一”的樂趣。

3.5有效結合其他旅游形式

認為，事物之間是相互聯(lián)系的一個整體。就茶文化旅游領域而言，茶文化旅游與其它旅游形式事實上存在著一定的聯(lián)系，他們屬于與旅游業(yè)，對于社會經(jīng)濟的發(fā)展都有著一定的促進作用。我們在茶鄉(xiāng)地區(qū)發(fā)展茶文化旅游時不應該限制自己的思維模式，而應該有效結合茶文化旅游形式與其他旅游形式。比如說，要是該茶區(qū)有著夏日清幽的特點，那么就可以考慮在該地茶文化旅游的基礎上增加避暑旅游。要是茶鄉(xiāng)地區(qū)還涉及到其他方面的特產(chǎn)，比如我國景德鎮(zhèn)地區(qū)具有豐富的茶文化和陶瓷文化，那么開發(fā)者就可以將茶文化旅游與陶瓷文化旅游結合起來。旅游形式的結合對于茶文化旅游是十分有利的。

3.6增強茶葉節(jié)的宣傳力度

茶葉節(jié)存在宣傳力度低的問題，這在一定程度上阻礙了茶區(qū)經(jīng)濟和茶文化旅游的發(fā)展。針對該問題，開發(fā)者有必要增強茶葉節(jié)的宣傳力度。首先，茶葉節(jié)組織者應該增加資金投入，延長茶葉節(jié)的舉辦時間，不斷豐富茶葉節(jié)的內涵。其次，還應該注重解決茶葉市場管理漏洞，給茶葉節(jié)的開展掃除障礙。再次，還應該將茶葉節(jié)與茶文化旅游相結合，通過茶葉節(jié)提升茶文化旅游的檔次，并通過游客推廣和宣來提升傳該地的茶文化和茶葉品牌。

4結語

綜上所述，茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)存在許多問題，茶區(qū)管理者應該注重茶葉節(jié)的文化價值和茶區(qū)特色品牌開發(fā)，同時也應該注重茶文化氛圍的營造和增強茶葉節(jié)的宣傳力度，這有利于當?shù)夭栉幕糜蔚陌l(fā)展。

參考文獻

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篇10

關鍵詞：茶文化；旅游；人才開發(fā)管理

茶文化是中國特有的傳統(tǒng)文化，作為茶的故鄉(xiāng)，中國的茶文化在歷史的長河中一直在不斷積淀，成為當今優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，茶文化中也在不斷融入新的元素，海南的茶文化就是在融入旅游資源之后，為地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展帶來了新的動力。開發(fā)海南茶文化旅游不僅需要濃重的茶文化，更需要對旅游業(yè)的管理進行創(chuàng)新融合，因此，這就需要大量的專業(yè)人才。為了提高經(jīng)濟發(fā)展水平，宣揚中國的茶文化，對茶文化旅游人才開發(fā)管理就十分重要。

一、發(fā)展茶文化旅游的意義

茶文化旅游顧名思義就是以茶和茶文化為主題的旅游系列。茶文化旅游的發(fā)展不僅可以促進茶文化的傳播與傳承，還會帶動旅游業(yè)的相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進海南地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，以及周邊的服務業(yè)的發(fā)展，更是利于海南地區(qū)茶文化藝術的形成和發(fā)展，營造出“以旅促茶，以茶促旅”的新型旅游文化氛圍[1]。海南地區(qū)茶文化旅游的開發(fā)，對地區(qū)的經(jīng)濟文化發(fā)展都有著很重要的作用。

（一）推動海南地區(qū)茶業(yè)的發(fā)展

茶文化旅游就是將旅游產(chǎn)業(yè)和茶文化進行有機結合。這種旅游形式可以很直觀地向游客展示出茶業(yè)從采摘到制作再到飲用和銷售的環(huán)節(jié)，讓游客參與到茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的整個過程中，并且讓游客在親身體驗的實踐中了解到當?shù)氐牟栉幕€會在一定程度上對茶產(chǎn)品的推廣和宣傳起到積極作用，促進茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

（二）促進海南旅游業(yè)的發(fā)展

隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對提升生活質量有著更高的要求，在享受旅游所帶來的放松心情的同時更加注重對文化精神層次的追求，因此，文化旅游成為大眾所喜愛的新型旅游方式[2]。茶文化和旅游業(yè)的結合，正是順應了當下旅游業(yè)發(fā)展的需要。海南地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)加入了茶文化，豐富了本地區(qū)的旅游資源，在精神方面拉緊了與游客之間的距離，增加了海南旅游地區(qū)的客流量。

（三）提供更多的就業(yè)崗位，提高茶農的收入

茶文化融入旅游業(yè)中，將茶產(chǎn)品中所涉及到的制作，茶藝等過程展現(xiàn)在游客面前，讓茶農在正常的種茶收入中，增添了很多附加收入，同時這種茶文化和休閑服務業(yè)的結合，為旅客提供了更多休閑娛樂的項目，促進了相關產(chǎn)業(yè)的建設管理，提高海南當?shù)鼐用竦氖杖耄瑢Υ龠M海南地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，縮小貧富差距有著重要的推動作用。旅游業(yè)中的茶文化是一種精神層面的產(chǎn)品，茶農不再只是進行傳統(tǒng)的采茶和賣茶的簡單模式，而是將茶作為推動旅游業(yè)發(fā)展的催化劑，成為旅游產(chǎn)業(yè)中的核心部分，如此一來，茶農的收入不斷增加，積極性也就會不斷提高。

（四）茶文化加入旅游業(yè)，有利于復合型人才的培養(yǎng)

茶文化的旅游注重的不僅是物質享受，更是精神上的體會感悟，因此，游客在茶文化的旅游中可以切身體會到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶之經(jīng)典。但是由于游客的種類有很多，來自五湖四海的很多游客對茶文化并不是很了解，尤其是那些國外友人，因此，他們在享受茶文化旅游時，就需要有專業(yè)的人士幫助他們，為他們講解。目前的中國旅游業(yè)中，就十分缺少這樣的人才，尤其是對茶文化和旅游方面的知識都可以掌握的人才，所以，培養(yǎng)這樣專業(yè)化和知識化的復合型人才是海南茶文化旅游發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。通過這樣的新型旅游方式，可以培養(yǎng)大批對中國茶文化內涵有著豐富知識積累的人才，讓他們成為海南茶文化旅游的形象大使，通過他們的講解和引導，讓更多的游客都可以真正的感受到來自茶文化的魅力，讓旅客在茶文化旅游中獲得精神上的至尊享受。

二、海南茶文化旅游人才開發(fā)管理所面臨的問題

早在20世紀90年代，我國的茶文化旅游就已經(jīng)開始開發(fā)了，海南是我國的重要的產(chǎn)茶地區(qū)，因其特有的地理位置，海南的茶文化底蘊也是十分的深厚，比如苦丁茶、五指山綠茶等都是很有名氣，茶文化也是作為海南旅游業(yè)發(fā)展的重要資源，一直備受業(yè)界人士的關注。它是提高海南旅游產(chǎn)品競爭力的重要因素，然而在目前，海南的茶文化旅游發(fā)展仍存在很多問題。

（一）海南茶文化旅游的產(chǎn)品形式單一

海南地處于我國的最南端，對茶的種植產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史，海南地屬于熱帶季風性氣候，采摘期很長，因而這里的茶葉產(chǎn)量很樂觀。但是在海南的茶文化旅游中，茶文化加入的形式太過單一，茶產(chǎn)品僅是在旅游景區(qū)當作一般的旅游商品進行買賣。在植物園中，旅客只是通過講解員的講說，對茶的相關知識進行初步的認識，然后對茶進行品嘗體驗，這樣的形式就忽略了游客的主觀感受，游客并沒有完全的參與到茶文化的享受中，只是活動在買茶和品茶中?；顒拥膮⑴c度不高，旅游產(chǎn)品的形式也缺乏創(chuàng)新，這樣的旅游形式對茶文化的推廣宣傳并沒有現(xiàn)實意義。

（二）海南茶文化的旅游產(chǎn)品缺乏文化內涵

茶文化是一個擁有著豐富的內涵的文化，它包括茶的禮儀、茶藝、精神及與茶相關的各種精神文化元素[3]。海南茶文化的旅游是將海南地區(qū)特有的生態(tài)景區(qū)和茶藝之美相結合，為游客提供視覺和精神兩種層面的享受，但是，海南目前的茶文化旅游中，茶文化這一部分的展現(xiàn)多半在對茶藝的展示和購買茶產(chǎn)品的兩個環(huán)節(jié)中，這之中雖然體現(xiàn)出品茶的藝術，但是對體現(xiàn)生態(tài)景觀的自然之美的呈現(xiàn)有所缺乏，只是將茶文化放在旅游的環(huán)境下，進行比較表面的不注重其內在文化的買茶和喝茶，忽略了其本質的內涵。

（三）海南茶文化旅游開發(fā)缺乏對人力資源的開發(fā)和認識

我國的旅游事業(yè)發(fā)展起步比較晚，缺少關于旅游方面的人才，而很多旅游單位對人力資源的開發(fā)與管理并不給予過多的重視，他們認為這是為企業(yè)增添不必要的負擔。在目前的一些旅行社中，他們大部分都是因為人才流失而造成客源不斷減少，企業(yè)的生產(chǎn)成本也在不斷增加，他們沒有用長遠的目標看待這一問題，在企業(yè)的規(guī)劃中，并沒有將對人才的培養(yǎng)計劃列入其中，因此，在對人才的管理方面，缺少科學的管理機制，造成人才流失，擁有高水平技術的專業(yè)人才得不到重視，這同時使得員工失去工作積極性。

（四）旅游人才的培養(yǎng)模式缺乏創(chuàng)新

海南地區(qū)的專業(yè)旅游人才的培訓模式過于單一，缺乏新意，而旅游業(yè)對這方面的重視程度很低。目前，中國大部分旅游從事人員都是通過參加相關機構所開設的培訓，通過這種培訓機構學習關于旅游的相關基礎知識和基本的技能培訓，而這種機構往往為了自身的利益，在對人員進行培訓時，不會請專家進行科學系統(tǒng)的規(guī)劃，因此，在培訓中就缺少具有針對性的培訓內容和培訓方式[4]，所以培訓出來的人員所擁有的知識和技能都是一樣水平和相同程度的基礎性的人士，而非專業(yè)具有特點的人才，這就在一定程度上抑制了人才的培養(yǎng)，進而造成旅游產(chǎn)業(yè)的人才缺乏。

三、海南茶文化旅游人才開發(fā)與管理的對策

（一）改善企業(yè)內部管理環(huán)境，建立科學系統(tǒng)的人力管理機制

海南茶文化旅游人才的開發(fā)和管理是當下旅游企業(yè)應該加以重視的環(huán)節(jié)，這是企業(yè)想要留住人才的必經(jīng)之路[5]。建立一個科學系統(tǒng)的人才招聘機制是首要環(huán)節(jié)，吸引人才的融入，就需要企業(yè)在人才招聘機制中設立出吸引人才的策略，比如加薪策略、人才激勵體制等，加薪是一種物質方面的獎勵，用這種直接的方式刺激人才的加入，可以通過開展企業(yè)內部的職業(yè)技能大賽，增強員工的工作熱情，提高自身的職業(yè)技術能力，在比賽中互相學習互相進步。再通過精神激勵的方式促進與人才之間的感情交流，從而使得企業(yè)為人才提供物質和精神兩個方面的支持。

（二）保障人才不流失，增強員工的就業(yè)安全感

旅游行業(yè)一直處于一個人才流失的狀態(tài)，不僅表現(xiàn)在人才的業(yè)內流失還表現(xiàn)在人才流失到其他行業(yè)中，為保證企業(yè)人才不流失，企業(yè)要制定出相關政策來留住人心，保障員工的就業(yè)安全感。提高員工的就業(yè)安全感首先要保障員工在生活中的保障，比如醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險、住房補貼等，幫助員工解決生活問題，同時，提供員工一個舒適具有安全感的工作環(huán)境也是極其有必要的。對員工的業(yè)績給予及時的肯定和獎勵，穩(wěn)定員工的情緒，讓員工在企業(yè)中得到重視，這都是留住人才的重要手段。

（三）轉變人才管理思想，提高對人力資源管理的重視程度

對于海南茶文化旅游的發(fā)展前景，我們是懷有期盼心情的，但是為了促進這一事業(yè)的發(fā)展，就需要大批先進的優(yōu)秀人才隊伍。我們的旅游產(chǎn)業(yè)離不開優(yōu)秀人才，因此企業(yè)要轉變原有的人才管理思想，在企業(yè)內部開展專業(yè)的培訓體制，讓員工定期參與培訓并為員工提供各種學習的機會[6]。鼓勵員工考取各項國家職業(yè)資格證書，例如茶藝師證、評茶員證等，提高員工的茶文化涵養(yǎng)和素質。其次企業(yè)的管理者要和員工保持親切友好的關系，讓員工感受到來自上級的重視，自然就會提高自己的工作積極性，努力為旅游事業(yè)的發(fā)展而提高自身的專業(yè)水準和技術水平，為茶文化旅游發(fā)展貢獻出自己的力量。

四、結束語

中國的旅游事業(yè)雖然起步晚，但是我國擁有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊，這些資源是發(fā)展旅游業(yè)的重要保障。此外，海南的茶文化旅游有很大的發(fā)展前景，茶文化旅游作為一種服務行業(yè)，它需要大批有知識、有技術的人才，旅游企業(yè)要加強對這些優(yōu)秀人才的開發(fā)和管理，保證人才不流失，提高人才的積極性，依靠海南得天獨厚的優(yōu)勢，大力發(fā)展茶文化旅游業(yè)。讓優(yōu)秀的茶文化得到傳承和弘揚，讓旅游事業(yè)在創(chuàng)新融合中順應時展的潮流，促進我國旅游業(yè)的發(fā)展，讓世界感受到來自中國的獨特魅力。

（作者單位：海南經(jīng)貿職業(yè)技術學院） 

作者簡介：林文超，1983年生，女，碩士研究生，副教授，研究方向：旅游管理。 

陳芳，1967年生，女，本科，副教授，旅游學院院長，研究方向：旅游管理。 

參考文獻 

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