茶文化的重點(diǎn)范文

時(shí)間:2023-07-12 17:41:55

導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫(xiě)好一篇茶文化的重點(diǎn),這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

茶文化的重點(diǎn)

篇1

在《紅樓夢(mèng)》中茶文化是不可忽視的一種現(xiàn)象,書(shū)中提及到茶文化的地方有很多處,茶在全書(shū)中是必不可少的,由此可見(jiàn)茶對(duì)古人來(lái)說(shuō)是多么的重要,給人展現(xiàn)了一幅中國(guó)茶文化的風(fēng)俗畫(huà)卷。

一、《紅樓夢(mèng)》中的茶類之多

讀《紅樓夢(mèng)》給人最深刻的印象就是文中有很多茶的種類,全書(shū)所提到的茶,不僅有既名茶龍井茶、老君眉等,同時(shí)還提到了貢茶普洱茶、逞羅茶,此外,還有如今已經(jīng)聽(tīng)不到的楓露茶、女兒茶等。

整部小說(shuō)中談?wù)摰讲璧那楣?jié)就是攏翠庵茶品梅花雪,在這個(gè)章節(jié)作者對(duì)茶文化進(jìn)行了濃墨重彩地描寫(xiě),這里有上好的茶具、十分講究的茶水、而且還涉及到了很多精品茶的種類。

書(shū)中這一情節(jié),賈母帶著劉姥姥一行人到攏翠庵休息飲茶,賈母向妙玉討茶喝,而且還專門囑咐不要六安茶,并不是六安茶不是好茶,妙玉精通各類茶,她對(duì)賈母的脾性很是了解,再加上賈母飯中吃過(guò)油膩的東西,因此就端上了老君眉。老君眉是一道好茶,它名副其實(shí)的是我國(guó)十大歷史名茶之一。老君眉猶如人的眉毛一般,而且有著銀色的色澤,它產(chǎn)自我國(guó)的洞庭湖,這種茶擁有鮮美的香氣,而且味道可口清新,性溫不燥,不僅如此,名字還很吉祥。雖然賈母抵觸六安茶,但是卻欣然接受了老君眉。

整部書(shū)中要說(shuō)最高級(jí)的茶,那就是寶玉進(jìn)入太虛幻境之后,警幻仙子奉上的茶,即“千紅一窟”,這種茶是一種仙茶,味道清香異常,它產(chǎn)自放春山遣香洞,所用來(lái)烹茶的水更是講究,是仙花靈葉上的露水來(lái)進(jìn)行烹茶的。茶葉來(lái)源于絕美的仙境,茶水又是如此的講究,真可謂此等仙茶人間是嘗不到的,雖然遙不可及,但是卻能感受到曹雪芹對(duì)茶的喜愛(ài)。

二、《紅樓夢(mèng)》中的茶水之清

對(duì)于古人來(lái)說(shuō),烹茶的最好的水就是雨水,它是天落水,因此在人們的心中很是潔凈、清澄,只需要將其密封貯存,就會(huì)得到更好的效果,烹出更好的茶水。攏翠庵那一章節(jié)中,妙玉烹茶時(shí)使用的就是雨水。知道是雨水,賈母也十分盡興地喝了半盞;此外,在十一回中,惜春在家看家,妙玉在陪夜的時(shí)候,賈惜春就讓丫環(huán)用去年貯存的雨水,來(lái)烹出好茶。由此可見(jiàn),惜春與妙玉都對(duì)茶有很好的研究,有共識(shí),深諳茶道,因此才會(huì)待之以好茶。

在攏翠庵這一章節(jié)中,還有一處也可以體現(xiàn),即妙玉將賈母一行人都安排好之后,就單獨(dú)給寶玉煮了一壺茶,所用之水比雨水還要純凈,即五年前收集的梅花上的雪,之后便將其封于青瓷罐中,并將青瓷罐埋到地下,如此用心的水,烹出的茶清新四溢、香氣悠然、讓人感受到了雅韻。

古人很講究烹茶之水,在他們心目中存在幾種靈水,即露水、雨水、雪水,它們分別是清新之水、天然之水、結(jié)晶之水。這三種水在今天的科學(xué)之中來(lái)解釋的也是很有道理的,它們都是自然軟水,擁有的一些成分可以釋放茶葉的馨香,溶解茶葉。由此可見(jiàn),古人是多么得深諳茶道以及茶藝。

三、《紅樓夢(mèng)》中的茶詩(shī)之雅

《紅樓夢(mèng)》中最多的就是詩(shī)詞,小說(shuō)中的人物很愛(ài)喝茶,因此自然少不了茶詩(shī),他們常常將飲茶的情趣以詩(shī)歌詠,特別是賈府中的小姐、公子更是有閑情雅致,經(jīng)常對(duì)詩(shī),其中也包含了很多的茶詩(shī)。

讀了《紅樓夢(mèng)》就可以知道,大觀園中的黛玉、寶釵等都是作詩(shī)的高手,而且性情高雅,因此就會(huì)常常聚在一起作詩(shī)。比如,在蘆雪庭賞雪的時(shí)候,她們就一起作詩(shī),分別作出了“苦茗成新賞”、“`烹茶冰漸沸”等詩(shī)句,這些詩(shī)句中有很多都都提到了茶。

四、《紅樓夢(mèng)》中的茶俗之繁

茶在我國(guó)有著悠久的歷史,飲茶的歷史也很長(zhǎng),在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中,形成了很多的關(guān)于茶的習(xí)俗,漸漸地這些習(xí)俗也變成了茶文化的重要部分,豐富了茶文化的底蘊(yùn)以及內(nèi)涵。

祭奠供茶是《紅樓夢(mèng)》中提到的一個(gè)茶俗,即在祭奠的時(shí)候必須有茶作伴。小說(shuō)中有一個(gè)過(guò)年`祭宗祠”的情節(jié),在清代祭祖的時(shí)候,茶是必不可少的,祭祖的過(guò)程中所有的人要傳茶。在秦可卿死后,辦喪事的過(guò)程中,使用了四十個(gè)仆人,將其分成兩大部分,然后交替著添香油、供茶飯、守靈,在這些人種總會(huì)有專門的人來(lái)管理供茶的,可見(jiàn)茶與祭奠有著密不可分的關(guān)系。

定親受茶是《紅樓夢(mèng)》中第二種茶俗。以茶來(lái)代表忠貞不渝的愛(ài)情,祈禱好的因緣。因此在男女雙方定親的時(shí)候茶也是少不了的,并由此衍生出了茶禮,它是聘禮的一種,即由男方給女方下聘禮,這種聘禮的名字就是“下茶”,當(dāng)女子接受了聘禮之后,就是吃茶。由于這種茶俗,因此在古代就有了一種說(shuō)法,那就是女子不吃兩家茶。在書(shū)中有一個(gè)定親的情節(jié),就是寶玉的母親王夫人給甄寶玉說(shuō)媒,確定之后就定下了下茶,這就代表著兩家已成姻親。

待客奉茶是《紅樓夢(mèng)》中的第三種茶俗。敬茶是我國(guó)的傳統(tǒng)待客之道,不僅在古代實(shí)行,在現(xiàn)代仍是如此。在《紅樓夢(mèng)》的描寫(xiě)中,無(wú)論是哪一種人物的出場(chǎng)以及拜訪,首先要做的第一件事就是敬茶,名副其實(shí)的以茶待客。例如,林黛玉進(jìn)賈府的時(shí)候,王夫人就讓下人以茶待黛玉,還有元妃省親的時(shí)候,也出現(xiàn)了獻(xiàn)茶的情節(jié)。

五、《紅樓夢(mèng)》中的茶道之妙

篇2

    刮痧》就講述了一個(gè)關(guān)于中美文化沖突的故事,中國(guó)人許大同為了追求美國(guó)夢(mèng)來(lái)到了美國(guó),經(jīng)過(guò)多年奮斗,有了事業(yè)上的成功,家庭的幸福。他的妻子簡(jiǎn)寧,也是一個(gè)中國(guó)人。大同雖然在美國(guó)生活了多年,可小的文化差異在日常生活中仍然處處可見(jiàn)。影片主要圍繞刮痧這一事件將中西文化沖突引向了。價(jià)值觀的不同,導(dǎo)致了一系列的誤會(huì)與沖突。

    一、個(gè)人主義與集體主義之差異

    中國(guó)注重集體主義,在傳統(tǒng)價(jià)值觀念中反復(fù)強(qiáng)調(diào)集體利益高于個(gè)人利益,當(dāng)集體利益與個(gè)人利益發(fā)生沖突時(shí),個(gè)人利益應(yīng)該服從集體利益,強(qiáng)調(diào)犧牲個(gè)人利益去保全集體利益。而美國(guó)文化是一個(gè)強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義的文化,認(rèn)為個(gè)人的自由、利益不可侵犯,集體利益不該凌駕于個(gè)人利益之上,所以他們不會(huì)為了集體利益去犧牲個(gè)人利益。

    集體主義與個(gè)人主義之差異電影《刮痧》中有所表現(xiàn)。當(dāng)大同的妻子簡(jiǎn)寧分娩時(shí),大同因?yàn)殚_(kāi)會(huì)而不在場(chǎng)。對(duì)于美國(guó)人來(lái)說(shuō)這種“開(kāi)會(huì)比他孩子出生更重要,”的事情是不能理解的,他們不能接受這種事情,所以接生護(hù)士在聽(tīng)證會(huì)上情緒很激動(dòng),并且說(shuō)這件事情會(huì)讓她一輩子都記得。

    二、等級(jí)觀、倫理觀之差異

    以儒家思想為核心的中國(guó)傳統(tǒng)文化,歷來(lái)主張尊卑有序。中國(guó)幾千年來(lái)都是等級(jí)分明的皇權(quán)制度,不管是對(duì)于國(guó)家的統(tǒng)治,還是家庭的管理上面都強(qiáng)調(diào)等級(jí)和尊卑。所以在許大同,這個(gè)具有中國(guó)血統(tǒng)與文化的中國(guó)人身上,還是可以看出這種等級(jí)思想的影響,不管是對(duì)父親的那種尊重還是對(duì)妻兒的管教上都能看出,同時(shí)認(rèn)為“我管教自己的兒子天經(jīng)地義”。他父親那句“你當(dāng)面教子背面教妻,”更是這一文化的反映。而美國(guó)文化中,他們沒(méi)有嚴(yán)格的等級(jí)制度,認(rèn)為人人生而平等。

    在傳統(tǒng)的儒家思想的影響下,中國(guó)文化從來(lái)都強(qiáng)調(diào)“忠”、“孝”、“禮”幾字。認(rèn)為對(duì)別人要尊重,禮數(shù)相待,對(duì)父母,講究孝順。在影片中,許大同為了父親,隱瞞了事實(shí),一再承認(rèn)是自己對(duì)兒子進(jìn)行的刮痧,并且一再制止妻子說(shuō)出事實(shí)。在美國(guó)人眼里,為了孝而說(shuō)謊是不可理解的。同時(shí)在解讀中國(guó)經(jīng)典英雄人物上面也能看出來(lái),孫悟空偷吃仙桃、仙丹等行為在美國(guó)人眼里也不能理解,認(rèn)為這不是道義,他們不能理解中國(guó)人所崇拜的道義與英雄行為。

    三、當(dāng)前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益之差異

    中國(guó)是一個(gè)在乎長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的國(guó)家,要看長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,當(dāng)前利益服從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益等思想已經(jīng)深入到了中國(guó)的傳統(tǒng)文化中。在影片中,當(dāng)妻子難產(chǎn)時(shí),許大同選擇了保大人,認(rèn)為“留得青山在不愁沒(méi)柴燒”,以后還可以生小孩。

    四、“天人合一”與“天人相分”之差異

    中國(guó)傳統(tǒng)文化強(qiáng)調(diào)“天人合一”的思想,強(qiáng)調(diào)人和自然的和諧相處。在“天人合一”和“陰陽(yáng)”學(xué)說(shuō)的基礎(chǔ)之上,中醫(yī)基于人體的理解是一個(gè)陰陽(yáng)調(diào)和的過(guò)程。中醫(yī)認(rèn)為人體的結(jié)構(gòu)可以用陰陽(yáng)來(lái)形容,當(dāng)陰陽(yáng)失衡時(shí),身體就會(huì)出毛病。而美國(guó)文化信仰的卻是天人相分,認(rèn)為人和自然是分開(kāi)的,人可以支配自然界。

    影片中最大的沖突就是在刮痧上,這個(gè)在中國(guó)流行了幾千年的治療方法,在美國(guó)卻被用來(lái)當(dāng)做虐待兒童的證據(jù)。中西醫(yī)學(xué)完全不同,在他們的思想中,這種方式與他們西醫(yī)治療方法完全相背離,所以不能理解刮痧這種中國(guó)傳統(tǒng)治療法。在影片中,當(dāng)許大同竭盡全力去對(duì)刮痧進(jìn)行解釋:“這是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)療法,中醫(yī)認(rèn)為,人體的七經(jīng)八脈,就像無(wú)數(shù)條小溪流向江河。人的身體是一個(gè)復(fù)雜的生命脈絡(luò),氣在全身流動(dòng),氣沉丹田?!倍趫?chǎng)的所有的美國(guó)人都認(rèn)為許大同在胡說(shuō)八道,不知所云,于是迎來(lái)了一系列的矛盾。

    五、親情與法律選擇之差異

    在交往中,中國(guó)人注重情感。而美國(guó)人則信任法律,認(rèn)為它適合于每一個(gè)人,人們應(yīng)該按照法律規(guī)定辦事。中國(guó)人可以“法外開(kāi)恩”,而美國(guó)人則信“法不容情”。

    在影片中,許大同送父親回國(guó),父親因?yàn)闋繏熳约旱膶O子,就問(wèn)了起來(lái),許大同看出了父親的心思,就跑了出去,把小孩接了過(guò)來(lái)。這已經(jīng)違法了,看他認(rèn)為  他應(yīng)該這么做。 六、朋友觀之差異 中國(guó)人注重朋友情誼,認(rèn)為真正的朋友應(yīng)該是“有福同享有難同當(dāng)”。覺(jué)得朋友就該為自己的利益著想,站在自己的一邊為自己說(shuō)話,應(yīng)該講“義氣”。中國(guó)人強(qiáng)調(diào)朋友對(duì)自己的忠實(shí),容不得背叛。在美國(guó)朋友之不愿意承擔(dān)過(guò)多的義務(wù),交友處事的順序是法律、道理、人

    情。

    在影片中,許大同在面對(duì)第一次聽(tīng)證會(huì)時(shí)請(qǐng)的律師是自己最好的朋友昆蘭這位知識(shí)產(chǎn)權(quán)法,僅僅因?yàn)槔ヌm是自己的朋友,信得過(guò)他。他認(rèn)為昆蘭肯定會(huì)站在自己這邊說(shuō)話,肯定會(huì)為自己“赴湯蹈火”??僧?dāng)昆蘭看到了孩子背上的“傷痕”后,感到很氣憤,不再為許大同辯護(hù)了。在聽(tīng)證會(huì)上,昆蘭出席證人,承認(rèn)了許大同確實(shí)因?yàn)樾『⒋蚣芏蚝⒆印TS大同不能接受自己的朋友這樣對(duì)待自己,于是感到很氣憤,認(rèn)為應(yīng)該斷絕一切關(guān)系,甚至辭職,認(rèn)為“道不同不相為謀”。而昆蘭卻沒(méi)有意識(shí)到自己做錯(cuò)了什么,不能完全理解大同的朋友觀,于是感到很無(wú)奈。

    結(jié)論

    電影中的許大同,在解釋得不到理解的時(shí)候,只能以自己的方式去行事,比如接小孩、爬窗戶等。因?yàn)樗慕忉?在他眼里看來(lái)理所當(dāng)然的事情,在不同文化的人眼里看來(lái)卻是“胡說(shuō)八道”。當(dāng)不同的文化碰面的時(shí)候,沖突難免。但是在結(jié)局中,當(dāng)對(duì)方的文化得到理解的時(shí)候,一切誤會(huì)都化解開(kāi)來(lái)。在跨文化交際中,我們應(yīng)該時(shí)刻記住文化的差異。一旦了解了對(duì)方的文化,也就能理解對(duì)方的行為,就像電影中最后的大團(tuán)結(jié)。

    參考文獻(xiàn):

    [1] 李麗虹,丹:淺析電影《刮痧》中的中美文化差異[J]. 電影文學(xué),2011(4).

    [2] 馬櫻:從價(jià)值觀角度解析電影《刮痧》中的文化沖突[J]. 電影評(píng)介,2008(7).

篇3

[關(guān)鍵詞] 奈達(dá)的文化分類;中西電影;文化差異

課題項(xiàng)目:本文系武漢輕工大學(xué)2013年度校立教研項(xiàng)目“四維聯(lián)動(dòng):大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的新支點(diǎn)”課題的階段性論文。

一、生態(tài)文化映射下的中西電影中的文化差異

各民族生活的地域不同,生態(tài)條件也呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn),表現(xiàn)在動(dòng)物、植物、氣候、地形面貌等方面,而生態(tài)條件也必然影響到各民族的文化,使文化表現(xiàn)出鮮明的地域性。生態(tài)環(huán)境對(duì)人具有潛移默化的作用,這在中西電影的各個(gè)方面具有反映。

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),在中國(guó)古代就形成了以農(nóng)為本的思想;三面連陸的地形使中國(guó)在漫長(zhǎng)的歷史中沉淀出了一種惰性心理和慣性思維,缺乏開(kāi)放的意識(shí)。因而在電影選材中,中國(guó)電影的選材就相對(duì)單調(diào)。作為獨(dú)具中國(guó)特色的影視品類,以農(nóng)村為題材的優(yōu)秀電影在中國(guó)大量涌現(xiàn)就是農(nóng)本思想的映照。農(nóng)村題材電影一直是中國(guó)城市民眾了解廣大農(nóng)村的渠道,同時(shí)也是世界了解中國(guó)的一扇窗口?!赌巧?、那人、那狗》(Postmen In The Mountains)中講述兒子高考落榜不得已回到大山中的家后,做了大半輩子山村郵遞員的父親提前退休,安排兒子接下自己的工作的故事。中國(guó)人子承父業(yè)、子承父財(cái)?shù)膫鹘y(tǒng)觀念極強(qiáng),父母辛勞一輩子,就是想為兒女積攢盡可能多的財(cái)富,使兒女衣食無(wú)憂,該影片印證了子承父業(yè)是中國(guó)人根深蒂固的觀念;《紅高粱》(Red Sorghum)以對(duì)性、對(duì)死、對(duì)酒的神力的崇拜,體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)原始生命力的崇拜。 該影片的成功,或許可以用“愈是有民族性就愈有世界性”來(lái)概括。另外,《一個(gè)都不能少》(Not One Less),《我的兄弟姐妹》(Roots and Branches),《美麗的大腳》(Pretty Big Feet),《下輩子還做母子》(Still Be Mother And Son Next Life),這些都為中國(guó)電影樂(lè)于取材農(nóng)村題材提供了一些佐證。

雖然西方也有Legends of the Fall(《燃情歲月》)、An Unfinished Life(《未竟一生》),F(xiàn)ly Away Home(《伴你高飛》)這些以農(nóng)村或莊園為背景的電影,但西方自古以來(lái)便對(duì)外交往甚密,長(zhǎng)期的對(duì)外交往鑄就了西方人開(kāi)放的思想。因此在電影選材中,西方電影喜歡標(biāo)新立異,極富冒險(xiǎn)精神,更多是以超自然的科幻故事來(lái)表達(dá)主題,如Super Typhoon(《超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)》),Next(《預(yù)見(jiàn)未來(lái)》,The Day After Tomorrow(《后天》)。另外,西方人崇尚自我,賦有冒險(xiǎn)精神和挑戰(zhàn)勇氣。在西方的電影中的主人公往往喜歡冒險(xiǎn)和挑戰(zhàn),且并不回避人的欲望和本能,如Con Air(《空中監(jiān)獄》),Die hard(《虎膽威龍》),Batman(《蝙蝠俠》),True Lies(《真實(shí)的謊言》),National Treasure(《國(guó)家寶藏》),等等。

二、物質(zhì)文化映射下的中西電影的文化差異

物質(zhì)文化涉及人們的衣食住行,有些物質(zhì)文化的詞語(yǔ)在兩種文化中是完全一樣的,但有些表物質(zhì)類的詞在具體語(yǔ)境中則多出了引申義,比如“我是出來(lái)打醬油的”中的“醬油”“我吃醋了”中的“醋”。

在電影Forrest Gump(《阿甘正傳》)中,阿甘用“From that day on,we were always together.Jenny and me like peas and carrots.”來(lái)描述他與珍妮的友誼。如果直譯為“從那天起我們總是在一起。珍妮和我就像豌豆和胡蘿卜一樣”,會(huì)讓中國(guó)觀眾難以理解這個(gè)比喻的文化內(nèi)涵。該句臺(tái)詞涉及物質(zhì)文化:在西方,豌豆和胡蘿卜常用在一起做菜,因而用在一起來(lái)比喻關(guān)系密切,譯時(shí)采用歸化的手法將其轉(zhuǎn)譯為“形影不離”,“形”和“影”的關(guān)系在漢語(yǔ)中有很多體現(xiàn),如形影相吊、形單影只等。將like peas and carrots譯為“形影不離”既準(zhǔn)確達(dá)意,又保留了生動(dòng)性。另外,歸化的翻譯方法在涉及物質(zhì)文化的電影標(biāo)題時(shí)運(yùn)用的極為廣泛,美國(guó)電影 Waterloo Bridge,被譯為《魂斷藍(lán)橋》,用浪漫而凄婉的語(yǔ)調(diào)給觀眾帶來(lái)了無(wú)盡的感傷與悠悠的回憶。在中國(guó)的陜西,有一座藍(lán)橋,在關(guān)于藍(lán)橋的傳說(shuō)里,曾發(fā)生了一個(gè)與 Waterloo Bridge 有著異曲同工的愛(ài)情故事;The Bridge of Madison County,被翻譯成 《廊橋遺夢(mèng)》,效果非同凡響,“用 ‘廊’來(lái)象征著纏綿思念,用 ‘遺’來(lái)表達(dá)女主人的失落與遺憾,用‘夢(mèng)’來(lái)告訴我們,男女主人公對(duì)愛(ài)情的期盼只能像夢(mèng)一樣,縹緲而茫然。”(薛正花,2012)

三、宗教文化映射下的中西電影中的文化差異

宗教文化是奈達(dá)文化分類中的其中一種,它由兩部分組成:宗教傳說(shuō)和。宗教文化是傳統(tǒng)文化的組成部分,影視藝術(shù)是現(xiàn)代傳媒的重要手段。在中西電影中,從選材到場(chǎng)景到語(yǔ)言,隨處可見(jiàn)宗教文化的烙印。了解宗教文化的差異,就能更準(zhǔn)確地理解電影中宗教元素所具有的內(nèi)涵,對(duì)翻譯的順利完成有積極的促進(jìn)作用。

西方人很多篤信基督教,基督教在西方國(guó)家占據(jù)著極為重要的地位,其影響力滲透到西方社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域。以基督教為切入點(diǎn)去了解西方文化是最有效的途徑?!栋⒏收齻鳌愤@部電影就體現(xiàn)了美國(guó)人根深蒂固的宗教意識(shí)。其中有一個(gè)片段,阿甘說(shuō):“在大陸,人們幾乎一無(wú)所有,在周末人們從來(lái)不去教堂?!泵绹?guó)記者回答:“真是難以想象?!闭f(shuō)明大部分美國(guó)人都篤信基督教,他們對(duì)中國(guó)人的無(wú)這件事感到很不可思議。

另外,當(dāng)電影越來(lái)越成為我們這個(gè)時(shí)代的溝通媒介時(shí),涉及宗教題材的西方電影越來(lái)越多,這反映了一個(gè)社會(huì)普遍的文化認(rèn)同和價(jià)值觀念:Resurrection(《十字狂魔》),Seven deadly sins(《七宗罪》),Dekalog(《十誡》),The Da Vinci Code(《達(dá)?芬奇密碼》),To Save a Life(《拯救生命》),The Gospel of John(《約翰福音》)等電影中的基督教元素對(duì)民眾的價(jià)值觀產(chǎn)生著巨大的影響。

與西方影片中的顯性宗教文化相比,中國(guó)電影因?yàn)橹袊?guó)特殊的國(guó)情、宗教制度和儒家精神的特點(diǎn),滲透的宗教觀念遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如美國(guó)電影中的基督教影響明顯,更多的是通過(guò)某種元素隱性地折射中國(guó)傳統(tǒng)宗教觀念。1987年拍攝的《京都球俠》(SOCCER HEROES)中,一群俠義的綠林好漢組成的足球隊(duì)?wèi)?zhàn)勝了腐敗的天朝臨時(shí)組成的御林軍球隊(duì),體現(xiàn)了儒家思想和道家思想精華的交匯。另外,中國(guó)電影中的宗教文化多涉及佛教,“單以佛教中觀世音菩薩為主要人物的電影迄今為止就有很多部,如《六祖慧能傳》《達(dá)摩祖師》《觀世音與海龍王》《濟(jì)公》(1993)等”。(張慧文,2012)“同時(shí),佛教元素隱性存在并在市場(chǎng)上有所反響的影片也不在少數(shù)。《玉觀音》(2003)、《天下無(wú)賊》(2004)、《可可西里》(2005)、《見(jiàn)龍卸甲》(2008)、《無(wú)間道》三部曲等影片從開(kāi)場(chǎng)似乎就不經(jīng)意地將故事情節(jié)、人物命運(yùn)置于佛的注視和悲憫中?!保ㄋ畏▌?,2013)

四、社會(huì)文化映射下的中西電影中的文化差異

影視文化與社會(huì)文化是密切相關(guān)的、相輔相成,相互借鑒。影視是一個(gè)平臺(tái),向我們展示了一個(gè)國(guó)家的文化與風(fēng)俗。

在不同的環(huán)境下,不同國(guó)家有不同的文化系統(tǒng),不同的文化價(jià)值。一種文化下的價(jià)值觀或許無(wú)法得到另一種文化的認(rèn)同。如電影《刮痧》(The Guasha Treatment)中爺爺用中國(guó)傳統(tǒng)的刮痧方法給孫子治療輕微的發(fā)燒,卻被美國(guó)當(dāng)局誤認(rèn)為是虐童事件。因此,不同文化背景的人們之間的交流也變得更加復(fù)雜。另外,中西電影中就隱私權(quán)的詮釋也不一樣。隱私的概念通常和西方文化聯(lián)系在一起,而中國(guó)傳統(tǒng)文化中并無(wú)隱私權(quán)一說(shuō):The Truman Show(《楚門的世界》)向人們展示了隱私權(quán)是不可侵犯的權(quán)利。它同時(shí)警示我們必須尊重保護(hù)隱私權(quán);而中國(guó)一部電影《無(wú)形殺》(Invisible Killer)則說(shuō)明了隱私權(quán)意識(shí)的缺乏。

這種差異給文化翻譯造成了巨大的困難,要么就是譯文產(chǎn)生不了與原文相同的表達(dá)效果,要么就是直接誤譯。在這種情況下,譯者可以從語(yǔ)用的視角來(lái)考慮翻譯的方法,以期文化交流的順利實(shí)現(xiàn)。如中國(guó)電影中經(jīng)常會(huì)看到主人送客至門口后,說(shuō)聲“您走好”,譯者翻譯時(shí)就不能翻成You go well 或You walk slowly,而應(yīng)該翻譯為Good-bye ,Good luck或者See you。

五、語(yǔ)言文化映射下的中西電影中的文化差異

語(yǔ)言不僅是人類思想感情表達(dá)與交流的工具,而且是文化的組成部分,是文化的載體。不同的語(yǔ)言決定不同民族的不同思維方式及語(yǔ)言表達(dá)形式。語(yǔ)言是有聲電影中必不可少的組成部分。

英漢語(yǔ)言基本句法的結(jié)構(gòu)形式也存在著極大的差異。從句子結(jié)構(gòu)來(lái)看,英語(yǔ)句子嚴(yán)密緊湊,多采用“形合法”(hypotaxis);漢語(yǔ)句子簡(jiǎn)練明快,句子結(jié)構(gòu)多采用“意合法”(parataxis),以動(dòng)畫(huà)片《花木蘭》中的臺(tái)詞為例:例:Guard: Were under attack! Light the signal! 原文臺(tái)詞簡(jiǎn)潔有力,和情形緊急相吻合。譯為“有人偷襲,快點(diǎn)烽火。” 將形合的英文改為意合的中文,音節(jié)對(duì)稱且突出情況緊急 (黃靜,2009) 。將The Shawshank Redemption(《肖申克的救贖》)中著名的電影臺(tái)詞A strong man can save himself,a great man can save another.翻譯為“ 強(qiáng)者自救,圣者渡人。”具有同樣的效果。

六、結(jié) 語(yǔ)

電影是承載大眾文化的重要方式,是濃縮了的現(xiàn)實(shí)生活,起著溝通文化的作用,從影片中,可以看到一個(gè)國(guó)家和民族豐富的社會(huì)文化、風(fēng)土人情、習(xí)俗慣例、人文地理等種種文化的方方面面。由于中外觀眾在知識(shí)面及文化背景等方面存在著巨大的差異,這些差異給中西方人們的相互理解和交流帶來(lái)了障礙。本文從奈達(dá)的文化分類對(duì)中西電影中的文化差異進(jìn)行了解析,以期更好發(fā)揮電影的文化傳播作用。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 李雪芳.從關(guān)聯(lián)理論看《英雄》的字幕翻譯[J] 南昌教育學(xué)院學(xué)報(bào),2010(04).

[2] 宋法剛.新世紀(jì)以來(lái)中國(guó)電影中的佛教元素與價(jià)值表達(dá)[J].現(xiàn)代傳播,2013(05).

篇4

關(guān)鍵詞:中式英語(yǔ);文化;差異

一、中式英語(yǔ)的特點(diǎn)

英語(yǔ)經(jīng)過(guò)近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,逐漸成為一種全球性的語(yǔ)言。在國(guó)際會(huì)議,跨國(guó)公司和互聯(lián)網(wǎng)上都得到了廣泛的發(fā)展和應(yīng)用,英語(yǔ)的全球化成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。語(yǔ)言是進(jìn)行思維和感知的工具,每種語(yǔ)言都包含了一種獨(dú)特的世界觀。由于英漢文化的差異,在用英語(yǔ)表示中國(guó)社會(huì)文化中某些特有的事物與現(xiàn)象時(shí),經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有一定的差異性。一般人們常常通過(guò)音譯、譯借、語(yǔ)義再生等手段,使?jié)h語(yǔ)詞匯進(jìn)入英語(yǔ)交際,從而形成了“中式英語(yǔ)”。

中式英語(yǔ)是以規(guī)范的英語(yǔ)為核心,用來(lái)表達(dá)中國(guó)特有的事物與現(xiàn)象的一種英語(yǔ)變體。它是英語(yǔ)國(guó)家使用的英語(yǔ)跟中國(guó)特有的社會(huì)文化相結(jié)合的產(chǎn)物,是國(guó)際使用型的英語(yǔ)變體。中式英語(yǔ)有其自身的特點(diǎn):(1)詞匯使用方面,具體表現(xiàn)為數(shù)量大、淘汰率低、翻譯方式靈活多樣、表意準(zhǔn)確,許多漢語(yǔ)借詞常見(jiàn)諸英美報(bào)刊,如具有歷史文化特色詞匯的使用;(2)語(yǔ)音方面主要反映在超音段音位層面;(3)語(yǔ)義表達(dá)方面,由于受到漢語(yǔ)思維與漢語(yǔ)句法的局限,中式英語(yǔ)傾向于修飾成分前置,致使中式英語(yǔ)在語(yǔ)篇內(nèi)句子簡(jiǎn)短,單句偏多。英語(yǔ)表達(dá)喜歡用委婉含蓄的句式陳述觀點(diǎn),而漢語(yǔ)則喜歡直截了當(dāng)。中國(guó)人在英語(yǔ)寫(xiě)作和宣傳資料中,漢語(yǔ)寫(xiě)作特點(diǎn)和篇章結(jié)構(gòu)幾乎難以避免,尤其是在英譯的政論文章中。中式英語(yǔ)有利于傳播中華文化,并伴隨著中國(guó)人使用英語(yǔ)和中國(guó)特色語(yǔ)言文化的形成而逐漸普及,從而豐富和發(fā)展英語(yǔ)與世界文化。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,國(guó)際地位的不斷提高,也促使了英語(yǔ)受漢語(yǔ)的影響不斷加深。

二、中英文化中的語(yǔ)言及表達(dá)方面的差異

由于居住環(huán)境、價(jià)值觀念、社會(huì)習(xí)俗、、歷史發(fā)展等的不同,各民族形成了自己的文化規(guī)范,這就是文化差異,這種文化差異必然反映在各自的語(yǔ)言表達(dá)上。(1)見(jiàn)面打招呼時(shí),中國(guó)人喜歡談生活,英美人則習(xí)慣于談天氣;(2)待客禮儀方面,中國(guó)人好客套,英美人則實(shí)在;(3)表達(dá)贊揚(yáng)或饋贈(zèng)方面,中國(guó)人含蓄,英美人大方;(4)自我評(píng)價(jià)方面,中國(guó)人謙虛,英美人自信;(5)在做介紹時(shí),中國(guó)人先重后輕,英美人先輕后重。英漢兩種語(yǔ)言中的文化差異說(shuō)明了語(yǔ)言習(xí)慣、歷史背景、傳統(tǒng)風(fēng)俗等方面存在的差異。

三、中英文化差異在翻譯中的體現(xiàn)

習(xí)語(yǔ)是某種語(yǔ)言在使用過(guò)程中形成的獨(dú)特的、固定的表達(dá)方式。習(xí)語(yǔ)形成于語(yǔ)言的使用過(guò)程中,經(jīng)過(guò)實(shí)踐的考驗(yàn),逐漸為人們所接受,它們有著固定的結(jié)構(gòu)和濃厚的歷史色彩。習(xí)語(yǔ)同文學(xué)作品一樣是語(yǔ)言的精華,由于漢、英兩族在歷史文化背景、傳統(tǒng)習(xí)慣及思想方法等方面有顯著差異,反映在成語(yǔ)的形象、含義及用法上也大不相同。習(xí)語(yǔ)中的文化因素給翻譯帶來(lái)了困難。只有通過(guò)適當(dāng)?shù)姆g技巧和方法,才能使譯文既能保持原文的特色,又能清楚地表達(dá)意思。(1)語(yǔ)言環(huán)境方面的差異,例如在形容一個(gè)人非常奢侈浪費(fèi)時(shí),英語(yǔ)是“spend money like water”,而漢語(yǔ)則是“揮金如土”;(2)傳統(tǒng)文化及習(xí)俗方面的差異,例如“狗”在漢英兩個(gè)民族文化傳統(tǒng)中的價(jià)值觀念是截然不同的。漢語(yǔ)中與狗有關(guān)的成語(yǔ)幾乎都帶有貶義,如“狐朋狗黨”“狼心狗肺”“狗仗人勢(shì)”“狗急跳墻”“狗尾續(xù)貂”等。而英美民族卻把狗看成忠誠(chéng)的伙伴,常用狗來(lái)比喻人。如,“a lucky dog(幸運(yùn)兒)”“Every dog has his day.(凡人皆有得意日)”等。

英語(yǔ)與漢語(yǔ)有著不同的語(yǔ)言習(xí)慣和文化背景,因此在使用中比喻不同的事物,但它們的比喻義是類似的。在翻譯這些習(xí)語(yǔ)時(shí),應(yīng)該改變其形式以保留其靈魂。把這些相互對(duì)應(yīng)的成語(yǔ)用在英漢互譯中,可以再現(xiàn)原文的語(yǔ)言效果,且能清楚地達(dá)意。在中英文化的交流中,掌握正確的問(wèn)候語(yǔ)是良好交際的開(kāi)端,也是保障交往得以繼續(xù)的重要手段。在學(xué)習(xí)中正確選擇符合對(duì)方文化準(zhǔn)則的表達(dá)方式,通過(guò)學(xué)習(xí)文化語(yǔ)境,掌握文化能力,學(xué)習(xí)交際方式,兩方面協(xié)調(diào)發(fā)展,才能保證交際成功,使得外語(yǔ)教學(xué)更加順應(yīng)社會(huì)變化。

四、英語(yǔ)教學(xué)方面的中西方文化差異

中國(guó)的傳統(tǒng)教育重在知識(shí)的傳授,西方的教育則強(qiáng)調(diào)學(xué)生能力的培養(yǎng),二者需要交流和互補(bǔ)。國(guó)內(nèi)和國(guó)外教育在各個(gè)教育層次上都存在著較大的差異,并以不同的表現(xiàn)形式體現(xiàn)出來(lái)國(guó),尤其是年輕人大多很有主見(jiàn),這種獨(dú)立意識(shí)是從小培養(yǎng)出來(lái)的。在國(guó)內(nèi),大多家長(zhǎng)缺乏科學(xué)的教育子女,依舊是陳舊、落后、錯(cuò)誤的教育觀念,重教而不會(huì)教的現(xiàn)象比較普遍,解決家庭教育實(shí)踐中的問(wèn)題和矛盾已經(jīng)刻不容緩。西方國(guó)家更重視興趣培養(yǎng),當(dāng)然也有其弊端。通俗地說(shuō),西方現(xiàn)代教育主要是教人做事,而不是做人。

參考文獻(xiàn):

[1]呂文澎,王法吉.中國(guó)英語(yǔ):英語(yǔ)在中國(guó)社會(huì)文化中再生[N].光明日?qǐng)?bào),2003.

篇5

【關(guān)鍵詞】電視廣告;文化差異;啟示

一、電視廣告及其屬性與文化

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,商品市場(chǎng)的日趨繁榮,電視廣告業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生,并越做越大,涉及面也愈來(lái)愈廣,影響程度也愈來(lái)愈強(qiáng)。在日本,從上世紀(jì)六十年代開(kāi)始,廣告業(yè)就從廣播、報(bào)刊轉(zhuǎn)變成了電視廣告業(yè)。經(jīng)過(guò)五十多年的演變,日本的廣告業(yè)已脫離了單純宣傳商品的形式轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂凶约旱奈幕瘍?nèi)涵,不但發(fā)揮著販賣商品的作用,而且也體現(xiàn)出企業(yè)文化內(nèi)涵的程度。當(dāng)今的日本電視廣告已不僅僅是商家的單方面行為,還體現(xiàn)著為消費(fèi)者的理解和需求利好的特點(diǎn)。在我國(guó)電視廣告業(yè)是隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善,開(kāi)放式商品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式形成而起步、興盛起來(lái)的。目前,我國(guó)的電視廣告可謂是鋪天蓋地,無(wú)頻不在、無(wú)臺(tái)不播、無(wú)劇不插。說(shuō)到底,仍未脫離為利而為的狀態(tài)。電視廣告應(yīng)體現(xiàn)的文化內(nèi)涵還很少體現(xiàn)出來(lái)。更重要的是電視廣告的立法還沒(méi)有,電視廣告的“低俗、泛濫、虛假”現(xiàn)象很普遍。已經(jīng)成為與社會(huì)主義先進(jìn)文化建設(shè)事業(yè)相悖的、需要嚴(yán)肅治理的“重災(zāi)區(qū)”。要徹底治理電視廣告業(yè)存在的問(wèn)題需要我們以科學(xué)態(tài)度,從電視廣告的自身屬性、特點(diǎn)、作用以及文化內(nèi)涵等方面認(rèn)真探索與研究。

1、電視廣告的屬性和作用

電視廣告,是一種以電視為媒體的廣告,是電子廣告的一種形式。電視廣告的作用體現(xiàn)最直觀快捷、收視率高、影響面廣的特點(diǎn),同時(shí)也是廠商宣傳產(chǎn)品、激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲的一種傳播方式。在當(dāng)今世界各國(guó)普遍使用。電視廣告的性質(zhì)說(shuō)到底是一種借助媒體進(jìn)行的營(yíng)銷形式。作為廣告的一種形式,它具有其自身的廣泛性、強(qiáng)制性和話題性的特點(diǎn)。是由生產(chǎn)廠商、廣告商與電視臺(tái)構(gòu)建的傳媒鏈條與廣大電視觀眾構(gòu)成的試聽(tīng)世界。由于我國(guó)目前沒(méi)有對(duì)電視廣告建立起一種科學(xué)的審查和監(jiān)督機(jī)制,因此電視廣告的亂象亟待得到治理。

2、電視廣告文化

電視廣告具有大眾性、民族性和地域性的文化屬性。從其文化內(nèi)涵來(lái)看屬于通俗文化。所以大多數(shù)人都能接受理解。同時(shí),電視廣告又具有企業(yè)、地域、民族文化的風(fēng)格與特色,利用電視廣告能把本國(guó)、本企業(yè)、本地區(qū)、本民族的人生觀,價(jià)值觀和生活方式傳遞給其他人。電視廣告的地域性表現(xiàn)在不同區(qū)域之間所呈現(xiàn)的電視廣告也不相同。當(dāng)前,電視廣告業(yè)的文化上的意義和作用還沒(méi)有被高度重視,值得深入探索和研究。

二、中日電視廣告文化差異的比較分析

1、中日思考方式的不同

中國(guó)人處于封閉的大陸環(huán)境,形成了狹隘,內(nèi)向的性格特點(diǎn)。又因深受儒學(xué)血緣,宗法的影響,中國(guó)人在思想方面注重理性,重視整體性的把握和領(lǐng)會(huì)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的,系統(tǒng)的角度討論問(wèn)題。使得形成了和諧,中庸,矛盾的思維方式。而日本人則偏向于感性,主要受其自然,地理,歷史方面的原因。日本是一個(gè)資源匱乏的島國(guó),處于開(kāi)放性的海洋型地理環(huán)境,與外界接觸交流頻繁,導(dǎo)致了文化上的包容性。同時(shí),日本是一個(gè)島國(guó),多自然災(zāi)害,讓日本人天生對(duì)自然帶有敬畏感,但又夾雜著一種特別親和的感情。歷史上日本沒(méi)有發(fā)生過(guò)大規(guī)模種族沖突,導(dǎo)致了日本民族的單一性。

2、中日審美意識(shí)的不同

中國(guó)歷史文化悠久,哲學(xué)體系成熟完善,傳統(tǒng)的審美意識(shí)也已經(jīng)形成。而日本因多自然災(zāi)害,所以日本更偏向于”新“”美“的東西。尤其鐘情于自然風(fēng)景,這一特點(diǎn)也反映在電視廣告中。而中國(guó)的廣告卻經(jīng)常與傳統(tǒng),家庭等固定因素結(jié)合起來(lái),不大受流行趨勢(shì)的影響。此外,漢民族對(duì)美的追求最主要的就是對(duì)稱,均衡與和諧,氣勢(shì)磅礴人定勝天的的文化。而日本偏愛(ài)自然,以小為美,更鐘愛(ài)自然的瞬間美,殘缺美。

3、中日不同的民族性格特征

日本是一個(gè)島國(guó),形成了一個(gè)單一的大和民族。長(zhǎng)期生活在封閉的社會(huì)環(huán)境中,使得日本人對(duì)周圍的人與事和外部環(huán)境有著敏銳的洞察力,這在人際交往中日本人多使用“心“,而不是語(yǔ)言來(lái)表達(dá)意思。中國(guó)地理遼闊,歷史悠久,促使中華民族逐漸形成了“大國(guó)意識(shí)”。兩國(guó)都注重集團(tuán)意識(shí),而中國(guó)人則偏向于個(gè)人的利益。在電視廣告上,中國(guó)廣告往往直截了當(dāng)介紹產(chǎn)品特點(diǎn),來(lái)達(dá)到宣傳的目的。而日本人則相對(duì)含蓄,更多以委婉的方式來(lái)表現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)。

4、中日對(duì)西方文化不同的態(tài)度

中國(guó)歷史社會(huì)轉(zhuǎn)型中,“中體西用”的社會(huì)意識(shí)影響頗大。在吸收西方文化時(shí)尺度較嚴(yán),一般局限于西方的科學(xué)技術(shù),而對(duì)于西方的制度,尤其是政治制度則加以排斥。這種思想在如今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,中國(guó)設(shè)“墻“阻礙國(guó)人瀏覽國(guó)外網(wǎng)站,防止被西方不良的社會(huì)意識(shí)、制度所影響就可以看出來(lái)。而日本在接受西方文化時(shí)尺度較寬,由于日本人兼收并蓄開(kāi)放的性格特點(diǎn)。注重實(shí)用,把不同文化的存在價(jià)值引進(jìn),融合并為自己所用,形成其自身的民族文化。如日本的廣告中經(jīng)常出現(xiàn)平假名、片假名、漢字、英文相混合的情況,同時(shí)西方的廣告理念也在日本廣告中得到了很好的體現(xiàn)。

三、結(jié)束語(yǔ)

電視廣告作為一種現(xiàn)代文化,必然會(huì)受到民族文化的制約。民族文化作為傳統(tǒng)文化也會(huì)影響現(xiàn)代文化。所以在進(jìn)行國(guó)際電視廣告文化傳播中,應(yīng)該尊重每個(gè)國(guó)家自身的文化傳統(tǒng),風(fēng)俗習(xí)慣,。其次是地域文化,每個(gè)地域有著體現(xiàn)其自然生態(tài)環(huán)境的特點(diǎn)。中國(guó)對(duì)日廣告交流活動(dòng)時(shí),因充分考慮日本的文化因素和實(shí)際情況,深入理解日本文化,站在對(duì)方的角度來(lái)思考電視廣告的創(chuàng)意和設(shè)計(jì),根據(jù)不同地域的價(jià)值觀,消費(fèi)觀,發(fā)展程度,語(yǔ)言習(xí)慣做出針對(duì)性的廣告策略,這樣才能促進(jìn)兩國(guó)電視廣告文化的交流與發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1]朱月昌.廣播電視廣告學(xué)[M].廈門大學(xué)出版社,2000.

[2]隋巖.當(dāng)代中國(guó)電視文化格局[M].群言出版社,2004.

[3]門小勇.廣告創(chuàng)意與廣告文化[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2004(03).

[4]歐陽(yáng)康.進(jìn)入新世紀(jì)日本電視廣告表現(xiàn)的特點(diǎn)[J].廣告大觀,2002(11).

[5]楊玉春.中日兩國(guó)審美意識(shí)之比較[J].遼寧教育行政學(xué)院學(xué)報(bào),2004(05).

篇6

本文將從習(xí)俗與禮儀、稱謂和歷史文化三方面探討中外文化的差異和在初中英語(yǔ)教學(xué)中如何有效消除文化隔膜。

一、中外文化在習(xí)俗與禮儀上的差異

每一種文化都有自己約定俗成的交際習(xí)俗與禮儀,習(xí)俗的差異是由人們?nèi)粘I詈徒浑H活動(dòng)的表達(dá)方式不同而形成的。如果不了解日常言語(yǔ)交際的慣用準(zhǔn)則,常會(huì)造成交際失誤。例如在中國(guó)最常見(jiàn)的打招呼的方式是“去哪兒?”,“干嗎去?”,“吃飯了嗎?”。在西方人們則說(shuō)“How are you?”;“Good morning!”;“Nice to meet you!”。

所以在進(jìn)行Nice people ,Nice places(陳琳,中職課改國(guó)家規(guī)劃新教材:英語(yǔ)(基礎(chǔ)模塊))這課教學(xué)時(shí),講到招呼用語(yǔ),我會(huì)特意提醒學(xué)生注意使用場(chǎng)合。不能見(jiàn)人就問(wèn):“Where do you come from? (你從哪里來(lái)?) What's your name? (你叫什么?)How old are you?” (你多大了?)因?yàn)樵谖鞣絿?guó)家,這些問(wèn)題一般只在醫(yī)院、移民局、警察局等正式場(chǎng)合才使用。同時(shí)還須注意西方人在日常談話時(shí)對(duì)隱私的忌諱。將“七不問(wèn)”交際禁區(qū)補(bǔ)充到教學(xué)中,讓學(xué)生引以為戒。

中西餐飲禮儀也有很大差異。中國(guó)傳統(tǒng)宴會(huì),要求主人主動(dòng)積極--敦促客人盡情吃喝。客人們也會(huì)相互敬酒、相互讓菜、勸菜。作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀,更有一套詳細(xì)程序,從座次安排到敬酒順序都有具體規(guī)定。而西式宴會(huì),多是自助餐:將所有食物一一陳列出來(lái),大家各取所需,不必固定在位子上吃,走動(dòng)自由,這種方式便于個(gè)人之間的情感交流,不必將所有的話擺在桌面上,也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。主人在宴客時(shí)只需說(shuō):“Help yourself to something”(請(qǐng)自便)。替他人取菜,向別人勸酒是用餐禁忌。

在教學(xué)中,我利用學(xué)校現(xiàn)有資源把課堂設(shè)計(jì)成模擬餐廳和客房,并進(jìn)行角色扮演,創(chuàng)設(shè)具體情境:如電話接線員訂餐服務(wù)、迎賓員迎賓就坐服務(wù)和餐廳服務(wù)員點(diǎn)菜服務(wù)等語(yǔ)境,在訓(xùn)練中體會(huì)中外習(xí)俗和餐飲的差異,熟練掌握職場(chǎng)禮儀,做到應(yīng)對(duì)自如,游刃有余。

二、中外文化在稱謂上的差異

中外文化在稱謂上也有很大差異。有些稱呼在中國(guó)人看來(lái)極不禮貌,如小孩子一般稱呼爺爺奶奶時(shí)直呼其名,而不是grandpa和 grandma。再如為了紀(jì)念自己的母親Mary,一個(gè)準(zhǔn)爸爸可能會(huì)給女兒取名Mary。 美國(guó)有家刊物曾專門就稱呼問(wèn)題做過(guò)調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)人們?cè)趯?shí)際工作中85% 的稱呼是只喊名字。年輕人稱老年人, 可在其姓氏前 加Mr、Mrs或Miss。

在英語(yǔ)中不能說(shuō)"Teacher Zhao,"Engineer Sun等,而應(yīng)Mr、Mrs、Miss 與姓(名)連用,表示尊敬或禮貌。美國(guó)人很少用正式的頭銜來(lái)稱呼別人。正式的頭銜一般只用于法官、高級(jí)政府官員、軍官、醫(yī)生、教授和高級(jí)宗教人士等。例如:Professor Brown布朗教授, Captain Green格林船長(zhǎng)、Doctor Thompson湯姆森醫(yī)生、等。再如中國(guó)人稱呼家庭成員、親戚或鄰居時(shí),喜歡用"大哥"、"二姐"、"大嫂"、 "李大伯"之類,以示親近。而用英語(yǔ)稱呼時(shí),一般不論男人還是女人,直呼其名即可。

在授課中,我注重對(duì)稱謂方面的差異具體講述。如在執(zhí)教Family Tree一單元時(shí),我會(huì)舉例講述中外文化在稱謂方面的差異,比如在講述Mr、Mrs和Miss時(shí),再加上 Ms的用法和區(qū)別。

三、中外文化在歷史文化上的差異

英國(guó)是島國(guó),歷史上航海業(yè)曾一度領(lǐng)先世界;而漢民族在亞洲大陸生活繁衍,人們的生活離不開(kāi)土地。所以比喻花錢浪費(fèi)、大手大腳,英語(yǔ)用Spend money like water。而漢語(yǔ)則是“揮金如土”。

再如在中國(guó)古代,人們把龍(dragon)和鳳(phoenix)作為皇權(quán)的傳統(tǒng)象征。龍代表帝王,鳳代表后妃,兩者都是富貴的象征。時(shí)至今日,龍仍作為一種象征吉利的動(dòng)物,所以漢語(yǔ)中常說(shuō)家長(zhǎng)“望子成龍”,即希望孩子長(zhǎng)大后能有所成就。給男孩子起名字也常用“龍”字,如“龍翔”、“龍龍”等。而西方人卻認(rèn)為 dragon(龍)是邪惡的象征,是兇殘肆虐的怪物,應(yīng)予消滅。

于是,在教學(xué)中我會(huì)運(yùn)用學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的教學(xué)手段,做英譯漢和漢譯英翻譯練習(xí),設(shè)計(jì)情境對(duì)話,漢語(yǔ)成語(yǔ)和西方諺語(yǔ)“對(duì)對(duì)碰”,盡力避免因文化隔膜造成的非英非漢式雜糅語(yǔ)言。

因此,為消除文化差異帶來(lái)的文化隔膜,在初中英語(yǔ)教學(xué)中可采取如下對(duì)策:

首先,要注重創(chuàng)造良好的英語(yǔ)課堂環(huán)境,善于根據(jù)教材內(nèi)容創(chuàng)設(shè)濃郁英語(yǔ)文化背景的情境,培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)思維的能力。

其次,在組織課堂活動(dòng)時(shí),突出特定的文化氛圍,讓學(xué)生在這種背景下進(jìn)入規(guī)定情境,并盡量按照扮演角色的身份和言語(yǔ)交際的環(huán)境準(zhǔn)確地使用英語(yǔ)。

篇7

跨文化交際電視節(jié)目差異創(chuàng)新

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的迅猛發(fā)展,各種跨文化交流日趨頻繁。在中美跨文化交際中,文化沖突的現(xiàn)象在各領(lǐng)域都非常普遍。電視節(jié)目作為一種文化傳播的載體,正廣泛地滲透到社會(huì)生活的每個(gè)角落,表現(xiàn)了各國(guó)各地不同的文化現(xiàn)象體現(xiàn)出不同的文化特征,深刻影響著社會(huì)文化和意識(shí),對(duì)人們的生活產(chǎn)生極其巨大的影響。由于經(jīng)濟(jì)全球化和世界交往的加深,中國(guó)不斷接觸到國(guó)外的新鮮事物。形式多樣的國(guó)外電視節(jié)目也因此進(jìn)入到了中國(guó)人民的生活中。但當(dāng)兩種截然不同的文化相遇,必然就會(huì)出現(xiàn)差異。而此時(shí),找出造成差異的原因?qū)Ρ苊馕幕瘺_突就顯得尤為重要。同時(shí),在面對(duì)他國(guó)的新生事物時(shí),如何利用是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。他山之石可以攻玉,但也要講究西體中用,具體問(wèn)題具體分析將國(guó)外節(jié)目進(jìn)一步本土化,適應(yīng)大眾的口味,就會(huì)收到預(yù)期的效果。但如果僅是生搬硬套,就難免會(huì)經(jīng)歷滑鐵盧。而當(dāng)面對(duì)國(guó)外新穎的節(jié)目時(shí),還有由此引出了另外一個(gè)不得不深思的一個(gè)文化問(wèn)題:面對(duì)外來(lái)事物如何更進(jìn)一步的思考如何創(chuàng)新而不僅是繼承發(fā)展。缺乏創(chuàng)新能力而將聰明才智過(guò)多沉溺于如何本土化如何“山寨”是中國(guó)現(xiàn)今更為嚴(yán)峻的一個(gè)問(wèn)題。

一、“超級(jí)女聲”與“美國(guó)偶像”

“超級(jí)女聲”,簡(jiǎn)稱“超女”,是湖南衛(wèi)視舉辦的針對(duì)女性的大眾歌手選秀賽。受到了許多觀眾的喜愛(ài),是中國(guó)大陸頗受歡迎的娛樂(lè)節(jié)目之一?!懊绹?guó)偶像”是??怂箯V播公司從2002年起主辦的美國(guó)大眾歌手選秀賽,人氣非常高,近年的收視率牢牢占據(jù)著美國(guó)黃金時(shí)間段電視節(jié)目榜首。美國(guó)偶像是發(fā)掘新一代美國(guó)歌手的比賽,亦是歌手迅速成名的好機(jī)會(huì)。

2005年“超級(jí)女聲”在中國(guó)產(chǎn)生了巨大的反響,“超女”、“PK”成了中國(guó)一個(gè)時(shí)代的特有代名詞。雖然“超級(jí)女聲”從最原始的制作到其節(jié)目環(huán)節(jié)的表現(xiàn)樣式都無(wú)不是模仿了“美國(guó)偶像”。但是考慮到中國(guó)的國(guó)情、傳統(tǒng)文化,它還是對(duì)“美國(guó)偶像”進(jìn)行了一系列的本土化改造的,使它變成了一個(gè)符合較多中國(guó)觀眾口味的電視節(jié)目。

首先,節(jié)目設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)情感的加入。中國(guó)傳統(tǒng)的人文價(jià)值是捕捉生活中動(dòng)情處,人與人之間講究溫情的體現(xiàn),不像西方國(guó)家那么尖銳,事事都會(huì)以一種平和的態(tài)度面對(duì)。因此,“超級(jí)女聲”節(jié)目設(shè)置組舍棄了“美國(guó)偶像”過(guò)于慘烈的淘汰賽制,以“PK”取而代之,整個(gè)比賽過(guò)程中強(qiáng)調(diào)情感互動(dòng)?!俺?jí)女聲”只有在海選的時(shí)候采取了“美國(guó)偶像”的淘汰賽制。而在后期的晉級(jí)賽中,每次讓落后的兩名選手進(jìn)行比賽,給予選手“復(fù)活”的機(jī)會(huì)。并在選手落選之后會(huì)有介紹選手生平、了解比賽經(jīng)歷以及跟歌迷互動(dòng)的環(huán)節(jié)。把原本以選出超級(jí)偶像的“美國(guó)偶像”改造成了一個(gè)將唱歌比賽作為載體,主旨卻是打造大眾娛樂(lè)舞臺(tái)的一檔電視節(jié)目。

其次,“超級(jí)女聲”有選擇的借鑒了“美國(guó)偶像”的評(píng)判模式?!懊绹?guó)偶像”的評(píng)委出身專業(yè),對(duì)選手要求很高,批評(píng)時(shí)不帶任何感彩,具有專業(yè)精神。往往絲毫不給選手留情面。盡管會(huì)有觀眾認(rèn)為他們太殘酷無(wú)情,但犀利的批評(píng)是刺激觀眾、提高收視率的好辦法?!俺?jí)女聲”在設(shè)計(jì)之初也采取了美國(guó)式的評(píng)判方式,但結(jié)果并不是太理想,中國(guó)觀眾普遍反映無(wú)法接受。因此,超級(jí)女聲在接下來(lái)的判定模式中,在美國(guó)偶像原有風(fēng)格的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)出一套適合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)判風(fēng)格。評(píng)委在評(píng)判的過(guò)程中或多或少會(huì)有感情的成分摻雜在其中并考慮到了大眾的感受。有時(shí)候評(píng)委的決斷也會(huì)牽扯到炒作,被收視率左右的評(píng)委們多少還是沒(méi)有將“美國(guó)偶像”犀利的評(píng)判模式堅(jiān)守到底。

從此,我們可以看出中美兩國(guó)文化上存在的差異。首先,中國(guó)是擁有悠久歷史傳統(tǒng)的國(guó)家,講求更多的是感情,這與美國(guó)等西方國(guó)家的智性文化存在著巨大的差異。在中國(guó),“面子”和“感情”的重要性甚于美國(guó),它存在于中國(guó)人生活的方方面面,陪伴了中國(guó)人成千上百年。而在美國(guó),不講究所謂的“面子”和“感情”,在他們看來(lái)工作是工作,感情是感情。感情會(huì)影響到工作,所以在工作中要盡量避免感情因素的影響。

其次,中國(guó)人喜歡看熱鬧,美國(guó)人則喜歡看競(jìng)爭(zhēng)中勝出的強(qiáng)者。中國(guó)大眾在看待“超級(jí)女聲”這個(gè)選秀比賽的時(shí)候往往更加看重的是它的娛樂(lè)性,使它變成了自己休閑娛樂(lè)無(wú)聊時(shí)候的點(diǎn)心。許多通過(guò)“超級(jí)女聲”出來(lái)的選手最后還是湮沒(méi)于人群中。畢竟中國(guó)人關(guān)注的還是在當(dāng)下的熱鬧。在選秀的時(shí)候,還出現(xiàn)了許多應(yīng)運(yùn)中國(guó)人愛(ài)看熱鬧心理而出現(xiàn)的各類嘩眾取寵的選手。對(duì)于這種充滿噱頭的表演,中國(guó)觀眾在不齒心理下還是樂(lè)意地接受了。究其原因不外乎給這個(gè)舞臺(tái)帶來(lái)了更多的熱鬧,滿足了更多大眾的心理。而美國(guó)人在對(duì)待“美國(guó)偶像”的時(shí)候就嚴(yán)肅多了。在他們看來(lái),這場(chǎng)比賽不僅僅是一個(gè)比賽,它其實(shí)是一個(gè)賽場(chǎng),是一個(gè)真正的夢(mèng)想舞臺(tái),屬于每一個(gè)平凡而又擁有夢(mèng)想的美國(guó)人。流傳于每一個(gè)美國(guó)人的血液中的是他們傳承百年的一個(gè)信仰----“美國(guó)夢(mèng)”。他們都相信只要通過(guò)勤奮努力還有一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣,人人都可以得到自己所夢(mèng)想的成功。所以,對(duì)于通過(guò)自己努力獲得成功的人們,都會(huì)成為美國(guó)人心中真正的偶像。從富蘭克林開(kāi)始到喬布斯再到杰克遜,“美國(guó)夢(mèng)”代代相傳,對(duì)強(qiáng)者的崇拜也流淌于美國(guó)人的血液中。

不管怎樣,“超級(jí)女聲”還是得到了巨大的成功。一個(gè)地方電視臺(tái)主辦的一個(gè)民間選秀性質(zhì)的電視節(jié)目在全國(guó)產(chǎn)生了巨大的反響,“超女”、“PK”成了中國(guó)一個(gè)時(shí)代的特有代名詞。究其原因,還是本土化做的好。“美國(guó)偶像”畢竟是國(guó)外的節(jié)目,照搬照套的應(yīng)用到中國(guó)這片土地上,不一定就會(huì)順利生根發(fā)芽。但是透過(guò)具體國(guó)情和具體情況的分析,改變其中不適應(yīng)中國(guó)國(guó)情的部分,“超級(jí)女聲”應(yīng)運(yùn)而生,紅透大江南北。

從跨文化方面來(lái)看,美國(guó)文化應(yīng)運(yùn)而生的“美國(guó)偶像”集合了的美國(guó)的元素,而當(dāng)運(yùn)用到中國(guó)來(lái)難免碰到文化沖突。湖南衛(wèi)視聰明的一面就是成功的解決了這種沖突,趨利避害。順利地解決了中國(guó)人難以接受殘酷競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題并成功的利用了中國(guó)國(guó)人愛(ài)熱鬧重情感的心理。在節(jié)目中穿插的情感互動(dòng)不僅賺取了大把眼淚更使收視率上了一個(gè)大臺(tái)階。通過(guò)文化間溝通和融合,使本土化的效果顯而易見(jiàn)。

二、《絕望主婦》浮與沉

《絕望的主婦》是由美國(guó)廣播公司于2004年10月開(kāi)始,在每周日晚九點(diǎn)播出的電視劇。該劇曾多次奪得美國(guó)單周收視排行榜冠軍,并橫掃美國(guó)各大頒獎(jiǎng)典禮上的多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。2005年度,中央電視臺(tái)將這部載著超高收視率的電視劇引進(jìn)中國(guó),希望得到中國(guó)電視觀眾的認(rèn)可。但是,當(dāng)這部電視劇在中央電視臺(tái)八套電視劇頻道播出后,收視率并沒(méi)有得到預(yù)期的效果,慘遭滑鐵盧。

《絕望的主婦》在美國(guó)走紅,因?yàn)樗姓故玖艘恍┥鐣?huì)現(xiàn)象,劇情包含了謀殺、家庭暴力、婚外情、同性戀、吸毒、自殺等內(nèi)容。這些劇情反映的是美國(guó)社會(huì)中多數(shù)出現(xiàn)的問(wèn)題。雖然不能說(shuō)中國(guó)不存在這些方面的問(wèn)題,但是它并不反映中國(guó)的文化。對(duì)于普通百姓來(lái)說(shuō)這些問(wèn)題的距離還是較遠(yuǎn)的。由于對(duì)這部片子缺乏共鳴和體驗(yàn),中國(guó)的普通觀眾自然不能對(duì)其提起興趣。

其次,在美國(guó)中產(chǎn)階級(jí)是屬于大多數(shù)的,而這部片子聚焦的是中產(chǎn)階級(jí)生活中的問(wèn)題,所以受眾極廣并引起了極大的關(guān)注和思考。而在中國(guó),中產(chǎn)階級(jí)還屬于少數(shù)階層,大多數(shù)人還是接觸不到片子中提出的一些問(wèn)題也感受不到中產(chǎn)階級(jí)的感受。受眾在中國(guó)一下就減少很多。而且由于教育模式不同,中國(guó)人對(duì)于這些話題還是諱忌莫深的。中國(guó)文化一直都是盡量避免交談違背倫理道德的事情。在電視節(jié)目中討論如此敏感的話題還是使一些觀眾不能接受。而美國(guó)因?yàn)槌霈F(xiàn)這些問(wèn)題的時(shí)間比中國(guó)早,看待這些話題比中國(guó)人要自然平常一些。并且美國(guó)人不忌諱探討這些問(wèn)題,由于受到不同的教育,他們認(rèn)為這些問(wèn)題都是屬于社會(huì)問(wèn)題,值得每一個(gè)美國(guó)公民深思并且反省。一味的回避并不能解決問(wèn)題,只有勇于面對(duì)才能找到解決的方法。所以《絕望的主婦》在獲得了收視率的成功的時(shí)候,也在美國(guó)社會(huì)中產(chǎn)生了巨大影響力。

最后,該劇對(duì)情感等問(wèn)題表現(xiàn)得比較直白,人物個(gè)性非常鮮明。西方文化一直都是要求誠(chéng)實(shí),所以美國(guó)人對(duì)于感情表達(dá)比中國(guó)人要直白的多。并且西方人一直從小就被教育要求有個(gè)性,強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義。而中國(guó)傳統(tǒng)文化一直是要求表達(dá)感情含蓄,要求要性格平和強(qiáng)調(diào)集體主義。所以,《絕望的主婦》并不能在國(guó)內(nèi)激起很大的反響。

央視引進(jìn)《絕望的主婦》遭到滑鐵盧的原因有很多,但是從跨文化的角度來(lái)看還是沒(méi)有正確的處理文化沖突。中美的歷史不同,發(fā)展速度、國(guó)民教育方式等差異都可能造成文化的沖突。在引進(jìn)美劇的時(shí)候應(yīng)該慎重考慮這些因素。文化差異無(wú)處不在,如何能在差異中尋找出路,創(chuàng)造出價(jià)值,并發(fā)揚(yáng)外來(lái)事物的長(zhǎng)處,值得深思。只有注重溝通交流,盡量消除文化的差異使之適合本國(guó)國(guó)情才能得到成功。

三、“山寨”中國(guó)創(chuàng)新能力的深思

不管是“超級(jí)女聲”的模仿還是《絕望的主婦》的引進(jìn),讓人想到本土化的同時(shí)還是不禁使人聯(lián)想到中國(guó)的“山寨化”。中國(guó)人近些年總是在本土化一些國(guó)外的東西,不管是電視節(jié)目還是其他。中國(guó)人是聰明的,能把本土化做到如火如荼做到收獲成功做到令世界嘆服。但又如何讓世人稱贊中國(guó)人聰明呢?中國(guó)人自己的東西在哪里呢?中國(guó)創(chuàng)造在哪里呢?中國(guó)的創(chuàng)新能力在哪里呢?

中國(guó)傳統(tǒng)的宇宙觀是“天人合一”?!疤烊撕弦弧笔侵溉藗儗?duì)自然規(guī)律的順從,一切都處在不斷循環(huán)往復(fù)之中,并與自然和諧統(tǒng)一。(劉立娥,2008)在天人合一的思想影響下,中國(guó)人在思想意識(shí)、思維模式和言語(yǔ)觀方面都傾向于求整體、求籠統(tǒng)和求綜合。中國(guó)傳統(tǒng)的“天人合一”的宇宙觀必然導(dǎo)致集體主義。集體主義要求人們要尊重大眾,遵守上級(jí)的指示和要求,要考慮他人。這就使中國(guó)人在顧全大局謙遜有禮的同時(shí)缺乏個(gè)性以及個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),缺少創(chuàng)新能力。(劉立娥,2008)還有中國(guó)的教育,家長(zhǎng)學(xué)校社會(huì)給予孩子的壓力太大,孩子總是為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí),缺少了對(duì)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣,從而在不斷的被學(xué)習(xí)中丟失了最珍貴的創(chuàng)造和想象的能力。造成了孩子只會(huì)課本上的東西,只會(huì)老師教過(guò)的東西,不會(huì)舉一反三,不會(huì)提出問(wèn)題,不會(huì)創(chuàng)新。

而西方哲學(xué)家從古代起就認(rèn)為:世界上的萬(wàn)事萬(wàn)物都是對(duì)立的,是一分為二的,人與自然的相分對(duì)立,人是處于支配和改造自然的位置。這決定了西方人對(duì)待事物喜歡用分析的思想方式和偏重于邏輯的思維模式。美國(guó)的宇宙觀勢(shì)必導(dǎo)致個(gè)人主義取向。因此,美國(guó)人喜歡獨(dú)辟蹊徑,標(biāo)新立異,在別具一格中出奇制勝。(劉立娥,2008)這可能也是美國(guó)這個(gè)民族一直創(chuàng)新不斷,建國(guó)幾百年就成為世界霸主的原因吧。

美國(guó)的教育則是鼓勵(lì)孩子創(chuàng)新,不拘泥于課本,擁有個(gè)人觀點(diǎn)并提出疑問(wèn)是值得表?yè)P(yáng)的行為。所以在不知不覺(jué)中美國(guó)的孩子就從小被培養(yǎng)出了好動(dòng)腦勤提問(wèn)的性格。創(chuàng)新能力也在小時(shí)候打下了良好的基礎(chǔ)。

在經(jīng)濟(jì)全球化和一體化的進(jìn)程中,國(guó)家間的交往越來(lái)越多。文化的溝通和交流在造成沖突的同時(shí),也會(huì)帶給我們反思。傳承多年的傳統(tǒng)并不代表就一定是好的。外來(lái)事物也并不一定就是禍水。趨利避害才是應(yīng)該采取的態(tài)度。面對(duì)新興事物,我們不僅僅要的是繼承發(fā)展,不僅僅是完美的“本土化”。我們更應(yīng)該也更需要在得到先進(jìn)的同時(shí)如何考慮自己創(chuàng)造出先進(jìn)。國(guó)家間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越體現(xiàn)在創(chuàng)新能的競(jìng)爭(zhēng)中??缥幕浑H不僅僅要求我們要學(xué)會(huì)避免沖突,更要學(xué)會(huì)吸取先進(jìn),真正跨出本國(guó)文化吸取他國(guó)文化的精華并以更高的姿態(tài)來(lái)與他國(guó)交際。

電視節(jié)目是中美文化沖突的一個(gè)表現(xiàn)。“超級(jí)女聲”把“美國(guó)偶像”合適地本土化后得到了商業(yè)上的成功。而央視由于忽略了中美文化的差異,《絕望的主婦》在播出后遭到了滑鐵盧。這一正一反的案例無(wú)不說(shuō)明了處理好跨文化交際對(duì)于成功是十分重要的。然而在做好本土化的時(shí)候不得不讓人考慮到中國(guó)的創(chuàng)新能力。如何在本土化如火如荼時(shí)候也能加強(qiáng)中國(guó)的創(chuàng)新能力是個(gè)值得商榷的問(wèn)題。中國(guó)創(chuàng)新能力的缺少雖然有歷史、教育、思想上的原因,但是我們?cè)谂c他國(guó)交往的時(shí)候也應(yīng)應(yīng)用跨文化交際的知識(shí),努力吸取他國(guó)積極向上的適合時(shí)展的東西為己用,從而轉(zhuǎn)變思維定勢(shì)增強(qiáng)自己獨(dú)立思考、創(chuàng)新的能力。

參考文獻(xiàn):

篇8

電影是文化傳播的載體之一,觀眾通過(guò)電影可以了解國(guó)外不同的文化。電影《美少女啦啦隊(duì)》是一部美國(guó)高中題材的青春勵(lì)志片。影片中,啦啦隊(duì)員們?cè)跇O富節(jié)奏感的音樂(lè)伴奏下,展示了精彩絕倫的舞蹈動(dòng)作和驚險(xiǎn)的體操表演,緊湊有趣的情節(jié)以及俊男美女的演出陣容使影片大放異彩。這部影片在球隊(duì)和啦啦隊(duì)風(fēng)靡的美國(guó)高中引起了強(qiáng)烈的共鳴,也帶領(lǐng)成年人回憶感受高中充滿激情活力的生活。同時(shí)讓中國(guó)觀眾初步了解了美國(guó)的啦啦隊(duì)文化。

[關(guān)鍵詞]啦啦隊(duì) 文化 差異

1、引言

電影是文化傳播的載體之一,隨著中外影片的交流越來(lái)越密切,中國(guó)觀眾也得以通過(guò)電影了解外國(guó)的生活和文化。電影《阿甘正傳》就以調(diào)侃的方式展示了很多美國(guó)重大的歷史事件,如越南戰(zhàn)爭(zhēng)、乒乓外交、水門事件《她比煙花寂寞》讓我們了解了英國(guó)著名大提琴家杰奎琳,杜普雷燦爛短暫的一生《畢業(yè)生》通過(guò)展示年輕畢業(yè)生的茫然無(wú)措的生活態(tài)度,反映了當(dāng)時(shí)有著壓抑氣氛的美國(guó)社會(huì)。此外,很多青春勵(lì)志片向我們展示了美國(guó)高中精彩的校園文化,如《高校音樂(lè)劇》,《高校天后》等等。其中值得一提的是系列電影――《美少女啦啦隊(duì)》,它是一部美國(guó)高中題材的青春勵(lì)志片。影片中,啦啦隊(duì)員們?cè)跇O富節(jié)奏感的音樂(lè)伴奏下。展示了精彩絕倫的舞蹈動(dòng)作和驚險(xiǎn)的體操表演。觀眾席上情緒高漲的觀眾,緊湊有趣的情節(jié)以及俊男美女的演出陣容使影片大放異彩。這部影片在球隊(duì)和啦啦隊(duì)風(fēng)靡的美國(guó)高中引起了強(qiáng)烈的共鳴,也帶領(lǐng)成年人回憶感受高中充滿激情活力的生活。同時(shí)讓中國(guó)觀眾初步了解了美國(guó)的啦啦隊(duì)文化。

2、啦啦隊(duì)的歷史與現(xiàn)狀

啦啦隊(duì)運(yùn)動(dòng)是起源于美國(guó)的一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng),其英文名稱為cheerleading。它是一項(xiàng)集競(jìng)技性、藝術(shù)性、觀賞性和娛樂(lè)性為一體的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,是集中體現(xiàn)青春活力、健康向上的團(tuán)隊(duì)精神,并追求最高團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。

現(xiàn)代啦啦隊(duì)運(yùn)動(dòng)的歷史可以追溯到19世紀(jì)80年代,當(dāng)時(shí)美國(guó)正風(fēng)行橄欖球,在普林斯頓大學(xué)的一場(chǎng)橄欖球賽場(chǎng)上,為了幫隊(duì)員加油,第一次出現(xiàn)了自發(fā)的有組織的團(tuán)隊(duì)表演形式,即現(xiàn)代啦啦隊(duì)的雛形。我們今天所熟知的啦啦隊(duì)創(chuàng)始于1898年,明尼蘇達(dá)大學(xué)的學(xué)生Johnny Campbell在一次橄欖球比賽時(shí),組織六名男生帶領(lǐng)人群吶喊助威,啦啦隊(duì)正式誕生。最初啦啦隊(duì)員主要是由男性構(gòu)成,后來(lái)隨著啦啦隊(duì)越來(lái)越受到重視,女性活躍在啦啦隊(duì)的活動(dòng)中。20世紀(jì)40年代,美國(guó)成立了第一家啦啦隊(duì)公司。1967年,美國(guó)開(kāi)始第一屆年度“十佳大學(xué)啦啦隊(duì)”排名。1978年,美國(guó)哥倫比亞廣播公司體育頻道首次在全國(guó)范圍轉(zhuǎn)播“大學(xué)生啦啦隊(duì)錦標(biāo)賽”。20世紀(jì)80年代,美國(guó)開(kāi)始專門為初中生和高中生舉辦啦啦隊(duì)比賽,啦啦隊(duì)運(yùn)動(dòng)有了進(jìn)一步的發(fā)展。

現(xiàn)代啦啦隊(duì)融入了越來(lái)越多的新的元素,Dance(舞蹈)、Cheer(口號(hào))、PartnerStunts(舞伴特技,是指托舉的難度動(dòng)作)、Tumbling(技巧)、Basket Toss(轎子拋)、Pyramid(疊羅漢)、Jump(跳躍)等動(dòng)作技術(shù),配合音樂(lè)、服裝、隊(duì)型變化及標(biāo)示物品(如彩球、口號(hào)板、喇叭與旗幟)等。大大提升了啦啦隊(duì)表演的觀賞力和號(hào)召力。

3、影片中反映的美國(guó)啦啦隊(duì)的特點(diǎn)

3.1《美少女啦啦隊(duì)》內(nèi)容介紹

《美少女啦啦隊(duì)》是美國(guó)出品的喜劇類體育電影,從2000年開(kāi)始出品。截至2009年已經(jīng)有五部上映。雖然導(dǎo)演不同,但該系列原片名均以“Bring It On”開(kāi)頭,影片多次蟬聯(lián)美國(guó)電影票房榜冠軍。

影片中,在圣地亞哥的蘭科卡那高中,有一支大名鼎鼎的“托羅”啦啦隊(duì),在她們前任隊(duì)長(zhǎng)帶領(lǐng)下,曾創(chuàng)下“五連冠”的佳績(jī)。新隊(duì)長(zhǎng)杜朗絲決心第六次登上全國(guó)冠軍的寶座。杜朗絲一上任就遇到了很多問(wèn)題。首先是前任隊(duì)長(zhǎng)抄襲的問(wèn)題。片中美國(guó)大學(xué)生啦啦隊(duì)錦標(biāo)賽強(qiáng)調(diào)原創(chuàng),禁止抄襲,這就給托羅高中啦啦隊(duì)帶來(lái)極大麻煩,一直以來(lái)潛心練習(xí)的動(dòng)作竟然是前任隊(duì)長(zhǎng)抄襲而來(lái)的,可想而知這對(duì)整個(gè)啦啦隊(duì)會(huì)產(chǎn)生什么樣的負(fù)面影響。矛盾在卡佛高中的啦啦隊(duì)員在新任隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下來(lái)到托羅高中橄欖球比賽現(xiàn)場(chǎng)得到升級(jí),她們公開(kāi)向托羅高中的啦啦隊(duì)挑戰(zhàn),指責(zé)她們盜用了自己的臺(tái)詞和動(dòng)作,這一舉動(dòng),使全場(chǎng)觀眾嘩然,讓托羅高中這個(gè)王牌啦啦隊(duì)顏面掃地。雖然啦啦隊(duì)員極力維護(hù)自己的隊(duì)伍的榮譽(yù),但是抄襲在啦啦隊(duì)中是如此不光彩,以至于全場(chǎng)觀眾都要求重新編排新的啦啦隊(duì)口號(hào),摒棄抄襲的動(dòng)作。經(jīng)過(guò)不懈的努力,托羅高中啦啦隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)和隊(duì)員們終于抓緊時(shí)間在比賽前兩個(gè)周創(chuàng)出真正屬于自己的一整套表演,雖然沒(méi)有衛(wèi)冕冠軍但是也取得了第二名的好成績(jī)。

3.2高素質(zhì)隊(duì)長(zhǎng)對(duì)隊(duì)伍的重要性

一個(gè)啦啦隊(duì)的成功與否與啦啦隊(duì)長(zhǎng)的素質(zhì)是分不開(kāi)的。一個(gè)優(yōu)秀的啦啦隊(duì)長(zhǎng)不僅能帶領(lǐng)啦啦隊(duì)取得優(yōu)秀的成績(jī),也會(huì)帶領(lǐng)自己的隊(duì)伍贏得其他隊(duì)伍的尊重。所以,每一屆啦啦隊(duì)長(zhǎng)的選舉是至關(guān)重要的,它關(guān)系著一個(gè)啦啦隊(duì)的前途。要想成為啦啦隊(duì)長(zhǎng),自身要具備幾項(xiàng)條件:專業(yè)素質(zhì)強(qiáng),這才有說(shuō)服力:有一定的組織能力,這樣才能有效組織隊(duì)員訓(xùn)練:人緣要好,才能團(tuán)結(jié)隊(duì)伍。每個(gè)學(xué)年之初,新任啦啦隊(duì)長(zhǎng)上任之后就要開(kāi)始擴(kuò)充自己的隊(duì)伍,招募新隊(duì)員以替代畢業(yè)的啦啦隊(duì)員。除了自愿加入啦啦隊(duì)的隊(duì)員,啦啦隊(duì)長(zhǎng)對(duì)于看好的人選會(huì)采取一些措施勸說(shuō)她們加入。當(dāng)蜜西,一個(gè)很優(yōu)秀的專業(yè)運(yùn)動(dòng)員,以啦啦隊(duì)表演不能滿足一個(gè)專業(yè)體操運(yùn)動(dòng)員的要求而拒絕加入啦啦隊(duì)的時(shí)候,隊(duì)長(zhǎng)杜朗絲就主動(dòng)上門游說(shuō),向她說(shuō)明啦啦隊(duì)的真實(shí)情況,把全國(guó)性的啦啦隊(duì)比賽的場(chǎng)景描述給她,“在球場(chǎng)上的啦啦隊(duì)表演只是練習(xí)”,“全國(guó)啦啦隊(duì)比賽賽場(chǎng)上四周都是ESPN(當(dāng)今世界最著名的體育電視網(wǎng))的攝像機(jī),幾千名觀眾在現(xiàn)場(chǎng)觀看,為我們歡呼,我們也拿過(guò)冠軍,贏過(guò)錦標(biāo)”。最后蜜西在啦啦隊(duì)專業(yè)而又風(fēng)光的比賽的吸引下加入了啦啦隊(duì),事實(shí)證明隊(duì)長(zhǎng)杜朗絲的眼光沒(méi)有錯(cuò),慧眼識(shí)英這也是啦啦隊(duì)長(zhǎng)的一項(xiàng)重要條件。

3.3對(duì)運(yùn)動(dòng)員的高素質(zhì)要求

啦啦隊(duì)員必須口齒伶俐,聲音響亮。有一定的節(jié)奏感,必須有一定的舞蹈和體操基礎(chǔ)。要有超強(qiáng)的爆發(fā)力,有調(diào)動(dòng)觀眾情緒的熱情得能力并且還有一定的外形限制。影片中,啦啦隊(duì)表演在比賽間隙進(jìn)行,正如隊(duì)長(zhǎng)杜朗絲說(shuō)過(guò)的那樣,“球場(chǎng)上的啦啦隊(duì)表演只是練習(xí)?!?/p>

在球場(chǎng)上他們是助陣嘉賓也是主角,他們是球場(chǎng)上相對(duì)獨(dú)立的部分。兩個(gè)來(lái)自不同學(xué)校的啦啦隊(duì)在橄欖球場(chǎng)上相遇,互相以街舞斗舞的方式向?qū)Ψ秸故咀约旱呐_(tái)詞和動(dòng)作,以此來(lái)消滅對(duì)方的士氣,縱使自己學(xué)校的橄欖球隊(duì)?wèi)?zhàn)績(jī)不佳,也可以在啦啦隊(duì)助陣表演上贏得榮譽(yù),因此,連續(xù)五屆全國(guó)啦啦隊(duì)冠軍的托羅高中啦啦隊(duì)在一上場(chǎng)就得到了全場(chǎng)的關(guān)注,就似她們是真正的明星,是球場(chǎng)上的主宰。

4、中美啦啦隊(duì)文化的差異

啦啦隊(duì)運(yùn)動(dòng)自2001年正式引入我國(guó)后,經(jīng)過(guò)多年的推廣與普及,已有了較為廣泛的群 眾基礎(chǔ),并逐步形成了較為穩(wěn)定的比賽模式。啦啦隊(duì)雖然在我國(guó)已經(jīng)取得了一定的成績(jī),但與國(guó)外尤其是美國(guó)相比還存在較大差距。啦啦隊(duì)運(yùn)動(dòng)雖然具有超越國(guó)界、地域的特點(diǎn),但中美兩國(guó)的社會(huì)文化背景的不同也導(dǎo)致了啦啦隊(duì)文化的差異。

4.1“整體榮譽(yù)”與“個(gè)體利益”的差異

“個(gè)人主義”是美國(guó)文化中一種主導(dǎo)精神,是一種人生哲學(xué),是一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。它在啦啦隊(duì)文化中。充分肯定啦啦隊(duì)員的個(gè)人奮斗和個(gè)人價(jià)值。在這種文化的影響下,激勵(lì)啦啦隊(duì)員在表演中的創(chuàng)造欲望和表現(xiàn)能力,也激勵(lì)教練員的專業(yè)水平,這是美國(guó)啦啦隊(duì)水平較高的重要原因。相比之下,中國(guó)傳統(tǒng)文化在儒家思想的長(zhǎng)期影響下。形成了以崇尚禮儀、寬厚、平和為價(jià)值取向的文化特點(diǎn),構(gòu)成了注重“健身性、教育性、表演性”的啦啦隊(duì)文化特征,也在一定程度上影響了啦啦隊(duì)員的創(chuàng)造力的發(fā)揮,從而影響了我國(guó)啦啦隊(duì)整體水平的提高。

4.2中西方思維方式的差異

中西文化是兩種不同類型的文化,中國(guó)文化以人本為主體,這種人本文化的長(zhǎng)期積淀,構(gòu)成了中國(guó)傳統(tǒng)文化“平衡性、整一性、守常性”的文化特點(diǎn)。西方文化則以物本為主體,以自然為本位。這種重視外向探索、不懈追求的精神,逐漸形成了“客體型”思維方式。中西方不同的思維方式也體現(xiàn)在啦啦隊(duì)文化方面。中國(guó)人受“和諧對(duì)稱”的影響,認(rèn)為啦啦隊(duì)是交流的場(chǎng)所,提出“友誼第一,比賽第二”的口號(hào)。啦啦隊(duì)員從訓(xùn)練到比賽,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)配合,很少看到激情四射的表演。美國(guó)人把啦啦隊(duì)場(chǎng)當(dāng)做自我表現(xiàn)的舞臺(tái),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的場(chǎng)所。注重個(gè)性展示。每個(gè)人都盡情表現(xiàn)自己高超技術(shù)。

4.3中美拉拉隊(duì)員表現(xiàn)力的差異

篇9

關(guān)鍵詞:茶文化;道德修養(yǎng);社團(tuán)

1茶文化與校園文化的聯(lián)系

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),在悠久的制茶和品茶的歷史長(zhǎng)河中形成了獨(dú)特的茶文化。茶文化的內(nèi)涵很廣泛,既包含茶的發(fā)展過(guò)程中形成的各種專著、詩(shī)歌、繪畫(huà)等,也包括人們?cè)诓杌顒?dòng)中形成的精神、人格、品質(zhì)等。陳平原教授曾提到,作為一種飲料,茶對(duì)人的氣質(zhì)、情感和想象力的培養(yǎng)都有巨大的作用。可見(jiàn),茶不僅是一種傳統(tǒng),更是一種文化的象征。茶文化已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的杰出代表,滋養(yǎng)著中華民族的特有氣質(zhì)和內(nèi)涵,對(duì)于傳統(tǒng)文化的發(fā)展起到了不可估量的作用。校園文化是一個(gè)廣泛的概念,反映了學(xué)校在發(fā)展中形成的特有精神風(fēng)貌,不僅反映了大學(xué)生的道德情操和修養(yǎng)水平,也是學(xué)校文明程度的重要體現(xiàn)。在素質(zhì)教育大行其道的今天,高校加大了對(duì)傳統(tǒng)文化教育的重視程度。鑒于茶文化在傳承歷史文化、提高個(gè)人修養(yǎng)等方面的重要性,很多高校將茶文化引入到校園文化建設(shè)中來(lái),通過(guò)開(kāi)設(shè)茶文化課程以及舉辦開(kāi)展豐富多彩茶文化活動(dòng),豐富了大學(xué)生的茶文化知識(shí),提高了道德水平和個(gè)人修養(yǎng),緩解了學(xué)習(xí)壓力。同時(shí)對(duì)大學(xué)和諧校園建設(shè)也起著積極的推動(dòng)作用。

2茶文化在校園文化建設(shè)中的作用

2.1保護(hù)健康身體

大學(xué)生正處于身心健康發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。隨著網(wǎng)絡(luò)的流行、智能手機(jī)的興起、不良社會(huì)風(fēng)氣的影響、學(xué)習(xí)壓力的增大等諸多因素的制約,當(dāng)前大學(xué)生的身心健康受到相當(dāng)程度的傷害,很多大學(xué)生存在熬夜、吸煙、喝酒等不良生活習(xí)慣。作為一種健康飲品,飲茶具有完美的保健和藥用養(yǎng)生功能,在提神、降壓、防輻射、防衰老等方面發(fā)揮著重要作用,茶葉中咖啡因可以提神;茶葉中的多酚物質(zhì)可以有效減少輻射的傷害;葉黃素和維生素等都有可以起到很好的明目效果。因此,在高校倡導(dǎo)飲茶之風(fēng)可以幫助學(xué)生摒棄不良生活習(xí)慣,保護(hù)身心健康。

2.2提高審美情趣和品位

茶文化是一種怡情文化,在幾千年的發(fā)展過(guò)程中,茶文化的范圍越來(lái)越廣泛,與藝術(shù)的聯(lián)系也愈發(fā)緊密。古代很多書(shū)畫(huà)、雕刻、音樂(lè)以及文學(xué)作品中都有大量關(guān)于茶文化的描述,為世人展示了一個(gè)清幽、典雅的世界,潛移默化中提高了讀者的審美情趣和品位。同時(shí),茶包含了豐富的美學(xué)內(nèi)容,外形精美、千姿百態(tài)的茶品包裝向我們展示了造型之美,肢體優(yōu)美的茶藝展示更是將韻律美和動(dòng)作美融合一起,還有茶具之美、茶味之美等等,這些都在向大學(xué)生展示一種生動(dòng)而傳統(tǒng)之美,大大提高了大學(xué)生對(duì)美的感悟和鑒賞能力。因此,在高校開(kāi)展茶文化活動(dòng)對(duì)提升大學(xué)生審美能力和品位有極大的作用。

2.3提高大學(xué)生道德修養(yǎng)

茶從自然之茶過(guò)渡為文化之茶,經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史,其中不斷融合了儒、道、佛等傳統(tǒng)文化的思想精華,將茶的天然特性升華為一種精神象征,蘊(yùn)含了豐富的文化底蘊(yùn)。例如茶和佛都主張修身、清凈,以求思想的升華和生命的開(kāi)悟。茶文化博大精深和獨(dú)特清新的品質(zhì)對(duì)于提高大學(xué)生道德修養(yǎng)具有重要作用,在高校開(kāi)展茶文化活動(dòng)是培養(yǎng)大學(xué)生良好人格的理想載體,大學(xué)生從事泡茶、飲茶以及茶藝表演等活動(dòng),能夠養(yǎng)成平和、寬容的個(gè)性,培養(yǎng)高尚的情操,樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀。

2.4緩解大學(xué)生心理壓力

當(dāng)前,就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,大學(xué)生就業(yè)愈發(fā)緊張,人際關(guān)系也日趨復(fù)雜,大學(xué)生心理的壓力也越來(lái)越繁重。調(diào)查顯示,具有不同程度心理疾病的大學(xué)生比例高達(dá)40%。茶文化活動(dòng)在豐富大學(xué)生業(yè)余生活、緩解精神壓力等方面具有諸多益處。茶文化博大精深,集趣味性、知識(shí)性于一體,大學(xué)生在茶文化活動(dòng)中可以更多地了解我國(guó)的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情,不僅豐富了大學(xué)生的知識(shí),而且也激發(fā)了學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的熱忱。另外,對(duì)于大學(xué)生而言,不僅注重茶的物質(zhì)需求,更追求茶的精神價(jià)值,在飲茶過(guò)程中,三五好友相聚在茶室,邊飲茶、邊暢聊,抒發(fā)心中苦悶,暢談各自理想,宣泄情緒,有效的緩解了心理壓力。更多的學(xué)生開(kāi)始喜歡上茶文化旅游,在觀光茶園、游覽茶博物館的過(guò)程中得到心靈和身心的釋放。

2.5提高大學(xué)生社交意識(shí)

在古代民間,茶就被當(dāng)做互相溝通和交流的紐帶,“以茶為媒”、“茶話會(huì)”、“借茶引話”等都是將茶作為人際交往的重要媒介。在我國(guó)的少數(shù)民族地區(qū),也有將客來(lái)敬茶當(dāng)做最高規(guī)格的歡迎儀式。甚至我國(guó)古代王朝與少數(shù)民族的長(zhǎng)治久安,也是靠茶葉貿(mào)易來(lái)完成的。同樣,在高校茶文化活動(dòng)中,高校會(huì)舉辦各種茶學(xué)術(shù)交流會(huì)、茶文化論壇等活動(dòng),這給廣大學(xué)生提供展示自我、互相交流的平臺(tái),在茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)和茶事活動(dòng)中,大學(xué)生們通過(guò)以茶會(huì)友,結(jié)交了更多的有著共同志趣的朋友,培養(yǎng)了大學(xué)生的社交意識(shí),增強(qiáng)了大學(xué)生人際交往技能。同時(shí)也對(duì)茶文化內(nèi)涵有了進(jìn)一步了解。

3茶文化在高校校園文化建設(shè)中的踐行

3.1開(kāi)設(shè)選修課,激發(fā)對(duì)茶文化興趣

調(diào)查顯示,目前很多大學(xué)生對(duì)中國(guó)茶文化知之甚少,不熟悉我國(guó)茶的分類、特點(diǎn)、產(chǎn)地以及泡飲方法等,對(duì)茶文化之于大學(xué)生的重要性認(rèn)識(shí)不清,這也成為高校茶文化活動(dòng)開(kāi)展的重要制約因素。為此,需要高校開(kāi)設(shè)茶文化的選修課,豐富大學(xué)生的茶文化知識(shí),形成相對(duì)完整的茶文化儲(chǔ)備,使其成為大學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。目前,我國(guó)已經(jīng)有超過(guò)50多所高校開(kāi)設(shè)了茶道課程,受到學(xué)生的廣泛歡迎,主要包括《茶文化概論》、《中國(guó)茶文化》等課程。在課堂上,教師詳細(xì)講解中國(guó)各種茶的分布和種類,教會(huì)學(xué)生如何認(rèn)識(shí)和鑒別不同的茶葉,掌握觀其形、聞其香、品其味的技巧。另外,禮儀禮節(jié)是個(gè)人修養(yǎng)中重要的組成部分,也是茶文化課程的講授重點(diǎn),飲茶者的禮儀、修養(yǎng),無(wú)一不體現(xiàn)了禮學(xué)和儒家理念,通過(guò)茶文化課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)生在掌握技能的同時(shí)養(yǎng)成良好的習(xí)慣,達(dá)到培養(yǎng)審美情趣且陶冶性情的目的。為了提高學(xué)生的興趣,教師要將理論與實(shí)踐充分結(jié)合起來(lái),讓學(xué)生掌握品茶和泡茶的基本禮儀,例如鳳凰三點(diǎn)頭的泡茶手法代表著對(duì)客人的歡迎,雙手奉茶是表達(dá)對(duì)客人的尊重等。讓學(xué)生們懂得,茶文化的美不僅在形式上,更在心里。很多同學(xué)也因此喜歡上了茶,養(yǎng)成了品茶的好習(xí)慣,原意積極參加各種茶文化校園活動(dòng)。并在茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)中,感受到了茶文化的博大精深。

3.2成立社團(tuán),傳播茶文化知識(shí)

社團(tuán)是大學(xué)生基于共同的志趣和愛(ài)好而自發(fā)成立的組織,在校園文化建設(shè)中的地位舉足輕重,茶文化社團(tuán)也是如此。隨著茶文化在高校傳播力度的加大,很多高校都成立了各種各樣的茶文化社團(tuán),為大學(xué)生進(jìn)一步了解茶文化提供了很好的平臺(tái),志趣相投的大學(xué)生們?cè)诓栉幕鐖F(tuán)的活動(dòng)中,互相切磋茶藝,交流對(duì)茶的看法和心得,這也是大學(xué)生結(jié)交摯友、擴(kuò)大人脈的絕好機(jī)會(huì),也為廣大學(xué)生提供了思考人生和探知社會(huì)的廣闊場(chǎng)所。社團(tuán)每年都要吸收新同學(xué)加入,補(bǔ)充新鮮血液,并對(duì)新加入的同學(xué)進(jìn)行茶知識(shí)方面的培訓(xùn),從內(nèi)心深處培養(yǎng)其對(duì)茶文化的熱愛(ài)。并定時(shí)邀請(qǐng)茶藝師進(jìn)行茶技培訓(xùn),讓每一位社團(tuán)成員熟練掌握茶道禮儀和手法,當(dāng)學(xué)校舉辦重大節(jié)慶活動(dòng)或者接待活動(dòng)時(shí),茶文化社團(tuán)組建茶藝隊(duì)進(jìn)行表演,不僅烘托了氣氛,也宣傳了學(xué)校形象。有的高校成立了茶文化活動(dòng)室,由學(xué)生自主運(yùn)營(yíng)管理,這是一種公益性的社團(tuán)組織,也是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐、培養(yǎng)公益意識(shí)的場(chǎng)所。茶文化活動(dòng)室中陳列關(guān)于茶文化的書(shū)籍、茶具、繪畫(huà)等,以供對(duì)茶文化有興趣的學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在茶文化活動(dòng)室中,花費(fèi)少量的錢就可以品嘗到各地的名茶,可以欣賞茶藝表演。再配上舒緩的音樂(lè),成為大學(xué)生飲茶休閑的絕佳去處。

3.3多方協(xié)作,創(chuàng)設(shè)茶文化氛圍

弘揚(yáng)茶文化不僅可以提高大學(xué)生的個(gè)人修養(yǎng)和審美趣味,而且也可以激發(fā)民族自信心和愛(ài)國(guó)熱情,有利于和諧社會(huì)的建設(shè)。因此茶文化的傳播和推廣不僅僅是高校的事情,更是全社會(huì)需要關(guān)注的熱點(diǎn)。對(duì)于政府而言,要加大茶文化的宣傳力度,重點(diǎn)關(guān)注青少年群體,為高校茶文化校園建設(shè)提供良好的外部環(huán)境。目前,我國(guó)很多城市都舉辦了各種各樣的全民飲茶活動(dòng),通過(guò)向市民贈(zèng)茶,邀請(qǐng)民眾制茶、泡茶,以及舉辦茶知識(shí)講座等方式,讓更多的人了解茶、喜歡茶。并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視等形式將茶文化節(jié)視頻節(jié)目進(jìn)行推廣。杭州舉行的全民飲茶日更是以“茶與青春”作為主題,宣傳對(duì)象定位于廣大的青少年群體。除此之外,政府也應(yīng)該投入資金,加大茶博物館、茶園等設(shè)施建設(shè),為茶文化活動(dòng)提供完善的保障;對(duì)于高校而言,要提高對(duì)茶文化活動(dòng)的重視程度,積極引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展茶文化活動(dòng),將其作為校園文化建設(shè)的重要部分。高校之間可以結(jié)成同盟,共同組織大學(xué)生茶文化節(jié),將茶文化知識(shí)普及作為一個(gè)重要環(huán)節(jié),也可以利用各高校圖書(shū)館等機(jī)構(gòu)舉辦展覽、播放教學(xué)片等形式,傳播茶文化。另外,高校要鼓勵(lì)大學(xué)生結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),在茶文化上進(jìn)一步開(kāi)展科學(xué)研究。例如旅游專業(yè)的學(xué)生可以將茶園旅游作為研究課題,歷史專業(yè)的學(xué)生可以重點(diǎn)探討我國(guó)茶文化的起源、發(fā)展以及民俗等。外語(yǔ)專業(yè)學(xué)生可以思考中國(guó)茶文化的海外傳播等,通過(guò)上述措施充分發(fā)揮學(xué)生主體能動(dòng)性,促進(jìn)茶文化的傳播。總之,茶文化是校園文化建設(shè)的重要組成部分,對(duì)學(xué)生的認(rèn)識(shí)方式與行為方式都有著重要影響。同時(shí),茶文化的發(fā)展具有長(zhǎng)期性和潛隱性的特征,不是一蹴而就可以完成的,應(yīng)與高校校園文化建設(shè)緊密融合,作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的活動(dòng)來(lái)開(kāi)展,才能真正體現(xiàn)其育人職能。

參考文獻(xiàn)

[1]李佳國(guó).大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的思路與途徑[J].四川文理學(xué)院學(xué)報(bào),2008(1):93-95

[2]沈佐民,陳念,李年蛟.茶文化在構(gòu)建人學(xué)生綜合素質(zhì)中的應(yīng)用研究[J].中國(guó)茶葉加工,2008(3):49-52

[3]姚曉燕,王建榮,羅曉瑩,等.茶文化展示新模式探索———以中國(guó)茶葉博物館“嘉木苑”為例[J].茶葉,2007,33(4):248-250

[4]居倪萍,周玲,侯艷,劉春麗.弘揚(yáng)茶為國(guó)飲構(gòu)建和諧社會(huì)[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2011,5(3)64-68:

[5]沈佐民,陳念,李年蛟等.茶文化在構(gòu)建大學(xué)生綜合素質(zhì)中的應(yīng)用研究[J].中國(guó)茶葉加工,2008,(3):49-52

篇10

關(guān)鍵詞:茶文化;全域旅游;融合;茶文化元素

第十個(gè)五年計(jì)劃實(shí)施以來(lái),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,也帶來(lái)了活躍的茶文化活動(dòng),茶館等茶休閑行業(yè)欣欣向榮,茶文化的教育與傳承風(fēng)靡云蒸,茶葉相關(guān)領(lǐng)域的科技也取得了新的突破和進(jìn)展。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷發(fā)展,我國(guó)民眾開(kāi)始從物質(zhì)享受向精神享受轉(zhuǎn)變,追求文化和休閑的精神消費(fèi),充分享受生活,體驗(yàn)生命美好。當(dāng)前,人們通過(guò)對(duì)茶的鑒賞、體味等方式,走進(jìn)茶種植園,觀看茶農(nóng)種植、采摘茶葉的過(guò)程,欣賞茶葉的制作過(guò)程,并且在采茶地品嘗新鮮而醇香的茶葉,去體驗(yàn)茶文化所蘊(yùn)涵的審美價(jià)值和人文精神,已經(jīng)成為了旅游行業(yè)色旅游。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓,具有上千年的歷史,茶文化的獨(dú)特魅力越來(lái)越受到旅游業(yè)的重視。將茶文化元素與全域旅游發(fā)展更好地融合發(fā)展,不僅使茶文化在時(shí)代的進(jìn)步中不斷的得以傳承,也使全域旅游得以豐富,得到良好的發(fā)展。

1我國(guó)茶文化旅游概述

我國(guó)祖先以種植茶葉為生,并積極向全世界傳播我國(guó)的茶文化、茶葉種植技術(shù)等。古語(yǔ)道:“文人七件寶:琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。在古代,茶文化是上層文化,但在當(dāng)代中國(guó),茶文化是大眾文化[1]。茶文化是在與茶有關(guān)的一切活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶學(xué)、茶藝等等。茶文化起源于中國(guó),我國(guó)人民自古至今都有以茶代禮的樸實(shí)風(fēng)俗。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的精髓,茶文化蘊(yùn)含內(nèi)容極為豐富,是包括教育、文學(xué)、藝術(shù)、保健、歷史、經(jīng)濟(jì)旅游等等方面的綜合內(nèi)容。參觀茶葉制作全過(guò)程中,能夠體會(huì)茶的文化性所帶來(lái)的獨(dú)特情境,茶的鑒賞既是品茶也是賞茶,是二者的結(jié)合。整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境來(lái)實(shí)現(xiàn),整個(gè)品茶過(guò)程是形式和內(nèi)容的統(tǒng)一,茶文化便是在品茶活動(dòng)過(guò)程中所形成的一種文化[2]。茶文化在我國(guó)歷史悠久,其文化底蘊(yùn)深厚。茶文化經(jīng)過(guò)歷史的歷練,逐步發(fā)展成為今天獨(dú)具中國(guó)特色的茶文化。

1.1茶文化與旅游文化的結(jié)緣

茶文化與旅游相結(jié)合有著深遠(yuǎn)的歷史淵源,作為我國(guó)重要的旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),茶文化蘊(yùn)含的豐富性和多元性是開(kāi)發(fā)重點(diǎn)。底蘊(yùn)深厚的茶文化是現(xiàn)代重要的旅游資源。我國(guó)茶葉種類繁多,能夠聲名鵲起并流傳至今,主要原因在于茶本身的品質(zhì)好。我國(guó)地大物博,具有地形地貌多樣性,動(dòng)植物的種類數(shù)量繁多,不同產(chǎn)區(qū)的茶葉具有不同功效和文化,具有地域性和文化獨(dú)特性,產(chǎn)自我國(guó)江蘇太湖的碧螺春、產(chǎn)自我國(guó)湖南岳陽(yáng)君山的君山毛尖等等,茶文化與旅游的結(jié)合,不僅僅是由于茶葉產(chǎn)地的地域文化,茶葉的種植歷史,還有茶葉獨(dú)有的地理地貌。還在于茶的山水人文歷史淵源,比如杭州的龍井茶和福建的武夷巖茶。茶文化與旅游的結(jié)緣,首先是茶產(chǎn)地的名勝古跡、茶文化的歷史淵源和茶區(qū)的美好風(fēng)光以及獨(dú)特的氣候環(huán)境。其次,有些茶葉的制作過(guò)程具有觀賞價(jià)值,其茶采制技巧可以當(dāng)作茶藝表演。比如:客家“擂茶”、西湖龍井茶的手工炒制[3]。再次是以茶文化為內(nèi)容的旅游活動(dòng),比較出名的有浙江杭州的中國(guó)茶葉博物館、昆明世博會(huì)茶園等有特色的茶文化旅游區(qū)。我國(guó)旅游業(yè)應(yīng)更新觀念,為茶文化旅游開(kāi)發(fā)創(chuàng)造條件,豐富茶文化旅游項(xiàng)目,加強(qiáng)茶文化旅游商品開(kāi)發(fā),加大宣傳促銷力度,使茶文化元素在全域旅游發(fā)展中創(chuàng)造出應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

1.2茶文化旅游

茶文化旅游,即旅游者參加以茶文化元素為核心的旅游活動(dòng),旅游活動(dòng)主要是和茶文化元素的有關(guān)的所有活動(dòng)。旅游者能夠觀看茶葉的種植、茶葉的采摘、茶葉的制作工藝、茶葉的鑒賞,并且可以親身體驗(yàn),成為其中的一份子,全程參與,這樣的旅游形式能夠陶冶旅游者身心,是一種以茶文化為主要旅游內(nèi)容的特色旅游項(xiàng)目。茶文化旅游是傳統(tǒng)茶葉與旅游行業(yè)交叉融合而形成的、新式的旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。茶元素旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目包含有對(duì)茶葉種植園的觀賞、對(duì)茶采摘過(guò)程的參與、對(duì)茶制作過(guò)程的體驗(yàn)、對(duì)成品茶葉的品嘗等等,形成從茶種植到茶成品,再到銷售的旅游經(jīng)濟(jì)鏈。通過(guò)將茶文化元素與我國(guó)旅游業(yè)的完美融合,使我國(guó)傳統(tǒng)茶文化得以繼承與發(fā)展,帶動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)與以旅游業(yè)為生的周邊產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)。將茶文化元素融入我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展,不僅能夠帶動(dòng)我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展的全域性,還能夠間接推動(dòng)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與輸出[4]。

2我國(guó)茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展,旅游成為了當(dāng)下我國(guó)民眾首選的娛樂(lè)休閑方式。在旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下,茶文化旅游是發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的新貴。茶文化最開(kāi)始是區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì),發(fā)展至今,已經(jīng)成為了茶文化全域旅游經(jīng)濟(jì),茶文化對(duì)與推動(dòng)全域旅游發(fā)展、帶動(dòng)全域旅游的發(fā)展和壯大具有重要意義。

2.1我國(guó)茶文化元素

在旅游行業(yè)中的現(xiàn)狀眾所周知,茶葉的發(fā)源地是中國(guó),茶文化經(jīng)過(guò)四千多年的歷史變遷和不斷繼承、創(chuàng)造,茶文化內(nèi)涵得以不斷豐富,形成了我國(guó)現(xiàn)如今豐富多彩的茶文化旅游資源,包括茶藝、茶道、茶學(xué)等等,這些茶文化不僅對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化具有深遠(yuǎn)影響,也對(duì)東南亞國(guó)家的茶文化乃至全世界范圍內(nèi)的茶文化都產(chǎn)生了重要影響。茶文化的內(nèi)涵,不僅僅包含茶這單一概念,還包括詩(shī)詞、文學(xué)、戲曲等多方面文化內(nèi)涵,因此茶文化的內(nèi)涵極為豐富多彩[5]。我國(guó)古代文人關(guān)于茶和旅游的詩(shī)詞屢見(jiàn)不鮮,體現(xiàn)了其悠久的歷史文化,這些文化積淀為我國(guó)發(fā)展茶文化旅游提供了珍貴參考。

2.2我國(guó)茶文化旅游特點(diǎn)

1)大眾化:當(dāng)前,茶已經(jīng)被世界范圍內(nèi)所認(rèn)同,我國(guó)茶文化已經(jīng)享譽(yù)全球,茶文化具有廣泛的群眾基礎(chǔ),茶文化旅游這種新型旅游形式,也被大眾廣泛接受。

2)全域性:茶文化是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,但茶文化來(lái)自于區(qū)域經(jīng)濟(jì),但卻超越區(qū)域經(jīng)濟(jì),走向全域旅游。茶文化的蓬勃發(fā)展,帶動(dòng)了旅游的全局性發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3)多樣化:茶文化包含內(nèi)容豐富,為茶文化旅游發(fā)展提供了多種資源,茶文化資源的多樣組合也為茶文化旅游發(fā)展提供了多種形式。

4)傳承發(fā)展性:茶文化的延續(xù),是不斷傳承和發(fā)展的結(jié)果。茶文化究其根本是從茶中體悟出人與自然相互聯(lián)系和永恒發(fā)展,茶文化旅游能夠有效促進(jìn)茶文化的傳承與發(fā)展,茶文化元素與現(xiàn)代旅游理念相融合,不斷傳承、發(fā)展茶文化旅游。

5)體驗(yàn)性:茶文化重在體驗(yàn)[6]。茶文化旅游是體驗(yàn)式旅游,而非購(gòu)物型旅游,茶文化旅游重在體驗(yàn)茶文化帶來(lái)的身心放松,游客通過(guò)對(duì)茶藝、茶道、茶的制作過(guò)程等等茶文化的一切環(huán)節(jié),感受茶文化的獨(dú)特魅力,獲得精神愉悅的美好享受。

3茶文化元素發(fā)展與全域旅游發(fā)展的融合

3.1突出茶文化旅游的茶文化元素

不斷從廣度和深度挖掘茶文化,進(jìn)行更有深度的研究,提高茶文化價(jià)值,突出茶文化的旅游屬性和價(jià)值,將茶元素作為茶文化旅游的重點(diǎn)內(nèi)容,突出茶文化元素在全域旅游發(fā)展中的重要作用。在茶文化旅游中,注重突出茶文化元素的內(nèi)涵。深入挖掘茶文化元素的豐富內(nèi)涵,增加茶文化元素的文化性和人文性,增加游客的精神愉悅,增加茶文化旅游中茶文化元素的吸引力。茶文化元素的豐富發(fā)展,能夠有效推動(dòng)全域旅游發(fā)展,實(shí)現(xiàn)茶文化元素與旅游發(fā)展的有效融合。

3.2開(kāi)發(fā)茶文化元素旅游紀(jì)念品

國(guó)人旅游基本走不出三件事:吃、喝、購(gòu)物,這三件事也是旅游的重要組成。當(dāng)今旅游行業(yè)中,不僅茶宴在游客中備受歡迎,以茶作為原材料的食物和飲品也日益受到追捧,就連茶具、茶葉等都是人們?cè)诼糜沃袪?zhēng)相購(gòu)買的旅游紀(jì)念品。作為旅游開(kāi)發(fā)者,應(yīng)該滿足這種購(gòu)物需求,開(kāi)發(fā)更多以茶作為原材料的茶文化元素旅游紀(jì)念品。設(shè)計(jì)精美的包裝、質(zhì)量上乘的茶文化產(chǎn)品,將茶文化元素融合與旅游產(chǎn)品中,擴(kuò)大茶文化影響力,吸引更多的游客慕名而來(lái),增加更多收入,助推旅游全域性發(fā)展。

3.3以茶葉博覽會(huì)等節(jié)慶為載體,提高全域旅游知名度

茶葉博覽會(huì)這樣的大型活動(dòng),是宣傳茶文化的良好契機(jī),對(duì)于推動(dòng)茶文化的廣泛傳播具有積極意義。關(guān)于茶文化的大型活動(dòng),不僅可以吸引全國(guó)各地的游客到此旅游,推進(jìn)茶文化旅游的不斷發(fā)展,還可以提高旅游知名度[7]。我國(guó)茶博覽會(huì)的成功舉行,將我國(guó)茶葉及周邊產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,不僅擴(kuò)大了茶葉產(chǎn)品的銷路,還擴(kuò)大了博覽會(huì)的影響力,提高了本地知名度,助推當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。由原來(lái)的區(qū)域旅游發(fā)展成為全域旅游。在博覽會(huì)期間,參展和觀展人數(shù)過(guò)百萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)盈利十余億,推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展。茶文化元素發(fā)展和全域旅游發(fā)展的融合,是茶文化與旅游的有效結(jié)合,是茶文化旅游進(jìn)行廣度開(kāi)發(fā)和深度開(kāi)發(fā)的新形式,是以茶文化身心體驗(yàn)為核心的旅游經(jīng)濟(jì)。我國(guó)民眾講究養(yǎng)生保健,追求返璞歸真。

茶文化旅游因?yàn)榫哂歇?dú)特的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),滿足了當(dāng)今民眾的迫切需求。茶文化旅游帶動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓茶葉行業(yè)不僅僅具有效益,還具有文化價(jià)值,增加了茶農(nóng)的收入,增加了茶葉的附加值,推動(dòng)了整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。茶文化作為區(qū)域現(xiàn)象,它的發(fā)展與全域旅游發(fā)展的融合,大力推動(dòng)了我國(guó)茶文化和茶文化旅游在國(guó)際上的影響力,茶文化元素發(fā)展與全域旅游發(fā)展的融合將是未來(lái)旅游發(fā)展的趨勢(shì)。

參考文獻(xiàn)

[1]張鴻霞.加強(qiáng)特色文化與旅游融合促進(jìn)城口全域旅游發(fā)展[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2016(11):21-22.

[2]楊甜,胡永紅.全域旅游導(dǎo)向下許昌市旅游業(yè)發(fā)展策略研究[J].華中建筑,2016(8):109-113.

[3]王磊,劉家明.寧夏建設(shè)全域旅游示范區(qū)研究[J].寧夏社會(huì)科學(xué),2016(4):123-127.

[4]竇梓雯.客棧發(fā)展與全域旅游發(fā)展模式融合的路徑探討[J].現(xiàn)代國(guó)企研究,2016(12):151-152.

[5]馬勇,劉軍.絲綢之路旅游文化經(jīng)濟(jì)帶全球發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].世界地理研究,2014(2):151-158.

[6]厲新建,張凌云,崔莉.全域旅游:建設(shè)世界一流旅游目的地的理念創(chuàng)新———以北京為例[J].人文地理,2013(3):130-134.