導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即建立時(shí)都處于城鄉(xiāng)結(jié)合部、屬集體所有、管理人員的身份多為農(nóng)民、所從事的是為農(nóng)產(chǎn)品的流通提供服務(wù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)法規(guī)定，符合下列條件的組織是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)：（一）以農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織或者農(nóng)民投資為主；（二）該企業(yè)位于鄉(xiāng)鎮(zhèn)（包括所轄村）；（三）該企業(yè)從事的是支農(nóng)業(yè)務(wù)（見(jiàn)《中華人民共和國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)法》第二條）；（四）鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在城市開(kāi)辦的分支機(jī)構(gòu)或農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織在城市開(kāi)辦并承擔(dān)支農(nóng)義務(wù)的企業(yè)，按鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)對(duì)待（見(jiàn)《中華人民共和國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)法》第九條）。該法第二條第二款對(duì)“投資為主”做了界定：“農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織或者農(nóng)民投資超過(guò)百分之五十，或者雖不足百分之五十，但能起到控股或?qū)嶋H支配作用”。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)法沒(méi)有就“企業(yè)”概念進(jìn)行定義。但是以概括的方法對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的特征進(jìn)行了描述。據(jù)2004年商務(wù)部會(huì)同全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心所做的流通領(lǐng)域食品安全調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)有制農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只占全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總數(shù)的33%，集體、股份（以集體合股為主）、私有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分別占全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的21%、23%、12.14%，其余所有制不明。集體、股份和私有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)占當(dāng)年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總數(shù)的57.14%。因此，結(jié)合法律對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的界定，從所有制的形式來(lái)看，絕大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)符合《鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)法》的規(guī)定，屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的范疇。因此，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)具有企業(yè)屬性。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)具有一定的行政屬性2006年11月1日開(kāi)始實(shí)施的《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十七條第一款規(guī)定：“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測(cè)；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告”。這一規(guī)定以立法的形式，將日常入市銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督職能賦予農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。由此，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)擁有了抽查，檢測(cè)及要求停止銷售的權(quán)力。同時(shí)，該法第五十條第四款規(guī)定：“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)違反本法第三十七條第一款規(guī)定的，責(zé)令改正，處二千元以上二萬(wàn)元以下罰款”。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)而言，執(zhí)行法定權(quán)力的同時(shí)也是履行法定的義務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不能放棄權(quán)力，當(dāng)然也不能不履行法定義務(wù)。按照時(shí)下對(duì)事業(yè)單位的分類，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)屬于履行部分行政職能的行政事業(yè)單位。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)履行行政職能存在的問(wèn)題

保障國(guó)民食品安全是政府公共管理職責(zé)，政府通過(guò)立法的形式將這一職責(zé)轉(zhuǎn)給農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)承擔(dān)著入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的日常監(jiān)督管理工作，但是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法并未對(duì)其履行職能必要的經(jīng)費(fèi)、設(shè)備、人員的來(lái)源等進(jìn)行制度性安排，殊為不妥。抽查檢測(cè)的費(fèi)用（含設(shè)施設(shè)備、藥品試劑、人員工資等）向批發(fā)商收取于法無(wú)據(jù)。由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)自己掏嗎？且不說(shuō)檢測(cè)成本高昂，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是否承受得起，單從市場(chǎng)規(guī)律來(lái)說(shuō)，也于理不合。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是企業(yè)，是企業(yè)就必然追求利潤(rùn)，有為投資主體創(chuàng)造收益的義務(wù)，同時(shí)也要承擔(dān)向國(guó)家納稅的義務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)承擔(dān)如此多的義務(wù)而國(guó)家如不給予經(jīng)費(fèi)支持，或提供稅收減免的優(yōu)惠，將使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全行業(yè)陷入同其他行業(yè)不平等且不利的競(jìng)爭(zhēng)地位，將嚴(yán)重影響行業(yè)承擔(dān)有效吸收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，提高農(nóng)民收入，支援農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)發(fā)展的任務(wù)。當(dāng)行業(yè)完全被拖垮時(shí)，法律也就失去了存在的基礎(chǔ)了，套用一句古語(yǔ)：皮之不存，毛將焉附？同時(shí)，從法理上來(lái)說(shuō)，無(wú)權(quán)利則無(wú)義務(wù)，法律既然規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)入市農(nóng)產(chǎn)品有抽查檢測(cè)的義務(wù)，那么，就應(yīng)當(dāng)賦予其有獲得穩(wěn)定的抽查檢測(cè)經(jīng)費(fèi)來(lái)源的權(quán)利。但是法律沒(méi)有作這樣的規(guī)定，那么市場(chǎng)主體有拒絕履行這樣的義務(wù)而不受法律追究的權(quán)利。

境外將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)定位為公益事業(yè)

篇2

因此，韓一軍指出，批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該成為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要檢測(cè)關(guān)卡?！稗r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是城市居民大部分農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的必經(jīng)渠道，億萬(wàn)個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品在這里匯集，然后再流向億萬(wàn)個(gè)城市家庭。因此，在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，會(huì)取得更直接、更明顯的效果。各批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)在政府支持和監(jiān)管下，制定和完善采樣登記、檢測(cè)流程、結(jié)果與歸檔等工作制度，確保進(jìn)入市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?！?/p>

韓一軍認(rèn)為，批發(fā)市場(chǎng)使眾多小規(guī)模農(nóng)戶順暢地銷售自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，是保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，特別是大型市場(chǎng)的建設(shè)和連鎖網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)為農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品提供了可靠的渠道。通過(guò)一些區(qū)域性乃至全國(guó)性的農(nóng)產(chǎn)品交易中心，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與銷地間產(chǎn)品的大流通，進(jìn)而形成穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，促進(jìn)和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)最重要的貢獻(xiàn)。但是，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)戶小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)方式與農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)、大流通發(fā)展趨勢(shì)之間的矛盾越來(lái)越突出。韓一軍認(rèn)為，應(yīng)加快建立真正能夠代表農(nóng)民利益的農(nóng)民專業(yè)合作社，提高農(nóng)民的組織化程度，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)，降低生產(chǎn)和交易成本。

針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通中因信息服務(wù)薄弱導(dǎo)致產(chǎn)銷銜接不暢的問(wèn)題，韓一軍指出，有關(guān)政府部門應(yīng)該聯(lián)合批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，建立嚴(yán)格規(guī)范的信息采集體系，有效引導(dǎo)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的決策和選擇，減少農(nóng)民生產(chǎn)盲目性，避免農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大起大落，保障生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益。

韓一軍判斷，在未來(lái)較長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，特別是品種多元化的大型批發(fā)市場(chǎng)，將繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通格局中的中心作用，但在功能上應(yīng)不斷創(chuàng)新和完善。

首先，批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)從過(guò)去單純關(guān)注交易量和交易額轉(zhuǎn)向?yàn)檫\(yùn)銷主體和消費(fèi)者提供更多的服務(wù)。其次，批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該大力發(fā)展產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營(yíng)。批發(fā)市場(chǎng)可以通過(guò)為一些運(yùn)銷大戶牽線搭橋，讓他們直接去經(jīng)營(yíng)一些產(chǎn)品基地，或與農(nóng)民聯(lián)合興辦商品基地等形式，形成穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)的貨源。還可以為種植大戶提供信息引導(dǎo)等服務(wù)。同時(shí)，批發(fā)市場(chǎng)也應(yīng)為消費(fèi)者考慮，提供更便利的購(gòu)買渠道和物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品。批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)與連鎖超市、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)等現(xiàn)代商業(yè)實(shí)行聯(lián)合，為其配送統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品；或者批發(fā)市場(chǎng)自己發(fā)展連鎖超市，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，提高流通效率。

篇3

積極引導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)

大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“升級(jí)拓展工程”，建立健全省轄市區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、縣（市、區(qū)）骨干農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有產(chǎn)地市場(chǎng)、基地有田頭市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。在發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品集散地作用的基礎(chǔ)上，不斷引導(dǎo)和扶持市場(chǎng)增強(qiáng)組織貨源、調(diào)節(jié)供求、平抑物價(jià)以及保障農(nóng)產(chǎn)品供給、滿足城鄉(xiāng)消費(fèi)的功能，同時(shí)拓展市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成中心和市場(chǎng)行情信息中心功能，其中部分部級(jí)定點(diǎn)市場(chǎng)和省重點(diǎn)市場(chǎng)均堅(jiān)持即時(shí)采集價(jià)格行情上報(bào)農(nóng)業(yè)部和農(nóng)委。強(qiáng)化各類市場(chǎng)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，幫助農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站，全省大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。目前全省有農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)28家，6家市場(chǎng)被評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，年交易額超20億元的有25家、超30億元的有14家、超50億元的有9家、超100億元的有3家，省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)50家，年交易額近1500億元，同比增長(zhǎng)14%左右。

著力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營(yíng)銷

大力推進(jìn)連鎖專賣、超市經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代新型流通業(yè)態(tài)發(fā)展，全省連鎖專賣、超市配送企業(yè)數(shù)量約180家，有農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)的綜合性超市300多家，農(nóng)產(chǎn)品銷售額80多億元。積極開(kāi)展“農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、場(chǎng)地掛鉤” 等現(xiàn)代營(yíng)銷，鼓勵(lì)流通型企業(yè)到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地建設(shè)冷藏、加工、配送設(shè)施，組織農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)超市，支持合作聯(lián)社在城市開(kāi)設(shè)直銷店、直銷窗口或自營(yíng)超市，直供城市社區(qū)。深入開(kāi)展農(nóng)民合作社聯(lián)合銷售工程，省里統(tǒng)一注冊(cè)了“蘇合”牌商標(biāo)，統(tǒng)一冠“蘇合××市銷售合作聯(lián)社”的名稱。積極推進(jìn)和扶持農(nóng)民專業(yè)合作社與各大超市建立“超市+合作社+農(nóng)戶”的供應(yīng)鏈模式。目前全省共有200多家蔬菜類農(nóng)民專業(yè)合作社與各類超市建立了對(duì)接關(guān)系，幫助農(nóng)民降低中間流通費(fèi)用25%以上，已組建73家銷售合作聯(lián)社，其中“蘇合”銷售合作聯(lián)社33家，在城市社區(qū)開(kāi)設(shè)62家直營(yíng)店，直接帶動(dòng)1285家農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)城直銷農(nóng)產(chǎn)品，去年實(shí)現(xiàn)銷售收入7.4億元，直營(yíng)店銷售價(jià)格比市場(chǎng)平均價(jià)格低15%―20%。

大力開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷促銷服務(wù)

積極組織參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，并舉辦一年一度的江蘇農(nóng)業(yè)國(guó)際合作洽談會(huì)、江蘇名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、江蘇農(nóng)民合作社產(chǎn)品展銷會(huì)、元宵花卉展示展銷會(huì)等活動(dòng)，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。全省各地組織開(kāi)展了多種形式的產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，大力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。南京市按照“幫助農(nóng)民賣、引導(dǎo)市民買”的指導(dǎo)思想，今年來(lái)已舉辦各類大型農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動(dòng)50多場(chǎng)次，其中南京農(nóng)業(yè)嘉年華已舉辦七屆，真正成為“農(nóng)民的節(jié)日、市民的盛會(huì)”。以“傾聽(tīng)農(nóng)民心聲、傳遞農(nóng)業(yè)信息、聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、關(guān)注農(nóng)村發(fā)展”為定位，在江蘇教育電視臺(tái)開(kāi)辦“走進(jìn)新農(nóng)村”欄目，專門開(kāi)辟“市場(chǎng)信息”板塊，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售提供信息直觀平臺(tái)，不定期省內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、趨勢(shì)分析，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品信息，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售，至去年底欄目已播出142期。

全力培育農(nóng)產(chǎn)品品牌

積極加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品培育，新增江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品40個(gè)，總數(shù)達(dá)141個(gè)，向農(nóng)業(yè)部推薦20個(gè)中國(guó)著名農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，“三品”基地面積占耕地面積比重超過(guò)60%，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志達(dá)24個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品有效數(shù)1.01萬(wàn)個(gè)、綠色食品有效數(shù)1842個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有效數(shù)790個(gè)，“三品一標(biāo)”總量規(guī)模全國(guó)第一，儀征綠楊春茶等9個(gè)品牌獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，數(shù)量位居全國(guó)前列。

不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警

篇4

我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的基本模式是過(guò)去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下由制度性變遷與政策性引導(dǎo)演變而來(lái)。主要有三種比較典型的基本模式。一是農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷模式。該營(yíng)銷渠道模式的特點(diǎn)是：生產(chǎn)者以便捷運(yùn)輸方式在縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)一級(jí)的集貿(mào)市場(chǎng)面對(duì)面地和消費(fèi)者進(jìn)行交易；交易的雙方在信息方面于一定程度上是對(duì)稱的，但渠道成員由于渠道半徑小、輻射窄而難以獲取整體市場(chǎng)交易信息；無(wú)中間渠道環(huán)節(jié)，交易費(fèi)用盡管不高，但交易效率低、時(shí)間長(zhǎng)、精力多，特別是一些鮮活性、季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品在這一渠道模式中交易，往往導(dǎo)致銷售困難、銷售風(fēng)險(xiǎn)增加。

這一模式現(xiàn)在主要存留于農(nóng)產(chǎn)品流通不太發(fā)達(dá)的地區(qū)或某些特定農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。二是多層中間商模式。該營(yíng)銷渠道模式的特點(diǎn)是：利用中間商市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)能力將農(nóng)產(chǎn)品向市場(chǎng)推廣，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品所有權(quán)向流通領(lǐng)域轉(zhuǎn)移；渠道成員層次較低、規(guī)模較小、合作較少、信息對(duì)稱性弱，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品盲目生產(chǎn)的情況比較突出；農(nóng)戶在這一模式中一般只能是市場(chǎng)價(jià)格的被動(dòng)接受者，對(duì)技術(shù)及營(yíng)銷方面的投入非常有限；中間商對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝等環(huán)節(jié)重視不多，主要以販賣為主。在該模式下，農(nóng)戶所獲利潤(rùn)微薄，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)較大，生產(chǎn)積極性不高。三是內(nèi)部關(guān)系交易型模式。該營(yíng)銷渠道模式的特點(diǎn)是：銷售公司與加工企業(yè)是渠道成員的主要部分；渠道成員間的交易關(guān)系簡(jiǎn)單，農(nóng)戶不能參與流通及產(chǎn)品加工的增值利潤(rùn)；銷售公司與加工企業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的服務(wù)較少，各地經(jīng)營(yíng)手段與狀況差別較大，經(jīng)營(yíng)水平較低。

我國(guó)現(xiàn)有的這三種農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道基本模式反映了現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)基本狀況，其總體還處于以生產(chǎn)為市場(chǎng)導(dǎo)向的階段，為進(jìn)一步深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品銷渠道制造了一些困難和問(wèn)題，主要表現(xiàn)在六個(gè)方面。第一，渠道成本高。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)起伏偏大，成本偏高，加上自然災(zāi)害、物流不暢、產(chǎn)銷脫節(jié)、加工不足等因素，都增加了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道中的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

第二，渠道主體競(jìng)爭(zhēng)力弱。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者等主體大多文化素質(zhì)低，往往以經(jīng)驗(yàn)判斷生產(chǎn)與經(jīng)驗(yàn)狀況，而且信息獲取不足，盲目跟風(fēng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，導(dǎo)致對(duì)千變?nèi)f化的市場(chǎng)缺乏科學(xué)的分析與預(yù)測(cè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力普遍較弱。

第三，渠道效率低。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值與生命在于保鮮，所以保鮮技術(shù)在營(yíng)銷渠道中的應(yīng)用非常重要，它直接影響著渠道效率的高低。但我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期只看重栽培而對(duì)采摘后保鮮重視不足，以至于保鮮能力不強(qiáng)，嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象層出不窮。

第四，渠道投資結(jié)構(gòu)問(wèn)題突出。建國(guó)以后，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)政府部門對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)投入一直做得非常到位，但對(duì)后期農(nóng)產(chǎn)品加工處理、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)的投入?yún)s相對(duì)不足，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上以市場(chǎng)為導(dǎo)向的生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的關(guān)注還有待加強(qiáng)。加上部分地區(qū)出現(xiàn)的不合理的政策投入，不僅浪費(fèi)了資金，也造成了不必要的資源浪費(fèi)。

第五，渠道半徑短。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的地域性特點(diǎn)明顯，很多農(nóng)產(chǎn)品都是在產(chǎn)地的附近被銷售，外銷比重有限，以至于出現(xiàn)銷地短缺、產(chǎn)地過(guò)剩的矛盾局面。這與營(yíng)銷渠道半徑太短、遠(yuǎn)距離渠道不暢有密切的關(guān)系。第六，渠道環(huán)節(jié)多。這個(gè)問(wèn)題以蔬菜產(chǎn)品為例，一般從菜農(nóng)到消費(fèi)者家中要經(jīng)歷五至六個(gè)環(huán)節(jié)，依次包括菜農(nóng)、產(chǎn)地中間商、批發(fā)商、市場(chǎng)中間商、零售商、消費(fèi)者。每一個(gè)環(huán)節(jié)的出現(xiàn)都必然增加渠道成本。

深化與拓展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的途徑

為適應(yīng)和發(fā)展我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道基本模式，有效解決這些模式中長(zhǎng)期存在的不利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)走向繁榮的問(wèn)題，有必要深化與拓展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道。具體而言，可以從以下三個(gè)途徑著手進(jìn)行。

1.深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)重要流通途徑就是批發(fā)市場(chǎng)，它具有信息傳輸、價(jià)格形成與商品集散的獨(dú)特功能，是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大流通、大市場(chǎng)格局形成和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、科技化的重要手段，在調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定、保障農(nóng)民收入方面具有難以替代的重要作用。深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，應(yīng)該嘗試從以下幾項(xiàng)制度設(shè)計(jì)入手。

第一，增強(qiáng)軟硬件設(shè)施功能。這是升級(jí)批發(fā)市場(chǎng)、擴(kuò)大輻射范圍、帶動(dòng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的一個(gè)基本手段。我國(guó)幅員遼闊，各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展并不平衡，特別是中西部市場(chǎng)和產(chǎn)地市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)硬件設(shè)施簡(jiǎn)陋、軟件發(fā)育遲緩，市場(chǎng)管理粗放而混亂，統(tǒng)一規(guī)劃缺乏、重復(fù)建設(shè)頻現(xiàn)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序。為此，有必要進(jìn)一步統(tǒng)一規(guī)劃批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)與內(nèi)部運(yùn)營(yíng)秩序，加快相關(guān)立法工作進(jìn)程；有必要加快批發(fā)市場(chǎng)信息化、網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)功能，有條件的批發(fā)市場(chǎng)可以率先嘗試網(wǎng)上交易結(jié)算和開(kāi)發(fā)、運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息搜集、、查詢與共享；有必要強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的質(zhì)量安全管理系統(tǒng)，利用各種質(zhì)量檢測(cè)精密儀器保證市場(chǎng)內(nèi)批發(fā)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有保證、農(nóng)藥殘留度達(dá)到指定標(biāo)準(zhǔn)。

第二，合并重組小規(guī)模批發(fā)市場(chǎng)。發(fā)達(dá)國(guó)家的歷史經(jīng)驗(yàn)表明，批發(fā)市場(chǎng)的衰落大多是由市場(chǎng)規(guī)模過(guò)小直接造成的。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)就面臨著點(diǎn)多面小的問(wèn)題，突出表現(xiàn)為很多批發(fā)市場(chǎng)有場(chǎng)無(wú)市。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)5000多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，有20%以上在建成以后未能開(kāi)業(yè)，也沒(méi)有完成任何一筆農(nóng)產(chǎn)品交易。有鑒于此，各級(jí)地方政府要改變傳統(tǒng)多頭管理、各自為政的做法，總體規(guī)劃，合并重組小規(guī)模批發(fā)市場(chǎng)，控制新建批發(fā)市場(chǎng)的速度和數(shù)量，盡可能讓每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)都能達(dá)到預(yù)計(jì)中的輻射范圍。

第三，改善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。深化與擴(kuò)展批發(fā)市場(chǎng)不僅要在市場(chǎng)內(nèi)部下功夫，也要注意改善外部環(huán)境。我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)存在著市場(chǎng)區(qū)域分割、地方保護(hù)主義所帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品流通地域壁壘，十分不利于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)輻射效應(yīng)的擴(kuò)大。為此，應(yīng)該按照建立健全統(tǒng)一開(kāi)放、有序健康市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系總體要求，切實(shí)在全國(guó)范圍內(nèi)整頓市場(chǎng)秩序、提升批發(fā)市場(chǎng)跨地域的信用度，全國(guó)一盤棋，為每一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境的改善做出實(shí)際成效。

2.深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品流通合作

盡管我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了不同類型合作形式、模式與體系，對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用，但合作的組織規(guī)模程度不高，競(jìng)爭(zhēng)力弱且不穩(wěn)定，難以長(zhǎng)期有效保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者利益和孕育發(fā)展中的農(nóng)村市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。這一問(wèn)題在流通合作領(lǐng)域表現(xiàn)得尤為明顯，深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品流通合作勢(shì)在必行。

首先要提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化與區(qū)域化水平。流通規(guī)模的大小一般由生產(chǎn)規(guī)模大小決定，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和區(qū)域化水平越高，市場(chǎng)與流通中的農(nóng)產(chǎn)品就具有越高的商品化率，流通規(guī)模也會(huì)隨之?dāng)U大。我國(guó)當(dāng)前很多地方的農(nóng)業(yè)仍不能完全擺脫傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)的影子，特別是在中西部地區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化與區(qū)域化還亟待加強(qiáng)。其次要實(shí)行綜合化流通合作經(jīng)營(yíng)。以流通合作組織為例，我國(guó)目前這一類型的組織數(shù)量比較多，但功能比較趨同、規(guī)模也不大，因而要引導(dǎo)業(yè)務(wù)較好、實(shí)力較強(qiáng)的流通合作組織朝向綜合化的發(fā)展方向進(jìn)行深化與拓展。

從現(xiàn)在單一的銷售功能轉(zhuǎn)向生產(chǎn)資料提供、市場(chǎng)信息指導(dǎo)等產(chǎn)前服務(wù)，灌溉、機(jī)耕等產(chǎn)中服務(wù)，以及加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)后服務(wù)。隨著市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的不斷變化，綜合化流通合作也要采取多變、適當(dāng)?shù)姆绞?，以農(nóng)產(chǎn)品加工為發(fā)展重點(diǎn)，擴(kuò)張流通合作規(guī)模。最后要聯(lián)合合作社集中流通領(lǐng)域的各種力量。為深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品流通合作、更為深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道，農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該加大力度促進(jìn)農(nóng)村技術(shù)合作社、服務(wù)合作社、銷售合作社、生產(chǎn)資料供給合作社等各方力量聯(lián)合起來(lái)，形成功能完備、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的專業(yè)化、大規(guī)模合作組織，使原本流通領(lǐng)域外的各種壁壘在內(nèi)部消化中剔除，為營(yíng)銷渠道的深化與拓展掃清障礙。

3.深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系，也就是通常所言農(nóng)業(yè)一體化，是把生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、銷售、服務(wù)等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)緊密結(jié)合成為一個(gè)有機(jī)整體。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下習(xí)慣根據(jù)市場(chǎng)信息來(lái)決定產(chǎn)品品種與數(shù)量，購(gòu)買化肥、種子進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，然后將農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)價(jià)值的增值。要深化與拓展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系，使農(nóng)業(yè)增值的速率合理科學(xué)增長(zhǎng)，就要培養(yǎng)具有一定生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平和示范效應(yīng)的龍頭企業(yè)，要完善產(chǎn)銷一體化組織內(nèi)部管理制度、提高效率，要建立合理的利益分配與相互聯(lián)結(jié)機(jī)制，要?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式、提高營(yíng)銷能力，要完善全國(guó)各地的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力。

篇5

（一）韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

1、韓國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)

1980年前，韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)較落后，農(nóng)產(chǎn)品由收集商收購(gòu)后到規(guī)模很小的批發(fā)市場(chǎng)銷售，差價(jià)被委托商賺取，價(jià)格不透明，信息閉 塞，農(nóng)民不知道價(jià)格。針對(duì)這些情況，政府為使價(jià)格公開(kāi)、公正，決定由國(guó)家建設(shè)批發(fā)市場(chǎng)，而且批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全國(guó)聯(lián)網(wǎng)。上世紀(jì)70年代中期后，政府用世界銀行貸款進(jìn)行調(diào)查并著手建設(shè)。第一個(gè)建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是漢城可樂(lè)洞市場(chǎng)，于1985年5月16日開(kāi)業(yè)。1年后，釜山、大田、光州等地的市場(chǎng)相繼建成，政府計(jì)劃建成32個(gè)公營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)后就不再建新的市場(chǎng)。

2、韓國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的分類及分布

按是否達(dá)到政府法定要求及投資源劃分，韓國(guó)批發(fā)市場(chǎng)可分三大類：公營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)、一般法定批發(fā)市場(chǎng)和民營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)。

公營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)：100％資金由地方政府投資建設(shè)，采取委托經(jīng)營(yíng)。

一般法定批發(fā)市場(chǎng)：政府投入部分建設(shè)資金，但要求達(dá)到國(guó)家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

民營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)：民間投資建設(shè)，不受國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的限制。

韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在全國(guó)的分布比較均勻，這是因?yàn)轫n國(guó)早期的建設(shè)法中規(guī)定了“一個(gè)城市建一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)”的原則。

據(jù)2003年韓國(guó)農(nóng)林部統(tǒng)計(jì)資料，韓國(guó)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)51個(gè)，其中：公營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)29個(gè)，一般法定批發(fā)市場(chǎng)19個(gè)，民營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)3個(gè)。

3、韓國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的流通環(huán)節(jié)

（1）上市途徑。以漢城可樂(lè)洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為例，該市場(chǎng)流通組織化程度已很高，各行業(yè)協(xié)會(huì)在市場(chǎng)上所起的作用舉足輕重?；顒?dòng)于流通領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)者主要有三種：批發(fā)商亦稱批發(fā)市場(chǎng)法人、中間批發(fā)商和零售商。這三種經(jīng)營(yíng)者中，批發(fā)市場(chǎng)法人起主要作用，是農(nóng)產(chǎn)品上市的第一道經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。韓國(guó)水果蔬菜流通協(xié)會(huì)，簡(jiǎn)稱“青果人協(xié)會(huì)”，是一個(gè)在政府與市場(chǎng)之間承擔(dān)行業(yè)組織功能的團(tuán)體?！扒喙藚f(xié)會(huì)”是全國(guó)性組織，全韓九個(gè)道(省)內(nèi)均設(shè)有“青果人分會(huì)”。高度的組織化使各道的“青果人協(xié)會(huì)”在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域發(fā)揮了十分重要的作用。以漢城為例，蔬菜供應(yīng)量的70％掌握在青果人手中。

韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品形成了這樣一個(gè)流程：農(nóng)民管種植，青果人負(fù)責(zé)收購(gòu)和拍賣，中間商競(jìng)買后轉(zhuǎn)給零售商，零售商在店鋪零售，人人守份，環(huán)環(huán)相通，繁而不亂。這種批發(fā)集于市場(chǎng)之內(nèi)，零售限于商店之中的做法，確有值得借鑒之處。韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品主要通過(guò)農(nóng)協(xié)等組織實(shí)現(xiàn)上市，這種組織化的大流通能降低流通成本，提高流通效率，保護(hù)生產(chǎn)者的利益，農(nóng)協(xié)還滲透到了農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)金融、保險(xiǎn)等領(lǐng)域，有利地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

（2）交易方式。可樂(lè)洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要采取競(jìng)賣投標(biāo)決定價(jià)格，由市場(chǎng)銷售。如果產(chǎn)品數(shù)量被認(rèn)為不適合上場(chǎng)交易，經(jīng)管理方許可，由中間批發(fā)商直接交易，也稱場(chǎng)外交易。無(wú)論從交易量還是交易額分析，場(chǎng)外交易所占比例很低，不是主要交易方式。

競(jìng)賣投標(biāo)的方式有：舉手手指式、電子方式、黑板記錄方式和書(shū)面投標(biāo)方式等。對(duì)上場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品，收取上市手續(xù)費(fèi)交易，蔬菜水果收4％、豬牛肉收1．5％、糧谷收1．5％等等?？蓸?lè)市場(chǎng)的管理制度既嚴(yán)，又方便、先進(jìn)和優(yōu)惠。所謂嚴(yán)，是指規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化要求嚴(yán)和安全檢查嚴(yán)。所謂方便先進(jìn)，表現(xiàn)為信息化程度高，競(jìng)賣結(jié)果即可通過(guò)因特網(wǎng)及時(shí)傳送到全國(guó)各地。所謂優(yōu)惠，即指對(duì)蘿卜、白菜、西瓜等8種與人民日常生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品，提供全額包裝和物流設(shè)備利用費(fèi)，免收垃圾處理費(fèi)，并分配最佳競(jìng)賣區(qū)。

（3）交易人員。上市貨物委托給批發(fā)市場(chǎng)法人，拍賣給中間批發(fā)商后分散給零售商人和消費(fèi)團(tuán)體。中間批發(fā)商以個(gè)人為主，如釜山批發(fā)市場(chǎng)；有的以公司為主，如可樂(lè)洞、九里批發(fā)市場(chǎng)等。市場(chǎng)交易人員有嚴(yán)格的資格限制，因此保證了批發(fā)交易秩序良好。

批發(fā)市場(chǎng)法人收取委托交易手續(xù)費(fèi)，批發(fā)市場(chǎng)法人必須具備商品流通專業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)能力。批發(fā)市場(chǎng)法人作為公益性法人，必須遵守“農(nóng)安法”所規(guī)定的要件、買賣方法、交納保證金、禁止拒絕委托、禁止征收手續(xù)費(fèi)以外的其它費(fèi)用、禁止場(chǎng)外經(jīng)營(yíng)等。

中間批發(fā)商從批發(fā)市場(chǎng)法人處拍賣得到農(nóng)水產(chǎn)品后再批發(fā)給零售商或團(tuán)體商。大型超市、農(nóng)水產(chǎn)品加工企業(yè)、出口商、消費(fèi)者團(tuán)體等需求量較大的組織可與中間批發(fā)商一樣直接從批發(fā)市場(chǎng)法人處拍買商品。

（4）市場(chǎng)管理者。韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，強(qiáng)調(diào)保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者利益，采取政府投資，公職人員管理的原則。韓國(guó)批發(fā)市場(chǎng)的管理機(jī)構(gòu)可分兩類：即批發(fā)市場(chǎng)管理事務(wù)所或依照地方公企法，設(shè)立地方公社或公共出資法人作為管理機(jī)構(gòu)。

管理公社(公司)，屬于政府公共機(jī)關(guān)，成員非公務(wù)員，目前的漢城可樂(lè)洞市場(chǎng)和九里批發(fā)市場(chǎng)屬此類；其它批發(fā)市場(chǎng)的管理機(jī)構(gòu)是管理事務(wù)所，成員均為地方公務(wù)員，市場(chǎng)規(guī)模較小。政府公職人員管理市場(chǎng)設(shè)施、維持交易秩序、對(duì)從業(yè)流通人員進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督等，不參加市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)交易經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，也不會(huì)開(kāi)展其它經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

（5）市場(chǎng)管理內(nèi)容。漢城市可樂(lè)洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的管理者在農(nóng)產(chǎn)品上市的包裝、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥殘留以及信息化等方面的管理成績(jī)顯著，值得借鑒。

農(nóng)水產(chǎn)品在競(jìng)賣之前，對(duì)重量和內(nèi)容物進(jìn)行檢查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，立即采取退貨、調(diào)整中標(biāo)價(jià)格、停止出貨等各種處罰。

為了保護(hù)消費(fèi)者免受殘留農(nóng)藥的危害，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施安全檢查，當(dāng)被判定為不合格產(chǎn)品時(shí)，禁止該產(chǎn)品的流通，并全部作廢棄處理。

為了提高競(jìng)賣過(guò)程中的公正性和透明度，通過(guò)信息化提高批發(fā)市場(chǎng)的效率，逐步采用無(wú)線競(jìng)價(jià)器的電子競(jìng)賣方式替代原有的手指式競(jìng)賣方式。競(jìng)賣的結(jié)果通過(guò)可樂(lè)洞市場(chǎng)因特網(wǎng)即時(shí)傳送，使上市者在家也可確認(rèn)競(jìng)賣狀況。

為控制垃圾發(fā)生量，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的包裝上市，當(dāng)白菜、大蒜、蘿卜、卷心菜、大蔥、洋蔥等主要品種不經(jīng)包裝上市時(shí)，將征收罰款性質(zhì)的垃圾處理費(fèi)。

（6）批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)與零售的關(guān)系。批發(fā)市場(chǎng)都采取批發(fā)和零售兼營(yíng)的政策，以減少批發(fā)市場(chǎng)由于巨大投資帶來(lái)的浪費(fèi)。漢城可樂(lè)洞市場(chǎng)在批發(fā)與零售的時(shí)間段上加以錯(cuò)開(kāi)，以保證良好市場(chǎng)秩序。

（7）批發(fā)市場(chǎng)間的相互關(guān)系。由于交通、信息系統(tǒng)發(fā)達(dá)，韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之間形成了層次分明的功能作用。全國(guó)32個(gè)公營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)，有8個(gè)屬于廣域市級(jí)的中央批發(fā)市場(chǎng)，其余24個(gè)是地方性批發(fā)市場(chǎng)?？蓸?lè)洞中央批發(fā)市場(chǎng)形成的價(jià)格是全國(guó)的價(jià)格基準(zhǔn)，對(duì)其它市場(chǎng)及物流中心的價(jià)格具有指導(dǎo)參考意義，市場(chǎng)之間不會(huì)發(fā)生再次轉(zhuǎn)賣的現(xiàn)象(一些大型物流中心也會(huì)從批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買一些調(diào)味料之類的小宗商品)。

（二）韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì)

1、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)面臨的新形勢(shì)

1986年韓國(guó)開(kāi)放農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，1993年加入WTO對(duì)韓國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沖擊較大。韓國(guó)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)形式也發(fā)生了變化，隨著收入水平的提高，小型批發(fā)市場(chǎng)由于環(huán)境差，衛(wèi)生差，客源越來(lái)越少。此時(shí)國(guó)家開(kāi)始建設(shè)大型批發(fā)市場(chǎng)，大型超市也迅速發(fā)展起來(lái)，小批發(fā)市場(chǎng)逐漸被淘汰。1995年后，大企業(yè)也開(kāi)始熱心建設(shè)物流中心，政府由注重建設(shè)批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)為支持建設(shè)物流中心。韓國(guó)目前有物流中心10個(gè)，正在建設(shè)的7個(gè)。目前約50％的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由批發(fā)市場(chǎng)流通，約15％通過(guò)物流中心流通。

2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì)

（1）流通方式多元化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，批發(fā)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通中仍處主導(dǎo)地位。隨著市場(chǎng)開(kāi)放和農(nóng)水產(chǎn)品進(jìn)出口的自由化，流通途徑形成了以批發(fā)市場(chǎng)為主，物流中心、直接交易、大賣場(chǎng)、電子商務(wù)、電視購(gòu)物(家庭購(gòu)物)、車輛巡回銷售等不斷發(fā)展的多元化流通新形式。產(chǎn)品降價(jià)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，經(jīng)營(yíng)農(nóng)水產(chǎn)品、工業(yè)產(chǎn)品的批發(fā)兼零售的綜合型企業(yè)迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)發(fā)生根本變化。但目前批發(fā)市場(chǎng)還是最有效和規(guī)模最大的流通機(jī)構(gòu)，以批發(fā)市場(chǎng)為中心的農(nóng)產(chǎn)品流通體系沒(méi)有發(fā)生根本性改變，批發(fā)市場(chǎng)將在今后較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)仍是流通主渠道。

批發(fā)市場(chǎng)以其流通量大、流通效率高，品種齊全等原因?qū)n國(guó)這樣生產(chǎn)者規(guī)模小而分散的國(guó)家具有重要意義。1999年韓國(guó)耕種農(nóng)戶的平均土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模只有1．396hm2。像韓國(guó)這樣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散、規(guī)模小，產(chǎn)地商品標(biāo)準(zhǔn)化程度和集體供貨程度較低的國(guó)家，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率的重要途徑是：把分散、小規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)一定的場(chǎng)所(批發(fā)市場(chǎng))集中和規(guī)?；?，并迅速形成價(jià)格，使產(chǎn)品迅速分散出去，也只有批發(fā)市場(chǎng)能夠履行這種功能。

近年批發(fā)市場(chǎng)交易量基本穩(wěn)定，并略有增長(zhǎng)；而綜合流通中心在短短的3年內(nèi)一出現(xiàn)就呈現(xiàn)出交易量迅速增長(zhǎng)的勢(shì)頭；類似批發(fā)市場(chǎng)的交易量呈遞減的趨勢(shì)，3年內(nèi)交易量萎縮近50％。這說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為流通的主渠道沒(méi)變，而一些交易設(shè)施簡(jiǎn)陋、不規(guī)范的類似批發(fā)市場(chǎng)將被購(gòu)物環(huán)境適宜、方便、貨物齊全、安全衛(wèi)生的綜合流通中心所取代，而且在以消費(fèi)者為中心的買方市場(chǎng)下，綜合流通中心的發(fā)展空間較大。

（2）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)自身變化新趨勢(shì)。一些老的批發(fā)市場(chǎng)由于建設(shè)早，沒(méi)有充分估計(jì)到物流量的變化和社會(huì)的發(fā)展，顯得陳舊、擁擠和不堪重負(fù)。所以新建批發(fā)市場(chǎng)在設(shè)計(jì)時(shí)就考慮到了今后的物流量的增加，面積大，硬件先進(jìn)，規(guī)劃合理，輔助設(shè)施配套。改變了過(guò)去建設(shè)的批發(fā)市場(chǎng)設(shè)施不足，交易擁擠，流通效率低下的狀況。

批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部的流通環(huán)節(jié)也有減少趨勢(shì)。隨著大型零售業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，物流規(guī)模在擴(kuò)大，批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部拍賣為主的交易方式也在發(fā)生變化，內(nèi)部的交易環(huán)節(jié)有減少的趨勢(shì)，從而降低交易成本、提高交易效率，以適應(yīng)現(xiàn)代物流的變化需要。2004年我們考察了新建中的漢城江西市場(chǎng)，在建設(shè)大型、現(xiàn)代化的拍賣大廳的同時(shí)，該市場(chǎng)還專門開(kāi)辟了一個(gè)不需中間批發(fā)商的實(shí)驗(yàn)區(qū)，交易方式也改為對(duì)手直接交易。

批發(fā)市場(chǎng)的交易方式也在發(fā)生變化，在地方批發(fā)市場(chǎng)，拍賣交易有下降趨勢(shì)。如釜山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，在白菜、蘿卜、辣椒、大蒜、姜等農(nóng)產(chǎn)品的交易中不通過(guò)法人拍賣，由中間商人直接出售，即采用對(duì)手交易的方式，這種交易約占市場(chǎng)交易量的1／3，成交金額的20％。一些大型物流中心和一些新建的批發(fā)市場(chǎng)也試行直接交易，期望減少交易環(huán)節(jié)。

篇6

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品流通 問(wèn)題 策略

一、目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀分析

（一）信息不對(duì)稱，盲目跟風(fēng)

農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過(guò)剩，是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的普遍性問(wèn)題。究其原因，是由于農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后，生產(chǎn)、技術(shù)、加工、流通信息不靈，農(nóng)產(chǎn)品流通的網(wǎng)點(diǎn)、規(guī)模、設(shè)施等與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展需求極不相稱，適應(yīng)農(nóng)村市場(chǎng)商品流通的體系不健全所致。市場(chǎng)信息的形成機(jī)制和信息傳播手段的落后，使農(nóng)戶缺少市場(chǎng)信息的指導(dǎo)。這樣，生產(chǎn)就很難適應(yīng)需求的變化，農(nóng)產(chǎn)品面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)問(wèn)題，也就必然導(dǎo)致農(nóng)業(yè)增產(chǎn)不能增收。

（二）農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施總量不足，裝備落后，在大中城市要稍微好些，而在廣大農(nóng)村地區(qū)，包括縣鄉(xiāng)，農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施大多簡(jiǎn)陋陳舊，流通輔助設(shè)施建設(shè)滯后。主要表現(xiàn)為儲(chǔ)藏條件差、能力低。過(guò)去，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品十分短缺，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的建設(shè)較少，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)大量的剩余，這就要通過(guò)儲(chǔ)藏等方式進(jìn)行吞吐，調(diào)節(jié)市場(chǎng)的供應(yīng)，以緩解農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性矛盾。但是，由于沒(méi)有相應(yīng)的投資以及缺乏引導(dǎo)和管理，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏設(shè)施的建設(shè)處于盲目無(wú)序的狀態(tài)。

（三）農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)不規(guī)范，方式單一

農(nóng)產(chǎn)品流通主體發(fā)育緩慢。現(xiàn)在傳統(tǒng)的方式主要是一對(duì)一式的現(xiàn)貨交易，多數(shù)企業(yè)和農(nóng)戶之間是買斷關(guān)系，訂單農(nóng)業(yè)履約率不高，農(nóng)民受益有限。農(nóng)民流通合作經(jīng)濟(jì)組織化程度和市場(chǎng)覆蓋率低，一家一戶的農(nóng)民進(jìn)入流通領(lǐng)域如同散兵游勇，各自為戰(zhàn)，難以適應(yīng)市場(chǎng)變化?，F(xiàn)代化的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)不普及，期貨交易、遠(yuǎn)期合約交易形式更少。這種狀況造成交易市場(chǎng)運(yùn)作的效率很低。

（四）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷觀念和手段落后

我國(guó)農(nóng)民雖然在生產(chǎn)方面已經(jīng)努力地去適應(yīng)市場(chǎng)的需要，但在銷售方面顯然與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求相去甚遠(yuǎn)，關(guān)鍵在于他們還不能走出去，主動(dòng)地選擇最有利的市場(chǎng)去銷售，而是被動(dòng)地等待市場(chǎng)的選擇。目前，農(nóng)民自己的經(jīng)銷組織較少，這樣，農(nóng)民不僅會(huì)失去大量的商業(yè)利潤(rùn)，同時(shí)也增加了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)銷成本，使一些在產(chǎn)地價(jià)格較低的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入銷售地以后價(jià)格較高，同時(shí)也會(huì)發(fā)生區(qū)域性的供求矛盾。就農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷手段而言，目前是比較落后的。

二、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通的有效策略

（一）培育多層次農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道

目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。批發(fā)市場(chǎng)是我國(guó)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道，70%的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入零售環(huán)節(jié)。進(jìn)一步擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的支持范圍和規(guī)模，培育多層次的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)勢(shì)在必行。繼續(xù)支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷鏈系統(tǒng)建設(shè)。鼓勵(lì)蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)恒溫冷藏保鮮庫(kù)、低溫冷凍冷藏庫(kù)、氣調(diào)保鮮庫(kù)等冷藏貯運(yùn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸全過(guò)程的保鮮冷藏。繼續(xù)支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)和檢測(cè)、安全監(jiān)控、信息、結(jié)算、廢棄物處理中心等準(zhǔn)公益性設(shè)施項(xiàng)目。支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)加工、分撿、包裝等農(nóng)產(chǎn)品增值加工設(shè)施，以及交易廳棚、配送中心等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

（二）加大農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷力度

1.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的調(diào)查研究和信息的采集。建立主銷市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品需求信息庫(kù)，加強(qiáng)市場(chǎng)信息的采集。積極建設(shè)大宗農(nóng)產(chǎn)品預(yù)警系統(tǒng)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)，引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。

2.積極建立健全農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。充分利用自身優(yōu)勢(shì)，建立和充分利用農(nóng)產(chǎn)品銷售的信息平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)等，建立健全農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口，扶持大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)建立連鎖店，在大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市設(shè)立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品專銷區(qū)或?qū)９瘛?/p>

3.積極推動(dòng)產(chǎn)地與市場(chǎng)對(duì)接。要適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新形勢(shì)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，尤其要推進(jìn)大宗農(nóng)產(chǎn)品和一些地方特色農(nóng)產(chǎn)品的“場(chǎng)（市場(chǎng)）地（農(nóng)產(chǎn)品基地）掛鉤”管理，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)市場(chǎng)服務(wù)功能。通過(guò)培育多層次的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，發(fā)展現(xiàn)代流通方式，改善農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，切實(shí)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、保障廣大農(nóng)民的利益。

（三）積極培育農(nóng)產(chǎn)品流通主體

1.加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)。首先要根據(jù)產(chǎn)業(yè)布局和市場(chǎng)容量，認(rèn)真做好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)規(guī)劃編制，構(gòu)建數(shù)量適度、結(jié)構(gòu)合理、布局科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。其次要在鞏固農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易功能的基礎(chǔ)上，拓展市場(chǎng)的信息功能、價(jià)格形成功能、質(zhì)量安全功能、客商采購(gòu)功能、物流配送功能、網(wǎng)上虛擬市場(chǎng)功能。要加強(qiáng)市場(chǎng)信息，引導(dǎo)農(nóng)民搞好農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，降低農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。

2.積極扶持農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)發(fā)展。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)，建立新型、高效農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。利用大型流通企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。整合資金，支持一批跨區(qū)域的大型農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，提高農(nóng)產(chǎn)品集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送的能力。鼓勵(lì)支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè)進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，領(lǐng)辦、創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品流通專業(yè)合作組織。

（四）健全農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務(wù)體系

依托農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易平臺(tái)和商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，世界各國(guó)和我國(guó)重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供應(yīng)信息、農(nóng)業(yè)科技成果信息、農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的氣象信息、主要經(jīng)銷商信息、重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量信息、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息以及預(yù)測(cè)走向等，強(qiáng)化信息引導(dǎo)生產(chǎn)功能和溝通產(chǎn)銷銜接功能，讓農(nóng)民下種時(shí)心中有數(shù)，產(chǎn)成品適銷對(duì)路，能夠順利出售，能夠賣個(gè)好的價(jià)格，得到更多的實(shí)惠，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增收。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品流通已由社會(huì)生產(chǎn)中的末端行業(yè)上升為先導(dǎo)行業(yè)。加快農(nóng)產(chǎn)品流通渠道建設(shè)，必須強(qiáng)化農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展現(xiàn)代流通方式，培育多元化、多層次的市場(chǎng)流通主體，構(gòu)建開(kāi)放統(tǒng)一、競(jìng)爭(zhēng)有序的市場(chǎng)體系。

參考文獻(xiàn)：

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[2]孫民罡，曲雪梅，劉永艷.論我國(guó)流通政策體系的優(yōu)化與完善.科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì)，2006（20）.

篇7

前不久，位于河南省周口市的黃淮農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)投入運(yùn)營(yíng)。該市場(chǎng)占地面積8000畝，建筑面積50萬(wàn)平方米，計(jì)劃總投資8億元。全部建成后，可容納商戶4000戶，實(shí)現(xiàn)年交易額100億元。這家市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉禽、干鮮、糧油、副食等8個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌展示交易區(qū)和信息、檢驗(yàn)檢測(cè)、電子結(jié)算、安全監(jiān)控、物流配送、商務(wù)服務(wù)6個(gè)中心，可謂功能齊全、設(shè)施完善。不僅使周口市183個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在本市場(chǎng)都有了通向全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品通道，而且直接安排1.5萬(wàn)人就業(yè)。

為解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難買貴”問(wèn)題，黃淮農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品物流園與50個(gè)種植養(yǎng)殖基地簽署了合作協(xié)議，推行“行業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+專業(yè)市場(chǎng)+專業(yè)農(nóng)戶”的“四位一體”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，積極開(kāi)展蔬菜進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。自運(yùn)營(yíng)以來(lái)，共計(jì)對(duì)接蔬菜種植基地30個(gè)，為市民提供新鮮蔬菜15萬(wàn)斤，蔬菜價(jià)格比市場(chǎng)低50%。這種產(chǎn)銷對(duì)接模式，減少了中間流通環(huán)節(jié)，降低了流通成本，穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，實(shí)現(xiàn)了基地農(nóng)戶與市場(chǎng)、市民多贏的目標(biāo)。

近年來(lái)，收入低、銷售難、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大等問(wèn)題一直困擾著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、管理者和消費(fèi)者。各級(jí)政府部門和農(nóng)業(yè)部也是邊服務(wù)邊探索解決這一難題的有效途徑。如舉辦各種展會(huì)搭臺(tái)促銷農(nóng)產(chǎn)品；組織專家預(yù)測(cè)分析鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢(shì)，及時(shí)預(yù)警，指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售；通過(guò)媒體、網(wǎng)絡(luò)等各種渠道擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍等等，這些舉措也的確收到顯著成效。然而，事實(shí)有力地證明，解決農(nóng)產(chǎn)品流通問(wèn)題，市場(chǎng)化程度高遠(yuǎn)比組織化程度高有效。農(nóng)業(yè)大省河南，目前共有農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)36個(gè)，省級(jí)定點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)58個(gè)，全省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總數(shù)達(dá)281個(gè)，年交易額超千億元，從業(yè)人員13.8萬(wàn)人，全省各級(jí)批發(fā)市場(chǎng)直接帶動(dòng)輻射蔬菜生產(chǎn)1639畝，水果396畝，畜產(chǎn)品98萬(wàn)噸，水產(chǎn)品55萬(wàn)噸，農(nóng)戶1057萬(wàn)戶。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)承擔(dān)起了全省70%以上的農(nóng)產(chǎn)品流通任務(wù)。

更為可喜可賀的是，目前河南已經(jīng)初步形成了有形市場(chǎng)和無(wú)形市場(chǎng)、期貨市場(chǎng)和現(xiàn)貨市場(chǎng)、產(chǎn)地市場(chǎng)和銷地市場(chǎng)、綜合市場(chǎng)和專業(yè)市場(chǎng)相結(jié)合的多層次發(fā)展格局。市場(chǎng)體系建設(shè)奠定了河南流通大省的地位，河南的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

篇8

從一些發(fā)達(dá)國(guó)家、地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，批發(fā)市場(chǎng)絕對(duì)是鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系中龍頭地位的關(guān)鍵，不可動(dòng)搖。假如沒(méi)有批發(fā)市場(chǎng)，其他任何新型模式也成不了主流。只要按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的道路發(fā)展，批發(fā)市場(chǎng)的主流地位是不會(huì)被取代的。

根據(jù)多年來(lái)對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展的制約因素研究，筆者認(rèn)為制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展的因素主要有四點(diǎn)：

一、缺乏政府統(tǒng)一規(guī)劃布局

當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)面臨瓶頸的主要責(zé)任在于，政府對(duì)于批發(fā)市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展缺乏統(tǒng)一的政策、規(guī)劃和目標(biāo)，特別是國(guó)家層面關(guān)于批發(fā)市場(chǎng)法律、法規(guī)的制定，盡管已呼吁20多年，但未有結(jié)果。

雖然商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、工商行政管理總局等部門陸續(xù)出臺(tái)了各式的批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃及管理辦法，然而由于部門各自為政，可操作性、落實(shí)情況不容樂(lè)觀。

亞洲模式和美國(guó)模式是應(yīng)該結(jié)合的，農(nóng)超對(duì)接等一些先進(jìn)的模式在日本等發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展的很好。但是對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)的一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)目前階段還難以大規(guī)模的發(fā)展。據(jù)2010年年底統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的農(nóng)民專業(yè)合作社僅占應(yīng)成立的10%。而日本的農(nóng)協(xié)針對(duì)農(nóng)民的種子、種植、化肥、銷售等進(jìn)行全方位的合作，服務(wù)體系比較完整。我國(guó)是否能夠建立一個(gè)類似于日本的全國(guó)農(nóng)協(xié)的組織機(jī)構(gòu)，幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)一條龍的服務(wù)？據(jù)作者多年調(diào)研認(rèn)為：經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的體制改革，全國(guó)供銷社等部門今后可以承擔(dān)這一重大任務(wù)，國(guó)家應(yīng)再給予資金、人才、技術(shù)、信息化、稅收政策等方面的大力支持。而這些方面，目前看來(lái)，是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通能否得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的主要制約因素。相對(duì)來(lái)講，目前各級(jí)政府對(duì)于現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通體系還缺乏有效的政策、經(jīng)濟(jì)、法律、行政等方面的引導(dǎo)支持。

二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要向公益性發(fā)展

目前政府一直在倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的公益性，只有做到公益性，才能助于國(guó)家管理市場(chǎng)。最早廣東省某大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)就是政府出頭，為解決當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)等鮮活農(nóng)產(chǎn)品賣難買難問(wèn)題成立的，由幾個(gè)國(guó)有流通部門按照股份制公司組建的公益性的市場(chǎng)?？墒?，這些年來(lái)由于政府一直未出臺(tái)相應(yīng)的法律的、經(jīng)濟(jì)的、行政的方針政策給予得力支持，導(dǎo)致公益性未得以持續(xù)。而以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向的北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭一直很好，是北京市民80%的以蔬菜為代表的鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)地。如今北京市居民買菜比以前更加便捷、經(jīng)濟(jì)，其原因就是北京的各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)揮了主渠道的作用。

為保障農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，需要加大對(duì)市場(chǎng)的調(diào)控力度，而國(guó)家可以通過(guò)經(jīng)濟(jì)、法律、行政等手段調(diào)控市場(chǎng)，于是公益性批發(fā)市場(chǎng)的概念被提出。2010年部分農(nóng)產(chǎn)品存在游資炒作的情況，引起了政府的關(guān)注，特別提出了建立公益性批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展目標(biāo)。

公益性批發(fā)市場(chǎng)需要政府的大力投資，政府最起碼須在經(jīng)濟(jì)、硬件方面投資40%。但必須指出，政府只有投資進(jìn)行公益性批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)，政府才有調(diào)控權(quán)。這是世界許多國(guó)家和地區(qū)發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的一條主要經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平很低，農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)流通相對(duì)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是滯后的。有關(guān)部門提出：要求各級(jí)流通部門降低租金、降低商戶成本；而批發(fā)市場(chǎng)作為企業(yè)來(lái)講，收益非常低，并要考慮到投資回報(bào)的盈利和市場(chǎng)自身運(yùn)轉(zhuǎn)的維持。因此，批發(fā)市場(chǎng)按照目前政策進(jìn)行企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的模式運(yùn)作，也無(wú)可指責(zé)。

三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易模式需要?jiǎng)?chuàng)新

20年前，在由筆者主持的社科基金課題最終成果《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)研究》一書(shū)中曾提出，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的未來(lái)交易模式一定是以拍賣方式為主。在臺(tái)北，2000萬(wàn)噸鮮活農(nóng)產(chǎn)品上午三個(gè)小時(shí)就全部拍賣完成，交易方式非常高效。

目前在我國(guó)拍賣實(shí)行不起來(lái)，主要是由于我們國(guó)家的蔬菜三化（規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全化）都存在很大的問(wèn)題，標(biāo)準(zhǔn)化的缺失，以及造假行為的泛濫，導(dǎo)致了拍賣模式難以施行。加快發(fā)展農(nóng)民組織合作社是提高農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化較為有效的手段，只有農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，才會(huì)生產(chǎn)出規(guī)格化的農(nóng)產(chǎn)品，建立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的誠(chéng)信體系，才能促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易模式的創(chuàng)新。

篇9

（一）把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“牛鼻子”來(lái)抓。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，增加農(nóng)民收入是“三農(nóng)”工作的核心任務(wù)。農(nóng)業(yè)是否高效，要靠市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)；農(nóng)民能否增收，要靠銷售來(lái)實(shí)現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以現(xiàn)代營(yíng)銷為手段，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品的商品化和農(nóng)民的組織化，從整體上促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

（二）把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作作為保證農(nóng)民持續(xù)增收的民心工程來(lái)抓。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的是為了保證農(nóng)民增產(chǎn)增效，而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、結(jié)構(gòu)性失衡時(shí)常出現(xiàn)、價(jià)格波動(dòng)更加頻繁的新情況，順應(yīng)農(nóng)民的迫切期盼，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通工作，使農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)得出，銷得旺，而且賣出好價(jià)錢，達(dá)到農(nóng)戶小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的有效對(duì)接，貨暢其流，讓農(nóng)民充分分享流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。

（三）把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作作為保障城鄉(xiāng)市場(chǎng)穩(wěn)定供給的民生工程來(lái)抓?！懊褚允碁樘臁?。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通不僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展，而且關(guān)系到城鄉(xiāng)市場(chǎng)的有效供給，只有將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品適時(shí)供應(yīng)給城鄉(xiāng)居民，才能保證農(nóng)民增收目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和城鄉(xiāng)社會(huì)的穩(wěn)定，才能滿足城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)需求。因此，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通是一項(xiàng)涉及到全局的民生工程，必須抓緊、抓好、抓出成效來(lái)。

（四）把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作作為加快農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市跨越的突破口來(lái)抓。目前，我市正在由農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市跨越，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，由數(shù)量增長(zhǎng)型向量質(zhì)并舉轉(zhuǎn)變，由農(nóng)業(yè)內(nèi)部一產(chǎn)向一二三產(chǎn)綜合發(fā)展轉(zhuǎn)變。農(nóng)產(chǎn)品銷售既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出發(fā)點(diǎn)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的落腳點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)不夠健全、組織化規(guī)?；潭炔桓摺a(chǎn)銷銜接不夠緊密、新型流通業(yè)態(tài)發(fā)展不快，是我市農(nóng)業(yè)重要的薄弱環(huán)節(jié)。必須牢固樹(shù)立“流通先行”的新理念，從銷售、加工、生產(chǎn)一體化經(jīng)營(yíng)的高度，增強(qiáng)對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通重要性、緊迫性的認(rèn)識(shí)，首先從流通突破，使我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平得到質(zhì)的提升。

二、進(jìn)一步明確農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作的指導(dǎo)思想與主要目標(biāo)

當(dāng)前及今后一段時(shí)期，我市加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作的指導(dǎo)思想是：堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，不斷適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、城鄉(xiāng)一體化、經(jīng)濟(jì)全球化的新形勢(shì)，圍繞促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，著力在進(jìn)一步健全流通網(wǎng)絡(luò)、壯大流通主體、提升流通載體、創(chuàng)新流通機(jī)制、優(yōu)化流通環(huán)境上求突破，建立健全布局合理、功能配套、產(chǎn)銷銜接、互動(dòng)共贏的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、增產(chǎn)增效、貨暢其流，把我市建成地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)基地、我國(guó)東部沿海地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的集散中心和出口基地。

到“十二五”期末，全市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作的主要目標(biāo)是：區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到8個(gè)，專業(yè)特色市場(chǎng)發(fā)展到100個(gè)，從事農(nóng)產(chǎn)品流通的農(nóng)民專業(yè)合作組織達(dá)到2000個(gè)，各類農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷經(jīng)營(yíng)部（貿(mào)易貨棧）發(fā)展到3000個(gè)，農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人發(fā)展到25萬(wàn)人，其中打造年交易額百億元的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1個(gè)，年交易額10億元以上的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)特色市場(chǎng)20個(gè)，年交易額達(dá)億元以上的各類農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體100個(gè)；農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯年遞增20%以上；進(jìn)超市的農(nóng)產(chǎn)品占全市農(nóng)產(chǎn)品銷售總額的比重達(dá)10%以上；積極發(fā)展一批新型農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)。

三、加快建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系

（一）加快推進(jìn)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。實(shí)行市、縣（區(qū)）聯(lián)動(dòng)，加快大市區(qū)和縣（市）區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)步伐，突出產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)功能，兼顧本地市場(chǎng)供給，加強(qiáng)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加強(qiáng)市場(chǎng)信息、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)、檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)及物流配送系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和改造，提高市場(chǎng)檔次，增強(qiáng)交易功能，使之成為本區(qū)域或跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的集散中心、信息交流中心、價(jià)格形成中心和資金結(jié)算中心。積極推進(jìn)原有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)改制和整合步伐，通過(guò)政府引導(dǎo)、明晰產(chǎn)權(quán)、實(shí)行股份制等形式，加快改組改造和向區(qū)域性市場(chǎng)集中，真正發(fā)揮區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在流通中的龍頭作用。提倡和鼓勵(lì)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以批發(fā)交易為主，同時(shí)開(kāi)展零售業(yè)務(wù)，實(shí)行批發(fā)市場(chǎng)與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合經(jīng)營(yíng)。

（二）積極推進(jìn)專業(yè)特色市場(chǎng)建設(shè)。把專業(yè)特色市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)的重點(diǎn)，圍繞優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，突出建設(shè)與完善鹽城名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，著力提升東臺(tái)禽蛋、乳豬、山羊市場(chǎng)，紫菜市場(chǎng)、大蒜市場(chǎng)，水產(chǎn)市場(chǎng)，南洋白蘿卜、羊角椒市場(chǎng)，水生蔬菜市場(chǎng)，港蟹苗市場(chǎng)、中心漁港、中藥材市場(chǎng)，古河糧油市場(chǎng)、苗豬市場(chǎng)，雜糧市場(chǎng)，淺水藕市場(chǎng)等一批專業(yè)特色市場(chǎng)建設(shè)水平，積極興辦一批新的專業(yè)特色市場(chǎng)，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（三）加快農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造。按照“公有公辦”、“民有民辦”、“合股合辦”的原則，依據(jù)城市發(fā)展規(guī)劃和城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃，認(rèn)真制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升方案，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造，完善場(chǎng)地、道路、水電、垃圾處理等必要設(shè)施，逐步取消馬路市場(chǎng)，實(shí)行退路進(jìn)場(chǎng)。繼續(xù)在有條件的地方推行“農(nóng)改商”、“農(nóng)改超”，發(fā)展社區(qū)便利店，建立新型農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)絡(luò)。繼續(xù)組織實(shí)施“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”、“新網(wǎng)工程”，加強(qiáng)日用消費(fèi)品、農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)資料等經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和為農(nóng)服務(wù)社建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)市場(chǎng)融為一體、協(xié)調(diào)發(fā)展。

（四）大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品合作流通組織建設(shè)。鼓勵(lì)農(nóng)民專業(yè)合作組織從事農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通；鼓勵(lì)支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè)和種養(yǎng)大戶進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，領(lǐng)辦、創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)體；發(fā)揮供銷、商貿(mào)、糧食系統(tǒng)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的積極作用，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制和經(jīng)營(yíng)方式，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道；大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷經(jīng)營(yíng)部（貿(mào)易貨棧）和田頭市場(chǎng)，讓農(nóng)民足不出村就地銷售農(nóng)產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)各類農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體的引導(dǎo)和服務(wù)，促進(jìn)其發(fā)展壯大，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

（五）進(jìn)一步壯大農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的培訓(xùn)，著力提高其市場(chǎng)業(yè)務(wù)、法律知識(shí)水平和為農(nóng)服務(wù)意識(shí)；積極引導(dǎo)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人牽頭成立專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會(huì)和其他新型農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)體，聯(lián)合起來(lái)闖市場(chǎng)，實(shí)行抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)；鼓勵(lì)和支持農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人發(fā)展加工、分裝、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)，不斷增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)節(jié)功能。

（六）引導(dǎo)發(fā)展新型農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)。順應(yīng)現(xiàn)代流通業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易方式的多元化和現(xiàn)代化。重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品物流、連鎖經(jīng)營(yíng)、直銷配送、網(wǎng)上貿(mào)易、期貨交易等現(xiàn)代流通方式發(fā)展，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨電子拍賣交易試點(diǎn)，探索農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成新機(jī)制，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供信息指引和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避渠道，實(shí)現(xiàn)有形市場(chǎng)與無(wú)形市場(chǎng)的有機(jī)結(jié)合。

四、著力提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷水平

（一）積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。切實(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，進(jìn)一步拓展國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。堅(jiān)持把地區(qū)尤其是地區(qū)作為我市農(nóng)產(chǎn)品銷售的重點(diǎn)區(qū)域，同時(shí)積極開(kāi)拓中北部、中西部農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，不斷擴(kuò)大我市農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)的銷售半徑和覆蓋面。積極與學(xué)校、大企業(yè)、部隊(duì)、機(jī)關(guān)以及國(guó)內(nèi)大型活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)建立穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)機(jī)制，擴(kuò)大定點(diǎn)供應(yīng)批量，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本。組織和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作組織和農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶按照超市標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工和精深加工，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及其加工品打進(jìn)國(guó)內(nèi)外各類超市。

（二）大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口。在鞏固現(xiàn)有出口農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，進(jìn)一步發(fā)展新的農(nóng)產(chǎn)品出口。不斷擴(kuò)大我市農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的銷售范圍，鞏固歐美、日韓市場(chǎng)，拓展港澳臺(tái)、東南亞、南非及其他地區(qū)和國(guó)際市場(chǎng)。進(jìn)一步發(fā)展和壯大外向型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品出口行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織建設(shè)，著力提高農(nóng)產(chǎn)品出口組織化程度。注重引進(jìn)國(guó)外大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)和跨國(guó)零售企業(yè)來(lái)我市投資興業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出口。大力開(kāi)展出口營(yíng)銷服務(wù)，組織和引導(dǎo)外向型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人參加各類外向型專項(xiàng)考察、展示展銷和促銷活動(dòng)。

（三）切實(shí)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和品牌建設(shè)。大力推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)管，扎實(shí)推進(jìn)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證認(rèn)定，不斷提升我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量整體水平。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)，兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)市縣農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大中型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)必要的檢測(cè)設(shè)備全部配備到位，并全面正常運(yùn)行，為建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系創(chuàng)造條件。注重拳頭產(chǎn)品、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、原產(chǎn)地產(chǎn)品的品牌培育和保護(hù)，努力把品牌、名牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。結(jié)合我市農(nóng)產(chǎn)品的品種、特色，加快標(biāo)準(zhǔn)制修訂步伐，盡快形成與國(guó)際市場(chǎng)接軌、涵蓋主要農(nóng)產(chǎn)品品種的交易分級(jí)分類規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)化、重量標(biāo)準(zhǔn)化、包裝規(guī)格化。

（四）努力提高產(chǎn)銷對(duì)接水平。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的調(diào)查研究和信息的采集，建立農(nóng)產(chǎn)品需求信息庫(kù)，以科學(xué)的市場(chǎng)信息引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，減少生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的盲目性。鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通主體與基地農(nóng)戶簽訂訂單，實(shí)行契約收購(gòu)。鼓勵(lì)和支持農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人直接建立生產(chǎn)基地，通過(guò)組建農(nóng)民專業(yè)合作社、土地股份合作社和租賃經(jīng)營(yíng)、委托經(jīng)營(yíng)等方式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)；鼓勵(lì)境內(nèi)外市場(chǎng)與基地掛鉤、畜禽屠宰場(chǎng)與養(yǎng)殖場(chǎng)掛鉤，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)與產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定的、長(zhǎng)期合作的供需合作機(jī)制；組織和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社與一村一品專業(yè)村對(duì)接；鼓勵(lì)農(nóng)民專業(yè)合作社通過(guò)直采方式將產(chǎn)品打入超市。

（五）不斷強(qiáng)化市場(chǎng)信息服務(wù)。大力提升廣播、電話、電視、電腦網(wǎng)絡(luò)和報(bào)紙“四電一報(bào)”信息服務(wù)工作，解決信息服務(wù)“最后一公里”難題。重點(diǎn)完善農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，努力實(shí)現(xiàn)信息共享，更好地發(fā)揮市場(chǎng)信息對(duì)引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品有序流通的重要作用。鼓勵(lì)和支持社會(huì)力量開(kāi)展面向廣大農(nóng)民的信息服務(wù)，大力發(fā)展農(nóng)村信息員隊(duì)伍，充分發(fā)揮他們對(duì)農(nóng)民直接傳遞信息的功能和對(duì)農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的引導(dǎo)作用。加強(qiáng)網(wǎng)上銷售平臺(tái)建設(shè)，鼓勵(lì)網(wǎng)上銷售企業(yè)和業(yè)務(wù)的發(fā)展。

五、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作的組織領(lǐng)導(dǎo)

（一）加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)。要將農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作納入統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)、沿海開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。要根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源稟賦、產(chǎn)業(yè)特色、發(fā)展趨勢(shì)、人口資源、交通條件、區(qū)位特點(diǎn)等狀況，科學(xué)確定區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng)、專業(yè)特色市場(chǎng)及其他農(nóng)產(chǎn)品流通主體的布局，既要防止同一區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)偏多，造成重復(fù)建設(shè)和“有場(chǎng)無(wú)市”，又要防止農(nóng)產(chǎn)品資源豐富而沒(méi)有相應(yīng)的市場(chǎng)支撐，形成“有市無(wú)場(chǎng)”，以建立起符合鹽城實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。

（二）鼓勵(lì)多元參與。認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院關(guān)于鼓勵(lì)和引導(dǎo)民間投資健康發(fā)展的若干意見(jiàn)，建立政府投資和引導(dǎo)、農(nóng)民和企業(yè)投資為主體的多元化投入機(jī)制，鼓勵(lì)民間資本發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售企業(yè)，投資農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等新型流通業(yè)態(tài)。鼓勵(lì)資產(chǎn)重組，盤活流通業(yè)存量資產(chǎn)，發(fā)展股份制農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)。對(duì)進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)從事自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民，憑居民身份證或其它有效的身份證件即可在市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

（三）強(qiáng)化政策扶持。加大資金投入力度。堅(jiān)持“予得更多、取得更少、放得更活”的政策取向，市、縣（市、區(qū)）財(cái)政對(duì)區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)特色市場(chǎng)建設(shè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造升級(jí)、帶動(dòng)力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體、新型農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)發(fā)展、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)牌、農(nóng)產(chǎn)品出口、農(nóng)業(yè)信息化和重大農(nóng)產(chǎn)品促銷活動(dòng)給予專項(xiàng)資金支持。從年起，市、縣（市、區(qū)）財(cái)政安排專項(xiàng)資金用于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目的獎(jiǎng)補(bǔ)；各類農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金向農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通予以傾斜；金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的信貸支持，合理確定貸款期限和額度，實(shí)行優(yōu)惠利率。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)用地符合土地利用總體規(guī)劃的，要納入年度土地利用計(jì)劃，對(duì)直接服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品流通的倉(cāng)儲(chǔ)、冷庫(kù)等用地，應(yīng)優(yōu)先保障供應(yīng)；在城鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)范圍外，對(duì)農(nóng)村宅基地周邊的空閑地可辦小型貿(mào)易貨棧、農(nóng)產(chǎn)品集散場(chǎng)地等項(xiàng)目。實(shí)行稅收優(yōu)惠。積極開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”。對(duì)持有通行證且整車裝載鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛，在國(guó)家和省規(guī)定范圍內(nèi)實(shí)行“不扣車、不罰款、不卸載”，促進(jìn)跨區(qū)域流通；市、縣（市、區(qū)）從本地實(shí)際出發(fā)，制定方便農(nóng)產(chǎn)品車輛通行和優(yōu)惠的政策措施。認(rèn)真落實(shí)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通建設(shè)的其他政策。對(duì)批發(fā)市場(chǎng)用水用電價(jià)格，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定政策；參照糧油等農(nóng)作物政策性保險(xiǎn)做法，加快建立“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)保險(xiǎn)制度。取消一切不符合規(guī)定的涉及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通的行政事業(yè)性收費(fèi)，省以上文件規(guī)定的行政事業(yè)性收費(fèi)按低限標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

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但總體而言,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展仍以外延擴(kuò)大、數(shù)量擴(kuò)張為主要特征,多數(shù)批發(fā)市場(chǎng)僅具備產(chǎn)品集散、價(jià)格生成等基本功能,對(duì)手交易仍是主要的交易方式,收取攤位費(fèi)是批發(fā)市場(chǎng)生存的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

在土地資源緊缺、消費(fèi)安全問(wèn)題突出、賣難買難現(xiàn)象頻發(fā)的今天,如何完善批發(fā)市場(chǎng)功能、提升批發(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)面臨的主要問(wèn)題。由外延擴(kuò)張型向內(nèi)涵式發(fā)展型轉(zhuǎn)變成為批發(fā)市場(chǎng)首要的任務(wù)。

本文在分析農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,探討了批發(fā)市場(chǎng)走內(nèi)涵式發(fā)展道路的必要性和具體發(fā)展方式,以期為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展提供參考。

一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是專門為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)提供交易的場(chǎng)所和條件,并為農(nóng)產(chǎn)品流通提供服務(wù)的組織機(jī)構(gòu)。

我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大多形成于三種方式:一是在原有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或集貿(mào)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái);二是在原商業(yè)、糧食、物資、供銷等流通部門的購(gòu)銷中心的基礎(chǔ)上形成；

三是為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展新建。經(jīng)過(guò)近三十年的發(fā)展,目前已形成較完備的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)體系,對(duì)完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制、推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平、提升農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、滿足日益增長(zhǎng)的人們生活需要等方面發(fā)揮了重要作用。雖然隨著超市的興起和發(fā)展,經(jīng)由超市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通份額逐年擴(kuò)大,但批發(fā)市場(chǎng)仍是目前我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前多數(shù)城市消費(fèi)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品80%-90%仍由批發(fā)市場(chǎng)提供。即使在消費(fèi)水平相對(duì)較高的城市,如北京,70%以上的農(nóng)產(chǎn)品也經(jīng)過(guò)批發(fā)市場(chǎng)流通。

總體來(lái)說(shuō),目前的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要具有如下幾個(gè)特點(diǎn)。

1.經(jīng)營(yíng)管理水平較低,服務(wù)功能單一

現(xiàn)代化的批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)具有商品集散、資源配置、價(jià)格形成、交易結(jié)算、信息中心、主題會(huì)展以及綜合服務(wù)等多項(xiàng)功能。但我國(guó)目前的批發(fā)市場(chǎng)功能單一,多數(shù)市場(chǎng)還僅具備商品集散等初級(jí)批發(fā)市場(chǎng)所具備的簡(jiǎn)單功能;攤位制仍是大多數(shù)市場(chǎng)普遍采用的方式,市場(chǎng)投資主體對(duì)市場(chǎng)的管理僅僅停留在物業(yè)管理的層次上,通過(guò)收取攤位費(fèi)而維持市場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)。因?yàn)閿偽还潭?批發(fā)市場(chǎng)一般通過(guò)擴(kuò)建或收購(gòu)兼并其他市場(chǎng)進(jìn)行發(fā)展,通過(guò)規(guī)模的提升來(lái)增加成交量,提高經(jīng)營(yíng)收入。以數(shù)量或規(guī)模的增長(zhǎng)為特點(diǎn)的外延式發(fā)展方式是目前批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展的主要途徑。

2.交易方式落后,交易主體地位不平等

交易主體、交易方式以及交易規(guī)則的確定和完善直接關(guān)系市場(chǎng)運(yùn)行的效果和各方利益的平衡。而目前一手交錢、一手交貨的對(duì)手交易仍是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)交易的主要形式。

交易雙方的地位也相對(duì)不平等,一方是處于弱勢(shì)地位的、組織化程度較低的千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)者,一方是處于強(qiáng)勢(shì)

地位的、對(duì)市場(chǎng)信號(hào)反應(yīng)靈敏的采購(gòu)商。交易雙方這種地位、能力的不對(duì)稱,難以形成公平的價(jià)格,也難以體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值?？v觀荷蘭、日本、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),拍賣已成為主要的交易方式,農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條中的主體均從中受益。

3.經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差,產(chǎn)品質(zhì)量難保障

正是由于攤位制管理的特點(diǎn),目前的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)很少也很難在改善整體經(jīng)營(yíng)環(huán)境上下功夫。平時(shí)路面不平、菜葉滿地,下雨天污水橫流、臭氣熏天的場(chǎng)景絕不是個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)才有的現(xiàn)象。這樣的環(huán)境不僅使農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)者興味索然,更重要的是,容易腐爛變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)更加難以得到保障,而且農(nóng)產(chǎn)品的損耗率也因此增加,相反農(nóng)產(chǎn)品的增值率卻隨之下降。這不僅影響農(nóng)戶/供應(yīng)商的收入,而且由于品質(zhì)降低造成的農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題也影響了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。

4.經(jīng)營(yíng)設(shè)施不健全,服務(wù)功能難拓展

目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)多為露天或簡(jiǎn)易大棚市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)設(shè)施簡(jiǎn)陋且不完善,信息化的支撐手段更加缺乏。近年來(lái),在國(guó)家的支持下,一些經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好的企業(yè)相繼配套了檢測(cè)、儲(chǔ)藏等設(shè)備設(shè)施。但總體來(lái)說(shuō),這些設(shè)施的普及率較低,配套設(shè)施(如冷庫(kù))的應(yīng)用率也比較低,設(shè)施不足和設(shè)施閑置的情況同時(shí)存在。在信息化建設(shè)方面,有的市場(chǎng)雖然已有所開(kāi)展,但多數(shù)也只是建立市場(chǎng)門戶網(wǎng)站、所在市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格等方面的信息。設(shè)施的缺乏也是造成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)功能單一的原因,這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、加工增值、運(yùn)輸、食品安全以及為經(jīng)銷商拓展銷售渠道等方面都有很大影響。

二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)涵式發(fā)展的必要性

內(nèi)涵式發(fā)展模式是指農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、提高管理水平等手段達(dá)到提高成交量、成交品種乃至成交金額的發(fā)展方式,即在不增加經(jīng)營(yíng)面積的情況下提高收入,即提高單位經(jīng)營(yíng)面積的投入—產(chǎn)出效率。內(nèi)涵式的發(fā)展方式是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。

1.資源的有限性,要求批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)的人口規(guī)模逐漸擴(kuò)大,土地資源日益緊缺,市場(chǎng)用地與城市功能用地的矛盾越發(fā)尖銳。在這種背景下,靠擴(kuò)大規(guī)模來(lái)提高市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力的外延式發(fā)展方式遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大不僅會(huì)降低城市的容量,削弱城市其他功能的正常發(fā)揮,而且,由于批發(fā)市場(chǎng)帶來(lái)的大量人流、車流,也會(huì)對(duì)交通造成很大的影響,從而降低城市運(yùn)轉(zhuǎn)效率,損害城市形象。以“修煉內(nèi)功”為特點(diǎn)的內(nèi)涵式發(fā)展方式成為必然。

2.激烈的競(jìng)爭(zhēng),促使批發(fā)市場(chǎng)“修身養(yǎng)性”自上世紀(jì)90年代超市在我國(guó)興起以來(lái),經(jīng)由超市流通的農(nóng)產(chǎn)品比例逐年提高。近幾年國(guó)家“農(nóng)超對(duì)接”工程的開(kāi)展,也為超市自營(yíng)或聯(lián)營(yíng)生產(chǎn)基地提供了動(dòng)力,超市到生產(chǎn)基地/合作社直采的比例與日俱增。這不僅對(duì)進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)交易的農(nóng)產(chǎn)品貨源造成沖擊,也使原本到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的超市數(shù)量或采購(gòu)數(shù)量相應(yīng)減少。而且由于超市具有方便快捷、購(gòu)物環(huán)境好、質(zhì)量有保障等良好形象,吸引了無(wú)數(shù)終端消費(fèi)者的擁躉,這也對(duì)批發(fā)市場(chǎng)的客流造成影響。此外,由于基地按超市的要求進(jìn)行生產(chǎn),能有效保障產(chǎn)品質(zhì)量,加上環(huán)節(jié)減少引起的流通成本降低、損耗小等特點(diǎn),能使從生產(chǎn)到消費(fèi)整個(gè)鏈條中的主體從中受益,供應(yīng)鏈整體效益得以提升。

這些因素的出現(xiàn)再加上批發(fā)市場(chǎng)相互之間本來(lái)就存在的競(jìng)爭(zhēng),使得批發(fā)市

場(chǎng)必須擯棄以前的做法,走內(nèi)涵式發(fā)展的道路。

3.賣難買難問(wèn)題的頻發(fā),敦促批發(fā)市場(chǎng)充分發(fā)揮其功能近些年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品賣難買難問(wèn)題頻發(fā),尤其是賣難問(wèn)題,已成為傷農(nóng)害農(nóng)的頑疾,嚴(yán)重影響了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性和農(nóng)業(yè)的豐產(chǎn)增收,也影響了城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi),進(jìn)而也會(huì)影響社會(huì)的穩(wěn)定。作為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道的批發(fā)市場(chǎng),掌握著豐富的進(jìn)場(chǎng)交易主體的信息資源,如能在攤位管理的基礎(chǔ)上擴(kuò)大信息采集和服務(wù)范圍,比如采集交易的品種、產(chǎn)地、價(jià)格、銷量、購(gòu)買者、交易時(shí)間等信息,并將這些信息經(jīng)過(guò)分析加工,在農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)賣難之前或初期傳遞給相關(guān)主體,勢(shì)必對(duì)緩解賣難有很大幫助。同樣,批發(fā)市場(chǎng)將生產(chǎn)者/供應(yīng)商的信息傳遞給需求方(采購(gòu)方),需求方的買難問(wèn)題也會(huì)有所緩解。

三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)涵式發(fā)展的具體方式

內(nèi)涵式發(fā)展主要通過(guò)拓展批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)范圍、本質(zhì)上提升批發(fā)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)實(shí)現(xiàn),具體體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)理念的提升及技術(shù)手段的改進(jìn)等方面,主要包括以下方式。

1.完善設(shè)施及功能

設(shè)施設(shè)備是發(fā)揮功能的前提條件。走內(nèi)涵式發(fā)展道路必須首先轉(zhuǎn)變思想,創(chuàng)新管理機(jī)制,改變傳統(tǒng)單一攤位制管理的經(jīng)營(yíng)模式,增加冷庫(kù)、包裝、加工、質(zhì)檢、物流、質(zhì)量追溯等設(shè)施設(shè)備,提供冷藏、包裝、加工、配送、信息等多種服務(wù),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通增值的同時(shí)拓展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的收入來(lái)源渠道,完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的“造血機(jī)能”。其次,要?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品交易方式,引入拍賣等新型交易方式和設(shè)施,創(chuàng)造一個(gè)透明、公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,提供準(zhǔn)確的、代表性強(qiáng)的價(jià)格信息,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值。

2.加強(qiáng)信息化建設(shè)

信息化是開(kāi)展農(nóng)村現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要手段和支撐。信息化的實(shí)施能有效提高運(yùn)營(yíng)效率和管理水平,及時(shí)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)信息的有效傳遞和共享,提高整個(gè)物流環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)性,以及有效解決農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量追溯等問(wèn)題。

批發(fā)市場(chǎng)的信息化建設(shè)需從軟硬件兩方面入手,相關(guān)的硬件設(shè)施是開(kāi)展信息化必不可少的先決條件。軟件方面主要包括綜合管理系統(tǒng)、電子結(jié)算系統(tǒng)(不僅包括批發(fā)市場(chǎng)和入場(chǎng)商戶之間的結(jié)算,也包括為交易雙方提供結(jié)算服務(wù))、拍賣系統(tǒng)、物流配送系統(tǒng)、協(xié)同商務(wù)系統(tǒng)、質(zhì)量追溯系統(tǒng)以及信息采集和平臺(tái)等方面。其中協(xié)同商務(wù)系統(tǒng)是指將批發(fā)市場(chǎng)置于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心地位,充分發(fā)揮其作為農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道和主要環(huán)節(jié)的功能,在原有基礎(chǔ)上充分采集市場(chǎng)信息,加強(qiáng)與入場(chǎng)交易的供需雙方的聯(lián)系,搭建供需雙方溝通的渠道和平臺(tái),并吸引原未入場(chǎng)交易的主體利用平臺(tái)信息達(dá)成交易,拓展供需雙方的交易渠道。通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)有形市場(chǎng)和無(wú)形市場(chǎng)的開(kāi)展,不僅拓展批發(fā)市場(chǎng)的服務(wù)范圍,增加批發(fā)市場(chǎng)的收入和核心競(jìng)爭(zhēng)力,而且能提高整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條的效益和效率。

四、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)涵式發(fā)展的障礙因素分析

1.觀念不到位

觀念是影響行為的首要因素。受傳統(tǒng)觀念和經(jīng)營(yíng)理念的影響,很多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者尚未認(rèn)識(shí)到社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化以及內(nèi)涵式發(fā)展的好處和前景,這影響了內(nèi)涵式發(fā)展模式的順利開(kāi)展。

2.資金不足走內(nèi)涵式發(fā)展道路是一項(xiàng)投資大、回收期長(zhǎng)的工程。目前大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)流動(dòng)資金匱乏,運(yùn)作成本昂貴,在巨額的投資面前往往望而卻步,減緩了批發(fā)市場(chǎng)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。

3.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有待完善

由于農(nóng)產(chǎn)品本身的季節(jié)性、多樣性以及容易受多種因素影響的特性,使得農(nóng)產(chǎn)品尤其是果蔬類的農(nóng)產(chǎn)品很難像其他商品一樣實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,這給農(nóng)產(chǎn)品的拍賣式交易帶來(lái)很大困難,也影響了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的開(kāi)展。

五、結(jié)論