導(dǎo)語：如何才能寫好一篇產(chǎn)品抽檢工作計劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、工作目標(biāo)

認(rèn)真完成市局和區(qū)食安辦下達(dá)的2013年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作任務(wù)，及時發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全問題并進(jìn)行處置，防范餐飲服務(wù)食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險，督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)經(jīng)營管理，增強(qiáng)監(jiān)管工作的針對性和有效性，確保餐飲服務(wù)食品安全。

二、工作內(nèi)容

（一）完成省局下達(dá)的6個品種共計62批次的抽檢任務(wù)。抽檢品種為自制面食10批次、養(yǎng)殖魚類10批次、生食水產(chǎn)品10批次、自制糕點10批次、餐飲具20批次，盒飯2批次。

（二）承擔(dān)市局下達(dá)的100批次食品及70批次餐飲具的抽檢任務(wù)。抽檢的品種分別為生豬肉20批次、蔬菜30批次、生面條20批次、煎炸油30批次。

（三）完成區(qū)食安辦下達(dá)的4個品種共計202批次。抽檢品種為火鍋類食品10批次、大米32批次，鮮榨果蔬汁100批次，冷菜60批次。

（四）完成局自定的餐飲具600批次的抽檢任務(wù)。

三、工作安排

（一）抽檢場所

監(jiān)督抽檢的場所應(yīng)以學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、集體用餐配送單位、旅游景區(qū)（含農(nóng)家樂旅游點）餐飲單位等為重點，覆蓋各類餐飲單位（特大型餐館、大型餐館、中型餐館、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位、中央廚房）。其中大米的抽檢對象專指學(xué)校食堂。

（二）抽樣實施

1、抽樣安排

具體抽檢時間、抽檢品種、批次數(shù)、檢驗項目等詳見附件1。

2、抽樣分配

各中隊監(jiān)督抽檢分配情況詳見附件2。

3、注意事項

（1）樣品編號

①承擔(dān)省局抽檢任務(wù)樣品編號：

A、餐飲具樣品編號為：J2－02-01～J2－02-20，其中招寶山中隊J2－02-01～J2－02-06；駱駝中隊J2－02-07～J2－02-13；莊市中隊：J2－02-14～J2－02-20；

B、盒飯樣品編號為：O2-02-09;O2-02-10；

C、養(yǎng)殖魚類樣品編號為：8月份：C3－02-06～C3－02-10；10月份：C4－02-06～C4－02-10；

D、生食水產(chǎn)品樣品編號為：8月份：D3－02-06～D3－02-10；10月份：D4－02-06～D4－02-10；

E、自制糕點樣品編號為：8月份G3－02-06～G3－02-10；

10月份：G4－02-06～G4－02-10；

各中隊按照規(guī)定的編號規(guī)則要求，并統(tǒng)一使用“樣品登記標(biāo)簽”，規(guī)范填寫并粘貼在每個樣品包裝上，同時對每個樣品另外再加封條進(jìn)行封樣，封條須加蓋公章。

②承擔(dān)市局及區(qū)食安辦抽檢任務(wù)樣品編號：各中隊各自按常規(guī)要求編號，保證所采樣品清晰可辨，否則加貼小標(biāo)簽。

（2）文書交接及買樣費用：各中隊按照成本價購買樣品，承擔(dān)省、市局抽檢任務(wù)的，提交產(chǎn)品樣品采樣記錄第三聯(lián)1份（送樣用）、復(fù)印件1份（報銷用）、《樣品信息登記匯總表》（附件3）1份、正規(guī)餐飲發(fā)票1份（注明“買樣費”，發(fā)票臺頭為出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。對定型包裝產(chǎn)品應(yīng)填寫《產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書》，并進(jìn)行產(chǎn)品確認(rèn)。

承擔(dān)區(qū)食安辦抽檢任務(wù)的，可提交產(chǎn)品樣品采樣記錄第三聯(lián)1份，送檢單1份，買樣費可刷卡并附購買清單，本局辦公室報銷。

（3）送樣時間：

請各中隊按時做好采樣工作，并在規(guī)定的時間內(nèi)送樣至餐飲保化科，由餐飲?；平y(tǒng)一送至各檢測機(jī)構(gòu)。

四、工作要求

（一）明確責(zé)任分工，落實專人負(fù)責(zé)。餐飲?；曝?fù)責(zé)抽檢工作計劃的制定并牽頭組織實施，聯(lián)系各檢測機(jī)構(gòu)，做好抽檢工作的協(xié)調(diào)、督促、指導(dǎo)，按要求向市局、區(qū)食安辦匯總上報抽檢工作情況，并及時把監(jiān)督抽樣結(jié)果反饋至各中隊；各中隊承擔(dān)具體抽檢工作，并對不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品的餐飲單位依法進(jìn)行查處。

（二）嚴(yán)格抽檢程序，依法履行職責(zé)。為積極做好本次監(jiān)督抽檢工作，各中隊要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范》及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求組織抽樣和送檢工作，確保各項工作符合法定要求，程序合法有效，檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。按照編號規(guī)則進(jìn)行樣品編號，填寫相關(guān)執(zhí)法文書，確保抽樣過程的規(guī)范性、合法性。對定型包裝產(chǎn)品應(yīng)填寫《產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書》，進(jìn)行產(chǎn)品確認(rèn)。各中隊?wèi)?yīng)充分發(fā)揮快速檢測方法在監(jiān)督抽檢工作中的作用，對于可以經(jīng)快速檢測方法初篩的樣品，原則上需經(jīng)快速檢測后再送實驗室進(jìn)行檢驗。

篇2

衛(wèi)生監(jiān)督個人工作計劃范本一

一：培訓(xùn)目的

為落實省農(nóng)委《省動物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)強(qiáng)化執(zhí)法能力建設(shè)實施方案》，全面提升我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員政治業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)，為實現(xiàn)“兩個努力確?！焙托竽翗I(yè)健康發(fā)展提供有力支撐和保障。

二：培訓(xùn)對象及目標(biāo)

1：縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員(15人)

2：區(qū)域畜牧獸醫(yī)站全體人員(28人)

3:監(jiān)督分所全體檢疫員(75人)

通過培訓(xùn)打造一支“業(yè)務(wù)熟、素質(zhì)高”的畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法隊伍。檢疫技能精湛，素質(zhì)一流的動物協(xié)檢員隊伍。

三：培訓(xùn)整體安排

1:本次培訓(xùn)定于4月9日至10日

2：本次培訓(xùn)分為軍訓(xùn)(1)天、集中講授(1天)兩階段

四：培訓(xùn)課程

培訓(xùn)時間培訓(xùn)內(nèi)容主持人授課老師

衛(wèi)生監(jiān)督個人工作計劃范本二

一、指導(dǎo)思想

以黨的十精神為指導(dǎo)、以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)籌，事實求是的開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和培訓(xùn)，使人民群眾食品安全意識進(jìn)一步提高，強(qiáng)化監(jiān)管措施，確保全縣養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、工作目標(biāo)及要求

加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化監(jiān)管措施，集中力量，推動專項整治，強(qiáng)化提高企業(yè)責(zé)任人的生產(chǎn)質(zhì)量意識，嚴(yán)厲打擊禁用物資添加、私屠濫宰、病死畜禽加工等違法違規(guī)行為，堅持以人為本總體思路，確保肉品質(zhì)量安全，加強(qiáng)對獸藥、飼料經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，不定期檢查養(yǎng)殖場用藥記錄，并隨機(jī)抽查獸藥殘留的監(jiān)督抽檢工作，對不符合規(guī)定的要及時按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行溯源查處，各區(qū)域獸醫(yī)站及動物監(jiān)督分所人員要提高責(zé)任意識，明確監(jiān)管職責(zé)，全力推進(jìn)監(jiān)管工作，對出檢動物實施檢疫，對染疫或病死動物要嚴(yán)格現(xiàn)場監(jiān)管，進(jìn)行無害化處理，進(jìn)一步完善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作機(jī)制和應(yīng)急處置機(jī)制，嚴(yán)把畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫和市場準(zhǔn)入，全面提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力，確保質(zhì)量安全可靠。

三、整治任務(wù)

(一)深入開展病死畜禽非法交易整治

各區(qū)域畜牧獸醫(yī)站、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要從源頭抓起，強(qiáng)化對養(yǎng)殖場(戶)或畜禽產(chǎn)地檢疫監(jiān)管，嚴(yán)把屠宰、經(jīng)營、運輸檢疫證明關(guān)，嚴(yán)厲打擊不合格畜禽或病死畜禽非法交易行為，對進(jìn)出屠宰場動物及動物產(chǎn)品要嚴(yán)格審驗，切實做好宰前宰后檢疫關(guān)，派駐檢疫人員要加強(qiáng)屠宰檢疫監(jiān)管，嚴(yán)防病害肉上市，督促其嚴(yán)格執(zhí)行入場檢查、抽檢、檢測、驗收、屠宰操作規(guī)程、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等制度，監(jiān)督其完善臺帳登記制度和完善可追溯體系工作，層層落實食品安全責(zé)任意識，確保出場肉品質(zhì)量安全。

(二)積極開展畜產(chǎn)品禁用物質(zhì)專項整治

動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加大獸藥、飼料等禁用物質(zhì)查處，不定期對經(jīng)營部和養(yǎng)殖場投入品進(jìn)行監(jiān)管抽檢，對驗收不達(dá)標(biāo)獸藥經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行依法取締，已取得gsp認(rèn)證的經(jīng)營企業(yè)要加強(qiáng)監(jiān)督管理

工作，強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，要保證“瘦肉精”等禁用物質(zhì)的抽檢檢測合格率達(dá)到100%，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(戶)的法律法規(guī)知識培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)工作，并明確企業(yè)生產(chǎn)是第一責(zé)任人的意識，簽訂責(zé)任承諾書，使每一位養(yǎng)殖戶懂法、守法、合法經(jīng)營，提高養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識和自我保護(hù)意識。

(三)進(jìn)一步增強(qiáng)動物免疫監(jiān)督、疫情監(jiān)測工作

縣動物疫病預(yù)防與控制中心繼續(xù)做好加強(qiáng)動物免疫工作，定期組織開展規(guī)模養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶疫苗免疫注射督查工作，強(qiáng)化免疫密度，并組織人員不定期抽查全縣范圍內(nèi)動物抗體免疫、臺帳建立、耳標(biāo)加掛、消毒等工作，確保動物免疫率達(dá)到100%，抗體免疫率達(dá)到85%以上。動物疫病預(yù)防與控制中心要嚴(yán)格監(jiān)測動物疫情，做好動物疫情評估和預(yù)警預(yù)報，并制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

四、工作要求

縣畜牧獸醫(yī)局根據(jù)畜禽質(zhì)量安全要求，局領(lǐng)導(dǎo)對全縣轄區(qū)內(nèi)畜禽生產(chǎn)和市場監(jiān)管整治進(jìn)行部署落實指導(dǎo)，各部門要各司其職、各負(fù)其責(zé)的精神，要層層把關(guān)，密切配合，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報并采取處置措施，積極開展與兄弟單位聯(lián)合執(zhí)法，形成聯(lián)動效應(yīng)，進(jìn)一步遏制不法行為。各單位要建立健全責(zé)任追究制，明確各級監(jiān)管責(zé)任，精心組織，按照屬地管理、分級負(fù)責(zé)的原則，落實到位。

五、整治安排

(一)動員部署階段(3月)

召開全縣畜禽質(zhì)量安全整治工作會議，部署動員食品安全整治工作，并制定工作方案，落實工作任務(wù)和各部門職責(zé)開展整治工作。

(二)集中整治階段(3月——10月)

1、組織開展春秋兩季動物免疫計劃，強(qiáng)化免疫抗體檢測工作。

2、加大執(zhí)法力度，全面開展整頓獸藥飼料市場、畜產(chǎn)品市場、定點屠宰、規(guī)模養(yǎng)殖場、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)整治監(jiān)管工作。

3、繼續(xù)落實抓好規(guī)模養(yǎng)殖場病死豬無害化處置監(jiān)管統(tǒng)計上報及補(bǔ)助工作。

4、深入開展節(jié)假日期間宣傳教育活動，重大節(jié)假日組織執(zhí)法人員開展宣傳活動，主要集中在集貿(mào)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，現(xiàn)場發(fā)放宣傳紙、咨詢等形式，并采取懸掛橫幅，開辦食品宣傳欄、出動宣傳車及利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展一系列食品安全知識等宣傳活動來提升群眾畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。

5、加強(qiáng)動物及動物產(chǎn)品抽查檢測工作，確保檢驗檢測達(dá)到100%。對經(jīng)營假劣產(chǎn)品和違禁產(chǎn)品等違法行為，查處一起及時公布曝光。

6、加強(qiáng)督導(dǎo)整改。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促相關(guān)單位和個人進(jìn)行整改，確保整治工作取得成效。

(三)驗收總結(jié)階段(11月——12月)

六、強(qiáng)化紀(jì)律，責(zé)任追究

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，認(rèn)真履行職責(zé)，層層把關(guān)，明確分工，責(zé)任到人，嚴(yán)格履行轄區(qū)內(nèi)各項監(jiān)管工作，工作上不能瞞報、漏報、失職等行為，對不盡職盡責(zé)造成安全隱患的單位和個人，追究其監(jiān)管人的責(zé)任，確保全年不發(fā)生一起重大食品安全事故。

衛(wèi)生監(jiān)督個人工作計劃范本三

為切實做好2020年我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作明確全年工作目標(biāo)及任務(wù)，按照省、市、縣工作會議要求，我股結(jié)合本單位工作職能職責(zé)擬定2020年工作計劃如下：

一、強(qiáng)化規(guī)范執(zhí)法監(jiān)督

抓好執(zhí)法隊伍建設(shè)，2020年將組織開展執(zhí)法人員法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高人員自身素質(zhì)和執(zhí)法能力，讓每位同志在執(zhí)法工作崗位上做到有法可依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究。按照法定程序辦事并做到廉潔自律，秉公執(zhí)法按章辦事，加大執(zhí)法力度，進(jìn)一步增強(qiáng)規(guī)范執(zhí)法人員崗位職能職責(zé)，全面推進(jìn)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法監(jiān)督工作，完成擬定的全年工作任務(wù)。

二、市場監(jiān)督

按照動物衛(wèi)生監(jiān)督賦予的職能職責(zé)及年初縣“放心肉”體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組實施要求，繼續(xù)配合工商、商務(wù)、公安等部門深入開展市場整治工作。從源頭抓起，重點整治私屠濫宰、病害肉上市、無證無章白皮肉上市，監(jiān)督做好無害化處置工作，嚴(yán)格查驗索證索票和臺賬登記制度，并加大執(zhí)法力度做好案件查處工作，清理整頓市場秩序，規(guī)范行業(yè)行為，為推進(jìn)“放心肉”體系建設(shè)試點縣打下堅實基礎(chǔ)。

三、規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管

1、全面加大規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管工作，2020年組織開展規(guī)模養(yǎng)殖場法人培訓(xùn)工作，通過培訓(xùn)使全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶認(rèn)知國家的所賦予法律、法規(guī)所享受的權(quán)利和應(yīng)盡的義務(wù)、職責(zé)，約束規(guī)范行業(yè)行為，逐步提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場違禁物質(zhì)“瘦肉精”抽查檢測工作增加頻次，做到不漏檢測，確保不留死角，確保全年抽檢合格率達(dá)到100%。

3、全面加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場臺賬登記、耳標(biāo)加掛、產(chǎn)地檢疫、強(qiáng)制免疫、無害化處置、動物防疫合格證辦理等監(jiān)督檢查工作，在執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)問題，按照相關(guān)法律、法規(guī)要求依法辦事從嚴(yán)查處。

4、加大對規(guī)模養(yǎng)殖場宣傳力度，發(fā)放宣傳紙，張貼給規(guī)模養(yǎng)殖場的一封信，通過電視、新聞媒體等使廣大養(yǎng)殖戶合法經(jīng)營，健康發(fā)展畜牧業(yè)使全縣人民吃上“放心肉”。

四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化責(zé)任

在工作中要嚴(yán)肅紀(jì)律強(qiáng)化責(zé)任、層層把關(guān)、明確分工、責(zé)任到人、依法履行職責(zé)、堅守崗位，工作上不能瞞報、漏報、嚴(yán)重失職等行為，對不盡職盡責(zé)造成安全隱患的追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，確保全年不發(fā)生一起重大畜產(chǎn)品安全事故。

五、工作安排

1、動員部署階段(1-2月)

召開全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法工作會議部署開展近期執(zhí)法工作。

2、集中執(zhí)法人員培訓(xùn)(3月)

組織開展全縣執(zhí)法人員培訓(xùn)增強(qiáng)執(zhí)法隊伍建設(shè)。并部署落實全年工作計劃，推進(jìn)工作有序開展。

3、集中開展規(guī)模養(yǎng)殖(戶)培訓(xùn)(4月)

組織開展對規(guī)模養(yǎng)殖場大戶法律、法規(guī)及技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作，通過指導(dǎo)培訓(xùn)使每位養(yǎng)殖戶依法養(yǎng)殖，確保養(yǎng)殖風(fēng)險和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4、組織開展市場大檢查工作(5-6月)

重點配合工商、商務(wù)、公安等部門市場大檢查工作，全面整頓及推進(jìn)“放心肉”體系建設(shè)實施。

5、集中開展夏季執(zhí)法監(jiān)督整頓工作(7-8月)

高溫季節(jié)組織執(zhí)法人員開展夏季病害肉、冷庫、規(guī)模養(yǎng)殖場病死豬無害化處置監(jiān)督執(zhí)法工作。

6、做好兩節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查工作(9-10月)

重點做好“中秋、十一”兩節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量大檢查工作，確保節(jié)日期間肉品消費安全。

7、驗收總結(jié)階段(11-12月)

衛(wèi)生監(jiān)督個人工作計劃范本四

一、指導(dǎo)思想

以黨的十大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)籌，實事求是開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量宣傳、培訓(xùn)、整治工作，通過進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督，確保全縣養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、工作目標(biāo)及任務(wù)

加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化監(jiān)管措施，集中力量，推動專項整治，強(qiáng)化提高企業(yè)責(zé)任人的生產(chǎn)質(zhì)量意識，嚴(yán)厲打擊禁用物資添加、私屠濫宰、病死畜禽加工等違法違規(guī)行為，確保肉品質(zhì)量安全，加強(qiáng)在投入品環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，不定期檢查養(yǎng)殖場用藥記錄，對出欄動物實施檢疫，對染疫或病死動物要嚴(yán)格現(xiàn)場監(jiān)管，進(jìn)行無害化處理，進(jìn)一步完善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作機(jī)制和應(yīng)急處置機(jī)制，嚴(yán)把畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫和市場準(zhǔn)入，全面提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力，確保質(zhì)量安全可靠。

1、積極開展畜產(chǎn)品禁用物質(zhì)專項整治

加大獸藥、飼料等禁用物質(zhì)查處，不定期對經(jīng)營部和養(yǎng)殖場投入品進(jìn)行監(jiān)管抽檢，對驗收不達(dá)標(biāo)獸藥經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行依法取締，已取得gsp認(rèn)證的經(jīng)營企業(yè)要加強(qiáng)監(jiān)督管理工作，強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，要保證“瘦肉精”等禁用物質(zhì)的抽檢檢測合格率達(dá)到100%，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(戶)的法律法規(guī)知識培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)工作，并明確企業(yè)生產(chǎn)是第一責(zé)任人的意識，簽訂責(zé)任承諾書，使每一位養(yǎng)殖戶懂法、守法、合法經(jīng)營，提高養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識和自我保護(hù)意識。

2、深入開展病死畜禽非法交易整治

從源頭抓起，強(qiáng)化對養(yǎng)殖場(戶)或畜禽產(chǎn)地檢疫監(jiān)管，嚴(yán)把屠宰、經(jīng)營、運輸檢疫證明關(guān)，嚴(yán)厲打擊不合格畜禽或病死畜禽非法交易行為，對進(jìn)出屠宰場動物及動物產(chǎn)品要嚴(yán)格審驗，切實做好宰前宰后檢疫關(guān)，派駐檢疫人員要加強(qiáng)屠宰檢疫監(jiān)管，嚴(yán)防病害肉上市，督促其嚴(yán)格執(zhí)行入場檢查、抽檢、檢測、驗收、屠宰操作規(guī)程、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等制度，監(jiān)督其完善臺帳登記制度和完善可追溯體系工作，層層落實食品安全責(zé)任意識，確保出場肉品質(zhì)量安全。

三、工作要求

根據(jù)畜禽質(zhì)量安全要求，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所對全縣轄區(qū)內(nèi)畜禽生產(chǎn)和市場監(jiān)管整治進(jìn)行部署落實監(jiān)督指導(dǎo)，各動物衛(wèi)生監(jiān)督分所要各司其職、各負(fù)其責(zé)的精神，要層層把關(guān)，密切配合，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報并采取處置措施，積極開展與兄弟單位聯(lián)合執(zhí)法，形成聯(lián)動效應(yīng)，進(jìn)一步遏制不法行為。各轄區(qū)要建立健全責(zé)任追究制，明確監(jiān)管責(zé)任，精心組織，按照屬地管理、分級負(fù)責(zé)的原則，落實到位。

四、工作計劃

(一)動員部署階段(1月)

召開全縣畜禽質(zhì)量安全整治工作會議，部署動員下一年動物衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃及任務(wù)，并制定實施工作方案。

(二)集中開展及培訓(xùn)階段(2月——5月)

1、組織開展春節(jié)前后的肉食品質(zhì)量監(jiān)管工作，確保重大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、組織執(zhí)法人員培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提升執(zhí)法人員整體素質(zhì)，規(guī)范執(zhí)法行為。

3、加強(qiáng)保障執(zhí)法隊伍建設(shè)，由于受到緩征檢疫費帶來的負(fù)面影響，要積極向上級爭取保障增加基層執(zhí)法人員待遇問題，確保動物衛(wèi)生監(jiān)督工作扎實開展，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4、加大執(zhí)法力度，全面開展整頓獸藥飼料市場、畜產(chǎn)品市場、定點屠宰場、規(guī)模養(yǎng)殖場、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)整治監(jiān)管工作。

5、繼續(xù)落實抓好規(guī)模養(yǎng)殖場病死豬無害化處置監(jiān)管統(tǒng)計上報及補(bǔ)助工作。

6、深入開展節(jié)假日期間宣傳教育活動，主要集中在集貿(mào)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，現(xiàn)場發(fā)放宣傳紙、咨詢等形式并利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展一系列畜產(chǎn)品安全知識等宣傳活動來提升群眾畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。

7、繼續(xù)深入推進(jìn)“放心肉”體系建設(shè)，并配合工商、商務(wù)、公安等部門開展清理整頓工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和經(jīng)營白條肉現(xiàn)象的發(fā)生。

8、加強(qiáng)動物及動物產(chǎn)品抽查檢測工作，確保違禁物質(zhì)“瘦肉精”抽檢檢測合格率達(dá)100%。對經(jīng)營假劣產(chǎn)品和違禁物質(zhì)產(chǎn)品等違法行為的，查處一起及時公布曝光，情節(jié)嚴(yán)重的并按照程序移交公安機(jī)關(guān)查處。

9、加強(qiáng)督導(dǎo)整改。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促相關(guān)單位和個人進(jìn)行整改，確保整治工作取得成效。

(三)夏季病害肉整治階段(5月——9月)

1、認(rèn)真組織開展夏季病害豬肉專項整治工作，嚴(yán)厲打擊病死豬、病害豬肉非法交易活動。

2、加強(qiáng)高溫季節(jié)無害化處置監(jiān)督監(jiān)管工作，確保病死豬在監(jiān)管人員現(xiàn)場監(jiān)督下，做好無害化處置，確保無染疫、無私自轉(zhuǎn)運販賣發(fā)生，確保無害化處置監(jiān)管到位。

(四)驗收總結(jié)階段(10月——12月)

五、強(qiáng)化紀(jì)律，責(zé)任追究

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，認(rèn)真履行職責(zé)，層層把關(guān)，明確分工，責(zé)任到人，嚴(yán)格履行轄區(qū)內(nèi)各項監(jiān)管工作，工作上不能瞞報、漏報、失職等行為，對不盡職盡責(zé)造成安全隱患的單位和個人，追究其監(jiān)管人的責(zé)任，確保全年不發(fā)生一起重大食品安全事故。

衛(wèi)生監(jiān)督個人工作計劃范本五

(一)發(fā)展目標(biāo)

全年存欄大牲畜存欄7329萬頭，生豬存欄48.45萬頭，山羊存欄18.36萬只，家禽存欄283.2萬只，全年出欄生豬87.1萬頭，出欄家禽584萬只，牛出欄7.06萬頭，羊出欄33.45萬只，實現(xiàn)肉類總產(chǎn)量10.3萬噸，禽蛋總產(chǎn)量2.98萬噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到30.82億元，農(nóng)民人均畜牧增收達(dá)到500元以上。

(二)2020年的重點工作

一是大力推廣生豬人工授精技術(shù)，推進(jìn)生豬良種補(bǔ)貼項目的順利實施。為保障生豬良種補(bǔ)貼項目的順利開展，加快良種豬人工授精技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高生豬良種的利用率，加快我縣的生豬改良步伐，提高生豬生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益，下一步將擴(kuò)大宣傳，使良種補(bǔ)貼政策家喻戶曉;嚴(yán)格種公豬生產(chǎn)，確保質(zhì)量;及時配送，保障供給;做好跟蹤服務(wù)，確保改良效果;建立健全改良網(wǎng)絡(luò)體系，擴(kuò)大良種覆蓋面，努力實現(xiàn)全縣生豬良種化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、效益化的產(chǎn)業(yè)格局。

二是繼續(xù)抓好重大動物疫病防控工作。抓好重大動物疫病防控工作，重點落實四個“到位”和四個“不放松”。四個“到位”：一是宣傳培訓(xùn)工作到位，提高全民對動物防疫工作重要性的認(rèn)識;二是責(zé)任到位，切實將防控措施落實到實處;三是制度到位，建立健全動物防疫長效機(jī)制;四是經(jīng)費落實到位，為動物防疫工作提供保障。四個“不放松”：一是集中強(qiáng)制免疫和常年補(bǔ)免不放松;二是疫情監(jiān)測預(yù)警預(yù)報不放松;三是消毒滅源不放松;四是動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法不放松。切實提高畜禽免疫密度和質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)可能出現(xiàn)的疫情動態(tài)，防患于未然，加強(qiáng)消毒和執(zhí)法監(jiān)督，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)健康穩(wěn)步發(fā)展。

三是繼續(xù)推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。積極培植壯大龍頭企業(yè)，鼓勵他們開發(fā)一批特色養(yǎng)殖項目，實行市場網(wǎng)絡(luò)、組織體系、服務(wù)體系、生產(chǎn)體系聯(lián)動，形成龍頭連市場帶農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。二是抓住國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)的有力契機(jī)，大力推進(jìn)農(nóng)村專業(yè)合作組織建設(shè)，提高畜牧業(yè)經(jīng)營組織化程序。三是抓好生態(tài)農(nóng)業(yè)畜牧示范工程建設(shè)，以發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收為目標(biāo)，遵循“政府引導(dǎo)、市場運作、企業(yè)參與、農(nóng)民受益”的原則，立足本地資源優(yōu)勢，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點、高水平建設(shè)一批基礎(chǔ)設(shè)施過硬、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、環(huán)境污染少，帶動輻射效益明顯的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

四是培訓(xùn)適應(yīng)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的新型農(nóng)民。充分發(fā)揮養(yǎng)殖業(yè)主的主體作用，著力培養(yǎng)符合現(xiàn)代畜牧業(yè)需要的新型人才。利用新型農(nóng)民培訓(xùn)，陽光工程、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖等平臺，切實加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖從業(yè)人員的生產(chǎn)、養(yǎng)殖、疫病防控和經(jīng)營管理水平。

五是齊抓共管，強(qiáng)化規(guī)模養(yǎng)殖場污染減排。繼續(xù)指導(dǎo)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場制定并完善污染減排實施方案，與環(huán)保部門協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場主要污染物減排工作的指導(dǎo)與監(jiān)督，推進(jìn)新建畜禽養(yǎng)殖場的前置性審查，規(guī)范新建規(guī)模養(yǎng)殖場的環(huán)保審批。

六是強(qiáng)化監(jiān)管，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1、積極開展畜產(chǎn)品禁用物資專項整治

加大獸藥、飼料等禁用物資查處，不定期對經(jīng)營部和養(yǎng)殖場投入品進(jìn)行監(jiān)管抽檢，對驗收不達(dá)標(biāo)獸藥經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行依法取締，已取得gsp認(rèn)證的經(jīng)營企業(yè)要加強(qiáng)監(jiān)督管理工作，強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，要保證“瘦肉精”等禁用物資的抽檢檢測合格率達(dá)到100%，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(戶)的法律法規(guī)知識培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)工作，并明確企業(yè)生產(chǎn)是第一責(zé)任人的意識，簽訂責(zé)任承諾書，使每一位養(yǎng)殖戶懂法、守法、合法經(jīng)營，提高養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識和自我保護(hù)意識。

2、深入開展病死畜禽非法交易整治

從源頭抓起，強(qiáng)化對養(yǎng)殖場(戶)或畜禽產(chǎn)地檢疫監(jiān)管，嚴(yán)把屠宰、經(jīng)營、運輸檢疫證明關(guān)，嚴(yán)厲打擊不合格畜禽或病死畜禽非法交易行為，對進(jìn)出屠宰場動物及動物產(chǎn)品要嚴(yán)格審驗，切實做好宰前檢疫宰后檢驗關(guān)，嚴(yán)防病害肉上市。監(jiān)督屠宰場嚴(yán)格執(zhí)行入場檢查、抽檢、檢測、驗收、屠宰操作規(guī)程、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等制度，完善臺帳登記制度和完善可追溯體系工作，層層落實食品安全責(zé)任意識，確保出場肉品質(zhì)量安全。

七是聚力扶持，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)加快升級。

(1)實施企幫業(yè)扶。摸排、梳理龍頭企業(yè)需要解決的實際問題，制定幫扶計劃，落實幫扶人員，開展有針對性的幫扶。幫助、指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)(合作社)發(fā)展。

篇3

【關(guān)鍵詞】電力； 物資采購； 風(fēng)險； 質(zhì)量

在“十二五”期間，為創(chuàng)建世界一流電網(wǎng)、打造國際一流企業(yè)，國家電網(wǎng)公司戰(zhàn)略性的提出了要深入推進(jìn)電網(wǎng)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，實施人、財、物的集約化管理以及核心業(yè)務(wù)的扁平化與專業(yè)化管理，全面建設(shè)統(tǒng)一堅強(qiáng)職能電網(wǎng)。電網(wǎng)建設(shè)對電力設(shè)備需求大、質(zhì)量要求高，物資集約化管理就是要采取統(tǒng)一運作、優(yōu)化配置的方式對電力物資采購實施集中管控，其規(guī)范、合理的運作，對于一個企業(yè)降低成本、提高整體經(jīng)濟(jì)效益起著舉足輕重的作用。如何防范物資采購環(huán)節(jié)的潛在風(fēng)險，從源頭上進(jìn)行事先預(yù)防、事中控制、事后處理，是電力物資部門必須高度關(guān)注的問題。

1.控制采購質(zhì)量風(fēng)險的必要性

電力設(shè)備、材料的質(zhì)量直接決定著電網(wǎng)的電能質(zhì)量。在電力物資采購過程中，由于供應(yīng)商提供的電力設(shè)備質(zhì)量不符合要求，導(dǎo)致設(shè)備在運行過程中發(fā)生故障，引發(fā)電網(wǎng)事故，給電網(wǎng)安全穩(wěn)定運行帶來嚴(yán)重的損失，應(yīng)有可能給電力用戶造成經(jīng)濟(jì)、技術(shù)乃至人身安全等方面的損害的可能性，這就是電力物資采購質(zhì)量風(fēng)險。供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量不符合采購合同、技術(shù)協(xié)議的問題頻頻出現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量問題已經(jīng)成為影響電網(wǎng)建設(shè)的不可忽視的因素。如果供應(yīng)商質(zhì)量不過關(guān)，會直接影響到電能質(zhì)量和電網(wǎng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；會導(dǎo)致經(jīng)常性退換貨，引起管理成本的上升；供應(yīng)商交貨延期，會直接影響到電力工程的建設(shè)進(jìn)度。所以，電力物資企業(yè)在采購時必須對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，應(yīng)用風(fēng)險管理的理念對內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理模式以及外部供應(yīng)商不確定因素進(jìn)行全面分析是十分必要的。

2. 采購質(zhì)量風(fēng)險的分類

根據(jù)電力物資采購風(fēng)險的形成機(jī)理，常見的產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險一般可分為外因型風(fēng)險和內(nèi)因型風(fēng)險兩大類。

2.1外因型風(fēng)險

外因型風(fēng)險主要是指由于供應(yīng)商原因或其他原因引起的產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險。主要包括供應(yīng)商產(chǎn)品制造風(fēng)險、供應(yīng)商誠信風(fēng)險、市場風(fēng)險。

供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量控制體系發(fā)生問題，在產(chǎn)品設(shè)計、原材料采購、工藝控制、出廠試驗、包裝運輸、安裝調(diào)試的各個階段，都有可能對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響，產(chǎn)生產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險。供應(yīng)商是產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的主體，如果其在誠信上發(fā)生問題，將引起誠信風(fēng)險。國網(wǎng)外經(jīng)濟(jì)像是變化或直接影響到電力設(shè)備行業(yè)的發(fā)展格局，對生產(chǎn)廠家造成影響。電力設(shè)備制造企業(yè)在一些大型店里設(shè)備的原材料，組部件的采購商已經(jīng)進(jìn)入了全球采購，如近幾年銅、鋁、鋼材的價格持續(xù)上漲，使部分廠家無法消化成本壓力，如果廠家采取低成本戰(zhàn)略，消減原材料、人員成本，也會對產(chǎn)品質(zhì)量造成較大影響。

2.2 內(nèi)因性風(fēng)險

內(nèi)因性風(fēng)險主要是指電力物資企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督內(nèi)部控制出現(xiàn)問題，不能及時發(fā)現(xiàn)缺陷設(shè)備，導(dǎo)致帶來缺陷產(chǎn)品入網(wǎng)運行的可能，主要包括計劃風(fēng)險、監(jiān)造風(fēng)險、抽檢風(fēng)險。

物資采購主要是通過編制和實現(xiàn)物資供應(yīng)計劃來進(jìn)行的，物資計劃的編制和各類集中采購物資的需求計劃上報等環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能帶來計劃風(fēng)險。計劃管理技術(shù)不科學(xué)，計劃管理工作不嚴(yán)格會導(dǎo)致物資需求計劃編制和上報過程出現(xiàn)問題。采購數(shù)量、規(guī)格型號和技術(shù)參數(shù)、交貨進(jìn)度、運輸計劃、使用計劃、質(zhì)量計劃等與采購目標(biāo)發(fā)生較大偏離，出現(xiàn)計劃風(fēng)險。建造單位為獲取建造項目，有可能提供虛假資質(zhì)證明，如不能對其進(jìn)行嚴(yán)格審查，則有可能是本不具備相應(yīng)監(jiān)造資格的監(jiān)造單位承擔(dān)監(jiān)造任務(wù)，影響監(jiān)造效果。在監(jiān)造過程中，如對監(jiān)造單位的管理不嚴(yán)，對監(jiān)造實施方案、監(jiān)造權(quán)責(zé)、建造過程不能有效進(jìn)行監(jiān)督，則有可能不能及時有效的發(fā)現(xiàn)重大產(chǎn)品質(zhì)量問題，影響監(jiān)造的效果，在監(jiān)造中產(chǎn)生風(fēng)險。抽檢工作目標(biāo)要求對中標(biāo)供應(yīng)商100%抽檢，對中標(biāo)物資類別100%抽檢。由于中標(biāo)供應(yīng)商數(shù)量大，中標(biāo)物資類別多，而目前實施抽檢的資金，人員有限，如不能合理制定抽檢計劃、編制抽檢方案、明確重點抽檢設(shè)備和重點抽檢項目，則難以滿足抽檢目標(biāo)的完成，在抽檢中產(chǎn)生風(fēng)險。

3.電力物資采購質(zhì)量風(fēng)險應(yīng)對措施

3.1 建立完善的質(zhì)量監(jiān)督管理體系

電力工程建設(shè)的醒目單位是設(shè)備、材料的直接使用者，對廠家情況、設(shè)備情況最為熟悉、農(nóng)電、基建、生計、營銷等專業(yè)管理部門專業(yè)性強(qiáng)，對設(shè)備問題分析深入，是各專業(yè)管理規(guī)劃、策劃的制定者；生產(chǎn)廠家是產(chǎn)品的制造者，對產(chǎn)品質(zhì)量有著主體責(zé)任，所以電力物資管理部門的指揮下，按照“依靠項目單位、聯(lián)動專業(yè)部門、突出生產(chǎn)廠家”工作機(jī)制，在電網(wǎng)工程建設(shè)中分型各級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理責(zé)任，獲得有效的技術(shù)支撐，形成高效實施的質(zhì)量監(jiān)督工作體系。

3.2 供應(yīng)商風(fēng)險應(yīng)對

加強(qiáng)對供應(yīng)商的選擇和考核，按照嚴(yán)格準(zhǔn)入、量化評價、過失退出、動態(tài)管理的原則，制訂出一套可操作的供應(yīng)商管理辦法和流程約束、規(guī)范供應(yīng)商行為。嚴(yán)把供應(yīng)商準(zhǔn)入關(guān)，對供應(yīng)商的質(zhì)量體系和質(zhì)量保證能力進(jìn)行調(diào)查、審核和評價，綜合確定合格供應(yīng)商準(zhǔn)入資格；在合同履行的過程中，建立完善設(shè)備監(jiān)造、催交協(xié)調(diào)機(jī)制，加大設(shè)備催交力度，及時協(xié)調(diào)解決設(shè)備催交催運中發(fā)生的問題；制定《供應(yīng)商不良行為處理實施細(xì)則》，對供應(yīng)商不誠信行為作出明確界定以及制定明確的處罰措施，對供應(yīng)商不誠信行為進(jìn)行公示；開展對合格供應(yīng)商的考評和動態(tài)管理，除了常規(guī)的周期考核評價外，對于供應(yīng)商出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題、誠信危機(jī)等須立刻啟動專門的評價評估和采取果斷措施止險。

3.3 計劃風(fēng)險應(yīng)對

物資采購必須實行計劃管理，所有物資采購應(yīng)有計劃并嚴(yán)格按計劃執(zhí)行，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督計劃包括駐場監(jiān)造、抽檢、關(guān)鍵點見證以及巡檢計劃。產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督計劃應(yīng)覆蓋所有招標(biāo)采購批次、覆蓋所有供應(yīng)商、覆蓋所有規(guī)格型號物資。計劃編制可根據(jù)批次物資采購數(shù)量、種類和簽約到貨情況，在年度工作方案中形成整體思路統(tǒng)領(lǐng)全局，在季度工作計劃中謀劃重點工作，在月度工作計劃中具體實施。

3.4監(jiān)造、抽檢實施風(fēng)險應(yīng)對

國家電網(wǎng)公司與2012年建立商務(wù)平臺信息系統(tǒng)，編制了電力設(shè)備、線路材料的監(jiān)造、抽檢大綱以及作業(yè)規(guī)范，建立了監(jiān)造、抽檢作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化流程，從計劃下達(dá)，方案制定，方案審批、計劃執(zhí)行、問題上報等一系列流程進(jìn)行全面管控，使產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作逐步向?qū)I(yè)化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。電力物資企業(yè)在使用電子商務(wù)平臺的基礎(chǔ)上，還可以有針對性的開展專項抽檢活動，對重點設(shè)備實行集中抽檢。有能力的情況下，拓展監(jiān)造范圍，使更多的設(shè)備納入到監(jiān)造范圍中來，對設(shè)備運行常見問題成因進(jìn)行統(tǒng)計分析，提出監(jiān)理與抽檢的工作重點，嚴(yán)格監(jiān)造、抽檢計劃的編制實施，結(jié)合廠家排產(chǎn)進(jìn)度制定監(jiān)造、抽檢實施細(xì)則。開展駐廠監(jiān)造，對監(jiān)造組工作質(zhì)量和監(jiān)造成效進(jìn)行全面評價考核，落實項目單位關(guān)鍵點見證責(zé)任，嚴(yán)格審查關(guān)鍵點見證人員業(yè)務(wù)能力，提高駐廠監(jiān)造質(zhì)量。

篇4

 *上半年，縣食品檢驗檢測中心在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣局的大力支持幫助下，緊緊圍繞檢測中心工作職責(zé)和縣局確定的各項責(zé)任目標(biāo)和重點工作，積極探索有效的工作思路和方法，加強(qiáng)業(yè)務(wù)規(guī)范化建設(shè)，確保順利推進(jìn)各項工作，較好的完了各項目標(biāo)任務(wù)。

    一、單位基本概況  

食品檢驗檢測中心，成立于*年*月*日，為食品藥品監(jiān)督管理局下屬事業(yè)單位，正科建制，核定事業(yè)編制*名，領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)1正2副，經(jīng)費財政全額預(yù)算，主要負(fù)責(zé)本縣加工食品、餐飲食品、肉類、糧油、水質(zhì)等食品的快速、檢測檢驗工作。在去年食品藥品機(jī)構(gòu)改革中，將工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)局相關(guān)食品檢驗檢測設(shè)備劃轉(zhuǎn)到縣局后，后劃撥到縣檢測中心，現(xiàn)有設(shè)備價值約*萬元。

    二、行政管理方面

    由于我中心剛成立，需要完善人員聘用、各項制度的制定等輔助工作。目前我中心已辦理了《組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《事業(yè)法人登記證》等，并初步建立了學(xué)習(xí)培訓(xùn)、人員考勤、車輛使用、檔案管理、公用物品、保密工作、計劃生育等內(nèi)部管理制度，要求工作人員實行上下班簽到（退）制，并對原有實驗室布局進(jìn)行了合理布置，清理打掃了環(huán)節(jié)衛(wèi)生，收拾了所有過期試劑，安裝必要的實驗設(shè)施和通風(fēng)裝備，要求危險化學(xué)物品專柜專人管理，防止安全事故的發(fā)生。通過認(rèn)真籌備選址，我中心選定了合適的辦公場所，同時積極向上級爭取食品檢驗檢測相關(guān)經(jīng)費，確保我中心工作逐步走向正規(guī)。

    三、實驗室認(rèn)證工作

    原質(zhì)監(jiān)局檢測室具有資質(zhì)考核和計量認(rèn)證“雙認(rèn)證”，目前已過期，需重新進(jìn)行認(rèn)證。認(rèn)證后的實驗室出具的檢驗報告才具有法律效力。根據(jù)《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》和《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》要求，我中心積極準(zhǔn)備相關(guān)資質(zhì)評定資料，現(xiàn)已完成《申請書》、《QS質(zhì)量手冊》、《申報材料附表和附表》、《實驗室資質(zhì)評審工作指導(dǎo)資料》、《實驗室資質(zhì)認(rèn)定相關(guān)表格》等資料的準(zhǔn)備工作，初步確定了實驗室檢驗項目，查閱打印了相關(guān)食品檢驗檢測國家標(biāo)準(zhǔn)，并大力提升中心質(zhì)量體系運行狀況、人員技術(shù)能力、檢驗環(huán)境、檢驗設(shè)備配置狀況、量值溯源、檢驗報告及記錄等方面，使我中心各方面滿足《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》要求。

    四、抽樣檢測工作

在做好前期輔的工作的同時，我中心積極開展業(yè)務(wù)工作，根據(jù)縣局下達(dá)的抽驗計劃，我中心結(jié)合監(jiān)管實際制定了全年食品藥品檢驗抽驗工作計劃，切實提高監(jiān)督抽驗的科學(xué)性和靶向性。截至目前，我中心共完成檢驗抽樣任務(wù)*批次，其中藥品計劃性抽檢*批次，監(jiān)督性抽檢*批次，專項抽檢*批次，食品流通領(lǐng)域?qū)ｍ棾闄z*批次，餐飲日常監(jiān)督抽檢*批次，食品快速檢驗*批次，藥品快速檢驗*批次。

    五、培訓(xùn)教育工作

    （一）業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。由于現(xiàn)有工作人員對檢驗檢測操作業(yè)務(wù)不太熟悉，我中心同質(zhì)監(jiān)局等兄弟單位取得聯(lián)系，邀請熟練的檢驗技術(shù)人員對我中心人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及檢測設(shè)備的性能、操作方法、檢驗規(guī)程、檢測產(chǎn)品所用的國標(biāo)方法等，另一方面我中心積極與設(shè)備生產(chǎn)廠家溝通交流，希望使其委派相關(guān)工程技術(shù)人員前往我單位，采取現(xiàn)場講解、樣品測試等一系列有效措施，有效提高了中心檢測人員的技術(shù)水平，為認(rèn)證工作打下必要基礎(chǔ)。

    （二）理論學(xué)習(xí)。一方面我中心積極參加和組織各種理論學(xué)習(xí)活動，通過加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)， 加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、理論修養(yǎng)、思想修養(yǎng)和道德修養(yǎng)，逐步夯實自身的思想政治基礎(chǔ)。另一方面努力加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)。以“三訪五促、為民服務(wù)”、“三嚴(yán)三實”教育活動、“誠信靖邊”建設(shè)等為契機(jī)，進(jìn)一步規(guī)范自己的從政行為，嚴(yán)于律己，潔身自好；深入落實黨風(fēng)廉政主體責(zé)任和監(jiān)督責(zé)任，切實履行“一崗雙責(zé)”，完善廉政風(fēng)險防控體系，把反腐倡廉建設(shè)貫穿到各項業(yè)務(wù)工作中，樹立和維護(hù)為民務(wù)實清廉的良好形象。

篇5

關(guān)鍵詞:食品安全監(jiān)督;抽樣;風(fēng)險;對策

1引言

食品安全抽檢監(jiān)測是國際公認(rèn)、普遍采用的食品安全基本管理措施,是從整體上統(tǒng)籌提高食品安全管理水平的重要一環(huán),也是監(jiān)管工作由事后查處為主向關(guān)口前移、預(yù)防為主轉(zhuǎn)變的重要舉措[1]。從2014年至今,國家、省、市、縣等各級食品藥品監(jiān)管部門,把年度抽檢監(jiān)測作為重要抓手,逐步加大抽檢監(jiān)測頻次和品種覆蓋范圍,加強(qiáng)抽檢信息公布力度,有效推進(jìn)了食品安全監(jiān)管工作。食品安全抽檢監(jiān)測全過程包含了計劃、抽樣、檢驗、核查處置等一系列程序,首先由總局年度食品安全抽檢計劃,規(guī)定總局、省級局、市縣級局的抽檢監(jiān)測食品品種、批次、抽檢對象等,各級局根據(jù)總局計劃逐級本級抽檢方案,然后通過直接委派下屬檢測機(jī)構(gòu)或公開招標(biāo)等方式選擇承檢機(jī)構(gòu),由承檢機(jī)構(gòu)按照要求組織人員開展抽樣、檢驗工作,出具檢驗報告,將抽檢監(jiān)測結(jié)果匯總上報給組織抽檢監(jiān)測工作的食品藥品監(jiān)管部門,監(jiān)管部門對不合格情況進(jìn)行核查處置。抽檢監(jiān)測全過程中,抽樣工作的規(guī)范性、代表性、公正性和時效性,將極大的影響抽檢監(jiān)測結(jié)果的質(zhì)量[2-4]。本文基于抽檢監(jiān)測技術(shù)管理機(jī)構(gòu)和承檢機(jī)構(gòu)的實踐經(jīng)驗,對抽樣環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險開展討論,并提出降低和消除這些風(fēng)險的對策建議,籍此提高抽樣工作的規(guī)范性、代表性、公正性和時效性,確保食品安全抽檢監(jiān)測結(jié)果準(zhǔn)確可信。

2抽樣環(huán)節(jié)各要素風(fēng)險分析

2.1抽樣人員

2.1.1抽樣人員的風(fēng)險

一是抽樣人員能力培訓(xùn)不充分。目前針對抽樣人員的培訓(xùn)來源于兩個層面,一是由食品藥品監(jiān)管部門組織針對承檢機(jī)構(gòu)人員的集中培訓(xùn),這類培訓(xùn)時間較短,參加人員有限,無法覆蓋所有承檢機(jī)構(gòu)的所有抽樣人員;二是由承檢機(jī)構(gòu)自行培訓(xùn)抽樣人員,培訓(xùn)的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)無法統(tǒng)一,培訓(xùn)效果無從考證[2-5]。二是抽樣人員專業(yè)知識不足。抽樣人員未完全具備食品安全相關(guān)專業(yè)知識,未熟練掌握食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測的法律法規(guī)、工作規(guī)范和程序,未充分熟悉食品分類,了解所有被抽檢樣品的屬性、檢驗項目及檢測標(biāo)準(zhǔn),不熟悉抽樣方法等[6,7]。三是抽樣人員組織溝通協(xié)調(diào)能力不足。抽樣工作往往時間緊,任務(wù)重,接觸被抽樣單位數(shù)量多,抽樣人員不具備一定的組織和溝通協(xié)調(diào)能力,就無法科學(xué)合理掌握抽樣過程的工作節(jié)奏,無法爭取被抽樣單位的積極配合,導(dǎo)致無法按時保質(zhì)保量的完成抽樣工作[8-10]。

2.1.2抽樣人員風(fēng)險導(dǎo)致的后果

上述風(fēng)險一旦發(fā)生,將對檢驗結(jié)果的有效性產(chǎn)生影響,進(jìn)而影響食品安全抽檢監(jiān)測的結(jié)果質(zhì)量。如:食品分類錯誤,造成計劃中的某類產(chǎn)品多抽,另一類產(chǎn)品少抽;食品分類錯誤,造成檢驗人員按照錯誤的產(chǎn)品類別進(jìn)行檢驗和結(jié)果判定;抽樣單中被抽樣單位信息填寫錯誤,造成檢驗報告相關(guān)信息有誤,造成核查處置困難;樣品抽取時發(fā)生污染、樣品保存不當(dāng)、抽樣數(shù)量不足等造成無法檢驗需要重新抽樣;與被抽樣單位發(fā)生糾紛,導(dǎo)致抽樣失敗;抽樣進(jìn)度慢,導(dǎo)致未在計劃時間內(nèi)完成抽樣,影響后續(xù)檢驗進(jìn)程等。

2.2抽樣方法

2.2.1抽樣方法風(fēng)險

《食品安全抽樣檢驗管理辦法》[5]第十八條規(guī)定,應(yīng)“隨機(jī)抽取樣品”,也就是說應(yīng)避免在選擇樣品時的人為主觀傾向性。但原國家食藥監(jiān)總局歷年的《國家食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測實施細(xì)則》未針對每類食品和各類抽樣場所規(guī)定更詳細(xì)的隨機(jī)抽樣方法。在被抽樣單位的經(jīng)營場所抽取哪個區(qū)域、哪個批次的樣品、如何抽取均是由抽樣人員確定的。另外,每年食品安全抽檢監(jiān)測計劃規(guī)定了需要抽取的食品類別,卻未指明類別中的具體品種?；谏鲜鲈?可能存在以下風(fēng)險:一是不同機(jī)構(gòu)的抽樣人員可能采用不同的抽樣方法,選取不同的食品代表品種;二是部分抽樣人員憑主觀意愿隨意抽取樣品。如:為節(jié)約買樣成本,有意規(guī)避價格高的品種,只抽取廉價食品;為提高抽樣速度,在同一被抽樣單位集中抽取大量樣品等。

2.2.2抽樣方法風(fēng)險導(dǎo)致的后果

不同的抽樣方法可能使同批次產(chǎn)品在不同檢驗機(jī)構(gòu)做出的檢驗結(jié)果存在差異,而隨意抽樣或規(guī)避高價食品等行為則必然破壞抽檢監(jiān)測樣品的代表性和權(quán)威性。

2.3抽樣地點選擇

2.3.1抽樣地點選擇風(fēng)險

抽樣地點的選擇則更易受主觀因素的影響:一是人情因素干擾被抽樣單位的選擇,如“有關(guān)系”的不抽,“沒關(guān)系”的抽,“關(guān)系不好”的多抽;二是農(nóng)村、山區(qū)等偏遠(yuǎn)地區(qū)交通不便,抽樣人員為避免路途勞頓和交通成本的增加,盡量不去這些地區(qū)抽樣;三是農(nóng)貿(mào)市場、小作坊、小攤販、小餐飲等場所抽樣配合度不高,而且難以獲取正式發(fā)票,造成買樣費用報銷手續(xù)繁瑣。抽樣人員更愿意進(jìn)入商超等經(jīng)營場所抽樣,降低農(nóng)貿(mào)市場、食品“三小”等場所的抽樣比例;四是生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣時,經(jīng)常會遇到被抽樣企業(yè)地址不詳細(xì)、所處位置偏遠(yuǎn)、企業(yè)沒有明顯廠牌等情況,造成尋址困難。

2.3.2抽樣地點選擇風(fēng)險導(dǎo)致的后果

一是憑抽樣人員主觀意愿選擇抽樣地點破壞了被抽樣單位的隨機(jī)性,可能產(chǎn)生不公正,甚至是廉政風(fēng)險;二是交通不便地區(qū)抽樣量偏少造成抽樣區(qū)域的代表性受到影響;三是諸如小作坊、小攤販、小餐飲等食品安全風(fēng)險更高的生產(chǎn)經(jīng)營場所游離于食品安全監(jiān)督抽檢體系之外,人為降低了問題發(fā)現(xiàn)的幾率。四是抽樣人員掌握生產(chǎn)企業(yè)信息不齊全,降低了抽樣效率,影響了抽樣進(jìn)度。

2.4被抽樣單位的配合

2.4.1被抽樣單位配合度風(fēng)險

在實際抽樣過程中,被抽樣單位由于法律法規(guī)意識不強(qiáng),不理解抽檢的目的意義,甚至自身產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況欠佳,對可能的處罰有懼怕心理,從而以各種形式阻擾抽樣過程。如:在生產(chǎn)企業(yè)抽樣時,企業(yè)以負(fù)責(zé)人、倉管員不在或聯(lián)系不上、企業(yè)停產(chǎn)、產(chǎn)品全部出廠售完等借口逃避抽樣;少數(shù)被抽樣單位用各種借口質(zhì)疑抽樣人員的身份,尋釁滋事,甚至給抽樣人員的人身安全造成威脅;一些食品經(jīng)營商戶得知抽樣正在附近進(jìn)行,以關(guān)門閉店形式拒絕抽樣。

2.4.2被抽樣單位抵制抽樣所導(dǎo)致的后果

少數(shù)被抽樣單位抵制抽樣的行為打亂了抽檢監(jiān)測工作計劃,在其他被抽樣單位面前帶了壞頭,對抽檢監(jiān)測活動的正常開展造成了較嚴(yán)重的干擾和影響。

2.5“抽檢分離”的執(zhí)行

2.5.1“抽檢分離”的執(zhí)行風(fēng)險

《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》明確規(guī)定“抽檢監(jiān)測工作實施抽檢分離,抽樣人員與檢驗人員不得為同一人”。目前抽樣與檢測工作均同時由中標(biāo)的承檢機(jī)構(gòu)承擔(dān),所謂“抽檢分離”僅僅在承檢機(jī)構(gòu)內(nèi)部實現(xiàn),即承檢機(jī)構(gòu)組織專職抽樣人員抽樣,化驗室人員開展檢驗,從而可能產(chǎn)生風(fēng)險:一是由于缺乏有效外部監(jiān)督,為節(jié)約人力成本,可能出現(xiàn)同一人既承擔(dān)抽樣又開展檢驗的情況;二是檢測機(jī)構(gòu)內(nèi)部抽樣與檢驗兩個崗位的信息未有效隔離,內(nèi)部制度規(guī)范無法確保抽樣和檢驗人員公正性,檢驗結(jié)果易受被抽樣單位利益干擾,檢驗人員存在“權(quán)力尋租”可能。

2.5.2“抽檢分離”未有效執(zhí)行造成的后果

食品安全監(jiān)督抽檢是為監(jiān)管服務(wù)的,是提高食品安全監(jiān)管靶向性的重要技術(shù)支撐。抽檢實際未分離,導(dǎo)致抽樣公正性存疑,降低了抽檢監(jiān)測活動的公信力。檢測機(jī)構(gòu)自抽自檢得出的檢測結(jié)果可能無法真正為監(jiān)管部門提供監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù),無法真正指明風(fēng)險研判的重點方向。

3降低和消除抽樣環(huán)節(jié)風(fēng)險的對策建議

3.1建立統(tǒng)一的抽樣人員資質(zhì)保證制度

一是規(guī)范培訓(xùn)程序。制訂抽樣人員必須學(xué)習(xí)的各類法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等學(xué)習(xí)目錄,通過統(tǒng)一集中培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)、承檢機(jī)構(gòu)組織培訓(xùn)、人員自學(xué)等多種形式相結(jié)合,采用學(xué)時學(xué)分制對培訓(xùn)內(nèi)容完整性進(jìn)行評價。二是統(tǒng)一考核發(fā)證。對完成培訓(xùn)學(xué)時學(xué)分的人員進(jìn)行統(tǒng)一考試,考試合格后統(tǒng)一發(fā)放資質(zhì)證書和工作證。抽樣人員資質(zhì)設(shè)置為承檢單位參加抽檢監(jiān)測任務(wù)投標(biāo)時必須滿足的條件。三是通過承檢機(jī)構(gòu)飛行檢查考察承檢單位培訓(xùn)程序的履行程度和抽樣人員的持續(xù)勝任程度。四是完善抽樣人員監(jiān)督懲處機(jī)制,在發(fā)生因抽樣環(huán)節(jié)重大失誤造成食品監(jiān)督抽檢監(jiān)測結(jié)果失真、引起企業(yè)異議投訴并被證明為抽檢實施部門責(zé)任、發(fā)生“吃拿卡要”等廉政問題等情況后,相關(guān)抽樣人員可禁止其參加食品監(jiān)督抽檢監(jiān)測工作,構(gòu)成違法犯罪的移交司法機(jī)關(guān)懲處[11-15]。

3.2完善隨機(jī)抽樣規(guī)范

建議由國家市場監(jiān)督管理部門牽頭,組織權(quán)威技術(shù)機(jī)構(gòu)和專家,制定抽檢監(jiān)測隨機(jī)抽樣規(guī)范,針對不同種類食品和不同抽樣場景的特點,遵循統(tǒng)計科學(xué),細(xì)化抽樣方法,規(guī)范抽樣部位、抽樣數(shù)量、抽樣工具、樣本組成方式等,從而使各承檢單位的抽樣方法保持一致性。

3.3改進(jìn)購樣經(jīng)費管理

為了防止中標(biāo)單位為降低買樣成本只抽取廉價食品的傾向,各地在抽檢監(jiān)測經(jīng)費管理中采取了一些措施,如在招標(biāo)中規(guī)定買樣費用不得低于某個額度;或者設(shè)置抽取高價食品的比例等,取得了一定成效。建議進(jìn)一步改進(jìn)購樣費管理,設(shè)立購樣費用專項基金,承檢機(jī)構(gòu)憑購買憑證實報實銷,不占用中標(biāo)金額,杜絕只抽取廉價食品抽取傾向。

3.4對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)

建議市場監(jiān)督管理部門應(yīng)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全法律法規(guī)宣傳教育,引導(dǎo)被抽樣單位正確看待抽檢監(jiān)測的作用和意義,促使其提高質(zhì)量安全主體責(zé)任意識,以抽檢監(jiān)測為契機(jī),提高產(chǎn)品質(zhì)量安全控制水平,積極主動配合抽樣。對拒絕抽樣甚至野蠻干擾抽樣工作的企業(yè)和商戶,市場監(jiān)督管理部門可及時采取措施予以處置,維護(hù)抽檢監(jiān)測工作的權(quán)威性。

3.5探索實施

“抽、檢機(jī)構(gòu)分離”建議在食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測中實施抽樣機(jī)構(gòu)和檢驗機(jī)構(gòu)分離,同一批檢驗任務(wù),抽樣機(jī)構(gòu)和檢驗機(jī)構(gòu)不得為同一機(jī)構(gòu)。建議由各抽樣地市場監(jiān)管部門依托原有稽查、執(zhí)法人員,在內(nèi)部組建專職食品安全抽樣隊伍,由于這樣的隊伍為財政供給,沒有盈利性質(zhì)和動機(jī),又了解轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量狀況,相較于第三方機(jī)構(gòu),更能夠忠實的執(zhí)行抽檢工作規(guī)范,把握監(jiān)管靶向性,提高問題發(fā)現(xiàn)率。

3.6在抽樣中貫徹

“雙隨機(jī)一公開”機(jī)制建議在抽檢監(jiān)測抽樣環(huán)節(jié)加快貫徹“雙隨機(jī)一公開”機(jī)制,即在抽樣過程中隨機(jī)抽取抽樣對象,隨機(jī)選派抽樣人員,抽樣情況及抽樣結(jié)果及時向社會公開。建立健全被抽樣主體名錄庫和抽樣人員名錄庫,推廣運用電子化手段,對“雙隨機(jī)”抽查做到全程留痕,實現(xiàn)責(zé)任可追溯。這樣就堵住抽樣和被抽樣雙方“通氣”、“打招呼”等漏洞,“檢查誰、誰去查、怎么查、何時查”全部由平臺隨機(jī)公開抽取,保證了抽樣的公正公開。另外,通過“雙隨機(jī)一公開”機(jī)制確定被抽樣單位后,提前做好準(zhǔn)備工作,摸清地址和經(jīng)營情況,必要時可請當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門給予配合,對各種形式的逃避抽樣行為采取預(yù)防和處置措施。

3.7完善承檢機(jī)構(gòu)檢查機(jī)制,確保抽樣過程合法合規(guī)

建議對承檢機(jī)構(gòu)繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,在飛行檢查中考察抽樣文檔記錄、抽樣影像等資料的完整性,檢查抽樣硬件裝備的實際配備狀況,考察抽樣人員的培訓(xùn)經(jīng)歷和實際能力。還可以在承檢機(jī)構(gòu)抽樣實施過程中隨機(jī)派出觀察員,考察承檢機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場抽樣行為是否合法合規(guī)。

篇6

近期，受氣候、季節(jié)、供求關(guān)系的影響，我國部分地區(qū)出現(xiàn)生鮮乳緊張、企業(yè)爭搶奶源現(xiàn)象，由此易產(chǎn)生乳品企業(yè)降低生鮮乳收購標(biāo)準(zhǔn)、摻雜使假等潛在質(zhì)量安全問題。為保障全縣奶源市場有序發(fā)展，維護(hù)人民群眾生命健康安全，按照“部門聯(lián)動、突出重點、檢打結(jié)合、著力治本”的工作思路，對全縣奶源和乳制品安全進(jìn)行全面排查、治理。

二、明確責(zé)任

（一）縣農(nóng)牧部門

要對全縣的奶站和運輸車進(jìn)行一次集中專項檢查，重點核查生鮮乳收購許可證和奶站生產(chǎn)經(jīng)營條件，堅決取締無證收購的奶站。要核查奶站進(jìn)貨臺賬檔案、生鮮接單以及收購、銷售、檢測、不合格生鮮乳處理記錄等。奶站收購和運輸?shù)纳r乳要來源清楚，流向清晰，防止出現(xiàn)不合格生鮮乳被企業(yè)拒收后再次流入市場。要加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測，加大對重點企業(yè)奶源基地、重點奶站、重點養(yǎng)殖場的抽檢力度，提高抽檢頻次。監(jiān)測要覆蓋全部奶站和運輸車，覆蓋三聚氰胺等國家公布的所有違禁添加物。要對可能違禁添加物質(zhì)進(jìn)行隱患排查，做到人盯人、人盯場、人盯站、人盯車，確保生鮮乳質(zhì)量安全。堅決打擊收售拒奶、不合格奶源及違法添加違禁物質(zhì)的行為，對其予以從重處罰，并及時向縣食安辦匯報。加強(qiáng)會商和溝通，協(xié)商確定生鮮易參考價格，切實履行《生鮮乳購銷合同》，規(guī)范生鮮乳收購秩序，維護(hù)奶農(nóng)、企業(yè)合法權(quán)益。要暢通乳品質(zhì)量安全監(jiān)督舉報渠道，落實有獎舉報制度，凡有舉報，必須核查，加大對舉報問題的監(jiān)督檢查力度。

（二）縣質(zhì)監(jiān)部門

重點檢查全縣乳品及乳制品企業(yè)原料進(jìn)廠、生鮮乳三聚氰胺批批檢驗、索證索票等制度落實情況，特別要檢查企業(yè)在生鮮乳收購中，是否存在降低收購標(biāo)準(zhǔn)、或者購進(jìn)無證奶站非法經(jīng)營和運輸車運輸?shù)纳r乳等違法違規(guī)行為。要加制品特別是嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險排查力度，防止出現(xiàn)乳制品質(zhì)量安全問題。

（三）縣公安部門

公安部門要嚴(yán)格落實行政執(zhí)法與刑事司法工作銜接機(jī)制。對收購和倒賣不合格生鮮乳、違法違規(guī)添加、違法人員逃竄或銷毀證據(jù)、銷售金額或貨值數(shù)額大、購進(jìn)或使用非食用物質(zhì)等違法案件，要主動配合、提前介入。涉嫌犯罪的，要及時控制涉案人員，固定證據(jù)、深入偵辦。嚴(yán)厲打擊阻礙執(zhí)法、暴力抗法等違法行為；涉嫌犯罪的，依法立案從嚴(yán)查處。保持嚴(yán)懲重處的食品安全高壓態(tài)勢。

（四）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦

專項整治期間，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處要認(rèn)真履行監(jiān)管責(zé)任，高度重視本次奶源安全專項治理工作，加強(qiáng)各自行政區(qū)劃內(nèi)奶源安全的監(jiān)管，嚴(yán)格落實各項工作要求，積極配合縣相關(guān)部門工作。

三、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實監(jiān)管責(zé)任?？h政府各有關(guān)部門要進(jìn)一步提高對奶產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識，切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實監(jiān)管責(zé)任。要根據(jù)本部門實際，制定具體整治方案和工作計劃，細(xì)化工作任務(wù)，確保專項整治工作落到實處。對專項整治措施不力、不依法履行職責(zé)、監(jiān)管不到位、措施不落實，造成重大質(zhì)量安全事故的，要依法追究相關(guān)人員的責(zé)任?？h食安辦也將適時對奶源專項治理開展情況進(jìn)行督導(dǎo)，對工作不力、責(zé)任不落實、措施不到位的，將依法依紀(jì)嚴(yán)肅追充其責(zé)任。

篇7

成品周轉(zhuǎn)員

①負(fù)責(zé)收集轉(zhuǎn)運機(jī)臺生產(chǎn)成品至QC區(qū)，并與機(jī)臺作業(yè)員交接移轉(zhuǎn)數(shù)量。

②運送包裝物，監(jiān)督作業(yè)員按作業(yè)指導(dǎo)書的要求包裝。

③負(fù)責(zé)車間主通道的整理、整頓工作。

④替換機(jī)臺人員的用餐。

⑤完成上級交代的各種事項

清潔工

①負(fù)責(zé)廠部辦公室的清掃、清潔、茶水供應(yīng)。

②負(fù)責(zé)作業(yè)現(xiàn)場的清掃、清潔。

③負(fù)責(zé)生活設(shè)施區(qū)域的清掃、清潔。

⑤負(fù)責(zé)QC區(qū)域的清掃、清潔工作。

④集中收、存、放廢棄物品。

⑤負(fù)責(zé)整個工廠的茶水供應(yīng)。

⑥替換機(jī)臺作業(yè)員的用餐。

物料組長

①制定用料計劃，負(fù)責(zé)物料的領(lǐng)用，并對領(lǐng)用物料數(shù)量、型號、品質(zhì)、包裝進(jìn)行核對。

②根據(jù)生產(chǎn)要求提前備料滿足生產(chǎn)要求。

③督促破碎工對二次料的回收，合理利用的速度、質(zhì)量。

④計劃、指導(dǎo)配色人員的合理作業(yè)，充分合理利用二次料。

⑤分派、指定供料人員，對開機(jī)機(jī)臺準(zhǔn)確、及時供料，并回收二次料。

⑥教育，督促指導(dǎo)班組人員佩帶安全裝置，按安全作業(yè)規(guī)程操作。

⑦對新色樣、材料的試制，進(jìn)行全程跟蹤，制定并呈報一手資料予已存檔。

⑧負(fù)責(zé)監(jiān)控材料使用，做好物控工作。

⑨負(fù)責(zé)組織調(diào)配安排班組人員替換機(jī)臺作業(yè)員的用餐。

⑩負(fù)責(zé)考核破碎工，拌料工、供料工的工作績效。

破碎工

①負(fù)責(zé)將回收物料進(jìn)行分材質(zhì)、分顏色，進(jìn)行破碎。

②將破碎物料進(jìn)行包裝并予以明確標(biāo)示。

③安全、熟練操作破碎機(jī)臺。

④進(jìn)行破碎機(jī)臺的日常保養(yǎng)及場地5S工作。

⑤拒收并呈報因工藝問題造成的無法破碎的料巴。

⑥替換機(jī)臺作業(yè)員用餐。

配色工

①安全熟練操作拌料機(jī)臺。

②嚴(yán)格安全按照材料的配比進(jìn)行。

③嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)定的程序操作。

④將配好的物料，標(biāo)識清楚，按類存放。

⑤珍惜、愛護(hù)材料、杜絕浪費。

⑥做好機(jī)臺日常保養(yǎng)及場地5S工作。

⑦替換機(jī)臺作業(yè)員用餐。

供料員

①按照用料計劃，準(zhǔn)確、及時供料生產(chǎn)機(jī)臺。

②必須做到不錯、不斷。

③對需提前烘干的材料，必須準(zhǔn)備。

④負(fù)責(zé)換色機(jī)臺的清洗。

⑤對無機(jī)邊回收的二次料，予以回收并分類。

⑥監(jiān)督工藝員、生產(chǎn)人員、控制無法破碎的料巴。

⑦替換機(jī)臺作業(yè)員用餐。

工程部主任

①規(guī)劃、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)及研究開發(fā)工作。

②制定相關(guān)工作流程、規(guī)劃、指導(dǎo)設(shè)備的安裝調(diào)試、維修保養(yǎng)。

③指導(dǎo)、審核、推進(jìn)工藝改進(jìn)，提出改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的流程設(shè)計及方案。

④制定品質(zhì)控制計劃，監(jiān)控生產(chǎn)部門執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序。

⑤協(xié)調(diào)、制定、指導(dǎo)試模，新模接收及建立模具數(shù)據(jù)庫。

⑥對生產(chǎn)工人進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量培訓(xùn)。

⑦考核QC領(lǐng)班，試模組。

QC領(lǐng)班

①負(fù)責(zé)當(dāng)班QC的工作分配，執(zhí)行QC作業(yè)規(guī)程。

②負(fù)責(zé)首件確認(rèn)，確認(rèn)是否準(zhǔn)予投產(chǎn)。

③監(jiān)督生產(chǎn)質(zhì)量、溝通協(xié)調(diào)生產(chǎn)領(lǐng)班，確保生產(chǎn)質(zhì)量，巡視車間。

④評判產(chǎn)品，對不能解決的問題備案并呈報工程部主任處理。

⑤準(zhǔn)確統(tǒng)計合格產(chǎn)品進(jìn)庫數(shù)量。

⑥監(jiān)督執(zhí)行QC作業(yè)區(qū)的5S工作。

⑦提出改進(jìn)品質(zhì)建議。

⑧培訓(xùn)QC人員的品質(zhì)意識，作業(yè)手法及作業(yè)技能。

⑨ 考核QC人員的績效

QC

①負(fù)責(zé)巡檢、抽檢工作。

②準(zhǔn)確填寫巡檢、抽檢紀(jì)錄。

③整理成品確定入庫產(chǎn)品的準(zhǔn)確數(shù)量并標(biāo)識清楚。

④負(fù)責(zé)監(jiān)督作業(yè)員的產(chǎn)品質(zhì)量、拒收不合格產(chǎn)品。

⑥提出改善產(chǎn)品質(zhì)量的方案、措施。

試模負(fù)責(zé)人

①負(fù)責(zé)新模試制，配合開模人員分析、檢討存在 改善問題。

②負(fù)責(zé)填制試模報告單，提交工程部主任。

③負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的模具管理、保養(yǎng)、簡易修理。

④填寫修模申請書，負(fù)責(zé)溝通模具廠修模。

⑤負(fù)責(zé)跟催修模進(jìn)度、質(zhì)量。

⑥培訓(xùn)工藝員的作業(yè)技能，協(xié)助作業(yè)現(xiàn)場解決工藝問題。

⑦負(fù)責(zé)模具的收發(fā)管理工作。

⑧按生產(chǎn)計劃提前1~2天進(jìn)行模具準(zhǔn)備和產(chǎn)前的保養(yǎng)。

⑨建立模具臺帳和模具明細(xì)卡分別進(jìn)行記錄管理

機(jī)修組長

①負(fù)責(zé)所有生產(chǎn)設(shè)備和輔助設(shè)備的正常使用，包括日常和緊急設(shè)備維護(hù)，預(yù)防性維護(hù)

②及時更新預(yù)防性維護(hù)工作計劃及設(shè)備保養(yǎng)計劃。

③負(fù)責(zé)項目維修預(yù)算。

④負(fù)責(zé)部門日常工作。

⑤負(fù)責(zé)考核維修人員。

成品倉負(fù)責(zé)人

①負(fù)責(zé)場地規(guī)劃，制定合理的成品流程。

②核定貨物的入庫憑證，清點入庫貨物與運貨人員辦理交接手續(xù)。

③對入庫貨物進(jìn)行數(shù)量、質(zhì)量和包裝驗收、發(fā)現(xiàn)問題做出事故記錄并呈報生產(chǎn)主任處理。

④對存儲貨物進(jìn)行保存，維護(hù)管理，登記保管紀(jì)錄，卡和貨物的編號。

⑤定期盤點，清倉查庫，提供準(zhǔn)確的庫存數(shù)量，供計調(diào)人員編排生產(chǎn)計劃。

⑥根據(jù)出庫指定組織出貨，對出庫貨物進(jìn)行復(fù)核，簽發(fā)出庫單，并指導(dǎo)搬運裝卸要求。

⑦負(fù)責(zé)安全做好防火、防盜工作。

材料倉負(fù)責(zé)人

①安排貨物的存放地點的規(guī)劃、制定符合先進(jìn)先出的貨物流程。

②編寫采購單。

③核對貨物的入庫憑證清點入庫貨物與運貨人員辦理交界手續(xù)。

④對入庫貨物進(jìn)行數(shù)量、質(zhì)量和包裝驗收，發(fā)現(xiàn)問題做出事故記錄并呈報采購部處理。

⑤對儲存貨物進(jìn)行保存、維護(hù)管理，登記保管帳，卡和貨物編號。

⑥定期盤點，清倉查庫，提供準(zhǔn)確的庫存數(shù)量，供廠長、主任制定相應(yīng)的安全庫存等計劃。

篇8

一、衛(wèi)生許可辦理情況

截至2018年10月底，賓館新辦9個許可證、年審20個、賓館辦健康證43個、理發(fā)店新辦許可證1個、年審9個、新辦健康證20個、淋浴場所均無新辦許可證、年審2個。醫(yī)療場所新?lián)Q證60家。嚴(yán)格按照《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可管理辦法》和相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)等要求，依法設(shè)定許可事項，許可程序合法。

二、衛(wèi)生監(jiān)督日常工作開展情況

（一）健康青海藍(lán)盾護(hù)航1號行動工作開展情況：一是醫(yī)療監(jiān)督情況根據(jù)文件要求對我縣2家縣級醫(yī)療機(jī)構(gòu)、1家社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、2家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及2家診所進(jìn)行監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)；1、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》均在有效期限，未發(fā)現(xiàn)超范圍執(zhí)業(yè)情況。2、人員資格方面：我縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)現(xiàn)持證上崗率僅為38.5%（其中：藏醫(yī)持證率為21.59%；西醫(yī)持證率為16.94%），存在著嚴(yán)重的醫(yī)療衛(wèi)生安全隱患。3、診療活動方面：各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照執(zhí)業(yè)許可證范圍進(jìn)行職業(yè)。4、健康體檢方面：我縣只有縣人民醫(yī)院承擔(dān)公共場所等機(jī)構(gòu)入職及干部職工健康體檢工作，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定及工作規(guī)范開展。5、藥品和醫(yī)療器械（麻醉藥品、精神藥品、抗菌藥物、醫(yī)療器械）管理情況：各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照藥品集中采購及管理辦法進(jìn)行管理。6、醫(yī)療技術(shù)（醫(yī)療美容、臨床基因擴(kuò)增、干細(xì)胞臨床研究、臨床研究項目）管理情況，我縣無醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展醫(yī)療美容、臨床基因擴(kuò)增、干細(xì)胞臨床研究、臨床研究項目等工作。7、醫(yī)療文書（處方、病歷、醫(yī)學(xué)證明文件）管理情況：各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)在日常治療過程中醫(yī)療文書的書寫中存在著很多不規(guī)范情況發(fā)生。二是血液安全監(jiān)督情況我縣人民醫(yī)院已于2018年建設(shè)血液科，但經(jīng)州衛(wèi)生和計劃生育委員會組織專家進(jìn)行評審后，尚未下達(dá)批復(fù)，為開展此項工作。三是放射衛(wèi)生監(jiān)督共檢查開展放射診療工作醫(yī)療機(jī)構(gòu)2家，其中《持放射診療許可證》2家，持證率為100%。檢查的2家醫(yī)療機(jī)構(gòu)共有x射線診斷設(shè)備4臺，CT2臺，核磁共振1臺，有放射工作人員6人，持證1人，持證上崗率1%。 放射工作人員均佩戴個人計量計，個人防護(hù)用品配備齊全。機(jī)房門外有明顯的電離輻射標(biāo)和工作指示燈，放射工作場所的防護(hù)設(shè)施大部分能達(dá)到防護(hù)要求。各醫(yī)療機(jī)構(gòu)防護(hù)管理制度和技術(shù)操作規(guī)程健全并按要求實施。  

（二）健康青海藍(lán)盾護(hù)航2號行動工作開展情況：一是預(yù)防接種管理情況。此次抽查的縣人民醫(yī)院、縣疾病預(yù)防控制中心、優(yōu)干寧鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心4家醫(yī)療機(jī)構(gòu)均開展預(yù)防接種工作；1、被檢查單位接種單位均由縣級衛(wèi)生及計生行政部門給予發(fā)證，都在有效期范圍內(nèi)。2、各單位預(yù)防接種人員均通過專業(yè)培訓(xùn)后發(fā)放有效證書。3、各醫(yī)療機(jī)構(gòu)均對第一類疫苗的品種和接種方法情況經(jīng)行了公示；并在接種前對接種對象給予詳細(xì)的告知和詢問情況；4、我縣各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)所使用的疫苗都是由縣疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一采購后分發(fā)給醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行接種。疫苗的接收、購進(jìn)、分發(fā)、供應(yīng)進(jìn)行了規(guī)范的使用登記和報告記錄；同時在購進(jìn)、接收疫苗時索取相關(guān)證明文件。二是傳染病疫情報告情況。1、此次抽查的醫(yī)療機(jī)構(gòu)均已建立傳染病疫情報告工作制度情況；但未開展疫情報告管理自查情況；2、各醫(yī)療機(jī)構(gòu)均按傳染病防治法等要求進(jìn)行規(guī)范填寫傳染病疫情登記及報告卡；各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)均不存在瞞報、緩報、謊報傳染病疫情情況。

三是傳染病疫情控制情況。1、除我縣人民醫(yī)院、優(yōu)干寧鎮(zhèn)衛(wèi)生院及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，縣疾病預(yù)防控制中心、縣婦幼保健計劃生育服務(wù)中心在日常工作中不進(jìn)行診療活動，于此未對傳染病病人、疑似病人提供診療情況；2、各醫(yī)療機(jī)構(gòu)都嚴(yán)格按照醫(yī)療廢棄物管理辦法對消毒處理傳染病病原體污染的場所、物品、污水和醫(yī)療廢物經(jīng)行定期消毒后交由醫(yī)療廢棄物處置中心經(jīng)行處置；3、嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)及部門規(guī)章依法履行傳染病監(jiān)測；發(fā)現(xiàn)傳染病疫情時，及時采取傳染病控制措施。四是消毒隔離措施落實情況。1、各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)都完善建立了消毒管理組織、制度；積極開展消毒與滅菌效果監(jiān)測并進(jìn)行登記；定期對相關(guān)人員進(jìn)行消毒隔離知識培訓(xùn)，以免發(fā)生院內(nèi)交叉感染；各醫(yī)療機(jī)構(gòu)均嚴(yán)格使用醫(yī)療器械，達(dá)到一人一用一消毒或滅菌。2、各醫(yī)療機(jī)構(gòu)在購進(jìn)消毒產(chǎn)品時缺乏進(jìn)貨檢查驗收情況；五是醫(yī)療廢物管理。我縣各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)所產(chǎn)生的醫(yī)療廢棄物，經(jīng)簽訂協(xié)議后統(tǒng)一交付至黃南州醫(yī)療廢棄物處置中心進(jìn)行處置。嚴(yán)格按照醫(yī)療廢棄物管理辦法實行分類收集；使用專用包裝物及容器進(jìn)行分類儲存及包裝；各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)均按相關(guān)要求設(shè)置了醫(yī)療廢物暫站；并建立了完善的醫(yī)療廢物交接工作制度。六是我縣各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢驗科均達(dá)不到二級實驗室標(biāo)準(zhǔn)，因此辦理二級實驗室備案證明；各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢驗從業(yè)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)并考核；各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立實驗檔案；開展檢驗的3家醫(yī)療機(jī)構(gòu)定期將菌（毒）種或樣本就地銷毀進(jìn)行高壓滅菌鍋消毒后交付至醫(yī)療垃圾集中處置中心處置。

（三）健康青海藍(lán)盾護(hù)航3號行動工作開展情況：一是公共場所衛(wèi)生抽檢情況；2018年抽檢工作中對進(jìn)行美容美發(fā)場所、沐浴場所和賓館進(jìn)行了專項檢查，共檢美容美發(fā)場所2戶、沐浴場所1戶、住宿場所3戶。重點檢查了場所內(nèi)通風(fēng)換氣情況、采光照明、微小氣候、顧客用品用具等環(huán)境狀況，要求負(fù)責(zé)人務(wù)必高度重視節(jié)日衛(wèi)生安全，建立衛(wèi)生安全值班制度，查找隱患，認(rèn)真整改，層層落實。從總體抽檢情況來看，各場所人員對衛(wèi)生安全工作比較重視，為發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題存在的場所。

檢查中發(fā)現(xiàn)，公共用品、飲具消毒、保潔不到位，進(jìn)貨索證和臺賬登記不全，個別從業(yè)人員未取得健康合格證明上崗等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，執(zhí)法人員當(dāng)場出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書，并責(zé)令其馬上整改。二是生活飲用水衛(wèi)生抽檢情況：組織衛(wèi)生監(jiān)督員對縣內(nèi)集中式供水單位進(jìn)行抽檢。通過對是否取得了有效衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員是否取得有效健康證明，涉水產(chǎn)品是否有衛(wèi)生批件等情況進(jìn)行了專項檢查。特別強(qiáng)調(diào)了做好消毒記錄和水質(zhì)自檢記錄等要求?？h自來水站持有效衛(wèi)生許可證，4名從業(yè)人員取得有效健康證明；開展水質(zhì)自檢工作；水源衛(wèi)生防護(hù)符合衛(wèi)生要求。三是學(xué)校衛(wèi)生抽檢情況：全縣共有各級各類學(xué)校12所，其中：小學(xué)9所、初中2所。根據(jù)2018年抽檢計劃，我所對兩所小學(xué)（城區(qū)及鎮(zhèn)區(qū)）及一所中學(xué)進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作。1、各學(xué)校按要求開展晨檢、傳染病登記。建立健全了因病缺勤追查、病愈復(fù)課證明等制度的制定和執(zhí)行；制定學(xué)校保健室人員及保健來時為專（兼）職傳染病疫情報告人，并按要求在時限內(nèi)向相關(guān)部門報送傳染病情況，在校學(xué)生建立健康檔案。2、各學(xué)校供水的學(xué)校進(jìn)行檢查，建立了飲用水衛(wèi)生管理制度，有專人管理，有衛(wèi)生防護(hù)措施，建立了飲用水衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生管理基本到位。各學(xué)校水質(zhì)色度、渾濁度、嗅和味、肉眼看見物、ph等均在正常范圍內(nèi)。3、學(xué)校保健室進(jìn)行監(jiān)督檢查，3所學(xué)校均設(shè)立了保健室， 建立了門診日志，傳染病的登記等。

（四）健康青海藍(lán)盾護(hù)航4號行動工作開展情況：一是法律法規(guī)執(zhí)行情況：2家醫(yī)療機(jī)構(gòu)均嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的業(yè)務(wù)范圍和服務(wù)項目執(zhí)業(yè)；人員均按照批準(zhǔn)的服務(wù)項目執(zhí)業(yè)；未展終止中期以上妊娠手術(shù)；未開展人類輔助生殖技術(shù)；開展相關(guān)技術(shù)服務(wù)時嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行知情同意告知的原則；嚴(yán)格按照《出生醫(yī)學(xué)證明》管理辦法出具醫(yī)學(xué)證明文件和診斷報告；嚴(yán)格按照《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理條例》及《醫(yī)療文書規(guī)范與管理》規(guī)定進(jìn)行病歷、記錄、檔案等醫(yī)療文書；各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)均在顯目處懸掛禁止“兩非”的警示標(biāo)志；依法母嬰保健與計劃生育技術(shù)服務(wù)廣告；無違反法律法規(guī)的其他情況。二是制度建立情況：我縣縣人民醫(yī)院及婦幼保健計劃生育服務(wù)中心以“醫(yī)院等級評審”、“全省婦幼保健院登記評審”為契機(jī)建立健全各項規(guī)章制度；已建立禁止胎兒性別鑒定的管理制度；已建立終止中期以上妊娠查驗登記制度；已建立健全技術(shù)檔案管理、轉(zhuǎn)診、追蹤觀察制度；已建立孕產(chǎn)婦死亡、嬰兒死亡以及新生兒出生缺陷報告制度；已建立出生醫(yī)學(xué)證明管理制度；具有保證技術(shù)服務(wù)安全和服務(wù)質(zhì)量的其他管理制度。

（5）健康青海藍(lán)盾護(hù)航5號行動工作開展情況：2018年自該項活動開展以來，我所加大對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村在全縣衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員的配合下進(jìn)行了全面的巡查，直至目前我縣區(qū)域內(nèi)未發(fā)現(xiàn)醫(yī)療廣告的。

三、“雙隨機(jī)一公開”抽查工作開展情況

為“依法公正、公開透明、協(xié)同高效、規(guī)范有序”開展我縣衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督“雙隨機(jī)一公開”抽查工作，我縣衛(wèi)生計生局及我所高度重視，深刻領(lǐng)悟“雙隨機(jī)一公開”抽查工作的核心要求和方法實質(zhì)，從健全機(jī)制、明確分工、強(qiáng)化協(xié)同、規(guī)范實施、確保成效等方面入手，不斷推進(jìn)“雙隨機(jī)一公開”抽查工作的規(guī)范化、制度化建設(shè)，確保實施工作有創(chuàng)新、有力度、見成效。在“雙隨機(jī)一公開”抽查工作模式下，抽查過程全程留痕，實現(xiàn)責(zé)任可追溯，執(zhí)法人員的檢查任務(wù)隨機(jī)產(chǎn)生，參與執(zhí)法的人員對當(dāng)次抽查任務(wù)負(fù)責(zé)，做到“包干到戶”，其他人員不得干預(yù)抽查過程和抽查結(jié)果，確保了執(zhí)法的單純性和公正性。

    根據(jù)2018年下達(dá)的工作任務(wù)完成率為100%。并通過縣人民政府及縣委宣傳部的“美麗XX”信息公眾平臺進(jìn)行公示。完成住宿業(yè)安全抽檢：13家、達(dá)30%；理發(fā)業(yè)：5家、30%；洗浴業(yè)：3家、30%。抽檢率為100%；一家生活飲用水工程應(yīng)關(guān)閉無法抽檢。

四、2018年國家隨機(jī)抽檢工作開展情況

根據(jù)工作計劃，我所對轄區(qū)內(nèi)的1家疾病預(yù)防控制中心、2家二級醫(yī)院及六所鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院開展的預(yù)防接種工作進(jìn)行了監(jiān)督檢查，檢查覆蓋率100%。

各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)能夠按照相關(guān)法律法規(guī)開展傳染病防治工作，有比較健全的管理制度，有專兼職人員進(jìn)行傳染病的上報與自查工作，網(wǎng)絡(luò)直報運行正常，都設(shè)有疫情登記本。醫(yī)療機(jī)構(gòu)都能按規(guī)定執(zhí)行首診負(fù)責(zé)制，使用門診日志、疫情報告登記本和統(tǒng)一的傳染病報告卡，按要求保存?zhèn)魅静蟾婵?。疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)建立疫情管理制度，建立流行病學(xué)調(diào)查隊伍。有疫情報告、咨詢電話。

四、開展宣傳情況

截至2018年10月底，共舉辦培訓(xùn)班6次：公共場所1次參加培訓(xùn)人數(shù)80人；醫(yī)療廢棄物培訓(xùn)1次參加25人；衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管培訓(xùn)2次參加15人次；校醫(yī)培訓(xùn)1次參加人次20人；個體診所依法執(zhí)業(yè)培訓(xùn)班1次，參加10人。2018年共舉辦宣傳活動8次發(fā)放宣傳冊10000余冊。

五、信息報告工作情況

我所安排專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)信息填報任務(wù)，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息報告系統(tǒng)管理及日常性監(jiān)督的網(wǎng)絡(luò)填報工作，及時匯總上報各類信息報表，網(wǎng)絡(luò)信息報告中未出現(xiàn)遲報、漏報、突擊填報等現(xiàn)象。準(zhǔn)確率達(dá)100%。及時完成雙隨機(jī)任務(wù)及各項監(jiān)督監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)報告任務(wù)，完結(jié)率達(dá)100%。全面徹底清理各專業(yè)已過期的被監(jiān)督單位，確保網(wǎng)報數(shù)據(jù)與實際數(shù)據(jù)相符。

六、亮點工作

（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)的信息公示工作開展情況：2018年我所對全縣55家醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了“醫(yī)療機(jī)構(gòu)信息公示”。推行醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督信息公示是加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)管、保障廣大群眾就醫(yī)安全、提高監(jiān)管效能、構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系的新舉措。衛(wèi)生監(jiān)督信息公示不僅是客觀反映各類醫(yī)療結(jié)構(gòu)狀況的直觀指標(biāo)，也是規(guī)范醫(yī)療結(jié)構(gòu)依法執(zhí)業(yè)的重要手段。全面推行醫(yī)療結(jié)構(gòu)監(jiān)督信息公示制度，可以有效改善醫(yī)療結(jié)構(gòu)的診療活動步入規(guī)范化。

（二）衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法終端及執(zhí)法記錄儀的應(yīng)用：為了提高現(xiàn)場監(jiān)督檢查的準(zhǔn)確性和時效性，2018年通過省級的配套執(zhí)法終端及縣人民政府的執(zhí)法終端經(jīng)費的撥付，我所一線衛(wèi)生監(jiān)督員已配備了移動執(zhí)法終端2套及執(zhí)法記錄儀2臺，并安裝了相關(guān)軟件。預(yù)計于2018年11月中旬全面開展移動執(zhí)法終端的應(yīng)用工作，對各類公共場所，如理發(fā)店、美容店、賓館住宿場所、公共浴室、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督時，做到實時實地現(xiàn)場錄入。同時，在現(xiàn)場監(jiān)督時，嘗試著使用便攜式打印機(jī)進(jìn)行相關(guān)的文書打印。在以后的工作中，將會繼續(xù)推進(jìn)移動執(zhí)法終端的應(yīng)用，并嘗試將現(xiàn)場辦案與該系統(tǒng)進(jìn)行結(jié)合，縮短辦案時間，加快取證與調(diào)查進(jìn)度，提高辦案的效率。

七、存在的困難

（一）人員不足，業(yè)務(wù)素質(zhì)不夠高。全縣現(xiàn)有衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員4人，每千人擁有衛(wèi)生人員0.01人；不能確保每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地都分配衛(wèi)生監(jiān)督員，基層衛(wèi)生監(jiān)督無法橫到邊、縱到底，存在盲區(qū)?，F(xiàn)有執(zhí)法人員接受再教育培訓(xùn)的機(jī)會不多，對相關(guān)法律法規(guī)掌握不透，無法進(jìn)行準(zhǔn)確的執(zhí)法文書的制作及書寫，現(xiàn)場監(jiān)督執(zhí)法能力有待進(jìn)一步提高。

（二）工作經(jīng)費嚴(yán)重不足。全縣地、縣衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)將工作經(jīng)費列入財政預(yù)算的僅5萬元，而僅僅是下縣下鄉(xiāng)開展常規(guī)督導(dǎo)工作的差旅、車油費每年就要3萬元左右，加上網(wǎng)絡(luò)通訊費、水電費、暖氣費、車輛維修費、殘疾人保障金等等超過了預(yù)算經(jīng)費，有人要問，這種經(jīng)費無固有保障的負(fù)數(shù)預(yù)算方式如何開展工作？這就是衛(wèi)生監(jiān)督之難處所在，經(jīng)費上存在著“要一點，擠一點”，遇緊急衛(wèi)生事件劃撥一點的被動列資情況。

（三）對衛(wèi)生監(jiān)督的主人翁意識不強(qiáng)。衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法是代表衛(wèi)生行政主管部門執(zhí)法，開展相關(guān)執(zhí)法工作要接受主管部門的的委托，工作上難免存在著等政策、要方案、靠安排的被動局面，主動介入不力，特別是在對公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管上這種現(xiàn)象表現(xiàn)尤為突出。

（四）、目前開展的監(jiān)督執(zhí)法工作的主要內(nèi)容,與食品藥品監(jiān)督管理部門外存在的職責(zé)邊界不清問題,住宿業(yè)內(nèi)開辦餐飲服務(wù)的工作人員健康證明是否兩部門都認(rèn)可的問題。酒吧、網(wǎng)吧等娛樂場所的明確劃定監(jiān)管單位的問題。

篇9

衛(wèi)生監(jiān)督管制工作計劃一一、總體思路

按照《動物防疫法》等法律法規(guī)及農(nóng)業(yè)部的有關(guān)要求，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情和重大動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”的目標(biāo)任務(wù)，進(jìn)一步健全動物衛(wèi)生監(jiān)督體系，狠抓動物衛(wèi)生監(jiān)督隊伍建設(shè)，強(qiáng)化依法行政能力建設(shè)，切實提高全省動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平，切實保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。

二、工作目標(biāo)

(一)動物及動物產(chǎn)品檢疫工作。有飼養(yǎng)畜禽的鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少設(shè)立1個動物檢疫申報點。生豬產(chǎn)地檢疫鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展面達(dá)到100%、村開展面達(dá)到95%以上，其它牲畜產(chǎn)地檢疫鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展面達(dá)到90%以上，家禽出欄產(chǎn)地檢疫鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展面達(dá)100%。年出欄1000頭以上生豬的規(guī)模飼養(yǎng)場的產(chǎn)地檢疫申報率達(dá)100%。定點屠宰檢疫率、出證率達(dá)到100%，檢出病害(死)畜禽及畜禽產(chǎn)品無害化處理率、畜禽產(chǎn)品檢疫合格標(biāo)志(印章)加封率100%。嚴(yán)格按照國家和省規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取動物檢疫費，杜絕“隔山開證”及只收費不檢疫等違法違規(guī)行為?？缡∫M(jìn)乳用動物種用動物的檢疫申請審批率達(dá)100%。

(二)動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作?？h級每月至少進(jìn)行1次監(jiān)督檢查，市級每季度至少進(jìn)行1次監(jiān)督檢查，省級每半年至少進(jìn)行1次監(jiān)督檢查。對畜禽飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))和隔離場所、屠宰加工場所、無害化處理場所的動物防疫條件以及動物診療機(jī)構(gòu)每年進(jìn)行檢查?？h級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)辦理的動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法一般程序案件要達(dá)到10件以上，結(jié)案率達(dá)到95%以上。

(三)獸醫(yī)實驗室生物安全監(jiān)督工作。各市、縣(區(qū))農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))主管部門應(yīng)建立定期檢查制度，每半年至少應(yīng)對轄區(qū)內(nèi)所有獸醫(yī)實驗室組織開展1次生物安全專項監(jiān)督檢查。

(四)病死畜禽無害化處理監(jiān)管工作。申領(lǐng)動物防疫條件合格證的畜禽飼養(yǎng)、屠宰和畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%有無害化處理設(shè)施，并建立完善的無害化處理記錄。經(jīng)檢出的染疫、病死畜禽、病害畜禽產(chǎn)品100%監(jiān)督貨主進(jìn)行無害化處理。申領(lǐng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬無害化處理費用補(bǔ)助的按規(guī)定進(jìn)行確認(rèn)。

(五)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。年出欄萬頭以上的規(guī)模豬場鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺監(jiān)管覆蓋面100%，縣級以上城區(qū)屠宰場鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺監(jiān)管覆蓋面100%;鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺陽性檢出率分別控制在0。5%以內(nèi)。生鮮乳收購站檢查率達(dá)到100%，生鮮乳質(zhì)量安全違規(guī)單位查處率達(dá)到100%，奶站三聚氰胺監(jiān)管覆蓋面100%。

(六)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作。飼料及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用鹽酸克倫特羅等案件的查處率達(dá)到100%，飼料產(chǎn)品及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)鹽酸克倫特羅等興奮劑類物質(zhì)監(jiān)測合格率保持在99%以上，三聚氰胺監(jiān)測合格率100%。

三、工作措施

(一)深入宣傳動物衛(wèi)生監(jiān)督法律法規(guī)

通過張貼掛圖、標(biāo)語，發(fā)放明白紙，在電臺、電視臺等制作訪談節(jié)目，以及利用微博、微信等媒體手段，加大《動物防疫法》和“兩高”《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》、《福建省人民政府辦公廳關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機(jī)制的通知》等相關(guān)法律法規(guī)、政策的宣傳力度，不斷增強(qiáng)畜禽及畜禽產(chǎn)品從業(yè)人員的法律意識，提高消費者對病死畜禽及畜禽產(chǎn)品的識別能力、自我防護(hù)意識以及參與監(jiān)督的積極性，提高動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的社會影響力，營造全社會支持理解、共同做好動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的良好氛圍和環(huán)境。

(二)強(qiáng)化動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作

1.規(guī)范實施動物檢疫。進(jìn)一步落實動物檢疫申報制，嚴(yán)格按照《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》以及各項動物檢疫規(guī)程實施檢疫，認(rèn)真貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《關(guān)于畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法六條禁令》，堅決禁止為市場上未經(jīng)同步檢疫的禽類等畜禽產(chǎn)品出具動物檢疫合格證明的行為。繼續(xù)加強(qiáng)完善動物衛(wèi)生證章標(biāo)志管理工作，建立健全動物衛(wèi)生證章標(biāo)志監(jiān)督管理制度，加強(qiáng)對動物衛(wèi)生證章標(biāo)志的入庫、保管、發(fā)放、使用、回收、銷毀等情況的監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處套開動物檢疫合格證明等違法違規(guī)行為。加強(qiáng)出證官方獸醫(yī)管理以及協(xié)助官方獸醫(yī)實施檢疫的獸醫(yī)專業(yè)人員的管理，強(qiáng)化責(zé)任意識、風(fēng)險意識，規(guī)范出證行為。縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)出縣境動物特別是出省境動物產(chǎn)地檢疫工作的監(jiān)督管理。

2.加大監(jiān)督執(zhí)法力度?？h級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要對轄區(qū)內(nèi)的監(jiān)管對象進(jìn)行摸底、登記，按照類別建立管理檔案，制定年度監(jiān)督檢查計劃，采取開展日常巡查、突擊檢查與專項執(zhí)法行動相結(jié)合方式，強(qiáng)化各類場所和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

--嚴(yán)格動物防疫條件核查關(guān)。加強(qiáng)對畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營畜禽及畜禽產(chǎn)品的集貿(mào)市場尤其是活禽經(jīng)營市場等場所動物防疫條件監(jiān)督檢查，規(guī)模化畜禽飼養(yǎng)場、定點屠宰場、有活禽經(jīng)營的城市農(nóng)貿(mào)市場等場所監(jiān)督檢查面達(dá)到100%。對不符合動物防疫條件的，及時督促整改。對整改不到位的集貿(mào)市場，還應(yīng)及時通報同級工商行政管理部門依法查處。

--加強(qiáng)動物診療監(jiān)管。重點檢查城市動物診療機(jī)構(gòu)，對動物診療機(jī)構(gòu)的設(shè)立、診療活動以及執(zhí)業(yè)獸醫(yī)注冊、從業(yè)等情況進(jìn)行檢查，督促動物診療機(jī)構(gòu)規(guī)范管理，改善動物診療市場秩序，促進(jìn)動物診療行業(yè)健康發(fā)展。

--嚴(yán)格動物、動物產(chǎn)品準(zhǔn)調(diào)管理。在H7N9等應(yīng)急防控期間，加強(qiáng)與調(diào)運者的溝通與指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行我省防控工作要求，不到有關(guān)省份調(diào)運動物、動物產(chǎn)品。動物、動物產(chǎn)品準(zhǔn)調(diào)證明回收率達(dá)到100%。

--強(qiáng)化違法行為查處。加大違法案件查處力度，嚴(yán)厲打擊逃避檢疫，出售、販賣病死畜禽，轉(zhuǎn)讓、偽造或者變造動物檢疫合格證明、檢疫標(biāo)志，動物診療機(jī)構(gòu)、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)違法從業(yè)等違法行為，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為不以整改通知書替代立案查處，做到有案必查，查處和曝光一批有影響力、震懾力的大案要案。對可能涉嫌犯罪、需要追究刑事責(zé)任的案件，要及時移送公安機(jī)關(guān)，防止有案不移、以罰代刑。

3.推進(jìn)動物檢疫監(jiān)督痕跡化管理。按照《動物檢疫工作記錄規(guī)范》的要求記錄動物檢疫工作開展情況，確保動物檢疫記錄格式統(tǒng)一、內(nèi)容真實、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、填寫規(guī)范。使用統(tǒng)一的監(jiān)督執(zhí)法檢查記錄，做到“四有”，即檢查有記錄、被檢查單位人員有簽字、發(fā)現(xiàn)問題有處理意見、處理事項有結(jié)果。積極試行監(jiān)督執(zhí)法人員建立個人執(zhí)法工作日志。

(三)加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設(shè)

1.加強(qiáng)動物標(biāo)識及動物疫病追溯的監(jiān)督管理。通過追溯體系的應(yīng)用，完善動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法手段和措施，及時糾正和查處違反畜禽養(yǎng)殖、標(biāo)識使用和養(yǎng)殖檔案管理等有關(guān)規(guī)定的各類違法違規(guī)行為。

2.加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督統(tǒng)計信息工作。健全完善信息報告和審查制度，加強(qiáng)統(tǒng)計信息工作人員培訓(xùn)考核工作，強(qiáng)化信息報送和交流，完善動物衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)站建設(shè)，提高信息實效性。

3.全面推進(jìn)動物檢疫合格證明電子出證工作。建設(shè)福建省動物檢疫電子出證系統(tǒng)平臺，逐步實施動物檢疫合格證明電子出證，力爭20xx年6月底前全省電子出證，實現(xiàn)檢疫信息錄入、檢疫合格證明打印和數(shù)據(jù)信息上傳三位一體，提高動物衛(wèi)生監(jiān)督管理信息化水平。

(四)加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系建設(shè)

積極推動在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域設(shè)立動物衛(wèi)生監(jiān)督分所作為縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的派駐機(jī)構(gòu)，根據(jù)本地養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展、動物防疫和畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管現(xiàn)狀、畜禽與畜禽產(chǎn)品消費數(shù)量科學(xué)測算，配齊配強(qiáng)縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及派駐鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)的執(zhí)法力量。加強(qiáng)動物檢疫申報點建設(shè)和管理，繼續(xù)開展動物檢疫申報點規(guī)范化建設(shè)。

(五)加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法能力建設(shè)

深入開展全省動物衛(wèi)生監(jiān)督“提素質(zhì)強(qiáng)能力”行動，確保各項任務(wù)落到實處。按照各有側(cè)重、分級負(fù)責(zé)的原則，制定分層次、分類別、多渠道、多形式的教育培訓(xùn)計劃，全面加強(qiáng)執(zhí)法隊伍法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能和工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn)和建設(shè)，省級舉辦1期動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法培訓(xùn)班，市級也必須對全市執(zhí)法人員進(jìn)行1次培訓(xùn)，確保每人每年學(xué)習(xí)培訓(xùn)不少于30學(xué)時。通過組織法律知識競賽、現(xiàn)場執(zhí)法評判、執(zhí)法案卷評查和檢疫技術(shù)比武等活動來檢驗培訓(xùn)效果，加快建立一支精干高效的專業(yè)化、職業(yè)化監(jiān)管隊伍。

(六)做好病死畜禽無害化處理工作

監(jiān)督指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場、病死畜禽集中處理場做好病死畜禽無害化處理設(shè)施的建設(shè)、使用，完善無害化處理記錄;認(rèn)真開展病死豬無害化處理確認(rèn)、登記，及時匯總、審核上報，及時下?lián)苎a(bǔ)助經(jīng)費，定期對各地進(jìn)行督查，防止虛報病死豬數(shù)量、騙取補(bǔ)助資金的現(xiàn)象發(fā)生。

(七)加強(qiáng)獸醫(yī)實驗室生物安全監(jiān)督檢查

進(jìn)一步健全完善獸醫(yī)實驗室生物安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度，全面落實安全監(jiān)管責(zé)任，切實把責(zé)任落實到部門、落實到單位、落實到具體工作人員。督促實驗室設(shè)立單位、實驗室認(rèn)真執(zhí)行生物安全管理各項規(guī)章制度，加強(qiáng)實驗人員生物安全知識培訓(xùn)，嚴(yán)格菌(毒)種保藏管理，規(guī)范實驗檔案記錄，進(jìn)一步規(guī)范高致病性動物病原微生物實驗活動。依法嚴(yán)肅查處違法從事高致病性病原微生物實驗活動、違規(guī)保存高致病性病原微生物等違法違規(guī)行為。

(八)強(qiáng)化“瘦肉精”監(jiān)管工作

1.加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)對養(yǎng)殖場業(yè)主的培訓(xùn)，督促其向社會做出不使用“瘦肉精”等違禁添加物飼喂畜禽。要加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)生豬飼養(yǎng)場特別是中小規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)管，不定期對存欄生豬尿樣和中大豬料槽料進(jìn)行抽樣檢測，對備案的生豬養(yǎng)殖場要做到每年至少抽檢一次以上，并加強(qiáng)外調(diào)生豬養(yǎng)殖場的監(jiān)管，強(qiáng)化生豬出欄前的抽檢。

2.加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。落實“縣級天天抽檢、設(shè)區(qū)市月月抽檢、省級季度抽檢”制度，抓住畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以屠宰場待宰生豬為監(jiān)控重點，兼顧牛羊，制定具體的監(jiān)測方案，明確責(zé)任分工，切實保證抽檢工作的開展，加強(qiáng)監(jiān)測。

3.加強(qiáng)痕跡化管理。對每次的檢查和抽檢，要做好相關(guān)的記錄并存檔，同時做好監(jiān)測數(shù)據(jù)的報送工作。四是及時移交公安機(jī)關(guān)查處。“瘦肉精”現(xiàn)場快速檢測結(jié)果呈陽性的，要立即禁止活畜移動并進(jìn)行確證檢測，一經(jīng)確證含有“瘦肉精”的，立即將案件移送公安機(jī)關(guān)立案偵查。

(九)強(qiáng)化飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

1.加強(qiáng)飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。要結(jié)合本地實際情況，進(jìn)一步加強(qiáng)本轄區(qū)內(nèi)飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，監(jiān)測工作要涵蓋飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，并強(qiáng)化自配料抽檢。實行檢打聯(lián)動，對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行查處和通報，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

2.嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。嚴(yán)肅查處違法違規(guī)飼料企業(yè)，堅決查處無產(chǎn)品標(biāo)簽、無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號等飼料、飼料添加劑，嚴(yán)厲查處在飼料中添加“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁添加物的違法行為，觸犯刑法的要堅決及時移交公安部門，追究其刑事責(zé)任。

(十)加強(qiáng)生鮮乳收購環(huán)節(jié)監(jiān)管

圍繞生鮮乳生產(chǎn)、收購和運輸三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全政策宣傳與培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范生鮮乳收購運輸許可證的發(fā)放，堅決取締未經(jīng)許可非法經(jīng)營的生鮮乳收購站點。加大生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測，并實行檢打聯(lián)動，一旦生鮮乳中檢出違禁物質(zhì)，要立即追根溯源，并按照農(nóng)業(yè)部《奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購運輸環(huán)節(jié)違法行為依法從重處罰的規(guī)定》，依法從重從快處罰，嚴(yán)厲打擊在生鮮乳中違法添加違禁物質(zhì)的行為。

衛(wèi)生監(jiān)督管制工作計劃二XX年全市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督工作要以黨的“xx屆三中”全會精神為指導(dǎo)，以實踐“三個代表”重要思想為宗旨，以衛(wèi)生監(jiān)督體制改革為統(tǒng)領(lǐng)，圍繞《綏化市衛(wèi)生監(jiān)督檢查驗收標(biāo)準(zhǔn)》全面實行目標(biāo)管理，積極開展以內(nèi)練素質(zhì)、外樹形象為主要內(nèi)容的依法行政工作，在食品安全、醫(yī)療市場整頓和學(xué)校衛(wèi)生工作上搞突破，力爭在全市執(zhí)法人員的共同努力下，使全市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督工作取得新的成績，確保全市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民群眾的身體健康。

一、衛(wèi)生法制工作目標(biāo)

(一)積極推行依法行政。

1、全面完成《綏化市衛(wèi)生監(jiān)督檢查驗收標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的各項任務(wù)指標(biāo)。

2、組織半年和年終行政執(zhí)法目標(biāo)責(zé)任制考核。

3、做好人大、政協(xié)對全市衛(wèi)生執(zhí)法的評議、視察工作。

(二)法制建設(shè)工作

1、完善全市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督體系，配齊全市專兼職法制工作人員，建立法制工作信息反饋系統(tǒng)。

2、完善衛(wèi)生行政復(fù)議、聽證、錯案追究、重大處罰備案等制度，并組織實施。

3、推行新版衛(wèi)生執(zhí)法文書使用，確保XX年在全市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作中全面使用新版衛(wèi)生執(zhí)法文書。

4、完成全市衛(wèi)生監(jiān)督員證件換發(fā)工作。

(三)法制宣教工作

1、開展《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》、《職業(yè)病防治法》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療事故處理辦法》、《行政許可法》等法律法規(guī)宣教活動。

2、認(rèn)真做好“四·五”普法工作。

3、擬在適當(dāng)時機(jī)，舉辦全市衛(wèi)生系統(tǒng)“四·五”普法培訓(xùn)班。

4、文明單位和十佳監(jiān)督員創(chuàng)建工作。評選文明執(zhí)法單位標(biāo)兵2個;建立監(jiān)督員考核擋案，對全市衛(wèi)生執(zhí)法人員進(jìn)行德、能、勤、績綜合考核評比，評選十佳監(jiān)督員20名。

5、在適當(dāng)時機(jī)舉辦全市衛(wèi)生行政執(zhí)法知識大賽。

6、開展全市執(zhí)法文書書寫評比活動。

7、按照《綏化市衛(wèi)生監(jiān)督檢查驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行半年、年終考核。

二、衛(wèi)生監(jiān)督體制改革工作

(一)擬在今年4月份前完成市級衛(wèi)生監(jiān)督和疾病預(yù)防控制體制改革。

(二)擬在年底前完成縣(市、區(qū))級衛(wèi)生監(jiān)督和疾病預(yù)防控制體制改革。

三、衛(wèi)生監(jiān)督工作(一)醫(yī)療市場監(jiān)督工作

1、《依據(jù)執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理條例》和《護(hù)士管理辦法》加強(qiáng)對醫(yī)療從業(yè)人員的監(jiān)督管理。

2、依法進(jìn)行醫(yī)療市場監(jiān)督管理，對超出診療許可范圍，出租、出借執(zhí)業(yè)許可證、執(zhí)業(yè)證書，非法行醫(yī)等現(xiàn)象進(jìn)行專項治理。

3、依法對醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督管理。

(二)食品衛(wèi)生工作

1、積極推行食品衛(wèi)生量化分級管理。

2、開展衛(wèi)生許可證、健康證專項整治活動。

3、協(xié)調(diào)有關(guān)部門加強(qiáng)食品、保健品廣告的審批工作。

4、開展集貿(mào)市嘗小食品批發(fā)、超市的專項整治工作。

5、開展肉及肉灌制品、飲料、糕點等食品加工企業(yè)，特別是小型加工企業(yè)專項整治。

6、開展食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用專項整治。

7、開展桶裝水的專項整治。

(三)職業(yè)衛(wèi)生工作

1、進(jìn)一步宣傳貫徹《職業(yè)病防治法》。

2、開展對放射衛(wèi)生工作專項整治。

(1)對放射工作人員持證情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，建立放射工作人員管理檔案。

(2)加強(qiáng)對放射工作人員防護(hù)知識培訓(xùn)，舉辦放射工作人員防護(hù)學(xué)習(xí)班。

3、開展有毒、有害及危害化學(xué)用品的專項整治

(1)對全市范圍內(nèi)的有毒有害企業(yè)重新進(jìn)行驗證、審核，建立職業(yè)危害企業(yè)檔案。

(2)對有毒有害企業(yè)法人及經(jīng)營使用危險化學(xué)用品的有關(guān)單位進(jìn)行整頓。

(四)環(huán)境衛(wèi)生工作

1、按照《綏化市歌舞廳管理暫行辦法》對歌吧、舞廳等進(jìn)行重新審核發(fā)證。

2、開展化妝品專項整治。

3、開展對游泳館、洗寓美容美發(fā)、大型賓館的環(huán)境衛(wèi)生綜合治理。

4、開展大型公共場所環(huán)境衛(wèi)生綜合治理。

5、開展生活飲用水、二次供水專項整治工作。

(五)學(xué)校衛(wèi)生工作

1、開展學(xué)生食堂專項整治。

2、開展學(xué)生飲用水、學(xué)生豆奶、學(xué)生營養(yǎng)餐專項整治。

3、開展學(xué)校校園周邊環(huán)境的專項整治。

(六)消毒工作

1、開展對生產(chǎn)一次性食品包裝企業(yè)專項整治。

2、對飲食業(yè)的消毒情況進(jìn)行整治。

3、加強(qiáng)對大型公共場所的消毒管理。

4、對消毒藥品進(jìn)行清理整頓。

5、加強(qiáng)對消毒企業(yè)的專項整治工作。

6、加強(qiáng)對個體醫(yī)療市場消毒工作管理。

(七)行業(yè)管理工作

1、依法對全市新式衛(wèi)生監(jiān)督統(tǒng)計報告系統(tǒng)的建設(shè)及監(jiān)督報告卡執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

篇10

時間

2019年6月6日

地點

卷包車間

主持人

李志華

記錄人

羅也

參會人員

卷包乙班全體員工

班組口號

重安高質(zhì) 強(qiáng)保提素 精乙求實 和諧完美

生產(chǎn)

數(shù)據(jù)

總產(chǎn)量

日均產(chǎn)量

計劃完成率

設(shè)備作業(yè)率

質(zhì)量得分

殘煙率

小盒消耗

上周

3671.5

917.8

97.35%

93.74%

98.42

0.457

0.24

本周

3817

954.25

97.89%

93.86%

98.56

0.453

0.243

環(huán)比

199.5

36.45

0.54%

0.12%

0.14

0.004

0.003

生產(chǎn)

1、上輪班第二天休息組織了加班貼免稅標(biāo)簽，當(dāng)天大家都能按早班時間集合，聽從班組和區(qū)里安排，按質(zhì)按量完成任務(wù)，謝謝大家對班組工作的支持。2、這輪班區(qū)組生產(chǎn)效率有所提升，產(chǎn)品質(zhì)量抽檢得分也比較好 ，希望大家能夠接著保持，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下提高設(shè)備運行效率。

設(shè)備

這輪班各位員工在保養(yǎng)方面總體還不錯，但是在現(xiàn)場方面做得還不夠好，希望大家在工作閑時能夠多注意下機(jī)臺周邊的衛(wèi)生和物品擺放。

現(xiàn)場

1、本周班組現(xiàn)場自查共計7個點，已經(jīng)督促相關(guān)責(zé)任人即刻整改。2、中班下班之后機(jī)臺上的原輔料卸下并用布遮好，防止灰塵污染。3、本周空托盤改善檢查情況良好。特別是三區(qū)10#機(jī)組，提出表揚。

安全

1、近期班組檢查各消防設(shè)施及安全通道無異常。車間無偷盜事件。2、本月是全國安全月，主題是：“防風(fēng)險、除隱患、遏事故”。為了強(qiáng)化員工們的安全意識，促進(jìn)安全生產(chǎn)，近期班組組織開展了一系列以安全為主題的活動，希望大家積極參與。

質(zhì)量

上周質(zhì)量保持穩(wěn)定。不足的地方在部分包裝機(jī)出現(xiàn)外包出現(xiàn)劃痕現(xiàn)象，希望引起重視把質(zhì)量放在第一位。另外，八號卷煙機(jī)的空頭問題比較嚴(yán)重。希望擋車工根據(jù)情況確保產(chǎn)品質(zhì)量為主。大家要時刻緊繃“質(zhì)量”意識，做實做細(xì)首自檢、點檢工作。

短板

質(zhì)量短板：22#卷煙機(jī)煙支空頭失分較多；

產(chǎn)量短板：31日盤點23:30關(guān)車；22#卷最終切割電氣短路；13#包盒皮走歪；16#包小盒卡紙下沉；14#包修小盒透明紙；15#卷電工修VE風(fēng)道堵塞；8#包條透包不平；4#包維修CV透明紙夾鉗；22#包修主機(jī)翻煙板小包調(diào)頭、條透折疊不良；17#包維修空頭檢測、鋁紙?zhí)蕹髌屏眩?/p>

成本短板：13#機(jī)組調(diào)試生產(chǎn)紅瑞香

上周設(shè)備作業(yè)率97.35%,，本周設(shè)備作業(yè)率97.89%，同比上升0.54%。

下周工作計劃

工作任務(wù)

責(zé)任人

完成時間

做好六月“安全月”相關(guān)工作，為安全生產(chǎn)打牢基礎(chǔ)

李志華

6.6~6.12

高度關(guān)注8#、22#卷煙機(jī)空頭問題