導(dǎo)語：如何才能寫好一篇餐飲財(cái)務(wù)管理建議，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)健詞：信息化；餐飲業(yè)；財(cái)務(wù)管理；創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：F275 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2013）11-0-01

在信息化條件下，信息技術(shù)的快速發(fā)展不斷改變著人們的生活面貌。隨著計(jì)算機(jī)以及信息技術(shù)逐步延伸到財(cái)務(wù)管理工作中，財(cái)務(wù)管理信息化有助于提高企業(yè)的市場競爭力，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)快速和健康發(fā)展發(fā)揮著重要作用。

隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，餐飲業(yè)已經(jīng)成為國內(nèi)消費(fèi)需求中增長速度較快的行業(yè)之一。在餐飲企業(yè)的發(fā)展過程中，必須要適應(yīng)信息化條件的發(fā)展要求，建立起相對(duì)成熟和比較完善的財(cái)務(wù)管理信息系統(tǒng)，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新，不斷推進(jìn)餐飲企業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展。

一、信息化條件下餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作中存在的主要問題

盡管近年來我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，餐飲行業(yè)在我國國內(nèi)消費(fèi)需求中占有重要地位，但是隨著信息化技術(shù)在我國餐飲行業(yè)的廣泛運(yùn)用，傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作出現(xiàn)了一系列問題。主要表現(xiàn)在以下方面：

（一）餐飲企業(yè)的管理者對(duì)信息化財(cái)務(wù)管理的重要性認(rèn)識(shí)不夠。應(yīng)該說，在信息化條件下，企業(yè)的財(cái)務(wù)管理是一個(gè)具有長期性、復(fù)雜性和系統(tǒng)性的過程，在企業(yè)的管理觀念、管理方式以及資金運(yùn)作等方面有了明顯的改進(jìn)。對(duì)于這樣一個(gè)系統(tǒng)性的工程來說，如果并沒有引起企業(yè)的高度重視，是很難實(shí)現(xiàn)并順利完成的。但是，由于我國餐飲企業(yè)受到各種因素以及傳統(tǒng)觀念的制約，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，加上財(cái)務(wù)管理信息化建設(shè)需要餐飲企業(yè)增加資金投入，這種認(rèn)識(shí)上局限以及很多因素的限制，嚴(yán)重阻礙了餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理的信息化水平。還有些餐飲企業(yè)的管理者沒有充分認(rèn)識(shí)到財(cái)務(wù)管理信息化在餐飲企業(yè)管理工作中的重要地位和重要作用。

（二）財(cái)務(wù)管理軟件阻礙了餐飲企業(yè)管理信息化進(jìn)程。財(cái)務(wù)管理信息化離不開專業(yè)的財(cái)務(wù)軟件。財(cái)務(wù)管理軟件只有與特定的企業(yè)管理理念及企業(yè)文化相契合，才能推動(dòng)企業(yè)的健康發(fā)展。在當(dāng)前社會(huì)發(fā)展階段，已經(jīng)開發(fā)出來的一些財(cái)務(wù)管理軟件還不能完全滿足我國餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理需求，而國外軟件企業(yè)開發(fā)出來的財(cái)務(wù)管理軟件，雖然技術(shù)上比較先進(jìn)，但是并不能完全適用于我國餐飲企業(yè)的發(fā)展實(shí)際，不能適應(yīng)餐飲公司加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的需要。而國內(nèi)的軟件開發(fā)公司，由于規(guī)模較小，資金有限，軟件開發(fā)實(shí)力不是很強(qiáng)，在根據(jù)餐飲企業(yè)的實(shí)際需求開發(fā)出個(gè)性化的財(cái)務(wù)管理軟件方面還有待提高。

（三）信息數(shù)據(jù)不能有效實(shí)現(xiàn)共享。信息化時(shí)代的一個(gè)顯著特點(diǎn)就是各種數(shù)據(jù)可以相互鏈接，信息適時(shí)共享。但是，餐飲企業(yè)的信息財(cái)務(wù)管理卻由于信息化標(biāo)準(zhǔn)的不夠統(tǒng)一，阻礙了財(cái)務(wù)管理信息化的發(fā)展進(jìn)程。一方面，在餐飲企業(yè)內(nèi)部，尤其是企業(yè)總部與各分公司之間，在信息化建設(shè)的初期沒有完全協(xié)調(diào)好，造成了數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)沒有實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一，因此也就不能實(shí)現(xiàn)信息數(shù)據(jù)的共享。另一方面，在餐飲企業(yè)與銀行、政府監(jiān)管部門以及其他企業(yè)之間沒有依據(jù)統(tǒng)一的信息化標(biāo)準(zhǔn)，以及各方軟硬件設(shè)施沒有進(jìn)行統(tǒng)一，這就造成了各主體之間的數(shù)據(jù)無法進(jìn)行有效傳送，不能實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。

二、信息化條件下加強(qiáng)餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理的針對(duì)性措施

（一）提高餐飲企業(yè)管理者對(duì)財(cái)務(wù)管理信息化建設(shè)的重視。對(duì)于餐飲企業(yè)來說，要適應(yīng)信息化發(fā)展要求加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理信息化建設(shè)，就必須解決企業(yè)管理者的認(rèn)識(shí)問題。一方面，政府管理部門以及行業(yè)協(xié)要通過多種方式或渠道，努力提高餐飲企業(yè)管理者對(duì)于財(cái)務(wù)管理信息建設(shè)重要性的認(rèn)識(shí)。使他們充分意識(shí)到，在現(xiàn)代企業(yè)管理中，財(cái)務(wù)管理處于核心地位，必須要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)資金的控制和管理。餐飲企業(yè)要健康發(fā)展，關(guān)鍵在財(cái)務(wù)管理，而財(cái)務(wù)管理的重點(diǎn)是資金控制。在信息化條件下，餐飲企業(yè)要充分運(yùn)用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，把公司的管理規(guī)范設(shè)置成為所有員工都應(yīng)該遵守的并且不能擅自修改的計(jì)算機(jī)程序，以保證企業(yè)各項(xiàng)制度的落實(shí)，確保餐飲企業(yè)健康發(fā)展。

（二）合理選擇企業(yè)財(cái)務(wù)管理軟件。只有使用統(tǒng)一的財(cái)務(wù)管理軟件，才能有效加強(qiáng)對(duì)企業(yè)資金進(jìn)行統(tǒng)一管理和合理使用，提高企業(yè)財(cái)務(wù)信息的真實(shí)性和企業(yè)資金的運(yùn)作效率。因此，財(cái)務(wù)管理軟件選擇使用必須要緊密結(jié)合企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，切實(shí)滿足企業(yè)的實(shí)際需求。餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理信息化，必須要精心設(shè)計(jì)并選擇合適的財(cái)務(wù)軟件，并且要根據(jù)餐飲企業(yè)的要求進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)。對(duì)于餐飲企業(yè)來說，從原料的采購、驗(yàn)收、入庫以及新菜品的開發(fā)、主配料配比、成本的核算等都可以通過財(cái)務(wù)管理軟件來進(jìn)行。實(shí)踐證明，加強(qiáng)餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)資金管理，不能僅僅完成算賬、做賬、統(tǒng)計(jì)、結(jié)算等工作，而應(yīng)當(dāng)把財(cái)務(wù)核算管理看作是餐飲企業(yè)管理工作的核心環(huán)節(jié)，將其作為保證企業(yè)獲取最大經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。因此，必須加強(qiáng)創(chuàng)新，通過信息技術(shù)手段的運(yùn)用和統(tǒng)一的財(cái)務(wù)管理軟件，對(duì)餐飲企業(yè)的管理程序進(jìn)行規(guī)范，提高企業(yè)的財(cái)務(wù)管理效率。

（三）加強(qiáng)信息化財(cái)務(wù)管理制度建設(shè)。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理信息化建設(shè)正在逐步推進(jìn)。由于制度建設(shè)會(huì)對(duì)餐飲企業(yè)的管理水平產(chǎn)生直接的影響，因此，為了確保財(cái)務(wù)管理信息數(shù)據(jù)的真實(shí)性、安全性與可靠性，必須要加強(qiáng)相關(guān)制度建設(shè)，把制度建設(shè)作為財(cái)務(wù)管理信息化的工作重點(diǎn)之一。餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理制度要形成網(wǎng)絡(luò)，具有較廣的覆蓋面。在餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度建設(shè)方面，必須確保信息殘疾工作的自動(dòng)化，企業(yè)的所有工作內(nèi)容都要在規(guī)定的時(shí)間按照一定的指標(biāo)上報(bào)并匯總。這樣就有助于餐飲企業(yè)對(duì)相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及信息進(jìn)行分析、比較和預(yù)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理中存在的各種問題，不斷提高餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作效率，提高企業(yè)的市場競爭力。

（四）做好財(cái)務(wù)人員的引進(jìn)與培訓(xùn)工作。餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作信息化建設(shè)，需要專業(yè)的企業(yè)財(cái)務(wù)管理，這是實(shí)現(xiàn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理信息化的重要保證。一方面，餐飲企業(yè)要高薪引進(jìn)具有系統(tǒng)的財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)的人才，對(duì)于那些熟悉餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理、具備經(jīng)營管理能力并了解餐飲市場行情的專業(yè)人才要大膽使用，另一方面，要對(duì)企業(yè)現(xiàn)有財(cái)務(wù)人員要做好培訓(xùn)工作，加強(qiáng)管理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)學(xué)、稅法等知識(shí)的普及。通過培訓(xùn)，不僅要提高企業(yè)財(cái)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)水平，而且要提高財(cái)務(wù)人員的專業(yè)技能，使財(cái)務(wù)人員通過對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)經(jīng)營過程中出現(xiàn)的各種問題，并制定出相應(yīng)的對(duì)策和措施，從而提高餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理水平。

三、結(jié)語

財(cái)務(wù)管理信息化建設(shè)在推動(dòng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作中發(fā)揮著重要作用。隨著信息化時(shí)代的到來，當(dāng)前餐飲企業(yè)在財(cái)務(wù)管理工作中還存在著對(duì)財(cái)務(wù)管理信息化重要性認(rèn)識(shí)不夠、財(cái)務(wù)管理軟件落后、信息數(shù)據(jù)不能有效共享等一系列問題，嚴(yán)重阻礙了我國餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理的信息化水平。因此，餐飲企業(yè)要采取有效措施，通過提高餐飲企業(yè)管理者對(duì)財(cái)務(wù)管理信息化建設(shè)的重視、合理選擇企業(yè)財(cái)務(wù)管理軟件、加強(qiáng)信息化財(cái)務(wù)管理制度建設(shè)以及做好財(cái)務(wù)人員的引進(jìn)與培訓(xùn)工作等途徑，不斷改善餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理狀況，推動(dòng)財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新，使餐飲企業(yè)能夠得到持續(xù)、快速和健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

1.2013年底，根據(jù)市財(cái)政局規(guī)定的“2013-2014年度市級(jí)財(cái)政專項(xiàng)資金績效評(píng)價(jià)定點(diǎn)供應(yīng)商名單”，由經(jīng)審辦選擇相應(yīng)的會(huì)計(jì)師事務(wù)所，進(jìn)行接洽。2.制定績效評(píng)價(jià)實(shí)施方案。實(shí)施方案分為六個(gè)部分：項(xiàng)目概況、績效評(píng)價(jià)依據(jù)、績效評(píng)價(jià)思路設(shè)計(jì)、績效評(píng)價(jià)體系設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)的組織實(shí)施、社會(huì)調(diào)查方案。其中：績效評(píng)價(jià)體系設(shè)計(jì)、社會(huì)調(diào)查方案，是績效評(píng)價(jià)的重要部分，決定著評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性和客觀、公正性。3.項(xiàng)目評(píng)價(jià)的實(shí)施過程。（1）會(huì)計(jì)師事務(wù)所走訪職能部門，對(duì)項(xiàng)目的組織情況、資金使用情況、款項(xiàng)撥付情況、項(xiàng)目進(jìn)度情況進(jìn)行訪談；（2）2014年初，會(huì)計(jì)師事務(wù)所分別對(duì)沙家浜、西山、黃山療休養(yǎng)院（所）現(xiàn)場采取勘察、詢問、復(fù)核和測試的方式收集有關(guān)數(shù)據(jù)和資料，進(jìn)行數(shù)據(jù)的整理和對(duì)比分析；（3）以區(qū)、縣、局（產(chǎn)業(yè)）工會(huì)、參加療休養(yǎng)活動(dòng)的基層企事業(yè)單位和職工作為調(diào)查對(duì)象，采取抽樣調(diào)查的方法，向10家單位發(fā)放單位問卷，同時(shí)每家單位發(fā)放30份職工問卷。本次績效評(píng)價(jià)收回有效單位調(diào)查問卷10份，有效職工調(diào)查問卷290份。（4）撰寫評(píng)價(jià)報(bào)告。

二、職工療休養(yǎng)活動(dòng)項(xiàng)目績效管理中關(guān)鍵事項(xiàng)的說明

（一）項(xiàng)目評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)這是績效評(píng)價(jià)的核心，也是評(píng)價(jià)工作是否科學(xué)的關(guān)鍵，市總工會(huì)職能部門和會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行了多次磋商和修改。根據(jù)工會(huì)職工療休養(yǎng)活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)，績效評(píng)價(jià)支出體系的設(shè)計(jì)遵循價(jià)值導(dǎo)向原則、科學(xué)性和實(shí)用性相結(jié)合、全面性和簡明性相結(jié)合、定性與定量相結(jié)合、通用性與專用性相結(jié)合原則。同時(shí)，參照《上海市財(cái)政支出績效評(píng)價(jià)指標(biāo)框架》，設(shè)置三個(gè)一級(jí)指標(biāo)、8個(gè)二級(jí)指標(biāo)和19個(gè)三級(jí)指標(biāo)。具體為：（1）項(xiàng)目決策指標(biāo)12分：①目標(biāo)管理4分，②決策管理8分；（2）項(xiàng)目管理指標(biāo)25分：①投入管理5分，包括預(yù)算執(zhí)行率、預(yù)算資金到位率；②財(cái)務(wù)管理10分，包括項(xiàng)目資金管理制度、項(xiàng)目資金使用、項(xiàng)目成本核算；③項(xiàng)目實(shí)施10分，包括項(xiàng)目管理制度建立情況、制度的充分性合理性、制度的執(zhí)行情況；（3）項(xiàng)目績效指標(biāo)63分，①項(xiàng)目產(chǎn)出：27分，包括療休養(yǎng)接待率、療休養(yǎng)基地整潔衛(wèi)生度、療休養(yǎng)餐飲質(zhì)量、療休養(yǎng)接待服務(wù)質(zhì)量；②項(xiàng)目效果：26分，包括職工滿意度及效果、單位滿意度及效果；③可持續(xù)影響力：10分，包括后續(xù)療休養(yǎng)項(xiàng)目投入計(jì)劃和信息化系統(tǒng)建設(shè)。我們覺得指標(biāo)的設(shè)計(jì)還是比較合理和科學(xué)的。（二）調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)為了保證工會(huì)職工療休養(yǎng)活動(dòng)項(xiàng)目績效評(píng)價(jià)的客觀性、公正性，對(duì)于不能量化的指標(biāo)，要通過抽樣調(diào)查的方法，進(jìn)行量化分級(jí)。所以，調(diào)查問卷設(shè)計(jì)的合理性、合規(guī)性也很重要。為此，市總工會(huì)職能部門也和會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行了多次磋商和修改。本次調(diào)查問卷設(shè)計(jì)分職工卷和單位卷兩種。其中：職工卷偏重于參加療休養(yǎng)的職工對(duì)本次療休養(yǎng)的切身感受，比如，療休養(yǎng)住宿整潔衛(wèi)生程度、餐飲質(zhì)量、服務(wù)人員的態(tài)度、行程安排的滿意度、療休養(yǎng)放松身心的效果、意見建議等方面；單位卷偏重于對(duì)療休養(yǎng)總體情況的了解，比如，參加療休養(yǎng)活動(dòng)的對(duì)象主體、項(xiàng)目的吸引力、職工對(duì)療養(yǎng)院活動(dòng)的反響、是否建立療休養(yǎng)相關(guān)制度、療休養(yǎng)費(fèi)用實(shí)際承擔(dān)比例、對(duì)擴(kuò)大工會(huì)影響力的效果、意見建議等方面。

三、效果評(píng)價(jià)及對(duì)存在問題的建議

通過此次績效評(píng)價(jià)，可以看出項(xiàng)目決策、投入管理、項(xiàng)目產(chǎn)出及效果目標(biāo)等指標(biāo)總體得分較高，但有部分指標(biāo)如個(gè)別療休養(yǎng)院所項(xiàng)目資金管理制度、項(xiàng)目資金使用充分性、合理性、信息化建設(shè)等方面工作還需完善與加強(qiáng)。

（一）主要經(jīng)驗(yàn)

1.基建投入改善療休養(yǎng)基地住宿條件。為了保障療休養(yǎng)工作的順利開展，市總工會(huì)2012年開始對(duì)黃山、西山和沙家浜三所療養(yǎng)院投入了大額資金進(jìn)行基本建設(shè)，使硬件設(shè)施方面得到改善。從職工調(diào)查問卷中可以看出各療休養(yǎng)院（所）基礎(chǔ)設(shè)施方面得到了職工的肯定。2.實(shí)事項(xiàng)目受到職工歡迎。市總工會(huì)組織開展的職工療休養(yǎng)活動(dòng)是一項(xiàng)直接為職工群眾辦實(shí)事的項(xiàng)目，深受職工群眾歡迎，特別是將先進(jìn)工作者優(yōu)先安排，作為先進(jìn)工作者參加療休養(yǎng)的職工親身感到工會(huì)是職工之家。參加療休養(yǎng)活動(dòng)后職工的身心得到放松，勞動(dòng)積極性得到提高，工會(huì)組織的吸引力、凝聚力、向心力得到了進(jìn)一步的增強(qiáng)。

（二）問題與建議

篇3

關(guān)鍵字：財(cái)務(wù)管理；內(nèi)部控制；措施對(duì)策

仔細(xì)分析酒店業(yè)的管理流程與各個(gè)環(huán)節(jié)，不難發(fā)現(xiàn)，支撐起酒店最佳贏利模式的，無不將管控的核心放在財(cái)務(wù)管理上。在當(dāng)下市場競爭日益激烈的大背景中，贏利模式的追求已然成為酒店投資人、經(jīng)營者的最大關(guān)切。

酒店業(yè)為了適應(yīng)市場，就要全面提升酒店的服務(wù)。酒店業(yè)在發(fā)展的過程中會(huì)面臨各種各樣的問題，財(cái)務(wù)管理是這些問題中最為重要又最容易出問題的環(huán)節(jié)，基于酒店本身的構(gòu)造比較復(fù)雜，所面臨的財(cái)務(wù)管理問題也比較復(fù)雜，本文主要分析了當(dāng)前的酒店財(cái)務(wù)管理的問題，并對(duì)酒店內(nèi)部控制的措施和管理對(duì)策以及酒店的發(fā)展進(jìn)行討論并提出了建議。

一、酒店管理中財(cái)務(wù)管理的地位與作用

酒店業(yè)作為經(jīng)營的行業(yè)，其財(cái)務(wù)狀況決定了其發(fā)展的基礎(chǔ)，所以酒店管理必須明確財(cái)務(wù)管理的重要性，主要有以下幾點(diǎn)：

（一）財(cái)務(wù)管理是酒店管理的基礎(chǔ)

酒店在經(jīng)營的過程中，資金的收入、分配都和財(cái)務(wù)息息相關(guān)，而財(cái)務(wù)狀況是最能直觀反應(yīng)酒店經(jīng)營狀況的要素，所以無論是酒店當(dāng)前的運(yùn)營管理，還是酒店未來的經(jīng)營計(jì)劃，都必須以財(cái)務(wù)為基礎(chǔ)，財(cái)務(wù)管理能夠監(jiān)督和控制酒店經(jīng)營活動(dòng)，良好的財(cái)務(wù)狀態(tài)也是酒店能夠長期經(jīng)營的最重要的基礎(chǔ)條件。

（二）財(cái)務(wù)管理是酒店與外部溝通的橋梁

財(cái)務(wù)管理能夠?yàn)榫频晏峁┚频暝诮?jīng)營過程中的各種經(jīng)濟(jì)信息，以財(cái)務(wù)報(bào)表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等各種報(bào)表為基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)信息，可以為酒店的會(huì)計(jì)核算作為基礎(chǔ)，并且能夠很好的反應(yīng)酒店在經(jīng)營的過程中的各種狀態(tài)，這些經(jīng)濟(jì)信息也是酒店和外部進(jìn)行交流的數(shù)據(jù)與基本材料，并且在酒店財(cái)務(wù)經(jīng)營的過程和酒店經(jīng)營的結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí)，成為必不可少的重要的數(shù)據(jù)。

（三）財(cái)務(wù)管理是酒店經(jīng)濟(jì)效益的導(dǎo)航儀

在酒店經(jīng)營的過程中，財(cái)務(wù)管理隨時(shí)隨地的收集酒店在經(jīng)營過程中的各種經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，這些經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)高度敏感，能夠第一時(shí)間反應(yīng)經(jīng)營狀況，時(shí)效性的特點(diǎn)也非常顯著，酒店在經(jīng)營中，如果出現(xiàn)任何問題，財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)指標(biāo)可以很及時(shí)的反應(yīng)情況，比如收入和支出的配比問題、酒店經(jīng)營管理是否良好等等，都可以通過對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的運(yùn)算、分析、預(yù)測發(fā)現(xiàn)問題以及其深層次的原因，進(jìn)而提出酒店經(jīng)營應(yīng)該注意和改進(jìn)的方面，從而進(jìn)一步有利于酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高和酒店長期的發(fā)展。

二、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理經(jīng)常出現(xiàn)的幾個(gè)問題

（一）財(cái)務(wù)管理水平較低，內(nèi)部控制力有缺陷

所謂酒店的內(nèi)部控制力，即是酒店內(nèi)部的管理控制系統(tǒng)，酒店內(nèi)部控制能力決定了整個(gè)酒店財(cái)務(wù)管理控制系統(tǒng)的好壞，也直接影響到酒店財(cái)務(wù)管理的水平，當(dāng)前情況下，酒店內(nèi)部人員密集且眾多，消費(fèi)群體廣且流動(dòng)性大，價(jià)格層次高低不一等特性，在這些復(fù)雜的現(xiàn)狀下，如果酒店的內(nèi)部管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理，便會(huì)加大酒店經(jīng)營的難度，不利于優(yōu)化配置，也不利于成本節(jié)約，會(huì)導(dǎo)致資源浪費(fèi)，酒店經(jīng)營困難等問題。比如某沿海城市度假區(qū)的一家中型星級(jí)酒店，由于各部門人員編制、工資預(yù)算不合理，導(dǎo)致餐飲部人工費(fèi)率高達(dá)50%，餐飲嚴(yán)重虧損，原因很簡單就是內(nèi)部管理設(shè)計(jì)不合理，餐飲部的崗位設(shè)置過多且分散，不僅浪費(fèi)人工成本，員工都吃“大鍋飯”，工作積極性、創(chuàng)造性缺乏。

（二）酒店的投資行為不具有科學(xué)性

當(dāng)前的酒店業(yè)，尤其是一些檔次高級(jí)，服務(wù)高端的精品高星級(jí)酒店，其前期的建設(shè)投入成本大，其回報(bào)周期長且回報(bào)率低，在對(duì)市場分析不充分的情況下，對(duì)酒店的發(fā)展?fàn)顟B(tài)和當(dāng)前市場定位不清晰的情況下，沒有科學(xué)的規(guī)劃和調(diào)查就進(jìn)入此行業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)大，一旦遭遇問題很容易造成投資失敗。比如某些酒店內(nèi)部投資桑拿等養(yǎng)生項(xiàng)目，由于中國國情及法律法規(guī)的要求，消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生項(xiàng)目的環(huán)境有較高要求，然而一旦投入下去，其經(jīng)營狀況又要受到政策風(fēng)險(xiǎn)等多種因素的影響，使得有些項(xiàng)目，形成投資大、風(fēng)險(xiǎn)大的不穩(wěn)定經(jīng)營局面。

（三）酒店缺乏專業(yè)的財(cái)務(wù)人員

財(cái)務(wù)管理是酒店經(jīng)營和發(fā)展的核心，沒有好的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)就沒有好的酒店發(fā)展前景，而酒店中財(cái)務(wù)管理的專業(yè)人員更是財(cái)務(wù)管理的核心，現(xiàn)在的社會(huì)，歸根到底是人才的競爭，酒店如果沒有高素質(zhì)的專業(yè)性強(qiáng)的財(cái)務(wù)人員，不能對(duì)酒店的經(jīng)營進(jìn)行良好監(jiān)管、計(jì)劃與預(yù)測，會(huì)影響到酒店管理的方方面面，而酒店常常忽略了財(cái)務(wù)管理中財(cái)務(wù)人才的重要性，缺乏培訓(xùn)和職業(yè)教育規(guī)劃，不利于酒店的長期發(fā)展。目前，在不少地方的賓館酒店，使用品牌連鎖經(jīng)營，由管理團(tuán)隊(duì)管理，不注重自己酒店財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加上酒店財(cái)務(wù)部門屬于后臺(tái)部門，員工資歷較淺，往往受制于其他經(jīng)營部門，比如銷售部門、餐飲部門，不能很好地發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督作用。

（四）酒店的預(yù)算管理制度缺乏或滯后

在酒店的若干重要財(cái)務(wù)管理制度中，預(yù)算管理是非常重要的部分，是實(shí)現(xiàn)酒店目標(biāo)管理的重中之重。預(yù)算管理可以為酒店計(jì)劃未來的發(fā)展方向和提供重要的參考依據(jù)，也可以為未來的發(fā)展提出預(yù)測和制定發(fā)展方案，但由于國內(nèi)酒店行業(yè)普遍對(duì)預(yù)算管理不夠重視，導(dǎo)致預(yù)算管理體系不健全，參與預(yù)算人員的素質(zhì)不高，預(yù)算不準(zhǔn)確，沒有把握酒店的發(fā)展前景和未來發(fā)展的需求，總的來說，普遍沒有系統(tǒng)的預(yù)算管理體系。即使有的酒店建立預(yù)算體系，也不能發(fā)揮它的作用，只是每月拿來與實(shí)際數(shù)據(jù)做一些對(duì)比，不能通過預(yù)算管理實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營的預(yù)期目標(biāo)。

三、提高內(nèi)部控制的對(duì)策

財(cái)務(wù)管理可以說是酒店管理的重中之重，而內(nèi)部控制是財(cái)務(wù)管理的重點(diǎn)，對(duì)酒店經(jīng)營和發(fā)展有極其重要的作用，要想實(shí)現(xiàn)酒店的長期良性發(fā)展和經(jīng)營上的盈利，必須注意以下幾個(gè)方面：

（一）酒店內(nèi)部控制離不開人才

酒店的管理工作中要堅(jiān)持成本控制，良好的成本控制需要全體員工的不懈努力，酒店要采取以人為本的管理理念，在實(shí)行成本控制的同時(shí)也要不斷的調(diào)動(dòng)員工工作的積極性，把員工工作的熱情激發(fā)出來，把人力資源管理和成本管理結(jié)合起來，既可以提高酒店管理水平，也有利于提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。比如上面提到的某人工費(fèi)率過高的酒店，后通過并崗縮編等整合措施減少人工成本，同時(shí)推進(jìn)人才發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)筑長期的、系統(tǒng)的人才培養(yǎng)體系，營造“人人有機(jī)會(huì)，個(gè)個(gè)有平臺(tái)”的職業(yè)發(fā)展人才培養(yǎng)機(jī)制，對(duì)員工進(jìn)行一專多能培訓(xùn)，讓員工能提升業(yè)務(wù)水平輕松上陣。酒店的關(guān)懷備至與職業(yè)發(fā)展平臺(tái)也讓員工尋找到歸屬感與成就感，更增強(qiáng)了酒店的競爭優(yōu)勢和凝聚力。

（二）建立完善預(yù)算管理體系

要建立良好的酒店良好的財(cái)務(wù)管理體系的基礎(chǔ)是建立完善的預(yù)算體系，必須將預(yù)算分解到小目標(biāo)再到個(gè)人，協(xié)調(diào)共同完成預(yù)算目標(biāo)和任務(wù)。在預(yù)算編制方面，要打破原有的定期預(yù)算的方法，靈活的根據(jù)市場的情況，實(shí)行靈活的按月或者按季度進(jìn)行酒店的預(yù)算，優(yōu)化資金配置。同時(shí)也要加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的事中監(jiān)督，對(duì)大的項(xiàng)目或者大金額投資時(shí)，要實(shí)施全面的監(jiān)控。最后也要注重事后監(jiān)督的重要性，有針對(duì)性的實(shí)施績效管理，達(dá)到提高效益的目的。

（三）提高財(cái)務(wù)人員的綜合素質(zhì)

酒店的財(cái)務(wù)人員在財(cái)務(wù)管理中具有非常重要的作用。特別是高素質(zhì)的高級(jí)財(cái)務(wù)管理人才，能夠起到提高整個(gè)酒店財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)的作用，高級(jí)財(cái)務(wù)人員可以對(duì)酒店財(cái)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，制定科學(xué)的財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)體系，對(duì)每個(gè)員工都要重視其綜合素質(zhì)，提高工作能力的同時(shí)也要開拓視野，例如培訓(xùn)外語可以提高酒店接待外賓的能力，酒店員工能夠運(yùn)用英語進(jìn)行對(duì)話，也可以增強(qiáng)酒店的國際視野。比如某酒店財(cái)務(wù)部門實(shí)行崗位輪換制度，讓每個(gè)員工都能系統(tǒng)地學(xué)到財(cái)務(wù)知識(shí)。同時(shí)每半年開展一次員工的技能與專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)大比武，不僅比財(cái)務(wù)理論知識(shí)，還要根據(jù)所在崗位的工作經(jīng)驗(yàn)提出自己的財(cái)務(wù)管理見解。酒店給予成績優(yōu)秀的員工加薪及晉升的機(jī)會(huì)，通過這種方式激勵(lì)員工不斷提升自己，同時(shí)提高酒店的品質(zhì)?？傊?，用新的管理理念和服務(wù)理念融入到培訓(xùn)中，不斷增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理人員的素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力，調(diào)動(dòng)員工的工作的積極性，使全體員工都能更好為酒店服務(wù)。

（四）強(qiáng)化成本控制工作

在酒店財(cái)務(wù)管理工作中，首先要注重成本控制工作，成本是酒店經(jīng)營的生命線，而在成本控制中，首先要注重的是控制采購的進(jìn)貨成本，因?yàn)榫频瓴少忂M(jìn)貨是酒店資金周轉(zhuǎn)的第一部分，所以物料的采購具有很重要的地位，成本的控制直接決定了酒店的盈利水平，因此必須建立科學(xué)的采購制度，對(duì)成本進(jìn)行全程的核算和監(jiān)控。有必要實(shí)行多渠道采購，貨比三家選擇同質(zhì)最低價(jià)，同時(shí)順應(yīng)市場、與時(shí)俱進(jìn)，充分利用電子商務(wù)平臺(tái)和直銷平臺(tái)，把控采購成本。與供貨商簽訂90天付款協(xié)議，保證酒店資金運(yùn)轉(zhuǎn)有序，降低財(cái)務(wù)費(fèi)用的發(fā)生概率。

結(jié)束語

隨著第三產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的不斷提升，市場競爭的越來越激勵(lì)，酒店業(yè)的面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，酒店必須不斷完善自身的管理經(jīng)營，加強(qiáng)內(nèi)部控制能力，強(qiáng)化成本控制力度，不斷重視財(cái)務(wù)管理在酒店管理中的作用，不斷發(fā)展和創(chuàng)新酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)管理的方法，使酒店能夠持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營并有良好的發(fā)展。

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篇4

（瑞華會(huì)計(jì)師事務(wù)所（特殊普通合伙），云南昆明650222）

摘要：微型企業(yè)是我國最大的經(jīng)濟(jì)群體，同時(shí)也企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)階段和奠基階段。在此階段，經(jīng)營者一定要樹立財(cái)務(wù)管理為企業(yè)管理核心，資金是企業(yè)生存發(fā)展前提的意識(shí)，規(guī)范財(cái)務(wù)管理、加強(qiáng)成本管控、提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力、多渠道融資、招納和培養(yǎng)人才，為企業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的資金和智力基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 ：微型企業(yè)；財(cái)務(wù)管理；建議

中圖分類號(hào)：F275 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1000-8775（2015）04-0159-02

收稿日期：2015-01-20

作者簡介：王婷（1977-），女，云南昆明人，本科，瑞華會(huì)計(jì)師事務(wù)所（特殊普通合伙）合伙人，主要從事審計(jì)及管理工作。

顧名思義微型企業(yè)是指規(guī)模小、營業(yè)額低的企業(yè)。2011年底，財(cái)政部和國家發(fā)改委共同發(fā)出的免征小微企業(yè)22項(xiàng)行政事業(yè)收費(fèi)，減輕小微企業(yè)負(fù)擔(dān)的通知中把中小企業(yè)細(xì)分為中型、小型和微型三個(gè)類型。劃分依據(jù)為資產(chǎn)總額、營業(yè)收入和從業(yè)人員等多個(gè)方面，并綜合考慮行業(yè)特點(diǎn)制定劃分指標(biāo)。具體指標(biāo)如下：農(nóng)林牧副漁業(yè)企業(yè)營業(yè)收入在50萬元人民幣以下，工業(yè)企業(yè)從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入300萬元人民幣以下，建筑業(yè)企業(yè)營業(yè)收入300萬元人民幣以下或資產(chǎn)總額300萬元人民幣以下，批發(fā)業(yè)企業(yè)從業(yè)人員5人以下或營業(yè)收入1000萬元人民幣以下，零售業(yè)企業(yè)從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元人民幣以下，交通運(yùn)輸業(yè)企業(yè)從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入200萬元人民幣以下，倉儲(chǔ)業(yè)企業(yè)從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入100萬元人民幣以下，郵政業(yè)企業(yè)從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入100萬元人民幣以下，住宿業(yè)企業(yè)從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元人民幣以下，餐飲業(yè)企業(yè)從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元人民幣以下，信息傳輸業(yè)企業(yè)從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元人民幣以下，軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)企業(yè)從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入50萬元人民幣以下，房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營業(yè)企業(yè)營業(yè)收入100萬元人民幣以下或資產(chǎn)總額2000萬元人民幣以下，物業(yè)管理業(yè)企業(yè)從業(yè)人員100人以下或營業(yè)收入2000萬元人民幣以下，租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)企業(yè)從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元人民幣以下，其他未列明行業(yè)從業(yè)人員10人以下。世界銀行給出的劃分指標(biāo)如下：從業(yè)人員10人以下，營業(yè)收入100萬美元以下，總資產(chǎn)100萬美元以下。本文界定的微型企業(yè)參考世界銀行和國內(nèi)實(shí)際情況認(rèn)定從業(yè)人員10人以下或總資產(chǎn)1000萬元人民幣以下或總營收入500萬元人民幣以下。筆者認(rèn)為這類企業(yè)不論從事何種行業(yè)都是行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和新生力量，針對(duì)他們的情況作出的研究，解決他們存在的問題對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有更大的意義。

一、微型企業(yè)的特點(diǎn)

微型類企業(yè)共性特點(diǎn)有：企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多、分布廣泛，國家工商總局和國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，微型企業(yè)占全國企業(yè)總數(shù)的三分之二以上，且廣泛分布于各行業(yè)，隨著國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，微型企業(yè)的數(shù)量將在生物工程、信息技術(shù)、軟件開發(fā)等高新技術(shù)行業(yè)大量增加；企業(yè)壽命短更新快，由于規(guī)模小、管理不善等原因，企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力差，企業(yè)生命周期短；企業(yè)底子薄，固定資產(chǎn)少，發(fā)展壯大難。

延長微型企業(yè)的壽命，壯大微型企業(yè)，將為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更大的發(fā)展動(dòng)力。筆者從財(cái)務(wù)管理的角度出發(fā)，找尋阻礙發(fā)展的癥結(jié)，思考解決問題的辦法，希望能為微型企業(yè)的發(fā)展提供幫助。

二、影響微型企業(yè)生存發(fā)展的財(cái)務(wù)管理問題分析

企業(yè)規(guī)模小，資金積累不足，融資困難，財(cái)務(wù)管理不規(guī)范，專業(yè)財(cái)會(huì)人員缺乏，資金管理不嚴(yán)，成本意識(shí)不強(qiáng)，不具有可行性的企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，都是微型企業(yè)發(fā)展中亟待解決的問題，筆者認(rèn)為，這些問題都有其根源。

（一）財(cái)務(wù)管理意識(shí)不強(qiáng)，管理制度不健全，難以發(fā)揮財(cái)務(wù)管理的應(yīng)有作用。由于微型企業(yè)規(guī)模小和從業(yè)人員少，企業(yè)經(jīng)營者往往不重視企業(yè)管理，盡管建立了財(cái)務(wù)管理制度，也是停留在記賬層面，沒有認(rèn)識(shí)到財(cái)務(wù)管理在成本控制、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避等方面的作用；認(rèn)為企業(yè)小，規(guī)范的財(cái)務(wù)管理制度和體系太過復(fù)雜，會(huì)成為企業(yè)發(fā)展的負(fù)擔(dān)。

（二）成本意識(shí)缺乏，財(cái)務(wù)管理流于形式；沒有細(xì)致規(guī)劃，資金管理不嚴(yán)；風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)差。微型企業(yè)面臨生存壓力，往往重視經(jīng)營、產(chǎn)出、銷售，成本觀念淡薄，甚至為了銷售不顧及成本；大部分微型企業(yè)沒有可行性較強(qiáng)的發(fā)展規(guī)劃，財(cái)務(wù)管理流于形式，難以從實(shí)現(xiàn)資金控制，也不能從會(huì)計(jì)信息中發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)；沒有應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力和預(yù)警機(jī)制，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)時(shí)時(shí)高懸頭頂。

（三）資金來源少，融資困難。資金是關(guān)系企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，微型企業(yè)資金多來自于自身積累，銀行、風(fēng)投機(jī)構(gòu)多不愿光顧，民間借貸利息高、風(fēng)險(xiǎn)大；由于啟動(dòng)資金來源于經(jīng)營者，后續(xù)投入資金的可能性小；固定資產(chǎn)少，無法實(shí)現(xiàn)抵押貸款；政府扶持政策在執(zhí)行上存在手續(xù)反復(fù)等問題，貸款擔(dān)保也是困難重重。資金問題讓本身就先天不足的微型企業(yè)舉步維艱。

（四）專業(yè)財(cái)務(wù)管理人才缺乏，財(cái)務(wù)管理人員綜合素質(zhì)難以勝任企業(yè)財(cái)務(wù)管理需要。微型企業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員多是非專業(yè)或兼職人員，專業(yè)知識(shí)不足，財(cái)務(wù)管理能力有限；微型企業(yè)的實(shí)際情況要求財(cái)務(wù)管理人員一身多職，兼顧會(huì)計(jì)、審核、成本核算、預(yù)算管理、現(xiàn)金管控、財(cái)務(wù)問題分析、投資項(xiàng)目分析、財(cái)務(wù)規(guī)劃、決策建議多項(xiàng)工作，具有較高的專業(yè)素養(yǎng)和能力。人才引進(jìn)困難，一方面專業(yè)人員不愿來，另一方面企業(yè)具有成本限制。

三、解決問題的思考與建議

針對(duì)以上問題，筆者給微型企業(yè)經(jīng)營者提出一下建議：

（一）樹立“大企業(yè)”意識(shí)，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，健全制度，發(fā)揮財(cái)務(wù)管理的應(yīng)有作用。微型企業(yè)是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)階段，樹立“大企業(yè)”思維和發(fā)展意識(shí)，把微型企業(yè)作為創(chuàng)業(yè)的開端；仿照大企業(yè)完善財(cái)務(wù)管理格局，樹立財(cái)務(wù)管理核心意識(shí)，發(fā)揮財(cái)務(wù)管理的成本控制、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避等作用，通過財(cái)務(wù)管理規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。

（二）加強(qiáng)成本管理、資金管控，細(xì)致規(guī)劃，認(rèn)真落實(shí)，提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。開源固然重要，節(jié)流也是必然行為；把成本意識(shí)融入到生產(chǎn)經(jīng)營過程中，細(xì)化資金管理，分解生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和成本指標(biāo)到每一個(gè)環(huán)節(jié)和周期，認(rèn)真落實(shí)，定期檢查；通過詳實(shí)、真實(shí)的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)信息發(fā)現(xiàn)和規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，提供風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。

（三）增加融資渠道，多形式籌集資金。微型企業(yè)的發(fā)展資金一方面立足自身積累，從經(jīng)營利潤中分離一定比例作為發(fā)展基金，此基金可通過理財(cái)?shù)男问竭M(jìn)行保值和增值；另一方面通過股份制的形式吸納閑散資金，通過詳實(shí)可信的會(huì)計(jì)信息提高企業(yè)的誠信度，爭取銀行貸款，盡量爭取政府扶持資金，小規(guī)模、短期次的利用民間借貸；通過資金進(jìn)出渠道為自己爭取時(shí)間差和流動(dòng)資金。

（四）引進(jìn)與培養(yǎng)并重，提高企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員的綜合素質(zhì)。引進(jìn)人才時(shí)一方面可以通過股份配給等方式盡量提高待遇；另一方面可以盡量招納初入社會(huì)的畢業(yè)生，他們對(duì)發(fā)展和歷練的要求高于對(duì)待遇的要求，可塑性強(qiáng)、提升空間大，是微型企業(yè)的佳選。人才培養(yǎng)是提高企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員的綜合素質(zhì)必然途徑，企業(yè)可以選擇忠誠度高的員工重點(diǎn)培養(yǎng)。留住人才不僅靠待遇，還要靠工作環(huán)境、企業(yè)文化、領(lǐng)導(dǎo)者魅力等方面，微型企業(yè)多為創(chuàng)業(yè)企業(yè)，朝氣蓬勃，揚(yáng)長避短才能吸引人才。

總之，微型企業(yè)是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)階段，也是企業(yè)發(fā)展的奠基階段。在此階段，經(jīng)營者一定要樹立財(cái)務(wù)管理為企業(yè)管理核心、資金是企業(yè)生存發(fā)展前提的意識(shí)，規(guī)范財(cái)務(wù)管理、加強(qiáng)成本管控、提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力、多渠道融資、招納和培養(yǎng)人才，為企業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的資金和智力基礎(chǔ)。

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篇5

——學(xué)校以案促改具體做法總結(jié)

為貫徹羅教體文文件精神和7月28日縣教體局校長會(huì)精神，落實(shí)標(biāo)本兼治以案促改工作，我校在教導(dǎo)處辦公室召開了有教代會(huì)代表和全體班子成員參加的以案促改剖析會(huì)。剖析會(huì)上首先學(xué)習(xí)羅教體文文件精神和7月28日縣教體局校長會(huì)精神，會(huì)上大家暢所欲言，對(duì)東鋪一中違規(guī)發(fā)放補(bǔ)貼補(bǔ)助的案例進(jìn)行了案情剖析，進(jìn)一步提高了認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一了思想。

在以案促改工作中，我校突出“快”“準(zhǔn)”“細(xì)”，扎實(shí)推進(jìn)以案促改工作。一是突出“快”字很抓落實(shí)?？h教體局以案促改會(huì)議召開后，我校迅速行動(dòng)，成立堅(jiān)持標(biāo)本兼治推進(jìn)以案促改工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《竹竿初中堅(jiān)持標(biāo)本兼治以案促改工作實(shí)施方案》，同時(shí)通過微信等媒體渠道，在全校教師中以案促改相關(guān)要求及工作信息，召開全校堅(jiān)持標(biāo)本兼治推進(jìn)以案促改廉政警示教育工作會(huì)。二是突出“細(xì)”字壓責(zé)任。根據(jù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組各成員的業(yè)務(wù)屬性，細(xì)化責(zé)任分工，強(qiáng)化協(xié)作配合，把工作任務(wù)層層分解到位、落實(shí)到人，做到責(zé)任清、任務(wù)明，一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)。加強(qiáng)對(duì)案發(fā)單位開展以案促改工作的督導(dǎo)檢查，對(duì)案件剖析整改、制度完善等工作……三是突出準(zhǔn)字找問題。學(xué)校各口分管領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)自己分管的工作認(rèn)真查找問題并對(duì)對(duì)學(xué)校的財(cái)務(wù)管理、公務(wù)招待、公務(wù)用車、食堂管理、各項(xiàng)津補(bǔ)貼的發(fā)放情況進(jìn)行了認(rèn)真剖析，挑出存在問題以及監(jiān)督管理漏洞和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提出了相應(yīng)的整改措施。

我校的具體做法是：

一、提高認(rèn)識(shí) 牢記教訓(xùn)

在以案促改自我剖析中，對(duì)東鋪一中違規(guī)發(fā)放補(bǔ)貼補(bǔ)助一案進(jìn)行了明確定性：一是東鋪一中食堂違反了上級(jí)食堂管理有關(guān)規(guī)定，食堂在經(jīng)營運(yùn)行中具有營利行為，損害了學(xué)生的利益。二是東鋪一中違反了上級(jí)有關(guān)財(cái)務(wù)管理規(guī)定，將食堂經(jīng)營利潤私設(shè)為“小金庫”，屬于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律行為。三是東鋪一中利用食堂經(jīng)營利潤違規(guī)發(fā)放補(bǔ)貼補(bǔ)助，嚴(yán)重違反了中央“八項(xiàng)”規(guī)定有關(guān)精神要求。剖析會(huì)上還就造成上述問題的原因進(jìn)行了認(rèn)真剖析：一是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)上出現(xiàn)偏差，認(rèn)為食堂營利只要不裝進(jìn)個(gè)人腰包，就算違規(guī)也不是什么大問題。二是受慣性思維的影響，認(rèn)為是過去的慣例，一時(shí)轉(zhuǎn)不過彎來。三是認(rèn)為發(fā)放補(bǔ)貼補(bǔ)助是為了調(diào)動(dòng)教師工作的積極性。四是認(rèn)為學(xué)校經(jīng)濟(jì)困難，從食堂營利中發(fā)放教師加班補(bǔ)助補(bǔ)貼是不得已而為之。通過以案促改案情剖析，結(jié)合我校實(shí)際對(duì)有關(guān)工作提出整改措施。

二、查找問題 剖析原因

對(duì)比東鋪一中出現(xiàn)的問題，我校領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)真檢查自己，反思自己，學(xué)校在財(cái)務(wù)管理、公務(wù)招待、公務(wù)用車、食堂管理等方面或多或少存在一些問題，前幾年也存在違規(guī)發(fā)放各項(xiàng)津補(bǔ)貼的發(fā)放情況。具體表現(xiàn)在：財(cái)務(wù)管理上：票據(jù)審核把關(guān)不嚴(yán)，經(jīng)辦人證明人審核人簽字不齊，賬務(wù)結(jié)算不及時(shí)，大額開支沒有及時(shí)上報(bào)局財(cái)務(wù)股批準(zhǔn)，執(zhí)行政府采購程序不嚴(yán)格等等。公務(wù)招待上：執(zhí)行上級(jí)招待標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)打折扣，陪客人數(shù)超員，和定點(diǎn)接待食堂結(jié)算不及時(shí)，招待費(fèi)沒有分月入賬。公務(wù)用車及旅差：往往履行手續(xù)不到位，報(bào)銷把關(guān)不是很嚴(yán)。食堂管理上：食堂托管后百分之五的返點(diǎn)管理費(fèi)上交財(cái)政專戶不夠及時(shí)。以上出現(xiàn)的問題的原因主要是思想麻痹、認(rèn)識(shí)淺顯、存在僥幸心理。認(rèn)為錢只要不是裝進(jìn)個(gè)人的腰包，只要是花了，手續(xù)馬虎，標(biāo)準(zhǔn)超一點(diǎn)些沒關(guān)系，帳報(bào)的早一點(diǎn)晚一點(diǎn)沒關(guān)系，老師很辛苦班主任更辛苦，適當(dāng)?shù)陌l(fā)一些補(bǔ)貼，理所當(dāng)然。通過對(duì)比東鋪一中案例，發(fā)現(xiàn)我們的認(rèn)識(shí)多么膚淺，與黨的反腐方針政策的要求相距甚遠(yuǎn)，學(xué)校全體黨員干部必須警醒，明底線，知敬畏。學(xué)校黨員及班子成員要正確認(rèn)識(shí)新時(shí)期黨風(fēng)廉政建設(shè)新常態(tài)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、紀(jì)律意識(shí)、規(guī)矩意識(shí)，主要領(lǐng)導(dǎo)以身作則，率先垂范，帶頭學(xué)習(xí)討論，帶頭剖析查擺，帶頭進(jìn)行整改，積極查找廉政風(fēng)險(xiǎn)，落實(shí)防控措施。

三、創(chuàng)新整改化解風(fēng)險(xiǎn)

1、對(duì)學(xué)校財(cái)務(wù)管理：學(xué)校進(jìn)一步嚴(yán)格遵守中小學(xué)財(cái)務(wù)紀(jì)律，自覺接受上級(jí)的財(cái)務(wù)審計(jì)監(jiān)督，規(guī)范財(cái)務(wù)支出申報(bào)、審批手續(xù)。大額基建及設(shè)備購置支出，向局財(cái)務(wù)股申請(qǐng)報(bào)告，屬于政府采購的申請(qǐng)政府采購。大型設(shè)備采購及大額資金支出由校長辦公會(huì)研究并經(jīng)教代會(huì)通過，支出票據(jù)按流程要有相關(guān)人員簽字（經(jīng)辦人、證明人、主管領(lǐng)導(dǎo)等）后校長審核簽批。財(cái)會(huì)人員認(rèn)真履行職責(zé)，對(duì)賬務(wù)做到日清月算期結(jié)，做到財(cái)務(wù)及時(shí)公開，給教師一個(gè)明白，還領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)清白。

2、對(duì)公務(wù)用車及旅差：堅(jiān)持厲行節(jié)約原則，能搭乘公交的絕不包車，嚴(yán)格執(zhí)行《竹竿初中旅差費(fèi)報(bào)銷辦法》，履行旅差前報(bào)批手續(xù)，出差結(jié)束后及時(shí)報(bào)批。

3、對(duì)學(xué)校食堂管理：我校學(xué)生食堂自2016月2月起，實(shí)行的是委托餐飲公司經(jīng)營的模式。托管公司名稱：立康餐飲服務(wù)有限公司。托管期限五年。根據(jù)合同，立康餐飲服務(wù)有限公司前期為學(xué)校食堂進(jìn)行了裝修改造，餐廳進(jìn)行吊頂，添置了50張餐桌，新購置了抽油煙機(jī)、油煙凈化裝置、蒸飯柜、消毒柜、售飯系統(tǒng)、電磁灶、大型電湯鍋、冰柜等，總價(jià)值近30萬元。目前，學(xué)校食堂托管經(jīng)營運(yùn)行良好，伙食質(zhì)量得到提高，師生家長比較滿意。學(xué)校對(duì)食堂和學(xué)校超市收取相應(yīng)的管理費(fèi)。目前學(xué)校食堂管理實(shí)行包餐制，按就餐學(xué)生伙食費(fèi)總額收取5%的管理費(fèi)，學(xué)校超市每年10萬元管理費(fèi)。對(duì)管理費(fèi)及時(shí)上交縣財(cái)政專戶，自覺置于縣財(cái)政支付中心的監(jiān)管。參與食堂管理的班主任和相關(guān)老師的誤工補(bǔ)助費(fèi)由餐飲公司負(fù)責(zé)發(fā)放。

4、對(duì)教師的各項(xiàng)補(bǔ)貼補(bǔ)助的發(fā)放：運(yùn)用好教師績效活工資部分，實(shí)施對(duì)教師德能勤績的考評(píng)。嚴(yán)格按照上級(jí)文件執(zhí)行，堅(jiān)決杜絕違規(guī)發(fā)放教師津補(bǔ)貼現(xiàn)象。廣開財(cái)源，多方募集社會(huì)針對(duì)教師的捐資，提高教師的待遇。

篇6

【關(guān)鍵詞】公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算；結(jié)算率；政策建議

2011年12月9日財(cái)政部下發(fā)《關(guān)于實(shí)施中央預(yù)算單位公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算目錄的通知》后，各中央預(yù)算單位根據(jù)財(cái)政部文件精神，制定管理辦法及實(shí)施細(xì)則，進(jìn)一步提高了公務(wù)卡在公務(wù)結(jié)算中的結(jié)算率，但是這種結(jié)算大多還是停留在報(bào)銷環(huán)節(jié)。受不良征信記錄、刷卡消費(fèi)意愿不強(qiáng)、刷卡環(huán)境建設(shè)滯后等問題的制約，公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算的全面推廣仍然存在一些問題。

一、公務(wù)卡的概念

公務(wù)卡是指預(yù)算單位工作人員持有的，主要用于日常公務(wù)支出和財(cái)務(wù)報(bào)銷業(yè)務(wù)的信用卡。公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度的推出使得公務(wù)支出和財(cái)務(wù)報(bào)銷脫離傳統(tǒng)的現(xiàn)金收付，不再接觸現(xiàn)金，能有效規(guī)范預(yù)算單位公務(wù)支出，使公務(wù)消費(fèi)更透明。

二、公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算的積極意義及作用

（一）建立公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度，有利于實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)支出的全過程監(jiān)督

公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算目錄，要求辦公費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、印刷費(fèi)、公務(wù)接待費(fèi)等十六項(xiàng)費(fèi)用支出采取公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算，原來采用支票支付的項(xiàng)目可以繼續(xù)沿用。使用公務(wù)卡結(jié)算，由于公務(wù)卡具有信用卡的性質(zhì)，能夠透支結(jié)算，不需持現(xiàn)金支付，報(bào)銷時(shí)公務(wù)人員提供POS小票和發(fā)票等憑證，并將報(bào)銷金額直接轉(zhuǎn)入公務(wù)卡中，使所有的支付行為都有據(jù)可查、有跡可尋，而且所開具的發(fā)票必須與POS小票一致，就可以實(shí)現(xiàn)全過程的監(jiān)督。

（二）不合理的公務(wù)消費(fèi)受到抑制

公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度要求涵蓋16項(xiàng)公務(wù)消費(fèi)支出采取公務(wù)卡透支支付，減少公務(wù)消費(fèi)現(xiàn)金結(jié)算，公務(wù)支出變得有據(jù)可查、有跡可尋，財(cái)政資金使用顯得更陽光、透明，一定程度上抑制了公務(wù)支出中不合理和不合規(guī)的部分，堵住了公務(wù)消費(fèi)現(xiàn)金結(jié)算“吃回扣”現(xiàn)象，可以從源頭上防范公務(wù)支出中的浪費(fèi)和腐敗行為。

（三）公務(wù)卡強(qiáng)制制度有利于提高財(cái)務(wù)管理水平

公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度的推出，使得財(cái)務(wù)核算中心人員不再接觸現(xiàn)金，預(yù)算單位財(cái)務(wù)人員不再需要從銀行提取大量現(xiàn)金，避免財(cái)務(wù)人員在提取和保管現(xiàn)金時(shí)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高了預(yù)算單位資金安全性，同時(shí)也有利于提升預(yù)算單位財(cái)務(wù)管理的工作效率，可以使財(cái)務(wù)人員從繁雜的現(xiàn)金管理中解脫出來，有更多的精力投入到其他財(cái)務(wù)核算工作上，從而促使預(yù)算單位財(cái)務(wù)管理水平的提升，財(cái)務(wù)管理風(fēng)險(xiǎn)及管理成本都將得到有效控制。

（四）公務(wù)卡強(qiáng)制制度有利于減少貨幣投放，提高資金使用效率

中央預(yù)算單位公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算目錄要求包括辦公費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、印刷費(fèi)、公務(wù)接待費(fèi)等16項(xiàng)費(fèi)用支出采用公務(wù)卡方式進(jìn)行結(jié)算，這些科目的費(fèi)用支出基本上涵蓋了中央預(yù)算單位的絕大多數(shù)科目，如果能真正意義上采用公務(wù)卡結(jié)算，提高公務(wù)卡結(jié)算率，將會(huì)大大減少貨幣投放，提高資金使用效率，與目前所倡導(dǎo)的貨幣電子化、信用化趨勢相吻合。

三、公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度在執(zhí)行過程中存在的一些問題

（一）個(gè)人資信不足，公務(wù)卡申領(lǐng)存在障礙

公務(wù)卡的性質(zhì)為個(gè)人信用卡，在申請(qǐng)辦理時(shí)需要個(gè)人征信記錄的支持。然而，部分工作人員由于在以往的金融活動(dòng)中出現(xiàn)還款逾期等導(dǎo)致個(gè)人信用記錄存在瑕疵，以致于無法申請(qǐng)公務(wù)卡，部分公務(wù)人員沒有公務(wù)卡，這在一定程度上影響了公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度的推行。

（二）受傳統(tǒng)觀念制約，刷卡消費(fèi)意愿不足

財(cái)政部下發(fā)《關(guān)于實(shí)施中央預(yù)算單位公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算目錄的通知》后，各中央預(yù)算單位根據(jù)該通知制定了管理辦法及實(shí)施細(xì)則，加緊推進(jìn)公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算步伐，給廣大公務(wù)人員申請(qǐng)辦理了公務(wù)卡。但是受傳統(tǒng)觀念影響，一方面是部分職工雖然辦理了公務(wù)卡卻沒有開通，認(rèn)為銀行卡太多，容易丟失，已被他人消費(fèi)，容易出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致大量公務(wù)卡成為“睡眠卡”；另一方面是職工對(duì)公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度的認(rèn)識(shí)不到位，重視程度不夠，對(duì)公務(wù)卡結(jié)算方式積極性不高，不習(xí)慣刷卡消費(fèi)。

（三）刷卡環(huán)境建設(shè)滯后制約了公務(wù)卡的全面推廣應(yīng)用

公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算目錄包括辦公費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、印刷費(fèi)、公務(wù)接待費(fèi)等日常公用和零星購買等消費(fèi)支出。這些費(fèi)用開支涉及餐飲、酒店、交通、零售等領(lǐng)域，但從POS機(jī)的分布的地域來說，主要分布于一些中大性城市，縣域地區(qū)分布相對(duì)較少；從分布的產(chǎn)業(yè)來說，其主要布設(shè)在酒店賓館、購物中心、超市和規(guī)模相對(duì)較大的零售商店等第三產(chǎn)業(yè)，另外，部分行業(yè)不通過銀行卡辦理業(yè)務(wù)，如火車票、汽車票銷售等。往往有POS機(jī)的商戶價(jià)格相對(duì)較高，價(jià)格相對(duì)便宜的商戶大多又沒有布設(shè)POS機(jī)，這種配置給從事公務(wù)活動(dòng)的人員用卡帶來極大的不便。

（四）受經(jīng)濟(jì)利益的制約，有些商戶刷卡意愿不強(qiáng)

公務(wù)卡消費(fèi)結(jié)算會(huì)給商戶帶來一定的手續(xù)費(fèi)支出，這從一定程度上減少了商戶的利潤。商戶出于經(jīng)濟(jì)利益考慮，希望實(shí)行現(xiàn)金交易，從潛意識(shí)上不自覺抵制刷卡消費(fèi)。

四、全面推廣公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算的政策建議

（一）廣泛宣傳，提高公民征信意識(shí)

中國征信業(yè)起步較晚，廣大公民的征信管理意識(shí)還相對(duì)淡薄，在個(gè)人信用管理上重視程度不夠，應(yīng)加大征信宣傳力度讓維護(hù)個(gè)人征信記錄成為廣大公民的共識(shí)。對(duì)于有不良征信記錄，經(jīng)過時(shí)間的推移，不良記錄已消除的人員應(yīng)及時(shí)為他們辦理公務(wù)卡，確保公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度順暢執(zhí)行。

（二）注重宣傳，提高公務(wù)人員對(duì)公務(wù)卡的認(rèn)知度

公務(wù)卡是國際上公認(rèn)的解決現(xiàn)金支付問題最有效的工具和手段。目前，美國、加拿大、英國、新加坡等國政府公務(wù)人員，都使用公務(wù)卡進(jìn)行消費(fèi)。各中央預(yù)算單位應(yīng)在本部門采取多種形式廣泛深入地進(jìn)行公務(wù)卡推廣宣傳工作，加強(qiáng)對(duì)持卡人安全用卡教育，引導(dǎo)公務(wù)人員了解和掌握推行公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度的目的、意義、操作規(guī)則及可能出現(xiàn)的交易風(fēng)險(xiǎn)，提高公務(wù)人員對(duì)公務(wù)卡推行工作的認(rèn)知程度，創(chuàng)造有利于公務(wù)卡推廣應(yīng)用的環(huán)境。

（三）提高制度執(zhí)行力，做到有法必依

財(cái)政部下發(fā)《關(guān)于實(shí)施中央預(yù)算單位公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算目錄的通知》后，各中央預(yù)算單位根據(jù)財(cái)政部有關(guān)精神，制定了相關(guān)得管理辦法及實(shí)施細(xì)則。在具體的工作中應(yīng)該把制定的公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算管理辦法及實(shí)施細(xì)則落實(shí)到位，做到有法必依，有章必循。只有這樣才能提高公務(wù)卡結(jié)算率，起到公務(wù)卡本應(yīng)起到的積極作用。

（四）改善用卡環(huán)境，加快機(jī)具布網(wǎng)建設(shè)

公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算制度的實(shí)施，離不開POS機(jī)具等基礎(chǔ)設(shè)施的大量投入。鑒于目前機(jī)具布網(wǎng)不夠廣、刷卡費(fèi)率高導(dǎo)致商戶刷卡意愿不夠等問題，財(cái)政部、央行與各商業(yè)銀行總行、銀聯(lián)總公司等部門應(yīng)加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，出臺(tái)相應(yīng)的鼓勵(lì)政策，合理界定銀行與商戶折扣率，加大POS機(jī)具布設(shè)力度，提高商家刷卡交易的積極性，為公務(wù)卡強(qiáng)制結(jié)算的全面推廣奠定一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]姚艷，李海成.高校公務(wù)卡改革中存在的問題機(jī)對(duì)策研究[J].財(cái)政稅務(wù)，2011（6）.

[2]李百秀.公務(wù)卡結(jié)算制度實(shí)施中的困境及對(duì)策[J].財(cái)政稅務(wù)，2012（3）.

篇7

關(guān)鍵詞：中小型酒店；成本管理；措施

中圖分類號(hào)：F27文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X（2011）09-0023-02

隨著市場經(jīng)濟(jì)體制的建立，酒店業(yè)得到了迅速發(fā)展，競爭變得異常激烈。酒店業(yè)競爭日趨全球化，而中國中小型酒店管理水平普遍較低，在成本管理及控制系統(tǒng)上還存在一些問題。中小型酒店業(yè)要想在激烈的競爭中立于不敗之地，就要對(duì)現(xiàn)有落后的成本管理方法進(jìn)行改進(jìn)。本文分析了中國中小型酒店業(yè)財(cái)務(wù)管理中存在的問題，并提出了提高成本控制水平的措施建議。

一、中小型酒店成本管理的重要性

酒店的成本指的是酒店經(jīng)營過程中向客人提供勞務(wù)所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用支出的總和。成本管理就是酒店在經(jīng)營過程中財(cái)務(wù)部門對(duì)所產(chǎn)生的成本費(fèi)用進(jìn)行的管理工作。中國中小型酒店業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，取得了不小的成績。但目前整個(gè)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益較差，外資酒店競爭激烈，發(fā)展處于困難期。因此，現(xiàn)實(shí)狀況迫使中國中小型酒店業(yè)必須加強(qiáng)成本管理，從成本上尋找競爭的優(yōu)勢。加強(qiáng)酒店成本管理的重要性主要表現(xiàn)在以下方面：

1.低成本優(yōu)勢使酒店在價(jià)格制定方面具有靈活性。價(jià)格競爭是最有效的競爭手段之一，而加強(qiáng)酒店成本管理的目標(biāo)之一就是獲得低成本優(yōu)勢，通過有誘惑力的價(jià)格能提高市場占有率、擴(kuò)大銷售量；能夠利用價(jià)格優(yōu)勢提高競爭力，也可以獲得平均水平以上的高利潤。

2.通過加強(qiáng)中小型酒店的成本控制可以提高中小型酒店對(duì)原材料價(jià)格上漲的承受能力，同時(shí)也提高中小型酒店的討價(jià)還價(jià)的能力，酒店能夠在更大的邊際利潤幅度內(nèi)應(yīng)對(duì)各種不穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)因素所帶來的負(fù)面影響。

3.通過對(duì)中小型酒店的成本控制來降低成本也是形成產(chǎn)業(yè)進(jìn)入壁壘的一個(gè)重要因素。酒店的低成本能夠有效地防止?jié)撛谶M(jìn)入者進(jìn)一步細(xì)分酒店的市場，可以較好地維持酒店現(xiàn)有地位。

二、中小型酒店業(yè)成本控制存在的問題及原因

酒店的運(yùn)營系統(tǒng)較為復(fù)雜，要確保酒店的高效有序運(yùn)作，需要較高的管理水平，成本管理水平是酒店企業(yè)管理水平的一個(gè)重要指標(biāo)，受中國企業(yè)整體管理水平的限制，中國大多數(shù)酒店的成本管理水平也較低，存在許多問題，中小型酒店問題更加明顯。

1.成本管理意識(shí)模糊、模式落后。許多企業(yè)一直把成本管理當(dāng)做少數(shù)人的專利，認(rèn)為成本及效益都應(yīng)由企業(yè)財(cái)務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，而其余部門的職工對(duì)于成本控制與否和怎樣控制意識(shí)淡漠。中國大多數(shù)中小型酒店員工感受不到市場的壓力，認(rèn)為干好干壞一個(gè)樣，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，沒有控制成本的積極性。企業(yè)的成本管理失去了全員的參與，成效不明顯。另外，成本管理模式落后。中小型酒店的成本管理偏重于事后的反饋，事前成本管理控制薄弱，成本預(yù)測和決策沒有系統(tǒng)的規(guī)范和制度，隨意性強(qiáng)，成本計(jì)劃可增可減，缺乏科學(xué)性，因而導(dǎo)致事中、事后成本管理的盲目性。

2.成本管理模式落后。首先，成本管理不夠全面、系統(tǒng)。中小型酒店的成本控制管理偏重于事后的反饋，事前成本管理控制薄弱，成本預(yù)測和決策沒有系統(tǒng)的規(guī)范和制度，隨意性強(qiáng)，成本計(jì)劃可增可減，缺乏科學(xué)性，因而導(dǎo)致事中、事后成本管理的盲目性。成本管理執(zhí)行不能切實(shí)地貫穿從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到產(chǎn)品產(chǎn)出的全過程。在成本管理核算中，重財(cái)務(wù)成本核算而輕管理成本核算，成本管理手段跟不上形勢變化，無法保證成本管理信息的及時(shí)性、全面性和準(zhǔn)確性。其次，現(xiàn)有中小型酒店成本管理基本上是依賴會(huì)計(jì)軟件所提供的一些事后信息，酒店內(nèi)部流程的信息化還很落后，對(duì)酒店各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析改進(jìn)的全面成本控制，由于受制于酒店企業(yè)較低的信息化水平，還有很長的一段路要走。

3.沒有制定科學(xué)、合理、完整、細(xì)化的成本預(yù)算。成本管理粗放，很多中小型酒店幾乎不制定成本預(yù)算指標(biāo)，也不下達(dá)消耗定額，或者制定的成本預(yù)算指標(biāo)很籠統(tǒng)，沒有針對(duì)具體項(xiàng)目層層細(xì)分。比如沒有制定采購成本預(yù)算、餐飲成本預(yù)算、現(xiàn)金收支預(yù)算、餐飲成本率、每間客房消耗定額、各部門的物料消耗定額等，更不用說編制現(xiàn)金流量預(yù)算表和利潤預(yù)算表了。

4.設(shè)備陳舊老化，能源消耗大。有部分酒店，建店時(shí)間長，設(shè)備非常落后，能源利用率很低，有的設(shè)備已經(jīng)超過使用年限，經(jīng)常會(huì)發(fā)生故障，且能源消耗大、設(shè)備維修費(fèi)高，成為成本的大額支出項(xiàng)目。

三、中小型酒店增強(qiáng)和改進(jìn)成本控制的具體措施

1.改變中小型酒店管理模式，適應(yīng)形勢發(fā)展。近年來，信息技術(shù)的廣泛使用使得中小型酒店企業(yè)的管理日趨公開化、民主化，傳統(tǒng)的酒店管理模式將受到強(qiáng)烈沖擊。信息技術(shù)在酒店管理中的使用對(duì)酒店的經(jīng)營管理人員提出了更高要求，不僅要求管理者要掌握先進(jìn)科學(xué)的管理理念和管理方法，而且還要學(xué)會(huì)使用先進(jìn)的手段處理企業(yè)面臨的內(nèi)外部信息，以及時(shí)地對(duì)酒店行業(yè)市場信息作出反應(yīng)，制定正確的經(jīng)營決策。

2.加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，建立科學(xué)的財(cái)務(wù)核算控制體系。為便于酒店采購成本的控制，了解市場行情，及時(shí)調(diào)控餐飲成本率，今后的發(fā)展中應(yīng)該將采購納入財(cái)務(wù)部，并由財(cái)務(wù)總監(jiān)直接分管。并使財(cái)務(wù)總監(jiān)作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)班子成員，參與酒店的管理和決策，使財(cái)務(wù)總監(jiān)可以直接協(xié)調(diào)酒店內(nèi)外及各部門之間的關(guān)系，組織和參與酒店的日常經(jīng)營管理，統(tǒng)一進(jìn)行控制和調(diào)動(dòng)，這樣有利于節(jié)約人力、物力、財(cái)力，加速資金的周轉(zhuǎn)，加強(qiáng)成本控制，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)反映和監(jiān)督的職能。財(cái)務(wù)部直接管理庫房及餐飲核算員，庫房又分別設(shè)置食品庫管員，飲料、煙酒庫管員，物料用品庫管員，并要求他們對(duì)所分管的項(xiàng)目和業(yè)務(wù)各司其職、各負(fù)其責(zé)，這樣有利于對(duì)物品儲(chǔ)存、使用過程的監(jiān)督和控制；財(cái)務(wù)部又由財(cái)務(wù)總監(jiān)直接分管，這樣便于財(cái)務(wù)總監(jiān)及時(shí)了解市場行情，降低酒店的經(jīng)營成本，及時(shí)調(diào)整采購的品種及其比重，防止濫用資金和積壓物資。

3.制定全面目標(biāo)成本預(yù)算，實(shí)施績效考核獎(jiǎng)懲制度。酒店目標(biāo)成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)在于建立全面目標(biāo)成本預(yù)算，并實(shí)施績效考核獎(jiǎng)懲制度。目標(biāo)成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)，對(duì)每一項(xiàng)成本費(fèi)用項(xiàng)目制定具體的指標(biāo)，并且對(duì)此進(jìn)行考核，與酒店全體人員績效工資掛鉤。根據(jù)歷史的數(shù)據(jù)，結(jié)合本行業(yè)的慣例，分析未來的形勢和酒店的策略綜合得出酒店的預(yù)算指標(biāo)。酒店不能只對(duì)經(jīng)營部門如餐飲部、客房部等部門進(jìn)行考核，而后勤保障部門費(fèi)用的控制也十分重要。酒店不能對(duì)所有成本費(fèi)用進(jìn)行考核，應(yīng)首先區(qū)分可控成本與不可控成本，把那些可控成本作為考核的重點(diǎn)。酒店不能單單考核部門總費(fèi)用，要針對(duì)每個(gè)部門的特點(diǎn)，在可控成本的范圍內(nèi)，給出相應(yīng)的成本指標(biāo)。對(duì)于一些變動(dòng)成本，如餐飲成本等，可以用比率來考核。對(duì)于相對(duì)固定的費(fèi)用，如電話費(fèi)等，也可以用絕對(duì)數(shù)進(jìn)行考核。最后制定成本預(yù)算后要對(duì)相應(yīng)人員進(jìn)行成本控制考核，并且與績效工資或年終獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合，真正將成本控制與員工行為意識(shí)聯(lián)系起來，將成本控制落到實(shí)處。

4.建立全面完善的成本監(jiān)督體系。員工有了成本意識(shí)，并且有績效考核獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行激勵(lì)，但要真正實(shí)現(xiàn)最大限度的成本節(jié)約，還需要在日常工作中有專人監(jiān)督檢查，及時(shí)更正，這樣才能保證成本控制工作的成功實(shí)施。酒店中，有些費(fèi)用是員工不能控制的，比如固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、員工工資費(fèi)等，這些費(fèi)用主要由管理人員來做決策。員工能夠控制的往往是那些變動(dòng)成本，比如原材料消耗、水電費(fèi)等，而酒店要控制的也正是這部分成本。針對(duì)不同性質(zhì)的成本，酒店要建立完整的監(jiān)督控制體系，由專業(yè)人員負(fù)責(zé)，對(duì)成本控制的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

面對(duì)酒店業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們的中小型酒店經(jīng)營者和財(cái)務(wù)管理者必須時(shí)刻保持警醒，看到不足樹立信心，以創(chuàng)新的思路和創(chuàng)新的舉措，提高中小型酒店財(cái)務(wù)管理的水平，嚴(yán)格控制中小型酒店的成本，提高酒店的競爭優(yōu)勢，我們就一定能夠不斷科學(xué)發(fā)展，不斷創(chuàng)造新的輝煌!

參考文獻(xiàn)：

[1]聶曉偉，李敏.淺析酒店的成本控制[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2009，(5).

篇8

1、財(cái)經(jīng)觀念淡薄，隱瞞漏報(bào)收入。村賬鄉(xiāng)管后，有些村干部認(rèn)為全部收支均交由經(jīng)管站報(bào)賬、管理，限制了其資金使用的自由，所以為了逃避監(jiān)督，而設(shè)置賬外賬，濫支濫用。如某鎮(zhèn)部分村將收取的社會(huì)撫養(yǎng)費(fèi)等不入賬，用于各種支出；某村將收取的修路捐款4萬元放置賬外；還有的將承包收入直接抵扣支出，不入賬反映。

2、非生產(chǎn)性開支過大。由于現(xiàn)行沒有文件和法規(guī)對(duì)村級(jí)財(cái)務(wù)的招待費(fèi)等非生產(chǎn)性開支進(jìn)行規(guī)定，一些村干部由于素質(zhì)不高，“動(dòng)則請(qǐng)車，吃則上檔”，到鄉(xiāng)政府開會(huì)都是請(qǐng)車來回，吃請(qǐng)時(shí)要到有一定檔次的酒店才顯得不失身份，加之現(xiàn)在發(fā)票管理不嚴(yán)，許多娛樂消費(fèi)都是用餐飲發(fā)票或開具商業(yè)零售發(fā)票報(bào)賬，租車費(fèi)用采取定車記賬，一次結(jié)算，一年來到底有多少是真實(shí)的招待費(fèi)、請(qǐng)車費(fèi)等非生產(chǎn)性開支誰也說不清楚，容易給某些村干部以這些名義套取現(xiàn)金，中飽私囊。

3、內(nèi)控制度執(zhí)行不力。村賬鄉(xiāng)管后，村委會(huì)只設(shè)一名報(bào)賬員，開票、收款、報(bào)賬均由一人負(fù)責(zé)，收支票據(jù)交由經(jīng)管站做賬，而經(jīng)管站人員只負(fù)責(zé)做賬，由于不清楚各村的真實(shí)情況，對(duì)票據(jù)的真實(shí)性不能進(jìn)行審核，交多少票據(jù)做多少賬，容易造成收入記往來、往來不銷戶，往來款項(xiàng)越滾越多的現(xiàn)象，瞞報(bào)收入、虛報(bào)支出，私人借款數(shù)額增長且不按時(shí)歸還、賬物不相符的現(xiàn)象也會(huì)時(shí)有發(fā)生。

4、專項(xiàng)資金得不到?？顚Ｓ谩Ｓ捎诓糠执褰?jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，農(nóng)民負(fù)擔(dān)逐年減少，可用財(cái)力缺乏，故有些村委會(huì)往往克扣、截留上級(jí)撥入的各種專項(xiàng)資金，如農(nóng)業(yè)開發(fā)資金、救災(zāi)扶貧資金、水利建設(shè)資金等，甚至有的專項(xiàng)資金本身就是通過關(guān)系爭取來的，那就堂而皇之地用于彌補(bǔ)財(cái)務(wù)支出不足，加之鄉(xiāng)經(jīng)管站人員不清楚村委會(huì)各種專項(xiàng)資金的使用項(xiàng)目，部分專項(xiàng)資金不能專項(xiàng)使用，資金使用效果不明顯。

5、財(cái)務(wù)公開制度得不到落實(shí)。村級(jí)財(cái)務(wù)公開制度是接受群眾監(jiān)督的一項(xiàng)重要制度，但有些村一年難得幾次公開財(cái)務(wù)，有的對(duì)群眾關(guān)心的收入和支出項(xiàng)目只寫一個(gè)數(shù)字，具體情況不予公開，如有的村征地款上百萬元，但對(duì)征地單位、征地?cái)?shù)量、金額、補(bǔ)償分配方式等都不予公布；有的借機(jī)多報(bào)、虛報(bào)補(bǔ)償項(xiàng)目，將補(bǔ)償費(fèi)用據(jù)為己有，造成群眾上訪事件，得不到群眾的有效監(jiān)督，民主理財(cái)形同虛設(shè)。

6、村級(jí)財(cái)產(chǎn)管理不善。80年代末期至90年代中期，各地全面發(fā)展鄉(xiāng)村企業(yè)，“村村點(diǎn)火、處處冒煙”，有些鄉(xiāng)村企業(yè)發(fā)展壯大，但大部分企業(yè)由于缺乏科學(xué)論證，加上經(jīng)營管理不善，到后來均已倒閉，留下了巨額的債務(wù)和廢舊的廠房、設(shè)備，但就是這些廢舊的設(shè)備最終也由于管理不善，偷的偷，丟的丟，不終何去。某村原辦的兩企業(yè)數(shù)十萬的設(shè)備由于人事更替，幾經(jīng)折騰，廠房倒塌、設(shè)備“蒸發(fā)”。

上述現(xiàn)象，不僅坑害了一些村級(jí)干部，而且損傷了廣大人民群眾的積極性，疏遠(yuǎn)了干群之間的關(guān)系，制約著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為此提出如下建議：

1、深化認(rèn)識(shí)、端正態(tài)度。各級(jí)黨委、政府和有關(guān)部門要切實(shí)提高加強(qiáng)村級(jí)財(cái)務(wù)管理工作的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，領(lǐng)導(dǎo)干部要認(rèn)真學(xué)習(xí)理解有關(guān)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，提高依法理財(cái)?shù)囊庾R(shí)，村主任要對(duì)本村的會(huì)計(jì)工作和會(huì)計(jì)資料的真實(shí)性和完整性負(fù)責(zé)，既要當(dāng)好家，更要理好財(cái)、增強(qiáng)依法行政的意識(shí)。

2、健全制度、狠抓落實(shí)。要加強(qiáng)“財(cái)務(wù)集中核算”的管理機(jī)制建設(shè)，建立村級(jí)“收支兩條線”、統(tǒng)一票據(jù)管理的制度，鄉(xiāng)政府要根據(jù)不同區(qū)域和實(shí)際情況對(duì)非生產(chǎn)性開支作出規(guī)定，鄉(xiāng)經(jīng)營站要加強(qiáng)對(duì)村級(jí)財(cái)、物核對(duì)，防止集體資產(chǎn)流失。實(shí)行民主理財(cái)，凡有利于改善干群關(guān)系，有利于勤政廉政，有利于農(nóng)村政局穩(wěn)定的工作，都應(yīng)全方位公開，接受群眾監(jiān)督，使這項(xiàng)工作走上制度化、法制化軌道。

篇9

關(guān)鍵詞：華潤 結(jié)構(gòu) 管理

中圖分類號(hào)：F279.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

標(biāo)桿企業(yè)之一華潤置地：

1、企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)：

華潤集團(tuán)于1994年收購了北京華遠(yuǎn)房地產(chǎn)，隨后將所持有的股份歸集到華潤置地并在香港上市。當(dāng)時(shí)收購華遠(yuǎn)的目的主要是獲取國內(nèi)住宅開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，為華潤進(jìn)軍房地產(chǎn)行業(yè)創(chuàng)造條件。2005年，華潤將分散于集團(tuán)內(nèi)部的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)進(jìn)行整合，將華潤置地作為華潤房地產(chǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展的旗艦，明確了公司的定位和發(fā)展方向。在成功開發(fā)出鳳凰城、上海灘、橡樹灣等一批高品質(zhì)住宅，以及萬象城都市綜合體項(xiàng)目后，華潤置地迅速將這些產(chǎn)品在各地復(fù)制，至2012年年末，華潤置地已進(jìn)入中國內(nèi)地40個(gè)以上城市，正在發(fā)展項(xiàng)目超過80個(gè)以上。

2、產(chǎn)品定位：

華潤置地產(chǎn)品定位，從高端住宅系列（橡樹灣學(xué)府系列、橡樹灣英倫系列、鳳凰城精品都市系列）和商業(yè)地產(chǎn)系列（萬象城都市綜合體系、住宅+區(qū)域商業(yè)中心（五彩城）、住宅+歡樂頌）開始，至2013年年初，華潤置地旗下項(xiàng)目中已經(jīng)形成六大住宅產(chǎn)品線系列：幸福里系列、藍(lán)湖城系列、中央公園系列、橡樹灣系列、悅府/凱旋門系列、九里系列；以及萬象城都市綜合體、住宅+區(qū)域商業(yè)中心五彩城兩種持有物業(yè)模式。

3、組織架構(gòu)的特點(diǎn)：

1）、華潤置地城市公司有標(biāo)準(zhǔn)組織架構(gòu)，各城市公司依據(jù)此架構(gòu)，根據(jù)自身情況，作適當(dāng)?shù)奈⒄{(diào)，但必須經(jīng)華潤置地公司審批；

2）、若城市公司同時(shí)運(yùn)作2個(gè)（含）以下的項(xiàng)目：可不設(shè)置工程管理部，工程管理職能由項(xiàng)目管理部分管副總牽頭組織工程品質(zhì)小組，行使工程管理職能；可不設(shè)置客戶服務(wù)部，在物業(yè)公司設(shè)置客戶服務(wù)線，行使客戶服務(wù)職能；在成本管理部或者行政管理部或財(cái)務(wù)管理部設(shè)置法務(wù)人員；可不設(shè)行政管理部，由人力資源部代行。規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，成本管理部的招標(biāo)采購職能轉(zhuǎn)移至工程管理部行使。

3）、若商業(yè)僅僅作為住宅配套項(xiàng)目，且體量小于10000平米，則配套商業(yè)策劃由市場營銷部行使（若城市公司設(shè)置商業(yè)運(yùn)營委員會(huì)，則由商業(yè)運(yùn)營小組運(yùn)作住宅配套商業(yè)的策劃與招商），商業(yè)運(yùn)營職能由市場營銷部行使；若開發(fā)純商業(yè)項(xiàng)目或商業(yè)綜合體項(xiàng)目，可成立商業(yè)運(yùn)營線運(yùn)作商業(yè)策劃與招商；

4）、市場營銷部銷售職能線、項(xiàng)目部、設(shè)計(jì)管理部、成本管理部可設(shè)置行政助理，其它部門不設(shè)置行政助理。

5）、各城市公司統(tǒng)一設(shè)置投資決策委員會(huì)、招投標(biāo)委員會(huì)、產(chǎn)品決策委員會(huì)、商業(yè)運(yùn)營委員會(huì)，其它專業(yè)委員會(huì)可根據(jù)自身情況靈活設(shè)置。

二、標(biāo)桿企業(yè)之二萬達(dá)集團(tuán)

1、企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)：

大連萬達(dá)集團(tuán)創(chuàng)立于1988年，至2012年11月底，已經(jīng)形成商業(yè)地產(chǎn)、高級(jí)酒店、旅游投資、文化產(chǎn)業(yè)、連鎖百貨五大產(chǎn)業(yè)，企業(yè)資產(chǎn)2500億元，年收入1400億元，年納稅200億元。已在全國開業(yè)55座萬達(dá)廣場、34家五星級(jí)酒店、814塊電影銀幕、46家百貨店、51家量販KTV。2015年目標(biāo)：資產(chǎn)3000億元，年收入2000億元，年納稅300億元，成為世界一流企業(yè)。

其中，支柱產(chǎn)業(yè)之一商業(yè)地產(chǎn)情況如下：

萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)股份有限公司是中國商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)，萬達(dá)廣場是中國商業(yè)地產(chǎn)第一品牌。萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)公司擁有全國唯一的商業(yè)規(guī)劃研究院、全國性的商業(yè)地產(chǎn)建設(shè)團(tuán)隊(duì)、全國性的連鎖商業(yè)管理公司，形成商業(yè)地產(chǎn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈和企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢。

萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)公司持有物業(yè)面積903萬平方米，計(jì)劃到2015年開業(yè)120個(gè)萬達(dá)廣場，持有物業(yè)面積2400萬平方米，成為全球排名第一的不動(dòng)產(chǎn)企業(yè)。

2、產(chǎn)品定位：

萬達(dá)廣場歷經(jīng)十余年發(fā)展，已從第一代的單店、第二代的組合店，發(fā)展到第三代城市綜合體。城市綜合體是萬達(dá)集團(tuán)在世界獨(dú)創(chuàng)的商業(yè)地產(chǎn)模式，內(nèi)容包括大型商業(yè)中心、城市步行街、五星級(jí)酒店、商務(wù)酒店、寫字樓、高級(jí)公寓等，集購物、餐飲、文化、娛樂等多種功能于一體，形成獨(dú)立的大型商圈，萬達(dá)廣場就是城市中心。

萬達(dá)廣場是企業(yè)效益和社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一，產(chǎn)生四大社會(huì)效益：一、提升城市商業(yè)檔次；二、新增大量就業(yè)崗位；三、創(chuàng)造持續(xù)巨額稅收；四、豐富群眾消費(fèi)需求。

3、萬達(dá)集團(tuán)組織架構(gòu)的特點(diǎn)：

1）、萬達(dá)集團(tuán)將所有業(yè)務(wù)領(lǐng)域統(tǒng)一劃分為項(xiàng)目前期、中期、后期三個(gè)階段，分別由相應(yīng)專業(yè)部門進(jìn)行管理。

2）、萬達(dá)采用高度集權(quán)化的管控模式，除部分工程管理和銷售實(shí)施放在區(qū)域公司，其它大部分職能由集團(tuán)總部牢牢把控。

3）、萬達(dá)集團(tuán)的組織架構(gòu)按照業(yè)務(wù)的發(fā)展流程，進(jìn)行了更加徹底的調(diào)整，將所有部門劃分入項(xiàng)目前、中、后期三個(gè)部分。一個(gè)總裁負(fù)責(zé)前期的拿地、規(guī)劃設(shè)計(jì)、招商；一個(gè)總裁只管施工，達(dá)到快速統(tǒng)一的工廠化速度；一個(gè)總裁負(fù)責(zé)商業(yè)管理、院線、百貨的管理。

4）、獨(dú)有的倒金字塔管理。

三、新地產(chǎn)集團(tuán)轉(zhuǎn)型期的組織架構(gòu)設(shè)計(jì)

（一）、產(chǎn)品定位建議：

自2011年起，商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商紛紛對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，許多大型商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)公司紛紛推出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品線。其中，中國銀泰拋出了三大商業(yè)綜合體，銀泰中心、銀泰城、銀泰MALL；中海推出了中海廣場、中海國際中心、中海大廈系列；此外還有龍湖、綠地等多家公司均做出了產(chǎn)品線的集中。有明確市場定位的商業(yè)地產(chǎn)將更有“錢途”，相比粗放型開發(fā)，由集零售、餐飲、娛樂、休閑、文化、康體等諸多功能為一身的大型室內(nèi)購物中心已經(jīng)發(fā)展成為更大型的城市綜合體，這類產(chǎn)品需要大的資金的長期投入。相比，聚焦社區(qū)商業(yè)和社區(qū)購物中心這樣一個(gè)細(xì)分層面，或許更能贏得機(jī)會(huì)，建議“三胞廣場”的產(chǎn)品定位和設(shè)計(jì)有這方面的思考，同時(shí)建議采用華潤置地的產(chǎn)品定位策略，實(shí)現(xiàn)“百城千縣”目標(biāo)。

（二）管理體系建議：

建議采用萬達(dá)集團(tuán)的管理決策體系，結(jié)合華潤置地的產(chǎn)品定位策略，發(fā)展自主品牌的商業(yè)廣場模式，例如：購物中心+電子產(chǎn)品連鎖+自主超市+餐飲+娛樂（影院）+專門店的業(yè)態(tài)組合，形成集團(tuán)城市綜合體的模式。

（三）組織架構(gòu)建議：

保持現(xiàn)有組織架構(gòu)弱矩陣管理格局不變，根據(jù)新增職能成立對(duì)應(yīng)的新職能部門，同時(shí)在原部分職能部門中，調(diào)整或增設(shè)新崗位，以便與完成新增工作內(nèi)容。

各部門設(shè)定如下：

1、戰(zhàn)略投資管理中心：負(fù)責(zé)行業(yè)及市場研究，戰(zhàn)略管理，拓展與投資分析，報(bào)批報(bào)建，土地獲取；

2、規(guī)劃設(shè)計(jì)管理中心：負(fù)責(zé)產(chǎn)品研究、設(shè)計(jì)管理、設(shè)計(jì)成本及設(shè)計(jì)供方管理；

3、市場營銷管理中心：負(fù)責(zé)營銷管理，客戶關(guān)系管理；

4、工程管理中心：負(fù)責(zé)工程管理、工程技術(shù)研究及支持、工程管理制度、工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全、文明施工管理；

5、預(yù)算成本管理中心：負(fù)責(zé)預(yù)算管理，成本管理、招標(biāo)管理、采購管理；）

6、運(yùn)營管理中心：負(fù)責(zé)組織管理，計(jì)劃管理，組織績效管理，流程制度，知識(shí)管理，信息化管理；

7、人力行政管理中心：負(fù)責(zé)人力資源管理、行政與后勤管理；

8、財(cái)務(wù)管理中心：負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理、稅務(wù)管理、資金管理、法務(wù)管理；

9、物業(yè)管理公司：負(fù)責(zé)提供物業(yè)管理全程服務(wù)、參與招商計(jì)劃和招商方案制定工作。

10、資產(chǎn)經(jīng)營公司：自持物業(yè)資產(chǎn)的經(jīng)營管理、參與商業(yè)資產(chǎn)的經(jīng)營與管理；

11、商業(yè)管理公司：負(fù)責(zé)城市綜合體的招商運(yùn)營管理、商業(yè)管理；

篇10

[關(guān)鍵詞]居間人;傭金;財(cái)務(wù); 管理

用“百度”搜索“招期貨居間人”這個(gè)關(guān)鍵詞,可以搜索到8.8萬余條相關(guān)網(wǎng)頁,可見在全國一百余家期貨經(jīng)紀(jì)公司中,招聘、使用居間人作為市場展業(yè)人員是一種通行的做法。有居間人存在,就會(huì)涉及到對(duì)居間人傭金的管理,但從目前我國期貨經(jīng)紀(jì)公司對(duì)居間人傭金的財(cái)務(wù)管理情況來看。由于缺乏相應(yīng)的制度約束,使得其財(cái)務(wù)處理規(guī)范性較差。因此。規(guī)范期貨居間人傭金的財(cái)務(wù)管理,保護(hù)期貨公司、投資者、居間人利益不受侵害,已經(jīng)成為各個(gè)期貨公司面臨的一項(xiàng)重要課題。

一、期貨居間人的定義及傭金產(chǎn)生背景

《中華人民共和國合同法》第二百四十二條規(guī)定:“居間合同是居間人向委托人報(bào)告訂立合同的機(jī)會(huì)或者提供訂立合同的媒介服務(wù),委托人支付報(bào)酬的合同?！?003年7月施行的《最高人民法院關(guān)于審理期貨糾紛案件若干問題的規(guī)定》第十條指出:“公民、法人受期貨公司或者客戶委托,作為居間人為其提供訂約的機(jī)會(huì)或者訂立期貨經(jīng)紀(jì)合同中介服務(wù)的,期貨公司或者客戶應(yīng)當(dāng)按照約定向居間人支付報(bào)酬。居間人應(yīng)當(dāng)獨(dú)立承擔(dān)基于居間經(jīng)紀(jì)關(guān)系所產(chǎn)生的民事責(zé)任?！边@是法律上期貨居間人的基本內(nèi)涵。

從法律上理解,期貨居間人就是為投資者或期貨公司介紹訂約或提供訂約機(jī)會(huì)的個(gè)人或法人。其主要作用是在投資者與期貨公司訂立經(jīng)紀(jì)合同時(shí)起媒介作用。其居間行為是指報(bào)告訂立合同的信息或者提供訂立合同的媒介服務(wù)。但在實(shí)際的期貨市場上期貨居間人不僅居間介紹,促成期貨經(jīng)紀(jì)公司和期貨投資者訂立經(jīng)紀(jì)合同,而且還從事包括投資咨詢、交易等期貨交易活動(dòng)。

經(jīng)過多年的發(fā)展。居間人已成為我國期貨市場一支重要的營銷力量。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),目前我國期貨市場擁有的期貨居間人數(shù)量超過了期貨從業(yè)人員數(shù)量,有人曾測算,現(xiàn)有的市場客戶60%左右是由居間人介紹進(jìn)入的,這部分客戶的交易量占整個(gè)期貨市場成交量的一半以上,是市場流動(dòng)性的主要提供者。只有當(dāng)客戶發(fā)生交易,期貨公司才會(huì)按照客戶的手續(xù)費(fèi)凈收入的一定比例向居間人支付傭金。

二、期貨居間人傭金對(duì)期貨公司的財(cái)務(wù)影響

近年來,我國期貨交易量和交易額穩(wěn)步趨升。但值得注意的是期貨經(jīng)紀(jì)公司的盈利并非同步增加,反而不少公司有下降的趨勢。分析其原因有兩方面:一方面是期貨公司之間的惡性競爭,“劣幣驅(qū)除良幣”的現(xiàn)象更加普遍,綜合手續(xù)費(fèi)率在降低;另一方面其主導(dǎo)因素是期貨業(yè)內(nèi)特有的高比例返傭。期貨公司給居間人的返傭比例低則20%,高的超過70%。更有甚者。個(gè)別客戶頭上存在二級(jí)居間,即一個(gè)客戶的手續(xù)費(fèi)收入由兩人以上按不同比例提成返傭。期貨居間人的傭金占手續(xù)費(fèi)收入的比例在不斷提高,所以盡管有些公司手續(xù)費(fèi)收入增加,但是傭金支出更多。

那么,每年期貨公司向居間人支付多少的傭金?要估算這個(gè)數(shù)據(jù)有一定的難度,信息的不公開導(dǎo)致全行業(yè)的整體返傭比例以及居間人業(yè)務(wù)收入占比很難確定。如果以上兩個(gè)比例分別按照50%和60%來估算,2008年我國期貨行業(yè)平均保證金約為500億元。按lO%的手續(xù)費(fèi)轉(zhuǎn)化率測算,創(chuàng)造的手續(xù)費(fèi)收入在50億元左右,其中來自居間人介紹的客戶手續(xù)費(fèi)收入約為30億元,當(dāng)年期貨公司給居間人的返傭大約為15億元,約占期貨公司的經(jīng)營利潤50%左右。

目前國內(nèi)尚未出臺(tái)對(duì)期貨居間人相關(guān)的管理?xiàng)l例,制度的缺乏使得期貨公司占業(yè)務(wù)支出很大比例的傭金會(huì)計(jì)處理也雜亂無章,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。如有的期貨公司列入工資或勞務(wù)成本;有的期貨公司通過居間人提供住宿餐飲等各種費(fèi)用發(fā)票沖賬;更極端的是個(gè)別公司出現(xiàn)了直接沖減手續(xù)費(fèi)收入的處理手法,連營業(yè)稅也規(guī)避了,使得會(huì)計(jì)核算信息缺乏客觀性,也不具備行業(yè)可比性。

三、期貨居間人傭盒的規(guī)管理

監(jiān)管部門日趨重視消除這一行業(yè)的灰色地帶,正在考慮將期貨居間人群體納入到法制監(jiān)管體系中規(guī)范管理。期貨公司必須“先覺先行”,盡早做到規(guī)范居間人傭金的財(cái)務(wù)操作,強(qiáng)化其財(cái)務(wù)管理,切實(shí)保護(hù)期貨公司及投資者、居間人三方的利益均不受侵害。以下為筆者提出的一些解決思路:

(一)居間人相關(guān)法規(guī)亟待明晰

首先,國家相關(guān)部門應(yīng)借鑒證券經(jīng)紀(jì)人管理規(guī)定,依據(jù)期貨行業(yè)的特點(diǎn),盡快制定并出臺(tái)《期貨居間人管理辦法》,制定統(tǒng)一的居間人執(zhí)業(yè)規(guī)范。有了統(tǒng)一的規(guī)范,不僅能從根本上解決期貨公司對(duì)居間人的管理問題,還能起到強(qiáng)化其財(cái)務(wù)管理的效果。

期貨公司應(yīng)按規(guī)定將居間人納入管理體系,規(guī)定和嚴(yán)格執(zhí)行返傭最高比例限制、依法納稅、確定居間人的合理稅收等。

(二)轉(zhuǎn)化居間人的營銷模式

期貨公司可仿效國外同行的做法,將居間人按組織結(jié)構(gòu)分為內(nèi)置型和外掛型兩種管理模式。

所謂內(nèi)置型模式,是指把居間人作為期貨公司的員工管理,其民事責(zé)任由期貨經(jīng)紀(jì)公司承擔(dān)。在內(nèi)置型組織結(jié)構(gòu)下,居間人以固定工資為主,盡管開發(fā)客戶達(dá)到一定交易量時(shí)也可以取得傭金提成,但所要求的交易量比較大、提成比例卻比較低。

所謂外掛型模式,是指將營銷業(yè)務(wù)進(jìn)行有條件的外包,期貨公司和居間人以合作伙伴的形式共存。在外掛型組織結(jié)構(gòu)下,居間人一般底薪較低或無底薪,其收入幾乎完全是傭金提成,不過其提成比例可以相當(dāng)高,通?？梢赃_(dá)到期貨公司所留存的手續(xù)費(fèi)凈收入的50%以上。

(三)規(guī)范會(huì)計(jì)操作,強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理

期貨公司應(yīng)針對(duì)上述兩種模式的居間人區(qū)別對(duì)待,分別采取以下不同的財(cái)務(wù)操作手法。

1　內(nèi)置型居間人

此類居間人全部為自然人,期貨公司將其視同為公司的內(nèi)部聘用員工。但工資管理模式與其他員工略有差別。其工資薪金分為兩部分:一是每月由公司為其發(fā)放固定的底薪,并享受公司的基礎(chǔ)福利待遇;二是其開發(fā)的客戶所產(chǎn)生的留存手續(xù)費(fèi)達(dá)到公司規(guī)定的一定限額以上?？砂幢壤岢?由此獲取績效獎(jiǎng)金。規(guī)定限額應(yīng)大于其固定底薪的三倍以上,提成比例也不得高于30%。

這部分居間人工資的底薪部分應(yīng)并入期貨公司員工的薪金支出共同核算;績效獎(jiǎng)金以年終獎(jiǎng)的形式下發(fā),納入企業(yè)工資總額管理,期貨公司應(yīng)按稅法規(guī)定對(duì)其代征個(gè)人所得稅。

2　外掛型居間人

這部分居問人的組織結(jié)構(gòu)類同于現(xiàn)階段國內(nèi)市場的居間人,分為機(jī)構(gòu)居間人和自然居間人兩種。

每月末,期貨公司匯總當(dāng)月各居間人所開發(fā)客戶產(chǎn)生的凈留存手續(xù)費(fèi),再扣除諸如營業(yè)稅金及附加之類的費(fèi)用,

在此基數(shù)上按協(xié)議返傭比例計(jì)算出每個(gè)居間人的返傭金額,再按居間人性質(zhì)分別做如下處理:

(1)機(jī)構(gòu)居間人應(yīng)按返傭額向期貨公司提供稅務(wù)機(jī)關(guān)認(rèn)可的正規(guī)勞務(wù)費(fèi)發(fā)票,期貨公司依據(jù)發(fā)票作賬務(wù)處理,計(jì)入管理費(fèi)用的勞務(wù)費(fèi)支出。

(2)外掛型自然居間人,不屬于期貨公司的正式員工,由期貨公司對(duì)外公開招聘,與公司是聘用關(guān)系,沒有固定的勞動(dòng)關(guān)系,不涉及人事及檔案管理。類同于保險(xiǎn)公司的外聘營銷業(yè)務(wù)員,其薪酬設(shè)置是沒有底薪或極少底薪,其收入幾乎完全是傭金提成。

期貨公司按自然居間人的返傭額扣除個(gè)人所得稅后,發(fā)放給各居間人。以提成傭金方式在經(jīng)營費(fèi)用中列入期貨公司管理費(fèi)用的返傭支出。

(四)限定居間人返傭領(lǐng)取期限

為增強(qiáng)期貨公司的盈利能力,扭轉(zhuǎn)期貨公司的競爭壓力。居間人不得長期享有傭金收益,即期貨公司有必要限定居間人返傭領(lǐng)取期限。針對(duì)每個(gè)新開發(fā)客戶,期貨公司給予居間人不超過三年的傭金提成,三年以后,客戶生成的手續(xù)費(fèi)收入全部歸期貨公司所有。

(五)考慮稅收影響

一是企業(yè)所得稅。近期,相關(guān)部門下發(fā)通知,規(guī)定期貨公司返傭支出稅前扣除限額比例為5%,超過部分將做納稅調(diào)整。繳交企業(yè)所得稅。這項(xiàng)規(guī)定并未考慮到期貨行業(yè)的慣例,目前期貨公司主要依賴于居問業(yè)務(wù)生存發(fā)展,此項(xiàng)規(guī)定的實(shí)施勢必對(duì)期貨公司發(fā)展居問人業(yè)務(wù)產(chǎn)生較大的不利影響,給期貨行業(yè)現(xiàn)有格局帶來沖擊。相關(guān)部門應(yīng)從實(shí)際出發(fā),結(jié)合期貨市場發(fā)展趨勢,對(duì)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行修訂,將稅前扣除限額比例調(diào)整為20%,以規(guī)范日后的稅收運(yùn)作。

二是個(gè)人所得稅。按目前稅法規(guī)定,自然居間人所取得全部傭金要作為勞務(wù)報(bào)酬繳納個(gè)人所得稅。并未考慮自然居間人發(fā)生的市場開發(fā)費(fèi)用因素應(yīng)在計(jì)稅傭金中予以扣除,導(dǎo)致自然居間人實(shí)際稅負(fù)相當(dāng)高,存在一定的不合理性。

國家為支持保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展,明確保險(xiǎn)營銷員的傭金由展業(yè)成本和勞務(wù)報(bào)酬構(gòu)成。對(duì)傭金中的展業(yè)成本暫定為40%,不征收個(gè)人所得稅;對(duì)勞務(wù)報(bào)酬部分,扣除實(shí)際繳納的營業(yè)稅金及附加后,依照稅法有關(guān)規(guī)定計(jì)算征收個(gè)人所得稅。由于期貨行業(yè)的特殊性和復(fù)雜性,需向客戶提供持續(xù)的服務(wù),從實(shí)際情況來看,展業(yè)成本較保險(xiǎn)行業(yè)更大。

筆者建議,相關(guān)部門應(yīng)從行業(yè)實(shí)際出發(fā),參照同屬金融行業(yè)的保險(xiǎn)營銷員傭金稅收政策,協(xié)調(diào)有關(guān)部門盡快解決期貨居間人傭金中展業(yè)成本部分免征個(gè)人所得稅問題。

綜上所述,筆者認(rèn)為,期貨公司現(xiàn)階段處理居間人傭金發(fā)放可采用的財(cái)務(wù)管理手法有三種:一是針對(duì)內(nèi)置型自然居間人以發(fā)放工資方式處理;二是針對(duì)外掛型機(jī)構(gòu)居間人以支付勞務(wù)費(fèi)方式處理;三是針對(duì)外掛型自然居間人以支付返傭方式處理。而前面所提及的諸如提供費(fèi)用發(fā)票沖賬等其他方式必須予以杜絕,以規(guī)避期貨公司的各項(xiàng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),保障期貨公司的合規(guī)經(jīng)營。

四、今后期貨居間人傭金財(cái)務(wù)管理的發(fā)展方向

今后,隨著期貨居間人管理的日趨規(guī)范,外掛型自然居間人這一組織模式將會(huì)逐步消逝,其分流途徑有兩種:一是轉(zhuǎn)化為內(nèi)置型自然居間人;二是掛靠外掛型居間機(jī)構(gòu)。這樣,在整個(gè)期貨市場層面,居間人的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)逐步轉(zhuǎn)化為內(nèi)置型自然居間人和外掛型機(jī)構(gòu)居間人兩種模式。而相對(duì)應(yīng)的,期貨公司財(cái)務(wù)管理模式也會(huì)簡化為發(fā)放工資方式和支付勞務(wù)費(fèi)方式兩種手法。

目前,期貨公司應(yīng)在總結(jié)現(xiàn)階段期貨居間人模式運(yùn)行的基礎(chǔ)上,借鑒國外成熟的居間人管理模式,建立居間人制度,明確居間人合法地位,鼓勵(lì)現(xiàn)有部分優(yōu)秀的外掛型自然居間人向內(nèi)置型自然居間人轉(zhuǎn)化。通過建立和完善期貨居間人管理制度。強(qiáng)化居間人的財(cái)務(wù)管理。打造一支專業(yè)、誠信、高效的期貨居間人隊(duì)伍。構(gòu)建合規(guī)、和諧、良性的業(yè)務(wù)發(fā)展格局,積極推動(dòng)期貨經(jīng)紀(jì)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

[主要參考文獻(xiàn)]