食品安全宣講范文

時(shí)間:2023-11-06 17:53:17

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篇1

今天,我們?cè)谶@里舉行××縣食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式,目的是為了貫徹落實(shí)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作電視電話(huà)會(huì)精神,宣傳發(fā)動(dòng)群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),扎實(shí)推進(jìn)我縣食品放心工程的實(shí)施。下面,我代表縣政府講三點(diǎn)意見(jiàn)。

一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)

當(dāng)前,食品安全問(wèn)題已成為廣大人民群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。黨和政府越來(lái)越重視,老百姓越來(lái)越關(guān)注,監(jiān)管的任務(wù)越來(lái)越艱巨。近年來(lái),我縣加強(qiáng)了對(duì)企事業(yè)單位、學(xué)校、市場(chǎng)等食堂衛(wèi)生和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的食品安全的整治工作,取得了一定的成效。但在市場(chǎng)食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售中仍存在許多薄弱環(huán)節(jié),餐飲業(yè)衛(wèi)生問(wèn)題較為突出,說(shuō)明了我縣在食品安全方面問(wèn)題較為突出,形勢(shì)十分嚴(yán)峻。因此,各有關(guān)部門(mén)要正視我縣在食品安全工作中存在的問(wèn)題,高度重視食品安全整治工作,按照中央和省、市的部署,扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

這次食品安全宣傳周活動(dòng),由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、畜牧、發(fā)改等部門(mén)按職能分工,各負(fù)其責(zé)。各有關(guān)部門(mén)要高度重視,精心組織好宣傳周活動(dòng)。牽頭單位要加強(qiáng)各有關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào),明確分工,密切配合,確保宣傳周內(nèi)容落實(shí)和宣傳效果。各部門(mén)在落實(shí)食品安全宣傳周活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí),要積極配合新聞單位做好宣傳報(bào)道工作。要通過(guò)科普讀物、開(kāi)辟專(zhuān)欄等形式向社會(huì)提供食品安全服務(wù)。要搞好全縣聯(lián)動(dòng),形成宣傳聲勢(shì)。

三、標(biāo)本兼治,建立長(zhǎng)效機(jī)制

篇2

一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。2012年是《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布實(shí)施三周年。向廣大群眾積極宣傳食品安全科普知識(shí)和糧油產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),幫助消費(fèi)者樹(shù)立健康消費(fèi)的理念。通過(guò)向農(nóng)戶(hù)發(fā)放新型儲(chǔ)糧裝具、防蟲(chóng)藥劑、科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)手冊(cè)、宣傳資料,以及入戶(hù)技術(shù)指導(dǎo)和組織知識(shí)培訓(xùn)等,幫助農(nóng)戶(hù)學(xué)習(xí)和掌握科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù),推廣新型儲(chǔ)糧裝具,減少農(nóng)戶(hù)糧食產(chǎn)后儲(chǔ)存損失,幫助農(nóng)民減損增收。為此, 2012年我縣宣傳活動(dòng)的主題定為“共建誠(chéng)信家園、共鑄食品安全”。同時(shí)為加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo),成立永平縣糧食局《食品安全法》宣傳活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由分管購(gòu)銷(xiāo)工作的副局長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由購(gòu)銷(xiāo)股股長(zhǎng)擔(dān)任,成員由局辦公室、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)股、糧油公司負(fù)責(zé)人組成,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在購(gòu)銷(xiāo)股,辦公室主任由購(gòu)銷(xiāo)股股長(zhǎng)兼任。

二、加大宣傳工作力度。充分利用廣播電視、黑板報(bào)、印發(fā)宣傳材料等方式宣傳《食品安全法》。活動(dòng)期間,共發(fā)放宣傳材料1500份,到鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市街天重點(diǎn)宣傳糧食部門(mén)的職責(zé),宣傳糧食部門(mén)在宏觀調(diào)控、統(tǒng)計(jì)執(zhí)法、行政許可、監(jiān)督檢查、政策性糧食監(jiān)管等方面的內(nèi)容。結(jié)合糧食庫(kù)存檢查、政策性糧食出庫(kù)監(jiān)管、夏糧收購(gòu)準(zhǔn)備等工作,著力提升各級(jí)糧食部門(mén)依法行政的能力和水平。面向全社會(huì)糧食經(jīng)營(yíng)者、生產(chǎn)者、消費(fèi)者,重點(diǎn)宣傳糧食收購(gòu)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、儲(chǔ)備制度、統(tǒng)計(jì)制度、質(zhì)量和衛(wèi)生制度、監(jiān)督檢查制度、應(yīng)急制度、最低最高庫(kù)存量制度等內(nèi)容,以及糧食經(jīng)營(yíng)者享有的各項(xiàng)權(quán)利和應(yīng)履行的義務(wù),樹(shù)立糧食經(jīng)營(yíng)者服務(wù)和服從于國(guó)家糧食宏觀調(diào)控的意識(shí)。宣傳國(guó)家糧食政策,提高糧食生產(chǎn)者依法維權(quán)意識(shí)。開(kāi)展“放心糧油”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng),宣傳糧食部門(mén)為確保糧食安全所做的各項(xiàng)工作,特別是為確保糧食質(zhì)量和衛(wèi)生安全所做的工作,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)合理消費(fèi)糧食等。

三、活動(dòng)形式。

1、召開(kāi)貫徹《食品安全法》經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)??h糧食局將組織召開(kāi)交流會(huì),邀請(qǐng)分管糧食工作的縣領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書(shū)記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)參加,交流《食品安全法》貫徹落實(shí)情況,研究存在的難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),研究對(duì)策。

篇3

關(guān)鍵詞: 食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng) 模式 實(shí)施實(shí)效 建議

20世紀(jì)90年代以來(lái),高校學(xué)生志愿社團(tuán)蓬勃發(fā)展,全國(guó)各地的高校陸續(xù)建立起了大學(xué)生志愿服務(wù)團(tuán)體,并開(kāi)展了各類(lèi)志愿者服務(wù)活動(dòng)。大學(xué)生志愿者已成為我國(guó)政府大型活動(dòng)的有力支援者,如在2008年的奧運(yùn)會(huì)和2010年的世博會(huì)期間,大學(xué)生志愿者都發(fā)揮了巨大的作用,大學(xué)生志愿者服務(wù)已成為社會(huì)發(fā)展重要的組成部分。目前,大學(xué)生志愿者的服務(wù)領(lǐng)域己涵蓋環(huán)境保護(hù)、社區(qū)服務(wù)、大型活動(dòng)及社會(huì)援助等諸多方面,并且正向更專(zhuān)業(yè)化的領(lǐng)域擴(kuò)展。依托專(zhuān)業(yè)開(kāi)展相關(guān)志愿者服務(wù)不僅可作為大學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練的平臺(tái),使大學(xué)生學(xué)有所用,而且是高校開(kāi)展大學(xué)生思想政治教育的有效途徑,是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和需求人才的新模式。

為了增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng)開(kāi)展的效果,2007年,我院在志愿者服務(wù)隊(duì)下面專(zhuān)門(mén)成立了專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)組織――食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講團(tuán),經(jīng)過(guò)近3年的實(shí)踐和探索,實(shí)施的舉措收效十分顯著。我結(jié)合開(kāi)展此項(xiàng)工作多年的實(shí)踐,對(duì)開(kāi)展食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和感受進(jìn)行了總結(jié)和初步分析,旨在為高校專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)工作提供參考。

一、食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng)模式

(一)完善志愿者組織建設(shè)。

2006年秋季,我院根據(jù)新形勢(shì)下大學(xué)生志愿者工作的發(fā)展和要求,組建了院級(jí)青年志愿者服務(wù)隊(duì),以服務(wù)廣州各類(lèi)大型體育賽事為基礎(chǔ),不斷完善日常志愿者服務(wù)內(nèi)容,重點(diǎn)開(kāi)拓專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)項(xiàng)目,以不斷提升志愿者的服務(wù)能力和影響力。食品學(xué)院青年志愿者服務(wù)隊(duì)下設(shè)隊(duì)長(zhǎng)(1名)、副隊(duì)長(zhǎng)(2名)、秘書(shū)部、活動(dòng)項(xiàng)目部、專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目部、宣傳部、外聯(lián)部,負(fù)責(zé)學(xué)院志愿者活動(dòng)日常管理。在專(zhuān)業(yè)性志愿者活動(dòng)組織方面,2007年我院特成立了食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講團(tuán),同時(shí)實(shí)施專(zhuān)業(yè)性活動(dòng)的項(xiàng)目化管理,提高工作的針對(duì)性和實(shí)效性。食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講團(tuán)設(shè)在專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目部下面。同時(shí)還制定《志愿者的管理細(xì)則》、《大學(xué)生志愿者活動(dòng)管理辦法》、《志愿者服務(wù)先進(jìn)個(gè)人評(píng)選條例》等規(guī)章制度,以規(guī)范日常工作。

(二)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)的選拔、培訓(xùn)和管理。

志愿者選拔招募是開(kāi)展專(zhuān)業(yè)性志愿者活動(dòng)的基礎(chǔ),首先是在自愿的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。選拔條件:熱心公益事業(yè),理解志愿者精神的內(nèi)涵,具有志愿者工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),能應(yīng)對(duì)工作對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的要求。在組織招募過(guò)程中,按照工作規(guī)范要求,設(shè)計(jì)科學(xué)合理的志愿者申請(qǐng)表,以便在招募時(shí)要求申請(qǐng)者表明他們的興趣、特殊技能,以及所希望的工作日程安排和方式,這樣使志愿者的興趣技能與組織工作職位要求相匹配,使志愿者能夠發(fā)揮各自的最大優(yōu)勢(shì),避免在以后工作中出現(xiàn)服務(wù)不當(dāng)、分工不清的問(wèn)題,同時(shí)提高志愿服務(wù)工作的效率。

志愿者培訓(xùn)是提高志愿者工作能力的重要途徑,對(duì)志愿者的培訓(xùn)根據(jù)志愿活動(dòng)的內(nèi)容可以采取講座、集體學(xué)習(xí)、小組交流等多種形式開(kāi)展,讓學(xué)生在培訓(xùn)過(guò)程中了解志愿服務(wù)的一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)、人際溝通方法、組織管理常識(shí),等等。在培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)志愿者的學(xué)習(xí)過(guò)程作出客觀的評(píng)價(jià),并及時(shí)納入“志愿者信息庫(kù)”[1-2]。正式成為志愿者后,要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格管理,實(shí)施全程考評(píng)和監(jiān)督,對(duì)表現(xiàn)不合格的予以退出,對(duì)表現(xiàn)良好,長(zhǎng)期參與志愿服務(wù)或?qū)χ驹阜?wù)工作作出重要貢獻(xiàn)的同學(xué)予以獎(jiǎng)勵(lì),形成一套有效科學(xué)的管理和激勵(lì)體系。

(三)食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng)的實(shí)施途徑。

1.建立以專(zhuān)業(yè)知識(shí)服務(wù)社區(qū)的長(zhǎng)效項(xiàng)目和機(jī)制。

我院依托青年志愿者服務(wù)隊(duì)下屬的食品安全與營(yíng)養(yǎng)宣講團(tuán),定期開(kāi)展志愿者活動(dòng)。主要有以下途徑。

(1)定期到社區(qū)開(kāi)展食品安全和營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和知識(shí)宣傳。

主動(dòng)聯(lián)系廣州各大社區(qū),每?jī)蓚€(gè)星期開(kāi)展一次食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳。印制食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小冊(cè)子,并制作宣傳板,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)宣傳,同時(shí)安排專(zhuān)人接受相關(guān)專(zhuān)業(yè)咨詢(xún),收集居民的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究答疑。每次在開(kāi)展活動(dòng)中還專(zhuān)門(mén)設(shè)置“真假優(yōu)劣食品”辨別活動(dòng),指導(dǎo)社區(qū)居民選購(gòu)新鮮質(zhì)量可靠食品的方法。這種圖文并茂的宣傳方式和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)的交流形式使得活動(dòng)效果十分突出,深受居民喜愛(ài)。為了使該項(xiàng)活動(dòng)效果更加顯著,2009年我院還聯(lián)合《廣州日?qǐng)?bào)》等媒體單位進(jìn)行合作,在活動(dòng)資金和宣傳上都得到了充分支持,使得活動(dòng)更加有效,也使參與志愿者活動(dòng)的學(xué)生得到了更大的鍛煉。

(2)上門(mén)服務(wù),進(jìn)行飲食指導(dǎo)和干預(yù)。

為了有針對(duì)性地做好居民飲食營(yíng)養(yǎng)和安全的指導(dǎo)和普及教育,專(zhuān)門(mén)成立入戶(hù)服務(wù)小分隊(duì),根據(jù)住戶(hù)家庭健康狀況和飲食習(xí)慣特點(diǎn)進(jìn)行研究,對(duì)住戶(hù)日常飲食進(jìn)行干預(yù)和指導(dǎo)。根據(jù)老年人、兒童、上班族等常見(jiàn)疾病和營(yíng)養(yǎng)膳食特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性的評(píng)估和指導(dǎo),同時(shí)開(kāi)展飲食知識(shí)、態(tài)度和行為(KAP)調(diào)查,了解居民營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平,并對(duì)其進(jìn)行血壓測(cè)量、體格測(cè)量和食物頻率調(diào)查,掌握居民的營(yíng)養(yǎng)健康狀況,從而有針對(duì)性地實(shí)施切合實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)(包括個(gè)性食譜和平衡膳食寶塔的講解,《健康營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)》的贈(zèng)閱及講解,烹飪指導(dǎo),等等)。另外,還根據(jù)住戶(hù)需要,采取“一對(duì)一”定期跟蹤和服務(wù)。

(3)開(kāi)展社區(qū)食品安全和營(yíng)養(yǎng)課程

為了普及食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),使居民更加重視食品的重要性,專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)社區(qū)專(zhuān)題課程。如根據(jù)我國(guó)食品安全現(xiàn)狀、居民的健康狀況和飲食特點(diǎn),專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)“食品安全法”、“飲食科學(xué)方法”、“真假優(yōu)劣食品辨別”、“各類(lèi)食品選購(gòu)方法”、“各種多發(fā)病的膳食預(yù)防和輔療”。同時(shí)在講座課程過(guò)程中設(shè)置有獎(jiǎng)?wù)鞔鸹顒?dòng),增強(qiáng)講座課程的效果。

2.依托專(zhuān)業(yè)知識(shí)參加社會(huì)公益大賽的模式。

開(kāi)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)志愿者活動(dòng)需要的條件之一就是經(jīng)費(fèi),如果能依托社會(huì)力量,就會(huì)有力促進(jìn)活動(dòng)的順利開(kāi)展。2009年,學(xué)院志愿者服務(wù)隊(duì)組織專(zhuān)門(mén)團(tuán)隊(duì)參加了“益暖中華”第二屆谷歌杯中國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)意大賽,并以項(xiàng)目“食品營(yíng)養(yǎng)信息快車(chē)道”獲得優(yōu)勝獎(jiǎng),獲得2萬(wàn)多的資金資助。該項(xiàng)目以食品營(yíng)養(yǎng)內(nèi)容為主,以廣東省清遠(yuǎn)連州市東陂鎮(zhèn)大江村為志愿服務(wù)對(duì)象,開(kāi)展了食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講、食品營(yíng)養(yǎng)入戶(hù)調(diào)查、村民干預(yù)指導(dǎo)等專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng),受到了當(dāng)?shù)卣途用竦恼\(chéng)摯歡迎,得到了他們的大力支持。

3.通過(guò)“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng)。

“三下鄉(xiāng)”是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種重要形式,是、教育部、等部門(mén)根據(jù)國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)發(fā)展需要和青年學(xué)生成才需求提出來(lái)的。我院團(tuán)委每年根據(jù)政策要求,組織數(shù)支隊(duì)伍到廣東各偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村開(kāi)展“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),將“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)與專(zhuān)業(yè)社會(huì)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái),通過(guò)講座、知識(shí)問(wèn)答和咨詢(xún)、派發(fā)宣傳資料等方式開(kāi)展專(zhuān)業(yè)服務(wù),為農(nóng)村送去健康飲食知識(shí)。另外,還主動(dòng)聯(lián)系當(dāng)?shù)氐氖称芳庸S和小型作坊進(jìn)行調(diào)研,進(jìn)行生產(chǎn)衛(wèi)生和質(zhì)量評(píng)估,并給予相關(guān)專(zhuān)業(yè)建議。

二、食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)性志愿者活動(dòng)實(shí)施的實(shí)效

(一)促進(jìn)學(xué)生個(gè)人成長(zhǎng)。

1.有利于增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

大學(xué)生大部分時(shí)間都生活在校園內(nèi),與社會(huì)的接觸較少,對(duì)社會(huì)、國(guó)情、民情認(rèn)識(shí)不透。志愿者服務(wù)活動(dòng)可以一定程度地解決這個(gè)問(wèn)題,通過(guò)志愿者服務(wù),大學(xué)生可以直接深入了解社會(huì)現(xiàn)狀,引發(fā)個(gè)人思考,增強(qiáng)個(gè)人學(xué)習(xí)動(dòng)力。志愿者在開(kāi)展食品安全現(xiàn)狀調(diào)查及資料收集過(guò)程中認(rèn)識(shí)到我國(guó)食品安全狀況令人擔(dān)憂(yōu),三鹿奶粉、大頭嬰兒、“紫砂門(mén)”事件、雪碧汞毒門(mén)等食品安全事件對(duì)社會(huì)產(chǎn)生了巨大影響,這些事件激發(fā)了大學(xué)生志愿者們對(duì)國(guó)家和社會(huì)的關(guān)注,增強(qiáng)了歷史使命感。同時(shí)大學(xué)生從關(guān)心他人中認(rèn)識(shí)到“助人自助”的理念,感覺(jué)到自己對(duì)他人的重要性,找到自己在社會(huì)中的正確位置,認(rèn)識(shí)到自己在社會(huì)中應(yīng)盡的責(zé)任,培養(yǎng)了社會(huì)責(zé)任感,增強(qiáng)了歷史使命感。青年志愿者活動(dòng)是一種趨善避惡的自主性的道德實(shí)踐活動(dòng)。志愿者的工作簡(jiǎn)單地說(shuō)就是從事公益活動(dòng),所以青年志愿者服務(wù)能夠培養(yǎng)青年人的社會(huì)責(zé)任感、使命感和公益心。

2.促進(jìn)大學(xué)生養(yǎng)成良好的道德行為習(xí)慣和道德品質(zhì)。

根據(jù)馬斯洛的需要層次理論,人在滿(mǎn)足了自身的生理與安全需要后,就會(huì)產(chǎn)生社會(huì)交往、尊重和自我實(shí)現(xiàn)的需要[4]。在志愿服務(wù)工作中,不僅要關(guān)注并尊重學(xué)生自我潛能的發(fā)揮,而且要盡可能地創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)讓志愿者充分地體會(huì)到被尊重、被需要、被重視的感覺(jué),從而實(shí)現(xiàn)滿(mǎn)足自我需要,引導(dǎo)大學(xué)生積極參與社會(huì)建設(shè)、服務(wù)社會(huì)進(jìn)步。在青年志愿者活動(dòng)過(guò)程中,志愿者實(shí)踐道德行為成為青年志愿者自覺(jué)的內(nèi)在需要,他們自我實(shí)現(xiàn)的滿(mǎn)足感將進(jìn)一步加強(qiáng)自身實(shí)現(xiàn)行為的自覺(jué)性和習(xí)慣性。這種自覺(jué)性和習(xí)慣性可在一定程度上轉(zhuǎn)化為大學(xué)生自身的道德情感、道德認(rèn)知、道德行為習(xí)慣,最后形成良好道德品質(zhì)。食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)讓大學(xué)生更好地了解到我國(guó)食品安全現(xiàn)狀,觸目驚心的食品安全問(wèn)題使他們更好地認(rèn)識(shí)到職業(yè)道德的重要性,以及良好操作規(guī)范對(duì)保障食品安全和質(zhì)量的必要性,更加有利于培養(yǎng)志愿者良好的道德行為習(xí)慣和品質(zhì)。

3.有利于大學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)自我、健全人格。

高校德育工作的主要目標(biāo)之一是塑造大學(xué)生健康的人格?,F(xiàn)代心理學(xué)認(rèn)為,人格是一個(gè)人經(jīng)常表現(xiàn)出來(lái)的比較穩(wěn)定的個(gè)性心理特征的總和。而所謂健康的人格是指內(nèi)在的心理結(jié)構(gòu)的知、情、意三個(gè)子系統(tǒng)達(dá)到和諧統(tǒng)一[4]。志愿者活動(dòng)充分體現(xiàn)了生活化和社會(huì)化。在積極參與志愿服務(wù)活動(dòng)的過(guò)程中,大學(xué)生之間,以及大學(xué)生與社會(huì)之間不斷加強(qiáng)情感交流,進(jìn)一步增強(qiáng)了對(duì)美的認(rèn)識(shí)和理解,從而建立起一種互幫互助、和諧包容的人際關(guān)系,為培養(yǎng)主動(dòng)創(chuàng)新、奮發(fā)進(jìn)取、平衡協(xié)調(diào)和獨(dú)立自主的人格特征創(chuàng)造了積極的條件。

4.有利于學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的提高。

專(zhuān)業(yè)性志愿者活動(dòng)需要志愿者在專(zhuān)業(yè)上做足功課,有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)貯備。食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)主要涉及食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、食品檢驗(yàn)、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、食品工廠設(shè)計(jì)、HACCP等專(zhuān)業(yè)知識(shí),體現(xiàn)了此類(lèi)志愿者活動(dòng)知識(shí)化、專(zhuān)業(yè)化的特色。大學(xué)生志愿者在這種社會(huì)服務(wù)的過(guò)程中將所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能運(yùn)用于實(shí)踐,激發(fā)了他們對(duì)于學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的興趣與愛(ài)好,有利于檢驗(yàn)和鞏固專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),發(fā)現(xiàn)不足,有針對(duì)性地彌補(bǔ)自身知識(shí)技能的缺陷,不斷豐富和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),同時(shí),這些活動(dòng)提高了他們運(yùn)用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和掌握的專(zhuān)業(yè)技能解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。

(二)有利于學(xué)校開(kāi)展大學(xué)生思想政治教育。

傳統(tǒng)的思想政治教育多停留在政治理論課、思想品德課、班會(huì)課等灌輸式教育上,這種方式空洞乏力,說(shuō)服力不強(qiáng)。青年志愿者活動(dòng)是提高大學(xué)生思想道德素質(zhì)的良好形式,是一種體驗(yàn)式的教育模式,志愿者服務(wù)將大學(xué)生由客體變?yōu)橹黧w,教育過(guò)程由單向變?yōu)殡p向,教育方式由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),將理論付諸實(shí)踐,將制約轉(zhuǎn)化為自覺(jué)行動(dòng),這就使得大學(xué)生志愿者產(chǎn)生正面的“內(nèi)省”機(jī)制,有利于使大學(xué)生思想政治工作收到實(shí)效,對(duì)加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育工作有著很好的推動(dòng)作用。

(三)促進(jìn)社會(huì)文明建設(shè)。

大學(xué)生志愿者行動(dòng)弘揚(yáng)的“奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的志愿精神,體現(xiàn)了人與人之間的相互關(guān)愛(ài)、人與社會(huì)之間的相互融合、人與自然的和諧共處,符合落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)“誠(chéng)信友愛(ài)、充滿(mǎn)活力、安定有序、人與自然和諧相處”的要求,因此,大學(xué)生志愿者行動(dòng)對(duì)于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)發(fā)揮著重要作用。食品安全和營(yíng)養(yǎng)是民生關(guān)注熱點(diǎn)問(wèn)題,是影響社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的重要問(wèn)題,志愿者通過(guò)利用專(zhuān)業(yè)知識(shí),對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)行宣講和普及,滿(mǎn)足了居民的需求,也推進(jìn)了我國(guó)食品安全工作和居民膳食營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展。

2009年,我院組織的項(xiàng)目“食品營(yíng)養(yǎng)信息快車(chē)道”獲得“益暖中華”第二屆谷歌杯中國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)意大賽優(yōu)勝獎(jiǎng),在廣東省清遠(yuǎn)連州市東陂鎮(zhèn)大江村進(jìn)行了實(shí)施,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的努力,完成了所有的既定任務(wù),效果明顯。對(duì)當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行問(wèn)卷抽查,分析數(shù)據(jù)顯示,大江村馬頭陂村民的健康營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)知曉率由原先的18.51%上升到了90.59%,改善效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)期的50%。對(duì)腎結(jié)石、高血壓等慢性疾病的認(rèn)知態(tài)度也有極大的改善,有健康飲食態(tài)度的居民比重由31.35%上升到83.14%,村民們已經(jīng)意識(shí)到通過(guò)改善自身的飲食行為和生活習(xí)慣可以預(yù)防疾病、控制病情。并為當(dāng)?shù)卮迕窳可碇贫藗€(gè)性化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案(包括健康營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)及家庭個(gè)性化食譜海報(bào)),對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行了入戶(hù)烹飪指導(dǎo),傳授給村民正確健康的烹飪方法。

三、幾點(diǎn)建議

專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)是高校育人的有效手段,不僅是高校思想政治教育的延伸,而且有效加強(qiáng)了學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練,可作為新時(shí)期高校大學(xué)生思想政治教育的有益補(bǔ)充。因此,我們應(yīng)不斷總結(jié)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng)的利弊,以完善工作機(jī)制,提高工作效率。

(一)實(shí)行項(xiàng)目化管理,打造品牌性專(zhuān)業(yè)志愿者服務(wù)項(xiàng)目。

品牌不僅是企業(yè)賴(lài)以成長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿?,而且是以志愿服?wù)為代表的社會(huì)公益事業(yè)發(fā)展壯大的重要推動(dòng)力量[3]。我院成立了專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)性志愿者負(fù)責(zé)組織――食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講團(tuán),圍繞食品安全和食品營(yíng)養(yǎng)開(kāi)展志愿者服務(wù),由于工作效果突出,2009年被評(píng)為廣州青少年食品藥品安全宣講青年志愿服務(wù)隊(duì),在廣東高校獨(dú)樹(shù)一幟,也使得該項(xiàng)志愿者服務(wù)更加專(zhuān)業(yè)化,不斷得到社會(huì)的肯定和認(rèn)可。為了更好地將此類(lèi)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)更加有社會(huì)影響力,我院組織專(zhuān)家教授專(zhuān)門(mén)輔導(dǎo),實(shí)行項(xiàng)目化管理,樹(shù)立志愿者服務(wù)品牌。專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)不僅可以提高學(xué)生綜合素質(zhì),而且可以是專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)的“第二課堂”,因此有必要結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),設(shè)計(jì)科學(xué)合理、社會(huì)需求的志愿者服務(wù)項(xiàng)目,不斷完善專(zhuān)業(yè)服務(wù)內(nèi)容,與時(shí)俱進(jìn),擴(kuò)大項(xiàng)目的影響力,使之成為志愿者服務(wù)品牌項(xiàng)目,這樣才可以使該類(lèi)志愿者服務(wù)真正成為高校育人的重要途徑,也成為高校服務(wù)社會(huì)的有效模式。

(二)加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)志愿者服務(wù)活動(dòng)的評(píng)估和志愿者的激勵(lì)。

大學(xué)生志愿者組織應(yīng)建立一套統(tǒng)一的評(píng)估機(jī)制,對(duì)專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng)項(xiàng)目和志愿者的工作成績(jī)進(jìn)行考評(píng)。項(xiàng)目的評(píng)估可以及時(shí)總結(jié)活動(dòng)的成效和不足,作出及時(shí)整改,對(duì)活動(dòng)的可持續(xù)開(kāi)展有較好的促進(jìn)作用。對(duì)志愿者的評(píng)估有利于對(duì)志愿者的工作成績(jī)進(jìn)行及時(shí)的認(rèn)可、贊賞和獎(jiǎng)勵(lì),并建立有效的激勵(lì)措施。大學(xué)生志愿者服務(wù)大多沒(méi)有報(bào)酬,有的甚至需要自己付出交通費(fèi)及餐飲費(fèi)等,若得不到一定的肯定和鼓勵(lì),志愿者工作將受到影響。對(duì)優(yōu)秀志愿者,除了慣常的年度表?yè)P(yáng)大會(huì)、活動(dòng)總結(jié)大會(huì)外,還可以讓優(yōu)秀者充當(dāng)培訓(xùn)師,組織指導(dǎo)新加入的志愿者[5]。這些方式不僅可以表現(xiàn)出組織對(duì)志愿者的重視,而且可以提高志愿者的工作激情與滿(mǎn)意度,更可以通過(guò)舉辦志愿者交流會(huì),或者在網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊和雜志開(kāi)辟志愿者風(fēng)采、志愿者心聲等欄目,以加強(qiáng)志愿者的歸屬感和對(duì)志愿者的認(rèn)同感。另外,對(duì)志愿者的工作成績(jī)進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估,優(yōu)先推薦就業(yè),與學(xué)校的綜合測(cè)評(píng)有效結(jié)合起來(lái)。這樣有利于激勵(lì)志愿者積極地參與學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。大學(xué)生志愿者活動(dòng)的管理工作是高校學(xué)生工作的重要部分,分析大學(xué)生志愿者活動(dòng)的發(fā)展現(xiàn)狀和特點(diǎn),掌握其發(fā)展規(guī)律,構(gòu)建一個(gè)符合其發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制,有助于完善大學(xué)生志愿者活動(dòng)的管理工作,使大學(xué)生志愿者活動(dòng)最大限度地發(fā)揮社會(huì)價(jià)值和文化價(jià)值。

(三)與相關(guān)單位合作,取得經(jīng)費(fèi)等的支持。

志愿者活動(dòng)的開(kāi)展需要一定的經(jīng)費(fèi),然而這些必要的經(jīng)費(fèi)沒(méi)有固定的來(lái)源,就目前情況而言,志愿者活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)只靠學(xué)校拔款是很難照顧全面的。另外,大學(xué)生均屬于消費(fèi)群體,不可能讓學(xué)生墊付資金開(kāi)展活動(dòng)。因此,學(xué)校要主動(dòng)聯(lián)系社會(huì)力量,和專(zhuān)業(yè)相關(guān)或媒體等單位進(jìn)行項(xiàng)目合作,取得經(jīng)費(fèi)等的支持。我院于2008年與《廣州日?qǐng)?bào)》發(fā)行公司合作共同舉辦了以“關(guān)注食品安全、享受健康人生”為主題的食品安全社區(qū)宣傳系列活動(dòng)。該活動(dòng)自2008年10月25日啟動(dòng),3個(gè)月時(shí)間內(nèi),共走進(jìn)廣州天河北中怡城市花園、龍口西社區(qū)、富力東堤灣、珠江新城盈嘉花園、富力廣場(chǎng)、珠江帝景苑、嘉和苑、東浚荔景苑、富力院士庭、怡港花園、華南碧桂園、白云尚城等12個(gè)大型高檔社區(qū),為市民百姓傳經(jīng)送寶,釋疑解難,在廣大市民當(dāng)中引起了強(qiáng)烈反響和廣泛關(guān)注。這種一方提供技術(shù)支持、一方提供資金和宣傳的合作模式有效推進(jìn)了活動(dòng)的順利開(kāi)展,是專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng)的有效模式,值得推廣。目前,企業(yè)越來(lái)越重視企業(yè)社會(huì)責(zé)任,越來(lái)越注重開(kāi)展公益活動(dòng),因此高校應(yīng)抓住這種機(jī)遇,主動(dòng)出擊,聯(lián)合相關(guān)企業(yè)單位開(kāi)展專(zhuān)業(yè)性志愿者服務(wù)活動(dòng),發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),將活動(dòng)開(kāi)展得更加順利。

參考文獻(xiàn):

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[3]吳鵬.非政府組織志愿者管理機(jī)制完善途徑探索[J].四川理工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)[J].2009,24,(1):100-103.

[4]王為正.試論大學(xué)生志愿者服務(wù)的社會(huì)價(jià)值[J].高校輔導(dǎo)員學(xué)刊,2009,1,(4):31-33.

篇4

工作半年工作總結(jié)

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)

一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。二是成立組織,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。

二、健全制度,規(guī)范運(yùn)作

今年以來(lái),我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí),鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。

三、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,制定了小冀鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄,在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

四、開(kāi)展整治,保障安全

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等羊肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、咨詢(xún)答辯等形式,對(duì)群眾解疑釋惑,教授識(shí)假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。

五、調(diào)查摸底,健全檔案

對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶(hù)進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

下半年工作做計(jì)劃

雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī),但還存在著一些問(wèn)題,與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展;食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失;市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低等。針對(duì)存在的問(wèn)題,20xx年下半年要做好以下工作:

一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開(kāi)展。

二、堅(jiān)持以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程

食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,積極配合上級(jí)各職能部門(mén),制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。

篇5

一、當(dāng)前農(nóng)村食品安全存在的突出問(wèn)題

隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入,農(nóng)村面貌發(fā)生了較大的變化。但農(nóng)村的食品安全問(wèn)題卻顯得日益突出,具體表現(xiàn)在以下方面:

一是農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)不高,農(nóng)村經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)食品質(zhì)量安全意識(shí)淡薄,“有吃總比沒(méi)吃好,吃了只要死不了”的思想觀念普遍存在。放縱了假冒偽劣食品在農(nóng)村市場(chǎng)泛濫。尤其是農(nóng)村商店、小賣(mài)部的店主多是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,文化水平低,由于缺乏食品安全意識(shí),經(jīng)營(yíng)中不重視索票索證,誰(shuí)的商品便宜,就進(jìn)誰(shuí)的貨,不問(wèn)是否屬于合法經(jīng)營(yíng),因而出現(xiàn)了問(wèn)題無(wú)從尋根求源,導(dǎo)致低價(jià)質(zhì)劣產(chǎn)品泛濫,危害消費(fèi)者身體健康。

二是農(nóng)村消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)普遍不強(qiáng)。目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件有了較大的改變,但農(nóng)民的消費(fèi)水平仍然較低,屬于弱勢(shì)群體。受經(jīng)濟(jì)條件的限制,農(nóng)民選擇消費(fèi)品時(shí)首先考慮的是價(jià)格因素,容易忽視產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)。加之,制假者在包裝、裝潢上魚(yú)目混珠,使農(nóng)村消費(fèi)者識(shí)別困難。即便是消費(fèi)者權(quán)益受到損害,由于農(nóng)村離申訴、投訴地點(diǎn)遠(yuǎn),往返費(fèi)用、檢測(cè)鑒定費(fèi)用較高,既耗錢(qián)又耗時(shí),維權(quán)成本高。這些都在一定程度上給制假售假者以可乘之機(jī),

三是城市假冒、質(zhì)次食品向農(nóng)村市場(chǎng)轉(zhuǎn)移。近年來(lái),各職能部門(mén)加大了對(duì)城市假冒偽劣商品的打擊力度,為了逃避執(zhí)法機(jī)關(guān)的打擊,一些不法經(jīng)營(yíng)者把制假售假的市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到了農(nóng)村市場(chǎng),達(dá)到其牟取暴利的目的,導(dǎo)致包裝低劣,質(zhì)量較低的小包裝食品大量流向農(nóng)村市場(chǎng),

二、農(nóng)村食品安全面臨的監(jiān)管困難

(一)農(nóng)村食品安全監(jiān)管力量較薄弱

在現(xiàn)行行政管理體制下,食品安全監(jiān)管部門(mén)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒(méi)有下延的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu),由于監(jiān)管部門(mén)與農(nóng)村距離較遠(yuǎn),單憑縣一級(jí)監(jiān)管部門(mén)的人員力量,要開(kāi)展對(duì)轄區(qū)范圍的食品安全監(jiān)管,監(jiān)管力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。即使一些監(jiān)管部門(mén)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有站、所,但由于食品安全分段管理體制,常因協(xié)調(diào)機(jī)制不健全而制約監(jiān)管的有效性,

(二)農(nóng)村監(jiān)管區(qū)域廣,工作量大、難度大

農(nóng)村地域廣大,食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)比較分散,執(zhí)法部門(mén)要把轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)(戶(hù))檢查一遍,需要十天半個(gè)月或更長(zhǎng)的時(shí)間,甚至有的邊遠(yuǎn)牧區(qū)可能一年都難去一次,因而對(duì)農(nóng)村季節(jié)性無(wú)證食品生產(chǎn)加工小作坊,流動(dòng)食品小販,邊遠(yuǎn)地區(qū)無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲店等缺乏有效監(jiān)管,成為假劣食品“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”農(nóng)村市場(chǎng)的一個(gè)重要因素,

(三)農(nóng)村食品檢測(cè)手段不足

農(nóng)村基層食品安全監(jiān)管部門(mén)的檢測(cè)設(shè)備設(shè)施配備不完善,檢測(cè)手段較為簡(jiǎn)單,有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)站、所甚至連檢測(cè)設(shè)備都沒(méi)有,監(jiān)管人員僅憑眼觀、手摸,對(duì)于食品添加劑、成分含量是否符合要求,衛(wèi)生指標(biāo)是否合格等卻無(wú)法檢測(cè)。加之由于受工作經(jīng)費(fèi)及檢測(cè)法定效力的限制,一些監(jiān)管部門(mén)對(duì)應(yīng)該檢測(cè)的項(xiàng)目能省則省,導(dǎo)致一些影響食品安全的問(wèn)題不能得到有效監(jiān)測(cè)和及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理,

三、強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)管的對(duì)策

(一)建立地方政府負(fù)總責(zé)的監(jiān)管體系

地方政府在食品安全管理上應(yīng)負(fù)總責(zé),發(fā)揮組織領(lǐng)導(dǎo)作用,建立食品安全管理體系。為此市、區(qū)縣人民政府應(yīng)成立食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)。由各食品安全監(jiān)管部門(mén)組成,承擔(dān)食品安全監(jiān)管職責(zé)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(居委會(huì))、行政村應(yīng)設(shè)立食品安全監(jiān)管組織,聘請(qǐng)食品安全協(xié)管員、監(jiān)督員,構(gòu)建橫向到邊、縱向到底的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

1 制定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。一是要推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。完善食品生產(chǎn)加工的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,指導(dǎo)生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)操作:加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)培訓(xùn),使廣大農(nóng)民樹(shù)立質(zhì)量安全觀念,能夠自覺(jué)地按照標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)害化要求生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)。二是要推進(jìn)市場(chǎng)許可規(guī)范化進(jìn)程。強(qiáng)化食品安全監(jiān)督措施,主要包括完善食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度,嚴(yán)格許可審批制度和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,以風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估為基礎(chǔ),建立起食品質(zhì)量安全預(yù)警快速反應(yīng)機(jī)制。

2 加強(qiáng)食品分段管理。實(shí)施食品安全分段管理后,根據(jù)各部門(mén)職能分工,在農(nóng)村市場(chǎng),衛(wèi)生部門(mén)把好食品衛(wèi)生關(guān),質(zhì)監(jiān)把好生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),工商把好食品流通安全關(guān)。將監(jiān)管關(guān)口前移,重點(diǎn)抓好產(chǎn)品源頭與批發(fā)領(lǐng)域的規(guī)范經(jīng)營(yíng),從源頭上切斷不合格食品流入市場(chǎng),因?yàn)槭称吩酵M(fèi)終端走越難管理,只有抓住源頭及食品集散中心,才能有效進(jìn)行管理。做到監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)化、管理制度化、檢查日?;攸c(diǎn)實(shí)施食品準(zhǔn)入制度。推進(jìn)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移,監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者向供貨商索證索票,建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,并實(shí)施不合格商品下架與召回制度。根據(jù)商務(wù)部“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”,鼓勵(lì)實(shí)施商品準(zhǔn)入工程的商貿(mào)企業(yè)到農(nóng)村開(kāi)辟便利連鎖機(jī)構(gòu),引導(dǎo)、扶持大型正規(guī)的超市、連鎖店進(jìn)入農(nóng)村,規(guī)范、整合食品市場(chǎng),形成規(guī)模經(jīng)營(yíng),這既有利于保證食品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn),形成示范,又有利于淘汰一些經(jīng)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量無(wú)法保證的企業(yè),促進(jìn)當(dāng)?shù)叵M(fèi)觀念和經(jīng)營(yíng)方式的改變。

(二)強(qiáng)化食品行業(yè)自律,促進(jìn)企業(yè)自覺(jué)規(guī)范

農(nóng)村區(qū)域面大,食品經(jīng)營(yíng)單位分散,面對(duì)眾多食品經(jīng)營(yíng)單位,單靠部門(mén)監(jiān)管實(shí)現(xiàn)食品安全目標(biāo)是不夠的,必須通過(guò)行政指導(dǎo)促使經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

監(jiān)管部門(mén)應(yīng)實(shí)施信用分類(lèi)監(jiān)管。促進(jìn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。一是在食品行業(yè)內(nèi)大力推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),使行業(yè)、企業(yè)信用建設(shè)制度化、規(guī)范化。二是將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)納入企業(yè)信用分類(lèi)監(jiān)管系統(tǒng),區(qū)分守信企業(yè)、警示企業(yè)、失信企業(yè)和嚴(yán)重失信企業(yè)等不同情況,依法實(shí)施不同的監(jiān)管,通過(guò)一系列激勵(lì)機(jī)制,培植一批注重品牌質(zhì)量、恪守商業(yè)信譽(yù)的食品生產(chǎn)、加工與零售企業(yè);運(yùn)用失信懲戒機(jī)制,把制售假冒偽劣食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)列入“黑名單”,使制售假冒偽劣商品的違法犯罪分子在農(nóng)村也寸步難行。促使企業(yè)自律式監(jiān)管,從而影響帶動(dòng)其他企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)。

(三)建立健全食品安全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)

優(yōu)化整合食品安全監(jiān)管職能,逐步形成農(nóng)村食品安全監(jiān)管政府負(fù)總責(zé)、職能部門(mén)負(fù)監(jiān)管職責(zé)、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)負(fù)主責(zé)、社會(huì)各界廣泛參與的社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

1 在農(nóng)村廣泛、深入地宣傳食品安全的重要意義,宣講食品安全監(jiān)督管理規(guī)定,不僅使消費(fèi)者知道該如何維護(hù)自身權(quán)益,而且讓經(jīng)營(yíng)者了解違法經(jīng)營(yíng)將受到何種處罰。引導(dǎo)健康消費(fèi),提高消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)、法律意識(shí)以及識(shí)假辨假的能力,使食品安全觀念深入人心,營(yíng)造食品安全監(jiān)管的社會(huì)氛圍。

2 加強(qiáng)與部門(mén)溝通,聯(lián)合查處違法行為。食品藥品監(jiān)督、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門(mén)要積極協(xié)調(diào),密切合作,加大對(duì)制售假冒偽劣食品行為的打擊力度,對(duì)惡意制售假冒偽劣食品的經(jīng)營(yíng)者從嚴(yán)從重處罰,起到殺一儆百、以點(diǎn)帶面的輻射作用。

篇6

著力將食品藥品“六千五百放心工程”納入市政府十件為民辦實(shí)事項(xiàng)目,配套出臺(tái)《*市食品安全整頓工作實(shí)施方案》等一系列文件,全市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到11個(gè),示范創(chuàng)建覆蓋面68.8%;227家食品批發(fā)主體一票通執(zhí)行率100%,食品安全示范商店實(shí)施食品索票和進(jìn)貨臺(tái)帳制度100%;全市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級(jí)A級(jí)企業(yè)31家、B級(jí)178家、C級(jí)1490家,量化分級(jí)覆蓋面100%;全市大中型餐飲業(yè)實(shí)施廢棄食用油脂定點(diǎn)回收205家,達(dá)標(biāo)率97%以上。全市全年定性定量檢測(cè)食品13萬(wàn)余批次,總體合格率98.75%以上;*市重點(diǎn)食品抽檢合格率繼續(xù)保持第一。全年食品安全總體態(tài)勢(shì)平穩(wěn),未發(fā)生等級(jí)以上責(zé)任事故。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極參與“平安*”建設(shè)

進(jìn)一步建立健全平安創(chuàng)建工作的組織機(jī)制,明確鄭福友局長(zhǎng)為平安創(chuàng)建工作的第一責(zé)任人,及時(shí)調(diào)整領(lǐng)導(dǎo)小組組成人員,出臺(tái)實(shí)施方案,定期研究、部署平安工作;積極參與“平安*”建設(shè),做到自覺(jué)把監(jiān)管工作與創(chuàng)建“平安*”工作有機(jī)地結(jié)合起來(lái),把創(chuàng)建工作與機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)工作同部署、同檢查、同考核、同總結(jié)、同獎(jiǎng)懲,積極營(yíng)造創(chuàng)建工作的良好氛圍。

三、創(chuàng)新機(jī)制,規(guī)范藥品市場(chǎng)流通秩序

藥品監(jiān)管突出全程監(jiān)管、秩序規(guī)范,重點(diǎn)落實(shí)創(chuàng)新信息監(jiān)控、強(qiáng)化稽查手段、推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治、完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等措施,從而確保了群眾用藥安全有效。全年完成涉藥單位日常監(jiān)管1273家次,監(jiān)管覆蓋面100%;全年上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告892例,醫(yī)療器械不良事件39例。強(qiáng)勢(shì)開(kāi)展藥械市場(chǎng)打假治劣工作,結(jié)合飛行檢查、靶向抽驗(yàn)、網(wǎng)上核對(duì)、廠家核實(shí)、同行交流、蹲點(diǎn)審計(jì)等方式,收集打假信息,協(xié)查嫌疑現(xiàn)象,加強(qiáng)廣告監(jiān)測(cè)。全年查處違法違規(guī)案件62起,罰沒(méi)款50多萬(wàn)元,其中查處某醫(yī)院非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品案件涉案金額近30萬(wàn)元,有效凈化了藥械市場(chǎng)秩序。第一時(shí)間啟動(dòng)甲型H1N1流感防控24小時(shí)值班制度,開(kāi)展防控甲型H1N1流感藥械專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)管,檢查涉藥單位623多家次,督促藥品批發(fā)企業(yè)每周一報(bào)防控藥械庫(kù)存情況,確保防控藥械規(guī)范生產(chǎn)、有序供應(yīng)、安全使用。

四、深化宣傳,營(yíng)造平安創(chuàng)建良好氛圍

深入開(kāi)展《食品安全法》宣傳活動(dòng),成功承辦宣傳貫徹《食品安全法》廣場(chǎng)大型文藝晚會(huì),印發(fā)《食品安全法》小冊(cè)子一萬(wàn)本。建立食品藥品安全知識(shí)宣講團(tuán),深入開(kāi)展“六進(jìn)五個(gè)一”活動(dòng),受益公眾30萬(wàn)人次。建立局機(jī)關(guān)藥品陳列室,利用科普大蓬車(chē)巡回開(kāi)展藥學(xué)服務(wù)和藥材真假鑒別科普咨詢(xún)活動(dòng)10場(chǎng)次。搭建手機(jī)信息發(fā)送平臺(tái),創(chuàng)新開(kāi)展全市食品藥品安全監(jiān)管協(xié)管員手機(jī)信息業(yè)務(wù)培訓(xùn),發(fā)送信息1萬(wàn)余條次。指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)課,組織學(xué)生開(kāi)展“小手牽大手”、“一手牽多手”的食品藥品安全知識(shí)宣傳和知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)2期次,計(jì)15萬(wàn)人次。真正使食品藥品安全知識(shí)宣傳達(dá)到“促監(jiān)管、提意識(shí)、保健康”的多贏目標(biāo)。

五、加強(qiáng)措施,夯實(shí)安全保障工作基礎(chǔ)

篇7

【關(guān)鍵詞】 食品處理和加工;組織和管理;學(xué)生保健服務(wù)

【中圖分類(lèi)號(hào)】 R 179 G 478.5 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 B 【文章編號(hào)】 1000-9817(2008)03-0279-02

安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中心”)共有4個(gè)食堂,向全校17 000余名師生供餐,在保證師生吃好、吃飽的前提下,探索出切實(shí)可行的食品安全自身監(jiān)查管理辦法,既合理配置了有限的人力資源,又提高了食品安全管理水平,受到了師生員工和社會(huì)的認(rèn)可。2005年蚌埠市衛(wèi)生局在全市第一批餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級(jí)評(píng)定中,授予該校食堂“A級(jí)單位”稱(chēng)號(hào),2006年5月被中國(guó)高校后勤協(xié)會(huì)安徽分會(huì)授予高?!笆选笔程?,2006年10月中國(guó)高校后勤協(xié)會(huì)授予全國(guó)高校“百佳”食堂。

1 建立食品安全管理組織

為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,保護(hù)師生身體健康,安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,進(jìn)行逐級(jí)明確分工,并簽署《食品安全保障責(zé)任書(shū)》,對(duì)各層組織的人員配置采取公布崗位標(biāo)準(zhǔn)、自愿報(bào)名、群眾推薦、組織批準(zhǔn)、競(jìng)聘上崗。采購(gòu)供應(yīng)部、質(zhì)量監(jiān)控部、各食堂的經(jīng)理必須具備20 a以上飲食工作經(jīng)驗(yàn)、豐富的食品安全知識(shí)和商品流通基本常識(shí),有較強(qiáng)的食品安全意識(shí)。由于組織健全、分工明確、責(zé)任到人,食堂食品安全工作有了組織保障。

1.1 采購(gòu)供應(yīng)部 “中心”實(shí)行安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)食品供應(yīng)商準(zhǔn)入制度,并建立電子檔案,主、副食品原料全部實(shí)行集中招標(biāo)采購(gòu),統(tǒng)一向各食堂配送。參與投標(biāo)的供應(yīng)商要提交完整的食品索證材料(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格化驗(yàn)報(bào)告、QS認(rèn)證等及供貨內(nèi)容、名稱(chēng)、價(jià)格),采購(gòu)供應(yīng)部對(duì)供貨商提供的樣品價(jià)格、質(zhì)量、感官性狀進(jìn)行比對(duì)篩選,必要時(shí)到供貨企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)生產(chǎn)工藝流程和可信度進(jìn)行調(diào)查。符合準(zhǔn)入條件的供應(yīng)商方可進(jìn)入“中心”準(zhǔn)入檔案,并簽訂食品衛(wèi)生安全保證責(zé)任書(shū),才能從事許可范圍內(nèi)的商品銷(xiāo)售。采購(gòu)供應(yīng)部人員參與商品入庫(kù)全過(guò)程的監(jiān)管活動(dòng),負(fù)責(zé)驗(yàn)貨、驗(yàn)證,保證了食品原料入庫(kù)前的安全。

1.2 “中心”倉(cāng)庫(kù) 在商品入庫(kù)時(shí)核對(duì)商品的名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,并對(duì)商品的變質(zhì)、霉?fàn)€、異味、蟲(chóng)蛀等感觀性狀進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即停止入庫(kù),“中心”倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格按規(guī)范保管商品,不準(zhǔn)提供不符合要求的食品原料,不準(zhǔn)拒絕各食堂退回的不符合質(zhì)量要求已領(lǐng)用的食品原料?!爸行摹敝贫藢}(cāng)庫(kù)、配送、食堂班組串聯(lián)起來(lái)貨隨單走的物流管理程序,促使發(fā)、領(lǐng)、收環(huán)節(jié)認(rèn)真驗(yàn)收,各負(fù)其責(zé)。領(lǐng)用、加工單位對(duì)不符合質(zhì)量要求的物品有拒收權(quán)、退貨權(quán)。商品入庫(kù)后或在出庫(kù)使用時(shí)發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量與采購(gòu)訂單不相符合,或有摻雜摻假等偽劣商品,立即停止使用并退貨。同時(shí)對(duì)該供應(yīng)商建立不信任記錄,撤消其向“中心”倉(cāng)庫(kù)供貨的信用資格。

1.3 質(zhì)量監(jiān)控部 對(duì)各食堂食品加工、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程以及全體從業(yè)人員的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)查管理。要求全體從業(yè)人員一律佩證上崗,要領(lǐng)取上崗證必須先交驗(yàn)健康體檢、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。這就解決了目前一線(xiàn)服務(wù)人員流動(dòng)性大、健康體檢難管理的問(wèn)題。為提高從業(yè)人員的素質(zhì),“中心”每年2次組織全體從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。凡未參加培訓(xùn)或培訓(xùn)測(cè)評(píng)不及格的不準(zhǔn)上崗。為提高從業(yè)人員的操作技能,每學(xué)期組織1次業(yè)務(wù)技能比賽,分別設(shè)烹調(diào)技術(shù)、餐具清洗消毒保潔、冰箱冷庫(kù)的使用及食品留樣、餐廳衛(wèi)生保潔等4組,對(duì)比賽獲得先進(jìn)的班組和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。參照餐飲業(yè)衛(wèi)生量化評(píng)分內(nèi)容,每周開(kāi)展不少于1次的對(duì)各食堂加工場(chǎng)所和餐廳衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、規(guī)范著裝的衛(wèi)生監(jiān)查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)記錄,現(xiàn)場(chǎng)解決,由當(dāng)事人簽名,并和當(dāng)月獎(jiǎng)金掛鉤。質(zhì)量監(jiān)控部參與入庫(kù)商品的全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)查。

良好的食品衛(wèi)生管理組織與機(jī)構(gòu)是全面落實(shí)安全管理制度的基礎(chǔ)。

2 健全食品安全管理制度

2.1 加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理制度建設(shè) 食品安全水平的提高需要衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及消費(fèi)者等各個(gè)方面的密切配合,尤其是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的自律至關(guān)重要[1]?!爸行摹睘樘岣呷w人員食品安全意識(shí)和守法意識(shí),以食品衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)分為樣本,制定食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度和食物中毒事件應(yīng)急工作預(yù)案,針對(duì)性地建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度和操作規(guī)范,做到所有部門(mén)有制度,所有工序有規(guī)范,所有崗位有規(guī)定。同時(shí)把這些規(guī)章制度、操作規(guī)范張貼在相應(yīng)的區(qū)域,讓員工樹(shù)立安全規(guī)范操作意識(shí)。堅(jiān)持管理人員每周一例會(huì)、班組每天一小會(huì)的學(xué)習(xí)制度,反復(fù)宣講食品衛(wèi)生安全制度。為了認(rèn)真實(shí)行自我監(jiān)管,在餐廳設(shè)置值班經(jīng)理和食品安全投訴電話(huà),接待舉報(bào),使每個(gè)從業(yè)人員把食品安全放在心上、落實(shí)在工作中。

2.2 開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn) 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員素質(zhì)是保證食品安全的重要因素。食品生產(chǎn)人員除應(yīng)健康狀況合格外,更重要的是必須具備相應(yīng)的食品衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以及相關(guān)法律知識(shí)[2]。為使食品從業(yè)人員自覺(jué)達(dá)到食品衛(wèi)生的良好水平,每年安排全體員工培訓(xùn)2次,“中心”邀請(qǐng)食品衛(wèi)生專(zhuān)家和衛(wèi)生監(jiān)督人員為從業(yè)人員講授食品衛(wèi)生法規(guī)、食品安全基本常識(shí),從思想上牢固樹(shù)立食品安全意識(shí)。

2.3 全方位開(kāi)展食品安全自身監(jiān)查管理 學(xué)校食品安全工作責(zé)任重大,尤其在高校更為敏感,在制度上著重對(duì)各個(gè)工序間關(guān)連點(diǎn)的控制,突出各個(gè)工序間關(guān)連點(diǎn)的制約關(guān)系?!爸行摹币浴妒称钒踩U县?zé)任書(shū)》的形式,分別與供應(yīng)商、監(jiān)控部、中心倉(cāng)庫(kù)、各伙食單位建立食品安全保障責(zé)任關(guān)聯(lián)體系。對(duì)食品保管、領(lǐng)料、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié),明確責(zé)任和處理權(quán)限,列出高額的獎(jiǎng)罰措施和責(zé)任追究程序,使各個(gè)部門(mén)、各個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)真履行驗(yàn)收程序,把制約機(jī)制落在實(shí)處。健全的管理制度和嚴(yán)格的執(zhí)行措施,為安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)食堂食品安全構(gòu)筑了牢固的第2道防線(xiàn)。

3 實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理

學(xué)校食品安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),學(xué)校食品安全涉及到學(xué)生的身體健康和生命安全,學(xué)校食品安全水平提高需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視以及食品從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識(shí)的提高和消費(fèi)者的積極配合[3],其中食品從業(yè)人員的自律至關(guān)重要。食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理是以現(xiàn)行的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范為依據(jù),對(duì)食品加工、經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)督、量化評(píng)價(jià)、動(dòng)態(tài)監(jiān)督、公開(kāi)透明、衛(wèi)生安全的科學(xué)管理辦法[4]?!爸行摹睂⑹称沸l(wèi)生量化分級(jí)管理作為自我監(jiān)管的辦法,進(jìn)行經(jīng)常性的自我監(jiān)管;同時(shí),積極主動(dòng)配合衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督,推進(jìn)食品安全工作。衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的重視和支持是高校食堂落實(shí)食品安全工作的重要?jiǎng)恿?。該校食堂在?shí)施量化分級(jí)管理過(guò)程中,衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督人員多次到現(xiàn)場(chǎng)檢查,指導(dǎo)食堂建立分級(jí)管理細(xì)則和檔案資料。

此外,“中心”還請(qǐng)消費(fèi)者參與開(kāi)展全方位的監(jiān)查管理工作,選聘學(xué)生代表?yè)?dān)任食品監(jiān)管員,建立學(xué)生監(jiān)管員和專(zhuān)職食堂監(jiān)管員餐廳聯(lián)席值班制度,共同負(fù)責(zé)副食品留樣登記、食品安全投訴處理等工作;經(jīng)常組織學(xué)生代表進(jìn)入食堂后堂,參觀食品加工和餐具清洗消毒的全部流程;在烹調(diào)技術(shù)比賽時(shí),請(qǐng)學(xué)生代表做評(píng)委,對(duì)飯菜色、香、味、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等進(jìn)行評(píng)分,并向他們闡述食堂執(zhí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的原則。提高了學(xué)生代表對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理的信任度,并通過(guò)他們把信息擴(kuò)大反饋給全校學(xué)生,取得了消費(fèi)者的理解和支持。

4 討論

高校食堂食品安全關(guān)系到學(xué)生身體健康和生命安全,關(guān)系到高校教學(xué)秩序的穩(wěn)定,關(guān)系到高校的健康發(fā)展和社會(huì)和諧。食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理是高校食堂自我約束管理中可以借鑒的切實(shí)可行的辦法。由于市場(chǎng)食品原料價(jià)格的不斷上漲,高校食堂食品供應(yīng)價(jià)格也相應(yīng)提高,給學(xué)校的食品安全管理帶來(lái)了一定的困難。因此,高校食堂建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,必須得到高校學(xué)生的主動(dòng)配合和支持,也必須在師生的監(jiān)管中進(jìn)行。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 孫獻(xiàn)忠.內(nèi)黃縣1998年-2006年餐具消毒監(jiān)測(cè)分析.河南預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志,2007,18(5):385-386.

[2] 顧聰,閆建民,李雨,等.淺談餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理.中國(guó)公共衛(wèi)生管理,2007,23(5):444-445.

[3] 陳衛(wèi)東,張永慧,蔡雪毅,等.廣東省實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理現(xiàn)狀與對(duì)策研究.中國(guó)食品衛(wèi)生雜志,2007,19(5):403-407.

[4] 田建新,常麗媛,高竹,等.北京市實(shí)施餐飲業(yè)量化分級(jí)管理公眾認(rèn)知情況調(diào)查.中國(guó)食品衛(wèi)生雜志,2007,19(5):411-413.

篇8

1對(duì)象與方法

1.1對(duì)象

調(diào)查對(duì)象為金山區(qū)內(nèi)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個(gè)街道、1個(gè)工業(yè)區(qū)內(nèi)的25個(gè)食品批發(fā)店。

1.2方法

自行設(shè)計(jì)調(diào)查表,內(nèi)容涉及食品批發(fā)店的食品衛(wèi)生許可證持有情況、進(jìn)貨渠道、銷(xiāo)售品種、從業(yè)人員健康證持有情況、從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識(shí)知曉度、從業(yè)人員的文化層次、個(gè)人衛(wèi)生狀況、有無(wú)超保質(zhì)期食品、食品的標(biāo)識(shí)是否符合要求、場(chǎng)所衛(wèi)生等,并抽檢糕點(diǎn)、糖果、醬腌菜、調(diào)味品的食品衛(wèi)生質(zhì)量。

2結(jié)果

2.1一般情況

25家食品批發(fā)店開(kāi)業(yè)時(shí)間最長(zhǎng)20年,最短半年,平均7.6年;投資額最多70萬(wàn)元,最少3 000元,平均投資額7.6萬(wàn)元;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所最大面積580 m2 ,最小20m2 ,平均119.6m2 ;業(yè)主文化程度小學(xué)5人,初中15人,高中5人;年齡大多在40~50歲,平均年齡48.8歲;工作年限最短1年,最長(zhǎng)30年,平均10.8年。

2.2食品銷(xiāo)售情況

2.2.1食品批發(fā)品種數(shù)批發(fā)品種最少為20種,最多為500種,平均149種。批發(fā)的主要品種為糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、調(diào)味品、酒類(lèi)、飲料、糧油,還有少部分保健品、水果、禽蛋、冷飲;其中10家店銷(xiāo)售預(yù)包裝熟食。

2.2.2散裝食品銷(xiāo)售被調(diào)查的批發(fā)店中21家有散裝食品批發(fā),品種數(shù)最多50種,最少為1種,平均8.5種。

2.2.3進(jìn)貨渠道從本市進(jìn)貨17家,有索證4家;廠家直送17家,有索證4家;配送4家,有索證1家;自行到外省市采購(gòu)15家,有索證4家。

2.2.4超保質(zhì)期、標(biāo)識(shí)不符被調(diào)查的批發(fā)店中2家查到6種超保質(zhì)期食品,占8%;6家24種品種不符合標(biāo)識(shí),占2 4%。

2.2.5每日營(yíng)業(yè)額每日營(yíng)業(yè)額最多1萬(wàn)元,最少300元。平均2 652元。

2.3原料儲(chǔ)存

25家店中有8家店有索證,占32%;12家店內(nèi)食品隔墻離地存放,13家店食品與非食品分開(kāi)存放,占52%。食品抽檢情況見(jiàn)表1。

2.4從業(yè)人員衛(wèi)生狀況

共有52名食品從業(yè)人員,其中48人持有有效的健康證,持證率為92.30%,文化程度以初、高中為主。

2.5衛(wèi)生知識(shí)問(wèn)答情況

共詢(xún)問(wèn)了4道題,答對(duì)2題的有22人,答對(duì)4題的僅3人。

3討論

從本次的調(diào)查來(lái)看,區(qū)內(nèi)從事食品批發(fā)店的法定代表人或業(yè)主、從業(yè)人員的文化程度以初、高中為主,但年齡偏大,食品衛(wèi)生知識(shí)的掌握程度還不夠。索證、食品與非食品分開(kāi)存放、隔墻離地等衛(wèi)生意識(shí)還不夠。有相當(dāng)一部分進(jìn)貨渠道為廠家直送及自行到外省市批發(fā)部采購(gòu),但索證極少。店內(nèi)有超保質(zhì)期、標(biāo)識(shí)不符合要求分別占了8%和24%。

要把加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的細(xì)胞工程。在食品安全監(jiān)管的“鏈條”上、市場(chǎng)準(zhǔn)入、市場(chǎng)監(jiān)管、市場(chǎng)規(guī)范、食品安全意識(shí)各環(huán)節(jié)上加強(qiáng)監(jiān)管。因此提出如下建議:

① 強(qiáng)化知識(shí)宣傳,提高農(nóng)民自我防護(hù)意識(shí)。農(nóng)村食品市場(chǎng)的消費(fèi)者主要是農(nóng)民,在農(nóng)村要大力宣傳《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)。利用村鎮(zhèn)廣播、發(fā)放宣傳冊(cè)(單)、食品安全報(bào)、張貼宣傳畫(huà)等形式在農(nóng)村廣泛、深入地宣傳食品安全的重要意義。宣講食品衛(wèi)生知識(shí),不僅使消費(fèi)者知道該如何維護(hù)自身權(quán)益,而且讓經(jīng)營(yíng)者了解違法經(jīng)營(yíng)將受到何種處罰。引導(dǎo)健康消費(fèi),提高消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)、法律意識(shí)以及識(shí)假辯假的能力,強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)觀念,使食品安全觀念深信人心。

② 加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)。 在向廣大農(nóng)民宣傳有關(guān)法律法規(guī)的同時(shí),首先對(duì)農(nóng)村批發(fā)店業(yè)主進(jìn)行針對(duì)性地培訓(xùn)《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)知識(shí),提高他們食品進(jìn)貨索證等食品安全的自律意識(shí)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品銷(xiāo)售店業(yè)主分期、分批培訓(xùn),增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí),不采購(gòu)問(wèn)題食品,不賣(mài)假冒偽劣食品。

③ 健全維權(quán)網(wǎng)絡(luò),保護(hù)農(nóng)民合法權(quán)益。依托食品投訴舉報(bào)電話(huà)、工商12315、消費(fèi)者協(xié)會(huì)組織,建立健全農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)體系,設(shè)立消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督點(diǎn)。

④ 加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)管,嚴(yán)打非法經(jīng)營(yíng)行為。要象重視超市食品那樣重視農(nóng)村食品批發(fā)市場(chǎng),對(duì)食品批發(fā)商。實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管,做到勤查、勤看、勤督促。發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售過(guò)期、發(fā)霉、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不全食品要立即整改,性質(zhì)嚴(yán)重的要嚴(yán)肅查處并曝光。用建立黑名單制度倡導(dǎo)守法、自律、誠(chéng)信,促進(jìn)農(nóng)村食品市場(chǎng)的健康發(fā)展。

⑤ 規(guī)范進(jìn)貨渠道,凈化農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境。要建立以集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送為核心的農(nóng)村新型營(yíng)銷(xiāo)體系,大力鼓勵(lì)有一定實(shí)力的企業(yè)和超市到農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)食品等商品連鎖經(jīng)營(yíng)店。現(xiàn)我區(qū)在每一個(gè)村已建立一家食品放心店,所有放心店的食品由區(qū)供銷(xiāo)社統(tǒng)一配送,實(shí)現(xiàn)店里的商品城里的車(chē)子送來(lái),店里的銷(xiāo)售模式城里的商場(chǎng)帶來(lái),一切按照城里超市的經(jīng)營(yíng)模式來(lái),使農(nóng)民像城里人一樣享受到城里購(gòu)物環(huán)境。

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為了你和他人的幸福,為了家庭的溫暖,我們必須牢記安全,讓安全銘刻在心,讓我們的明天會(huì)更好!下面是小編為大家整理的2021廣東省開(kāi)學(xué)安全第一課直播時(shí)間及內(nèi)容,希望能幫助到大家!

直播時(shí)間:2021年9月1日上午8:30-09:30

直播平臺(tái):央視頻、咪兔+、21財(cái)經(jīng)、觸電新聞APP等同步直播

2021年9月開(kāi)學(xué)季,由廣東省教育廳、廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán)指導(dǎo),廣東經(jīng)濟(jì)科教頻道聯(lián)合廣州市教育局、廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣州市禁毒辦共同舉辦的2021秋季“開(kāi)學(xué)安全教育第一課”,得到了海珠區(qū)教育局、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行廣州分行、南武小學(xué)、廣州鹽業(yè)的大力支持?;顒?dòng)將邀請(qǐng)各方專(zhuān)家走進(jìn)廣州市海珠區(qū)的南武小學(xué)進(jìn)行公益宣講,通過(guò)一系列宣講,讓全省中小學(xué)生樹(shù)立正確的乘梯安全、食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全、識(shí)毒防毒科普、預(yù)防金融詐騙、用鹽安全等安全觀念,護(hù)航中小學(xué)生安全快樂(lè)成長(zhǎng)。

直播內(nèi)容:課堂將邀請(qǐng)廣東經(jīng)濟(jì)科教頻道主持人和國(guó)家電梯質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東)、廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、華南理工大學(xué)、廣州市禁毒辦及中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行廣州分行、廣州鹽業(yè)等單位的專(zhuān)家朋友們加入,為大家?guī)?lái)更多有趣的安全小知識(shí)宣講和現(xiàn)場(chǎng)展示。

為助力鄉(xiāng)村教育振興,推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+教育”發(fā)展,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還將啟動(dòng)“藝美滋養(yǎng)共享成長(zhǎng)”公益課堂,以課堂共享等方式將專(zhuān)業(yè)的藝術(shù)知識(shí)傳遞到鄉(xiāng)村學(xué)校,提高教育質(zhì)量。同時(shí)廣東經(jīng)濟(jì)科教頻道將聯(lián)合廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,在韶關(guān)樂(lè)昌市廊田鎮(zhèn)中心學(xué)校同步開(kāi)展“開(kāi)學(xué)安全教育第一課”農(nóng)業(yè)科普宣講,開(kāi)啟系列對(duì)口教育幫扶活動(dòng)。

篇10

一、提高認(rèn)識(shí),狠抓工作安排部署

我局歷來(lái)重視“創(chuàng)佳評(píng)差”活動(dòng),在堅(jiān)持重點(diǎn)抓好食品藥品安全和機(jī)關(guān)建設(shè)的同時(shí),堅(jiān)持把創(chuàng)佳評(píng)差工作納入全年目標(biāo)考核中,擺在重點(diǎn)工作的位置上。年初,在各項(xiàng)工作的安排部署中,我局認(rèn)真細(xì)化市、縣兩級(jí)創(chuàng)佳評(píng)差工作的目標(biāo)任務(wù),并結(jié)合深入開(kāi)展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)對(duì)“創(chuàng)佳評(píng)差”工作進(jìn)行統(tǒng)籌安排,制定印發(fā)了“創(chuàng)佳評(píng)差”安排意見(jiàn),做到早安排,早部署,重落實(shí),重實(shí)效,保證了“創(chuàng)佳評(píng)差”工作好有序開(kāi)展。

二、領(lǐng)導(dǎo)重視,狠抓責(zé)任落實(shí)

“創(chuàng)佳評(píng)差”工作外關(guān)部門(mén)形象,內(nèi)關(guān)事業(yè)發(fā)展,領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視此項(xiàng)工作,加強(qiáng)對(duì)“創(chuàng)佳評(píng)差”工作的領(lǐng)導(dǎo),成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各科室負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)佳評(píng)差工作領(lǐng)導(dǎo)小組,強(qiáng)化小組成員的工作職責(zé),加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的督促檢查力度。

三、完善考評(píng)制度,保證創(chuàng)評(píng)質(zhì)量

在“創(chuàng)佳評(píng)差”活動(dòng)考評(píng)工作中,實(shí)行“自評(píng)、聯(lián)評(píng)、總評(píng)”三種方式,建立經(jīng)常性考評(píng)制度?!白栽u(píng)”,作為日常檢查的主要考評(píng)方式,以科室為單位按季度進(jìn)行考核,并把日??荚u(píng)情況記入干部效能考核表;“聯(lián)評(píng)”,由全局統(tǒng)一組織,主要采取日常考評(píng)、專(zhuān)項(xiàng)檢查等方式進(jìn)行;“總評(píng)”,由“創(chuàng)佳評(píng)差”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組在聯(lián)評(píng)的基礎(chǔ)上,評(píng)出全局“最佳(差)科室”,做到考評(píng)工作多層次、全方位、經(jīng)?;?。

四、積極開(kāi)展各種活動(dòng),深化“創(chuàng)佳評(píng)差”工作

一是深入開(kāi)展了學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)。在活動(dòng)中,首先是堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,結(jié)合我局實(shí)際狀況,對(duì)干部作風(fēng)問(wèn)題進(jìn)行了深入分析和研究,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),深挖問(wèn)題根源,找準(zhǔn)存在的差距與不足;其次是普遍廣泛征詢(xún)意見(jiàn)和建議,增強(qiáng)責(zé)任,敢抓敢管,敢于較真,認(rèn)真梳理存在的問(wèn)題;然后在提高素質(zhì)、求真務(wù)實(shí)上狠下功夫,建章立制,積極把學(xué)習(xí)實(shí)踐的成果及時(shí)轉(zhuǎn)化為新的思想觀念和思維方式,轉(zhuǎn)化為建設(shè)食品藥品監(jiān)管行業(yè)先進(jìn)文化、服務(wù)廣大人民群眾發(fā)展的具體思路,轉(zhuǎn)化為領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)發(fā)展、促進(jìn)隊(duì)伍和諧的實(shí)際能力,轉(zhuǎn)化為廣大干部的工作動(dòng)力和自覺(jué)行動(dòng),推動(dòng)食品藥品監(jiān)管工作不斷與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng)新發(fā)展。

二是進(jìn)一步深化政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)。今年以來(lái),我們從提高服務(wù)水平和質(zhì)量、規(guī)范機(jī)關(guān)管理、改善機(jī)關(guān)工作作風(fēng)入手,重點(diǎn)加強(qiáng)機(jī)關(guān)制度建設(shè)和日常管理。為向廣大民眾提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務(wù),公開(kāi)工作流程、崗位職責(zé)、干部去向,實(shí)行業(yè)務(wù)公開(kāi)、限時(shí)辦結(jié)制和首問(wèn)責(zé)任制等。完善各項(xiàng)工作制度,從接聽(tīng)電話(huà)、文明執(zhí)法等各方面規(guī)范干部日常行為,聘請(qǐng)食品藥品特邀監(jiān)督監(jiān)督員8名,涵蓋縣人大代表、政協(xié)委員、無(wú)黨派人士、專(zhuān)家學(xué)者、新聞從業(yè)人員、行政相對(duì)人等,明確監(jiān)督員職責(zé),虛心聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和建議,深入剖析存在問(wèn)題,共同謀求藥監(jiān)工作的發(fā)展。

三是加強(qiáng)思想道德建設(shè)。我局深入開(kāi)展干部作風(fēng)整頓、黨風(fēng)廉政以及創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng);認(rèn)真開(kāi)展“三德”(社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德),“三觀”(世界觀、人生觀、價(jià)值觀)、社會(huì)主義榮辱觀教育,倡導(dǎo)社會(huì)組織關(guān)愛(ài)關(guān)心幫助孤寡老人、殘疾人、特困戶(hù)等特殊群眾的生產(chǎn)生活;積極開(kāi)展“文明漢中人”主題活動(dòng),以文明學(xué)校為主陣地,學(xué)習(xí)《文明知識(shí)讀本》、《文明禮儀知識(shí)讀本》等內(nèi)容,開(kāi)展文明“六進(jìn)”活動(dòng);選派干部職工聽(tīng)取“楊建波先進(jìn)事跡”宣講;在建黨周年專(zhuān)題活動(dòng)中,積極選派干部參加機(jī)關(guān)工委、宣傳系統(tǒng)舉辦的演講比賽、唱紅歌等活動(dòng),對(duì)外展示藥監(jiān)干部形象,在此期間,組織干部職工開(kāi)展黨史學(xué)習(xí),加深干部職工對(duì)黨的理論、政策的認(rèn)知;開(kāi)展對(duì)“八榮八恥”、《食品安全法》、《藥品管理法》等內(nèi)容的學(xué)習(xí),廣泛開(kāi)展理想信念教育、愛(ài)國(guó)主義教育、中華傳統(tǒng)文化教育,激勵(lì)干部自強(qiáng)不息、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的拼搏精神,為食品藥品監(jiān)管工作和**的發(fā)展提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力。使每位干部職工在工作上都心系集體,珍惜榮譽(yù),“創(chuàng)佳評(píng)差”工作不僅僅是一項(xiàng)單純的工作,而變成每個(gè)干部職工的自覺(jué)行動(dòng)。

五、狠抓工作措施,確?;顒?dòng)實(shí)效

一是實(shí)行“創(chuàng)佳評(píng)差”工作一票否決制。在制訂實(shí)施方案時(shí),結(jié)合工作實(shí)際,對(duì)活動(dòng)的內(nèi)容、步驟、要求進(jìn)行了細(xì)化、量化、具體化,對(duì)因廉政、計(jì)劃生育、社會(huì)治安等造成不良后果的科室或者個(gè)人,實(shí)行一票否決。

二是獎(jiǎng)懲結(jié)合,建立健全合理的激勵(lì)導(dǎo)向機(jī)制。在繼續(xù)實(shí)行季度、年度考核的基礎(chǔ)上,積極推行工作效能和工作成績(jī)考核為主的激勵(lì)導(dǎo)向機(jī)制,為有學(xué)之士、有德之人、有能之才提供干事創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)和條件。