化學(xué)專業(yè)的理解范文

時(shí)間:2023-11-09 17:53:46

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化學(xué)專業(yè)的理解

篇1

關(guān)鍵詞:醫(yī)用化學(xué)教學(xué);醫(yī)學(xué)知識;護(hù)理教學(xué)

醫(yī)用化學(xué)基礎(chǔ)是醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課,為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程,如生物化學(xué)、生理學(xué)、藥理學(xué)等提供基本教學(xué)。該課程專業(yè)知識性強(qiáng),內(nèi)容豐富。由于中職學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)明確,“以就業(yè)為導(dǎo)向、以崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)”,且總教學(xué)里時(shí)程緊,如何利用有限的教學(xué)時(shí)程,完成本課教學(xué)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)與相關(guān)課程教學(xué)的有效連結(jié),根據(jù)筆者十多年的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),做如下探討:

一、從專業(yè)目的出發(fā),制訂教學(xué)計(jì)劃

長期以來,中專護(hù)理教學(xué)沿用了學(xué)科型的教育模式,強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識的系統(tǒng)性,有利于學(xué)生獲得系統(tǒng)的知識,基礎(chǔ)理論掌握得較好,但不足的是忽視了實(shí)踐教學(xué)的重要性,而只有將這種傳統(tǒng)的教學(xué)跟實(shí)踐教學(xué)有機(jī)銜接起來,學(xué)生的實(shí)際技能操作水平才能提高,上崗就能勝任,就業(yè)能力強(qiáng),適合對現(xiàn)代中專護(hù)理教育發(fā)展的需要。所以,現(xiàn)階段中專護(hù)理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是知識全面、能力強(qiáng)、素質(zhì)高并富有創(chuàng)新意識的優(yōu)秀護(hù)理人才。由此帶來的中專護(hù)理醫(yī)用化學(xué)教學(xué)特點(diǎn)為重在培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的地位的了解,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)習(xí)能夠有的放矢,才能將所學(xué)的大部分知識點(diǎn)在醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)中找到用武之地。

二、從學(xué)生特點(diǎn)出發(fā),尋找教學(xué)突破口

中專護(hù)理專業(yè)化學(xué)教學(xué)中存在著較大的困難,其主要原因有以下兩個(gè)方面:第一方面主要是中專護(hù)理專業(yè)的相當(dāng)一部分學(xué)生是初中畢業(yè)后由于種種原因未能進(jìn)入高中而分流出來的,成績相對落后,學(xué)習(xí)的內(nèi)在興趣不足,沒有好的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣,加上初中階段的學(xué)習(xí)中對科學(xué)這門功課基礎(chǔ)相對較弱,對化學(xué)學(xué)習(xí)的認(rèn)知能力較低,往往由于聽不懂課而不去聽;更有部分學(xué)生在進(jìn)入護(hù)校以前,面對每個(gè)人對醫(yī)院的日常生活印象,總認(rèn)為是跟化學(xué)沒有關(guān)系的,一旦進(jìn)入學(xué)校,開學(xué)的第一門課就是化學(xué),在心理上不認(rèn)同,甚至有害怕、恐懼心理。對化學(xué)學(xué)習(xí)就會產(chǎn)生逆反心理,在我校的每一屆新生入學(xué)后的第一個(gè)月的班主任會議上,班主任老師提得最多的是學(xué)生對化學(xué)聽不懂的問題;在第一次學(xué)生的教學(xué)座談會上,學(xué)生說得最多的還是化學(xué)的問題。但是,作為化學(xué)任課老師,當(dāng)我深入學(xué)生中間,具體詢問有哪些問題難以聽懂的時(shí)候,學(xué)生往往會說一些什么公式記不住啊,分子式記不住啊等等問題。事實(shí)上在醫(yī)用化學(xué)基礎(chǔ)課上對計(jì)算公式和分子式的要求是極少的。第二方面原因,首先來自現(xiàn)行的醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容與醫(yī)學(xué)缺乏緊密聯(lián)系,更加注重的是基本知識和基本理論,導(dǎo)致醫(yī)學(xué)生對化學(xué)的重要性認(rèn)識不足,說白了就是不明白學(xué)習(xí)的化學(xué)跟臨床到底有什么關(guān)系,或者說在臨床哪些知識中有化學(xué)的影子。教師唯有將臨床知識中化學(xué)的內(nèi)容加強(qiáng)提煉出來,讓學(xué)生有個(gè)明確的思路,才能在教學(xué)過程中達(dá)到事半功倍的效果。其次,學(xué)校的化學(xué)教師又往往大多畢業(yè)于綜合性大學(xué)的化學(xué)專業(yè),不具備系統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識,授課常與醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、臨床課脫節(jié),這勢必影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此,任課老師要將收集到的化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用實(shí)例如何恰當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充到課堂教學(xué)中顯得非常迫切和重要。

三、用學(xué)科前瞻性的視角,引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)思路

針對以上中專護(hù)理教學(xué)的特點(diǎn)和化學(xué)教學(xué)的困難,除了進(jìn)行必要的解釋以外,作為教師,我們沒有能力在短時(shí)間內(nèi)改變學(xué)生在初中階段形成的定向思維,迅速提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。那么,在如何在教學(xué)中將醫(yī)學(xué)知識天衣無縫地引入化學(xué)的教學(xué)便變得尤其重要。因此,教師在教學(xué)過程中要淡化學(xué)科意識,注意化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系。

例如,在“溶液”的教學(xué)中可以引入正常成人體內(nèi)的血液中血漿蛋白的濃度,正常成人血漿中Ca2+的濃度以及缺Ca2+的話會帶來怎么樣的表現(xiàn)等等。同樣的,食物的消化和吸收、營養(yǎng)特質(zhì)的運(yùn)輸和轉(zhuǎn)化、代謝廢物的排泄等都離不開溶液。讓學(xué)生能從宏觀的感觀上覺得原來化學(xué)就在我們體內(nèi),跟原來學(xué)習(xí)過程中最害怕的分子式,化學(xué)反應(yīng)方程式有些區(qū)別,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

四、用量出為入的觀點(diǎn),實(shí)施無縫聯(lián)結(jié)

雖然化學(xué)教學(xué)避免不了要講解到一些基本的理論知識點(diǎn),這些也是學(xué)生覺得困難的地方,但是作為教師,可以在講解基本知識點(diǎn)時(shí)引入一些醫(yī)學(xué)中較為簡單的知識,比如,在溶液濃度的學(xué)習(xí)過程中引入酒精的相關(guān)知識。酒精的化學(xué)名叫乙醇,是飲用酒的主要成分。乙醇在醫(yī)藥衛(wèi)生方面的用途很廣。比如,體積分?jǐn)?shù)φ≥0.995的主要用作化學(xué)試劑;而體積分?jǐn)?shù)φ=0.95的在醫(yī)藥上主要用于配制碘酊,浸制藥酒、配制消毒酒精和擦浴酒精等;又因?yàn)轶w積分?jǐn)?shù)φ=0.75的乙醇溶液能透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),使蛋白質(zhì)變性,干擾微生物的新陳代謝,抑制細(xì)菌繁殖,有殺菌消毒的作用。而臨床也可利用酒精揮發(fā)時(shí)能吸收熱量,用含量為φ=0.25~0.50的酒精溶液給高熱病人擦浴,從而達(dá)到退熱、降溫的目的。這樣在教學(xué)中能將比較生硬的純理論知識滲透醫(yī)學(xué)知識的教學(xué),并且是日常學(xué)生接觸到的醫(yī)學(xué)知識往往更能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生的主觀能動性,達(dá)到真正的教學(xué)為臨床服務(wù)的理念。

總之,化學(xué)是一門理論為主的課程,但是,可以將化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)在醫(yī)學(xué)教學(xué)中充分體現(xiàn)其理論的實(shí)用價(jià)值。從實(shí)踐出發(fā),通過理論跟醫(yī)學(xué)知識的結(jié)合學(xué)習(xí),鞏固化學(xué)理論知識,強(qiáng)化這些知識在醫(yī)學(xué)中所適用的理論,幫助學(xué)生形成一個(gè)具有內(nèi)在邏輯聯(lián)系的知識體系。有利于加深學(xué)生對理論教學(xué)內(nèi)容的理解,通過醫(yī)學(xué)知識的引入,使教學(xué)變得具體生動,學(xué)生由被動變主動,極大地提高了學(xué)習(xí)積極性,為學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力的提高起到了舉足輕重的作用。同時(shí)通過醫(yī)學(xué)知識的引入,可以促使學(xué)生提前接觸臨床,增強(qiáng)學(xué)生的參與意識,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力,有助于提高學(xué)生的技能。真正體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位,以發(fā)展技能為核心”的職教理念。

參考文獻(xiàn):

篇2

關(guān)鍵詞:專業(yè)教學(xué)計(jì)劃;能力本位;教學(xué)模塊;“生態(tài)樹”模式

中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

文章編號:1672-5913(2007)12-0077-03

最近,我院教務(wù)處學(xué)習(xí)外校的經(jīng)驗(yàn),制訂了新版的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃表模板,要求各系將原有的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃按新模板的格式進(jìn)行修訂。筆者在修訂中感到,新模板是依照新時(shí)期高職教育的新指導(dǎo)思想制訂出臺的,體現(xiàn)出許多新要求、新特點(diǎn)。用新思想指導(dǎo),按新模板格式重新修訂專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,確實(shí)是當(dāng)前高等職業(yè)學(xué)院教學(xué)改革和內(nèi)涵建設(shè)中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),必須認(rèn)真去做好。另外,筆者在編制過程中,發(fā)現(xiàn)我院教學(xué)計(jì)劃新模板尚有待完善之處,就做了一些改進(jìn)。現(xiàn)將筆者的一些做法和體會,與大家交流。

1新版專業(yè)教學(xué)計(jì)劃表的特點(diǎn)

1.1能力本位,模塊結(jié)構(gòu)

“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”是當(dāng)前構(gòu)建有高職教育特色專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要指導(dǎo)思想。根據(jù)這一指導(dǎo)思想,在編制專業(yè)教學(xué)計(jì)劃時(shí),首先應(yīng)確定該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)所針對的工作崗位(群),分析確定該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)所應(yīng)具備的職業(yè)能力,再進(jìn)行能力細(xì)化,設(shè)置相應(yīng)具體的教學(xué)環(huán)節(jié)。新版教學(xué)計(jì)劃表中增設(shè)了“教學(xué)模塊”一列,這一列是用于填寫專業(yè)各職業(yè)能力模塊名稱的,這就很好地體現(xiàn)了高職教育的“能力本位”的教學(xué)指導(dǎo)思想,同時(shí)也改變了原來專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中尚不同程度存在的“學(xué)科本位”、“三段式教學(xué)”等專科教學(xué)的傳統(tǒng)理念和做法。

1.2一覽無遺,方便執(zhí)行

新版的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃表將各教學(xué)模塊、各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、各門課程全部集中在了一張A3紙的大表格上,改變了以往的教學(xué)計(jì)劃表將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與理論教學(xué)分列在兩張表的做法。這樣,在一張大表格上,使用者可以十分清楚地了解各教學(xué)模塊之間的關(guān)聯(lián)、各個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)與各門理論課程的配合、各門課程之間的銜接及安排細(xì)節(jié)等情況,真可謂“一覽無遺”!這樣做的最大好處是方便了教學(xué)管理人員的操作執(zhí)行,可以避免和減少教學(xué)安排中的失誤。

1.3自動計(jì)算,容易編制

新版專業(yè)教學(xué)計(jì)劃表是用Excel電子表格制作的,為使表格更加方便好用,筆者對這種表格進(jìn)行了一些改進(jìn)。改進(jìn)后的教學(xué)計(jì)劃表,將表中一些單元格的屬性改為數(shù)值屬性,設(shè)置了學(xué)時(shí)、學(xué)分自動計(jì)算的公式,增添了數(shù)據(jù)自動統(tǒng)計(jì)功能。這樣,編制者只要在課程周學(xué)時(shí)單元格中和課內(nèi)實(shí)踐單元格中填入數(shù)據(jù),其他的課程數(shù)據(jù),如總學(xué)時(shí)、理論學(xué)時(shí)、學(xué)分等,都可以自動計(jì)算出來,而且合計(jì)單元格中的數(shù)據(jù)也可以自動統(tǒng)計(jì)出來。這就大大減少了編制者的計(jì)算工作量,提高了工作效率。

2編制教學(xué)計(jì)劃的一些做法

下面,筆者以“計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)”專業(yè)為例,談一下編制教學(xué)計(jì)劃的一些做法。

2.1以能力為本位,設(shè)置各個(gè)教學(xué)模塊

經(jīng)過市場調(diào)查,參考兄弟院校經(jīng)驗(yàn),我們得出了計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的目標(biāo)工作崗位(群),有:(1)企事業(yè)單位信息管理部門的計(jì)算機(jī)管理員;(2)負(fù)責(zé)電腦文檔、圖表、圖形圖像、動畫、網(wǎng)頁、多媒體制作的電腦文員;(3)負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)設(shè)備管理和學(xué)生上機(jī)指導(dǎo)工作的學(xué)校計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)員;(4)負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)銷售、售后服務(wù)等工作的計(jì)算機(jī)業(yè)務(wù)員;(5)軟件公司的程序員。根據(jù)這“五員”的目標(biāo)崗位,我們進(jìn)而分析設(shè)置了專業(yè)的“七個(gè)能力培養(yǎng)教學(xué)模塊”?!捌邆€(gè)教學(xué)模塊”中有一個(gè)“基本素質(zhì)和能力”模塊是教務(wù)處統(tǒng)一制訂的,其余六個(gè)模塊分別是:“計(jì)算機(jī)基本應(yīng)用能力”、“硬件維護(hù)能力”、“數(shù)據(jù)庫應(yīng)用與編程能力”、“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用能力”、“多媒體技術(shù)應(yīng)用能力”和“信息系統(tǒng)管理開發(fā)能力”。

設(shè)置好各教學(xué)模塊后,下一步的工作就是細(xì)化教學(xué)模塊、編排教學(xué)計(jì)劃和進(jìn)程。

2.2用“生態(tài)樹”模式,編排教學(xué)計(jì)劃

筆者曾聽過一位職業(yè)教育專家的講課。他說,大學(xué)幾乎年年都修改教學(xué)計(jì)劃,但改來改去,真正改的課程并不多,改的主要是排課順序,而順序的改變就看你用什么思想指導(dǎo)。以往編高職的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,往往是沿用??频摹叭问健蹦J?,即先“基礎(chǔ)課”,再“專業(yè)基礎(chǔ)課”,最后是“專業(yè)技術(shù)課”。這種模式搞出的教學(xué)計(jì)劃是“金字塔形”的,帶有很濃厚的“重基礎(chǔ),輕專業(yè)”和“重理論知識,輕技能培養(yǎng)”的色彩?,F(xiàn)在高職教育提倡采用“生態(tài)樹”的教學(xué)模式,這種模式將學(xué)生視為“小樹”,在培養(yǎng)上是要使“小樹”(學(xué)生)同時(shí)向“枝葉”(能力)和“根系”(基礎(chǔ))兩個(gè)方面發(fā)展,使學(xué)生在提高應(yīng)用能力的同時(shí),基礎(chǔ)也不斷加深,實(shí)現(xiàn)“根深葉茂”的目的。如果沒有確立這一理念,即便在教學(xué)計(jì)劃中有了能力模塊的設(shè)置,還是有可能“穿新鞋,走老路”。

筆者在編制教學(xué)計(jì)劃時(shí),根據(jù)“生態(tài)樹”模式的理念,對課程作了一些調(diào)整改革。主要思路是:將培養(yǎng)能力的專業(yè)課、技能課能早一點(diǎn)開的盡量早開,使學(xué)生早接觸專業(yè)的學(xué)習(xí)。如計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的第一學(xué)期,設(shè)置了“計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)”、“常用工具軟件”、“計(jì)算機(jī)組裝”、“網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用技術(shù)”等專業(yè)類課程,課程學(xué)時(shí)數(shù)之和為10學(xué)時(shí),而同期開設(shè)的“大學(xué)英語”、“高等數(shù)學(xué)”等基礎(chǔ)類課程也是10學(xué)時(shí),這樣的安排可以使學(xué)生的“能力”和“基礎(chǔ)”得到同步的發(fā)展。

2.3循序漸進(jìn),安排進(jìn)程

“循序漸進(jìn)”作為一個(gè)教學(xué)原則,在編制教學(xué)進(jìn)程時(shí),是一定要予以考慮的。筆者現(xiàn)用兩個(gè)圖形加以說明。

2.4課程的合理搭配

一桌酒席,不能全是大魚大肉,而應(yīng)是有菜有湯、有葷有素、有濃有淡的合理搭配。同樣,一個(gè)學(xué)期的課程,也不能全是一些理論性很強(qiáng)的課程,而應(yīng)是有主有副、有理有文、有偏重“動腦”也有偏重“動手”的各類課程的合理組合搭配。這樣搭配可以充分調(diào)動學(xué)生的興趣和積極性,有效防止和減少學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。如計(jì)劃中的第四學(xué)期,我們安排了相對偏重“動腦”的“SQL數(shù)據(jù)庫應(yīng)用技術(shù)”、“JAVA程序設(shè)計(jì)”課程,作為搭配,我們也安排了相對偏重“動手”的“實(shí)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)”、“圖形圖像處理”課程。其他的各個(gè)學(xué)期,也有類似的一些考量。

2.5與考證掛鉤

“雙證制”是高等職業(yè)教育的一個(gè)重要特色。對于計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)而言,組織學(xué)生參加全國計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考證是一個(gè)很好的獲得職業(yè)資格證書的途徑。目前,計(jì)算機(jī)高新技術(shù)考證的模塊都是流行且應(yīng)用很廣的計(jì)算機(jī)專業(yè)技術(shù),考證方式也很新穎,只有操作考試。參加這些模塊的考證,對提高學(xué)生的“動手”能力和今后就業(yè)都有很多好處。再就是,計(jì)算機(jī)高新技術(shù)考證模塊的種類很多,這就使學(xué)生有了根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇的多個(gè)機(jī)會。

具體與考證掛鉤的課程,在教學(xué)計(jì)劃中有:第二學(xué)期的“VF數(shù)據(jù)庫應(yīng)用”,第三學(xué)期的“VB程序設(shè)計(jì)”,第四學(xué)期的“圖形圖像處理”或“網(wǎng)頁制作”,第五學(xué)期的“應(yīng)用程序設(shè)計(jì)”或其他。由此看出,從第二學(xué)期到第五學(xué)期,每個(gè)學(xué)期都有一門核心課程是與考證掛鉤的。

對考證課程,我們在計(jì)劃中加大了教學(xué)力度,主要措施有:(1)加大考證課程的教學(xué)總時(shí)數(shù)。這樣可使學(xué)生對該課程的內(nèi)容學(xué)習(xí)掌握得更好一些。(2)考證課程的課內(nèi)實(shí)踐的平時(shí)操作訓(xùn)練與考證內(nèi)容緊密結(jié)合。從實(shí)踐中我們體會到,計(jì)算機(jī)高新技術(shù)考證,雖然只考操作,但操作中包含的知識技能點(diǎn)卻很多。只靠“臨時(shí)抱佛腳”式的一兩天的突擊準(zhǔn)備是不能奏效的,只有踏踏實(shí)實(shí)地搞好平時(shí)的教學(xué)和訓(xùn)練才行。(3)安排1~2周的課程應(yīng)用實(shí)訓(xùn)和強(qiáng)化訓(xùn)練,搞一些模擬考試。這樣,可以使學(xué)生能夠綜合概括所學(xué)的知識和操作技能,熟悉考證的內(nèi)容和操作方法,提高考證的通過率。

2.6增設(shè)自動計(jì)算統(tǒng)計(jì)功能

在編制教學(xué)計(jì)劃時(shí),由于有周學(xué)時(shí)、總學(xué)時(shí)等因素的相互制約,有時(shí)需要反反復(fù)復(fù)地調(diào)整一些課程的教學(xué)順序和學(xué)時(shí)數(shù)。如果沒有自動計(jì)算統(tǒng)計(jì)功能,會造成編制工作量的加大,也有可能造成錯計(jì)漏計(jì)。對此,筆者對教學(xué)計(jì)劃表進(jìn)行了改進(jìn),利用Excel的計(jì)算處理功能,設(shè)置了自動計(jì)算統(tǒng)計(jì),主要改進(jìn)有:

(1) 改變部分單元格的屬性。將課時(shí)、學(xué)分等數(shù)據(jù)所在單元格的屬性設(shè)置為“數(shù)值”,且課時(shí)數(shù)據(jù)格式設(shè)置為整數(shù),學(xué)分?jǐn)?shù)據(jù)格式設(shè)置為一位小數(shù)。

(2) 每門課的總學(xué)時(shí)的計(jì)算公式:

課程總學(xué)時(shí) = ∑(各學(xué)期周學(xué)時(shí)×該學(xué)期理論教學(xué)周數(shù))

(3) 每門課實(shí)踐學(xué)時(shí)的確定和理論學(xué)時(shí)的計(jì)算公式:

實(shí)踐學(xué)時(shí)是人為確定,用鍵盤輸入。

理論學(xué)時(shí) = 總學(xué)時(shí) C 實(shí)踐學(xué)時(shí)

(4) 學(xué)分的計(jì)算。通常是每18學(xué)時(shí)計(jì)1學(xué)分,小數(shù)處理原則是“二舍八入余作五”。這種運(yùn)算,在Excel中是沒有一個(gè)現(xiàn)成的函數(shù)可用的。筆者發(fā)現(xiàn),將學(xué)分乘以2,結(jié)果全是整數(shù),于是便得出了下面的學(xué)分計(jì)算公式:

某課程學(xué)分 = ROUND (該課程總學(xué)時(shí)/9,0) /2

注: ROUND ( ) 是四舍五入函數(shù)。

(5) 各種數(shù)據(jù)的合計(jì)計(jì)算。合計(jì)就是某一列的求和運(yùn)算。在Excel中,只要點(diǎn)擊工具鈕“∑”就可實(shí)現(xiàn)。計(jì)算出一列的結(jié)果后,其余列的合計(jì)計(jì)算只需拖動單元格的“填充柄”即可實(shí)現(xiàn)。

3結(jié)束語

筆者還對表格的外觀做了一些改進(jìn),限于篇幅,不一一列舉。文中所述及的做法、體會,有不當(dāng)之處,請各位不吝指正。

投稿日期:2007-3-14

作者簡介

高宏毅,計(jì)算機(jī)系教學(xué)管理

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周潔文,計(jì)算機(jī)系教學(xué)管理和學(xué)生管理

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單位:茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院(廣東省茂名市文明北路232號) 郵政編碼:525000

聯(lián)系電話:0668-2920526 手機(jī):13828692663

篇3

Abstract: The teaching program of logistics management is not only a guidance document which is built on education purposes and training objectives, but also an overall plan of curriculums. The paper firstly determines the training objectives and emphasis of logistics management based on a survey, then uses the analysis method of interpretative structural modelling(ISM)to set a multi-level hierarchical structure of logistics management curriculums. Based on the logic between the curriculums, curriculum's semester arrangement is settled. It is hoped that the paper will provide reference value for the development of scientific and rational logistics management teaching program.

Key words: interpretative structural modelling; logistics management; teaching program establishment

0 引 言

物流管理是指在社會再生產(chǎn)過程中,根據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體流動的規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對實(shí)體流動活動進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制,以使各項(xiàng)活動實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,從而降低物流成本提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益[1]。隨著世界經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和全球化趨勢的日益突出,推進(jìn)現(xiàn)代物流發(fā)展,推動物流管理、物流技術(shù)的進(jìn)步已經(jīng)成為我國目前社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中的一項(xiàng)重要內(nèi)容;許多省、市、地區(qū)已明確將現(xiàn)代物流定位為新世紀(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。相應(yīng)于快速發(fā)展的物流產(chǎn)業(yè),物流技術(shù)、物流管理的人才非常緊缺,據(jù)預(yù)測國內(nèi)物流人才的需求缺口達(dá)到了600萬人,物流專業(yè)人才奇缺已經(jīng)成為制約物流發(fā)展的重要因素。在這樣的背景下,江蘇師范大學(xué)于2007年經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立物流管理專業(yè),至今順利培養(yǎng)了800多名物流管理本科畢業(yè)生,主要輸向工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)及政府(海關(guān)等物流密切部門)。

物流管理專業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃是根據(jù)物流管理專業(yè)教育目的和物流管理專業(yè)本科生培養(yǎng)目標(biāo)而制定的教學(xué)和教育工作的指導(dǎo)文件,是物流管理專業(yè)(本科)課程設(shè)置的整體規(guī)劃。由于物流管理在我國依然是一個(gè)十分年輕的學(xué)科,物流管理本科教育還處于不斷完善的發(fā)展之中。本文將解釋結(jié)構(gòu)模型的思想和方法引入物流管理專業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃制定過程中,對其本科課程設(shè)置進(jìn)行整體規(guī)劃,以期為制定科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃提供借鑒價(jià)值。

1 物流管理專業(yè)(本科)培養(yǎng)目標(biāo)及課程體系整體統(tǒng)籌

在調(diào)研國內(nèi)開設(shè)物流管理專業(yè)較早的高校基礎(chǔ)上(北京物資學(xué)院、中山大學(xué)、山東大學(xué)、廣東商學(xué)院等20多所已開設(shè)物流管理專業(yè)的高校),確定物流管理專業(yè)(本科)培養(yǎng)目標(biāo)與重點(diǎn)。

1.1 物流管理專業(yè)本科培養(yǎng)目標(biāo)及重點(diǎn)

物流管理專業(yè)(本科)培養(yǎng)具有深厚的人文知識和廣博的科學(xué)素質(zhì),具有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和健全的人格,具有系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)理論,掌握現(xiàn)代國際物流、港口物流與物流系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)、運(yùn)營、管理的基本理論、方法與技術(shù),具備國際物流、港口物流管理和經(jīng)濟(jì)、法律等方面的知識和能力,熟悉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的物流運(yùn)作,能在企業(yè)、科研院所及政府部門從事供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與管理、物流系統(tǒng)優(yōu)化與運(yùn)營管理方面工作的復(fù)合型應(yīng)用人才。

為了順利實(shí)現(xiàn)上述培養(yǎng)目標(biāo),物流管理專業(yè)(本科)課程培養(yǎng)重點(diǎn)要突出兩點(diǎn):(1)教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)綜合性。為了提高物流管理專業(yè)學(xué)生的綜合能力,在整個(gè)課程體系安排上,參考目前國內(nèi)各大學(xué)加強(qiáng)基礎(chǔ)課程的配置,在“寬口徑、厚基礎(chǔ)”上下功夫,培養(yǎng)基礎(chǔ)知識扎實(shí)的學(xué)生。課程內(nèi)容以數(shù)學(xué)(含高等數(shù)學(xué)、概率統(tǒng)計(jì)、線性代數(shù))、計(jì)算機(jī)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、信息系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)法等學(xué)科為基礎(chǔ)進(jìn)行綜合性的學(xué)習(xí),專業(yè)課程的涉及面要廣,使學(xué)生能夠適合運(yùn)輸、倉儲、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通、加工、配送、信息處理等物流作業(yè)領(lǐng)域。(2)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。物流管理是一門特別強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的學(xué)科,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)是提高培養(yǎng)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。在教學(xué)計(jì)劃制定過程中,國內(nèi)各大院校都緊緊圍繞物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。在實(shí)際開設(shè)的教學(xué)內(nèi)容中,實(shí)踐學(xué)分基本占到畢業(yè)總學(xué)分的近四分之一;課程實(shí)踐學(xué)時(shí)占課程總學(xué)時(shí)的約十分之一;在實(shí)踐實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中,普遍設(shè)立了“專業(yè)實(shí)踐”、“畢業(yè)實(shí)習(xí)”。

1.2 物流管理專業(yè)本科課程體系整體統(tǒng)籌

依據(jù)上述確定的物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和重點(diǎn),物流管理專業(yè)本科設(shè)置課程類型、體系與學(xué)分結(jié)構(gòu)情況設(shè)計(jì)如表1所示。

如表1所示,其中,大類平臺課(其中,校級平臺主要包括高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、大學(xué)英語、大學(xué)語文、基本原理、數(shù)據(jù)庫程序設(shè)計(jì)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)、線性代數(shù);院級平臺主要包括管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市場營銷學(xué)、物流學(xué)、財(cái)務(wù)管理和經(jīng)濟(jì)法)占專業(yè)課的比例為49.5/(49.5+72.5)=40.34%,充分體現(xiàn)了為實(shí)現(xiàn)上述培養(yǎng)目標(biāo)而強(qiáng)調(diào)的“寬口徑、厚基礎(chǔ)”;實(shí)踐環(huán)節(jié)(主要包括采購管理、物流倉儲管理、物流設(shè)施與設(shè)備、國際物流、物流信息管理、運(yùn)輸與配送、物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理、ERP理論與實(shí)務(wù)、生產(chǎn)運(yùn)作與管理、現(xiàn)代港口物流管理等專業(yè)課程設(shè)置的實(shí)踐環(huán)節(jié))占比為37/134=21.26%,這一點(diǎn)是上述強(qiáng)調(diào)物流教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐性的細(xì)化。

2 基于ISM的物流管理專業(yè)課程設(shè)置

2.1 解釋結(jié)構(gòu)模型原理

一方面,物流管理專業(yè)是一門物流技術(shù)與管理技術(shù)相交叉的復(fù)合型學(xué)科,其教學(xué)計(jì)劃的制定是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程;另一方面,解釋結(jié)構(gòu)模型(Interpretative Structural Modelling,ISM)是美國沃菲爾德教授于1973年開發(fā)的分析復(fù)雜的社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)問題的一種方法[2],是將復(fù)雜的系統(tǒng)分解為若干個(gè)子系統(tǒng)要素,利用人們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和知識以及計(jì)算機(jī)的幫助,把模糊不清的思想、看法轉(zhuǎn)化為直觀的具有良好結(jié)構(gòu)關(guān)系的多級遞階結(jié)構(gòu)模型。因此,上述兩方面綜合決定了可以考慮運(yùn)用解釋結(jié)構(gòu)模型來進(jìn)行物流管理專業(yè)(本科)教學(xué)計(jì)劃的制定。具體來講,解釋結(jié)構(gòu)模型依據(jù)物流管理專業(yè)本科課程有向圖模型和布爾矩陣,借助計(jì)算機(jī)技術(shù),對物流管理專業(yè)(本科)課程及其相互關(guān)系進(jìn)行處理,最終形成結(jié)構(gòu)清晰、層次分明的多級遞階物流管理專業(yè)(本科)課程結(jié)構(gòu)模型,以為更加科學(xué)合理地統(tǒng)籌安排物流管理專業(yè)本科課程的時(shí)間分配、教學(xué)進(jìn)程等打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2 基于ISM的物流管理專業(yè)課程設(shè)置結(jié)構(gòu)

在對上述所提及的20多所已開設(shè)物流管理專業(yè)(本科)的高校調(diào)研的基礎(chǔ)上,遵照上述培養(yǎng)目標(biāo)及重點(diǎn),并通過江蘇師范大學(xué)物流管理專業(yè)全系老師的共同商討,確定出物流管理專業(yè)本科教學(xué)開設(shè)課程及課程間先行關(guān)系,如表2所示。

第二步,根據(jù)物流管理專業(yè)課程設(shè)置可達(dá)矩陣R,歸納可達(dá)集合與先行集合,對可達(dá)矩陣進(jìn)行區(qū)域分解和級間分解。

第三步,求解物流管理專業(yè)課程設(shè)置結(jié)構(gòu)矩陣,繪制物流管理專業(yè)課程多級遞階結(jié)構(gòu)圖。

逐一按照上述三個(gè)步驟操作,即得到物流管理專業(yè)本科課程設(shè)置的多級遞階結(jié)構(gòu)圖,如圖1所示。

圖1顯示,基于解釋結(jié)構(gòu)模型方法分析的結(jié)果表明,上述39門物流管理專業(yè)主要課程可以劃分為12個(gè)層次,課程的先后邏輯關(guān)系如圖1所示。

2.3 基于ISM的物流管理專業(yè)課程學(xué)期安排

依據(jù)ISM分析結(jié)果,按照江蘇師范大學(xué)相關(guān)教學(xué)制度規(guī)定,需要將上述12個(gè)層次的課程考慮在7個(gè)學(xué)期安排(第8學(xué)期學(xué)生主要進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文工作)。具體的學(xué)期安排如圖1所示。總體上來說,圖1依據(jù)ISM分析結(jié)果,依據(jù)課程間的邏輯先后關(guān)系,大一(第一、二學(xué)期)、大二(第三、四學(xué)期)主要安排體現(xiàn)基礎(chǔ)化、綜合化的基礎(chǔ)性課程和原理性課程,大三(第五、六學(xué)期)及大四上學(xué)期(第七學(xué)期)主要安排體現(xiàn)能力化和個(gè)性化的專業(yè)技能及實(shí)踐課程。

第一、二學(xué)期課程安排,除了上述表1中所提到的人格素養(yǎng)課程、思想政治理論課程、軍事體育類課程等,考慮到大一是高中學(xué)習(xí)生活到大學(xué)學(xué)習(xí)生活的過渡,與專業(yè)密切相關(guān)的課程不宜安排太多,因此,第一學(xué)期主要安排《高等數(shù)學(xué)》、《大學(xué)英語》、《大學(xué)語文》、《哲學(xué)》及《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》,其中,《高等數(shù)學(xué)》與《哲學(xué)》及《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程是該學(xué)期安排的專業(yè)基礎(chǔ)課《管理學(xué)》及《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》的基礎(chǔ),由于是同一學(xué)期,在時(shí)間安排上可考慮兩門專業(yè)基礎(chǔ)課略晚于上述課程4~6周;經(jīng)過一學(xué)期大學(xué)學(xué)習(xí)生活的適應(yīng),第二學(xué)期除了繼續(xù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的宏觀部分外,可考慮安排作為管理大類學(xué)生均應(yīng)該具備的基本知識類課程《經(jīng)濟(jì)法》、《會計(jì)學(xué)》、《財(cái)務(wù)管理》、《物流學(xué)》,與此同時(shí),由于后續(xù)需要諸多計(jì)算機(jī)操作實(shí)踐技能,在此學(xué)期同時(shí)考慮安排《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》。

第三、四學(xué)期課程安排遵循循序漸進(jìn)原則,無論在學(xué)分總量上還是課程難度上都較第一學(xué)年有很大幅度提升,具體體現(xiàn)在:第三學(xué)期開始逐步安排以物流每一職能作為一門課程的專業(yè)課程,包含《物流經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《采購管理》、《倉儲管理》、《物流設(shè)施與設(shè)備》;與此同時(shí)在《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》上將計(jì)算機(jī)技能提升至《數(shù)據(jù)庫程序設(shè)計(jì)》水平;為了后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課《配送與運(yùn)輸》課程的順利進(jìn)行,在第三學(xué)期需要安排作為該門課程基礎(chǔ)課程的《數(shù)理統(tǒng)計(jì)》、《線性代數(shù)》。第四學(xué)期安排作為后續(xù)規(guī)劃設(shè)計(jì)基礎(chǔ)工具的《管理運(yùn)籌學(xué)》課程,遲4~6周安排《運(yùn)輸與配送》;逐步開設(shè)《市場營銷學(xué)》及反映物流綜合職能的《物流信息管理》、《物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)》課程。由于該學(xué)年已經(jīng)逐步開設(shè)物流管理專業(yè)課程,相應(yīng)于每門專業(yè)課程,需要同時(shí)安排相應(yīng)的實(shí)踐操作課程。

經(jīng)過兩學(xué)年專業(yè)基礎(chǔ)課程及專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練,第五、六學(xué)期課程安排物流管理專業(yè)綜合職能類課程《國際物流》、《生產(chǎn)運(yùn)作管理》、《供應(yīng)鏈管理》、《現(xiàn)代港口物流管理》、《ERP理論與實(shí)務(wù)》、《物流專業(yè)英語》、《物流成本管理》等;同時(shí)為了提升學(xué)生分析問題、解決問題的能力,該學(xué)年同時(shí)安排《統(tǒng)計(jì)學(xué)》及《統(tǒng)計(jì)分析軟件》課程。

第七學(xué)期考慮學(xué)生就業(yè)、繼續(xù)深造及出國等多向分流,安排了素質(zhì)化、個(gè)性化的課程,包括《管理經(jīng)典選讀》、《物流前沿專題》、《物流企業(yè)人力資源管理(HRM)》、《質(zhì)量管理》、《物流保險(xiǎn)專題》、《科學(xué)研究與協(xié)作訓(xùn)練》等課程。

篇4

關(guān)鍵詞 PBL LBL 生物化學(xué) 教學(xué)效果

中圖分類號:G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdkz.2016.09.044

Application of PBL and LBL Teaching Method in Biochemistry Teaching

of Nursing Specialty in Higher Vocational College

XIANG Junbei

(Sichuan Nursing Vocational College, Chengdu, Sichuan 610100)

Abstract Objective: To study the application effect of PBL combined with LBL in biochemistry teaching of nursing specialty in Higher Vocational College. Methods: in the class of 2014 for nursing specialty students randomly selected two classes, 130 as the research object. The selected students were divided into control and observation of classes, each class number for 65 people, respectively, and the application of conventional teaching and PBL combined with LBL teaching methods, teaching after the end of two class school students were tested, and uses questionnaire survey method to investigate the students of the class teaching method recognition, comparison of two class teaching effect. Results: To observe the student's score significantly than the control class student's score is high, the difference is statistically significant (P

Key words PBL; LBL; biochemistry; teaching effects

生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科,也是醫(yī)學(xué)類專業(yè)必修的一門課程。只有在生物化學(xué)的基礎(chǔ)上,才能為后續(xù)學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)各科學(xué)(護(hù)理學(xué)、藥學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)技術(shù)等)奠定基礎(chǔ)。

但生物化學(xué)知識抽象,內(nèi)容繁瑣、代謝繁雜易混淆,這些對于剛進(jìn)入高職院校的護(hù)理專業(yè)學(xué)生來說,較難學(xué)習(xí)掌握。目前,有教師使用PBL的教學(xué)方法對生物化學(xué)相關(guān)知識進(jìn)行講解,取得了較好的效果。相關(guān)研究表明PBL的教學(xué)效果優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)。為進(jìn)一步探討其教學(xué)效果的有效性,筆者對PBL與LBL相結(jié)合的教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了階段性的探討,對我院2014級高職護(hù)理學(xué)生130名進(jìn)行研究,取得了一定的成果,其詳情如下。

1 對象與方法

1.1 研究對象

隨機(jī)選擇2014級五三年制高職護(hù)理專業(yè)2個(gè)班學(xué)生,共計(jì)130名作為研究對象,學(xué)生均為高考統(tǒng)招的高中畢業(yè)生,且全部為女生。將所選學(xué)生分為對照班和觀察班,每班各65人。兩個(gè)班學(xué)生的生源、年齡、進(jìn)校成績、學(xué)習(xí)態(tài)度、專業(yè)基礎(chǔ)等一般資料差別不大,無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。

1.2 教師和教材的選擇

兩個(gè)班級的授課均由同一位教師負(fù)責(zé)完成,教材選用人民衛(wèi)生出版社2014年5月由何旭輝主編的《生物化學(xué)》,教學(xué)大綱,教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)相同。

1.3 方法

對照班應(yīng)用常規(guī)教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué),教師根據(jù)教學(xué)大綱對生物化學(xué)的糖代謝部分知識進(jìn)行整理,在課堂上進(jìn)行知識講解,并讓學(xué)生對相關(guān)知識歸納記憶。觀察班應(yīng)用PBL聯(lián)合LBL教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué),教師根據(jù)教學(xué)重點(diǎn)知識,并針對代謝部分的重點(diǎn)知識進(jìn)行問題的設(shè)置,讓學(xué)生利用教材、互聯(lián)網(wǎng)資料等內(nèi)容對該項(xiàng)問題進(jìn)行研究。最后,在課堂上,教師將學(xué)生分為5組,每組13人,以小組的形式匯報(bào)問題的解決成果,教師對匯報(bào)進(jìn)行矯正評價(jià)和總結(jié),并按照LBL教學(xué)方法,對糖代謝部分涉及的內(nèi)容進(jìn)行簡要講解。

1.4 評價(jià)指標(biāo)

教學(xué)結(jié)束后,對學(xué)生進(jìn)行測試,測試內(nèi)容有理解題、應(yīng)用題和客觀題,記錄學(xué)生的測試成績。并使用調(diào)查問卷的方法調(diào)查學(xué)生對教學(xué)方法的態(tài)度,記錄調(diào)查結(jié)果。

1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

使用SPSS17.0軟件對上述數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,計(jì)量資料使用均數(shù)北曜疾睿??s)進(jìn)行表示,采用t檢驗(yàn),使用百分比表示計(jì)數(shù)資料,采用 2檢驗(yàn),P

2 結(jié)果

觀察班學(xué)生的總考試成績?yōu)椋?9.36?.89)分,對照班學(xué)生的總考試成績?yōu)椋?4.34?.88)分,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,兩班數(shù)據(jù)差異較大,P

3 討論

生物化學(xué)的內(nèi)容專業(yè)性較強(qiáng),涉及的專業(yè)名詞較多,尤其是代謝部分課程中,學(xué)生學(xué)習(xí)的難度較大,難以有效記憶相關(guān)的名詞及反應(yīng)式,使得學(xué)生的成績并不理想。因此,使用有效的教學(xué)方法對改善學(xué)生的學(xué)習(xí)情況有重要意義。LBL指Lecture Based Learning,是傳統(tǒng)的教學(xué)方法,課堂以教師為中心,教師主要通過講解的方式向?qū)W生傳遞知識。PBL指Problem Based Learning,是美國的神經(jīng)病學(xué)教授H.S.Barrows于1969年在加拿大麥克瑪斯特大學(xué)創(chuàng)立,主要以學(xué)生為中心,教師引導(dǎo)、輔導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)問題進(jìn)行探討,引導(dǎo)學(xué)生自己解決問題的教學(xué)方法。

本次研究中,觀察班學(xué)生的總考試成績?yōu)轱@著高于對照班,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P

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篇5

    生物化學(xué)課程的內(nèi)容涉及學(xué)科門類較多、概念抽象,即使是生物專業(yè)的學(xué)生也感到理解難、記憶難、掌握難,更何況是基礎(chǔ)生物學(xué)知識相對缺乏的化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生,尤其是地方院校的學(xué)生,知識的起點(diǎn)普遍偏低,容易導(dǎo)致與兩個(gè)專業(yè)的實(shí)際相脫節(jié)。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也不高,甚至產(chǎn)生畏懼和排斥情緒等。因此,如何在有限的授課時(shí)間內(nèi)激活學(xué)生的學(xué)習(xí)思維,變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí),使學(xué)生盡可能地掌握有足夠深度和廣度的生物化學(xué)知識,真正對其專業(yè)學(xué)習(xí)有幫助是生物化學(xué)課程教學(xué)過程中要解決的問題。

    二教學(xué)改革的內(nèi)容與方式

    1.修訂教學(xué)大綱

    作為一所普通的地方性高等院校,學(xué)校的辦學(xué)指導(dǎo)思想圍繞的是結(jié)合地方特色,培養(yǎng)為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展所需要的應(yīng)用型人才,化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和就業(yè)目標(biāo)也不相同。因此,作為指導(dǎo)性文件的教學(xué)大綱應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的不同擬定不同的教學(xué)大綱。具體體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容、課時(shí)分配以及教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)深度、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)等方面。

    2.教學(xué)內(nèi)容的改革

    構(gòu)建適合化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)特點(diǎn)的生物化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容,應(yīng)盡量避免已學(xué)知識的重復(fù)。兩個(gè)專業(yè)的學(xué)生由于基礎(chǔ)生物學(xué)知識相對缺乏,在學(xué)習(xí)中易出現(xiàn)“知其然,不知其所以然”的現(xiàn)象。因此,在教學(xué)中適當(dāng)增加基礎(chǔ)生物學(xué)知識可為學(xué)生提供學(xué)習(xí)生物化學(xué)的基本背景性材料,從而有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性?;瘜W(xué)專業(yè)教學(xué)重點(diǎn)在生物大分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能,物質(zhì)代謝及其調(diào)控和現(xiàn)代化學(xué)技術(shù)在生物化學(xué)中的應(yīng)用。對應(yīng)用化學(xué)專業(yè)還需要講授生物化學(xué)知識在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的實(shí)際應(yīng)用。構(gòu)建一個(gè)既有聯(lián)系又體現(xiàn)化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)特色,以適應(yīng)不同專業(yè)學(xué)生的生物化學(xué)教學(xué)知識體系。

    3.教學(xué)模式和方法的改革

    教學(xué)過程中的教學(xué)模式和方法與人才培養(yǎng)質(zhì)量相關(guān)聯(lián)。目前,不少學(xué)校的生物化學(xué)教學(xué)工作者根據(jù)自己學(xué)校的實(shí)際情況對該課程的教學(xué)改革做了大量的研究工作,并獲得了一些經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合地方高?;瘜W(xué)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的實(shí)際和特點(diǎn),認(rèn)真研究教學(xué)方法,以不同的教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和廣泛參與的積極性。第一,注意理論結(jié)合實(shí)際,用生物化學(xué)的知識來解釋和指導(dǎo)學(xué)生的日常生活,將教學(xué)內(nèi)容與生活息息相關(guān)的事物聯(lián)系起來,讓學(xué)生把學(xué)到的生物化學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際中去。針對化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)的不同選擇不同的生活案例來促進(jìn)學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)和理解。這樣,不僅能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,加深了學(xué)生對枯燥、抽象的基本概念和代謝途徑的理解,同時(shí)開拓了學(xué)生的思維并強(qiáng)化了記憶。第二,采用啟發(fā)式、對比式教學(xué)方法,努力培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識和能力,以保證教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。教學(xué)過程中穿插講解與化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)相關(guān)的生物化學(xué)的最新研究進(jìn)展,啟發(fā)學(xué)生自主思考來理解教學(xué)內(nèi)容,并用形象直觀的比喻幫助學(xué)生對抽象概念和機(jī)理的理解。此外,由于生物化學(xué)知識的邏輯推理性強(qiáng),需要引導(dǎo)學(xué)生對已學(xué)過的知識進(jìn)行歸納、對比和總結(jié)。第三,合理利用多媒體技術(shù)。隨著計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教育技術(shù)的迅速發(fā)展和運(yùn)用,多媒體已成為各高校普遍應(yīng)用的一種教學(xué)輔助手段。將枯燥的化學(xué)反應(yīng)方程式、抽象的體內(nèi)代謝變化規(guī)律以圖文并茂的形式直觀生動地展現(xiàn)出來,讓抽象難懂的理論知識變得更具體、更清晰。

篇6

蒙醫(yī)藥學(xué)是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分,也是蒙古學(xué)的重要研究領(lǐng)域。蒙藥學(xué)專業(yè)是實(shí)踐性強(qiáng),動手能力要求高的專業(yè)。本專業(yè)是培養(yǎng)具有化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)、藥學(xué)的基本理論知識與實(shí)驗(yàn)技能,經(jīng)過長期的臨床試驗(yàn),從事藥物及其制劑的設(shè)計(jì)、制備和分析檢驗(yàn)、新藥開發(fā)及藥品注冊、合理用藥、藥品營銷等工作的實(shí)用型藥學(xué)人才。精選課程教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,以學(xué)生為中心教學(xué)內(nèi)容和課程體系直接反映了教學(xué)目的和人才培養(yǎng)目標(biāo),是教育創(chuàng)新的核心。教材是教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)部分,好的教材是教學(xué)質(zhì)量的保證。根據(jù)有機(jī)化學(xué)的基本內(nèi)容豐富、理論復(fù)雜而深刻、實(shí)驗(yàn)性較強(qiáng)、與不同專業(yè)和多門學(xué)科互相交叉的特點(diǎn),必須把教材的選擇和教材建設(shè)做好。有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容豐富而復(fù)雜,需要結(jié)合專業(yè)特色認(rèn)真挑選有機(jī)化學(xué)授課內(nèi)容。對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生選擇教學(xué)內(nèi)容的時(shí)候,特征性地引入蒙藥的有機(jī)結(jié)構(gòu),化學(xué)成分,結(jié)構(gòu)鑒定等的實(shí)例,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié),將學(xué)過的知識串起來。蒙醫(yī)藥學(xué)教育有著自身的特色和優(yōu)勢,不斷與現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)等相關(guān)學(xué)科研究生教育互相影響,相互交叉滲透,共同發(fā)展。教師有必要為學(xué)生準(zhǔn)備精彩紛呈的教學(xué)內(nèi)容,首先在準(zhǔn)備每一堂課時(shí),教師都必須為保證所授知識的準(zhǔn)確性而翻閱足夠多的參考類書籍,并在講課當(dāng)中以具體的例子來引導(dǎo)學(xué)生掌握內(nèi)容,并從多方面、多角度理解教材,豐富課堂,激發(fā)學(xué)生的興趣與創(chuàng)新意識。對不同的教學(xué)對象、不同學(xué)科的專業(yè),在教學(xué)大綱中的教學(xué)目的要求、教學(xué)內(nèi)容選材上需要注重專業(yè)特色,選用與之適應(yīng)的教材內(nèi)容和講授方式,使學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)比較容易地接受知識,掌握要領(lǐng)。另外,盡可能在教學(xué)內(nèi)容上體現(xiàn)時(shí)代性。

二、教學(xué)方法

1.學(xué)生為中心,理論聯(lián)系實(shí)際對學(xué)生的知識掌握程度需要一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn),教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)為主要學(xué)習(xí)方法,定期的教學(xué)考核很有必要,它可以有效地體現(xiàn)學(xué)生的知掌握情況,在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)考核中應(yīng)注意選題的多樣性和靈活性,除一些有機(jī)結(jié)構(gòu)性、常識性的題目外,其余的應(yīng)該貼近現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)過程進(jìn)行擬題,可以采取多種形式,如課堂中做習(xí)題、短時(shí)間的試卷測試、實(shí)驗(yàn)操作等,鼓勵倡導(dǎo)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)創(chuàng)新與獨(dú)特的思維方式。在教學(xué)中,對學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)情況的考核指標(biāo)主要有出勤情況、課堂紀(jì)律、完成作業(yè)情況、實(shí)驗(yàn)課中的操作能力及學(xué)習(xí)積極性等幾個(gè)方面。教師結(jié)合教學(xué)情況做好考核記錄,課程結(jié)束時(shí)進(jìn)行各章內(nèi)容總結(jié)及每章之間貫穿起來整體總結(jié),結(jié)合每位學(xué)生的實(shí)際情況評定平時(shí)成績。同時(shí)對于不同程度的學(xué)生應(yīng)使用不同的考核方法,鼓勵學(xué)習(xí)。

2.充分利用多媒體技術(shù),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)大學(xué)前一直是蒙語授課,蒙語授課和漢語授課轉(zhuǎn)換需要一定的過程。所以教師在多媒體上多做一些學(xué)生容易接受的圖表,讓學(xué)生慢慢適應(yīng)漢語授課。由于學(xué)生的基礎(chǔ)差,只有通過多媒體慢慢讓學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)課的重要性,才能提高學(xué)生學(xué)好本課程的主動性和自覺性。在教學(xué)過程中,適當(dāng)?shù)丶右恍┡c蒙藥學(xué)專業(yè)相聯(lián)系的知識,在教學(xué)中,列舉一些與蒙藥學(xué)的藥物結(jié)構(gòu)、藥物分析和用途、藥物合成等有關(guān)的實(shí)例,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還可以將有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識聯(lián)系到蒙藥學(xué)中去,為將來從事蒙醫(yī)藥學(xué)研究的學(xué)生打基礎(chǔ)。

3.合理使用雙語教育對不同專業(yè)的學(xué)生,有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱的要求不同,課時(shí)的多少也不一樣,專業(yè)側(cè)重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別。雙語教育對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說是特別重要的。雙語教育是指在學(xué)校里使用第二種語言進(jìn)行各門學(xué)科的教學(xué),我國目前開展的雙語教學(xué)主要是指學(xué)校中全部或部分地采用外語(主要是英語)傳授非語言學(xué)科知識的教學(xué)。有機(jī)化學(xué)教學(xué)本身有很多特點(diǎn),而在少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)行的有機(jī)化學(xué)教學(xué)又有與眾不同的特殊性,尤其是對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說有特殊含義。漢語、蒙語,英語相結(jié)合的有機(jī)化學(xué)教學(xué)對蒙藥學(xué)專業(yè)的未來肯定會帶來突破性的進(jìn)展。

三、教學(xué)與蒙藥學(xué)科研相結(jié)合

有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,要想教好有機(jī)化學(xué)這門課,一定要積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以說是培養(yǎng)發(fā)展學(xué)生的思維和創(chuàng)新能力的最佳途徑,也是化學(xué)專業(yè)的特色和優(yōu)勢。學(xué)生在課堂中獲取的知識只有在實(shí)踐中才能消化、理解和掌握。有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論學(xué)科教學(xué)改革及現(xiàn)代科研是一個(gè)系統(tǒng)工程,我們既要發(fā)揚(yáng)蒙藥學(xué)的專業(yè)優(yōu)勢,也要應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)與科研的先進(jìn)方法和手段。一般來說學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)加深對有機(jī)化學(xué)理論課內(nèi)容的理解和掌握,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我們引導(dǎo)學(xué)生積極主動發(fā)現(xiàn)和解決問題,從這個(gè)過程中更準(zhǔn)確更全面地掌握知識。只有將基礎(chǔ)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合并貫穿于整個(gè)教學(xué)過程才能使學(xué)生全面掌握和應(yīng)用知識。隨著我們國家教育系統(tǒng)的完善我們鼓勵學(xué)生積極參與教師的科研活動,使學(xué)生在課題研究實(shí)踐中不斷思考問題、激發(fā)創(chuàng)新思維,鍛煉能力,培養(yǎng)科研實(shí)踐能力,這也是促進(jìn)教學(xué)的有效途徑。

四、結(jié)束語

篇7

一、物理化學(xué)課程在課程體系中的地位

物理化學(xué)在兩階段工科化學(xué)(化工類)課程體系中處于樞紐地位。第一階段由化學(xué)原理(基礎(chǔ)物理化學(xué))、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等課程組成?;瘜W(xué)原理作為理論教學(xué)內(nèi)容,在對中學(xué)化學(xué)知識總結(jié)提煉上升到理性認(rèn)識高度的基礎(chǔ)上,對后繼無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)作為應(yīng)用教學(xué)內(nèi)容提供理論基礎(chǔ)。第二階段由物理化學(xué)加后繼專業(yè)或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課程、選修課程組成。物理化學(xué)作為理論教學(xué)內(nèi)容,既將先前所學(xué)無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等知識從理性上加以認(rèn)識提高,又為后繼課程提供理論基礎(chǔ)。[2]在專業(yè)教育的范疇內(nèi),物理化學(xué)是工科,尤其是化工、冶金、輕工等各專業(yè)必備的化學(xué)理論基礎(chǔ),它銜接基礎(chǔ)理論和相關(guān)的專業(yè)課程,是一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。

二、物理化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容

物理化學(xué)提供應(yīng)用于所有化學(xué)以及相關(guān)領(lǐng)域的基本概念和原理,嚴(yán)格和詳細(xì)地闡釋化學(xué)中普適的核心概念,以數(shù)學(xué)模型提供定量的預(yù)測。因此,物理化學(xué)是分析化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)課程,以及其他相關(guān)前沿課題的概念的理論基礎(chǔ)??傮w而言,物理化學(xué)理論課程可能涉及的教學(xué)內(nèi)容如下:[3]

1.熱力學(xué)與平衡

標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)函數(shù)(焓、熵、吉氏函數(shù)等)及其應(yīng)用。熵的微觀解釋。化學(xué)勢在化學(xué)和相平衡中的應(yīng)用。非理想系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)、活度、德拜-休克爾極限公式。吉布斯相律、相平衡、相圖。電化學(xué)池的熱力學(xué)。

2.氣體分子運(yùn)動學(xué)說

麥克斯韋-玻耳茲曼分布。碰撞頻率、隙流速度。能量均分定律、熱容。傳遞過程、擴(kuò)散系數(shù)、黏度。

3.化學(xué)動力學(xué)

反應(yīng)速率的微分和積分表達(dá)式。弛豫過程。微觀可逆性。反應(yīng)機(jī)理與速率方程。穩(wěn)定態(tài)近似。碰撞理論、絕對速率理論、過渡狀態(tài)理論。同位素效應(yīng)。分子反應(yīng)動力學(xué)含分子束、反應(yīng)軌跡和激光。

4.量子力學(xué)

薛定諤方程的假定和導(dǎo)出。算符和矩陣元素。勢箱中的粒子。簡諧振子。剛性轉(zhuǎn)子、角動量。氫原子、類氫離子波函數(shù)。自旋、保里原理。近似方法。氦原子。氫分子離子、氫分子、雙原子分子。LCAO方法。計(jì)算化學(xué)。量子化學(xué)應(yīng)用。

5.光譜

光-物質(zhì)相互作用、偶極選律。線型分子的轉(zhuǎn)動光譜。振動光譜。光譜項(xiàng)。原子和分子的電子光譜。磁共振譜。拉曼光譜、多光子選律。激光。

6.統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)

系綜。配分函數(shù)表示的標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)函數(shù)。原子、剛性轉(zhuǎn)子、諧振子的配分函數(shù)。愛因斯坦晶體、德拜晶體。

7.跨學(xué)科的應(yīng)用

生物物理化學(xué)、材料化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、藥學(xué)、大氣化學(xué)等。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程培養(yǎng)學(xué)生用物理化學(xué)原理聯(lián)系定量模型與觀察到的化學(xué)現(xiàn)象的能力,深化學(xué)生對模型定性假設(shè)和局限的理解,鍛煉他們采用模型定量預(yù)測化學(xué)現(xiàn)象的基本技能。

學(xué)生應(yīng)能記錄正確的測量值,估算原始數(shù)據(jù)的誤差。學(xué)生需要理解電子儀器的原理和使用方法,操作現(xiàn)代儀器測量物理性質(zhì)和化學(xué)變化,積累用這些儀器解決實(shí)驗(yàn)問題的經(jīng)驗(yàn)。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)含有結(jié)合若干實(shí)驗(yàn)方法和理論概念的綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。適用于工科化學(xué)(化工類)課程體系的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容大體如下:

1.熱化學(xué)實(shí)驗(yàn)

計(jì)算機(jī)聯(lián)用測定無機(jī)鹽溶解熱。計(jì)算機(jī)聯(lián)用測定有機(jī)物燃燒熱。溫度滴定法測定弱酸離解熱。差熱分析。

2.相平衡化學(xué)平衡實(shí)驗(yàn)

不同外壓下液體沸點(diǎn)的測定。環(huán)己烷-乙醇恒壓氣液平衡相圖繪制。液-固平衡相圖繪制。凝固點(diǎn)下降法測定物質(zhì)摩爾質(zhì)量。沸點(diǎn)升高法測定物質(zhì)摩爾質(zhì)量。熱重分析。氨基甲酸銨分解平衡常數(shù)的測定。

3.表面化學(xué)實(shí)驗(yàn)

溶液表面張力測定。沉降法測定粒度分布。BET容量法測定固體比表面積。

4.化學(xué)動力學(xué)實(shí)驗(yàn)

量氣法測定過氧化氫催化分解反應(yīng)速率系數(shù)。蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率系數(shù)測定。酯皂化反應(yīng)動力學(xué)。一氧化碳催化氧化反應(yīng)動力學(xué)。甲酸液相氧化反應(yīng)動力學(xué)方程式的建立。可燃?xì)?氧氣-氮?dú)馊当O限的測定。計(jì)算機(jī)聯(lián)用研究BZ化學(xué)振蕩反應(yīng)。

5.電化學(xué)實(shí)驗(yàn)

強(qiáng)電解質(zhì)溶液無限稀釋摩爾電導(dǎo)的測定。離子遷移數(shù)測定。原電池反應(yīng)電動勢及其溫度系數(shù)的測定。金屬鈍化曲線測定。

6.結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

磁化率測定。分子介電常數(shù)和偶極矩的測定。

三、面向?qū)I(yè)的物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容建設(shè)

當(dāng)然,一個(gè)工科類專業(yè)的物理化學(xué)教學(xué)不可能也不必要包含上列的所有內(nèi)容。因此,各學(xué)科專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會根據(jù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格,在已經(jīng)或即將公布的各學(xué)科專業(yè)的指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范中,制訂了包括物理化學(xué)在內(nèi)的化學(xué)課程教學(xué)基本內(nèi)容作為最低要求。如化學(xué)工程與工藝專業(yè)的規(guī)范(研究型)中規(guī)定:物理化學(xué)可分為兩部分,物理化學(xué)(I)主要內(nèi)容為化學(xué)熱力學(xué)和反應(yīng)動力學(xué)等,作為化工主干課的基礎(chǔ),應(yīng)注意與化工熱力學(xué)課程和化學(xué)反應(yīng)工程課程的銜接和分界(一些內(nèi)容可在化工熱力學(xué)課程和化學(xué)反應(yīng)工程課程中展開,以加強(qiáng)工程背景);物理化學(xué)(II)主要內(nèi)容為溶液理論、統(tǒng)計(jì)力學(xué)、量子力學(xué)等方面的概要以及近展等。各專業(yè)的物理化學(xué)教學(xué)基本內(nèi)容充分體現(xiàn)了本專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn),是在保障人才培養(yǎng)質(zhì)量的前提下,兼顧國內(nèi)各相關(guān)學(xué)校的教學(xué)條件提出的基本要求。因此,它體現(xiàn)的是該專業(yè)人才的知識體系的共性。由于各校的學(xué)科背景和教學(xué)條件的優(yōu)勢不同,要培養(yǎng)具有特色的專業(yè)人才,需要在教學(xué)中研究如何在滿足各專業(yè)的教學(xué)基本內(nèi)容要求的基礎(chǔ)上開展物理化學(xué)教學(xué)。我們認(rèn)為在教學(xué)內(nèi)容建設(shè)中應(yīng)堅(jiān)持貫徹下列原則,才能切實(shí)發(fā)揮物理化學(xué)這一門專業(yè)基礎(chǔ)課程的作用。[4]

1.承前啟后,發(fā)揮樞紐作用。了解授課對象的先修和后繼課程與物理化學(xué)的聯(lián)系,深化化學(xué)原理課程中的物理化學(xué)理論,介紹其在后繼專業(yè)課程中的應(yīng)用,以開闊視野并兼顧系統(tǒng)性和趣味性。

2.少而精和博而通。傳統(tǒng)的基礎(chǔ)內(nèi)容要突出重點(diǎn),講深講透,體現(xiàn)學(xué)科框架;選擇介紹相關(guān)前沿的內(nèi)容以擴(kuò)大知識面。

3.提倡內(nèi)容側(cè)重的多樣化。針對不同專業(yè)時(shí)要不拘一格,倡導(dǎo)內(nèi)容側(cè)重的多樣化;即便面對同一專業(yè),內(nèi)容側(cè)重亦應(yīng)有寬松的選擇余地。

4.體現(xiàn)工科特色,強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性和實(shí)踐性。引入研究型實(shí)踐項(xiàng)目,使學(xué)生加深對理論的理解,提高應(yīng)用水平。

四、建設(shè)物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的措施

華東理工大學(xué)物理化學(xué)教研室在國家精品課程和國家級教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,以提高專業(yè)人才的教育質(zhì)量為目標(biāo),采取了一系列措施,提高物理化學(xué)課程的教學(xué)水平和質(zhì)量,促進(jìn)相關(guān)專業(yè)的課程體系建設(shè)。

1.根據(jù)授課專業(yè)的先修、后繼課程,研讀相關(guān)教材,如化學(xué)工程與工藝專業(yè)的現(xiàn)代基礎(chǔ)化學(xué)、化工熱力學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工過程分析與合成教材,了解其改革動向和內(nèi)容變革,并且請有關(guān)學(xué)科的學(xué)術(shù)帶頭人做物理化學(xué)在學(xué)科領(lǐng)域應(yīng)用介紹的報(bào)告,提出教學(xué)內(nèi)容改革建議。這樣做的結(jié)果一方面可以避免教學(xué)內(nèi)容上不必要的重復(fù),另一方面可以合理地選擇教學(xué)內(nèi)容側(cè)重,實(shí)現(xiàn)化學(xué)基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的合理銜接。

2.編寫教材和教學(xué)參考書,保障教學(xué)基本內(nèi)容的教學(xué)質(zhì)量,介紹物理化學(xué)學(xué)科發(fā)展、在交叉領(lǐng)域的應(yīng)用;介紹溶液模型、線性自由能關(guān)系等半經(jīng)驗(yàn)方法,以銜接后繼課程。近年來編寫或修訂出版了《物理化學(xué)參考》、《物理化學(xué)》(第五版)、《物理化學(xué)導(dǎo)讀》、《物理化學(xué)釋疑》、《物理化學(xué)教學(xué)與學(xué)習(xí)指南》。開展教學(xué)研討,提高教師隊(duì)伍的學(xué)識水平和在教學(xué)中貫徹少而精、博而通教學(xué)思想的能力。

3.制作相關(guān)前沿課題和理論應(yīng)用實(shí)例,如“正、負(fù)離子混合表面活性劑雙水相系統(tǒng)及其微觀結(jié)構(gòu)”、“溫室氣體CO2的捕集和封存(CCS)技術(shù)”、“復(fù)雜材料的微相平衡和結(jié)構(gòu)演化的數(shù)學(xué)模擬”、“離子液體的合成、性質(zhì)和應(yīng)用”等教學(xué)素材,進(jìn)行教學(xué)資源的儲備。

4.由科學(xué)研究項(xiàng)目提煉研究型教學(xué)實(shí)驗(yàn),如“界面上聚乳酸PLA膜的結(jié)構(gòu)特性研究”、“生物柴油中脂肪酸甲酯的GC-MS測定”、“MCM-41介孔氧化硅材料的合成和表征”等;形成各類研究性課題,如“生物柴油的制備及性能檢測”、“Gem-ini表面活性劑連接基團(tuán)對合成硅基介孔材料結(jié)構(gòu)的影響”等。

篇8

【關(guān)鍵詞】分析化學(xué);應(yīng)用化學(xué)專業(yè);雙語教學(xué);教學(xué)實(shí)踐

1 雙語教學(xué)的概念、目的和意義

著名的《朗曼應(yīng)用語言學(xué)字典》中認(rèn)為,雙語教學(xué)就是在學(xué)校的教學(xué)中使用外語或第二語言[1],雙語教學(xué)的形式可以是“浸入”型的,即直接完全使用外語教學(xué);也可以是“保持”型的,即部分學(xué)科逐漸從使用學(xué)生的母語過渡到使用外語教學(xué),但其他學(xué)科仍然使用學(xué)生的母語教學(xué);而“過渡”型是指最終從母語過渡到只用外語教學(xué)。[2]由于歷史的原因,中國與印度、新加坡等國家不同,我們沒有第二語言及其環(huán)境,母語的力量極其強(qiáng)大,因而對中國學(xué)生使用“保持”型是最符合實(shí)際情況的。

雙語教學(xué)的概念最初是由美國人提出來的,美國是一個(gè)移民國家,來自不同文化背景的學(xué)生使用不同的母語,他們的英語水平不高,因而在美國他們獲得的受教育的機(jī)會比以英語為母語的美國人要少得多,同時(shí)他們也面臨著諸如求職、融入社會等一系列問題,為了解決這些問題,美國在1968年提出了雙語教學(xué)法案[3]。與他們的目的不同,在我國采用雙語教學(xué)的目的是讓學(xué)生在外語的聽、說、讀、寫幾方面都得到發(fā)展,提高他們直接閱讀外文資料、掌握國際最新科技信息的能力,成為既有專業(yè)知識又懂外語的新型國際化人才,更好的促進(jìn)和加強(qiáng)國際間的交流合作。

中國大學(xué)里,非英語專業(yè)的外語教學(xué)遠(yuǎn)跟不上世界經(jīng)濟(jì)和科技形勢發(fā)展的需要,研究生和本科生花了大量的時(shí)間學(xué)習(xí)英語語法、記憶英語單詞、完成各種形式的英語練習(xí),通過了一次又一次的考試,拿到了四級、六級證書,但在實(shí)際應(yīng)用中仍然會出現(xiàn)聽不懂也說不出的情況,畢業(yè)論文中的英文摘要令人無法讀懂,查閱英語文獻(xiàn)也困難重重,這些亟待改變的現(xiàn)實(shí)也賦予了雙語教學(xué)重大意義。因而, 在化學(xué)教學(xué)中開展雙語教學(xué), 是現(xiàn)代社會發(fā)展的需要, 信息環(huán)境的需要以及化學(xué)學(xué)科自身發(fā)展的需要。

此外,一門外語會給學(xué)生提供從另一個(gè)角度去感知了解世界的工具與方法,無產(chǎn)階級革命家馬克思便說過:“外國語是人生斗爭的一種武器?!?/p>

2 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)《分析化學(xué)》雙語教學(xué)的特殊性

2.1 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的特殊性。

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)是介于化學(xué)與化工之間的應(yīng)用型理工專業(yè),以培養(yǎng)理工相結(jié)合的應(yīng)用型化學(xué)人才為目標(biāo)[4]。專業(yè)基礎(chǔ)課以四大化學(xué)為主,包括開設(shè)《化工原理》等化工類專業(yè)基礎(chǔ)課,在這一點(diǎn)上各個(gè)學(xué)校幾乎沒有差別[5]。但是,就目前高校傳統(tǒng)的分析化學(xué)體系而言,對以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)來說,還存在一些缺陷[6]。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的分析化學(xué)教學(xué)目的與其他專業(yè)具有明顯的不同,作為一個(gè)強(qiáng)調(diào)能力和實(shí)用性的專業(yè),分析化學(xué)眾多的理論知識、過于繁瑣的內(nèi)容體系和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)中配置的不多的分析化學(xué)教學(xué)課時(shí)發(fā)生了矛盾。而雙語教學(xué)為這種矛盾提供了一種新的解決途徑。教師可以根據(jù)教學(xué)大綱重新組織教學(xué)內(nèi)容,根據(jù)學(xué)生的情況和教學(xué)安排自行編寫外文講義。這樣不僅能夠提高教學(xué)效率,使得雙語教學(xué)可以順利進(jìn)行,也使得分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容更加適應(yīng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的需求。例如:酸堿、絡(luò)合、氧化還原、沉淀四大滴定分析方法在本質(zhì)上是具有共性的,所以在雙語教學(xué)時(shí),教師可以通過重整教學(xué)內(nèi)容,將四大章節(jié)糅合成一個(gè)整體,比較相似點(diǎn)、對比不同點(diǎn),做到觸類旁通。而一些繁瑣的公式對于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)可以略去推導(dǎo)過程只要求掌握結(jié)論,以把握實(shí)用性為主。

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生是傳統(tǒng)典型的理工科學(xué)生,根據(jù)對在校學(xué)生的調(diào)查,理工科學(xué)生的英語平均成績較文科學(xué)生來說相對較弱,針對這種情況,在分析化學(xué)中也引入英語環(huán)境對提高學(xué)生的英語水平大有益處。雙語教學(xué)能夠促進(jìn)學(xué)生的英語學(xué)習(xí),提高他們的英文應(yīng)用能力,使得英語作為語言工具在學(xué)科教學(xué)中的作用越來越突出,并且掌握好專業(yè)英語可以通過網(wǎng)絡(luò)更快、更廣泛地獲取應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的最新知識,為今后的科學(xué)研究服務(wù)。

2.2 《分析化學(xué)》課程的特殊性。

分析化學(xué)是一門基礎(chǔ)理論內(nèi)容多、知識面廣的學(xué)科,眾多國際通用的專業(yè)術(shù)語和標(biāo)識均使用的是英語,雙語教學(xué)有助于學(xué)生準(zhǔn)確、嚴(yán)密的理解基礎(chǔ)知識,為今后的應(yīng)用和創(chuàng)新夯實(shí)基礎(chǔ)。分析儀器發(fā)展速度快、專業(yè)性強(qiáng),是科學(xué)研究的基礎(chǔ)又是為科技服務(wù)的重要手段和工具,眾多先進(jìn)儀器使用說明和原版軟件都使用英語編寫,雙語教學(xué)尤其是雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于應(yīng)用化學(xué)學(xué)生掌握儀器操作,更好的提高分析化學(xué)的實(shí)用性。

3 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)《分析化學(xué)》雙語教學(xué)的實(shí)踐

因?yàn)閼?yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生以前沒有經(jīng)歷過用英語講解的專業(yè)課,因此在雙語教學(xué)的過程中使用英語是分階段進(jìn)行的。

第一階段是一個(gè)熟悉基本專業(yè)英語單詞的過程,這個(gè)階段應(yīng)該以漢語為主,適當(dāng)插入個(gè)別英語單詞,在講解到這些英語單詞時(shí)語速應(yīng)該放慢,且重復(fù)數(shù)次,必要時(shí)還應(yīng)該講出漢語的意思,例如應(yīng)用化學(xué)常常接觸的氣相色譜儀,在熟悉儀器結(jié)構(gòu)的過程中我們可以逐一介紹儀器構(gòu)造,在介紹detector時(shí),學(xué)生可能不知道detector這個(gè)字,此時(shí)可以向?qū)W生提及detect這個(gè)動詞,學(xué)生對這個(gè)詞通常比較熟,是“探測”、“檢測”的意思,而且通過派生詞法,那么detector就是其派生詞“檢測器”。在碰見detector幾次后,再次聽到時(shí)就不需要在重復(fù)了,慢慢說出這個(gè)單詞,并說出其漢語意思,在此階段英語的量不宜超過5%。

第二階段對英語的使用應(yīng)該有所發(fā)展、有所加強(qiáng),在此過程中涉及的英語單詞應(yīng)該增加,但重復(fù)的次數(shù)則應(yīng)該有所減少,漢語的解釋也應(yīng)該減少,但是語速還是應(yīng)該較慢,有的時(shí)候甚至使用完整英語句子,例如:The temperature will rise at 20 degrees Celsius per minute. Finally the temperature will reach the set-point.即:溫度每分鐘升高20攝氏度,最終達(dá)到設(shè)定溫度。如果學(xué)生對句子不太能聽懂,可以結(jié)合在實(shí)驗(yàn)中使用的英文原版軟件,在軟件的窗口上指出相應(yīng)的數(shù)值與設(shè)定,這樣可以幫助學(xué)生理解使用的句子,有時(shí)候也可以請學(xué)生重復(fù)英語句子,但是在此階段的英語的分量不宜太多,最多不應(yīng)超過25%。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),第二階段應(yīng)該維持一段較長的時(shí)間,這是一個(gè)不斷練習(xí)與不斷提高的過程。

第三階段是一個(gè)進(jìn)一步提高的過程,在此階段的講課中往往會出現(xiàn)整段的英文,通常不需要重復(fù)學(xué)生就可以理解,而且學(xué)生對自己所取得的進(jìn)步表現(xiàn)出自信,有時(shí)他們會躍躍欲試,用英語與教師對話,這個(gè)階段在講一段英語的時(shí)候,還應(yīng)控制語速,應(yīng)該比正常語速稍慢,使用英語的分量可以在35%左右。

第四階段是一個(gè)鞏固和提高的過程,在這個(gè)階段,講的英語段落可以較長,語速正常,英語的份量可以在40%上下。第四階段堅(jiān)持一段時(shí)間,學(xué)生中的一部分人的聽力和口語表達(dá)將會有較大的提高。

4 雙語教學(xué)中幾個(gè)需要注意的問題

4.1 雙語教學(xué)并不排斥漢語。

采用雙語教學(xué)的目的并不是要用英語來代替漢語,我們只是將英語作為一個(gè)工具,利用這個(gè)工具來進(jìn)行學(xué)科知識的傳授,提高學(xué)生的英語水平和科研能力。因此教學(xué)的核心是對化學(xué)知識的傳授與掌握,如果學(xué)生對英語表達(dá)的內(nèi)容的理解發(fā)生偏差,特別是一些比較復(fù)雜的概念,就仍應(yīng)用漢語講清楚。

4.2 準(zhǔn)確的用英語表達(dá)化學(xué)概念。

關(guān)于化學(xué)概念與原理的表達(dá),化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述是較高層次的語言表達(dá),應(yīng)該做到措辭合理、表達(dá)嚴(yán)謹(jǐn),準(zhǔn)確無誤的使用化學(xué)專業(yè)用語,這樣可以給學(xué)生一個(gè)規(guī)范的語境,對學(xué)生掌握標(biāo)準(zhǔn)英語會有意想不到的好處。切忌用口語很隨便的來描述化學(xué)現(xiàn)象表達(dá)化學(xué)概念,這種口語可能是地道的英語,但用來描述化學(xué)現(xiàn)象、表達(dá)化學(xué)概念卻并不合適,這一點(diǎn)上和中文教學(xué)有異曲同工之處。

4.3 根據(jù)學(xué)生的水平來制定教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)內(nèi)容。

講解應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的英語水平使用與之相當(dāng)?shù)膯卧~與句型,不隨意增加難以記憶的化學(xué)專用詞匯,這樣可以避免學(xué)生聽說上的障礙。如果不可避免,一定要多次重復(fù),讓學(xué)生增加記憶,同時(shí)要盡可能避免使用長難句,將長難句用幾個(gè)簡單句講出來,一定要循序漸進(jìn)以防止學(xué)生由于聽不懂產(chǎn)生畏難和厭惡的情緒。化學(xué)分析部分涉及了分析化學(xué)的許多基礎(chǔ)知識,因此教學(xué)中不可完全舍棄;學(xué)生未來運(yùn)用到儀器分析方法的可能性很大,然而儀器分析發(fā)展迅速、種類繁多,教師在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)不可能一一講授,教師應(yīng)通過學(xué)生的水平和實(shí)際需求平衡兩者之間的關(guān)系[7]。

4.4 教師的語音問題。

學(xué)生不正確的外語發(fā)音一旦形成很難改變,所以盡可能選用有外國留學(xué)背景或在國外長期工作生活的化學(xué)教師來擔(dān)任雙語教學(xué),一般來說,他們的外語發(fā)音相對準(zhǔn)確流暢,可以給學(xué)生一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的示范,這對學(xué)生的外語口語大有好處。

5 結(jié)束語

在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)進(jìn)行分析化學(xué)的雙語教學(xué)是一項(xiàng)全新的嘗試,這對高校分析化學(xué)教師是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn),對應(yīng)化專業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。雙語教學(xué)的成效不在于一朝一夕,只有在長期的堅(jiān)持中不斷改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、豐富教學(xué)手段才能取得更好的教學(xué)效果,真正發(fā)揮雙語教學(xué)在培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型、國際化的人才中的作用。

參考文獻(xiàn)

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篇9

【關(guān)鍵詞】化學(xué);畜牧獸醫(yī);教學(xué)方法

據(jù)統(tǒng)計(jì),國內(nèi)目前共有82所高職院校開設(shè)了畜牧獸醫(yī)專業(yè),河南省南陽市開設(shè)了畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的高職院校僅有南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。隨著河南省養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,社會對畜牧業(yè)人才需求逐年遞增。高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)招生規(guī)模不斷擴(kuò)大,而化學(xué)類課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,是學(xué)習(xí)動物飼養(yǎng)學(xué)、動物病理學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、動物藥理學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)等的基礎(chǔ)。但以往化學(xué)的教學(xué)方法只注重知識體系的完整,而不注重學(xué)科與實(shí)際工作過程的結(jié)合,學(xué)生意識不到該門課程的重要性,學(xué)習(xí)熱情不高,因此高職院?;瘜W(xué)課程的教學(xué)方法需要改進(jìn)。

本文以南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,探討高職院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)化學(xué)的教學(xué)方法。

一、高職院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)化學(xué)教學(xué)存在的問題

在教學(xué)學(xué)時(shí)安排較少的情況下,化學(xué)教學(xué)中側(cè)重點(diǎn)不明顯,只注重化學(xué)學(xué)科本身的學(xué)科完整性,與畜牧獸醫(yī)專業(yè)課的結(jié)合不緊密,學(xué)生往往認(rèn)為該學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容對自己以后的實(shí)際工作并不重要,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高。教學(xué)內(nèi)容理論性強(qiáng),知識抽象,學(xué)生理解記憶存在困難,進(jìn)而影響學(xué)習(xí)積極性。在教學(xué)過程中,學(xué)生試驗(yàn)操作安排較少,學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)技能較低。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手操作技能,而學(xué)生動手操作能力的提升是一個(gè)量的積累過程,需要大量的動手實(shí)驗(yàn),減少學(xué)生動手操作的時(shí)間,影響了學(xué)生動手操作能力的培養(yǎng),不符合畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

二、化學(xué)在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的作用

首先,要解決上述問題,需要對化學(xué)在畜牧獸醫(yī)類專業(yè)中的作用進(jìn)行定位,與畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程改革密切結(jié)合,掌握畜牧獸醫(yī)類專業(yè)對化學(xué)類課程知識的要求,并根據(jù)這些要求確定化學(xué)類課程應(yīng)開設(shè)的內(nèi)容。

化學(xué)試驗(yàn)方法中的滴定分析法在畜牧獸醫(yī)中應(yīng)用廣泛,比如測定飼料中氨基酸添加劑等的含量,阿司匹林、青霉素鈉(鉀)等藥物的分析測定。重量分析法可以對飼料中的水分、灰分、水分和纖維等的含量進(jìn)行分析和B族維生素在獸藥中的含量測定。飼料和獸藥的成分分析也常常用到化學(xué)中的紫外-可見分光光度法。比如左氧氟沙星注射液等藥物的分析、飼料中總磷、元素和添加劑等的分析。各微量元素在飼料中的含量分析可以使用化學(xué)中的原子吸收分光光度法;抗生素殘留、飼料添加劑、農(nóng)藥殘留、維生素等含量的分析可以使用化學(xué)中的高效液相色譜法。

化學(xué)理論知識為畜牧獸醫(yī)專業(yè)課提供了重要的理論基礎(chǔ)。比如組成動物機(jī)體的化學(xué)元素,三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)與代謝的關(guān)系等等。這些知識為動物飼料的配制和動物營養(yǎng)代謝的學(xué)習(xí)打下了重要的基礎(chǔ)。另外,家畜家禽一些疾病的病理及藥理也與化學(xué)中的相關(guān)知識關(guān)系密切。

三、創(chuàng)設(shè)工作情境,用多種手段激發(fā)學(xué)習(xí)積極性

課堂試驗(yàn)往往能夠使得學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心得到激發(fā)。比如,在"鹽類水解"這節(jié)課中,可以通過提出問題的方式引導(dǎo)學(xué)生思考,堿溶液pH>7,酸溶液pH

同時(shí),在理論教學(xué)過程中,將書本的知識與學(xué)生后續(xù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課學(xué)習(xí)中其他學(xué)科的知識緊密結(jié)合,并舉出實(shí)例,比如講到某些化合物,它們的理化性質(zhì)與后續(xù)學(xué)生學(xué)習(xí)的動物病理動物藥理有何重要聯(lián)系。比如:必須了解酶的競爭性抑制作用才能理解磺胺類藥物的作用機(jī)理;體內(nèi)糖脂代謝障礙導(dǎo)致牛酮??;體內(nèi)的蛋白質(zhì)和核酸代謝異常導(dǎo)致了畜禽的痛風(fēng)癥等。一些化合物的含量可以作為為動物疾病的治療根據(jù)。比如,急性肝炎和心肌炎的確診需要測定谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的活性。

另外,對于一些理論知識點(diǎn)的講解可以把抽象的知識制作成形象的多媒體課件,把一些微觀的化學(xué)反應(yīng)用宏觀的圖像或者視頻展示出來,便于學(xué)生理解,增強(qiáng)印象。

四、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、觀察能力

篇10

 

隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步,人們更加善于利用大自然賦予的資源和能源,但在利用自然的同時(shí),也使自然發(fā)生了無法逆轉(zhuǎn)的改變。廢棄物品的增多與能源的過度利用使自然環(huán)境已經(jīng)遭到了大規(guī)模的破壞,這對人類的未來生活帶來很大的影響。為了解決環(huán)境污染問題,不少院校專門開設(shè)了環(huán)境科學(xué)專業(yè),并設(shè)置系統(tǒng)的環(huán)境知識課程。環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)課程就是環(huán)境科學(xué)專業(yè)眾多課程當(dāng)中最重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,化學(xué)課程的存在使學(xué)生們懂得了更多處理環(huán)境污染的方法。然而,由于師資力量以及教學(xué)思想等各方面問題,該課程內(nèi)容和教學(xué)方法需要進(jìn)一步完善和改革,否則學(xué)生無法從該課程當(dāng)中真正獲得專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐知識。因此,為了改變環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)現(xiàn)狀,立足基礎(chǔ)知識,適應(yīng)專業(yè)需要,對該課程的教學(xué)方法做出一系列的改革。

 

一、環(huán)境科學(xué)釋義

 

環(huán)境科學(xué)是一門研究人類社會活動與環(huán)境演化規(guī)律之間的相互關(guān)系,尋求人類社會與環(huán)境協(xié)同演化、持續(xù)發(fā)展途徑的科學(xué)。在宏觀上,環(huán)境科學(xué)要研究人與環(huán)境之間的相互作用、相互制約的關(guān)系,要力圖發(fā)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間協(xié)調(diào)的規(guī)律;在微觀上,要研究環(huán)境中的物質(zhì)在有機(jī)體內(nèi)遷移、轉(zhuǎn)化、蓄積的過程,以及其運(yùn)動規(guī)律對生命的影響和作用機(jī)理,尤其是人類活動排放出來的污染物質(zhì)。為了解決環(huán)境問題,實(shí)現(xiàn)人類與環(huán)境的和諧發(fā)展,需要人們學(xué)習(xí)更多的化學(xué)知識,因此環(huán)境專業(yè)的學(xué)生需要開設(shè)化學(xué)類相關(guān)課程[1]。 《環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)》是環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生首先要學(xué)習(xí)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。

 

二、現(xiàn)有環(huán)境科學(xué)專業(yè)課程模式的弊端

 

在環(huán)境專業(yè)類的院校當(dāng)中,學(xué)生需要涉及的知識面很廣,課程構(gòu)架比較復(fù)雜[2]。 學(xué)生們不但要掌握化學(xué)基本知識、生物及生態(tài)學(xué)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展、工程制圖、污染控制工程、環(huán)境評價(jià)、土壤學(xué)、大氣學(xué)、海洋學(xué)等,還需要參與很多社會實(shí)踐、實(shí)習(xí)活動。由于專業(yè)特點(diǎn),環(huán)境科學(xué)專業(yè)的化學(xué)類課程比較少,通常包括《環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)》、《環(huán)境化學(xué)》、《環(huán)境監(jiān)測》以及《化工原理》等課程。 因?yàn)檎n時(shí)關(guān)系,現(xiàn)今狀態(tài)下的環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)在教學(xué)過程中由于教學(xué)系統(tǒng)的不完整,致使教師們只能按照課時(shí)來選擇其中比較重要的知識進(jìn)行講解,由于講解內(nèi)容比較隨意,因此學(xué)生們學(xué)習(xí)環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)時(shí)缺乏關(guān)聯(lián)性,很多時(shí)候無法將已經(jīng)學(xué)習(xí)的知識運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中。而且環(huán)境科學(xué)當(dāng)中的化學(xué)課程無論是開課較多還是課程種類較少,都避免不了教學(xué)內(nèi)容的重復(fù),該種重復(fù)不僅不能使教學(xué)效率提高,反而打消了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

 

三、《環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)》課程教學(xué)改革

 

(一)注重教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐相結(jié)合

 

要想改善現(xiàn)在的教學(xué)現(xiàn)狀,需要充分認(rèn)識到環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)的重要性,尤其是教學(xué)過程中對于教學(xué)內(nèi)容的選擇。高等院校的教學(xué)目標(biāo)就是培養(yǎng)實(shí)用型人才和技能型人才,但在真正開展課程時(shí)往往注重理論知識的培養(yǎng),反而忽略了實(shí)踐知識的教授。因此教師要根據(jù)環(huán)境專業(yè)的特征,以及該專業(yè)日后的工作崗位類型來選擇教學(xué)內(nèi)容。因?yàn)榄h(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生所學(xué)習(xí)的課程的大多數(shù)都與環(huán)境有關(guān),因此在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí),教師可以專門挑選跟環(huán)境有關(guān)的內(nèi)容來加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)踐[3,4]。使學(xué)生們掌握的知識都能在日后工作當(dāng)中用到,增加就業(yè)機(jī)會,成功地成為應(yīng)用型人才。

 

(二)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育理念

 

隨著化學(xué)的不斷發(fā)展,雖然豐富了人們的物質(zhì)生活,但也帶來了環(huán)境問題,所以在化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育理念有著非常重要的意義。對于環(huán)境科學(xué)專業(yè)來說,所有的教學(xué)工作應(yīng)該圍繞對環(huán)境知識的教授[5]。學(xué)校在改革課程教學(xué)方法時(shí),要注重化學(xué)課程內(nèi)容與環(huán)境方面的關(guān)聯(lián),教師所講解的案例也盡量與環(huán)境知識有關(guān)。所有的教學(xué)活動都圍繞環(huán)境專業(yè)的特征展開,可以使學(xué)生更加了解相關(guān)環(huán)境問題應(yīng)該如何處理。

 

但是在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐中,不能脫離教材隨心所欲地進(jìn)行環(huán)境教育,否則影響教學(xué)效果。例如在 “物質(zhì)的聚集狀態(tài)”一章涉及到溶液的內(nèi)容時(shí)候,可增加有關(guān)水的環(huán)境污染問題,通過了解重大水污染事件,使學(xué)生加深學(xué)科認(rèn)識。教師通過案例分析,并結(jié)合化學(xué)原理來引導(dǎo)學(xué)生思索相應(yīng)的污染治理方案。在講解“滲透壓”以及“反滲透原理”時(shí),可結(jié)合醫(yī)學(xué)以及一些生理現(xiàn)象,幫助學(xué)生理解抽象的概念,并結(jié)合實(shí)際廢水處理,以及海水淡化等案例,引導(dǎo)學(xué)生靈活地學(xué)以致用;另如在“沉淀溶液平衡及沉淀滴定”章節(jié)的學(xué)習(xí)時(shí),可結(jié)合溶度積、同離子效應(yīng)、沉淀平衡以及分步沉淀等規(guī)則,引導(dǎo)學(xué)生計(jì)算實(shí)際污染廢水或礦山廢水中有害金屬離子或貴金屬的最低含量,同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)可行方案,凈化廢水, 回收提取金屬,“變廢為寶”,或“以廢治廢”,培養(yǎng)學(xué)生綜合利用能源的觀念。在教授基礎(chǔ)化學(xué)知識的同時(shí),兼顧學(xué)生認(rèn)知水平、生活經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)際等因素,對環(huán)境知識進(jìn)行組織、加工,并以恰當(dāng)?shù)姆绞匠尸F(xiàn), 從而使學(xué)生在不知不覺中接受環(huán)境教育,增強(qiáng)環(huán)保意識。總之,教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的過程中加強(qiáng)環(huán)境知識的教育,能夠使學(xué)生在以后的工作和生活中具備環(huán)境保護(hù)意識,并通過課程的學(xué)習(xí)提高學(xué)生的環(huán)境保護(hù)能力。

 

(三)教學(xué)手段多元化

 

新型的教學(xué)模式要依托現(xiàn)代社會的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)形式,高校在對環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)改革時(shí)也要充分利用多媒體教學(xué)的優(yōu)勢[6]。如果教師只是大量介紹化學(xué)原理,會顯得抽象枯燥無味,不但不能引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,并弱化了環(huán)境教育的效果。為了幫助學(xué)生更容易地理解復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)機(jī)理, 對物質(zhì)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生直觀的認(rèn)識,并同時(shí)形成環(huán)境意識,在教學(xué)中必須要形象化、生動化。那么在進(jìn)行課程教育時(shí),要用多媒體手段,把圖表、照片、錄像資料等展現(xiàn)出來,以生動和真實(shí)的案例,向?qū)W生展示微妙的微觀物質(zhì)世界、化學(xué)反應(yīng)過程,并直觀地與環(huán)境現(xiàn)象和環(huán)境問題相連接。譬如展示電泳過程、吸附溶膠團(tuán)的形成過程以及大氣污染造成的霧霾、臭氧空洞的圖片,酸雨造成破壞的視頻資料,沙塵暴的圖片等等。利用多媒體演示對環(huán)境有毒有害的生產(chǎn)工藝及其造成的危害,這樣使學(xué)生感同身受,印象深刻。通過多媒體教學(xué)平臺上課件的趣味性,為學(xué)生們打造生動活潑的課堂氣氛,使原本枯燥深奧的化學(xué)公式變得更加具體簡單,且?guī)в袌D文和動畫,學(xué)生們的思維將伴隨著多媒體課件的使用變得更加開放。借助多媒體,抽象的理論公式等將不再成為學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的阻礙,并利于環(huán)境教育理念與環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)知識的融合。

 

除了課堂教學(xué)外,在實(shí)際教學(xué)中,還要經(jīng)常利用生產(chǎn)實(shí)習(xí)的機(jī)會,帶學(xué)生去參觀附近的生產(chǎn)車間,用已有的知識去分析某些零件電鍍的生產(chǎn)流程,廢水、廢渣、廢氣的處理。通過學(xué)生自己親眼所見所聞,提高學(xué)生環(huán)境保護(hù)的意識。此外,教師要結(jié)合目前國內(nèi)外形勢和環(huán)境科學(xué)的熱點(diǎn)問題,根據(jù)學(xué)生的知識基礎(chǔ),定期給學(xué)生舉辦環(huán)境知識專題講座,例如,世界著名的公害事件、吸煙與健康、溫室效應(yīng)、酸雨的形成與危害等。不僅開闊學(xué)生的視野,同時(shí)也使學(xué)生受到良好的環(huán)境教育。

 

(四)突出實(shí)踐教學(xué)方式與參與性原則

 

在對環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)改革的方案當(dāng)中,應(yīng)該注重突出實(shí)踐教學(xué),將實(shí)踐性的教學(xué)模式貫徹到專業(yè)課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中,使理論與實(shí)踐互補(bǔ),形成教學(xué)內(nèi)容和職業(yè)特色相結(jié)合的教學(xué)特色[7]。環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)理論課與實(shí)驗(yàn)課相互補(bǔ)充,為學(xué)生開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)際操作,加深學(xué)生對抽象知識的理解,激發(fā)學(xué)生的求知欲望。鼓勵學(xué)生在實(shí)踐過程中根據(jù)自己的疑惑提出問題,經(jīng)過教師的指導(dǎo),自己動手得出最終答案。為了充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,鼓勵學(xué)生對現(xiàn)實(shí)中環(huán)境問題進(jìn)行探究。教師可以根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)以及環(huán)境污染問題,提煉出綜合性實(shí)驗(yàn)題目,鼓勵并引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)出合理方案,利用實(shí)驗(yàn)室條件進(jìn)行實(shí)際樣品的分析測試、和資源的再回收利用等。并在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,鼓勵學(xué)生探究如何用最少的藥品,獲得最佳的效果,改善實(shí)驗(yàn)環(huán)境,減少化學(xué)廢棄物污染。如果實(shí)驗(yàn)教材沒有考慮到毒氣體的污染、廢液的污染情況,教師這時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生對這個(gè)問題討論,找出可能產(chǎn)生的危害,通過共同討論,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)步驟,減少實(shí)驗(yàn)藥品的用量,最后再根據(jù)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生經(jīng)過這樣多次的體驗(yàn)就會逐漸培養(yǎng)他們的環(huán)境意識和技能。這種教學(xué)方法的改變,能夠充分鍛煉學(xué)生的思考能力和動手能力。當(dāng)學(xué)生就業(yè)以后,在工廠或者公司里就可以憑借著已經(jīng)掌握的實(shí)驗(yàn)技能和知識解決解決環(huán)境問題以及其他相關(guān)工作問題。

 

(五)實(shí)行綜合考核形式

 

一般情況下的教學(xué)考核通常都只注重對學(xué)生課程知識考核,經(jīng)常會在期末的時(shí)間段里出一套關(guān)于專業(yè)知識的試卷,僅憑著學(xué)生對試卷的作答來考核和評定學(xué)生的能力。該種考核方法比較片面,不能使學(xué)校和教師完全了解學(xué)生的掌握知識的程度,也不能代表學(xué)生的實(shí)際能力[5]。在工作崗位當(dāng)中,需要學(xué)生擁有良好的實(shí)踐能力和對待工作的責(zé)任心。實(shí)踐能力不是憑借試卷就能考核出來的,因此學(xué)校應(yīng)該改變考核形式,使考核變得更加多樣化。新型的環(huán)境化學(xué)基礎(chǔ)考核可以包含卷面成績、日常表現(xiàn)成績以及綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及分析成績。卷面成績所考核的自然是關(guān)于環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)方面的理論知識,而日常表現(xiàn)成績就能評定出學(xué)生的責(zé)任心以及個(gè)人素質(zhì)問題。綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)成績代表的是學(xué)生的動手能力和總結(jié)能力。該種考核形式能夠綜合且全面的掌握到學(xué)生的實(shí)踐能力,也能充分體現(xiàn)改革后環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)效果。

 

四、結(jié)論

 

在環(huán)境科學(xué)專業(yè)的《環(huán)境基礎(chǔ)化學(xué)》課程的教學(xué)中,注意教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐相結(jié)合,基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育理念,教學(xué)手段多元化,突出實(shí)踐教學(xué)方式與參與性原則,并實(shí)施綜合考核形式,將有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性,實(shí)現(xiàn)自身實(shí)踐技能的突破,提高學(xué)生學(xué)以致用、解決實(shí)際問題的能力。高等院校也需要對新的教學(xué)模式和教學(xué)理念形成一定的管理體系,確保新的教學(xué)方式行之有效地開展,并為學(xué)生提供更多的職業(yè)實(shí)踐機(jī)會,實(shí)現(xiàn)環(huán)境科學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。