休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目策劃方案范文
時(shí)間:2023-11-14 17:37:40
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篇1
蘇州西山,又名洞庭西山,位于蘇州西南40多公里的太湖之中,全鎮(zhèn)轄境包括西山島及周圍26個(gè)太湖小島,其中西山島南北長(zhǎng)11公里,東西寬15公里,面積為82平方公里,是中國(guó)內(nèi)湖第一大島。
四時(shí)花果大飽眼??诟?/p>
旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
金庭鎮(zhèn)現(xiàn)為太湖國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)4A級(jí)景區(qū)、國(guó)家森林公園、國(guó)家地質(zhì)公園、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國(guó)小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)、國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)、江蘇省歷史文化名鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)現(xiàn)設(shè)11個(gè)行政村、1個(gè)社區(qū)居委會(huì),常住人口4.5萬(wàn)。2013年上半年金庭鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值87781萬(wàn)元,全口徑財(cái)政收入7751.83萬(wàn)元。新批內(nèi)資企業(yè)13家,新增注冊(cè)資本3.75億元,比去年同期增長(zhǎng)410%,其中超億元項(xiàng)目1個(gè),超千萬(wàn)元項(xiàng)目3個(gè)。
金庭與周圍34個(gè)小島構(gòu)成一幅巨型的山水盆景。山明水秀,風(fēng)光旖旎,森林多彩,花果飄香,物產(chǎn)豐腴,名聞中外,是旅游的天堂,度假的樂(lè)園。山丘上部多灌木疏林和草坡,山丘中部為松樹(shù)和闊葉樹(shù)混交林,山丘下部為果樹(shù)和茶樹(shù)。果樹(shù)品種有柑橘,楊梅、青梅、枇杷、桃、李、杏、柿、棗、石榴、櫻桃、葡萄、銀杏、板栗等,可謂南北方干鮮果兼而有之。
金庭鎮(zhèn)歷來(lái)被稱為吳中桃源,自古即是聞名海內(nèi)的旅游勝地。以自然群島風(fēng)光、古村落風(fēng)貌、地質(zhì)奇觀和吳越文化為景觀,特色的生態(tài)型休閑旅游名鎮(zhèn)。蜿蜒曲折的太湖大橋,寧?kù)o致遠(yuǎn)的島嶼風(fēng)光,綠色生態(tài)的農(nóng)副特產(chǎn),使蘇州吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)西山島如今已成為最受游客青睞的旅游目的地之一。
隨著旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,這個(gè)鎮(zhèn)加強(qiáng)旅游整體規(guī)劃,編制太湖西山國(guó)家休閑島和石公半島研究策劃方案,啟動(dòng)大戶外探險(xiǎn)基地規(guī)劃。完善縹緲?lè)寰皡^(qū)設(shè)施功能,新增觀光巴士8輛,完成景區(qū)道路、擋墻工程,確保景區(qū)秩序安全有序。啟動(dòng)實(shí)施了明月灣農(nóng)家樂(lè)升級(jí)改造,完成沿湖31戶農(nóng)家樂(lè)木棚拆除和改造方案設(shè)計(jì)。加大旅游宣傳,成功舉辦梅花節(jié)、碧螺春茶文化旅游節(jié)、端午龍舟賽等活動(dòng)。近幾年金庭的旅游環(huán)境得到了很大改善,山更綠、水更清、空氣更新鮮了,人們非常愿意來(lái)原生態(tài)的太湖小島“洗洗肺、嘗嘗野味”。去年一年就接待游客318萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游門(mén)票收入4089萬(wàn)元,旅游總收入38億元。
旅游人氣持續(xù)火爆的背后是當(dāng)?shù)卣哪?,為了營(yíng)造良好的旅游環(huán)境,金庭鎮(zhèn)打出“生態(tài)、農(nóng)業(yè)、文化、旅游”四大品牌,采取多項(xiàng)措施,花大力氣保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保住西山島最寶貴的發(fā)展資源。
太湖有七十二峰,四十一峰在西山,西山主峰縹緲?lè)搴?36米,為太湖七十二峰之首。這里是太湖山水的精華所在,不僅有秀麗的湖光山色,更有眾多的名勝古跡和豐富的文化旅游資源。金庭鎮(zhèn)現(xiàn)存的歷史文化古跡共有一百多處,其中已列為省、市級(jí)文物保護(hù)單位的有26處。還有7個(gè)蘇州市控制保護(hù)古村落(其中明月灣為中國(guó)歷史文化名村),20處蘇州市控制保護(hù)古建筑。另有明清建筑300多幢,面積約4萬(wàn)平方米。
金庭鎮(zhèn)是一座名副其實(shí)的花果山,月月有花、季季有果,豐富的茶、果、魚(yú)、蝦特產(chǎn),吸引了無(wú)數(shù)的游人到這里大飽眼??诟?。這里2~3月梅花,3~4月碧螺春茶,5月櫻桃、梅子、杏子,6~7月枇杷、桃子、楊梅,8~9月棗子、葡萄、板栗、銀杏,10~11月石榴、桔子、柿子。游人在這里,均可滿載而歸。這里還每年舉行旅游節(jié)慶活動(dòng),主要有梅花節(jié)、碧螺春茶文化旅游節(jié)、枇杷節(jié)、楊梅節(jié)、包山寺觀音廟會(huì)、寵物節(jié)等,吸引著游客紛至沓來(lái)。
如今,金庭鎮(zhèn)現(xiàn)有開(kāi)放景點(diǎn)12個(gè),它們是縹緲?lè)寰皡^(qū)、明月灣古村、石公山、林屋洞(梅園)、包山寺、羅漢寺、禹王廟、古樟園、綠光休閑農(nóng)場(chǎng)、牛仔鄉(xiāng)村俱樂(lè)部、消夏灣垂釣中心、西山雕花樓(仁本堂)。農(nóng)家樂(lè)、自駕觀光、古村訪古、采摘風(fēng)情、登山健身等是目前金庭鎮(zhèn)旅游的主要形式。2013年上半年,西山景區(qū)共接待游客213.94萬(wàn)人次,旅游總收入26.75億元。
繪制金庭發(fā)展藍(lán)圖,打造國(guó)家休閑島格局
金庭鎮(zhèn)要以絕佳的休閑區(qū)位、和諧的休閑社區(qū)、高效的休閑產(chǎn)業(yè)、負(fù)責(zé)任的休閑環(huán)境、無(wú)障礙的休閑服務(wù)、多樣化的休閑活動(dòng)為基調(diào),分三個(gè)階段去做環(huán)境、做服務(wù)、做項(xiàng)目、做產(chǎn)業(yè)、做文化,重點(diǎn)搭建起國(guó)家休閑島的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)和公共服務(wù)平臺(tái),全面構(gòu)建“環(huán)島三營(yíng)、環(huán)山六塢、沿湖九區(qū)”的全島休閑格局。利用二年時(shí)間重點(diǎn)完成環(huán)島旅游交通基礎(chǔ)工程,成為集大鄉(xiāng)村、大景區(qū)、大戶外于一體的國(guó)家示范性休閑島的先行區(qū)和示范區(qū)。兩環(huán)———一條由“十景”組成的環(huán)島風(fēng)景廊道,以及庭山、韓村、施工等三個(gè)休閑服務(wù)大本營(yíng)組成的另一環(huán)。六塢———涵村塢的中國(guó)大戶外活動(dòng)與培訓(xùn)基地、水月塢的中華碧螺春茶文化基地、綺里塢的太湖觀音文化旅游勝地、羅漢塢的羅漢文化與農(nóng)業(yè)旅游基地、包山塢的禪文化與休閑養(yǎng)生基地、天王塢的生態(tài)農(nóng)業(yè)與度假基地。九區(qū)———沿湖岸線治理與水上旅游廊道、休閑功能區(qū),包括庭山灣現(xiàn)代休閑區(qū)、金龍灣新城旅游區(qū)、元山灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑區(qū)、消夏灣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)、西部沿湖景觀農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)、衡山陰山離島旅游儲(chǔ)備區(qū)、衙甪里生態(tài)旅游儲(chǔ)備區(qū)等。通過(guò)三階段的建設(shè),將西山島打造成為長(zhǎng)三角地區(qū)一流的休閑度假游勝地,使其成為全國(guó)內(nèi)湖島嶼生態(tài)休閑、旅游度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。
篇2
一、發(fā)展?fàn)顩r
(一)優(yōu)勢(shì)分析
第一,優(yōu)越的區(qū)位條件和便捷的交通條件,沈陽(yáng)作為東北地區(qū)的中心城市,地處東北經(jīng)濟(jì)區(qū)、東北亞經(jīng)濟(jì)區(qū)和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈三大經(jīng)濟(jì)區(qū)域的交叉點(diǎn),擁有“一環(huán)五射”高速公路網(wǎng)、民用航空港、鐵路編組站。第二,良好的自然生態(tài)景觀和優(yōu)質(zhì)的資源條件。沈陽(yáng)屬于溫帶季風(fēng)性氣候,陽(yáng)光充足土壤肥沃適合農(nóng)耕生產(chǎn),為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了條件。第三,具有雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),沈陽(yáng)作為遼寧省的政治經(jīng)濟(jì)中心,各項(xiàng)指標(biāo)都排在遼寧省的前列,數(shù)據(jù)顯示2015年沈陽(yáng)市GDP達(dá)7315.2億元,同比增長(zhǎng)10.1%,名列省會(huì)城市第7位。
(二)劣勢(shì)分析
第一,管理機(jī)構(gòu)不健全,缺乏科學(xué)合理規(guī)劃。沈陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游大多是在當(dāng)?shù)刈匀簧剿飯@風(fēng)光的基礎(chǔ)上進(jìn)行簡(jiǎn)單開(kāi)發(fā);農(nóng)村配套設(shè)施不完善,個(gè)別景點(diǎn)交通不便;農(nóng)村的衛(wèi)生環(huán)境較差;鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)宣傳推廣以及產(chǎn)品營(yíng)銷薄弱,很難長(zhǎng)久大量地吸引游客。第二,開(kāi)發(fā)項(xiàng)目雷同,重復(fù)消費(fèi)率低。沈陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一,采摘類項(xiàng)目20余家,但是此項(xiàng)目缺乏特色檔次不高,游客不會(huì)到同類型旅游地多次消費(fèi),因此對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目個(gè)性化開(kāi)發(fā)是迫切該解決的問(wèn)題。第三,營(yíng)銷宣傳不到位,旅游地知名度低。旅游經(jīng)營(yíng)單位沒(méi)有對(duì)全村制定明確的營(yíng)銷計(jì)劃,缺乏科學(xué)包裝策劃方案;政府機(jī)關(guān)對(duì)沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游的營(yíng)銷宣傳投入低,媒體宣傳力度小。
(三)機(jī)遇分析
第一,政府加大支持力度。2016年政府為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提出四種規(guī)劃方案,對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境的治理、基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、聘請(qǐng)專家提供智力支持、加大資金投入、打造鄉(xiāng)村旅游品牌等內(nèi)容落實(shí)到實(shí)處,為沈陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供新契機(jī)。第二,新休假制度提出,居民閑暇時(shí)間增多。政府為落實(shí)帶薪休假制度,將帶薪休假制度與2.5天小長(zhǎng)假納入各地政府議事日程上,帶薪假期正式提出為居民提供了更多閑暇時(shí)間,鄉(xiāng)村旅游會(huì)成為旅游者近郊游的首選。第三,社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)。政府利用惠農(nóng)資金,建設(shè)富民工程為農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收和改善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施起到促進(jìn)作用,進(jìn)而帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。
(四)挑戰(zhàn)分析
第一,日益激烈的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)。沈陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展會(huì)受到同類別的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的“形象遮蔽”。近年來(lái),遼寧省響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的號(hào)召,同類型產(chǎn)品日益增多,因此如何避免與其他城市惡性競(jìng)爭(zhēng),與其他旅游景區(qū)互利共贏將成為沈陽(yáng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重大挑戰(zhàn)。第二,游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游需求差異化。傳統(tǒng)“農(nóng)家樂(lè)”模式已不能滿足游客對(duì)于個(gè)性化追求,因此鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品到了生命周期中的衰退階段,如何提供全新全異的旅游產(chǎn)品是現(xiàn)階段發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的挑戰(zhàn)。
二、沈陽(yáng)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策
(一)以政府為主導(dǎo),進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和管理
鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,利益關(guān)系復(fù)雜涉及村集體、外來(lái)投資者、本地村民、國(guó)家所有資源的管理代表――各級(jí)政府機(jī)關(guān),項(xiàng)目的論證規(guī)劃,開(kāi)發(fā)的指導(dǎo),協(xié)調(diào)管理,需要具有相當(dāng)權(quán)威、資源、能力的人來(lái)完成。因此政府要按照“因地制宜”原則,重點(diǎn)指導(dǎo)并建設(shè)不同特色類型的鄉(xiāng)村旅游村鎮(zhèn),并打造“鄉(xiāng)村旅游示范村”;根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn),設(shè)定星級(jí)旅游示范點(diǎn)或示范戶。
(二)加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),提供智力支持。
對(duì)人才培養(yǎng)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵,既需要吸引高水平高層次管理人才的加入,也需要提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民及從業(yè)人員的服務(wù)素質(zhì)。第一,鼓勵(lì)沈陽(yáng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)專業(yè)的大學(xué)生來(lái)到當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)發(fā)展;第二,以沈陽(yáng)各大高校為平臺(tái),聘請(qǐng)相關(guān)專家學(xué)者來(lái)此地走訪調(diào)研,為當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供可行性方案;第三,提供培訓(xùn)機(jī)會(huì),派出一批愿意學(xué)習(xí)提高自己的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,通過(guò)外出學(xué)習(xí)、參觀訪問(wèn)等方式,提高自身以及整個(gè)隊(duì)伍的管理服務(wù)水平。
(三)開(kāi)發(fā)特色旅游產(chǎn)品,拓寬營(yíng)銷渠道,提高旅游知名度。
為打造沈陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游品牌,必須要挖掘當(dāng)?shù)貐^(qū)民族的優(yōu)秀的民俗文化,營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境,開(kāi)發(fā)出高質(zhì)量的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,如:農(nóng)業(yè)觀光型、休閑度假型、求知實(shí)踐型、認(rèn)養(yǎng)果園菜園家畜專項(xiàng)型等。除此之外,鄉(xiāng)村旅游企業(yè)要有計(jì)劃、有重點(diǎn)地制定整體的營(yíng)銷計(jì)劃,開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品形式、制定合理的價(jià)格、拓寬銷售渠道、適時(shí)進(jìn)行促銷,將當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)品推廣出去。通過(guò)電視報(bào)紙,廣播電臺(tái),微信微博,旅游APP等成本較低的方式進(jìn)行宣傳推廣,從而吸引更多的旅游者前來(lái),行之有效的提高當(dāng)?shù)芈糜蔚闹取?/p>
三、結(jié)語(yǔ)
篇3
重慶市彭水自治縣堅(jiān)決把推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展,作為深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)的最大實(shí)踐。面對(duì)同際金融危機(jī)的沖擊,認(rèn)真落實(shí)中央“保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定”系列政策措施,堅(jiān)持全面抓發(fā)展、中心抓經(jīng)濟(jì)、重點(diǎn)抓項(xiàng)目,使全縣呈現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)、投資穩(wěn)步增加的良好態(tài)勢(shì)。
做足“特”字,夯實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“固本”
深入開(kāi)展“百題大調(diào)研”活動(dòng),認(rèn)真分析全縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),進(jìn)一步明晰發(fā)展思路,確定大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的發(fā)展目標(biāo)。一是抓支柱農(nóng)業(yè)。立足彭水山區(qū)農(nóng)業(yè)縣實(shí)際,全力抓好支柱農(nóng)業(yè),全面建設(shè)農(nóng)業(yè)“四百工程”(建成100萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)糧油基地、100萬(wàn)畝經(jīng)濟(jì)作物基地、100萬(wàn)畝工業(yè)原料林基地、100萬(wàn)畝生豬基地)。二是抓特色農(nóng)業(yè)。利用山區(qū)海拔高、氣候變化大、環(huán)境污染小等先天條件,優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu),做特做優(yōu)特色農(nóng)業(yè),切實(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。加快55萬(wàn)畝蔬菜、10萬(wàn)畝中藥材、15萬(wàn)畝烤煙基地建設(shè);優(yōu)化生產(chǎn)區(qū)域布局,按照高山生態(tài)、半山生產(chǎn)、平壩生活的發(fā)展思路,大力推行一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品、一組一專業(yè)合作社的集中規(guī)模種植模式,不斷豐富種養(yǎng)品種,提升規(guī)模效益。積極引進(jìn)和培育蜂業(yè)龍頭企業(yè),發(fā)展蜂業(yè)養(yǎng)殖,出臺(tái)了《彭水自治縣蜂業(yè)發(fā)展策劃方案》,力爭(zhēng)2012年實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖蜜蜂10萬(wàn)群,建立矮化香椿芽林基地2萬(wàn)畝。
按照“因地制宜、合理布局、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、突出特色”的思路,彭水進(jìn)一步強(qiáng)化傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),積極發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),全縣初步形成了桑柘片區(qū)發(fā)展烤煙、普子片區(qū)發(fā)展魔芋、黃家片區(qū)發(fā)展辣椒、城周片區(qū)發(fā)展蔬菜的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局。
抓好傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)
穩(wěn)定糧油產(chǎn)業(yè)。落實(shí)糧食生產(chǎn)優(yōu)惠政策,狠抓示范創(chuàng)建活動(dòng),加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),糧油產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。2008年,糧食播種面積117.8萬(wàn)畝、產(chǎn)量29.05萬(wàn)噸,同比分別增長(zhǎng)5.9%、3.9%;油菜播種面積14.43萬(wàn)畝、產(chǎn)量1.61萬(wàn)噸,同比分別增長(zhǎng)8.8%、14.0%。鞏固發(fā)展烤煙產(chǎn)業(yè)。全面加強(qiáng)煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力實(shí)施科技興煙,烤煙發(fā)展步入規(guī)范健康軌道。2008年全縣落實(shí)種煙32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、175個(gè)村、520個(gè)專業(yè)合作社、9832戶、面積11.1萬(wàn)畝,收購(gòu)烤煙28.03萬(wàn)擔(dān),比上年增加42.9%,其中上等煙34.9%、中等煙35.0%;煙農(nóng)收入1.9億元,比上年增長(zhǎng)93.9%。畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)。在畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)行情看好和優(yōu)惠扶持政策的雙向驅(qū)動(dòng)下,農(nóng)民的養(yǎng)畜積極性高漲,規(guī)模大戶增多,養(yǎng)殖效益明顯。2008年,建成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)6個(gè)、肉牛育肥場(chǎng)3個(gè),出欄肉豬52.5萬(wàn)頭、肉牛4.5萬(wàn)頭、山羊4.5萬(wàn)只、家禽122萬(wàn)只,同比分別增長(zhǎng)11.1%、8.2%、15.0%、6.7%,實(shí)現(xiàn)肉類總產(chǎn)量4.52萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)9.2%。林業(yè)產(chǎn)業(yè)成效顯著。育苗900畝,完成義務(wù)植樹(shù)42.8萬(wàn)株、造林3294畝、公路綠化15公里,實(shí)施退耕還林、荒山造林2萬(wàn)畝。投資1011萬(wàn)元,啟動(dòng)了以生態(tài)移民、接續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主要內(nèi)容的退耕還林成果鞏固工作;投資400萬(wàn)元,開(kāi)展了沙漠化治理工作。完成公益林封山育林2.6萬(wàn)畝,有效管護(hù)天然林資源208萬(wàn)畝。
積極發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)
去年以來(lái),在進(jìn)一步強(qiáng)化傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的同時(shí),加強(qiáng)了蔬菜、魔芋、辣椒、中藥材等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以新田1000畝高效蔬菜示范基地為核心,維進(jìn)商品蔬菜基地建設(shè),2008年建成商品蔬菜基地3.8萬(wàn)畝,進(jìn)一步優(yōu)化了蔬菜品種結(jié)構(gòu),蔬菜產(chǎn)量比往年顯著增加,縣內(nèi)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)緊張局面有所改觀,部分品種走出了縣外、市外市場(chǎng)。12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、38個(gè)村建成了魔芋基地,發(fā)展魔芋種子繁育基地1100畝,種植商品魔芋基地1.6萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1400萬(wàn)元。中國(guó)魔芋協(xié)會(huì)彭水科研所建成投入使用。投資2234萬(wàn)元,天嬌魔芋精粉加工廠建成投產(chǎn)。在27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、145個(gè)村發(fā)展了辣椒基地4.8萬(wàn)畝,收購(gòu)鮮辣椒5.1萬(wàn)噸,椒農(nóng)收入7140萬(wàn)元。培育白術(shù)種苗1100畝,新發(fā)展以白術(shù)為主的中藥材8000余畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值800萬(wàn)元。
著力培育龍頭企業(yè)
彭水依托主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在加強(qiáng)基地建設(shè)的同時(shí),積極培育和扶持農(nóng)產(chǎn)品加工和營(yíng)銷型龍頭企業(yè),延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條,拓展了市場(chǎng)空間,提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。在彭水縣煙草公司、重慶金益煙草公司的帶動(dòng)下,形成完善的烤煙生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系。茂源植物油脂公司不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新,其產(chǎn)品“神龍谷”菜子油深受廣大消費(fèi)者青睞。山牧食品公司具備了年加工屠宰生豬10萬(wàn)頭、肉牛2萬(wàn)頭的生產(chǎn)能力,獲得了無(wú)公害肉牛產(chǎn)品認(rèn)證??h牧業(yè)公司具備了年生產(chǎn)種豬400頭、優(yōu)質(zhì)二雜母豬1500頭、商品豬1500頭,產(chǎn)銷飼料1500噸的產(chǎn)銷能力。天嬌公司、林波公司等企業(yè)及康泰中藥材、郁山晶絲苕粉、鞍子苗香米等專業(yè)合作社不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,增加資金投入,強(qiáng)化技術(shù)改造,在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí),充分發(fā)揮龍頭作用,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展。
寫(xiě)好“優(yōu)”字,發(fā)展優(yōu)勢(shì)工業(yè)“強(qiáng)身”
深入開(kāi)展“解放思想大討論”和“踐行科學(xué)發(fā)展觀、尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)”專題討論,切實(shí)形成發(fā)展共識(shí)。一是抓資源開(kāi)發(fā)。圍繞能礦產(chǎn)業(yè)大縣目標(biāo),加快烏江彭水電站、馬巖洞電站、三江口電站等十余個(gè)水電站建設(shè),力爭(zhēng)到2012年實(shí)現(xiàn)發(fā)電量100億千瓦時(shí);加快金屬鎂產(chǎn)業(yè)鏈、鉛鋅產(chǎn)業(yè)鏈、螢石重晶石精選生產(chǎn)線建設(shè),做大做強(qiáng)能礦產(chǎn)業(yè)群。二是抓技改擴(kuò)能。啟動(dòng)茂田集團(tuán)能源開(kāi)發(fā)有限公司日產(chǎn)水泥4600噸熟料二期技改擴(kuò)能,加快推進(jìn)兩江能源開(kāi)發(fā)有限公司、郁江煤礦、桑柘煤礦300萬(wàn)噸技改工程。三是抓園區(qū)建設(shè)。按照“一區(qū)四園”布局模式,提速工業(yè)園區(qū)建設(shè)步伐,打造全縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)“硅谷”,形成集循環(huán)經(jīng)濟(jì)、重化工、建材、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)為一體的企業(yè)群,以區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)飛躍。
打牢“精”字,開(kāi)發(fā)特色旅游“健體”
依托境內(nèi)豐富的自然景觀和歷史文化旅游資源,以“旅游工作突破年”活動(dòng)為抓手,圍繞“風(fēng)情畫(huà)廊、生態(tài)苗鄉(xiāng)”兩大主題,深度挖掘歷史文化內(nèi)涵,突出苗族文化特色,打造一批旅游文化精品。與重慶市交通旅游控股集團(tuán)、大唐集團(tuán)彭水公司、沿河縣、酉陽(yáng)縣、彭水縣“三縣五方”攜手包裝推介“烏江畫(huà)廊”;加快茂云山國(guó)家森林公園摩圍山景區(qū)建設(shè),基本完成了日月觀景臺(tái)、登山步道、休閑網(wǎng)球場(chǎng)、木屋、林區(qū)公路等建設(shè);進(jìn)一步完善阿依河景區(qū)配套設(shè)施建設(shè),全力打造“天下第一漂”。力爭(zhēng)全年接待游客55萬(wàn)人次,旅游綜合收入達(dá)到1億元,同比增長(zhǎng)30%以上。
強(qiáng)化“動(dòng)”字,大力爭(zhēng)資引資“活血”
篇4
策劃書(shū)是目標(biāo)規(guī)劃的文字書(shū),是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。不管是做什么事情,有一個(gè)好的計(jì)劃能夠幫助你如虎添翼,以下是小編精心收集整理的商業(yè)策劃書(shū)模板,下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。
商業(yè)策劃書(shū)模板1一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“__下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。
主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像__、__那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;
四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。
因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。
了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。
今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。
顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。
卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_(kāi)先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。
蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元。4.員工(2名)同一服裝需500元。5.機(jī)器設(shè)備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
商業(yè)策劃書(shū)模板2一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
略
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營(yíng)銷組合策略
1、有形化營(yíng)銷策略
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
2、技巧化營(yíng)銷策略
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。
作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
十、店面設(shè)計(jì)
1、視覺(jué)識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中。
十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
2、原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
商業(yè)策劃書(shū)模板3一、前言
本公司廣告_洗發(fā)水產(chǎn)品的全盤(pán)廣告作業(yè),至今已將近兩年,兩年來(lái),本公司無(wú)時(shí)不以兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度,為該系列產(chǎn)品的市場(chǎng)行銷及廣告策略等做積極的策劃,在廣告上除了力求表現(xiàn)外,更時(shí)時(shí)配合蒸蒸日上的業(yè)務(wù),促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
本公司洗發(fā)水廣告,第一年的廣告重點(diǎn)是放在香皂上,對(duì)于商品知名度的擴(kuò)大及印象的加深有不可輕估的貢獻(xiàn),該篇廣告并因而榮獲經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦的廣告金橋獎(jiǎng);第二年為配合貴公司的經(jīng)營(yíng)方針,前半年度以_洗發(fā)水為廣告之主力的商品,強(qiáng)調(diào)頭皮屑不可忽視,即采取行動(dòng),我們選用的標(biāo)題是“對(duì)付頭皮屑要選擇好的洗發(fā)水”,教育消費(fèi)者正確選擇洗發(fā)水觀念及方法,也收到良好的效果,同時(shí)亦榮獲生活日?qǐng)?bào)主辦的廣告創(chuàng)意“優(yōu)勝獎(jiǎng)”。
然而,根據(jù)分析,洗發(fā)水的市場(chǎng)雖然較大,但因競(jìng)爭(zhēng)品牌眾多,廣告投資量大,欲爭(zhēng)取較高的市場(chǎng)占有率,殊非易事。本公司建議明年度銷售及廣告訴求重點(diǎn),應(yīng)放在指名購(gòu)買(mǎi)及銜接及年廣告投資重點(diǎn)上,并以_洗發(fā)水為主,以下即本公司根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者心理各項(xiàng)因素所研擬的年_洗發(fā)水廣告企劃案。
二、廣告商品
廣東_洗發(fā)水公司——_洗發(fā)水
三、廣告目的
1、促進(jìn)指名購(gòu)買(mǎi)
2、強(qiáng)化商品特性
3、銜接、年廣告
4、傳播影響程度:不知名—知名—了解—信服—行動(dòng)
四、廣告期間
五、廣告區(qū)域
全國(guó)各地區(qū)(以城市為主)
六、廣告對(duì)象
七、策劃構(gòu)思
(一)市場(chǎng)大小的變化情況的兩種:
a:量的變化——隨著人口的自然增減而變化。
b:質(zhì)的變化——隨著社會(huì)形態(tài)(如農(nóng)業(yè)進(jìn)入工業(yè)區(qū))、價(jià)值觀念、文化水準(zhǔn)等而變化。
在這兩種變化中同類型商品都會(huì)蒙受同樣的影響,即厲害均沾,而且變化多是漸進(jìn)的,也非單獨(dú)某一品牌的力量所可左右的。
(二)舊市場(chǎng)占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場(chǎng))
(三)使用及購(gòu)買(mǎi)頻度的增加
就_洗發(fā)水而言,因系屬化妝生活用品,為個(gè)性之商品,與一些會(huì)導(dǎo)致沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的商品不同,故“新市場(chǎng)之開(kāi)發(fā)”甚為不易,只得利用舊有市場(chǎng)的互相告知,以增加新市場(chǎng),而市場(chǎng)本身質(zhì)與量的變化所擴(kuò)增的市場(chǎng)也不可能獨(dú)占。
在“使用及購(gòu)買(mǎi)頻度的增加方面”亦因洗發(fā)水日常生活用品,購(gòu)買(mǎi)率很高,但是各種品牌太多,而無(wú)法對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的增加有所裨益,故真正能讓我們加以發(fā)揮努力的只有“舊市場(chǎng)占有率的提升”一途,以及如何襲奪其他品牌的市場(chǎng),使其消費(fèi)者轉(zhuǎn)換品牌,指名購(gòu)買(mǎi)我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標(biāo)。此一目標(biāo)又可區(qū)分為:
1、促使消費(fèi)者指名購(gòu)買(mǎi)_
2、促使洗發(fā)店老板主動(dòng)推薦_
八、廣告策略
針對(duì)消費(fèi)者方面
1、針對(duì)各階層消費(fèi)者,運(yùn)用不同媒體做有效的訴求。
2、制作sticker張貼計(jì)程車上,公共椅背上及公共電話或公司行號(hào)的電話機(jī)上,以隨時(shí)隨地地提醒消費(fèi)者注意,彌補(bǔ)大眾傳播媒體之不足,并具有公益及pr作用。
3、制作小型月歷卡片,于元旦前散發(fā)贈(zèng)送各界人士利用,譬如置于洗發(fā)店、商業(yè)區(qū)(服務(wù)臺(tái))供人隨意索取,也可夾于雜志頁(yè)內(nèi),贈(zèng)送讀者。
4、除正式大篇幅的廣告外,在報(bào)紙雜志上另可采用游擊式的策略,運(yùn)用經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)的插排(廣告)和聯(lián)合、中時(shí)的分類廣告版,不定期刊登小廣告,一則省錢(qián),二則可彌補(bǔ)大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失。
只要設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)明、醒目,依舊有很大的效果,美商海陸公司即會(huì)運(yùn)用此一策略。
(一)卡片及廣告牌的廣告內(nèi)容
好的頭發(fā),選擇_。
在廣告牌上畫(huà)一個(gè)美女,重點(diǎn)體現(xiàn)在他的頭發(fā)上,還有_品牌。在卡片上同樣如此,不過(guò)可以附送試用品。讓用戶感受以下效果,讓他們買(mǎi)的更放心。
(二)電視廣告策劃
在電視臺(tái)的黃金時(shí)間播出:
畫(huà)面:一個(gè)美麗的女孩,一頭飄逸的長(zhǎng)發(fā),邊走邊抖動(dòng)者,街上的都回頭看她,然后他說(shuō)了一句,想要好的頭發(fā)嗎?學(xué)我啊!愛(ài)生活,愛(ài)_。
(三)廣播臺(tái)
廣播內(nèi)容就是介紹_,例如請(qǐng)嘉賓,做一個(gè)_專訪。
商業(yè)策劃書(shū)模板4一、營(yíng)銷環(huán)境的調(diào)研活動(dòng)
內(nèi)容:營(yíng)銷環(huán)境調(diào)研活動(dòng)是企業(yè)營(yíng)銷的起始活動(dòng),是基礎(chǔ)性的活動(dòng)。目的是明確環(huán)境中存在的機(jī)會(huì)和威脅,知曉自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),為以后的一系列營(yíng)銷活動(dòng)提供客觀依據(jù)。
基本要點(diǎn):營(yíng)銷環(huán)境調(diào)研活動(dòng)的關(guān)鍵是調(diào)研分析影響營(yíng)銷的因素,確定出這些因素會(huì)給企業(yè)帶來(lái)怎樣的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)。
二、目標(biāo)市場(chǎng)的定位活動(dòng)
內(nèi)容:包括選擇目標(biāo)顧客群和確定基本經(jīng)營(yíng)方針,此部分內(nèi)容是由市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位三個(gè)步驟構(gòu)成。
基本要點(diǎn):市場(chǎng)定位是營(yíng)銷的基本問(wèn)題,也是基礎(chǔ)性工作。必須是在對(duì)消費(fèi)者做出詳細(xì)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上完成。特別是正確運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分手段尋找目標(biāo)市場(chǎng)。
三、營(yíng)銷要素的策劃活動(dòng)
內(nèi)容:包括產(chǎn)品,價(jià)格,渠道和促銷等營(yíng)銷要素。
基本要點(diǎn):制定與目標(biāo)市場(chǎng)相適應(yīng)的營(yíng)銷要素組合。
四、“4P”組合模式
4P:指商品的(product)、價(jià)格(price)、地點(diǎn)(place)、促銷(promotion)。
五:營(yíng)銷“4C”組合模式
消費(fèi)者、成本,便利性以及溝通性。了解,并掌握營(yíng)銷理念。
商業(yè)策劃書(shū)模板5一、背景
1、廣闊的市場(chǎng)
__校區(qū)擁有__大學(xué)和__民族大學(xué)兩所綜合性大學(xué),學(xué)生總?cè)藬?shù)超過(guò)兩萬(wàn)、而學(xué)生對(duì)于到非食堂性質(zhì)的餐館就餐有很大的需求,所以__校區(qū)有廣闊的服務(wù)市場(chǎng)。
2、健康,實(shí)惠,浪漫與溫馨
當(dāng)代大學(xué)生突破傳統(tǒng)思想,對(duì)吃出健康有強(qiáng)烈要求、學(xué)生沒(méi)有自己的收入來(lái)源,實(shí)惠也是他們就餐的重要標(biāo)準(zhǔn)、背井離鄉(xiāng),孤身一人求學(xué)異地,難免思鄉(xiāng),他們需要一個(gè)能夠讓他們感覺(jué)到有家的感覺(jué)的地方。
3、打破市場(chǎng)平衡,搶占一席之地
由于校區(qū)周圍的各類餐館的經(jīng)營(yíng)者,大多為農(nóng)民出身,缺少現(xiàn)代餐館的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念、他們簡(jiǎn)單的把顧客的需要理解為只是產(chǎn)品的可口,沒(méi)有理解到顧客主體為大學(xué)生,有先進(jìn)的觀念,有更多的需求,所以他們忽略了在提供可口的產(chǎn)品的同時(shí)附加產(chǎn)品———好的衛(wèi)生,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高雅的環(huán)境的重要性、由于校區(qū)各餐館主要是在主營(yíng)產(chǎn)品的差異上進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),如火鍋店與燒烤店的競(jìng)爭(zhēng),而忽視其他方面在擴(kuò)大產(chǎn)品差異,進(jìn)一步占有市場(chǎng)的重要性。
二、我們的餐館
在考察了校區(qū)周邊的餐館后,我們構(gòu)想了一個(gè)中西餐館,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),健康的產(chǎn)品,實(shí)惠的價(jià)格,為經(jīng)營(yíng)理念,配合以優(yōu)雅的環(huán)境,將溫馨的家的概念引入__校區(qū)、本餐廳以經(jīng)營(yíng)西餐為主,兼容中餐,引入西方飲食文化,突破__校區(qū)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)、我們的目標(biāo)是:經(jīng)營(yíng)中西餐,兼營(yíng)糕點(diǎn)類業(yè)務(wù),力爭(zhēng)在__校區(qū)這個(gè)廣大的餐飲服務(wù)市場(chǎng)中占有一席之地。
三、產(chǎn)品
西式快餐如麥當(dāng)勞,肯德基,可謂風(fēng)靡整個(gè)中國(guó),已經(jīng)成為當(dāng)代人的飲食風(fēng)尚、雖然西餐并不適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)飲食需求,但對(duì)于西餐這種進(jìn)口產(chǎn)品產(chǎn)生的好奇感,能夠驅(qū)使他們?nèi)ハ硎芪鞑汀?/p>
我們所經(jīng)營(yíng)的西餐不僅僅包括西式快餐,更重要的是純正西餐,而中餐只是為了輔助西餐的經(jīng)營(yíng),僅以經(jīng)營(yíng)精致中餐為主、、由于餐廳的容量有限,主要針對(duì)四人型,兩人型進(jìn)行設(shè)計(jì)菜的量,價(jià)格,食譜等,糕點(diǎn)的經(jīng)營(yíng),以訂單式經(jīng)營(yíng),打造校區(qū),以此座位宣傳西餐廳的手段。
四、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)
1、市場(chǎng)
__校區(qū)有兩萬(wàn)多名學(xué)生,餐飲市場(chǎng)有很大的潛力可以開(kāi)發(fā),我們以情侶為主要的目標(biāo)市場(chǎng),作為校園第一家西式餐館的獨(dú)有性和在經(jīng)營(yíng)管理上的優(yōu)秀,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有很大的吸引力,但是市場(chǎng)也存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
2、競(jìng)爭(zhēng)
我們的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于產(chǎn)品的差異化,如火鍋,燒烤,很多人對(duì)其情由獨(dú)鐘,由于這些餐館打入市場(chǎng)比較早,在顧客心里打下印記,部分餐館控制著市場(chǎng)的大部分份額,市場(chǎng)相對(duì)成熟,因此競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。
3、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
時(shí)代性:吃西餐不僅是享受,也是潮流。
獨(dú)有性:校區(qū)一家純正西餐廳。
價(jià)格特點(diǎn):確定適合學(xué)生身份的價(jià)格,吸引更多的顧客。
高質(zhì)量:產(chǎn)品質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量,環(huán)境質(zhì)量。
管理猶豫性:用現(xiàn)代的管理理念來(lái)組織管理,營(yíng)銷。
4、競(jìng)爭(zhēng)策略
堅(jiān)持”高質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)服務(wù),低價(jià)格”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。
堅(jiān)持’不斷的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)新”為產(chǎn)品發(fā)展道路。
五、餐廳的組織框架(略)
六、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
1、風(fēng)險(xiǎn)
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)校區(qū)各色餐館眾多,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新速度太慢。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)市場(chǎng)不能準(zhǔn)確分析,產(chǎn)品銷售不暢。
2、對(duì)策
A、堅(jiān)持”高質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)服務(wù),低價(jià)格”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略,廣泛宣傳我們的經(jīng)營(yíng)理念,讓廣大消費(fèi)者打破”西餐的價(jià)格恐慌、由于很多消費(fèi)者對(duì)于西餐更多的是一種好奇,所以不斷的推陳出新是應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的重要環(huán)節(jié)、消費(fèi)者的消費(fèi)不僅僅是物質(zhì)享受,精神享受的要求越來(lái)越高、在消費(fèi)者享受高質(zhì)量產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí),體驗(yàn)高雅的環(huán)境,音樂(lè),咖啡香純的氣味,增加了消費(fèi)者的附加產(chǎn)品,更加擴(kuò)大了產(chǎn)品的差異,這是應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。
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