導(dǎo)語：如何才能寫好一篇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 質(zhì)量安全 監(jiān)管

1，前言

一直以來，農(nóng)產(chǎn)品都是人們賴以生存的主要食物之一，它不但關(guān)系著人們的健康與生命安全，還關(guān)系著民族的興旺、國民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。可以說，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全是千百年來人們一直關(guān)注的問題。隨著市場經(jīng)濟(jì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，農(nóng)產(chǎn)品引起了社會的重點(diǎn)關(guān)注。從現(xiàn)實(shí)來看，由于受到地理環(huán)境、種植水平、消費(fèi)觀念及信息、市場等多種因素影響，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全監(jiān)管還存在諸多問題。因此，探析農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全監(jiān)管具有現(xiàn)實(shí)意義。

2， 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀

2.1，農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)現(xiàn)狀

我國屬于農(nóng)業(yè)大國，據(jù)2010年的統(tǒng)計(jì)顯示農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值占我國GDP比重11.5%；農(nóng)產(chǎn)品一直都較盛產(chǎn)，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，到2010年農(nóng)產(chǎn)品市場占據(jù)整個市場的46.2%。但是從實(shí)際情況來看，我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)還存在許多問題，主要有如下一些問題。

2.1.1，農(nóng)戶的意識比較淡薄

在我國生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品并不是大規(guī)模的，而是個體戶分散生產(chǎn)。雖然農(nóng)民都在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，但是大都規(guī)模較小，加之農(nóng)民自身綜合素質(zhì)不高，對生產(chǎn)安全的農(nóng)產(chǎn)品意識較為淡薄。如今無論是何種農(nóng)產(chǎn)品交易都是論斤，因此農(nóng)戶種植一味追求產(chǎn)量而忽視質(zhì)量。農(nóng)藥、化肥幾乎伴隨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的整個過程。農(nóng)戶只在考慮如何提高產(chǎn)量，根本不考慮安全、環(huán)境、生態(tài)等問題，尤其是一些個體戶片面看重利益，違反國家禁令使用劇毒高殘留的農(nóng)藥、食品添加劑、激素等，影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，危害消費(fèi)者的健康。

比如2011年4月，有關(guān)單位查處廣州某臘肉鴨作坊，該作坊使用敵百蟲、工業(yè)鹽等腌制問題豬肉。同樣是2011年4月的沈陽“毒豆芽”事件，生產(chǎn)豆芽工廠為了增加豆芽產(chǎn)量使用尿素、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。

2.1.2，生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的投入不足

如今很多人看不起種植業(yè)，認(rèn)為那是一條沒有出路行業(yè)?？傮w來看，對生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的投入不足具體體現(xiàn)在幾個方面：

①種植勞動力缺乏；隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的推進(jìn)，大小城市處于開放狀態(tài)，很多農(nóng)村勞動力涌入到城鎮(zhèn)之中。據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)顯示，農(nóng)村有46%以上的勞動力已經(jīng)投入到了城鎮(zhèn)建設(shè)之中，承擔(dān)農(nóng)活的勞動者60%為農(nóng)村婦女，有一些地方甚至高達(dá)80%。

②資金投入較少；現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品交易價格還是較低，曾經(jīng)有人算過一筆賬，如果將種植購買種子、農(nóng)藥、化肥等支出除掉所剩無幾。因此農(nóng)戶對種植看得較輕，就不會投入過多資金在種植上。

2.1.3，缺乏科學(xué)的市場管理，農(nóng)資經(jīng)營較混亂

為了給農(nóng)戶帶來實(shí)惠與方便，農(nóng)資經(jīng)營上全面開放。當(dāng)然目的確實(shí)達(dá)到了，但卻為農(nóng)資的生產(chǎn)與監(jiān)管上帶來困難?，F(xiàn)實(shí)之中，出售農(nóng)藥、化肥的部門可謂五花八門，農(nóng)技部門、農(nóng)資部門、個體戶以及走街竄鄉(xiāng)的小販都可以賣，出現(xiàn)各種偽劣、不正規(guī)的農(nóng)資產(chǎn)品。不但給農(nóng)戶帶來了經(jīng)濟(jì)上的損失，還嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

2.1.4，經(jīng)濟(jì)利益的影響嚴(yán)重

2011年，“毒豆芽”“瘦肉精”等等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全事件，一件一件的發(fā)生。經(jīng)過曝光之后，胡亂使用添加劑被全社會所關(guān)注。總體來看，出現(xiàn)這么多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一個原因是為了經(jīng)濟(jì)利益，另一個原因就是缺乏誠信。比如，使用“瘦肉精”喂豬花費(fèi)較小，卻可以獲得可觀的利潤。

2.2，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀

事實(shí)上，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全不僅僅是農(nóng)戶生產(chǎn)問題，質(zhì)量安全監(jiān)管上也存在不足之處。

（1）監(jiān)管對象較為分散；如今我國有7.236億左右農(nóng)戶，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的數(shù)量也在逐年增加。而且無論是生產(chǎn)還是經(jīng)營，都比較分散，要想全面監(jiān)管到位幾乎是不可能的。

（2）監(jiān)管的依據(jù)不足；雖然我國相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律之中，明確的指出了生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任與義務(wù)，但卻沒有對那些分散的農(nóng)戶規(guī)定執(zhí)行措施。而農(nóng)業(yè)部門僅僅具備監(jiān)測權(quán)力，沒有處罰的權(quán)力，嚴(yán)重影響監(jiān)管的效率。

（3）缺乏有力的監(jiān)管手段；經(jīng)過多年的努力之后，我國的檢測手段無論是涉及面還是效率，都大有提高。但是由于我國農(nóng)產(chǎn)品的品種繁多，且生產(chǎn)的主體數(shù)量較龐大，加之許多質(zhì)檢站（或檢測中心）缺乏專業(yè)技術(shù)人員和相應(yīng)的費(fèi)用，致使檢測與監(jiān)管脫節(jié)。

（4）監(jiān)管力量較弱；要做好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管，必須要到基層控制其生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)。但是由于我國的質(zhì)量安全監(jiān)管體現(xiàn)起步較晚、底子較薄，根本么有做到這個要求。

3，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全監(jiān)管的措施

只有具備合格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，才能夠確保消費(fèi)者的身體健康。因此，必須要針對現(xiàn)狀之中存在的問題，有針對性的實(shí)施應(yīng)對措施。

3.1，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳

相關(guān)的部門必須要加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳，讓生產(chǎn)經(jīng)營者明白農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。在宣傳的同時還要加大教育力度，讓生產(chǎn)經(jīng)營者樹立生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品的責(zé)任意識，讓他們懂法、知法、守法并依照法律規(guī)范生產(chǎn)。當(dāng)然，宣傳教育的方式多種多樣，可以通過電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志以及廣播等方式，宣傳的時候要采用正面與方面相結(jié)合手段，播放一些反面的例子，給生產(chǎn)經(jīng)營者敲警鐘。

3.2，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)要求

要嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)要求，科學(xué)使用國家規(guī)定的獸藥、農(nóng)藥、肥料、飼料等等農(nóng)資物品，規(guī)范出售這些藥物的渠道，嚴(yán)格防范污染農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地。對于國家明令禁止使用的藥物，更是要加強(qiáng)市場監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)就要緊追源頭連根除掉。

在包裝、存儲以及運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品中要科學(xué)使用防腐劑、保鮮劑以及添加劑等，必須要嚴(yán)格按照國家的強(qiáng)制性技術(shù)執(zhí)行，不得冒用、偽造無公害的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。

3.3，構(gòu)建完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系

要根據(jù)每個地方的實(shí)際情況，由主管部門來組織協(xié)調(diào)各個職能部門間分工合作，實(shí)現(xiàn)各種資源之間的共享，構(gòu)建出完善的監(jiān)管組織體系。各個職能部門必須要清醒認(rèn)識到，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管的重心在基層，必須要深入到基層，尤其是鎮(zhèn)、村。要安排具備專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及質(zhì)量安全的專業(yè)人員，深入到鎮(zhèn)、村一線進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)管，彌補(bǔ)過去一線無人管的現(xiàn)象。一級一級的監(jiān)管，構(gòu)建出省、市、區(qū)（縣）、鎮(zhèn)、村五級聯(lián)動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)體系。

3.4，管理源頭，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境

必須要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)，下狠功夫，對農(nóng)產(chǎn)品的健康安全進(jìn)行專項(xiàng)整治，重點(diǎn)要從農(nóng)藥、肥料以及種子等方面做起，要堅(jiān)決查處高毒高殘留的藥物使用。對于農(nóng)資實(shí)行專賣制，實(shí)行統(tǒng)一購進(jìn)與供應(yīng)。同時，還要著力推進(jìn)龍頭企業(yè)，實(shí)施規(guī)模化的經(jīng)營模式，通過各種形式來提高農(nóng)戶組織化程度與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的水平，確保產(chǎn)出安全高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。

3.5，強(qiáng)化市場準(zhǔn)入制度

農(nóng)產(chǎn)品幾乎都是通過市場進(jìn)行交易，必須要狠抓市場這個交易平臺，是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)。有關(guān)部門要大力推行種植養(yǎng)殖的組織化，根據(jù)各個產(chǎn)地進(jìn)行編碼管理，對食用的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)放相應(yīng)編碼卡，為農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入制度打好基礎(chǔ)工作。

農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入市場之前，要采取市場自檢、相關(guān)單位抽檢等手段嚴(yán)格把關(guān)，將不健康安全的農(nóng)產(chǎn)品阻擋在市場之外，一旦發(fā)現(xiàn)某地區(qū)同一產(chǎn)品3次抽檢都不合格，就要給予嚴(yán)肅處罰。當(dāng)然，在制定市場準(zhǔn)入制度時還必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，這樣的制度才具有實(shí)際意義。

4，結(jié)束語

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全關(guān)系國泰民安，關(guān)系著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，必須要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀，挖掘出生產(chǎn)及質(zhì)量安全監(jiān)管中存在的重大問題，結(jié)合各個地方實(shí)際情況制定出農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量安全監(jiān)管的對策。

參考文獻(xiàn)：

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[2]李恩普，陳松.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的突出問題及對策研究[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2011（04）：35~39.

篇2

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；制度建設(shè)；黑龍江省

近年來，黑龍江省政府非常重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，并制定了一系列的相關(guān)政策，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了明顯提高。但是，應(yīng)該看到，從局部方面來看，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題依然嚴(yán)重，已成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)。而有效的制度安排，是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保障。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患

（一）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的安全隱患

首先，從產(chǎn)地環(huán)境看，由于工業(yè)“三廢”和城市垃圾的不合理排放，我國的產(chǎn)地環(huán)境受到嚴(yán)重威脅。河流、湖泊和近海區(qū)域不同程度地存在富營養(yǎng)化問題，造成水產(chǎn)品有機(jī)污染物和重金屬含量超標(biāo)。其次，在生產(chǎn)過程中，行為人因利益驅(qū)動在投入品的選擇與用量上違背誠信道德導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的產(chǎn)生。我國使用的農(nóng)藥以殺蟲劑為主，其中70%以上為高毒性的有機(jī)磷，這些高毒性農(nóng)藥一方面會造成使用過程中的人畜中毒，另一方面造成農(nóng)作物和環(huán)境中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

（二）加工環(huán)節(jié)的安全隱患

加工環(huán)節(jié)是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中最重要的部分。然而，我國絕大多數(shù)小企業(yè)根本不具備生產(chǎn)合格產(chǎn)品的工藝、設(shè)備和條件；相當(dāng)數(shù)量的生產(chǎn)企業(yè)不具備產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰?；企業(yè)管理混亂，不執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或無標(biāo)生產(chǎn)現(xiàn)象普遍存在，甚至有些企業(yè)根本沒有營業(yè)執(zhí)照：在生產(chǎn)過程中濫用食品添加劑、添加非食用物質(zhì)的現(xiàn)象十分普遍。由于它們規(guī)模小、投入成本低、又十分分散，因此成為食品供應(yīng)鏈條上最薄弱的環(huán)節(jié)。

（三）農(nóng)產(chǎn)品物流過程中存在安全隱患

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在目前我國農(nóng)產(chǎn)品的流通中，八成以上的生鮮農(nóng)產(chǎn)品采用常溫保存、運(yùn)輸和粗加工的方式，基本上無法保證其衛(wèi)生與安全。并且，對食品（特別是食用農(nóng)產(chǎn)品）的分級、包裝不夠重視，導(dǎo)致食品（農(nóng)產(chǎn)品）既易于受包裝材料和外部環(huán)境的污染，同時，一些企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品的流通過程中濫用各種有害投入物，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)受到較為嚴(yán)重的二次污染。

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題產(chǎn)生的原因

（一）信息不對稱

首先，經(jīng)營者與消費(fèi)者之間的信息不對稱。由于農(nóng)產(chǎn)品具有“信任品”的特征，消費(fèi)者在購買過程中，很難從外觀來辨認(rèn)出這種內(nèi)在品質(zhì)，即使購買食用后也很難感知出來所食用的農(nóng)產(chǎn)品是否安全。同時，為了延長產(chǎn)品保質(zhì)期，改善產(chǎn)品的外觀，經(jīng)營者也會有違法添加的行為，這樣的行為不為人知。其次，我國政府對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者的主要監(jiān)管手段集中在認(rèn)證認(rèn)可方面，但是由于相關(guān)制度不夠完善，導(dǎo)致監(jiān)管難度加大。信息不能完整、高效流動，使得生產(chǎn)、經(jīng)營者無論是否已經(jīng)取得認(rèn)證，都會存在道德風(fēng)險。另外，我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系還存在很多問題，相關(guān)監(jiān)管部門責(zé)任不清，職責(zé)不明，大大增加了政府的行政管理成本。在向公眾披露和公布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的工作方面，效率低下，供給信息不完全，導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域監(jiān)管者與消費(fèi)者信息不對稱的現(xiàn)狀。

（二）流通環(huán)境有待于進(jìn)一步改善

1.分段監(jiān)管模式的體制性問題

首先，工商管理部門在監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的過程中存在職能交叉的情況。如對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者的監(jiān)管上，尤其是對于市場中的流通主體的準(zhǔn)入資格以及相關(guān)經(jīng)營行為的監(jiān)督管理上，工商部門與質(zhì)檢部門發(fā)生了職能的交叉，面臨諸多困惑。并且，監(jiān)管職責(zé)缺位的現(xiàn)象也不容忽視。比如，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及到農(nóng)產(chǎn)品流通各個環(huán)節(jié)，而對于流通領(lǐng)域發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，是否要追溯到其他環(huán)節(jié)監(jiān)管，還沒有準(zhǔn)確的定位。如此監(jiān)管只會令守法者無所適從，非法者有機(jī)可乘。

2.缺乏統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系的基礎(chǔ)，需要有絕對明確統(tǒng)一的內(nèi)容來作為農(nóng)產(chǎn)品檢測和認(rèn)證的依據(jù)。而由于我國分段監(jiān)管的現(xiàn)狀，使得很多時候出現(xiàn)面對同一目標(biāo)卻有不同標(biāo)準(zhǔn)的狀況。例如，我國目前對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品這三種安全農(nóng)產(chǎn)品所采用的標(biāo)準(zhǔn)體系因不同的主管部門而有所不同。

3.檢測設(shè)備和技術(shù)水平相對落后

我國的檢測設(shè)備和技術(shù)水平相對落后，無法很好地為安全監(jiān)管提供支撐。首先，受技術(shù)水平的限制，很多時候?qū)τ谵r(nóng)產(chǎn)品的檢測無法實(shí)現(xiàn)大量抽檢，更無法達(dá)到保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求。其次，在檢測方法上，目前采用的實(shí)驗(yàn)室檢測法準(zhǔn)確性和安全性較強(qiáng)，但是缺乏適用性。而快速檢測法雖然可以短時間內(nèi)完成多樣本的檢測，時效性卻不夠。

4.市場信譽(yù)機(jī)制尚未確立

隨著農(nóng)產(chǎn)品流通模式的不斷完善與優(yōu)化，農(nóng)產(chǎn)品的交易大都成為重復(fù)博弈，由此市場的信譽(yù)機(jī)制變得尤為重要。而信譽(yù)機(jī)制效能的發(fā)揮是需要信用體系做支撐的。但我國目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系的構(gòu)建僅處于試點(diǎn)階段，相關(guān)體系不夠完善，市場信譽(yù)機(jī)制尚未確立。

三、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度的對策

（一）建立集中管理、權(quán)責(zé)明晰的監(jiān)管體制

建議建立國家食品安全委員會，使其具有高度權(quán)威性，來統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、管理和協(xié)調(diào)全國流通領(lǐng)域視頻及農(nóng)產(chǎn)品安全工作。該委員會應(yīng)由各食品安全監(jiān)管部門組成，采用委員會制，直屬國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)，具有完整的食品安全管理職能。在省、地（市）、縣政府設(shè)立各級食品安全委員會，全面領(lǐng)導(dǎo)本轄區(qū)相關(guān)工作。

（二）建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范體系

積極組織實(shí)施“綠卡行動計(jì)劃”和“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升工程”，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地，全面推行統(tǒng)一環(huán)境質(zhì)量、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一監(jiān)測方法、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)識等“五統(tǒng)一”操作規(guī)程。

（三）完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息體系

建立并完善我國有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)庫，做好相關(guān)信息的收集和整理，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋全面，避免交叉重復(fù)，及時跟蹤與更新數(shù)據(jù)庫的內(nèi)容。同時，與國際接軌，緊跟科技發(fā)展變化，為各流通主體提供有力的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，以最大限度地滿足消費(fèi)者的知情權(quán)，增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的透明度。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯的基礎(chǔ)上，對于發(fā)現(xiàn)問題的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)及時召回，避免產(chǎn)生更大的危害。

（四）嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品安全檢測和市場準(zhǔn)入制度

首先，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品及食品安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)的統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)設(shè)置檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)。其次，引進(jìn)國外先進(jìn)的檢測設(shè)備和科學(xué)技術(shù)，對專業(yè)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高其技術(shù)水平。建立與國際接軌的國家食品安全檢測中心，緊跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化，加強(qiáng)國際交流，更新設(shè)備、人才與手段。再次，加大對食品安全檢測檢驗(yàn)研究和應(yīng)用的投入，設(shè)立專項(xiàng)基金，為檢驗(yàn)檢測技術(shù)的技術(shù)化提升提供有力支持。最后，相關(guān)部門要根據(jù)不同市場、企業(yè)、產(chǎn)品等的要求設(shè)立適用性強(qiáng)的檢驗(yàn)制度。要改變以往進(jìn)入市場門檻低的狀況，加強(qiáng)監(jiān)管力度。對于不同市場、產(chǎn)品等要強(qiáng)制入市標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格實(shí)施。

篇3

1. 加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)

1.1加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè) 全面落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)，生產(chǎn)經(jīng)營者負(fù)第一責(zé)任，相關(guān)監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責(zé)任體系，推動市（州）、縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)部門設(shè)立行政監(jiān)管科(室)，加快建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，使監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)延伸到基層。

1.2加強(qiáng)制度建設(shè) 制定并出臺《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任分工意見》，完善農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)管等有關(guān)制度，積極探索建立長效機(jī)制。

1.3強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管 切實(shí)履行法律賦予的職責(zé)，充分發(fā)揮市（州）、縣（市、區(qū)）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作機(jī)構(gòu)的力量，依法及時查處各種違法行為。

1.4探索創(chuàng)新監(jiān)管模式 學(xué)習(xí)借鑒本省先進(jìn)市（州）縣（市、區(qū)）及外省經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，研究方式方法，示范推廣成功模式。

2.繼續(xù)深入開展專項(xiàng)整治活動

2.1落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任 推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任制，落實(shí)農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織及個體農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體責(zé)任和屬地農(nóng)業(yè)部門監(jiān)管責(zé)任。

2.2加強(qiáng)農(nóng)藥監(jiān)管 加強(qiáng)農(nóng)資批發(fā)市場和農(nóng)藥經(jīng)營單位監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)管理制度，定期監(jiān)測農(nóng)藥質(zhì)量，及時查處銷售、使用高毒農(nóng)藥及準(zhǔn)用農(nóng)藥中添加違禁農(nóng)藥的違法行為，杜絕違禁和偽劣農(nóng)藥流向農(nóng)村市場。

2.3督促落實(shí)生產(chǎn)記錄檔案管理制度 依法落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案管理制度，以“三品”產(chǎn)地為重點(diǎn)，以農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為主體，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者建立健全投入品使用、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品銷售記錄檔案。

2.4加強(qiáng)部門合作 與食品、衛(wèi)生、工商等有關(guān)部門密切合作，完善信息通報、案件移交、應(yīng)急處置等制度機(jī)制，實(shí)行聯(lián)防聯(lián)控，形成監(jiān)管合力。

3.大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

3.1開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化制修訂 在深入調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合我省農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，完善充實(shí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，加大標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施和推廣力度。

3.2開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動 組織實(shí)施農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣項(xiàng)目，配合各級世行項(xiàng)目辦開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范（區(qū)）創(chuàng)建活動，探索推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的模式。

3.3加快發(fā)展“三品一標(biāo)” 加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證 扶持力度，加強(qiáng)認(rèn)證后監(jiān)管，確保認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量。全年新認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品300個。對獲證產(chǎn)地和產(chǎn)品進(jìn)行全面抽查，縣級全面檢查，市級抽查不低于30%，省級重點(diǎn)抽查不低于10%。檢查不合格的，予以取締。

4.強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測

4.1加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè) 全力推動省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心建設(shè)；加大已經(jīng)批準(zhǔn)的30個縣區(qū)的質(zhì)檢項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)力度，加快資質(zhì)認(rèn)定，形成檢測能力；積極爭取新建質(zhì)檢中心盡快列入“十二五”建設(shè)項(xiàng)目。

4.2加大監(jiān)測檢驗(yàn)力度 重點(diǎn)開展主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作，制定監(jiān)測計(jì)劃，規(guī)范監(jiān)測程序，提高檢測水平，保證檢測質(zhì)量，通報檢測結(jié)果、繼續(xù)排名致函。全年開展省級例行監(jiān)測3次，水果3次，食用菌1次，做好專項(xiàng)監(jiān)測及應(yīng)急監(jiān)測。全年定量檢測農(nóng)產(chǎn)品樣本5000個以上。

4.3實(shí)行檢打聯(lián)動 針對重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)地區(qū)開展監(jiān)督抽查，依據(jù)監(jiān)督抽查結(jié)果，及時查處問題產(chǎn)品，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。

5.切實(shí)抓好風(fēng)險評估和應(yīng)急處置

5.1開展風(fēng)險評估 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險分析專家隊(duì)伍，開展高風(fēng)險抽檢，及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患，采取得力措施，防范事故發(fā)生。

5.2建立健全應(yīng)急處置工作機(jī)制 進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。建立報告制度，規(guī)范信息，依法有力、有序、有效開展應(yīng)急處置工作。

6.抓好世行項(xiàng)目

6.1建立世行項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 各市（州）和項(xiàng)目實(shí)施縣要成立世行項(xiàng)目組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，全面加強(qiáng)對世行項(xiàng)目實(shí)施的組織協(xié)調(diào)，推進(jìn)世行項(xiàng)目扎實(shí)有效開展。

6.2積極爭取項(xiàng)目資金 省、市（州）和項(xiàng)目實(shí)施縣要積極主動開展工作，超前謀劃好項(xiàng)目，今年重點(diǎn)落實(shí)好省、市兩級質(zhì)檢中心建設(shè)、監(jiān)管設(shè)備爭取、培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施、標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建立等工作。

7.加大宣傳培訓(xùn)力度

7.1抓好培訓(xùn)工作 開展全方位培訓(xùn)。舉辦監(jiān)管人員、檢測人員、內(nèi)檢員、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣等培訓(xùn)班，全面提高依法監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的能力和素質(zhì)。

篇4

一、總體目標(biāo)

（一）安全水平明顯提高。生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任有效落實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)投入品安全使用，綠色生產(chǎn)技術(shù)有效推廣，禁用農(nóng)獸藥使用和非法添加等違法違規(guī)行為全面杜絕，省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測抽檢合格率達(dá)98%以上。完善應(yīng)急機(jī)制、輿情監(jiān)測及信息報送制度，杜絕重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生。

（二）監(jiān)管制度逐步完善。屬地管理責(zé)任全面落實(shí)，投入品監(jiān)管、產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入、檢驗(yàn)檢測、質(zhì)量追溯、預(yù)警應(yīng)急、社會監(jiān)督等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度健全，生產(chǎn)記錄管理、綠色防控等生產(chǎn)過程管控機(jī)制完善，全面實(shí)現(xiàn)可控可管可追溯。

（三）監(jiān)管能力顯著加強(qiáng)。依法監(jiān)管、綜合執(zhí)法、檢驗(yàn)檢測能力進(jìn)一步提高，鎮(zhèn)級監(jiān)管機(jī)構(gòu)和村級協(xié)管員隊(duì)伍健全，農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管有力、執(zhí)法到位、服務(wù)有效。

（四）群眾滿意度不斷提升。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公共服務(wù)水平明顯增強(qiáng)，公眾參與和社會共治水平不斷提升，社會共治格局基本形成，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題投訴數(shù)量明顯下降，群眾滿意度達(dá)70%以上。

二、主要任務(wù)

（一）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體管理

1．加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管。100%落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、畜禽屠宰企業(yè)、收購儲運(yùn)企業(yè)、經(jīng)紀(jì)人和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場等生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管名錄制度。建立生產(chǎn)經(jīng)營主體“黑名單”制度，依法公開生產(chǎn)經(jīng)營主體違法信息。對納入監(jiān)管名錄的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體及種養(yǎng)殖大戶的責(zé)任告知率、培訓(xùn)率達(dá)到100%。

2．實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查，制定監(jiān)測計(jì)劃，監(jiān)測范圍覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、生產(chǎn)基地、種養(yǎng)殖大戶和收購儲運(yùn)企業(yè)及批發(fā)、零售市場。市級全年定性抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品數(shù)量不少于6000個，全年定量抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品數(shù)量不少于600個。鎮(zhèn)級監(jiān)管站開展日常監(jiān)管和速測工作，全年定性檢測農(nóng)產(chǎn)品樣品數(shù)量不少于4800個。定期或不定期公開本地監(jiān)督抽查、投入品監(jiān)管、質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測等信息。

3．規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營管理。引導(dǎo)和支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織實(shí)施質(zhì)量承諾和開展從業(yè)人員培訓(xùn)。督促規(guī)模生產(chǎn)主體落實(shí)生產(chǎn)記錄制度，嚴(yán)格執(zhí)行禁限用農(nóng)獸藥管理、農(nóng)獸藥休藥期（安全間隔期）等規(guī)定。督促屠宰企業(yè)落實(shí)流向登記制度。

4．加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品自律檢測。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織對即將上市的農(nóng)產(chǎn)品開展自檢或委托檢驗(yàn)。督促屠宰企業(yè)落實(shí)進(jìn)場查驗(yàn)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、“瘦肉精”檢測等制度。督促農(nóng)產(chǎn)品收購儲運(yùn)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立進(jìn)貨查驗(yàn)、抽查檢測制度。

5．建立病死畜禽及不合格農(nóng)產(chǎn)品無害化處理機(jī)制。健全病死畜禽及不合格農(nóng)產(chǎn)品無害化處理機(jī)制，確保病死畜禽全部無害化處理。

（二）強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管

6．建立健全投入品監(jiān)管制度。建設(shè)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管信息平臺，實(shí)行農(nóng)業(yè)投入品市場準(zhǔn)入管理和生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管名錄制度。嚴(yán)格執(zhí)行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營、實(shí)名制購買制度，將養(yǎng)殖環(huán)節(jié)自配料納入日常監(jiān)管，確保實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)投入品全部納入平臺管理。

7．規(guī)范投入品經(jīng)營。督促農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營單位落實(shí)購買索證索票、經(jīng)營臺賬制度。構(gòu)建放心農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營和配送網(wǎng)絡(luò)，確保實(shí)施連鎖、統(tǒng)購、配送等營銷模式的農(nóng)業(yè)投入品比例達(dá)到70%以上。獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營單位全部實(shí)行獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營規(guī)范。探索農(nóng)藥包裝廢棄物回收集中處理，取得經(jīng)驗(yàn)后逐步推廣。

8．強(qiáng)化投入品監(jiān)測。建立農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量常態(tài)化監(jiān)測制度，定期對區(qū)域內(nèi)主要生產(chǎn)基地、交易市場的投入品開展監(jiān)督抽查。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行禁限用農(nóng)獸藥、飼料和飼料添加劑等有關(guān)規(guī)定。

（三）打擊違法違規(guī)行為

9．強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、收購儲運(yùn)、屠宰及批發(fā)、零售市場等重點(diǎn)環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資、生產(chǎn)銷售使用禁用農(nóng)獸藥、非法添加有毒有害物質(zhì)、收購銷售屠宰病死動物、注水、私屠濫宰、虛假農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證、偽造冒用“兩品一標(biāo)”產(chǎn)品標(biāo)志等違法違規(guī)行為。及時曝光有關(guān)案件，營造打假維權(quán)的良好社會氛圍。

10．開展常態(tài)化監(jiān)督抽查。抽檢范圍覆蓋生產(chǎn)基地、銷售企業(yè)、批發(fā)、零售市場及主要農(nóng)產(chǎn)品。強(qiáng)化“檢打聯(lián)動”，依法嚴(yán)厲查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位。

11．建立行政執(zhí)法與刑事司法銜接制度。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法、食品安全監(jiān)督執(zhí)法與刑事司法的有效銜接，建立行政執(zhí)法與刑事司法銜接信息共享平臺，健全線索發(fā)現(xiàn)和通報、案件協(xié)查、聯(lián)合辦案、大要案獎勵等機(jī)制，嚴(yán)懲違法犯罪行為。對涉嫌違法犯罪行為，及時移送公安機(jī)關(guān)。

12．健全應(yīng)急處置機(jī)制。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急處置制度，妥善處置突發(fā)應(yīng)急事件，降低負(fù)面影響。

（四）推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

13．加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)測。以農(nóng)用地土壤污染狀況相關(guān)調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，建立耕地土壤環(huán)境質(zhì)量分類清單；

加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖糞便污染防治，科學(xué)合理調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局規(guī)劃。

14．加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。制定揚(yáng)中市主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程匯編，轉(zhuǎn)化成“模式圖”“明白紙”等發(fā)放給農(nóng)戶。繼續(xù)推行統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、配方施肥、健康養(yǎng)殖和高效低毒農(nóng)獸藥使用等技術(shù)。積極開展蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范場建設(shè)。

15．完善質(zhì)量安全認(rèn)證。完善認(rèn)證監(jiān)管和獎補(bǔ)制度，建立綠色優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系，推進(jìn)江蘇省綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，鼓勵發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比達(dá)到47%。

（五）健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系

16．提升監(jiān)管能力。進(jìn)一步明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、綜合執(zhí)法、檢驗(yàn)檢測工作部門和機(jī)構(gòu)。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入綜合執(zhí)法，執(zhí)法工作落實(shí)到位。配備市鎮(zhèn)兩級必要的檢驗(yàn)檢測、執(zhí)法取證、樣品采集、質(zhì)量追溯等設(shè)施設(shè)備及交通工具。實(shí)施市、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)（協(xié)）管人員全員培訓(xùn)制度，每名監(jiān)管人員每年接受農(nóng)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全方面的集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時。

17．加強(qiáng)基層隊(duì)伍。加強(qiáng)鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站規(guī)范化建設(shè)，達(dá)到“有職能、有條件、有經(jīng)費(fèi)”的要求，建立崗位責(zé)任、巡查檢查、信息上報、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考核獎懲等監(jiān)管制度。建立職責(zé)任務(wù)明確、考核體系完備的村級質(zhì)量安全協(xié)管員隊(duì)伍，逐步建立村級服務(wù)站點(diǎn)。

18．加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測能力。建成覆蓋種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測體系，有能力承擔(dān)常規(guī)監(jiān)測任務(wù)。

（六）完善創(chuàng)新制度機(jī)制

19．健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管制度。健全和修訂產(chǎn)地環(huán)境管理、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、生產(chǎn)過程管控、收購儲運(yùn)過程監(jiān)管、包裝標(biāo)識管理等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度體系。

20．健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、流通對接制度。建立主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)與加工、流通領(lǐng)域追溯體系的對接。建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、收購儲運(yùn)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場、加工企業(yè)實(shí)施以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入、誠信管理等監(jiān)管制度。

21．創(chuàng)新工作機(jī)制。推行社會共治，完善舉報獎勵制度，積極探索建立面向分散農(nóng)戶的責(zé)任落實(shí)機(jī)制和管理模式。探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家委員會、社會監(jiān)督員、信息采集員等工作制度。

三、實(shí)施步驟

（一）2019年7月~8月（動員準(zhǔn)備階段）。開展省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建動員，確定總體目標(biāo)任務(wù)，明確職責(zé)，部署創(chuàng)建工作。各鎮(zhèn)（街、區(qū)）和相關(guān)單位結(jié)合實(shí)際，制定本轄區(qū)、本部門創(chuàng)建工作方案,并報領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案。

（二）2019年9月~2020年2月（全面推進(jìn)階段）。各責(zé)任單位根據(jù)創(chuàng)建的總體要求和目標(biāo)任務(wù)，圍繞基本原則和標(biāo)準(zhǔn)，注重方式方法創(chuàng)新，建立完善長效機(jī)制，探索形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和風(fēng)險防控的新模式。要明確專人負(fù)責(zé)臺賬資料，依據(jù)《評價標(biāo)準(zhǔn)》做好臺賬資料收集整理和上報工作。抓住薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行重點(diǎn)突破，對社會關(guān)注、群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題加強(qiáng)調(diào)查研究，開展集中整治，達(dá)到“質(zhì)量安全水平明顯提高、體制機(jī)制健全完善、監(jiān)管能力顯著加強(qiáng)、群眾滿意度不斷提升”的目標(biāo)。市領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要加強(qiáng)跟蹤督導(dǎo)，組織相關(guān)人員按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)開展督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，做好創(chuàng)建迎檢各項(xiàng)工作。

（三）2020年3月~2020年4月（完善提高階段）。梳理評估前期創(chuàng)建工作，重點(diǎn)推進(jìn)進(jìn)展緩慢和成效不明顯工作，完善提高取得一定成果工作，基本完成創(chuàng)建工作中的難點(diǎn)問題。

（四）2020年5月~6月（總結(jié)驗(yàn)收階段）。對創(chuàng)建工作進(jìn)行全面總結(jié)，鞏固創(chuàng)建成果，報請省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳驗(yàn)收。

四、工作職責(zé)

（一）領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)創(chuàng)建的綜合協(xié)調(diào)工作，制定并組織實(shí)施創(chuàng)建工作方案，組織、指導(dǎo)、督促、協(xié)調(diào)各部門做好創(chuàng)建工作。

（二）市委宣傳部、市融媒體中心負(fù)責(zé)創(chuàng)建相關(guān)宣傳工作；

協(xié)助有關(guān)部門做好農(nóng)產(chǎn)品安全信息工作；

協(xié)同相關(guān)突發(fā)安全生產(chǎn)事件的輿情應(yīng)急處置工作。

（三）市財政局負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排創(chuàng)建工作專項(xiàng)資金，為創(chuàng)建工作提供必要的經(jīng)費(fèi)保障。

（四）市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)節(jié)及生豬屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，嚴(yán)厲打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為。

（五）市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)、零售市場或者生產(chǎn)加工企業(yè)后的質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)格食品安全檢查、巡查和抽檢，建立健全監(jiān)管體系與制度機(jī)制；

協(xié)助開展農(nóng)業(yè)投入品市場管理，打擊制售假劣農(nóng)資行為，依法查處無證照經(jīng)營行為；

負(fù)責(zé)食品廣告監(jiān)管，查處食品廣告違法行為。

（六）市城管局負(fù)責(zé)做好流動農(nóng)產(chǎn)品攤販的監(jiān)督管理，加大對農(nóng)產(chǎn)品流動攤點(diǎn)的規(guī)范管理和整治力度。

（七）市糧食收儲中心負(fù)責(zé)對國有糧食企業(yè)從事糧食收購、儲存、運(yùn)輸活動和政策性用糧的購銷活動進(jìn)行監(jiān)督管理，開展糧食質(zhì)量安全監(jiān)測。

（八）市經(jīng)濟(jì)發(fā)展局負(fù)責(zé)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入本市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃及主體功能區(qū)規(guī)劃。

（九）市供銷總社負(fù)責(zé)本系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、經(jīng)紀(jì)人及農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督管理，構(gòu)建放心農(nóng)資經(jīng)營與配送網(wǎng)絡(luò)。

（十）市公安局負(fù)責(zé)配合行業(yè)監(jiān)管部門開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法；

組織查處涉嫌犯罪的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件，負(fù)責(zé)重大食品安全事故現(xiàn)場的保護(hù)、秩序維護(hù)；

負(fù)責(zé)保障參與食品安全事故應(yīng)急處置人員、物資等車輛的優(yōu)先通過和安全暢通。

（十一）市衛(wèi)健委負(fù)責(zé)對突發(fā)農(nóng)產(chǎn)品安全事件實(shí)施緊急醫(yī)療救援，并及時向市食安辦報告情況；

協(xié)助有關(guān)部門對事故現(xiàn)場進(jìn)行衛(wèi)生處理，對與食品安全事故有關(guān)的因素開展流行病學(xué)調(diào)查；

負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估工作。

（十二）揚(yáng)中生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖糞便污染防治的監(jiān)督指導(dǎo)，協(xié)助建立耕地土壤環(huán)境質(zhì)量分類清單。

（十三）市商業(yè)（集團(tuán)）總公司負(fù)責(zé)所屬屠宰企業(yè)管理，加強(qiáng)屠宰場肉類品質(zhì)檢驗(yàn)工作。

（十四）各鎮(zhèn)（街、區(qū)）按照考核評價標(biāo)準(zhǔn)要求和工作職責(zé)，負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的各項(xiàng)工作。

（十五）其他相關(guān)部門對照各自職責(zé)做好創(chuàng)建各項(xiàng)工作。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立以市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、財政、供銷、糧食收儲、公安、衛(wèi)健、城管等部門為成員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各鎮(zhèn)（街、區(qū)）參照成立相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各地、各部門要高度重視創(chuàng)建工作，明確專門工作機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)落實(shí)，確保創(chuàng)建工作如期完成。

（二）強(qiáng)化績效考核。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作納入本市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃及主體功能區(qū)規(guī)劃。制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管年度工作計(jì)劃。加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作考核，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作納入對各鎮(zhèn)（街、區(qū)）和相關(guān)部門的年度考核。

篇5

推廣“五位一體”模式，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全省

據(jù)了解，山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)的做法，一直走在全國前列。各示范區(qū)普遍建立了“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動、企業(yè)主體、市場運(yùn)作”的工作機(jī)制，推行了以企業(yè)為龍頭、基地為依托、標(biāo)準(zhǔn)為核心、品牌為引領(lǐng)、市場為導(dǎo)向的“五位一體”發(fā)展模式，建立健全了出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品控制、質(zhì)量安全可追溯、監(jiān)控評估預(yù)警、企業(yè)質(zhì)量安全誠信、多元化國際市場等六大體系，農(nóng)產(chǎn)品出口走上了“源頭無隱患、投入無違禁、管理無盲區(qū)、出口無障礙”的良性發(fā)展軌道，探索出了“推行國際標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)籌兩個市場、打造山東品牌、促進(jìn)富民強(qiáng)省”的示范區(qū)建設(shè)新路子。

近年來，山東已有60個縣（市、區(qū)）建成出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，出口食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格率一直穩(wěn)定在99.95%以上，農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)13年居全國首位，出口總額占全國的四分之一多。所以，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的“山東模式”，已在國內(nèi)外產(chǎn)生較好影響。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，群眾關(guān)心、社會關(guān)切。實(shí)踐表明，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件具有顯著的放大效應(yīng)和連鎖效應(yīng)。對此，山東提出，要將以“五位一體”為主要特點(diǎn)的出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)的做法，推廣到所有縣（市、區(qū)）。山東要求，以市縣為基本單元，推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全域全程監(jiān)管，健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)業(yè)投入品控制體系、質(zhì)量安全可追溯體系、監(jiān)控評估預(yù)警體系和質(zhì)量安全誠信體系，盡快實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭無隱患、投入無違禁、管理無盲區(qū)、市場無障礙。

山東明確以縣為基本單位，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件；加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化步伐，抓好標(biāo)準(zhǔn)集成轉(zhuǎn)化推廣，提高標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的檔次和水平，嚴(yán)格“三品一標(biāo)”產(chǎn)品認(rèn)證程序，嚴(yán)把質(zhì)量審核關(guān)，加強(qiáng)證后管理，維護(hù)好“三品一標(biāo)”的品牌形象；開展農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)治理，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥登記備案和高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營兩項(xiàng)制度，嚴(yán)厲打擊非法添加禁用農(nóng)（獸）藥、瘦肉精和獸用抗生素行為，加強(qiáng)農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用全過程監(jiān)管；強(qiáng)化監(jiān)管體系建設(shè)，重點(diǎn)提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)依法履行職責(zé)的能力；加快市縣兩級檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)，健全完善檢測網(wǎng)絡(luò)；把“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)縣、大型批發(fā)市場和主要生產(chǎn)基地全部納入省級監(jiān)測范圍，做好產(chǎn)地儲存和市場流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽查；完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急機(jī)制，科學(xué)制定應(yīng)急預(yù)案，啟動風(fēng)險評估體系建設(shè)，主動做好熱點(diǎn)問題的解讀，避免問題發(fā)酵造成消費(fèi)恐慌。

實(shí)施“四項(xiàng)整治行動”，確保全過程食品安全

針對近期頻發(fā)的食品安全事件，山東明確，要健全食品安全監(jiān)管體制，加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)聯(lián)動，健全基層食品安全工作體系，加大監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)投入，提升監(jiān)管能力和水平。對此，為確保食品農(nóng)產(chǎn)品安全，特別是春節(jié)期間食品安全，山東將實(shí)施“四項(xiàng)整治行動”。

一是畜禽產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動。由畜牧等部門牽頭組織實(shí)施，以打擊非法使用“瘦肉精”、飼喂不合格飼料、濫用獸藥等為重點(diǎn)，開展畜禽產(chǎn)品專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對畜禽養(yǎng)殖大縣、規(guī)?；B(yǎng)殖場全過程監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測，畜禽產(chǎn)地檢疫覆蓋率和規(guī)?；B(yǎng)殖場監(jiān)管覆蓋率達(dá)到100%；加大屠宰企業(yè)監(jiān)管力度，嚴(yán)把定點(diǎn)屠宰準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)決取締各類私屠濫宰“黑窩點(diǎn)”，生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%。

二是農(nóng)產(chǎn)品源頭治理專項(xiàng)行動。由農(nóng)業(yè)部門牽頭組織實(shí)施，針對重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范。嚴(yán)格控制農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、銷售和使用，從源頭上保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，蔬菜、果品等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度提高到60%以上；“三品一標(biāo)”產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定面積占食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地總面積的比率提高到35%以上；規(guī)模養(yǎng)殖場獲得無公害認(rèn)證的比率從40%提高到50%以上；認(rèn)證水產(chǎn)品產(chǎn)量占養(yǎng)殖總產(chǎn)量的比率提高到50%以上，建立省級現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)100個。

篇6

市農(nóng)業(yè)局：

根據(jù)*農(nóng)發(fā)〔20__〕51號文件《關(guān)于做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨執(zhí)法年活動有關(guān)工作的通知》的要求，我局結(jié)合本縣實(shí)際，對上階段專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了回顧和總結(jié)，通過自查和自糾發(fā)現(xiàn)問題，落實(shí)整改。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

局成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動工作小組，由董傳銘局長任組長，虞振虎、周善彪、鄭宏海、陳維虎任副組長，各職能單位（科室）負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和執(zhí)法年活動，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動。工作小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，具體負(fù)責(zé)整治和執(zhí)法年活動的落實(shí)及情況綜合上報工作。3月20日，專題召開全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作會[！]議，部署專項(xiàng)整治和執(zhí)法年活動及例行監(jiān)測工作。董傳銘局長參加會議并講話，要求各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、街道建立相應(yīng)組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)督促檢查。

二、突出工作重點(diǎn)，細(xì)化整治方案

3月19日，局下發(fā)《__*縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動實(shí)施方案》（__農(nóng)林發(fā)〔20__〕18號），確定種植業(yè)產(chǎn)品、飼料、獸藥及畜產(chǎn)品、認(rèn)證“三品”農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資打假五項(xiàng)專項(xiàng)整治，分別由農(nóng)技中心、林特中心、畜牧獸醫(yī)總站、檢測中心和農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)牽頭。各任務(wù)牽頭單位按照方案要求，進(jìn)行了細(xì)化，進(jìn)一步明確了工作進(jìn)度和時間安排，做到有階段安排、有重點(diǎn)活動、有檢查指導(dǎo)、有責(zé)任追究、有總結(jié)提高，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)落到實(shí)處。

三、開展調(diào)查摸底，掌握基本情況

先后開展對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、飼料與飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖場（戶）、農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、“三品”生產(chǎn)基地基本情況調(diào)查摸底。經(jīng)查，我縣共有縣級以上龍頭農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)19家，其中種植業(yè)（包括林業(yè)）13家，以茶葉、水果、桔子罐頭、果蔬脆片、果酒等為主導(dǎo)產(chǎn)品，畜牧業(yè)6家；農(nóng)民專業(yè)合作社94家，其中種植業(yè)（包括林業(yè)）54家，畜牧業(yè)6家；畜牧業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和合作社共存欄浙東白鵝45萬羽、蛋雞84萬羽、生豬2.66萬頭、特種野豬1.2萬頭、特種灰天鵝30萬羽；20__年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值11.53億元，銷售收入9.46億元。魚粉生產(chǎn)企業(yè)18家，主要生產(chǎn)魚粉、魚油、烏賊膏、烏賊粉等飼料產(chǎn)品，以小魚及魚加工副產(chǎn)品為原料生產(chǎn)的各種產(chǎn)品，年生產(chǎn)魚粉5萬噸左右；飼料生產(chǎn)企業(yè)3家，以生產(chǎn)南美白對蝦飼料為主，年生產(chǎn)對蝦飼料1300噸。生豬規(guī)模養(yǎng)殖場274個，獸藥經(jīng)營30家，無獸藥生產(chǎn)企業(yè)。肥料生產(chǎn)企業(yè)1家，農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)244個，無農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)。無奶牛養(yǎng)殖場和生鮮乳收購站。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地66個，無公害農(nóng)產(chǎn)品42個；綠色食品企業(yè)15家，產(chǎn)品18只；有機(jī)食品企業(yè)5家，產(chǎn)品9只。

四、開展自查自糾，加強(qiáng)監(jiān)管力度

（一）加強(qiáng)對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和飼料及飼料添加劑的監(jiān)管

以生豬等畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全為重點(diǎn)，對規(guī)模養(yǎng)殖場、無公害畜禽基地開展養(yǎng)殖檔案檢查，做好畜禽產(chǎn)品中瘦肉精、萊克多巴胺等有毒有害物質(zhì)殘留的檢測，規(guī)范畜產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)添加劑的使用和登記管理。開展飼料質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，加大對飼料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，督促飼料生產(chǎn)企業(yè)依法生產(chǎn)，嚴(yán)厲打擊在飼料生產(chǎn)、銷售中使用三聚氰胺、蘇丹紅等有毒有害化合物的行為。

1、對飼料及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。對全縣21家魚粉及成品飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)督查，對其原料進(jìn)貨、產(chǎn)品銷售等臺帳記錄和原料倉庫等進(jìn)行仔細(xì)檢查，對存在的問題以出書面形式告知，要求其進(jìn)一步完善生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品留樣、原料進(jìn)出廠檢驗(yàn)等質(zhì)量安全制度，徹底解決飼料生產(chǎn)企業(yè)疏于原料監(jiān)管問題。共出動執(zhí)法人員10人次，填發(fā)了巡查記錄21份，發(fā)現(xiàn)并整改問題13個。

2、對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。督促規(guī)模養(yǎng)殖場和無公害基地在生產(chǎn)過程中，加強(qiáng)畜禽場內(nèi)環(huán)境管理，嚴(yán)格防疫規(guī)程，科學(xué)使用飼料、獸藥及其他投入品，嚴(yán)格按照規(guī)定使用獸藥和藥物添加劑，遵守用藥劑量和休藥期，謹(jǐn)慎使用抗生素，改善飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生狀況，應(yīng)用安全綠色的飼料添加劑。對飼料、獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的資格進(jìn)行嚴(yán)格審查，嚴(yán)把“源頭關(guān)”和“進(jìn)口關(guān)”。積極開發(fā)

推廣高效、低毒、低殘留的飼料添加劑和獸藥，引進(jìn)推廣優(yōu)質(zhì)牧草新品種。督促規(guī)模養(yǎng)殖場和無公害基地落實(shí)動物防疫綜合防治措施，并與之簽訂自行免疫協(xié)議，要求規(guī)模養(yǎng)殖場和無公害基地飼養(yǎng)動態(tài)、免疫臺帳、免疫標(biāo)識、疫苗領(lǐng)取使用量、產(chǎn)地檢疫數(shù)量間實(shí)現(xiàn)帳、物、證相符。出動執(zhí)法人員62人次，檢查規(guī)模養(yǎng)殖場274個，獸藥經(jīng)營企業(yè)30家，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)6家，畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民合作社6家，發(fā)現(xiàn)并整改問題16個。3、加大檢測力度。為確保不使用“瘦肉精”、萊克多巴胺、“蛋白精”等違禁藥物，對生豬存欄100頭以上、家禽存欄20__羽以上的養(yǎng)殖場簽訂了告知承諾書，共簽定告知承諾書404戶；對生豬存欄100頭以上的豬場進(jìn)行定期尿樣抽檢，在全縣9個生豬定點(diǎn)屠宰場全面實(shí)施宰前瘦肉精快速檢測，對每批次生豬都進(jìn)行抽樣檢測。截至26日，定點(diǎn)屠宰檢疫生豬32556頭，共實(shí)施宰前瘦肉精快速檢測1798頭次，監(jiān)測結(jié)果均正常。

（二）加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管

加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的生產(chǎn)記錄和生產(chǎn)檔案執(zhí)法檢查，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)的原料庫進(jìn)行檢查，大力整治農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社違法使用保鮮劑、防腐劑和添加劑的行為。強(qiáng)化無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品監(jiān)管，做好我縣地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢工作，組織開展綠色食品、有機(jī)食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢工作。

1、做好寧波市食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出工作。確定了__*新橋鎮(zhèn)下七里無公害紅茄基地和__*燕國食用菌/！/基地作為蔬菜和食用菌產(chǎn)地準(zhǔn)出規(guī)范化管理試點(diǎn)，兩者均已通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。蔬菜基地還配備了農(nóng)殘快速檢測儀，目前該基地蔬菜上市前的自檢工作已正常開展。下一步將按照產(chǎn)地準(zhǔn)出的要求開展對食用菌基地的監(jiān)管。

2、開展蔬菜質(zhì)量例行監(jiān)測。根據(jù)《20__年__*縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案》（__農(nóng)林發(fā)〔20__〕15號）文件要求，開展了蔬菜質(zhì)量例行監(jiān)測工作。4月份，縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心對11個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、街道的蔬菜進(jìn)行了監(jiān)測，共抽檢蔬菜樣品195個，農(nóng)藥殘留合格率97.4%，未檢出禁用農(nóng)藥，蔬菜總體質(zhì)量較好。

3、加強(qiáng)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。截至20__年底，我縣共有66個基地通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，42個農(nóng)產(chǎn)品通過無公害產(chǎn)品認(rèn)證。為加強(qiáng)認(rèn)證“三品”農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，著重做好四個方面的工作：一是加大生產(chǎn)監(jiān)管力度，重點(diǎn)抓好產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)投入品使用、種養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施、建立完善的生產(chǎn)檔案等基礎(chǔ)性工作；二是加大標(biāo)志使用管理力度，規(guī)范產(chǎn)品包裝印刷，嚴(yán)格控制用標(biāo)范圍；三是實(shí)施年檢，重點(diǎn)對到期的產(chǎn)品（產(chǎn)品）進(jìn)行復(fù)查換證；四是對無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品進(jìn)行全面檢查，確保產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品安全。開展對6個到期的無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證工作，出動人員24人次，抽檢無公害農(nóng)產(chǎn)品8個，合格率100%。

（三）加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管

結(jié)合“打擊違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動”和“小農(nóng)資店專項(xiàng)整治”，已對全縣244家農(nóng)資經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)行了全面的檢查。通過市場巡查，加強(qiáng)了對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入品的監(jiān)管，嚴(yán)查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中非法使用甲胺磷等五種高毒禁用農(nóng)藥的行為，杜絕銷售假冒偽劣農(nóng)資的現(xiàn)__，并將218家農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)納入了信用管理數(shù)據(jù)庫。

五、存在問題及整改措施

通過自查發(fā)現(xiàn)，我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的總體情況是好的，問題也是存在的，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、飼料（魚粉）生產(chǎn)企業(yè)問題相對突出，魚粉普遍是黑袋包裝的半成品；大多數(shù)企業(yè)對原料、產(chǎn)品等檢測意識不強(qiáng),技術(shù)人員沒到崗到位，沒有檢測留樣和檢測報告。

2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者素質(zhì)存在差異，質(zhì)量安全意識也不盡相同，對生產(chǎn)檔案記錄重視程度不一，部分農(nóng)民專業(yè)合作社、養(yǎng)殖場（戶）未建立生產(chǎn)檔案或記錄不完善。小規(guī)模生產(chǎn)體制不健全，生產(chǎn)仍處于自發(fā)狀態(tài)，生產(chǎn)操作不規(guī)范，對農(nóng)藥品種的選擇、安全間隔期的控制等并未嚴(yán)格控制。

3、養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖記錄不全，特別是獸藥使用記錄，往往只有使用日期、沒有停用日期；飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)、銷售記錄過于簡單，特別是進(jìn)貨記錄，缺少供貨方的資料、驗(yàn)貨等記錄。

針對自查自糾發(fā)現(xiàn)的問題，下一步的整改措施是:

1、加大監(jiān)管力度，增強(qiáng)法律意識。對監(jiān)管對__要多進(jìn)行有關(guān)的法律法規(guī)培訓(xùn)，及時糾正和完善各種生產(chǎn)制度，有效控制違法事件的發(fā)生；平時多督促多檢查，使他們從思想上和業(yè)務(wù)上都重視起來，走上合法正規(guī)經(jīng)營路子，從而提高企業(yè)的質(zhì)量和信譽(yù)。

篇7

對于國有農(nóng)場而言，安全生產(chǎn)管理工作質(zhì)量的高低不僅取決于工作的落實(shí)情況，還取決于領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)能力。領(lǐng)導(dǎo)班子對安全生產(chǎn)管理工作的重視程度和決策水平將會直接影響到農(nóng)場安全管理質(zhì)量。為此，國有農(nóng)場要加強(qiáng)對安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn)，深化管理層對安全生產(chǎn)工作的理解，引起領(lǐng)導(dǎo)班子對安全生產(chǎn)的高度重視，使農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)班子真正領(lǐng)會和貫徹農(nóng)墾工作會議中提出的安全生產(chǎn)精神，嚴(yán)格遵循農(nóng)墾總局的工作部署，認(rèn)真履行工作責(zé)任。

2加強(qiáng)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)管理

為了從源頭預(yù)防和避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，國有農(nóng)場必須要通過與生產(chǎn)者簽訂安全責(zé)任書來落實(shí)好安全生產(chǎn)責(zé)任制度，保證農(nóng)場的安全生產(chǎn)。農(nóng)場要做好農(nóng)機(jī)安全教育宣傳工作，積極組織農(nóng)機(jī)操作手和駕駛員的安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作，提高他們的安全意識和操作能力。要建立完善的監(jiān)督審查機(jī)制，認(rèn)真落實(shí)年檢審查工作，對于不合要求的農(nóng)機(jī)，要勒令生產(chǎn)者及時調(diào)整，消除農(nóng)機(jī)自身存在的安全隱患。對于外籍作業(yè)拖拉機(jī)，要落實(shí)好登記、造冊工作，實(shí)現(xiàn)日常監(jiān)督與集中整治相結(jié)合，減少農(nóng)機(jī)安全事故隱患，推動安全生產(chǎn)管理；農(nóng)場要加強(qiáng)與其他各部門的協(xié)同配合，可以通過與公安、安檢等部門配合執(zhí)法來加強(qiáng)農(nóng)場安全生產(chǎn)管理和自身建設(shè)，做到防患于未然。

3加強(qiáng)與各部門協(xié)作配合

建立完善的農(nóng)場安全生產(chǎn)管理制度不僅要靠農(nóng)場內(nèi)部的重視和努力，還需要爭取當(dāng)?shù)卣闹С?，加?qiáng)與監(jiān)督部門、土管部門、司法部門之間的聯(lián)系，形成共監(jiān)、共管、共治的管理體系。這種綜合而全面的管理體系是農(nóng)場安全生產(chǎn)管理的巨大推力，對保證安全生產(chǎn)工作落實(shí)，提高安全生產(chǎn)工作質(zhì)量有重要意義。而且在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，國有農(nóng)場可以得到更多財政、設(shè)備上的支持，能夠有效解決國有農(nóng)場無生產(chǎn)設(shè)備和檢測設(shè)備或者更新較慢、技術(shù)落后的問題，從源頭避免和減少了不安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的機(jī)會，幫助農(nóng)場實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、高效生產(chǎn)。

4加強(qiáng)安全生產(chǎn)整治工作

為了消除日常生產(chǎn)中的安全隱患，農(nóng)場要加強(qiáng)對安全生產(chǎn)的整治工作，從廣、實(shí)、細(xì)三方面落實(shí)好日常安全隱患排查工作。其中，“廣”是指安全監(jiān)督的氛圍要廣，做好農(nóng)機(jī)安全、消防安全、食品安全等方面的專項(xiàng)整治。確保農(nóng)場安全監(jiān)督?jīng)]有出現(xiàn)遺漏，全方位消除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的安全隱患?！皩?shí)”是指在安全整治中，要真實(shí)的記錄整治過程中存在的問題。特別是在整治過程中出現(xiàn)的安全隱患，要認(rèn)真的梳理總結(jié)，并如實(shí)的建檔記錄，然后再逐依要求整頓?！凹?xì)”則是指農(nóng)場根據(jù)日常安全整治情況和相關(guān)整治方案的要求，對各項(xiàng)相關(guān)工作進(jìn)行細(xì)化安排，并將各項(xiàng)工作的安全責(zé)任落實(shí)到個人，便于日后的驗(yàn)收和追查。

5確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

篇8

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，確保安全生產(chǎn)

為切實(shí)做好兩節(jié)期間安全生產(chǎn)工作，我局成立以池健局長為組長的安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、局全體機(jī)關(guān)工作人員共同抓。我局多次召開安全生產(chǎn)相關(guān)工作會議，要求全局干部進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任，將安全生產(chǎn)工作責(zé)任明確到站到人，使廣大干部職工進(jìn)一步增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的責(zé)任心和使命感。

二、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)法，深化專項(xiàng)整治

1．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。元旦和春節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品購銷量大，消費(fèi)旺盛，是風(fēng)險集中、問題易發(fā)多發(fā)的敏感時期。“兩節(jié)”正值冬季，本地出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品種類較少，以西蘭花和草莓為主，還有一些大棚蔬菜。為加強(qiáng)“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，采取各種措施，一是加大檢查力度，我科室共出動7次，共21人次，檢查大田街道、杜橋鎮(zhèn)、小芝鎮(zhèn)、涌泉鎮(zhèn)、汛橋鎮(zhèn)和邵家渡街道生產(chǎn)主體33戶次，二是加大宣傳培訓(xùn)，組織了草莓質(zhì)量安全培訓(xùn)和追溯體系培訓(xùn)這2次培訓(xùn)，共計(jì)培訓(xùn)254人次，發(fā)放各類宣傳資料3058份，三是加大抽檢力度，共抽檢草莓、西蘭花和蔬菜42批次樣品，已出結(jié)果的樣品，合格率100%。

2．農(nóng)機(jī)安全作業(yè)。

3．畜牧業(yè)安全。積極開展生豬屠宰和檢疫動物產(chǎn)地檢疫工作，經(jīng)檢測，兩節(jié)期間上市豬肉檢疫合格率，檢出病豬、病害產(chǎn)品無害化處理率均達(dá)100%；積極組織開展 “瘦肉精”、獸藥飼料綜合治理、生豬屠宰掃雷、生鮮乳、生豬屠宰掃雷行動、外來生豬調(diào)運(yùn)和屠宰“嚴(yán)查嚴(yán)管嚴(yán)打”等系列專項(xiàng)行動，確保流入市場的畜禽產(chǎn)品的安全；對病死動物無害化處理中心設(shè)施進(jìn)行提升改造，更換原先的處理設(shè)備，加強(qiáng)了消毒池、清洗、監(jiān)控等設(shè)施的投入，同時完善各項(xiàng)管理制度，確保動物無害化處理設(shè)施正常運(yùn)行、相關(guān)收集、處理和保險聯(lián)動機(jī)制建立，病死豬無害化處理補(bǔ)助監(jiān)管等工作到位。截止目前，我市養(yǎng)殖環(huán)節(jié)共收集處理病死豬5.54萬頭，無害化處理率達(dá)到100%。

4．消防安全。高度重視消防安全工作，“兩節(jié)”期間對局機(jī)關(guān)辦公樓、局屬出租房的消防安全進(jìn)行排查，完善消防基礎(chǔ)設(shè)施和標(biāo)牌標(biāo)識，配足配齊必要的消防設(shè)備。同時加強(qiáng)各類庫房的安全檢查，開展了建筑物和附屬設(shè)施、防雷等安全管理專項(xiàng)檢查，排查整治安全隱患。

篇9

1.1法律責(zé)任教育 為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，國家頒布了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，從而使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入法制的軌道。因此，要組織員工學(xué)習(xí)法律法規(guī)，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升到法律的層面上來，教育員工自覺履行有法必依、違法必究的法律責(zé)任。

1.2職業(yè)責(zé)任教育 質(zhì)量安全不僅是產(chǎn)品的生命，更是企業(yè)的生命。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全職業(yè)責(zé)任教育，不僅使員工熟知職業(yè)規(guī)程，嚴(yán)格遵守職業(yè)規(guī)程，并樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就是職業(yè)道德、就是企業(yè)生存發(fā)展之本的理念，從而盡職盡責(zé)。

1.3社會責(zé)任教育 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎人民群眾的生活質(zhì)量和人身安全。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全出了問題，就是對人民群眾的傷害，就是對社會的危害，就是人為的災(zāi)害。

2.提升原料生產(chǎn)基地建設(shè)水平

2.1加強(qiáng)基地環(huán)境管理 通過環(huán)評（區(qū)域）和環(huán)境監(jiān)測，及時全面掌握產(chǎn)地狀況，劃定生產(chǎn)區(qū)域，開展產(chǎn)地治理，合理處置農(nóng)業(yè)廢物，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)，防止環(huán)境污染對原料生產(chǎn)的侵害。

2.2加強(qiáng)集約化管理 選擇在不同的區(qū)域，建立標(biāo)準(zhǔn)化程度高、規(guī)模大、集中度強(qiáng)的示范區(qū)、主產(chǎn)區(qū)、主導(dǎo)區(qū)。將分散的種養(yǎng)戶集中生產(chǎn)，提高集約化水平，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的效果會更好。

2.3加強(qiáng)投入品的管理 主要根據(jù)國家的禁用、限用農(nóng)業(yè)投入品目錄，嚴(yán)格把好投入品質(zhì)量關(guān)，實(shí)行種源統(tǒng)一供種、藥肥統(tǒng)一配送、病疫統(tǒng)一防治、環(huán)境統(tǒng)一規(guī)范，從源頭保證原料生產(chǎn)的質(zhì)量安全。

2.4加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量安全管理 要向基地人員提供生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并要求按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。龍頭企業(yè)要安排專業(yè)人員到基地進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量安全指導(dǎo)。在有條件的基地推廣“三品”（無公害、綠色、有機(jī)）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，積極組織基地進(jìn)行“三品”認(rèn)證，使龍頭企業(yè)能夠集中使用“三品”原料，從而保證深加工的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有更大的提升。

2.5加強(qiáng)經(jīng)常性的檢測 標(biāo)準(zhǔn)化基地應(yīng)配備速測儀器及專業(yè)人員，進(jìn)行日常性的檢測。龍頭企業(yè)更要經(jīng)常性進(jìn)行抽檢，有效防范和及時處理原料生產(chǎn)的質(zhì)量安全問題。

2.6加強(qiáng)合同管理 龍頭企業(yè)與農(nóng)戶或經(jīng)濟(jì)合作組織的利益聯(lián)結(jié)，一般是以合同（訂單）形式體現(xiàn)的。在合同中必須明確原料生產(chǎn)質(zhì)量安全的要求和責(zé)任，嚴(yán)格履行合同所規(guī)定的條款。

2.7加強(qiáng)原料驗(yàn)收管理 龍頭企業(yè)在收購基地生產(chǎn)的原料時，一定要嚴(yán)把入口關(guān)，嚴(yán)格檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收程序，堅(jiān)決控制不合格原料進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。

3.提升農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全水平

3.1實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證 農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化就是對農(nóng)產(chǎn)品加工全過程中的關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要素必須標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)通過標(biāo)準(zhǔn)化體系的實(shí)施，才能實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品加工，特別是對食品加工企業(yè)的有效監(jiān)控，才能提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平。

3.2實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量管理體系認(rèn)證 實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化，農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量管理與控制標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證尤為關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的需要，積極進(jìn)行食品質(zhì)量安全認(rèn)證。從原料種養(yǎng)殖、收購、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)阶罱K生成品的管制，能夠有效地保證食品生產(chǎn)過程中，任何可能出現(xiàn)危害的地方都能得到控制，以防止危害公眾健康。所以，應(yīng)在農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)中積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量管理體系的認(rèn)證。

3.3實(shí)施“三品”認(rèn)證 “三品”是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要標(biāo)志。龍頭企業(yè)要積極推進(jìn)“三品”認(rèn)證，要把“三品”認(rèn)證與產(chǎn)品加工質(zhì)量安全體系認(rèn)證有機(jī)結(jié)合起來，相互補(bǔ)充和完善。

3.4實(shí)施品牌建設(shè) 龍頭企業(yè)應(yīng)增強(qiáng)品牌意識，通過各種途徑和手段打造一批品質(zhì)好、規(guī)模大、效益高的品牌農(nóng)產(chǎn)品，形成品牌優(yōu)勢，擴(kuò)大品牌影響，樹立企業(yè)品牌形象，靠品牌、名牌農(nóng)產(chǎn)品開拓市場，提升消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任度。

3.5加大投入力度 龍頭企業(yè)應(yīng)自覺改變重視生產(chǎn)數(shù)量，忽視質(zhì)量安全的觀念；重視經(jīng)濟(jì)效益，忽視社會效益；重視眼前利益，忽視長遠(yuǎn)利益的思想，加大農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全體系建設(shè)的投入力度。

4.提升對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合力監(jiān)管水平

4.1提升龍頭企業(yè)的“自管”水平 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營單位，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主體。要首當(dāng)其沖地切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)、加工、銷售等全過程的質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)發(fā)揮龍頭企業(yè)的主體作用。

篇10

關(guān)鍵詞:食用農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量信息;傳遞行為;影響因素

近年來,我國食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出,引起各級政府、專家、學(xué)者的高度關(guān)注。強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品身份管理,建立一套質(zhì)量追溯的機(jī)制和制度,保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已成為當(dāng)務(wù)之急。食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯機(jī)制是一種以質(zhì)量安全為目標(biāo)的保障制度,通過建立從產(chǎn)地到市場的全程質(zhì)量控制系統(tǒng)和追溯制度,對食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品檢測、包裝盒標(biāo)識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督管理,提高廣大生產(chǎn)者的安全意識和責(zé)任意識,切實(shí)保障質(zhì)量安全。當(dāng)危害健康的問題發(fā)生后,可以準(zhǔn)確追溯到問題發(fā)生的根源,快速有效地解決問題。2002年以來,歐盟、美國等發(fā)達(dá)國家逐步確立了食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。加入WTO后,我國在北京、上海、天津、江蘇、深圳等地就蔬菜、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度及系統(tǒng)建設(shè)方面開展了試點(diǎn)示范工作,但因缺乏全面而有效的追溯機(jī)制,效果受到制約。生產(chǎn)者所傳遞的信息是銷售商、消費(fèi)者在食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時進(jìn)行追溯的依據(jù),生產(chǎn)者傳遞信息的多少和真實(shí)性直接影響著銷售商、消費(fèi)者向上追溯時擁有信息的多寡,能否追溯到供應(yīng)鏈中的具體環(huán)節(jié)及追究到具體的責(zé)任主體,也就是說生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為影響著食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的寬度、深度以及精確度。因此,本文以食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者為對象,研究其質(zhì)量信息傳遞行為的影響因素,為食用農(nóng)產(chǎn)品追溯機(jī)制的建立提供實(shí)證依據(jù),同時也為政府有針對性地采取措施規(guī)范生產(chǎn)者行為提供現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

1　調(diào)查實(shí)施與樣本數(shù)據(jù)描述

1.1　調(diào)查實(shí)施

食用農(nóng)產(chǎn)品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品及其初級加工產(chǎn)品,范圍十分廣泛,為了便于分析,本文僅以蔬菜為調(diào)查對象。調(diào)查員為江西財經(jīng)大學(xué)2009級碩士研究生,正式調(diào)查之前,在南昌市新建縣生米鎮(zhèn)進(jìn)行了預(yù)調(diào)研,并根據(jù)預(yù)調(diào)研情況對問卷進(jìn)行了修正。正式調(diào)查采取調(diào)查員入戶的方式于2010年4―5月在南昌和九江兩市進(jìn)行,本次調(diào)查共發(fā)放問卷215份,剔除填寫不規(guī)范或者關(guān)鍵信息缺失的問卷36份,最終有效問卷為179份,問卷有效率83.26%。

1.2　樣本數(shù)據(jù)描述

1.2.1戶主基本特征描述

戶主的年齡:179個樣本農(nóng)戶的平均年齡49.16歲,標(biāo)準(zhǔn)差9.38歲,樣本分布區(qū)間23～74歲。

戶主的受教育程度:179個樣本農(nóng)戶的平均受教育年限8.32年,標(biāo)準(zhǔn)差3.42年,樣本分布區(qū)間0～12年。

戶主是否擔(dān)任(過)村組干部:179個樣本農(nóng)戶中,擔(dān)任(過)村組干部的23人,占樣本總數(shù)的12.85%,沒有擔(dān)任(過)村組干部的156人,占樣本總數(shù)的87.15%。

1.2.2食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為

179個有效樣本中,傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的生產(chǎn)者58個,占樣本總數(shù)的32.40%。大多數(shù)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在出售農(nóng)產(chǎn)品時都不向購買者提供質(zhì)量信息。因此,從食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞的情況看,傳遞的比例還有待大幅提高。

1.2.3　生產(chǎn)專門化程度

本文的專門化程度用農(nóng)戶生產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的種類表示。179個有效樣本中,專門生產(chǎn)一種食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶37個,占樣本總數(shù)的20.67%,生產(chǎn)兩種食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶79個,占樣本總數(shù)的44.13%,生產(chǎn)三種及三種以上食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶63個,占樣本總數(shù)的35.20%。因此,從生產(chǎn)專門化程度看,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的專門化程度還比較低。

1.2.4食用農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道

179個有效樣本中,將食用農(nóng)產(chǎn)品銷售給農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、協(xié)會等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的農(nóng)戶61個,占樣本總數(shù)的34.08%。而將食用農(nóng)產(chǎn)品銷售給小販,或者農(nóng)戶直接去農(nóng)貿(mào)市場銷售的農(nóng)戶118個,占樣本總數(shù)的65.92%。因此,從食用農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道看,組織化程度還比較低。

1.2.5是否接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)

179個樣本中,89個生產(chǎn)者接受過農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo),占49.72%。因此,從農(nóng)戶接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)情況看,雖然食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的比率接近50%,但仍有超過一半的生產(chǎn)者沒有接受過農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo),需要進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。

1.2.6是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織

179個樣本中,54個食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者參加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織,占樣本總數(shù)的30.17%。因此,從食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的情況看,盡管政府近年來積極鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者加入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織,但實(shí)際效果并不盡如人意,生產(chǎn)者參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的積極性并不高。

1.2.7是否屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品

安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品特指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。179個樣本中,53個生產(chǎn)安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品,占樣本總數(shù)的35.20%。剩下的126戶生產(chǎn)普通農(nóng)產(chǎn)品,占樣本總數(shù)的64.80%。

2食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為的影響因素分析

2.1變量及模型選擇

食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為是指生產(chǎn)者在出售農(nóng)產(chǎn)品時是否向購買者提供農(nóng)產(chǎn)品信息,由于信息傳遞是在生產(chǎn)者與下一級購買者交易時發(fā)生的,信息傳遞行為本質(zhì)上屬于生產(chǎn)者生產(chǎn)經(jīng)營行為中的銷售行為,會受到戶主的年齡、戶主的受教育程度、戶主是否擔(dān)任(過)村組干部、生產(chǎn)專門化程度、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、是否接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織及是否屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品等因素的影響。用置表示這些變量。一般來講,戶主年齡越大,受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的影響越大,傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的可能性越小;農(nóng)戶戶主受教育程度越高,越清楚信息傳遞的必要性和好處,傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的可能性越大;如果戶主擔(dān)任(過)村組干部,其綜合素質(zhì)高些,大局觀念和責(zé)任意識強(qiáng)些,傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的可能性大些;生產(chǎn)專門化程度越高,生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中對農(nóng)產(chǎn)品信息的記錄會更專業(yè)、更方便、更完善,更傾向于傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息;一般而言,當(dāng)生產(chǎn)者面對的銷售對象是擁有較強(qiáng)鑒別能力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織時,為把握住出售農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)會,促使交易能夠順利進(jìn)行,生產(chǎn)者會主動向購買者提供農(nóng)產(chǎn)品信息,以取得購買者的青睞和信任;生產(chǎn)者通過農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)能提升自身的生產(chǎn)技能,自然也就樂于向購買者提供農(nóng)產(chǎn)品信息,以顯示所采用的技術(shù),期待賣出更好的價錢;生產(chǎn)者參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織除享受相應(yīng)的權(quán)利外,同時也必須履行相應(yīng)的義務(wù),即必須在產(chǎn)業(yè)化組織的管理下,建立農(nóng)產(chǎn)品相應(yīng)的信息檔案,按照組織規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),這部分生產(chǎn)者在交易時更愿意傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息,向購買者顯示自己

產(chǎn)品的優(yōu)勢。安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者,本身就必須按照一定的操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),其傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的可能性更大。各個影響因素的含義及預(yù)期作用方向如表1所示。

由于食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為是一個二分變量,即傳遞或不傳遞,因此,本文選用二項(xiàng)Logistic回歸模型分析食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為受哪些因素影響。運(yùn)用SPSS13.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,用被調(diào)查的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者是否進(jìn)行質(zhì)量信息傳遞作為二項(xiàng)IJogistic回歸模型分析的因變量,戶主的年齡、戶主受教育程度、戶主是否擔(dān)任(過)村組干部、生產(chǎn)專門化程度、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、是否接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織及是否屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品等作為自變量,則被調(diào)查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為的Logistic回歸模型可以表述。

2.2　實(shí)證結(jié)果考察

表2顯示了被調(diào)查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為回歸模型的分析結(jié)果。

從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看,模型整體擬合優(yōu)度較高,具有一定的可信度。其中食用農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和是否屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的Wald檢驗(yàn)值在1%的水平上顯著;是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的Wald檢驗(yàn)值在5%的水平上顯著;生產(chǎn)專門化程度的Wald檢驗(yàn)值在10%的水平上顯著;戶主年齡、戶主受教育程度、戶主是否擔(dān)任(過)村組干部以及農(nóng)戶是否接受過農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的Wald檢驗(yàn)值不顯著。根據(jù)模型回歸結(jié)果,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為各影響因素的影響方向和程度如下。

①戶主年齡。不同年齡的生產(chǎn)者,由于生理、心理和社會差異的存在,導(dǎo)致了各自特有的生產(chǎn)特點(diǎn)和生產(chǎn)行為。從回歸結(jié)果看,戶主年齡的系數(shù)為負(fù),說明年齡越大,質(zhì)量信息傳遞的可能性越小。但從變量顯著性程度看,戶主年齡不是一個顯著性變量。

②戶主受教育程度。不同的教育背景使生產(chǎn)者對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息傳遞必要性的認(rèn)識也存在差異,并導(dǎo)致食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為的差異。從回歸結(jié)果看,戶主受教育程度的系數(shù)為正,說明戶主受教育程度越高,質(zhì)量信息傳遞的可能性越大。但從變量顯著性程度看,戶主受教育程度不是一個顯著性變量。

③戶主是否擔(dān)任(過)村組干部。戶主如果曾經(jīng)或者正在擔(dān)任村組干部,其綜合素質(zhì)高些,大局觀念和責(zé)任意識強(qiáng)些,傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的可能性大些。從回歸結(jié)果看,戶主是否擔(dān)任(過)村組干部的回歸系數(shù)為正,說明擔(dān)任(過)村組干部的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者傳遞質(zhì)量信息的可能性大。但從變量顯著性程度看,戶主是否擔(dān)任(過)村組干部不是一個顯著性變量。

④生產(chǎn)專門化程度。如果農(nóng)戶生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品種類比較多,會導(dǎo)致記錄生產(chǎn)檔案比較繁瑣,從而不愿意傳遞質(zhì)量信息。從回歸結(jié)果看,生產(chǎn)專門化程度的系數(shù)為負(fù),說明生產(chǎn)專門化程度越高,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者傳遞質(zhì)量信息的可能性越大。從變量顯著性程度看,生產(chǎn)專門化程度在10%的水平上顯著影響食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為。

⑤食用農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。一般來說,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、協(xié)會等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織在收購農(nóng)產(chǎn)品時對質(zhì)量的要求要高,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程更加關(guān)注。從回歸結(jié)果看,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的系數(shù)為正,說明將食用農(nóng)產(chǎn)品銷售給農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、協(xié)會等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的生產(chǎn)者傳遞質(zhì)量信息的可能性更大。從變量顯著性程度看,銷售渠道在1%的水平上顯著影響食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為。

⑥是否接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。整體而言,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的文化程度還比較低,缺乏獲取食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的能力。因此,在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中,沒有農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)會影響到其質(zhì)量信息傳遞行為。從回歸結(jié)果看,是否接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的系數(shù)為正,說明接受過農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的農(nóng)戶傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的可能性更大。但從變量顯著性程度看,是否接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)不是一個顯著性變量。

⑦是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織。一般來說,農(nóng)戶參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織,可以獲得穩(wěn)定的銷售渠道和較高的經(jīng)濟(jì)收益,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也比較高,因此,是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織將在一定程度上影響食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息的傳遞行為。從回歸結(jié)果看,是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的系數(shù)為正,說明參加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的農(nóng)戶傳遞質(zhì)量信息的可能性更大。從變量顯著性程度看,是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織在5%的水平上顯著影響食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為。 　 ⑧是否屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品。安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程有嚴(yán)格的操作規(guī)程,要求有詳細(xì)的生產(chǎn)檔案,因此,生產(chǎn)安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者更傾向于傳遞質(zhì)量信息。從回歸結(jié)果看,是否屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的系數(shù)為正,說明屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者傳遞質(zhì)量信息的可能性更大。從變量顯著性程度看,是否屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品在1%的水平上顯著影響食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為。

3　結(jié)論及建議

通過對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為影響因素的計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析,可以得出如下結(jié)論。

①當(dāng)前,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為還很缺乏,大多數(shù)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在銷售農(nóng)產(chǎn)品時并不附加相關(guān)產(chǎn)品信息,一旦食用農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,處于供應(yīng)鏈中下游的銷售者、消費(fèi)者向上追溯十分困難。

②目前,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者年齡整體偏大,受教育程度整體偏低;生產(chǎn)專門化程度不高;食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、協(xié)會等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織對接的程度還比較低;農(nóng)戶接受農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的比例還有待提高;農(nóng)戶參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的比重偏低;從事安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)戶比例偏低。

③顯著影響食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量信息傳遞行為的因素有生產(chǎn)專門化程度、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、是否參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織以及是否屬于安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品。

根據(jù)以上研究結(jié)論,建議政府在當(dāng)前食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息傳遞中做好以下五個方面的工作。

①加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。政府應(yīng)該積極組織和引導(dǎo)與食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的部門,通過發(fā)放宣傳材料、舉辦講座、現(xiàn)場指導(dǎo)等多種形式加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo),提高其質(zhì)量安全意識和信息傳遞意識。

②鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織與食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者簽訂產(chǎn)品購銷合同。合理引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者簽訂產(chǎn)品購銷合同,并通過利益連接機(jī)制引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者將產(chǎn)品出售給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織。

③提高食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專門化程度。通過實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等方式,鼓勵生產(chǎn)者不斷提高食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專門化程度。

④提高安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)比例。政府相關(guān)部門應(yīng)該加大對安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,使生產(chǎn)者和消費(fèi)者對安全認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品有全面的認(rèn)識,并通過政策扶持和資金支持,提高食用農(nóng)產(chǎn)品中安全認(rèn)證產(chǎn)品的比重。

⑤加大對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息傳遞的宣傳。通過報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò)、海報、宣傳欄、講座等多種途徑宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息傳遞的重要性和必要性,提高生產(chǎn)者傳遞質(zhì)量信息的意識。

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