導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇服務(wù)行業(yè)語(yǔ)言的重要性，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)教學(xué)　情景　旅游專業(yè)　口語(yǔ)

隨著北京奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)和上海世博會(huì)成功舉辦，蓬勃向上的中國(guó)旅游業(yè)獲得了在未來(lái)幾年中實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的契機(jī)、機(jī)遇與挑戰(zhàn)。秦皇島作為著名的旅游城市，將更加開放地面向世界，加強(qiáng)與國(guó)際間的交流與合作。秦皇島的支柱產(chǎn)業(yè)——旅游業(yè)，將得到更加蓬勃的發(fā)展。要培養(yǎng)更多、更優(yōu)秀的能與世界接軌的高素質(zhì)旅游人才，為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教育顯得尤為突出。因此，在新形勢(shì)下，搞好旅游專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)是職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教師面臨的重要課題。下面筆者結(jié)合自己的教學(xué)工作談?wù)勼w會(huì)和見解。

一、抓語(yǔ)音，打好口語(yǔ)基礎(chǔ)

作為旅游專業(yè)的學(xué)生，講英語(yǔ)時(shí)，要求發(fā)音純正、口語(yǔ)流利。據(jù)相關(guān)研究統(tǒng)計(jì)，中職學(xué)校的學(xué)生中，約20%的學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較好，約50%的學(xué)生存在明顯的缺陷或不足，約30%的學(xué)生缺乏起碼的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力。教師先要抓學(xué)生的語(yǔ)音，語(yǔ)音是練好聽、說(shuō)、讀、寫基本功的基礎(chǔ)。在講解新單詞時(shí)，教師應(yīng)結(jié)合音標(biāo)進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生熟練讀出各個(gè)音標(biāo)，掌握基礎(chǔ)讀音規(guī)則。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生能夠做到熟記音標(biāo)，準(zhǔn)確讀出不規(guī)則拼法的單詞，在交流中做到語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)達(dá)意，朗讀水平有所提高，為口語(yǔ)訓(xùn)練打好基礎(chǔ)。

二、結(jié)合旅游專業(yè)特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言環(huán)境，培養(yǎng)交際能力

教師用英語(yǔ)組織課堂教學(xué)，讓學(xué)生能聽懂指令做出回答和反應(yīng)，通過(guò)英語(yǔ)直接理解教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)英語(yǔ)環(huán)境，養(yǎng)成用英語(yǔ)思維的習(xí)慣。對(duì)于教材中出現(xiàn)的旅游服務(wù)專業(yè)的常用英語(yǔ)詞匯，教師講解時(shí)應(yīng)結(jié)合專業(yè)，引入相關(guān)的服務(wù)語(yǔ)句，使用道具，給學(xué)生做出示范表演。對(duì)故事性較強(qiáng)的課文，教師根據(jù)課文繪制圖片，讓學(xué)生按照故事發(fā)生的時(shí)間順序、故事情節(jié)順序，抓住人物動(dòng)作邊看圖邊照?qǐng)D復(fù)述，用英語(yǔ)續(xù)寫故事。在學(xué)生復(fù)述前，教師把情景中涉及的關(guān)鍵詞和句型提供給學(xué)生，啟發(fā)學(xué)生想象，為復(fù)述做充分準(zhǔn)備。對(duì)課文中出現(xiàn)的貼近生活實(shí)際的觀點(diǎn)，組織學(xué)生分組討論，展開辯論。對(duì)于介紹名勝古跡的課文，如學(xué)完課文The Great Wall后，要求學(xué)生根據(jù)課文，采用分組教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法用英語(yǔ)練習(xí)導(dǎo)游講解。課下，讓學(xué)生小組活動(dòng)，查找關(guān)于長(zhǎng)城的資料和翻閱英語(yǔ)字典，充實(shí)課文中對(duì)長(zhǎng)城的介紹和準(zhǔn)備游客可能提出的問(wèn)題。課上，教師提供掛圖、幻燈片用來(lái)展現(xiàn)長(zhǎng)城景觀，讓學(xué)生分角色扮演導(dǎo)游和游客，表演參觀長(zhǎng)城的導(dǎo)游講解。

職業(yè)模塊的教學(xué)要結(jié)合行業(yè)的實(shí)際需求，利用真實(shí)場(chǎng)景或虛擬場(chǎng)景，選擇真實(shí)或?qū)嵱谜Z(yǔ)言材料。對(duì)于教材中出現(xiàn)的接待、購(gòu)物、就餐、處理業(yè)務(wù)電話、訂房間等服務(wù)情景對(duì)話，就需要將真實(shí)的服務(wù)情景搬進(jìn)課堂。教師制作教學(xué)課件，在教室里運(yùn)用多媒體教學(xué)設(shè)備或者配備簡(jiǎn)單道具，在模擬餐廳、客房、導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室（學(xué)校為旅游專業(yè)設(shè)置的）創(chuàng)設(shè)實(shí)際服務(wù)情景。學(xué)生用學(xué)到的服務(wù)行業(yè)語(yǔ)言組編對(duì)話進(jìn)行角色扮演，表達(dá)不同人物角色的情緒，設(shè)置不同的服務(wù)情景。這樣寓情于教學(xué)中，既給學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)提供了實(shí)踐機(jī)會(huì)，又激發(fā)了學(xué)生的參與熱情，使學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)、輕松，對(duì)所學(xué)的知識(shí)印象深刻，教學(xué)效果良好。

三、鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，幫助學(xué)生樹立信心

教師應(yīng)針對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)，提出不同的教學(xué)要求。英語(yǔ)基礎(chǔ)較差的學(xué)生，自主學(xué)習(xí)能力較弱，教師要從培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣入手，要求他們掌握常用詞匯以及常用句型。英語(yǔ)基礎(chǔ)一般的學(xué)生，具有一定的自主學(xué)習(xí)能力，教師要從學(xué)法指導(dǎo)入手，要求他們除了掌握基本句型、基本語(yǔ)法外，還要掌握知識(shí)的靈活應(yīng)用。英語(yǔ)基礎(chǔ)較好或有志于旅游專業(yè)對(duì)口升學(xué)的學(xué)生有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與自學(xué)能力，教師要從培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力入手，注重培養(yǎng)他們獨(dú)立獲取、形成知識(shí)的能力及學(xué)習(xí)創(chuàng)新的能力，倡導(dǎo)在英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，只要學(xué)生積極參與，無(wú)論答案正確與否，都該得到表?yè)P(yáng)與肯定。教師要更注重縱向的激勵(lì)，淡化橫向的比較，在激勵(lì)一個(gè)人的同時(shí)，讓更多的人獲得上進(jìn)的信心。課前，我們要了解學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力和個(gè)性特點(diǎn)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)不同難度的問(wèn)題和活動(dòng)項(xiàng)目，使每個(gè)學(xué)生都能在不同基礎(chǔ)上取得不同層次的成功。我們要設(shè)法多創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)和成功的機(jī)會(huì)，使學(xué)生體會(huì)到通過(guò)自己努力取得成功的，體會(huì)到學(xué)英語(yǔ)的樂(lè)趣，激發(fā)學(xué)英語(yǔ)的求知欲。

四、以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)的能力為目標(biāo)，自編適合中職學(xué)生的校本教材

除選用一些教育部規(guī)劃的教材之外，各中職學(xué)校還可以編輯一些適合本校學(xué)生不同專業(yè)的英語(yǔ)校本教材。我們提出英語(yǔ)校本教材編寫的原則為滿足社會(huì)發(fā)展需要和學(xué)生職業(yè)生涯需要，既符合社會(huì)實(shí)際又符合學(xué)校學(xué)生實(shí)際，目的是既讓學(xué)生學(xué)得會(huì)又讓學(xué)生用得上。校本教材適合本校學(xué)生現(xiàn)有的英語(yǔ)水平，更加能為專業(yè)課的學(xué)習(xí)服務(wù)。我校就為旅游專業(yè)的學(xué)生編訂了《旅游服務(wù)行業(yè)規(guī)范用語(yǔ)》《導(dǎo)游英語(yǔ)口語(yǔ)》《英語(yǔ)美文欣賞》等校本教材，進(jìn)一步擴(kuò)展職場(chǎng)常用英語(yǔ)的深度和廣度，滿足職業(yè)需要，使得學(xué)生專業(yè)知識(shí)面拓寬，專業(yè)英語(yǔ)能力提高。

五、利用豐富多彩的活動(dòng)，鞏固課堂教學(xué)效果，提高口語(yǔ)能力

為了讓學(xué)生較快提高口語(yǔ)表達(dá)能力，達(dá)到我們教學(xué)的“三效”原則，我們?yōu)閷W(xué)生提供了大量的口語(yǔ)實(shí)踐機(jī)會(huì)。課前五分鐘采取各種形式讓學(xué)生輪流進(jìn)行口語(yǔ)練習(xí)，如值日生報(bào)告、講述聽到、看到的新聞和經(jīng)歷的趣事、講英語(yǔ)故事等。利用自習(xí)課時(shí)間安排學(xué)生單詞競(jìng)賽、朗讀比賽、唱英文歌曲、演講、編演對(duì)話、舉辦英語(yǔ)晚會(huì)等活動(dòng)。幫助學(xué)生鞏固了課堂上所學(xué)的知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)多次實(shí)踐練習(xí)，提高了學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力。

六、為檢驗(yàn)和強(qiáng)化口語(yǔ)教學(xué)效果，增加口語(yǔ)測(cè)試，重視實(shí)習(xí)

在英語(yǔ)教學(xué)中要堅(jiān)持有效教學(xué)，使學(xué)生學(xué)習(xí)有效果，怎樣看到效果就是檢驗(yàn)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的口語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，為了對(duì)學(xué)生口語(yǔ)水平的提高做到心中有數(shù)，為了讓學(xué)生對(duì)自己的口語(yǔ)水平有充分認(rèn)識(shí)，在期中、期末考試中增加了20%分值的口語(yǔ)測(cè)試。測(cè)試內(nèi)容包括：朗讀、問(wèn)答、看圖說(shuō)話、復(fù)述和編演情景對(duì)話等項(xiàng)目。由于增加了口試，學(xué)生從平時(shí)開始注重語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)，積極參加口語(yǔ)練習(xí)。在口試過(guò)程中，對(duì)每名學(xué)生的聽說(shuō)進(jìn)行測(cè)評(píng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)和語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤。通過(guò)口語(yǔ)測(cè)試，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到口語(yǔ)交際的重要性。

學(xué)校安排旅游專業(yè)三年級(jí)學(xué)生到涉外賓館實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)是課堂教學(xué)的延伸，是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)。作為英語(yǔ)教師，應(yīng)重視實(shí)習(xí)，還應(yīng)參與實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)中，學(xué)生將所學(xué)到的英語(yǔ)知識(shí)付諸實(shí)踐，對(duì)英語(yǔ)知識(shí)的運(yùn)用更靈活，掌握更牢固。學(xué)生也會(huì)遇到比平時(shí)在教材中出現(xiàn)的更加復(fù)雜、靈活的交際機(jī)會(huì)，這就為訓(xùn)練學(xué)生的口語(yǔ)交際能力提供更好的機(jī)會(huì)，也為教師提供充實(shí)和提高英語(yǔ)水平的難得機(jī)會(huì)，從而教師對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)更加得心應(yīng)手。通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生的口語(yǔ)交際能力有了大幅度的提高，同時(shí)鍛煉了學(xué)生的隨機(jī)應(yīng)變和臨場(chǎng)發(fā)揮的能力。