導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)方向，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、目標(biāo)任務(wù)

在各級(jí)專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)4個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)整治，依法嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中違規(guī)使用禁限投入品的行為，提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，預(yù)防重特大質(zhì)量安全事故發(fā)生，切實(shí)做好春節(jié)期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作，建立長(zhǎng)期有效的水產(chǎn)食品安全監(jiān)管制度。

二、工作重點(diǎn)

專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)是：飼料、漁藥、水產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。各縣（市）漁業(yè)主管部門(mén)要對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飼料、漁藥、飼料添加劑的生產(chǎn)、銷(xiāo)售部門(mén)，漁業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)單位逐一檢查登記，發(fā)放水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)禁限使用的漁藥及飼料添加劑清單。認(rèn)真做好以下兩方面的整治工作：

（一）堅(jiān)決取締無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)產(chǎn)品標(biāo)簽的“三無(wú)”漁用飼料、飼料添加劑產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)自配料的監(jiān)管，規(guī)范漁業(yè)投入品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用環(huán)節(jié)的產(chǎn)品采購(gòu)、銷(xiāo)售、使用記錄檔案。

（二）嚴(yán)厲查處水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用國(guó)家禁用的獸藥或其它化合物，重點(diǎn)是孔雀石綠、氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃類(lèi)、環(huán)丙沙星、磺胺類(lèi)、紅霉素等禁限用藥物行為。

三、責(zé)任落實(shí)

按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，各縣（市）漁業(yè)主管部門(mén)要在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，按照各自職能和通知要求，進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，抓好整治工作，涉及跨區(qū)域、跨行業(yè)案件要做好協(xié)調(diào)配合工作。

四、時(shí)間安排

根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳和州人民政府的統(tǒng)一安排和部署，分三個(gè)階段完成各項(xiàng)整治的任務(wù)和目標(biāo)。

（一）自查自糾階段（20__年12月10日—20__年1月10日）

各縣（市）漁業(yè)主管部門(mén)組織轄區(qū)內(nèi)的飼料、漁藥、漁業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的企業(yè)、攤、店開(kāi)展自查、自糾工作。宣傳發(fā)動(dòng)群眾積極提供案件線索，加強(qiáng)調(diào)研，收集情況，分析可能存在問(wèn)題的環(huán)節(jié)、范圍及需要進(jìn)一步監(jiān)管的對(duì)象。各縣(市)于20__年1月15日前將階段總結(jié)報(bào)送__州漁業(yè)工作站。

（二）清理整頓階段（20__年1月11日—3月10日）

各縣（市）組織開(kāi)展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)從嚴(yán)查處，對(duì)問(wèn)題單位公開(kāi)暴光，涉嫌犯罪的堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)處理。各縣(市)于20__年3月10日前將階段總結(jié)報(bào)送__州漁業(yè)工作站。

（三）規(guī)范鞏固階段（20__年3月11日—20__年4月10日）

根據(jù)前一階段整治成果，建立和完善監(jiān)管制度，幫助飼料、漁藥、漁業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的企業(yè)、攤、店完善自身管理制度。各縣(市)于20__年4月20日前將階段總結(jié)報(bào)送__州漁業(yè)工作站。

五、組織保障

篇2

1北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題

1.1環(huán)境污染嚴(yán)重

北方現(xiàn)階段的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖主要實(shí)施高換水率、高投餌率、以及高密度等模式進(jìn)行養(yǎng)殖，雖然可以提升養(yǎng)殖的效率與產(chǎn)品的質(zhì)量，但給周?chē)h(huán)境造成了很?chē)?yán)重的污染，尤其是養(yǎng)殖地附近的水體，恐怕已經(jīng)無(wú)法恢復(fù)以前的狀態(tài)。與此同時(shí)，隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，已經(jīng)嚴(yán)重影響到我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)[1]。

1.2爆發(fā)性疾病

在北方的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中的繁殖季節(jié)，會(huì)出現(xiàn)很多爆發(fā)性疾病，已經(jīng)嚴(yán)重阻礙到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，尤其是北方的北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中，爆發(fā)性疾病的危害極其嚴(yán)重。爆發(fā)性疾病具有治療困難、類(lèi)型廣泛、以及時(shí)間短等特點(diǎn)，因此，這種爆發(fā)性疾病一旦出現(xiàn)，立即迅速傳播，會(huì)導(dǎo)致淡水魚(yú)大面積的死亡。

1.3養(yǎng)殖技術(shù)落后

與發(fā)達(dá)國(guó)家相比較，我國(guó)北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)比較落后，由于大部分的養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)能力較低，對(duì)于先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)的要領(lǐng)也掌握不住，因此，無(wú)法在北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中融入先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，致使養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量低、發(fā)展也不穩(wěn)定[2]。

1.4管理機(jī)制不健全

在北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中，一直都缺乏有效的管理機(jī)制，造成很多嚴(yán)重的負(fù)面影響，具體表現(xiàn)如下：養(yǎng)殖人員的技術(shù)得不到提升；養(yǎng)殖人員缺少工作積極性以及科學(xué)的管理理念；養(yǎng)殖戶(hù)與養(yǎng)殖人員技術(shù)脫節(jié)；養(yǎng)殖戶(hù)得不到先進(jìn)的養(yǎng)殖理念與養(yǎng)殖技術(shù)；養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)無(wú)法與時(shí)俱進(jìn)等。這些現(xiàn)象已經(jīng)嚴(yán)重影響到北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)應(yīng)對(duì)措施

2.1加強(qiáng)綠色漁業(yè)的發(fā)展

面對(duì)北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境污染不斷加劇，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)加強(qiáng)綠色漁業(yè)的發(fā)展，可以從以下3個(gè)方面著手：對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶(hù)的無(wú)公害意識(shí)；相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大人力、財(cái)力的投入，不斷開(kāi)發(fā)新的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖品種，并嚴(yán)禁使用生活污水或工業(yè)廢水進(jìn)行養(yǎng)殖；加強(qiáng)當(dāng)?shù)卣块T(mén)的重視，提高養(yǎng)殖戶(hù)的積極性，共同進(jìn)行綠色漁業(yè)的發(fā)展[3]。

2.2主動(dòng)學(xué)習(xí)新技術(shù)

對(duì)于北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中的爆發(fā)性疾病，相關(guān)部門(mén)必須定期組織養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行新技術(shù)的學(xué)習(xí)，并有效掌握與判別各種魚(yú)類(lèi)的病癥特點(diǎn)，并進(jìn)行追蹤記錄，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)爆發(fā)性疾病的規(guī)律與原因，沉著應(yīng)對(duì)，可以提前進(jìn)行保護(hù)或預(yù)防。與此同時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)還要不斷對(duì)養(yǎng)殖飼料的選擇方面進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，以此減少魚(yú)類(lèi)爆發(fā)性疾病的發(fā)生。

2.3提高養(yǎng)殖技術(shù)水平

對(duì)于現(xiàn)階段的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)而言，必須提高自身的養(yǎng)殖技術(shù)與科學(xué)管理理念，可以定期參加一些相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)或者技術(shù)探討等活動(dòng)，進(jìn)而參觀一些優(yōu)秀的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)并學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。與此同時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)還要了解當(dāng)下消費(fèi)者的特點(diǎn)以及市場(chǎng)行情，在科學(xué)技術(shù)的指導(dǎo)下，提高漁業(yè)的產(chǎn)量，進(jìn)而增加經(jīng)濟(jì)效益[4]。

2.4完善管理機(jī)制

對(duì)于北方現(xiàn)階段的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展而言，應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)快速完善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的管理制度，確保養(yǎng)殖技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)水平與業(yè)務(wù)能力可以得到提高。與此同時(shí)，還要在各大淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)中加大管理機(jī)制的宣傳，確保養(yǎng)殖戶(hù)可以在法律法規(guī)的保護(hù)下積極地進(jìn)行淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)而提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，以此促進(jìn)漁業(yè)的健康發(fā)展。

3結(jié)論

北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)若想長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，就必須引進(jìn)新的主動(dòng)學(xué)習(xí)新的技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上提高現(xiàn)有的養(yǎng)殖技術(shù)，以及從本質(zhì)上完善淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理機(jī)制，進(jìn)而可以有效的把握好市場(chǎng)的發(fā)展方向，并加強(qiáng)綠色漁業(yè)的快發(fā)展，才能促進(jìn)北方淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，以此提高經(jīng)濟(jì)效益。

作者:何海龍 單位:黑龍江省水生動(dòng)物資源增殖保護(hù)站

參考文獻(xiàn)

[1]蓋春雨.淡水養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)保問(wèn)題與應(yīng)對(duì)措施初探[J].新西部(理論版),2016(03):23,25.

[2]韓坤煌.我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析與對(duì)策建議[J].福建水產(chǎn),2015(09):495-501.

篇3

【關(guān)鍵詞】銅仁市；水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展是時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。銅仁市以其得天獨(dú)厚的水產(chǎn)養(yǎng)殖條件促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展又能推動(dòng)銅仁市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展。但是在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中出現(xiàn)的水資源污染、水產(chǎn)養(yǎng)殖方式落后以及水生態(tài)的破壞問(wèn)題嚴(yán)重阻礙了銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展工作的進(jìn)程，及時(shí)處理好這些問(wèn)題，才能促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

一、銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的潛力

銅仁市氣候宜人，日照條件充足，空氣清新，水質(zhì)資源良好，加上境內(nèi)的魚(yú)類(lèi)數(shù)量種類(lèi)繁多，成為銅仁市發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的巨大潛力。銅仁市漁業(yè)資源非常豐富，適宜水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積達(dá)到60多萬(wàn)畝。2014年，銅仁市建成了大閘蟹和澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地達(dá)到了5800多畝，并建成14個(gè)100畝以上集中連片的大閘蟹養(yǎng)殖基地，9家大閘蟹養(yǎng)殖企業(yè)注冊(cè)成功，還建立了8個(gè)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖合作社，這些合作社帶動(dòng)100余戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)的發(fā)展。銅仁市境內(nèi)達(dá)到規(guī)?；镊\魚(yú)場(chǎng)總計(jì)有7家，這些漁場(chǎng)每年共人工繁殖2000多萬(wàn)尾鱘魚(yú)苗，比2013年增加750萬(wàn)尾，2014年生產(chǎn)商品鱘魚(yú)1800噸，比2013年增加將近660噸，并且石蛙、泥鰍等特色養(yǎng)殖在銅仁也逐漸形成規(guī)模。這些都為銅仁市的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的提供了優(yōu)勢(shì)。

二、銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展工作過(guò)程中存在的問(wèn)題

近些年來(lái)，銅仁市堅(jiān)持把特種水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展作為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和高效產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，在養(yǎng)殖的過(guò)程中不斷強(qiáng)化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的政策扶植力度，不斷加大環(huán)境的治理力度，不斷推行漁業(yè)科技的創(chuàng)新，并積極地倡導(dǎo)生態(tài)以及健康養(yǎng)殖模式，促使銅仁市的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到有效的發(fā)展。但是在水產(chǎn)業(yè)不斷的發(fā)展過(guò)程中遇到一些問(wèn)題嚴(yán)重阻礙了銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（一）違規(guī)作業(yè)給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成阻礙

錦江河是銅仁人民的“母親河”，水體資源良好，魚(yú)類(lèi)眾多，貴州省首個(gè)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)-錦江河特有魚(yú)類(lèi)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)就在錦江河流域范圍內(nèi)，以此為契機(jī)，相繼在銅仁市十個(gè)區(qū)縣陸續(xù)建立起來(lái)八個(gè)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，為銅仁及錦江河的水域漁業(yè)資源保護(hù)提供了和力的保障。但是由于人們利益熏心，通常會(huì)非法使用自制電魚(yú)機(jī)、“魚(yú)雷”（大炮竹）等工具在錦江河上進(jìn)行掠奪式捕魚(yú)，漁政管理部門(mén)多次采取行動(dòng)禁止，但是仍然沒(méi)有起到成效，直接威脅著銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）粗放型的水產(chǎn)養(yǎng)殖阻礙水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展

銅仁市河流的過(guò)度的捕撈造成銅仁市的天然漁業(yè)資源不斷減少，水產(chǎn)業(yè)想要發(fā)展就必須大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。但是在銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，由于受傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖思維的影響，在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面缺少如養(yǎng)殖水域規(guī)劃等科學(xué)合理的規(guī)劃，養(yǎng)殖戶(hù)的數(shù)量過(guò)多，所占水域的面積和占水域總面積的比例較大，養(yǎng)殖的種類(lèi)比較單一，同種物種對(duì)水源資源爭(zhēng)奪的比較厲害，導(dǎo)致河流的生態(tài)環(huán)境惡化進(jìn)一步加劇，環(huán)境也不斷的惡化。因此，為了促使水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，必須由粗放型的水產(chǎn)養(yǎng)殖朝著集約化的方向發(fā)展。其次，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員一般都是農(nóng)民，他們沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，整體的素質(zhì)不是很高，再加上傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響，這也決定了銅仁水產(chǎn)養(yǎng)殖無(wú)法朝著集約型養(yǎng)殖方向發(fā)展。最后，水產(chǎn)品的深加工是水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要條件，但是目前銅仁市對(duì)水產(chǎn)品的深加工產(chǎn)業(yè)沒(méi)有形成規(guī)模，深加工的技術(shù)以及設(shè)備無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)際的需要，這也造成在水產(chǎn)品的加工方面只能以村加工為主，不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大規(guī)模高精尖養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展。

（三）水污染日益嚴(yán)重影響銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展

首先，隨著養(yǎng)殖水域水產(chǎn)養(yǎng)殖的密度與種類(lèi)的不斷擴(kuò)大，也給水體的資源帶來(lái)巨大的危害。水產(chǎn)養(yǎng)殖給人們帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)，造成人們相繼仿效，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)越來(lái)越多，造成水體生態(tài)失衡，產(chǎn)生各種病害。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)為了預(yù)防養(yǎng)殖水產(chǎn)品的病害不斷增加化學(xué)藥物的使用量，這不僅造成水產(chǎn)品體內(nèi)積累大量的藥物殘留，對(duì)人類(lèi)的身體健康造成嚴(yán)重的危害，更使過(guò)多的化學(xué)藥物殘留在水體中，加大環(huán)境的污染。另外，還由于部分養(yǎng)殖戶(hù)的不規(guī)范養(yǎng)殖，給水產(chǎn)品投放過(guò)量的食物以及添加劑，也造成水體的不斷惡化；其次，銅仁市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以工業(yè)結(jié)構(gòu)為主，這些工業(yè)尤其是銅仁的礦產(chǎn)工業(yè)的廢水不斷排如江河流域內(nèi)，造成了大面積的水體污染；同時(shí)，銅仁市的生活污水的無(wú)處理排放也造成了水體的污染。這些都給銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)巨大的影響。

三、如何做好銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展工作

（一）銅仁市要不斷完善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的政策

首先，完善水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理機(jī)制。大力強(qiáng)化和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度，并明確養(yǎng)殖戶(hù)的責(zé)任與義務(wù)，健全水產(chǎn)種苗的檢驗(yàn)檢疫制度以及水產(chǎn)種苗的質(zhì)量安全監(jiān)督管理制度，還要加大對(duì)水生動(dòng)物的監(jiān)控力度，減少和預(yù)防水生動(dòng)物的疾病產(chǎn)生，完善養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)水生動(dòng)物的用藥制度。完善環(huán)境管理制度，加強(qiáng)水域污染治理，減少工業(yè)廢水以及生活污水對(duì)養(yǎng)殖水體的污染。加強(qiáng)對(duì)違規(guī)作業(yè)的治理機(jī)制，杜絕和減少違規(guī)作業(yè)的情況出現(xiàn)；其次，要加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的資金和技術(shù)支持，重點(diǎn)對(duì)特色產(chǎn)業(yè)以及高效產(chǎn)業(yè)的扶植力度。比如說(shuō)：大閘蟹、鱘魚(yú)等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的合作社以及水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，從而通過(guò)它們帶動(dòng)更多有人加入水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展。建立特色品牌，并加大對(duì)深加工產(chǎn)業(yè)的投資力度促使深加工產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?；l(fā)展。支持水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)的推廣與普及，支持水產(chǎn)優(yōu)良品養(yǎng)殖以及水產(chǎn)品養(yǎng)殖池塘的改造朝著簡(jiǎn)單化、實(shí)用化、科學(xué)化發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施以及服務(wù)體系的改建，促使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)朝著科學(xué)化、合理化發(fā)展；最后，完善銀行貸款的制度，銀行加大對(duì)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的投放力度，尤其是小額貸款的投放力度。簡(jiǎn)化銀行貸款的相關(guān)手續(xù)，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)提供便利，促使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展要以科學(xué)指導(dǎo)為依托

銅仁優(yōu)良的環(huán)境和水域資源是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，首先合理科學(xué)的規(guī)劃資源，從水資源利用的實(shí)際情況出發(fā)，按照水體資源實(shí)際的容量，科學(xué)的控制水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的數(shù)量和養(yǎng)殖面積，及明確適宜的水產(chǎn)養(yǎng)殖種類(lèi)，進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)，從而充分地利用水資源，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；其次，對(duì)銅仁市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)合理的優(yōu)化，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不僅有利于銅仁經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，更能促使工業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化，促進(jìn)銅仁的生態(tài)達(dá)到平衡，進(jìn)而使重工業(yè)企業(yè)減少對(duì)水體的污染；再次，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)，從而促使養(yǎng)殖戶(hù)改變觀念，提高環(huán)保意識(shí)，并能科學(xué)合理的養(yǎng)殖水生動(dòng)物，進(jìn)而減少化學(xué)藥物和養(yǎng)殖廢水對(duì)水域環(huán)境的污染；提高包括養(yǎng)殖戶(hù)在內(nèi)的大眾的環(huán)保意識(shí)，減少了生活污水對(duì)水資源的污染；最后，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行合理的科學(xué)規(guī)劃以及規(guī)范的管理，減少無(wú)節(jié)制的對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的開(kāi)發(fā)問(wèn)題，從而確保銅仁市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

總之，銅仁市生態(tài)環(huán)境的平衡是銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的根本，銅仁市要不斷的推行規(guī)?；慕】叼B(yǎng)殖，不斷推廣良種化養(yǎng)殖的技術(shù)，充分的考慮到水域環(huán)境的承受能力，做到科學(xué)化養(yǎng)殖，進(jìn)而減少對(duì)水資源的消耗，促使生態(tài)的平衡發(fā)展，生態(tài)的發(fā)展又能促進(jìn)銅仁市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]苗衛(wèi)衛(wèi)，江敏.我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響及其可持續(xù)發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)，2007（S1）.

篇4

一、欽州市水產(chǎn)名特優(yōu)新養(yǎng)殖品種方興未艾，態(tài)勢(shì)良好。

自1995年以來(lái)，全市已引進(jìn)繁殖了10多種海、淡水名特優(yōu)新養(yǎng)殖品種，獲得了較好的收成和較高的經(jīng)濟(jì)效益，有力地推動(dòng)了全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。到目前止，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積已達(dá)到3.08萬(wàn)lunZ，比1995年底增加了0.50萬(wàn)靦罕，其中海養(yǎng)面積由1995年底的1.巧萬(wàn)腸2發(fā)展到1.67萬(wàn)仙產(chǎn)，產(chǎn)量由3.6萬(wàn)多噸增至24萬(wàn)t，產(chǎn)值由3.43億元增至巧億元;淡養(yǎng)面積由1.13萬(wàn)hm平發(fā)展到1.41萬(wàn)靦辛，產(chǎn)量由3.8萬(wàn)t增至10.56萬(wàn)t，產(chǎn)值由3.5億元增至8.05億元。1999年全市的水產(chǎn)養(yǎng)殖無(wú)論是產(chǎn)量或產(chǎn)值都超過(guò)歷史記錄，而名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖在面積上和產(chǎn)量、產(chǎn)值上都占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。

更可喜的是，水產(chǎn)名特優(yōu)新養(yǎng)殖品種的發(fā)展，使全市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的地位越來(lái)越重要，作用也越來(lái)越大。如由欽州市淡水養(yǎng)殖公司進(jìn)行的南美白對(duì)蝦幼體中間淡化培育、成蝦淡化養(yǎng)殖試驗(yàn)取得進(jìn)展。該公司于1999年9月從廣東引進(jìn)了釣萬(wàn)尾南美白對(duì)蝦幼體進(jìn)行淡化中間培育，成功培養(yǎng)淡化蝦苗巧萬(wàn)尾。同時(shí)，該公司還在欽南區(qū)沙埠鎮(zhèn)海棠養(yǎng)殖基地利用8(X)m平淡水塘試養(yǎng)“淡化南美白對(duì)蝦成蝦養(yǎng)殖”，經(jīng)有關(guān)專(zhuān)家驗(yàn)收，成活率達(dá)印%，放養(yǎng)的1.9萬(wàn)尾蝦苗，經(jīng)70多天的養(yǎng)殖每尾蝦長(zhǎng)達(dá)10一12em，即m2產(chǎn)量13Ikg。該公司在鰻魚(yú)場(chǎng)利用70m平淡水面積進(jìn)行高密度淡化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦成蝦也獲成功，放養(yǎng)9(XX)多尾蝦苗，經(jīng)70多天養(yǎng)殖，收獲80噸成蝦，折合“7時(shí)產(chǎn)700多公斤。市場(chǎng)價(jià)格每公斤也比當(dāng)?shù)氐陌吖?jié)對(duì)蝦多ro元。淡化南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)為淡水名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖發(fā)展進(jìn)行有益的探索。

欽州市近年來(lái)積極發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，其主要特點(diǎn)是:

1.實(shí)行四個(gè)結(jié)合。一是水產(chǎn)養(yǎng)殖與市場(chǎng)緊密結(jié)合。發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖在市場(chǎng)中生、在市場(chǎng)中長(zhǎng)，先天就具有靈活的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，具有旺盛的生命力;二是與農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)結(jié)合。欽州市地處亞熱帶，有很好的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖與開(kāi)發(fā)性大農(nóng)業(yè)結(jié)合，可以使兩者得到互相促進(jìn)，共同發(fā)展。開(kāi)發(fā)性農(nóng)業(yè)發(fā)展了，水產(chǎn)養(yǎng)殖就有了廣闊的天地，而水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，又可使開(kāi)發(fā)性農(nóng)業(yè)朝著規(guī)?；?、基地化、集約化發(fā)展;三是與科技結(jié)合。利用科技推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向高起點(diǎn)、高科技、高附加值、高產(chǎn)出率、高效益、高市場(chǎng)占有率的方向發(fā)展;四是與外引內(nèi)聯(lián)結(jié)合。對(duì)外招商引資，對(duì)內(nèi)實(shí)行優(yōu)化組合，集多方資金為我用，把船小好掉頭變成船大抗風(fēng)浪。

2.堅(jiān)持多輪驅(qū)動(dòng)，多軌運(yùn)行。發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，市企業(yè)辦、機(jī)關(guān)辦、鄉(xiāng)村辦、農(nóng)戶(hù)辦、合伙辦、外資辦、中外合資辦，誰(shuí)有能力條件誰(shuí)上，能快就快，能“洋”就洋。鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進(jìn)名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖項(xiàng)目，一般都有一定的規(guī)模，只要加強(qiáng)管理，提高質(zhì)量，就會(huì)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的輻射基地。聯(lián)戶(hù)具有門(mén)路廣，規(guī)模小，投資少、見(jiàn)效快，經(jīng)營(yíng)靈活等特點(diǎn)，在全市尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)剛起步的地方更應(yīng)大力提倡。這既符合市情，又符合“三個(gè)有利于”原則。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全市聯(lián)戶(hù)、個(gè)體開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖引進(jìn)名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖品種就有10多個(gè)，成為帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的龍頭。

3.高大深粗并舉。高就是高速，大就是整體實(shí)力增大，深就是不斷向深層次發(fā)展，粗就是增長(zhǎng)方式主要是靠上新項(xiàng)目的外延擴(kuò)大再生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)的，基本上仍屬于粗放型的增長(zhǎng)方式。

二、欽州發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖的實(shí)踐，較好地解決了水產(chǎn)業(yè)深層矛盾的問(wèn)題，對(duì)建設(shè)“萬(wàn)水工程”帶來(lái)便利和作用。

1.有利于解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾，有效地引導(dǎo)漁民進(jìn)人市場(chǎng)。發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖，可以通過(guò)漁業(yè)科技一手拉著千家萬(wàn)戶(hù)，一手牽著市場(chǎng)。向漁民提供市場(chǎng)信息、種苗技術(shù)和銷(xiāo)售服務(wù)，引導(dǎo)漁民按市場(chǎng)需要組織生產(chǎn)，解決了生產(chǎn)與流通脫節(jié)的矛盾。如地處沿海的欽南區(qū)在“龍頭”的帶動(dòng)下，全區(qū)有千多戶(hù)農(nóng)(漁)民參與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的開(kāi)發(fā)，去年就引進(jìn)名特優(yōu)新品種放養(yǎng)海養(yǎng)面積超過(guò)3333h時(shí)。

2.有利于解決傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)方式與采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的矛盾，推動(dòng)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。如在發(fā)展淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)中，圍繞提高單產(chǎn)，普遍開(kāi)展池塘改造，提高水體利用率，擴(kuò)大池塘精養(yǎng)，全市池塘養(yǎng)殖年均667甘單產(chǎn)達(dá)522噸。同時(shí)，全面開(kāi)發(fā)利用水域資源，不斷提高資源產(chǎn)出率和效益，并充分利用江河水庫(kù)開(kāi)展網(wǎng)箱、圍欄、圍網(wǎng)養(yǎng)殖，發(fā)展南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦、給魚(yú)、水魚(yú)、七星魚(yú)、本地塘角魚(yú)、美國(guó)青蛙、金錢(qián)龜?shù)让貎?yōu)新品種的人工繁殖和養(yǎng)殖。

3.有利于招商引資，擴(kuò)大和增加資金的投人。欽州市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)由于注意發(fā)展名特優(yōu)新養(yǎng)殖品種，進(jìn)一步擴(kuò)大了知名度，吸引了外商的投資，僅1999年9月至2以X)年2月，全市水產(chǎn)業(yè)招引外地資金項(xiàng)目達(dá)25宗，開(kāi)發(fā)蝦、魚(yú)塘面積833hm2，投人資金4《刀〕多萬(wàn)元。如1999年底市淡水公司成功地對(duì)南美白對(duì)蝦幼體中間淡化培育、成蝦淡化養(yǎng)殖的消息傳出后，1999年11月底，廣東省新會(huì)市沙堆鎮(zhèn)農(nóng)行已直接與養(yǎng)殖戶(hù)到欽州市淡水公司訂購(gòu)了40萬(wàn)尾南美白對(duì)蝦苗和500多萬(wàn)尾羅氏沼蝦苗，發(fā)放貸款13萬(wàn)多元。廣東電白某個(gè)體老板也投入印多萬(wàn)元與淡水公司聯(lián)合建成27hinZ蝦塘，養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦。

4.成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱。欽州市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值從1995年的6.93億元增加到1999年的23.05億元，增長(zhǎng)3倍多，占全市大農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值20%，為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最有活力的增長(zhǎng)點(diǎn)之一。

5.成為地方財(cái)稅收人的重要來(lái)源并增加了外匯收人。發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖提高了漁業(yè)產(chǎn)量，也提高了經(jīng)濟(jì)效益，尤其是在沿海一帶，水產(chǎn)業(yè)的特產(chǎn)稅和因此拉動(dòng)的各項(xiàng)加工服務(wù)業(yè)的稅源將成為當(dāng)?shù)刎?cái)稅收人的重要來(lái)源，同時(shí)，水產(chǎn)品的精加工和鮮活產(chǎn)品也將成為出口創(chuàng)匯的重要來(lái)源。

6.壯大了集體經(jīng)濟(jì)和增加了農(nóng)民的收人。欽江農(nóng)場(chǎng)于1995年前未將咸酸低產(chǎn)田改造為對(duì)蝦養(yǎng)殖塘?xí)r，連年發(fā)不出職工工資，集體也沒(méi)有多少積累。自從養(yǎng)了蝦后，僅1999年放養(yǎng)的73lunZ對(duì)蝦就盈利300多萬(wàn)元。增加了集體和個(gè)人的收人，增強(qiáng)了公有制經(jīng)濟(jì)的凝聚力和吸引力。去年水產(chǎn)業(yè)為全市農(nóng)民人均純收人增加了31元。欽北區(qū)青塘鎮(zhèn)農(nóng)民蘇安全去年放養(yǎng)了本地塘角魚(yú)o.shmZ，677擴(kuò)單產(chǎn)714kg，收人8萬(wàn)多元;放養(yǎng)美國(guó)青蛙1667襯，閡襯單產(chǎn)gookg，收人3萬(wàn)多元;同時(shí)還孵化培育了30多萬(wàn)尾本地塘角魚(yú)和4O多萬(wàn)尾美國(guó)青蛙苗。其特色養(yǎng)殖效應(yīng)直接輻射到8個(gè)鎮(zhèn)，帶動(dòng)了100多戶(hù)農(nóng)戶(hù)大搞水產(chǎn)名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖。

三、欽州市發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖，雖然取得了一定的成效，但總體水平還不高，目前急需采取有力措施，進(jìn)一步扶持發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖。

1.強(qiáng)化發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖的政府行為。一是政府部門(mén)或政府主管部門(mén)要根據(jù)水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展綜合體系的要求，研究出發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，并編制和監(jiān)督計(jì)劃實(shí)施，應(yīng)把扶持發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖的目標(biāo)列為各級(jí)政府的主要經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)，成立強(qiáng)有力的組織機(jī)構(gòu)來(lái)保證實(shí)施。二是政府運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段、法律手段和必要的行政手段措施推行發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的規(guī)劃布局和籌措資金，保證計(jì)劃、任務(wù)的完成。近年來(lái)，靈山縣政府每年都從地方財(cái)政撥出10多萬(wàn)元給水產(chǎn)部門(mén)開(kāi)展名特優(yōu)新魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖試驗(yàn)示范，對(duì)發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)起到了重要的作用;三是政府協(xié)調(diào)解決方方面面的有關(guān)問(wèn)題，創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

2.拓寬思路，多渠道籌措資金。資金，是發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品種養(yǎng)殖的動(dòng)力，也是個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題。從近年欽州情況來(lái)看發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖所需資金，轉(zhuǎn)向了多渠道、多層次、多方式籌集，并已形成多方投資體系。為此，除了解決認(rèn)識(shí)問(wèn)題，必須在政策、機(jī)制上作文章，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境。爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)和有關(guān)單位的大力支持。同時(shí)，制定優(yōu)惠政策，用活機(jī)制，走出一條“政策+機(jī)制”的籌資路子。例如廣東省新會(huì)市沙堆鎮(zhèn)農(nóng)行采用的封閉運(yùn)行貸款方式扶持發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖就很值得借鑒，其方式是:一是成立有水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員參加的評(píng)估小組，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)申請(qǐng)貸款養(yǎng)殖的場(chǎng)地進(jìn)行技術(shù)鑒定;二是資金使用從種苗、飼料、藥物、出售、稅收、還貸進(jìn)行直接操作;三是聯(lián)合水產(chǎn)技術(shù)部門(mén)定期進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);四是統(tǒng)一規(guī)劃，定撥貸款。1999年對(duì)此項(xiàng)目就撥貸了5(XX)多萬(wàn)元，收到了很好的效果。

3.抓好龍頭的建立和基地建設(shè)。在抓好龍頭的建立上，要按照“大、高、外、強(qiáng)”要求組建龍頭?！按蟆本褪巧洗箜?xiàng)目，建大龍頭，形成大規(guī)模;“高”就是高起點(diǎn);“強(qiáng)”就是帶動(dòng)力、輻射力強(qiáng)。在抓好基地建設(shè)上，應(yīng)逐步做到:一是布局區(qū)域化，要結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局;二是經(jīng)營(yíng)集約化，要圍繞水產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品、拳頭產(chǎn)品，實(shí)行定向投人，定向服務(wù)，引導(dǎo)漁民逐步規(guī)模經(jīng)營(yíng);三是服務(wù)條列化，扶持發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖品種要按照“配套、有效、及時(shí)”的要求，加強(qiáng)服務(wù)組織和服務(wù)設(shè)施的建設(shè)，做到產(chǎn)前統(tǒng)一提供良種、信息;產(chǎn)中有效的技術(shù)指導(dǎo)和物資服務(wù);產(chǎn)后提供銷(xiāo)售、加工信息并盡力組織協(xié)調(diào)，以保證適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

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【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖 職業(yè)教育 教學(xué)實(shí)踐性

職業(yè)技術(shù)教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分，目標(biāo)是培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需求的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才，使學(xué)生在具有必備的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)門(mén)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。在新的社會(huì)形勢(shì)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)存在著培訓(xùn)方面的不足及社會(huì)需求的不斷增加等各種新情況，筆者在自己多年的教學(xué)實(shí)踐中逐漸形成一套比較合理、完善的教學(xué)改革方案，并在改革實(shí)踐中逐步走向成熟。具體做法如下。

一、明確水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

目前水產(chǎn)養(yǎng)殖的從業(yè)人員中，真正接受過(guò)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)教育的大、中專(zhuān)人才很少，特別是從事生產(chǎn)第一線工作的專(zhuān)業(yè)人員素質(zhì)低，社會(huì)對(duì)高素質(zhì)的人才需要量很大，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α８鶕?jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求情況，我們的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)初步確定為培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要和極具地區(qū)特色服務(wù)的，能從事魚(yú)、蝦、蟹、貝等水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)，具有一定的專(zhuān)業(yè)基理論和專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)基礎(chǔ)的，具有較強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用技能的生產(chǎn)第一線技術(shù)應(yīng)用性人才。具體要求是熟練掌握中國(guó)對(duì)蝦，河蟹的養(yǎng)殖技術(shù)原理及應(yīng)用技術(shù)熟練應(yīng)用河蟹工廠化育苗及土地孵化的原理及技術(shù)熟練掌握海、淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖技術(shù)及原理，熟練掌握水產(chǎn)動(dòng)物常見(jiàn)疾病的診斷及防治技術(shù)，基本掌握漁業(yè)水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)的分析技術(shù)，基本掌握水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料的成分分析及制作技術(shù)，具有一定的從事水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)管理技能，具有一定英語(yǔ)，計(jì)算機(jī)及應(yīng)用文寫(xiě)作技能。最終畢業(yè)生應(yīng)具有以下三方面的能力首先是基本素質(zhì)。具有良好的行為規(guī)范、職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具有健康的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)，能夠適應(yīng)生產(chǎn)第一線較為艱苦的條件，并且具有一定的組織管理和社會(huì)適應(yīng)能力。其次是操作能力。能夠獨(dú)立進(jìn)行漁業(yè)水質(zhì)采樣、監(jiān)測(cè)、分析，能夠獨(dú)立進(jìn)行與養(yǎng)殖有關(guān)的水生生物常見(jiàn)物種的鑒定，能夠獨(dú)立進(jìn)行魚(yú)、蝦、蟹、貝等水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖及常見(jiàn)疾病的診斷和防治，能夠?qū)Ω鞣N養(yǎng)殖用飼料進(jìn)行成分分析及配制等。最后是設(shè)計(jì)能力，能夠根據(jù)養(yǎng)殖需要設(shè)計(jì)相應(yīng)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)，對(duì)養(yǎng)殖所需苗種，土地，規(guī)模及進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控，按規(guī)劃使之向有利的方向發(fā)展，對(duì)蝦、蟹、貝能夠進(jìn)行整體投入，操作及對(duì)策規(guī)劃，具有參與管理和生產(chǎn)第一線的指導(dǎo)能力。

二、實(shí)踐性教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

1、理論教學(xué)課時(shí)超重，存在著“重理論輕實(shí)踐”的傾向。目前，普遍存在著把實(shí)踐性教學(xué)作為理論教學(xué)的補(bǔ)充而依附于理論教學(xué)的觀念，實(shí)踐課都是在理論教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行的。

2、實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法和模式過(guò)于陳舊，缺乏新意。傳統(tǒng)教學(xué)方式中的實(shí)驗(yàn)課一般是由老師先講解，學(xué)生按照老師的要求和準(zhǔn)備好的材料以及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)上的步驟按部就班機(jī)械式地完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。這樣，學(xué)生養(yǎng)成了惰性，分析、解決問(wèn)題的能力得不到鍛煉，對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容不加思考地學(xué)習(xí)，更談不上創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，同時(shí)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性也受到了限制。

3、教師實(shí)踐能力欠佳。隨著學(xué)生人數(shù)逐年增多，教學(xué)工作量增加，教師埋頭于上課，因而沒(méi)有精力去探索實(shí)踐性教學(xué)的模式，尤其是實(shí)踐性人才培養(yǎng)的模式。

三、實(shí)踐性教學(xué)改革的探索

在充分認(rèn)識(shí)實(shí)踐性教學(xué)之重要性的前提下，為提高學(xué)生動(dòng)手能力、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，使其成為社會(huì)需求的應(yīng)用型人才，因此我們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的主要專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行了實(shí)踐性教學(xué)改革的探索。

1、以實(shí)習(xí)基地為依托的實(shí)踐性教學(xué)。實(shí)習(xí)基地是實(shí)踐性教學(xué)的載體，是學(xué)校的“練兵場(chǎng)”，是學(xué)生的“習(xí)武地”。比如我們所進(jìn)行的《魚(yú)病學(xué)》課程實(shí)踐性教學(xué)，利用了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，以實(shí)習(xí)基地為依托，結(jié)合魚(yú)病的具體病例教學(xué)，將教學(xué)范圍延伸到校園以外的實(shí)際生產(chǎn)單位，把學(xué)生分成5～6人一組，每天清晨進(jìn)行各自范圍的巡塘，尋找病魚(yú)，并將每種首次發(fā)現(xiàn)的魚(yú)病帶入課堂，由教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行癥狀觀察和確疹、設(shè)計(jì)并實(shí)施治療方案，且要求觀察其療效。

2、開(kāi)辟第二課堂加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)。為彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)課程的特點(diǎn)開(kāi)辟第二課堂進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。例如《魚(yú)病學(xué)》課程，以學(xué)校附近的魚(yú)病專(zhuān)業(yè)防治診所作為第二課堂，使學(xué)生在參加魚(yú)病的實(shí)際診斷的活動(dòng)過(guò)程中，從對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、魚(yú)病診治現(xiàn)狀等中獲得了生動(dòng)、具體且較為系統(tǒng)的第一手資料，尤其能夠?qū)⒗碚撝R(shí)教育與職業(yè)技能訓(xùn)練融為一體。

3.、科學(xué)合理地安排課程實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)課是訓(xùn)練學(xué)生閱讀資料、調(diào)試和操作儀器設(shè)備、觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面綜合能力的重要手段。如我們?cè)凇遏~(yú)病學(xué)》課中進(jìn)行漂白粉有效含氯量的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)時(shí)，僅提供該實(shí)驗(yàn)所需的材料與物品，整個(gè)實(shí)驗(yàn)工作均由學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)去完成，我們只提示給學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)問(wèn)題和應(yīng)該注意的事項(xiàng)，指導(dǎo)學(xué)生觀察滴定時(shí)顏色的變化，終了則根據(jù)學(xué)生的整個(gè)操作過(guò)程和實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)進(jìn)行評(píng)定實(shí)驗(yàn)效果。這樣既克服了學(xué)生的依賴(lài)思想，又提高了他們的動(dòng)手操作能力，還鍛煉了他們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

4、鼓勵(lì)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐。水產(chǎn)養(yǎng)殖是有一定季節(jié)性的，但是7～8月份學(xué)生又正好放暑假，而此時(shí)恰好又是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的最佳時(shí)期。例如，為了讓學(xué)生能更系統(tǒng)、更熟練地掌握魚(yú)病防治的知識(shí)與技能，我們則安排其利用暑假回家的機(jī)會(huì)在家鄉(xiāng)進(jìn)行魚(yú)病診治實(shí)習(xí)，待下學(xué)期開(kāi)學(xué)初遞交一份暑假魚(yú)病防治的總結(jié)報(bào)告來(lái)進(jìn)行該課程實(shí)踐性考核的最終成績(jī)綜合評(píng)定。

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摘 要：水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的預(yù)防是一項(xiàng)非常重要的工作，如果得不到嚴(yán)格預(yù)防和控制就會(huì)對(duì)人們身體健康造成嚴(yán)重影響。為了能夠滿(mǎn)足實(shí)際要求，在工作中就要求采取有效措施來(lái)加強(qiáng)對(duì)此控制預(yù)防。本文將重點(diǎn)探討水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病如何實(shí)現(xiàn)綜合預(yù)防。希望通過(guò)對(duì)此分析將能夠使得人們對(duì)這些工作能夠有更加深刻地認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物；傳播途徑；養(yǎng)殖管理

中圖分類(lèi)號(hào)：S948 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230125

1 切斷傳播途徑

為了避免水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病造成巨大影響，在工作中就應(yīng)該及時(shí)控制和消滅病原體，切斷傳播途徑。這樣才能夠真正把疾病控制在一定范圍內(nèi)。具體而言就是要做到以下幾點(diǎn)。

1.1 建立隔離制度

水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病一旦產(chǎn)生之后就應(yīng)該建立起隔離制度，尤其是傳染性疾病更應(yīng)該建立起完善的隔離制度。要采取嚴(yán)格隔離措施來(lái)避免疫情傳播、蔓延。疫情如果得不到有效控制就會(huì)害人害己，嚴(yán)重情況下還會(huì)造成巨大的危害、因此對(duì)已已發(fā)病的池塘和地區(qū)需要及時(shí)封閉，池內(nèi)的養(yǎng)殖動(dòng)物不能夠在向去其他池塘或者地區(qū)轉(zhuǎn)移。專(zhuān)業(yè)人員還應(yīng)該及時(shí)清理發(fā)病死亡尸體、一旦發(fā)現(xiàn)之后就需要及時(shí)掩埋、銷(xiāo)毀。這樣做的主要目的就是避免產(chǎn)生更大危害。

1.2 采取消毒措施

在工作中還需要及時(shí)采取消毒措施。苗種放養(yǎng)前就需要先行消毒，無(wú)論苗種是否健康都需要進(jìn)行消毒。高錳酸鉀、漂白粉是最常見(jiàn)的消毒藥品，對(duì)于這些消毒藥品應(yīng)該是結(jié)合實(shí)際需要來(lái)進(jìn)行靈活消毒。與此同時(shí)還需要對(duì)工具進(jìn)行消毒。水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中是需要利用各種工具的，對(duì)于木制工具、塑料工具以及網(wǎng)具等都需要進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

1.3 具體隔離措施

對(duì)病原傳播進(jìn)行有效隔離是避免動(dòng)物疾病造成巨大危害的必須措施。在實(shí)際隔離過(guò)程中需要結(jié)合具體的養(yǎng)殖環(huán)境來(lái)采取針對(duì)性措施。養(yǎng)殖過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)存在病死或者已無(wú)可救藥的動(dòng)物，此時(shí)就應(yīng)該及時(shí)深埋或者銷(xiāo)毀。為了避免對(duì)周?chē)h(huán)境造成影響就需要在遠(yuǎn)處銷(xiāo)毀；對(duì)于那些帶有病原的動(dòng)物要及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)隔離，這樣才能夠真正達(dá)到防止傳染的目的。需要注意的是在實(shí)際處理過(guò)程中對(duì)于曾經(jīng)使用的工具也需要進(jìn)行消毒，病原也能夠通過(guò)工具來(lái)進(jìn)行傳染。這是人們?cè)谌粘Ｉ钪凶钊菀缀鲆暤囊粋€(gè)問(wèn)題。為了避免造成傳染，那些有條件的地區(qū)和場(chǎng)所還可以設(shè)置專(zhuān)門(mén)工具。

2 提高種群免疫力和抵抗力

為了保證安全，在工作中還應(yīng)該進(jìn)一步提升養(yǎng)殖種群的免疫力和抵抗力。在工作中要加強(qiáng)健壯苗種的培育和放養(yǎng)工作。在苗種生產(chǎn)過(guò)程中要選擇那些經(jīng)過(guò)檢疫之后不帶傳染病原的親本。

為了保證他們能夠茁壯成長(zhǎng)還應(yīng)該投喂優(yōu)質(zhì)飼料。飼料的選擇對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程是會(huì)產(chǎn)生影響的。在平常養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)該堅(jiān)持人工投喂飼料，這樣做才能夠滿(mǎn)足養(yǎng)殖群體大量和全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要。與此同時(shí)還應(yīng)該結(jié)合不同養(yǎng)殖對(duì)象和發(fā)育階段來(lái)選擇最佳飼料原料。這些飼料原料也應(yīng)該進(jìn)行合理調(diào)配、精細(xì)加工。最主要的目的是為了能夠保證魚(yú)、蝦類(lèi)等水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物都能夠吃到營(yíng)養(yǎng)全面的飼料。優(yōu)質(zhì)飼料對(duì)于提升水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物自身的免疫力和抵抗力是有非常大的幫助的。

與此同時(shí)在工作中還應(yīng)該進(jìn)一步降低應(yīng)激反應(yīng)。從以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，實(shí)際工作中凡是偏離養(yǎng)殖動(dòng)物正常生活范圍的異常因素都是可以稱(chēng)之為應(yīng)激原的。所謂應(yīng)激反應(yīng)主要指的是養(yǎng)殖動(dòng)物對(duì)應(yīng)激源的反應(yīng)。由于人為因素的影響往往會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。如果應(yīng)激過(guò)于強(qiáng)烈就會(huì)使得養(yǎng)殖動(dòng)物能量消耗過(guò)大，最終導(dǎo)致其機(jī)體抵抗力明顯下降，這樣動(dòng)物患病的機(jī)率就會(huì)增大。正因?yàn)槿绱?，在?shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中就必須要進(jìn)一步創(chuàng)造條件來(lái)逐步降低應(yīng)激原強(qiáng)度，這樣做將能夠有效維護(hù)和提升機(jī)體抗病力。

3 重視養(yǎng)殖管理

為了提升實(shí)際工作水平，還應(yīng)該高度重視養(yǎng)殖管理工作，要逐步提升養(yǎng)殖管理水平才能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的有效防治。要從用水和日常管理等多個(gè)方面入手來(lái)采取措施。

在用水方面進(jìn)行科學(xué)管理的最終目的是要能夠保證養(yǎng)殖過(guò)程中具有良好水質(zhì)，有助于避免水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物受到原生物侵襲。在實(shí)際管理過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)各參數(shù)的監(jiān)測(cè)管理，這樣有助于幫助人們及時(shí)了解水質(zhì)動(dòng)態(tài)變化情況，還能夠及時(shí)糾正那些不利于養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)的因素。亞硝酸鹽、溶解氧、水體透明度、非離子氧是最典型的指標(biāo)，在用水管理中要高度重視這些指標(biāo)的監(jiān)測(cè)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病一旦產(chǎn)生就會(huì)造成非常大的影響，為了避免產(chǎn)生巨大疫情。在平常工作中就需要重視水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的防治工作。要從實(shí)際出發(fā)來(lái)采取有效措施來(lái)提升綜合預(yù)防水平。真正有效提升養(yǎng)殖水平。本文在這方面的研究有助于滿(mǎn)足人們的實(shí)際需要。

參考文獻(xiàn)

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中職學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃辦學(xué)模式中等職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行高中文化知識(shí)教育的同時(shí)，根據(jù)職業(yè)崗位的要求有針對(duì)性地實(shí)施職業(yè)知識(shí)教育和職業(yè)技能訓(xùn)練，目的是在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上培養(yǎng)數(shù)以?xún)|計(jì)的技能型人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者。中等職業(yè)學(xué)校為了更好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，教師應(yīng)積極參與教學(xué)改革，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)，根據(jù)本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，制訂切實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃成為必然。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)主要是為水產(chǎn)行業(yè)培養(yǎng)和輸送合格的魚(yú)、蝦、貝蟹等水產(chǎn)動(dòng)物的育苗、養(yǎng)殖操作工人，為水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展輸送合格的技能型人才和高素質(zhì)的勞動(dòng)者。水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)是我校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，合理制訂教學(xué)計(jì)劃，實(shí)行有效教學(xué)，可以加快教學(xué)改革的進(jìn)程，擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)面，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生更快地進(jìn)行生產(chǎn)、服務(wù)于社會(huì)。

一、雙師型教師是教學(xué)計(jì)劃制訂的保證

水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的教師中雙師型教師比例占100%，專(zhuān)業(yè)教師都參加過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，具有豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，每位教師對(duì)自己所教課程都能給出合理的建議，制定出合適的學(xué)時(shí)，特別是理論和實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)比例。使教學(xué)計(jì)劃與生產(chǎn)實(shí)際零距離。保證了計(jì)劃制訂的合理性。

二、堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，面向市場(chǎng)、面向社會(huì)

通過(guò)對(duì)學(xué)生就業(yè)狀況的調(diào)查，其結(jié)果表明男生就業(yè)率高，女生就業(yè)率較低，根據(jù)畢業(yè)生反饋意見(jiàn)，女生對(duì)這一行業(yè)的就業(yè)工作幾年后改行的較普遍，但是我們根據(jù)這一行業(yè)的餌料培養(yǎng)工作較適合女生的特點(diǎn)，由于大量大規(guī)模海參苗種培育與養(yǎng)殖場(chǎng)的建立，場(chǎng)方需求大量的技術(shù)工人才能滿(mǎn)足生產(chǎn)發(fā)展的需要，通過(guò)對(duì)就業(yè)市場(chǎng)的調(diào)研，必須及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，市場(chǎng)調(diào)研中我們也發(fā)現(xiàn)各地區(qū)建起來(lái)的海洋世界和極地館需要水產(chǎn)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才，在此基礎(chǔ)上我們把課程進(jìn)行了模塊化的調(diào)整，把水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)計(jì)劃分成基礎(chǔ)課模塊、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課模塊即水環(huán)境檢測(cè)模塊和專(zhuān)業(yè)課模塊三大模塊，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)的需要，把專(zhuān)業(yè)課模塊分成四個(gè)方向，即養(yǎng)殖技術(shù)方向、觀光漁業(yè)方向、生物餌料培養(yǎng)方向、水生動(dòng)物病害防治方向。實(shí)行模塊化教學(xué)，學(xué)生可根據(jù)自己的愛(ài)好和市場(chǎng)的需求選擇學(xué)習(xí)方向，使教學(xué)計(jì)劃與就業(yè)市場(chǎng)零距離。

三、堅(jiān)持“做中學(xué)、做中教”，突出職業(yè)教育特色

職業(yè)學(xué)校學(xué)生初中時(shí)基礎(chǔ)就不好，對(duì)學(xué)習(xí)的重視程度也不夠，成績(jī)不良，厭煩理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，課堂表現(xiàn)消極、注意力不集中，學(xué)習(xí)被動(dòng)。為了改變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，為了學(xué)生順利就業(yè)，本著理論知識(shí)夠用的原則，學(xué)生要在“做中學(xué)”，教師要在“做中教”，把水生動(dòng)物養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)室當(dāng)作課堂，把水生動(dòng)物育苗室、養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)作課堂，根據(jù)生產(chǎn)的流程進(jìn)行教學(xué)，實(shí)際生產(chǎn)怎么進(jìn)行，學(xué)生就怎么學(xué)，教師就怎么指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)零距離。所以水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置為水生動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)，餌料培養(yǎng)技術(shù)，水環(huán)境檢測(cè)技術(shù)。其中水生動(dòng)物的養(yǎng)殖技術(shù)主要進(jìn)行魚(yú)、蝦、貝、參等動(dòng)物的苗種繁育技術(shù)、幼體培育技術(shù)、成體養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)訓(xùn)。苗種繁育技術(shù)中又分成親體培育技術(shù)、催產(chǎn)與孵化技術(shù)等項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)，幼體培育技術(shù)又分成浮游幼體的培育、附著幼體的培育及餌料準(zhǔn)備、附著基的準(zhǔn)備項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，成體養(yǎng)殖技術(shù)又分成池塘的準(zhǔn)備、苗種的選擇與運(yùn)輸、放苗技術(shù)、養(yǎng)成管理、成體的收獲與運(yùn)輸項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)。突出了水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的職業(yè)特色。充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。強(qiáng)化了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，提高了學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。

四、堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的辦學(xué)模式

為了進(jìn)一步搞好實(shí)踐教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革，教學(xué)計(jì)劃的制訂應(yīng)具有彈性，有利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，學(xué)生可以邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，學(xué)校可以和企業(yè)合作，學(xué)生到企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)，我校與金州、瓦房店、盤(pán)錦、營(yíng)口等地育苗場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)鑒定了合作辦學(xué)合同，教師不但定期到生產(chǎn)單位給工人進(jìn)行技能培訓(xùn)，而且學(xué)生到生產(chǎn)單位參加頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生實(shí)習(xí)期間報(bào)酬近兩千元，在實(shí)習(xí)中得到師傅的指導(dǎo)，實(shí)踐能力提高得更快，教師到生產(chǎn)一線邊傳授知識(shí)邊實(shí)踐，同時(shí)給場(chǎng)方帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。教學(xué)計(jì)劃的制訂根據(jù)苗種培育的時(shí)間而定，學(xué)生每年年底到生產(chǎn)單位實(shí)習(xí)，一直到第二年的六月份苗種培育結(jié)束為止，表現(xiàn)好的學(xué)生被留在場(chǎng)里繼續(xù)進(jìn)行下一個(gè)品種的苗種培育與養(yǎng)殖生產(chǎn)。

五、堅(jiān)持統(tǒng)一性與靈活性相結(jié)合的原則

教學(xué)計(jì)劃的制訂應(yīng)具有很大的靈活性。把學(xué)生生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)安排在第二學(xué)年，把生產(chǎn)實(shí)習(xí)放在最后一學(xué)年。第一學(xué)年主要安排基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，為學(xué)生進(jìn)一步升學(xué)打基礎(chǔ)。對(duì)于文化基礎(chǔ)課中的語(yǔ)、數(shù)、外、德、體的教學(xué)，學(xué)時(shí)安排是根據(jù)國(guó)家教委和大連市教委的規(guī)定設(shè)置的，能保證學(xué)生升入高一級(jí)學(xué)校學(xué)習(xí)，而且文化課的教學(xué)，根據(jù)學(xué)生對(duì)文化課掌握的程度不同，進(jìn)行分層教學(xué)。滿(mǎn)足了不同層次學(xué)生的需要，有些畢業(yè)生就業(yè)后需要進(jìn)一步深造，我們?yōu)槠溟_(kāi)設(shè)了相關(guān)課程的輔導(dǎo)班。教學(xué)設(shè)置、學(xué)時(shí)安排等方面更加靈活。為了進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)面，水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的學(xué)生還開(kāi)設(shè)了書(shū)法、茶藝、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)品檢驗(yàn)等課程，使學(xué)生各取所需。三年制水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的總學(xué)分達(dá)200分左右，軍訓(xùn)、入學(xué)教育、畢業(yè)教育、每學(xué)期的勞動(dòng)都相應(yīng)的賦予一定的學(xué)分。

六、充分體現(xiàn)德育教育的重要

德育教育可以幫助學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。提高學(xué)生思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德水平，堅(jiān)持以德育為先，德育的教育貫穿整個(gè)教學(xué)的全過(guò)程，每學(xué)期都開(kāi)設(shè)此課程，在教學(xué)中擺事實(shí)、講道理，利用多媒體軟件教學(xué)，解決學(xué)生學(xué)習(xí)生活中出現(xiàn)的問(wèn)題，使德育教育融入學(xué)生生活之中，融入生產(chǎn)實(shí)踐中。教會(huì)學(xué)生吃苦耐勞，愛(ài)崗敬業(yè)，協(xié)作學(xué)習(xí)，誠(chéng)實(shí)守信，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。

七、堅(jiān)持以能力為本位、以學(xué)生為主體，實(shí)行有效教學(xué)

要實(shí)行有效地教學(xué)，不僅從宏觀上設(shè)置好課程，安排好實(shí)踐教學(xué)，而且還要重視教學(xué)方法的改革，促進(jìn)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。教學(xué)方法要采用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的主要方法有多種，如角色扮演法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、模擬教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、張貼版教學(xué)法、引導(dǎo)文教學(xué)法、思維導(dǎo)圖法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等。課堂教學(xué)真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的有效教學(xué)。

教學(xué)計(jì)劃是指導(dǎo)和管理教學(xué)工作的主要依據(jù)，制訂合理的教學(xué)計(jì)劃，能深化職業(yè)教育教學(xué)改革，全面提高職業(yè)教育質(zhì)量，高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才培養(yǎng)的質(zhì)量能得到充分保證。

參考文獻(xiàn)：

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篇8

（一）檔案管理時(shí)效性倍增

1.信息化檔案管理便于數(shù)據(jù)及時(shí)快捷錄入。信息化資源檔案庫(kù)的管理效能遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)檔案庫(kù)功能，一次錄入可以多次利用，無(wú)論從文書(shū)管理錄入還是從檔案管理錄入、鏈接錄入，既可從檔案管理的內(nèi)部進(jìn)行數(shù)據(jù)共享，避免用戶(hù)檢索，收集咨詢(xún)信息費(fèi)時(shí)誤工，也可以使檔案應(yīng)用的時(shí)效大幅度提高。2.信息化檔案管理的廣泛性。信息化檔案管理可根據(jù)不同產(chǎn)品類(lèi)型、養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)地、市場(chǎng)信息等，以及生產(chǎn)手段、品牌效能等方面，以文字、報(bào)表、數(shù)據(jù)等形式充分體現(xiàn)。無(wú)論是文書(shū)管理方式還是檔案管理內(nèi)容，都能及時(shí)地檢索、下載、打印、發(fā)表、交流，從而增強(qiáng)檔案的專(zhuān)業(yè)針對(duì)性效能盡快實(shí)現(xiàn)。3.信息化檔案管理有利于整合、分析不同類(lèi)型信息價(jià)值，增強(qiáng)“1+1>2”的效率功能。信息化管理，庫(kù)容增大，信息類(lèi)型豐富，既可以整合全國(guó)各地水產(chǎn)養(yǎng)殖信息，也有利于針對(duì)河南水產(chǎn)養(yǎng)殖的有利條件，成為開(kāi)拓論證、科研平臺(tái)，將有效信息入庫(kù)，不斷跟蹤更新，從而有效地服務(wù)于河南水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的種類(lèi)擴(kuò)展速度，豐富全省人民的飲食生活，亦可及時(shí)汲取國(guó)內(nèi)外各地水產(chǎn)市場(chǎng)信息，充分利用鄭州“航空港”和國(guó)家“一帶一路”優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大河南水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和市場(chǎng)效益的提速和完善，從而實(shí)現(xiàn)河南省創(chuàng)新性的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)、管理與市場(chǎng)的一體化服務(wù)保障的功能。4.各類(lèi)文書(shū)、報(bào)表，包括檔案背景、資源來(lái)源、文件性質(zhì)區(qū)別等，信息化檔案管理可實(shí)行自動(dòng)統(tǒng)計(jì)、檢索、下載、上報(bào)、分發(fā)、鏈接等等，擴(kuò)展渠道暢通，可以保證信息資源的時(shí)效性最大化與水產(chǎn)品種類(lèi)豐富化的產(chǎn)品發(fā)展路徑。5.信息化檔案管理從技術(shù)層面到知識(shí)層面相統(tǒng)一，保證檔案管理人才的培養(yǎng)、使用和交流目標(biāo)，有利于人才培養(yǎng)的多種渠道、層次類(lèi)型、智能化管理模式，尤其是也有利于不斷提高檔案信息化管理專(zhuān)業(yè)人才培訓(xùn)和自學(xué)條件，使他們?cè)诠ぷ鲗?shí)踐中提高信息化管理效能與水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高時(shí)效的實(shí)現(xiàn)。

（二）信息利用效能更高

1.信息化檔案管理有利于整合不同類(lèi)型信息價(jià)值，增強(qiáng)科研效率功能。信息化管理，信息資源庫(kù)容大，信息資源類(lèi)型多，層次豐富多元，不僅有著記錄養(yǎng)殖過(guò)程，而且資源有著研究創(chuàng)新的價(jià)值，有利于及時(shí)地把科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，通過(guò)多方面、多層次、多類(lèi)型的資源整合，可以有效地服務(wù)于養(yǎng)殖業(yè)的多樣化，有利于前瞻性養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展；拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖品的深加工商品種擴(kuò)大產(chǎn)品類(lèi)，充分利用鄭州“航空港”建設(shè)和國(guó)家“一帶一路”的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大目前產(chǎn)品的創(chuàng)新性市場(chǎng)效應(yīng)。把檔案管理打造成為創(chuàng)新性的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)謀劃、培養(yǎng)、管理、交流市場(chǎng)一體化的服務(wù)保障平臺(tái)，可以使水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案信息化科學(xué)管理平臺(tái)，成為水產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展的創(chuàng)新保障機(jī)制。2.信息化管理，拓展了信息查詢(xún)的廣闊渠道，可以通過(guò)模糊查詢(xún)、組合查詢(xún)、分類(lèi)查詢(xún)、專(zhuān)題查詢(xún)等多種方式，保證信息資源的綜合利用，從而提供高效快捷的服務(wù)效能，同時(shí)，也有利于提高檔案管理人員的專(zhuān)業(yè)性知識(shí)和技能。一方面，可以使檔案專(zhuān)職管理人員直接獲取信息的過(guò)程中的技能；另一方面，由于具備了極為寬泛的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)知識(shí)、技術(shù)、資源，保證了策劃管理的人員、思想理念、技術(shù)的修養(yǎng)鍛煉，也有利于不斷提高檔案管理的科學(xué)性。3.信息化檔案管理有利于檔案資料的儲(chǔ)存保護(hù)。計(jì)算機(jī)管理手段有效地克服了傳統(tǒng)的紙類(lèi)收集、儲(chǔ)存、保護(hù)等弊端，而通過(guò)機(jī)體硬件、軟盤(pán)、光盤(pán)等，可以保證及時(shí)擴(kuò)大信息的存量及對(duì)有效應(yīng)用技術(shù)操作手段效能的維護(hù)，不僅降低了保護(hù)成本，而且也有利監(jiān)管和保密，保證信息資源的長(zhǎng)久利用效應(yīng)。

二、實(shí)現(xiàn)檔案管理的信息科學(xué)化，是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的迫切性工程

水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案，不僅僅是養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)記錄、統(tǒng)計(jì)性的參考性資料反映，更是在客觀反映產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況前提下，通過(guò)資源、人才、知識(shí)、技術(shù)手段、管理方式方法，便于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的前瞻性發(fā)展趨勢(shì)的研究、開(kāi)發(fā)到轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，服務(wù)市場(chǎng)的綜合資源?？梢哉f(shuō)它是直接影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、效率和質(zhì)量的基礎(chǔ)性、支持性工程。而目前的傳統(tǒng)型檔案管理模式直接影響著這一事業(yè)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從目前鄭州市的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)檔案管理現(xiàn)狀看，盡管這些年來(lái)，運(yùn)用信息化管理的手段大幅提升，但是基本上還是停留在傳統(tǒng)管理的模式之中，轉(zhuǎn)型為信息化管理實(shí)現(xiàn)障礙不少。一是信息資源的收集量少、類(lèi)型少，況且檢索滯后、狹窄、信息資源缺乏。二是技術(shù)手段不夠?qū)挿?，尚未面向全?guó)性水產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖發(fā)展資源的積累，由此造成河南省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展滯后，適應(yīng)新的社會(huì)飲食生活的水產(chǎn)品需求不夠?qū)挿?，不夠豐富。三是技術(shù)檔案管理的知識(shí)、技術(shù)、檢索、咨詢(xún)資源，與河南省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的針對(duì)性不夠，尤其是人才隊(duì)伍培養(yǎng)推力較弱。四是檔案管理人才隊(duì)伍弱，知識(shí)技術(shù)、管理能力尚還達(dá)不到信息化管理水平，且缺乏相應(yīng)性人才培養(yǎng)的平臺(tái)和渠道。五是信息管理的保密性不夠，不僅意識(shí)較差，而且監(jiān)管技術(shù)措施滯后，影響了信息化科學(xué)管理的進(jìn)程，且造成商業(yè)機(jī)密泄露現(xiàn)象。這些年，隨著生活方式的時(shí)代性發(fā)展，社會(huì)對(duì)水產(chǎn)品的需求成倍翻番，而水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與豬、牛、羊、雞、鴨養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展相比較，差距巨較大。水產(chǎn)品多是靠外地采購(gòu)，這不僅給河南帶來(lái)很大的消費(fèi)成本，而且影響到廣大民眾的生活質(zhì)量。其主要原因是河南省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)單一落后，客觀上說(shuō)，河南省的水利、氣候條件對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有較大的局限性，但這些年來(lái)我們的主觀創(chuàng)新觀念措施也不得力。而水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案信息化管理的滯后也不能不是原因之一。所以，檔案管理由傳統(tǒng)模式向信息化科學(xué)管理，直接影響著這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三、實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案信息化管理的路徑

（一）堅(jiān)持以數(shù)據(jù)庫(kù)為核心的建設(shè)理念

大數(shù)據(jù)的信息庫(kù)，是信息化管理的本質(zhì)要求，也是科學(xué)化管理的基礎(chǔ)。堅(jiān)持按照信息庫(kù)設(shè)計(jì)的共性與個(gè)性相統(tǒng)一，綜合性與分類(lèi)性相統(tǒng)一，專(zhuān)業(yè)性和管理性相統(tǒng)一，知識(shí)性和技術(shù)性相統(tǒng)一，軟件和硬件相統(tǒng)一的觀念，進(jìn)行多結(jié)構(gòu)的科學(xué)性設(shè)計(jì)，從而保證大數(shù)據(jù)支撐檢索、咨詢(xún)、研究、交流的觀念定位和技術(shù)操作方便的實(shí)現(xiàn)。

（二）堅(jiān)持研究、開(kāi)發(fā)、運(yùn)用、轉(zhuǎn)化的統(tǒng)一性

建設(shè)思路四者之間既是時(shí)間階段性的，又是內(nèi)在聯(lián)系一致性的關(guān)系。研究是開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)是運(yùn)用的保證，轉(zhuǎn)化是前三者的效果驗(yàn)證，四者缺一不可。因此應(yīng)統(tǒng)一構(gòu)思策劃，統(tǒng)一協(xié)調(diào)建設(shè)，共性與個(gè)性相兼，且注意建設(shè)過(guò)程中的及時(shí)調(diào)整矯正。

（三）堅(jiān)持決策與執(zhí)行相統(tǒng)一的建設(shè)原則

領(lǐng)導(dǎo)決策者和策劃者是關(guān)鍵，設(shè)計(jì)執(zhí)行者是中樞，操作者是保證。領(lǐng)導(dǎo)者的決策是策劃執(zhí)行的基本依據(jù)，策劃者的執(zhí)行力效果是操作者的實(shí)現(xiàn)條件，三者盡管職責(zé)不同，執(zhí)行責(zé)任各有區(qū)別，但目標(biāo)是共同的要求。所以，軟件設(shè)計(jì)系統(tǒng)的策劃，要求三者同心協(xié)力，互為作用，相輔相成，才能保證建設(shè)工程始終順利運(yùn)行，不至于斷檔短路。

（四）堅(jiān)持制度管理和崗位職責(zé)相統(tǒng)一的制度內(nèi)容與實(shí)施的一致性

篇9

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案管理工作的重要意義

信息文明是以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段，以信息經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)，以信息資源的有效開(kāi)發(fā)和在此基礎(chǔ)上對(duì)物質(zhì)資源的充分利用為核心，以實(shí)現(xiàn)人類(lèi)社會(huì)各領(lǐng)域、各方面的協(xié)調(diào)發(fā)展和人類(lèi)社會(huì)的整體進(jìn)步為目的，以實(shí)現(xiàn)人類(lèi)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展和人類(lèi)最高社會(huì)理想為終極目標(biāo)的新時(shí)代。水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案是一定時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖情況的真實(shí)反映和記錄，記錄著水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)去和現(xiàn)在,承載著未來(lái)的發(fā)展方向。完善水產(chǎn)檔案管理工作,對(duì)于推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范化管理，全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖水平，為保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案管理方式的缺點(diǎn)

檔案管理系統(tǒng)是一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位不可缺少的部分,它的內(nèi)容對(duì)于單位來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,所以檔案管理應(yīng)該提供充足的信息和及時(shí)的查詢(xún)手段。傳統(tǒng)的人工管理檔案方式存在著一些缺點(diǎn)：

（一）效率低下

傳統(tǒng)人工的方式管理文件檔案，使檔案的檢索極為煩瑣，嚴(yán)重影響著檔案管理的工作效率。而且在大數(shù)據(jù)時(shí)代，信息呈爆炸式涌來(lái)，過(guò)往的人工管理方式往往會(huì)讓檔案工作者應(yīng)接不暇。

（二）保密性差

傳統(tǒng)人工的方式管理文件檔案，檔案所接觸的主體較多，給檔案的保密工作帶來(lái)了很大的威脅。沒(méi)有良好的分級(jí)保密制度，只會(huì)讓檔案的保密性一降再降。

（三）檔案查找、更新和維護(hù)困難

在傳統(tǒng)檔案管理模式下，若檔案積累的時(shí)間一長(zhǎng)，大量的文件和數(shù)據(jù)將幾乎呈指數(shù)倍增長(zhǎng)，這對(duì)于檔案的查找、更新和維護(hù)都帶來(lái)了不少的困難。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案管理信息化的優(yōu)點(diǎn)

（一）檔案管理不再費(fèi)時(shí)費(fèi)力

1.數(shù)據(jù)一次性錄入即可多次利用。數(shù)據(jù)無(wú)論從文書(shū)管理錄入還是從檔案管理錄入只需錄入一次，即可在檔案管理內(nèi)部進(jìn)行數(shù)據(jù)共享，提高了工作效率。

2.各種報(bào)表可以自動(dòng)打印。數(shù)據(jù)錄入后不論是文書(shū)管理還是檔案管理，可以方便打印出相關(guān)的收發(fā)文單據(jù)、匯總表，可以方便打印出檔案的背脊、封面、案卷目錄、文件目錄等。

3.自動(dòng)統(tǒng)計(jì)檔案信息。檔案庫(kù)中的信息需要統(tǒng)計(jì)，并形成報(bào)表,此工作由計(jì)算機(jī)處理，可以極大地提高管理人員的效率。

（二）檔案查詢(xún)更為方便

1.提供多種查詢(xún)手段。檔案管理人員可以從模糊查詢(xún)、組合查詢(xún)、分類(lèi)查詢(xún)中選取最佳的查詢(xún)方式，在檔案庫(kù)中檢索出需要的檔案信息。

2.提供網(wǎng)上查詢(xún)手段。單位內(nèi)部員工可以根據(jù)檔案管理權(quán)限從網(wǎng)上自行查詢(xún)檔案信息,極大地減輕了員工的負(fù)擔(dān)。

（三）可以解決檔案損壞丟失的問(wèn)題

依靠手工方式來(lái)收集檔案,隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)，有時(shí)候會(huì)造成個(gè)別檔案的丟失和損失，檔案管理實(shí)行信息化后可以避免檔案的損壞及丟失。

四、實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案管理信息化的路徑

為適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)建立起現(xiàn)代化的檔案管理系統(tǒng)，走檔案管理信息化之路。檔案管理工作從實(shí)體管理上升到知識(shí)管理等方面都需要引進(jìn)大數(shù)據(jù)技術(shù)。作者認(rèn)為實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案管理信息化應(yīng)從通過(guò)途徑實(shí)行：

（一）提高檔案標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平

檔案管理實(shí)現(xiàn)信息化，首要的是檔案業(yè)務(wù)要規(guī)范，檔案標(biāo)準(zhǔn)要建立健全和真正實(shí)施。檔案標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范本身也是一個(gè)系統(tǒng)工程，要推進(jìn)檔案管理信息化建設(shè)，就必須把握好兩者相輔相成、互相促進(jìn)的辯證關(guān)系。

（二）抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)

目前，檔案信息自動(dòng)化系統(tǒng)從總體上看仍處于由文件處理向信息管理系統(tǒng)的過(guò)渡階段，完成這一步的關(guān)鍵在于數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)。數(shù)據(jù)庫(kù)的含義是依托先進(jìn)的信息技術(shù)對(duì)資料進(jìn)行科學(xué)的管理和方便的使用。目前，檔案館知識(shí)服務(wù)的技術(shù)核心為技術(shù)引擎。新型知識(shí)服務(wù)引擎包括資源及學(xué)術(shù)搜索引擎、資源及服務(wù)推薦引擎、知識(shí)服務(wù)社區(qū)實(shí)體（包括用戶(hù)及資源）行為智能分析引擎、用戶(hù)知識(shí)需求預(yù)測(cè)引擎和多維度信息資源獲取、組織、分析及決策引擎等，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)可以構(gòu)建檔案館的新型知識(shí)服務(wù)引擎。

（三）檔案工作者必備良好的素質(zhì)

篇10

【關(guān)鍵詞】中職 水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè) 英語(yǔ) 課程改革

【中圖分類(lèi)號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】0450-9889（2015）03B-0040-03

近年來(lái)，隨著人們對(duì)水產(chǎn)品的需求不斷增加，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為水產(chǎn)品供給的主力軍在日益壯大。然而，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖本身的生態(tài)結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的局限性使得大部分的養(yǎng)殖存在不少問(wèn)題。這就要求從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的工作者要掌握一定的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)，以便進(jìn)行更廣泛的交流，從而找到更好的解決問(wèn)題的辦法。然而，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)和實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)的能力不容樂(lè)觀。根據(jù)教育廳中職教改項(xiàng)目要求，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程進(jìn)行改革，以期培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)用型英語(yǔ)人才。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程改革的內(nèi)容

（一）以崗位需求為導(dǎo)向，編寫(xiě)校本教材，優(yōu)化課程內(nèi)容。編寫(xiě)校本教材《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)用英語(yǔ)》是課程改革的一個(gè)重要組成部分。原用的教材缺乏與專(zhuān)業(yè)知識(shí)相關(guān)的內(nèi)容，與學(xué)生就業(yè)崗位脫節(jié)，滿(mǎn)足不了相關(guān)工作對(duì)實(shí)用人才的要求，因此，編寫(xiě)適應(yīng)本校實(shí)際和學(xué)生需求的校本教材顯得極為迫切和必要。

校本教材的編寫(xiě)主要根據(jù)“實(shí)用為主，夠用為度”的指導(dǎo)思想和實(shí)用性、實(shí)踐性的特點(diǎn)，以各種規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)人員、參與魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品出口相關(guān)的貿(mào)易人員及從事遠(yuǎn)洋捕撈的從業(yè)人員等工作崗位的能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生借助英語(yǔ)完成目標(biāo)崗位工作的能力，不僅注重實(shí)用性和專(zhuān)業(yè)性，而且充分考慮學(xué)生基本文化素養(yǎng)和終身發(fā)展的實(shí)際需要。

校本教材由16個(gè)模塊組成，每個(gè)模塊分為基礎(chǔ)英語(yǔ)、職業(yè)英語(yǔ)和拓展閱讀三大部分，由導(dǎo)入（Warming up）、聽(tīng)說(shuō)（Listening and Speaking）、讀寫(xiě)（Reading and Writing） 、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)（Fisheries English）、語(yǔ)言綜合運(yùn)用（Language in use）、拓展閱讀（Further Reading）組成。在原用的英語(yǔ)教材基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩?，?nèi)容實(shí)用，語(yǔ)言真實(shí)。內(nèi)容的選取注重語(yǔ)境化，充分考慮學(xué)生進(jìn)入職場(chǎng)后可能出現(xiàn)的能力需求，為用而學(xué)，使學(xué)生學(xué)而能用；專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的選材上，教學(xué)內(nèi)容貼近專(zhuān)業(yè)，從學(xué)生感興趣的專(zhuān)業(yè)詞匯或縮寫(xiě)詞入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后逐漸過(guò)渡到有關(guān)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理貿(mào)易過(guò)程中所接觸到的趣味性和實(shí)用性較強(qiáng)的對(duì)話及小短文。拓展閱讀主要滿(mǎn)足對(duì)英語(yǔ)感興趣及基礎(chǔ)較好的學(xué)生個(gè)性發(fā)展和繼續(xù)學(xué)習(xí)的需要，讓他們借助學(xué)習(xí)工具理解富有時(shí)代氣息的趣味閱讀材料的內(nèi)容，拓展文化視野，認(rèn)識(shí)中西方文化差異，形成正確的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。

（二）充分運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方法，切實(shí)提高教學(xué)效果。教學(xué)方法是課程改革的重點(diǎn)。在英語(yǔ)課程改革中，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校主要采用了角色扮演法、多媒體情景教學(xué)法、任務(wù)型教學(xué)法、小組合作學(xué)習(xí)法、情景模擬實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法。

1.角色扮演法。角色扮演是一種將英語(yǔ)教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合的情境模擬活動(dòng)，教師根據(jù)教材中要完成的課堂任務(wù)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)、模擬逼真的情景，安排學(xué)生扮演其中不同的角色，讓學(xué)生將課堂任務(wù)中需掌握的詞匯和句型有機(jī)地融入其中，用對(duì)話和動(dòng)作表達(dá)出來(lái)，最后由觀察者（學(xué)生擔(dān)任）和教師對(duì)學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)行評(píng)定和反饋。這種教學(xué)方法既能讓學(xué)生練習(xí)使用所學(xué)的實(shí)用語(yǔ)言，又能讓每一個(gè)學(xué)生主動(dòng)參與其中，在做中學(xué)，使學(xué)生學(xué)有所獲，從而提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力，培養(yǎng)他們獨(dú)立解決問(wèn)題的職場(chǎng)能力。例如，在學(xué)習(xí)Unit 5 Let’s Do Some Shopping（基礎(chǔ)模塊第一冊(cè)）時(shí)，教師先播放一段英文購(gòu)物視頻導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲，引出常見(jiàn)商品的英文名稱(chēng)及購(gòu)物過(guò)程中常用的重點(diǎn)句型，然后教師與學(xué)生進(jìn)行對(duì)話，讓學(xué)生熟記常見(jiàn)商品的英文名稱(chēng)及購(gòu)物的重點(diǎn)句型，最后教師將學(xué)生分成若干組，每組明確角色分工（售貨員、顧客、收銀員、觀察員），輪流到課前布置好的收銀臺(tái)、試衣室等購(gòu)物場(chǎng)所（在教室的講臺(tái)上）表演。在表演過(guò)程中，其他同學(xué)認(rèn)真觀看，記下參加表演的同學(xué)在扮演過(guò)程中的閃光點(diǎn)及語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)方面的不足之處。表演一結(jié)束，每組的觀察員就匯總各組的記錄，各抒己見(jiàn)，相互評(píng)價(jià)，教師與學(xué)生選出最佳扮演組并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，最后教師點(diǎn)評(píng)。學(xué)生在逼真的購(gòu)物情景活動(dòng)中體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流，口語(yǔ)交際得到真正有效實(shí)踐，從而提高了口語(yǔ)交際能力。

2.多媒體情景教學(xué)法。多媒體情景教學(xué)法是指運(yùn)用多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源，通過(guò)聲音、圖像、視頻等多種媒體信息，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，真實(shí)立體地展示所學(xué)語(yǔ)言的背景，集形、聲、色、光于一體的教學(xué)手段，是切實(shí)可行的激發(fā)學(xué)生思維和潛能的方法。多媒體情景教學(xué)中，除常見(jiàn)的視頻、圖片教學(xué)外，鏈接相關(guān)的英文歌曲和精彩的英美原聲電影片段也能有效地渲染氣氛，給課堂教學(xué)注入新活力，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激活課堂，提高學(xué)生參與率，不斷地保持教學(xué)的新鮮度，達(dá)到教有所樂(lè)、學(xué)有所趣的境界。例如，在學(xué)習(xí)Unit 3 Rainy Days， Sunny Days（基礎(chǔ)模塊第一冊(cè)）中，在完成一系列教學(xué)活動(dòng)后，教師讓學(xué)生以欣賞Weather英文歌的形式來(lái)鞏固重點(diǎn)詞匯和句型How is the weather？ It is sunny（rainy/cloudy/foggy/snowy/）.It is cold（hot/cool/warm/cold）。實(shí)踐證明，這種獨(dú)特的教學(xué)設(shè)計(jì)是抵御學(xué)生厭學(xué)情緒的良策，不僅讓學(xué)生接觸到地道的英語(yǔ)口語(yǔ)，而且能極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性和興趣。

此外，在英語(yǔ)教學(xué)中，語(yǔ)法教學(xué)是比較枯燥的。如果教師還是照本宣科要求學(xué)生背熟規(guī)則然后做大量語(yǔ)法來(lái)鞏固，這必然讓不少學(xué)生知難而退。但是利用精彩的英美原聲電影片段來(lái)學(xué)習(xí)操練，就收到了意想不到的教學(xué)效果。如在學(xué)習(xí)祈使句時(shí)，教師精心挑選英文電影《冰雪奇緣》（FROZON）的精彩片段，影片中高頻率出現(xiàn)了口語(yǔ)交際中常用的祈使句，如Come on/Get faster/Slow down/Don’t worry about it等，而且其優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的主題曲Let It Go（隨心而行）更使得學(xué)生對(duì)祈使句的鞏固起到強(qiáng)化作用。這種寓教于樂(lè)的活動(dòng)方式在充實(shí)課堂教學(xué)的同時(shí)，也能培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)和提高學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)的實(shí)際能力。

3.任務(wù)型教學(xué)法。任務(wù)型教學(xué)法是指教師為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，以任務(wù)為主線，以學(xué)習(xí)者為中心，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，緊緊圍繞特定的任務(wù)進(jìn)行自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)，教學(xué)的成就是以展示成果的形式來(lái)體現(xiàn)的教學(xué)方法。這種方法能切實(shí)達(dá)到“做中學(xué)”，“學(xué)中做”和“學(xué)以致用”的教學(xué)目的。教師在設(shè)定任務(wù)時(shí)，應(yīng)將教材中的話題與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和工作需求有機(jī)結(jié)合。任務(wù)型教學(xué)法尤其適合應(yīng)用于以下教學(xué)內(nèi)容：制作英文名片、賀卡、個(gè)人簡(jiǎn)歷、求職信（個(gè)人表格填寫(xiě)）和中職生工作實(shí)踐中常用的簡(jiǎn)短實(shí)用文字材料，如業(yè)務(wù)信函，傳真、電子郵件、廣告、產(chǎn)品介紹及使用說(shuō)明書(shū)、合同、進(jìn)出口及保險(xiǎn)的單證等。這種教學(xué)法能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與，獨(dú)立思考，培養(yǎng)自主探究互動(dòng)合作能力和發(fā)展思維的創(chuàng)造性。

4.小組合作學(xué)習(xí)法。教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)有效的學(xué)習(xí)方法和策略，為學(xué)生今后繼續(xù)教育打下良好的基礎(chǔ)。在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生課前預(yù)習(xí)習(xí)慣、課后復(fù)習(xí)和反思的習(xí)慣、做題后進(jìn)行歸納的習(xí)慣等，還應(yīng)重點(diǎn)教給學(xué)生記憶單詞的方法、英語(yǔ)閱讀技巧、英語(yǔ)聽(tīng)力技巧等。在培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)方面，筆者認(rèn)為利用小組合作學(xué)習(xí)是一條不錯(cuò)的途徑。

2012年春夏學(xué)期，教學(xué)學(xué)校公開(kāi)課（Unit 9 Reading & Grammar）時(shí)，筆者運(yùn)用了小組合作學(xué)習(xí)法，教學(xué)效果顯著。具體操作如圖1所示：

圖1 小組合作學(xué)習(xí)法示意圖

以小組為單位進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生個(gè)體的學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，促使學(xué)生分享學(xué)習(xí)成果，提高課堂的參與率。

5.情景模擬實(shí)訓(xùn)法。情景模擬實(shí)訓(xùn)法是在教師指導(dǎo)下，學(xué)生模擬扮演某一崗位角色，在教師創(chuàng)設(shè)的以接近現(xiàn)實(shí)的工作內(nèi)容和范圍為場(chǎng)景的教學(xué)環(huán)境中，以相關(guān)道具為輔助，設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，有機(jī)地將教學(xué)內(nèi)容和工作技能、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，通過(guò)現(xiàn)實(shí)的各種手段來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的的教學(xué)方法。例如，在淡水養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)對(duì)外貿(mào)易過(guò)程中，商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的實(shí)訓(xùn)主要體現(xiàn)在商務(wù)交際（機(jī)場(chǎng)迎接、帶外賓參觀公司、企業(yè)，介紹企業(yè)、描述產(chǎn)品等）。教師播放相關(guān)視頻，學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)詞匯和商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)常用句型，設(shè)置情景，將學(xué)生分成若干組，明確任務(wù)與崗位職責(zé)和要求，設(shè)置外賓（客戶(hù)、合作伙伴）、各部門(mén)經(jīng)理和商務(wù)助理等角色，在課堂上演示出來(lái)，學(xué)生成為模型訓(xùn)練的參與者、觀摩者、學(xué)習(xí)者和評(píng)價(jià)者，最后從兩大方面評(píng)價(jià)學(xué)生，即模擬實(shí)訓(xùn)結(jié)果與實(shí)訓(xùn)過(guò)程中學(xué)生處理問(wèn)題的能力。這種教學(xué)方法符合以崗位需求為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式的需要，使課堂教學(xué)與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐逐步實(shí)現(xiàn)無(wú)縫隙接軌，切實(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的自主、創(chuàng)新能力和合作精神。

（三）建立綜合性考核模式，完善評(píng)價(jià)機(jī)制。在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生課程成績(jī)?cè)u(píng)定是很重要的環(huán)節(jié)，建立合理的課程考核模式也是英語(yǔ)課程改革的內(nèi)容之一。教學(xué)改革前，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)?？己藢W(xué)生的基本內(nèi)容是平時(shí)成績(jī)和筆試成績(jī)，即英語(yǔ)課程成績(jī)總評(píng)=40%平時(shí)成績(jī)+60%期考（筆試）成績(jī)。期考成績(jī)占考核成績(jī)的60%有不合理之處，不利于培養(yǎng)中職生的職業(yè)能力。實(shí)施教學(xué)改革后，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校建立了綜合性考核模式。即除筆試、口試外，還增加課堂評(píng)價(jià)（出勤情況、參與學(xué)習(xí)的積極程度、完成作業(yè)情況等方面）、自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)以及教師評(píng)價(jià)等，改變了單一的教學(xué)評(píng)價(jià)方法，在考試和教學(xué)評(píng)價(jià)上細(xì)化內(nèi)容，將終結(jié)性評(píng)價(jià)變?yōu)閯?dòng)態(tài)評(píng)價(jià)體系，注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，充分提高了課堂教學(xué)的有效性。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校對(duì)考核成績(jī)進(jìn)行了以下調(diào)整：學(xué)習(xí)過(guò)程綜合考核占40%（包括課堂考勤、課堂提問(wèn)、參與學(xué)習(xí)的積極態(tài)度、完成作業(yè)情況，）口試成績(jī)占30%，筆試成績(jī)占30%（包括聽(tīng)力、單項(xiàng)選擇、補(bǔ)全對(duì)話、選詞填空、閱讀理解題）。實(shí)踐證明，改革后的課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)模式使考核更加合理，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，又有利于學(xué)生發(fā)揮英語(yǔ)口語(yǔ)方面的潛力，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了英語(yǔ)實(shí)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程改革的成效

（一）促進(jìn)英語(yǔ)教師的教學(xué)科研能力及綜合素質(zhì)的提高。課程改革始終堅(jiān)持兩個(gè)基本原則：堅(jiān)持教學(xué)為生產(chǎn)服務(wù)原則和教學(xué)內(nèi)容貼近生產(chǎn)實(shí)際的原則，以企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要和學(xué)生就業(yè)與終身發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，充分發(fā)揮學(xué)校內(nèi)部的資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)了教師教學(xué)設(shè)計(jì)能力、研究能力等綜合素質(zhì)的提高，使教師在發(fā)展自身專(zhuān)業(yè)的同時(shí)保證教學(xué)工作任務(wù)的順利完成，推動(dòng)了教育科研的發(fā)展。在課題研究期間，課程改革主持人發(fā)表了論文《中職生英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查分析與對(duì)策》。

（二）切實(shí)提高了教學(xué)效果，有利于培養(yǎng)英語(yǔ)實(shí)用型人才。通過(guò)在2013級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)試驗(yàn)班進(jìn)行課程內(nèi)容、教學(xué)方法、課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)模式等方面的改革及應(yīng)用，實(shí)踐證明，收效頗豐。一方面，提高了學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的興趣及課堂的參與率，學(xué)生對(duì)《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)用英語(yǔ)》的教學(xué)內(nèi)容、方法及教學(xué)（下轉(zhuǎn)第74頁(yè)）（上接第41頁(yè)）效果評(píng)價(jià)滿(mǎn)意度達(dá)91.7%；另一方面，課程改革既大大提升了學(xué)生的參與意識(shí)和綜合素質(zhì)，也增強(qiáng)了學(xué)生的職場(chǎng)能力。淡水養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)有兩個(gè)學(xué)生在參加學(xué)校2014年英語(yǔ)技能大賽中榮獲三等獎(jiǎng)。

通過(guò)課程改革，編寫(xiě)了校本教材《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)用英語(yǔ)》，設(shè)計(jì)了中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)用英語(yǔ)人才培養(yǎng)方案，集成了課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、授課教案、授課計(jì)劃、多媒體課件等教學(xué)資源，真正將英語(yǔ)學(xué)習(xí)與崗位目標(biāo)有機(jī)融合起來(lái)，還設(shè)立了《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)用英語(yǔ)人才培養(yǎng)實(shí)踐》的課題進(jìn)行系統(tǒng)的研究與實(shí)踐。該研究理論和成果對(duì)廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用起到了良好的示范作用。

總之，經(jīng)過(guò)兩年多的研究與實(shí)踐，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校英語(yǔ)課程改革取得了較好的效果，切實(shí)提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)用型英語(yǔ)人才。

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【基金項(xiàng)目】廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目