旅游資源知識點范文

時間:2023-12-01 17:31:13

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篇1

作者簡介:周衛(wèi)平(1969―),男,湖北武穴人,副教授,博士.研究方向:電力電子技術和電能質量控制技術。文章編號:1003-6199(2014)02-0015-04

摘 要:給出以DSP芯片TMS320F2812和AD7656芯片為主來建立有源電力濾波器數(shù)字控制系統(tǒng)的方案,提出基于三角函數(shù)正交性和DSP實現(xiàn)的APF鎖相算法,給出算法的原理框圖,該算法具有精度高、抗干擾能力強的特點。給出鎖相和APF補償?shù)膶嶒灲Y果,諧波和無功電流成分經(jīng)過APF補償后得到了很好的補償。實驗驗證本文算法的正確性和本文數(shù)字控制系統(tǒng)的方案的可行性。

關鍵詞:數(shù)字鎖相;有源電力濾波器;數(shù)字控制;諧波電流檢測

中圖分類號:TM761;TM933文獻標識碼:A

The Digital Control System of Active Power Filter and It’s Digital Phaselock Algorithm

ZHOU Weipingk,SUN Dongliang, SHI Wei, YANG Xuanfang, WU Zhengguo

(Naval University of Engineering, Wuhan,Hubei 430033,China)

Abstract:A digital control system of Active Power Filter (APF) with high sampling and controlling precision based on TMS320F2812 and AD7656 is proposed.A realtime digitalization method with highaccuracy and quick detection on power fundamental wave’s phase in active power filter is proposed. A digital phaselock control loop (PLL) is constructed based on the principle of trigonometric function orthogonality , the proposed method is a highaccuracy, fast and robust detection method, the experiment results of the proposed digital PLL method and APF are presented, the harmonic and reactive currents can be compensated very well, the experiment results show its validity and feasibility.

Key words:digital PLL; active power filter; digital control; harmonic current detection

1 引 言

由于無源電力濾波器在進行諧波和無功補償時具有容易引起振蕩及補償特性單一等固有的缺點,近年來應用有源電力濾波器進行電力諧波和無功補償?shù)难芯糠脚d未艾,其中以并聯(lián)型有源電力濾波器的研究最為廣泛。并聯(lián)型有源電力濾波器通過檢測計算,得到補償電流的指令值ic*,經(jīng)過PWM調(diào)制后控制IGBT產(chǎn)生補償電流ic,從而補償諧波和無功電流[1]。

有源電力濾波器的數(shù)字控制系統(tǒng)主要由檢測、直流穩(wěn)壓控制和電流發(fā)生控制決策三部分組成。組建高性能的控制系統(tǒng)是有源電力濾波器數(shù)字化控制的關鍵,由于TI公司的2000系列DSP均有內(nèi)置10位或12位的A/D,在很多情況下內(nèi)置的A/D可以完成相應的控制任務,但是對于APF,由于電磁干擾等多方面原因的影響,有時DSP內(nèi)置的A/D實際測量精度只能達到8位甚至更低,這嚴重影響了APF對電流跟蹤的任意性、快速性和準確性的要求,成為制約APF性能提高的一個瓶頸,因而研究利用獨立高精度A/D 芯片和DSP來組建有源電力濾波器數(shù)字控制系統(tǒng)十分有┍匾[2,3]。

2 數(shù)字控制系統(tǒng)硬件設計

有源電力濾波器系統(tǒng)接線圖如圖1所示,APF是通過向電路中注入大小相等方向相反的諧波和無功電流來達到補償諧波和無功的目的。APF的主電路實際上就是通過電感注入的三相逆變單元,只是控制算法比較復雜,因而數(shù)字控制系統(tǒng)與軟件成為了實現(xiàn)APF功能的核心。オ

ネ1 三相三線有源電力濾波器接線圖オ

AD7656是一種16位6通道逐次逼近型模數(shù)轉換器,使用了iCMOS工業(yè)制造技術, 采樣率為250 ksps, 最大功耗為160 mW; 內(nèi)部包含一個2.5 V內(nèi)部基準電壓源和基準緩沖器;可由引腳和軟件選擇模擬電壓10 V或5 V的輸入范圍;提供有并行和串行接口,兼容SPI/QSPI/μwire/DSP;可工作在-40℃至+85℃。具有性價比高、精度高、能耗低、轉換速度快等優(yōu)點,尤其適合于電力系統(tǒng)中模擬量的測量[4-6]。因而以DSP芯片TMS320F2812和AD7656芯片為主來建立的APF數(shù)字控制系統(tǒng)是一個較為理想的選擇。本文有源電力濾波器數(shù)字控制系統(tǒng)框圖如圖2所示。オ

ネ2 有源電力濾波器數(shù)字控制系統(tǒng)框圖オ

3 數(shù)字鎖相算法

有源電力濾波器在諧波和無功同時補償時的補償目的是要將電源電流補償成與電壓同頻同相并且波形相同,因而鎖相是實現(xiàn)APF功能必不可少的環(huán)節(jié)。

目前應用較多的方法是基于過零點時刻檢測的方法,但是在電力電子系統(tǒng)中由于電磁干擾的影響從而使得應用該方法得到的檢測值將產(chǎn)生較大的誤差。而數(shù)字化基波鎖相技術是一個無需高精度精密元器件而又能夠較大幅度地減小檢測誤差的有效方法[7,8]。本文基于三角函數(shù)正交性以及自適應濾波的原理構成了相位跟蹤的閉環(huán)控制回路,實現(xiàn)了相位的全數(shù)字化跟蹤檢測。

3.1 基波初相檢測的原理

對于一個周期性函數(shù)f(t),可以對其進行傅立葉分析,其傅立葉級數(shù)為:

f(t)=A02+∑

SymboleB@

k=1Cksin (kω1t+φ′k)=

A02+∑

SymboleB@

k=1[Akcos (kω1t+φk)+Bksin (kω1t+φk)](1)

Ak=2T∫T0f(t)cos (kω1t+φk)dt=Cksin (φ′k-φk)(2)

Bk=2T∫T0f(t)sin (kω1t+φk)dt=Ckcos (φ′k-φk)(3)

其中:ω1―基波角頻率;T―基波周期;k―諧波次數(shù);ф′k― k 次諧波初相;фk― k次旋轉參考坐標系XOY與k次旋轉分解坐標系X’OY’的夾角オ

計算技術與自動化2014年6月

第33卷第2期周衛(wèi)平等:有源電力濾波器數(shù)字控制系統(tǒng)設計與數(shù)字鎖相算法實現(xiàn)

ネ3 基波在旋轉坐標系上的分解オ

信號的基波成分C1在以角速度ω1旋轉的直角參考坐標系XOY中,沿著與該坐標系夾角為ф1的正交坐標系X′OY′進行分解,在X′和Y′坐標軸上的分量將分別為B1、A1,當兩坐標系的夾角ф1趨近于ф′1時,A1將趨近于0,因此可利用A1構成基波初相跟蹤檢測控制的反饋依據(jù),通過反饋調(diào)整夾角ф1來逼近ф′1,從而檢測出基波的初相。利用三角函數(shù)正交性以及自適應濾波基本原理,構造基波相位跟蹤檢測的控制框圖如圖4所示。 И

ネ4 基波鎖相方法的控制框圖オ

3.2 數(shù)字鎖相算法

利用計算機產(chǎn)生的固定頻率下的旋轉角度值加上輸出的初始相位值的與測量信號基波正交的三角函數(shù)作為反饋,并與測量信號相乘,把所得的乘積經(jīng)過滑窗積分低通濾波以及PI控制器后輸出就得到跟蹤的初始相位;該方法不依賴于過零點檢測,具有較強的魯棒性,其算法流程圖如圖5所示。オ

ネ5 初相檢測程序算法流程圖オ

4 仿真結果

圖6是電壓信號混有較強噪聲時的基波初相跟蹤檢測的結果,結果顯示該情況下相位檢測的精度仍可以達到 (10-1) °的數(shù)量級。

ネ6 噪聲污染電壓信號的初相檢測(實際值為0)

a: 含噪聲電壓信號 b: 暫態(tài)響應 c: 穩(wěn)態(tài)響應オ

圖7為APF補償仿真結果,負載為阻感負載,從上至下依次為電源電壓、補償后電流、負載電流,該結果顯示,補償電流可以較好地跟蹤補償指令電流,負載電流中的無功電流和諧波電流成分得到了較好補償。

ネ7 APF補償仿真結果

上: 電源電壓 中: 補償后主電流 下: 負載電流オ

5 實驗結果

為了驗證本文所提的方法,搭建了一個實驗平臺,負載為三相整流阻感負載,有源電力濾波器的可控功率管為三菱PM75CSJ120的IPM管,實驗中采樣頻率為20kHz;電流電壓信號是用霍爾器件來檢測的;控制單元的核心是TMS320F2812 的DSP,通過在DSP中運行程序而實現(xiàn)控制的目的。圖8是鎖相結果的軟件界面,上圖是受到污染的信號的檢測結果,下圖是依據(jù)鎖相結果得到的參考電流波形,可見相位得到了很好地跟蹤,跟蹤精度高,并且該方法體現(xiàn)了較好的抗干擾能力。オ

ネ8 鎖相檢測算法實驗界面

上: 含干擾噪聲的信號 下: 相位跟蹤的信號オ

圖9是基于鎖相算法以及APF的控制算法,通過實驗平臺得到的APF的補償結果(A相),圖中依次為電源電壓、補償后主電流、負載電流波形,可見經(jīng)過APF補償后,諧波和無功電流成分得到了很好的補償,電流的THD值有補償前的23%下降到補償后的3.5%左右。

ネ9 APF補償實驗結果

上: 電源電壓 中: 補償后主電流 下: 負載電流オ

6 結 語

本文給出了以DSP芯片TMS320F2812和AD7656芯片為主來建立的有源電力濾波器數(shù)字控制系統(tǒng)的方案,提出了基于DSP實現(xiàn)APF鎖相的算法,給出了鎖相的實驗結果,驗證了本文方法具有精度高、抗干擾能力強的特點。同時給出了APF補償?shù)膶嶒灲Y果,經(jīng)過APF補償后,諧波和無功電流成分得到了很好的補償。實驗驗證了本文算法的正確性,也驗證了本文有源電力濾波器數(shù)字控制系統(tǒng)的方案的可行性。

參考文獻

[1] 周衛(wèi)平,吳正國,夏 立,等 . 三相三線有源電力濾波器電流跟蹤性能最優(yōu)化控制[J]. 中國電機工程學報,2004, 24(11): 85-90.

[2] 邱旭,李樹廣. 一種高精度APF控制系統(tǒng)設計新方法[J]. 電氣自動化,2012,34(3):62-63.

[3] 李全利,王振春. 一種基于DSP的三相交流采樣技術[J]. 自動化技術與應用,2008,27(12):85-89.

[4] 陳國磊,舒雙寶,季振山. 電能質量監(jiān)測高速數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)的設計和實現(xiàn)[J]. 電力系統(tǒng)保護與控制,2009,37(3):69-72.

[5] 王皚,佘丹妮.基于EP2C8Q208C8型FPGA等精度頻率測量儀設計[J].計算技術與自動化,2012,31(1):56-59.

[6] 艾凱文,胡桂明,沈潤夏.任意波形電源的設計[J].計算技術與自動化,2011,30(4):77-80.

篇2

高中地理主要分為自然、人文、區(qū)域三大塊,眾所周知,人文地理離日常生活近,相對簡單好理解,但是知識點零碎,且相似相近知識點多不易區(qū)分,學生答題往往找不到要點。針對日常學生上課存在的問題和一些有效措施現(xiàn)總結如下:

一、學習人文地理存在問題

1、課本干條知識記憶不牢

人文地理條框的知識特別多,如旅游資源的分類,一共兩大種9小類;比如旅游業(yè)對區(qū)域的影響有經(jīng)濟、社會文化、地理環(huán)境三大方面分消極、積極影響一共17條。學生在課下背誦時不是背少了就是背混了,在做大題時得不到滿分。這在自然災害與防治和環(huán)境保護中此類現(xiàn)象都比較普遍,學生對干條的知識點記不全,很影響大題基礎知識的得分。

2、圖文知識轉化困難

在講旅游地理第三節(jié)中國的世界遺產(chǎn)時,中國35處世界遺產(chǎn)是常出的考試點。學生辛辛苦苦費了很大力氣,能記住大部分甚至全部時,結果遇到考旅游資源分布地區(qū)時一個都答不上。如中國著名三窟分布在哪個省份,往往張冠李戴;更難一點的如,例舉北京的世界遺產(chǎn),例舉出距上海500千米的世界遺產(chǎn)有哪些?學生還不知道上海附近的省都有哪些,更別提能例舉出來了往往都瞎寫一通。圖文不能做到隨時轉換。

3、原理性知識不會遷移運用到具體案例

在講到旅游地理第二章第三節(jié)旅游自然的評價時,課本上從旅游自然本身、旅游資源的環(huán)境、旅游資源開發(fā)條件三大方面九小點進行評價,由于內(nèi)容少好理解,學生背誦情況較好。但是當遇到如對泰山、對我們熟悉的壺口瀑布進行評價時,部分學生無從入手,部分學生寫不全,甚至部分學生九點全部都評論一遍,以致前后矛盾。

4、課堂死氣沉沉,時效性不強

人文地理容易理解但知識瑣碎、要點不明晰,所以課堂上學生提不起興趣,死氣沉沉。有的學習特別認真的女生課下反映,上課認真聽了、理解了也認真記了,可是考試時得不到高分,覺得自己寫的對但是根本就答不到得分點上。有些學生上課懨懨欲睡、課堂氣氛死氣沉沉。人文地理學習時,學生提不起精神很影響學習的效果。

二、解決措施

針對以上問題,結合我自己的教學經(jīng)驗和課堂中的實踐,對人文地理的學習可以采取以下措施。

1、拼圖游戲法記憶――以中國34省區(qū)為例

學生對圖文轉化不敏感,主要原因是記不住中國的省份、分區(qū)。我偶然在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)一個關于34個省區(qū)的拼圖游戲,游戲中把34個省份按照輪廓形狀分成34份,只需按照位置一一回歸原位。在給班里同學播放時,學生特別感興趣,都爭著搶著上臺做游戲。在接下來調(diào)查發(fā)現(xiàn),只要拼過一兩次游戲的同學,很多都能記住34個省份的位置。為了更有效的提高省區(qū)輪廓的記憶效果,我把省區(qū)輪廓想象成現(xiàn)實中的類似事物,如陜西像兵馬俑,寧夏像箭,貴州像哈巴狗,青海像兔子,內(nèi)蒙古像狐貍,廣東像象鼻,山東像老鷹,吉林像霧凇,四川像兔皮,臺灣像蘿卜、海南像菠蘿,湖北想警察帽子,湖南像男人頭,河南像三叉戟。我又把幾種動物之間的聯(lián)系起來,如狐貍(內(nèi)蒙古)吃兔子(青海)吐出骨頭(甘肅)剩下兔皮(四川);戴帽子(湖北)的男人(湖南)與女人(江西)照顧老人(福建)和小洋人(浙江)。這樣相鄰的省份既能記住位置又能記住輪廓,大大提高了學生記憶省區(qū)的速度和效度。這對學習整個人文地理都有很大幫助,同時在學習世界地理國家定位時我們也可以應用此類方法。

2、統(tǒng)計法記憶――以35處世界遺產(chǎn)為例

學生在記35處世界遺產(chǎn)時,好不容易記住了名稱,結果一對應省區(qū)就迷糊了。所以結合本節(jié)知識的考點,我按照??碱}型用統(tǒng)計法讓學生記憶。如按省份劃分六處世界遺產(chǎn)的有北京、五處的有四川、三處的有云南等。再比如我又按照世界文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)分類,如北京、山西、廣東、甘肅、、遼寧等只有文化遺產(chǎn);這樣分類之后,學生不僅能記住常考的幾個省區(qū)的世界遺產(chǎn),也能做區(qū)域定位的題目了。這種方法可以推廣到世界農(nóng)業(yè)分布、工業(yè)分布、氣候分布等內(nèi)容的學習。

3、實例法驗證原理性知識――以旅游資源評價為例

用實例分析印證原理知識。如,我在課堂中先講了旅游資源評價的原理,然后讓同學們分組討論如何評價壺口瀑布。等學生紛紛發(fā)言后,我們開始總結做題規(guī)律,又讓學生對如熟悉的西安秦始皇陵兵馬俑進行評價,之后又讓學生對不熟悉的安徽九華山進行評價。經(jīng)過實例反復印證理論知識,學生在遇到類似問題時都知道如何入手了。這對于學習人文地理中原理性比較強,應用范圍比較廣的題目都有一個很好的指導方法。

4、死記硬背、默寫加強干條知識記憶

學生在記憶旅游資源特點、旅游資源分類等干條內(nèi)容較多的知識時比較困。針對此問題,開始我讓大家死記硬背,先記住一共幾條,再分別給每一條填內(nèi)容,這樣就不會少哪條了。后來又讓大家課前上臺默寫,再讓同學上臺點評,這樣反復寫反復評,學生互相爭強好勝,記憶效果比以前好很多。這對于人文地理中干條知識比較多的內(nèi)容時,比較好用。

5、組隊法加強零碎時間的利用

人文地理中零碎知識很多,但是難度較低,失分主要是課下不記,零碎時間利用少。為了解決這一問題,我根據(jù)月考所帶班部分得分不高、失分主要是課本基礎知識的同學進行分組,如把只考了50多分的張萌樂、張雪納、楊倩、陳立、呂鑫、袁云六位同學組成一組,張萌樂任組長,每天組長早上規(guī)定背誦內(nèi)容,晚上晚點之前兩兩一組互相提問背誦情況。這樣零碎時間既得到有效利用,學生成績也有很大提高。如張萌樂同學在期中考試時獲得地理單科第一的好成績。

篇3

關鍵詞:導游;文化知識;知識體系

2006年10月27日國家旅游局邵琪偉局長在全國導游大會上的講話中指出:“‘十五’時期我國擁有導游資格證人數(shù)由2000年底的14.8萬人,增長到2005年底的37.3萬人,年均增長20.3%。至2006年9月全國擁有導游資格證的人數(shù)達47.27萬人,其中執(zhí)業(yè)導游32.05萬人。與此同時,我國導游隊伍呈現(xiàn)年輕化、平均學歷偏低的狀況。在32萬名執(zhí)業(yè)導游中,30歲以下的占80%。大專及以下學歷者占80%。我國導游隊伍的整體素質還不能適應旅游業(yè)發(fā)展需要,與我國旅游產(chǎn)業(yè)素質全面提升的要求不相適應,與建設世界旅游強國要求不相適應?!?/p>

有關導游素質問題常常見諸報端,業(yè)界學界對此也進行了多方面的探討,筆者認為,要全面提升導游隊伍的整體素質,首先要從文化素質這一關鍵著手,其切入點就是要對導游文化知識體系進行研究。以往我們對這一問題有所忽視,或者說研究不深。上至政府行政部門所定的導游行業(yè)的準入點,下至高職院校的教學和旅游部門的培訓,都有值得商榷的地方,使得這一工作沒有了一定的標準和可操作方案。因此,本文將從現(xiàn)行的導游考試、導游教學、旅游發(fā)展現(xiàn)狀等方面入手,提出對導游文化知識體系進行研究,以期對培養(yǎng)導游的文化知識和提升導游隊伍的文化素質有所幫助。

一、現(xiàn)有的導游文化知識體系分析

導游文化知識體系現(xiàn)狀調(diào)查可以從國家導游資格證考試要求和高職院校培養(yǎng)模式兩方面進行,國家導游證考試由四個板塊或說四門組成:導游文化基礎知識、導游業(yè)務、導游政策法規(guī)和現(xiàn)場導游等。本文涉及的課題主要是其中的導游文化基礎知識,調(diào)取四個樣本進行分析。高職院校培養(yǎng)模式本文調(diào)取兩所院校的課程設置為樣本進行分析。

(一)導游資格證考試及培訓內(nèi)容

國家導游資格證書考試主要考三門筆試和一門面試,即“導游文化基礎知識”、“導游實務”、“政策法規(guī)”和現(xiàn)場導游。其中的“導游文化基礎知識”考試教材通常采用本省旅游行政部門組織編寫的教材,如浙江省采用浙江省旅游局組織編寫的《導游文化基礎知識》(中國旅游出版社,2007年04月第二版)。全省各地的培訓中心也采用該書。下面舉四例以了解導游文化知識體系現(xiàn)狀。

例一,導游基礎知識(第三版)――全國導游人員資格考試系列教材

作者:國家旅游局人事勞動教育司編 出版社:旅游教育出版社出版時間:2005年07月

本書共分為十一章,主要內(nèi)容包括旅游業(yè)發(fā)展概述、中國歷史常識、中國旅游地理、中國的民族民俗、中國的四大宗教、中國的古代建筑、中國的古代園林、中國烹飪主要風味流派、中國的風物特產(chǎn)、中國臺、港、澳地區(qū)概況等。

例二,導游文化基礎知識浙江省全國導游人員資格考試教材

作者:浙江省旅游局編 出版社:中國旅游出版社出版時間:2007年04月

本書共分為九章,主要內(nèi)容包括中國歷史文化、中國民族民俗、中國旅游地理、中國古典園林、中國古代建筑、中國四大宗教、中國飲食文化、江浙滬旅游、江浙滬名勝詩詞楹聯(lián)游記選等。

例三,云南導游基礎知識 全國導游人員資格考試教材

作者:云南省旅游局編 出版社:云南大學出版社出版時間:2006年06月

本書共分為八章,主要內(nèi)容包括云南歷史概述、云南地理概況、云南的民族與民族文化、云南旅游資源及風景名勝、 云南古今名人和重點文物和歷史文化名城、云南飲食文化與風物特產(chǎn)、云南經(jīng)濟與旅游業(yè)、云南風景名勝楹聯(lián)與詩歌選讀等。

例四,導游基礎知識(高職高專旅游與飯店管理專業(yè)系列教材)

作者:李文芬主編 出版社:中國人民大學出版社出版時間:2003年12月

本書共分為六章,主要內(nèi)容包括中國的歷史與文化、中國的民俗文化、全國重點文物保護單位、中國的館藏文物及工藝品、中國的宗教、中國的風物特產(chǎn)與烹飪等。

(二)高校導游專業(yè)(或導游方向)開設課程(教學計劃)情況

高校特別是高職院校對導游培養(yǎng)的課程體系比較能說明現(xiàn)有的導游文化知識體系。

例五,某高職院校的課程體系:

在培養(yǎng)高等應用型人才的目標指引下,以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心,全面提高學生素質,在不斷調(diào)整與改革中,構建了科學合理、層次分明的專業(yè)課程體系。

公共基礎課:略。

專業(yè)基礎課:中國旅游地理、導游文化基礎知識、旅游概論、旅游心理學、英語聽力、旅游英語、中國旅游文學等。

專業(yè)課:導游實務、杭州模擬導游、旅游政策與法規(guī)、華東模擬導游、英語導游講解、旅行社經(jīng)營管理、客源國概論(雙語教學)等。

實訓課:杭州模擬導游、華東模擬導游、英語導游講解實訓、旅行社經(jīng)營管理實訓等。

專業(yè)選修課:宗教文化、中國古建筑園林、旅游電子商務、江浙滬旅游文化、商務旅游、旅行社計調(diào)業(yè)務、旅游美學、市場營銷等。

院級公共選修課:旅游新聞實務、影視藝術欣賞、生態(tài)旅游、音樂欣賞、旅游景觀鑒賞、影視英語、英語報刊選讀、新詩賞析、攝影基礎、插花藝術、汽車駕駛培訓、排球、跆拳道、交誼舞、調(diào)酒、特色菜制作、就業(yè)指導等。

例六,某高職院校的課程體系:

旅游服務與管理專業(yè)(導游專門化方向)教學進程表

公共基礎課:略。

專業(yè)基礎課:旅游概論、禮儀規(guī)范、旅游職業(yè)道德、管理學原理、旅游心理學、旅游法規(guī)

專業(yè)課:中國歷史文化、旅游地理、民族與民俗、宗教文化、中國古建筑園林、中國飲食文化、中國旅游文學、導游實務、客源國概況、地方旅游文學、模擬導游、旅游英語、旅行社經(jīng)營管理、旅游企業(yè)財務管理

選修課:公共關系、演講與口才、旅游美學、旅游攝影、旅行社計調(diào)業(yè)務、旅游市場營銷、旅游電子商務。

實踐課:畢業(yè)實習、畢業(yè)論文

分析:

第一,就導游資格證考試的《導游文化基礎知識》教材來看,四個教材11章到6章不等,其中只有3章是相同的:歷史文化、民族民俗、飲食文化。教材不一,表明各地要求不一,同時也說明培養(yǎng)導游的標準不一,是否也說明對導游文化知識體系認同的混亂?如果把四個教材綜合而成,是否就是一個統(tǒng)一的體系,那也是值得研究的。有一點可以肯定,有如此大的不同,應該認為是有問題的。

第二,就兩個高職院校的課程體系分析,其培養(yǎng)的目標也模糊的。仔細分析可以發(fā)現(xiàn)知識體系混亂導致課程的重復設置:知識體系不明使之課程設置不全。如案例五專業(yè)基礎課中的“導游文化基礎知識”是本論題的核心課程,調(diào)查發(fā)現(xiàn)該教材目錄

中已含蓋了9門學科(章節(jié)),而專業(yè)基礎課中的“中國旅游文學”、“中國旅游地理”和專業(yè)選修課中的“宗教文化”、“中國古建筑園林”、“江浙滬旅游文化”等都是相同相近的課程。兩個院校對專業(yè)課和專業(yè)基礎課的設置也有很大的區(qū)別,都沒有“中國傳統(tǒng)文化”這門重要的課程。

諸如此類的問題還有很多,不一一分析。問題的嚴重性告訴我們:無論是一般導游(導游資格證考試)的準入還是優(yōu)秀導游(高職院校培養(yǎng))的培養(yǎng),在其起步之初,就有了偏差和缺陷。究其原因就是導游文化知識體系的建立還不規(guī)范,這就影響了對導游的培養(yǎng),進而也將影響行業(yè)的發(fā)展。

二、導游文化知識體系建立應以國家的相關法律法規(guī)和標準為依據(jù)

其一,1987年12月1日國家旅游局的《導游人員暫行規(guī)定》中,對于導游工作的基本職責第二點是這樣表述的:負責向旅游者導游、講解和傳播中國文化。1999年5月14日國家旅游局了《導游人員管理條例》(下稱《條例》)。該《條例》對導游提出了明確的要求:“第十二條導游人員進行導游活動時。應當遵守職業(yè)道德,著裝整潔,禮貌待人,尊重旅游者的、民族風俗和生活習慣。導游人員進行導游活動時。應當向旅游者講解旅游地點的人文和自然情況,介紹風土人情和習俗;但是,不得迎合個別旅游者的低級趣味,在講解、介紹中摻雜庸俗下流的內(nèi)容?!痹摋l例對導游的文化知識提出了綱領性的要求:即由人文和自然兩大部分,突出傳播中國文化、風土人情和習俗。我們可以認作是對導游文化知識體系的原則性要求。

其二,旅游資源是導游文化知識組成的依據(jù),也是導游在工作時所面對的主要范圍。所謂旅游資源,在國家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財務司、清華大學建筑學院起草的《旅游規(guī)劃通則》中是這么定義的:“旅游資源tourism resourees,自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力,可以為旅游業(yè)開發(fā)利用,并可產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素,均稱為旅游資源。”

2003年,國家公布了《中華人民共和國國家標準,旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T 18972-2003),該標準將旅游資源分8主類、31亞類、155基本類型。8主類是:地文景觀、水域風光、生物景觀、天象與氣候景觀、遺址遺跡、建筑與設施、旅游商品、人文活動。31個亞類:地文景觀有綜合自然旅游地、沉積與構造、地質地貌過程形跡、自然變動遺跡、島礁;水域風光有河段、天然湖泊與池沼、瀑布、泉、河口與海面、冰雪地;生物景觀有樹木、草原與草地、花卉地、野生動物棲息地;天象與氣候景觀有光現(xiàn)象、天氣與氣候現(xiàn)象;遺址遺跡有史前人類活動場所、社會經(jīng)濟文化活動遺址遺跡;建筑與設施有綜合人文旅游地、單體活動場館、景觀建筑與附屬型建筑、居住地與社區(qū)、歸葬地、交通建筑、水工建筑:旅游商品有地方旅游商品;人文活動有人事記錄、藝術、民間習俗、現(xiàn)代節(jié)慶。

國家制定的旅游資源標準是最具權威性的標準,非常客觀地反映了我們目前存在的旅游客體。筆者做過搜索,可以說旅游資源的8主類、31亞類、155基本類型目前都有可游覽的目的地。肖星、嚴江平主編由中國旅游出版社2000年出版的《旅游資源與開發(fā)》一書,分19章,其分類方法和幾個章節(jié)的設立對建立導游文化知識體系有較高的參考價值。如書中提出“按照屬性分類的旅游資源分級系統(tǒng)”為(引至2級分類,3級分類略):

自然景觀旅游資源:地文景觀、水域風光、氣候天象、生物景觀等。

人文景觀旅游資源:文物古跡、民俗風情、城鄉(xiāng)風貌、現(xiàn)代設施、宗教文化、文學藝術、飲食購物等。

建立導游文化知識體系應以以上兩個文件為依據(jù)和確定范圍。

三、導游文化知識體系建立應以中國傳統(tǒng)文化為核心

中央社會主義學院統(tǒng)戰(zhàn)研究所在1996年編了一本《中國文化概要》(華文出版社出版),書中闡述了“什么是文化”這一概念,認為“從普及意義說,一般可把文化結構分為三個層次:精神文化、制度文化和物質文化?!本裎幕饕敢粋€民族文化的意識形態(tài),包括政治、法律、道德、教育、文學、藝術、美學、哲學、宗教、社會心理、風俗習慣等。制度文化是“指一個民族在歷史發(fā)展過程中形成的各種制度,如宗法制度、姓氏制度、婚姻制度、教育制度、科舉制度、官制、兵制等等?!蔽镔|文化“指體現(xiàn)一個民族一定生活方式的具體物質形態(tài),如園林、住宅、服飾、器具等等?!?/p>

以旅游資源為范圍,以提煉旅游資源的文化內(nèi)涵為準則,可以概括為導游應該掌握的文化知識――即導游文化知識體系。對于旅游文化的定義,目前學術界和行業(yè)都還處在探討過程中,有許多不同側重的說法,筆者比較贊同的是“旅游文化是與旅游有關的物質財富與精神財富的總和?!狈踩藗冊诼糜位顒又杏龅降娜祟愒谶^去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的物質文明和精神文明都在這個范疇之內(nèi)。

由此可以說導游文化涉及的學科有政治學、經(jīng)濟學、法學、道德學、教育學、文學、藝術、哲學、宗教學、美學、社會學、歷史學、心理學、民俗學、博物館學、考古學、體育學、金融學、人文地理、飲食學、醫(yī)學、建筑學、風水學、文化生態(tài)學、園藝學、色彩學、交通學、公共管理、企業(yè)文化、人力資源、市場營銷、旅游規(guī)劃與管理、飯店經(jīng)營與管理、公共衛(wèi)生與健康、食品學、茶學、環(huán)境與資源、園林學、信息軟件等。

這里其實涉及了兩個概念,一是中國傳統(tǒng)文化的范疇,二是中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵界定。從范疇角度來說,導游涉及的學科太多太廣,如果要掌握,其中任何一門學科都無法做到,更談何學好,但是,我們可以與旅游資源的標準一起研究,進行分類合并,以掌握學科的文化特點為要求,這應該能做到;從內(nèi)涵來說,所有涉及的學科,我們都要以中國傳統(tǒng)文化為核心來統(tǒng)領,概括出中國文化特質,人們常說越是民族的就越是世界的,越是地方的就越是全國的,越是民間的就越是高雅的。不能像現(xiàn)行考試和培養(yǎng)課程那樣,只重知識而輕文化。比如,在講山水時,我們只講山水的客體數(shù)據(jù),而不講中國人對山水的認識。忽視了“仁者樂山,智者樂水”,那就講不好中國人對山水的特有的感情;忽視了“欲把西湖比西子,淡妝濃沫總相宜”,杭州西湖也就成為了一般的蓄水池了。目前,我國導游普遍存在的問題是:知識面較窄,只求一知半解,沒有文化層面的高度。有的導游人員只滿足于背誦導游詞,在講解時,單調(diào)生硬,激不起游客的游興,更有甚者,竟杜撰史實,張冠李戴,胡言亂語,欺騙游客。這不僅有違導游人員的職業(yè)道德,而且也有損于我國導游服務的聲譽。不利于我國旅游業(yè)的發(fā)展。

“文化是旅游者的出發(fā)點和歸結點,是旅游景觀吸引力的淵藪,是旅游業(yè)的靈魂?!敝袊鴤鹘y(tǒng)文化博大精深,這些知識是導游講解的素材,是導游服務的“原料”。是導游人員知識的看家本領。導游人員要上知天文,下曉地理;更要對旅游景點的風土

人情、歷史掌故、民間傳說等了如指掌,并對國內(nèi)外的主要風景名勝、景區(qū)景點有所了解,還要善于將本地的風景名勝與歷史典故、文學名著、名人軼事等有機地聯(lián)系在一起。總之,對中國文化知識的綜合理解并將其融會貫通、靈活運用,對導游人員來說具有特別重要的意義,它是一名合格導游人員的必備條件。

就導游文化知識體系來說,有兩個問題要解決:一是單設“中國傳統(tǒng)文化”課程或章節(jié),比如中國傳統(tǒng)文化由儒、道、釋文化組成,而我們的教材和課程里就缺儒家文化。二是在所有的章節(jié)或課程中突出中國傳統(tǒng)文化。也就是說知識點要簡要,知識點中文化內(nèi)涵要突出。

四、現(xiàn)代旅游的發(fā)展事實是導游文化知識的補充

培養(yǎng)優(yōu)秀導游是形勢發(fā)展的需要。未來旅游活動的發(fā)展趨勢對導游服務將會產(chǎn)生重大影響并提出新的要求,對導游內(nèi)容的高知識化是未來旅游的必然趨勢。

現(xiàn)行旅游產(chǎn)品的種類很多,比如觀光型旅游產(chǎn)品、度假型旅游產(chǎn)品、商務會展型旅游產(chǎn)品、獎勵旅游(是現(xiàn)代企業(yè)管理的重要手段和現(xiàn)代企業(yè)文化的組成部分。是商務旅游、休閑娛樂與企業(yè)文化的結合)、文化型旅游產(chǎn)品、綠色生態(tài)型旅游產(chǎn)品、健身康復型旅游產(chǎn)品、獵奇刺激型旅游產(chǎn)品、各類主題公園等等。旅游產(chǎn)品的種類發(fā)展和變化雖然對導游知識體系沒有多大的突破,但對導游知識的要求卻在往綜合型發(fā)展,也對導游知識和文化提出新的要求,比如自駕車導游,導游對交通知識不熟悉因而勝任不了。再比如筆者有一次在隨團往機場的途中導游介紹了該省的公路、高速公路的發(fā)展及與城市建設、經(jīng)濟發(fā)展的關系,進而推論出該省特有的商業(yè)文化,使游客受益非淺。這些在導游文化知識體系中都應該考慮進去。

另外旅游者的要求也在不斷提高。旅游的本質就是一種追求文化的活動。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代旅游活動更加趨向于對文化、知識的追求,人們出游除了消遣。還想通過旅游活動增長知識,擴大閱歷,獲取教益。這樣就對導游人員提出了更高的要求。

旅游的需求,是一種高級的需求。它是在基礎需求滿足以后,才產(chǎn)生出來的社會行為,以高層次需求的滿足為驅動力,屬于精神需求為主導的范疇。借鑒馬斯洛需要層次理論,我們可以將人類旅游需求劃分成五個不同層次:第一層次為基礎需求,包括生存與安全最基本的要求?第二層次為生理及心理的需求,以舒適為基礎的休憩,以健康為基礎的康體、療養(yǎng),這是人體生理與心理調(diào)養(yǎng)的需要;第三層次為精神需求,主要有修學、審美、交流等方面:第四層次為綜合需求,是一種集合了生理心理與精神不同層次需求的統(tǒng)一體,是人類尋求突破、探險、新奇、刺激等新的生活閱歷與感受的需求,在精神上,是一種追求生活新體驗的需求?第五層次為一種生活方式的需求,這與自我實現(xiàn)的需求處于同一層次,是人類自我實現(xiàn)在旅游活動中的體現(xiàn)。旅游的發(fā)展勢必對導游的文化素質提出更高的要求。

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關鍵詞:旅游地理; 校本課程

中圖分類號:G633.55 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2016)01-008-002

一、旅游地理課程開發(fā)背景及其意義

我校是一所鄉(xiāng)村初級中學,學生主要來自經(jīng)濟條件一般的家庭,學生外出旅游的機會相對較少,本地沒有大型的旅游景點,但是近年來地方政府在充分挖掘具有地方特色的旅游資源上進行了大量的開發(fā),新建了中央公園、濱河公園等綠色生態(tài)公園,沙洲縣抗日民主政府紀念館的成立更是成了張家港主要的愛國主義教育基地和錦豐――沙洲新城獨特的紅色旅游資源。我們除了在課堂欣賞世界各地旅游名勝,感知模擬旅行帶來的樂趣,還積極組織學生走出課堂,廣泛參加以旅游和社會實踐相結合的集體活動。同時,隨著家庭經(jīng)濟水平的提高,學生跟隨家長外出旅游的頻率增加。學生在旅游過程中如何保護自己的人身安全、保護自己的合法權益、保護旅游區(qū)的基礎設施、保護旅游地的旅游資源和環(huán)境,如何做到旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問題,在這方面學生缺乏必要的知識和技能,同時旅游地理課堂有利于對學生進行人文素養(yǎng)的熏陶,為學生成為遵紀守法、文明游客提供幫助,并激發(fā)其愛我家鄉(xiāng)、愛我中華的愛國主義情操。

二、旅游地理課程設計

(一)課程目標

尊重學生的個性差異,提升學習者的主體性,培養(yǎng)學習者的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力,已成為新課程改革的主要趨向。校本課程開發(fā)正體現(xiàn)了這一方向,它適合時代的特點、學生的需求,個性發(fā)展的需要。

(二)課程內(nèi)容

旅游地理是學生經(jīng)驗與地理學科知識、社會實踐與書本知識緊密結合的具體體現(xiàn)。

1.通過多媒體采用大量旅游圖片、錄像和音樂形象直觀地展現(xiàn)各地主要自然風景、名勝古跡、革命紀念地、民族風土人情等旅游資源。

2.旅游活動常識。如出發(fā)前整理行囊的訣竅;野外旅游注意事項;意外受傷后的簡單處理辦法;旅途中保持身體健康的秘訣;選擇合適的旅游線路;隨團旅游如何維護自己的合法權益等等。

3.旅游路線的合理選擇。包括隨團旅游和自助游,如何選擇合適的交通方式。

4.旅游活動的設計方案。如張家港市一日游活動設計方案;鄰近地區(qū)的旅游活動方案;國內(nèi)及其他地區(qū)的旅游活動方案。鼓勵學生用PowerPoint制作,通過多媒體展示并進行交流和評價,根據(jù)學生方案中涉及到的比較集中的旅游景點,通過觀看音像資料,學生可以對照自己的設計產(chǎn)生一些思考,然后對設計方案進行調(diào)整。

三、旅游地理課程實施原則

1.開放性原則

校本課程從起步到開發(fā),不僅是在校內(nèi)教師獨立完成的,它也是由學生、家長、社區(qū)代表、專家和領導廣泛參與,校內(nèi)外合作、探究,共同努力的結果。教學過程的全方位開放,既滿足學生、家長和社會的需要,又符合國家培養(yǎng)目標的需要。

2.自主探究性原則

培養(yǎng)學生的主體意識、獨立探究能力,使學生個性得以張揚,是新課程實驗的重要理念。旅游地理校本課程充分尊重學生的意愿,讓學生結合自己的興趣和特長選擇課程,能充分調(diào)動學生的積極性,鼓勵學生主動參與,在學習過程中敢于展示自我,促進學生的能力發(fā)展。

3.合作、交流原則

旅游地理教學過程中倡導師生、生生之間的合作與交流,和諧的師生關系能營造出良好的合作氛圍,由教師指導學生進行小組合作學習,發(fā)揮學生的主體作用,通過設計的旅游課題的學習討論,組間比賽等形式,能有效地培養(yǎng)學生合作學習的能力,提高其團隊合作的精神。

4.趣味性、生活性原則

校本課程知識源于課本,而又有別于課本知識的,在課本知識的基礎上,對某一問題的深入探討,能激發(fā)學生的探究與學習興趣。例如鄉(xiāng)村、城市聚落,教科書的內(nèi)容主要是講述了鄉(xiāng)村、城市發(fā)展的一般規(guī)律以及城市地域類型的分布及條件等。在學生對此有一定了解的基礎上,再結合本市鄉(xiāng)村與城市的發(fā)展,開展調(diào)查本鎮(zhèn)城鄉(xiāng)規(guī)劃的情況,讓學生嘗試設計自己心中理想的家鄉(xiāng)規(guī)劃,再作一次旅游方案設計。這樣的課程設計,既運用了學生現(xiàn)有的知識,又使學生對此知識點有了更深一層次的了解。

四、旅游地理課程實施條件

1.場所:地理專用教室。

2.時間:每周一課時。

3.參與成員:旅游地理課程開設年級主要集中在初一、初二年級,本著學生的興趣愛好,個性發(fā)展的需要自主選擇。

4.主要活動項目:旅游名勝視頻欣賞、學生PPT旅游地理課件展示、學生景點介紹及交流、旅游線路設計、學生旅游心得及小論文評比、教師對地理知識的分析介紹、走出課堂參觀學習本土旅游資源。

五、課程評價

課程評價分兩部分:作品展覽和個人學習評價。

1.精品展覽:在地理專用教室的板報區(qū)域,定期張貼學生制作的世界各地著名景點的PPT課件作品、旅游感悟、地理小論文并作等級評比。

2.采用等級制記錄學生學習旅游地理校本課程的學習情況(興趣、技能、態(tài)度等方面),教師、同學、家長參與評價。

六、課程反思

1.在我校實施“健”文化背景下,旅游地理有助于學生認識我國及世界各地的旅游資源,有效提高學生的地理素養(yǎng),培養(yǎng)地理技能,擴大視野,陶冶情操,幫助學生把校本知識與地理學科內(nèi)容有效結合,理解學習對生活有用的地理,感受世界和祖國的千姿百態(tài),學會與地球進行終生的“談話”,努力成為未來活躍的、有愛心、有責任感的合格公民。

2.在旅游地理校本課程實施過程中,還應廣泛征求學生的意見,努力根據(jù)學生的需求、建議及時修改和調(diào)整課程方案,增強師生、生生之間的互動環(huán)節(jié),以符合校本課程開發(fā)的理念,這樣也容易獲得學生的認同。在活動過程中,多展示學生設計的旅游方案或者是旅游心得,為學生自主學習創(chuàng)設更多的機會與條件,同時也能增強學生成功的體驗和樹立學習的自信心??傊?,我校地理校本課程的開展為學生的個性發(fā)展提供了更好的發(fā)展空間,為學生的健康成長提供了良好條件。

參考文獻:

[1]王斌華.校本課程論,上海教育出版社,2000

[2]郭元祥.綜合實踐活動課程實施中的幾個問題(講座稿),2006

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關鍵詞:鄉(xiāng)土資源;課堂教學;旅游

H319.3

鄉(xiāng)土資源主要指學校所在縣域范圍內(nèi)的自然生態(tài)和文化生態(tài)方面的資源,包括鄉(xiāng)土地理、風俗習慣、傳統(tǒng)文化、生產(chǎn)和生活經(jīng)驗等。鄉(xiāng)土資源是旅游課程資源的重要組成部分,對它的合理開發(fā)和利用,對加深學生對旅游知識的理解、激發(fā)學生的學習熱情方面發(fā)揮了較大的作用。筆者從教學實際出發(fā),從鄉(xiāng)土資源的點、線、面三個層次加以合理運用,極大的提高了教學效果。

一、武義鄉(xiāng)土資源的優(yōu)勢

武義地處浙江中部,具有悠久的歷史,優(yōu)美的自然環(huán)境,深厚的古村文化,淳樸的民俗民風,宜人的氣候條件,是名副其實的“浙中綠島”、“江南桃花源”。同時,在武義大部分的鄉(xiāng)土資源中幾乎都能找到與旅游元素相關的知識要點。因此,合理利用本地豐富的鄉(xiāng)土資源進行旅游課堂教學,可以大大改善教材中的案例遠離學生實際的問題,使學生對旅游資源的感性認識真正上升到理性認識的高度。

二、我校旅游專業(yè)學生的現(xiàn)狀

本校旅游專業(yè)學生基礎薄弱、理解能力欠佳、學習也缺乏主動性,而專業(yè)教師照本宣科,所列舉的案例又遠離實際,難以引起學生的共鳴,導致教學效果不佳。但她們90%以上多為武義本地人,對武義本地的鄉(xiāng)土資源較為熟悉,對很多旅游資源耳熟能詳,這些為我們以鄉(xiāng)土資源為切入點進行課堂教學提供了很有利的依據(jù)。

三、巧用鄉(xiāng)土資源建構有效的旅游課堂教學

如何充分利用本縣地域內(nèi)的資源優(yōu)勢,采取多元化的教學方式,活躍課堂氣氛,啟迪學生思維,讓其學有所成。對此我進行了深入地思考,并在具體實踐中進行了研究。我認為要充分利用學生熟悉的場景,在旅游課堂教學中合理引入鄉(xiāng)土資源,首先要深挖滲透在鄉(xiāng)土資源中的旅游知識要點,然后聚點成線,進行知識性的拓展學習,最后集線成面,理論聯(lián)系實際,真正做到學以致用。下面,我將以武義延福寺這一鄉(xiāng)土資源的課堂教學實踐為例作一說明:

1.深挖要點:尋找結點,掌握旅游專項知識

從延福寺這一鄉(xiāng)土資源中我們可以馬上尋找到的旅游知識結點是中國古代建筑知識和佛教文化。那么,在建構《武義的佛門圣地――延福寺》這一鄉(xiāng)土資源課堂教學中,如何保證它的教學效果呢?

第一,認真做好教學資源的取材工作。雖然鄉(xiāng)土資源課堂教學最直觀的就是進行實地場景教學,但鑒于班級學生人數(shù)過多、資源所在地距離學校路程較遠、學習課時有限等原因,還是很難實現(xiàn)實地場景教學的。為了保證鄉(xiāng)土資源課堂教學的有效性,教師可以充分利用多媒體課件的開發(fā)制作,創(chuàng)設虛擬的實境,插入大量的l土資源教學的視頻影像、圖片資料等,讓學生身處校園也能暢游延福寺。

第二,合理設計教學活動方案。

把延福寺中提煉出來的旅游元素信息作為課堂教學契入點,將學生熟知的鄉(xiāng)土資源結合旅游教材中所涉及的知識點進行一一對應和剖析,結果學生聽得津津有味,課堂氣氛活躍,參與的積極性也很高,師生互動效果極好。本節(jié)課在專業(yè)理論上應掌握的理論知識基本過關,而且也激發(fā)了學生濃厚的學習興趣,對旅游知識要點的記憶深刻,完全達到了教學目標。

2.聚點成線:近攻遠交,開拓旅游視野

為了更全面的掌握旅游知識要點,還要進行近攻遠交的學習策略。我們在充分了解延福寺的佛教文化和古代建筑知識后,以它作為基點,還要進行知識性的外延學習。我們把延福寺放在時空的經(jīng)緯度中與其同類或異類的關聯(lián)性鄉(xiāng)土資源進行縱向和橫向的對比,真正讓學生對其內(nèi)涵和外延有個清晰地了解,全面掌握當?shù)氐穆糜挝幕R。

具體做法如下:一是同類鄉(xiāng)土資源的縱向對比。武義目前歷史悠久的寺廟有三座:一是保存完好的元構大殿延福寺,二是北宋乾德年間的千年古寺臺山寺,三是始于東晉重修于清乾隆年間的明招寺。通過對三大寺廟建筑風格的不同比較,可以了解不同歷史時期中國古代建筑風格的差異性。二是異類鄉(xiāng)土資源的橫向對比。武義歷史上曾是佛、道、儒三教鼎盛之地,境內(nèi)在不同區(qū)域都分布著很多的佛寺和道觀。在課堂教學中我們選取了牛頭山山麓供奉葉法善的道教名觀沖真觀和延福寺進行橫向比較,可以從兩者供奉對象的不同來剖析佛教文化和道教文化的區(qū)別。以延福寺這一鄉(xiāng)土資源作為教學出發(fā)點,聚點成線,更利于學生全面掌握當?shù)氐穆糜挝幕?,真正做到使我們的旅游教育服務于地方?jīng)濟,為學以致用打下結實的基礎。

3.集線成面:學以致用,理論聯(lián)系實際

理論知識學習的最終目的在于實踐,教師可以設計一些活動載體引導學生把所學的旅游知識應用于實踐。為保證對延福寺課堂教學的有效性,我精心設計了三大活動載體:一是創(chuàng)作導游詞。在班級內(nèi)開展關于延福寺優(yōu)秀導游詞的征集和比賽,規(guī)范導游詞創(chuàng)作要點,包括延福寺的歷史沿革、建筑布局、建筑藝術、供奉對象和佛教文化等,要求學生利用所學的旅游知識自主或團隊協(xié)作創(chuàng)作延福寺講解導游詞。二是開展延福寺的模擬導游講解。學生模擬景點講解員,配合實景拍攝視頻進行講解,控制講解時間,突出講解重點,規(guī)范講解禮儀,點評環(huán)節(jié)可由學生互評和教師點評相結合,指出存在的不足和改進建議,真正提高學生的實操能力。三是設計旅游線路。以延福寺為中心設計一條尋幽探古的旅游線路,游覽行程為一日游,行程設計要求包括旅游的游覽線路、用餐安排、車輛安排、景點講解等內(nèi)容,綜合鍛煉學生對旅游專業(yè)知識的實際應用能力,真正了解當?shù)氐穆糜钨Y源。

通過對以上三大活動載體的綜合實踐,理論聯(lián)系實際,既強化了學生對鄉(xiāng)土旅游資源的掌握和應用,又鍛煉了學生的實踐能力,成效顯著。

四、巧用鄉(xiāng)土資源教學所取得的成效

在把鄉(xiāng)土資源合理引入旅游課堂教學的具體實踐中,教學效果顯著。主要有以下四個方面的成效:

1.激發(fā)了學生的求知欲望

在旅游課堂教學中,我們給學生展示了大量的鄉(xiāng)土資源的圖片、視頻、音頻、文字等學習素材,并在條件許可的情況下還組織學生進行實地參觀學習,而這些生活周圍能夠得到及時印證的資源景觀尤其讓學生感興趣,大大激發(fā)了學生的求知欲望。S著對旅游了解的深入,學生對家鄉(xiāng)舉辦的旅游節(jié)慶活動也表現(xiàn)出了極大地參與熱情,她們積極參加武義各鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦的系列鄉(xiāng)村旅游文化節(jié),并通過微博、微信等平臺展示自己的學思感悟,學習的主動性得到了大幅度地提高。

2.強化了對旅游專業(yè)知識理解

專業(yè)教材中的大多案例基本選用全國性的知名景區(qū),遠離學生實際,不利于學生對知識的理解。把鄉(xiāng)土資源合理引入旅游課堂教學中,所取得的成果遠遠大于材的傳統(tǒng)教學。學生對周邊環(huán)境比較敏感,在熟悉的環(huán)境中討論大家都知道的事物,容易激發(fā)他們的學習興趣和參與熱情,強化了學生對旅游專業(yè)知識的學習和掌握。

3.提高了學生的職業(yè)能力

中職教育的最終目的是要讓學生能學以致用,我校旅游學生的就業(yè)區(qū)域一般都在周邊縣市,他們中的大部分會投身于家鄉(xiāng)的旅游事業(yè)。因此,我們把鄉(xiāng)土資源的相關內(nèi)容融入到旅游課堂教學中,理論聯(lián)系實際,為學生成為一名優(yōu)秀的旅游工作者奠定了堅實的基礎,這些知識將在他們未來的職場上發(fā)揮出重大作用。

4.提升了教師的業(yè)務水平

在旅游課堂教學中,鄉(xiāng)土資源的選材必須要貼近教材,為了更有效地保證教學效果,勢必要求教師還要精心設計教學活動方案,立足于學生實際,選擇合適的教學方法,做好充分的課前準備工作。如此經(jīng)過反反復復的教學實踐、教學反思,真正有效地提升了專業(yè)教師的業(yè)務水平。

旅游是一門新興的學科,知識隨時都在更新與完善,教師在處理旅游教材知識的時候,決不能固守陳舊的教學大綱,要與時俱進,進一步對接當?shù)氐穆糜问袌?。這勢必要求教師要不斷地學習新知識、掌握新動態(tài),及時更新自己的專業(yè)教學思路、探索有效的教學方法。我們要立足本土文化,在課堂教學中融入本地的鄉(xiāng)土資源,深入挖掘和探索出關聯(lián)的旅游知識要點,理論聯(lián)系實際,讓授課內(nèi)容更加具有實用性和實效性,真正為旅游企業(yè)培養(yǎng)出高素質的技能型人才,服務于地方經(jīng)濟。

參考文獻:

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[4]江舸.鄉(xiāng)土旅游資源在《中國旅游地理》課程建設中的運用探究[J].城市旅游研究,2012,(2):78―79.

篇6

關鍵詞: 高中地理 學習興趣 培養(yǎng)方法

在高中階段,相對于其他學科而言,地理學科學習顯得有些枯燥乏味,知識點較多,地理規(guī)律的理解非常抽象,如果能夠激發(fā)學生濃厚的學習興趣,對教學工作的順利開展就會發(fā)揮明顯的促進作用。

一、運用趣味導入,激發(fā)地理學習興趣

在高中地理教材中,許多教學內(nèi)容都可以發(fā)掘出一些趣味性的知識,要么是一些奇聞逸事,要么是一些趣味運用。將這些趣味知識發(fā)掘引入教學導入環(huán)節(jié),在提高學生學習興趣方面作用非常明顯。如遙感(RS)內(nèi)容教學中,筆者選取了秸稈禁燒工作中運用RS的典型案例。以往查找著火點要鎮(zhèn)村干部騎著摩托車來回巡查,現(xiàn)在有了RS技術,只要進行衛(wèi)星遙感,對著火點的定位就可以準確到1米的范圍,節(jié)省了大量人力物力,而且強化了監(jiān)測的效果,對有力推進秸稈禁燒工作形成了強有力的震懾,以這樣的內(nèi)容進行趣味導入,一下子就將學生的興趣激發(fā)出來。同樣,在全球定位系統(tǒng)(GPS)教學中,教師也可以運用全球定位的一些特殊作用進行教學導入。如警察將便攜式GPS吸附在罪犯分子車輛下面,對其行徑軌跡了如指掌。這些趣味導入選取的都是和教學內(nèi)容相關的趣味知識,極大提高了學生對地理教材的探究興趣,讓學生從課堂教學的一開始就充滿了濃厚的興趣,為整節(jié)課的順利開展奠定了良好的情感基礎。

二、形象生動演示,激發(fā)地理學習興趣

高中地理教學中的許多內(nèi)容相對抽象,學生缺乏生活中非常直觀直接的感知,在學習理解的過程中不可避免產(chǎn)生枯燥感。對此,教師要善于運用現(xiàn)代信息手段,將微觀變?yōu)橹庇^,將抽象變?yōu)樾蜗?,通過形象生動的演示激發(fā)學生學習地理興趣,可以取得明顯的成效。如《地球的圈層結構》教學中,教師無法將地球剖開讓學生直觀地了解這一結構,唯一的方法就是進行多媒體模擬演示,或配合分體式顯示儀在課堂上進行生動形象的演示。學生在多媒體課件的幫助下,直觀地看到地球的圈層結構,使他們的學習活動從抽象的文字轉變?yōu)樾蜗蟮母兄?。再如《山岳的形成》教學中,教師可以運用多媒體模擬課件演示山岳形成的整個過程,漫長的地質變遷形象地濃縮為一組動畫模擬演示,學生對這一過程的了解更加直觀形象。從上面兩個案例可以看出,高中地理教學中的許多內(nèi)容雖然抽象單調(diào),但是借助現(xiàn)代信息手段的幫助,完全可以以更加形象直觀的方式展示在學生面前。有了這樣的演示作為基礎,學生地理學習興趣將會得到進一步激發(fā),對教學工作的順利開展幫助更加明顯。

三、改革課堂模式,激發(fā)地理學習興趣

高中地理教學的主要陣地在課堂,抓住了課堂就抓住了主體。在課堂教學中激發(fā)學習興趣,最主要最核心的環(huán)節(jié)在于對教學流程進行改革,讓教學活動更加吸引學生注意力,讓學生更加樂于探索和研究,在強烈的自主互動過程中提高學習興趣,加深學習理解。筆者在這一過程中充分發(fā)揮自主式學習的作用,將過去教師直接講解地理知識,轉變?yōu)榻處焼l(fā)引導、放手讓學生進行探究,依靠學生為主體的集體智慧突破學習重難點,教師引導和幫助學生全面完善學習成果。在《城市化》教學中,筆者對學生提出明確要求,在課前充分預習的基礎上,課堂上開展小組合作研究,結合有關資料對城市化的過程和特點進行自主理解和闡述,分析不同國家城市化進程的主要特點及產(chǎn)生的影響,嘗試提煉城市帶的共同特征。在這一過程中,學生以小組為單位進行合作研究,大家暢所欲言表達觀點,提出答案共同完善,在小組分析研究之后還要進行全班的討論交流。在教學活動中,筆者還針對本地城市化發(fā)展進程特點與影響,組織學生進行現(xiàn)場專題討論。這一話題在課前都安排學生進行了充分的資料搜集,課堂交流環(huán)節(jié)對本地區(qū)城市化進程的過程有了更加直觀的認識,對城市化進程中存在的問題、給群眾帶來的益處等方面加深了理解,從自主探究、師生互動到緊密聯(lián)系實際進行思維拓展,課堂教學改革為地理教學帶來了生機與活力,極大激發(fā)了學生的學習興趣。

四、拓展課外空間,激發(fā)地理學習興趣

地理教學工作需要課內(nèi)外結合,特別將課堂教學與課外活動聯(lián)系起來,加深學生對地理知識點的鞏固掌握,同時促進學生地理綜合能力素養(yǎng)的提高。筆者在地理教學中注重將課堂教學向課外拓展延伸,緊密結合本地區(qū)地質地貌條件、地理資源,組織學生開展一些拓展性研究活動,以此激發(fā)學生地理學習興趣,培養(yǎng)他們的地理綜合素質。在《我國的旅游資源》教學之后,筆者要求學生對本地區(qū)的旅游資源進行調(diào)查研究,按照種類、地域劃分等不同的形式,梳理篩選出本地可供發(fā)掘的旅游資源,并針對這些旅游資源提出規(guī)劃建設、開發(fā)利用的建議,有條件的還可以形成一份詳細的調(diào)查報告。這一拓展活動極大提高了學生對地理學習研究的興趣,而且在課外的學以致用過程中提高了地理研究素養(yǎng)。

五、予以積極評價,激發(fā)地理學習興趣

地理教學工作需要以學生濃厚的興趣、積極的情感作為基礎,而提高學生積極情感的一個重要方面,就是通過正面積極的評價讓學生對學習充滿興趣。筆者在地理教學中,無論是課堂教學還是課外活動,都注重發(fā)掘學生取得的成績、表現(xiàn)的亮點,對他們地理學習中表現(xiàn)好的地方進行表揚。雖然高中生已經(jīng)接近成人,但是在渴望教師肯定、渴望同學認可這一心理需求方面和其他節(jié)點的學生一樣,教師在平時教學中都給予他們鼓勵表揚,他們會產(chǎn)生強烈的滿足感、成就感。這種積極的情感就會轉化為地理學習的濃厚興趣,進而在地理學習各個環(huán)節(jié)會更加積極主動。筆者經(jīng)過多年實踐,充分驗證了正面積極評價在激發(fā)學生地理學習興趣方面的重要作用。與此相配套的是,在教學考核中對中后位置的學生采取降低難度要求的方式分層考核,對他們提出差異性目標,只要他們完成了本層級的學習任務也予以學習表揚,從而激發(fā)全體學生學習地理的興趣。

綜上所述,有效激發(fā)學生地理學習興趣是推動教學開展的重要抓手,廣大教師要結合地理教學具體要求,以興趣為抓手扎實推動各項教學工作。

參考文獻:

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關鍵詞: 旅游學概論;教學內(nèi)容;教學方法

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2012)07-0188-02

0引言

《旅游學概論》課程從旅游學科的形成及旅游發(fā)展史的研究入手,對旅游學中旅游資源、旅游業(yè)、旅游者、旅游市場、旅游產(chǎn)品等基本問題的若干基本概念和基本理論進行了深入淺出的闡釋,便于學生全面和深刻認識旅游及旅游業(yè)。

《旅游學概論》是旅游管理專業(yè)的入門課程,該門課程具有極強的時代性、實踐性、理論性,它是旅游管理專業(yè)學生必須掌握的課程。有助于學生樹立科學的旅游管理專業(yè)目標,有助于學生構建該專業(yè)的知識體系,有助于培養(yǎng)學生對該專業(yè)的學習興趣,為相關課程的學習打下良好的基礎[1-2]。有必要對該課程教學改革進行研究,該課程在具體的教學過程中存在很多實際困難,比如教學方法等方面。

1《旅游學概論》的特點

1.1 基礎性《旅游學概論》是旅游學基礎入門課程之一,它以旅游活動的要素和內(nèi)容為主線,研究旅游活動的基本規(guī)律。該課程的知識面廣,重視基礎概念,強調(diào)應用性,對于旅游管理專業(yè)學生掌握旅游學科體系具有十分重要的作用。該課程要求學生掌握關于旅游學和旅游產(chǎn)業(yè)的基礎理論和基礎知識,具有旅游管理的基本技能,并具備運用旅游學基礎知識解決實際問題的能力,培養(yǎng)從事旅游職業(yè)的道德。

1.2 前位性一般來說,《旅游學概論》是旅游管理專業(yè)的前位課程,對于學生把握和后續(xù)課程的銜接,具有重要作用。實踐也證明了該課程的設置,對于激發(fā)學生對旅游管理專業(yè)的學習興趣、增強對旅游業(yè)的了解起到了十分積極的作用,同時也為后續(xù)課程的學習打下了良好的基礎。利用《旅游學概論》課程教學設計進行旅游職業(yè)意識培養(yǎng),符合該課程的教學目標和要求,同時也可以增強學生就業(yè)競爭力,有助于學生職業(yè)生涯順利發(fā)展。

2教學內(nèi)容

《旅游學概論》作為旅游管理專業(yè)的一門基礎課,該課程的質量也直接影響著學生對旅游學科的認識和理解。而教材的質量直接體現(xiàn)著科學研究和高等教育的發(fā)展水平,更重要的是影響著教學質量?!堵糜螌W概論》的教材雖然經(jīng)過30多年的不斷完善,但是仍存在著許多不足。在眾多的旅游學教材中,李天元和王洪濱編寫的教材,內(nèi)容豐富,影響很大。對于旅游管理專業(yè)的老師來說,選用什么教材作為參考,主要應該側重于選擇能夠體現(xiàn)大學教育目的,符合大學旅游管理專業(yè)的教學計劃、課程設置的要求和教學目標,最好是能在上課過程中以該教材為參考,結合旅游管理職業(yè)崗位的實際任務、工作項目,不斷地擴充旅游管理專業(yè)相關的新動向,追蹤相關的熱點,逐漸完善本身的教學內(nèi)容。大學的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應服務一線需要的“職業(yè)能力突出、理論知識適度、素質全面發(fā)展”的技術型人才。教學內(nèi)容需要應該突出旅游管理實踐能力的培養(yǎng)和基礎理論知識的應用,基礎理論的教學應該要以應用為目的,以必須和夠用為原則,以講清定義和加強應用為教學重點。通過《旅游學概論》課程的教學,總結了該課程主要內(nèi)容有7個知識模塊,其中,該門課程的核心主要是旅游活動的三大要素:旅游資源、旅游者、旅游業(yè)等知識模塊;該門課程的基礎是認識旅游的知識模塊,包括認識旅游的產(chǎn)生和發(fā)展、旅游的概念、特點、性質、分類;外延是旅游市場、旅游產(chǎn)品、旅游的影響等知識模塊。在具體教學中,也應該處理好《旅游學概論》和后續(xù)課程之間的關系。

3教學方法

3.1 多媒體教學方法 《旅游學概論》是一門理論性較強的課程,在旅游資源的教學中,可以通過圖片比較等多媒體手段,充分調(diào)動學生學習的積極性,讓學生感性地總結出旅游資源的分類和定義,在具體教學過程中通過多媒體課件,利用多媒體講課,可以活躍課堂氣氛,鞏固學習內(nèi)容,使課堂形象具體和生動有趣,這樣的教學效果要好于老師口頭上的表達。

3.2 情景模擬教學方法在《旅游學概論》課堂上,多媒體教學方法的普及是情景模擬教學方法可以大量使用的前提和基礎。一方面,多媒體教學方法的普及可以提供了情景模擬教學法大量使用的時間保證。與傳統(tǒng)教學方法比較,情景模擬教學方法有利于培養(yǎng)學生解決實際問題能力,也具有提高學生學習的趣味性和主動性等優(yōu)勢,但它的缺點是占用課堂時間多。授課任務多和授課時間少的矛盾使得很多老師對情景模擬教學方法不敢問津,多媒體教學方法的普及便成為解決這一矛盾的鑰匙。視頻、音頻、圖片等媒體素材也能夠為學生模擬出逼真的背景環(huán)境,為觀眾營造出身臨其境的感受。

3.3 案例教學方法案例教學方法是通過對具體教育情景的描述,引導學生對該特殊情景進行辯論、討論、演繹、推斷、總結和歸納的方法。這種方法要求老師應該有充足的時間從書籍、網(wǎng)絡、電視、報紙上去搜集與課堂有關的案例。

根據(jù)教學要求選擇案例和精心設計是開展案例教學的前提。如果希望通過案例使學生進入角色和積極思考,可以在各個章節(jié)或者每節(jié)課程前設計引導案例,幫助理論知識的順利導入。對于某些需要進一步說明和引發(fā)學生深思的問題,比如旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等可以安排在講授基礎理論后再進行分析。

當老師在講授一些彼此對立的觀點內(nèi)容時,可以設計辯論案例。比如,在對某些擬開發(fā)旅游資源類型進行綜合評價時,有的人主張利用社會標準,即是否體現(xiàn)今天社會的成就和發(fā)展風姿,有的人主張利用歷史標準,即以是否體現(xiàn)地區(qū)歷史文化發(fā)展,可以采用黃河游覽區(qū)開發(fā)遇到的問題,進行案例分析。

無論采用哪種類型的案例,在進行選擇案例教學時,應該遵循三個基本原則:①典型性。設置的案例一定要有針對性,能夠反映相關的旅游學理論知識,還要符合學生的認知特點。②真實性和客觀性。只有真實的案例才是最具有說服力的。所以應該在選擇的每個案例所描述的事件時,案例內(nèi)容是真實的,不是隨意杜撰的;客觀性是指旅游案例只是對某個旅游活動進行實事求是的描述,而不能作出主觀性的評論。③時代性和地域性。選擇的案例應該新穎,盡量是最近最新的材料,同時要就地取材,盡量選擇學生生活的案例。

3.4 現(xiàn)場教學方法現(xiàn)場教學方法是指在校內(nèi)外實習基地或者與校外的企業(yè)聯(lián)系,讓學生到旅行社、旅游飯店或者是旅游企業(yè)中參觀和考察甚至承擔工作任務,適當?shù)匕才艑W生與業(yè)界人士面對面地交流,這樣可以讓學生對理論知識的學習得到深化。該方法有助于理論和實際相聯(lián)系,激發(fā)學生熱愛旅游管理專業(yè),給學生提供接觸工作崗位的機會,提高學生的學習積極性。

3.5 任務驅動教學方法任務驅動教學方法就是指在教學中,以完成具體的教學任務為線索,把教學內(nèi)容隱含在每個任務之中。該教學方法需要老師大量閱讀材料、精心設計教學任務,每個任務都有適量的新知識點,而且每個任務要有一定的實踐性、彈性、開放性和創(chuàng)新性。在學生完成教學任務的過程中,老師只是該過程的組織者,而學生是整個學習過程的主體。該教學方法能夠充分調(diào)動學生的參與意識、創(chuàng)新能力和自主學習的習慣,使學生變成課堂活動的主體,讓學生學會如何發(fā)現(xiàn)問題和思考問題,然后尋找解決問題的辦法,也能培養(yǎng)學生的團隊精神。比如在認識旅游者的教學過程中,老師先布置任務(如什么是真正的旅游者),而后按照6-8人一個小組對問題進行討論,然后每個小組派出代表進行匯報,最后老師總結和點評,得出結論。這樣也為下一步教學奠定了扎實的基礎。

4改革考核方式

傳統(tǒng)的成績考核方式存在著許多的弊端,一般都是在該課程結束后通過試卷來考核學生對該課程學習的成績,不太注重學生平時的成績,這樣容易導致學生臨時抱佛腳,只是在臨近考試前,才對之前所學內(nèi)容加以突擊,導致專業(yè)知識并不扎實,沒有學到真正的基礎理論和基礎知識。我們應改革這種考試方式,增加平時成績的比重,可以與期末考試成績按照30%和70%的比例分配,比如增加課上討論成績、回答問題成績、作業(yè)成績等,而平時成績不僅包括出勤成績,也應該包括平時學習的成績,這樣會提高學習氣氛,使學生牢固地掌握基礎知識和基礎理論,使學生能夠重視平時的學習,將基礎知識更加牢固的掌握。

5總結

《旅游學概論》在旅游管理專業(yè)中占有非常重要的地位,它對增強學生的學習興趣和綜合實踐能力具有十分重要的作用,為了提高我們的教學效果,應該對該課程教學進行深入探討研究。對于大學老師來說,教育觀念的轉變應該落實在教學活動中。在掌握培養(yǎng)目標與特點的同時,結合該專業(yè)特點,以培養(yǎng)學生具備學習和創(chuàng)新等綜合能力為目標,進行課堂教學改革嘗試。《旅游學概論》課程因其教學內(nèi)容的理論性、專業(yè)的基礎性,進行教學改革探索更具意義。我們只是在教學內(nèi)容的模塊化、教學方法的應用和考核方式的改革上作了初步嘗試,《旅游學概論》課程教學改革的探索研究還將會繼續(xù)。

參考文獻:

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引言:旅游管理專業(yè)的伴隨著旅游行業(yè)的發(fā)展越來越受到社會的重視,旅游行業(yè)注重崗位技能操作,從業(yè)人員主體為中高職畢業(yè)生。隨著旅游行業(yè)對從業(yè)人員的整體學歷要求的提高,中職旅游管理專業(yè)教育向上延伸的迫切需要十分強烈。因此,打通旅游管理專業(yè)中職上升通道勢在必行。但是,目前存在的問題是中職與高職教育在培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式上二者又有著層次上的差別,體現(xiàn)在課程體系、評價體系等方面存在著脫節(jié)、斷層或重復現(xiàn)象,與加強技能型人才系統(tǒng)培養(yǎng)的要求尚有較大差距。

一、旅游管理專業(yè)中高職銜接存在的問題

1.課程體系問題

1.1課程內(nèi)容選取

旅游管理專業(yè)中職的課程設置分為公共基礎課、專業(yè)課、實踐課三大類,高職課程設置分為公共課、專業(yè)基礎課、專業(yè)技能提升課程、素質拓展模塊課四類。旅游管理中職基礎類課程例如語文、數(shù)學、物理、化學等課程比重還較大,高職學生就業(yè)面比較寬,更多注重對職業(yè)技能資格和中層管理決策、創(chuàng)新等能力的培養(yǎng),因此,旅游管理高職課程的設置注重知識、技能、技能提升等方面。

1.2課程組合

中高職旅游管理專業(yè)有相同名稱的課程,但是課程具體內(nèi)容上有著各自的側重點,學生了解、掌握、重點、難點,甚至課程內(nèi)容本身都有很大差異。例如:《內(nèi)蒙古導游基礎知識》課程,中職生只要求了解蒙古族歷史發(fā)展進程,內(nèi)蒙古地區(qū)旅游資源分布,行政區(qū)劃等知識點;而高職生則要求掌握內(nèi)蒙古旅游資源組合,線路組合,景區(qū)、景點講解等內(nèi)容,以及具備組團講解、地接講解的能力。

1.3授課方式

中職旅游管理的授課方式使用的是純理論教學+純實踐教學,注重學生職業(yè)技能培養(yǎng),這源于中職學生的就業(yè)導向。高職旅游管理的授課方式采用模塊化教學,項目教學,將理論和實踐課程融為一體,基于工作過程,通過任務導向,學生組成團隊,學生既掌握了專業(yè)知識,又學會了工作過程,既完成了課程項目,又學會了團隊合作。高職旅游管理專業(yè)的《導游實務》課程,通過制定教學任務,將學生進行分組,組成團隊獨立完成一次成團、接團、全程講解、送團等食住行游購娛全方位工作,通過角色轉換,PPT制作,小組打分,經(jīng)驗分享等方式完成教學任務。

2.評價方式問題

中職旅游管理專業(yè)學生的評價方式以平時作業(yè)、考勤、課堂提問和期末考試四個部分組成,評價體系封閉,任課教師主導評價體系。高職旅游管理專業(yè)評價體系民主、開放、綜合、全面,學生評價由學生自評、團隊評價、教師評價、企業(yè)評價四個部分組成。例如:項目教學課程,將學分分配給各項目團隊,由團隊通過競賽形式完成教學任務,團隊之間進行評價,打分,團隊內(nèi)部進行分值分配,即將評價主要分值讓學生來決定。通過自評和他評,學生不僅可以完成教學任務,掌握教學知識要點以及工作過程流程,而且可以促進學生的團隊意識,提高學生學習興趣。

二、解決旅游管理專業(yè)中高職銜接的途徑

1.課程體系對接

1.1課程內(nèi)容對接

目前,旅游管理專業(yè)的專業(yè)課內(nèi)容重復現(xiàn)象明顯。國家以及地方?jīng)]有中職與高職統(tǒng)一的課程標準,中高職各自確定自己的課程體系和教學內(nèi)容,造成一些中高職專業(yè)課程名稱重復的現(xiàn)象。如中高職同時開設《內(nèi)蒙古導游基礎》、《導游實務》等課程重復率較高。針對名稱相同課程,設置不同階段教學目標。旅游管理專業(yè)學生有一項重要的任務就是導游資格證考試,按照考試辦法規(guī)定,參加導游資格證考試人員需要具備高中或同等學力、以及高中以上學歷方可參加導游資格證考試,中職學生需畢業(yè)拿到畢業(yè)證書后方可報考導游證。因此,在中職專業(yè)課程教學目標上需要區(qū)別于高職專業(yè)。

1.2授課模式對接

中職旅游管理專業(yè)課主要由純理論課和實訓課組成,高職旅游管理專業(yè)由純理論課、理實一體課和實訓課三種課程組成,其中理實一體課包含項目教學、模塊教學、理實一體課程教學,教學形式靈活、多樣,學生授課效果非常好,是高職旅游管理專業(yè)主要課程類型,理實一體課程在所有課程中所占比例可以靈活掌握。

2.中高職評價體系對接

2.1多元的評價主體

中高職旅游管理專業(yè)現(xiàn)有評價體系以各自專業(yè)教師為主體,評價主體單一,評價封閉,中高職旅游管理專業(yè)評價體系割裂。因此,必須建立多樣的、開放的評價體系,將企業(yè)、社會評價機制引進學校,實現(xiàn)中高職評價體系對接。發(fā)揮學生主動性,通過多樣化的教學模式,建立學生互評體系。將學生進行分組,以小組為單位,開展教學項目。發(fā)揮校企合作企業(yè)的作用,通過校企深度合作,共同參與人才評價,發(fā)揮企業(yè)用人、選人的優(yōu)勢,制定企業(yè)用人評價體系。

3.建立多樣的評價方式

中職旅游管理專業(yè)現(xiàn)行的評價方式以課堂教學評價與期末考核評價為主,高職旅游管理專業(yè)將過程評價已經(jīng)融入課程 。將職業(yè)資格認證考試、職業(yè)技能大賽、小組項目教學過程評價、顧客評價等評價方式等多種評價方式融入課堂,形成中高職互通評價方式。中高職旅游管理專業(yè)。例如:酒店類職業(yè)資格認證考試都分為初級、中級和高級,中職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標可將職業(yè)標準定位成初、中級,高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標可將職業(yè)標準定位成高級,實現(xiàn)了中高職評價方式的對接。

篇9

旅游文化課作為在旅游管理專業(yè)中與專業(yè)課非常相近的一門文化課程,在進行課堂教學的過程中,需要教師把之前準備好的課程目標結合學生當前實際,采用恰當?shù)慕虒W技巧和方法來呈現(xiàn)課堂中的重難點,并輔以適當?shù)姆椒?,讓學生積極參與到課堂中來,成為課堂的主體。另外,在授課過程中也需要注重知識點引申。知識點的引申也是解決課程中重難點的有效途徑之一。所以,教師在授課過程中要注重運用學生身邊的實際舉例或對身邊發(fā)生的事件的進展發(fā)表看法,并引導學生適當?shù)姆治雠c歸納生活實例中引申出來的理論支撐點,讓學生感覺到知識點通俗易懂,也能學有所用,從而在獲得新知的同時,提升課堂效能。

二、運用多媒體技術,創(chuàng)建直觀式教學過程

旅游文化的課堂是不能缺少多媒體的,多媒體的圖片展示可以說是課堂良好的開頭。在中職旅游文化課堂中使用多媒體能大大簡化教師的工作量,課程中的知識點與相關的旅游資源與熱點均通過圖片或視頻來交給多媒體完成。在課堂內(nèi),教師可采用課件直觀展現(xiàn)課堂中的教學內(nèi)容,這不僅能讓教學顯得有層次感,還能讓學生對課程的知識點與身邊的材料有直接的對比,從而減少學生對知識點的理解產(chǎn)生太多疑問。因此,創(chuàng)建旅游文化高效課堂,需要大力提倡運用多媒體技術,通過直觀式的教學,吸引學生的眼球。在當前的中職旅游文化教學中,采用多媒體教學技術手段,便于學生理解與掌握相關的旅游理論,以及了解更多當前旅游出現(xiàn)的亮點,從而構建起旅游文化的高效課堂。

三、營造人人均可出彩的課堂,促進學生個體成長

篇10

關鍵詞:《旅游概論》;教學模式

《旅游概論》是中等職業(yè)學校旅游類專業(yè)的一門基礎理論課程。由于理論課程具有抽象性、邏輯性、概括性等特點,在教學實踐中往往很難激發(fā)學生的學習興趣。因此,如何優(yōu)化教學過程,激發(fā)學生的學習興趣,提高課堂教學的質量和效率,已成為當前專業(yè)理論教學的一個熱點問題和重要課題。筆者針對《旅游概論》課程的特點以及各章節(jié)的具體內(nèi)容,靈活運用了多種教學模式,以求揚長避短、優(yōu)勢互補,從而達到良好的課堂教學效果。

多媒體輔助教學模式

多媒體輔助教學模式,就是將多媒體教學課件直接應用于課堂教學中,以優(yōu)化教學過程,幫助教師完成預定的教學目標,激發(fā)學生的學習興趣,提高課堂教學效率。

在《旅游概論》理論教學中,根據(jù)學科特點和中職學生的認知水平,教師可以充分利用多媒體的多樣性、新穎性、趣味性和藝術性等特點,設計制作多媒體教學課件,通過課件演示將微觀變宏觀,化抽象為形象,改變信息轉換方式,化繁為簡,從而有效地突破教學難點,凸顯教學重點,達到預期的教學目的。如在進行“旅游的特點”教學時,教師可以收集我國旅游黃金周的相關信息資料,包括圖片、新聞錄像等直觀性素材,運用多媒體技術輔助教學,從旅游熱點現(xiàn)象切入,多角度剖析旅游現(xiàn)象背后的本質特征,以直觀化的形式詮釋旅游的特點,可以極大地激發(fā)學生的學習興趣。這種教學模式對教學過程的優(yōu)化作用,主要表現(xiàn)在:

通過多種媒體的有效組合提高學習效率在多媒體輔助教學中,授課教師應在自己的電子教案中注重多種媒體(圖片、聲音、動畫和視頻)的組合,通過多種渠道、多種方式刺激學生的多種感官,使學生利用多感官進行學習,提高學習效率。如在“主題公園”教學時,教師可以利用一些影視作品中的主題公園背景、廣告宣傳片等視聽材料講授教材內(nèi)容,增強講授內(nèi)容的直觀性、趣味性,使學生樂學、愛學,收到事半功倍的效果。

有效利用課堂時間,擴充學生知識量與傳統(tǒng)教學模式相比,運用多媒體技術輔助教學,可以縮短知識傳授時間,加大課容量。在課堂教學中,教師可以適當介紹旅游學科的前沿知識,以彌補旅游學科發(fā)展帶來的教材內(nèi)容編寫滯后的問題,并拓展學生的視野,加大知識容量,適應時展對專業(yè)理論知識的要求。如在教學“新型旅游”時,教師可以借助多媒體技術對我國工業(yè)旅游產(chǎn)品做一些介紹,使學生對工業(yè)旅游的發(fā)展有現(xiàn)實的認識。

案例分析教學模式

案例分析教學模式,就是以對具體事實的觀察和分析為前提,透徹地觀察個別事物,深入剖析它的方方面面,注意研究教育事實與外部環(huán)境的關系。從廣義上講,案例教學可界定為通過對一個含有問題在內(nèi)的具體教育情境的描述,引導學生對這些特殊情境進行分析討論的一種教學模式。

與傳統(tǒng)教學模式相比,案例分析教學模式強調(diào)師生共同參與對實際案例的討論和分析。在案例教學中,案例構成課堂討論的基礎,通常課前教師把書面形式的案例報告交給學生自行閱讀、研究,然后在課堂上引導全班展開討論。從角色扮演上講,教師的角色是指導者和推動者,教師不僅要引導學生去思考、爭辯、抉擇,解決案例中的特定問題,進而從案例中獲得某種經(jīng)歷和感悟,而且要引導學生探尋特定案例情境復雜性的過程及其背后隱含的各種因素和發(fā)展變化的多種可能性。而學生的角色是一個積極的參與者,課前必須仔細閱讀教師編寫的案例材料,進行認真分析和思考,據(jù)此對真實生活做出決策和選擇,并得出現(xiàn)實而有用的結論;課堂上必須積極發(fā)言,講出自己的思考和結論,并與其他同學展開爭辯。在這種教學模式下,學生一方面可以從教師的引導中增進對問題的認識及提高解決問題的能力;另一方面也從同學間的交流、討論中增長對問題的洞察力。

如在進行“旅游資源的開發(fā)與保護”、“旅游可持續(xù)發(fā)展”教學時,教師可以通過對典型案例材料的分析講解,組織案例討論,引導學生理解教材有關旅游資源開發(fā)必須遵循的基本原則和旅游可持續(xù)發(fā)展的措施?,F(xiàn)以“景區(qū)輪休宜推廣”為例:

自1989年起,黃山景區(qū)管理局為了保護森林植被和生態(tài)環(huán)境,確保旅游資源可持續(xù)利用,對“第一險峰”和“第一高峰”持續(xù)16年的“輪休”,第一險峰天都峰景區(qū)自2000年實行封閉,2005年實行對外開放。與此同時,第一高峰蓮花峰自2005年12月1日起,實施封閉輪休,輪休期暫定3年。

近年來,一些景區(qū)管理部門過分追求接待人數(shù)的上升和門票收入的增長,對景區(qū)實行了“竭澤而漁”式的開發(fā),致使一些景區(qū)遭受破壞,特別是一些自然生態(tài)景觀受到很大損害。如果人們再采用那種“短視”的開發(fā)模式來開發(fā)景區(qū),必然使一處處令人神往的秀色離我們遠去,讓后人來懷念那些已逝去的風景必定是痛苦的!與其讓人去體味失去美景的凄涼,不如現(xiàn)在就懂得珍愛并加以保護。

讓學生閱讀案例材料,就黃山景區(qū)輪休一事及旅游資源的開發(fā)進行認真分析與思考,講出自己的看法,并與其他同學展開爭辯,教師引導學生探尋案例背后隱含的基本理論。

這種教學模式對教學過程的優(yōu)化作用,主要表現(xiàn)在:

通過案例教學,可以促使學生更好地掌握理論知識在案例教學中,教師首先要做的不是匆匆忙忙地去選擇若干案例,而是要確定讓學生掌握哪些基本理論,然后,再選擇能夠說明這些原理、理論的典型案例。如在“生態(tài)旅游的意義”教學時,教師可以利用生態(tài)旅游發(fā)展比較成功的國內(nèi)外典型案例,讓學生從案例分析中體會其意義。

通過案例教學,可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和解決實際問題能力從教學成效看,案例教學的著眼點在于學生創(chuàng)造能力以及解決實際問題能力的發(fā)展,而不僅僅是獲得那些固定的原理、規(guī)則。如在進行“旅游可持續(xù)發(fā)展的措施”教學時,教師可以通過我國在世界遺產(chǎn)保護方面的典型案例,引導學生參與關于措施的討論,讓學生評價現(xiàn)有保護措施的有效性與不足,提出自己的一些合理化建議,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和解決實際問題的能力。

實地學習教學模式

實地學習教學模式,就是教師把課堂教學的場地安排在旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等教學見習企業(yè),通過實地考察學習實施現(xiàn)場教學,使學生從感性認識提升到理性認識,達到理論與實踐的統(tǒng)一。如在“旅行社”教學時,教師可以組織學生實地參觀旅行社,學生在參觀前事先預習教材中“旅行社”的相關內(nèi)容,通過參觀學習以及與旅行社從業(yè)人員交談,學生從感性上了解旅行社的類型、業(yè)務和組織結構。參觀結束后,每一位學生都要談談自己的實地學習感受,并聯(lián)系教材內(nèi)容理解旅行社的概念和作用,從而達到預期的教學目標。這種教學模式對教學過程的優(yōu)化作用主要表現(xiàn)在:轉貼于

實地學習有利于增加學生的學習動力在實踐教學中,一些中職學生往往對選擇旅游專業(yè)信心不足,學習專業(yè)理論的積極性不高。通過實地學習,改變課堂教學模式,讓學生走進旅游行業(yè),了解職業(yè)特點和要求,明確學習目標,增強自信,從而增加學習動力。如在進行“旅游飯店”教學時,教師可以組織學生參觀星級飯店,聽飯店工作人員的介紹,與一線飯店員工進行面對面交談,讓學生說出自己的真實感觸。通過實地學習,學生開闊視野,樹立信念,從而明確自己的努力方向,重視專業(yè)基礎理論的應用和實踐能力的培養(yǎng)。

實地學習有利于提高學生的理性認識理論教學往往陷入紙上談兵的怪圈。實地學習可以擺脫這種怪圈,回歸理論聯(lián)系實踐的原則,讓學生從實地學習中感知理論的科學性,提高理性認識水平。如在“旅游區(qū)(點)”教學中,對“旅游區(qū)(點)游覽服務質量的要求”的理解,教師可以組織學生以旅游者的身份參觀旅游景區(qū),感受各個崗位的服務質量,參觀結束后,讓學生聯(lián)系教材內(nèi)容討論景區(qū)服務質量的優(yōu)劣,對不足之處提出自己的觀點,加深學生對服務質量要求的認識。

合作—探究教學模式

合作—探究教學模式是從尊重學生的需要、關注學生的發(fā)展出發(fā),基于價值引導與自主建構相統(tǒng)一的教育理念,從學生的成長過程來說是潛能的開發(fā)、精神的喚醒、內(nèi)心的開放、獨特性的彰顯與主體性的弘揚;從師生共同活動的角度來說,是經(jīng)驗的共享、視界的融合與靈魂的感召。

合作學習是指為完成共同的任務學生在小組或團體中有明確的責任分工的互學習;探究學習是從學科領域或現(xiàn)實社會生活中選擇和確定研究課題,在教學中創(chuàng)設一種類似于學術研究的情境,通過學生獨立自主地發(fā)現(xiàn)問題、調(diào)查、搜集與處理信息、表達與交流等探索活動,獲得知識、技能、情感與態(tài)度的發(fā)展,尤其是探索精神和創(chuàng)新能力發(fā)展的學習方式和學習過程。

如在“旅游組織”教學中,教師可以預先把學生分成兩組,一組收集國際性旅游組織的相關資料,另一組收集國內(nèi)旅游組織的相關資料,兩組學生必須使用互聯(lián)網(wǎng)收集資料,尋找旅游組織的網(wǎng)址并在其網(wǎng)站上下載有關旅游組織的性質、成立時間、宗旨、成員組成、組織機構、發(fā)展歷史等素材資料,聯(lián)系教材內(nèi)容制作教學課件。在課堂上,兩組學生分別推薦代表到講臺上演示課件。最后,由教師進行點評并歸納總結,落實課堂教學目標。

在合作—探究教學模式中,學生不是被動地接受外在信息,而是主動地根據(jù)先前認識結構有選擇地知覺外在信息,建構當前事物的意義。一方面,學生通過活動和自主建構,個體的創(chuàng)造力、潛能、天賦、審美鑒賞力、個性等得以表現(xiàn);另一方面,又豐富、發(fā)展著學生個體的個性潛能、資質和素養(yǎng)。教師在活動中起主導作用,引發(fā)、幫助、促進學生學習,在方法和技能上輔導學生,幫助學生獲得成功。開展合作—探究教學,學生的認知思維和創(chuàng)新思維得到了有效的激發(fā),有利于學生分析和解決問題能力以及可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。

網(wǎng)絡博客教學模式

網(wǎng)絡博客教學模式,就是指教師利用新興的互聯(lián)網(wǎng)博客(BLOG)技術,以文字、圖片、多媒體等方式,即時把教學內(nèi)容傳送給學生,學生也能把自己對授課內(nèi)容的理解和相關問題即時反饋到教師那里,是一種雙向互動的符合現(xiàn)代教育發(fā)展潮流的教學模式。

利用網(wǎng)絡博客進行教學,教師首先應該在網(wǎng)站上建立屬于自己的個人教學博客,根據(jù)教學需要設計自己的模版與模塊,分類管理欄目,上傳自己的教案設計、課堂實錄、教學課件等教學資料,豐富博客內(nèi)容。網(wǎng)絡博客的基本框架建好后,教師就可以利用自己的網(wǎng)絡博客上傳教學內(nèi)容來進行教學。

基于網(wǎng)絡的博客教學模式,可以最大限度地發(fā)揮學生的積極性、主動性,學生的自主閱讀與自由發(fā)表意見的“權利”得到了充分的尊重,學生與教師間的交流更為頻繁與密切,學生可以通過網(wǎng)絡在線交談(ICQ)的方式與教師進行實時交流,還可以在博客上閱讀教師提供的參考資料。同時,在傳統(tǒng)的課堂教學中所缺乏的學生與學生之間的交流,在網(wǎng)絡博客教學中得到了一定程度的開發(fā)。學生與學生之間信息的互通,兩者或多者之間意見的交流討論更為直接,情感火花的碰撞與靈感觸發(fā)的機會變得更多。因此,利用網(wǎng)絡博客進行教學,可以促進師與生、生與生情感互動,溝通渠道變得更為暢通。如在進行“中國旅游簡史”教學時,教師可以在自己的教學博客上傳三個歷史時期的知識結構綱要,以超鏈接的形式展示每個知識點,一個知識點就是一個網(wǎng)頁,網(wǎng)頁上有文字介紹、圖片說明等。在課堂上,教師把這些信息展示出來讓學生共享,師生之間、學生之間可以即時溝通互動。但這種教學模式對學生學習的主動性、自覺性要求較高,學生在使用博客的時候,需要教師引導,否則大部分博客可能記錄的都是與學習無關的信息。教師在使用博客教學時,一定要對網(wǎng)絡上的內(nèi)容進行嚴格的篩選、過濾,這就需要教師有較高的信息素養(yǎng)。此外,教師必須建立一個與教材緊密配合的圖、文、聲并茂的信息資料庫,以實施有效的教學。

綜上所述,不同的教學理論、教學目標、教學策略及對師生活動的不同安排,就構成不同的教學模式。研究和探討《旅游概論》理論教學的不同教學模式,可以豐富和發(fā)展教學理論,指導教學改革實踐,優(yōu)化課堂教學,有利于提高專業(yè)理論課的教學質量。

參考文獻: