農作物的基本知識范文

時間:2023-12-01 17:31:51

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農作物的基本知識

篇1

關鍵詞: 工作過程 《農作物生產技術》 課程設計

基于工作過程的課程就是以真實的生產項目為載體,按項目運作需要選擇教學內容,按生產過程編排教學順序,按項目運作要求制定課程標準,結合項目的實施開展教學活動,從生產的角度評價教學效果,體現的是“做中學”?!掇r作物生產技術》是中等專業(yè)學校農學專業(yè)的一門實踐性、操作性很強的主干專業(yè)課程,筆者經過反復論證后提出了本課程的設計初探。

一、課程設計的理念和思路

(一)課程設計理念。

堅持“以職業(yè)崗位需求為導向,以突出職業(yè)能力和服務專業(yè)教學為目標”的課程改革理念,根據作物生產行業(yè)職業(yè)崗位(群)工作任務、職業(yè)資格標準及在專業(yè)人才培養(yǎng)目標中的定位與課程目標,以基礎理論教學為專業(yè)實踐教學服務為原則,將農學專業(yè)學生應具備的職業(yè)知識目標、職業(yè)能力目標和職業(yè)道德目標貫穿于教學各環(huán)節(jié)。

(二)課程設計思路。

1.校企合作,根據農業(yè)企業(yè)崗位能力要求構建課程標準。

召開本地農業(yè)企業(yè)崗位工作任務和職業(yè)能力分析會議,邀請農業(yè)企業(yè)專家和生產第一線技術骨干人員參加,與課程組教師一起,立足當地,分析本地區(qū)農業(yè)企業(yè)崗位的能力要求,對完成農作物生產過程應具備的職業(yè)能力進行詳細的描述,同時對工作任務和職業(yè)能力進行邏輯關系排序,制定滿足崗位能力要求的課程標準。

2.按照工作過程系統(tǒng)化要求進行課程開發(fā)與設計。

按照農作物生產崗位能力的要求使教學內容模塊化,突出教學的應用性、實踐性。按崗位重組、優(yōu)化課程,進行課程體系改革。以培養(yǎng)高技能人才為先導,以培養(yǎng)學生動手能力和創(chuàng)新能力為目的,改革課程體系,構建“基于農作物生產過程”的課程體系,按照生產過程系統(tǒng)化要求進行課程開發(fā)與設計,實施融“教、學、做”于一體的教學模式。

3.“教、學、做”一體化的教學模式。

農作物生產技術重在培養(yǎng)學生的動手操作能力,我們采用“教、學、做”合一教學思想,對這門課程實訓教學進行改革探索。(1)教學內容與工作任務合一。農作物生產技術的教學內容應根據農作物物候期的特點,依據生產的工作過程確定;(2)教學情境與工作場景合一。我們將教學實踐環(huán)節(jié)內容設在校內農業(yè)基地,以真實的場景進行教學,使學生邊學邊練,實現在學中做,在做中學。

二、基于工作過程的課程教學內容設計分析

針對中職教育的本質特點,通過對農學技術專業(yè)所涵蓋的崗位群進行工作任務和職業(yè)能力的分析,以學生職業(yè)道德、職業(yè)能力、可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)為目標,以崗位工作任務為載體,以職業(yè)分析和崗位工作過程為依據,根據農業(yè)技術崗位能力要求和國家勞動部職業(yè)技能鑒定標準,與企業(yè)專家一起分析農業(yè)技術崗位典型工作任務,確定學習領域課程,制定課程能力目標,構建課程內容。

(一)農業(yè)行業(yè)崗位群與農業(yè)技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標。

依據崗位對人才規(guī)格的需求,專業(yè)培養(yǎng)目標定位為:培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展,具有從事現代作物生產、良種繁育、植物病蟲識別與防治、設施農業(yè)技術、農資營銷與企業(yè)管理等專業(yè)知識、職業(yè)技能及崗位實際工作能力,能從事主要作物生產、經營、管理、服務等崗位工作的高技能型人才。

(二)基于工作任務分析的課程能力培養(yǎng)目標。

農業(yè)行業(yè)企業(yè)專家、課程專家及課程骨干教師通過對農業(yè)技術專業(yè)學生就業(yè)崗位工作任務進行分析,并參照勞動部農技工資格認證標準,結合農業(yè)行業(yè)的發(fā)展現狀及崗位能力需求,確定課程能力培養(yǎng)目標。

(三)以工作過程為導向,根據崗位能力要求設計教學內容。

在專業(yè)人才調研、農技工崗位典型工作任務和職業(yè)能力分析的基礎上,圍繞課程設計的理念和思路,從職業(yè)崗位對人才規(guī)格要求分析入手,緊緊結合教學原則和學生的認知規(guī)律,以及國家農業(yè)行業(yè)職業(yè)標準,以應用為目的、夠用為度,以滿足學生職業(yè)生涯的發(fā)展要求、適應社會經濟發(fā)展和科技進步的需要為目標,采用知識應用的課程觀,以職業(yè)能力為主線構建課程體系,理論與實踐有機結合,具有“學中做,做中學”的特點。學做合一的課程體系更符合中職教育的特點。

三、教學設計實施方案

《農作物生產技術》是一門可操作性、應用性很強的課程。因此,教學應以素質教育為基礎,以發(fā)展學生能力為根本,以學生為主體、教師為主導的教學原則。以工作任務為中心,以行動過程為導向,按照任務驅動、項目教學、工學結合、理論與實踐一體化的教學模式來組織教學,使學生在教學過程中成為主角。根據教育規(guī)律和能力遞進規(guī)律,將課程教學過程分為三個教學階段。按照工作過程系統(tǒng)化的要求,將其分為“資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價”六個步驟。針對課程中的不同的教學內容和教學階段,綜合運用項目教學法、現場教學法、案例教學法、任務驅動教學法、直觀教學法、理實一體化教學法等多種教學方法,以實現訓練學生的獨立思考能力、合作能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)能力、方法能力及社會能力。

四、能力本位的課程評價設計

基于工作過程的教學評價,應該是以能力為本的整體性評價,注重的是隱性能力,評價的指向是過程性知識。對學生成績的評定主要從兩個方面進行:

(一)平時考核(70%)。

平時考核由兩部分構成:平時學習態(tài)度和學習能力考核:這部分主要是考核平時的學習情況,可采用多種形式考核,如考勤5%、課堂討論5%、作業(yè)完成的質量和數量10%,總計按20%計入期終總成績。

生產性實訓過程與結果考核:選取各個工作崗位的任務完成情況作為考核依據,成績按50%計入期終總成績。

(二)期終考核(30%)。

這部分主要是考核基本理論和基本知識,采用閉卷形式,成績按30%計入期終總成績。

總之,在中職《農作物生產技術》課程教學中,必須堅持以學生為主體,讓學生多參與,親自動手,親自操作,努力使學生通過《農作物生產技術》課程的學習,獲得就業(yè)的技能,實現理論與實踐零距離對接?;谛袆訛橄驅У慕虒W過程,充分體現了以學生能力為本位主導思想,真正達到了理實一體、工學結合的教學效果?;趯W生綜合能力培養(yǎng)的考核評價機制,充分調動了學生的積極性,提高了教學質量。

參考文獻:

[1]管秀君.基于工作過程的學習領域課程開發(fā)與項目教學法[J].職業(yè)教育研究,2008,(8).

篇2

關鍵詞:農作物藥害;表現;分類;原因;防治

中圖分類號:S435 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-07-0104-1

農作物藥害是指因使用農藥不當而引起作物反應出各種病態(tài),包括作物體內生理變化異常、生長停滯、植株變態(tài)、甚至作物死亡等非正常生理變化。在生產上引起農作物藥害的因素非常多,一旦作物發(fā)生病害,不僅能夠導致農產品品質下降、產量下降,還會引發(fā)各種矛盾,影響農村經濟社會的穩(wěn)定。

1 作物發(fā)生藥害時表現出的癥狀

葉片癥狀:葉片發(fā)生癥狀時,會在表面出現顏色、形狀各異的斑點或焦枯穿孔;葉片出現失綠癥狀(果樹使用廣滅靈產生的藥害、作物使用三氯苯類除草劑產生的藥害等);葉片黃化(過量使用賽克津使大豆葉片出現變黃癥狀);葉片仿佛燒焦(小麥幼苗產生莠去津藥害);產生畸形葉片(杜耳、拉索常常會使玉米的心葉發(fā)生扭曲而形成鞭狀,常稱為牛尾巴葉);藥劑對葉柄產生傷害導致葉片脫落;果實癥狀:果樹出現藥害多數指的是果蔬,當發(fā)生藥害時果實表面出現斑點(如波爾多液產生要藥使蘋果或梨表面產生銹斑)、果實畸形、造成生理落果等;花器官癥狀:主要指的是花前或開花盛期使用農藥發(fā)生要害,而引起落花、花器官提前凋謝或花而不實現象(如波爾多液和油乳劑等發(fā)生藥害引起果樹的生理落花);根系癥狀:當作物發(fā)生藥害時會導致爛根或根系變粗(如五氯酚鈉對水稻根的藥害,2,4D類除草劑在水稻拔節(jié)期使用會使莖基部腫大);根毛稀少等現象發(fā)生;種子癥狀:種子發(fā)生藥害主要是導致發(fā)芽率降低。

2 藥害的分類

按照與藥劑接觸的方式可將藥害分為直接藥害和間接藥害,直接藥害是指對當時、當季作物造成的藥害,間接藥害是指對非把標作物或下茬作物造成的藥害;按發(fā)生時間順序可分為急性藥害和慢性藥害,施藥后短時間內即表現出的藥害癥狀稱為急性藥害,施藥后在很長時間內沒有表現出藥害癥狀,甚至直到作物收獲時顯示受害被稱為慢性藥害;按藥害在作物植株上的表現癥狀可分為隱性藥害和顯性藥害。隱性藥害在直觀上不能看出受害作物的明顯癥狀,但會引起作物的產量降低,品質下降等現象發(fā)生,顯性藥害發(fā)生后,受害作物表現出明顯的藥害癥狀,從外觀上即可做出判定。

3 藥害發(fā)生的主要原因

有些農民存在著用藥越多,防效越好的觀念,使用時不看說明,不相信推薦劑量,往往成倍增加用量,造成藥害;農民對農藥保存不善,造成農藥標簽脫落或模糊不清,農藥經營者業(yè)務素質差,給農民拿錯藥,農民在使用時又不注意認真核對,造成錯用農藥;盲目混配農藥。有些藥劑混配可以提高活性,但與一些藥劑混用會產生藥害;藥效期比較長、殘留時間久的除草劑易對輪作中敏感的后茬作物造成傷害;由于缺乏農藥基本知識,許多農民不了解農藥的性質,盲目選擇農藥,引起作物藥害;霧滴揮發(fā)及隨風飄移,致使鄰近被污染的敏感作物受害;施藥機械性能不良或作業(yè)不標準,造成局部噴藥量過多,使作物受害,藥劑配制時,不進行二次稀釋,使高濃度的藥液集中在噴桿內,形成先噴出的藥液濃度高,易出現藥害;施藥時間不當。各種作物不同生育期,對農藥的敏感程度不同,使用不當,可造成藥害;藥械清洗不凈。噴藥后藥械未進行徹底清洗,又在其他敏感作物上使用,常發(fā)生藥害;異常不良的環(huán)境條件。有的農藥需要一定的環(huán)境條件,如果環(huán)境條件不適,就可造成藥害。

4 預防藥害的對策

4.1 加大農藥管理,杜絕盲目使用農藥

市場上農藥品種繁多,各種劑型都有,甚至許多農藥在包裝、物理性狀等方面都非常相近,常常使農民在選擇和購買農藥的時候出現誤差。因此,在選擇和使用農藥前,要認真閱讀農藥的外包裝標簽,核實所選的農藥名稱、劑型、防治對象及使用方法,如果出現標簽脫落或看不清的情況,不可盲目使用。

4.2 科學施藥,提高農藥的藥效

要根據農藥的有效成分準確配制藥液,不能隨意改變農藥的濃度和施藥次數;農藥在配制前要先配制母液,在配藥裝置內先注入50%的清水,然后再加入母液,配制后溶液內可適當加點粘著劑,以改善藥液的物理性狀;不同藥劑相互混配既要做到高效,又要低毒、低殘留,保證農產品安全?;炫鋾r要注意農藥間的拮抗反應,不能對作物的生長發(fā)育起物理、化學、生物上的干擾作用;噴施農藥時要注意天氣狀況的變化,高溫干燥,風速過大,即將降雨時不能施藥。同時要避免在作物的敏感期用藥;選擇扇形噴頭的噴霧器械,保證均勻噴霧,直線噴灑,盡量減少重噴,提高噴霧質量。噴藥時,一定要注意風向,加強對鄰近敏感作物的保護,藥械使用前后要徹底清洗干凈。

4.3 加強管理

篇3

培訓班講授了農業(yè)電子商務交易平臺上線產品、政策及網上訂購的流程及農業(yè)信息化服務、“12582”平臺手機應用及益農寶軟件應用操作流程,使參訓人員更直觀、更充分地了解農業(yè)電子商務平臺村級服務,可以更好地應用農業(yè)信息技術、開辟網上購物渠道,為周邊農民提供網上直購農資產品和日用品,直銷農產品及提供各項信息服務。

樺甸市舉辦世行貸款農產品質量安全項目農民培訓班

按照吉林省世行貸款農產品質量安全項目的總體目標和要求,樺甸市農產品檢驗檢測中心于2013年12月24日~ 26日,分別在常山鎮(zhèn)、金沙鎮(zhèn)、橫道河子鄉(xiāng)舉辦了為期3天的農產品質量安全項目農民培訓班。

培訓班聘請樺甸市農業(yè)技術推廣中心高級農藝師擔任授課教師,針對農民在生產中遇到的實際問題講解了《農產品質量安全概論》、《農作物栽培技術》、《農產品安全生產基本知識》、《水稻安全指南》、《果蔬安全指南》、《玉米安全指南》等課程,使學員全面了解了農作物主要病蟲草害的發(fā)生及綠色防控,以及農作物安全用藥常識。通過此次培訓,增強了基層農民的農產品安全生產意識,提高了農民的生產技術水平,為農民增收致富做出了貢獻。

磐石市科普大集“三送”活動在行動

近日,以“落實群眾路線教育實踐活動,全面開展農業(yè)科技培訓服務”為主題,磐石市農業(yè)局組織直屬事業(yè)單位農業(yè)科技人員30余人在朝陽山鎮(zhèn)三棚村開展科普大集“三送”(即送政策、送信息、送技術)活動。一是送政策。為農戶送去農民專業(yè)合作社、農業(yè)保險、農業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓等惠農政策,提高農戶發(fā)展糧食生產的積極性;二是送信息。為農戶送去農機安全生產、選購和使用農資、農產品質量安全、無公害農產品使用農藥、拖拉機常見故障、沼氣池安全使用、機械耕整地等安全生產信息,提高農戶安全生產意識;三是送技術,為農戶送去玉米高產栽培、水稻高產栽培、農機化實用等新技術,為農戶糧食生產達到穩(wěn)產、增產鋪墊一條“技術”路。現場共發(fā)放各類實用技術手冊、農業(yè)雜志、掛圖、宣傳單等宣傳資料5000余份,解答農戶疑難問題20余條,提供服務人數達到500余人次,活動得到趕集農戶的一致好評。

輝南縣農業(yè)產業(yè)化經營取得顯著成效

篇4

【關鍵詞】作物栽培學 研究性學習 教學內容 教學模式 改革

【基金項目】石河子大學質量工程項目“農學專業(yè)綜合改革試點項目”。

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2012)07-0212-02

研究性學習是以教師為主導、以學生為主體的學習方法,整個學習過程都是以學生為中心,學生由傳統(tǒng)學習過程中的被動接受者轉變?yōu)榉e極主動的參與者。研究性學習的基本過程是:提出問題;尋求解決問題的理論、方法和途徑;學習相應的理論、方法和技術;找到解決問題的方案和建議;對方案和建議進行分析、評價、改進。學生通過這樣一個過程,循序漸進地完成相關知識的學習與研究的訓練任務[1]。作物栽培學課程是我國農學專業(yè)的一門專業(yè)主干課程,該課程具有很強的實踐性、地域性、系統(tǒng)性。隨著社會經濟和農業(yè)生產的發(fā)展,作物栽培學課程在教學內容、學時安排與教學方式等方面產生了巨大的變化。筆者從事作物栽培學教學工作多年,在課程的教學內容、教學方法有了許多體會,在教學內容上堅持區(qū)域性、先進性和系統(tǒng)性,在教學方式上提倡研究性學習,增強學生的自主學習和創(chuàng)新學習能力。

一、作物栽培學課程教學內容的改革

石河子大學農學專業(yè)《作物栽培學》課程最初為120學時,其中糧食作物和經濟作物各60學時,各個作物的教學方式均為“概述——生物學基礎——栽培技術”三大模塊,講授內容特別是栽培技術部分基本雷同,導致學生厭學。隨著教學改革的深入進行,作物栽培學的學時數減為66學時,僅為過去的1/2強,為了在有限的學時內提高學生的綜合能力,對理論課、實驗課和實習課講授內容進行了重大變更。

在理論課教學內容上從作物栽培學的基本概念出發(fā),重點講授作物生長發(fā)育、產量品質形成及環(huán)境調控的一般規(guī)律,概括講授作物栽培的基本技術,另外還針對當前作物栽培中的研究熱點,在教學中增加了精確栽培、滴灌技術和矮密早栽培等方面的理論與技術。為避免作物間的雷同,在“各論”講授中采用專題形式[2]。如棉花重點講授四大栽培種、生育特性、器官建成和產量形成規(guī)律和矮密早膜栽培技術體系;玉米重點講授玉米的栽培亞種、器官建成和產量形成以及噸糧田栽培技術。理論課程教學過程中要求突出重點問題,如作物器官建成、作物產量與品質形成的基本規(guī)律等;作物與環(huán)境的互作關系;栽培技術在作物與環(huán)境關系中的調控作用。解決難點問題,如器官的同伸關系;栽培區(qū)域性強,栽培制度和方式復雜,栽培品種繁多,栽培知識量龐大,其共性理論難以歸納和掌握等。

作物栽培學實踐課程的設置是按照基礎型實驗(實驗課)——提高型實驗(實習)兩層次開設實驗,增加開放性、自選性實驗,實行因材施教,充分發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性。開設6個實驗項目,力爭做到少而精,如作物形態(tài)特征觀察與識別、作物幼穗或花芽分化、作物田間測產等。在實習教學中,將課堂搬到田間,進行作物全生育期考察。在每一屆農學專業(yè)學生進行作物栽培學教學實習時,設計了旨在探索棉花高產栽培管理措施的大型實驗。教師為學生提供生產資料和設備,學生通過查閱資料制定實驗方案,具體實驗操作,包括整地、播種、施肥期、施肥量以及具體管理措施則由學生根據自己實驗方案執(zhí)行,最后各組進行產量和品質評比。通過這種方式來保證學生全方位熟悉和掌握作物的生長發(fā)育規(guī)律、產量、品質形成規(guī)律及生產上的主要栽培技術。

二、作物栽培學課程教學方式的改革

(一)面向教師全面采用“4321教學模式”

“4321教學模式”是指4種教學形式(高新技術農業(yè)園區(qū)參觀、課堂、實驗室、科研訓練),3種教學模塊(理論課、實驗課、實習),2種研究(教學研究和科學研究),1是指課程教學目標——提高學生專業(yè)素質。

4種教學形式是指課堂、實驗室、科研訓練、高新農業(yè)技術園區(qū)參觀。借助于參觀石河子市國家級高新農業(yè)技術示范園區(qū),激發(fā)學生從事農業(yè)研究和農業(yè)生產的興趣;借助于課堂教學,使學生掌握本課程理論知識;借助于實驗室教學,訓練學生專業(yè)的基本技能;借助于SRP、畢業(yè)論文等研究形式,訓練學生的綜合技能。

3種教學模塊是指理論課、實驗課、實習。針對學生對農作物普遍缺乏共性和感性認識的實際,在教學計劃安排上注重作物栽培基本理論與基本技能的教學,逐步培養(yǎng)對農作物生產基本知識、基本理論、基本技能的掌握。為此將本課程教學分為三個模塊:一是系統(tǒng)的作物栽培理論傳授(課堂教學);二是與作物栽培理論相關的實驗教學(實驗室教學);三是反映學生綜合能力的實踐教學(教學實習)。

2種研究是指教學研究和科學研究,通過科學研究,更加全面地把握本課程的國內外學術動態(tài),將其在作物高產機理與精準栽培、節(jié)水灌溉理論與技術等方面的研究成果不斷充實到課堂教學中,使課程具有鮮明的區(qū)域特色和優(yōu)勢,如棉花“矮、密、早、膜栽培技術體系、滴灌技術、機采棉技術等。通過教學研究和科學研究的有機結合,達到了“教學為科研奠定了知識基礎,科研向教學注入智能活力”的雙贏目標。

1是指課程教學目標,使學生掌握作物生長發(fā)育、產量與品質形成和需水需肥的一般規(guī)律,生態(tài)環(huán)境影響作物生長發(fā)育、產量與品質形成的一般規(guī)律,栽培措施調控作物生長發(fā)育、產量與品質形成的普適性技術,以提高學生從事作物研究和服務于農業(yè)生產的能力。

篇5

隨著農村經濟的快速發(fā)展,農民種田的科技意識不斷提升,對農業(yè)科技服務的訴求越來越強烈。如何做好基層科技服務,加快新品種、新技術的推廣應用,提高科技成果轉化率,最大限度地發(fā)揮科技成果在農業(yè)生產中的作用,已經成為每個農技推廣人員需要思考的課題。

近年來,國務院先后出臺的各項惠農政策極大地推進了農民種田的積極性。各地政府積極響應,緊密結合地方實際,以“萬名科技人員包萬村”、“送科技下鄉(xiāng)”活動為載體,積極開展農業(yè)科技服務工作,進一步提高農民群眾科學種田的能力,為我市糧食生產提供了科技支撐。但是,在取得一定成績的同時也暴露出了許多農技推廣中的不足。一是農技推廣人員嚴重不足。農作物生育季節(jié)性較強,關鍵時期的技術服務稍縱即逝,不能做到全面跟進,只能實現點片效應。二是推廣經費嚴重不足,科普宣傳資料十分有限,由于資金欠缺而導致推廣形式比較單一。三是科技服務針對性不強。新品種更新較快,數量較多,每個品種都有適合自身的栽培和防治要點,推廣人員很難進行分品種有針對性的服務。

根據以上情況,結合我區(qū)生產特點,提出以下建議:

一、緊密結合當地種子企業(yè),開展多形式推廣宣傳

我市地處豫東平原,地勢平坦、土地肥沃,農作物品種資源豐富,其中小麥育種水平全省領先,由周口市農科院培育的周麥系列種子暢銷黃淮流域。黃泛區(qū)農場、五二監(jiān)獄農場、商水農場等大型現代化種子繁育基地林立。益海糧油、五得利面粉廠、魯花集團等食品加工企業(yè)眾多。以“全國種業(yè)骨干企業(yè)”河南天存種業(yè)和黃泛區(qū)地神種業(yè)為龍頭的種業(yè)團隊更是聞名全省。

種子是農業(yè)科技的載體,種子企業(yè)是傳播農業(yè)科技的橋梁。健全的銷售網絡,靈活的推廣機制,都是農技推廣部門可以利用的平臺和渠道。結合當地推廣品種,發(fā)揮龍頭種業(yè)資金和網絡優(yōu)勢,開展形式多樣的服務宣傳,不僅可以彌補行政力量的不足,還有利于新品種的推廣。

1.利用電視、電臺、媒體等為媒介,以企業(yè)冠名的形式開展科技講座

2000年《種子法》頒布以來,種子審定和經營機制不斷規(guī)范,農民種植的農作物種子通過合法種子企業(yè)購進,企業(yè)推廣的主導品種在當地種植面積很大,農技推廣人員在基層工作中也主要是針對這些品種展開服務。由企業(yè)出資選擇一些電臺、電視臺的科普欄目,開展有品種針對性的栽培技術、病蟲害防治講座,即宣傳了品種又實現了科技服務,達到了雙贏的效果。

2.規(guī)范種子企業(yè)包裝物說明,銷售種子的同時發(fā)放高產栽培技術宣傳單

《農作物種子標簽通則》是農業(yè)部下發(fā)的種子包裝物強制性管理辦法,雖然規(guī)定包裝物上必須標注該品種的特征特性,但對其他配套技術說明沒有過細要求。農技推廣人員要積極與種子企業(yè)結合,在種子包裝物上建議印制該品種高產栽培技術和易感病蟲害防治措施。與此同時,在種子銷售時要隨贈印有相關技術的宣傳單,真正實現一種一良法、一田一措施。

3.積極參加企業(yè)舉辦的品種觀摩會,利用示范田開展技術普及

種子企業(yè)的品種觀摩會邀請對象大多是鄉(xiāng)村級終端銷售客戶和種糧大戶,這些人員在基層都有一定的影響力,農技推廣人員可以借助會議機會,利用高產示范田開展技術普及。

二、發(fā)展基層科技示范戶,建立鄉(xiāng)村級服務網絡

農技推廣人員的科技服務對象是基層農戶,對于相對分散的服務群體想集中培訓難度很大,在人員少、受眾大、周期短的服務條件下發(fā)展村級科技示范戶顯得尤為必要。

1.科技示范戶的作用

基層科技示范戶具有服務靈活、說服力強、示范帶動效果好等特點,俗話說“一傳十,十傳百?!蓖ㄟ^一名科技示范戶能輻射帶動一大片農戶??萍际痉稇羰侨罕娍吹靡?、摸得著的身邊典型,具有較強的公信力,群眾覺得學起來、做起來心理塌實,減少了擔心和顧慮;同時,科技示范戶是農戶身邊的榜樣,是實實在在發(fā)生的事,跟著身邊人學做身邊事,既方便又容易,可以隨時隨地,可以百問不厭。

2.科技示范戶的選擇

科技示范戶的選擇非常重要,示范戶應該是本村的精明人、帶頭人,是群眾公認的能人和實干家,具有一定的科技文化知識,思想比較活躍,是農業(yè)科技成果的先行接受者、示范者、傳播者和開拓者。他們要信息靈通,技術過硬,通曉市場,能做大家的好靠山。讓農民感覺到跟著他們走比盲目跟著市場走感覺好,更比摸著石頭過河保險。

3.如何利用科技示范戶實現科技服務。

利用科技示范戶進行技術宣傳。在農作物生育的關鍵時期,配套的管理技術是實現優(yōu)質高產的重要保障,例如小麥起身拔節(jié)后的追肥,小麥孕穗期的灌水,中后期的一噴三防等。這些技術的推廣和實施單靠農技推廣人員的宣傳只能車水杯薪,但利用科技示范戶基層帶動宣傳卻可以起到很好的效果。

利用科技示范戶進行新品種示范。在新品種推廣時,可以先調動科技示范戶的積極性,讓科技示范戶進行試種,結合品種特性和本地土壤條件,共同摸索出一種適合區(qū)域應用的管理方法。這樣既減少了大面積推廣帶來的風險,又能有針對性的總結出好的經驗。

三、充分利用農業(yè)專家服務團,搭建服務平臺

我市于2006年成立了農業(yè)專家服務團,為充分發(fā)揮科技專家服務團的作用。近幾年,周口市農科院圍繞地方的小麥主產業(yè),依托科技新成果,以開展農村科技培訓作為服務“三農”的重要手段,在全市開展巡回服務,使專家與農民面對面交流,現場指導農民科學種田,真正做到了專家服務農民零距離,取得了明顯成效。充分利用農業(yè)專家服務團,主要強化以下工作:

1.扎實開展農業(yè)科技培訓工作

強化組織領導,超前謀劃。要把農業(yè)科技培訓工作作為重要工作來抓,精心組織,廣泛發(fā)動,落實各項措施,使科技服務工作扎實有序推進。

2.加強專家服務團隊建設

加強專家服務團隊建設,充分調動科技專家服務的積極性。積極增補在本專業(yè)領域有一定造詣的人員,進一步充實專家服務團的力量,壯大師資隊伍。同時要提出激勵機制,制定相關政策,對經考核優(yōu)秀的科技人員給予獎勵,以充分發(fā)揮科技專家服務的積極性,把成果技術送到村,送到戶,實實在在的推動農業(yè)科技培訓工程的實施。

3.重點發(fā)展科技示范點,構建科技培訓網絡

與縣級各農業(yè)部門和相關單位協(xié)調管理,在全市范圍內重點發(fā)展科技示范點,以示范戶能力培養(yǎng)為核心,利用科技成果展示效應,輻射周邊地區(qū),逐漸形成較為健全的科技培訓網絡。建立起科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術要領直接到人的科技成果轉化應用的新機制,形成人、技、物直接進村入戶的科技推廣新模式。

四、加強農技推廣人員管理,提升能力素質

農技推廣體系是國家農業(yè)支持保護體系的重要組成部分,是實施科教興農的主要載體。在傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉變的新時期,推動農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整,發(fā)展農村經濟,增加農民收入,越來越依賴于科學技術的進步和農民素質的提高。農技推廣人員能力建設是科技服務體系的永恒話題,要常抓不懈,這就需要我們農技推廣人員要有嚴肅的科學態(tài)度;勇于吃苦、獻身農業(yè)的精神;要有廣博的業(yè)務知識;豐富的社會經驗,較強的業(yè)務實踐能力;有組織群眾工作的經驗和良好作風。

農技推廣人員應是德才兼?zhèn)洹⒁粚6嗄艿膹秃先瞬?。在掌握種植業(yè)知識的基礎上,還要了解農副產品加工、保鮮、儲藏等方面的基本知識和基本技能。不僅熟悉農作物栽培技術及病蟲害防治,還要掌握良種繁育、土壤化學、農業(yè)氣象、農業(yè)機械、園藝蔬菜等方面的基本理論和實用技術。只有這樣才能成為一名合格的技術指導員,才能培育出一大批觀念新、技術強、留得住的農業(yè)科技示范戶,以戶帶戶,輻射帶動,推進農業(yè)生產持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻

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一、立足學校,挖掘實踐渠道

1.因地制宜。《綜合實踐活動指導綱要》強調“要體現每一所學校的特色”,即以綜合實踐活動的方式深化學校特色。學生是學校的小主人,小學生的表現欲望又特別強。為此,學校為了鼓勵學生民主參與學校管理,拓寬學生視野,豐富其課余生活,創(chuàng)辦了“雛鷹之聲”廣播站。教師大膽放手,從站長到小記者都是由學生自己選拔、擔任。廣播站在站長的統(tǒng)一領導下,根據各自的特長進行分工合作,自擬欄目,現場采訪、獨立撰稿以及編輯播音等?!半r鷹之聲”廣播站定期播放,內容豐富,節(jié)目紛呈,有校園快遞、焦點訪談、優(yōu)秀習作、故事大王、生活竅門、每周一歌等,是學生展示活力、亮出風采的大舞臺,成為了學校德育陣地建設一道亮麗的風景線。

2.與校園活動相結合。節(jié)日、紀念日等學校都會舉行豐富多彩的校園文化活動,教師要抓住契機,結合學校活動開展綜合實踐活動,會達到事半功倍的效果。如學校開展校園文化藝術節(jié)活動,筆者結合開展“藝術節(jié),我能行!”主題實踐活動。學生參與的熱情異常高漲,學生之間展開了演講比賽、歌舞比賽、書畫展覽等。在活動中,學生充分展示才華,大顯身手,在創(chuàng)新實踐中感悟積累經驗,培養(yǎng)了創(chuàng)新精神和實踐能力。

二、走進家庭,豐富實踐內容

1.感受生活。家庭生活是每個學生親身經歷的,生活感受也是最深刻的?,F在的孩子大都是獨生子女,缺乏必要的生活經驗和知識,因此開展家庭生活方面的實踐活動尤為重要。在日常生活中,我們經常會碰到一些意外事故或染上一些小疾病,如何正確對待,及時處理,避免產生更大的傷害或更嚴重的后果,這就需要學生掌握一些自我保健和自我救助的基本知識,增強自我防護意識。因此,筆者開展了“我是家庭小醫(yī)生”系列活動,先要求學生回家與父母共同查找、收集、探討自我保健與救護的相關知識,并做好記錄,然后組織由家長共同參與的意外事故如燙傷、灼傷、扭傷、撞傷等緊急救護演習,邀請校醫(yī)作現場指導,最后組織學生進行衛(wèi)生保健知識競賽。讓學生在與父母共同查閱資料、實地演習等多種形式的綜合實踐活動中獲取知識經驗,學會自我保護的本領,也讓學生感受親情的溫馨。

2.體驗活動。我校是一所農村小學,學生是土生土長的農村孩子,筆者根據學生的家庭特點,要求學生參與一些力所能及的家務勞動和生產勞動。如周末開展“小鬼我當家”實踐活動,讓孩子承擔家庭主人的角色,買菜、做飯、洗衣服、大掃除等,父母為孩子表現評分,再舉行班隊會進行交流。又如,要求學生積極參加家里的生產勞動,學會給農作物播種、松土、除草、施肥、處蟲害等。有些學生還采集農作物樣本,利用實驗室的顯微鏡觀察蔬菜等作物的病害情況,通過網上搜索、查閱資料,并在父母的幫助下,對癥下藥成功預防病害,獲得豐收。通過自己的親身實踐,掌握勞動的技能技巧,體驗成功的喜悅,感受父母勞動的艱辛,也激發(fā)學生孝敬父母的情感。

三、走進社會,生成實踐資源

1.關注熱點。社區(qū)服務與社會實踐是綜合實踐活動課程四大領域之一,帶領學生走進社區(qū),融入社會,通過考察、訪問、調查、搜集資料等活動接觸社會,了解社會,反映社會事物和社會現象,培養(yǎng)學生社會責任感。如開展“知榮辱、守紀律”、“互助獻愛心”、“文明伴我行”等主題活動。開展踐行社會主義榮辱觀的體驗活動,尋找身邊的陋習,尋找身邊引以為榮的事情,開展各種實踐體驗活動。組織學生進行資料搜集、社會調查、實地采訪等,并通過問卷調查、匯報演出、演講報告、宣傳欄和廣播站等形式,讓學生“知榮明恥”,爭當“五好少年”。還可以根據社會上某一時期人們關注的熱點或難點問題設計主題實踐活動。

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[關鍵詞]新疆;農產品;質量安全

[中圖分類號]F061.5 [文獻標識碼]A [文章編號]

2095-3283(2014)02-0044-03

一、新疆農產品面臨的出口質量安全問題

(一)各國農產品質量檢驗標準不斷提高

隨著世界農產品貿易的發(fā)展,各國不斷出臺嚴厲的農產品質量檢驗標準。新疆農產品出口受到來自不同國家不同標準的限制。如2006年1月,日本對進口食品推出針對農產品農藥殘留物的“肯定列表制度”,堪稱目前世界上最苛刻、最全面的食品安全標準,該制度的實施大幅抬高了新疆農林產品出口日本的門檻。

(二)農產品保鮮率不足,損耗嚴重

在產后損耗中,新疆糧食、林果、蔬菜的損耗分別達10%、20%、30%左右,遠高于發(fā)達國家的平均損耗率。損耗主要發(fā)生于儲藏和運輸階段,由于保鮮設備和技術的落后,加上冷鏈物流運輸能力不足,農產品的產后損耗嚴重。以新疆林果產品為例,美國的林果保鮮率達80%以上,而新疆不到20%。這就意味著,2013年全疆650萬噸果蔬中,保鮮儲藏量不足100萬噸,從而對新疆果蔬產品出口產生直接的影響。據測算,林果經儲藏、保鮮、加工、包裝后,可以增值1~5倍,但是目前在全疆已成規(guī)模的12種主要林果中,只有葡萄和葡萄酒、紅棗、庫爾勒香梨、杏等為數不多的幾個行業(yè)在儲藏保鮮與深加工方面初步形成產業(yè)。

(三)其他問題

葡萄、大棗、蘋果、香梨、番茄、棉花等特色農產品由于生產過于分散、政府監(jiān)管力度不夠使產品質量無法得到保證;農產品的包裝和深加工水平不高,很難在國際市場上凸顯特色;加工過程中存在安全隱患,導致出口產品細菌超標,容易被進口國家以質量問題為由拒之門外。2013年1~5月,自治區(qū)檢驗檢疫系統(tǒng)檢測出口食品3715批,其中不合格20批,不合格食品品種包括番茄醬罐頭、禽肉和脫水蔬菜,不合格原因有霉菌超標、品質缺陷和檢出沙門氏菌。

二、新疆農產品質量安全問題產生的原因

(一)外部原因

1.國際貿易保護主義抬頭

近年來,國際農產品貿易摩擦不斷,發(fā)達國家紛紛制定了完整的食品安全、動植物衛(wèi)生檢驗檢疫的法律、法規(guī)和標準體系。技術指標、農藥殘留標準、標簽制度與包裝要求日漸苛刻,對環(huán)境保護的要求越來越嚴格。

根據新疆出入境檢驗檢疫局報告,2006年新疆出口到菲律賓、韓國、沙特、斯里蘭卡等國的番茄醬均被要求出具轉基因證書;出口到澳大利亞的番茄醬被檢出亞硝酸鹽含量超標而被迫中止了購買合同;出口到德國的番茄醬被要求檢驗殺滅聚酯、百菌清等項目和出具符合歐盟標準農藥殘留標準的證明;此外,出口到英國、沙特等國家的番茄醬均要求出具相關證書。

2.俄白哈關稅同盟建立后哈薩克斯坦檢驗標準提高

新疆農產品主要出口至哈薩克斯坦、俄羅斯和吉爾吉斯斯坦,俄白哈關稅同盟建立后,新疆農產品出口難度大大增加,主要原因是哈薩克斯坦檢驗檢疫標準的提高。關稅同盟建立前,哈薩克斯坦認可中國檢驗檢疫局的各項檢測標準,關稅同盟建立后,哈薩克斯坦實施更加嚴厲的農產品檢驗檢疫標準,這對新疆農產品出口產生了重大影響。

2011年6月,塔城永利商貿有限公司出口哈薩克斯坦的一批果蔬產品,被檢驗出“氣味殘留超標”。農產品企業(yè)在對哈薩克斯坦出口過程中,經歷檢測標準變化的并非僅限于氣味殘留一項,對于進口的果蔬產品如農藥殘留、不同果蔬商品間的檢測標準也發(fā)生了變化。中國的國標與國際標準,尤其是與歐盟標準差距很大,農產品檢測標準的不統(tǒng)一將給新疆農產品出口帶來巨大影響。

3.消費者安全意識提高,對農產品質量問題日益重視

隨著生活水平的不斷提高,人們對食品安全的重視程度也越來越高。由于近年來環(huán)境問題越來越嚴重,所有關于環(huán)境的話題都變得非常敏感。因此,消費者更加注重農產品的質量安全,而非只關心物美價廉。消費者通常認為,越嚴格的檢驗檢疫標準對人體健康越有益,對環(huán)境的保護越有貢獻。人們注重食品營養(yǎng)價值的同時也關注生產過程是否“綠色”,是否會對人體健康造成損害。

(二)內部原因

1.農藥使用不規(guī)范

不合理、不科學地使用農藥,導致了新疆農產品安全問題突出,農產品出口受阻,農藥殘留問題已成為制約新疆農產品出口的一大瓶頸。新疆農戶對于農藥的使用缺乏科學的指導,有些農戶根本不看農藥使用說明書,不根據農作物生長的具體情況酌情使用農藥。此外,在農藥使用量、農藥種類選擇及溫度控制方面,多數農戶沒有科學、正確地掌握

2.農產品保鮮設施、物流體系不完善

雖然目前新疆已經逐步完善物流體系,保鮮技術也有很大進步,通關手續(xù)簡化后出口速度有所提高,但是面對日益嚴厲的農產品質量標準,新疆農產品在保鮮、運輸方面仍然有很大進步空間。由表1可以看出,新疆農業(yè)的保鮮儲藏設備和溫室規(guī)模分別占全國總量的2.97%和3.16%,總體偏低,對于提高新疆農產品質量具有很大制約作用。

3.農業(yè)生產設備不足,農產品加工程度低

由表1可知,2010年新疆擁有的初加工動力機械5.11萬臺、初加工作業(yè)設備2.86萬臺,分別僅占全國總量的0.37%和0.23%。農產品精深加工是提高農產品質量的重要手段,其中機械設備是在加工階段必不可少的工具。加工設備不足嚴重制約著新疆農產品增值,直接影響農產品質量。目前新疆出口的農產品主要集中在初加工、低加工層次,精深加工產品較少,很難在國際市場場上形成品牌優(yōu)勢,更難在品質上凸顯新疆特色。

4.農產品品質不優(yōu),包裝不良

近年來,由于新疆耕地環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的惡化,加上農戶片面追求增產,不注意改良農作物品種,致使很多品種的農產品質量下降。以果品為例,新疆果品總體質量較差,缺乏國際市場競爭力,其原因在于一是產品本身的質量差,即栽培品種退化和優(yōu)質果率較低,水果大多存在大小不一,形狀欠整齊,色澤不好,有病斑、擠壓碰傷等問題;二是外觀品質差,即水果產品的包裝簡單或裸裝,直接進入消費市場。

5.生產環(huán)境惡化及生產過程不規(guī)范

近年來,新疆經濟迅速發(fā)展,人們生活水平得到顯著提高。但是,由于不合理、高強度開發(fā),也出現了一系列生態(tài)環(huán)境問題,如水土流失、土地鹽堿化、水污染等。同時土地利用不合理,有機肥施用不足致使土壤肥力下降。土地環(huán)境的惡化直接影響農作物生長,造成農產品品質下降進而影響出口。

三、新疆農產品出口質量提高的對策建議

(一)政府層面

1.建立健全農產品質量監(jiān)管體系

(1)完善農產品質量安全可追溯體系

政府應進一步完善農產品質量安全可追溯體系,使農產品從生產到銷售過程更加透明化,及時發(fā)現問題、明確責任。國外農產品質量安全可追溯體系的構建大多從畜牧產品開始,新疆可以借鑒國外的經驗,逐步完善農產品質量安全可追溯體系。

(2)嚴格農產品質量檢驗檢疫

新疆應借鑒發(fā)達國家經驗,建立更加科學有效的質量監(jiān)管體系,進一步簡化檢驗檢疫手續(xù),統(tǒng)一撥款并將農產品質量檢驗納入法律體系內,嚴格執(zhí)行各項檢驗標準。政府應及時將國際市場上新的農產品質量要求、檢驗標準信息傳達給各有關單位,使農產品生產企業(yè)能夠及時作出調整。

2.加大農獸藥使用監(jiān)管力度

(1)加強對農獸藥生產、銷售和使用過程的管理

農藥、獸藥的生產者在生產藥品過程中要進行大量的實驗,確保其有效性和安全性。在藥品包裝上要將其適用病癥、用法、用量介紹清楚,明確其有效期和儲存條件,讓農戶能夠一目了然。對于藥品的使用效果,有關部門應該進行跟蹤調查,對于療效不好的農藥、獸藥,應該及時曝光,勒令企業(yè)停止生產。從根本上保證農業(yè)用藥的質量,降低農產品質量安全風險。

在農藥銷售過程中,要注意農藥、獸藥的儲存、運輸;企業(yè)應對銷售人員進行正規(guī)培訓,使消費者在購買過程中得到有效指導。對于過期的農獸藥要進行妥善處理,不得再流入消費者手中。

加大對農藥、獸藥基本知識的宣傳力度,定期舉辦系列講座,為廣大農戶普及農業(yè)的相關知識,強化農戶對于農藥、獸藥使用的安全意識,降低農獸藥使用過程中的安全隱患。從根本上降低農產品受污染的概率,提高農獸藥的使用效率,降低質量安全風險。

(2)建立農業(yè)“病歷庫”,健全農牧業(yè)疾病防控機制

各種病蟲害直接影響著農、畜產品的質量。因此,政府應及時建立農業(yè)“病歷庫”,將各種疾病信息匯總,成立專門的研究機構,進一步提高對疾病的預控能力。對農業(yè)疾病的發(fā)病原因、發(fā)病地區(qū)進行深入研究以及對治理效果進行跟蹤調查,建立健全有效的、完善的農牧業(yè)疾病預防和控制機制。

3.指導農戶科學、規(guī)范種植

農戶科技知識水平有限,在種植農作物過程中往往僅憑經驗種植,具有很大的盲目性。政府可以建立專家組對不同地區(qū)的土壤進行分析,對農戶應該種植何種農產品給予科學的指導,并對施肥、灌溉、收割環(huán)節(jié)進行跟蹤幫助,從源頭上減少污染,保證農產品質量。

(二)企業(yè)層面

1.提高農產品技術含量

通過加大對農產品生產的資金、人才投入,從根本上改善農產品質量,提高農產品國際競爭力。積極引進國外先進技術,改善加工條件,努力提高新疆農產品的科技含量和附加值,對農產品進行精深加工,充分發(fā)揮新疆特色農產品優(yōu)勢。

2.加大對農產品保鮮、儲存、運輸方面的投入

農產品的新鮮度直接影響到質量和口感,加強保鮮以及運輸環(huán)節(jié)的投入和管理是提高農產品質量的有效措施。出口企業(yè)應該與物流企業(yè)加強合作,加大對冷藏、包裝、存儲等環(huán)節(jié)的投資力度,確保農產品質量。

3.熟悉掌握國際規(guī)則,緊跟國際標準

企業(yè)應熟悉和掌握國際最新的農產品質量安全檢測標準,嚴格按照高標準進行生產。嚴格遵守國際貿易規(guī)則,主動提高農產品質量,提升新疆農產品的國際形象。以新“絲綢之路”為契機,打造新疆農產品品牌,實現農產品出口市場多元化。

(三)農戶層面

1.規(guī)范使用農藥化肥

嚴格按照國家規(guī)定購買、使用農藥,主動學習農業(yè)知識,盡量減少農藥化肥的副作用。在生產過程中,科學使用農藥和化肥,以適量為原則。此外,對那些國家明令禁止使用的農藥堅決不予購買。

2.實現科學種植

農戶應根據自家土地的實際情況,選擇最適宜其生長的作物進行種植,以實現土地與作物的最優(yōu)配置,提高農作物的產量和質量。運用機械化、科學化的手段實現農產品增產,提高收入。

[參考文獻]

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[2]孫蘭鳳.基于發(fā)展中的新疆特色林果產業(yè)結構優(yōu)化問題研究[J].生態(tài)經濟,2008(5).

[3]許靖波,鄧后勤,周華玲.農產品質量安全可追溯制度建設探討[J].湖南農業(yè)大學學報,2008(4).

篇8

[關鍵詞] 人工影響天氣 農業(yè) 經濟發(fā)展 作用

[中圖分類號] P48 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)02-0297-01

1 人工影響天氣介紹

人工影響天氣是在先進的科學技術支撐下,以大氣條件為前提,利用人工影響天氣作業(yè)工具,對局部大氣環(huán)境進行改變,以達到預期目的。在我國人工影響天氣作業(yè)使用頻次最高的催化劑是碘化銀,很多地區(qū)利用飛機、高炮、火箭等運載工具把碘化銀播撒到云中后,使云中過冷卻水滴很快轉化為成群的冰晶,不斷增大并從云底下落,以達到增加降水或消雹目的。人工影響天氣是“農業(yè)氣象服務體系和農村氣象災害防御體系的重要組成部分,在減輕氣象災害損失和提高農作物產量方面發(fā)揮關鍵作用。從我國日前的實際情況出發(fā),人工影響天氣技術在農業(yè)經濟發(fā)展中是必不可少的。

2 人工影響天氣在阜新農業(yè)防災減災的作用

阜新市氣象部門非常重視氣象工作在防災減災中發(fā)揮的顯著作用,全市氣象科技工作者積極投入到科學技術研究中來,《阜新市人工增雨作業(yè)區(qū)識別技術研究》通過驗收,其技術成果完成了轉化,在人工增雨中發(fā)揮出巨大作用,使人工增雨效率更加明顯,增強了人工增雨的防災減災科學性和時效性。新一代三維人工影響天氣作業(yè)指揮平臺應用到指揮業(yè)務中,利用三維地理信息系統(tǒng)的強對流天氣預警,指揮人員對天氣系統(tǒng)變化趨勢的判斷更加準確,保障人工影響天氣作業(yè)科學性。新一代三維人影作業(yè)指揮系統(tǒng)的開發(fā)應用,不僅能夠滿足人影指揮的工作需求,而且實現了人影作業(yè)規(guī)范化科學管理,為阜新農業(yè)經濟發(fā)展提供了有利的保障。

2.1 人工影響天氣在農田增雨抗旱中的作用

阜新地處北溫帶大陸性季風氣候區(qū),是遼寧省糧食主地區(qū)的主要基地之一,全地區(qū)大田農作物以玉米為主,經濟作物以花生、煙葉為主。受氣候條件和地理位置的共同影響,阜新地區(qū)具有典型的干旱、半干旱性氣候特點,自然河流匯入水資源有限,屬嚴重缺水地區(qū),素有“十年九旱”之說。

人工增雨是一條投入少、效益高、開發(fā)云水資源、減輕氣象災害損失、增加農作物產量的有效途徑之一。目前,阜新地區(qū)租用一架運-12人工增雨飛機,還有12套人工火箭增雨發(fā)射裝置18個火箭增雨作業(yè)點。阜新地區(qū)積極開展人工增雨科研活動,經過兩年的科學研究、開發(fā),完成了市政府下達科研任務,《阜新市人工增雨作業(yè)區(qū)識別技術研究》通過項目驗收并完成了成果轉化應用。阜新地區(qū)采用該項目技術開展人工增雨作業(yè),增雨效率在原有基礎上明顯提高。兩年來,采用新技術開展火箭人工增雨作業(yè)40多次,發(fā)射增雨火箭彈1000余枚,累計增加降水量7億多立方米,與采用新技術前相比,多增加降水量1億多立方米;創(chuàng)造經濟效益近4億元,與采用新技術前相比,增加經濟效益近9000萬元。

寶貴水資源的增加,對全市抗旱救災、農業(yè)豐產豐收和農經發(fā)展、生態(tài)環(huán)境改善等提供有力支持,創(chuàng)造了較高的社會效益,對阜新農業(yè)經濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和進步都具有重要的現實意義。

2.2 人工影響天氣在農作物防雹減災中的作用

人工防雹就是采用人工干預的辦法,對局部地區(qū)上空可能產生冰雹的云層施加影響,使云中的冰雹胚胎不能發(fā)展成冰雹,或者使小冰粒在沒有變成大冰雹之前就降落到大氣下墊面。

阜新地區(qū)采用爆炸法和往云中播撒成冰催化劑兩種方法相結合的措施開展人工防雹作業(yè)。利用三七高炮向冰雹云的中部和下部大量集中轟擊人工防雹炮彈。炮彈爆炸能在一定條件下影響云中的垂直氣流,進而改變冰雹云的自然發(fā)展過程;另外爆炸也能引起過冷水滴的凍結,,人工防雹炮彈爆炸后播撒催化劑,在冰雹云中產生大量的人工冰核,它們和自然冰雹胚胎爭奪水分,限制冰雹長大,使云中水量分散到大量的人工冰核上,結果每一個冰雹胚胎都不能長成對農作物有損害的大冰雹。

阜新地區(qū)現有人工防雹高炮42門,規(guī)范化作業(yè)站點50多個。人工防雹作業(yè)借助先進設備,采用科學的作業(yè)方案,提高了防雹作業(yè)效果。綜合分析表明,阜新地區(qū)人工防雹工作的開展,,減輕了冰雹給農業(yè)帶來的不利的影響,使冰雹災害損失每年都有所降低。

3 近年來人工影響天氣發(fā)展的幾點建議

3.1 提高作業(yè)人員素質,健全安全管理制度

對開展作業(yè)人員定期培訓教育,特別是對新增的作業(yè)人員,不僅要加強專業(yè)知識學習,更要對實踐技巧和操作技能進行培訓學習,在模擬操作中安全無差錯后,才能進行人工影響天氣作業(yè)。健全安全管理制度、規(guī)范安全作業(yè)流程,加大生產安全檢查力度、制訂安全事故應急預案。在強調操作安全的同時要做到人員、裝備、彈藥、作業(yè)場地的全面升級,確保人工影響天氣作業(yè)安全、及時、有效的開展。

3.2 強化科技支撐和人才隊伍建設

加強人工影響天氣科研基地基礎設施建設,比如建立飛機增雨保障中心、人工影響天氣實驗室等。組建科技創(chuàng)新團隊,推動新裝備、新技術不斷創(chuàng)新。建立并健全科研激勵制度,著力開展關鍵技術研究,并加強科學技術成果的轉化應用,為今后人工影響天氣科技化作業(yè)奠定基礎。

3.3 加大財政投入力度,落實地方人影編制

各地方人民政府應該將人工影響天氣作為防災減災重點工作來抓。并定期、定向的投入足夠的資金,進而做好人工影響天氣的規(guī)范性和安全性。加強人工影響天氣工作與相關部門的溝通和聯系,盡快落實地方人影編制,以保證人工影響天氣工作的相關經費包含在財政預算中,使人工影響天氣工作可以正常運行。將專業(yè)技術人員積極引入人工影響天氣工作中,能夠使工作取得長足的發(fā)展。

3.4 加強科普宣傳

人們對人工影響天氣知識了解甚微,在宣傳中,要先了解人工影響天氣的內容,以及對他們社會生產活動的影響和人工影響天氣的安全與效益等諸多問題。使更多的人了解人工影響天氣的基本知識,這將有助于提高廣大人民群眾的防災減災意識,有效減少人民群眾生命、財產、生活損失,努力營造促進其健康發(fā)展的禮會氛圍。

4 結論

人工影響天氣在農業(yè)經濟發(fā)展中發(fā)揮著顯著的作用,在減輕氣象災害損失中有著重要意義。氣象新技術、人工影響天氣新產品、新型的催化劑和播撒工具的運用,為人工影響天氣作業(yè)奠定了科學的可靠基礎,也提高了人工影響天氣的作業(yè)效果。在以后的科學發(fā)展中,氣象工作者應不斷地對人工影響天氣進行科學研究,加大人工影響天氣的科研投入,為科學、安全、有效開展人工影響天氣工作提供保障,進而使氣象災害損失最小化,加快農業(yè)經濟發(fā)展步伐。

參考文獻

[1]謝金南.人工影響天氣對甘肅農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的影響[J]. 資源生態(tài)環(huán)境網絡研究動態(tài), 1998(1):27-30.

篇9

摘要基于工作過程導向的課程體系改革已經成為我國高職教育課程發(fā)展的重要方向,研究高職教育課程體系改革的規(guī)律,以能力培養(yǎng)為重點,構建基于工作過程導向的課程體系,能更好的實現高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標。針對《作物生產與管理》教學自身的特點,對課程的設計思路、教學模式、教學方式和考核評價方法的改革作了初步探索和研究。

關鍵詞作物生產與管理;課程設計;教學模式;考核評價

優(yōu)化人才培養(yǎng)模式,做好教學內容、教學方法及手段的改革,是目前高等職業(yè)院校教學工作的迫切要求。近年來,我國高職院校廣泛開展項目教學和基于工作過程的課程開發(fā)等教改工作,標志著高等職業(yè)教育的教學改革正向理論教學與實踐教學一體化的方向深入發(fā)展。以工作過程為導向的高職課程體系,就是要在課程建設中,以職業(yè)崗位需求為依據,明確專業(yè)定位。以工作過程為導向開發(fā)課程體系,為學生提供體驗完整工作過程的學習機會,逐步實現從學習者到工作者的角色轉換。作物生產技術課程是農業(yè)高職院校作物生產技術專業(yè)的核心課程之一,對于構建學生的專業(yè)知識結構,培養(yǎng)學生的實際工作能力和社會適應能力,都具有十分重要的作用。其任務是使學生具備從事農業(yè)生產和經營所必需的農作物生產基本知識和基本技能,培養(yǎng)學生基本具備專業(yè)綜合能力和職業(yè)適應能力。以生產過程為導向進行該課程教學內容、教學方法和考核方式的改革非常必要。在以工作過程為導向的《作物生產與管理》課程的教學改革與探索中獲得了一些經驗,取得一定的成效,現總結如下。

1課程定位

《作物生產與管理》是高職院校農學類專業(yè)主要的一項專業(yè)基本課程,是由《土壤耕作》和《作物栽培》2門課程整合而成的作物生產技術專業(yè)的核心課程。本課程內容是基于農業(yè)生產和工作過程開發(fā)的,通過對4個典型工作任務的學習、實踐,培養(yǎng)學生良好的素質和道德品質,培養(yǎng)學生自主學習能力、綜合運用知識能力、觀察分析和解決生產實際問題的能力、與人溝通協(xié)作的能力及適應艱苦環(huán)境的能力。使學生掌握作物生產計劃的制定、土壤耕作、測土配方施肥、種子處理、播種及田間管理、病蟲草害的防治、作物生長發(fā)育的調控、測產與收獲等生產技術環(huán)節(jié)。應加大實踐教學力度,培養(yǎng)出適應作物生產、種子繁育、分析檢驗、產品營銷、新技術研究與推廣等應職崗位需求的技能型人才。

2設計思路

以職業(yè)崗位需求為出發(fā)點,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,以工作過程為導向,以典型工作任務為載體,以學生為主體,以真實情境為依托,構建形成以行動為導向的課程體系,做到課程內容、教學工作、生產實踐內容的同步進行;突出課程內容就是崗位工作的內容、學習的內容是工作、在工作中完成學習任務的課程特色。

2.1經社會調研進行職業(yè)崗位分析,確定典型工作任務

高職院校開展人才培養(yǎng)工作的目標是為了滿足社會對人才的需求,故社會需求調查與分析成為基于工作過程導向的課程開發(fā)的出發(fā)點。構建基于工作過程導向的課程體系,必須以市場需求為依據,充分開展調查研究工作。黑龍江農業(yè)職業(yè)技術學院通過調研農業(yè)科研單位、農業(yè)生產資料生產與經營單位、農業(yè)技術推廣單位,確定了作物生產技術專業(yè)的崗位群。根據這些職業(yè)崗位的任職要求,確定學生所應具備的專業(yè)能力、方法能力和社會能力,從而確定該課程的典型工作任務。

2.2整合轉化,確定學習內容

按照“以職業(yè)能力為主線,以典型工作為載體,以真實工作環(huán)境為依托,以完整的工作過程為行動體系”的總體設計要求,《作物生產與管理》課程要以培養(yǎng)農作物生產與管理和相關職業(yè)崗位能力為基本目標,緊緊圍繞典型工作任務完成的需要來選擇和組織課程內容,突出工作任務與知識的聯系,使學生掌握獨立制定計劃、獨立實施計劃和獨立評估計劃的工作能力。

2.3以工作過程為導向,以典型任務為載體,設計學習情境

根據行業(yè)專家對作物生產技術專業(yè)所涵蓋的崗位群進行的任務和職業(yè)能力分析,同時遵循高等職業(yè)院校學生的認知規(guī)律,充分考慮其實用性、典型性、趣味性、可操作性以及可拓展性等因素,緊密結合專業(yè)能力和職業(yè)資格證書中相關考核要求,確定本課程各相關學習情境的具體內容。在課程內容的構建過程中,注重情境性、科學性和人本性這3個結構性原則的平衡與互補,考慮知識點的合理分配以及知識結構和學習能力的循序漸進,以工作內容為載體設計播種前的準備、播種育苗技術、田間管理技術、收獲技術4個學習情境。每一個學習情境再按作物種類劃分為幾個典型的工作任務,讓學生在職業(yè)實踐活動的基礎上掌握知識,培養(yǎng)學生獨立查閱資料、獨立制定計劃、獨立實施計劃和獨立評估計劃的工作能力。

3教學模式

工學結合的本質是教育要與學生今后的工作需求緊密結合,工學結合教學模式是基于工作過程的,學習的內容是工作,通過工作實現學習。工學結合要做到工作過程與學習過程結合,工作任務與學習任務結合,工作方法與學習方法結合,工作內容與學習內容結合,工作能力與學習能力結合。工學結合的目的是最大限度地促進學生的綜合職業(yè)能力發(fā)展,這需要科學而系統(tǒng)地確定學習任務,構建以“工作過程”為導向的“工學結合”人才培養(yǎng)模式。深化與科研、企業(yè)(農藥、種子、肥料)單位的合作,構建??坪托F舐摵吓囵B(yǎng)“工學結合”的以“工作過程”為導向的“3+3”人才培養(yǎng)模式。即3個學期(即1、3、5學期)在校內學習,3個學期(即2、4、6學期)在企業(yè)工作學習,給學生提供真實的工作氛圍、良好的生產實訓環(huán)境,在實際的頂崗操作過程中,提高學生的綜合職業(yè)能力,讓學生在學中做、做中學、學會做、做學結合,理論聯系實際,培養(yǎng)“零適應期”高職人才。

4教學方法

以學生為主體,以能力培養(yǎng)為核心,以真實情境為依托,設計相應的教學實施方法。每個學習情境都按照“資訊、決策、計劃、實施、檢查、評估”這6個工作步驟進行設計,內容的選擇上突出培養(yǎng)學生掌握從事作物生產的基本操作技能和獨立工作的能力,特別注意與本地區(qū)作物生產實際的聯系,不斷補充作物生產與管理課程在科研、生產和推廣等方面的先進技術和成功經驗,體現先進性、實用性、趣味性和可操作性。采用引導教學法、項目教學法、例案教學法、演示教學法等多種教學方法,即以典型工作過程為載體安排和組織教學活動。以工作任務為出發(fā)點來激發(fā)學生的學習興趣與成就感,啟發(fā)式教學引導學生獨立思考,培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。在專業(yè)實訓室和校內外實訓基地進行現場教學,實現“教、學、做”合一。教學實施以學生為主體,分組輪換,5~6人為一組,分工明確,團結協(xié)作。按照咨詢、計劃、決策、實施、檢查和評估六步法,教師引導學生獨立地去認知和發(fā)現問題,獨立地去收集和處理信息,獨立地去設計和實施計劃,并獨自去檢查和評價效果,提高學生自主學習和創(chuàng)新的能力。

5考核與評價

考核方式的改革是高等職業(yè)教育的重要組成部分,考核方式對學生的學習方式、學習態(tài)度具有一定的導向,直接影響最終的教學效果。目前,大多課程考核還沒有擺脫標準答案這一評系,非常不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和體現職業(yè)教育的特色,在考核優(yōu)秀生中出現不少“考試機器”。這種重學歷、輕能力、重灌輸、輕實踐的考核方式導致真正適應時代要求的創(chuàng)新型人才易被扼殺。因此,對考核方式的改革勢在必行,尤其在大力倡導創(chuàng)新教育的今天更顯得重要。在作物生產與管理課程中采用階段考核、過程考核與結果考核的考核形式以及采取學生自評、小組互評和教師評小組、教師評學生的考核方式,大大提高了學生自主學習的積極性,為學生今后工作打下了良好基礎。

評價采用對出勤率(10%)、工作態(tài)度(20%)、語言表達能力(20%)、任務完成情況與效果(40%)、小組協(xié)作能力(10%)進行分別評價,再按各項分值比例綜合評定成績的方法。評價成績分為學生成績和小組成績。小組成績=小組互評成績×40%+教師評小組成績×60%;學生成績=小組互評成績×30%+小組成績×10%+學生自評成績×10%+教師評學生成績×50%。要使學生個人成績與小組成績掛鉤。因為這樣不但能增強學生的集體榮譽感和團隊協(xié)作精神,而且為了集體成績學生之間能互相監(jiān)督,學生個人也樹立了為集體爭光的意識,讓學習不僅成為個人的事也成為集體的事,激發(fā)了學生的工作學習熱情和動力,提高了學習的效果。

6結語

以工作過程為導向的高等職業(yè)教育方法是培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力的有效途徑。教師從知識傳授者的角色轉為學習過程的組織者、咨詢者、指導者和評估者,使教學過程向學生自覺的學習過程轉化。課程方案激發(fā)了學生的興趣和聯想思維,使其運用自己原有認知結構中的相關經驗,去同化和索引當前學習的新知識,建立新舊知識之間的聯系,并且能夠融匯貫通,在工作情境中促進綜合能力的提高。只有這樣才能通過工作過程導向實現對學生綜合職業(yè)能力的優(yōu)化培養(yǎng),真正達到高職教育“綜合職業(yè)能力”的教學目標,真正使培養(yǎng)出的學生適應當今社會人才培養(yǎng)和使用的需要。

7參考文獻

[1] 許乃霞,陳易飛,束劍華,等.基于生產過程為導向的作物栽培課程教學改革探索[J].現代農業(yè)科技,2009(16):336-337.

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[4] 吳海超.理論實踐一體化教學模式的探索與實踐[J].機械職業(yè)教育,2004(10):3-5.

篇10

【關鍵詞】植物檢疫;形勢和問題;思路和辦法

我縣地處關中平原,氣候溫和,四季分明,屬暖溫帶大陸性氣候。全縣總耕地面積100余萬畝,其中糧食作物面積92萬畝,水果種植面積36萬畝,蔬菜面積3萬畝。近年來我縣農業(yè)生產持續(xù)增長,果業(yè)發(fā)展尤為突出,被譽為我省優(yōu)質蘋果生產基地,成為我縣加快經濟建設的主導產業(yè)之一。為更好地服務于“三農”,保護農業(yè)生產安全,促進農產品貿易,維護生態(tài)平衡,植物檢疫正發(fā)揮著越來越重要的作用。結合近年來全省開展的基層農技推廣體系改革與建設工作和我縣農業(yè)植物檢疫工作現狀,淺談幾點認識。

1.植物檢疫的重要性和強制性

在自然界中,植物病、蟲、草害的分布有一定的地區(qū)性,但它們中的許多種類,包括某些危險性病、蟲、雜草是可以隨著人為調運植物和植物產品而傳播的。這些病、蟲、雜草傳入新區(qū)后,能生存、繁衍和危害,甚至往往因新區(qū)的環(huán)境條件適宜而迅速擴散蔓延,造成嚴重危害,帶來巨大的經濟損失。由于客觀上存在病、蟲、雜草人為傳播的可能性和事實上造成了嚴重后果,植物檢疫越來越引起各方面的重視。

植物檢疫是通過法律、行政和技術的手段,防止危險性有害生物的人為傳播、蔓延,保障農業(yè)生產和生態(tài)環(huán)境安全,促進貿易發(fā)展的措施。植物檢疫既是一項技術性工作,又是一項行政執(zhí)法工作,是國家依法防控危險性有害生物對農業(yè)生產危害的重要手段。

2.我縣植物檢疫工作現狀

(1)我縣植保植檢站負責全縣的農業(yè)植物檢疫工作,屬縣農業(yè)局下設公益性事業(yè)單位,現在職工作人員28人,其中專、兼職檢疫員16人;具有高級職稱人員2人,中級職稱人員4人,初級職稱人員7人。配備有檢疫專用車輛一部,顯微鏡、解剖鏡、投影儀、恒溫箱、電腦等價值60多萬元的檢疫儀器設備,基本能滿足常規(guī)檢疫工作需要。

(2)我縣植保植檢站具體負責全縣農作物病蟲害測報、防治及農產品產地檢疫、調運檢疫,檢疫性有害生物監(jiān)測和防控等工作。按照具體業(yè)務分工,我站設糧作組、果樹組、檢疫性有害生物監(jiān)測組三個工作小組和果品綠色通道檢疫簽證點,分別對我縣糧食作物、果樹和檢疫性有害生物進行定期監(jiān)測。如2010年對我縣臨平、梁村、陽洪、乾陵等區(qū)域進行了累計70余次的監(jiān)測,對檢疫性有害生物普查面積達53萬畝,防控面積達32萬畝;為加強防范外來有害生物蠹蛾的侵入,從2008年至今每年在312國道兩側和縣境交界處布設性誘劑誘捕器,長期進行監(jiān)測,以便及時準確發(fā)現疫情,采取措施,避免對農作物造成疫情侵害和損失;果品綠色通道檢疫簽證點自設立以來,檢疫人員全年不休,24小時不間斷服務,年簽發(fā)調運檢疫證4100余份,檢疫、調運果品量近8000萬公斤。

3.面臨形勢和存在問題

(1)按照《植物檢疫條例》、《全國植物檢疫性有害生物和應實施檢疫的農業(yè)植物、植物產品名單》等法律法規(guī)的規(guī)定,應實施檢疫產品已由農業(yè)植物種籽、苗木、種用繁殖材料擴大到糧食、蔬菜、水果、花卉、中藥材、食用菌等植物及其植物產品。隨著縣域經濟的持續(xù)發(fā)展,農業(yè)產業(yè)結構不斷調整和優(yōu)化,農產品種類不斷豐富,這也給我們植物檢疫工作提出新的要求。加強檢疫工作,擴大檢疫范圍,適應市場經濟形勢要求,促進我縣農產品生產逐步走向有機化、無公害生產,使我縣農產品全面實現商品化、品牌化,也是我們植物檢疫的工作方向之一。

(2)2007年在我縣北部地區(qū)曾發(fā)生過蘋果綿蚜疫情的危害,雖然經過各方努力,疫情得以及時撲滅和有效控制,但也造成了較大損失和影響。根據疫情普查監(jiān)測數據顯示,新的檢疫性有害生物和外來有害生物的傳入幾率增加;近年來周邊省市發(fā)現的蘋果蠹蛾等檢疫性有害生物對我縣果業(yè)生產存在著潛在的威脅;大量外地農產品如水果、蔬菜等調入中,帶入檢疫性有害生物風險明顯存在;無證違章調運,漏檢、逃檢、缺檢數量增加,這些都加大的檢疫工作的任務和難度。加強有害生物監(jiān)測,防止有害生物的傳播蔓延,加強市場檢疫,已是近時期檢疫工作面臨的嚴峻任務。此外,社會各界對植物檢疫工作認識不足,重視不夠,檢疫意識淡?。粰z疫機構人員隊伍不穩(wěn)定,專業(yè)人員比例低,檢疫設備、經費配置不足等都制約著檢疫工作的開展和其發(fā)揮應有的作用。