導(dǎo)語：如何才能寫好一篇開展農(nóng)村食品安全檢查，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機(jī)制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

二、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實(shí)家宴申報制度，對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對農(nóng)村流動廚師實(shí)行備案管理，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營。

(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。

篇2

結(jié)合當(dāng)前工作需要，的會員“platium”為你整理了這篇2020年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文，希望能給你的學(xué)習(xí)、工作帶來參考借鑒作用。

【正文】

在縣委政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，上級部門的工作指導(dǎo)下，2020年楊和鎮(zhèn)食品安全工作注重強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)廣泛宣傳，嚴(yán)格按照屬地管理原則，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查等工作，取得明顯效果，有力推進(jìn)了楊和鎮(zhèn)食品安全體系建設(shè)。

一、工作開展情況

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全工作機(jī)制。楊和鎮(zhèn)調(diào)整了食品安全、交通安全、消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)了食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，與各村簽訂了安全生產(chǎn)、食品安全目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全納入全年目標(biāo)管理工作之中，共同做好食品安全工作，形成食品安全綜合監(jiān)管工作機(jī)制，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營良好發(fā)展。

（二）加大宣傳力度，提高食品安全意識。加大食品安全宣傳，充分利用懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、發(fā)放傳單等多種形式，宣傳有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，對食品安全的有關(guān)政策、要求和《食品安全法》進(jìn)行了宣傳。通過宣傳促進(jìn)了人人重視食品安全，人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面，為食品安全工作順利開展?fàn)I造了有利的工作環(huán)境，讓更多的群眾參與進(jìn)來，引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀念，提高人民群眾的食品安全意識，共張貼標(biāo)語、懸掛橫幅12條，發(fā)放宣傳手冊、宣傳彩頁等1200份。

（三）做好農(nóng)村、校園周邊食品安全的監(jiān)督檢查工作。為加強(qiáng)食品安全工作，切實(shí)解決食品質(zhì)量安全問題，楊和鎮(zhèn)加強(qiáng)農(nóng)村食品、學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊的食品商店，小攤小販進(jìn)行檢查。檢查經(jīng)營單位食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營產(chǎn)品是否過期變質(zhì)，是否做好臺帳，以及食品生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標(biāo)簽等。督促經(jīng)營單位做好臺帳，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等。要求經(jīng)營者做好食品安全保障工作，并對經(jīng)營者進(jìn)行食品安全法律法規(guī)講解，勸誡經(jīng)營者提高風(fēng)險防范意識，嚴(yán)禁銷售不合格食品。結(jié)合安全生產(chǎn)大檢查，聯(lián)合公安等部門聯(lián)合開展大檢查，出動25人次在轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營商店和食品流動攤販進(jìn)行監(jiān)督檢查。責(zé)令整改2家，現(xiàn)已整改完成，沒收不合格食品3種16包。

（四）加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全檢查工作。今年以來，楊和鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，結(jié)合疫情防控工作，一是將食品經(jīng)營商店、小餐館等經(jīng)營單位作為重點(diǎn)，先后制定印發(fā)了《楊和鎮(zhèn)2020年安全生產(chǎn)工作實(shí)施方案》《楊和鎮(zhèn)關(guān)于做好2020年“五一”節(jié)日期間安全生產(chǎn)工作的通知》等文件，開展了“清明”“五一”“十一”等節(jié)日為重點(diǎn)食品安全檢查工作，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行督促整改，對不能及時整改的要求限期整改，共檢查轄區(qū)內(nèi)28家食品經(jīng)營單位，針對問題現(xiàn)已整改完成。二是針對當(dāng)前疫情防控工作，繼續(xù)要求經(jīng)營單位加強(qiáng)衛(wèi)生、消毒工作，針對就餐人員佩戴好口罩，做好個人防護(hù)。三是對納家戶村1處羊雜加工小作坊進(jìn)行取締，有效解決了轄區(qū)內(nèi)食品安全隱患。后期，楊和鎮(zhèn)將繼續(xù)加大排查整治力度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保食品安全。

（五）嚴(yán)格落實(shí)值班，確保應(yīng)急救援。為做好應(yīng)急值守、巡查工作，一是嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部到崗帶班制度、24小時值班制度和事故報告制度，確保信息及時、準(zhǔn)確、暢通。進(jìn)一步規(guī)范值班值守的工作標(biāo)準(zhǔn)、程序和要求，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人、管理到位，嚴(yán)禁出現(xiàn)缺崗、脫崗現(xiàn)象；二是結(jié)合實(shí)際，完善應(yīng)急救援預(yù)案，如果遇到緊急情況，要果斷采取措施，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，上報信息，及時控制險情，把事故損失減小到最低限度。

二、存在的問題

（一）部分經(jīng)營者的食品安全意識較差，重視程度不夠高，進(jìn)貨臺賬不夠詳細(xì)；

（二）消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全不夠注重，對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺，給假冒偽劣食品留下了空間；

（三）部分經(jīng)營單位不配合檢查工作，造成監(jiān)管難度大。

三、2021年工作思路

篇3

XX年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［XX］69號文件關(guān)于xx市食品、藥品專項(xiàng)整治工作安排，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。XX年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

一、工作回顧

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報、標(biāo)語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實(shí)開展食品安全檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店、市場、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

3、開展包裝食品、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點(diǎn)對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點(diǎn)、經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。

4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

二、存在問題

通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2、有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。

三、XX年工作思路

為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1、加強(qiáng)教育，通過報紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對學(xué)校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。

3、發(fā)動群眾，實(shí)施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。

4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

篇4

1、大力實(shí)施名牌戰(zhàn)略。

召開全區(qū)質(zhì)量工作會議，兌現(xiàn)名牌獎勵。加大名牌爭創(chuàng)工作力度，積極爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品、服務(wù)名牌、市長質(zhì)量獎、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，在確保新增2個的基礎(chǔ)上，展開“女兒茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報工作。

2、大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。

鼓勵企業(yè)參與起草制訂國家標(biāo)準(zhǔn)、國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和省地方標(biāo)準(zhǔn)，積極開展標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)創(chuàng)建、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作，全區(qū)工業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)到97%以上。重點(diǎn)抓好花樣年華景區(qū)“未來田園”項(xiàng)目省服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作，展開“女兒茶”系列標(biāo)準(zhǔn)研究和制定工作，制訂省級以上標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。協(xié)助區(qū)紀(jì)委抓好全區(qū)行政服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。

3、實(shí)施食品安全工程。

推行應(yīng)用“食品生產(chǎn)質(zhì)量安全信用動態(tài)警示系統(tǒng)”，開展食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全信用評價工作。繼續(xù)推行“食品生產(chǎn)安全檢查員制度”，完善《食品生產(chǎn)安全檢查員管理辦法》，落實(shí)食品安全監(jiān)管四項(xiàng)制度（食品出廠檢驗(yàn)制度、定期監(jiān)督檢驗(yàn)制度、人員健康查體制度、重要安全指標(biāo)監(jiān)控檢驗(yàn)制度），開展食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作。努力保障食品生產(chǎn)安全。

4、加強(qiáng)特種設(shè)備安全監(jiān)管。

落實(shí)三項(xiàng)行動（執(zhí)法行動、隱患治理行動、宣傳教育行動），努力保障特種設(shè)備安全受控運(yùn)行。加強(qiáng)電梯安全管理，規(guī)范電梯維護(hù)保養(yǎng)，采取有效措施控制電梯維護(hù)保養(yǎng)行業(yè)惡性競價局面，努力保障電梯安全運(yùn)行。加強(qiáng)氣瓶安全管理，采取有效措施推進(jìn)氣瓶檢驗(yàn)工作，努力保障氣瓶安全充裝。

5、深入推動落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

繼續(xù)推行質(zhì)量安全總工程師、質(zhì)量安全檢查員制度，強(qiáng)化培訓(xùn)持證上崗。開展好四項(xiàng)活動（企業(yè)履責(zé)情況點(diǎn)評活動、企業(yè)文化墻建設(shè)活動、主體責(zé)任宣傳培訓(xùn)活動、嚴(yán)厲打擊質(zhì)量安全違法犯罪行為專項(xiàng)行動），加強(qiáng)對街道鎮(zhèn)、工業(yè)園區(qū)質(zhì)量和安全工作的考核，切實(shí)推動企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

6、深入開展質(zhì)監(jiān)社會化服務(wù)活動。

繼續(xù)開展“為全區(qū)重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目跟蹤服務(wù)”活動，圍繞全區(qū)重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目，對涉及質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)辦理的事項(xiàng)靠上跟蹤服務(wù)，重點(diǎn)抓好花樣年華水上樂園等項(xiàng)目的技術(shù)服務(wù)，確保重點(diǎn)項(xiàng)目正常開工生產(chǎn)。繼續(xù)開展“大走訪、大服務(wù)、大宣傳”活動，服務(wù)企業(yè)取證、檢驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、質(zhì)量體系認(rèn)證、計(jì)量合格確認(rèn)等工作。開展用能單位能源計(jì)量監(jiān)督檢查，促進(jìn)節(jié)能降耗工作。積極開展“質(zhì)監(jiān)服務(wù)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)活動”，抓好部門包村工作。

7、抓好科技宣傳信息工作。

抓好“區(qū)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全信用動態(tài)警示系統(tǒng)”科技項(xiàng)目申報工作，積極申報總局、省局及市級科技計(jì)劃。抓好市級以上媒體稿件采編工作，積極宣傳重點(diǎn)工作、亮點(diǎn)工作。及時編發(fā)《重要工作信息》報送區(qū)委、區(qū)政府。

篇5

食品安全行政檢查體制的比較分析

食品安全行政檢查體制是指關(guān)于食品安全行政檢查機(jī)關(guān)的設(shè)置、領(lǐng)導(dǎo)從事關(guān)系、檢查權(quán)限分配及其運(yùn)行模式。具體來說，食品安全行政檢查體制所要解決的重點(diǎn)問題就是“由誰來檢查”。食品安全行政檢查體制在整個食品安全監(jiān)管領(lǐng)域無疑具有非常重要的地位。它是國家食品安全法律法規(guī)、政策和方針能夠有效執(zhí)行的組織保障?？茖W(xué)、規(guī)范的食品安全行政檢查體制，對于降低行政檢查成本，提高食品安全行政檢查的效能，有效預(yù)防和處理食品安全問題，具有重要的意義。（一）中國食品安全行政檢查體制中國從2004年9月開始采用“分段檢查為主、品種檢查為輔”的食品安全行政檢查體制。將食品鏈分為幾個階段，按照一個階段由一個部門檢查的原則，由中央和地方的農(nóng)業(yè)行政管理部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、工商行政管理部門和國家食品藥品監(jiān)督管理部門分別對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)行使檢查權(quán)。除了劃分不同行政機(jī)關(guān)的食品安全檢查權(quán)限以外，為加強(qiáng)不同行政機(jī)關(guān)之間的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)，中央和地方都設(shè)立了相應(yīng)的議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。國務(wù)院于2010年2月6日設(shè)立了國務(wù)院食品安全委員會，作為國務(wù)院食品安全工作的高層次議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。其主要職責(zé)是食品安全風(fēng)險評估、組織查處食品安全重大事故、食品安全信息、研究部署和統(tǒng)籌指導(dǎo)食品安全工作、提出食品安全監(jiān)管的重大政策措施、督促落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。2010年12月6日設(shè)立了國務(wù)院食品安全委員會辦公室，作為國務(wù)院食品安全委員會的辦事機(jī)構(gòu)，具體承擔(dān)委員會的日常工作。我國地方各級人民政府也開始紛紛設(shè)立地方的食品安全委員會，作為地方的議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。（二）韓國食品安全行政檢查體制韓國采用多元化的食品安全檢查體制，主要根據(jù)食品的種類（種植養(yǎng)殖）以及食品生產(chǎn)的各個階段（生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)、進(jìn)出口）進(jìn)行劃分。中央一級的食品安全檢查機(jī)關(guān)有企劃財(cái)政部、農(nóng)林水產(chǎn)食品部、教育科學(xué)技術(shù)部、知識經(jīng)濟(jì)部、保健福祉部、環(huán)境部、農(nóng)村振興廳、食品醫(yī)藥品安全廳等八個部門。從這八個部門的權(quán)限分配來講，具有分段檢查的特點(diǎn)，但是仍有一些職權(quán)是交叉的，如針對進(jìn)口畜產(chǎn)品的檢查，由農(nóng)林水產(chǎn)食品部負(fù)責(zé)進(jìn)口、加工、流通階段的檢查，由食品醫(yī)藥品安全廳負(fù)責(zé)消費(fèi)階段的檢查。而在實(shí)踐中流通和消費(fèi)階段是很難完全加以區(qū)分的，這時就出現(xiàn)檢查權(quán)限交叉，相互“扯皮”的現(xiàn)象。為了加強(qiáng)各部門的合作與協(xié)調(diào)，韓國于2005年3月成立了隸屬于國務(wù)總理的國家食品安全政策委員會。食品安全政策委員會主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)其他八個食品安全行政檢查機(jī)關(guān)的業(yè)務(wù)。根據(jù)韓國《食品安全法》第8條的規(guī)定，食品安全政策委員會由包括委員長在內(nèi)的20名以內(nèi)的委員構(gòu)成。其中委員長由國務(wù)總理擔(dān)任，委員由8個中央行政機(jī)關(guān)的長官、國務(wù)總理室長、國務(wù)總理委任的關(guān)于食品安全等的學(xué)識和經(jīng)驗(yàn)豐富的人員構(gòu)成。由食品安全政策委員會作為專門的協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)食品安全行政檢查工作，形成了一套分工明確、團(tuán)結(jié)協(xié)作的食品安全行政檢查體系。從地方的情況來看，隨著1995年地方自治團(tuán)體的出現(xiàn)，從中央政府轉(zhuǎn)移到地方自治團(tuán)體的食品安全的執(zhí)行任務(wù)包括食品安全行政檢查任務(wù)如表1所示達(dá)到99．9％。通過上述做法，明確了中央和地方食品安全管理權(quán)限，使中央食品安全行政機(jī)關(guān)從紛繁復(fù)雜的食品安全行政檢查業(yè)務(wù)中擺脫出來，集中資源通過制定相關(guān)政策和法律規(guī)范，解決全局性的食品安全問題。地方自治團(tuán)體的食品安全管理得到了強(qiáng)化，有利于其集中力量去實(shí)施具體的行政檢查，保證中央行政機(jī)關(guān)制定的相關(guān)政策和法律規(guī)范在地方貫徹和實(shí)施。

（三）比較分析從以上內(nèi)容可以看出，中韓兩國都采用中央和地方二元化的食品安全行政檢查體制。不同點(diǎn)是中國采用“以分段檢查為主、以品種檢查為輔”的食品安全行政檢查體制，即針對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)分別由不同的行政機(jī)關(guān)行使檢查權(quán)；而對于農(nóng)產(chǎn)品采用品種檢查的體制，即由農(nóng)業(yè)管理部門負(fù)責(zé)。韓國食品安全行政檢查權(quán)限根據(jù)相關(guān)食品行業(yè)和食品以及檢查階段加以區(qū)分，即采用多元化的行政檢查體制。在加強(qiáng)不同行政機(jī)關(guān)之間的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)方面，中國由國務(wù)院設(shè)立的國務(wù)院食品安全委員會作為高層次議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。韓國通過設(shè)立食品安全政策委員會，進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全行政機(jī)關(guān)之間的協(xié)調(diào)和合作，一方面避免了重復(fù)檢查以及業(yè)務(wù)上的摩擦，從而提高了食品安全行政檢查的效率，加速了食品行政管理的科學(xué)化；另一方面使不同的食品安全行政檢查機(jī)關(guān)之間相互通報并尊重各自的檢查結(jié)果，從而做到食品安全檢查信息的共有，使不同的食品安全行政檢查機(jī)關(guān)形成檢查合力，共同致力于確保食品安全。

公眾參與食品安全行政檢查方式的比較分析

實(shí)踐中，食品安全行政檢查的主體主要是食品安全行政機(jī)關(guān)，但是“政府監(jiān)管會出現(xiàn)行政權(quán)力的配置不合理，責(zé)任不明確等問題，從而導(dǎo)致在食品監(jiān)管方面出現(xiàn)執(zhí)法空白或重復(fù)執(zhí)法”。［6］另外，政府也很難對所有的食品實(shí)施有效的檢查，因而除了食品安全行政機(jī)關(guān)以外，需要食品行業(yè)的自律，更需要公眾積極參與食品安全行政檢查。（一）中國公眾參與食品安全行政檢查的方式近幾年來，中國政府也開始重視公眾參與食品安全檢查。國務(wù)院在2012年6月的《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五規(guī)劃”》中指出，發(fā)揮政府支持引導(dǎo)作用，調(diào)動行業(yè)企業(yè)、新聞媒體、社會公眾等各方面的積極性，共同參與食品安全監(jiān)管體系建設(shè)。中國的《食品安全法》從三個方面規(guī)定了公眾參與食品安全檢查：一是對食品安全執(zhí)法活動提出建議和批評。二是通過食品安全行政檢查信息的公開，保障公眾的知情權(quán)。三是食品安全問題有獎舉報制度。各個地方結(jié)合本地情況采取了多種措施，加大了公眾參與食品安全行政檢查的力度。例如，各個地方陸續(xù)出臺了食品安全有獎舉報制度。食品安全有獎舉報制度有效調(diào)動了公眾參與食品安全監(jiān)督檢查的積極性和主動性，促進(jìn)了人人參與食品安全的良好社會氛圍的形成，也促進(jìn)了食品安全問題的有效解決。（二）韓國公眾參與食品安全行政檢查的方式近年來韓國的食品安全檢查領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，相反食品安全行政檢查組織有縮小的趨勢，因而韓國構(gòu)建了國民積極參與食品安全檢查的機(jī)制。韓國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定了消費(fèi)者食品衛(wèi)生監(jiān)視員制度。韓國《食品衛(wèi)生法》第33條對擔(dān)任消費(fèi)者食品衛(wèi)生監(jiān)視員的資格、職能以及消費(fèi)者食品衛(wèi)生監(jiān)視員資格的解除等都作出了明確規(guī)定。食品醫(yī)藥品安全廳長，市長（指的是作為韓國廣域自治團(tuán)體的特別市和廣域市的市長）或道知事，市長（指的是作為韓國基礎(chǔ)地方自治團(tuán)體的市長）、郡守、區(qū)廳長在為進(jìn)行食品衛(wèi)生管理而登記的消費(fèi)者團(tuán)體的職員中可以委任相關(guān)團(tuán)體的負(fù)責(zé)人推薦或具有關(guān)于食品衛(wèi)生方面的知識的人為消費(fèi)者食品衛(wèi)生監(jiān)視員。消費(fèi)者食品衛(wèi)生監(jiān)視員的職責(zé)主要是檢查從事餐飲服務(wù)業(yè)的衛(wèi)生管理狀態(tài)、流通中的食品等是否符合標(biāo)準(zhǔn)、食品違反虛偽標(biāo)示或擴(kuò)大廣告規(guī)定時，向相關(guān)行政機(jī)關(guān)申告或提供相關(guān)資料、向食品衛(wèi)生監(jiān)視員的食品檢查提供支援等。消費(fèi)者食品衛(wèi)生監(jiān)視員如果在履行職務(wù)的過程中出現(xiàn)了違法行為，食品醫(yī)藥品安全廳長，市長或都知事，市長、郡守、區(qū)廳長應(yīng)解除其職務(wù)。此外，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，2008年4月市民食品安全行政檢查請求制度在首爾首次試運(yùn)行，并于首爾食品安全條例正式實(shí)施時全面實(shí)施。首爾市民10名以上聯(lián)名或者學(xué)校、孩子之家、企業(yè)等集團(tuán)給食所的營養(yǎng)師認(rèn)為在大型商業(yè)中心、超市、學(xué)校周邊等銷售的食品有安全隱患的，可以向市民食品安全請求審查會提出食品安全檢查請求。市民食品安全請求審查會應(yīng)在7日內(nèi)對食品進(jìn)行檢查。行政機(jī)關(guān)可以通過120客戶服務(wù)中心或者以網(wǎng)上或書面方式接受請求，通過回收食品、檢查及現(xiàn)場確認(rèn)的方式進(jìn)行處理。檢查結(jié)果確實(shí)發(fā)現(xiàn)食品有安全問題時，相關(guān)食品經(jīng)營主體會受到行政處罰，提出食品安全檢查請求的市民可以獲得事先定好的最高1　000萬韓元的賞金。（三）比較分析從以上內(nèi)容可以看出，韓國更加注重公眾參與食品安全檢查，在立法中明確規(guī)定了公眾參與食品安全檢查的具體內(nèi)容，可操作性很強(qiáng)，實(shí)踐中的運(yùn)行情況良好。韓國《食品衛(wèi)生法》專門規(guī)定了消費(fèi)者參與食品安全行政檢查的資格、具體職能以及資格解除等內(nèi)容。韓國《食品安全基本法》專章規(guī)定了消費(fèi)者參與食品安全行政檢查的途徑、保護(hù)措施以及獎金的支付等內(nèi)容。而中國雖然也已經(jīng)認(rèn)識到加強(qiáng)公眾參與食品安全檢查的重要性，但是從立法上來講，關(guān)于公眾參與食品安全行政檢查的規(guī)定比較原則化，可操作性不強(qiáng)，而且在實(shí)踐中也未形成完善的公眾參與食品安全行政檢查的機(jī)制。

中國借鑒韓國食品安全行政檢查制度之思考

篇6

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)， 強(qiáng)化責(zé)任抓主體

鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府高度重視安全生產(chǎn)工作。一是成立了由鄉(xiāng)長擔(dān)任組長的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。二是實(shí)行“一崗雙責(zé)”，落實(shí)責(zé)任。鄉(xiāng)黨委明確鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子成員“一崗雙責(zé)”安全管理責(zé)任和鄉(xiāng)安監(jiān)辦工作職責(zé)。在開展安全生產(chǎn)大檢查、督促隱患排查治理方面，各分管領(lǐng)導(dǎo)積極履職，成效明顯。三是制定考核辦法，簽定目標(biāo)責(zé)任書。鄉(xiāng)黨委政府專題研究制訂全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)目標(biāo)考核辦法。

二、注重宣傳，提升素質(zhì)抓教育

我鄉(xiāng)注重宣傳的廣度和教育培訓(xùn)的強(qiáng)度，加強(qiáng)安全文化建設(shè)，增強(qiáng)全民安全意識。一是在主要路段設(shè)置廣告牌。二是采取召開會議、辦專欄、書寫標(biāo)語、舉行安全講座、開展安全咨詢等形式，全面全方位宣傳法律法規(guī)，提高全民安全意識。

三、排查隱患，突出重點(diǎn)抓整治

我鄉(xiāng)堅(jiān)持日常檢查與集中排查相結(jié)合，重點(diǎn)治理與專項(xiàng)治理相結(jié)合，深入開展安全生產(chǎn)大檢查，確保隱患排查到位、治理徹底。鄉(xiāng)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)大檢查的各項(xiàng)內(nèi)容，全面排查，不留死角。

四、 強(qiáng)化措施，突出監(jiān)管抓整改

按照縣政府工作部署，結(jié)合實(shí)際，我鄉(xiāng)扎實(shí)開展了以煙花爆竹、建設(shè)施工、危險化學(xué)品、學(xué)校、公眾聚集場所安全為重點(diǎn)的安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。

1、突出重點(diǎn)，重拳出擊，。深入開展重點(diǎn)時段、重點(diǎn)路段、重點(diǎn)車輛、重點(diǎn)交通違法行為等整治活動，嚴(yán)肅查處機(jī)動車超速、客車超員、疲勞駕駛、無證駕駛、酒后駕駛等嚴(yán)重交通違法行為，保障了轄區(qū)道路交通的暢通有序。

2、加強(qiáng)了建筑施工安全監(jiān)管工作。認(rèn)真開展建筑施工安全監(jiān)管工作，以“三同時”為切入點(diǎn)，加強(qiáng)施工負(fù)責(zé)人的安全法制意識教育，督促施工企業(yè)做到科學(xué)管理，文明施工。

3、加大食品安全工作日常監(jiān)管力度，及時排除各種食品安全隱患，及時有效地查處違反食品安全的違法行為。突出重點(diǎn)，加大農(nóng)村、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域的整治。增強(qiáng)全鄉(xiāng)群眾的食品安全意識，推動食品安全質(zhì)量整體提高。加大預(yù)防力度，杜絕特大食品安全事故發(fā)生。

4、加強(qiáng)民爆物品、煙花爆竹、液化氣罐經(jīng)銷點(diǎn)、易燃易爆易致毒化學(xué)品等安全監(jiān)管。

5、扎實(shí)推進(jìn)消防安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)了鄉(xiāng)街道、醫(yī)院、商店和各種慶典活動人員聚集場所的安全工作。狠抓學(xué)校安全專項(xiàng)整治，抓好農(nóng)村消防安全、食品藥品安全工作。加強(qiáng)了防汛、用電安全，制定了防汛預(yù)案及電力搶險應(yīng)急處置方案。

6、認(rèn)真做好特種設(shè)備的安全監(jiān)管工作.

五、存在的問題

篇7

努力創(chuàng)新工作，深化食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)，使我鎮(zhèn)食品安全形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)?，F(xiàn)將20*年全年工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視職責(zé)明晰積極深化食品安全責(zé)任網(wǎng)建設(shè)

今年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)縣政府《20*年*縣食品安全工作要點(diǎn)》等相關(guān)文件精神，切實(shí)把食品安全工作擺在十分重要的位置。年初，我鎮(zhèn)就在認(rèn)真搞好調(diào)研的基礎(chǔ)上，科學(xué)擬定并及時下發(fā)《20*年*

鎮(zhèn)食品安全工作要點(diǎn)》，明確工作目標(biāo)、完善工作機(jī)制，努力推進(jìn)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)。班子會上，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)多次聽取食品安全工作匯報，了解工作進(jìn)展情況，及時研究解決好食品安全工作面臨的

主要困難和問題。分管鎮(zhèn)長圍繞各階段食品安全工作重心，多次主持召開了食品安全專題工作會議，及時研究部署工作并多次帶頭深入一線進(jìn)行食品安全檢查。

為統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)好各成員單位抓好食品安全工作，今年，我鎮(zhèn)在健全食品安全工作相關(guān)制度、深化食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)建設(shè)上狠下功夫。一是與相關(guān)單位簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書。在縣、鎮(zhèn)

兩級簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書后，我們根據(jù)本鎮(zhèn)實(shí)際情況，隨即與各村（社區(qū)）、有關(guān)企事業(yè)單位簽訂《*鎮(zhèn)食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，并及時配套出臺了《*鎮(zhèn)食品安全工作目標(biāo)考核辦法》和

《*鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度》。將食品安全責(zé)任區(qū)域的劃分細(xì)化到村、社區(qū)、單位，并且明確了責(zé)任人，從而進(jìn)一步強(qiáng)化了各級的食品安全意識，確保各單位落實(shí)食品安全工作責(zé)任。二是制訂

完善了《*鎮(zhèn)食品安全委員會工作職責(zé)和工作方案》。該方案在確保鎮(zhèn)食安委發(fā)揮統(tǒng)一、權(quán)威、高效的組織協(xié)調(diào)作用的同時，又進(jìn)一步明確了各成員單位的分工，理順了食品安全監(jiān)管體制，分解落實(shí)

了食品安全工作責(zé)任。三是修訂完善了《*鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。為應(yīng)對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故，我們根據(jù)新近制定《*縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的要求，修訂完善了《

*鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，確保在發(fā)生食品安全事故時能快速反應(yīng)，有效開展應(yīng)急處置，控制事態(tài)發(fā)展，及時做好善后處理及整改督察工作。四是完善食品安全委員會工作制度。為了盡可能減少

食品安全監(jiān)管工作盲區(qū)，化解監(jiān)管工作中的難題，進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，齊心協(xié)力做好工作，我們今年繼續(xù)實(shí)行食品安全委員會工作制度。質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工辦等食安委成員單位通過定期聯(lián)系工作

、共享信息、例會等方式，互通情況，交流經(jīng)驗(yàn)，研究探討加強(qiáng)綜合執(zhí)法和日常監(jiān)管方面的措施、對策，及時協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管工作中的突出問題。

二、強(qiáng)化監(jiān)管通力合作深入開展食品安全專項(xiàng)檢查

食品安全工作環(huán)環(huán)相扣，覆蓋面廣，監(jiān)管難度大，我鎮(zhèn)在食品安全工作中始終堅(jiān)持分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則，配以完善的群眾監(jiān)督機(jī)制，食安委各成員單位各司其職，分工合作，積極落實(shí)分

管措施，努力抓出監(jiān)管工作實(shí)效。

（一）強(qiáng)化防范意識，做好假日值班及日常檢查工作。堅(jiān)持始逢節(jié)假日“三有”制度即：有人接待、有人拍板、有人實(shí)施。在20*年春節(jié)、元旦、五一、十一以及各周末都安排了三名以上政府公務(wù)人員

值班，確保在發(fā)生諸如食品安全等突發(fā)性事件時，群眾及相關(guān)單位能及時找到事件處理人，最大程度地降低損失，保障百姓人身財(cái)產(chǎn)安全。

同時政府積極開展食品安全檢查工作，遵循節(jié)假日重點(diǎn)檢查，平時不定期抽查的工作原則，政府帶頭，各食安委成員單位配合執(zhí)行，20*年多次開展食品安全檢查工作。截止到目前，食品安全專項(xiàng)整治

共出動執(zhí)法人員65人次，檢查餐飲單位167家，對存在衛(wèi)生隱患的單位發(fā)放衛(wèi)生監(jiān)督告知書，責(zé)令整改。在后期的整改檢查工作中存在問題的單位基本都整改到位，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全情況大幅度好轉(zhuǎn)。

（二）成員單位積極配合，對食品行業(yè)進(jìn)行分類、分段整治，取得不菲成績。

1、獸醫(yī)站協(xié)同各行政村積極落實(shí)禽畜檢驗(yàn)、檢疫措施。認(rèn)真吸取供滬生豬瘦肉精事件的教訓(xùn)，給每戶養(yǎng)豬戶發(fā)放宣傳資料，并與其簽訂保證書，同時，強(qiáng)化對屠宰上市生豬的“瘦肉精”檢測力度。積極

配合農(nóng)經(jīng)、經(jīng)貿(mào)、工商等部門整治生豬屠宰秩序，打擊私屠濫宰行為，強(qiáng)化源頭治理，嚴(yán)防各類問題豬肉流入市場，確保了我鎮(zhèn)群眾能吃上放心肉。

2、質(zhì)監(jiān)站積極做好本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)日常巡視巡查及食品抽檢工作。我鎮(zhèn)共有6家食品生產(chǎn)加工企業(yè)，具體涉及糕點(diǎn)、飲用水、酒類、飲料及食品包裝容器等的生產(chǎn)加工。一年來，質(zhì)監(jiān)站

對這6家企業(yè)全部進(jìn)行了巡檢，全年共檢查78余次，共出動檢查人員132人次。通過日常巡視巡查，實(shí)現(xiàn)對每一家食品生產(chǎn)加工企業(yè)從原料把關(guān)、添加劑使用、到出廠檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，并及時將

檢查情況錄入數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的長效動態(tài)管理。同時，在日常巡查中，他們還督促食品經(jīng)營者建立起票證檔案和進(jìn)銷貨臺帳，從而有效地防范了各種違法食品進(jìn)入市場。其次是做好

食品中微生物、重金屬、有毒有害物質(zhì)等重點(diǎn)指標(biāo)監(jiān)督抽檢工作及企業(yè)食品生產(chǎn)許可證監(jiān)管工作，努力把好食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入關(guān)。對于連續(xù)二次抽檢同一種食品不合格的企業(yè)，他們進(jìn)行加嚴(yán)檢驗(yàn)，

加大執(zhí)法檢查和后處理力度。二次以上抽查不合格則將該企業(yè)列入“黑名單”數(shù)據(jù)庫，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。

3、今年以來，*工商所從保障人民身心健康出發(fā)，把食品安全當(dāng)作頭等大事來抓，調(diào)整巡查隊(duì)伍，強(qiáng)化食品監(jiān)管力量，查處無照經(jīng)營，公布舉報電話，組成快速反映體系，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，確保轄

區(qū)食品安全。今年除及時完成上級局交辦的各項(xiàng)任務(wù)外，該所還根據(jù)轄區(qū)的實(shí)際情況，開展了一系列頗有影響的食品安全執(zhí)法檢查和宣傳活動：春節(jié)前夕，組織開展節(jié)日市場整治，共檢查經(jīng)營戶126多家

，取締無照經(jīng)營12戶，其中無照飲食攤點(diǎn)2家，立案查處假冒卷煙案件3起；鑒于蘇丹紅的巨大危害性，根據(jù)國家總局《關(guān)于查處含蘇丹紅辣椒制品的緊急通知》精神，*工商所立即開展專項(xiàng)檢查，出

動工商干部4人次，巡查車1輛，排查各個農(nóng)貿(mào)市場和超市，對存在問題的，標(biāo)注有“重慶誠遠(yuǎn)食品有限公司”的“美名洋”海椒面等數(shù)種辣椒制品做撤柜處理。*工商所還積極開展了多次專項(xiàng)調(diào)查、

宣傳工作，為全鎮(zhèn)百姓食品安全保駕護(hù)航。

4、鎮(zhèn)衛(wèi)生院積極配合政府部門做好衛(wèi)生監(jiān)管工作，堅(jiān)持每月進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對本鎮(zhèn)范圍內(nèi)的商店進(jìn)行抽查。繼續(xù)落實(shí)家宴監(jiān)督管理制度，針對家宴涉及面廣，監(jiān)管難度大，影響嚴(yán)重的特點(diǎn)，鎮(zhèn)衛(wèi)生

院加大人力、物力投入，對在本鎮(zhèn)范圍內(nèi)舉行家宴的居民進(jìn)行指導(dǎo)，并作好監(jiān)督工作，尤其是五一期間，集中指導(dǎo)監(jiān)督家宴17家，確保居民用餐安全。中考期間，衛(wèi)生院對中小學(xué)食堂進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對

學(xué)校周邊小吃店、小賣部進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保學(xué)生考試期間有個安全良好的用餐環(huán)境。鎮(zhèn)衛(wèi)生院一如既往地開展食品從業(yè)人員體檢及培訓(xùn)工作，對流動攤點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)常性整治，為本鎮(zhèn)的食品安全工作作出

不懈的努力。

5、今年，鎮(zhèn)食安委根據(jù)群眾舉報，果斷出擊，端掉了一大型保健食品非法宣傳銷售點(diǎn)。該宣傳點(diǎn)打著“四川成都科創(chuàng)藥業(yè)集團(tuán)”的旗號，宣傳并銷售銀花膠丸等一些保健食品。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該保健食品

宣傳銷售點(diǎn)規(guī)模較為龐大，每天早間5-6時，有將近500名群眾圍觀和購買，其中絕大多數(shù)為中老年人。并且舉辦者在宣傳和銷售上存在諸多違規(guī)行為，有欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況。據(jù)此，相關(guān)部門責(zé)令

該宣傳銷售點(diǎn)立即停止相關(guān)活動，并要求其負(fù)責(zé)人到衛(wèi)生監(jiān)督部門接受處理。經(jīng)過嚴(yán)格整治，該點(diǎn)的宣傳、銷售行為均已停止。避免了更多居民上當(dāng)受騙，保障了居民的人身財(cái)產(chǎn)安全。

6、20*年*鎮(zhèn)還大力開展不規(guī)范豆制品小作坊整治工作。鎮(zhèn)政府召集質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生及經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)中心等部門共同商討整治步驟和策略，制定實(shí)施方案。鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶頭上門給各豆制品小作

坊業(yè)主做思想工作，使其充分認(rèn)識不規(guī)范生產(chǎn)豆制品的危害性，支持配合整治活動。對在規(guī)定期限內(nèi)拆除關(guān)鍵設(shè)備——鍋爐的業(yè)主，給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償；對有意愿規(guī)范生產(chǎn)豆制品的業(yè)主對其進(jìn)行業(yè)務(wù)

指導(dǎo)并協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù)；對整治后已停產(chǎn)的豆制品小作坊加大巡查力度，鞏固整治成效。通過專項(xiàng)整治，我鎮(zhèn)原有的五家不符合生產(chǎn)條件的豆制品小作坊已全部停止生產(chǎn)。其中，四家豆制品小作坊的

鍋爐均已拆除，一家豆制品小作坊正在申請辦理食品生產(chǎn)許可證。現(xiàn)在該鎮(zhèn)市場上已看不到無“QS”標(biāo)志（食品生產(chǎn)許可證）的豆制品。

7、面對霍亂防控的嚴(yán)峻形勢，我鎮(zhèn)積極行動，多措并舉，嚴(yán)防霍亂疫情發(fā)生。周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)霍亂疫情發(fā)生后，鎮(zhèn)黨委、政府在第一時間召開防控工作緊急會議，周密部署防控工作。明確各村各單位負(fù)責(zé)人是

霍亂防控工作第一責(zé)任人，必須抓好各項(xiàng)防控措施落實(shí)；各聯(lián)村干部肩負(fù)督導(dǎo)責(zé)任，督導(dǎo)不力的要負(fù)連帶責(zé)任。根據(jù)霍亂傳播規(guī)律，土井和露天糞缸是重要的傳染源，落實(shí)這兩大重點(diǎn)部位的專業(yè)消殺工

作尤其重要。我鎮(zhèn)首先組織各村分管人員進(jìn)行消殺工作培訓(xùn)，再由各村對承包組長進(jìn)行二級指導(dǎo)培訓(xùn)；其次是實(shí)施漂白粉發(fā)放層層簽字落實(shí)制，確保漂白粉投放消殺到位；三是抓好投放消殺工作抽查。

防控期間，對打算近期舉辦宴席的家庭進(jìn)行勸導(dǎo)，建議延期舉辦。對延期有困難者則督促舉辦者和廚師提前三天向村衛(wèi)生人員報告?zhèn)浒?，并作個人身體健康狀況承諾。鎮(zhèn)村兩級衛(wèi)生監(jiān)督員逐戶上門進(jìn)行

衛(wèi)生指導(dǎo)，嚴(yán)防群體傳播事件發(fā)生。根據(jù)霍亂發(fā)生人員以外地民工居多的實(shí)際情況，重點(diǎn)抓好了外來民工聚居地管理。要求企業(yè)負(fù)責(zé)人切實(shí)保障民工聚集地的衛(wèi)生，并強(qiáng)化了對外來民工的霍亂防控知識

宣傳教育，增強(qiáng)其自我保護(hù)意識。

在各成員單位按各自職責(zé)，各有側(cè)重的抓食品安全監(jiān)管的基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)食安辦協(xié)調(diào)各方力量，協(xié)同作戰(zhàn)，有重點(diǎn)、有針對性開展對本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全專項(xiàng)檢查及整治活動，以期更好地發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法優(yōu)

勢，完善綜合執(zhí)法機(jī)制，從而更好地保障本鎮(zhèn)食品安全。

一是20*年元旦、春節(jié)、兩會期間，*鎮(zhèn)政府對全鎮(zhèn)131家單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，包括食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、小吃店、超市、商店、食品加工企業(yè)、生豬屠宰點(diǎn)等多家單

位進(jìn)行檢查，檢查次數(shù)多達(dá)8次，人次達(dá)150多人次。此次檢查取締了無照經(jīng)營戶12家，對存在衛(wèi)生隱患的單位發(fā)放衛(wèi)生監(jiān)督告知書，責(zé)令整改。二月份，鎮(zhèn)政府接到群眾舉報，反映我鎮(zhèn)董司村一村民在

家中自制醬油并出售。鎮(zhèn)食辦會同質(zhì)監(jiān)站、工商所、醫(yī)院等部門進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，取締了這家私制醬油窩點(diǎn)。五·一期間，根據(jù)政府《關(guān)于做好20*年“五·一”期間食品安全監(jiān)管的通知》、《關(guān)于開展

20*年夏季食品安全專項(xiàng)檢查實(shí)施方案的通知》等通知的精神，政府又對全鎮(zhèn)103家相關(guān)單位進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，共計(jì)檢查次數(shù)7次，檢查人次達(dá)36人次，責(zé)令一家無照經(jīng)營的食品生產(chǎn)企業(yè)停止其經(jīng)驗(yàn)活動

。經(jīng)過多次重點(diǎn)檢查和不定期抽查，基本保證我鎮(zhèn)居民吃的安心，用的放心，健康安全得到了保障。在夏季食品安全專項(xiàng)檢查中，鎮(zhèn)食安辦組織工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工辦等成員單位，以冷飲、飲料、飲

用水、糕點(diǎn)、奶制品、豆制品、兒童食品等為重點(diǎn)品種，對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的部分食品生產(chǎn)企業(yè)、所有的超市、批發(fā)部、商店、小賣部開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查，共出動檢查人員170多人次，發(fā)現(xiàn)部分小餐飲業(yè)存

在證照不全、進(jìn)貨索證制度沒有落實(shí)到位及部分超市、小商店將生活用品與食品混放等問題，檢查組都要求限期整改到位，從而有效地杜絕了食品安全隱患。

二是圍繞“防控急性腸道傳染病”為中心抓好食品安全，主要措施是落實(shí)了農(nóng)村家庭宴席申報備案與指導(dǎo)相結(jié)合的管理辦法。首先是抓宣傳教育。鎮(zhèn)食安委通過各村食品監(jiān)督員上門分發(fā)宣傳資料、廣播

站舉辦家庭宴席知識講座等多種形式開展教育宣傳，讓農(nóng)民群眾特別是家庭宴席舉辦者和農(nóng)村廚師切實(shí)增強(qiáng)食品安全的責(zé)任意識，知曉食品采購、貯存、加工等方面的衛(wèi)生知識，共發(fā)放宣傳資料5500多

份；其次是抓申報備案，鎮(zhèn)食安委要求各村食品安全監(jiān)督員在農(nóng)村家庭宴席舉辦前三天做好申報備案相關(guān)工作，摸清情況，把握工作主動權(quán)，對農(nóng)村家宴作業(yè)廚師進(jìn)行了基礎(chǔ)情況調(diào)查，并對每次農(nóng)村家

宴實(shí)行了申報備案；最后落實(shí)在上門指導(dǎo)。在宴席舉辦前由村監(jiān)督員及社區(qū)衛(wèi)生專業(yè)人員到每一戶舉辦者家中開展上門指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的衛(wèi)生安全隱患。

三、完善網(wǎng)絡(luò)，下移重心，著力推進(jìn)農(nóng)村食品安全長效管理。

抓食品安全要“治標(biāo)”更要“治本”，而扎實(shí)推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè)正是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全的一項(xiàng)治本之策。今年，我鎮(zhèn)在積極深化食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)建設(shè)的同時，又努力在鞏固深化“基層群眾監(jiān)督網(wǎng)”

、“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”上做文章，著力推進(jìn)農(nóng)村食品安全長效管理，打造農(nóng)村安全消費(fèi)環(huán)境。

一是積極抓好群眾食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，努力下移監(jiān)管重心。農(nóng)村是食品安全監(jiān)管力量最薄弱的地方，為改變這一局面，我鎮(zhèn)在今年切實(shí)加大了各村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督員和消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)員隊(duì)伍建

設(shè)，舉全社會之力，打食品安全之基。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合衛(wèi)生部門對各村（社區(qū)）的監(jiān)督員進(jìn)行了農(nóng)村家宴指導(dǎo)知識培訓(xùn)和食品安全知識培訓(xùn)。11月30日，根據(jù)縣食安委的統(tǒng)一部署，我們又組織全鎮(zhèn)的食品

監(jiān)督員參加了縣級食品安全知識培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，使全鎮(zhèn)食品監(jiān)督員隊(duì)伍的業(yè)務(wù)知識得到更新，食品安全法律法規(guī)知識、食品安全群防群治水平不斷提高，群眾監(jiān)督的積極性得到進(jìn)一步增強(qiáng)。群眾監(jiān)督

隊(duì)伍建設(shè)的日臻完善，大大充實(shí)了農(nóng)村基層的食品安全監(jiān)管力量，下移了監(jiān)管重心，減少了監(jiān)管盲區(qū)，擴(kuò)大了監(jiān)管的覆蓋面，增強(qiáng)了監(jiān)管的時效性。一年來，各村食品藥品監(jiān)督員和消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)員除了

做好食品監(jiān)管法規(guī)、消費(fèi)維權(quán)知識、食品安全知識的宣傳及消費(fèi)爭議的調(diào)解工作外，還積極履行食品安全教育監(jiān)督職責(zé)，及時發(fā)現(xiàn)并上報涉嫌制售假劣食品的違法案件線索，確保了農(nóng)民群眾的飲食安全

。

二是完善區(qū)域配送中心，積極深化放心店長效管理。為進(jìn)一步加快農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè)，今年，在鎮(zhèn)食安委大力支持下，*縣首家區(qū)域配送中心——*鎮(zhèn)大眾商行繼續(xù)對我鎮(zhèn)“放心店”食品實(shí)行統(tǒng)

一配送，配送率達(dá)到70%以上。該商行與浙北配送中心緊密鏈接，大部分商品從中心進(jìn)貨，質(zhì)量有保證，從而有效地保證了農(nóng)村群眾消費(fèi)安全。為鞏固深化“百村放心店—示范商店”創(chuàng)建成果，實(shí)現(xiàn)放心

店長效管理，今年鎮(zhèn)食安委協(xié)同工商部門對已驗(yàn)收通過的“百村放心店—示范商店”，在“五個統(tǒng)一”的基礎(chǔ)上，又建立健全了示范商店督查、退出制度，進(jìn)一步增強(qiáng)了經(jīng)營業(yè)主的質(zhì)量意識、誠信意識

、規(guī)范經(jīng)營意識，讓每一家示范店真正成為農(nóng)村群眾放心的消費(fèi)場所。

四、廣泛宣傳，營造氛圍，努力形成各方關(guān)注食品安全工作的強(qiáng)大合力。

食品安全與廣大人民群眾的身體健康和生命安全息息相關(guān)，因此，鎮(zhèn)食安委十分重視宣傳教育。按照貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的要求，多渠道、多形式、全方位地開展食品安全宣傳教育活動，努

力營造食品安全“人人重視，人人有責(zé)”的良好社會氛圍，形成全社會共同來關(guān)注食品安全的強(qiáng)大合力，達(dá)成群防群治、綜合管理的目的。

3•15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日期間，鎮(zhèn)食安委早作安排，開好協(xié)調(diào)會，與工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等成員單位共同制訂好宣教計(jì)劃。鎮(zhèn)工商所通過展板向群眾宣傳了一些假冒偽劣食品的辨別知識；鎮(zhèn)消協(xié)分會、衛(wèi)生

部門通過向過路群眾贈送《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律手冊的方式向群眾宣傳法律維權(quán)等知識。宣傳活動當(dāng)天，共發(fā)放各類宣傳資料2000余份。質(zhì)監(jiān)部門則通過召開食品生產(chǎn)加工企業(yè)培訓(xùn)會的形式，宣

傳貫徹產(chǎn)品審查細(xì)則相關(guān)內(nèi)容和法律法規(guī)知識，督促企業(yè)及時做好食品生產(chǎn)許可證的申報工作，提高其法制意識、質(zhì)量意識、誠信意識，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

為擴(kuò)大食品安全宣傳教育的覆蓋面，從去年起，鎮(zhèn)食安委就在春節(jié)、五一、國慶等食品消費(fèi)高峰期，都通過農(nóng)民信箱短信平臺，向轄區(qū)內(nèi)群眾發(fā)送食品安全小常識或警示短信，教育群眾積極關(guān)注食品安

全。另外，工商部門還通過不定期“消費(fèi)警示”，對制售假劣食品的違法犯罪活動予以通報。

篇8

20**年，在縣委、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安辦業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，**食品藥品監(jiān)管站認(rèn)真貫徹黨的十精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，積極履行綜合協(xié)調(diào)職能，采取多項(xiàng)有效措施，為確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全發(fā)揮重要作用?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：

一、主要做法

（一）食品藥品安全監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)得到有效構(gòu)建。20**年，**鎮(zhèn)食品藥品安全工作有日常監(jiān)管和爭創(chuàng)全市食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)的兩大任務(wù)。重點(diǎn)做好了以下工作：一是成立了兩個（**鎮(zhèn)食品藥品安全和**鎮(zhèn)爭創(chuàng)食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)）工作領(lǐng)導(dǎo)小組，尹家令鎮(zhèn)長任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)黃文洋任副組長、鎮(zhèn)屬單位（企業(yè)）負(fù)責(zé)人、村（居）委會主任為成員，下設(shè)辦公室，與鎮(zhèn)愛衛(wèi)辦同屬辦公，落實(shí)了工作經(jīng)費(fèi)和工作人員，并且要求鎮(zhèn)屬單位（企業(yè)）、村（居）委會也及時成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)、配齊工作人員、確保工作順利進(jìn)行；二是根據(jù)永興縣食品安全委員會（永食安辦發(fā)【20**】4、5號）文件精神和全縣食品藥品安全工作計(jì)劃及時擬定出我鎮(zhèn)工作重點(diǎn)、工作方案、保證全鎮(zhèn)食品藥品安全工作有計(jì)劃、有工作方案、有階段工作任務(wù)、有具體承辦單位和承辦責(zé)任人；三是構(gòu)建了食品藥品安全工作監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了“三級”監(jiān)管網(wǎng)。鎮(zhèn)有食品藥品安全工作辦公室、鎮(zhèn)屬單位（企業(yè)）、村（居）委會有食品藥品安全工作站，以及村民組有食品藥品監(jiān)督工作崗的鎮(zhèn)村組的三級監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)，聘請了食品藥品安全“四員”，鎮(zhèn)有食品藥品專職監(jiān)管員、單位、村（居）委會有食品藥品協(xié)管員、信息員和義務(wù)監(jiān)督員；四是落實(shí)了責(zé)任主體。鎮(zhèn)與單位（企業(yè)）、鎮(zhèn)與村（居）委會、主管單位與食品藥品相關(guān)企業(yè)經(jīng)營人，分別簽訂了工作目標(biāo)管理責(zé)任書。并且根據(jù)上級文件精神，對于所轄單位和村（居）委會建立了食品藥品安全工作年度考核機(jī)制，特別明確了食品安全工作考核實(shí)行一票否決的規(guī)定；同時依據(jù)食品藥品安全工作監(jiān)管職能、操作程序和安全工作風(fēng)險程度分別制定了相關(guān)工作預(yù)案、工作制度和工作職責(zé)等，比如食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案、處置預(yù)案、信息報告、例會制度、辦公室及“四員”工作職責(zé)和農(nóng)村家宴備案制度等，上述工作的開展，不僅明確了工作職責(zé)、做到了有章可循，而且保證了問題解決，促進(jìn)了工作的順利開展。

（二）食品藥品安全知識普及工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。利用多種形式普及干群食品藥品安全知識。主要做法有：一是利用每月一次的食品藥品安全工作例會對參會黨員干部進(jìn)行食品藥品安全知識的培訓(xùn)。全年共召開例會8次，參會黨員干部人數(shù)共1400多人（次）；二是舉辦食品藥品安全知識培訓(xùn)，發(fā)放宣傳資料1000多本、受訓(xùn)人數(shù)1500多人（次）；三是利用《食品安全法》頒布實(shí)施的周年紀(jì)念日和全國安全生產(chǎn)咨詢宣傳日等重要安全生產(chǎn)的宣傳節(jié)日，除了自辦廣播節(jié)目10多期、張貼宣傳標(biāo)語200多張、宣傳橫幅17條、開辟宣傳專欄10多期、打出電子顯示屏標(biāo)語150多條和出動宣傳車32多臺次外，還在油市墟和高亭市場設(shè)置專門宣傳臺，向來往行人發(fā)放宣傳資料，并且接受居民的食品藥品安全知識咨詢。據(jù)統(tǒng)計(jì)共發(fā)放宣傳明白紙2500多份，接受咨詢?nèi)藬?shù)200人（次）；四是配合縣食藥局在本鎮(zhèn)開展食品藥品安全知識大講堂活動，共發(fā)放資料300多本，參訓(xùn)人數(shù)350多人。

（三）將爭創(chuàng)工作同食品藥品日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作做到有機(jī)結(jié)合。20**年，**鎮(zhèn)在抓食品藥品安全工作中注重結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，將爭創(chuàng)食品藥品安全示范鎮(zhèn)工作同日常監(jiān)管及開展各類食品藥品專項(xiàng)整治工作做到有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)相互促進(jìn)、共同發(fā)展。主要工作有：一是根據(jù)安全生產(chǎn)例會要求做好全年四個季度的食品藥品安全工作大檢查。檢查分為集中和自查兩種方式進(jìn)行，檢查所涉及的食品藥品店基本涵蓋了全鎮(zhèn)共100多家、并且始終做到檢查有內(nèi)容、有登記、有反饋意見和整改意見書，保證檢查工作不走過場，所檢查出的問題能夠早日解決；二是做好重大節(jié)日的食品藥品安全工作檢查；三是開展了校園周邊、地溝油、生姜市場和冬季狗肉市場的專項(xiàng)整治和檢查工作，保障人們的飲食安全；三是配合縣食藥局和教體局做好對我鎮(zhèn)境內(nèi)的學(xué)校食堂、幼兒園小餐桌的食品安全檢查；四是配合縣食藥局全年對我鎮(zhèn)境內(nèi)食品藥品、食品生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域食品安全的檢查工作。

二、存在問題及下步工作

存在問題主要有：一是干群對食品藥品安全知識的認(rèn)知程度出現(xiàn)參差不齊；二是村與村和單位與單位之間在對食品藥品安全工作的重視程度上出現(xiàn)參差不齊；三是從業(yè)人員業(yè)務(wù)水平參差不齊；四是現(xiàn)有食品藥品安全工作人員工資待遇低問題也在一定程度上影響其工作積極性等等。下步工作主要措施是加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、進(jìn)一步明確工作職責(zé)、加大培訓(xùn)工作力度和出臺獎勵政策，促使問題早日解決，推進(jìn)全鎮(zhèn)食品藥品安全工作順利開展。

（三）**鎮(zhèn)2017年食品藥品安全工作計(jì)劃

2017年，**鎮(zhèn)食品藥品安全工作將以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)、以確保全鎮(zhèn)居民身體健康和生命安全工作為保障，以爭創(chuàng)全市食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)為目標(biāo)，以全鎮(zhèn)廣大居民對食品藥品安全不斷提升的關(guān)注度為契機(jī)、繼續(xù)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在縣食品安全委員會和縣食藥局業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，帶領(lǐng)全鎮(zhèn)干群通過克艱攻難和勤奮工作，力爭全鎮(zhèn)食品藥品安全工作邁上新臺階。

主要工作：一是做好村級食品藥品安全年度考核工作；二是對鎮(zhèn)村食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行重新調(diào)整；三是召開全鎮(zhèn)食品藥品安全工作會議，全面部署食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)的爭創(chuàng)工作，完成鎮(zhèn)與村的食品藥品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書的簽訂工作；四是舉辦一期食品藥品安全知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)班；五是開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作；六是邀請縣食藥局專業(yè)人員來鎮(zhèn)指導(dǎo)藥品檢查工作；七是做好本鎮(zhèn)食品藥品安全季度檢查工作；八是做好縣食品安全成員單位人員來鎮(zhèn)開展食品安全檢查工作；九是其他工作。

篇9

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。

及時調(diào)整區(qū)（鎮(zhèn)）安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制層層分解，與23個行政村、4個社區(qū)、30多家企業(yè)、5家學(xué)校、1家車站的負(fù)責(zé)人簽訂了生產(chǎn)安全和消防安全責(zé)任書。及時召開6次安全生產(chǎn)工作會議，部署全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作，切實(shí)調(diào)整企業(yè)、村（社區(qū)）安全生產(chǎn)目標(biāo)管理制考核文件，健全獎懲機(jī)制。健全基層網(wǎng)格化安全監(jiān)管模式，將27個村（社區(qū)）生產(chǎn)、消防、食品等安全工作“三合一”，進(jìn)一步提高安全管理能力。

（二）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，提高全民安全意識。

強(qiáng)化組織開展“安全生產(chǎn)月”等群眾性安全生產(chǎn)活動。一是開展安全咨詢?nèi)栈顒樱瑧覓鞕M幅5條，發(fā)放各類安全圖冊資料400余份、宣傳海報50余套、印有安全小常識的扇子400多把，利用橫鋼電影院播放安全生產(chǎn)短片7次，觀影1500余人次，各企業(yè)、村（社區(qū)）懸掛安全生產(chǎn)橫幅57條，張貼海報50余套，并利用每月15號的黨員活動開展安全生產(chǎn)集中宣教工作。二是開展安康杯知識競賽，采取閉卷考試方式，內(nèi)容包括生產(chǎn)、消防、道路交通、食品藥品等安全知識，共有46安全員參加知識競賽，共發(fā)放知識競賽獎金10200元。三是開展應(yīng)急救援演練中，區(qū)（鎮(zhèn)）聯(lián)合杉翔水泥開展消防應(yīng)急救援演練，內(nèi)容包括消防知識宣傳、緊急疏散、協(xié)助滅火等，共有30多人參加此次演習(xí)，還有19名安全員現(xiàn)場觀摩演習(xí)。通過“安全生產(chǎn)月”等活動的開展，提高了全鎮(zhèn)人民群眾的安全防范意識，為全面做好全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作奠定了基礎(chǔ)。

（三）加強(qiáng)檢查監(jiān)管，消除安全生產(chǎn)事故隱患。

組織開展日常和專項(xiàng)安全檢查發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，迅速整改，立即消除事故隱患。1-12月份，開展完成各類安全檢查700余次，發(fā)現(xiàn)隱患851處，整改820處。

1、強(qiáng)化日常檢查整改的主體地位。

在安全生產(chǎn)方面，全年共完成31家企業(yè)檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患312處，整改301處，其中發(fā)現(xiàn)重大危險源隱患54處，整改54處

在道路交通安全方面，完成道路改造項(xiàng)目10個，共投資24601萬元，通過這些項(xiàng)目的實(shí)施，極大地完善轄區(qū)路網(wǎng)，降低了事故發(fā)生隱患。

在食品藥品農(nóng)產(chǎn)品安全工作中，全年各村（社區(qū)）舉辦農(nóng)村家宴198次，備案198次，舉辦餐次229次，就餐人數(shù)37954人，檢查指導(dǎo)次數(shù)202次，積極配合壽昌鎮(zhèn)市監(jiān)管所對藥品零售企業(yè)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行巡查60余次，開展蔬菜抽檢樣品500個，總合格率為100%。

2、突出專項(xiàng)整治行動的關(guān)鍵作用。

2015年開發(fā)區(qū)（壽昌鎮(zhèn)）十分重視專項(xiàng)行動與其他各線重點(diǎn)工作（三改一拆、兩路兩側(cè)等工作）相結(jié)合，以整促改，協(xié)同作戰(zhàn)。一是杭州市掛牌重大隱患單位大天地商城摘牌工作，走訪業(yè)委會、居民、商戶400余戶次，實(shí)現(xiàn)四方共同投資20余萬元完成商城內(nèi)消防設(shè)施安裝并通過驗(yàn)收，從而徹底解決大天地消防安全問題，完成摘牌目標(biāo)，目前我們又引進(jìn)杭州中旺物業(yè)公司，進(jìn)一步強(qiáng)化商城管理。二是居住出租房三項(xiàng)治理行動，聯(lián)合公安、消防等部門，走訪出租戶500余戶次，簽訂安全責(zé)任書312余份，并發(fā)現(xiàn)安全隱患32處，整改312處，將轄區(qū)內(nèi)出租房徹底納入管理中來。三是將深化“打非治違”和專項(xiàng)整治的安全生產(chǎn)大檢查工作、村級留用地建筑整治工作、重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域事故隱患排查整治專項(xiàng)行動、危險化學(xué)品領(lǐng)域安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治行動統(tǒng)籌兼顧，分別對橫山氣體等7家?；菲髽I(yè)、城中村等27個村（社區(qū)）、320國道等6條主干道開展打非治違和專項(xiàng)整治工作，共發(fā)現(xiàn)隱患200余處，整改188處，此外我們還檢查并整改了建材、家紡、電動三輪車、危舊房、敬老院等地方的安全隱患。四是開展煙花爆竹專項(xiàng)整治行動，根據(jù)市安委辦的工作要求，我們對轄區(qū)各村（社區(qū)）42個煙花爆竹經(jīng)營店開展摸排，開展檢查90戶次，發(fā)現(xiàn)安全隱患27處，目前配合市安監(jiān)局開展聯(lián)合整改工作。五是開展鍋爐整治工作，區(qū)（鎮(zhèn)）共有33家鍋爐列入改造范圍，截止已完成31家鍋爐拆除。除此之外我們還開展節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查、碳酸鈣企業(yè)專項(xiàng)整治、以及夏季消防安全大檢查專項(xiàng)行動。六是開展學(xué)校及周邊食品安全檢查，對轄區(qū)內(nèi)6家學(xué)校開展專項(xiàng)檢查12次，發(fā)現(xiàn)安全隱患20處、整改20處，拆除違章搭建1處，極大改善學(xué)校及周邊食品安全環(huán)境。

（四）提升服務(wù)質(zhì)量，不斷深化安全生產(chǎn)的重要性

完成安全生產(chǎn)社會化服務(wù)外包工作，我們與安全咨詢公司甫非克特公司簽訂了安全生產(chǎn)服務(wù)外包協(xié)議，將31家重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)委托第三方進(jìn)行管理，履行檢查指導(dǎo)、安全培訓(xùn)等工作，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)服務(wù)專業(yè)化。

同志們！在開發(fā)區(qū)（壽昌鎮(zhèn)）黨委政府的關(guān)心和支持下，在在座各位共同努力下，2015年開發(fā)區(qū)（壽昌鎮(zhèn)）安全生產(chǎn)工作交出了一份讓人滿意的答卷，榮獲建德市安全生產(chǎn)優(yōu)秀單位稱號，在此，我代表區(qū)（鎮(zhèn)）黨委政府向大家表示衷心感謝！

在取得成績的同時，我們也發(fā)現(xiàn)了區(qū)（鎮(zhèn)）安全生產(chǎn)工作中的問題和不足，現(xiàn)在我就2016年安全生產(chǎn)工作進(jìn)行布置。

（一）、強(qiáng)化落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制。

1、逐級簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書。

繼續(xù)擴(kuò)大安全生產(chǎn)責(zé)任書簽訂的規(guī)模和深度，一是將31家重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)之外的規(guī)下企業(yè)安全按照“屬地原則”交由各村（社區(qū)）管理，要求各村（社區(qū)）與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)逐一摸排并簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，村管企業(yè)數(shù)量與各村（社區(qū)）考核相掛鉤；二是各企業(yè)負(fù)責(zé)人與各車間主任、車間主任與各班組長、各班組長與職工分別簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，明確責(zé)任，層層抓落實(shí)。

2、建立并實(shí)施安全生產(chǎn)工作月報制度。

企業(yè)、村（社區(qū)）根據(jù)每月工作開展情況填寫安全工作月報表，要求企業(yè)、村（社區(qū)）負(fù)責(zé)人和安全員簽字并蓋章，于次月5日前將報表報至區(qū)（鎮(zhèn)）安監(jiān)中隊(duì)（食安辦），爭取以一張表來反映安全員一年的工作情況，報表的及時率和準(zhǔn)確率是企業(yè)和村（社區(qū)）安全員考核的主要指標(biāo)之一，需要說明的是要做好與月報表內(nèi)容相對應(yīng)的安全生產(chǎn)臺賬，以備檢查與考核。

3、建立企業(yè)安全生產(chǎn)一企一檔。

企業(yè)根據(jù)本單位安全實(shí)際情況建立安全生產(chǎn)一企一檔，內(nèi)容包括企業(yè)基本情況、安全設(shè)施、特種設(shè)備、持證上崗、?；返葍?nèi)容，要求3月底完成31家重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)一企一檔建立，村管企業(yè)由各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)于9月底完成一企一檔建立。

4、繼續(xù)推進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

根據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化三年任務(wù)要求，2016年完成7家規(guī)上企業(yè)和25%規(guī)下企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化任務(wù)，要求31家重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)必須在2016年全部完成標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建德市目前有普非克特、華熠、華洋三家標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)服務(wù)公司，未完成標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的企業(yè)于3月底前將企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作安排報送安監(jiān)中隊(duì)。

（二）、強(qiáng)化安全隱患檢查和整改力度。

繼續(xù)深入開展安全隱患檢查與整治。規(guī)上企業(yè)和?；髽I(yè)檢查由安監(jiān)中隊(duì)負(fù)責(zé)，每月不少于1次安全生產(chǎn)檢查，企業(yè)要抓好自查與整改工作；規(guī)下企業(yè)和各村（社區(qū)）安全生產(chǎn)、食品安全由村（社區(qū)）安全員負(fù)責(zé)，規(guī)下企業(yè)和村（社區(qū)）安全生產(chǎn)每季度不少于1次安全生產(chǎn)檢查，食品安全則根據(jù)食品安全工作手冊按時開展；道路交通、在建項(xiàng)目、學(xué)校醫(yī)院等安全檢查由各分管局辦組織實(shí)施。各部門單位應(yīng)結(jié)合實(shí)際，圍繞安全隱患重點(diǎn)開展安全檢查，對于檢查出的安全隱患，要按時整治完畢，相關(guān)部門單位要及時跟蹤督促，要求隱患整改有前后照片對比，結(jié)合文字形成臺賬。企業(yè)與村（社區(qū)）的日常檢查與整改情況必須寫入月報中去。除此之外，各局辦、企業(yè)、各（村）還需積極配合開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治行動。

（三）強(qiáng)化安全宣傳與教育培訓(xùn)力度。

篇10

一、認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村家宴申報管理制度，強(qiáng)化農(nóng)村家宴監(jiān)督指導(dǎo)

凡村民舉辦桌(含桌)以上家宴的，村食品安全協(xié)管員必須提前48小時向鎮(zhèn)政府和衛(wèi)生院報告，同時各村委會要及時督促舉辦者按規(guī)定履行辦理上報報備資料，向舉辦者提供《農(nóng)村集體聚餐申報表》和

《舉辦農(nóng)村家庭宴席衛(wèi)生要求告知書》各一份，并告知舉辦者要按告知書要求內(nèi)容逐條逐項(xiàng)落實(shí)防制污染環(huán)節(jié)，如實(shí)填報《農(nóng)村集體聚餐申報表》和提供每餐供餐食譜、廚師有效健康證明材料。其中桌

以下的，由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院指派社區(qū)責(zé)任醫(yī)生到現(xiàn)場指導(dǎo)；桌以上的，由衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員會同社區(qū)責(zé)任醫(yī)生共同到現(xiàn)場指導(dǎo)；就餐人數(shù)達(dá)到人以上的，由衛(wèi)生監(jiān)督分所負(fù)責(zé)組織人員會同社區(qū)責(zé)任醫(yī)生共同

到現(xiàn)場指導(dǎo)。重點(diǎn)要抓好以下兩項(xiàng)監(jiān)督指導(dǎo)工作：

一是嚴(yán)把食品采購、加工關(guān)。特別要把好涼菜和海產(chǎn)品的采購、儲存和加工制作關(guān)。不采購已經(jīng)死亡和變質(zhì)的魚、蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)品，采購?fù)赓u熟食必須查驗(yàn)熟食制作時間及保質(zhì)期限，做到低溫儲

藏，食用裝盤前必須重新徹底加熱，拼制裝盤要注意規(guī)范操作。加工制作涼菜、海產(chǎn)品實(shí)行專用加工工具，生熟分開，嚴(yán)防交叉污染。魚、蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)品加工時必須燒熟煮透。家宴用的菜肴要

實(shí)行48小時留樣制度。

二是做好清潔、消毒工作。餐具、刀、砧板、桶、筐、抹布等用具要清洗消毒，做好環(huán)境殺滅蒼蠅和菜肴的防蠅工作。

二、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)工作

進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村家宴食品安全知識的宣傳培訓(xùn)。各村要利用廣播、黑板報等形式加強(qiáng)家宴食品安全知識普及宣傳，做到家喻戶曉。讓廣大群眾知曉家宴申報的必要性和重要性。加強(qiáng)對農(nóng)村流動廚師的管

理。對農(nóng)村流動廚師全面推行持證上崗制度。凡從事農(nóng)村集體聚餐的流動廚師，由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織進(jìn)行登記，并按照食品從業(yè)人員的管理要求，督促其每年必須進(jìn)行一次健康體檢和衛(wèi)生知識培

訓(xùn)，取得健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗。凡患有可能影響食品衛(wèi)生疾病的農(nóng)村廚師不得上崗。流動廚師的健康體檢和培訓(xùn)，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)安排。

三、健全食品安全突發(fā)事件報告制度

一旦發(fā)生農(nóng)村集體聚餐食品安全突發(fā)事件，宴席舉辦者要及時把患者送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院（衛(wèi)生院）救治并立即向村委會和鎮(zhèn)政府報告，鎮(zhèn)、村將按照《鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的要求迅速啟動各項(xiàng)應(yīng)

急處理工作，并迅速向市食品安全委員會報告，使事件及時得到有效控制和妥善處理。衛(wèi)生院、村委會及宴席舉辦人要積極配合市食安辦、衛(wèi)生等部門開展事故的調(diào)查處理和救治工作，主動提供菜肴留

樣、剩余食品、原料及相關(guān)物品，確保應(yīng)急處置和調(diào)查工作順利進(jìn)行。

四、明確職責(zé)，建立健全農(nóng)村集體聚餐安全責(zé)任體系

農(nóng)村集體聚餐食品安全管理實(shí)行部門負(fù)責(zé)、轄區(qū)落實(shí)責(zé)任制，鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)對監(jiān)管工作的組織調(diào)度，研究出臺措施，明確工作責(zé)任。衛(wèi)生院要加強(qiáng)對農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管和指導(dǎo)，預(yù)防食物中毒發(fā)生，各村

對轄區(qū)內(nèi)集體聚餐食品安全負(fù)總責(zé)，以村委會主任為第一責(zé)任人，食品安全協(xié)管員為具體責(zé)任人。各行政村要進(jìn)一步健全監(jiān)管制度，制定配套措施，落實(shí)集體聚餐申報制度，其他有關(guān)部門要切實(shí)履行好

各自職責(zé)，搞好食品市場整頓，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，確保農(nóng)村群眾飲食安全。對發(fā)現(xiàn)村民舉辦家宴桌以上，相關(guān)行政村未及時上報鎮(zhèn)政府和衛(wèi)生院的，發(fā)現(xiàn)第一次未報的給予相關(guān)責(zé)任人通報批評；

第二次未報的予以全鎮(zhèn)通報批評，扣除第一責(zé)任人當(dāng)月的考核獎元；超過二次未報的，每超一次加扣元,同時扣除該村年底綜合考核5分；食品安全協(xié)管員由各村自行扣罰。對因集體聚餐監(jiān)管不到位造