導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇茶葉知識(shí)講座，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

管理信息系統(tǒng)MIS(Management Information Systems)，是以電子計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的自動(dòng)化數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。企業(yè)安全管理信息系統(tǒng)由以下幾個(gè)方面構(gòu)成。

信息源

根據(jù)系統(tǒng)的需要，解決從哪里收集安全信息的問(wèn)題。區(qū)分信息源可有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一是根據(jù)地點(diǎn)不同，可分為內(nèi)源和外源。內(nèi)源是指系統(tǒng)內(nèi)部的信息，外源則是指系統(tǒng)以外，但與之有關(guān)的安全管理環(huán)境的信息。二是根據(jù)時(shí)間不同，可分為一次信息源和二次信息源。一次信息源是指從內(nèi)源和外源收集的原始安全信息，二次信息源是指系統(tǒng)儲(chǔ)存待用的安全信息。選擇適當(dāng)?shù)男畔⒃词切畔⑾到y(tǒng)及時(shí)、準(zhǔn)確地為管理用戶(hù)提供有用安全信息，進(jìn)行有效服務(wù)的重要前提。

信息接收系統(tǒng)

根據(jù)企業(yè)安全管理的需要和可能，解決以什么方式收集安全信息的問(wèn)題。收集安全信息的方式可多種多樣，有直接的人工收集方式，也有采用無(wú)線電傳感技術(shù)進(jìn)行收集的方式。及時(shí)、真實(shí)、完整地收集原始安全信息，是保證系統(tǒng)工作質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。

信息處理系統(tǒng)

是指包括信息加工、存儲(chǔ)和輸出裝置，根據(jù)需要對(duì)安全信息進(jìn)行加工、存儲(chǔ)和輸出到安全管理用戶(hù)的系統(tǒng)。信息處理可采用多種方式，目前，安全信息加工和存儲(chǔ)越來(lái)越多地運(yùn)用電子計(jì)算機(jī)，特別是微型電腦。與此相適應(yīng)，信息傳輸也越來(lái)越多采用現(xiàn)代化通信設(shè)備，如衛(wèi)星通信和光纖通信等。

信息控制系統(tǒng)

為了保證為系統(tǒng)提供及時(shí)、淮確、可靠的安全信息，要建立靈敏的信息控制系統(tǒng)，以不斷取得反饋信息，糾正工作中的偏差，按照用戶(hù)的需要提供有效的服務(wù)。

信息工作者

信息工作者是系統(tǒng)最重要的構(gòu)成要素，主要負(fù)責(zé)對(duì)安全管理信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和管理；在每一個(gè)工作環(huán)節(jié)編制程序、操作設(shè)備，形成有效的人―機(jī)系統(tǒng)，對(duì)安全信息進(jìn)行收集、加工、存儲(chǔ)和輸出。所以，信息管理既要有懂安全管理的人員，也要有懂計(jì)算機(jī)和現(xiàn)代化通信技術(shù)的人員。

安全管理信息系統(tǒng)的建立

系統(tǒng)構(gòu)建

系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)要經(jīng)過(guò)系統(tǒng)需求分析、建立系統(tǒng)邏輯模型、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)物理模型、程序調(diào)試運(yùn)行等環(huán)節(jié)。系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)程是實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)需求的過(guò)程，其主要任務(wù)是確定系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)，提出各環(huán)節(jié)的處理方案，最終經(jīng)過(guò)程序?qū)崿F(xiàn)。系統(tǒng)設(shè)計(jì)包括總體設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、程序?qū)崿F(xiàn)。

總體設(shè)計(jì)主要根據(jù)系統(tǒng)安全分析所確定的系統(tǒng)目標(biāo)、任務(wù)和邏輯模型，按不同對(duì)象或功能，將系統(tǒng)劃分若干子系統(tǒng)。

詳細(xì)設(shè)計(jì)主要有數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、代碼編碼設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)設(shè)計(jì)和輸入輸出設(shè)計(jì)。

數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的重要環(huán)節(jié)，安全數(shù)據(jù)的規(guī)范化對(duì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)有序規(guī)范管理的意義重大。數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)在遵循信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則的同時(shí)，根據(jù)安全管理工作的基本要求進(jìn)行系統(tǒng)分析后確定。數(shù)據(jù)名稱(chēng)、每個(gè)字段名稱(chēng)、字段數(shù)據(jù)類(lèi)型、字段長(zhǎng)度都要符合國(guó)家和行業(yè)的規(guī)范，對(duì)于缺少?lài)?guó)標(biāo)和行標(biāo)的，盡可能與通行的或約定俗成的表達(dá)方法一致。

代碼編碼設(shè)計(jì)。為便于系統(tǒng)的信息交換和系統(tǒng)數(shù)據(jù)資源共享，也為了方便計(jì)算機(jī)處理，對(duì)各類(lèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一的分類(lèi)編碼。在代碼設(shè)計(jì)時(shí)，確定代碼對(duì)象和編碼形式。有的數(shù)據(jù)元素已有國(guó)標(biāo)代碼和行業(yè)內(nèi)通用代碼的要盡可能選用。

數(shù)據(jù)存儲(chǔ)設(shè)計(jì)。根據(jù)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)要求和設(shè)備條件，設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)內(nèi)容和容量，同時(shí)注意數(shù)據(jù)的完整性和安全性。

輸入輸出設(shè)計(jì)。根據(jù)安全信息處理的要求及業(yè)務(wù)管理部門(mén)規(guī)定的統(tǒng)一格式和使用習(xí)慣，設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)的輸入輸出方式和格式。

而系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)是指根據(jù)實(shí)際需要和功能特點(diǎn)，把系統(tǒng)劃分為若干模塊，在每個(gè)模塊下還可再細(xì)分。安全信息管理系統(tǒng)可設(shè)計(jì)信息錄入，信息咨詢(xún)，統(tǒng)計(jì)分析，圖表處理輸出，事故預(yù)測(cè)，輔助決策等模塊。

研制步驟

研制步驟包括各類(lèi)數(shù)據(jù)資料的整理分析與規(guī)范化，需求分析，信息庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，應(yīng)用程序設(shè)計(jì)，數(shù)據(jù)錄入，試運(yùn)行，綜合調(diào)試和數(shù)據(jù)處理及維護(hù)等。系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的主要技術(shù)步驟有：

安全管理需求分析。通過(guò)需求分析，深入了解本行業(yè)本企業(yè)的實(shí)際情況，具體分析現(xiàn)有安全管理基礎(chǔ)工作狀況。

數(shù)據(jù)采集整理分析與規(guī)范化。數(shù)據(jù)是安全信息管理系統(tǒng)處理的主要對(duì)象。對(duì)采集或收集后的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類(lèi)整理，按照統(tǒng)一的格式作規(guī)范化處理。

系統(tǒng)設(shè)計(jì)。其內(nèi)容包括：總體設(shè)計(jì)，詳細(xì)設(shè)計(jì)，數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，程序設(shè)計(jì)等。

數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)。主要有：用戶(hù)需求分析，概念設(shè)計(jì)，邏輯設(shè)計(jì)及物理設(shè)計(jì)。系統(tǒng)選用關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，通過(guò)建立概念模型，解決數(shù)據(jù)的完整性、一致性、安全性問(wèn)題，使得數(shù)據(jù)模型與數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)所支持的模式相符合。設(shè)計(jì)時(shí)本著減少冗余、結(jié)構(gòu)規(guī)范合理，容納盡可能多的安全信息的基本原則。

應(yīng)用軟件編程。針對(duì)安全信息管理對(duì)象，設(shè)計(jì)各程序模塊，選擇合適的程序設(shè)計(jì)和軟件工具，按模塊分別編寫(xiě)相應(yīng)的程序。

系統(tǒng)試運(yùn)行調(diào)試。在單模塊調(diào)試運(yùn)行的基礎(chǔ)上，連接系統(tǒng)的各子模塊，進(jìn)行系統(tǒng)綜合測(cè)試，完成系統(tǒng)集成和綜合試運(yùn)行。

系統(tǒng)驗(yàn)證和維護(hù)完善。包括系統(tǒng)目標(biāo)的科學(xué)性，軟件程序設(shè)計(jì)的正確性，有關(guān)預(yù)測(cè)管理數(shù)學(xué)模型的準(zhǔn)確性的驗(yàn)證和整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行的維護(hù)完善工作。

基本配置

基本配置方案應(yīng)根據(jù)安全信息管理的實(shí)際需要和當(dāng)前計(jì)算機(jī)軟件的發(fā)展情況，選用易于使用、滿(mǎn)足開(kāi)發(fā)功能和具有多媒體處理功能的新軟件或成熟軟件。

數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。根據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)規(guī)?？蛇x的數(shù)據(jù)庫(kù)軟件有中型的SQL SERVER，大型的ORACLE等。數(shù)據(jù)庫(kù)前端編程語(yǔ)言連接后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，就可開(kāi)發(fā)出功能強(qiáng)大的軟件系統(tǒng)。

操作系統(tǒng)。基于Internet的安全管理信息系統(tǒng)可采用B/S結(jié)構(gòu)，要求具有優(yōu)良人機(jī)界面的中文操作系統(tǒng)，如Windows server 2008，Unix等系統(tǒng)。

編程語(yǔ)言。考慮易于使用，功能強(qiáng)大，與數(shù)據(jù)庫(kù)連接的難易程度，可選的有Microsoft VB、DELPHI、等。

工具軟件。輔助開(kāi)發(fā)的小軟件，如圖形處理軟件等。至于硬件方面，計(jì)算機(jī)部件和網(wǎng)絡(luò)通信硬件的迅速發(fā)展，使得硬件配置有從單機(jī)向網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的趨勢(shì)。單機(jī)方案已不能滿(mǎn)足信息有效管理的需要。為實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的規(guī)范化、現(xiàn)代化，過(guò)渡到基于Internet的安全管理信息系統(tǒng)是必然的。

安全管理信息系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)

安全管理信息系統(tǒng)應(yīng)是一個(gè)不斷完善動(dòng)態(tài)發(fā)展的系統(tǒng)，初級(jí)安全管理信息系統(tǒng)中那種數(shù)據(jù)庫(kù)各自獨(dú)立，單項(xiàng)管理系統(tǒng)互不訪問(wèn)的狀況越來(lái)越不能滿(mǎn)足企業(yè)整體安全決策的需要。在信息組織和系統(tǒng)功能方面的新要求主要表現(xiàn)在：

安全信息的挖掘和重組

為進(jìn)一步提高安全信息的利用率和使用效率，需對(duì)安全信息進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)和重組，用于安全管理、決策制定和事故預(yù)測(cè)模型建立。

地理信息系統(tǒng)(GIS)應(yīng)用于安全信息管理

地理信息系統(tǒng)已應(yīng)用到預(yù)測(cè)自然災(zāi)害方面，并取得相當(dāng)成果。該系統(tǒng)能存儲(chǔ)事物的空間數(shù)據(jù)，可根據(jù)事物的地理坐標(biāo)對(duì)其進(jìn)行管理、檢索、評(píng)價(jià)、分析、結(jié)果輸出等處理，提供決策支持、動(dòng)態(tài)模擬、統(tǒng)計(jì)分析、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)等服務(wù)。這與系統(tǒng)安全信息的有效和高效管理的基本程序是一致的。

安全管理信息系統(tǒng)集成和

安全信息的格式多樣，分散地局部地表征著系統(tǒng)中事物的狀態(tài)，為綜合地呈現(xiàn)事物整體面貌，須將安全信息集成為統(tǒng)一的形式，借助Internet在網(wǎng)上，為用戶(hù)提供及時(shí)的信息。

篇2

據(jù)了解，本次“兩展一節(jié)”為期4天，包括展節(jié)、展覽展示、交易洽談推介、茶文化傳承體驗(yàn)及促銷(xiāo)、茶知識(shí)講座及培訓(xùn)五大板塊，展出面積達(dá)2.6萬(wàn)平方米，共900個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，現(xiàn)場(chǎng)分設(shè)了西城區(qū)館、黃山市館、四川省館、湖南省館、百?gòu)?qiáng)企業(yè)館。和往屆茶博會(huì)不同的是，本屆茶博會(huì)特設(shè)了國(guó)際展區(qū)，來(lái)自印度、斯里蘭卡、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、德國(guó)、意大利、澳大利亞、新加坡、日本等十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的境外茶葉企業(yè)紛紛亮相。展會(huì)期間，組委會(huì)還攜手澳大利亞特種茶協(xié)會(huì)（ATSA）共同舉辦2016國(guó)際茶葉品鑒師大賽（WTTC）。

2016茶博會(huì) 力推“茶旅游”

據(jù)西城區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆茶博會(huì)本著“促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)交易、加深茶文化體驗(yàn)、加大茶文化宣傳”的宗旨，舉辦了數(shù)十項(xiàng)豐富多彩的活動(dòng)，希望借此來(lái)傳承茶文化。

據(jù)北京馬連道建設(shè)指揮部常務(wù)副總指揮李婕介紹，馬連道正在進(jìn)行升級(jí)改造，將逐步轉(zhuǎn)移倉(cāng)儲(chǔ)、批發(fā)等功能，豐富馬連道的文化特色。“將打造以茶文化為主的旅游路線?！崩铈急硎?，將不斷豐富馬連道的旅游體驗(yàn)，引領(lǐng)街區(qū)企業(yè)提升產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，為京城百姓和海內(nèi)外游客打造一塊新的休閑旅游地。

根據(jù)規(guī)劃，“十三五”期間，北京西城區(qū)將把馬連道街區(qū)打造成為茶葉特色多元發(fā)展的文化創(chuàng)意街區(qū)，積極發(fā)展文化創(chuàng)意、科技研發(fā)、商務(wù)服務(wù)、金融信息等產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化街區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

名山秀水黃山茶亮相京城

此次進(jìn)京舉辦2016黃山茶文化節(jié)，黃山市相關(guān)方面參與和舉辦的活動(dòng)共有20項(xiàng)，包括“兩展一節(jié)”專(zhuān)題推介會(huì)、展示交易活動(dòng)、黃山茶葉名企跨業(yè)合作與供需對(duì)接專(zhuān)項(xiàng)洽談會(huì)、黃山鄉(xiāng)村旅游暨茶旅游精品線路推介會(huì)、聯(lián)合簽署茶葉食品安全備忘錄儀式、黃山茶文化展演，以及歙縣名茶品鑒會(huì)、謝裕大新品會(huì)、黟縣旅游招商環(huán)境推介會(huì)、祥源?小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì)、天之紅?米蘭世博金獎(jiǎng)產(chǎn)品會(huì)、太平猴魁推介會(huì)等。

本次活動(dòng)，黃山市共組織24家茶企參展，以展示精品、企業(yè)形象宣傳為主，統(tǒng)一特裝，全面推介該市茶葉和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)舉辦形式多樣的黃山茶文化系列專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，集中展現(xiàn)徽州悠久茶文化，宣傳推介名山秀水黃山茶。

據(jù)黃山市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，黃山的茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭和勃勃生機(jī)，黃山市改造初制廠400余座，大幅提高了清潔化加工水平，先后研發(fā)了黃山毛峰、太平猴魁、祁門(mén)紅茶清潔化加工生產(chǎn)線，擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)加工線90余條，基本實(shí)現(xiàn)了由一家一戶(hù)單機(jī)制茶向全程清潔化、自動(dòng)化生產(chǎn)流水線的轉(zhuǎn)變，全市已有5家茶葉精深加工企業(yè)，開(kāi)發(fā)了超微茶粉、茶多酚、茶飲料、茶食品等產(chǎn)品，提高了茶葉附加值。除此之外，黃山還建成茶旅結(jié)合觀光園19處，黃山毛峰茶葉博物館、太平猴魁茶文化樓、祁門(mén)紅茶博物館和松蘿茶文化博物館相繼對(duì)外開(kāi)放。

合和昌紅仔表情包引關(guān)注

篇3

行業(yè)印象：心存高遠(yuǎn)，迷途難舍

連續(xù)10年，茶行業(yè)每年產(chǎn)值兩位數(shù)的增長(zhǎng)率，吸引了大量的資金和人員進(jìn)入。但是在這個(gè)茶葉大國(guó)，“一個(gè)立頓茶，頂?shù)蒙锨О賯€(gè)中國(guó)茶品牌”。

我們?nèi)司Э说哪甓认M(fèi)量，還不到科威特、英國(guó)等消費(fèi)大國(guó)的人均消費(fèi)量的一半，但是超千億的產(chǎn)值規(guī)模，已經(jīng)聚集了太多的茶業(yè)企業(yè)。

上世紀(jì)我們能夠看到的是街頭巷尾的小小“花茶店”、“黃山茶葉店”，而到了本世紀(jì)，逐漸增多的是各類(lèi)品牌店茶業(yè)店、茶休閑店、茶舍、旗艦店會(huì)所。盡管叫法不同，但不外乎是專(zhuān)賣(mài)與休閑飲茶兩種模式。店越開(kāi)越多，越開(kāi)越大，動(dòng)輒幾十萬(wàn)，甚者上千萬(wàn)的投資。在南方流行“茶店比米店多”的說(shuō)法。

十余年的開(kāi)店搶地盤(pán)式擴(kuò)張，大家都以做強(qiáng)做大為己任，都積極奔向“高端高檔”茶葉的狹窄路途，都以送禮、送貴、送面子為使命，都假禪借道、禮儀為先做文化，大多以上市發(fā)行股票為目標(biāo)。

快速的十年發(fā)展，成就了心存高遠(yuǎn)之戀，同時(shí)對(duì)于高、禮、貴、禪之迷途難舍也昭然可見(jiàn)。面對(duì)茶行業(yè)的三大課題——兼并整合、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、品牌營(yíng)銷(xiāo)，是業(yè)內(nèi)企業(yè)靜心思考的時(shí)候了。

品牌管理：好高騖遠(yuǎn)

無(wú)論是沿用商號(hào)名做產(chǎn)品品牌，還是啟用新名，無(wú)論是專(zhuān)項(xiàng)做綠茶、烏龍茶、普洱茶品類(lèi)，還是眾多品類(lèi)都經(jīng)營(yíng)，一個(gè)茶企中，大多有無(wú)數(shù)品牌。這些品牌中母品牌的核心思想、子（副）品牌的訴求要點(diǎn)、各品牌之間的關(guān)聯(lián)性、協(xié)調(diào)與配合是值得深思的。現(xiàn)實(shí)中，大多是母子品牌各具獨(dú)立特性、相互不關(guān)聯(lián)、不溝通。

這些品牌名的誕生、核心思想、品牌個(gè)性、故事源泉、傳播路徑，往往是企業(yè)老板、策劃人的主觀意見(jiàn)，并非因消費(fèi)者的需求集合而規(guī)劃。往往取名在前，銷(xiāo)售在后，缺乏前期消費(fèi)群的研究、緊跟的品牌定位、產(chǎn)品線管理等多項(xiàng)工作。

在我接觸過(guò)的業(yè)內(nèi)人士中，當(dāng)論及品牌定位時(shí)，大多認(rèn)為自己的品牌定位相當(dāng)明晰，一問(wèn)才知道除了高端、高檔，沒(méi)有其它的說(shuō)辭，更欠缺系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)的觀點(diǎn)。

千百品牌中大多是講求情感的多，講求功能的少，大多走到看不見(jiàn)摸不著的地步，動(dòng)不動(dòng)情意為先、卓越跟隨；正宗牽頭、大師附和。豈不知，茶葉本身的甘、香、韻、色等等物質(zhì)的層面，才是消費(fèi)者容易感知和喜歡的。

這種脫離物質(zhì)利基、缺乏消費(fèi)者物質(zhì)層面利益關(guān)系建立，缺乏物質(zhì)到精神、功能到情感的過(guò)度，簡(jiǎn)單而過(guò)早地、夸張地引用情感的訴求，顯然不利于消費(fèi)者的品牌聯(lián)想，更是品牌奠基未牢靠的舍近求遠(yuǎn)，本末倒置。

現(xiàn)在的所謂多品牌，其實(shí)大多采用主副品牌的結(jié)構(gòu)，還是母品牌在對(duì)外溝通，所以副品牌的實(shí)質(zhì)還只是產(chǎn)品線的名稱(chēng)而已。試想，每斤從100到幾萬(wàn)的單價(jià)，品牌需要照顧從高到低端消費(fèi)者眾多的需求，是否有此能力，是否合理？

傳播中大多力取知名度，忽視消費(fèi)者點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的溝通。要么明星代言、要么這個(gè)杯那個(gè)賽，更有甚者在央視投廣告。豈不知，除了說(shuō)自己是正宗、傳統(tǒng)好茶外，在分銷(xiāo)覆蓋率不足的情況下，只為加盟招商或說(shuō)不清的目的投放廣告，這樣的大筆費(fèi)用投入是否值當(dāng)呢？因?yàn)槎虝r(shí)間獲取了知名度，但消費(fèi)者長(zhǎng)期使用不到產(chǎn)品、或接觸產(chǎn)品頻率低下，記憶會(huì)隨之淡化的。

當(dāng)然，在傳播中也有值得推薦的方法。如茶友會(huì)、茶藝表演、茶葉競(jìng)猜、茶知識(shí)講座等等，既不離開(kāi)品類(lèi)使用的利益層面，又能融入品牌服務(wù)理念的活動(dòng)，無(wú)疑在客戶(hù)群中建立親和、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)的積極印象，是加分的。

產(chǎn)品管理：步履維艱

茶業(yè)企業(yè)在新產(chǎn)品的研發(fā)上，長(zhǎng)期普遍出現(xiàn)了重包裝、輕材料和工藝的導(dǎo)向。很多新產(chǎn)品不過(guò)是更換了包裝，而不是嚴(yán)格意義上的原材料、工藝革新。

這樣的趨勢(shì)誘導(dǎo)出了大量的包裝廠家，越來(lái)越重視各品牌的專(zhuān)用包裝版式（俗稱(chēng)專(zhuān)版）的研究和生產(chǎn)。而隨著跟風(fēng)抄襲的越來(lái)越多，專(zhuān)版也成了公共版（公版）。循環(huán)出現(xiàn)的是專(zhuān)版研究越來(lái)越以貴、重、大、奇等為方向，豪華、俗氣、過(guò)度包裝。就如同茶學(xué)博士王岳飛所說(shuō)的“一大盒茶，拆開(kāi)來(lái)看了還不到半斤”的情況。

可喜的是，還真有熱愛(ài)茶的茶師們、喜歡茶的“茶膩?zhàn)印眰?，近兩年研究了一些諸如二次高溫烘培、碳烤、蜜浸泡等改良新工藝研制的茶葉新產(chǎn)品，為行業(yè)做出了嶄新的貢獻(xiàn)。

而在原材料的研究方面，出現(xiàn)了像鐵觀音跨區(qū)域、突破原產(chǎn)地品類(lèi)種植的現(xiàn)象。盡管口感有所差異，但是為了豐富某些高檔品類(lèi)茶的產(chǎn)能，也做出了嘗試。同時(shí)出現(xiàn)了鐵觀音與黃金桂嫁接派生出金觀音的實(shí)例，也算是在發(fā)展與增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶品類(lèi)上有所進(jìn)取。

對(duì)于品類(lèi)和產(chǎn)品線的管理，部分企業(yè)也有所嘗試，如分產(chǎn)品群類(lèi)設(shè)店、建渠道。

衍生茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)品類(lèi)，如茶食品、茶具、茶道飾品、香道、花道等，近幾年也是這邊唱來(lái)那邊和，交相輝映。不過(guò)各品牌的重心到底在哪里，是要打造以茶為媒的“茶超市”，還是圍繞茶、茶具的產(chǎn)業(yè)印象，還真要定位。

團(tuán)隊(duì)建設(shè)：劍走偏鋒

茶業(yè)行業(yè)普遍存在品牌管理缺失和不足，往往老板自己管理品牌。即便有了少數(shù)的市場(chǎng)管理成員，也大多由銷(xiāo)售類(lèi)人員轉(zhuǎn)化而來(lái)，夾雜一些策劃人員。大多企業(yè)所謂的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)，倒是有設(shè)計(jì)崗位、策劃（企劃）崗位，但設(shè)計(jì)只是表現(xiàn)，策劃也更多是點(diǎn)子，缺乏品牌策略性管理團(tuán)隊(duì)。于是不論花費(fèi)多少冤枉錢(qián)，都很難得到統(tǒng)一的品牌形象。

從培訓(xùn)的角度來(lái)看，更是值得提升。

一是行業(yè)中大量的培訓(xùn)以成功激勵(lì)學(xué)為主，大多是感性感悟，或者拓展軍訓(xùn)，極少有科學(xué)、理性的解決問(wèn)題的方法培訓(xùn)。

二是工作中潛移默化的訓(xùn)練，由于組織的缺失，加之品牌管理責(zé)任人往往是老板自己，缺乏專(zhuān)業(yè)人才和專(zhuān)業(yè)理念的加載，專(zhuān)業(yè)性和系統(tǒng)性相對(duì)薄弱。

三是只用人而不培養(yǎng)人，且往往劍走偏鋒，側(cè)重短期效果，缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃。

篇4

一、主要工作措施

（一）以農(nóng)民增收為“出發(fā)點(diǎn)”，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

一是成立領(lǐng)導(dǎo)小組。為了加強(qiáng)農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)工作的領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了以局長(zhǎng)董勁峰為組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)譚復(fù)旗為副組長(zhǎng)，局直單位和股室負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)一步加強(qiáng)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。按照縣全民科學(xué)素質(zhì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作要求，把實(shí)施《科學(xué)素質(zhì)綱要》工作分解為6大任務(wù)，明確每項(xiàng)任務(wù)的牽頭單位和責(zé)任單位。并要求各項(xiàng)任務(wù)的牽頭單位會(huì)同責(zé)任單位制定具體的實(shí)施方案，進(jìn)一步分解任務(wù)，明確部門(mén)工作職責(zé)，一年一計(jì)劃，一年一總結(jié)，建立了“政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)作、社會(huì)參與”的工作機(jī)制。二是成立技術(shù)指導(dǎo)專(zhuān)家組。為了科學(xué)素質(zhì)工作切實(shí)落到實(shí)處，我局在柑桔、茶葉、生豬、水產(chǎn)、農(nóng)機(jī)、能源沼氣等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)成立了以總農(nóng)藝師王耀群、宋育林、鄒維周等資歷深厚、經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)家組，聘任了以鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心主任為主技術(shù)人員駐扎鄉(xiāng)鎮(zhèn)，作為“農(nóng)技特派員”，為每年的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和培訓(xùn)做堅(jiān)強(qiáng)人才儲(chǔ)備力量。其次我們還從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、三峽大學(xué)等大專(zhuān)院?；蚩蒲性核鶑V泛吸納農(nóng)業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者和技術(shù)人員為到我縣做現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，不斷充實(shí)農(nóng)民教育培訓(xùn)的師資庫(kù)。另外我局還注重加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技人員的思想道德培養(yǎng)，調(diào)動(dòng)他們獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的積極性；提高農(nóng)業(yè)科技人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，使之具有多學(xué)科、多專(zhuān)業(yè)的綜合知識(shí)和綜合服務(wù)的能力，最大程度地滿(mǎn)足農(nóng)民學(xué)科學(xué)用科學(xué)的需要，全面提高農(nóng)業(yè)科技成果應(yīng)用的效果和質(zhì)量。

（二）以提高農(nóng)民的科技意識(shí)為“切入點(diǎn)”，廣泛搭建科學(xué)平臺(tái)

為農(nóng)民的科技意識(shí)不斷得到提高，我局不斷創(chuàng)新工作方法，廣泛搭建科學(xué)平臺(tái)，強(qiáng)化宣傳報(bào)道。一是創(chuàng)辦電視欄目。今年初，我局與縣電視臺(tái)配合，將《農(nóng)家顧問(wèn)》改為“壟上行”電視欄目，并進(jìn)行了改版。通過(guò)《壟上行》欄目中“鄉(xiāng)村風(fēng)景線”、“貞貞熱線”、“農(nóng)事話你知”等版塊，為廣大農(nóng)民朋友咨詢(xún)農(nóng)業(yè)政策；把脈農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；牽線農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售；知農(nóng)情，說(shuō)農(nóng)事兒，暖農(nóng)心。更好地為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)信息咨詢(xún)，以滿(mǎn)足廣大農(nóng)民朋友的精神文化需要。二是開(kāi)辟網(wǎng)站和短信服務(wù)。為給好的提供農(nóng)業(yè)服務(wù)和信息咨詢(xún)，我局自*便開(kāi)創(chuàng)了農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，在秭歸政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)開(kāi)辟了“秭歸農(nóng)業(yè)專(zhuān)欄”，另外我局還聯(lián)合縣科技局開(kāi)辦了“農(nóng)業(yè)110”信息平臺(tái)，與縣移動(dòng)公司創(chuàng)辦“農(nóng)信通”，將農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識(shí)和信息融入到千家萬(wàn)戶(hù)，融入到廣大農(nóng)民的日常生活中，讓農(nóng)民隨時(shí)隨地可以了解農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)和信息。三是創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)技術(shù)期刊。我局組織各只能二級(jí)單位，編發(fā)了《秭歸特產(chǎn)簡(jiǎn)報(bào)》、《畜牧簡(jiǎn)報(bào)》、《秭歸農(nóng)資》、《秭歸植?！返燃夹g(shù)刊物，每年以文件形式下發(fā)《農(nóng)業(yè)主推技術(shù)指南》，制定了茶葉、柑桔、蔬菜、生豬生產(chǎn)體系和生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為全縣農(nóng)民提供最先進(jìn)、最前言、最全面的農(nóng)業(yè)信息動(dòng)態(tài)和農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)。全縣科技興農(nóng)氛圍濃厚，農(nóng)民的科學(xué)意識(shí)不斷提高。

（三）以增強(qiáng)農(nóng)民的科技能力為“支撐點(diǎn)”，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)和推廣

農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路在于科技進(jìn)步，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要科技支撐，現(xiàn)代科技是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新，大力推廣應(yīng)用新型實(shí)用和節(jié)本增效技術(shù)，不斷增加農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備，不斷提高科技興農(nóng)水平。一是廣泛開(kāi)展送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)。近年來(lái)，我局將每年的3-5月定位“科普活動(dòng)月”，通過(guò)開(kāi)展“組織百名專(zhuān)家千名干部送科技下鄉(xiāng)萬(wàn)戶(hù)行”系列送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，在全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分地區(qū)、分產(chǎn)業(yè)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)等知識(shí)講座，為農(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)講解技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)解決難題，現(xiàn)場(chǎng)推廣新技術(shù)，推銷(xiāo)新產(chǎn)品，增強(qiáng)農(nóng)民應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技成果的能力。二是深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技入戶(hù)工程。今年，我局以糧油、果樹(shù)、蔬菜、牲豬、水產(chǎn)、農(nóng)機(jī)等為重點(diǎn)，共培訓(xùn)農(nóng)業(yè)科技中心示范戶(hù)2180戶(hù)。嚴(yán)格按照“五有”要求，進(jìn)一步建立完善了專(zhuān)家組制度、科技指導(dǎo)員制度、農(nóng)家書(shū)屋圖書(shū)借閱制度等六項(xiàng)制度。完成了12個(gè)科技農(nóng)家書(shū)屋建設(shè)任務(wù)，配送書(shū)柜15臺(tái)套、各類(lèi)書(shū)籍3000余冊(cè)，努力把農(nóng)家書(shū)屋建成廣大農(nóng)民朋友獲得新技術(shù)、新信息的前沿陣地和平臺(tái)。三是大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。為進(jìn)一步拓寬農(nóng)民致富、農(nóng)業(yè)增收途徑，我局在開(kāi)展送科技下鄉(xiāng)、培育農(nóng)業(yè)科技示范戶(hù)的基礎(chǔ)上，在全縣大力開(kāi)展“陽(yáng)光工程”、“溫暖工程”農(nóng)村剩余勞動(dòng)力培訓(xùn)，并聯(lián)合共青團(tuán)秭歸縣委開(kāi)辦青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)，為農(nóng)村青年和剩余勞動(dòng)力提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)技術(shù)支撐和資金扶持，為社會(huì)輸送了大量實(shí)用性人才。通過(guò)多形式、多渠道的技術(shù)推廣活動(dòng)，大幅度、大手筆的培訓(xùn)活動(dòng)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的配方施肥、臍橙果園四掛、茶葉無(wú)性系栽培、農(nóng)作物輕型簡(jiǎn)化栽培、優(yōu)質(zhì)三元豬等大批先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用，全縣科技興農(nóng)水平和農(nóng)民科技素質(zhì)得到廣泛提升。

（四）以不斷提高農(nóng)業(yè)科技水平為“著力點(diǎn)”，大力引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和創(chuàng)辦示范樣板

我局通過(guò)“三園”建設(shè)為契機(jī)，以辦示范樣板為抓手，以開(kāi)展農(nóng)業(yè)新課題研究為突破口，大力開(kāi)展試驗(yàn)示范研究，大力引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和品種，全縣農(nóng)業(yè)科技水平逐步提高。目前我縣已形成“低山柑桔、半山茶業(yè)、高山蔬菜煙葉、全縣生豬”三帶經(jīng)濟(jì)格局。臍橙產(chǎn)業(yè)以低海拔（300米以下）發(fā)展晚熟臍橙、中海拔（300-500米）發(fā)展中熟臍橙、高海拔（500-600米）（非河谷地區(qū)控制在550米以下）早熟臍橙的三帶格局；茶葉產(chǎn)業(yè)以“茅坪早茶、九畹特茶、全縣優(yōu)茶”的生產(chǎn)格局；畜牧龍頭帶動(dòng)，規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，各大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，“特色農(nóng)業(yè)大縣”目標(biāo)逐步推進(jìn)。

二、主要工作成效

（一）農(nóng)業(yè)科普活動(dòng)有聲有色

今年我局全力推進(jìn)送科技下鄉(xiāng)系列活動(dòng)，“百名專(zhuān)家千名干部送科技下鄉(xiāng)萬(wàn)戶(hù)行”、“春季壟上行”等大型送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)。全縣共計(jì)培育農(nóng)業(yè)科技示范戶(hù)2180戶(hù)，共開(kāi)展各類(lèi)農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)895場(chǎng)8.5萬(wàn)人次，印發(fā)技術(shù)資料14.7萬(wàn)份，與縣電視辦《農(nóng)家顧問(wèn)》專(zhuān)題欄目13期，推廣了“20個(gè)優(yōu)良品種、十項(xiàng)輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)、十項(xiàng)種植模式、十項(xiàng)高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)”等新型技術(shù)，成立了農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)事故堅(jiān)定專(zhuān)家組；組建了農(nóng)業(yè)專(zhuān)家技術(shù)咨詢(xún)110平臺(tái)；設(shè)立了24家農(nóng)家書(shū)屋，并配置了電腦、圖書(shū)等硬件設(shè)施，構(gòu)建了農(nóng)業(yè)科技推廣體系網(wǎng)絡(luò)，真正做到了田間里有聲、電視里有影、刊物上有文，全縣科技興農(nóng)水平得到整體提高。

（二）農(nóng)業(yè)科技示范樣板彰顯成效

今年，我局緊扣“特色農(nóng)業(yè)大縣”目標(biāo)，圍繞高山蔬菜、中山茶葉、低山柑桔、全縣生豬的產(chǎn)業(yè)格局，先后實(shí)施了蔬菜、茶葉、柑桔為重點(diǎn)的“三園”和“生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)”建設(shè)工程，實(shí)施了“一圈二帶”（農(nóng)業(yè)示范圈、生態(tài)柑桔產(chǎn)業(yè)帶、生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)帶）示范工程，著力推廣五種種植模式（設(shè)施栽培模式、生態(tài)養(yǎng)殖模式、立體種養(yǎng)模式、種養(yǎng)一體化模式和生態(tài)觀光模式），實(shí)現(xiàn)社區(qū)人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。我局先后累計(jì)舉辦柑桔綜合品改、精品果園、高效茶園、農(nóng)機(jī)推廣示范村等各類(lèi)示范樣板建設(shè)，其中建精品柑桔示范樣板2個(gè)1500畝；茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植示范樣板1個(gè)畝；無(wú)公害安全蔬菜示范樣板1個(gè)2200畝；建生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)10個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)1個(gè)；推廣新型農(nóng)機(jī)具3500臺(tái)。農(nóng)業(yè)示范樣板的建立和有效的輻射，使得我縣被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“全國(guó)綠色食品原料（柑桔）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”、“國(guó)家柑桔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”、“湖北省高產(chǎn)玉米創(chuàng)建示范縣”、“湖北省馬鈴薯種繁生產(chǎn)基地”。秭歸臍橙先后被評(píng)為“湖北省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)，我局參與的“柑桔優(yōu)異種資源發(fā)掘創(chuàng)新與新品種選育推廣項(xiàng)目”也雙雙獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；九畹溪絲綿茶、欲品思茶、峽州碧澗等茶葉品牌先后被“宜昌市地方特色名茶”、“宜昌市十大名茶”、“宜昌市優(yōu)質(zhì)茶”。特別是由我局和茅坪政府共同在茅坪鎮(zhèn)中壩子村建設(shè)的“7+1”項(xiàng)目集成了多項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)成果，吸引了全國(guó)性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議在此召開(kāi)，總結(jié)并推介了建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科技含量進(jìn)一步提升，使我縣農(nóng)民更好的學(xué)習(xí)運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識(shí)。

（三）農(nóng)民專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)效果明顯

今年，我局大力開(kāi)展農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)。著力抓好“陽(yáng)光”工程，全縣累計(jì)完成“陽(yáng)光工程”培訓(xùn)1666人，其中地方特色職業(yè)農(nóng)民1300人，沼氣工及后續(xù)服務(wù)150人，農(nóng)產(chǎn)品加工200人，知識(shí)更新培訓(xùn)16人。這些措施的實(shí)施有力的推動(dòng)了秭歸縣農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)工作的深入開(kāi)展，真正為社會(huì)輸送了一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理、用的上、留的住、扎的穩(wěn)的多層次人才，著力提升了全民科技素質(zhì)水平。

（四）農(nóng)民培訓(xùn)基地得到大力擴(kuò)展

我局在縣委政府及上級(jí)主管部門(mén)的大力支持和幫助下，構(gòu)建了以送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)為流動(dòng)培訓(xùn)陣地，以縣職業(yè)教育中心學(xué)校、清華職校、縣勞動(dòng)就業(yè)培訓(xùn)中心為固定培訓(xùn)陣地，網(wǎng)絡(luò)了以農(nóng)業(yè)中心示范戶(hù)為輻射點(diǎn)的農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)培訓(xùn)體系。我局充分利用九畹溪鎮(zhèn)芝蘭農(nóng)業(yè)實(shí)用人才培訓(xùn)基地，設(shè)施先進(jìn)，裝備齊全，配備的多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室等有利條件，同時(shí)，還網(wǎng)絡(luò)了雙興種豬場(chǎng)、九畹溪絲綿茶場(chǎng)、柑桔良種繁育中心等實(shí)驗(yàn)觀察基地和學(xué)員活動(dòng)中心，加大農(nóng)技推廣力度，讓學(xué)員既能學(xué)理論，又能學(xué)實(shí)踐；既能學(xué)知識(shí)，又能交流經(jīng)驗(yàn)。這些培訓(xùn)基地的建立與擴(kuò)展，為更好的實(shí)現(xiàn)全面素質(zhì)剛要行動(dòng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、存在的問(wèn)題

我局在提高農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)、加強(qiáng)農(nóng)民科技培訓(xùn)工作方面雖然取得了一定的成績(jī)，但仍有以下困難和不足：

篇5

[關(guān)鍵詞]云南普洱茶；網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)；電子商務(wù)制約因素；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

[中圖分類(lèi)號(hào)]F274 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432（2013）5-0004-05

電子商務(wù)是基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以具有商務(wù)活動(dòng)能力的社會(huì)實(shí)體間的交易活動(dòng)為主體，以電子支付與結(jié)算為手段，以客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)為依托，以電子商務(wù)法律、政策、技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)為保障的網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易形式。相比傳統(tǒng)商業(yè)，表現(xiàn)為交易環(huán)境虛擬化，支付電子化，交易過(guò)程透明化，交易時(shí)空廣、成本低、效率高的特點(diǎn)。電子商務(wù)消除了空間屏障，降低了交易成本，拉近了企業(yè)與客戶(hù)的距離，將傳統(tǒng)的推式消費(fèi)轉(zhuǎn)變成以消費(fèi)者為參與主體的拉式消費(fèi)，能有效滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，從而提高了成交率和交易量?；ヂ?lián)網(wǎng)電子商務(wù)出現(xiàn)于1997年以后，近幾年的高速發(fā)展表現(xiàn)出強(qiáng)勁勢(shì)頭，市場(chǎng)前景廣闊，正在改變著傳統(tǒng)的商業(yè)模式和消費(fèi)方式。據(jù)CNNIN數(shù)據(jù)顯示，2011年年底我國(guó)網(wǎng)民人數(shù)已超過(guò)513億，網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)達(dá)到194億，網(wǎng)購(gòu)率為378%，即每三個(gè)網(wǎng)民中就有一人網(wǎng)上購(gòu)物?！笆晃濉逼陂g，我國(guó)電子商務(wù)保持快速健康發(fā)展，交易總額增長(zhǎng)近25倍，2010年成交額達(dá)45億元。2011年，電子商務(wù)交易額達(dá)到6億元，預(yù)計(jì)到“十二五”末我國(guó)電子商務(wù)交易額將超過(guò)18萬(wàn)億，全民網(wǎng)購(gòu)的時(shí)代將正式到來(lái)。

巨大的電子商務(wù)市場(chǎng)為我國(guó)茶葉貿(mào)易提供了無(wú)限商機(jī)。據(jù)買(mǎi)買(mǎi)茶的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前在中國(guó)前8～10位的B2C平臺(tái)上茶葉品類(lèi)占據(jù)著3%的市場(chǎng)份額，每年能夠創(chuàng)造50億元的銷(xiāo)售額，2011年單淘寶就創(chuàng)造了20億元交易額；據(jù)預(yù)測(cè)到2013年，我國(guó)茶葉電子商務(wù)將占行業(yè)規(guī)?？偭康?%，網(wǎng)上茶葉交易額將達(dá)到80億元。普洱茶作為我國(guó)茶葉的重要組成部分，面對(duì)巨大的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，也必須占有一席之地，否則將失去寶貴的市場(chǎng)資源。因此，研究普洱茶電子商務(wù)具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

普洱茶，是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，關(guān)系到600萬(wàn)茶農(nóng)與1100萬(wàn)涉茶人口的生計(jì)，發(fā)展普洱茶產(chǎn)業(yè)有利于云南茶葉結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加茶農(nóng)收入。普洱茶具有鮮明的地域性、儲(chǔ)放性、保健性，電子商務(wù)具有廣域性、及時(shí)性、交互性，兩者結(jié)合可以打破地域限制、方便信息獲取、縮短交易時(shí)間、提高普洱茶流通速度。建立電子商務(wù)平臺(tái)可以幫助普洱茶產(chǎn)業(yè)建立起更加暢通的市場(chǎng)渠道，將普洱茶的信息以最便捷低廉的方式傳遞給消費(fèi)者，將潛在消費(fèi)者轉(zhuǎn)變?yōu)橘?gòu)買(mǎi)者，增強(qiáng)普洱茶市場(chǎng)消化能力，從而促進(jìn)普洱茶生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，發(fā)展普洱茶電子商務(wù)是時(shí)代的選擇。然而云南普洱茶在電子商務(wù)發(fā)展過(guò)程中，遇到諸多限制，本文就這些因素進(jìn)行分析并提出相應(yīng)對(duì)策以供參考。

1 云南普洱茶電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

11 普洱茶產(chǎn)業(yè)概況

茶產(chǎn)業(yè)是云南省重要的支柱性產(chǎn)業(yè)，全省涉茶人口1100多萬(wàn)，農(nóng)業(yè)人口600多萬(wàn)。由云南省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2012年，全省茶葉面積580萬(wàn)畝，總產(chǎn)量2735萬(wàn)噸，成品茶1703萬(wàn)噸，較2011年分別增加286萬(wàn)噸和336萬(wàn)噸，精制率大大提升。茶葉綜合總產(chǎn)值達(dá)22329億元，比2011年增長(zhǎng)6890億元，較歷史最高水平增長(zhǎng)2239億元，創(chuàng)歷史新高。茶農(nóng)來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)人均純收入924元，較上年人均增加235元。2012年，普洱茶產(chǎn)量為813噸，比2011年增加257萬(wàn)噸，占到云南省成品茶總量的4774%，為云南所產(chǎn)茶類(lèi)之首。在云南的五千多家茶企中，八成以上都有普洱茶生產(chǎn)，其中重點(diǎn)龍頭企業(yè)30家，年產(chǎn)量上千噸的有31家，產(chǎn)值上千萬(wàn)的有99家。

同時(shí)，普洱茶消費(fèi)區(qū)也正在逐步擴(kuò)散，已由東南沿海擴(kuò)展到華中、華北、東北、西北、西南等地區(qū)。由目前形勢(shì)預(yù)測(cè)，未來(lái)普洱茶消費(fèi)人群將持續(xù)增加，全國(guó)市場(chǎng)份額將繼續(xù)擴(kuò)大，市場(chǎng)前景較好。

12 普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)狀

云南的茶葉市場(chǎng)主要集中在昆明，另外在產(chǎn)茶地州也有零星分布，但其帶有明顯的地域性、季節(jié)性，還不具有規(guī)模性，因此我們以昆明代表性的茶葉市場(chǎng)為主要調(diào)查研究對(duì)象。通過(guò)對(duì)一百多家門(mén)店及部分普洱茶企的走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普洱茶市場(chǎng)還處在不規(guī)范時(shí)期，市場(chǎng)監(jiān)管缺乏、營(yíng)銷(xiāo)手段落后、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)不健全、渠道不暢等問(wèn)題嚴(yán)重。我們以銷(xiāo)售渠道作重點(diǎn)分析，目前普洱茶銷(xiāo)售渠道中傳統(tǒng)批發(fā)、經(jīng)銷(xiāo)、門(mén)店及關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)仍占主體；另外以連鎖專(zhuān)賣(mài)店形式入駐終端市場(chǎng)表現(xiàn)為勢(shì)頭強(qiáng)勁，市場(chǎng)較好；其次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)效果也初見(jiàn)端倪，發(fā)展?jié)摿薮?；同時(shí)商場(chǎng)超市也占到一小部分，還有極小部分則以會(huì)所、訂制茶等其他形式售出。由此可見(jiàn)，普洱茶營(yíng)銷(xiāo)仍以傳統(tǒng)渠道為主，但多元化渠道正在逐步形成，連鎖專(zhuān)場(chǎng)渠道初見(jiàn)成效，網(wǎng)絡(luò)渠道已現(xiàn)雛形，并表現(xiàn)出一種良好發(fā)展態(tài)勢(shì)（見(jiàn)圖1）。

13 普洱茶電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

通過(guò)近幾年的茶葉市場(chǎng)觀察，普洱茶經(jīng)歷了2007年的低谷與近期的復(fù)蘇，其電子商務(wù)也從萌芽、發(fā)展，到現(xiàn)在的粗具規(guī)模。2007年，是普洱茶市場(chǎng)由盛轉(zhuǎn)衰和電子商務(wù)迅速發(fā)展的一年。經(jīng)過(guò)幾年的積累，普洱茶電子商務(wù)已取得一定成效，2011年普洱茶銷(xiāo)售已位居淘寶網(wǎng)茶葉榜首（除花草茶外），成為淘友們最喜愛(ài)的茶類(lèi)。同時(shí)，云南省主要的普洱茶企業(yè)都已經(jīng)開(kāi)始了電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)，最初通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)家的商戶(hù)“書(shū)呆子普洱”、“才者茶業(yè)”等，借助電子商務(wù)平臺(tái)的推廣，目前都已成立了實(shí)體公司，生產(chǎn)和專(zhuān)營(yíng)自己的品牌茶葉。2008年網(wǎng)上成立的專(zhuān)業(yè)普洱茶超市“51普洱”也是持續(xù)贏利，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。另一項(xiàng)顯著成果是，由云南省商務(wù)廳、茶葉辦公室和普洱茶協(xié)會(huì)共同支持建設(shè)的云南省茶葉交易平臺(tái)——云茶報(bào)價(jià)網(wǎng)（現(xiàn)更名為云茶網(wǎng)）在2011年正式成立，倡導(dǎo)“茶葉批發(fā)市場(chǎng)+實(shí)體店+網(wǎng)店”的新型營(yíng)銷(xiāo)模式，標(biāo)志著云南省茶葉電子商務(wù)基地初步建成。由此可見(jiàn)，云南普洱茶電子商務(wù)已具備雛形，并表現(xiàn)出一種良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在未來(lái)其必將發(fā)展成一種主流商務(wù)。

2 制約云南普洱茶電子商務(wù)發(fā)展的因素分析

云南普洱茶電子商務(wù)雖已初具雛形，但與其他省份和其他行業(yè)仍有差距，在發(fā)展中存在很多突出問(wèn)題，嚴(yán)重制約著普洱茶電子商務(wù)更深層次的發(fā)展。自2007年以來(lái)，通過(guò)對(duì)普洱茶行業(yè)多年的觀察與數(shù)據(jù)收集，結(jié)合問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前普洱茶電子商務(wù)發(fā)展的主要問(wèn)題表現(xiàn)為以下幾方面（見(jiàn)圖2）。

21 普洱茶從業(yè)人員電子商務(wù)知識(shí)匱乏，專(zhuān)業(yè)人才缺乏

通過(guò)對(duì)昆明茶葉市場(chǎng)上102家有普洱茶銷(xiāo)售的商戶(hù)和企業(yè)的調(diào)查，我們了解到開(kāi)展電子商務(wù)的有69家，占到67%，9家預(yù)計(jì)開(kāi)展，占到9%，24家暫無(wú)打算，占到24%?？梢?jiàn)開(kāi)展普洱茶電子商務(wù)已成為多數(shù)商家的共識(shí)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有打算開(kāi)展電子商務(wù)的商家，主要是因?yàn)椴涣私怆娮由虅?wù)，缺乏專(zhuān)業(yè)人才，其次是認(rèn)為自身實(shí)力還不具備發(fā)展電子商務(wù)的基礎(chǔ)，另外則是對(duì)網(wǎng)絡(luò)的不信任和擔(dān)憂線上對(duì)線下經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)的沖突。對(duì)于正在打算開(kāi)展的商家，缺乏電子商務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)人才也是制約其發(fā)展的重要原因。在已經(jīng)開(kāi)展的商家中，建設(shè)有獨(dú)立網(wǎng)站的占44%，自建的網(wǎng)站中主要是信息和產(chǎn)品展示，提升企業(yè)形象和知名度，很少起到在線交易的作用。通過(guò)對(duì)這些網(wǎng)站的訪問(wèn)，我們發(fā)現(xiàn)這些網(wǎng)站普遍表現(xiàn)為網(wǎng)頁(yè)制作不精致，網(wǎng)站級(jí)別低，內(nèi)容更新慢，訪問(wèn)量小，顯然缺乏專(zhuān)人管理與推廣。同時(shí)，在這些開(kāi)展電子商務(wù)的商戶(hù)中，有82%加入了第三方交易平臺(tái)，但線上銷(xiāo)售額不到總銷(xiāo)售額的五分之一，線下銷(xiāo)售仍占主體，電子商務(wù)促銷(xiāo)作用還不明顯。通過(guò)對(duì)這些商家的調(diào)查走訪，我們發(fā)現(xiàn)半數(shù)以上的商家都表示出自身電子商務(wù)知識(shí)的不夠用，身邊又缺少合適的人才。由此可見(jiàn)，商家電子商務(wù)知識(shí)的匱乏，專(zhuān)業(yè)人才的缺乏已成為制約普洱茶電子商務(wù)發(fā)展的首要因素，故而電子商務(wù)對(duì)中小普洱茶企生產(chǎn)水平、管理效率和業(yè)務(wù)的提升還沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的作用。

22 電子商務(wù)市場(chǎng)不規(guī)范，立法存在漏洞

電子商務(wù)交易是通過(guò)計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，要完成這些交易，必須要有保障體系對(duì)整個(gè)交易活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)管理，增強(qiáng)交易的安全性，帶給商家與消費(fèi)者安全，使更多的人信賴(lài)并參與電子商務(wù)，從而進(jìn)一步促進(jìn)電子商務(wù)的繁榮。

目前，我國(guó)電子商務(wù)環(huán)境還不夠成熟，進(jìn)駐網(wǎng)絡(luò)的商家還沒(méi)有嚴(yán)格的工商審批與入網(wǎng)資格審核，有關(guān)部門(mén)對(duì)商家的檔案記錄不全，對(duì)網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)方式還沒(méi)有詳細(xì)的法律規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)商家間不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)常有報(bào)道，網(wǎng)絡(luò)泄密案、網(wǎng)絡(luò)欺詐及犯罪、網(wǎng)絡(luò)投訴案不斷增加。消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)商家信譽(yù)度也表現(xiàn)出懷疑。我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近20%～30%的茶商因?qū)﹄娮由虅?wù)環(huán)境的擔(dān)憂而放慢了進(jìn)入電子商務(wù)的腳步，已開(kāi)展網(wǎng)上業(yè)務(wù)的商家也急切期待電子商務(wù)市場(chǎng)環(huán)境的立法規(guī)范。大部分消費(fèi)者則因不信賴(lài)網(wǎng)絡(luò)商家和產(chǎn)品以及退貨難、投訴渠道不通等問(wèn)題暫時(shí)放棄了網(wǎng)上購(gòu)茶的選擇，這與第一茶葉網(wǎng)做的“2011中國(guó)茶葉大調(diào)查”結(jié)果相一致。由此可見(jiàn)，我國(guó)網(wǎng)民對(duì)電子商務(wù)市場(chǎng)現(xiàn)狀還存在著嚴(yán)重的心理障礙，國(guó)內(nèi)電子商務(wù)方面的法律嚴(yán)重缺失，還不足以規(guī)范網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)和保障交易各方的合法權(quán)益。盡管近年來(lái)，我國(guó)電子商務(wù)環(huán)境得到不斷改善，立法也在不斷加強(qiáng)，《電子簽名法》、《電子認(rèn)證服務(wù)密碼管理辦法》、《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》等法律相繼出臺(tái)，但是相比高速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)民的高期望值，立法仍顯滯后。

23 社會(huì)宣傳不夠，消費(fèi)者對(duì)電子商務(wù)和普洱茶知識(shí)認(rèn)識(shí)不足 電子商務(wù)是基于互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展起來(lái)的一種新興交易模式，不僅部分商家未完全接受，消費(fèi)者也未完全了解和認(rèn)可。多數(shù)消費(fèi)者因缺乏電子商務(wù)知識(shí)，在進(jìn)行電子商務(wù)交易時(shí)存在選擇盲目性，易聽(tīng)他人意見(jiàn)或者查看他人評(píng)論，然而網(wǎng)絡(luò)評(píng)論并非全是網(wǎng)民的真實(shí)想法，有些存在不實(shí)或夸張之嫌，這就困擾了消費(fèi)者的選擇。經(jīng)過(guò)前幾年的熱炒，普洱茶已響徹大江南北，但真正了解的人卻甚少。在我們的調(diào)查走訪中，85%的人表現(xiàn)出對(duì)普洱茶不太了解，44%的人因保健功效選擇普洱茶，48%的人在選擇時(shí)偏重于口感，僅20%的人選擇時(shí)考慮品牌。從全國(guó)來(lái)看（見(jiàn)圖3），省外人士對(duì)普洱茶普遍認(rèn)識(shí)不足，如華南區(qū)認(rèn)定的普洱茶多為熟茶，紅濃的茶湯；華北、東北地區(qū)則多認(rèn)可生茶，缺乏對(duì)熟茶的了解；對(duì)于普洱茶功效的認(rèn)識(shí)也是籠統(tǒng)的概念，對(duì)生、熟兩者的區(qū)別和功效差異知之甚少；能說(shuō)出普洱茶品牌的人更是廖廖無(wú)幾。加之目前普洱茶生產(chǎn)企業(yè)眾多，知名品牌尚少且品牌效應(yīng)在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者中的影響力不足，市場(chǎng)產(chǎn)品宣傳雷同但價(jià)格懸殊，故消費(fèi)者在網(wǎng)上選擇普洱茶時(shí)，常常心生疑惑，猶豫不決。

24 信息安全存在隱患，網(wǎng)絡(luò)信用體系缺乏

信息安全也是制約電子商務(wù)發(fā)展的一大障礙。據(jù)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)（CNNIC）顯示，僅2010年上半年，有592%的網(wǎng)民在使用互聯(lián)網(wǎng)過(guò)程中遇到過(guò)病毒或木馬攻擊，有309%的網(wǎng)民賬號(hào)或密碼被盜過(guò)，892%的電子商務(wù)網(wǎng)站訪問(wèn)者擔(dān)心訪問(wèn)到假冒網(wǎng)站。對(duì)于網(wǎng)上支付，安全隱患也很突出，目前國(guó)內(nèi)網(wǎng)上支付協(xié)議采用國(guó)際通用的SSL和SET協(xié)議，本身存在著諸多缺點(diǎn)，難以保證網(wǎng)上支付安全；各銀行所推出的電子交易證書(shū)，互不相連，缺乏統(tǒng)一認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加大網(wǎng)上支付管理難度，頻發(fā)網(wǎng)銀被盜刷事件。在網(wǎng)上進(jìn)行電子商務(wù)交易需經(jīng)過(guò)信息登記、信息溝通、電子簽約，涉及許多商業(yè)秘密和公眾隱私，天涯、新浪、網(wǎng)易、支付寶等互聯(lián)網(wǎng)公司和多家銀行相繼暴出“泄密門(mén)”，使網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題更加突顯，難以提升民眾的網(wǎng)絡(luò)安全感。

信息安全隱患除技術(shù)缺陷外，另一個(gè)重要的原因是我國(guó)網(wǎng)絡(luò)信用體系的缺乏。目前，我國(guó)的社會(huì)信用評(píng)估體系還未建成，參與經(jīng)濟(jì)交易的社會(huì)各方主體的信用數(shù)據(jù)嚴(yán)重缺乏，電子商務(wù)參與者的身份難以確認(rèn)，加大了對(duì)交易選擇的困惑。嚴(yán)重的網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題與信用危機(jī)制約著我國(guó)網(wǎng)絡(luò)向商務(wù)交易深層次應(yīng)用的發(fā)展，制約著網(wǎng)上交易，更制約著普洱茶電子商務(wù)的快速發(fā)展。

25 物流配送能力不足，服務(wù)質(zhì)量有待提升

現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)是隨著電子商務(wù)的興起而發(fā)展起來(lái)的，是電子商務(wù)中商品和服務(wù)價(jià)值的最終體現(xiàn)。商品能否最快且完好無(wú)損地到達(dá)消費(fèi)者手中，是消費(fèi)者對(duì)交易滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)的一個(gè)重要因素，而物流則是這個(gè)因素的決定者。云南省物流產(chǎn)業(yè)受地理?xiàng)l件和經(jīng)濟(jì)發(fā)展制約，起步相對(duì)較晚，本土物流企業(yè)規(guī)模小、專(zhuān)業(yè)化程度不高、信息化較弱、系統(tǒng)功能不強(qiáng)，同時(shí)在流通加工、庫(kù)存管理、成本控制、信息服務(wù)等方面的增值配套服務(wù)顯得不足。

在普洱茶電子商務(wù)中，絕大部分商家使用的第三方物流。在調(diào)查中，部分茶商談到現(xiàn)在的物流存在配送能力跟不上的問(wèn)題，尤其在節(jié)假日高峰期表現(xiàn)得更明顯；平時(shí)也存在物流質(zhì)量的問(wèn)題，如茶葉發(fā)貨和到貨不及時(shí)，到貨包裝損壞等情況；物流成本隨油價(jià)及人力成本上漲而不斷提高；物流企業(yè)的選擇范圍不夠?qū)挘绕涫?012年云南省多家物流企業(yè)因違規(guī)操作被整頓致使選擇范圍變得更窄。同時(shí)，在我們調(diào)查的一百多位消費(fèi)者中，近20%的消費(fèi)者表現(xiàn)出對(duì)網(wǎng)購(gòu)物流質(zhì)量的擔(dān)心，抱怨到貨不及時(shí)、茶葉運(yùn)輸途中有損壞、物流人員服務(wù)態(tài)度差等。

中國(guó)電子商務(wù)研究中心分析師莫岱青預(yù)測(cè)，未來(lái)物流將成為電子商務(wù)的終極戰(zhàn)場(chǎng)。因此，物流運(yùn)輸能力不足、運(yùn)輸效率不高、服務(wù)質(zhì)量低等將直接制約普洱茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展。

3 云南普洱茶電子商務(wù)發(fā)展對(duì)策

“十二五”期間，國(guó)家制定了《電子商務(wù)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，將電子商務(wù)列入戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，將加快推動(dòng)電子商務(wù)應(yīng)用普及。根據(jù)國(guó)家發(fā)展規(guī)劃，云南省普洱茶產(chǎn)業(yè)要做好電子商務(wù)，就必須抓住“十二五”機(jī)遇，加強(qiáng)普洱茶電子商務(wù)建設(shè)，建立完善的管理體系，為普洱茶電子商務(wù)健康穩(wěn)定發(fā)展提供良好的條件。在此，筆者提出以下幾點(diǎn)對(duì)策。

31 加強(qiáng)茶葉從業(yè)人員電子商務(wù)知識(shí)培訓(xùn)與專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng) 針對(duì)目前眾多普洱茶商電子商務(wù)知識(shí)匱乏的現(xiàn)狀，政府和行業(yè)協(xié)會(huì)等應(yīng)加強(qiáng)對(duì)云南省普洱茶從業(yè)人員的電子商務(wù)知識(shí)與技能培訓(xùn)，可在內(nèi)部增設(shè)電子商務(wù)咨詢(xún)顧問(wèn)室，定期開(kāi)展知識(shí)講座，并以培訓(xùn)班形式對(duì)茶商電子商務(wù)技能進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，還可以根據(jù)企業(yè)的申請(qǐng)，派技術(shù)指導(dǎo)員深入企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，切實(shí)解決企業(yè)商家遇到的技術(shù)難題。

另外，對(duì)企業(yè)普遍反映的茶葉電子商務(wù)人才缺口大，企業(yè)招人難問(wèn)題，政府可加強(qiáng)相關(guān)人才的培養(yǎng)，增設(shè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，將電子商務(wù)人才培養(yǎng)納入地方政策，在就業(yè)培訓(xùn)方面增設(shè)茶葉與電子商務(wù)培訓(xùn)項(xiàng)目，引導(dǎo)就業(yè)者學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)并從事茶葉電子商務(wù)工作。還可通過(guò)政府和協(xié)會(huì)，建立起企業(yè)與高校的對(duì)接，以定制人才的模式進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，即根據(jù)企業(yè)和市場(chǎng)需求，結(jié)合高校自身?xiàng)l件，定向培養(yǎng)一批批具備電子商務(wù)技術(shù)與茶葉知識(shí)并兼具經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、管理等相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備的復(fù)合型人才，然后由合作企業(yè)全部吸收這些人才，從而有效緩解人才缺乏的狀況。

32 加強(qiáng)普洱茶電子商務(wù)市場(chǎng)監(jiān)管，完善相應(yīng)立法

云南普洱茶電子商務(wù)雖已現(xiàn)雛形，但仍處在發(fā)展初期，政府應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，完善相關(guān)立法，規(guī)范市場(chǎng)操作。針對(duì)目前普洱茶電子商務(wù)市場(chǎng)混亂的現(xiàn)象，云南省地方政府應(yīng)建立健全普洱茶的各項(xiàng)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范普洱茶市場(chǎng)，根據(jù)云南省普洱茶電子商務(wù)市場(chǎng)的現(xiàn)狀與特點(diǎn)制定相應(yīng)的管理實(shí)施條例?？梢酝ㄟ^(guò)成立云茶電子商務(wù)協(xié)會(huì)的形式來(lái)具體操作，嚴(yán)格監(jiān)控云南茶葉電子商務(wù)市場(chǎng)，對(duì)生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品、行使不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的違規(guī)商家進(jìn)行停業(yè)整頓、罰款、吊銷(xiāo)執(zhí)照等嚴(yán)肅處理。

國(guó)家應(yīng)將市場(chǎng)準(zhǔn)入、信用體系建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)道德、消費(fèi)維權(quán)、案件管轄、網(wǎng)絡(luò)不正當(dāng)行為、秒殺等網(wǎng)絡(luò)新興行為納入立法，并對(duì)電子合同、虛擬財(cái)產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)隱私以及網(wǎng)絡(luò)糾紛劃責(zé)等進(jìn)行正式界定，盡快建立一部完整且可操作的電子商務(wù)法規(guī)，并且嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)違規(guī)者進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。同時(shí)，國(guó)家還應(yīng)建立相應(yīng)的電子商務(wù)市場(chǎng)監(jiān)管與投訴部門(mén)，使得市場(chǎng)能在監(jiān)管下有序交易，并保證交易各方投訴渠道暢通。國(guó)家、地方政府和協(xié)會(huì)多方對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督維護(hù)，共同呈現(xiàn)給消費(fèi)者一個(gè)健康、安全的普洱茶電子商務(wù)市場(chǎng)。

33 增加對(duì)消費(fèi)者電子商務(wù)與普洱茶知識(shí)的宣傳，加強(qiáng)普洱茶品牌推廣 調(diào)查中多數(shù)消費(fèi)者對(duì)電子商務(wù)與普洱茶知識(shí)不太了解。政府有責(zé)任加強(qiáng)對(duì)民眾的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)普及與培訓(xùn)，增加網(wǎng)民的網(wǎng)絡(luò)常識(shí)，提升網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí)與網(wǎng)絡(luò)辨識(shí)能力，學(xué)會(huì)自我信息保護(hù)，有效挑選網(wǎng)絡(luò)商品和進(jìn)行安全支付等，提高網(wǎng)民素質(zhì)以及網(wǎng)絡(luò)安全的自我防御能力，減少消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的心理阻礙，提升網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物熱情，從側(cè)面促進(jìn)電子商務(wù)的發(fā)展。

云南省應(yīng)加大普洱茶的對(duì)外宣傳與推廣力度，尤其應(yīng)加強(qiáng)對(duì)外品牌推廣，注重外省市場(chǎng)品牌培育和維護(hù)，重點(diǎn)宣傳普洱茶保健功效，增加普洱茶沖泡技藝的講解；同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)普洱茶地理商標(biāo)的宣傳，加大對(duì)普洱茶地理商標(biāo)的使用推廣力度，提升地理商標(biāo)價(jià)值。在一些大型活動(dòng)中，政府和協(xié)會(huì)應(yīng)組織普洱茶企報(bào)團(tuán)參加并統(tǒng)一宣傳，加強(qiáng)普洱茶企的凝聚力，對(duì)外樹(shù)立良好、清晰的普洱茶形象。企業(yè)方面，則應(yīng)努力提高產(chǎn)品品質(zhì)，贏得消費(fèi)者口碑，加強(qiáng)自身的品牌培育與推廣，使用“地理商標(biāo)+企業(yè)商標(biāo)”雙重商標(biāo)，提升品牌信譽(yù)度；學(xué)會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行品牌宣傳與推廣，快速提升品牌知名度與價(jià)值；學(xué)會(huì)融入網(wǎng)絡(luò)，有效與網(wǎng)絡(luò)媒體、網(wǎng)民互動(dòng)，增強(qiáng)品牌市場(chǎng)滲透度，及時(shí)抓住消費(fèi)者的需求點(diǎn)并根據(jù)顧客反饋對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行靈活調(diào)整，促進(jìn)普洱茶供銷(xiāo)兩旺。

34 加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)信息安全與信用體制建設(shè)

網(wǎng)絡(luò)安全與誠(chéng)信危機(jī)嚴(yán)重阻礙著普洱茶電子商務(wù)發(fā)展，針對(duì)現(xiàn)狀，各方應(yīng)加強(qiáng)合作，從網(wǎng)絡(luò)信息安全與信用體制建設(shè)兩方面開(kāi)展工作。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)信息安全建設(shè)：首先，政府應(yīng)完善相關(guān)網(wǎng)絡(luò)安全立法，建立失信嚴(yán)懲機(jī)制，從立法上保障網(wǎng)絡(luò)安全與發(fā)展；其次，中國(guó)人民銀行應(yīng)規(guī)范各銀行的電子支付服務(wù)行為，加強(qiáng)第三方電子支付系統(tǒng)建設(shè)與服務(wù)提升，統(tǒng)一電子支付認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一安全認(rèn)證體系，并建立全國(guó)統(tǒng)一的電子貨幣管理機(jī)構(gòu)，對(duì)各方進(jìn)行管理規(guī)范，有效規(guī)范第三方電子支付服務(wù)行為與交易方之間的電子支付行為，防范電子支付風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)，企業(yè)作為交易主體之一，也應(yīng)加強(qiáng)自身網(wǎng)站安全建設(shè)，購(gòu)買(mǎi)正版軟件與權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，不斷升級(jí)網(wǎng)站，減少技術(shù)漏洞；選擇網(wǎng)絡(luò)安全咨詢(xún)公司幫助完善網(wǎng)站建設(shè)，增設(shè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行管理維護(hù)。茶企還可加入在線擔(dān)保計(jì)劃，以銀行或保險(xiǎn)公司作保，通過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，增強(qiáng)自身網(wǎng)站安全的信任度，嚴(yán)防客戶(hù)信息泄露，若出現(xiàn)客戶(hù)因信息泄露蒙受損失，由相應(yīng)擔(dān)保公司承擔(dān)賠償。為提高信息可信度與企業(yè)信譽(yù)度，茶企還可以提交國(guó)家質(zhì)檢中心檢測(cè)報(bào)告，選擇保險(xiǎn)公司為網(wǎng)上茶葉商品進(jìn)行評(píng)估保險(xiǎn)，請(qǐng)第三方銀行為自身資金信用擔(dān)保，全方面給消費(fèi)者提供保障。

信用體制方面，商務(wù)部應(yīng)加強(qiáng)電子商務(wù)信用體系建設(shè)及立法保障。國(guó)家需要盡快完善數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)，建立健全個(gè)人信用檔案與企業(yè)信用檔案，實(shí)行全國(guó)聯(lián)網(wǎng)與信息共享。深入開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育，推動(dòng)企業(yè)信用信息共享，同時(shí)建立權(quán)威的信用管理部門(mén)，對(duì)信用交易進(jìn)行監(jiān)督和管理，以立法形式嚴(yán)懲信用缺失行為。茶葉行業(yè)內(nèi)部應(yīng)簽署誠(chéng)信協(xié)議，建立行業(yè)內(nèi)部約束，使商家共同維護(hù)行業(yè)信用。各企業(yè)網(wǎng)站內(nèi)部應(yīng)增設(shè)獨(dú)立信用管理部門(mén)對(duì)客戶(hù)檔案進(jìn)行專(zhuān)人管理，建立一套具有信用風(fēng)險(xiǎn)防范功能的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)。通過(guò)建立良好的信用環(huán)境，促進(jìn)普洱茶電子商務(wù)市場(chǎng)的健康發(fā)展。

35 增強(qiáng)物流競(jìng)爭(zhēng)力，提升物流質(zhì)量

目前，云南省內(nèi)物流企業(yè)普遍規(guī)模小，數(shù)量少，成本高，競(jìng)爭(zhēng)力不足，服務(wù)質(zhì)量差，嚴(yán)重制約著電子商務(wù)發(fā)展。因此云南省應(yīng)大力發(fā)展物流建設(shè)，一是加大道路基礎(chǔ)設(shè)施與物流配套設(shè)施的建設(shè)投入，降低企業(yè)物流交通成本；二是針對(duì)茶葉中小企業(yè)大多缺乏內(nèi)部物流機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀，鼓勵(lì)發(fā)展第三方物流和合作物流，鼓勵(lì)實(shí)力雄厚的企業(yè)開(kāi)展面向同行業(yè)及其他企業(yè)的物流運(yùn)輸服務(wù)，鼓勵(lì)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)與物流產(chǎn)業(yè)的融合或相互跨界發(fā)展，提升物流競(jìng)爭(zhēng)力；三是建立物流園區(qū)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，鼓勵(lì)資源共享與現(xiàn)代物流建設(shè)，促進(jìn)物流體系完善及一體化建設(shè)，提高物流效率與服務(wù)質(zhì)量，降低物流成本；四是嚴(yán)格執(zhí)行《快遞行業(yè)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合快遞標(biāo)準(zhǔn)與茶葉行業(yè)特點(diǎn)制定茶葉物流規(guī)范。

省內(nèi)現(xiàn)有的中小型物流企業(yè)，應(yīng)從多方面優(yōu)化自己防止被淘汰：一是走聯(lián)合發(fā)展路線，實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)，降低資源成本；二是提升技術(shù)設(shè)備，增大自己的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸能力及地域覆蓋率；三是提高信息化程度與管理能力，增強(qiáng)配送貨的信息跟蹤，建立一體化的配送網(wǎng)絡(luò)；四是增強(qiáng)流通加工、庫(kù)存管理、信息服務(wù)等物流增值服務(wù)；最重要的是需提高人員素質(zhì)與服務(wù)品質(zhì)，減少出錯(cuò)率、事故率，從而提升自己的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，并為客戶(hù)帶去更好的物流服務(wù)體驗(yàn)。

對(duì)于第三方物流與電子商務(wù)企業(yè)分離出現(xiàn)物流服務(wù)質(zhì)量差的現(xiàn)狀，茶企在選擇物流商時(shí)，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格審核，選擇信用好、出錯(cuò)率低、可追蹤、服務(wù)質(zhì)量高的公司作為合作方，與物流企業(yè)建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作而非簡(jiǎn)單將物流外包，真正將物流鏈與商流、信息流、資金鏈進(jìn)行捆綁，融合到整個(gè)電子商務(wù)鏈中，實(shí)現(xiàn)真正意義上的現(xiàn)代物流。

4 結(jié) 論

電子商務(wù)是云南普洱茶發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)，它將給云南普洱茶產(chǎn)業(yè)渠道構(gòu)建、質(zhì)量管理、產(chǎn)品消費(fèi)形式等都帶來(lái)重大影響，將促進(jìn)生產(chǎn)者生產(chǎn)更好的產(chǎn)品，銷(xiāo)售者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，消費(fèi)者得到更滿(mǎn)意的產(chǎn)品。而未來(lái)能否將成熟的商務(wù)模式、管理體系、營(yíng)銷(xiāo)方式等嫁接到普洱茶產(chǎn)業(yè)上，是提升普洱茶營(yíng)銷(xiāo)能力的關(guān)鍵。通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)，將普洱茶的特點(diǎn)展示出來(lái)，將潛在消費(fèi)能力開(kāi)發(fā)出來(lái)，建立專(zhuān)業(yè)權(quán)威的普洱茶電子商務(wù)平臺(tái)組織合格的產(chǎn)品成功送達(dá)到消費(fèi)者手中，因此，普洱茶商只要抓住電子商務(wù)的時(shí)代機(jī)遇，與時(shí)俱進(jìn)，利用好電子商務(wù)平臺(tái)，相信電子商務(wù)一定會(huì)成為普洱茶商開(kāi)拓市場(chǎng)的利器，為企業(yè)帶來(lái)實(shí)際效益，普洱茶產(chǎn)業(yè)也才能健康發(fā)展。

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篇6

一、組織開(kāi)展《科普法》、《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》的學(xué)習(xí)、宣傳12次，發(fā)行《科普通訊》6期，科普畫(huà)廊宣傳4期，在太平湖報(bào)發(fā)行了隆重紀(jì)念全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要頒布一周年科普專(zhuān)刊一期。

組織開(kāi)展安徽省青少年科技創(chuàng)新大賽，征集科學(xué)幻想繪畫(huà)作品31件，有6件作品榮獲一、二、三等獎(jiǎng)。并推薦6件作品參加安徽省青少年科技創(chuàng)新科學(xué)幻想繪畫(huà)作品大賽。

9月29日晚，__市__區(qū)科協(xié)與江淮汽車(chē)集團(tuán)聯(lián)合在區(qū)政務(wù)新區(qū)廣場(chǎng)成功舉辦了“科幻汽車(chē)電影__首映式”活動(dòng)，120輛瑞風(fēng)自駕車(chē)及數(shù)千名當(dāng)?shù)厝罕娨坏老硎芰丝萍紟?lái)的視覺(jué)盛宴。

二、20__年4月28日，區(qū)科協(xié)會(huì)同區(qū)直30多家單位在中通廣場(chǎng)成功舉行《綱要》啟動(dòng)儀式。這次活動(dòng)以“儀式啟動(dòng)”、“節(jié)能環(huán)保宣傳活動(dòng)”為主題，內(nèi)容豐富，形式多樣，受助群眾達(dá)1萬(wàn)人次，在全市率先舉行，而且活動(dòng)有創(chuàng)新，同時(shí)，還在全市率先在本區(qū)20家單位開(kāi)展了__區(qū)科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃——進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng)。

三、“送科技三下鄉(xiāng)”活動(dòng)：會(huì)同宣傳部等單位于1月31日在永豐鄉(xiāng)開(kāi)展了“送科技、送文化、送衛(wèi)生三下鄉(xiāng)”活動(dòng)；

“科技活動(dòng)周”活動(dòng)：5月18—22日、7月1日建黨86周年期間組織區(qū)科技局、區(qū)農(nóng)委、區(qū)民革等單位和組織到譚家橋、三口鎮(zhèn)、甘棠鎮(zhèn)開(kāi)展了“科技活動(dòng)周”科技知識(shí)講座等活動(dòng)。

“全國(guó)科普日”活動(dòng)：9月10日舉辦了__區(qū)首屆“科普杯”門(mén)球友誼賽，活動(dòng)的舉辦不僅豐富我區(qū)老年人業(yè)余生活；9月15日區(qū)科協(xié)組織農(nóng)委、科技局、民革等單位和組織到湯口鎮(zhèn)的岡村村進(jìn)行了“全國(guó)科普日”活動(dòng)受益群眾達(dá)20__人，并開(kāi)展了科普?qǐng)D書(shū)室掛牌和捐贈(zèng)圖書(shū)活動(dòng)；9月16日為_(kāi)_一中舉行了青少年科學(xué)教育示范學(xué)校授牌儀式，并捐贈(zèng)了一臺(tái)天文望遠(yuǎn)鏡；9月17日舉行了“__區(qū)青少年科技活動(dòng)中心”揭牌儀式。

“科普四進(jìn)工程”活動(dòng)：一是結(jié)合我國(guó)“登月計(jì)劃”，在全區(qū)中小學(xué)生中開(kāi)展天文科普知識(shí)普及活動(dòng)，提高培養(yǎng)中小學(xué)生興趣和綜合素質(zhì)；二是結(jié)合建黨86周年舉辦了“基層黨員科技培訓(xùn)”講座；三是結(jié)合省科協(xié)常委聯(lián)系點(diǎn)契機(jī)，大力開(kāi)展企業(yè)科協(xié)組建工作；四是結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，大力實(shí)施科普惠農(nóng)興村計(jì)劃，全面推進(jìn)農(nóng)村“三個(gè)一”工程。五是4月10日區(qū)科協(xié)為芙蓉社區(qū)進(jìn)行“科普示范社區(qū)”授牌，并捐贈(zèng)圖書(shū)近20__元。

四、2月—9月先后為_(kāi)_一中、__二中科普示范學(xué)校，湯口鎮(zhèn)的岡村村、甘棠鎮(zhèn)的莊里村科普示范村，芙蓉科普示范社區(qū)進(jìn)行了授牌活動(dòng)。

五、一是為了進(jìn)一步推進(jìn)科協(xié)所屬學(xué)（協(xié)）會(huì)工作，充分發(fā)揮學(xué)（協(xié)）會(huì)工作作用，提高學(xué)（協(xié)）會(huì)工作管理水平，11月13日—16日對(duì)區(qū)林學(xué)會(huì)、區(qū)茶葉協(xié)會(huì)、烏石吊瓜協(xié)會(huì)、焦村靈芝協(xié)會(huì)等四家科協(xié)所屬學(xué)(協(xié))會(huì)工作調(diào)研活動(dòng)，為更好地規(guī)范和管理學(xué)(協(xié))會(huì)工作起到了積極作用。二是組織召開(kāi)了區(qū)科協(xié)三屆四次全委會(huì)，區(qū)委組織部部長(zhǎng)陳立青到會(huì)指導(dǎo)。三是12月12日召開(kāi)了__區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）科協(xié)主席工作暨學(xué)習(xí)貫徹黨的“十七大”精神座談會(huì)。

六、進(jìn)一步完善了科普網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作，調(diào)整充實(shí)了科普網(wǎng)站內(nèi)容?；I建了__區(qū)海安集團(tuán)有限公司企業(yè)協(xié)會(huì)工作，為加快推進(jìn)自主創(chuàng)新能力奠定基礎(chǔ)。

七、根據(jù)我區(qū)科普旅游景點(diǎn)實(shí)施分類(lèi)工作計(jì)劃，三年內(nèi)完成4個(gè)科普旅游景點(diǎn)分類(lèi)工作，20__年完成任務(wù)2個(gè)即飛龍瀑景點(diǎn)、芙蓉谷景點(diǎn)的分類(lèi)工作，飛龍瀑景點(diǎn)并完成了掛牌工作。

八、4月28日，區(qū)科協(xié)開(kāi)展了以“節(jié)能環(huán)保、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障安全健康”為主題宣傳活動(dòng)，有19家節(jié)能環(huán)保企業(yè)和20家區(qū)直單位參加了這次活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容豐富，形式多樣，活動(dòng)受助群眾達(dá)1萬(wàn)人次，并在全市率先舉行。

九、繼續(xù)做好了推薦全國(guó)農(nóng)村科普示范基地—科普惠農(nóng)項(xiàng)目申報(bào)工作。

十、成功爭(zhēng)取到省科協(xié)常委聯(lián)系點(diǎn)聯(lián)系我區(qū)工作，省科協(xié)常委、江汽集團(tuán)總 經(jīng)理安進(jìn)聯(lián)系__區(qū)。

篇7

關(guān)鍵詞 兒童齲齒 病因 預(yù)防對(duì)策

齲齒是牙齒硬組織逐漸被破壞的一種疾病，為小兒的常見(jiàn)病、多發(fā)病。齲齒如不及時(shí)治療，除引起患牙疼痛，咀嚼不便外，進(jìn)一步發(fā)展可致患牙喪失，影響兒童的消化能力，有時(shí)還可能引發(fā)牙根尖周炎和牙髓炎，甚至能引起牙槽骨和頜骨炎癥等疾病；齲齒的繼發(fā)感染還可能形成病灶，導(dǎo)致或加重風(fēng)濕熱、心肌炎、關(guān)節(jié)炎、腎炎等全身性疾病，對(duì)兒童的身心將造成不同程度的損害。2005年第3次全國(guó)口腔健康流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示，5歲兒童乳牙患齲率66.0%；12歲年齡組兒童，恒牙患齲率28.9%；可以看出，我國(guó)兒童齲病的患病狀況雖較以前有所下降，但仍然較為嚴(yán)重；調(diào)查結(jié)果也顯示，兩個(gè)年齡組齲齒充填比率都很低，5歲3.3%，12歲11.2%，提示家長(zhǎng)對(duì)齲病的治療重視不夠。因此，防齲工作應(yīng)從小抓起，重在預(yù)防，應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合，以治助防，以防促治”的指導(dǎo)思想。本文僅就兒童齲齒發(fā)病原因進(jìn)行分析，并由此探討兒童齲齒的預(yù)防對(duì)策。

病因分析

主要因素：“細(xì)菌-食物-宿主-時(shí)間”是目前大多學(xué)者普遍認(rèn)同的齲齒形成的主要因素，也稱(chēng)“四聯(lián)”因素：①細(xì)菌：細(xì)菌在齲齒的發(fā)生和發(fā)展過(guò)程中起著主導(dǎo)作用，導(dǎo)致齲齒的細(xì)菌有很多種，最主要的是某些變形鏈球菌和乳酸桿菌。②食物：在齲齒形成過(guò)程中，食物往往扮演著重要角色。糖類(lèi)食品是致齲的重要因素。食物中如含糖量過(guò)多，為細(xì)菌生長(zhǎng)提供了充足能量。如果口腔中糖類(lèi)食物殘?jiān)e蓄過(guò)多過(guò)久(如不刷牙、睡前吃糖)，則可加速上述過(guò)程。致齲的糖類(lèi)很多，最主要的是蔗糖。此外，飲食提供牙齒發(fā)育的必要營(yíng)養(yǎng)，也為齲齒發(fā)病創(chuàng)造了重要條件。③宿主：(例如牙齒、唾液等)牙齒的結(jié)構(gòu)、形態(tài)和位置對(duì)齲齒形成也有明顯作用。臨床中經(jīng)常可以發(fā)現(xiàn)，牙列不齊、牙齒咬面的窩溝過(guò)深、牙縫過(guò)大等，很容易使細(xì)菌和食物殘屑滯留在牙齒上，不易清除，容易誘發(fā)齲齒。國(guó)內(nèi)外口腔學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，含氟量過(guò)低的牙齒抗齲性也低。年輕恒牙和乳牙的結(jié)構(gòu)和鈣化程度都還不夠成熟，患齲齒的比例較高。此外，唾液在齲齒的形成中也起著一定的作用。唾液是牙齒的外部環(huán)境，對(duì)牙齒有著緩沖、洗滌、抗菌或抑菌等重要作用。量少而稠的唾液很容易造成食物滯留，進(jìn)而誘發(fā)齲齒。與此相反，量多而稀的唾液則能夠較好地洗滌牙齒表面，從而減少細(xì)菌和食物堆積，也就不易致齲。④時(shí)間：齲齒的形成，上述3種因素必須要有足夠時(shí)間進(jìn)行相互作用才能達(dá)成。若口腔內(nèi)細(xì)菌和食物殘屑積蓄過(guò)多過(guò)久，可加速齲齒的形成過(guò)程。

社會(huì)因素：①不良的生活方式：不良的生活方式常為齲齒的發(fā)生提供條件。兒童未養(yǎng)成口腔清潔習(xí)慣，口腔環(huán)境差，則細(xì)菌易于滋生，容易誘發(fā)齲齒；愛(ài)吃甜食、睡前吃糖、偏食等不良的飲食習(xí)慣，會(huì)造成飲食結(jié)構(gòu)不合理，營(yíng)養(yǎng)不均衡，患齲率增高。②防齲意識(shí)淡薄或偏差：家長(zhǎng)或兒童防齲意識(shí)淡薄，認(rèn)為壞幾個(gè)牙不是什么大不了的事，未能自覺(jué)采取各種防齲措施，致齲齒發(fā)生；亦有些家長(zhǎng)防齲意識(shí)有偏差，尤其是對(duì)待乳牙患齲，認(rèn)為終究要換牙，即使患齲也沒(méi)有關(guān)系，對(duì)防齲工作及齲齒的治療未予足夠重視，致齲齒發(fā)生或齲病加重。③防齲知識(shí)缺乏，未能有效防齲：由于防齲知識(shí)來(lái)源不足，有些家長(zhǎng)或兒童雖然知道齲齒的危害，但防齲做法不當(dāng)，如以不正確的“橫刷法”刷牙，選用不合理的牙膏、牙刷等，雖然表面上似有潔牙行為，但因刷不凈牙縫里的食物殘?jiān)?，未能達(dá)到有效防齲的效果。針對(duì)以上病因，齲齒的預(yù)防應(yīng)有的放矢，注重實(shí)效。

預(yù)防對(duì)策

保持口腔衛(wèi)生，減少或消除牙菌斑口腔不潔，細(xì)菌滋生是齲齒發(fā)病的主要原因。有效潔牙，防止牙菌斑形成是預(yù)防齲齒的關(guān)鍵。應(yīng)教育和引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。漱口和刷牙是最簡(jiǎn)單，也是最有效的方法，可以清除口腔內(nèi)的大部分細(xì)菌。一般來(lái)說(shuō)，幼兒從2.5～3歲起就應(yīng)該開(kāi)始學(xué)習(xí)刷牙，早晚各刷1次，每次3分鐘。不能自行潔牙的幼兒，家長(zhǎng)可用柔軟的毛巾或絨布幫其擦洗牙齒。刷牙時(shí)要使用正確的方法，簡(jiǎn)要總結(jié)如下：“下牙由下往上刷，上牙由上往下刷，里里外外都刷到，咬合面上來(lái)回刷”。另外，應(yīng)該特別注意牙刷的選擇，不同年齡的兒童應(yīng)選用與年齡相符合的兒童保健牙刷，不宜選用成人牙刷。

調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少或控制糖類(lèi)的攝入：家長(zhǎng)及學(xué)校應(yīng)合理安排兒童膳食，保證兒童營(yíng)養(yǎng)攝入均衡，尤其對(duì)牙齒發(fā)育有益的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)充分供給；對(duì)牙齒健康不利的糖果、糕點(diǎn)等甜食應(yīng)減少或控制供給；對(duì)有利于清潔牙齒、且不易發(fā)酵的粗糙或纖維性食品，如蔬菜、水果等，應(yīng)鼓勵(lì)兒童攝入。此外，應(yīng)培養(yǎng)兒童良好的飲食習(xí)慣，教育孩子少吃零食、不偏食、睡前不吃糖等。

增強(qiáng)牙齒的抗齲性：除飲食中提供鈣、磷、維生素等促進(jìn)牙齒鈣化外，尚可通過(guò)各種氟化法增加牙齒中的氟含量，增強(qiáng)其抗齲性。比較有效且易于推廣的氟化法有：飲用水氟化法、含氟牙膏刷牙、氟溶液漱口等。不過(guò)應(yīng)注意不管何種氟化法防齲，均應(yīng)在低氟區(qū)使用，且應(yīng)注意氟劑量的控制，以免發(fā)生氟斑牙。近年來(lái)有報(bào)道顯示，在一些地區(qū)開(kāi)展多種氟化法防齲已取得明顯成效。此外，據(jù)測(cè)，茶葉中含氟較高，常喝茶水，或用茶水漱口，不僅能除污解腥、抑菌消炎，還能起到護(hù)齒功效。

保證或促進(jìn)唾液分泌：為保證牙齒良好的唾液環(huán)境，應(yīng)注意攝入足夠的水分以利于唾液的產(chǎn)生，對(duì)于任何可引起唾液分泌減少、唾液成分、性質(zhì)改變的疾病均應(yīng)予以積極治療。

積極開(kāi)展防齲衛(wèi)生宣教：在家長(zhǎng)及兒童中大力開(kāi)展防齲健康教育，對(duì)保證防齲工作有效進(jìn)行具有重要意義?？梢酝ㄟ^(guò)組織防齲知識(shí)講座，發(fā)放資料、畫(huà)冊(cè)等科普讀物，廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，開(kāi)展健康咨詢(xún)、牙科義診等多種形式的活動(dòng)，普及防齲知識(shí)，提高人們的防齲意識(shí)，糾正兒童的不良生活方式，糾正防齲意識(shí)偏差，動(dòng)員全社會(huì)的力量切切實(shí)實(shí)地抓好兒童防齲的各個(gè)環(huán)節(jié)，做到行之有效地降低齲齒的發(fā)病率，保證和促進(jìn)兒童牙齒及身體健康。

加強(qiáng)兒童口腔保健，定期口腔檢查：社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)定期到幼托機(jī)構(gòu)和中小學(xué)進(jìn)行健康體檢，或建議兒童每半年或一年到正規(guī)醫(yī)院口腔科看一次牙醫(yī)，做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，有病早治，無(wú)病早防，降低齲齒的發(fā)病率。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，降低齲齒的發(fā)病率，以確保兒童牙齒及身體的健康。 總之，齲齒發(fā)病原因是多方面的，針對(duì)這些復(fù)雜的因素，只靠某種單一的預(yù)防方法是不能完全預(yù)防新齲發(fā)生的。因此，應(yīng)該針對(duì)齲齒的發(fā)病因素做好綜合預(yù)防。同時(shí)，還應(yīng)注意防治結(jié)合，既要防止新齲發(fā)生，又要對(duì)已發(fā)生的齲齒做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，以確保兒童牙齒及身體的健康。

參考文獻(xiàn)

篇8

一、建成10個(gè)寧波市級(jí)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。提升農(nóng)業(yè)規(guī)?；健＝ㄔO(shè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地是發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)效益的必由之路，也是支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。今年，我們?cè)谡J(rèn)真調(diào)查的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和今后發(fā)展的潛力，確定將水蜜桃、花卉苗木、竹筍、海水養(yǎng)殖、草莓、芋艿、名優(yōu)茶、名特畜禽、優(yōu)質(zhì)稻米作為我市的10大主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品予以重點(diǎn)扶持，并按照“設(shè)施配套化、產(chǎn)業(yè)集聚化、生產(chǎn)機(jī)械化、產(chǎn)品無(wú)害化、服務(wù)社會(huì)化”的要求，加快推進(jìn)水蜜桃、草莓、蠅蛆生物養(yǎng)殖、曲毫茶業(yè)等10個(gè)寧波市級(jí)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地和滕頭、江口2個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)。其中：2006年已全面啟動(dòng)水蜜桃、草莓、蠅蛆生物養(yǎng)殖基地3個(gè)項(xiàng)目：2007年將續(xù)建完成水蜜桃、草莓、蠅蛆生物養(yǎng)殖基地3個(gè)項(xiàng)目，啟動(dòng)建設(shè)曲毫茶業(yè)、魚(yú)貝藻生態(tài)養(yǎng)殖、滕頭萬(wàn)畝花卉、溪口雷筍基地4個(gè)項(xiàng)目：2008年啟動(dòng)建設(shè)名特畜禽、優(yōu)質(zhì)稻米、芋艿頭基地3個(gè)項(xiàng)目。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，我們將整合各類(lèi)扶持政策，在農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉及其他農(nóng)業(yè)扶持項(xiàng)目上，向特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地傾斜：對(duì)科技含量較高、市場(chǎng)前景廣闊的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目，市里予以立項(xiàng)扶持：對(duì)列入寧波市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的項(xiàng)目，在寧波補(bǔ)助建設(shè)資金的基礎(chǔ)上，市財(cái)政再予以1：1的配套扶持：繼續(xù)實(shí)施農(nóng)技特派員聯(lián)基地、聯(lián)企業(yè)、聯(lián)大戶(hù)制度，完善首席農(nóng)技專(zhuān)家制度，做到每個(gè)基地都有2-3個(gè)農(nóng)技人員聯(lián)系，以增強(qiáng)基地的技術(shù)支撐能力。力爭(zhēng)通過(guò)幾年的努力。進(jìn)一步完善基地的農(nóng)田水利設(shè)施、良種供應(yīng)設(shè)施、技術(shù)服務(wù)體系、質(zhì)量檢測(cè)體系和機(jī)械化作業(yè)服務(wù)體系，使10個(gè)寧波市級(jí)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地成為全市主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的出口基地、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的原料基地和名牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。

二、培育10家年銷(xiāo)售億元以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。提升農(nóng)產(chǎn)品加工能力。農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的創(chuàng)建，關(guān)鍵看農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。而農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中扮演著十分重要的角色，起著十分重要的作用，這已經(jīng)在實(shí)踐中得到充分證明，也已經(jīng)受到了大家的普遍認(rèn)同和肯定。因此，今后我們將充分發(fā)揮我市的區(qū)位、生態(tài)和農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)興辦和引進(jìn)一批集基地生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)流通于一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。繼續(xù)實(shí)施扶強(qiáng)扶優(yōu)戰(zhàn)略，大力培植小巨人型龍頭企業(yè)，重點(diǎn)加大對(duì)竹筍加工、水果加工、水產(chǎn)加工、蔬菜加工、生物養(yǎng)殖、竹木制品、糧食加工等規(guī)模在5000萬(wàn)元左右企業(yè)的扶持力度，通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和科技人員聯(lián)企業(yè)，政策扶持，經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)提升，合資合作等手段，努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越式發(fā)展。積極引導(dǎo)企業(yè)加大技改投入，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展美國(guó)FDA登記、歐盟注冊(cè)等國(guó)際認(rèn)證，在鞏固日本、韓國(guó)等亞洲市場(chǎng)的同時(shí)，大力開(kāi)拓歐美市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品出口抗風(fēng)險(xiǎn)能力。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)采用直接參與建基地、提供資金技術(shù)、實(shí)施訂單等多種方式與農(nóng)戶(hù)建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益機(jī)制。增強(qiáng)龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的帶動(dòng)作用。引導(dǎo)和支持龍頭企業(yè)走出去，外建基地，外引資源，形成“雙頭在外、中間在內(nèi)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局，在更大范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置，拓展我市農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間。每年組織龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)者參加企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)核算等知識(shí)培訓(xùn)，不定期舉辦外貿(mào)、商檢等方面的知識(shí)講座，不斷提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的整體素質(zhì)。同時(shí)，加大對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的信貸扶持力度，對(duì)實(shí)力強(qiáng)、資信好的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，將擴(kuò)大授信額度，允許其以不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)及無(wú)形資產(chǎn)開(kāi)展抵押貸款。鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)聯(lián)合組建形式多樣的貸款擔(dān)保機(jī)構(gòu)，解決農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技改及農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)所需資金。力爭(zhēng)到2010年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)突破300家，總產(chǎn)值達(dá)到40億元(其中，外貿(mào)出口20億元)，今日食品、億洋食品、綠之健等10家企業(yè)年銷(xiāo)售收入達(dá)到億元以上，并有1－2家企業(yè)列入國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

三、培育10個(gè)省級(jí)以上名牌農(nóng)產(chǎn)品。提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。注重農(nóng)產(chǎn)品安全，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌。是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。今后，我們將繼續(xù)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，鼓勵(lì)企業(yè)參加各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)活動(dòng)，引導(dǎo)和扶持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開(kāi)展創(chuàng)名牌工作，對(duì)獲得國(guó)家級(jí)、省級(jí)、寧波市級(jí)馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)和名牌稱(chēng)號(hào)的，申報(bào)費(fèi)用給予全額補(bǔ)助，并按級(jí)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。繼續(xù)推進(jìn)無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，健全農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品從“田頭”到“餐桌”的全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)管，對(duì)獲得國(guó)內(nèi)外無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等質(zhì)量、安全認(rèn)證和原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)的，申報(bào)費(fèi)用給予全額補(bǔ)助，并給予2萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加大科研投入，組建科技研發(fā)機(jī)構(gòu)，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，對(duì)獲得國(guó)家級(jí)或省級(jí)、寧波市級(jí)新產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)的，給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)。不斷完善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)機(jī)制，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染治理，加快規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽排泄物無(wú)害化治理。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的誠(chéng)信教育，增強(qiáng)農(nóng)民質(zhì)量意識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理防病施肥，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。力爭(zhēng)到2010年，將“錦屏山”牌水蜜桃、“曲毫”牌茶葉、“奉冠”牌草莓、“寵龍”牌生物雞蛋等10個(gè)品牌農(nóng)產(chǎn)品培育成國(guó)內(nèi)或省內(nèi)著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品，品牌農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額占全市農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額的80％以

上。

篇9

把學(xué)習(xí)、宣傳貫徹實(shí)施該法，并列入局機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容，及時(shí)印發(fā)資料2000多份；利用科普集市進(jìn)行宣傳，讓廣大干群了解該法的具體內(nèi)容。在農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作中突出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)普及，全縣共開(kāi)展了200多期培訓(xùn)，大力推廣水稻、湘蓮、蔬菜、茶葉、水果等無(wú)公害和綠色食品栽培技術(shù)。

三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作認(rèn)真扎實(shí)

為及時(shí)了解農(nóng)產(chǎn)品安全狀況，堅(jiān)持日常抽查和重點(diǎn)抽檢相結(jié)合，全年對(duì)縣城范圍內(nèi)步步高、萬(wàn)客源、易俗河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、裕豐、長(zhǎng)江等賓館及響水、譚家山、京竹等蔬菜基地蔬菜進(jìn)行重點(diǎn)抽檢710批次，其中合格的693批次，合格率97．61％，對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)采取有效措施進(jìn)行處理，確保了群眾消費(fèi)安全，全年未出現(xiàn)中毒事件。同時(shí)在全縣選定具有代表性的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽取稻谷樣40個(gè)，送國(guó)家稻米檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)，全面了解稻米質(zhì)量狀況，促進(jìn)糧食生產(chǎn)安全。

四、繼續(xù)抓好了示范生產(chǎn)基地建設(shè)

五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證管理進(jìn)一步加強(qiáng)

圍繞我縣優(yōu)勢(shì)土導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，做到下基地、進(jìn)企業(yè)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳普及，以確保已認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全，樹(shù)立良好的品牌優(yōu)勢(shì)。認(rèn)真搞好已認(rèn)證“無(wú)公害”“綠色食品”生產(chǎn)基地和生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)證管理工作。扎實(shí)做好了創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地申報(bào)工作；如質(zhì)如期完成6個(gè)企業(yè)8個(gè)產(chǎn)品的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證工作；完成了宏大公司的湘蓮綠色食品認(rèn)證相關(guān)材料的組織，并對(duì)該企業(yè)及其生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,已報(bào)省綠辦審查。對(duì)2家申報(bào)無(wú)公害認(rèn)證企業(yè)，組織相關(guān)專(zhuān)家對(duì)企業(yè)及其生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。完成了認(rèn)證相關(guān)材料組織工作并已交省農(nóng)業(yè)廳綠辦。

六、認(rèn)真開(kāi)展以蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)

在重點(diǎn)季節(jié)、重要節(jié)假日加大對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)、超市的檢查力度。全年開(kāi)展兩次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)業(yè)投入的監(jiān)管工作，嚴(yán)格了種子、農(nóng)藥、化肥、生物激素等農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入條件，依法打擊制造、銷(xiāo)售假劣農(nóng)資和違禁使用限用農(nóng)藥的違法行為。積極查處農(nóng)業(yè)環(huán)境污染事件；維護(hù)好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、發(fā)展環(huán)境。

七、積極開(kāi)展市場(chǎng)準(zhǔn)入工作

八、認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法整治工作 為確保“兩節(jié)”期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全， 8月30日召開(kāi)的全縣農(nóng)產(chǎn)品

質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查動(dòng)員會(huì)，參會(huì)對(duì)象是農(nóng)技站長(zhǎng)、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人。印發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查實(shí)施方案》(潭農(nóng)發(fā)[2012)36號(hào)文件)。同時(shí)，采用現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、宣傳法律、指導(dǎo)幫助、限期整改等方法進(jìn)行了認(rèn)真督查。重點(diǎn)督查了易俗河、河口、譚家山、中路鋪、青山、花石、姜畬、響水、石潭、楊嘉橋10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。共對(duì)4個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地(蔬菜)，4家超市、1個(gè)生產(chǎn)大米加工企業(yè)和9個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，進(jìn)行全面檢查，現(xiàn)場(chǎng)抽檢蔬菜樣品59個(gè)；同時(shí)針對(duì)生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題下達(dá)了“整改通知書(shū)”6份，責(zé)令限期整改。取得六個(gè)方面的成效：一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作責(zé)任，做到了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法宣傳到位。農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步提高，工作落實(shí)有明顯好轉(zhuǎn)。二是市農(nóng)業(yè)局的《關(guān)于查禁甲胺磷等農(nóng)藥產(chǎn)品，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》張貼到位， 限用農(nóng)藥臺(tái)帳都發(fā)到了經(jīng)營(yíng)點(diǎn)(店)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都現(xiàn)場(chǎng)檢查了1—3個(gè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)(店)，均未發(fā)現(xiàn)禁用農(nóng)藥；限用農(nóng)藥臺(tái)帳登記較好的有青山、花石、楊家橋。三是譚家山蔬菜基地(李海珍)生產(chǎn)檔案較為齊全，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)藥使用均有記錄。四是獲綠色食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)較規(guī)范，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)冒用綠色食品等質(zhì)量標(biāo)志的現(xiàn)象。五是金鵬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有農(nóng)殘檢驗(yàn)檢測(cè)儀器和檢測(cè)人員，并按檢測(cè)的要求開(kāi)展檢測(cè)工作；步步高超市有配送中心提供的檢測(cè)單，但檔案管理不夠規(guī)范。六是有不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)典型。如河口鎮(zhèn)針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理有新招，由鎮(zhèn)政府出錢(qián)出力，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立固定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳欄，為常年經(jīng)營(yíng)蔬菜戶(hù)統(tǒng)一照相發(fā)證并建立檔案，實(shí)行牌公示。姜畬鎮(zhèn)政府組織召開(kāi)全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)(店)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生產(chǎn)基地、超市等單位共30多人的會(huì)議，會(huì)議邀請(qǐng)了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站、工商部門(mén)的同志作有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的知識(shí)講座。青山橋鎮(zhèn)政府撥工作經(jīng)費(fèi)3000元用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。

篇10

今天，市政府在這里召開(kāi)全市食品藥品安全工作會(huì)議，目的是總結(jié)20*年度食品藥品安全工作，部署20*年全市食品藥品安全工作任務(wù)。剛才*市長(zhǎng)與有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和職能部門(mén)負(fù)責(zé)人簽定了《20*年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和相關(guān)部門(mén)要按照《20*年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》的要求，認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作。大會(huì)同時(shí)對(duì)20*年度的先進(jìn)集體、個(gè)人和企業(yè)作了表彰，在此表示祝賀！下面，我講三個(gè)方面的內(nèi)容。

一、20*年度食品藥品安全工作回顧

20*年是全市高度重視食品藥品安全工作的一年。市政府常務(wù)會(huì)議和市長(zhǎng)辦公會(huì)議多次專(zhuān)題研究食品藥品安全工作。市政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次就食品藥品安全工作做出批示，帶隊(duì)實(shí)地檢查，主持召開(kāi)會(huì)議，研究部署食品藥品安全監(jiān)管工作。市人大、市政協(xié)也把食品藥品安全工作為全年重點(diǎn)監(jiān)督內(nèi)容組織調(diào)研視察。一年來(lái)，市食品安全委員會(huì)認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省、*市政府關(guān)于食品藥品安全工作的一系列部署，堅(jiān)持以人為本，依法加強(qiáng)監(jiān)管，全市食品藥品安全形勢(shì)穩(wěn)中趨好。20*年，全市沒(méi)有發(fā)生一起重大食品藥品安全事故，沒(méi)有發(fā)生一起輸出性的食品藥品安全事件，沒(méi)有發(fā)生一起食品藥品安全負(fù)面報(bào)道。

回顧20*年食品藥品監(jiān)管工作，我們重點(diǎn)抓了以下幾個(gè)方面：

（一）積極開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣（市）活動(dòng)

成立了以市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)孔春浩同志為組長(zhǎng)的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)召開(kāi)創(chuàng)建工作動(dòng)員大會(huì)，出臺(tái)了《*市省級(jí)食品安全示范縣（市）創(chuàng)建工作實(shí)施方案》。同時(shí)，市委、市政府還把創(chuàng)建工作列入考核目標(biāo)，進(jìn)行跟蹤考核，各有關(guān)部門(mén)積極配合，共同推動(dòng)這項(xiàng)工作。具體做到三個(gè)抓：一是抓隊(duì)伍，重協(xié)調(diào)，確?！拔鍌€(gè)到位”。即思想認(rèn)識(shí)到位、組織保障到位、責(zé)任落實(shí)到位、資金保障到位、氛圍營(yíng)造到位，進(jìn)一步完善責(zé)任機(jī)制；二是抓特色，促規(guī)范，著力“五個(gè)深化”。即深化食品安全特色整治工作、深化食品安全抽樣監(jiān)測(cè)工作、深化農(nóng)村監(jiān)管隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、深化食品安全應(yīng)急處置體系、深化食品安全信用體系建設(shè)，探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制；三是抓宣傳，強(qiáng)意識(shí)。借助“五種形式”，進(jìn)行廣泛宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識(shí)，即信息網(wǎng)站廣覆蓋、問(wèn)卷調(diào)查上街頭、執(zhí)法活動(dòng)上電視、資料小冊(cè)進(jìn)學(xué)校、講座課程進(jìn)社區(qū)，積極構(gòu)筑食品安全防線。

目前創(chuàng)建工作已經(jīng)進(jìn)入總結(jié)提高和臺(tái)帳資料收集整理階段，準(zhǔn)備迎接省里考核驗(yàn)收。

（二）切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)

一是整合檢測(cè)資源，加大檢測(cè)投入，建立以“一個(gè)中心，五個(gè)統(tǒng)一”為核心內(nèi)容的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。形成定量檢測(cè)集中統(tǒng)一，定性檢測(cè)各環(huán)節(jié)分兵把守的格局。其主要內(nèi)容是，市政府投入355萬(wàn)元建立市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心，增掛*市初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心的牌子，實(shí)行兩塊牌子一副班子管理，機(jī)構(gòu)為全額事業(yè)單位。運(yùn)作實(shí)行五個(gè)統(tǒng)一，即：統(tǒng)一制訂抽檢計(jì)劃，統(tǒng)一檢驗(yàn)檢測(cè)，統(tǒng)一檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一匯總檢測(cè)結(jié)果，統(tǒng)一信息報(bào)告和。

二是不斷完善食品安全責(zé)任體系。建立健全了“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和相關(guān)職能部門(mén)簽訂了《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，將食品安全工作納入市委、市政府對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）常規(guī)工作的考核。同時(shí)，根據(jù)上級(jí)的要求和部署，多次召開(kāi)各級(jí)各類(lèi)會(huì)議，及時(shí)研究解決食品安全各環(huán)節(jié)存在的實(shí)際問(wèn)題。下發(fā)《20*年*市食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)的通知》，《*市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治總體實(shí)施方案》，《*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，《*市加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》等一系列文件，進(jìn)一步明確了食品安全各監(jiān)管部門(mén)的責(zé)任。

三是信用體系建設(shè)得到加強(qiáng)。對(duì)照省級(jí)食品安全示范縣（市）創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)、流通、餐飲、保健品四大行業(yè)共34家企業(yè)開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)，21家企業(yè)被*市食安委授予“食品安全信用優(yōu)秀單位”。

四是應(yīng)急體系應(yīng)對(duì)有效。進(jìn)一步完善了《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《操作手冊(cè)》，組織開(kāi)展了食品安全主要監(jiān)管部門(mén)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全人員培訓(xùn)，使應(yīng)急體系進(jìn)一步延伸到重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)。去年12月，我市舉行了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練，實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)和提高了我市食品安全相關(guān)部門(mén)的應(yīng)急處理反應(yīng)能力、現(xiàn)場(chǎng)處理救治水平，確保突發(fā)重大食品安全事故能科學(xué)、規(guī)范、及時(shí)地調(diào)查處理和救治。

五是信息管理體系不斷加強(qiáng)。開(kāi)通了*市食品安全網(wǎng)，建立了《*市食品安全信息報(bào)送制度》、《*市食品安全信息工作考核辦法》，基本構(gòu)建了*市食品安全信息統(tǒng)一平臺(tái)、互動(dòng)平臺(tái)和服務(wù)平臺(tái)。

（三）打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治有序開(kāi)展

根據(jù)省、*市的統(tǒng)一部署，下發(fā)《*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，全面啟動(dòng)了專(zhuān)項(xiàng)整治的第一階段工作，這階段重點(diǎn)做好三項(xiàng)工作：一是廣泛宣傳，發(fā)動(dòng)群眾參與專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，督促食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展自查自糾。二是摸清家底，掌握情況。三是進(jìn)行針對(duì)性檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行查處。

（四）各環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管不斷強(qiáng)化

1.在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管方面。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的快速定性檢測(cè)力度，共抽樣檢測(cè)蘆筍、青菜、蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品17956批次，檢測(cè)合格17936批次，合格率為99.89%；組織開(kāi)展春、夏、秋季三次集中執(zhí)法行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)全市的農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)（基地）開(kāi)展了監(jiān)督檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員2875人次，檢查各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、基地、場(chǎng)館45*余家次；組織申報(bào)糧食、蔬菜、水果、畜牧、水產(chǎn)、茶葉等六大類(lèi)無(wú)公害產(chǎn)地26個(gè)，組織申報(bào)兔、肉雞、稻米、茶葉等無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品26只，申報(bào)并通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證4只，申報(bào)綠色產(chǎn)品8只。通過(guò)開(kāi)展各項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效遏制了制售假劣農(nóng)資的坑農(nóng)害農(nóng)行為，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

2.在食品生產(chǎn)安全監(jiān)管方面。抓了四個(gè)方面，一是加強(qiáng)食品企業(yè)取證工作，做到新開(kāi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)百分之百取證。加強(qiáng)證后監(jiān)管工作，全面實(shí)施市場(chǎng)退出制度，共注銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證4家。做好添加劑備案工作，備案率達(dá)1*%；二是加強(qiáng)巡查普測(cè)和專(zhuān)項(xiàng)抽查。對(duì)126家監(jiān)管的食品企業(yè)進(jìn)行定期檢測(cè)和專(zhuān)項(xiàng)抽查，督促企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量安全上下工夫；三是全面推進(jìn)食品加工小作坊的整治和監(jiān)管。建立和完善食品小作坊監(jiān)管體系，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)問(wèn)題，建立規(guī)范化、制度化、常態(tài)化的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。繼續(xù)完善“四定”分片定責(zé)制。繼續(xù)深入開(kāi)展打擊小企業(yè)生產(chǎn)假冒偽劣食品、有毒有害食品、濫用食品添加劑及使用非食用原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。健全完善食品預(yù)警機(jī)制、突發(fā)事件處理機(jī)制，確保轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。

3.在食品流通環(huán)節(jié)上。一是全面開(kāi)展商品準(zhǔn)入工作，*和新登城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。進(jìn)一步建立和完善以分局檢測(cè)中心、檢測(cè)車(chē)、工商所檢測(cè)箱、市場(chǎng)檢測(cè)點(diǎn)為主的“四位一體”的檢測(cè)體系。20*年總檢測(cè)批次25428個(gè)，不合格20*5個(gè)批次，合格率為99.2%，處理問(wèn)題食品123*.3公斤；二是強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。重點(diǎn)抓好重大節(jié)日及奧運(yùn)期間食品安全監(jiān)管工作，有效維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序；三是做好“放心店”擴(kuò)面工作。在完成社區(qū)放心店創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上，把放心店創(chuàng)建工作延伸到校區(qū)、廠區(qū)、景區(qū)等環(huán)節(jié)，使放心店真正做到名符其實(shí)。

4.在餐飲消費(fèi)安全監(jiān)管方面。一是以“四制”管理為根本，針對(duì)不同食品行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行“對(duì)癥下藥”，切實(shí)提高餐飲單位衛(wèi)生管理水平；二是全面完成食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。餐飲業(yè)和集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作1*﹪覆蓋。城區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)查處率1*％，衛(wèi)生許可證持證率為1*％，食堂和全市餐飲經(jīng)營(yíng)單位食品原料采購(gòu)索證臺(tái)帳建立率1*％，違法使用病死或死因不明的畜禽及其制品和使用有毒有害物質(zhì)加工食品行為的監(jiān)督檢查覆蓋率1*％，全年沒(méi)有發(fā)生1起重大食物中毒事件，食品安全工作取得了明顯成效。

5.在藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管方面。一是強(qiáng)化源頭監(jiān)管。落實(shí)藥械生產(chǎn)企業(yè)定期檢查和飛行檢查制度；二是做好藥械流通領(lǐng)域的日常監(jiān)管。藥械市場(chǎng)監(jiān)管覆蓋率達(dá)到了1*%以上；三是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入；四是加強(qiáng)稽查和藥械專(zhuān)項(xiàng)整治工作。確保藥品、器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用各環(huán)節(jié)的安全。

6.在“放心肉”監(jiān)管方面。上下聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)打私屠濫宰，確保肉品質(zhì)量安全。

7.整治無(wú)證攤販，嚴(yán)格城管執(zhí)法。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域的巡查管理。將學(xué)校、工地、市場(chǎng)周邊作為控制食品安全工作的重中之重，錯(cuò)時(shí)合理安排人員定崗巡查和設(shè)置高峰督崗，著重加強(qiáng)對(duì)履教不改、重復(fù)違章當(dāng)事人的處罰力度，確保市容整潔和市場(chǎng)秩序。

8.加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，保障師生用餐安全。一是改善學(xué)校食堂的硬件條件，確保所有新組建或成立的學(xué)校食堂達(dá)標(biāo)。直屬學(xué)校食堂全部符合衛(wèi)生管理要求，食品衛(wèi)生許可證的持證率達(dá)到1*%；二是開(kāi)展“校園衛(wèi)生健康行動(dòng)”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，主要擴(kuò)大推行“五常管理”，全市校園放心店實(shí)現(xiàn)全覆蓋；三是加大食品安全教育宣傳的力度，認(rèn)真落實(shí)“八個(gè)一”活動(dòng)。即每學(xué)期舉辦一次食品安全知識(shí)講座；每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課；每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào)；每個(gè)學(xué)生有一本食品安全科普讀物；每學(xué)年組織一次“食品安全知識(shí)帶回家”活動(dòng)；每個(gè)學(xué)生就食品安全給親友寫(xiě)一封信；每學(xué)年組織一次食品安全征文活動(dòng)；學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力，學(xué)校食品安全宣傳教育面達(dá)1*%。

9.積極應(yīng)對(duì)“三鹿牌”嬰幼兒奶粉事件。成立“三鹿牌”嬰幼兒奶粉重大食品安全事故應(yīng)急處置工作指揮部，全力以赴開(kāi)展應(yīng)急處置工作。嚴(yán)格按照上級(jí)要求，做到“六個(gè)到位”，確?！八膫€(gè)不出問(wèn)題”。對(duì)食用問(wèn)題奶粉的嬰幼兒病例，實(shí)行免費(fèi)篩查，對(duì)確診患兒實(shí)行免費(fèi)治療，極大地維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定。

在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們要清醒地看到，當(dāng)前我市食品藥品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，食品藥品安全一些深層次問(wèn)題還沒(méi)有根本解決。一是制售假冒偽劣、有毒有害食品藥品的不法分子大有人在；二是群眾對(duì)食品安全的意識(shí)不強(qiáng)，食品安全知識(shí)缺乏。部分監(jiān)管單位、監(jiān)管人員的工作責(zé)任心不夠到位；

三是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域秩序依然不夠規(guī)范，食品加工生產(chǎn)力水平低下，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品加工的“黑窩點(diǎn)”屢打不絕；四是食品安全監(jiān)管防不勝防，“盲區(qū)、死角”依然存在，食品生產(chǎn)、流通、農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域非法違規(guī)使用添加劑問(wèn)題屢禁不止；五是藥械生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)有待加強(qiáng)，非法藥械廣告難以杜絕，人民群眾科學(xué)用藥、合理用藥的意識(shí)有待進(jìn)一步培育。這些問(wèn)題，我們必須高度重視，認(rèn)真研究，在今后的工作中切實(shí)加以解決。

二、20*年全市食品藥品安全工作主要任務(wù)

根據(jù)省、*市的統(tǒng)一部署，結(jié)合我市實(shí)際，20*年我市食品藥品安全管理工作著重完成以下工作：

1.加強(qiáng)管理，狠抓整治。一是抓好源頭管理。特別是生產(chǎn)、銷(xiāo)售源頭的管理工作。要繼續(xù)推行食品配送工作，切實(shí)提高食品品種的配送率；二是要加強(qiáng)整治。要按照《關(guān)于印發(fā)*市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治總體工作方案的通知》（富政辦〔20*〕139號(hào)）文件要求，深入開(kāi)展各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治，突出以農(nóng)村、城郊結(jié)合部為主的重點(diǎn)區(qū)域，突出食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，突出與群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)食品品種；三是深入推進(jìn)校園食品放心工程。要加強(qiáng)學(xué)校食堂、校內(nèi)食品店、飲用水、校園周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管。不斷規(guī)范建筑工地、廠礦企事業(yè)單位食堂的管理；四是要按照《關(guān)于印發(fā)*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》（富政辦〔20*〕2號(hào)）文件精神，認(rèn)真組織開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

2.積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制建設(shè)。根據(jù)*市政府的統(tǒng)一要求，確定以蔬菜和豬肉為首批追溯管理農(nóng)產(chǎn)品，逐步向水產(chǎn)、茶葉、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品延伸，明確批發(fā)市場(chǎng)和生產(chǎn)基地為重點(diǎn)追溯管理對(duì)象。同時(shí)，建立完善從田頭到餐桌的全程信息管理系統(tǒng)，實(shí)施信息共享，基本建立全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)出管理和銷(xiāo)地農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入管理。

3.深入推進(jìn)示范創(chuàng)建活動(dòng)。根據(jù)省、*市的的部署，堅(jiān)持以食品放心工程為基礎(chǔ)，“三網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，專(zhuān)項(xiàng)整治為抓手，長(zhǎng)效機(jī)制為保障，著力提升區(qū)域食品安全總體水平。全力做好迎接省級(jí)食品安全示范縣（市）和*市級(jí)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的考核驗(yàn)收工作，確保圓滿(mǎn)完成兩項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)。

4.繼續(xù)推進(jìn)三大保障體系建設(shè)。一是信用信息體系建設(shè)。對(duì)全市“信用優(yōu)秀單位”要實(shí)行跟蹤監(jiān)督、動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，推動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)深入開(kāi)展企業(yè)信用創(chuàng)建。著力完善信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，健全分析預(yù)警系統(tǒng)，堅(jiān)持和完善綜合信息聯(lián)合和重要信息及時(shí)通報(bào)制度，強(qiáng)化食品安全信息；二是檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。要充分發(fā)揮“*市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心”的作用，繼續(xù)推進(jìn)企業(yè)自檢、監(jiān)督抽檢和評(píng)價(jià)檢測(cè)三位一體的食品安全檢測(cè)體系建設(shè)，加大市場(chǎng)評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)力度，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)和品種，定期分析安全狀況；三是應(yīng)急管理體系建設(shè)。要著力健全市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）二級(jí)應(yīng)急管理體系，不斷完善各部門(mén)協(xié)作的快速反應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，深化以食物中毒為重點(diǎn)的應(yīng)急培訓(xùn)和演練，不斷提高實(shí)戰(zhàn)能力。同時(shí)，要完善重大食品安全事故和突發(fā)事件的報(bào)告機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和日常防控，防范重大事故發(fā)生。

三、有關(guān)工作要求

1.加強(qiáng)考核、落實(shí)責(zé)任。食品藥品安全與廣大群眾的生活密切聯(lián)系、息息相關(guān)，來(lái)不得半點(diǎn)虛假和浮夸，其重要性、必要性不言而喻。為此，食品藥品安全工作繼續(xù)納入市、鄉(xiāng)二級(jí)政府綜合考核目標(biāo)，以后要逐步擴(kuò)大分值。市食安委要完善考核機(jī)制，加大督查考評(píng)和暗查暗訪的力度，促進(jìn)重點(diǎn)工作的落實(shí)和薄弱環(huán)節(jié)的整治。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和有關(guān)部門(mén)一定要站在講政治、講大局的高度，認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作，全力保障人民群眾的身體健康和生命安全。對(duì)因工作措施不力、處置不當(dāng)或思想麻痹而發(fā)生食品藥品安全事件的，要追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任。同時(shí)，要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管，堅(jiān)決做到“三個(gè)不放過(guò)”，對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的，要徹底查明原因，依法懲處違法犯罪分子。

2.協(xié)調(diào)配合、務(wù)求實(shí)效。食品藥品安全工作，是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨而復(fù)雜的系統(tǒng)性工作，各部門(mén)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）必須密切配合，合力推進(jìn)。市食安委要統(tǒng)攬全局、協(xié)調(diào)各方，加強(qiáng)考核督查；市質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、經(jīng)貿(mào)、城管等部門(mén)要要各司其職，各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真做好本職工作；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把食品安全工作列入重要議事日程，按照今天簽的《食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》的要求，層層分解任務(wù)，做到有人管、有人抓，責(zé)任落實(shí)到人，切實(shí)抓好本轄區(qū)的食品藥品安全工作。